Solac FM6720 Instrukcja obsługi

Marka: Solac

Model: FM6720

Kategoria: Frytownice

Typ: Instrukcja obsługi

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

fm 6720 ideal 2000 profesional

FREIDORA INSTRUCCIONES DE USO

DEEP FRYER INSTRUCTIONS FOR USE

FRITEUSE MODE D’EMPLOI

FRITTEUSE GEBRAUCHSANLEITUNG

FRITADEIRA INSTRUÇÕES DE USO

FRIGGITRICE ISTRUZIONI PER L’USO

FRITEUSE GEBRUIKSAANWIJZING

FRITOVACÍ HRNEC NÁVOD K POUZITÍ

FRYTKOWNICA INSTRUCJA OBSLUGI

FRITOVACÍ HRNIEC NÁVOD NA POUZITIU

OLAJSÜTŐ HASZNÁLATI UTASÍTÁS

ФРИТЮРНИК инструкция за употреба

FRITEZA UPUTE ZA UPOTREBU

MOD. FM6720

Solac is a registered Trade Mark 1/06

Freidora FM 6720-V1 2 26/1/06, 17:40:43

5- 8 • ESPAÑOL

9-12 • ENGLISH

13-16 • FRANÇAIS

17-20 • DEUTSCH

21-24 • PORTUGUÊS

25-28 • ITALIANO

29-32 • NEDERLANDS

33-35 • ČESKY

36-39 • POLSKA

40-43 • SLOVENSKY

44-47 • MAGYAR

48-51 • българск

52-54 • HRVATSKA

Freidora FM 6720-V1 3 26/1/06, 17:40:45

Fig. A

Fig. B

Fig. C

Freidora FM 6720-V1 4 26/1/06, 17:40:46

• ESPAÑOL

ATENCIÓN

• Lea estas instrucciones antes de poner en marcha la freidora.

• No utilice la freidora para usos diferentes a los descritos en este manual.

• No conecte el aparato sin asegurarse que el voltaje indicado en la placa de

características y el de su casa coinciden.

• Asegúrese de enchufar el aparato a un conector con adecuada toma a tierra.

• No conecte nunca su freidora sin que el aceite supere el mínimo en el de-

pósito ni sobrepase el máximo.

• No introduzca ningún líquido distinto al aceite en la freidora.

• No sumerja nunca el panel de mandos (2) de la freidora en agua.

• Asegúrese de que la base del enchufe disponga de una toma de tierra ade-

cuada.

• Una vez usado, desconecte la freidora de la red eléctrica.

• Manténgase fuera del alcance de los niños.

• No deje la freidora en funcionamiento sin vigilancia.

• Esta freidora viene provista de un dispositivo de seguridad térmico. En caso

de avería del termostato la corriente se interrumpe automáticamente, lo que

evita cualquier riesgo de sobre-calentamiento y otros riesgos.

• Evite mover o cambiar la freidora de lugar cuando esté en funcionamiento.

• No utilice el aparato con la clavija o el cable dañado. Si el cable está daña-

do debe ser reemplazado por un Servicio Técnico Autorizado.

COMPONENTES PRINCIPALES

1. Tapa

2. Panel de mandos

3. Mando regulador de la temperatura

4. Piloto luminoso freidora encendida (naranja)

5. Piloto luminoso freidora preparada (verde)

6. Cuba de acero inoxidable

7. Asas

8. Cestillo

9. Mango del cestillo

10. Apoyo para escurrir

11. Compartimento para el cable

12. Botón sistema de seguridad

Freidora FM 6720-V1 5 26/1/06, 17:40:46

FUNCIONAMIENTO

• Antes de utilizar la freidora por primera vez recomendamos lavar el cestillo

(8) y la cuba (6). Para ello retire el cestillo (8) del interior de la cuba, saque

hacia arriba el panel de mandos (2) y extraiga la cuba (6). Puede lavar el

cestillo y la cuba bien con agua jabonosa o bien introduciendo estas piezas

en el lavavajillas. No moje nunca el panel de mandos (2). Para su uso coloque

de nuevo todos los elementos en sentido inverso y asegurándose que las

guías del panel encajan en las guías del cuerpo.

• Coloque el aparato sobre una superficie horizontal, plana y estable, alejada

de los bordes y no deje que el cable cuelgue por el borde de la mesa o

encimera, ni que toque superficies calientes.

• Vierta el aceite o grasa líquida en el interior de la freidora teniendo en cuen-

ta que el nivel de aceite debe quedar por encima del nivel mínimo y por

debajo del máximo. Estos niveles están marcados en el interior de la cuba.

• Coloque el mango del cestillo (9) en posición vertical y apriete las varillas

metálicas para introducirlas en los orificios de soporte del cestillo (fig.A). A

continuación sitúe el mango en posición horizontal hasta encajarlo en el

soporte del cestillo.

• Conecte la freidora a la red. En este momento se encenderán los pilotos

(4/5) iluminándose una luz naranja y verde. La luz naranja (4) indica que la

freidora está enchufada a la red eléctrica.

• Gire el mando regulador de la temperatura seleccionando la temperatura

que desee, según los alimentos a freír. La luz verde se apagará (5). Cuando

el aceite haya alcanzado la temperatura seleccionada, se encenderá el pilo-

to verde (5) manteniéndose encendido el piloto naranja (4).

• Coloque los alimentos en el cestillo (8), esta operación debe hacerse con el

cestillo fuera de la freidora.

• Introduzca suavemente el cestillo en la freidora colocándolo en posición de

freír (fig b). Al introducir los alimentos en la freidora el piloto verde (5) se

apagará ya que los alimentos enfrían el aceite por diferencia de temperatu-

ra y se encenderá cuando alcance, de nuevo, la temperatura indicada en el

mando regulador de la temperatura.

• Los alimentos siempre deben quedar cubiertos de aceite.

• Coloque la tapa (1) sobre la freidora.

• Cuando haya terminado de freír los alimentos retire la tapa de la freidora, le-

vante el cestillo y sacúdalo un poco. A continuación, engánchelo en la posición

de escurrido (fig. C) para que los alimentos escurran bien el aceite.

• Una vez escurridos retire el cestillo de la freidora y vacíe la cestilla.

• Coloque el mando de la temperatura (3) en posición . Se quedarán encendi-

das las luces de ambos pilotos (4 y 5). A continuación desenchúfela de la red.

• Cuando el aceite esté frío coloque el cestillo en el interior de la freidora y

gire el mango hacia el interior de la freidora. Si ha utilizado grasa sólida, deje

que se solidifique en el depósito y guarde la freidora con la grasa en ella.

Freidora FM 6720-V1 6 26/1/06, 17:40:47

USO CON GRASA SÓLIDA

• Si utiliza grasa sólida para freír (no anteriormente utilizada) debe tomar las

siguientes precauciones:

• Funda los trozos de la nueva grasa sólida para freír en una cazuela a fuego

lento. Vigile la cazuela en todo momento y manténgala fuera del alcance de

los niños.

• Apague el fuego en cuanto la grasa se haya fundido. Coloque la freidora en

la pila del fregadero y con mucho cuidado vierta la grasa fundida en el in-

terior de la cuba.

• Tenga en cuenta el no sobrepasar el nivel máximo indicado en la cuba.

• Si va a utilizar grasa sólida que está en la freidora de una fritura anterior

haga agujeros en la grasa con la ayuda de un tenedor. Al realizar esta ope-

ración tenga cuidado de no dañar la resistencia.

• Coloque la tapa en la freidora, para evitar salpicaduras, y gire el mando

regulador de la temperatura (3) a 150º para que la grasa se reblandezca

lentamente. Si lo desea puede subir la temperatura cuando la grasa se haya

fundido.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

• Espere a que el aceite se enfríe completamente antes de proceder a su

desmontaje y limpieza. Desconecte la freidora de la red.

• La freidora se desmonta totalmente para facilitar su limpieza tal y como se

ha descrito en el apartado funcionamiento.

• La carcasa, el cestillo, la tapa y la cuba pueden lavarse, bien con agua ja-

bonosa o bien en el lavavajillas.

• El panel de mandos puede limpiarse con un paño húmedo.

• IMPORTANTE: Nunca debe mojar el panel de mandos de la freidora.

• Coloque de nuevo todos los elementos, teniendo en cuenta que deben estar

bien secos antes de colocarlos. Monte la freidora en el siguiente orden:

- Panel de mandos

- Cestillo

- Tapa

CONSEJOS PRÁCTICOS

• Los alimentos deben estar perfectamente secos antes de sumergirlos en

aceite o grasa.

• Para evitar que las patatas se peguen, lávelas antes de freírlas.

• Si la freidora no va a ser utilizada de forma continuada, es conveniente que

el aceite o la grasa líquida se guarde en recipientes bien cerrados en el

frigorífico o en un lugar fresco. Antes de ello extraiga las partículas sueltas

Freidora FM 6720-V1 7 26/1/06, 17:40:49

que de los alimentos fritos hayan podido desprenderse y estén en el aceite

valiéndose de un colador.

• Sustituya el aceite cuando presente una coloración oscura, mal olor o mal

sabor en los alimentos. No añada nunca aceite o grasa frescos al ya usado.

• No deje el aceite/grasa a una temperatura elevada más tiempo de lo nece-

sario.

• Guarde siempre la freidora con la tapa cerrada para evitar que el polvo u

otros elementos deterioren el aceite o grasa.

• El aceite o grasa desechados no deben ser arrojados por el WC o el frega-

dero. Deposítelos en un recipiente cerrado y llévelos a un contenedor de

residuos adecuado.

SISTEMA DE SEGURIDAD

• Esta freidora tiene un termostato de seguridad que interrumpe el paso de

corriente si se produce un sobrecalentamiento anormal. Si esto sucede siga

los pasos que se detallan a continuación:

Desenchufe la freidora de la red y déjela enfriar.

Presione el botón (12) con ayuda de un destornillador.

Enchufe la freidora y compruebe que funciona correctamente. En caso de

que el problema persista, acuda a un servicio técnico.

¡¡ATENCION!!: Cuando desee desprenderse del aparato, NUNCA lo de-

posite en la basura, sino que acuda al PUNTO LIMPIO o de recogida de

residuos más cercano a su domicilio, para su posterior tratamiento. De

esta manera, está contribuyendo al cuidado del medio ambiente.

Freidora FM 6720-V1 8 26/1/06, 17:40:50

• ENGLISH

CAUTION

• Read these instructions before connecting the deep fryer.

• Do not use the deep fryer for purposes other than those described in this manual.

• Do not switch the deep fryer on without making sure that the voltage

stated on the specifications plate matches that in your home.

• Make sure you plug the appliance into a socket that has a suitable earth

connection.

• Never connect your deep fryer unless the oil level is above the minimum

and under the maximum.

• Apart from oil, do not put any other liquid into the deep fryer.

• Never put the fryer’s control panel (2) under water.

• Ensure that the socket is suitably earthed.

• Unplug the fryer after use.

• Keep out of the reach of children.

• Do not leave the deep fryer in operation unattended.

• This deep fryer is fitted with a thermal safety device. In the event of a faulty

thermostat, the electric current is automatically cut off, which prevents any

risk of over-heating and other hazards.

• Avoid moving or putting the deep fryer in another place when it is functioning.

• Do not use the appliance when its cord or plug is damaged. If the cord is

damaged, it must be replaced by an Authorised Technical Service.

MAIN COMPONENTS

1. Lid

2. Control panel

3. Control for regulating the temperature

4. Deep fryer ON pilot light (orange)

5. Deep fryer Ready pilot light (green)

6. Stainless steel vat

7. Handles

8. Basket

9. Basket handle

10. Draining stand

11. Compartment for the cord

12. Safety system button

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OPERATION

• Before you use the fryer for the first time we recommend you to wash the

basket (8) and the vat (6). To do so, take the basket (10) out of the vat, lift

out the control panel (2) and take out the vat (6). You can wash the basket

and the vat either using soapy water or by putting them into the dishwasher.

Never wet the control panel (2). For operation, put all the elements back in

their place in reverse order, making sure that the panel guides match the

body guides.

• Place the appliance on a horizontal, flat, stable surface away from the edges

and do not allow the cord to hang over the edge of the table or work sur-

face or to come into contact with a hot surface.

• Pour the oil or liquid fat into the deep fryer and remember that the oil level

must be above the minimum and below the maximum. These levels are

indicated inside the vat.

• Place the basket handle (9) in the vertical position and squeeze the metal

rods into the basket support holes (fig. A). Next place the handle in the

horizontal position until it fits into the basket support.

• Plug in the fryer. At this moment the pilot lights (4/5) will come on. Turn

the temperature control regulator and select the desired temperature, de-

pending on the food to be fried. When the oil reaches the selected tempe-

rature, the green pilot light (5) will come on, and the orange pilot light (4)

will remain lit.

• Place the food in the basket (8) while the basket is out of the fryer.

• Gently put the basket into the fryer and place it in its frying position (fig.

b). When the food is placed inside the fryer the green pilot light (5) will

switch off, since the food causes the oil to cool due to the temperature

difference, and it will come on again when the oil reaches the temperature

indicated on the temperature regulating control.

• The food should always be covered by the oil.

• Close the lid (1) over the fryer.

• After frying the food, open the deep fryer lid, lift out the basket and shake

it gently. Next, hook it into the draining position (fig. C) for the food to

drain off as much oil as possible.

• Once the food is drained, take the basket out of the deep fryer and empty

it.

• Place the temperature control (3) at the position . The pilots light will be

on. Then unplug the appliance.

• When the oil is cold, place the basket inside the fryer and turn the handle

towards the inside. If you were using solid fat, leave it to solidify in the vat

and store the deep fryer with the fat in it.

USE WITH SOLID FAT

• If you use solid fat for frying (when not previously used), you must take the

following precautions:

Freidora FM 6720-V1 10 26/1/06, 17:40:51

• Melt the pieces of new solid frying fat in a pan at a low heat. Watch over

the pan at all times and keep it out of the reach of children.

• Turn off the heat as soon as the fat has melted. Place the deep fryer in the

kitchen sink and very carefully pour the melted fat into the vat.

• Remember not to go over the maximum level indicated in the vat.

• If you are going to use fat that is in the deep fryer left over from a previous

frying session, make holes in the fat with the help of a fork. When doing so,

be careful not to harm the element.

• Close the deep fryer lid to avoid spatters and turn the temperature regulat-

ing control (3) to 150º so that the fat slowly softens. If you wish, you can

increase the temperature once the fat has melted.

CLEANING AND MAINTENANCE

• Wait until the oil has completely cooled before proceeding to dismantle and

clean the fryer. Unplug the deep fryer.

• The fryer can be completely dismantled for cleaning as described in the

“Operation” section.

• The body, basket, lid and vat can be washed either with soapy water or in

the dishwasher.

• The control panel can be cleaned using a damp cloth.

• IMPORTANT: The fryer’s control panel must never get wet.

• Replace all the parts and remember that they must be completely dry before

you put them back into position. Assemble the fryer in the following or-

der:

- Control panel

- Basket

- Lid

PRACTICAL HINTS

• Food items must be completely dry before you place them in oil or fat.

• In order to prevent potatoes from sticking together, wash them before you

fry them.

• If the fryer is not going to be used continuously, it is best for the oil or

liquid fat to be kept in the refrigerator or in a cool place in tightly closed

containers. Beforehand, using a strainer, remove all the loose particles that

the fried food may have released into the oil.

• Change the oil when it looks dark, smells bad or the food tastes bad. Never

add fresh oil or fat to used oil or fat.

• Do not leave oil/fat at a high temperature for longer than necessary.

Freidora FM 6720-V1 11 26/1/06, 17:40:53

• Always store the fryer with its lid closed to prevent dust or other products

from deteriorating the oil or fat.

• The discarded oil or fat must not be thrown down the WC or the sink. Put

them into a closed container and take them to a suitable rubbish contain-

er.

SAFETY SYSTEM

• This deep fryer has a safety thermostat that cuts off the power in the event

of abnormal overheating. If this happens, follow the steps below:

Unplug the fryer from the mains and allow it to cool.

Press the button (12) using a screwdriver.

Plug the fryer in and check that it works correctly. If the problem continues,

take the fryer to a Technical Service shop.

IMPORTANT: When you wish to dispose of the appliance, NEVER throw

it in the rubbish. Instead, go to your nearest CLEAN POINT or waste

collection point, where it will receive subsequent treatment. In this

way, you will be contributing to looking after the environment.

Freidora FM 6720-V1 12 26/1/06, 17:40:54

• FRANÇAISE

ATTENTION !

• Lisez attentivement ces instructions avant de mettre la friteuse en marche.

• N’utilisez pas la friteuse pour des usages différents de ceux décrits dans ce

manuel.

• Ne branchez pas l’appareil sans avoir vérifié au préalable que la tension

indiquée sur la plaque signalétique correspond bien à celle de votre mai-

son.

• Veillez à bien brancher l’appareil à une prise de courant équipée d’une

prise de terre adaptée.

• Ne branchez jamais votre friteuse si le niveau d’huile dans la cuve est infé-

rieur au minimum ou supérieur au maximum indiqués.

• N’introduisez jamais de liquide autre que de l’huile dans la friteuse.

• Ne trempez jamais le panneau de commande (2) dans l’eau.

• Vérifiez bien que la base de la prise de courant est équipée d’une prise de

terre adaptée.

• Après avoir utilisé la friteuse, débranchez-la.

• Maintenez bien la friteuse hors de la portée des enfants.

• Ne laissez pas votre friteuse fonctionner sans surveillance.

• Cette friteuse est équipée d’un dispositif de sécurité thermique. En cas de

défaillance du thermostat, le courant est automatiquement interrompu, ce

qui évite tout risque, notamment de surchauffe.

• Évitez de bouger ou de changer la friteuse de place lorsqu’elle est en fonc-

tionnement.

• N’utilisez pas l’appareil si sa prise ou son cordon d’alimentation est endom-

magé. Si le câble est endommagé, il devra être remplacé par un Service

Technique Agréé.

ÉLÉMENTS PRINCIPAUX

1. Couvercle

2. Panneau de commandes

3. Commande de réglage de la température

4. Voyant lumineux friteuse allumée (orange)

5. Voyant lumineux friteuse prête à fonctionner (vert)

6. Cuve en acier inoxydable

7. Poignées

8. Panier

Freidora FM 6720-V1 13 26/1/06, 17:40:54

9. Poignée du panier

10. Appui pour égoutter

11. Compartiment pour le câble

12. Bouton du système de sécurité

FONCTIONNEMENT

• Avant d’utiliser la friteuse pour la première fois, nous vous recommandons

de laver le panier (8) et la cuve (6). Pour cela, retirez le panier (8) de l’intérieur

de la cuve, retirez vers le haut le panneau de commandes (2) et retirez la

cuve (6). Vous pouvez laver le panier et la cuve avec de l’eau savonneuse ou

dans un lave-vaisselle. Ne jamais mouiller le panneau de commandes (2).

Pour son utilisation, remettez en place tous les éléments dans l’ordre inver-

se en veillant à ce que les guides du panneau coïncident avec les guides de

la structure de l’appareil.

• Placez l’appareil sur une surface horizontale, plane et stable, éloignée des

bords et veillez à ce que le câble ne pende pas sur le bord de la table ni

au-dessus, et à ce qu’il ne soit pas en contact avec des surfaces chaudes.

• Versez l’huile ou la graisse liquide à l’intérieur de la friteuse en tenant compte

du fait que le niveau d’huile doit rester au-dessus du niveau minimum et en-

dessous du niveau maximum. Ces niveaux sont repérés à l’intérieur de la cuve.

• Placez le manche du panier (9) en position verticale et serrez les tiges mé-

talliques pour les introduire dans l’orifice du support du panier (fig. A).

Placez ensuite le panier en position horizontale jusqu’à ce qu’il s’emboîte

dans le support du panier.

• Branchez la friteuse. À ce moment, le voyant (4/5) s’allumera. Tournez la com-

mande de réglage de température en sélectionnant la température souhaitée en

fonction des aliments à frire. Lorsque l’huile aura atteint la température sélectio-

nnée, le voyant vert (5) s’allumera et le voyant orange (4) restera allumé.

• Mettez les aliments dans le panier (8), cette opération doit être réalisée avec

le panier hors de la friteuse.

• Introduisez doucement le panier dans la friteuse et placez-le en position de

friture (fig. b). Lors de l’introduction des aliments dans la friteuse, le voyant

vert (5) s’éteindra car les aliments refroidissent l’huile du fait de leur diffé-

rence de température. Il se rallumera lorsque l’huile aura de nouveau atteint

la température indiquée par la commande de réglage correspondante.

• Les aliments doivent toujours rester couverts d’huile

• Placez le couvercle (1) sur la friture.

• Lorsque vous avez terminé de frire les aliments, retirez le couvercle de la

friteuse, relevez le panier et secouez-le légèrement. Accrochez-le ensuite en

position d’égouttage (fig. C) afin que l’huile s’égoutte bien des aliments.

• Une fois les aliments égouttés, retirez le panier de la friteuse et videz-le.

• Mettez la commande de température (3) en position . Le témoin lumineux

s’allume. Débranchez ensuite la friteuse.

Freidora FM 6720-V1 14 26/1/06, 17:40:55

• Lorsque l’huile est refroidie, placez le panier à l’intérieur de la friteuse et

tournez la poignée vers l’intérieur. Si vous avez utilisé de la graisse solide,

laissez-la se solidifier dans la cuve et rangez la friteuse avec la graisse à

l’intérieur.

UTILISATION AVEC DE LA GRAISSE SOLIDE

• Si vous utilisez de la graisse solide pour frire (s’il s’agit de la première fois),

vous devez prendre les précautions suivantes :

• Faites fondre les morceaux de graisse solide à frire dans une casserole à feu

doux. Surveillez en permanence la casserole et maintenez-la hors de la

portée des enfants.

• Éteignez le feu lorsque la graisse est fondue. Placez la friteuse dans l’évier

et versez la graisse fondue à l’intérieur de la cuve en prenant toutes les

précautions.

• Veillez à ne pas dépasser le niveau maximum indiqué dans la cuve.

• Si vous allez utiliser de la graisse solide qui se trouve dans la friteuse après

une friture antérieure, faites-y des trous à l’aide d’une fourchette. Faites

attention de ne pas endommager la résistance avec la fourchette.

• Refermez le couvercle de la friteuse pour éviter les éclaboussures, et tournez

la commande de réglage de la température (3) sur 150º pour que la graisse

fonde lentement. Si vous le souhaitez, vous pouvez augmenter la tempéra-

ture lorsque la graisse a fondu.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

• Attendez que l’huile ait complètement refroidi avant de procéder au démon-

tage et au nettoyage de votre friteuse. Débranchez la friteuse.

• La friteuse se démonte totalement pour faciliter son nettoyage comme in-

diqué au paragraphe Fonctionnement.

• Vous pouvez laver le corps, la cuve, le panier et le couvercle, soit avec de

l’eau savonneuse ou dans un lave-vaisselle.

• Le panneau de commandes peut être nettoyé avec un chiffon humide.

• IMPORTANT : Ne jamais mouiller le panneau de commandes de la friteuse.

• Remettez en place tous les éléments en veillant à ce qu’ils soient bien secs

avant de les remonter. Remontez la friteuse dans l’ordre suivant :

- Panneau de commandes

- Panier

- Couvercle

Freidora FM 6720-V1 15 26/1/06, 17:40:57

CONSEILS PRATIQUES

• Les aliments doivent être parfaitement secs avant de les tremper dans

l’huile ou la graisse.

• Pour éviter que les pommes de terre ne se collent, lavez-les avant de les

frire.

• Si la friteuse n’est pas utilisée de manière continue, il convient de conserver

l’huile ou la graisse liquide dans des récipients hermétiquement fermés dans

le réfrigérateur ou dans un endroit frais. Avant d’extraire l’huile ou la grais-

se, retirez avec une passoire les particules d’aliments qui ont pu se détacher

et rester pendant la friture.

• Substituez l’huile lorsqu’elle devient foncée, lorsqu’elle dégage une mau-

vaise odeur ou lorsqu’elle donne un mauvais goût aux aliments. N’ajoutez

jamais de l’huile ou de la graisse fraîche à celle déjà utilisée.

• Ne laissez pas l’huile ou la graisse à une température élevée plus de temps

que nécessaire.

• Conservez toujours la friteuse avec le couvercle refermé pour éviter que de

la poussière ou d’autres éléments ne détériorent l’huile ou la graisse.

• L’huile ou la graisse usagée ne doit pas être jetée dans les WC ou l’évier.

Mettez-la dans un récipient hermétique et jetez-la dans un conteneur de

déchets approprié.

SYSTÈME DE SÉCURITÉ

• Cette friteuse est équipée d’un thermostat de sécurité qui interrompt l’ali-

mentation électrique si une surchauffe anormale se produit. Si cela se pro-

duit, respectez les instructions détaillées ci-dessous :

Débranchez la friteuse de la prise de courant et laissez-la se refroidir.

Appuyez sur le bouton (12) à l’aide d’un tournevis.

Branchez la friteuse et vérifiez si elle fonctionne correctement. Si le pro-

blème persiste, consultez un service technique.

ATTENTION ! : Lorsque vous souhaitez vous débarrasser de l’appareil, ne le

jetez JAMAIS à la poubelle, mais rendez-vous à un POINT PROPRE ou de

récupération de déchets le plus proche de votre domicile pour son traite-

ment postérieur. Vous contribuez ainsi à la protection de l’environnement.

Freidora FM 6720-V1 16 26/1/06, 17:40:58

• DEUTSCH

ACHTUNG

• Vor der Inbetriebnahme der Fritteuse diese Anleitungen aufmerksam durchlesen.

• Die Fritteuse für keine anderen als die in diesem Handbuch beschriebenen

Verwendungen einsetzen.

• Vergewissern Sie sich vor dem Anschluss des Geräts, dass die auf dem Typenschild

angegebene Netzspannung mit der Spannung bei Ihnen zuhause übereinstimmt.

• Achten Sie darauf, dass die Steckdose vorschriftsgemäß geerdet ist.

• Schließen Sie Ihre Fritteuse niemals an, ohne dass der Ölpegel im Behälter

zwischen dem Minimal- und Maximalwert liegt.

• Geben Sie keine andere Flüssigkeit als Öl in die Fritteuse.

• Das Gerät niemals in Wasser tauchen und niemals mit Feuchtigkeit in Berüh-

rung bringen, wenn es an das Netz angeschlossen ist. Tauchen Sie die Elek-

troeinheit (2) niemals ins Wasser.

• Das Gerät nicht zum Erhitzen von Wasser benutzen.

• Halten Sie das Gerät während des Aufheizvorganges immer geschlossen.

• Ziehen Sie nach dem Betrieb den Netzstecker heraus.

• Stellen Sie das Gerät an einer für Kinder unzugänglichen Stelle auf.

• Die Fritteuse während der Benutzung nicht unbeaufsichtigt lassen.

• Diese Fritteuse ist mit einer thermischen Sicherheitsvorrichtung ausgestat-

tet. Bei einer Störung des Thermostats wird die Stromzufuhr automatisch

unterbrochen, wodurch jedes Risiko der Überhitzung und sonstige Gefahren

vermieden werden. Sollte dieser Fall eintreten, muss die Fritteuse bei einem

autorisierten Kundendienst repariert werden.

• Vermeiden Sie, die Fritteuse während der Benutzung zu bewegen oder ihren

Standort zu verändern.

• Vergewissern Sie sich, dass die Fritteuse in einem ordentlichen Zustand ist.

Bei einer evtl. Beschädigung, insbesondere des Netzkabels, lassen Sie bitte

den Schaden durch den autorisierten Kundendienst beheben, um Gefähr-

dungen zu vermeiden.

• Vorsicht: Das Fett wird sehr heiß und kann z.B. beim Öffnen des Deckels oder Her-

ausnehmen des Frittiergutes evtl. spritzen. Dadurch besteht Verbrennungsgefahr.

HAUPTBESTANDTEILE

1. Deckel

2. Elektroeinheit

3. Temperaturregler

Freidora FM 6720-V1 17 26/1/06, 17:40:59

4. Leuchtanzeige Fritteuse an (orange)

5. Leuchtanzeige Fritteuse bereit (grün)

6. Behälter aus rostfreiem Edelstahl

7. Griffe

8. Korb

9. Korbgriff

10. Abtropfstütze

11. Fach für das Netzkabel

12. Sicherheitsschalter

GEBRAUCHSANWEISUNG

• Vor der ersten Benutzung der Fritteuse sollten Sie den Korb (8) und den

Behälter (6) reinigen. Hierzu nehmen Sie den Korb (8) aus dem Inneren des

Behälters, ziehen die Elektroeinheit (2) nach oben heraus und entnehmen

den Behälter (6). Sie können den Korb und den Behälter entweder mit Spül-

mittel oder auch in der Spülmaschine reinigen. Lassen Sie die Elektroeinheit

(2) NIE nass werden. Für den Betrieb bringen Sie alle Elemente wieder in

umgekehrter Reihenfolge an. Achten Sie dabei darauf, dass die Führung der

Elektroeinheit in die des Gehäuses einrastet.

• Stellen Sie das Gerät auf eine waagerechte, glatte und stabile Fläche. Achten Sie

darauf, dass das Gerät frei steht. Lassen Sie das Netzkabel nicht über die Kante

des Tisches oder der Arbeitsplatte hängen und keine heißen Flächen berühren.

• Schütten Sie das Öl oder flüssige Fett in das Innere der Fritteuse, wobei Sie

bitte beachten, dass sich der Ölstand zwischen dem Mindest- und Höchsts-

tand befinden muss. Diese Pegel sind im Inneren des Behälters angezeigt.

• Bringen Sie den Korbgriff (9) in die Senkrechte und drücken Sie die Meta-

llstäbe so zusammen, dass sie in die Löcher der Korbhalterung passen (Abb.

A). Drehen Sie den Griff anschließend in die Horizontale, bis er in der Kor-

bhalterung einrastet.

• Schließen Sie die Fritteuse an das Stromnetz an. In diesem Moment leuchten

die Anzeigelampen (4/5) auf. Drehen Sie je nach Frittiergut den Tempera-

turregler auf die gewünschte Temperatur. Wenn das Öl die gewünschte

Temperatur erreicht hat, geht die grüne Leuchte (5) an, während das oran-

gefarbene Licht (4) weiterleuchtet.

• Legen Sie das Frittiergut in den Korb (8), wobei sich der Korb außerhalb der

Fritteuse befinden muss.

• Setzen Sie den Korb vorsichtig in die Fritteuse ein und bringen Sie diese in die

Position Frittieren (Abbildung b). Beim Einlegen des Frittiergutes in die Fritteu-

se geht die grüne Anzeigelampe (5) aus, da das Frittiergut durch den Tempe-

raturunterschied das Öl abkühlt. Wenn die auf dem Temperaturregler angege-

bene Temperatur erreicht wird, leuchtet die grüne Lampe wieder auf.

• Das Frittiergut muß immer von Öl bedeckt sein.

• Setzen Sie den Deckel (1) auf die Fritteuse.

Freidora FM 6720-V1 18 26/1/06, 17:41:00

• Nehmen Sie nach dem Frittieren des Frittiergutes den Deckel der Fritteuse

ab, heben Sie den Korb an und schütteln Sie ihn leicht. Anschließend hängen

Sie ihn in der Position Abtropfen (Abb. C) ein, damit das Öl gut von dem

Frittiergut abtropft.

• Nachdem das Öl abgetropft ist, nehmen Sie den Korb aus der Fritteuse und

entnehmen Sie das Frittiergut.

• Drehen Sie den Temperaturregler (3) auf die Position . Die Leuchtanzei-

gen leuchten auf. Anschließend ziehen Sie das Netzkabel heraus.

• Wenn das Öl kalt ist, setzen Sie den Korb in die Fritteuse ein und drehen

den Griff zum Inneren der Fritteuse hin. Wenn Sie festes Fett benutzt haben,

lassen Sie es im Behälter hart werden und bewahren Sie die Fritteuse mit

dem Fett darin auf.

WENN SIE NEUES, FESTES FETT ZUM FRITTIEREN BENUTZEN:

• Wenn Sie zum Frittieren festes Fett (das nicht vorher benutzt wurde) ver-

wenden, müssen Sie die folgenden Vorkehrungen treffen:

• Schmelzen Sie die Stücke des frischen festen Frittierfetts bei niedriger Tem-

peratur in einem Topf. Lassen Sie den Topf nicht unbeaufsichtigt und be-

wahren sie ihn außerhalb der Reichweite von Kindern auf.

• Sobald das Fett geschmolzen ist, stellen Sie den Herd ab. Stellen Sie die

Fritteuse in den trockenen Spülstein und gießen Sie das geschmolzene Fett

sehr vorsichtig in den Behälter.

• Achten Sie darauf, dass das Fett nicht über der im Behälter angegebenen

Höchstmarke steht.

• Stellen Sie die Fritteuse sehr vorsichtig dahin, wo Sie es wünschen.

• Wenn Sie festes Fett benutzen, das in der Friteuse hart geworden ist:

• Bohren Sie mit einer Gabel Löcher in das Fett. Dabei sollten Sie darauf ach-

ten, dass Sie nicht die Beschichtung des Behälters beschädigen.

• Schließen Sie den Deckel der Fritteuse, um Spritzer zu vermeiden und dre-

hen Sie den Temperaturregler (3) auf 150º, damit das Fett langsam weich

wird. Wenn Sie möchten, können Sie die Temperatur erhöhen, wenn das Fett

geschmolzen ist.

• NUR bei erläutertem Schmelzprozess benutzen.

REINIGUNG UND WARTUNG

• Warten Sie, bis das Öl vollständig abgekühlt ist, bevor Sie das Gerät zerlegen

und reinigen. Ziehen Sie den Netzstecker der Fritteuse.

• Die Fritteuse ist zur leichteren Reinigung vollständig zerlegbar. Achten Sie dabei

auf die Erläuterung im ersten Abschnitt des Kapitels „Gebrauchsanweisung“.

• Das Gehäuse, der Behälter, der Deckel, und der Frittierkorb können entweder

mit etwas Seifenwasser oder in der Spülmaschine gereinigt werden.

• Die Elektroeinheit kann mit einem feuchten Tuch gereinigt werden.

Freidora FM 6720-V1 19 26/1/06, 17:41:01

• WICHTIG: Lassen Sie die Elektroeinheit der Fritteuse NIE nass werden.

• Bauen Sie erneut alle Elemente zusammen, wobei Sie darauf achten, dass

sie vor dem Einbau ganz trocken sein müssen. Bauen Sie die Fritteuse in der

folgenden Reihenfolge zusammen:

- Elektroeinheit

- Korb

- Deckel

PRAKTISCHE TIPPS

• Das Frittiergut muß ganz trocken sein, bevor es in Öl oder Fett getaucht wird.

• Um das Verkleben von Kartoffelscheiben zu vermeiden, sollten Sie sie vor

dem Frittieren waschen und gut trocknen.

• Wenn die Fritteuse längere Zeit nicht benutzt wird, sollte das Öl oder flüs-

sige Fett in gut verschlossenen Behältern im Kühlschrank oder an einem

kühlen Ort aufbewahrt werden. Vorher sollten Sie die Partikel, die sich vom

Frittiergut abgelöst haben, mit einem Sieb herausfiltern.

• Ersetzen Sie das Öl, wenn es eine dunkle Färbung, einen unangenehmen

Geruch aufweist oder einen schlechten Geschmack bei dem Frittiergut ver-

ursacht. Fügen Sie niemals frisches Öl oder Fett bereits benutztem zu.

• Setzen Sie das Öl/Fett niemals länger als erforderlich einer hohen Temperatur aus.

• Bewahren Sie die Fritteuse immer mit geschlossenem Deckel auf, um zu

verhindern, dass Staub oder sonstige Elemente das Öl oder Fett verderben.

• Das nicht mehr brauchbare Öl oder Fett darf weder in das WC noch in den

Ausguss gegossen werden. Sammeln Sie es in einem geschlossenen Behälter

und entleeren Sie ihn an einem hierfür vorgesehenen Abfallcontainer.

SICHERHEITSSYSTEM

• Diese Fritteuse ist mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet, der die

Stromversorgung bei einer ungewöhnlichen Überhitzung unterbricht. Gehen

Sie in einem solchen Fall nach folgenden Schritten vor:

Ziehen Sie den Netzstecker der Fritteuse heraus und lassen Sie sie abkühlen.

Drücken Sie mit einem Schraubenzieher auf den Schalter (12).

Schließen Sie die Fritteuse wieder an und überprüfen Sie, ob sie richtig

funktioniert. ACHTUNG: Sollte das Problem anhalten, ersuchen Sie den au-

torisierten Kundendienst auf.

WICHTIG: Wenn Sie das Gerät entsorgen möchten, werfen Sie es NIE

in die Mülltonne. Schützen Sie die Umwelt indem Sie das Gerät

stattdessen zu Ihrer nächsten Müllsammel- bzw. Recycling-Stelle

bringen, um so eine einwandfreie Entsorgung zu garantieren.

Freidora FM 6720-V1 20 26/1/06, 17:41:02

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Solac FM6720 Instrukcja obsługi

Marka: Solac

Model: FM6720

Kategoria: Frytownice

Typ: Instrukcja obsługi

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