Philips HR2727/50 Instrukcja obsługi

HR2727/50
Philips
Marka
Philips
Model
HR2727/50
Kategoria
Maszynki do mięsa
Typ
Instrukcja obsługi

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Latviešu
1 Svarīga informācija
Pirmsierīceslietošanasuzmanīgiizlasietšolietošanaspamācībuunsaglabājietto,laivajadzības
gadījumāvarētuieskatītiestajāarīturpmāk.
Briesmas
• Nekādāgadījumānemērcietmotorablokuūdenī,un
neskalojiettozemkrāna.
• Nepievienojietšoierīcitaimeraslēdzim.
Brīdinājums!
• Pirmsierīcespievienošanaselektrotīklam
pārliecinieties,vaispriegums,kasnorādītsuzierīces
apakšdaļas,atbilstvietējamstrāvasspriegumam.
• Jastrāvasvads,kontaktdakšavaicitasdaļasirbojātas,
neizmantojietierīci.
• Jastrāvasvadsirbojāts,laiizvairītosnobīstamām
situācijām,tasjānomainaPhilipsautorizētāservisa
centrāvaipiecitāmlīdzīgikvalicētampersonām.
• Šoierīcinedrīkstizmantotpersonas(taiskaitābērni)
arziskiem,maņuvaigarīgiemtraucējumiemvaiar
nepietiekamupieredziunzināšanām,kamērparviņu
drošībuatbildīgāpersonanavīpašiviņusapmācījusi
šoierīciizmantot.
• Drošībasnolūkāneļaujietbērniemrotaļātiesarierīci.
• Esietļotiuzmanīgi,rīkojotiesargriezēju,itīpaši,
noņemottonogliemežvārpstasuntīrīšanaslaikā.
Griezējmalasirļotiasas!
• Pirmspiederumunoņemšanasizslēdzietierīciun
atvienojiettonoelektrotīkla.
• Ierīcesdarbībaslaikā,neizmantojietpriekšmetus
(piem.,lāpstiņu)vaipirkstus,laipadevējcaurulē
ievietotusastāvdaļas.Šodarbībuveikšanaidrīkst
lietotvienīgibīdni.
• Ierīcesdarbībaslaikānebāzietpirkstusmetāla
tvertnē.
Ievērībai
• Ierīceirparedzētatikailietošanaimājsaimniecībā.
• Pirmsierīcespievienošanaselektrotīklam
pārliecinieties,katāirsaliktapareizi.
• Nekadneizmantojietcituražotājupiederumusvai
detaļas,kurasPhilipsnavīpašiieteicis.Jaizmantojat
šāduspiederumusvaidetaļas,garantijavairsnav
spēkā.
• Vienmērizslēdzietierīci,nospiežotpogu / .
• Neatstājietieslēgtuierīcibezuzraudzības.
• Nevienādarbībasrežīmānedarbinietierīciilgākpar
10minūtēm.
• Neieslēdzietreversarežīmu,jaizmantojatplastmasas
smalcinātāju.
• Trokšņalīmenis:Lc=87dB[A]
Drošības sistēma
Šajāierīcēiriestrādātaaizsardzībapretpārkaršanu.Jaierīcepārkarst,tāautomātiskiizslēdzas.
Atvienojietierīcinoelektrotīklaunļaujiettaiatdzistlīdzistabastemperatūrai.Pēctam
pieslēdzietierīcielektrotīklamunieslēdziettovēlreiz.Jaaizsardzībapretpārkaršanuieslēdzas
pārākbieži,sazinietiesarsavuPhilipsizplatītājuvaiPhilipspilnvarotuservisacentru.
Ierīceiraprīkotaarīarmehāniskoaizsardzību.Motoraaizsardzībunodrošinaplastmasas
zobrats,kassalūzt,jaierīcētiekieliktikaulivaipriekšmeti.Jatasnotiek,vienkāršinoņemietšo
zobratu un nomainiet to.
Elektromagnētiskie lauki (EMF)
ŠīPhilipsierīceatbilstvisiemstandartiemsaistībāarelektromagnētiskajiemlaukiem(EMF).Ja
rīkojatiesatbilstošiunsaskaņāaršīsrokasgrāmatasinstrukcijām,ierīceirdrošiizmantojama
saskaņāarmūsdienāspieejamajiemzinātniskiemdatiem.
Otrreizējā pārstrāde
Jūsuproduktsirkonstruētsunizgatavotsnoaugstaskvalitātesmateriāliemun
sastāvdaļām,kurasiriespējamspārstrādātunizmantotatkārtoti.
Jaredzatpārsvītrotuatkritumuurnassimboluuzprodukta,tasnozīmē,kauzšo
produktuattiecasESdirektīva2002/96/EK:
Nekadneutilizējietšoproduktukopāarpārējiemsadzīvesatkritumiem.Lūdzam
iepazītiesarvietējiemnoteikumiemattiecībāuzelektriskounelektroniskoproduktu
atsevišķusavākšanu.Pareizajūsuvecāproduktautilizācijapalīdznovērstpotenciālo
negatīvoietekmiuzvidiuncilvēkaveselību.
2 Ievads
ApsveicamarpirkumuunlaipnilūdzamPhilips!LaipilnībāizmantotuPhilipspiedāvāto
atbalstu,reģistrējietsavuierīcivietnēwww.philips.com.
Izmantojotšoierīcivarat:
• maltgaļu;
• gatavot desas;
• taisītgaļasbumbiņas;
• gatavotcepumus(tikaiHR2728);
• grieztdārzeņusunrīvētsieru(tikaiHR2728,HR2729,HR2526);
• smalcinātledu(tikaiHR2728).
Padoms
• Vairākrecepšumeklējietvietnēwww.kitchen.philips.com.
3 Kas iekļauts komplektā 1)
a Piltuves atvienošanas poga
• Nospiedietunturietto,kadatvienojat
piltuvi.
m Grieznis/nazis
b Motora bloks n Desu radziņi
• A:Lielaisdesuradziņš(22
mm diametrs)
• B:Mazaisdesuradziņš(12
mm diametrs)
c /
• Izslēdzvaiieslēdzierīci.
o Desu atdalītājs
d (Reverss)
• Ieslēdziet,laimotorsdarbotosreversā.
(aktivizētstikaitad,jaslēdzis / ir
pozīcijā“ “)
• Atlaidietslēdzi,laiapturētumotora
reversudarbību.
p Gaļas bumbiņu gatavotājs
• A:Gaļasbumbiņuatdalītājs
• B:Gaļasbumbiņuveidotājs
e Strāvas vads q Cepumu gatavotājs (modeļiem
HR2727 WEU un HR2728)
• A:Cepumuatdalītājs
• B:Cepumuveidotājs
f Padeves paplāte r Plastmasas piltuves bīdnis (tikai
HR2728, HR2729, HR2526)
g Metāla piltuves bīdnis s Plastmasas piltuve (tikai HR2728,
HR2729, HR2526)
h Metāla piltuve t Metāla cilindri (tikai HR2728,
HR2729, HR2526)
• A:Rupjāmalumacilindrs
• B:Smalkāmalumacilindrs
• C:Šķēlēšanascilindrs
• D: Ledus cilindrs (tikai
HR2728)
i Papildu zobrats gliemežvārpstai
u Putekļu aizsargs (tikai HR2726,
HR2727, HR2728, HR2526)
j Gliemežvārpsta v Piederumu paplāte (tikai
HR2726, HR2727, HR2526)
k Uzskrūvējams gredzens w Piederumu paplāte (tikai
HR2728)
l Malšanas diski
• A:Rupjāmalumadisks(8mmdiametrs)
• B:Smalkāmalumadisks(5mmdiametrs)
x Novatorisks tīrīšanas rīks
4 Gaļas malšana
Pirmsierīcespirmāslietošanasrūpīginotīrietdaļas,kassaskarsiesarpārtikasproduktiem.
Pirmsdarbasākšanaspārliecinieties,vaiesatsalicisierīciatbilstošiattēlam.
Laiizjauktuierīci,skatietattēlu.
Gaļas malšana (10-1. att.)
Piezīme
• Nekad nesmalciniet kaulus, riekstus un citus cietus produktus.
• Nekadnemalietsasalušugaļu!Pirmsgaļasmalšanasatsaldējietto.
• Nestumietpiltuvēpārākdaudzgaļas,lainepārslogotuierīci.
• Varatizvēlētiespiemērotumalšanasdisku,laisamaltugaļuaratbilstošurupjumu.Varatarīmalt
vairākasreizes,laiiegūtusmalkākumalumu.
Padoms
• Pēciespējasrūpīgākizgriezietnogaļaskaulus,skrimšļusuncīpslas.
• Pirmsdesugatavošanasvispirmssamalietgaļu(skatietnodaļu„Desugatavošana”).
• Japiltuveiriestrēgusi,izslēdzietierīciunpēctamieslēdzietreversarežīmu,laiiztīrītu
nosprostojumu.
5 Desu gatavošana
Pirmsierīcespirmāslietošanasrūpīginotīrietdaļas,kassaskarsiesarpārtikasproduktiem.
Pirmsdarbasākšanaspārliecinieties,vaiesatsalicisierīciatbilstoši2-2.attēlam.
Laiizjauktuierīci,skatiet3-2.att.
Desu gatavošana (10-2. att.)
Piezīme
• Pārbaudiet,vaipadevējcaurulesizciļņiirievietotiarmotorarievās.
• Neaizsprostojietdesuuzgaļagaisaizejasrievas.
• Netaisietdesaspārākresnas,jaapvalksirpārākizstiepts.
• Desuapvalkamjābūtmitram,laitasneliptupiedesuuzgaļa.
Recepte
Desas
Sastāvdaļas:
• 4500gmaltascūkgaļas
• 5ēd.k.sāls
• 1ēd.k.maltubaltopiparu
• 2tējk.sasmalcinātassalvijas
• 1tējk.ingvera
• 1ēd.k.muskatriekstu
• 1ēd.k.timiāna
• 470mlaukstaūdens
• 1ēd.k.maltusarkanoasopiparu
Pagatavošana:
1 Samalietgaļu,izmantojotdiskurupjaimalšanai.
2 Rūpīgisajaucietmaltogaļuunpārējāssastāvdaļas.
3 Izpildietiepriekšminētosnorādījumus,laipagatavotudesiņas.
6 Gaļas bumbiņu gatavošana
Pirmsierīcespirmāslietošanasrūpīginotīrietdaļas,kassaskarsiesarpārtikasproduktiem.
Pirmsdarbasākšanaspārliecinieties,vaiesatsalicisierīciatbilstošiattēlam.
Laiizjauktuierīci,skatietattēlu.
Gaļas bumbiņu gatavošana (10-3. att.)
Recepte
Gaļas bumbiņas
Daudzums:5-8porcijas
Sastāvdaļas:
• Apvalks
• 500gjēravaitaukusnesaturošasgaļas,kassagrieztastrēmelēs
• 500gnoskalotaunnožāvētabulgura
• 1nelielssīpols
• Pildījums
• 400gstrēmelēssagrieztasjēragaļas
• 15mleļļas
• 2vidējaizmērasīpoli,smalkisasmalcināti
• 5-10mlsamaltusmaržīgopiparu
• 15mlsmalkumiltu
• sālsunpipari
Pagatavošana:
• Apvalks
1)Samalietgaļu,graudusunsīpolus,izmantojotdiskusmalkaimalšanai.
2)Rūpīgisamaisietsamaltāssastāvdaļasuntadvēldivasreizesizmalietmasu.
3)Izmantojietuzgaligaļasbumbiņugatavošanai,laimasaipiešķirtugaļasbumbiņuformu.
• Pildījums
1)Samalietgaļu,izmantojotdiskusmalkaimalšanai.
2)Apcepietsasmalcinātosīpolulīdztaskļūstzeltainibrūns.
3)Pievienojietsamaltogaļuuncitassastāvdaļasuncepiet1–2min.
4)Izlejietliekostaukusunatdzesējietpildījumu.
• Grili, taukvāres katli un tvaicētāji
1)Iestumietpildījumuapvalkāunaizspiedietabusgalus.
2)Uzkarsējieteļļucepšanai(190°C).
3)3–4min.vārietgaļasbumbiņaseļļāvailīdztāskļūstzeltainibrūnas.
7 Cepumu gatavošana (HR2727 WEU un
HR2728)
Pirmsierīcespirmāslietošanasrūpīginotīrietdaļas,kassaskarsiesarpārtikasproduktiem.
Pirmsdarbasākšanaspārliecinieties,vaiesatsalicisierīciatbilstošiattēlam.
Laiizjauktuierīci,skatietattēlu.
Cepumu gatavošana (10-4. att.)
Padoms
• Pievienojietdažādascepumuveidotājaformascepumuatdalītājam,laiiegūtudažāduformu
cepumus.
8 Dārzeņu griešana (tikai HR2728, HR2729,
HR2526) un ledus smalcināšana (tikai
HR2728)
Pirmsierīcespirmāslietošanasrūpīginotīrietdaļas,kassaskarsiesarpārtikasproduktiem.
Pirmsdarbasākšanaspārliecinieties,vaiesatsalicisierīciatbilstošiattēlam.
Laiizjauktuierīci,skatietattēlu.
4.zīm.norādīts,kādiemēdieniempiemērotskatrscilindrsungriešanasformas.
Piezīme
• Izmantojietplastmasaspiltuvitikaikopāarmetālacilindriemunplastmasaspiltuveiparedzēto
bīdni.
• Neieslēdzietreversarežīmu,jaizmantojatplastmasassmalcinātāju.
Padoms
• Varatrīvētarīsieru.
Ledus smalcināšana (tikai HR2728)
1 Ieslēdzietierīci.
2 Ievietojietledusgabaliņuspadevējcaurulē.
9 Tīrīšana un apkope (5. att. un 6)
• Pirmsierīcespirmāslietošanasrūpīginotīrietdaļas,kassaskarsiesarpārtikasproduktiem.
• Pirmspiederumunoņemšanasvaimotorablokatīrīšanas,izslēdzietierīciunatvienojiet
tonoelektrotīkla.
• Nekādāgadījumānemērcietmotorablokuūdenī,unneskalojiettozemkrāna.
• Nemazgājietierīcesmetāladaļastraukumazgājamajāmašīnā.
• Noslaukietierīcesgalvenoblokuarmitrudrānu.
• Izlaidietcaurgriezējakorpusumaizesgabaliņus,lainotāiztīrītuatlikušogaļu.
• Mazgājietnoņemamāsdaļas,izmantojotmīkstusukuunziepjūdeni,noskalojiettīrāūdenī
unnekavējotiesnoslaukietarmīkstudrāniņuvaisalvetēm.
• Pārklājietmetāladaļasarplānutaukuvaieļļaskārtiņu,laiaizsargātutāspretrūsu.
Piezīme
• Izmantojietnovatoriskotīrīšanasrīku,lainoņemtumalšanasdiskosiestrēgušospārpalikumus.
Noskalojietartīruūdeniunpēctamtūlītnoslaukietarmīkstudrānuvaiaudumu.
10 Zobrata nomaiņa 7)
11 Ierīces uzglabāšana (8. att. un 9)
Polski
1 Ważne
Przedpierwszymużyciemurządzeniazapoznajsiędokładniezjegoinstrukcjąobsługii
zachowajjąnawypadekkoniecznościużyciawprzyszłości.
Niebezpieczeństwo
• Niezanurzajczęścisilnikowejwwodzieaninie
opłukujpodbieżącąwodą.
• Niepodłączajurządzeniadowłącznikaczasowego.
Ostrzeżenie
• Przedpodłączeniemurządzeniadozasilaniasprawdź,
czynapięciepodanenaspodzieurządzeniajestzgodne
znapięciemwdomowejinstalacjielektrycznej.
• Nieużywajurządzenia,jeśliprzewódsieciowy,
wtyczkalubinneczęścisąuszkodzone.
• Zewzględówbezpieczeństwawymianę
uszkodzonegoprzewodusieciowegozleć
autoryzowanemucentrumserwisowemurmy
Philipslubodpowiedniowykwalikowanejosobie.
• Niniejszeurządzeniemożebyćużytkowaneprzez
dzieciwwiekuconajmniej8latiprzezosobyo
obniżonychmożliwościachzycznych,umysłowychi
osobyobrakudoświadczeniaiznajomościsprzętu,
jeżelizapewnionyzostanienadzórlubinstruktaż
odnośniedoużytkowaniasprzętuwbezpieczny
sposóbizrozumiałezwiązaneztymzagrożenia.
Dzieciniepowinnybawićsięurządzeniem.Nie
powinnobyćwykonywaneczyszczenieikonserwacja
urządzeniaprzezdziecibeznadzoru.
• Zachowajszczególnąostrożnośćprzydotykaniu
elementutnącego,zwłaszczawczasiezdejmowania
gozwałuślimakowegoipodczasczyszczenia.
Krawędzietnącesąbardzoostre!
• Przedzdjęciemjakichkolwiekakcesoriówwyłącz
urządzenieiwyjmijwtyczkęzgniazdkaelektrycznego.
• Gdyurządzeniejestwłączone,nigdyniewpychaj
produktówdokomorymieleniapalcamianiprzy
użyciuinnychprzedmiotów(np.łopatki).Wtymcelu
używajwyłączniepopychacza.
• Niewkładajpalcówdometalowegobębnapodczas
pracyurządzenia.
Uwaga
• Tourządzeniejestprzeznaczonewyłączniedo
użytkudomowego.
• Przedpodłączeniemurządzeniadosiecielektrycznej
upewnijsię,żejestonopoprawniezłożone.
• Niekorzystajzakcesoriówaniczęściinnych
producentów,anitakich,którychniezalecaw
wyraźnysposóbrmaPhilips.Wykorzystanie
tegotypuakcesoriówlubczęścispowoduje
unieważnieniegwarancji.
• Zawszewłączajiwyłączajurządzenie,naciskając
przycisk / .
• Niezostawiajwłączonegourządzeniabeznadzoru.
• Nieprzekraczajmaksymalnegoczasupracy
urządzenia(10minut)wprzypadkujakiegokolwiek
zastosowania.
• Nieprzełączajurządzeniawtrybodwrotny,gdy
korzystaszzplastikowejkomorymielenia.
• Poziomhałasu:Lc=87dB[A]
System bezpieczeństwa
Tourządzeniejestwyposażonewochronęprzedprzegrzaniem.Jeślidojdziedoprzegrzania
urządzenia,wyłączysięonoautomatycznie.Wyjmijwtyczkęurządzeniazgniazdka
elektrycznegoipoczekaj,ażurządzenieostygniedotemperaturypokojowej.Następniewłóż
wtyczkęzpowrotemdogniazdkaelektrycznegoiponowniewłączurządzenie.Jeśliochrona
przedprzegrzaniemwłączasięzbytczęsto,skontaktujsięzesprzedawcąproduktówrmy
PhilipslubautoryzowanymcentrumserwisowymrmyPhilips.
Urządzeniejesttakżewyposażonewzabezpieczeniemechaniczne.Wceluochronysilnika
zaprojektowanoplastikowekołozębate,którepęknie,jeślidourządzeniazostanąwłożone
kościlubprzyrządykuchenne.Gdyzdarzysiętakasytuacja,wyjmijtokołozębateiwymieńje.
Pola elektromagnetyczne (EMF)
NiniejszeurządzeniePhilipsspełniawszystkienormydotyczącepólelektromagnetycznych.
Jeśliużytkownikodpowiedniosięznimobchodziiużywagozgodniezzaleceniamizawartymi
winstrukcjiobsługi,urządzeniejestbezpiecznewużytkowaniu,copotwierdzająwyniki
aktualnychbadańnaukowych.
Ochrona środowiska – recykling
Tenproduktzostałwykonanyzwysokiejjakościmateriałówielementów,które
nadająsiędoponownegowykorzystania.Zużytegoproduktunienależywyrzucać
wrazzpozostałymiodpadamigospodarstwadomowegoinienależygotraktować
jakoodpadkomunalny.Należydostarczyćgodopunktuzbiórkiselektywnejsprzętu
elektrycznegoielektronicznegozorganizowanegoprzezadministracjępubliczną.Poprawna
selektywnazbiórkaprzekazywanychproduktówgwarantujespecyczneprzetwarzanieoraz
recyklingcowpływanazmniejszenieskutkówdlaochronyzdrowialudzkiegoiśrodowiska
naturalnegoorazsprzyjaodzyskowimateriałówikomponentówzktórychwyprodukowany
byłprodukt.
Symbolprzekreślonegokonteneranaśmieciumieszczonynaprodukcie,opakowaniu,
instrukcjiobsługiitp.wskazuje,żepodlegaselektywnejzbiórcezgodniezDyrektywą
ParlamentuEuropejskiegoiRady2002/96/WE
2 Wprowadzenie
GratulujemyzakupuiwitamywrmiePhilips!Abywpełniskorzystaćzobsługiświadczonej
przezrmęPhilips,należyzarejestrowaćzakupionyproduktnastroniewww.philips.com.
Zapomocątegourządzeniamożna
• mielićmięso
• robićkiełbasy
• robićkebbe
• robićciastka(tylkomodelHR2728)
• kroićwarzywaitrzećser(tylkomodeleHR2728,HR2729iHR2526)
• rozdrabniaćlód(tylkomodelHR2728)
Wskazówka
• Więcejprzepisówmożnaznaleźćnastroniewww.kitchen.philips.com.
3 Zawartość opakowania (rys. 1)
a Przycisk zwalniający komorę mielenia
• Naciśnijiprzytrzymajtenprzycisk
podczaszdejmowaniakomory
mielenia.
m Nożyk
b Część silnikowa n Nasadki masarskie
• A:Dużanasadkamasarska
(średnica22mm)
• B:Małanasadkamasarska
(średnica12mm)
c /
• Włączanieiwyłączanieurządzenia.
o Separator do kiełbas
d (tryb odwrotny)
• Naciśnij,abyzmienićkierunekpracy
silnika(działawyłączniewtedy,gdy
przełącznik / jestustawionyw
pozycji„ ”).
• Zwolnij,abyzatrzymaćodwrotne
działaniesilnika.
p Przyrząd do robienia kebbe
• A: Separator do kebbe
• B: Nasadka do formowania
kebbe
e Przewód sieciowy q Przyrząd do robienia ciastek
(modele HR2727 WEU i HR2728)
• A: Separator do ciastek
• B: Nasadka do formowania
ciastek
f Taca podająca r Popychacz do plastikowej komory
mielenia (tylko modele HR2728,
HR2729 i HR2526)
g Popychacz do metalowej komory mielenia s Plastikowa komora mielenia
(tylko modele HR2728, HR2729 i
HR2526)
h Metalowa komora mielenia t Metalowe bębny (tylko modele
HR2728, HR2729 i HR2526)
• A:Bębendotarcianagrubo
• B:Bębendotarcianadrobno
• C:Bębendokrojenia
• D:Bębendolodu(tylko
modelHR2728)
i Dodatkowe koło zębate do wału
ślimakowego
u Pokrywka chroniąca przed kurzem
(tylko modele HR2726, HR2727,
HR2728 i HR2526)
j Wał ślimakowy v Tacka na akcesoria (tylko modele
HR2726, HR2727 i HR2526)
k Pierścień mocujący w Tacka na akcesoria (model
HR2728)
l Tarcze mielące
• A:Tarczagrubomieląca(średnica8mm)
• B:Tarczadrobnomieląca(średnica5mm)
x Innowacyjne narzędzie do
czyszczenia
4 Mielenie mięsa
Przedpierwszymużyciemurządzeniadokładnieumyjwszystkieczęści,którestykająsięz
żywnością.
Przedrozpoczęciemkorzystaniazurządzeniazmontujjezgodniezrys.2-1.
Abyjezdemontować,postępujzgodniezrys.3-1.
Mielenie mięsa (rys. 10-1)
Uwaga
• Nigdynierozdrabniajkości,orzechówaniinnychtwardychskładników.
• Nigdynieużywajzamrożonegomięsa!Przedrozpoczęciemmieleniatrzebajerozmrozić.
• Nieprzeładujurządzeniaprzezwpychaniezbytdużejilościmięsadokomorymielenia.
• Możeszzmielićmięsonażądanągrubość,wybierającodpowiedniątarczęmielącą.Możesz
równieżzmielićmięsowięcejniżjedenraz,abybyłobardziejdelikatne.
Wskazówka
• Wmiaręmożliwościusuńzmięsawszystkiekości,kawałkichrząstekiścięgna.
• Przedprzystąpieniemdorobieniakiełbasnajpierwzmielmięso(zapoznajsięzczęścią
„Robieniekiełbas”).
• Jeślikomoramieleniasięzablokuje,wyłączurządzenie,anastępnieprzełączjewtryb
odwrotny,abyjeodblokować.
5 Robienie kiełbasy
Przedpierwszymużyciemurządzeniadokładnieumyjwszystkieczęści,którestykająsięz
żywnością.
Przedrozpoczęciemkorzystaniazurządzeniazmontujjezgodniezrys.2-2.
Abyjezdemontować,postępujzgodniezrys.3-2.
Robienie kiełbasy (rys. 10-2)
Uwaga
• Upewnijsię,żewystająceczęścinakomorzemieleniaznajdująsięwjednejliniiznacięciamina
częścisilnikowej.
• Nieblokujrowkówodpowietrzającychznajdującychsięnanasadcemasarskiej.
• Nieróbzbytgrubychkiełbas,abyosłonkaniebyłanadmiernienaciągnięta.
• Osłonkanakiełbasypowinnabyćprzezcałyczaswilgotna,abynieprzywieraładonasadkimasarskiej.
Przepis
Kiełbaski
Składniki:
• 4500gmielonejwieprzowiny
• 5łyżeksoli
• 1łyżkamielonegobiałegopieprzu
• 2łyżkiroztartejszałwii
• 1łyżeczkaimbiru
• 1łyżkagałkimuszkatołowej
• 1łyżkatymianku
• 470mllodowatejwody
• 1łyżkamielonejostrejczerwonejpapryki
Wskazówki:
1 Zmielmięsoprzypomocytarczymielącejnagrubo.
2 Dokładniewymieszajzmielonemięsozresztąskładników.
3 Abyprzygotowaćdomowekiełbasy,postępujzgodniezpowyższymiinstrukcjami.
6 Robienie kebbe
Przedpierwszymużyciemurządzeniadokładnieumyjwszystkieczęści,którestykająsięz
żywnością.
Przedrozpoczęciemkorzystaniazurządzeniazmontujjezgodniezrys.2-3.
Abyjezdemontować,postępujzgodniezrys.3-3.
Robienie kebbe (rys. 10-3)
Przepis
Kebbe
Liczba porcji: 5–8
Składniki:
• Zewnętrzna osłonka
• 500gjagnięcinylubchudejbaraniny,pokrojonejwpaski
• 500gkaszyzziarnapszennego,umytejiwysuszonej
• 1małacebula
• Nadzienie
• 400gjagnięcinypociętejwpaski
• 15mloleju
• 2średniecebule,drobnoposiekane
• 5–10mlzmielonegozielaangielskiego
• 15mlzwykłejmąki
• Sólipieprz
Wskazówki:
• Zewnętrzna osłonka
1)Zmielrazemmięso,kaszęicebulęzapomocątarczydrobnomielącej.
2) Dokładniewymieszajzmieloneskładniki,anastępniezmielcałąmasęjeszczedwarazy.
3)Zapomocąprzyrządudorobieniakebbeuformujmasęwosłonkękebbe.
• Nadzienie
1)Zmielmięsoprzypomocytarczymielącejnadrobno.
2)Usmażposiekanącebulę,ażsięprzyrumieni.
3)Dodajmielonemięsoorazpozostałeskładnikiismażprzez1–2minuty.
4)Odsącznadmiartłuszczuipoczekaj,ażnadzienieostygnie.
• Gotowanie
1)Włóżtrochęnadzieniadoosłonki,anastępnieściśnijobajejkońce,abyjązamknąć.
2)Rozgrzejolejdosmażeniawgłębokimtłuszczu(do190°C).
3)Smażkebbewgłębokimtłuszczuprzez3–4minutylubdoczasu,ażstaniesię
złocistobrązowe.
7 Robienie ciastek (modele HR2727 WEU i
HR2728)
Przedpierwszymużyciemurządzeniadokładnieumyjwszystkieczęści,którestykająsięz
żywnością.
Przedrozpoczęciemkorzystaniazurządzeniazmontujjezgodniezrys.2-4.
Abyjezdemontować,postępujzgodniezrys.3-4.
Robienie ciastek (rys. 10-4)
Wskazówka
• Ustawiajotworywnasadcedoformowaniaciastekwjednejliniizotworemwseparatorze
ciastek,abyzrobićciastkawróżnychkształtach.
8 Krojenie warzyw (tylko modele HR2728,
HR2729 i HR2526) i rozdrabnianie lodu
(tylko model HR2728)
Przedpierwszymużyciemurządzeniadokładnieumyjwszystkieczęści,którestykająsięz
żywnością.
Przedrozpoczęciemkorzystaniazurządzeniazmontujjezgodniezrys.2-5.
Abyjezdemontować,postępujzgodniezrys.3-5.
Rys.4pokazuje,jakieskładnikimogąbyćprzetwarzaneprzyużyciuposzczególnychbębnów,i
informujeouzyskiwanychkształtach.
Uwaga
• Zmetalowymibębnamiużywajwyłącznieplastikowejkomorymieleniaorazpopychaczado
plastikowejkomorymielenia.
• Nieprzełączajurządzeniawtrybodwrotny,gdykorzystaszzplastikowejkomorymielenia.
Wskazówka
• Możnatakżetrzećser.
Rozdrabnianie lodu (tylko model HR2728)
1 Włączurządzenie.
2 Włóżkawałkilodudokomorymielenia.
9 Czyszczenie i konserwacja (rys. 5 i rys. 6)
• Przedpierwszymużyciemurządzeniadokładnieumyjwszystkieczęści,którestykająsię
zżywnością.
• Przedzdejmowaniemakcesoriówiczyszczeniemczęścisilnikowejwyłączurządzeniei
wyjmijjegowtyczkęzgniazdkaelektrycznego.
• Niezanurzajczęścisilnikowejwwodzieaninieopłukujpodbieżącąwodą.
• Niemyjmetalowychczęściurządzeniawzmywarce.
• Czyśćjednostkęgłównąwilgotnąszmatką.
• Przepuśćkawałkichlebaprzezmodułtnący,abyusunąćpozostałewnimmięso.
• Myjodłączaneczęścimiękkąszczotkąwwodziezpłynemdomycianaczyń,płuczje
wczystejwodzie,anastępnienatychmiastwycierajmiękkąszmatkąlubpapierowym
ręcznikiem.
• Lekkoprzetrzyjmetaloweczęścitłuszczemlubolejem,abyzapobiecichrdzewieniu.
Uwaga
• Użyjinnowacyjnegonarzędziadoczyszczenia,abyusunąćpozostałościmięsaztarczmielących.Opłucz
jewczystejwodzie,anastępnienatychmiastwytrzyjmiękkąszmatkąlubpapierowymręcznikiem.
10 Wymiana koła zębatego (rys. 7)
11 Przechowywanie urządzenia (rys. 8 i rys. 9)
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8

Philips HR2727/50 Instrukcja obsługi

HR2727/50
Philips
Marka
Philips
Model
HR2727/50
Kategoria
Maszynki do mięsa
Typ
Instrukcja obsługi
Ten podręcznik jest również odpowiedni dla
ściągnij PDF
raport

w innych językach

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty