®
INSTRUKCJA SETTE 270W
i
v2.4 August 27, 2019
1
WSTĘP
Dziękujemy za zakup młynka Sette
Conical Burr Coffee Grinder. Z młynkiem
Sette przygotowanie aromatycznej
liżanki kawy nie było jeszcze nigdy tak
proste.
Poniżej znajdują się opisy niektórych funkcji, dzięki którym Sette wyróżnia się na tle
innych młynków w swojej klasie.
CONICAL BURR GRINDER
Sette 270W
i
Stożkowe żarna
Wyprodukowane w Lichtensteinie, te 40 mm stożkowe żarna
mielą od 3,5 do 5,5 gramów kawy na sekundę - w zależności
od wybranych ustawień. Stożkowe żarna są niezwykle
wytrzymałe i pozostają ostre przez wiele lat. Mechanizm
regulujący zapewnia precyzyjne ułożenie żaren, a tym
samym dokładny przemiał.
Regulator Grubości Mielenia
Sette posiada 31 poziomów regulacji makr, które mogą
mielić kawę od drobno do espresso do średnio-grubo
do ręcznego parzenia. Bezstopniowa mikroregulacja z
dziewięcioma wskaźnikami umożliwia użytkownikowi
precyzyjne stworzenie idealnego espresso. Mechanizm
regulacji jest bezpośrednio połączony z żarnem, zapewniając
natychmiastową i autentyczną regulację mielenia. Ten
unikalny system regulacji daje Sette w sumie aż 270
dyskretnych ustawień mielenia.
Cyfrowy Panel Sterowania
Panel sterowania z podświetlanym wyświetlaczem LED
jest przyjazny dla użytkownika. Trzy przyciski można
zaprogramować na dziesiątą część gramów dla operacji
miel-wg-wagi. Wystarczy nacisnąć przycisk START, a Sette
automatycznie ustawi precyzyjne dozowanie.
Regulowany Uchwyt Urządzenia
Wbudowany wymienny uchwyt urządzenia umożliwia
mielenie bezpośrednio do portaltra, dostarczonego
pojemnika na fusy, lub innych ręcznych urządzeń do
parzenia - to wyjątkowa funkcja odróżniająca go od innych
domowych młynków. Pojemnik na fusy Sette wykonany
jest z antystatycznego plastiku, z dziobkiem ułatwiającym
przesypanie kawy do preferowanego urządzenia do
parzenia. Uchwyt urządzenia może pomieścić szeroką
gamę rozmiarów portaltrówi zawiera zintegrowany hak
zapewniający stabilność.
®
INSTRUKCJA SETTE 270W
i
v2.4 August 27, 2019
2
SPIS TREŚCI
WSTĘP
1
INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
3
IDENTYFIKACJA CZĘŚCI
4
OBSŁUGA
5
POCZĄTKOWA KONFIGURACJA 5
CYKL PRACY 5
REGULACJA ZDEJMOWANYCH RAMION URZĄDZENIA I HAKA PORTAFILTRA 6
REGULACJA USTAWIENIA MIELENIA 6
ZALECANE USTAWIENIA POCZĄTKOWE 6
MIELENIE KAWY 7
NIE MIEL POJEDYNCZYCH PORCJI 7
PROGRAMOWANIE 7
TRYB BURST 7
FUNKCJA PULSOWANIE I TRYB RĘCZNY 8
FUNKCJA MIĘKKIEGO RESETOWANIA 8
KALIBRACJA JEDNOPUNKTOWA 8
BLUETOOTH 9
AKTUALIZACJE OVER-THE-AIR 9
PODŚWIETLENIE 9
KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
10
USUWANIE HOPPERA 10
WYJMOWANIE POKRĘTŁA REGULACJI MIELENIA/PIERŚCIENIA REGULACJI MIELENIA 10
ZAKŁADANIE POKRĘTŁA REGULACJI MIELENIA/PIERŚCIENIA REGULACJI MIELENIA 11
CZYSZCZENIE POJEMNIKA NA ZMIELONĄ KAWĘ, ZBIORNIKA NA ZIARNA KAWY I ŻAREN 12
CZYSZCZENIE ZAPCHANEGO MŁYNKA 12
ODBLOKOWANIE MŁYNKA 12
CZYSZCZENIE AUTOMATYCZNE 12
PONOWNA KALIBRACJA/DOCISKANIE ŻARNA STOŻKOWEGO 13
GWARANCJA I SERWIS
14
INFORMACJE DOTYCZĄCE GWARANCJI W USA I KANADZIE 14
INFORMACJE DOTYCZĄCE GWARANCJI MIĘDZYNARODOWEJ 14
DOWÓD ZAKUPU I REJESTRACJA PRODUKTU 14
NAPRAWA I PYTANIA 14
®
INSTRUKCJA SETTE 270W
i
v2.4 August 27, 2019
3
INFORMACJE DOTYCZĄCE
BEZPIECZEŃSTWA
Prosimy o dokładne zapoznanie się z poniższymi
informacjami. Zawierają one wskazówki istotne dla
bezpiecznego użytkowania. Prosimy zachować niniejsze
instrukcje do wykorzystania w przyszłości.
UWAGA: Przed przystąpieniem do czyszczenia młynka należy ZAWSZE odłączyć źródło zasilania.
!
Używać tylko prądu zmiennego i prawidłowego napięcia.
Zapoznać się z etykietą znajdującą się na młynku, aby
określić prawidłowe napięcie.
!
Młynek czyścić jedynie przy użyciu suchej lub lekko
wilgotnej szmatki. Młynka, wtyczki i kabla zasilającego nie
zanurzać w wodzie ani w innym płynie.
!
Baratza nie ponosi odpowiedzialności za żadną powstałą
szkodę czy krzywdę, a gwarancja przestaje obowiązywać,
jeśli młynek został użyty niezgodnie z przeznaczeniem
(to jest nie do mielenia całych ziaren kawy), jest
nieodpowiednio eksploatowany lub naprawiany.
!
Urządzenie może być używane przez dzieci w wieku
powyżej 8 lat oraz osoby o ograniczonych zdolnościach
zycznych, zmysłowych lub umysłowych lub braku
doświadczenia i wiedzy
!
jeśli są nadzorowane lub otrzymały instrukcje dotyczące
bezpiecznego korzystania z urządzenia i zrozumiały
związane z tym zagrożenia.
!
Jeśli kabel zasilający jest uszkodzony, powinien być
wymieniony przez producenta, autoryzowany punkt
serwisowy lub osobę posiadającą odpowiednie
kwalikacje, aby uniknąć zagrożenia bezpieczeństwa.
!
Przed montażem, demontażem lub czyszczeniem zawsze
odłączyć młynek od zasilania elektrycznego.
!
Aby odłączyć, chwycić za wtyczkę i wyciągnąć ją z
gniazdka. Nigdy nie ciągnąć za kabel zasilający.
!
Urządzenie i jego kable zasilające trzymać z dala od
dzieci poniżej 8 roku życia.
!
Nie pozostawiaj młynka bez nadzoru podczas gdy jest
włączony.
!
Czyszczenie i konserwacja urządzenia przez dzieci
powinna odbywać się pod nadzorem dorosłego.
!
Nie używać urządzenia, jeżeli kabel zasilający lub wtyczka
są uszkodzone.
®
INSTRUKCJA SETTE 270W
i
v2.4 August 27, 2019
4
IDENTYFIKACJA CZĘŚCI
1. Pokrywa Hoppera
2. Pojemnik na Ziarna
3. Pokrętło Przepustnicy Ziaren
4. Wskaźnik Wypełnienia Pojemnika
5. Panel Sterowania
6. Regulator Grubości Mielenia
7. Regulowana Kolba
8. Regulowane Ramiona
9. Pojemnik na Fusy
10. Przewód Zasilania
11. Wyjmowana Dolna Taca
12. Ekran LCD
13. Programowalne Przyciski i
Wskaźniki
14. Wskaźnik Mielenia
15. Zatrzymanie
16. Start/Stop
17. Przyciski Regulacji Wagi Mielenia
18. Zakładka Instalacja/Usuwanie
19. Wskaźnik Instalacji/Usuwania
20. Dostosowanie Makr
21. Bezstopniowa Mikroregulacja
22. Torba Narzędzi
2
3
8
10
9
1
5
7
6
11
4
22
15 16
14
13
17
12
1918
21
20
®
INSTRUKCJA SETTE 270W
i
v2.4 August 27, 2019
5
OBSŁUGA
POCZĄTKOWA KONFIGURACJA
Ręcznie umyć pokrywę hoppera(1), hopper na ziarno (2), pojemnik na fusy (9) i zdejmowaną tacę na fusy (11) w ciepłej
wodzie z mydłem i dokładnie wysuszyć. Nie myć zestawu regulacji mielenia(6) w wodzie lub w innych płynach, ponieważ
żarna stożkowe będą rdzewieć.
Za pomocą pokrętła przepustnicy ziaren (3) obróceonego na pozycję godziny 11, dopasuj 3 wypustki pojemnika do otworów
w górnej części młynka. dopasuj 3 wypustki pojemnika do otworów w górnej części młynka. Umieść hopper na jego miejscu
i obróć w prawo, aż usłyszysz kliknięcie. Zamontuj pokrywę hoppera (1) na hopperze na ziarna (2). Przekręcaj makro-
regulację do momentu ustawienia wskaźnika czarnego mielenia na 18.
CYKL PRACY (SPOSÓB WYKORZYSTANIA MŁYNKA: ODPOCZYNEK)
Sette jest zaprojektowany do mielenia maksymalnie 1 kg (2 funtów) ziaren dziennie, przy cyklu pracy 10%. Przekroczenie
tego czasu nie spowoduje natychmiastowego uszkodzenia twojego Setty, jednak jego żywotność może zostać zmniejszona.
Przypominamy wszystkim kupującym młynek Sette, że został on zaprojektowany do użytku domowego (mielenie
krótkotrwałe).
Oto ogólny przegląd cyklu roboczego serii Sette:
1. Espresso (Ustawienia 3-9): po zmieleniu dawki espresso (średnio 18 g) przez około 6 sekund 270 Wi powinien
odpoczywać przez około 60 sekund. Odnosi się to do sytuacji, kiedy przygotowujesz kilka porcji na jednym
urządzeniu - 1 porcja/minutę.
2. Napar (Ustawienie 15-30): w przypadku mielenia ziaren do naparu (nie więcej niż 150 g kawy w jednej
operacji- o pojemności dołączonego pojemnika na fusy) przez około 25 sekund. Następnie młynek powinien
odpoczywać przez około 250 sekund - 1 mielona partia/4 min.
Uwaga: aby silnik się włączył, hopper musi być zainstalowany a wskaźnik czarnego mielenia (20)
ustawiony na 31 lub niżej. Upewnij się, że pokrętło odcinające (3) znajduje się w położeniu otwartym.
®
INSTRUKCJA SETTE 270W
i
v2.4 August 27, 2019
6
REGULACJA ZDEJMOWANYCH RAMION URZĄDZENIA I HAKA PORTAFILTRA:
Aby zamienić uchwyt urządzenia na pozycję uchwytu portaltra, naciśnij prawę ramię
i przesuń je w dół i w lewo, aż usłyszysz kliknięcie (rys. A). Aby wrócić do oryginalnej
pozycji, naciśnij prawe ramię i obróć w prawo i do góry, aż usłyszysz kliknięcie (rys. B).
Lewa ramię automatycznie ustawi się w odpowiedniej pozycji, kiedy prawe ramię będzie
przesuwane.
Podczas mielenia bezpośrednio do portaltra, musisz najpierw przekonwertować
ramiona na pozycję uchwytu portaltra i przesunąć hak do przodu. Hak jest
przeznaczony do podparcia góry uchwytu portaltra, gdy ramiona podpierają dno
portaltra. Konieczne jest, aby hak został wyregulowany tak, aby portaltr był ustawiony
poziomo. Aby wyregulować hak, poluzuj śrubę sześciokątną 2 mm, która znajduje
się poniżej haka. Następnie ustaw hak portfailtra w górę lub w dół, i dokręć śrubę we
właściwej pozycji. Po ustawieniu haka, uruchom próbne mielenie. Jeśli podczas mielenia
portaltr nie znajduje się poziomo, mogą być potrzebne dalsze regulacje.
REGULACJA USTAWIENIA MIELENIA
Sette posiada dwie różne regulacje. Regulacja makr powoduje duże korekty od 1 do 31, natomiast bezstopniowa
mikroregulacja pozwala na małe korekty celem dostrajania. Zalecamy uruchamianie silnika podczas mikro- lub
makroregulacji mielenia. Najlepiej zacząć od mikroregulacji w “E” i wybierać makro tak blisko żądanego stopnia mielenia, jak
to możliwe, a następnie wyregulować mikroregulację w razie potrzeby.
ZALECANE USTAWIENIA POCZĄTKOWE
Ustawienia przedstawione w poniższej tabeli mogą służyć jako ogólne wytyczne dla ustawień początkowych*. Rzeczywisty
rozmiar zmielonej kawy dla określonego ustawienia będzie różnił się w zależności od wielu czynników, w tym: stopnia
palenia (jasna/ciemna), świeżości, wilgotności, rodzaju ziaren, zawartości tłuszczu itp. W związku z tym nie ma dokładnego
ustawienia dla każdej metody parzenia. Baratza zaleca rozpoczęcie od naszych sugerowanych ustawień i stopniowe
dostosowywanie ich do swoich upodobań. W przypadku espresso zalecamy 9E. W przypadku dripu zalecamy 20E. Po
pewnym czasie użytkowania znajdziesz ustawienie odpowiednie dla Twojego gustu, stylu parzenia i Twojej ulubionej kawy.
Espresso AeroPress V-60 Drip
3-9 10-15 13-18 15-25
*Jeśli uznasz, że preferowane ustawienie jest poza tym zakresem, nie przejmuj się i miel wedle własnego gustu.
Rys. A
Rys. B
Uwaga: Sette mieli z bardzo dużą prędkością, uważaj, aby nie przepełniać portalera lub
pojemnika! Jeśli kawy będzie zbyt dużo i będzie zwracana do góry, młynek może się zapchać.
Odblokowanie wymaga dokładnego ręcznego czyszczenia.
®
INSTRUKCJA SETTE 270W
i
v2.4 August 27, 2019
7
MIELENIE KAWY (WERSJA Z DOZOWNIKIEM)
Umieścić kolbę, pojemnik na zmieloną kawę lub inny zaparzacz na podtrzymujących widelcach. Nacisnąć przycisk
preselekcji (1,2,3). Na ekranie pojawi się zaprogramowana waga ziarna wyrażoną w gramach. Nacisnąć START. Może
nastąpić małe opóźnienie, ponieważ przed przystąpieniem do mielenia urządzenie dokonuje pomiaru wagi. W trakcie
mielenia na ekranie pojawi się pozostała ilość wyrażona w gramach. Silnik zatrzyma się, gdy osiągnięta zostanie prawidłowa
waga.
Jeśli chcesz zatrzymać przed zakończeniem cyklu, naciśnij przycisk STOP.
Spowoduje to wyłączenie silnika i zresetowanie ekranu do początkowo wybranej wagi
mielenia. Jednakże, jeśli chcesz wstrzymać mielenie bez resetowania do początkowo
wybranej wagi mielenia, naciśnij przycisk PAUZA. Spowoduje to natychmiastowe
zatrzymanie urządzenia. Naciśnięcie przycisku “START” spowoduje wznowienie
mielenia, aż do zmielenia pożądanej masy. Aby zresetować cykl mielenia, naciśnij
przycisk STOP.
NIE MIEL POJEDYNCZYCH PORCJI
Orogramowanie270Widostosowuje punkt zatrzymania silnika w oparciu o przepustowość i błędy poprzednich cykli mielenia.
Wi nie może dozować dokładni, jeśli w hopperze umieszczona jest pojedyncza porcja ziaren. Aby uzyskać najlepsze
rezultaty, podczas mielenia należy umieścić w hopperze dwie lub więcej porcji. Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się
z nami mailowo support@baratza.com.
PROGRAMOWANIE
Sette 270Wja jest wyposażony w trzy programowalne przyciski (1, 2, 3). Te programowalne przyciski dostosowują tylko
żądaną wagę mielonej kawy, nie regulują ustawień mielenia (np. grubo/drobno). Każdy przycisk posiada zaprogramowane
fabrycznie ustawienia: 1 = 18g, 2 = 25g, 3 = 35g.
Możesz łatwo dostosować ustawienia wstępne, wykonując następujące czynności:
1. Wybierz przycisk ustawień wstępnych.
2. Naciśnij przycisk strzałki w górę lub w dół, aby wyregulować wagę.
3. Po osiągnięciu pożądanego ustawienia wagi naciśnij i przytrzymaj przycisk ustawień wstępnych przez
trzy sekundy, w którym to momencie ekran zacznie migać, aby potwierdzić. Ustawienie zostanie zapisane,
nawet jeśli młynek jest niepodłączony.
TRYB BURST
Jeżeli podczas mielenia opartego na wadze, zaprogramowany cykl mielenia zostanie zatrzymany w ciągu pięciu gramów
masy docelowej ze względu na zakłócenia, naciśnięcie przycisku “START” uruchomi bardzo krótki cykl mielenia, który można
powtarzać nieskończenie długo. Użyj tego trybu, aby “uzupełnić” porcję. Wyjście z tego trybu wymaga wyjęcia pojemnika na
fusy/portaltra lub naciśnięcia przycisku STOP.
Jeśli młynek zatrzyma się o więcej niż pięć gramów przed docelową wagą, młynek nie przejdzie do Trybu Burst, a zamiast
tego będzie zachowywać się tak, jakby został zapauzowany. Wystarczy ponownie nacisnąć “START”, aby wznowić mielenie
do docelowej wagi.
135
FineCoarse
791113151719212325272931
CoarserFiner
A B C D E F G H I
Nowy młynek Sette 270Wja, będzie wymagał od 3 do 4 cykli mielenia do samokorygowania i
dawkowania z dokładnością do dziesiątych części grama
®
INSTRUKCJA SETTE 270W
i
v2.4 August 27, 2019
8
FUNKCJA PULSOWANIE I TRYB RĘCZNY
Sette 270Wja posiada także funkcję pulsowania/tryb ręcznego
mielenia na podstawie wagi. Aby włączyć młynek w tym trybie,
po prostu przytrzymaj przycisk “START” przez ponad dwie
sekundy. Sette będzie migać “P”, a następnie będzie wskazywał
s 0.0, sygnalizując wytarowanie skali. Ponowne naciśnięcie i
przytrzymanie przycisku “START” spowoduje włączenie silnika.
Młynek zważy zmieloną kawę i przestanie mielić zaraz po
zwolnieniu przycisku “START”. Od tego momentu przycisk “START”
będzie działał jako przycisk pulsacyjny. Aby wyjść z tego trybu, naciśnij STOP.
FUNKCJA MIĘKKIEGO RESETOWANIA
Funkcja miękkiego resetowania służy do kasowania z “pamięci”młynka poprzednich operacji mielenia. Jest ona przydatna,
jeśli młynek się nie osiągnął dokładnej wagi porcji po 3-4 mieleniach (przy ustawieniu pojedynczego mielenia) lub po
dokonaniu znaczącej zmiany ustawienia mielenia (15+ustawienia makr). Kasowanie zapisów poprzednich operacji mielenia
pozwala oprogramowaniu rozpocząć naukę z czystym kontem. Każde ustawienie wstępne (1, 2 i 3) ma swoją własną
niezależną “pamięć”, więc funkcja Miękkiego Resetowania jest specyczna dla pojedynczego ustawienia wstępnego.
Aby wykonać miękkie resetowanie dla określonego ustawienia wstępnego, upewnij się, że wybrane jest dane ustawienie
wstępne. Następnie dwukrotnie dotknij przycisk PLAY. Młynek będzie zamiga “CC”, a następnie natychmiast zmieli
zaprogramowaną porcję. Poczynając od tej porcji, młynek powinna osiągnąć dokładność w granicach 3-4 mieleń, o ile
wielkość mielenia się nie zmieni.
KALIBRACJA JEDNOPUNKTOWA
Skala w 270 Wi jest kalibrowana w naszej fabryce i gotowa do mielenia zaraz po wyjęciu z pudełka. Kalibracja
jednopunktowa umożliwia użytkownikowi kalibrację czujnika pomiarowego w środowisku pracy, aby zapewnić dokładność
odczytów 270 Wi w stosunku do jednostki kilograma. Umożliwia to użytkownikowi otrzymywanie dokładniejszych danych,
ale nie jest wymagane, aby urządzenie wielokrotnie przygotowywało jednakowe porcje. Masa kalibracyjna 500 g nie została
dołączona do 270 Wi ale jest dostępna na www.acaia.co.
UWAGA: minimum 5g dla trybu wstępnego: Oprogramowanie uniemożliwia użytkownikom
zaprogramowanie ustawienia wstępnego poniżej 5g. Ze względu na szybkość młynka, nie jest
on w stanie precyzyjnie oszacować wagę mniejszą niż 5 g.
®
INSTRUKCJA SETTE 270W
i
v2.4 August 27, 2019
9
Kalibracja Jednopunktowa:
1. Naciśnij i przytrzymaj Ustawienie Wstępne 1, podłącz zasilanie
2. Poczekaj, aż na ekranie wyświetli się CAL
3. Zwolnij Ustawienie Wstępne 1
4. Umieść pusty kosz na fusy na ramionach
5. Naciśnij Stop, aby wytarować pusty pojemnik na fusy
!
Wykonaj czynności 6-8 tak szybko, jak to możliwe, ponieważ urządzenie szybko wyłączy się po usunięciu pojemnika
6. Usuń pojemnik na fusy
7. Umieść 500 g wagi Acaia w koszu na fusy
8. Umieść pojemnik i wagę 500g z powrotem na ramionach
9. Wyświetlacz powinien zamigać pomiędzy CAL a 500
10. Naciśnij Start, aby skalibrować
11. Jeśli na ekranie pojawi się E05, wróć do (5)
12. Kiedy ekran wyświetli komunikat Koniec, kalibracja jest zakończona
!
E05 pojawi się, jeśli młynek nie otrzyma stałego odczytu 500g w kroku 9. Często jest to spowodowane przez
niestabilność powierzchni, na której znajduje się urządzenie
BLUETOOTH
Twój Sette 270Wja jest wyposażony w Bluetooth, dzięki współpracy między Baratza i Acaia. Funkcjonalność Bluetooth
pozwala na łatwą aktualizację oprogramowania i doświadczeń użytkownika bez konieczności przeprowadzania napraw
zycznych. Pozwala także na dostęp do pakietu aplikacji Acaia dla miłośników kawy.
AKTUALIZACJE OVER-THE-AIR
Aby uzyskać najlepszą jakość, pobierz Sette Updater (od Acaia) ze sklepu Apple App Store. Jeśli w przyszłości zostaną
wprowadzone zmiany w interfejsie użytkownika lub oprogramowaniu, Twój 270 Wi może pobierać te aktualizacje przez
Bluetooth.
PODŚWIETLENIE
Aby wyłączyć podświetlenie, naciśnij i przytrzymaj STOP przez dwie sekundy. Aby włączyć podświetlenie, po prostu naciśnij
przycisk STOP.
®
INSTRUKCJA SETTE 270W
i
v2.4 August 27, 2019
10
KONSERWACJA I
CZYSZCZENIE
USUWANIE HOPPERA
Przekręcić pokrętło do pozycji zamkniętej CLOSED, a następnie naciśnąć przycisk START, aby
pozbyć się zalegających ziaren. Wyjąć wtyczkę z kontaktu. Usunąć zbiornik na ziarna kawy obracając go przeciwnie do ruchu
wskazówek zegara do momentu zatrzymania. Następnie usunąć zbiornik na ziarna kawy z korpusu młynka. Pomocne może
być wyjęcie/włożenie hoppera, gdy jego pokrywa jest założona, aby zapewnić stabilność.
WYJMOWANIE POKRĘTŁA REGULACJI MIELENIA/PIERŚCIENIA REGULACJI
MIELENIA
1. Ruchomy widelec podtrzymujący uchwyt kolby należy przesunąć w bok, aby wyjąć pierścień regulacji
mielenia (rys.C).
2. Następnie należy ustawić pokrętło w pozycji zamkniętej CLOSED i nacisnąć przycisk START, by usunąć
resztki ziaren z młynka. (rys. D).
3. Po całkowitym oczyszczeniu młynka z kawy, należy przekręcić pierścień regulacji mielenia aż do najdalszej
nastawy w kierunku coarser, aż do wskaźnika załóż/wyjmij (niebieski trójkąt). Odpowiednia część wysunie
się w dół, co pozwoli na jej wyjęcie (rys. E).
Rys. C Rys. D Rys. E
®
INSTRUKCJA SETTE 270W
i
v2.4 August 27, 2019
11
ZAKŁADANIE POKRĘTŁA REGULACJI MIELENIA/PIERŚCIENIA REGULACJI
MIELENIA
1. Ustawić niebieski wskaźnik załóż/wyjmij znajdujący się na pierścieniu regulacji mielenia w jednej linii z
niebieskim wskaźnikiem załóż/wyjmij znajdującym się po prawej stronie urządzenia (rys. F).
2. Gdy wskaźniki znajdą się w jednej linii, delikatnie nacisnąć pierścień regulacji mielenia i przekręcać
czarny uchwyt pokrętła regulacji mielenia (rys. G) do momentu, gdy znaczniki i ząbki znajdą się w jednej
linii, a uchwyt pokrętła regulacji mielenia wsunie się do urządzenia. Pokrętło regulacji mielenia i uchwyt
od tej chwili będą zamontowane w urządzeniu i niewidoczne (rys. H). Z prezentacjami wideo można, https://
www.youtube.com/watch?v=cEsGof65vdU.
3. Podczas wykonywania nacisku, należy przekręcić pierścień regulacji mielenia w sposób przedstawiony na
rys. H, czyli przekręcać niebieski znacznik do tyłu. Pierścień kliknie, gdy znajdzie w odpowiedniej pozycji, a
czarna część macro znajdzie się w odpowiedniej pozycji względem skali 1-31 na urządzeniu.
Rys. F Rys. G Rys. H
®
INSTRUKCJA SETTE 270W
i
v2.4 August 27, 2019
12
CZYSZCZENIE POJEMNIKA NA ZMIELONĄ KAWĘ, ZBIORNIKA NA ZIARNA
KAWY I ŻAREN
Pojemnik na zmieloną kawę, zbiornik na ziarna kawy i pokrywkę należy myć w ciepłej wodzie z mydłem, a następnie opłukać
i wysuszyć. Nigdy nie myć żaren, aby nie pokryły się rdzą. Jeśli młynek używany jest codziennie, żarna powinno się czyścić
co kilka miesięcy używając do tego celu szczotki ze sztywnym włosiem lub pastylek czyszczących (więcej informacji na
temat czyszczenia automatycznego znajduje się poniżej). Należy mieć na uwadze, że pastylki nie wyczyszczą zatkanego
młynka. W przypadku zablokowanego młynka należy postępować zgodnie z instrukcjami zamieszczonymi w rozdziale
„Czyszczenie zablokowanego młynka”.
CZYSZCZENIE ZAPCHANEGO MŁYNKA
Jeśli Twój młynek nie dozuje kawy prawidłowo, może zostać zatkany przez sproszkowaną kawę. Może się to zdarzyć, jeśli
pojemnik na fusy lub portaltr będzie się przepełniał, a zmielona kawa zostanie zwrócona do wylotu i komory mielenia. Może
się również zdarzyć zapchanie przez nagromadzenie sproszkowanej kawy.
ODBLOKOWANIE MŁYNKA
1. Wymontuj żarno stożkowe/zespół regulacyjny (patrz ilustracje C,D i E).
2. Wokół i pod spodem żarna będzie znajdowała się zbrylona kawa. Za pomocą cienkiego narzędzia, takiego
jak wykałaczka lub pałeczka, usuń zbryloną kawę.
3. W ten sposób czyść otwory w uchwycie żarna, aż będą całkowicie czyste.
CZYSZCZENIE AUTOMATYCZNE
Dokładne, szybkie i proste czyszczenie młynka zapewniają biodegradowalne pastylki czyszczące Full Circle™. Pastylki Full
Circle zostały zaprojektowane do usuwania zmielonej kawy i pochłaniania zapachów i pozostałości po oleju kawowym.
Ze zbiornika na ziarna kawy usunąć wszystkie ziarna, a następnie włączyć młynek, aby pozbyć się ziaren z jego wnętrza.
Zalecaną liczbę pastylek Full Circle umieść w pustym zbiorniku na ziarna kawy. Ustawić regulację macro na wartość 20,
założyć pojemnik na zmieloną kawę i włączyć młynek aż do opróżnienia zbiornika na ziarna. Zmielić wszystkie pastylki
do pojemnika na zmieloną kawę. Następnie zaleca się zmielenie około 30 gramów kawy, aby usunąć pozostałości po
pastylkach. Wyrzucić zmielone pastylki/kawę. Więcej informacji na temat pastylek czyszczących Full Circle można znaleźć
na stronie www.urnex.com.
Zbiornika na ziarna, pokrywki zbiornika na ziarna i pojemnika na zmieloną kawę nie myć w
zmywarce. Myć tylko ręcznie. NIE myć pierścienia regulacji mielenia ani ŻAREN wodą.
®
INSTRUKCJA SETTE 270W
i
v2.4 August 27, 2019
13
PONOWNA KALIBRACJA/DOCISKANIE ŻARNA STOŻKOWEGO:
Po pierwszych kilku kilogramach kawy, zmielona kawa wyprodukowana przy najniższym ustawieniu może nie być
wystarczająco drobna do parzenia espresso. Aby drobniej mielić kawę, można zainstalować niewielką podkładkę (w
zestawie) poniżej żarna stożkowego. Najpierw wykonaj czynności opisane w “Demontaż Żarna Stożkowego/Zespołu
Regulacyjnego” (na stronie 10), a następnie wykonaj poniższe czynności.
1. Weź zestaw do regulacji mielenia w dłoń i chwyć żarno, a uchwyt drugą ręką i pociągnij/podważ je. (rys. I)
2. Po oddzieleniu żarna i uchwytu, usuń przezroczysty plastikowy lejek, odciągając go od uchwytu żarna.
3. Za pomocą dołączonego klucza sześciokątnego 5 mm całkowicie poluzuj śrubę w dolnej części uchwytu
żarna.
4. Usuń żarno z uchwytu. Stożkowe żarno zazwyczaj jest ściśle przytwierdzone. Aby łatwo je usunąć, włóż
śrubę sześciokątną 5 mm z powrotem na miejsce, ale nie przykręcaj jej. Włóż klucz sześciokątny 5 mm w
główkę śruby, a następnie oprzyj klucz o powierzchnię roboczą. To umożliwi wypchnięcie żarna z uchwytu.
(rys. I)
5. Umieść jedną podkładkę na dopasowanej powierzchni uchwytu żarna.
6. Ponownie zamontuj żarno tak, aby wypustki na uchwycie żarna znalazły się całkowicie w szczelinach w
dnie żarna.
7. Ponownie zamontuj śrubę i dokręć tak mocno, jak to możliwe.
8. Ponownie zainstaluj lejek.
9. Ustaw żarno i uchwyt na blacie z żarnem leżącym na powierzchni roboczej. Ustaw pierścień regulacyjny
(część żebrowana powinna być skierowana w dół) ponad górną częścią i mocno dociśnij zespół regulacyjny
do żarna i uchwytu (rys. L).
Rys. I Rys. J Rys. K Rys. L
POWIERZCHNIA ROBOCZA
POWIERZCHNIA ROBOCZA
®
INSTRUKCJA SETTE 270W
i
v2.4 August 27, 2019
14
GWARANCJA I SERWIS
INFORMACJE DOTYCZĄCE GWARANCJI W USA I KANADZIE
Gwarancja na młynki Baratza jest ograniczona i obejmuje rok od zakupu produktu lub 25 godzin łącznego czasu
pracy. Niniejsza gwarancja obejmuje wszelkie uszkodzenia i wady materiałowe (części i pracy) niniejszego urządzenia
wraz z transportem do i z punktu serwisowego znajdującego się na terenie USA i Kanady. Niniejsza gwarancja nie
obejmuje: nieprawidłowego użycia, zaniedbania czyszczenia, użycia niezgodnego z przeznaczeniem, zwykłego zużycia,
zaniedbania odpowiedniej regulacji, obcych przedmiotów (kamienie, śrubki itp.) w ziarnach kawy lub użycia niezgodnego z
przewidywanym zastosowaniem mielenia całych ziaren palonej kawy. Jeśli przed upływem roku młynek popsuje się, prosimy
o kontakt na adres e-mail support@baratza.com lub telefon pod numer 425-641-1245. Odpowiedzi na pytania dotyczące
gwarancji, pomocy lub rozwiązywania problemów, należy szukać na stronie www.baratza.com.
INFORMACJE DOTYCZĄCE GWARANCJI MIĘDZYNARODOWEJ
W przypadku wszystkich pozostałych państw innych niż Stany Zjednoczone i Kanada gwarancję, wsparcie oraz serwis
zapewnia detalista u którego zakupiłeś urządzenie. Jeśli zakupiłeś młynek od sprzedawcy spoza kraju, w którym mieszkasz,
możesz ponieść wszelkie koszty wysyłki młynka. Możliwe, że będziesz musiał zapłacić za usługę.
DOWÓD ZAKUPU I REJESTRACJA PRODUKTU
Młynek można zarejestrować na stronie www.baratza.com/register-your-grinder. Zarejestrowanie produktu pozwoli nam
na skontaktowanie się z Państwem w przypadku konieczności przesłania informacji dotyczących bezpieczeństwa oraz na
przyjęcie reklamacji zgodnie z przepisami o bezpieczeństwie produktów konsumenckich. Numer seryjny znajduje się na
spodzie młynka. Prosimy o zachowanie paragonu przedstawiającego datę zakupu.
NAPRAWA I PYTANIA
E-mail: [email protected]
Części i informacje: www.baratza.com
Przewodniki rozwiązywania problemów: www.youtube.com/user/Baratzallc1
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
Powiązane artykuły
-
Baratza Virtuoso+ Skrócona instrukcja obsługi
-
Baratza Vario Instrukcja obsługi
-
Baratza Sette 30 Instrukcja obsługi
-
Baratza Sette 270 Skrócona instrukcja obsługi
-
Baratza Forté AP Instrukcja obsługi
-
-
-
Baratza Encore Instrukcja obsługi
-
-
Baratza vario-w Instrukcja obsługi