Clatronic ProfiCook ES 2968 Instrukcja obsługi

Marka: Clatronic

Model: ProfiCook ES 2968

Kategoria: Ekspresy do kawy

Typ: Instrukcja obsługi

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

ES 2968

Bedienungsanleitung/Garantie

Gebruiksaanwijzing/Garantie • Mode d’emploi/Garantie

Instrucciones de servicio/Garantía • Manual de instruções/Garantia

Istruzioni per l’uso/Garanzia • Bruksanvisning/Garanti

Instruction Manual/Guarantee • Instrukcja obsługi/Gwarancja

Návod k použití/Záruka • A használati utasítás/Garancia

Руководство по эксплуатации/Гарантия

Espressoautomat

Espressoautomaat • Machine automatique à expresso

Máquina de hacer espresso • Máquina para Bicas

Macchina per caffè espresso • Ekspressoautomat

Espresso Machine • Automat do espresso

Kávovar pro přípravu espresa • Presszógép

Еспрессо-автомат

ES 2968

05-ES 2968 ProfiCook NEW 1 07.04.2006, 9:58:52 Uhr

DEUTSCH

NEDERLANDS

FRANÇAIS

ESPAÑOL

PORTUGUÊS

ITALIANO

NORSK

ENGLISH

JĘZYK POLSKI

ČESKY

MAGYARUL

РУССИЙ

DEUTSCH

Inhalt

Übersicht der Bedienelemente ................................... Seite 3

Bedienungsanleitung .................................................. Seite 4

Technische Daten ....................................................... Seite 7

Garantie....................................................................... Seite 8

NEDERLANDS

Inhoud

Overzicht van de bedieningselementen................... Pagina 3

Gebruiksaanwijzing.................................................. Pagina 9

Technische gegevens .............................................. Pagina 12

Garantie.................................................................... Pagina 13

FRANÇAIS

Sommaire

Liste des différents éléments de commande.............. Page 3

Mode d’emploi............................................................. Page 14

Données techniques ................................................... Page 17

Garantie....................................................................... Page 18

ESPAÑOL

Indice

Indicación de los elementos de manejo .................. Página 3

Instrucciones de servicio ......................................... Página 19

Datos técnicos.......................................................... Página 22

Garantia.................................................................... Página 23

PORTUGUÊS

Índice

Descrição dos elementos......................................... Página 3

Manual de instruções............................................... Página 24

Características técnicas........................................... Página 27

Garantía ................................................................... Página 28

ITALIANO

Indice

Elementi di comando ............................................... Pagina 3

Istruzioni per l’uso .................................................... Pagina 29

Dati tecnici................................................................ Pagina 32

Garanzia................................................................... Pagina 33

NORSK

Innhold

Oversikt over betjeningselementene............................ Side 3

Bruksanvisning............................................................. Side 34

Tekniske data ............................................................... Side 37

Garanti.......................................................................... Side 37

ENGLISH

Contents

Overview of the Components ..................................... Page 3

Instruction Manual....................................................... Page 38

Technical Data ............................................................ Page 41

Guarantee ................................................................... Page 42

JĘZYK POLSKI

Spis tres´ci

Przegląd elementów obłsugi.....................................Strona 3

Instrukcja obsługi ......................................................Strona 43

Dane techniczne ....................................................... Strona 46

Gwarancja.................................................................Strona 47

ČESKY

Obsah

Přehled ovládacích prvků..........................................Strana 3

Návod k použití..........................................................Strana 48

Technické údaje ........................................................Strana 51

Záruka .......................................................................Strana 52

MAGYARUL

Tartalom

A kezelő elemek áttekintéseé ..................................... Oldal 3

A hasznalati utasítás................................................... Oldal 53

Műszaki adatok ........................................................... Oldal 56

Garancia...................................................................... Oldal 57

РУССИЙ

Содержание

Обзор деталей прибора.............................................. стр. 3

Руководство по эксплуатации.................................... стр. 58

Технические данные................................................... стр. 62

Гарантия....................................................................... стр. 62

05-ES 2968 ProfiCook NEW 2 07.04.2006, 9:58:56 Uhr

Übersicht der Bedienelemente

Overzicht van de bedieningselementen • Liste des différents éléments de commande

Indicación de los elementos de manejo • Descrição dos elementos • Elementi di comando

Oversikt over betjeningselementene • Overview of the Components

Przegląd elementów obsługi • Přehled ovládacích prvků • A kezelő elemek áttekintése

Обзор деталей прибора

ABB. A ABB. B

05-ES 2968 ProfiCook NEW 3 07.04.2006, 9:58:59 Uhr

DEUTSCH

Allgemeine Sicherheitshinweise

Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses Gerätes die Bedienungs-

anleitung sehr sorgfältig durch und bewahren Sie diese inkl.

Garantieschein, Kassenbon und nach Möglichkeit den Karton

mit Innenverpackung gut auf.

• Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den privaten

und den dafür vorgesehenen Zweck. Dieses Gerät ist nicht

für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Benutzen Sie

es nicht im Freien (außer es ist für den bedingten Einsatz

im Freien vorgesehen). Halten Sie es vor Hitze, direkter

Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit (auf keinen Fall in Flüs-

sigkeiten tauchen) und scharfen Kanten fern. Benutzen Sie

das Gerät nicht mit feuchten Händen. Bei feucht oder nass

gewordenem Gerät sofort den Netzstecker ziehen. Nicht ins

Wasser greifen.

• Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie immer den

Stecker aus der Steckdose (ziehen Sie am Stecker, nicht

am Kabel) wenn Sie das Gerät nicht benutzen, Zubehörteile

anbringen, zur Reinigung oder bei Störung.

• Betreiben Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt. Sollten Sie

den Arbeitsplatz verlassen, schalten Sie das Gerät bitte

immer aus, bzw. ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose

(ziehen Sie am Stecker, nicht am Kabel).

• Prüfen Sie Gerät und Kabel regelmäßig auf Schäden. Ein

beschädigtes Gerät bitte nicht in Betrieb nehmen.

• Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern suchen Sie

bitte einen autorisierten Fachmann auf. Um Gefährdungen

zu vermeiden, ein defektes Netzkabel bitte nur vom Herstel-

ler, unserem Kundendienst oder einer ähnlich qualiﬁ zierten

Person durch ein gleichwertiges Kabel ersetzen lassen.

• Verwenden Sie nur Original-Zubehör.

• Beachten Sie bitte die nachfolgenden „Speziellen Sicher-

heitshinweise...“.

Kinder

• Zur Sicherheit Ihrer Kinder lassen Sie keine Verpackungstei-

le (Plastikbeutel, Karton, Styropor, etc.) erreichbar liegen.

Achtung! Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen.

Es besteht Erstickungsgefahr!

• Um Kinder vor Gefahren elektrischer Geräte zu schützen,

sorgen Sie bitte dafür, dass das Kabel nicht herunter hängt

und Kinder keinen Zugriff auf das Gerät haben.

Spezielle Sicherheitshinweise

• Die Metallteile werden sehr heiß. Fassen Sie nur die Griffe

an. Verbrennungsgefahr!

• Stellen Sie das Gerät auf eine hitzebeständige, ﬂ ache,

ebene und rutschfeste Unterlage.

• Um einen Hitzestau zu vermeiden, das Gerät nicht direkt

unter einen Schrank stellen. Sorgen Sie für genügend

Freiraum.

• Benutzen Sie das Gerät nicht ohne Wasser.

• Um sicherzustellen, dass von vorherigen Brühvorgängen

kein Restdampfdruck mehr vorhanden ist, lassen Sie

das Gerät einige Minuten abkühlen und drehen Sie dann

langsam den Filterhalter (11) in Richtung „ “.

• Achten Sie darauf, dass im Betrieb der Filterhalter (11)

korrekt und sicher geschlossen ist, da dieses Gerät unter

Druck arbeitet.

• Sie dürfen das Gerät nicht im Freien verwenden.

• Das Netzkabel darf während des Betriebes nicht um das

Gerät gewickelt sein. Das Netzkabel darf nicht mit heißen

Flächen in Berührung kommen.

• Bewegen Sie das Gerät nicht, wenn es in Betrieb ist.

• Stellen Sie das Gerät nicht direkt neben einem Gas- oder

Elektroherd oder einer anderen Wärmequelle auf.

• Fassen Sie das Gerät, Netzkabel und Netzstecker nie mit

nassen/feuchten Händen an. Es besteht die Gefahr eines

elektrischen Schlages.

• Achtung! Lassen Sie keine Feuchtigkeit in das

Gehäuse gelangen. Es besteht die Gefahr eines elektri-

schen Schlags.

• Verbrennungsgefahr: Richten Sie den Dampfstrahl

niemals auf sich oder andere. Stellen Sie bitte ein Gefäß

unter die Dampfdüse (10).

• Befüllen Sie den Wasserbehälter (2) nur mit kaltem

Wasser, verwenden Sie ausschließlich Trinkwasser.

Auf gar keinen Fall mit Kohlensäure versetztes Wasser

verwenden (Sprudelwasser).

Symbole in dieser Bedienungsanleitung

Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sind besonders gekenn-

zeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbedingt, um Unfälle

und Schäden am Gerät zu vermeiden:

ACHTUNG:

Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät oder andere

Gegenstände hin.

 HINWEIS: Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor.

Übersicht der Bedienelemente

1 Wassertankdeckel

2 Wassertank

3 Dampfmengenregler

4 Bedienfeld

a Kontrollleuchte „ “

b Aus-Stellung „O“

c Kontrollleuchte „ “

d Kontrollleuchte „ / “

5 Funktionswahlschalter

6 Abtropfrost

7 Abtropfwanne

8 Schwimmer

9 Wärmplatte/Tassenablage

10 Dampfdüse

11 Filterhalter

12 Filtersicherung

13 Filter groß (2 Tassen)

14 Filter klein (1 Tasse)

15 Adapter / kleiner Filter

16 Druckausgleichhebel

17 Dichtungsring

18 Stampfer

05-ES 2968 ProfiCook NEW 4 07.04.2006, 9:59:01 Uhr

DEUTSCH

Erstinbetriebnahme/Entlüftung

ACHTUNG:

Insbesondere vor dem Erstbetrieb bzw. wenn Sie das Gerät

längere Zeit nicht benutzt haben, muss eine Entlüftung des

Gerätes durchgeführt werden. Verwenden Sie bei diesem

Vorgang kein Espressomehl!

1. Packen Sie den Espressoautomaten vorsichtig aus. Entneh-

men Sie alles Zubehör und Verpackungsmaterial. Reinigen

Sie das Zubehör in einem Spülbad.

2. Stellen Sie das Gerät auf eine ﬂ ache, ebene und hitzebe-

ständige Fläche.

3. Um den Wassertank (2) zu befüllen, öffnen Sie den Deckel

(1) und ziehen Sie ggf. den Wassertank am Griff heraus.

4. Füllen Sie den Wassertank bis zur MAX. Marke. Hängen

Sie den Wassertank ggf. wieder ein.

5. Vergewissern Sie sich, dass der Funktionswahlschalter (5)

in der Position „O“ steht.

6. Schließen Sie das Gerät an eine vorschriftsmäßig installier-

te Schutzkontaktsteckdose 230 V, 50 Hz an.

7. Lösen Sie ggf. den Filterhalter (11), indem Sie den Druck-

ausgleichhebel (16) drücken und gleichzeitig nach links (

)

drehen.

8. Drehen Sie nun den Dampfmengenregler (3), gegen den

Uhrzeigersinn, bis zum Anschlag auf.

9. Stellen Sie ein geeignetes Gefäß (hitzebeständig/ca. 500 ml)

unter die Dampfdüse (10).

10. Drehen Sie den Funktionswahlschalter (5) auf das Symbol

„ / “. Das Gerät beginnt mit dem Pumpen.

11. Schließen Sie den Dampfmengenregler (3), wenn aus der

Dampfdüse (10) ein gleichmäßiger Strahl austritt. Drehen

Sie anschließend den Funktionswahlschalter (5) wieder auf

die „O“ Position.

12. Entleeren Sie das Gefäß und stellen Sie dieses unter den

Brühkopf.

13. Drehen Sie den Funktionswahlschalter (5) wieder auf das

Symbol „ / “.

14. Nachdem der Wassertank (2) vollständig geleert ist, drehen

Sie den Funktionswahlschalter wieder auf die „O“ Position.

Reinigung

Das Gerät ist nun entlüftet. Wiederholen Sie nun bitte noch 2x

die Schritte 8 bis 14, um das Gerät zu reinigen. Anschließend ist

das Gerät betriebsbereit.

Zubereitung von Espresso

1. Schließen Sie das Gerät an eine vorschriftsmäßig installier-

te Schutzkontaktsteckdose 230 V, 50 Hz an.

2. Vergewissern Sie sich, dass der Funktionswahlschalter (5)

in der Position O steht.

3. Legen Sie den Abtropfrost (6) auf die Vertiefung der Abtropf-

wanne (7).

4. Öffnen Sie den Deckel (1) und ziehen Sie ggf. den Wasser-

tank (2) am Griff heraus.

5. Füllen Sie die gewünschte Menge frisches klares Wasser in

den Tank. Der Wasserpegel muss zwischen der MIN.- und

der MAX. Marke liegen. Hängen Sie den Wassertank ggf.

wieder ein.

6. Lösen Sie den Filterhalter (11), indem Sie den Druckaus-

gleichhebel (16) drücken und gleichzeitig nach links (

)

drehen.

7. Legen Sie den Dichtungsring (17) mit der Wulst nach oben

in den Filterhalter. Möchten Sie eine Tasse zubereiten, set-

zen Sie immer den Adapter (15) in den Filterhalter, achten

Sie bitte auf die Einkerbungen im Filterhalter, dann den

kleinen Filter (14). Gehen Sie der Reihenfolge, wie in ABB.

A, vor. Möchten Sie zwei Tassen zubereiten, gehen Sie bitte

wie in ABB. B vor. Füllen Sie einen bis zwei gestrichene

Messlöffel Kaffee ein. Verteilen Sie den Kaffee gleichmäßig

und drücken Sie das Kaffeemehl leicht mit einem Messlöffel

oder Drucklöffel an. Der Sinn des Festdrückens liegt eher

darin, das Kaffeemehl gleichmäßig in der Kaffeeschale zu

verteilen als es zusammenzupressen. Wir empfehlen den

mitgelieferten Stampfer (18). Entfernen Sie vorsichtig allen

überschüssigen Espresso Kaffee vom Rand des Filters.

8. Setzen Sie den Filterhalter auf dem Brühkopf und drehen

Sie diesen fest, in Richtung „ “. Achten Sie darauf, dass

der Filterhalter fest im Brühkopf sitzt.

9. Schalten Sie das Gerät mit dem Funktionswahlschalter in

Position „ “.

10. Vorheizen: Die Maschine ist betriebsbereit, wenn nach ca.

2 Minuten die Kontrollleuchte „ / “ (4d) auﬂ euchtet.

Für den besten Kaffeegenuss empfehlen wir die Maschine

10 Minuten lang vorzuheizen.

11. Zum Vorwärmen Ihrer Espressotassen, können Sie diese

auf die Wärmeplatte (9) über dem Brühkopf stellen. Die

Wärmeplatte ist nur in Betrieb, wenn der Funktionswahl-

schalter in den Positionen „ “ (4a) oder „ “ (4c) ist.

12. Nehmen Sie die Espressotasse(n) von der Wärmplatte (9)

und stellen Sie sie unter den Brühkopf.

13. Drehen Sie den Funktionswahlschalter (5) auf das Symbol

„ / “ .

14. Der fertige Espresso läuft jetzt in die Tasse(n).

 HINWEIS:

Erlischt die Kontrollleuchte „ / “ vor Beendigung des

Brühvorganges wieder, ist die Wassertemperatur nicht

mehr hoch genug. Drehen Sie den Funktionswahlschalter

(5) auf „ “ (4c) und warten Sie bis die Leuchte wieder

auﬂ euchtet. Sie können dann mit der Espressozuberei-

tung fortfahren.

15. Nach Beendigung des Brühvorganges drehen Sie den

Funktionswahlschalter (5) bitte wieder in die O Position. Das

Gerät ist jetzt ausgeschaltet.

16. Drücken Sie den Druckausgleichhebel (16) am Filterhalter

(11), bevor Sie den Filterhalter abnehmen. Der Dampf

entweicht unterhalb des Filterhalters. Drehen Sie den Griff

des Filterhalters in Richtung „

“. Um den Filterhalter zu

entleeren , halten Sie den Filter, unter Verwendung der

Filtersicherung (12) am Griff, in seiner Stellung. Drehen Sie

den Filterhalter (11) um und klopfen Sie den verbrauchten

Kaffeesatz aus. Entfernen Sie den Filterhalter nach der Zu-

bereitung von Espresso. So verlängern Sie die Lebensdauer

der Gummidichtung im Brühkopf. Um weiteren Espresso zu

zubereiten, füllen Sie die Kaffeeschale (13 oder 14) wieder

mit Kaffeemehl und führen Sie den Brühvorgang, wie oben

beschrieben durch.

05-ES 2968 ProfiCook NEW 5 07.04.2006, 9:59:04 Uhr

DEUTSCH

Zubereitung von Cappuccino

Um Cappuccino zuzubereiten, müssen Sie zuerst Espresso

zubereiten. Gehen Sie deshalb vor, wie unter Zubereitung von

Espresso, Schritt 1 bis 15, beschrieben. Zum Aufschäumen der

benötigten Milch gehen Sie bitte wie folgt vor:

1. Stellen Sie sicher, dass der Funktionswahlschalter (5) in

Position O steht.

2. Schwenken Sie die Dampfdüse (10) nach außen. So

können Sie das Auffanggefäß (bitte benutzen Sie ein

hitzebeständiges Gefäß) bequem unter die Düse stellen.

3. Füllen Sie das Gefäß zu 1/3 mit frischer kalter Milch. (war-

me, heiße oder alte Milch schäumt nicht). Bei Verwendung

fettarmer Milch erhalten Sie stabileren Schaum.

4. Stellen Sie den Funktionswahlschalter auf „

“. Die Kontroll-

leuchten bei „ “ und „ “ leuchten. Warten Sie bis die

Kontrollleuchte „ / “ auﬂ euchtet. Das Gerät ist nun

bereit zum Aufschäumen.

5. Tauchen Sie die Dampfdüse, knapp unter der Oberﬂ äche

der Milch, in das Gefäß.

6. Stellen Sie nun, durch Drehen des Dampfmengenreglers (3)

vorsichtig die gewünschte Dampfmenge ein und bewegen

Sie das Auffanggefäß sachte auf und nieder. Hat die Milch

das gewünschte Volumen erreicht, können Sie die Milch

noch weiter erhitzen, indem Sie die Dampfdüse (10) bis zum

Boden des Auffanggefäßes führen. Bringen Sie die Milch

nicht zum Kochen, da der Schaum dadurch zerfällt.

7. Drehen Sie den Funktionswahlschalter (5) wieder zur

Position O, das Gerät ist ausgeschaltet.

8. Löffeln Sie den Schaum in den Espresso. Fügen Sie ﬂ üs-

sige Milch hinzu. Ein Cappuccino besteht in der Regel aus

einem Drittel Kaffee, einem Drittel heißer Milch und einem

Drittel geschäumter Milch.

Ihr Cappuccino ist nun fertig. Streuen Sie je nach Geschmack

etwas Zimt oder Schokoladenpulver darauf.

Reinigung

• Vor dem Reinigen des Geräts, stellen Sie bitte den

Funktionswahlschalter auf „O“ und ziehen Sie den

Netzstecker aus der Steckdose.

• Vor der Reinigung abwarten, bis sich das Gerät abgekühlt

hat.

• Der Wassertank, die Abtropfwanne, die Abtropfwannen-

abdeckung der Filter und der Filterhalter können von Hand

im warmen Wasser Spülbad gereinigt werden. Verwenden

Sie keine scharfen Reinigungsmittel. Spülen Sie die Teile

regelmäßig.

• Sollte die Perforierung des Filters verstopft sein, reinigen Sie

ihn mit einer feinen weichen Bürste.

• Das Gerät nie in Wasser oder in anderen Flüssigkeiten

tauchen.

• Waschen Sie niemals Teile oder Zubehör in der Spül-

maschine. Bitte nicht in den Geschirrspüler geben. Die

Abtropfwanne Ihres Geräts verfügt über einen Überlauf-

schutz. Vorne in der Wanne beﬁ ndet sich ein rot markierter

„Schwimmer“ (8). Je mehr Wasser die Abtropfwanne

enthält, um so höher steigt der Schwimmer. Zum Leeren

können Sie die Abtropfwanne komplett entnehmen und den

Gitteraufsatz abheben.

• Nach dem Aufschäumen von Milch sollte die Dampfdüse

sofort von Milchrückständen gereinigt werden.

• Ist die Milch erst angetrocknet, wird es schwierig sie zu

entfernen. Zerlegen Sie dazu die Dampfdüse. Drehen

Sie das Gelenk oberhalb der Dampfdüse um eine viertel

Drehung nach links und ziehen Sie den oberen Teil ab,

sowie das innere Röhrchen (siehe Graﬁ k Geräteübersicht).

Weichen Sie das Dampfröhrchen dann über Nacht in einem

Gefäß mit Wasser ein, um den Milchbelag aufzuweichen.

Geben Sie ein hitzebeständiges Gefäß mit Wasser unter die

Düse, so dass die Düse im Wasser eingetaucht ist. Drehen

Sie dann den Funktionswahlschalter zur Position „ “ und

erzeugen Dampf, wie unter „Zubereitung von Cappuccino“

beschrieben. Stellen Sie anschließend den Funktionswahl-

schalter wieder auf O. Wischen Sie die Dampfdüse mit

einem feuchten Tuch ab, um den Milchüberzug vor dem

Verhärten zu entfernen.

Entkalkung

• Das Gerät sollte regelmäßig entkalkt werden. Die Zeitab-

stände hängen von der Häuﬁ gkeit des Gebrauchs und dem

Härtegrad Ihres Wassers ab.

Anmerkung

Verwenden Sie zum Entkalken nur handels-

übliche Entkalkungsmittel, wie Sie für Kaffeemaschinen

empfohlen sind. Dosieren den Entkalker nach Anweisung.

• Betreiben Sie das Gerät, wie bei der Espresso Zubereitung,

bis der Tank leer ist. Lassen Sie die Lösung durch den

Brühkopf (ohne Kaffee oder Filterhalter) laufen.

• Spülen Sie dann den Wassertank und lassen Sie eine bis

zwei Tankfüllungen frisches Wasser durch den Brühkopf ﬂ ie-

ßen, bis kein „Entkaltungsmittelgeruch“ mehr wahrnehmbar

ist.

05-ES 2968 ProfiCook NEW 6 07.04.2006, 9:59:10 Uhr

DEUTSCH

Fehlerbehebung

Störung Mögliche Ursachen Abhilfe

Bei Betätigung

des Funktions-

wahlschalters,

schaltet sich

das Gerät

nicht ein.

Das Gerät hat keine

Stromversorgung.

Die Steckdose mit

einem anderen Gerät

überprüfen und den

Netzstecker richtig

einsetzen.

Es läuft kein

Kaffee mehr

nach.

Der Wassertank ist

leer.

Das Gerät ausschal-

ten und den Wasser-

tank auffüllen.

Der Tank ist nicht

richtig eingesetzt, das

Ventil ist nicht offen.

Drücken Sie den Tank

leicht nach unten,

damit sich das Ventil

öffnet.

Die Löcher im

Filterhalter und der

Auslass am Brühkopf

sind verstopft.

Reinigen Sie den

Filterhalter, den Filter

und den Auslass am

Brühkopf.

Luft ist in das „Heize-

lement“ gekommen.

Erzeugen Sie Dampf,

(siehe Abschnitt

„Zubereitung von

Cappuccino“) und

drehen Sie den

Dampfmengenregler

auf die höchste Stufe.

Das Kaffeepulver ist

zu fein oder wurde zu

fest angedrückt.

Lockern Sie das

Kaffeepulver.

In der Espressoma-

schine hat sich Kes-

selstein angesammelt.

Sie muss entkalkt

werden.

Die Pumpe

macht laute

Geräusche

Im Tank ist kein

Wasser.

Das Gerät ausschal-

ten und den Behälter

auffüllen.

Luft ist im Wasser-

kreislauf.

Befüllen Sie den

Wassertank und

Entlüften Sie das

Gerät (siehe Abschnitt

„Erstinbetriebnahme/

Entlüftung“).

Der Tank ist nicht

richtig eingesetzt, das

Ventil ist nicht offen.

Drücken Sie den Tank

leicht nach unten,

damit sich das Ventil

öffnet.

Der Espresso

tritt am Rand

des Filterhal-

ters aus.

Der Filterhalter wurde

nicht richtig eingelegt

oder wurde nicht fest

genug geschlossen.

Legen Sie ihn neu ein

oder ziehen Sie ihn

fest, nachdem Sie die

Maschine abgeschal-

tet haben.

Auf der Gummidich-

tung des Brühkopfes

beﬁ nden sich Kaffee-

rückstände.

Wischen Sie die

Gummidichtung ab.

Es ist zu viel Kaffee

im Filter.

Entnehmen Sie

überschüssiges

Kaffeepulver.

Störung Mögliche Ursachen Abhilfe

Der Espresso

Kaffee ist zu

kalt.

Die Tassen wurden

nicht vorgewärmt.

Spülen Sie die Tassen

mit heißem Wasser

aus.

Die Aufheizphase

war noch nicht

abgeschlossen.

Bitte warten Sie die

Aufheizphase ab.

Bei der Kaffeezu-

bereitung hat die

Kontrollleuchte „

/ “ noch nicht

aufgeleuchtet.

Warten Sie bitte, bis

die Kontrollleuchte

auﬂ euchtet.

Der Kaffee

hat einen

säuerlichen

Geschmack.

Der Espressokaffee

ist nicht frisch.

Der Kaffee-

schaum ist

leicht verfärbt

(der Kaffee tritt

schnell aus).

Das Kaffeepulver ist

zu grob oder es wurde

nicht fest genug

angedrückt.

Nehmen Sie den

Stopfer zur Hilfe.

Es ist nicht genug

Kaffee im Filter

Füllen Sie Kaffeepul-

ver nach.

Der Kaf-

feeschaum

ist dunkel

verfärbt (der

Kaffee tritt nur

langsam aus).

Das Kaffeepulver ist

zu fein oder wurde zu

fest angedrückt.

Lockern Sie das

Kaffeepulver.

Es ist zu viel Kaffee

im Filter.

Entnehmen Sie

überschüssiges

Kaffeepulver.

Der Kaffee ist

nicht cremig

genug.

Der Adapter ist nicht

richtig eingesetzt.

Korrigieren Sie den

Sitz.

Der Dichtungsring im

Filterhalter ist nicht

richtig eingesetzt.

Setzen Sie ihn bitte

richtig ein.

Es wurde eine unge-

eignete Espressokaf-

feemarke verwendet.

Wechseln Sie ggf. die

Marke.

Die Milch wird

nicht aufge-

schäumt.

Die Milch ist unge-

eignet.

Den Fettgehalt

prüfen. Fettarme Milch

verwenden.

Die Milch ist nicht kalt

genug.

Verwenden Sie

gekühlte Milch.

Die Dampfdüse ist

verunreinigt.

Reinigen Sie die

Dampfdüse.

Technische Daten

Modell: .............................................................................ES 2968

Spannungsversorgung:.............................................230 V, 50 Hz

Leistungsaufnahme:...........................................................1150 W

Schutzklasse:............................................................................... Ι

Druck:...................................................................................15 bar

Technische Änderungen vorbehalten!

05-ES 2968 ProfiCook NEW 7 07.04.2006, 9:59:18 Uhr

DEUTSCH

Konformitätserklärung

Hiermit erklärt die Firma Clatronic International GmbH, dass sich

das Gerät ES 2968 in Übereinstimmung mit den grundlegenden

Anforderungen, der europäischen Richtlinie für elektromagneti-

sche Verträglichkeit (89/336/EWG) und der Niederspannungs-

richtlinie (93/68/EWG) beﬁ ndet.

Garantie

Wir übernehmen für das von uns vertriebene Gerät eine Garan-

tie von 24 Monaten ab Kaufdatum (Kassenbon).

Innerhalb der Garantiezeit beseitigen wir unentgeltlich die Män-

gel des Gerätes oder des Zubehörs, die auf Material- oder Her-

stellungsfehler beruhen, durch Reparatur oder, nach unserem

Ermessen, durch Umtausch. Garantieleistungen bewirken weder

eine Verlängerung der Garantiefrist, noch beginnt dadurch ein

Anspruch auf eine neue Garantie!

Als Garantienachweis gilt der Kaufbeleg. Ohne diesen Nachweis

kann ein kostenloser Austausch oder eine kostenlose Reparatur

nicht erfolgen.

Im Garantiefall geben Sie bitte das komplette Gerät in der

Originalverpackung zusammen mit dem Kassenbon an Ihren

Händler.

Sowohl Defekte an Verbrauchszubehör bzw. Verschleißteilen,

als auch Reinigung, Wartung oder der Austausch von Ver-

schleißteilen, fallen nicht unter die Garantie und sind deshalb

kostenpﬂ ichtig!

Die Garantie erlischt bei Fremdeingriff.

Nach der Garantie

Nach Ablauf der Garantiezeit können Reparaturen kostenpﬂ ich-

tig vom entsprechenden Fachhandel oder Reparaturservice

ausgeführt werden.

Bedeutung des Symbols „Mülltonne“

Schonen Sie unsere Umwelt, Elektrogeräte gehören nicht in den

Hausmüll.

Nutzen Sie die für die Entsorgung von Elektrogeräten vorgese-

henen Sammelstellen und geben dort Ihre Elektrogeräte ab, die

Sie nicht mehr benutzen werden.

Sie helfen damit die potenziellen Auswirkungen, durch falsche

Entsorgung, auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit

zu vermeiden.

Sie leisten damit Ihren Beitrag zur Wiederverwertung, zum

Recycling und zu anderen Formen der Verwertung von Elektro-

und Elektronik-Altgeräten.

Informationen, wo die Geräte zu entsorgen sind, erhalten Sie

über Ihre Kommunen oder die Gemeindeverwaltungen.

Service-Anschrift

Clatronic International GmbH

Industriering Ost 40

D-47906 Kempen/Germany

05-ES 2968 ProfiCook NEW 8 07.04.2006, 9:59:21 Uhr

DEUTSCH

NEDERLANDS

Algemene veiligheidsinstructies

Lees vóór de ingebruikname van dit apparaat de handleiding

uiterst zorgvuldig door en bewaar deze goed, samen met het

garantiebewijs, de kassabon en zo mogelijk de doos met de

binnenverpakking.

• Gebruik het apparaat uitsluitend privé en uitsluitend voor de

voorgeschreven toepassing. Dit apparaat is niet geschikt

voor commercieel gebruik (tenzij het bedoeld is voor beperkt

gebruik in de buitenlucht). Bescherm het tegen hitte, directe

zonnestralen, vocht (i geen geval in vloeistoffen dompelen)

en scherpe kanten. Gebruik het apparaat niet met vochtige

handen. Bij vochtig of nat geworden apparaat onmiddellijk

de stroomtoevoer onderbreken. Niet in het water grijpen.

• Schakel het apparaat uit en onderbreek altijd de stroomto-

evoer (trek aan de steker, nooit aan de kabel) wanneer u

het apparaat niet gebruikt, hulpstukken aanbrengt, reinigt of

wanneer storingen optreden.

• Laat het ingeschakelde apparaat niet zonder toezicht wer-

ken. Schakel het apparaat altijd uit of trek de steker uit de

contactdoos (trek aan de steker, niet aan de kabel) voordat

u de werkplek verlaat.

• Controleer regelmatig of het apparaat beschadigingen ver-

toont. Een beschadigd apparaat mag niet in gebruik worden

genomen.

• Repareer het apparaat nooit zelf, maar breng het naar een

geautoriseerde vakman. Voorkom gevaren en laat een

defecte kabel altijd alleen door de fabrikant, onze technische

dienst of een eender gekwaliﬁ ceerde persoon vervangen

door een soortgelijke kabel.

• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.

• Neem de onderstaande “Speciale veiligheidsinstructies“ in

acht.

Kindere

• Laat om veiligheidsredenen geen verpakkingsdelen (plas-

ticzak, doos, piepschuim, enz.) binnen het bereik van uw

kinderen liggen.

Let op! Laat kleine kinderen niet met de folie spelen.

Er bestaat gevaar voor verstikking!

• Bescherm kinderen tegen gevaren en zorg ervoor dat

kabels nooit los omlaag hangen en dat het apparaat buiten

het bereik van kinderen blijft.

Speciale veiligheidsinstructies

• De metalen delen worden zeer heet. Pak alléén de handgre-

pen vast. Gevaar voor verbranding!

• Plaats het apparaat op een hittebestendige, vlakke en

slipvaste ondergrond.

• Vermijdt hittestuwing en plaats het apparaat niet direct

onder een kast. Zorg voor voldoende vrije ruimte.

• Gebruik het apparaat nooit zonder water.

• Om er zeker van te zijn dat geen resterende dampdruk van

de vorige maal kofﬁ e zetten meer voorhanden is, laat u het

apparaat enkele minuten afkoelen en draait dan langzaam

de ﬁ lterhouder (11) in de richting „ “.

• Zorg ervoor dat de ﬁ lterhouder (11) tijdens het kofﬁ ezetten

goed en veilig gesloten is, want het apparaat werkt onder

druk.

• U mag het apparaat niet in de open lucht gebruiken.

• De netkabel mag tijdens het gebruik niet om het apparaat

gewikkeld zijn. De netkabel mag niet met hete oppervlakken

in aanraking komen.

• Beweeg het apparaat niet wanneer het is gebruik is.

• Plaats het apparaat niet direct naast een gas- of elektrisch

fornuis of een andere warmtebron.

• Pak het apparaat, de netkabel en de netsteker nooit vast

met natte/vochtige handen. Er bestaat gevaar voor een

elektrische schok.

• Let op! Laat geen vocht in de behuizing dringen.

Er bestaat gevaar voor een elektrische schok.

• Gevaar voor verbrandingen: Richt de stoomstraal nooit

op uzelf of anderen. Plaats een beker/kom onder het

stoommondstuk (10).

• Vul het waterreservoir (2) uitsluitend met koud water

en gebruik alléén drinkwater. Gebruik in geen geval

koolzuurhoudend water (bronwater).

Symbolen in deze bedieningshandleiding

Belangrijke aanwijzingen voor uw veiligheid zijn speciaal geken-

merkt. Neem deze aanwijzingen strikt in acht om ongevallen en

schade aan het apparaat te vermijden:

OPGELET:

wijst op mogelijke gevaren voor het apparaat of andere

voorwerpen.

 OPMERKING: kenmerkt tips en informatie voor u.

Overzicht van de bedieningselementen

1 Deksel van de watertank

2 Watertank

3 Stoomregelaar

4 Bedieningsveld

a Controlelamp „ “

b Uit-stand “O“.

c Controlelamp „ “

d Controlelamp „ / “

5 Functieschakelaar

6 Druppelrooster

7 Druppelbakje

8 Vlotter

9 Warmteplaatje/kopjesplaat

10 Stoommond

11 Filterhouder

12 Filterbeveiliging

13 Filter groot (2 kopjes)

14 Filter klein (1 kopje)

15 Adapter / kleine ﬁ lter

16 Drukcompensatiehendel

17 Afdichtring

18 Stamper

05-ES 2968 ProfiCook NEW 9 07.04.2006, 9:59:23 Uhr

NEDERLANDS

Eerste ingebruikname/Ontluchting

OPGELET:

Het apparaat moet vooral vóór het eerste gebruik of wanneer

u het apparaat gedurende een langere periode niet hebt

gebruikt, ontlucht worden. Gebruik hierbij géén esspressopoe-

der!

1. Pak de espressoautomaat voorzichtig uit. Verwijder alle

hulpstukken en het verpakkingsmateriaal. Was de hulpstuk-

ken af.

2. Plaats het apparaat op een vlak en hittebestendig werkvlak.

3. Open het deksel (1) en trek de watertank (2) eventueel aan

de handgreep naar buiten om hem te vullen.

4. Vul de watertank tot de MAX-markering. Plaats de watertank

weer terug.

5. Controleer of de keuzeschakelaar (5) in de stand „O“ staat.

6. Sluit het apparaat aan op een correct geïnstalleerde en

geaarde contactdoos 230 V, 50 Hz.

7. Trek de ﬁ lterhouder (11) los door de drukcompensatiehendel

(16) in te drukken en gelijktijdig naar links (

) te draaien.

8. Draai nu de stoomregelaar (3) tegen de klok in tot aan de

aanslag open.

9. Plaats een geschikte beker (hittebestendig/ca. 500 ml)

onder het stoommondstuk (10).

10. Draai de functiekeuzeschakelaar (5) naar het symbool

„ / “. Het apparaat begint te pompen.

11. Sluit de stoomregelaar (3) zodra een gelijkmatige straal

uit het stoommondstuk (10) treedt. Draai vervolgens de

functiekeuzeschakelaar (5) weer naar de “O”-positie.

12. Leeg de beker en plaats deze onder de ﬁ lterkop.

13. Draai de functiekeuzeschakelaar (5) weer naar het symbool

„ / “.

14. Nadat de watertank (2) volledig geleegd is, draait u de

functiekeuzeschakelaar weer naar de “O”-positie.

Reiniging

Het apparaat is nu ontlucht. Herhaal nu nog twee keer de

stappen 8 t/m 14 om het apparaat te reinigen. Het apparaat is

nu operationeel.

Espresso bereiden

1. Sluit het apparaat aan op een correct geïnstalleerde en

geaarde contactdoos 230 V, 50 Hz.

2. Controleer of de keuzeschakelaar (5) in de stand „O“ staat.

3. Leg het druppelrooster (6) op de uitsparing van de druppel-

bak (7).

4. Open het deksel (1) en trek de watertank (2) eventueel aan

de handgreep naar buiten.

5. Vul de tank met de gewenste hoeveelheid helder, koud

water. Het waterpeil moet tussen de MIN- en de MAX.-mar-

kering liggen. Plaats de watertank weer terug.

6. Trek de ﬁ lterhouder (11) los door de drukcompensatiehen-

del (16) in te drukken en gelijktijdig naar links ( ) te draaien.

7. Leg de afdichtring (17) met de verhoging naar boven in de

ﬁ lterhouder. Wanneer u een kopje espresso wilt bereiden,

moet u eerst de adapter (15) in de ﬁ lterhouder plaatsen.

Let daarbij op de inkervingen in de ﬁ lterhouder. Plaats

vervolgens de kleine ﬁ lter (14). Ga te werk in de volgorde

zoals op ABB. A. Wanneer u twee kopjes wilt bereiden,

gaat u te werk zoals op ABB. B. Vul deze met een of twee

afgestreken maatlepels kofﬁ e. Verdeel de kofﬁ e gelijkmatig

en druk het poeder even aan met een maat- of aandrukle-

pel. Het aandrukken is eigenlijk meer bedoeld om de kofﬁ e

gelijkmatig te verdelen en niet om het vast aan te drukken.

Wij adviseren het gebruik van de bijgeleverde stamper (18).

Verwijder voorzichtig alle overtollige espressopoeder van de

ﬁ lterrand.

8. Plaats de ﬁ lterhouder op de ﬁ lterkop en draai hem vast in

richting „

“. Let op dat de ﬁ lterhouder vast in de ﬁ lterkop zit.

9. Schakel het apparaat met de keuzeschakelaar in op

„ “.

10. Voorverwarmen: Het apparaat is operationeel wanneer na

2 minuten het controlelampje „ / “ (4d) brandt. Voor

optimaal kofﬁ egenot adviseren wij, de machine gedurende

10 minuten voor te verwarmen.

11. Om uw espressokopjes voor te verwarmen kunt u deze op

het warmteplaatje (9) boven de ﬁ lterkop zetten. De warm-

houdplaat is alleen in werking als de keuzeschakelaar op

„ “ (4a) of „ “ (4c) staat.

12. Neem het/de espressokopje/s van het warmteplaatje (9) en

zet het/deze onder de ﬁ lterkop.

13. Draai de functiekeuzeschakelaar (5) naar het symbool

„ / “.

14. De espresso loopt nu in het/de kopje/s.

 OPMERKING:

Wanneer de controlelamp „ / “ dooft voordat de

ﬁ ltering voltooid is, is de watertemperatuur niet meer hoog

genoeg. Draai de keuzeschakelaar (5) naar „ “ (4c)

en wacht totdat het lampje weer oplicht. Daarna kunt u

weer verdergaan met de espressobereiding.

15. Draai de functieschakelaar (5) na de bereiding weer terug

naar “O”. Het apparaat is nu uitgeschakeld.

16. Druk de drukcompensatiehendel (16) aan de ﬁ lterhouder

(11) in voordat u de ﬁ lter verwijdert. De stoom ontwijkt onder

uit de ﬁ lterhouder. Draai de greep van de ﬁ lterhouder in

richting „

“. Om de ﬁ lterhouder te legen houdt u de ﬁ lter aan

de greep in zijn stand met behulp van de ﬁ lterbeveiliging

(12). Draai de ﬁ lterhouder (11) om en klop de verbruikte

kofﬁ e eruit. Verwijder de ﬁ lterhouder na de bereiding van

espresso. Zo verlengt u de levensduur van de rubberring in

de ﬁ lterkop. Voor de bereiding van verdere espresso’s vult

u de ﬁ lter (13 of 14) weer met kofﬁ epoeder en herhaalt de

bereiding zoals hierboven beschreven.

05-ES 2968 ProfiCook NEW 10 07.04.2006, 9:59:26 Uhr

NEDERLANDS

Cappuccino bereiden

Om cappuccino te bereiden, moet u eerst espresso bereiden.

Ga daarom te werk zoals beschreven staat onder “Espresso be-

reiden”, stap 1 t/m 15. Voor het opschuimen van de benodigde

melk gaat u als volgt te werk.

1. Overtuig u ervan dat de functieschakelaar (5) op “O” staat.

2. Draai de stoommond (10) naar buiten. Zo kunt u het

kannetje/de beker (alleen hittebestendig!) gemakkelijk onder

de stoommond plaatsen.

3. Vul de beker tot 1/3 met verse, koude melk (warme, hete

of oude melk schuimt niet). Om een stabielere schuim te

verkrijgen, kunt u vetarme melk gebruiken.

4. Zet de functieschakelaar op „

“. De controlelampjes bij „ “

en „ “ branden. Wacht tot het controlelampje „ / “

oplicht. Het apparaat is nu gereed voor het opschuimen.

5. Dompel de stoommond net tot onder het oppervlak in de

melk.

6. Stel nu door het draaien aan de stoomregelaar (3) voorzich-

tig de gewenste stoomhoeveelheid in en beweeg de beker

met de melk voorzichtig op en neer. Zodra de melk het

gewenste volume heeft bereikt, kunt u deze nog iets meer

verhitten door de stoommond (10) tot op de bodem van de

beker te leiden. Zorg dat de melk niet gaat koken, want dan

loopt het schuim terug.

7. Draai de keuzeschakelaar (5) weer naar O - het apparaat is

uitgeschakeld.

8. Lepel het schuim in de espresso. Voeg melk toe. Een cap-

puccino bestaat gewoonlijk uit eenderde kofﬁ e, eenderde

hete melk en eenderde opgeschuimde melk.

Uw cappuccino is nu klaar. Strooi er al naargelang uw smaak

een weinig kaneel of chocoladepoeder over.

Reiniging

• Zet de keuzeschakelaar vóór het reinigen op „O” en trek

de netsteker uit de contactdoos.

• Wacht met de reiniging totdat het apparaat helemaal is

afgekoeld.

• U kunt de watertank, de druppelbak, de afdekking van de

druppelbak, de ﬁ lter en de ﬁ lterhouder gewoon in een warm

sopje afwassen. Gebruik geen scherpe reinigingsmiddelen.

Was deze delen regelmatig af.

• Wanner de gaatjes in de ﬁ lter verstopt zijn, kunt u deze weer

openen met een ﬁ jne, zachte borstel.

• Dompel het apparaat nooit in water of andere vloeistoffen.

• Reinig nooit onderdelen of hulpstukken in de vaatwas-

machine. Het druppelbakje van uw apparaat heeft een

overloopbeveiliging. Voorin het bakje bevindt zich een rood

gemarkeerde “vlotter” (8). Hoe meer water het druppelbakje

bevat, hoe hoger de vlotter stijgt. Voor het legen kunt u het

druppelbakje in zijn geheel verwijderen en het rooster eraf

nemen.

• Na het opschuimen van melk moet de stoommond on-

middellijk goed worden schoongemaakt.

• Wanneer de melk eenmaal is aangedroogd, wordt verwij-

deren moeilijk. Demonteer daarvoor de stoommond. Draai

het scharnier boven de stoommond een kwartslag naar links

en trek het bovengedeelte en het inwendige buisje los (zie

graﬁ ek apparaatoverzicht). Leg het stoompijpje in dat geval

een nacht in een bakje met water om de melkaanslag los te

weken. Plaats een hittebestendige beker zodanig onder de

stoommond dat deze in het water gedompeld is. Draai de

keuzeschakelaar naar „ “ en wel stoom op zoals beschre-

ven staat onder “Cappuccino bereiden”. Zet de functiescha-

kelaar vervolgens weer op „O”. Veeg de stoommond af met

een vochtige doek om de melkaanslag te verwijderen.

Ontkalking

• Het apparaat moet regelmatig ontkalkt worden. De tijdsin-

tervallen zijn afhankelijk van de gebruiks-frequentie en de

hardheidsgraad van het water.

Opmerking

Gebruik voor het ontkalken de gebruikelijke

ontkalkingsmiddelen zoals die voor kofﬁ emachines worden

aanbevolen. Doseer de ontkalker volgens de aanwijzing.

• Bedien het apparaat zoals bij de bereiding van espresso

totdat de tank leeg is. Laat de oplossing (zonder kofﬁ e of

ﬁ lterhouder) door de ﬁ lterkop lopen.

• Spoel de watertank uit en laat een tot twee tankvullingen

vers water door de ﬁ lterkop lopen totdat geen “ontkalkings-

geur” meer waarneembaar is.

05-ES 2968 ProfiCook NEW 11 07.04.2006, 9:59:30 Uhr

NEDERLANDS

Fouten verhelpen

Storing Mogelijk oorzaken Maatregel

Bij bediening

van de keu-

zeschakelaar

schakelt het

apparaat niet

in.

Het apparaat wordt

niet met stroom

verzorgd.

Controleer de con-

tactdoos met een an-

der apparaat en steek

de netsteker goed in

de contactdoos.

Er komt geen

kofﬁ e meer

na.

De watertank is leeg. Schakel het apparaat

uit en vul de water-

tank.

De tank is niet goed

geplaatst, het ventiel

is niet open.

Druk de tank iets

naar beneden, zodat

het ventiel opent.

De gaatjes in de

ﬁ lterhouder en de

uitlaat aan de ﬁ lterkop

zijn verstopt.

Reinig de ﬁ lterhouder,

de ﬁ lter en de uitlaat

aan de ﬁ lterkop.

Er is lucht in het „ver-

warmingselement“

gedrongen.

Wek stoom op (zie

onder „Cappuccino

bereiden“) en draai

de stoomregelaar

naar de hoogste

stand.

Het kofﬁ epoeder

is te ﬁ jn of te vast

aangedrukt.

Maak het kofﬁ epoe-

der iets los.

In de espressoma-

chine heeft zich

kalkaanslag gevormd.

Hij moet ontkalkt

worden.

De pomp

maakt lawaai

De tank is leeg. Schakel het apparaat

uit en vul de water-

tank.

Er bevindt zich lucht

in de watercirculatie.

Vul de watertank en

ontlucht het apparaat

(zie hoofdstuk “Eerste

ingebruikname/

ontluchting”).

De tank is niet goed

geplaatst, het ventiel

is niet open.

Druk de tank iets

naar beneden, zodat

het ventiel opent.

De espresso

ontwijkt aan

de rand van

de ﬁ lterhou-

der.

De ﬁ lterhouder is niet

goed geplaatst of niet

goed gesloten.

Plaats hem opnieuw

en trek hem vast,

nadat u de machine

hebt uitgeschakeld.

Op de rubberen

afdichtring van de

ﬁ lterkop bevinden

zich kofﬁ eresten.

Veeg de rubberen

afdichtring schoon.

De ﬁ lter is te vol. Verwijder het overtol-

lige kofﬁ epoeder.

Storing Mogelijk oorzaken Maatregel

De espressok-

ofﬁ e is koud.

De kopjes zijn niet

voorverwarmd.

Spoel de kopjes uit

met heet water.

De verwarmings-

fase was nog niet

afgesloten.

Wacht tot de

verwarmingsfase is

afgesloten.

Bij de kofﬁ ebereiding

ís het controlelampje

„ / “ nog niet

opgelicht.

Wacht tot het contro-

lelampje oplicht.

De kofﬁ e

heeft een zure

smaak.

De espressokofﬁ e is

niet vers.

Het kof-

ﬁ eschuim is

iets verkleurd

(de kofﬁ e

komt snel)

Het kofﬁ epoeder is

te grof of niet vast

genoeg aangedrukt.

Gebruik de stamper.

De ﬁ lter is niet vol

genoeg.

Vul kofﬁ epoeder bij.

Het kof-

ﬁ eschuim

is donker

verkleurd (de

kofﬁ e komt

langzaam)

Het kofﬁ epoeder

is te ﬁ jn of te vast

aangedrukt.

Maak het kofﬁ epoe-

der iets los.

De ﬁ lter is te vol. Verwijder het overtol-

lige kofﬁ epoeder.

De kofﬁ e is

niet romig

genoeg.

De adapter is niet

correct geplaatst.

Controleer de correc-

te montage.

De afdichtring in de

ﬁ lterhouder is niet

correct geplaatst.

Plaats de ring correct.

U hebt een ongeschi-

kt merk espressokof-

ﬁ e gebruikt.

Gebruik een ander

merk.

De melk wordt

niet opge-

schuimd.

De melk is niet

geschikt.

Controleer het

vetgehalte. Gebruik

vetarme melk.

De melk is niet koud

genoeg.

Gebruik gekoelde

melk.

De stoommond is

vuil.

Reinig de stoom-

mond.

Technische gegevens

Model: ..............................................................................ES 2968

Spanningstoevoer: ....................................................230 V, 50 Hz

Opgenomen vermogen:.....................................................1150 W

Beschermingsklasse:................................................................... Ι

Druk:.....................................................................................15 bar

Dit apparaat is gekeurd conform de op dit moment van toepas-

sing zijnde CE-richtlijnen zoals bijvoorbeeld elektromagnetische

compatibiliteit en laagspanningsvoorschriften en is geconst-

rueerd volgens de nieuwste veiligheidstechnische voorschriften.

Technische wijzigingen voorbehouden!

05-ES 2968 ProfiCook NEW 12 07.04.2006, 9:59:33 Uhr

NEDERLANDS

Garantie

Voor het door ons geleverde apparaat verlenen wij een garantie

van 24 maanden vanaf koopdatum (kassabon).

Eventuele gebreken aan het apparaat of aan het toebehoren

die zijn ontstaan door productie- of materiaalfouten verhelpen

wij binnen deze periode kosteloos door middel van reparatie of,

naar ons oordeel, door vervanging. Eventuele garantiegevallen

verlengen noch de geldigheidsduur van de garantie, noch begint

daardoor een nieuwe garantieperiode!

Het koopbewijs geldt als garantiebewijs. Zonder dit bewijs kan

geen kosteloze reparatie of vervanging plaatsvinden.

Geef in garantiegevallen het complete apparaat in de originele

verpakking samen met de kassabon af bij uw handelaar.

Niet defecten aan de hulpstukken of aan de slijtende onder-

delen, maar ook reiniging, onderhoud of de vervanging van

slijtende delen vallen niet onder de garantie en geschieden altijd

tegen berekening!

Bij ingrepen door derden komt de garantieverlening te vervallen.

Na de garantieperiode

Na aﬂ oop van de garantieperiode kunnen reparaties tegen bere-

kening worden uitgevoerd door de betreffende vakhandelaar of

de technische dienst.

Betekenis van het symbool “Vuilnisemmer”

Bescherm ons milieu, elektrische apparaten horen niet in het

huisafval.

Maak voor het afvoeren van elektrische apparaten gebruik van

de voorgeschreven verzamelpunten en geef daar de elektrische

apparaten af die u niet meer gebruikt.

Daardoor helpt u de potentiële effecten te voorkomen die een

verkeerde afvoer op het milieu en de menselijke gezondheid

kunnen inwerken.

Op deze wijze levert u uw bijdrage aan het hergebruik, de

recycling en andere verwerkingsvormen voor oude elektronische

en elektrische apparaten.

Voor informatie over verzamelpunten voor uw apparaten kunt u

contact opnemen met uw gemeente of gemeenteadministratie.

05-ES 2968 ProfiCook NEW 13 07.04.2006, 9:59:36 Uhr

FRANÇAIS

Conseils généraux de sécurité

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant de mettre l’appareil

en marche pour la première fois. Conservez le mode d’emploi

ainsi que le bon de garantie, votre ticket de caisse et si possible,

le carton avec l’emballage se trouvant à l’intérieur.

• N’utilisez cet appareil que pour un usage privé et pour les

taches auxquelles il est destiné. Cet appareil n’est pas

prévu pour une utilisation professionnelle. Ne l’utilisez pas

en plein air (sauf s’il est indiqué que vous pouvez le faire).

Protégez-le de la chaleur, des rayons directs du soleil, de

l’humidité (ne le plongez en aucun cas dans l’eau) et des

objets tranchants. N’utilisez pas cet appareil avec des mains

humides. S’il arrive que de l’humidité ou de l’eau atteignent

l’appareil, débranchez aussitôt le câble d’alimentation. Ne

touchez pas les parties mouillées.

• Arrêtez l’appareil et débranchez toujours le câble

d’alimentation de la prise de courant (tirez sur la ﬁ che, pas

sur le câble) si vous n’utilisez pas l’appareil, si vous installez

les accessoires, pour le nettoyage ou en cas de panne.

• Ne laissez jamais fonctionner l’appareil sans surveil-

lance. Arrêtez toujours l’appareil ou débranchez le câble

d’alimentation (en tirant sur la ﬁ che et non pas sur le câble)

si vous devez vous absenter.

• Contrôlez régulièrement l’appareil et le câble. Ne mettez pas

l’appareil en marche s’il est endommagé.

• Ne réparez pas l’appareil vous-même. Contactez plutôt

un technicien qualiﬁ é. Pour éviter toute mise en danger,

ne faites remplacer le câble défectueux que par un câble

équivalent et que par le fabricant, notre service après-vente

ou toute personne de qualiﬁ cation similaire.

• N’utilisez que les accessoires d’origine.

• Respectez les „conseils de sécurité spéciﬁ ques à cet

appareil“ ci-dessous ...

Enfants

• Par mesure de sécurité vis-à-vis des enfants, ne laissez pas

les emballages (sac en plastique, carton, polystyrène) à leur

portée.

Attention! Ne pas laisser les jeunes enfants jouer avec le

ﬁ lm. Il y a risque d’étouffement!

• Pour protéger les enfants des risques engendrés par les

appareils électriques, veillez à ce que le câble ne pende

pas de l’appareil et que l’appareil ne soit pas à portée des

enfants.

Instructions spéciales de sécurité

• Les composants métalliques atteignent une température

très élevée. Ne saisissez que les poignées. Risque de

brûlure!

• Posez l’appareil sur un support résistant à la chaleur, plat,

sans inégalités et antidérapant.

• Pour éviter toute accumulation de chaleur, ne pas placer

l’appareil directement sous une armoire. Faites en sorte qu’il

y ait sufﬁ samment d’espace libre.

• N’utilisez pas l’appareil sans eau.

• Pour vous assurer que toute pression résiduelle due à la

vapeur et consécutive aux préparations précédentes a

disparu, laissez l’appareil se refroidir pendant quelques

minutes et tournez ensuite lentement le support du ﬁ ltre (11)

dans le sens „

“.

• Veillez à ce que le support du ﬁ ltre (11) soit fermé correcte-

ment et fermement pendant que l’appareil fonctionne car ce

dernier travaille sous pression.

• Ne pas utiliser l’appareil en plein air.

• Le câble d’alimentation ne doit pas être enroulé autour de

l’appareil quand celui-ci fonctionne. Le câble d’alimentation

ne doit pas entrer en contact avec des surfaces chaudes.

• Ne faites pas bouger l’appareil pendant qu’il fonctionne.

• Ne posez pas l’appareil directement à côté d’une cuisinière

à gaz, d’une cuisinière électrique ou d’une autre source de

chaleur.

• Ne saisissez jamais l’appareil, le câble d’alimentation ou

la ﬁ che de secteur si vous avez les mains mouillées ou

humides. Il existe un risque de choc électrique.

• Attention! Ne laissez pas l’humidité pénétrer dans le

boîtier. Il existe un risque de choc électrique.

• Risque de brûlure: Ne dirigez jamais le jet de vapeur sur

vous-même ou sur d’autres. Mettez un récipient sous la

buse à vapeur (10).

• Ne remplissez le récipient d’eau (2) qu’avec de l’eau

froide, utilisez exclusivement de l’eau potable. N’utilisez

en aucun cas de l’eau contenant de l’acide carbonique

(eau pétillante).

Symboles de ce mode d’emploi

Les informations importantes pour votre sécurité sont particu-

lièrement indiquées. Veillez à bien respecter ces indications

aﬁ n d’éviter tout risque d’accident ou d’endommagement de

l’appareil:

ATTENTION:

Indique les risques pour l’appareil ou tout autre appareil.

 REMARQUE:

Attire votre attention sur des conseils et informations.

05-ES 2968 ProfiCook NEW 14 07.04.2006, 9:59:37 Uhr

FRANÇAIS

Liste des différents éléments de commande

1 Couvercle du réservoir d’eau

2 Réservoir d’eau

3 Régulateur du débit de vapeur

4 Panneau de commande

a Lampe témoin „ “

b Position d’arrêt „O“

c Lampe témoin „

“

d Lampe témoin „ / “

5 Sélecteur de fonctions

6 Grille d’égouttage

7 Récipient collecteur

8 Bulle de niveau

9 Plaque pour garder chaud/Support de tasse

10 Buse à vapeur

11 Porte-ﬁ ltre

12 Fixation du ﬁ ltre

13 Grand ﬁ ltre (2 tasses)

14 Petit ﬁ ltre (1 tasse)

15 Adaptateur / petit ﬁ ltre

16 Levier d’équilibrage de la pression

17 Bague d’étanchéité

18 Pilon

Avant la première utilisation/Purge

ATTENTION:

Il est nécessaire tout particulièrement avant la première utilisa-

tion ou si vous n’avez pas utilisé l’appareil pendant longtemps,

de purger votre machine, sans mouture de café!

1. Retirez prudemment la machine à expresso de son embal-

lage. Retirez tous les accessoires et emballages. Lavez les

accessoires à l‘eau savonneuse.

2. Placez votre appareil sur une surface plane, lisse et résis-

tant à la chaleur.

3. Pour remplir le réservoir à eau (2), ouvrez le couvercle (1) et

soulevez le réservoir par sa poignée.

4. Remplissez le réservoir jusqu’à la marque MAX. Le cas

échéant, remettez le réservoir d’eau en place.

5. Assurez-vous que sélecteur de fonction (5) est en position „O“.

6. Branchez l‘appareil dans une prise de courant en bon état

de fonctionnement de 230 V, 50 Hz.

7. Détachez le porte-ﬁ ltre (11) en appuyant sur le levier

d’équilibrage de la pression (16) et en le faisant tourner en

même temps vers la gauche (

8. Ouvrez maintenant le variateur de vapeur (3), dans le sens

inverse des aiguilles d’une montre, jusqu’au maximum.

9. Placez un récipient approprié (résistant à la chaleur/env. 500

ml) sous la buse à vapeur (10).

10. Mettez le sélecteur de fonction (5) sur le symbole

„ / “. La pompe de l’appareil se met en marche.

11. Fermez le variateur de vapeur (3), lorsqu’un jet uniforme

sort de la buse à vapeur (10). Tournez ensuite le sélecteur

de fonctions (5) à nouveau sur la position „O“.

12. Videz le récipient et placez-le ensuite sous la tête d’infusion.

13. Tournez à nouveau le sélecteur de fonctions (5) sur le

symbole „ / “.

14. Lorsque le réservoir à eau (2) est complètement vide,

tournez à nouveau le sélecteur de fonctions sur la position

„O“.

Entretien

L’appareil est maintenant purgé. Répétez maintenant les étapes

8 à 14 encore 2 fois aﬁ n de nettoyer l’appareil. L’appareil est

enﬁ n prêt à l’utilisation.

Préparation d‘un expresso

1. Branchez l‘appareil dans une prise de courant en bon état

de fonctionnement de 230 V, 50 Hz.

2. Assurez-vous que sélecteur de fonction (5) est en position „O“.

3. Mettez la grille d’égouttage (6) sur l’évidemment du bac

d’égouttage (7).

4. Ouvrez le couvercle (1) et retirez le cas échéant le réservoir

d’eau (2) avec la poignée.

5. Versez la quantité désirée d‘eau claire dans le réservoir.

Le niveau de l’eau doit se situer entre la marque MIN et la

marque MAX. Le cas échéant, remettez le réservoir d’eau

en place.

6. Détachez le porte-ﬁ ltre (11) en appuyant sur le levier

d’équilibrage de la pression (16) et en le faisant tourner en

même temps vers la gauche ( ).

7. Mettez la bague d’étanchéité (17) avec le bourrelet vers le

haut dans le porte-ﬁ ltre. Si vous désirez préparer une tasse,

mettez toujours l’adaptateur (15) dans le porte-ﬁ ltre, tenez

compte de la position des encoches dans le porte-ﬁ ltre, puis

mettez le petit ﬁ ltre (14) en place. Procédez dans l’ordre,

comme en ABB. A. Si vous désirez préparer deux tasses,

procédez comme en ABB. B. Versez une à deux cuillerées

de mesure pleines de café. Répartissez le café uniformé-

ment en pressant légèrement le café moulu à l‘aide de la

cuillère de mesure. Il est conseillé de presser légèrement le

café non pas pour le tasser fermement mais pour le répartir

uniformément dans le ﬁ ltre. Nous vous recommandons

d’utiliser le pilon (18) livré avec l’appareil. Enlevez soigneu-

sement tout l’expresso superﬂ u du bord du ﬁ ltre.

8. Installez le porte-ﬁ ltre sur la douchette de chaudière et

tournez celle-ci dans le sens „ “ jusqu’à ce qu’elle tienne

fermement en place. Veillez à ce que le porte-ﬁ ltre tienne

bien en place dans la douchette de chaudière.

9. Avec le sélecteur de fonction, mettez l’appareil en position

„ “.

10. Préchauffage: Votre machine est prête à l’utilisation

lorsque, après env. 2 minutes, le témoin lumineux „ /

(4d) s’allume. Pour un meilleur café, nous vous conseillons

de laisser votre machine chauffer pendant 10 minutes.

11. Préchauffez vos tasses en les posant sur la plaque chauf-

fante (9) située au dessus de la partie centrale de l‘appareil.

La plaque chauffante ne fonctionne que lorsque le sélecteur

de fonction se trouve en position „ “ (4a) ou „ “ (4c).

12. Retirez la (les) tasse(s) de la plaque chauffante (9) et

placez-la (les) sous la tête d‘infusion de l‘appareil.

13. Mettez le sélecteur de fonction (5) sur le symbole

„ / “.

14. L‘expresso coule alors dans la (les) tasse(s).

05-ES 2968 ProfiCook NEW 15 07.04.2006, 9:59:40 Uhr

“

FRANÇAIS

 REMARQUE:

Si le voyant témoin s’éteint „ / “ avant que la

préparation de l’expresso ne soit terminée, la température

de l’eau n’est plus assez élevée. Mettez le sélecteur de

fonction (5) sur „ “ (4c) et attendez que le témoin se

rallume. Vous pouvez alors continuer à laisser passer

votre expresso.

15. Lorsque le café a ﬁ ni de passer, tournez le sélecteur de

fonctions (5) à nouveau sur la position O. L’appareil est

maintenant éteint.

16. Appuyez sur le levier de compensation de pression (16)

situé sur porte-ﬁ ltre (11) avant de retirer celui-ci. La vapeur

s’échappe sous le porte-ﬁ ltre. Tournez la poignée du porte-

ﬁ ltre dans le sens „

“. Pour vider le porte-ﬁ ltre, maintenez le

ﬁ ltre en position en utilisant la ﬁ xation de ﬁ ltre (12) située sur

la poignée. Tournez le porte-ﬁ ltre (11) à l‘envers et secouez-

le pour le débarrasser du café moulu. Retirez le porte-ﬁ ltre

après avoir préparer votre expresso. Cela allonge ainsi la

durée de vie du joint en caoutchouc de la tête d‘infusion.

Pour préparer d‘autres cafés, remplissez à nouveau le ﬁ ltre

(13 ou 14) de café moulu et procédez comme ci-dessus

indiqué.

Préparation d‘un cappuccino

Pour préparer un cappuccino, vous devez d‘abord préparer un

expresso. Procédez donc comme décrit dans Préparation d‘un

expresso, étapes 1 à 15. Suivez les indications suivantes pour

faire mousser le lait nécessaire.

1. Assurez-vous que le sélecteur de fonctions (5) se trouve sur

la position O.

2. Faites pivoter la buse à vapeur (10) vers l‘extérieur. Vous

pouvez ainsi placer sans problème le récipient sous la buse

(utilisez un récipient résistant à la chaleur).

3. Remplissez le récipient d‘1/3 de lait frais et froid (un lait

tiède ou chaud ou déjà plus frais ne mousse pas). Si vous

utilisez du lait à faible teneur en matières grasses, vous

obtiendrez une mousse plus ferme.

4. Mettez le sélecteur de fonction sur „ “. Les voyants témoins

de „ “ et „ “ s’allument. Attendez que le voyant témoin

/ “ s’allume. L’appareil est maintenant prêt à produire

la mousse.

5. Introduisez la buse à vapeur dans le récipient juste au-des-

sous de la surface du lait.

6. En tournant le régulateur du débit de vapeur (3), réglez

prudemment l’appareil sur le débit de vapeur souhaité et

faites bouger doucement le récipient collecteur de haut en

bas. Lorsque le lait a atteint le volume désiré, vous pouvez

alors continuer à chauffer le lait en plongeant la buse (10)

jusqu‘au fond du récipient. Ne faites en aucun cas bouillir le

lait, la mousse risque sinon de se décomposer.

7. Remettez le sélecteur de fonction (5) en position O,

l’appareil est éteint.

8. Versez la mousse sur votre expresso à l‘aide d‘une cuillère.

Versez ensuite le lait. Un cappuccino est normalement

fait d‘un tiers de café, un tiers de lait chaud et un tiers de

mousse de lait.

Votre cappuccino est maintenant terminé. Vous pouvez, si vous

le souhaitez, le saupoudrer de cannelle ou de cacao en poudre.

Entretien

• Avant de nettoyer l’appareil, veuillez mettre le sélecteur

de fonction sur «O» et retirez la ﬁ che de secteur de la

prise.

• Avant le nettoyage, attendre que l’appareil se soit refroidi.

• Le réservoir d’eau, le bac d’égouttage, le couvercle du bac

d’égouttage des ﬁ ltres ainsi que le porte-ﬁ ltre peuvent être

nettoyés à la main dans un bain d’eau chaude. N‘utilisez

aucun de détergent abrasif. Nettoyez les composants

régulièrement.

• Si les perforations du ﬁ ltre se bouchent, nettoyez-les avec

une ﬁ ne brosse souple.

• Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau ou dans d’autres

liquides.

• Ne lavez jamais aucune pièce ni accessoire de l‘appareil

dans le lave-vaisselle. Cet appareil est équipé d‘une sécurité

anti-trop-plein. A l‘avant du bac collecteur se trouve une

bulle de niveau (8) de couleur rouge. Plus le bac collecteur

est rempli d‘eau, plus la bulle monte. Pour vider le bac

collecteur, vous pouvez le retirer complètement et soulever

la grille.

• La buse à vapeur doit être lavée aussitôt après utilisation

pour la débarrasser des dépôts de lait.

• Il est plus difﬁ cile de la nettoyer une fois que le lait a

séché. Désassemblez à cette ﬁ n la buse à vapeur. Tournez

l’articulation située au-dessus de la buse à vapeur en lui

faisant faire un quart de tour et retirez l’élément supérieur

ainsi que le petit tube interne (voir le schéma représentant

l’appareil). Laissez tremper l‘embout pendant une nuit dans

de l‘eau pour que les dépôts de lait se détachent. Placez un

récipient résistant à la chaleur rempli d‘eau sous la buse, de

manière à ce que la buse soit plongée dans l‘eau. Mettez

ensuite le sélecteur de fonction en position „

“ et produisez

de la vapeur comme il est indiqué au point « Préparation de

cappuccino ». Ensuite, remettez le sélecteur de fonction sur

O. Essuyez la buse à vapeur avec un torchon humide pour

retirer les dépôts de lait avant qu‘ils durcissent.

Détartrage

• L’appareil doit être détartré régulièrement. Les intervalles

entre les détartrages dépendent de la fréquence d’utilisation

et du degré de dureté de l’eau.

Remarque

Pour le détartrage, n’utilisez que des détartrants

ordinaires recommandés pour les machines à café. Dosez

le détartrant selon le mode d’emploi.

• Utilisez l’appareil, comme dans le cas de la préparation

d’expresso, jusqu’à ce que le réservoir soit vide. Laissez la

solution s’écouler à travers la douchette de chaudière (sans

café ni porte-ﬁ ltre).

• Nettoyez ensuite le réservoir d’eau, remplissez-le d’eau

fraîche une ou deux fois et laissez cette eau s’écouler à

travers la douchette de chaudière jusqu’à ce qu’aucune

« odeur de détartrant » ne soit plus perceptible.

05-ES 2968 ProfiCook NEW 16 07.04.2006, 9:59:44 Uhr

FRANÇAIS

Elimination des défauts

Perturbation Causes possibles Remède

L’appareil ne

se met pas en

marche lors de

l’actionnement

du sélecteur

de fonction.

L’appareil n’est pas

alimenté en courant

électrique.

Contrôler la prise avec

un autre appareil et

introduire la ﬁ che de

secteur correctement.

Le café ne

s’écoule plus.

Le réservoir d’eau

est vide.

Eteindre l’appareil et

remplir le réservoir

d’eau.

Le réservoir n’est pas

correctement installé,

la soupape n’est pas

ouverte.

Appuyez légèrement

sur le réservoir vers

le bas pour que la

soupape s’ouvre.

Les trous du porte-

ﬁ ltre et l’oriﬁ ce de la

douchette de chau-

dière sont bouchés.

Nettoyez le porte-ﬁ ltre,

le ﬁ ltre et l’oriﬁ ce de

la douchette de

chaudière.

De l’air a pénétré

dans l’« élément

chauffant ».

Produisez de la

vapeur (voir la section

« Préparation de

cappuccino ») et

réglez le régulateur de

débit de vapeur sur la

puissance maximale.

La mouture est trop

ﬁ ne ou a été compri-

mée trop fermement.

Rendez la mouture

moins compacte.

Du tartre s’est accu-

mulé dans la machine

à expresso.

La machine doit être

détartrée.

La pompe fait

du bruit.

Il n’y a pas d’eau dans

le réservoir.

Eteindre l’appareil et

remplir le réservoir.

De l’air se trouve

dans le circuit d’eau.

Remplissez le

réservoir et purgez

l’appareil (voir section

„Avant la première

utilisation/purge“).

Le réservoir n’est

pas correctement en

place, la soupape

n’est pas ouverte.

Poussez le réservoir

légèrement vers

le bas pour que la

soupape s’ouvre.

L’expresso

sort par les

bords du

porte-ﬁ ltre.

Le porte-ﬁ ltre n’a pas

été correctement mis

en place ou n’a pas

été sufﬁ samment bien

fermé.

Remettez-le en

place ou serrez-le

fermement après avoir

arrêté la machine.

Il y a des restes de

café sur le joint de

caoutchouc de la dou-

chette de chaudière.

Essuyez le joint de

caoutchouc.

Il y a trop de café

dans le ﬁ ltre.

Retirez l’excédent de

mouture.

Perturbation Causes possibles Remède

L’expresso est

trop froid.

Les tasses n’ont pas

été préchauffées.

Nettoyez les tasses

avec de l’eau chaude.

La phase de chauffe

n’était pas encore

achevée.

Attendez que la

phase de chauffe soit

terminée.

Lors de la préparation

du café, le voyant

témoin „ /

n’était pas encore

allumé.

Attendez que le voy-

ant témoin s’allume.

Le café a un

goût aigre.

Le café utilisé pour

l’expresso n’est pas

frais.

La mousse

du café est

légèrement

teintée (le café

sort rapide-

ment).

La mouture est trop

épaisse ou n’a pas été

comprimée de façon

sufﬁ samment ferme.

Utilisez le pilon.

Il n’y a pas assez de

café dans le ﬁ ltre.

Rajoutez de la

mouture.

La mousse

du café a une

teinte sombre

(le café ne

sort que

lentement).

La mouture est trop

ﬁ ne ou n’a pas été

comprimée assez

fermement.

Rendez la mouture

moins compacte.

Il y a trop de café

dans le ﬁ ltre.

Retirez la mouture

excédentaire.

Le café n’est

pas assez

crémeux.

L’adaptateur n’a pas

été mis correctement

en place.

Rectiﬁ ez sa position.

La bague d’étanchéité

du porte-ﬁ ltre n’a pas

été mise correctement

en place.

Rectiﬁ ez sa position.

Une marque

d’expresso inappropri-

ée a été utilisée.

Changez éventuelle-

ment de marque.

Le lait ne

mousse pas.

Le lait utilisé n’est pas

approprié.

Vériﬁ er la teneur en

matières grasses.

Utiliser du lait à faible

teneur en matières

grasses.

Le lait n’est pas assez

froid.

Utilisez du lait refroidi.

La buse à vapeur

est sale.

Nettoyez la buse à

vapeur.

Données techniques

Modèle: ...........................................................................ES 2968

Alimentation: .............................................................230 V, 50 Hz

Consommation:..................................................................1150 W

Classe de protection: ................................................................... Ι

Pression: ..............................................................................15 bar

05-ES 2968 ProfiCook NEW 17 07.04.2006, 9:59:53 Uhr

“

FRANÇAIS

Cet appareil a été contrôlé d’après toutes les directives euro-

péennes actuelles applicables, comme par exemple concernant

la compatibilité électromagnétique et la basse tension. Cet ap-

pareil a été fabriqué en respect des réglementations techniques

de sécurité les plus récentes.

Sous réserve de modiﬁ cations techniques.

Garantie

Nous accordons une garantie de 24 mois à dater de la date

d’achat (ticket de caisse) pour l’appareil que nous vendons.

Pendant la durée de la garantie, nous éliminons gratuitement les

défauts de l’appa reil ou des accessoires découlant d’un vice de

matériau ou de fabrication au moyen d’une réparation ou, selon

notre estimation, au moyen d’un remplacement. Les prestations

dans le cadre de la garantie n’entraînent aucune prorogation

de la durée de garantie et ne donnent pas droit à une nouvelle

garantie!

Le justiﬁ catif de garantie est le reçu. Sans ce justiﬁ catif, aucun

remplacement gratuit ni aucune réparation gratuite ne peuvent

être effectués.

En cas de recours à la garantie, ramenez votre appareil

complet, dans son emballage d‘origine, accompagné de votre

preuve d‘achat, à votre revendeur.

Les défauts sur les accessoires ou les pièces d’usure ainsi que

le nettoyage, l’entretien ou le remplacement de pièces d’usure

ne sont pas garantis et sont donc payants!

En cas d’intervention étrangère, la garantie devient caduque.

Après la garantie

Après écoulement de la durée de garantie, les réparations

peuvent être effectuées, contre paiement, par le commerce

spécialisé ou le service de réparation.

Signiﬁ cation du symbole „Elimination“

Protégez votre environnement, ne jetez pas vos appareils

électriques avec les ordures ménagères.

Utilisez, pour l’élimination de vos appareils électriques, les

bornes de collecte prévues à cet effet où vous pouvez vous

débarrasser des appareils que vous n’utilisez plus.

Vous contribuez ainsi à éviter les impacts potentiels dans

l’environnement et sur la santé de chacun, causés par une

mauvaise élimination de ces déchets.

Vous contribuez aussi au recyclage sous toutes ses formes des

appareils électriques et électroniques usagés.

Vous trouverez toutes les informations sur les bornes

d’élimination des appareils auprès de votre commune ou de

l’administration de votre communauté.

05-ES 2968 ProfiCook NEW 18 07.04.2006, 9:59:56 Uhr

FRANÇAIS

ESPAÑOL

Indicaciones generales de seguridad

Antes de la puesta en servicio de este aparato lea detenida-

mente el manual de instrucciones y guarde este bien incluido la

garantía, el recibo de pago y si es posible también el cartón de

embalaje con el embalaje interior.

• Solamente utilice el aparato para el uso privado y para el

ﬁ n previsto. Este aparato no está destinado para el uso

profesional. No lo utilice al aire libre (en excepto que esté

destinado para el uso limitado al aire libre). No lo exponga

al calor, a la entrada directa de rayos de sol, a la humedad

(en ningún caso sumerja el aparato en agua) y a los cantos

agudos. No utilice el aparato con las manos húmedas. En

caso de que el aparato esté húmedo o mojado retire de

momento la clavija de la caja de enchufe. No tocar el agua.

• Desconecte el aparato y siempre retire la clavija de la caja

de enchufe (tire de la clavija no del cable), cuando no quiera

utilizar el aparato, montar piezas o en caso de limpieza o

defectos.

• No utilice el aparato sin vigilancia. En caso de que tenga

que dejar su lugar de trabajo, desconecte siempre el

aparato o retire la clavija de la caja de enchufe (por favor tire

de la clavija y no del cable).

• Controle regularmente si el aparato o el cable tiene defec-

tos. No ponga en servicio un aparato defecto.

• No repare el aparato por su cuenta, sino vaya a un estab-

lecimiento autorizado. Para evitar peligros, deje sustituir un

cable defecto por uno de la misma calidad solamente por el

fabricante, nuestro servicio al cliente o una similar persona

cualiﬁ cada.

• Solamente utilice accesorios originales.

• Por favor tenga atención a las “Indicaciones especiales de

seguridad…“ indicadas a continuación.

Niño

• Para la seguridad de sus niños no deje material de

embalaje (Bolsas de plástico, cartón, poliestireno etc.) a su

alcance.

¡Atención! No deje jugar a los niños con la lámina. ¡Existe

peligro de asﬁ xia!

• Para evitar que los niños se hagan daños eléctricos, siemp-

re tenga atención, que el cable no cuelgue hacia abajo y

que los niños no tengan acceso al aparato.

Indicaciones especiales de seguridad

• Las piezas de metal se calientan mucho. Por favor sólo coja

las piezas por los asideros. ¡Existe peligro de quemarse!

• Ponga el aparato encima de una placa que sea resistente al

calor, llana, plana y antideslizante.

• Para evitar una presión de calor no ponga el aparato debajo

de un armario. Preocupese de suﬁ ciente espacio.

• Nunca use el aparato sin agua.

• Para estar seguro de que no queda ningún resto de presión

del vapor ocurrido en preparaciones anteriores, deje enfríar

el aparato unos minutos y gire entonces el soporte de ﬁ ltro

(11) despacio a la dirección „ “.

• Tenga atención que durante el funcionamiento el soporte de

ﬁ ltro (11) esté puesto correctamente y esté cerrado, ya que

este aparato trabajo bajo presión.

• No debe utilizar el aparato al aire libre.

• Durante el funcionamiento el cable de la red no debe estar

envuelto en el aparato. El cable de la red no debe entrar en

contacto con superﬁ cies calientes.

• No mueva el aparato cuando esté en servicio.

• No coloque el aparato en la cercanía de una cocina eléctri-

ca o de gas o de otra fuente de calor.

• Nunca agarre el aparato, cable de la red y clavija de la red

con las manos húmedas o mojadas. Existe el peligro de un

electrochoque.

• ¡Atención! No deje que entre humedad en la carcasa.

Existe el peligro de un electrochoque.

• ¡Existe peligro de quemarse! Nunca dirija el chorro de

vapor a otras personas o a sí mismo. Coloque por favor

un recipiente debajo de la tobera de vapor (10).

• Llene el recipiente de agua (2) sólo con agua fría, utilice

únicamente agua potable. En ningún caso utilice agua

cargada de dióxido de carbono (Agua con gas).

Símbolos en este manual de instrucciones

Advertencias importantes para su seguridad están señaladas

en especial. Siga estas advertencias incondicionalmente, para

evitar accidentes y daños en el aparato:

ATENCIÓN:

Indica los posibles riesgos para el aparato u otros objetos.

 INDICACIÓN:

Pone en relieve consejos e informaciones para usted.

Indicación de los elementos de manejo

1 Tapa del depósito de agua

2 Depósito de agua

3 Regulador de la cantidad de vapor

4 Panel de control

a Lámpara de control „ “

b Posición-desconexión „O”

c Lámpara de control „ “

d Lámpara de control „ / “

5 Selector de funciones

6 Rejilla de goteo

7 Bandeja de goteo

8 Nadador

9 Placa calentadora/Bandeja para tazas

10 Tobera de vapor

11 Portaﬁ ltro

12 Dispositivo de seguridad para el ﬁ ltro

13 Filtro grande (2 tazas)

14 Filtro pequeño (1 taza)

15 Adaptador / ﬁ ltro pequeño

16 Palanca compensadora

17 Anillo de obturación

18 Machacador

05-ES 2968 ProfiCook NEW 19 07.04.2006, 9:59:57 Uhr

ESPAÑOL

Primera puesta en servicio/Dar salida al aire

ATENCIÓN:

En particular, antes de la primera puesta en servicio o si hace

tiempo que no ha utilizado el aparato, se debe dar salida al

aire en el aparato. ¡En este proceso no utilice café espresso

en polvo!

1. Desempaquete con cuidado la máquina de café espresso.

Retire todos los accesorios y material de embalaje. Limpie

los accesorios en un baño jabonoso.

2. Coloque el aparato sobre una superﬁ cie lisa, plana y

resistente al calor.

3. Para llenar el depósito de agua (2), abra la tapadera (1) y

dado el caso extraiga el depósito de agua en la empuñadura.

4. Llene el depósito de agua hasta la marcación MAX. Dado

el caso enganche nuevamente el depósito de agua.

5. Asegúrese que el selector de funciones (5) esté en la

posición O.

6. Conecte el aparato a una caja de enchufe de contacto de

protección 230 V, 50 Hz e instalada por la norma.

7. Suelte el portaﬁ ltro (11), presionando y al mismo tiempo

girando la palanca compensadora (16) a la izquierda (

8. Ahora abra el regulador de la cantidad de vapor (3), en el

sentido contrario de las agujas del reloj, hasta el tope.

9. Coloque un recipiente adecuado (resistente al calor/

aprox.500 ml) debajo de la tobera de vapor (10).

10. Gire el selector de funciones (5) hasta el símbolo

„ / “. El aparato inicia el bombeo.

11. Cierre el regulador de la cantidad de vapor (3), cuando

salga un chorro uniforme de la tobera de vapor (10). A con-

tinuación gire de nuevo el interruptor selector de funciones

(5) sobre la posición „O“.

12. Vacíe el recipiente y coloque éste debajo del elemento de

cocción.

13. Gire de nuevo el interruptor selector de funciones (5) sobre

el símbolo „ / “.

14. Después de haber vaciado el depósito de agua (2) por

completo, gire el interruptor selector de funciones de nuevo

sobre la posición „O“.

Limpieza

Ahora se ha ﬁ nalizado el proceso de dar salida al aire. Por favor,

repita ahora 2x más los pasos de 8 a 14, para limpiar el aparato.

A continuación estará el aparato listo para el servicio.

Preparación de espresso

1. Conecte el aparato a una caja de enchufe de contacto de

protección 230 V, 50 Hz e instalada por la norma.

2. Asegúrese que el selector de funciones (5) esté en la

posición O.

3. Coloque la rejilla de goteo (6) sobre el ahondamiento de la

bandeja de goteo (7).

4. Abra la tapa (1) y extraiga dado el caso el depósito de agua

(2) por la empuñadura.

5. Llene el depósito con la cantidad deseada de agua fría y

fresca. El nivel del agua debe estar entre la marcación MIN.

y MAX. Dado el caso enganche nuevamente el depósito de

agua.

6. Suelte el portaﬁ ltro (11), presionando y al mismo tiempo

girando la palanca compensadora (16) a la izquierda (

7. Coloque el anillo de obturación (17) con el refuerzo hacia

arriba en el portaﬁ ltro. Si desea preparar una taza, coloque

siempre el adaptador (15) en el portaﬁ ltro, tenga atención

con las entalladuras en el portaﬁ ltro, ﬁ nalmente coloque

el ﬁ ltro pequeño (14). Siga el orden como en ABB. A. Si

desea prepararar dos tazas, proceda por favor como en

ABB. B. Llénelo con una o dos cucharadas colmadas

de café. Reparta el café de forma uniforme y presiónelo

un poco con ayuda de una cuchara-medida o con una

cuchara de presión. El sentido de presionar el café es de

repartirlo uniformemente en el portaﬁ ltro y no de aplastarlo.

Recomendamos el machacador (18) suministrado. Retire

con cuidado todo el café espresso excedente del borde del

ﬁ ltro.

8. Coloque el portaﬁ ltro sobre el dispositivo de hervir el café y

gire éste de forma ﬁ ja en dirección „

“. Tenga atención que

el portaﬁ ltro esté colocado de forma ﬁ ja en el dispositivo de

hervir el café.

9. Conmute el aparato con el selector de funciones a la

posición „ “.

10. Precalentamiento: La máquina está lista para el servicio,

si después de aprox. 2 minutos se enciende la lámpara de

control „ / “ (4d). Para conseguir el mejor gusto de

café, recomendamos precalentar la máquina durante 10

minutos.

11. Para precalentar su tazas de espresso, puede poner

estas sobre la placa calentadora (9) encima de la pieza de

cocción. La placa calefactora solamente está en servicio,

cuando el selector de funciones esté en las posiciones „ “

(4a) o „ “ (4c).

12. Aparte la(s) taza(s) de espresso de la placa calentadora (9)

y póngala(s) debajo de la pieza de cocción.

13. Gire el selector de funciones (5) hasta el símbolo

„ / “.

14. El espresso preparado corre ahora en la(s) taza(s).

 INDICACIÓN:

Si se apaga de nuevo la lámpara de control

„ / “. antes de ﬁ nalizar el proceso de cocción, la

temperatura de agua ya no está suﬁ cientemente alta. Gire

el selector de funciones (5) a „ “ (4c) y espere hasta

que se encienda de nuevo la lámpara de control. Ahora

puede continuar con la preparación de espresso.

15. Después del proceso de cocción, gire por favor el selector

de funciones (5) de nuevo a la posición O. El aparato está

ahora desconectado.

16. Presione la palanca compensadora (16) en el portaﬁ ltro

(11), antes de retirar el portaﬁ ltro. El vapor se escapa por

debajo del portaﬁ ltro. Gire la empuñadura del portaﬁ ltro en

dirección „

“. Para vaciar el portaﬁ ltro, mantenga el ﬁ ltro,

usando el dispositivo de seguridad para el ﬁ ltro (12) en

la empuñadura, en su posición. Voltee el portaﬁ ltro (11) y

aparte el café usado del ﬁ ltro. Después de la preparación

de espresso, retire el portaﬁ ltro. De esta forma alarga la

duración de la junta de goma en la pieza de cocción. Para

seguir preparando más espresso, llene los ﬁ ltros (13 o 14)

de nuevo con polvos de café y repita el proceso de cocción

como indicado anteriormente.

05-ES 2968 ProfiCook NEW 20 07.04.2006, 10:00:00 Uhr

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Clatronic ProfiCook ES 2968 Instrukcja obsługi

Marka: Clatronic

Model: ProfiCook ES 2968

Kategoria: Ekspresy do kawy

Typ: Instrukcja obsługi

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