Philips HD6103 Instrukcja obsługi

Strona się ładuje...

70



Gratulujemy zakupu i witamy wśród użytkowników produktów Philips! Aby w pełni skorzystać z

oferowanej przez rmę Philips pomocy, zarejestruj swój produkt na stronie www.philips.com/

welcome.



A Kosz frytownicy

B Pokrywka

C Wskaźniki napełnienia „MIN” i „MAX”

D Schowek na przewód sieciowy

E Przewód sieciowy

F Uchwyty ułatwiające przenoszenie

G Oddzielny zegar cyfrowy

H Wyłącznik

I Regulacja temperatury

J Funkcja PreClean

K Wskaźnik temperatury

L Przycisk zwalniający pokrywkę

M Misa wewnętrzna

N Dziobek ułatwiający wylewanie

O Pojemnik na olej



Przed rozpoczęciem korzystania z urządzenia zapoznaj się dokładnie z jego instrukcją obsługi.

Instrukcję warto też zachować na przyszłość.



- Nigdy nie zanurzaj ani nie myj pod bieżącą wodą obudowy, w której znajdują się części

elektryczne i element grzejny.



- Przed podłączeniem urządzenia upewnij się, że napięcie podane na urządzeniu jest zgodne z

napięciem w sieci elektrycznej.

- Nie używaj urządzenia, jeśli uszkodzona jest wtyczka, przewód sieciowy lub samo urządzenie.

- Ze względów bezpieczeństwa wymianę uszkodzonego przewodu sieciowego należy zlecić

autoryzowanemu centrum serwisowemu rmy Philips lub odpowiednio wykwalikowanej

osobie.

- Urządzenie nie jest przeznaczone do użytku przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonych

zdolnościach zycznych, sensorycznych lub umysłowych, a także nieposiadające wiedzy lub

doświadczenia w użytkowaniu tego typu urządzeń, chyba że będą one nadzorowane lub zostaną

poinstruowane na temat korzystania z tego urządzenia przez opiekuna.

- Nie pozwalaj dzieciom bawić się urządzeniem.

- Ułóż przewód sieciowy w miejscu niedostępnym dla dzieci. Nie pozwól, aby przewód sieciowy

zwisał z krawędzi stołu czy blatu, na którym ustawione jest urządzenie.

- Podłączaj urządzenie wyłącznie do uziemionego gniazdka elektrycznego.

- Podczas smażenia przez ltr w pokrywce uchodzi gorąca para. Chroń ręce i twarz przed

oparzeniem. Uważaj także na parę w trakcie otwierania pokrywki.

- Urządzenia nie należy podłączać do zewnętrznego włącznika czasowego lub oddzielnego układu

zdalnego sterowania.





- Konieczność przeglądu lub naprawy urządzenia zawsze zgłaszaj do autoryzowanego centrum

serwisowego rmy Philips. Nie próbuj naprawiać urządzenia samodzielnie, gdyż spowoduje to

unieważnienie gwarancji.

- Ustaw urządzenie na poziomej, równej i stabilnej powierzchni.

- Nie dotykaj okienka umożliwiającego obserwację procesu, ponieważ podczas smażenia

nagrzewa się ono do wysokiej temperatury.

- Urządzenie to jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego. Używanie go w

profesjonalnych lub półprofesjonalnych punktach gastronomicznych bądź w sposób niezgodny z

niniejszą instrukcją spowoduje unieważnienie gwarancji. Firma Philips nie ponosi

odpowiedzialności za uszkodzenia powstałe w takich przypadkach.

- Smaż jedzenie na kolor złotożółty, a nie ciemny lub brązowy i usuwaj spalone resztki. Nie smaż

produktów o dużej zawartości skrobi, zwłaszcza ziemniaczanych i zbożowych, w temperaturze

powyżej 175°C (aby zminimalizować wytwarzanie akryloamidu).

- Nie dopuść do zetknięcia się wody i/lub lodu z olejem lub tłuszczem, gdyż może to

spowodować silne rozpryskiwanie lub gwałtowne bulgotanie oleju lub tłuszczu. Aby temu

zapobiec, przed smażeniem usuń nadmiar lodu z zamrożonych składników i dokładnie je wysusz.

Nie przepełniaj kosza. Po umyciu dokładnie wysusz wszystkie części urządzenia przed wlaniem

oleju lub tłuszczu do frytownicy.

- Nie smaż w tym urządzeniu ciasteczek ryżowych (lub podobnej żywności). Może to

spowodować silne rozpryskiwanie lub gwałtowne bulgotanie oleju lub tłuszczu.

- Aby zapobiec przegrzaniu lub przelaniu, frytownica powinna być zawsze wypełniona olejem lub

tłuszczem do poziomu pomiędzy wskaźnikami „MIN” i „MAX” znajdującymi się w środku misy

wewnętrznej.

- Nie należy włączać urządzenia przed wlaniem oleju lub tłuszczu, gdyż można je w ten sposób

uszkodzić.



To urządzenie rmy Philips spełnia wszystkie normy dotyczące pól elektromagnetycznych. Jeśli

użytkownik odpowiednio się z nim obchodzi i używa go zgodnie z zaleceniami zawartymi w

instrukcji obsługi, urządzenie jest bezpieczne w użytkowaniu, co potwierdzają wyniki aktualnych

badań naukowych.



1 Przedpierwszymużyciemwyczyśćurządzenie(patrzrozdział„Czyszczenie”).

Zanimnapełniszfrytownicęolejemlubroztopionymtłuszczem,upewnijsię,żewszystkiejej

częścisązupełniesuche.

2 Naciśnijprzyciskzwalniającypokrywkę,abyjąotworzyć(rys.2).

3 Ustalnapodstawietabeliilośćoleju/tłuszczupotrzebnegodosmażeniawefrytownicy(rys.3).

4 Napełnijfrytownicęolejem,płynnymtłuszczemdosmażenialubrozpuszczonymtłuszczemw

staniestałymdopoziomumiędzywskaźnikami„MIN”i„MAX”izamknijpokrywkę(rys.4).

Nienależywłączaćurządzeniaprzedwlaniemolejulubtłuszczu.



Nigdynienależymieszaćróżnychtypówolejulubtłuszczu.Nienależytakżedodawaćświeżego

olejulubtłuszczudojużużytego.

- Zalecamy używanie oleju lub innego płynnego tłuszczu do smażenia, najlepiej oleju roślinnego

lub innego bogatego w tłuszcze nienasycone (np. z dodatkiem kwasu linolowego), takiego jak

olej sojowy, olej z orzeszków ziemnych, olej kukurydziany lub słonecznikowy.

 71

- Ponieważ olej i tłuszcz dość szybko tracą swe cenne właściwości, należy wymieniać je regularnie

(po 10–12 smażeniach).

- Zawsze należy zmieniać olej lub tłuszcz, jeśli podczas podgrzewania na ich powierzchni zaczyna

pojawiać się piana, gdy mają intensywny zapach lub smak, gdy stają się ciemne lub gdy przybierają

konsystencję syropu.



Do smażenia można także używać tłuszczu w stanie stałym, jednak należy wówczas zastosować

dodatkowe środki bezpieczeństwa, aby zapobiec rozpryskiwaniu się tłuszczu oraz przegrzaniu lub

uszkodzeniu elementu grzejnego.

1 Świeżekostkitłuszczurozpuśćnamałymogniunazwykłejpatelni.

2 Przelejostrożnierozpuszczonytłuszczdofrytownicy.

3 Frytownicęzzastygłymwewnątrztłuszczemprzechowujwtemperaturzepokojowej.

4 Zbytmocnooziębionytłuszczmocnorozpryskujesiępodczassmażenia.Abydotegonie

dopuścić,zestalonytłuszcznakłujwkilkumiejscachwidelcem(rys.5).

Uważaj,abynakłuwająctłuszczwidelcem,niezniszczyćmisywewnętrznej.



1 Wyciągnijzeschowkacałyprzewódsieciowyiwłóżwtyczkędogniazdka

elektrycznego(rys.6).

2 Włączfrytownicę(rys.7).

, Zaświecisięwskaźniktemperatury(rys.8).

3 Ustawregulatortemperaturynawymaganątemperaturę(wskazówkimożnaznaleźćna

opakowaniużywnościprzeznaczonejdosmażenialubwtabeliprzyrządzaniapożywieniana

końcuinstrukcji).

4 Odczekaj,ażzgaśniewskaźniktemperatury(pook.10–15minutach).

5 Rozłóżuchwytkosza(rys.9).

6 Otwórzpokrywkę(rys.2).

7 Wyjmijkoszzfrytownicyiumieśćwnimproduktprzeznaczonydosmażenia(rys.10).

Nienależysmażyćbardzodużychilościnaraz.Nienależyprzekraczaćzalecanejilościskładników

wymienionejwtabelinakońcuniniejszejinstrukcjiobsługi(zalecaneilościoznaczono-).

8 Połóżkosznawsporniku,niezanurzającgojeszczewolejulubtłuszczu(rys.11).

9 Zamknijpokrywkę.

10 Naciśnijprzycisknauchwyciekoszaizegnijuchwytnadółwkierunkufrytownicy.Kosz

zostanieautomatyczniezanurzonywolejulubtłuszczu.(rys.12)

Podczas smażenia wskaźnik temperatury naprzemian zapala się i gaśnie, sygnalizując włączanie się i

wyłączanie elementu grzejnego w celu utrzymania właściwej temperatury.

Minutnik

Uwaga: Zegar ten można również używać do innych celów, np. jako minutnik kuchenny.



1 Naciskającprzyciskzegara,ustawczassmażeniawminutach.(rys.13)

, Kilkasekundpoustawieniuczasusmażeniazegarzacznieodliczaćczas.

72

, Podczasodliczaniaczasuprzezzegarnawyświetlaczumigaczaspozostałydozakończenia

smażenia.Ostatniaminutasmażeniawskazywanajestwsekundach.

, Poupływieustawionegoczasubędziesłychaćsygnałdźwiękowy.Po10sekundachsygnał

dźwiękowyzostaniepowtórzony.Naciśnijprzyciskzegara,abygowyłączyć.

Uwaga: Można skasować ustawienie zegara, naciskając i przytrzymując wciśnięty przez 2 sekundy

przycisk zegara (w tym czasie wartość na wyświetlaczu miga), aż pojawi się wartość „00”.



1 Rozłóżuchwytkosza(rys.9).

2 Otwórzpokrywkę(rys.2).

Uważajnagorącąparę.

3 Wyjmijkoszzfrytownicyiodsącznadmiarolejulubtłuszczu.

4 Włóżusmażonejedzeniedomiskilubcedzakawyłożonegopapierempochłaniającymtłuszcz,

np.papierowymręcznikiemkuchennym.

5 Daniejestgotowedospożycia.Smacznego.

Przed przystąpieniem do smażenia następnej partii pożywienia należy odczekać, aż zgaśnie wskaźnik

temperatury.

6 Naciśnijwyłącznik,abywyłączyćfrytownicę.

7 Włóżkoszdofrytownicy.

8 Zamknijpokrywkę.

9 Pozakończeniukorzystaniazurządzeniawyjmijwtyczkęzgniazdkaelektrycznego.

Uwaga: Jeśli frytownica nie jest używana regularnie, zaleca się przelanie oleju lub tłuszczu do szczelnie

zamykanego pojemnika i przechowywanie go w lodówce lub w chłodnym miejscu.



- Czasy i temperatury smażenia zamieszczono w tabeli na końcu niniejszej instrukcji.

- Z zamrożonego pożywienia przeznaczonego do smażenia strząśnij ostrożnie pozostałości lodu i

jak najlepiej go osusz.

- Nie należy smażyć dużych ilości na raz. Nie należy przekraczać zalecanej ilości składników

wymienionej na końcu niniejszej instrukcji obsługi (zalecane ilości oznaczono -).



Niektóre rodzaje żywności, szczególnie ryby, powodują, że olej lub tłuszcz nabierają podczas

smażenia nieprzyjemnego smaku. Aby smak ten zneutralizować:

1 Podgrzejolejlubtłuszczdotemperatury160°C.

2 Zanurzwolejudwiecienkiekromkichlebalubkilkagałązekpietruszki.

3 Odczekaj,ażprzestanąpojawiaćsiępęcherzykipowietrza,anastępniewyjmijłyżkąchlebi

pietruszkęzfrytownicy.

Olej i tłuszcz będą znów miały neutralny smak.



Najsmaczniejsze i najbardziej chrupiące frytki można przygotować w następujący sposób:

1 Twardeobraneziemniakipokrójwpaski.Opłuczjewzimnejwodzie.

Zapobiega to sklejaniu się pasków ziemniaków podczas smażenia.

 73

Uwaga: Osusz je dokładnie.

2 Frytkismażonesąwdwóchetapach:porazpierwszyprzez4–6minutwtemperaturze

160°Ciporazdrugiprzez5–8minutwtemperaturze175°C.

Przed drugim etapem smażenia frytki muszą całkiem ostygnąć.

3 Przełóżprzygotowanefrytkidomiskiipotrząśnijnią.



Doczyszczeniaurządzenianigdynieużywajczyścików,środkówściernychaniżrącychpłynów,

takichjakbenzynalubaceton.

1 Otwórzpokrywkę(rys.2).

2 Przedmyciemlubprzeniesieniemfrytownicynależyodczekaćconajmniej4godziny,ażolej

lubtłuszczostygną.

3 Pociągnijpokrywkędogóry,abyjąwyjąć(rys.14).

4 Wyjmijkoszykzfrytownicy(rys.10).

5 Wylejolejlubtłuszcz(rys.15).

Funkcja PreClean

Urządzenie wyposażone jest w funkcję PreClean, umożliwiającą namoczenie w wodzie misy

wewnętrznej, co ułatwia jej umycie.

Przedużyciemtejfunkcjinależyupewnićsię,żeolejlubtłuszczzostaływylanezmisy.

1 Napełnijwewnętrznąmisęzimnąwodądo3/4jejpojemnościidodajtrochępłynudomycia

naczyń.(rys.16)

2 Włóżwtyczkędogniazdkaelektrycznego.

3 Włączurządzenie(rys.7).

4 UstawregulatortemperaturynafunkcjęPreClean.(rys.8)

, Wodazostaniepodgrzanadotemperaturybliskiejtemperaturzewrzenia.

5 Po30minutachwyłączurządzenieiwyjmijjegowtyczkęzgniazdkaelektrycznego.

6 Wylejwodęzmisywewnętrznejiumyjjąwsposóbopisanyponiżej.



1 Umyjmisę,pokrywkęikoszfrytownicygorącąwodązdodatkiempłynudomycia,opłucz

czystąwodąidokładnieosusz.

Pokrywkę i kosz frytownicy można myć w zmywarce.

2 Obudowęumyćwilgotnąszmatką(zwilżonąpłynemdomycianaczyń)lubręcznikami

kuchennymi.

Zegar cyfrowy można wytrzeć wilgotną szmatką.

Nigdynienależyzanurzaćcałejfrytownicylubzegarawwodzie.

Zanimnapełniszfrytownicęolejemlubroztopionymtłuszczem,upewnijsię,żewszystkiejej

częścisązupełniesuche.

74



1 Przedodstawieniemfrytownicynależyodczekaćconajmniej4godziny,ażolejlubtłuszcz

ostygną.

2 Włóżponowniewszystkieczęścidofrytownicyizamknijpokrywkę.

3 Włóżprzewódsieciowydoschowka.(rys.6)

4 Przenieśfrytownicęnamiejsceprzechowywania,trzymajączauchwytywpodstawie(rys.17).



- Zużytego urządzenia nie należy wyrzucać wraz ze zwykłymi odpadami gospodarstwa

domowego — należy oddać je do punktu zbiórki surowców wtórnych w celu utylizacji.

Stosowanie się do tego zalecenia pomaga w ochronie środowiska (rys. 18).

- Baterie zawierają substancje szkodliwe dla środowiska naturalnego. Nie należy ich wyrzucać wraz

z innymi odpadami gospodarstwa domowego, tylko oddać je do punktu zbiórki surowców

wtórnych. Przed wyrzuceniem lub oddaniem zegara do punktu zbiórki surowców wtórnych

należy pamiętać o wyjęciu baterii.



1 Dozdjęciaosłonykomorybateriizegaraużyjmałegopłaskiegośrubokrętu(rys.19).

2 Wyjmijakumulator.

Gwarancja i serwis

W razie konieczności naprawy lub w przypadku jakichkolwiek pytań lub problemów prosimy

odwiedzić naszą stronę internetową www.philips.com lub skontaktować się z Centrum Obsługi

Klienta rmy Philips (numer telefonu znajduje się na ulotce gwarancyjnej). Jeśli w Państwa kraju

zamieszkania nie ma takiego Centrum, o pomoc należy zwrócić się do sprzedawcy produktów rmy

Philips.



W tym rozdziale opisano najczęstsze problemy, z którymi można się zetknąć, korzystając z

urządzenia. Jeśli poniższe wskazówki okażą się niewystarczające do rozwiązania problemu, należy

skontaktować się z lokalnym Centrum Obsługi Klienta.

Problem Prawdopodobnaprzyczyna Rozwiązanie

Smażone

pożywienie nie

ma

złotobrązowego

odcienia i nie jest

chrupiące.

Temperatura jest za niska

lub jedzenie nie smażyło się

wystarczająco długo.

Sprawdź na opakowaniu pożywienia lub w

tabeli znajdującej się na końcu niniejszej

instrukcji, czy wybrana została prawidłowa

temperatura i czas smażenia. Ustaw regulator

temperatury na prawidłowej wartości.

Zbyt duża ilość pożywienia

w koszu.

Nigdy nie smaż większej ilości pożywienia niż

podano w tabeli na końcu niniejszej instrukcji.

Frytownica nie

działa.

Zadziałał termiczny

wyłącznik bezpieczeństwa.

Skontaktuj się ze sprzedawcą rmy Philips lub

autoryzowanym centrum serwisowym rmy

Philips w celu wymiany bezpiecznika.

 75

Problem Prawdopodobnaprzyczyna Rozwiązanie

Z frytownicy

wydostaje się

silny, nieprzyjemny

zapach.

Stały ltr przeciwtłuszczowy

jest nasycony.

Zdejmij pokrywkę i umyj ją wraz z ltrem w

gorącej wodzie z dodatkiem środka do mycia

naczyń lub w zmywarce.

Olej lub inny tłuszcz nie jest

już świeży.

Zmień olej lub tłuszcz. Regularnie przecedzaj

olej lub tłuszcz.

Używany olej lub tłuszcz nie

nadaje się do głębokiego

smażenia.

Zawsze używaj oleju lub płynnego tłuszczu

dobrej jakości. Nie mieszaj różnych rodzajów

oleju lub tłuszczu.

Para wydostaje

się nie tylko przez

ltr.

Pokrywka jest

nieprawidłowo zamknięta.

Zamknij pokrywkę w prawidłowy sposób.

Stały ltr przeciwtłuszczowy

jest nasycony.

Zdejmij pokrywkę i umyj ją wraz z ltrem w

gorącej wodzie z dodatkiem środka do mycia

naczyń lub w zmywarce.

Podczas smażenia

olej lub tłuszcz

pryskają poza

frytownicę.

We frytownicy jest za dużo

oleju lub tłuszczu.

Upewnij się, że olej lub tłuszcz nie przekracza

poziomu oznaczonego „MAX”.

Pożywienie zawiera za dużo

wody.

Dokładnie osusz pożywienie przed

rozpoczęciem smażenia i smaż je zgodnie z tą

instrukcją obsługi.

Zbyt duża ilość pożywienia

w koszu.

Nigdy nie smaż większej ilości pożywienia niż

podano w tabeli na końcu niniejszej instrukcji.

Olej lub tłuszcz

pienią się mocno

podczas smażenia.

Pożywienie zawiera za dużo

wody.

Dokładnie osusz pożywienie przed smażeniem.

Używany olej lub tłuszcz nie

nadaje się do głębokiego

smażenia.

Zawsze używaj oleju lub płynnego tłuszczu

dobrej jakości. Nie mieszaj różnych rodzajów

oleju lub tłuszczu.

Możliwe, że misa

wewnętrzna została

niedokładnie wyczyszczona.

Umyj wewnętrzną misę (patrz rozdział

„Czyszczenie”).



76

Strona się ładuje...

Philips HD6103 Instrukcja obsługi

Niniejsza instrukcja jest również odpowiednia dla

Philips HD6103 Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane artykuły

Inne dokumenty