Kenwood Cooking Chef XL KCL95 Instrukcja obsługi

Strona jest ładowana ...

3

English 2 - 17

Nederlands 18 - 33

Français 34 - 49

Deutsch 50 - 65

Italiano 66 - 82

Español 83 - 98

Česky 99 - 114

Polski 115 - 131

Strona jest ładowana ...

115

Bezpieczeństwo obsługi

O



Przeczytać uważnie poniższą instrukcję i zachować na wypadek potrzeby

skorzystania z niej w przyszłości.

O



Usunąć wszelkie materiały pakunkowe i etykiety.

O



Ze względów bezpieczeństwa uszkodzony przewód musi zostać wymieniony

przez pracownika firmy Kenwood lub upoważnionego przez firmę Kenwood

zakładu naprawczego w celu uniknięcia zagrożenia.

Ważne informacje dla osób posiadających wszczepione implanty

elektroniczne

O



Jak wszystkie inne urządzenia podgrzewające na zasadzie indukcji, mikser

wytwarza pola magnetyczne o krótkim zasięgu. Jeżeli użytkownik urządzenia

lub osoby znajdujące się w pobliżu posiadają rozrusznik serca lub innego

rodzaju czynny implant, przed użyciem powinny skonsultować się z lekarzem,

by wyeliminować potencjalne zakłócenia pracy implantu i zagrożenia zdrowia.

O



Przed zakładaniem i zdejmowaniem nasadek i przyborów, po zakończeniu

pracy oraz przed czyszczeniem należy zawsze wyłączyć urządzenie i wyjąć

wtyczkę z gniazda sieciowego.

O



Do obracających się elementów i zamontowanych na urządzenie nasadek nie

zbliżać części ciała, włosów, biżuterii i luźnych części garderoby.

O



Do mechanizmu zawiasowego nie wkładać palców i innych części ciała.

O



Włączonego urządzenia pracującego w trybie innym niż tryb gotowania nigdy

nie należy pozostawiać bez nadzoru.

O

Pozostawiając pracujące w trybie gotowania urządzenie bez nadzoru, należy

zwrócić szczególną uwagę na następujące kwestie:

{ przestrzegać instrukcji dotyczących temperatury i maksymalnej ilości

składników do przygotowania;

{ urządzenie i przewód zasilający należy umieścić w miejscu niedostępnym dla

dzieci i z dala od krawędzi blatu;

{ regularnie sprawdzać postępy, aby mieć pewność, że w misce znajduje się

wystarczająca ilość wody, a potrawa nie rozgotowała się.

O



Nie używać uszkodzonego urządzenia. W razie uszkodzenia oddać do

sprawdzenia lub naprawy (zob. ustęp pt. „Serwis i punkty obsługi klienta”).

O



Nigdy nie stosować niekompatybilnych nasadek lub kilku nasadek

jednocześnie.

O



Nie przekraczać maksymalnej pojemności dla danego typu składników, a

używając grzałki indukcyjnej, nie przekraczać maksymalnego poziomu 3 l,

oznaczonego wewnątrz miski.

O



Korzystając z nasadek, należy przeczytać załączoną do danej nasadki

instrukcję obsługi i bezpieczeństwa.

O



Podczas podnoszenia urządzenia należy zachować ostrożność, ponieważ

jest ciężkie. Przed podniesieniem sprawdzić, czy głowica jest zablokowana, a

miska, przybory, osłony wyjść i przewód sieciowy nie są luźne.

O



Podczas przemieszczania urządzenia zawsze podnosić je, trzymając za

podstawę i głowicę miksera. NIE podnosić ani nie przenosić urządzenia,

trzymając za uchwyt miski.

O



Nie dopuścić, by przewód sieciowy luźno zwisał w miejscach dostępnych dla

dzieci.

O



Nie wolno dopuszczać do zamoczenia korpusu z silnikiem, przewodu

sieciowego ani wtyczki.

O



Podczas obsługi bądź dotykania pracujących w trybie gotowania części

urządzenia – W SZCZEGÓLNOŚCI MISKI, OSŁONY PRZECIWROZPRYSKOWEJ

ORAZ KOŃCÓWEK DO MIESZANIA – oraz po zakończeniu gotowania należy

zachować ostrożność, ponieważ pozostaną GORĄCE długo po wyłączeniu

urządzenia. Wyjmując i przenosząc miskę należy trzymać ją za uchwyty.

Gorącą miskę i przybory mieszające można dotykać wyłącznie po

założeniu rękawic kuchennych.

O



Symbol

na produkcie oznacza powierzchnię, która może nagrzewać się

podczas użytkowania.

O

Podczas wymontowywania przyborów do użytku w misce po dłuższej pracy

należy zachować ostrożność, ponieważ mogą one być gorące.

Polski

Przed czytaniem prosimy roz¢o¯yç pierwszå stronë, zawierajåcå ilustracje

116

O



Spód miski pozostaje gorący długo po wyłączeniu funkcji gotowania.

Dotykając miski należy zachować ostrożność i używać podkładki ochronnej,

by chronić nieodporne na ciepło powierzchnie i blaty.

O



Należy uważać na wydostającą się z miski parę, szczególnie podczas

podnoszenia pokrywy w osłonie przeciwrozpryskowej lub unoszenia głowicy

miksera.

O



Przekładając gorące składniki z miksera do blendera, przed umieszczeniem ich

w blenderze należy zaczekać, aż ostygną do temperatury pokojowej.

O



Używać wyłącznie miski i przyborów załączonych w zestawie. Nie wolno

używać miski z innym źródłem ciepła.

O



Nie ustawiać urządzenia na tryb gotowania, jeżeli miska jest pusta.

O



Nie wkładać niczego do otworów wentylacyjnych.

O



Używając urządzenia należy ustawić je na płaskiej powierzchni, z daleka od

jej krawędzi. Urządzenie powinno znajdować się w odległości co najmniej 10

cm od ściany, a otwory wentylacyjne nie mogą być zasłonięte. Nie stawiać

miksera pod wiszącymi szafkami.

O



Aby zapewnić właściwe i bezpieczne działanie grzałki indukcyjnej, przed

rozpoczęciem gotowania należy sprawdzić, czy spód miski i czujniki

temperatury są czyste i suche.

O



Na podstawie miski/płytki indukcyjnej nie należy kłaść metalowych

przedmiotów takich jak noże, widelce, łyżki bądź pokrywki, ponieważ mogą się

bardzo nagrzać.

O



Jak w przypadku innych indukcyjnych urządzeń do podgrzewania, w

pobliżu pracującego miksera nie wolno kłaść kart kredytowych, nośników

magnetycznych ani reagujących na pole magnetyczne urządzeń

elektronicznych.

O



Nie używać do smażenia na głębokim tłuszczu.

O



Przed spożyciem potrawy sprawdzić, czy jest dobrze ugotowana.

O



Gotując z użyciem oleju, nie przekraczać pojemności 250 ml.

O



Potrawy należy spożyć bezpośrednio po przygotowaniu bądź szybko ostudzić

i natychmiast włożyć do lodówki.

O



Stosowanie urządzenia w sposób niezgodny z przeznaczeniem może grozić

wypadkiem.

O



Podczas naciskania ekranu dotykowego nie używać zbyt dużej siły i nigdy nie

używać do tego celu ostrych przedmiotów.

O



Nie używać trzepaczki do gęstych mieszanin (np. ucierania cukru z tłuszczem),

ponieważ może to spowodować jej uszkodzenie.

O



Przewód zasilający ma zmniejszać zagrożenia związane z możliwością

zaplątania się w przewód lub potknięcia się o niego. Używanie przedłużaczy

jest dozwolone pod warunkiem zachowania ostrożności podczas ich

użytkowania. Podczas używania przedłużacza: 1) wartości zasilania podane

na tabliczce znamionowej przedłużacza muszą być co najmniej tak wysokie,

jak wartości podane na tabliczce znamionowej urządzenia; 2) przewód

należy ułożyć tak, by nie zwisał z blatów w miejscach, w których mogłoby

go pociągnąć dziecko, lub w których można by się o niego przez przypadek

potknąć. Jeżeli urządzenie jest wyposażone w uziemienie, należy stosować

przedłużacz z uziemieniem z przewodem trójżyłowym. Parametry elektryczne

urządzenia podane są na spodzie obudowy.

O



Urządzenia mogą być użytkowane przez osoby o obniżonej sprawności

fizycznej, zmysłowej lub umysłowej lub osoby niemające doświadczenia

ani wiedzy na temat zastosowania tych urządzeń, o ile korzystają z nich

pod nadzorem odpowiedniej osoby lub otrzymały instrukcje dotyczące ich

bezpiecznej obsługi i rozumieją zagrożenia związane z ich użytkowaniem.

O



Należy sprawować kontrolę nad dziećmi, żeby nie bawiły się urządzeniem.

O



Urządzenia nie wolno obsługiwać dzieciom. Urządzenie i przewód sieciowy

należy przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci.

O



Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego. Firma

Kenwood nie ponosi żadnej odpowiedzialności w przypadku niewłaściwego

korzystania z urządzenia lub nieprzestrzegania niniejszych instrukcji.

O



Wartość maksymalna mocy urządzenia odnosi się do nasadki mini-

rozdrabniacza/młynka pracującej pod największym obciążeniem i pobierającej

największą ilość prądu. Pobór mocy innych przystawek może być mniejszy.

117

O



Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy z użyciem zewnętrznych

włączników czasowych ani oddzielnego systemu zdalnego sterowania.

Parowar

O

Urządzenie wytwarza parę, która może parzyć.

O



Należy zachować ostrożność, by nie poparzyć się parą wydobywającą się

z kosza do gotowania na parze, szczególnie podczas zdejmowania osłony

przeciwrozpryskowej i unoszenia pokrywy gardzieli zasypowej.

O



Podczas dotykania wszelkich elementów urządzenia należy zachować

ostrożność: wszystkie części koszyka i robota, a także znajdujące się w nich

płyny i skroplona para będą bardzo gorące. Założyć rękawice kuchenne.

O



Przed zdejmowaniem lub zakładaniem oraz czyszczeniem części wyłączyć

urządzenie i wyjąć wtyczkę z gniazda sieciowego.

Bezpieczeństwo żywności

O



Mięso, drób, ryby i owoce morza muszą być dobrze ugotowane. Nie wolno ich

gotować na parze z mrożonek.

O



Ugotowanej żywności nie podgrzewać ponownie w koszu do gotowania na

parze.

Przed podłączeniem do sieci

O

Sprawdzić, czy napięcie sieciowe odpowiada danym znamionowym podanym na spodzie obudowy urządzenia.

O

OSTRZEŻENIE: NINIEJSZE URZĄDZENIE MUSI BYĆ UZIEMIONE.

O

Urządzenie spełnia wymogi rozporządzenia Wspólnoty Europejskiej nr 1935/2004 dotyczącego materiałów i wyrobów przeznaczonych

do kontaktu z żywnością.

O

Niniejsze urządzenie spełnia zasadnicze wymogi i inne odpowiednie przepisy dyrektywy 2014/53/UE.

Przed pierwszym użyciem

O

Umyć części (zob. część pt. „Konserwacja i czyszczenie”).

Robot kuchenny Kenwood Cooking Chef –

podstawowe informacje

Oznaczenia

Gniazda nasadek

1

Gniazdo obrotów wysokich (HSO)

2

Gniazdo obrotów niskich (SSO)

3

Gniazdo przyborów do użytku w misce

4

Gniazdo mieszadła

Mikser

5

Osłona gniazda obrotów wysokich

6

Głowica miksera

7

Osłona gniazda obrotów niskich

8

Miska

9

Dźwignia podnoszenia głowicy

10

Regulator

11

Włącznik

12

Wyświetlacz

13

Podkładka ochronna

14

Otwór odprowadzający

15

Podstawa miski/płytka indukcyjna

16

Otwory wentylacyjne

17

Czujniki temperatury

18

Osłona termiczna

19

Gumowa uszczelka (zdejmowana)

20

Osłona przeciwrozpryskowa

21

Pokrywa gardzieli zasypowej

22

Ubijak „K”

23

Końcówka do ucierania w wysokiej temperaturze

24

Trzepaczka

25

Końcówka do zagniatania ciasta

26

Mieszadło

27

Klips wspomagający mieszanie

28

Łopatka do pracy przy wysokiej temperaturze

29

Końcówka do zgarniania ciasta

30

Klucz

Parowar

31

Wsporniki uchwytów

32

Pierścień wspierający

33

Składane uchwyty

34

Wyjmowana taca

35

Wgłębienia przytrzymujące do jaj

Uwaga: nasadki pracujące na gnieździe obrotów niskich

Gniazdo obrotów niskich w tym modelu robota kuchennego to

gniazdo typu obrotowego (Twist), przeznaczone do nasadek

ze złączem obrotowym (Twist).

Nabywając nowe nasadki do napędu niskoobrotowego, należy

sprawdzić, czy są one kompatybilne z posiadanym robotem.

Kod produktu wszystkich nasadek ze złączem obrotowym

rozpoczyna się literami „KAX”; oznaczone są one także logo

systemu obrotowego: , umieszczonym na opakowaniu.

Aby móc używać posiadanych już nasadek ze złączem

belkowym (Bar)

, konieczne jest zastosowanie nakładki

przejściowej KAT002ME, by można było podłączyć nasadkę

do gniazda obrotowego (Twist) robota .

Więcej informacji znajduje się na stronie

www.kenwoodworld.com/twist.

Łączenie się z aplikacją Kenwood World

Zob. ilustracje

A

–

D

Aplikacja Kenwood World umożliwia obsługę urządzenia za

pomocą smartfona lub tabletu.

1 Podłączyć urządzenie do prądu i nacisnąć włącznik,

znajdujący się z boku korpusu z silnikiem.

2 Wybrać opcję Ustawienia

> Wi-Fi > Połącz i

postępować zgodnie z instrukcjami na ekranie dotykowym.

Numer PIN

O Numer PIN należy podać na żądanie aplikacji Kenwood

World.

O Urządzenie można podłączyć wyłącznie wówczas, gdy na

ekranie wyświetlacza widnieje numer PIN. W razie wpisania

niewłaściwego numeru PIN należy postępować zgodnie

ze wskazówkami podawanymi przez aplikację i spróbować

ponownie.

118

O

Aby wyświetlić numer PIN urządzenia, wybrać opcję

Ustawienia

> WiFi > Połącz i postępować zgodnie

z instrukcjami na ekranie wyświetlacza (wyłącznie kiedy

urządzenie będzie połączone z siecią Wi-Fi).

Uwaga:

Wi-Fi

Moduł Wi-Fi pracuje wyłącznie w standardzie

IEEE802.11 b, g oraz n w paśmie 2,4 GHz i łączy się

z siecią za pośrednictwem protokołu WPA2-PSK.

Kompatybilność

Aplikacja Kenwood World jest kompatybilna z

najnowszymi wersjami systemu iOS oraz Android.

Resetowanie do ustawień fabrycznych

Uwaga!

O

Usuwając urządzenie, należy pamiętać o zresetowaniu

go do ustawień fabrycznych, aby chronić swoje dane

osobowe.

O

Wybranie tej opcji spowoduje usunięcie wszystkich danych

Wi-Fi przechowywanych w urządzeniu i przywrócenie go

do ustawień fabrycznych.

O

Aby przywrócić urządzenie do ustawień fabrycznych,

wybrać Ustawienia >Resetowanie do ustawień

fabrycznych.

Konfigurowanie robota Cooking Chef

Connect

Zob. ilustracje

E

–

I

UWAGA:

O

Płytkę indukcyjną, czujniki temperatury i zewnętrzną

powierzchnię podstawy miski należy utrzymywać w

czystości. Zabrudzenia tych powierzchni wpływają na

pracę czujnika ciepła, w wyniku czego urządzenie nie

funkcjonuje poprawnie.

O

Sprawdzić, czy wszystkie osłony, łącznie z osłoną

termiczną, są założone. Jeżeli osłony nie są poprawnie

założone, funkcja podgrzewania nie włączy się.

1 Podłączyć urządzenie do prądu i nacisnąć włącznik.

2 Dźwignię podnoszenia głowicy obrócić w kierunku

zgodnym z ruchem wskazówek zegara i unieść głowicę

miksera, aż zaskoczy.

3 Wepchnąć osłonę termiczną w spodnią część głowicy

miksera, tak, aby znalazła się we właściwym położeniu.

Osłony termicznej nie wolno używać bez poprawnie

założonej gumowej uszczelki.

O

Jeżeli robot Cooking Chef Connect pracuje bez

podgrzewania, montowanie osłony termicznej

nie jest konieczne, chyba że używana jest osłona

przeciwrozpryskowa. Zob. część pt. „Montaż i korzystanie z

osłony przeciwrozpryskowej”.

4 Zamocować miskę w podstawie.

5 Wybraną końcówkę włożyć do gniazda przyborów do

użytku w misce lub gniazda mieszadła (jeżeli mieszadło ma

być używane), wypustkę na trzonku umieszczając w rowku,

a następnie przekręcić, by zaskoczyła we właściwe miejsce.

O

Aby wyjąć końcówkę, opisany powyżej krok 5 wykonać w

odwrotnej kolejności. (Wyjmując przybory po zakończeniu

gotowania, należy zawsze zakładać rękawice kuchenne.)

6 Aby opuścić głowicę miksera, należy ją lekko unieść, a

następnie dźwignię do podnoszenia głowicy przekręcić w

kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara.

Opuścić głowicę.

Mieszadło – używając mieszadła, można także skorzystać z

klipsa wspomagającego mieszanie – zob. część pt.: „Montaż

i demontaż klipsa wspomagającego mieszanie”. Mieszadła

można używać również w połączeniu z trzepaczką. Nie

należy go używać razem z końcówką do zagniatania ciasta.

Użytkowanie robota Cooking Chef Connect —

obsługa ręczna

1 Dodać składniki, które mają zostać ugotowane/

zmiksowane.

2 Ustawić wymagany czas, prędkość i temperaturę.

Uwaga: Aby korzystać z urządzenia jako miksera bez

funkcji podgrzewania, podczas ustawiania temperatury

należy wybrać opcję „Wył.”.

Aby skorzystać z mieszania przerywanego lub trybu pracy

przerywanej, przekręcić regulator w kierunku przeciwnym

do ruchu wskazówek zegara.

Aby skorzystać z prędkości stałych, przekręcić regulator w

kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara.

3 Przycisnąć regulator, aby zacząć.

4 Aby w dowolnej chwili zatrzymać urządzenie, nacisnąć

regulator. W trybie gotowania należy zachować ostrożność,

ponieważ urządzenie będzie gorące.

O

Jeżeli temperatura w misce przekroczy 60°C, ze względów

bezpieczeństwa prędkość obrotów zostanie automatycznie

zmniejszona, nawet jeśli ustawiono wyższe obroty.

Prędkość obrotów nie zwiększa się automatycznie, gdy

temperatura spadnie poniżej 60°C. Regulator należy

wtedy najpierw przesunąć do pozycji „Off” (wyłączony), a

następnie ponownie ustawić żądaną prędkość.

Przycisk trybu wysokich obrotów i wysokiej

temperatury (HSHT)

Do mieszania na dużych prędkościach w temperaturze 60°C

i wyższej.

O

Wybrać czas (jeśli dotyczy), prędkość i temperaturę

60°C lub wyższą.

O

Na ekranie wyświetlacza pojawi się ostrzeżenie

informujące o wejściu w tryb HSHT.

O

Po zapoznaniu się z ostrzeżeniem nacisnąć opcję „Tak”,

aby potwierdzić swoją chęć przejścia do trybu HSHT.

O

Przycisnąć regulator, aby zacząć.

Powyższej funkcji można używać WYŁĄCZNIE przy

stosowaniu trzepaczki i/lub mieszadła. Należy założyć

osłonę przeciwrozpryskową i nie przekraczać maksymalnej

pojemności (3 l). Pracującego urządzenia nie wolno

pozostawiać bez nadzoru.

5 Po zakończeniu programu urządzenie wyda trzy sygnały

dźwiękowe.

O

Uwaga: jeżeIi nie zostanie wybrany czas, procesy

podgrzewania i mieszania zakończą się automatycznie po

odliczeniu przez minutnik 8 godzin.

6 Aby zakończyć podgrzewanie, należy zmienić ustawienie

temperatury na „OFF” (wyłączona). Aby w dowolnej chwili

zatrzymać urządzenie, nacisnąć regulator.

Uwaga – Jeżeli w którymś momencie pracy głowica

miksera zostanie uniesiona, proces podgrzewania zostanie

przerwany, a końcówka do użytku w misce zatrzyma się

i po opuszczeniu głowicy miksera nie zacznie ponownie

pracy. Aby ponownie uruchomić mikser, opuścić głowicę i

nacisnąć regulator.

Korzystanie z zaprogramowanych funkcji

Zob. ilustracje

P

–

R

1 Wybrać menu ustawień zaprogramowanych.

2 Wybrać ustawienie zaprogramowane, które ma zostać

użyte.

3 Postępować zgodnie z instrukcjami na ekranie

wyświetlacza.

4 Aby w dowolnej chwili zatrzymać urządzenie, nacisnąć

regulator. Zachować ostrożność, ponieważ miska i

przybory będą gorące.

119

Po zakończeniu gotowania

O

Podczas obsługi bądź dotykania pracujących w trybie

gotowania części urządzenia – W SZCZEGÓLNOŚCI

MISKI ORAZ PRZYBORÓW – oraz po zakończeniu

gotowania należy zachować ostrożność, ponieważ

pozostaną one GORĄCE jeszcze długo po wyłączeniu

urządzenia.

O

Wyjmując i przenosząc misę, należy trzymać ją za dwa

boczne uchwyty. Rozgrzanej miski i przyborów należy

dotykać przez rękawice kuchenne.

O

Spód miski pozostaje gorący długo po wyłączeniu funkcji

gotowania. Przemieszczając miskę, należy zachować

ostrożność i używać załączonej w zestawie podkładki, aby

nie zniszczyć nieodpornych na ciepło powierzchni i blatów.

Porady i wskazówki

O

Niektóre potrawy, szczególnie te o wysokiej zawartości

wody, nie osiągną temperatury gotowania powyżej

100°C (jest to temperatura wrzenia wody).

O

Dodając składniki do miski podczas gotowania,

zmniejszyć prędkość i dodawać je powoli i

równomiernie.

O

Aby szybko podgrzać sos, użyć trybu mieszania

ciągłego.

O

Używając osłony przeciwrozpryskowej podczas

gotowania, przed podniesieniem głowicy miksera należy

zawsze najpierw zdjąć osłonę. Zachować ostrożność,

ponieważ na osłonie przeciwrozpryskowej i osłonie

termicznej skrapla się gorąca para.

O

Podnosząc głowicę miksera należy robić to wolno, by

woda spłynęła ze spodu osłony termicznej z powrotem

do miski.

O

Urządzenie wyposażone jest w cztery funkcje opóźniania

mieszania, co umożliwia wybranie odpowiedniej dla danej

potrawy ilości mieszania. Niektóre potrawy wymagają

ciągłego mieszania, by składniki nie przywierały do dna

miski, natomiast inne lepiej mieszać sporadycznie, aby

utrzymać żądaną konsystencję składników.

Użytkowanie wagi

Zob. ilustracje

S

1 Wybrać funkcję ważenia na ekranie dotykowym.

2 Zamocować miskę.

3 Wyzerować szalę.

4 Zważyć składniki.

5 Aby zmienić jednostkę, dotknąć przycisku jednostki na

ekranie ważenia.

Uwaga: Przed ważeniem urządzenie należy umieścić na suchej,

płaskiej i stabilnej powierzchni. Podczas ważenia nie należy

wywierać nacisku na mikser ani na miskę, gdyż wpłynie to na

dokładność wyniku. Funkcji ważenia można używać zarówno

przy uniesionej, jak i opuszczonej głowicy miksera.

Tabela zaleceń dotyczących używania funkcji zaprogramowanych

Ustawienia domyślne można regulować, aby dostosować je do danego przepisu (tam, gdzie możliwość ta jest dostępna).

Niemożliwe do regulowania ustawienia wskazuje ikonka

.

Kiedy na wyświetlaczu wyświetlony jest napis „Podgrzewanie”, minutnik rozpocznie odliczanie dopiero po osiągnięciu przez

urządzenie właściwej temperatury.

Zaprogramowana

funkcja

Zalecana końcówka/

mieszadło

Ustawienia domyślne

(regulowane)

Etap utrzymywania

w ciepłej

temperaturze

Przykładowe przepisy/zastoso-

wanie

Ubijanie białek

1 min. 15 sek.

(1 min. – 5 min.)

Maks.

(Min. – Maks.)

WYŁ.

Białka na piankę czekoladową

Ciasto biszkoptowe

1 min.

(30 sek. – 5 min.)

1 – Maks.

(1 – Maks.)

WYŁ.

Biszkopt Wiktorii, babeczki typu

cupcakes

Zagniatanie ciasta

10 minut

(5 min. – 30 min.)

Min. to 1

(min. – 1)

WYŁ.

Bułki, pizza

Wyrastanie ciasta

1 godz.

(20 min, – 1 godz.)

WYŁ.

30˚C

(25˚C – 35˚C)

Wyrastanie ciasta drożdżowego

Topienie czekolady

10 minut

(3 min. – 1 godz.)

60˚C

Pianka czekoladowa

120

Tabela zaleceń dotyczących używania funkcji zaprogramowanych – cd.

Zaprogramowana

funkcja

Zalecana końcówka/

mieszadło

Ustawienia domyślne

(regulowane)

Etap utrzymywania

w ciepłej

temperaturze

Przykładowe przepisy/zastoso-

wanie

Beza szwajcarska

10 minut

Maks.

40˚C

Baza do masy lukrowej na bazie

masła

Beza włoska

4 minuty

HSHT 6

60˚C – 85˚C

Cytrynowa tarta z bezą

Omlet norweski

Kompot owocowy

20 minut

104˚C

30 minut

62˚C

Masy do ciast, polewy do

deserów

Popcorn

10 minut

WYŁ

180˚C

Popcorn domowej roboty

Gotuj na parze

20 minut

(15 min. – 45 min.)

WYŁ.

100˚C

Łosoś en papillote

Potrawy

jednogarnkowe

40 minut

103˚C – 140˚C

30 minut

2

62˚C

Bolognese

Zupa z kawałkami

warzyw, mięsa

20 minut

103˚C – 140˚C

30 minut

2

62˚C

Minestrone, buliony, krupnik

Wolnowar

2 godz.

98˚C – 140˚C

30 minut

2

62˚C

Wołowina po burgundzku

121

Przepis

Marynata śliwkowa

200 g płynnego miodu

40 g miękkich śliwek

40 ml wody

1 Wszystkie składniki umieścić w mini-rozdrabniaczu/

młynku. Wstawić na noc do lodówki.

2 Zamocować nasadkę na mikserze stojącym.

3 Na 4 sekundy włączyć tryb pracy przerywanej.

4 Stosować w preferowany sposób.

Parowar

Zob. ilustracje

T

O

Używając kosza do gotowania na parze nie stawiać miksera

Cooking Chef pod wiszącymi szafkami ani zbyt blisko

ścian: wydobywająca się z urządzenia para mogłaby je

uszkodzić.

O

Przyprawy należy dodawać po zakończeniu gotowania, co

pomaga zapobiec powstawaniu plam i śladów na misce ze

stali nierdzewnej.

1 Wyjmowaną tacę ze złożonymi do wewnątrz uchwytami

postawić na płaskiej powierzchni.

2 Na tacę nałożyć pierścień wspierający w taki sposób,

by wsporniki uchwytów na pierścieniu znalazły się obok

nacięć w kształcie litery V w tacy.

3 Rozłożyć uchwyty i zamocować je na wspornikach.

4 Składniki do ugotowania na parze umieścić na tacy.

Warzywa powinny być dobrze umyte, a w razie

konieczności także obrane.

5 Do miski wlać potrzebną ilość wody (zob. tabela ze

wskazówkami dotyczącymi gotowania). Najlepiej użyć

wody przefiltrowanej, ponieważ pomaga to zmniejszyć

ilość powstającego kamiennego osadu i plam.

6 Złożony kosz umieścić w misce – kosz sam zatrzyma się na

odpowiedniej wysokości.

7 Do głowicy miksera przymocować osłonę termiczną.

8 Miskę z koszem do gotowania na parze umieścić w robocie.

9 Opuścić głowicę i zamocować osłonę przeciwrozpryskową.

10 Wybrać zaprogramowane ustawienie funkcji gotowania

na parze i ustawić czas gotowania (zgodnie z tabelą

zalecanego czasu gotowania). Przycisnąć regulator, aby

zacząć.

11 Pozwolić urządzeniu gotować przez wymagany czas.

12 Zdjąć osłonę przeciwrozpryskową.

13 Podnieść głowicę.

14 Trzymając za uchwyty wyjąć kosz do gotowania na parze.

Uważać, by uchwyty nie złożyły się do środka.

15 Postawić kosz na dużym talerzu lub w innym odpowiednim

pojemniku.

16 Odpiąć uchwyty i złożyć je do wewnątrz. Zdjąć pierścień

wspierający i rozłożyć uchwyty.

17 Wyjąć ugotowane składniki.

Uwaga

Podczas dotykania wszelkich elementów urządzenia

należy zachować ostrożność: wszystkie części koszyka i

robota, a także znajdujące się w nich płyny i skroplona

para będą bardzo gorące. Założyć rękawice kuchenne.

O

Podczas używania kosza do gotowania na parze nie

próbować zakładać przyborów miksujących.

O

Podczas gotowania na parze w koszu nie wolno gotować

nic w misce.

Porady i wskazówki

O

Pozostały w misce płyn doskonale nadaje się na zupę lub

wywar. Należy zachować ostrożność, ponieważ będzie

bardzo gorący.

O

Układając składniki na tacy należy zostawić między nimi

odstępy.

O

Przy dużej ilości składników należy je zamieszać po

upłynięciu połowy czasu gotowania.

O

Składniki pokrojone na kawałki o podobnej wielkości

gotują się bardziej równomiernie.

O

Gotując składniki więcej niż jednego typu, te

wymagające krótszego czasu gotowania należy dodać

później.

O

Przy uniesionej pokrywie gardzieli zasypowej lub zdjętej

osłonie przeciwrozpryskowej para wydostaje się na

zewnątrz, czas gotowania może się więc wydłużyć.

O

Po wyłączeniu się robota składniki będą nadal się

gotować, dlatego należy natychmiast wyjąć je z kosza.

O

Jeżeli składniki nie zostały dobrze ugotowane, należy

ponownie ustawić czas. Konieczne może być dolanie

wody.

O

Podany w tabeli czas gotowania służy wyłącznie za

wskazówkę. Przed spożyciem potrawy sprawdzić, czy

wszystkie składniki są dobrze ugotowane.

O

Nie dopuścić do wygotowania się wody – w razie

konieczności dolać więcej.

122

Objaśnienie informacji pokazywanych na wyświetlaczu

Tej ikonki należy dotknąć, aby otworzyć menu ustawień.

Tej ikonki należy dotknąć, aby otworzyć menu funkcji zaprogramowanych.

Dotknięcie tej ikonki pozwala zważyć składniki w misce.

Wybrany czas, podany w godzinach (h), minutach (m) i sekundach (s).

Pokazuje wybraną długość przerwy w mieszaniu.

Jeżeli wybrana została prędkość przerywana (2 Æ 4), zewnętrzny pierścień będzie się

stopniowo powiększać, a kiedy się wypełni, urządzenie zacznie mieszać.

Wskazuje wybraną temperaturę.

Pulsujące czerwone tło wskazuje, że urządzenie znajduje się w trybie podgrzewania.

Stale czerwone tło wskazuje, że urządzenie osiągnęło ustawioną temperaturę.

Wskazuje, że ustawienia (czasu, prędkości lub temperatury) nie można regulować.

Informacje o stanie

Tekst w tym miejscu podaje informacje o stanie.

Wskazuje, że miska, jej zawartość oraz wszelkie używane przybory i części urządzenia są

gorące. Zachować ostrożność.

Wskazuje, że urządzenie jest połączone z siecią Wi-Fi.

Wskazuje, że urządzenie znajduje się w trybie wysokich obrotów i wysokiej temperatury

(HSHT).

Aby skorzystać z mieszania przerywanego lub trybu pracy przerywanej, przekręcić

regulator w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.

Aby skorzystać z prędkości stałych min. – maks., przekręć regulator w kierunku zgodnym z

ruchem wskazówek zegara.

123

Przepisy

Przepis Używana końcówka/

mieszadło

Ustawienia

zaprogramowane /

ręczne

Składniki

Minestrone

Zupa z kawałkami

warzyw, mięsa

20 minut

98˚C

Poniższe składniki dodać wszystkie jednocześnie:

100 g boczku typu pancetta,

pokrojonego w kostkę

2 ząbki czosnku, posiekane

50 g ryżu arborio

2½ łyżki stołowej przecieru pomidorowego

70 g kapusty włoskiej

1 łyżeczka suszonego rozmarynu

2 łyżeczki suszonej szałwii

1 seler naciowy, pokrojony na plastry

60 g pora, pokrojonego w krążki

75 g cebuli, pokrojonej w krążki

75 g marchewki, pokrojonej na plastry

1 l gorącego wywaru z warzyw

Sól, pieprz

Boeuf Stroganow Potrawy jednogarnkowe

30 minut

98˚C

Poniższe składniki dodać wszystkie jednocześnie:

600 g wołowiny, pokrojonej w kostkę

1 łyżka stołowa papryki słodkiej mielonej

1 łyżka stołowa masła

1 ząbek czosnku, posiekanego

200 g pieczarek, pokrojonych na plastry

150 g cebuli, pokrojonej w krążki

300 g marchewki, pokrojonej na plastry

200 ml śmietany

Sól, pieprz

Krem angielski Ustawienia ręczne

15 minut

85˚C

Poniższe składniki dodać wszystkie jednocześnie:

250 g pełnego mleka

250 g śmietany kremówki

1 łyżeczka ekstraktu wanilii

2 łyżka stołowa mąki kukurydzianej

96 g żółtek

}

wymieszać

razem

80 g bardzo miałkiego

cukru

Pudding ryżowy

Ustawienia ręczne

1 godz.

15 minut

95˚C

Poniższe składniki dodać wszystkie jednocześnie:

150 g ryżu krótkoziarnistego

1 l pełnego mleka

75 g bardzo miałkiego cukru

2 łyżeczka ekstraktu wanilii

Ustawienia temperatury i prędkości

Wskazówki dotyczące

temperatury

60°C Topienie czekolady

72°C – 82°C Gotowanie w niewielkiej ilości wody

98°C – 99°C Gotowanie na wolnym ogniu

100°C Zagotowywanie, gotowanie na parze

130°C – 140°C Podsmażanie warzyw w niewielkiej ilości tłuszczu

180°C Zrumienianie mięsa

(P) Tryb pracy przerywanej — wybrać, jeżeli urządzenie ma pracować w krótkich

seriach na najwyższej mocy.

Mieszanie przerywane 1 — mikser będzie pracować na stałej, wolnej prędkości

obrotów. Służy do łączenia lżejszych bądź rzadszych składników z gęstszymi

masami.

Mieszanie przerywane 2 — mieszanie przerywane z krótkimi przerwami. Przy

ustawieniu tej prędkości urządzenie sporadycznie (co 10 sekund) wykonuje 1,5

wolnego obrotu.

Mieszanie przerywane 3 — mieszanie przerywane ze średnimi przerwami. Przy

ustawieniu tej prędkości urządzenie sporadycznie (co 30 sekund) wykonuje 1,5

wolnego obrotu.

Mieszanie przerywane 4 — mieszanie przerywane z długimi przerwami. Przy

ustawieniu tej prędkości urządzenie sporadycznie (co 5 minut) wykonuje 1,5

wolnego obrotu.

Prędkość min – maks. Mieszanie nieprzerwane przy stopniowo zwiększającej się prędkości do prędkości

maksymalnej

HSHT Do mieszania w temperaturach powyżej 60˚C przy prędkościach min. – maks..

124

Tabela zaleceń

Wartości te służą jedynie za wskazówkę i będą różne w zależności od konkretnego przepisu i rodzaju rozdrabnianych składników.

Ubijak „K”

Do przygotowywania różnego rodzaju ciast, ciastek, lukru, polew, mas, nadzienia, eklerów i

purée z ziemniaków.

Porady i wskazówki

• Aby uniknąć rozchlapywania składników, prędkość zwiększać stopniowo.

• Aby całkowicie połączyć składniki ze sobą, mieszanie należy często przerywać i zgarniać

składniki osadzające się na bokach miski.

• Do ciast używać zimnych składników, chyba że w przepisie podano inaczej.

Przepis/sposób użycia

(Maks.)

(Minuty)

Ciasta i ciastka – wcieranie tłuszczu do

mąki

Waga mąki

910 g Min. 12

Jednoetapowe ciasta w proszku Waga

całkowita

4 kg Min. Maks. 45–60 sekund

Końcówka do ucierania

Do ucierania i mieszania miękkich składników

Porady i wskazówki

• Aby uniknąć rozchlapywania składników, prędkość zwiększać stopniowo.

• Ucierając tłuszcz z cukrem na ciasta słodkie, używać tłuszczu w temperaturze pokojowej

lub zmiękczyć go przed użyciem.

Przepis/sposób użycia

(Maks.)

(Minuty)

Ucieranie masła/margaryny z cukrem 4,55 kg

(mieszanina z 15 jajami)

Min.

Maks. 4

Wbijanie jaj do mieszanek na ciasta Min.

Maks. 1–4

Łączenie składników lżejszych, rzadszych itp. (np.

mąki, owoców) z pozostałymi składnikam

Min.

1 30–60 sekund

Trzepaczka

Do jaj, śmietany i sufletów.

Uwaga

• Aby uniknąć rozchlapywania składników, prędkość zwiększać stopniowo.

• Nie używać trzepaczki do gęstych mieszanin (jednoetapowe ciasta w proszku i

ucieranie cukru z tłuszczem), ponieważ można w ten sposób ją uszkodzić.

• Najlepsze wyniki daje używanie jaj o temperaturze pokojowej.

Przed ubijaniem białek sprawdzić, czy w misce i na trzepaczce nie ma pozostałości

tłuszczu bądź żółtek.

Przepis/sposób użycia

(Maks.)

(Minuty)

Białka 16 (605 g)

Min.

Maks.

1½-2

Beztłuszczowe ciasta biszkoptowe 930 g 4 -6

Śmietana 2 l 1½-3

Ciasto naleśnikowe

• Do miski najpierw dodać mąkę, a następnie składniki

mokre.

• Mieszać na prędkości minimalnej, aby połączyć

składniki.

350 g mąki

500 g mleka

200 g jaj

Min. 10 sekund

Maks. 45–60 sekund

Majonez

• Aby uzyskać możliwie najlepsze wyniki, po doda-

niu oleju zgarnąć składniki z boków miski i mieszać

przez kolejne 10 sekund na maksymalnej prędkości.

2 żółtka

10 g musztardy

200 ml oleju roślinnego

Maks. 1-1½

Wielkość jaj użytych w przepisie = średnie (waga: 53-63 g).

Użyta śmietana do ubijania = świeża śmietana do ubijania o minimalnej zawartości 38% tłuszczu

125

Tabela zaleceń

Wartości te służą jedynie za wskazówkę i będą różne w zależności od konkretnego przepisu i rodzaju rozdrabnianych składników.

Końcówka do zagniatania ciasta

Do mieszanek na ciasto drożdżowe

Porady i wskazówki

Uwaga

• Nie przekraczać podanej maksymalnej ilości składników – może to spowodować

przeciążenie urządzenia.

• Jeżeli słychać, że silnik się przesila, wyłączyć urządzenie, wyjąć połowę ciasta i każdą

połowę przygotować osobno.

• Składniki mieszają się najlepiej, gdy najpierw wlane zostaną składniki płynne.

Drożdże

• Drożdże w proszku (typ wymagający rozpuszczenia w wodzie): ciepłą wodę wlać do

miski, dodać drożdże i cukier i pozostawić na ok. 10 minut (do spienienia).

• Świeże drożdże: wkruszyć do mąki.

• Inne rodzaje drożdży: przygotować zgodnie z zaleceniami producenta.

Przepis/sposób użycia

(Maks.)

(Minuty)

Ciasto na chleb (twarde ciasto

drożdżowe)

Waga mąki 350 g–1,6 kg Min. 60 sekund

1 3–4

Waga

całkowita

564 g–2,58 kg Zagnieść ponownie na

prędkości 1

60 sekund

Miękkie ciasto drożdżowe (z dodatkiem

masła i jaj)

Waga mąki 250 g–2,6 kg Min 60 sekund

Waga

całkowita

478 g–5 kg 1 3–4

Zagnieść ponownie na

prędkości 1

60 sekund

Wielkość jaj użytych w przepisie = średnie (waga: 53-63 g).

Przewodnik dotyczący gotowania w nasadce do gotowania na parze

O

Podany czas gotowania służy wyłącznie za wskazówkę. Używając składników wymagających czasu gotowania wynoszącego do

20 minut, można dodać 500 ml wody. Używając składników wymagających dłuższego czasu gotowania, dodać 650 ml wody.

O

Nie dopuścić do tego, by woda się wygotowała — w razie konieczności dolać więcej.

O

Nie należy przepełniać kosza podczas gotowania na parze drobiu i ryb.

O

Zapoznać się z sekcją pt. „Bezpieczeństwo żywności” w części dotyczącej bezpieczeństwa.

Warzywa

Składnik

(Maks.)

(minuty)

Ilość wody Sposób przygotowania

Szparagi 450 g 15 500 ml Obciąć

Fasolka zielona 450 g 15-20 500 ml Obciąć

Fasolka szparagowa 450 g 15-20 500 ml Obiąć i cienko pokrajać

Brokuły 450 g 20 500 ml Pokrajać na florety

Brukselka 450 g 25 500 ml Obciąć i naciąć głąby

Kapusta 1 mała 25 500 ml Poszatkować

Marchew 450 g 20 500 ml Cienko pokrajać

Kalafior 1 średni 25 - 30 650 ml Pokrajać na florety

Cukinie 450 g 15 500 ml Cienko pokrajać

Seler łodygowy 1 główka 15 500 ml Cienko pokrajać

Pory 3 15 500 ml Cienko pokrajać

Groszek w stråkach 250 g 15 500 ml Obciąć

Pieczarki 450 g 10 500 ml Wytrzeć

Pasternak 450 g 15 500 ml Pokrajać w plasterki lub cienko

posiekać

Groszek 450 g 15 500 ml Obłuskać

M¢ode ziemniaki 450 g 30-40 650 ml Oskrobać

126

Drób i ryby

Przepis/sposób użycia

(Maks.)

(minuty)

ilość wody Uwagi

Filety z kurczëcia bez

kości

4 30-40 650 ml Parować, aż ugotowane na

wskroś i miękkie

Mięczaki 450 g 10 500 ml Parować, aż się

Krewetki, średnie 450 g 10 500 ml Parować, aż będą

Ryba, filety 230 g 10-20 500 ml Parować, aż będzie dzielić się na

płatki

Ryba, dzwonka grub. 2,5 cm 15-20 500 ml Parować, aż będzie dzielić się na

płatki

Ryba w ca¢oÿci 340 g 15-20 500 ml Parować, aż będzie dzielić się na

płatki

Szyjki homarów 2-4 20 500 ml Parować, aż będą czerwone

Muszle 450 g 15 500 ml Parować, aż się otworzą

Ostrygi 6 15 500 ml Parować, aż się otworzą

Przegrzebki 230 g 15 500 ml Parować, aż będą gorące i

miękkie

Regulacja wysokości końcówki

Zob. ilustracje

U

Trzepaczka, ubijak „K”

Najlepsze wyniki uzyskuje się, gdy trzepaczka i ubijak „K”

prawie dotykają dna miski. W razie konieczności należy

wyregulować wysokość przyborów, używając załączonego w

zestawie klucza.

Końcówka do ucierania w wysokiej temperaturze

– ta

końcówka powinna lekko dotykać dna miski.

1 Odłączyć urządzenie od źródła zasilania.

2 Unieść głowicę miksera i zamocować trzepaczkę, ubijak „K”

lub końcówkę do ucierania w wysokiej temperaturze.

3 Opuścić głowicę. Jeżeli konieczne jest wyregulowanie

wysokości, ponownie unieść głowicę i wyjąć końcówkę.

4 Za pomocą klucza załączonego w zestawie poluzować

nakrętkę na tyle, by możliwa była zmiana długości trzonka.

Aby opuścić końcówkę niżej (by znalazła się bliżej dna

miski), należy przekręcać trzonek w kierunku przeciwnym

do ruchu wskazówek zegara. Aby podnieść końcówkę

wyżej (dalej od dna miski), przekręcać w kierunku

zgodnym z ruchem wskazówek zegara.

5 Zakręcić nakrętkę.

6 Zamocować końcówkę w mikserze, a następnie opuścić

głowicę miksera. Sprawdzić pozycję końcówki (zob. punkty

powyżej).

7 W razie konieczności czynność powtarzać do momentu,

aż końcówka znajdzie się na odpowiedniej wysokości.

Po wyregulowaniu wysokości końcówki mocno zakręcić

nakrętkę.

Końcówka do zagniatania ciasta – wysokość tej końcówki

ustawiona jest fabrycznie i nie można jej regulować.

Mieszadło – ta końcówka powinna lekko dotykać dna miski.

1 Wyjąć wtyczkę urządzenia z gniazda zasilającego.

2 Unieść głowicę miksera i wsunąć mieszadło.

3 Opuścić głowicę miksera. Jeżeli wysokość zawieszenia

końcówki trzeba wyregulować, unieść głowicę miksera i

za pomocą klucza poluzować nakrętkę. Następnie opuścić

głowicę miksera.

4 Aby opuścić końcówkę niżej (by znalazła się bliżej dna

miski), należy przekręcać pokrętło do regulacji w kierunku

zgodnym z ruchem wskazówek zegara. Aby podnieść

końcówkę wyżej (dalej od dna miski), przekręcać pokrętło

do regulacji w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek

zegara.

5 Ponownie dokręcić nakrętkę.

Montaż i korzystanie z osłony

przeciwrozpryskowej

Zob. ilustracje

V

Zespół przeciwrozpryskowy składa się z dwóch elementów:

osłony termicznej i osłony przeciwrozpryskowej.

Osłona termiczna chroni głowicę miksera przed tworzącą się

podczas gotowania parą.

Osłonę przeciwrozpryskową można montować do miski

wyłącznie w połączeniu z osłoną termiczną.

1 Unieść głowicę miksera aż zaskoczy.

2 Wepchnąć osłonę termiczną w spodnią część głowicy

miksera, aż znajdzie się we właściwym położeniu. Osłony

termicznej nie wolno używać bez poprawnie założonej

gumowej uszczelki.

3 Umieścić miskę w podstawie.

4 Opuścić głowicę.

5 Ułożyć osłonę przeciwrozpryskową na wierzchu miski,

a następnie wsunąć do przodu, aż znajdzie się we

właściwym położeniu.

O

Podczas mieszania składniki można wrzucać bezpośrednio

do miski przez otwór w osłonie (gardziel zasypową).

6 Aby zdjąć osłonę przeciwrozpryskową, wystarczy ją

wysunąć.

Uwaga: Podczas podnoszenia głowicy miksera osłona

przeciwrozpryskowa pozostanie przymocowana do osłony

termicznej, chyba że przed podniesieniem głowicy zostanie

ona zdjęta.

7 Aby zdjąć osłonę termiczną, unieść głowicę miksera, aż

zaskoczy. Wyjąć końcówkę, a następnie pociągnąć osłonę

termiczną w dół i wyjąć ją spod głowicy.

Uwaga: Osłonę przeciwrozpryskową należy zakładać i

wyjmować wyłącznie, gdy głowica miksera znajduje się w

pozycji zablokowanej.

Montaż i demontaż osłon gniazd

Osłona gniazda obrotów wysokich

1 Aby zdjąć osłonę, użyć uchwytu i unieść ją.

2 Aby zamocować osłonę, umieścić ją na gnieździe i

nacisnąć.

127

Osłona gniazda obrotów niskich

1 Aby zdjąć osłonę, użyć uchwytu znajdującego w jej

spodniej części i wyjąć ją.

2 Aby zamocować osłonę, wpasować znajdujący się w jej

górnej części zaczep w zagłębienie gniazda i nacisnąć

osłonę, aby wpiąć ją na swoje miejsce.

Montaż i demontaż klipsa wspomagającego

mieszanie

Klipsa wspomagającego mieszanie można używać do pomocy

podczas mieszania.

1 Klips zamocować na brzegu miski, pionowy grzbiet

umieszczając wewnątrz, a klamry na zewnątrz miski.

2 Przekręcić klips w kierunku przeciwnym do ruchu

wskazówek zegara nad uchwyt miski.

3 Aby zdjąć osłonę, wykonać powyższą procedurę w

odwrotnej kolejności.

WAŻNE — klips wspomagający mieszanie nie powinien być

zamocowany w czasie korzystania z ubijaka „K”, trzepaczki,

końcówki do zagniatania ciasta i końcówki do ucierania.

Składanie końcówki do ucierania w wysokiej

temperaturze

Zob. ilustracje

X

Montaż pióra wycieraka

Pióro wycieraka zostało zamocowane fabrycznie, a przed

każdym czyszczeniem należy je zdjąć.

1 Ostrożnie założyć elastyczne pióro na końcówkę,

wpasowując podstawę pióra w otwór, następnie wsunąć

jedną połowę pióra w rowek, a potem koniec zahaczyć

o haczyk w górnej części końcówki. W taki sam sposób

nałożyć drugą połowę pióra.

Konserwacja i czyszczenie

O

Przed przystąpieniem do czyszczenia wyłączyć mikser i

wyjąć wtyczkę z gniazda sieciowego.

O

Podczas pierwszego użycia wyjścia



wokół wyjścia

może pojawić się niewielka ilość smaru. Jest to całkowicie

normalne – smar wystarczy wytrzeć.

O

W miarę użytkowania, na metalowych powierzchniach

czujników temperatury mogą pojawić się ślady zużycia. Nie

ma to wpływu na poprawną pracę urządzenia.

O

Nie należy zostawiać elastycznego ubijaka do wysokiej

temperatury zamontowanego w mikserze, gdy urządzenie

nie pracuje.

Urządzenie, osłony wyjść

O

Wytrzeć wilgotną szmatką, a następnie wysuszyć.

O

Do czyszczenia nie używać środków ściernych ani nie

zanurzać urządzenia w wodzie.

Końcówka do ucierania w wysokiej temperaturze

O

Przed czyszczeniem zdjąć elastyczne pióro z

wycieraka.

O

Końcówkę i elastyczne pióro umyć w ciepłej wodzie z

dodatkiem płynu do naczyń, a następnie dobrze wysuszyć.

Elementy te można także myć w zmywarce do naczyń.

Uwaga: przed i po użyciu należy sprawdzić stan końcówki,

a także regularnie sprawdzać stan elastycznego pióra i po

zauważeniu wszelkich śladów zużycia wymienić je na nowe.

Miska, przybory, osłona przeciwrozpryskowa, klips

O

Umyć w zmywarce do naczyń bądź ręcznie, a następnie

dobrze wysuszyć (Zob. tabela na początku niniejszej

instrukcji.).

O

Do czyszczenia miski ze stali nierdzewnej nie używać

szczoteczek drucianych, druciaków ani środków

wybielająco-dezynfekujących. Aby usunąć kamienny osad,

stosować ocet lub odpowiedni preparat do usuwania

kamienia.

O

Jeżeli do wnętrza miski przywarły bądź przypaliły się

resztki jedzenia, należy je w możliwie największym

stopniu usunąć za pomocą załączonej w zestawie łopatki.

Następnie napełnić miskę ciepłą wodą z dodatkiem płynu

na mycia naczyń i pozostawić do odmoczenia. Uporczywy

osad usunąć szczotką z nylonowego włosia.

O

Wszelkiego rodzaju plamy i przebarwienia miski nie

wpływają na jej poprawne funkcjonowanie.

Otwór odprowadzający

O

Dbać, by w pobliżu otworu nie znajdowały się resztki

jedzenia. W razie konieczności wyczyścić używając środka

do czyszczenia rur bądź patyczka kosmetycznego.

Czujniki temperatury

O

Wytrzeć wilgotną szmatką, a następnie dobrze wysuszyć.

Do czyszczenia czujników nie wolno używać środków

ściernych ani ostrych przedmiotów.

Parowar

O

Przed zdjęciem nasadki z miksera należy zawsze wyłączyć

urządzenie i wyjąć wtyczkę z gniazda sieciowego.

O

Mycie przyborów bezpośrednio po użyciu ułatwia

utrzymywanie ich w czystości. Wszystkie elementy można

myć w gorącej wodzie z dodatkiem płynu do naczyń.

Należy je następnie dokładnie wysuszyć. Elementy można

także myć w zmywarce do naczyń.

O

Zwykła woda oraz żywność zawierają sole i kwasy,

które mogą czasem pozostawiać ślady na metalowych

powierzchniach, takich jak wnętrze miski. W takim

przypadku należy je wyczyścić nylonową szczotką,

niezawierającym środków ściernych proszkiem do

czyszczenia lub markowym środkiem do czyszczenia

przedmiotów ze stali nierdzewnej.

128

Serwis i punkty obsługi klienta

O

W razie wszelkich problemów z obsługą urządzenia

przed zwróceniem się o pomoc należy zapoznać się ze

wskazówkami w części pt.: „Rozwiązywanie problemów”

w instrukcji obsługi urządzenia lub odwiedzić stronę

internetową www.kenwoodworld.com.

O

Prosimy pamiętać, że niniejszy produkt objęty jest

gwarancją, która spełnia wszystkie wymogi prawne

dotyczące wszelkich istniejących praw konsumenta oraz

gwarancyjnych w kraju, w którym produkt został zakupiony.

O

W razie wadliwego działania produktu marki Kenwood

lub wykrycia wszelkich usterek prosimy przesłać lub

dostarczyć urządzenie do autoryzowanego punktu

serwisowego firmy KENWOOD. Aktualne informacje na

temat najbliższych punktów serwisowych firmy KENWOOD

znajdują się na stronie internetowej firmy, pod adresem

www.kenwoodworld.com lub adresem właściwym dla

danego kraju.

O

Zaprojektowała i opracowała firma Kenwood w Wielkiej

Brytanii.

O

Wyprodukowano w Chinach.

WAŻNE INFORMACJE DOTYCZĄCE PRAWIDŁOWEGO

USUWANIA PRODUKTU, ZGODNEGO Z WYMOGAMI

DYREKTYWY WSPÓLNOTY EUROPEJSKIEJ W

SPRAWIE ZUŻYTEGO SPRZĘTU ELEKTRYCZNEGO I

ELEKTRONICZNEGO (WEEE)

Po zakończeniu okresu użytkowania produktu nie wolno

wyrzucać razem z innymi odpadami komunalnymi.

Należy go dostarczyć do prowadzonego przez władze miejskie

punktu zajmującego się segregacją odpadów lub zakładu

oferującego tego rodzaju usługi.

Rozwiązywanie problemów

Problem Przyczyna Rozwiązanie

Mikser nie pracuje w trybie

podgrzewania, wyświetla komunikat o

błędzie i wydaje sygnał ostrzegawczy.

Włączył się jeden z czujników

bezpieczeństwa.

Sprawdzić komunikat na ekranie wyświetlacza,

wskazujący przyczynę problemu.

• Opuścić i zablokować głowicę.

• Sprawdzić, czy wszystkie osłony wyjść są

poprawnie założone.

• Sprawdzić, czy osłona termiczna jest

poprawnie założona.

• Sprawdzić, czy miska została poprawnie

założona.

Urządzenie zmienia prędkość obrotów

lub nie osiąga podczas gotowania

wszystkich prędkości.

Prędkość obrotów automatycznie

zmniejsza się, gdy zawartość miski

osiągnie temperaturę 60°C – zapala

się wtedy wskaźnik ostrzegający przed

wysoką temperaturą.

Ustawić prędkość obrotów.

Składniki przypalają się do dna miski. 1 Wybrana temperatura może być za

wysoka.

2 Używana jest niewłaściwa końcówka.

3 Wybrano zbyt duże opóźnienie

mieszania.

4 Końcówka może nie być

wystarczająco nisko opuszczona w

misce.

5 Minutnik ustawiono na zbyt długi

okres czasu.

6 Czujnik temperatury i/lub spód miski

może być zabrudzony.

1 Obniżyć temperaturę.

2 Sprawdzić, czy używana jest

najodpowiedniejsza końcówka i czy

wysokość jej zawieszenia jest prawidłowo

wyregulowana.

3 Zwiększyć częstotliwość włączania się funkcji

opóźniania mieszania lub zmienić tryb na

ciągły.

4 Wyregulować wysokość końcówki w misce.

5 Gotować przez krótszy okres czasu

(pamiętając jednak, by składniki zostały

całkowicie ugotowane).

6 Czujniki temperatury i spód miski muszą być

suche i czyste.

Właściwa konsystencja składników nie

jest utrzymywana.

1 Wybrana temperatura jest zbyt

wysoka.

2 Funkcja opóźniania mieszania włącza

się zbyt często.

3 Składniki gotowane są zbyt długo.

4 Używana jest niewłaściwa końcówka.

1 Zmniejszyć temperaturę.

2 Zmniejszyć ustawienie opóźnienia mieszania.

3 Zmniejszyć czas gotowania (pamiętając

jednak, by składniki zostały całkowicie

ugotowane).

4 Sprawdzić, czy używana jest

najodpowiedniejsza końcówka.

Prędkość mieszania jest nierówna. 1 Składniki są zbyt duże bądź zbyt

twarde.

1 Pokroić składniki na mniejsze kawałki, z

owoców usunąć pestki, powoli roztopić

składniki bez założonej końcówki (ustawiając

jedną z prędkości).

2 Składniki dodać po opuszczeniu głowicy.

3 Sprawdzić, czy używana jest

najodpowiedniejsza końcówka.

129

Rozwiązywanie problemów (c.d.)

Problem Przyczyna Rozwiązanie

Podczas zamykania głowicy miksera

występują problemy.

1 Jeżeli składniki nie zostaną dobrze

wymieszane, temperatura w różnych

miejscach miski będzie inna.

2 Mieszadło jest nieprawidłowo

zamocowane.

1 Odczekać wystarczającą ilość czasu, by

składniki zostały dobrze wymieszane.

2 Sprawdzić, czy mieszadło zostało

zamocowane w gnieździe mieszadła.

Używanie nasadek ogranicza prędkość

silnika.

Założono gorącą miskę. Wyjąć miskę lub schłodzić ją do temperatury

poniżej 60°C.

Trzepaczka lub ubijak „K” uderza o

dno miski lub nie sięga składników

znajdujących się na jej dnie.

Końcówka do ucierania w wysokiej

temperaturze nie sięga składników

znajdujących się na dnie miski.

Niewłaściwa wysokość zawieszenia

końcówki – należy ją wyregulować.

Wyregulować wysokość za pomocą

odpowiedniego klucza — zob. część pt.

„Regulacja wysokości końcówki”.

Trzepaczka, ubijak „K” lub końcówka do

ucierania uderza o klips wspomagający

mieszanie.

Założony jest klips wspomagający

mieszanie.

Zdjąć klips wspomagający mieszanie –

powinien on być używany wyłącznie z

mieszadłem.

Nasadki do pracy na gnieździe obrotów

niskich nie da się zamocować.

Sprawdzić, czy nasadka jest

kompatybilna z posiadanym modelem

robota. Wymagana jest nasadka ze

złączem obrotowym (model KAX)

Aby pasować do gniazda, nasadka musi być

wyposażona w złącze obrotowe KAX .

Aby móc używać posiadanych już nasadek

ze złączem belkowym

, konieczne

jest zastosowanie nakładki przejściowej

KAT002ME, by można było podłączyć nasadkę

do gniazda obrotowego (Twist) robota. Więcej

informacji znajduje się na stronie

www.kenwoodworld.com/twist.

Wskaźnik trybu czuwania miga po

podłączeniu robota do źródła zasilania.

Głowica miksera znajduje się w pozycji

uniesionej lub nie została prawidłowo

zablokowana.

Sprawdzić, czy głowica miksera stojącego

została prawidłowo zablokowana.

Mikser stojący zatrzymuje się podczas

pracy. Wskaźnik trybu czuwania miga

bardzo szybko.

Włączyła się ochrona przeciążeniowa

lub system zabezpieczający przed

przegrzaniem.

Przekroczono maksymalną ilość

składników.

Wyjąć wtyczkę z gniazda sieciowego i

sprawdzić, czy nic nie przeszkadza w pracy

urządzenia lub nie powoduje jego przeciążenia.

Jeżeli robot wciąż nie działa, wyjąć część

składników z miski, aby odciążyć silnik, i

ponownie uruchomić urządzenie.

Jeżeli powyższe czynności nie rozwiązują

problemu, wyjąć wtyczkę z gniazda

sieciowego i odczekać 15 minut. Podłączyć

urządzenie do zasilania i ponownie wybrać

poprzednio ustawioną prędkość.

Jeżeli po wykonaniu powyższej procedury

robot nadal się nie uruchamia, należy

skontaktować się z działem obsługi klienta.

Mikser stojący zatrzymuje się podczas

pracy. Wskaźnik trybu czuwania miga

wolno.

1 Zdjęto osłonę termiczną lub osłonę

gniazda.

2 Głowica miksera została uniesiona.

1 Zamocować osłonę termiczną lub osłonę

gniazda, a następnie ponownie uruchomić

urządzenie.

2 Opuścić głowicę miksera i ponownie

uruchomić urządzenie.

Wskaźnik trybu czuwania nie świeci się,

choć urządzenie jest podłączone do

zasilania.

Mikser stojący był podłączony do

zasilania przez ponad 30 minut, ale

nie został użyty i przeszedł do trybu

czuwania.

Wcisnąć przycisk trybu czuwania jeden raz,

aby zresetować urządzenie.

Na ekranie wyświetlacza wyświetlany

jest alfanumeryczny kod błędu.

Urządzenie nie działa prawidłowo. Skontaktować się z autoryzowanym punktem

serwisowym firmy Kenwood. Aktualne

informacje na temat najbliższych punktów

serwisowych firmy Kenwood znajdują się

na stronie internetowej firmy, pod adresem

www.kenwoodworld.com lub adresem

właściwym dla danego kraju.

Brak dopływu zasilania do urządzenia/

wyświetlacz nie włącza się.

Urządzenie nie jest podłączone do

prądu.

Nie naciśnięto włącznika.

Urządzenie przeszło w tryb czuwania.

Sprawdzić, czy wtyczka jest podłączona do

prądu

Nacisnąć włącznik tak aby

znalazł się w pozycji „włączony”.

Dotknąć wyświetlacza lub przekręcić regulator.

130

Rozwiązywanie problemów (c.d.)

Problem Przyczyna Rozwiązanie

Urządzenie nie działa. Regulator nie został naciśnięty. Przycisnąć regulator, aby zacząć gotowanie.

Minutnik na wyświetlaczu nie odlicza

czasu.

Podczas etapu podgrzewania

minutnik nie odlicza czasu – odliczanie

rozpoczyna się dopiero po osiągnięciu

odpowiedniej temperatury.

Ustawiona temperatura wynosi powyżej

100˚C, ale zawarta w składnikach woda

uniemożliwia osiągnięcie temperatury

powyżej 100˚C.

Działanie normalne.

Zmniejszyć wartość lub ustawić prawidłową

temperaturę.

Temperatura składników w misce nie

wzrasta powyżej 100˚C.

Zawarta w składnikach woda może

uniemożliwiać osiągnięcie temperatury

powyżej 100˚C.

Działanie normalne.

Podczas pracy urządzenie porusza

końcówką z trudnością lub nadmiernie

wibruje.

Nierównomierne rozłożenie składników

w misce powoduje nadmierne wibracje.

Przekroczono maksymalną pojemność.

Źle dobrana końcówka lub prędkość.

Zmniejszyć ilość składników lub rozłożyć

je bardziej równomiernie i zrestartować

urządzenie.

Informacje na temat dobierania właściwych

końcówek i prędkości podano w tabeli

programów i tabeli zalecanych prędkości.

Wyświetlacz pokazuje komunikat o

błędzie E:34

Problem z łącznością z siecią Wi-Fi. Sprawdzić hasło sieci Wi-Fi.

Zapomnieć sieć Wi-Fi: przejść do ustawień

> Wi-Fi > Zapomnij sieć.

Zrestartować ustawienia

urządzenia z aplikacji Kenwood

World.

wolne miganie

Nie można znaleźć znanej sieci

Wi-Fi.

Urządzenie mogło zostać przesunięte bądź

też router może być wyłączony lub wymagać

ponownego uruchomienia.

szybkie miganie

Sieć Wi-Fi jest dostępna, ale nie

można nawiązać połączenia z

serwerami chmurowymi.

Router może wymagać ponownego

uruchomienia bądź też konieczne może być

skontaktowanie się z dostawcą usług

internetowych.

Sprawdzić, czy działa połączenie z Internetem

w sieci lokalnej.

Punkt obsługi klienta może poprosić o podanie wersji oprogramowania urządzenia. Dane te można znaleźć, naciskając ikonkę menu

ustawień, następnie wybierając opcję „Wersja”.

Na ekranie wyświetlacza widnieje

symbol „- -”.

Szala jest zerowana. Działanie normalne.

Na ekranie wyświetlacza widnieje

odczyt ujemny.

Wyświetlacz nie został wyzerowany i

składniki albo misa/pokrywa/nasadka

zostały zdjęte.

Składniki lub przedmioty naciskają na

urządzenie lub znajdują się pod nim.

Urządzenie jest przyciśnięte do ściany.

Należy albo wyzerować wyświetlacz i

ponownie położyć na szali brakujące składniki,

albo ponownie zamocować miskę.

Upewnić się, że żadne składniki ani przedmioty

nie naciskają na urządzenie ani nie znajdują się

pod nim.

Upewnić się, że między urządzeniem a

wszelkimi ścianami jest przerwa.

Przed zważeniem następnych składników

wyzerować wyświetlacz.

Wyświetlacz nie rejestruje małych ilości. Ważona ilość jest zbyt mała. Do odmierzania bardzo małych ilości użyć

łyżeczki lub łyżki stołowej.

Pokazywana na wyświetlaczu waga

zmieniła się.

Urządzenie zostało poruszone podczas

pracy.

Krawędź miski została dotknięta

podczas ważenia składników.

Przed ważeniem urządzenie należy umieścić

na suchej, płaskiej i stabilnej powierzchni.

Podczas pracy wagi nie należy przesuwać

urządzenia ani nie dotykać miski.

Przed zważeniem następnych składników

wyzerować wyświetlacz.

Nie jest możliwa szybka zmiana z

systemu metrycznego na system

angielski.

Urządzenie jest w trakcie ponownej

konﬁguracji, aby wyświetlać wybraną

wcześniej jednostkę i miarę.

Odczekać 5 sekund i spróbować ponownie.

131

Problem Przyczyna Rozwiązanie

Ważenie za pomocą aplikacji (waga

wyświetlana na urządzeniu mobilnym)

reaguje powoli.

Słaba siła sygnału Wi-Fi.

Urządzenie mobilne nie jest podłączone

do tej samej lokalnej domowej sieci

Wi-Fi.

Upewnić się, że urządzenie odbiera sygnał o

dobrej sile (skontaktować ze swoim dostawcą

usług internetowych, aby uzyskać wskazówki

dotyczące sposobów poprawy siły sygnału).

Upewnić się, że urządzenie mobilne jest

podłączone do tej samej lokalnej domowej

sieci Wi-Fi, co urządzenie (przejść do ustawień

urządzenia mobilnego i wybrać lokalną sieć

Wi-Fi).

Jeżeli problem nie przestanie się pojawiać, prosimy skontaktować się z najbliższym autoryzowanym punktem serwisowym

ﬁrmy Kenwood. Aktualne informacje na temat najbliższych punktów serwisowych ﬁrm Kenwood znajdują sie na stronie

internetowej ﬁrmy, pod adresem www.kenwoodworld.com lub adresem właściwym dla danego kraju.

Informacje dotyczące ekoprojektu

Port sieciowy: Pojedynczy port sieciowy Wi-Fi, aktywny domyślnie.

Nr modelu: TYPE KCL95

Zakres częstotliwości radiowej: 2412 - 2472 MHz

Maksymalna moc nadawania: < 20 dBm

Protokół komunikacyjny: IEEE802.11 b, g, n

Model KCL95 wyposażony jest w pojedynczy port sieci Wi-Fi i jest przeznaczony do stosowania jako zdalnie sterowany sprzęt

sieciowy.

O

Port sieciowy można wyłączyć w menu ustawień Wi-Fi poprzez wybranie opcji „Wyłączony”.

O

Port sieciowy można ponownie włączyć w menu ustawień Wi-Fi poprzez wybranie opcji „Włączony”.

Tryb

Włączony tryb bez połączenia z siecią — ekran wyświetlacza pokazuje ekran czasu, prędkości, temperatury.

Tryb czuwania bez połączenia z siecią — po 20 minutach braku aktywności ekran wyświetlacza wyłącza się. Port sieciowy Wi-Fi

wyłączony.

Włączony tryb z połączeniem z siecią — ekran wyświetlacza pokazuje ekran czasu, prędkości, temperatury. Port sieciowy Wi-Fi

włączony.

Tryb czuwania z połączeniem z siecią — po 20 minutach braku aktywności ekran wyświetlacza wyłącza się, ale wszystkie porty

sieciowe Wi-Fi pozostają włączone. Pobór mocy 0,8 W.

Wyłączony — włączany za pomocą włącznika z tyłu urządzenia.

Ponowne uruchomienie: Urządzenie można uruchomić ponownie z trybu czuwania w następujący sposób:

O

Z trybu czuwania z połączeniem z siecią: dotknąć ekranu wyświetlacza, obrócić regulator lub zdalnie za pomocą aplikacji.

O

Z trybu czuwania bez połączenia z siecią: dotknąć wyświetlacza lub przekręcić regulator.

O

Aby urządzenie główne można było obsługiwać zdalnie, przez cały czas powinny być na nim zamocowane misa i pokrywa.

Resetowanie do ustawień fabrycznych — ważne informacje

Usuwając urządzenie, należy pamiętać o zresetowaniu go do ustawień fabrycznych, aby chronić swoje dane osobowe. Wybranie tej

opcji spowoduje usunięcie wszystkich danych Wi-Fi przechowywanych w urządzeniu i przywrócenie go do ustawień fabrycznych.

Aby przywrócić urządzenie do ustawień fabrycznych, wybrać Ustawienia > Resetowanie do ustawień fabrycznych.

WITRYNA INTERNETOWA

Modes Power consumption

Włączony tryb bez połączenia z siecią — ekran wyświetlacza pokazuje ekran czasu,

prędkości i temperatury.

Nie dot.

Tryb czuwania bez połączenia z siecią — po 20 minutach braku aktywności ekran

wyświetlacza wyłącza się. Port sieciowy Wi-Fi wyłączony.

0,2 W

Włączony tryb z połączeniem z siecią — ekran wyświetlacza pokazuje ekran czasu,

prędkości i temperatury. Port sieciowy Wi-Fi włączony.

Nie dot.

Tryb czuwania z połączeniem z siecią — po 20 minutach braku aktywności ekran

wyświetlacza wyłącza się, ale wszystkie porty sieciowe Wi-Fi pozostają włączone.

0,8 W

Wyłączony — włączany za pomocą włącznika z tyłu urządzenia. 0,0 W

Strona jest ładowana ...

Kenwood Cooking Chef XL KCL95 Instrukcja obsługi

Kenwood Cooking Chef XL KCL95 Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty