Strona się ładuje...
50 LoT 406 Sensor Series
LoT 406 Sensor Series © 04 / 16 Mettler-Toledo GmbH
59 906 021 Printed in Switzerland
1 Wstęp ........................................................................... 51
2
Ważneuwagi ................................................................ 51
3 Podłączenieelektrody ..................................................... 51
4 Obsługa ........................................................................ 51
4.1 Przygotowanie ............................................................... 51
4.2 Kalibracjaelektrody ........................................................ 51
4.3 Pomiar ......................................................................... 52
5
Konserwacja ................................................................. 52
5.1 Czyszczenie .................................................................. 52
5.2 Przechowywanieelektrody .............................................. 52
6 Rozwiązywanieproblemów ............................................. 52
7 Danetechniczneelektrody ............................................... 53
8
Czynnikiskracająceżycieelektrody .................................. 53
9 Literatura ....................................................................... 53
pl
Instrukcja obsługi wkłuwanych
zintegrowanych elektrod pH
LoT406-M6-DXK-S7 / 25
Argenthal,XerolytiFriscolytsąznakamitowarowymiMettler-ToledoGroup.
Opis elektrody
A Nasadkakońcowa
B ZłączewtykoweS7
(pasującedoprzewoduAS7)
C TrzonelektrodyzPBTlubszkła
D Systemreferencyjny
(Argenthal™
/elektrolitpolimerowy
Xerolyt
®
)
E Otwór(bezmembranyceramicznej)
F SzkłoczułenapH(wkształcieigły)
G Nasadkanawilżająca
a Głębokośćpenetracji=25mm
b Średnica=6mm
A
B
C
E
F
G
D
a
b
Spis treści
pl Instrukcjaobsługi
LoT 406 Sensor Series 51
© 04 / 16 Mettler-Toledo GmbH LoT 406 Sensor Series
Printed in Switzerland 59 906 021
1 Wstęp
WkłuwaneelektrodypHrmyMETTLERTOLEDOzelektrolitem
polimerowym Xerolyt służą do bezpośredniego pomiaru
wskaźnika pH w produktach spożywczych, na przykład
wmięsie,wędlinach,serzeirybach.Przedużyciemelektrody
należysięuważniezapoznaćzinstrukcją.
2 Ważne uwagi
Pootrzymaniuprzesyłkinależysprawdzić,czyelektrodapHnie
uległauszkodzeniuijestwdobrymstanie.Wceluuzyskania
dodatkowychinformacji,złożeniazamówienialubuzyskania
poradynależysiękontaktowaćzdostawcą.
Bezpieczeństwo
– Końcówkielektrodsąwykonanezeszkła.Pęknięcieelektrody
oznacza ryzyko doznania urazów oraz przedostania się
kawałkówszkładomierzonegomateriału.
– Podczaspracyzroztworaminależymiećzałożonerękawice
i okulary ochronne, w tym podczas zakładania nasadki
nawilżającejwypełnionejelektrolitemorazpodczaskalibracji
przyużyciuroztworówbuforowychpH.
3 Podłączenie elektrody
Do podłączenia wkłuwanej elektrody pH bezpośrednio do
pehametrulubprzetwornikapH(rys.4)należyużyćkablaAS7.
4 Obsługa
4.1 Przygotowanie
1 2
3
4
4.2 Kalibracja elektrody
5 6
7
8
Należysięzapoznaćzinstrukcjąobsługipehametrulubprze-
twornika.Zalecamyprzeprowadzeniekalibracjiwtemperaturze
mierzonegomateriału.ZestawieniepH/temperaturajestwydru-
kowanenaetykieciebufora.Automatycznakompensacjatem-
peraturyjestmożliwaprzyużyciuoddzielnegoczujnikatempe-
ratury.Jeślijestwymaganawysokaprecyzjapomiaru,elektrodę
należyumieścićwmateriale3-4minutyprzedprzystąpieniem
doodczytu.
pl
52 LoT 406 Sensor Series
LoT 406 Sensor Series © 04 / 16 Mettler-Toledo GmbH
59 906 021 Printed in Switzerland
4.3 Pomiar
9 10
11
12
Należy postępować zgodnie z instrukcją obsługi miernika
pH/mV.
5 Konserwacja
5.1 Czyszczenie
Zalecamyregularneczyszczenieelektrody.
Niewielkie zabrudzenie
13
14
Pozostałości tłuszczu
15
Ethanol
16
17
5.2 Przechowywanie elektrody
FriscolytlubKCl3mole/l
h
Ważne:
– ElektrodpHniewolnotrzymaćwwodziedemineralizowanej
ani destylowanej, ponieważ spowoduje to skrócenie jej
czasuprzydatnościdoużycia.
– ElektrodpHniewolnoprzechowywaćwstaniesuchym.Jeśli
elektrodabyłaprzechowywanawstaniesuchym,możnają
zregenerowaćprzeznocprzyużyciunasadkinawilżającej
zroztworemKCl3mole/llubFriscolyt.
6 Rozwiązywanie problemów
Problem Przyczyna Rozwiązanie
Pęcherzyki
powietrza
wkońcówce
elektrody
Pęcherzyki
powstały
podczas
poziomego
przechowywa-
niaelektrody.
– Ustawelektrodępionowo
zkońcówkąskierowaną
wdółipotrząsajniąkrótkimi
energicznymiruchami
(jaktermometr).
– Przechowujelektrodępionowo.
pl
LoT 406SensorSeries 53
© 04 / 16 Mettler-Toledo GmbH LoT 406 Sensor Series
Printed in Switzerland 59 906 021
Problem Przyczyna Rozwiązanie
Pęcherzyki
powietrzana
diafragmie
otworu;
Niemożna
regulować
nachylenia
przypH4.
Wahania
temperatury
Umieśćelektrodęwwodziezkranu
otemp.40°Cizaczekaj,aż
pęcherzykiznikną.
Ustawienie
temperaturyna
pehametrze
Pehametrpowinienbyćustawiony
natemperaturębufora.
Roztwór
buforowyjest
brudnylub
stary.
Świeżyroztwórbuforowy
Elektroda
jesttłusta
lubbrudna
Wprzypadkumocnego
zabrudzeniaelektrodęmożna
czyścićetanolem/eterem1:1lub
roztworemmydłaotemperaturze
organizmuczłowieka(40°C).
Odczyty
pehametrusą
niestabilne.
Elektroda
jesttłusta
lubbrudna
Wprzypadkumocnego
zabrudzeniaelektrodęmożna
czyścićetanolem/eterem1:1lub
roztworemmydłaotemperaturze
organizmuczłowieka(40°C).
Problemy
zkablem
Sprawdź,czykabeljestdobrze
podłączonylubgowymień.
Nietypowe
wyniki
pomiaru
Pehametr,
elektroda,
kabel
– Sprawdźpołączenia
elektroda / kabel
ikabel/pehametr.
– Sprawdźkabellubużyjinnego.
– Zmieńelektrodęipowtórz
kalibracjępehametru.
7 Dane techniczne elektrody
Opis LoT406-M6-DXK-S7/25
Numerzamówieniowy 104063123
ZakrespomiarupH 2 … 11
Zakrestemperatur od0do80°C
Systemreferencyjny Argenthal
Elektrolitreferencyjny Xerolyt
Typmembrany Otwór
Złączewtykowe S7
Głębokośćpenetracji 25mm
Średnica 6mm
Trzon PBT(zatwierdzenieFDA)
PBT=poli(tereftalanbutylenu)
8 Czynniki skracające życie elektrody
– Przechowywaniewstaniesuchym
– pH<2
– Dłuższezanurzeniewrozpuszczalnikachorganicznych
– Przechowywaniew w odziedestylowanejlubdemineralizowanej
– Wahaniatemperatury
9 Literatura
– TeoriaipraktykapomiarupH
206061531-E
– ZastosowaniedopomiarupHwmięsie
52 000 455
– Zastosowaniedo
pomiarupHwprodukcjisera
52 000 459
– ZastosowaniedopomiarupHwprzetwórstwiesurowego
mięsa
52 000 467
pl
/