FoodSaver FFS017X-01 Instrukcja obsługi

Typ
Instrukcja obsługi

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

FOOD PRESERVATION SYSTEM
SYSTÈME DE CONSERVATION SOUS VIDES DES
ALIMENTS
SYSTEM ZUR KONSERVIERUNG VON
LEBENSMITTELN
SISTEMA DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
SISTEMA DE PRESERVAÇÃO DE ALIMENTOS
SISTEMA PER LA CONSERVAZIONE DI ALIMENTI
VERSHOUDSYSTEEM
MATFÖRVARINGSSYSTEM
RUOAN SÄILYTYSJÄRJESTELMÄ
VAKUUMPAKKER TIL FØDEVARER
SYSTEM FOR MATPRESERVERING
SYSTEM PRZECHOWYWANIA ŻYWNOŚCI
VAKUOVACÍ SYSTÉM PRO UCHOVÁNÍ POTRAVIN
SYSTÉM NA UCHOVANIE ČERSTVOSTI POTRAVÍN
SISTEM DE CONSERVARE A ALIMENTELOR
СИСТЕМА ЗА СЪХРАНЕНИЕ НА ХРАНИТЕ В
СВЕЖО СЪСТОЯНИЕ
ΣΎΣΤΗΜΑ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
EN
USER INSTRUCTIONS
FR
NOTICE D’UTILISATION
DE
BEDIENUNGSANLEITUNG
ES
INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO
PT
INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
IT
ISTRUZIONI PER L’USO
NL
GEBRUIKSAANWIJZING
SE
BRUKSANVISNING
FI
KÄYTTÖOHJEET
DK
BRUGERVEJLEDNING
NO BRUKSANVISNING
PL INSTRUKCJA OBSŁUGI
CZ NÁVOD K POUŽITÍ
SK POKYNY PRE POUŽÍVATEĽA
RO INSTRUCȚIUNI DE UTILIZARE
BG ИНСТРУКЦИИ ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ
GK ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΤΗ
FFS017X
www.foodsavereurope.com
English 6
Français/French 13
Deutsch/German 20
Español/Spanish 28
Português/Portuguese 35
Italiano/Italian 42
Nederlands/Dutch 50
Svenska/Swedish 57
Suomi/Finnish 64
Dansk/Danish 71
Norsk/Norwegian 78
Polski/Polish 85
Česky/Czech 92
Slovenčina/Slovakian 99
Română/Romanian 106
български/Bulgarian 114
ΕΛΛΗΝΙΚΑ/Greek 121
www.foodsavereurope.com
4
FIG. 1
C
D
F
K
M
N
E
I
H
A B
G
J
L
U T S
RQPO
www.foodsavereurope.com
5
1
2
3
1
2
3
FIG. 2 FIG. 3
Vac/Seal MoistSeal
Power
Power
Moist
Power
Accessory
Marinate
Vac/Seal MoistSeal
Power
Power
MoistSeal
Power
www.foodsavereurope.com
6
Important Safeguards
This appliance can be used by
children aged from 8 years and
above and persons with reduced
physical, sensory or mental
capabilities or lack of experience
and knowledge if they have been
given supervision or instruction
concerning use of the appliance
in a safe way and understand
the hazards involved. Children
shall not play with the appliance.
Cleaning and user maintenance
shall not be made by children
without supervision.
If the supply cord is damaged,
it must be replaced by the
manufacturer, or its service agent
or a similarly qualified person in
order to avoid a hazard.
Always use the appliance on a stable, secure, dry
and level surface.
CAUTION: THIS SEALER IS NOT FOR COMMERCIAL
USE. Never use this appliance for anything
other than its intended use. This appliance is for
household use only. Do not use this appliance
outdoors.
Never immerse the appliance or power cord and
plug in water or any other liquid.
Do not use the appliance if it has been dropped or
if there are any visible signs of damage.
Ensure the appliance is switched off and
unplugged from the supply socket after use, before
cleaning.
To disconnect, unplug the power cord from the
electrical outlet. Do not disconnect by pulling on
the cord.
Do not use an extension cord with the appliance.
Use only accessories or attachments recommended
by the manufacturer.
When reheating foods in FoodSaver
bags make
sure to place them in water at a low simmering
temperature below 75°C (170°F).
FOODS INSIDE BAG CAN BE DEFROSTED BUT
NOT REHEATED IN A MICROWAVE OVEN. When
defrosting foods in the microwave in FoodSaver
bags make sure not to exceed maximum power
of 180 watts (defrost setting), maximum time of
2 minutes and maximum temperature of 70°C
(158°F).
SAVE THESE INSTRUCTIONS
FoodSaver
Vacuum Sealing
System
Why Vacuum Package?
Exposure to air causes food to lose nutrition and
flavour, and also enables many types of bacteria,
mould and yeast to grow. The FoodSaver
vacuum
packaging system removes air and seals in flavour
and quality. With a full line of FoodSaver
bags, and
canisters to expand your options, you can now enjoy
the benefits of a scientifically proven food storage
method that keeps food fresh up to five times
longer.
The FoodSaver
System Saves Time and Money
Spend less money. With the FoodSaver
system, you can buy in bulk or buy on sale and
vacuum package your food in desired portions
without wasting food.
Save more time. Cook ahead for the week,
preparing meals and saving them in FoodSaver
bags.
Marinate in minutes. Vacuum packaging opens
up the pores of food so you can get that great
marinated flavour in just 20 minutes instead of
overnight.
Make entertaining easy. Make your signature
dish in advance so you can spend quality time
with your guests.
Enjoy seasonal or specialty foods. Keep highly
perishable or infrequently used items fresh
longer.
Control portions for dieting. Vacuum package
sensible portions and write the calories and fat
content on the bag.
Protect non-food items. Keep camping and
boating supplies dry and organised for outings.
Protect polished silver from tarnishing by
minimizing exposure to air.
FoodSaver
Accessories
Get the most out of your FoodSaver
appliance
with easy-to-use FoodSaver
bags, canisters and
accessories.
FoodSaver
Bags and Rolls
FoodSaver
bags and rolls feature special channels
that enable the efficient removal of air. The multi-
ply construction makes them an especially effective
barrier to oxygen and moisture and helps to prevent
freezer burn. FoodSaver
bags and rolls come in a
variety of sizes.
www.foodsavereurope.com
7
FoodSaver
Canisters
FoodSaver
canisters are simple to use and ideal for
vacuum packaging delicate items such as muffins
and other baked goods, liquids and dry goods.
FoodSaver
Fresh Zipper Bags
FoodSaver
Zipper Bags feature special channels
that enable the efficient removal of air. The multi-
ply construction makes them an especially effective
barrier to oxygen and moisture.
FoodSaver
Fresh Containers
FoodSaver
Fresh Containers are simple to use and
ideal for vacuum packaging delicate items such as
muffins and other baked goods, liquids and dry
goods.
FoodSaver
Bottle Stopper
Use FoodSaver
bottle stoppers to vacuum package
wine, non-carbonated liquids and oils. This will
extend the life of the liquid and preserve the flavour.
Don’t use the bottle stopper on plastic bottles.
FoodSaver
Quick Marinator
The quick marinator infuses food with flavour in
minutes instead of hours using vacuum power to
penetrate marinades deep into the food.
Ordering
To order FoodSaver
bags, rolls and accessories
please visit www.foodsaver.co.uk.
Parts
Referrring to Fig. 1:
A
Control panel
L
Cutter bar
B
Appliance lid
M
Lower gasket
C
Retractable handheld
sealer
N
Roll storage area
D
Latch
O
Power light
E
Roll cutter
P
Seal light
F
Upper sealing strip
Q
Vacuum & Seal light
G
Upper gasket
R
Moist food light
H
Accessory button
S
Moist food button
I
Marinate button
T
Vacuum & Seal button
J
Removable drip tray
U
Seal button
K
Lower sealing strip
Making a bag from a
FoodSaver
Roll
You can make your own custom sized bags from a
FoodSaver
roll. Referring to Fig. 2:
1. Plug your food preservation system into the
mains supply socket. Move the latch
D
to the
unlock position ( ).
2. If you haven’t already done so, open the lid and
insert a FoodSaver
roll into the storage area.
Pull the roll end out until about 10mm of the roll
overlaps the sealing strip
K
.
Note: The visible FoodSaver
roll allows you to
see how much bag material you have left, so you
can quickly see when you will need to replace a
roll or purchase more.
3. Close the lid all the way and move the latch to
the on position (
). The power light comes on to
indicate that the appliance is ready to use. Press
the Seal button
U
to create the first seal. When
the seal light goes out, the end of the roll will
now have been sealed.
4. Move the latch to the unlock position (
). Pull
the roll out to the required length for the item
being packaged. Add an extra 75mm to allow
the bag to be sealed then slide the roll cutter
E
across to cut the roll.
Using your Food Preservation
System
Referring to Fig. 3:
1. Place the item to be packaged into the bag. You
can use a ready made FoodSaver
bag or make
your own from a FoodSaver
roll.
2. Move the latch
D
to the unlock position ( ) and
open the lid. Place the open end of the bag into
the slot of the drip tray.
3. Close the lid and move the latch to the on
position (
).
4. Press the Vacuum and Seal button
T
. Your
FoodSaver
appliance will start to remove the air
from the bag (the vacuum and seal light comes
on). When fully vacuumed, the bag starts to seal.
Note: Press the Vacuum and Seal button at any
time to pause the process. Or, press the Seal
button to immediately stop the vacuum process
and start sealing the bag.
5. The process is complete when the vacuum and
seal light goes out.
www.foodsavereurope.com
8
Packaging moist foods
If you are packaging foods that are moist or very
juicy, press the Moist Food button
S
BEFORE
pressing the Vacuum and Seal button.
Sealing a bag without removing any air
To seal a bag without extracting the air from it, press
the Seal button
U
. The process is complete when
the seal light goes out. You can seal the types of
bag that are used to package snacks such as potato
crisps, tortilla chips, etc.
Using FoodSaver
®
accessories
To vacuum seal a Fresh Zipper Bag or Fresh
Container:
1. Pull the retractable hand-held
U
sealer away
from the appliance.
2. Fit the end of the hand-held sealer over the
valve on the accessory and make sure that it is
connected firmly. Follow any specific instructions
that come with the FoodSaver
accessory.
Note: To vacuum seal a FoodSaver
Canister,
remove the reservoir (clear bottom section) of
the sealer by pulling it down and off the top
section. Insert the tip of the sealer into the port
on the canister.
3. Press the Accessory button
T
to start the
vacuum process. The appliance will stop
automatically when the accessory is fully vacuum
sealed.
4. Press the Accessory button again, or the Cancel
button
W
to stop the vacuum sealing process.
To marinate in a FoodSaver
Quick Marinator:
1. Pull the retractable hand-held sealer
U
away
from the appliance. Remove the reservoir (clear
bottom section) of the sealer by pulling it down
and off the top section.
2. Insert the tip of the hand-held sealer into the
port on the marinator and make sure that it is
connected firmly. Follow any specific instructions
that come with the FoodSaver
accessory.
3. Press the Marinate button
V
to start the vacuum
process. During this process the appliance will
automatically vacuum and release three times to
obtain optimum flavour infusion.
4. Press the Marinate button again, or the Cancel
button
W
to stop the vacuum sealing process.
Care and Cleaning
Never immerse the appliance or power cord and
plug in water or any other liquid. Always unplug
the appliance before cleaning.
Wipe over the body of the appliance with a soft, dry
cloth.
Remove and empty the drip tray
J
after each
use. Wash it in warm soapy water or place it in the
top rack of the dishwasher. Dry thoroughly before
refitting.
Check the upper gasket
G
, lower gasket
M
and
around the drip tray to make sure that they are free
from food debris. Wipe the gaskets with a warm
soapy cloth if needed.
Remove the reservoir of the retractable handheld
sealer after each use. Wash it in warm soapy water
and air dry thoroughly before replacing.
Storage
Close the lid and move the latch
D
to the locked
position (
). This is enough to secure the lid but
avoids compressing the gaskets (which may cause
incorrect functioning of the appliance).
Make sure that the appliance is clean and store
upright, on a flat, level surface, away from the edge
and where it cannot be easily knocked over.
www.foodsavereurope.com
9
Storage Guide, Hints and Tips
Vacuum Packaging and Food Safety
The vacuum packaging process extends the life
of foods by removing most of the air from the
sealed container, thereby reducing oxidation,
which affects nutritional value, flavour and overall
quality. Removing air can also inhibit growth of
microorganisms, which can cause problems under
certain conditions:
To preserve foods safely, it is critical that you
maintain low temperatures. You can significantly
reduce the growth of microorganisms at
temperatures of 4°C or below.
Freezing at -17°C does not kill microorganisms, but
stops them from growing. For long-term storage,
always freeze perishable foods that have been
vacuum packaged, and keep refrigerated after
thawing.
It is important to note that vacuum packaging is
NOT a substitute for canning and it cannot reverse
the deterioration of foods. It can only slow down the
changes in quality. It is difficult to predict how long
foods will retain their top-quality flavour, appearance
or texture because it depends on age and condition
of the food on the day it was vacuum packaged.
Important: Vacuum packaging is NOT a substitute
for refrigeration or freezing. Any perishable foods
that require refrigeration must still be refrigerated
or frozen after vacuum packaging. To avoid possible
illness, do not reuse bags after storing raw meats,
raw fish or greasy foods. Do not reuse bags that have
been microwaved or simmered.
Thawing and Reheating
Vacuum Packaged Foods
Always thaw foods in a refrigerator or a
microwave oven — do not thaw perishable
foods at room temperature.
Foods inside bag can be defrosted but not
reheated in a microwave oven. When defrosting foods
in the microwave in FoodSaver
bags make sure not to
exceed maximum power of 180 watts (defrost setting),
maximum time of 2 minutes and maximum temperature
of 70°C (158°F). You can also reheat foods in FoodSaver
bags by placing them in water at a low simmer below
75°C (170°F). Follow any specific instructions that come
with the FoodSaver
specialty bags.
Preparation Guidelines
Meat and Fish
For best results, pre-freeze meat and fish for 1-2 hours
before vacuum sealing in a FoodSaver
Bag. This helps
retain the juice and shape, and guarantees a better seal. If
it’s not possible to pre-freeze, place a folded paper towel
between meat or fish and top of bag, but below seal area.
Leave a paper towel in bag to absorb excess moisture and
juices during the vacuum sealing process.
Note: Beef may appear darker after vacuum sealing due
to the removal of oxygen. This is not an indication of
spoilage.
Hard Cheeses
To keep cheese fresh, vacuum seal it after
each use. Make your FoodSaver
Bag
extra long, allowing 25mm of bag material
for each time you plan to open and reseal,
in addition to the 75mm room you
normally leave between contents and seal.
Simply cut sealed edge and remove cheese. When you’re
ready to reseal the cheese, just drop it in bag and reseal.
Important: Due to the risk of anaerobic bacteria, soft
cheeses should never be vacuum sealed.
www.foodsavereurope.com
10
Vegetables
Vegetables need to be blanched before
vacuum sealing. This process stops the
enzyme action that could lead to loss of
flavour, colour and texture.
To blanch vegetables, place them in boiling water or
in the microwave until they are cooked, but still crisp.
Blanching times range from 1 to 2 minutes for leafy
greens and peas; 3 to 4 minutes for snap peas, sliced
courgette or broccoli; 5 minutes for carrots; and 7 to 11
minutes for corn on the cob. After blanching, immerse
vegetables in cold water to stop the cooking process.
Finally, dry vegetables on a towel before vacuum sealing.
Note: All vegetables (including broccoli, Brussels sprouts,
cabbage, cauliflower, kale, turnips) naturally emit gases
during storage. Therefore, after blanching, they must be
stored in freezer only.
When freezing vegetables, it is best to pre-freeze them
for 1–2 hours or until solidly frozen. To freeze vegetables
in individual servings, first place on a baking sheet and
spread them out so they are not touching. This prevents
them from freezing together in a block. Once they are
frozen, remove from baking sheet and vacuum seal
vegetables in a FoodSaver
Bag. After they have been
vacuum sealed, return them to the freezer.
Important: Due to the risk of anaerobic bacteria, fresh
mushrooms, onions and garlic should never be vacuum
sealed.
Leafy Vegetables
For best results, use a canister to store leafy
vegetables. First wash the vegetables, and then
dry with a towel or salad spinner. After they are
dried, put them in a canister and vacuum seal
as normal. Store in the refrigerator.
Fruits
When freezing soft fruits or berries, it is best to
pre-freeze them for 1-2 hours or until solidly
frozen. To freeze fruit in individual servings, first
place on a baking sheet and spread them out so
they are not touching. This prevents them from
freezing together in a block. Once they are
frozen, remove from baking sheet and vacuum
seal fruit in a FoodSaver
Bag.
After they have been vacuum sealed, return them to the
freezer. You can vacuum seal portions for baking or in
your favourite combinations for easy fruit salad all year
round. If storing in the refrigerator, we recommend using
a FoodSaver
Canister.
Baked Goods
To vacuum seal soft or airy baked goods, we
recommend using a FoodSaver
Canister so
they will hold their shape. If using a bag,
pre-freeze for 1-2 hours or until solidly
frozen. To save time, make cookie dough,
pie shells, whole pies, or mix dry ingredients
in advance and vacuum seal for later use.
Coffee and Powdery Foods
To prevent food particles from being drawn
into vacuum pump, place a coffee filter or
paper towel at top of bag or canister before
vacuum sealing. You can also place the food
in its original bag inside a FoodSaver
Bag,
or use a FoodSaver
Universal Lid with the
original container to vacuum seal.
Liquids
Before you vacuum seal liquids such as soup
stock, pre-freeze in a casserole dish, loaf pan
or ice cube tray until solid. Remove frozen
liquid from pan and vacuum seal in a
FoodSaver
Bag. You can stack these ‘frozen
bricks’ in your freezer.
When you’re ready to use, just cut corner of bag and
place in a dish in microwave or drop into water at a low
simmer, below 75°C (170°F).
To vacuum seal non-carbonated bottled liquids, you
can use a FoodSaver
Bottle Stopper with the original
container.
Remember to leave at least 25mm of room between
contents and the bottom of the Bottle Stopper. You can
reseal bottles after each use.
Pre-Made Meals, Leftovers and Sandwiches
Efficiently store your pre-made meals,
leftovers and sandwiches in the stackable,
lightweight FoodSaver
Containers. They
are microwaveable, top rack dishwasher safe
and come with a custom adaptor.
The lightweight containers will be ready to head off to the
office, to school or the great outdoors whenever you are!
Snack Foods
Your snack foods will maintain their
freshness longer when you vacuum seal
them. For best results, use a
FoodSaver
Canister for crushable
items like crackers.
www.foodsavereurope.com
11
Troubleshooting
Problem Solution
Seal light is flashing. The appliance is overheated. Always allow 20 seconds between seals. Under
heavy usage, the appliance will shut off automatically and the seal light will flash.
Wait several minutes for the appliance to cool down.
The vacuum pump has been running for more than 120 seconds. Under heavy
usage the appliance will shut off automatically and the seal light will flash.
Vacuum pump is running,
but the appliance is not
vacuuming air from the bag.
If making a bag from a roll, make sure that one end of the bag is sealed. Adjust
the bag and try again. Make sure that the open end of the bag is down inside the
drip tray.
Check for wrinkles in the bag along the sealing strip. To prevent wrinkles in the
seal, gently stretch the bag flat while inserting bag into the drip tray.
Open the appliance and make sure that there are no foreign objects, dirt or
debris on the upper gasket.
Bag is not sealing properly. Make sure that the appliance is turned on.
There is too much liquid in the bag, freeze before vacuuming.
Check for food debris around the seal areas. If present, clean the gaskets.
The bag has wrinkles – to prevent wrinkles in the seal, gently stretch the bag flat
while inserting bag into the drip tray.
The appliance has overheated. Wait several minutes for it to cool down.
No lights on the control panel. Make sure that the appliance is plugged into the mains supply socket and turned
on.
Cannot insert a bag into the
vacuum sealer.
Make sure that there is enough bag material to reach the centre of the drip tray.
Always allow about 75mm extra space to allow the bag to seal tightly around the
food contents.
Gently stretch the bag flat while inserting into the drip tray. Make sure that the
end of the bag curls down into the drip tray.
Air was removed from the bag,
but now air has re-entered.
Examine the seal. A wrinkle along the seal may cause air to re-enter the bag. To
prevent wrinkles in the seal, gently stretch the bag flat while inserting bag into the
drip tray.
Moisture or food material (such as juices, grease, crumbs, powders) along the
seal prevents the bag from sealing properly. Cut the bag open, wipe the top
inside of the bag and reseal.
Sharp food items may have punctured the bag. Use a new bag if there is a hole.
Cover sharp food items with a soft cushioning material, such as a paper towel,
and reseal.
Fermentation or the release of natural gases from inside the foods may have
occurred. When this happens, food may have begun to spoil and should be
discarded.
The bag has melted. The sealing strip may have become too hot. Always wait at least 20 seconds for
the appliance to cool down before you vacuum seal another item.
Use FoodSaver® brand bags. FoodSaver® Bags and Rolls are specially designed
for FoodSaver® appliances.
FoodSaver® Container does
not vacuum.
The lid of the container must be correctly placed on and aligned to the container.
Make sure you press the Accessory button.
FoodSaver® Roll not
dispensing.
Pull roll firmly from the bag dispenser.
If you need further assistance: Please visit www.foodsavereurope.com.
www.foodsavereurope.com
12
Fitting a Plug (UK/Ireland only)
If the plug is not suitable for the socket outlets in your
home, it can be removed and replaced by a plug of
the correct type. If you remove the plug it must not be
connected to a 13 amp socket and the plug must be
disposed of immediately.
NOTE: If the terminals in the plug are not marked or if
you are unsure or in doubt about the installation of the
plug please contact a qualified electrician.
If a 13A 3-pin plug is fitted, it must be an ASTA
approved plug, conforming to BS1363 standard.
Replacement fuses must be BSI or ASTA BS1362
approved.
The wires in the mains lead are coloured as such:
BROWN - LIVE
BLUE - NEUTRAL
Please note that the colour of these mains wires may
not correspond with the colour markings that identify
the terminals in your plug.
The BROWN coloured wire must be connected to
the terminal, which is marked with the letter “L” or is
coloured RED.
The BLUE coloured wire must be connected to the
terminal, which is marked with the letter “N” or is
coloured BLACK.
DO NOT CONNECT either of these wires to the earth
terminal in the plug. The earth terminal plug is marked
with the letter “E”, or with the earth symbol
, or
coloured GREEN, or GREEN and YELLOW.
Fuse
Blue
(Neutral)
Brown
(Live)
Do Not Connect
Mains Wires Here
CORD
GRIP
3A
Guarantee
Please keep your receipt as this will be required for any
claims under this guarantee.
This appliance is guaranteed for 2 years after your
purchase as described in this document.
During this guaranteed period, if in the unlikely event
the appliance no longer functions due to a design or
manufacturing fault, please take it back to the place
of purchase, with your till receipt and a copy of this
guarantee.
The rights and benefits under this guarantee are
additional to your statutory rights, which are not
affected by this guarantee. Only Jarden Consumer
Solutions (Europe) Limited (“JCS (Europe)”) has the right
to change these terms.
JCS (Europe) undertakes within the guarantee period to
repair or replace the appliance, or any part of appliance
found to be not working properly free of charge
provided that:
you promptly notify the place of purchase or JCS
(Europe) of the problem; and
the appliance has not been altered in any way
or subjected to damage, misuse, abuse, repair
or alteration by a person other than a person
authorised by JCS (Europe).
Faults that occur through, improper use, damage,
abuse, use with incorrect voltage, acts of nature, events
beyond the control of JCS (Europe), repair or alteration
by a person other than a person authorised by JCS
(Europe) or failure to follow instructions for use are
not covered by this guarantee. Additionally, normal
wear and tear, including, but not limited to, minor
discoloration and scratches are not covered by this
guarantee.
The rights under this guarantee shall only apply to the
original purchaser and shall not extend to commercial
or communal use.
If your appliance includes a country-specific guarantee
or warranty insert please refer to the terms and
conditions of such guarantee or warranty in place of
this guarantee or contact your local authorized dealer
for more information.
Waste electrical products should not be disposed of
with Household waste. Please recycle where facilities
exist. E-mail us at enquiriesEur[email protected] for
further recycling and WEEE information.
Jarden Consumer Solutions (Europe) Limited
5400 Lakeside
Cheadle Royal Business Park
Cheadle
SK8 3GQ
United Kingdom
www.foodsavereurope.com
13
Consignes importantes
Cet appareil peut être utilisé par
des enfants à partir de 8 ans,
ainsi que par des personnes aux
capacités physiques, sensorielles
ou intellectuelles réduites, ou
encore des personnes n’ayant
aucune connaissance ou
expérience du produit, à condition
d’avoir été formés à son utilisation
correcte et de comprendre les
risques encourus. Les enfants ne
doivent pas jouer avec l’appareil.
Les opérations de nettoyage et
d’entretien ne doivent pas être
effectuées par des enfants sans
surveillance.
En cas de détérioration du
fil électrique ou de la prise
d’alimentation, ils doivent être
remplacés par le fabricant, son
agent de service après-vente ou
une personne qualifiée pour éviter
tout danger.
Veillez à utiliser l’appareil sur une surface stable,
sûre, sèche et plane.
ATTENTION: CET APPAREIL EST RÉSERVÉ À UNE
UTILISATION DOMESTIQUE. Ne l’utilisez pas à
des fins autres que celles auxquelles il est destiné.
Il est conçu exclusivement pour une utilisation
domestique. N’utilisez pas cet appareil à l’extérieur.
Ne plongez jamais l’appareil ou son cordon
d’alimentation et la prise dans de l’eau ou tout autre
liquide.
N’utilisez pas l’appareil s’il est tombé ou s’il
présente des signes visibles de dommages.
Assurez-vous que l’appareil est arrêté et
débranchez-le avant de le nettoyer.
Sortez la fiche de la prise pour débrancher
l’appareil. Ne tirez pas sur le cordon d’un coup sec.
N’utilisez pas de cordon de rallonge avec l’appareil.
Utilisez uniquement les accessoires recommandés
par le fabricant.
Lorsque vous réchauffez des aliments dans des
sacs FoodSaver
, veillez à les placer dans de
l’eau à peine frémissante dont la température est
inférieure à 75°C (170°F).
LES ALIMENTS PLACÉS DANS UN SAC PEUVENT
ÊTRE DÉCONGELÉS, MAIS NON RÉCHAUFFÉS
AU MICRO-ONDES. Lorsque vous décongelez des
aliments au micro-ondes dans un sac FoodSaver
,
veillez à ne pas dépasser une puissance maximale
de 180W (réglage de décongélation) pendant 2
minutes au plus et une température maximale de
70°C (158°F).
CONSERVEZ CETTE NOTICE D’UTILISATION
Appareil d’emballage sous vide
FoodSaver
Pourquoi emballer sous vide?
Lexposition à l’air entraîne une perte de saveur
et de valeur nutritive et favorise également le
développement d’un grand nombre de bactéries,
de moisissures et de champignons. Lappareil
d’emballage sous vide FoodSaver
extrait l’air et
évite toute perte de saveur et de qualité. Grâce à
une gamme étendue de sacs FoodSaver
, à laquelle
s’ajoutent des bocaux pour élargir les choix qui
s’offrent à vous, vous bénéficiez maintenant des
avantages d’une méthode permettant de conserver
les aliments jusqu’à cinq fois plus longtemps et dont
les effets sont démontrés scientifiquement.
Lappareil FoodSaver
vous permet d’économiser
du temps et de l’argent
Réalisez des économies. Grâce à l’appareil
FoodSaver
, vous pouvez acheter en gros ou
profiter des offres spéciales et conditionner sous
vide les aliments en portions adaptées à vos
besoins pour éviter le gaspillage.
Gagnez du temps. Profitez du week-end pour
préparer les repas de la semaine et emballez-les
dans des sacs FoodSaver
.
Faites mariner les ingrédients d’un plat en
quelques minutes. La mise sous vide ouvre
les pores des aliments, vous permettant ainsi
d’intensifier les saveurs en 20minutes seulement
au lieu de toute une nuit.
Parfait pour les repas entre amis. Préparez
votre spécialité à l’avance pour pouvoir vous
consacrer à vos invités.
Profitez des produits de saison et des spécialités
du terroir. Conservez plus longtemps les
aliments hautement périssables ou que vous
utilisez rarement.
Préparez des portions individuelles pour perdre
du poids. Mettez sous vide des portions moins
généreuses et indiquez sur le sac leur teneur en
graisse et en calories.
Il n’y a pas que les aliments qui ont besoin d’être
protégés. Finies, les recherches de dernière
www.foodsavereurope.com
14
minute: gardez au sec l’équipement de camping
et de randonnées. Évitez que votre argenterie ne
ternisse en minimisant l’exposition à l’air.
Accessoires FoodSaver
Tirez pleinement parti de votre appareil FoodSaver
grâce aux sacs, bocaux et accessoires FoodSaver
faciles à utiliser.
Sacs et rouleaux FoodSaver
Les sacs et rouleaux FoodSaver
sont
spécialement conçus pour optimiser l’extraction
de l’air. Le matériau à plusieurs épaisseurs dont
ils sont composés bloque l’oxygène et l’humidité,
permettant ainsi d’éviter les brûlures de congélation.
Les sacs et rouleaux FoodSaver
sont disponibles en
plusieurs tailles.
Bocaux FoodSaver
Les bocaux FoodSaver
sont faciles à utiliser et
parfaitement adaptés au conditionnement sous vide
d’aliments fragiles tels que les madeleines et autres
pâtisseries, les liquides et les aliments secs.
Sacs de mise sous vide avec fermeture zip à
glissière FoodSaver ™
Les sacs de mise sous vide avec fermeure zip à
glissière FoodSaver
sont spécialement conçus pour
optimiser l’extraction de l’air. Le matériau à plusieurs
épaisseurs dont ils sont composés bloque l’oxygène
et l’humidité.
Boîtes alimentaires fraîcheur FoodSaver
Les boîtes alimentaires fraîcheur FoodSaver
sont faciles à utiliser et parfaitement adaptées au
conditionnement sous vide d’aliments fragiles tels
que les madeleines et autres pâtisseries, les liquides
et les aliments secs.
Bouchons FoodSaver
Utilisez les bouchons FoodSaver
pour conserver
sous vide le vin, les boissons non gazeuses et les
huiles. Vous prolongerez ainsi leur durée de vie tout
en conservant leur saveur. N’utilisez pas le bouchon
avec des bouteilles en plastique.
Boîte à marinade rapide FoodSaver
La boîte à marinade rapide rehausse la saveur des
aliments en quelques minutes au lieu de quelques
heures, grâce à la pression à vide qui laisse pénétrer
profondément les marinades.
Commande
Pour savoir où acheter les produits, consommables
et accessoires FoodSaver
, rendez-vous sur
www.foodsaver.fr et consultez la rubrique "Où
Acheter".
Guide des pièces
En vous reportant à la fig. 1:
A
Panneau de commande
L
Barre du cutter
B
Couvercle de l’appareil
M
Joint d’étanchéité inférieur
C
Tuyau d’aspiration avec
embout portatif et
rétractable
N
Espace de rangement pour
rouleau intégré
D
Loquet
O
Voyant d’alimentation
E
Cutter
P
Voyant Soudure
F
Bande de soudure
supérieure
Q
Voyant de mise sous vide et
soudure
G
Joint d’étanchéité
supérieur
R
Voyant pour Aliments à forte
teneur en humidité
H
Touche Accessoires
S
Bouton pour Aliments à forte
teneur en humidité
I
Touche de Marinade
T
Bouton de mise sous vide et
soudure
J
Bac ramasse-gouttes
amovible
U
Bouton Soudure
K
Bande de soudure
inférieure
Préparation d'un sac à partir
d'un rouleau FoodSaver
Vous pouvez préparer des sacs de la taille requise à
l’aide d’un rouleau FoodSaver
. En vous reportant à
la fig. 2:
1. Branchez le système de préservation des
aliments sur une prise murale. Placez le loquet
D
en position déverrouillée ( ).
2. Si vous ne l’avez pas déjà fait, ouvrez le
couvercle et insérez un rouleau FoodSaver
dans
l'espace de rangement pour rouleau intégré.
Tirez sur l’extrémité du rouleau jusqu’à ce
qu’environ 10mm du rouleau recouvre la bande
de soudure
K
.
Remarque: parce que le rouleau FoodSaver
est visible, il vous indique clairement la longueur
restante. Vous savez donc quand il est temps de
le remplacer dans l'appareil ou d'en acheter un
nouveau.
3. Fermez bien le couvercle et placez le loquet en
position de marche (
). Le voyant d’alimentation
s’allume pour indiquer que l’appareil est prêt
à fonctionner. Appuyez sur le bouton Soudure
U
pour créer la première soudure. Lorsque
le voyant de soudure s’éteint, l’extrémité du
rouleau a été soudée.
4. Placez le loquet en position déverrouillée
( ). Déroulez la longueur requise selon la
taille de l'article à emballer. Ajoutez les 75mm
nécessaires à la ligne de soudure, puis coupez la
www.foodsavereurope.com
15
longueur requise en faisant coulisser le cutter
E
sur la largeur du rouleau.
Utilisation du système de
conservation sous vide des
aliments
En vous reportant à la fig. 3:
1. Placez l’article à emballer dans le sac. Vous
pouvez utiliser un sac FoodSaver
prêt à l’emploi
ou préparer votre propre sac à l’aide d’un
rouleau FoodSaver
.
2. Placez le loquet
D
en position déverrouillée
( ) et ouvrez le couvercle. Placez le côté ouvert
du sac dans la fente du bac ramasse-gouttes.
3. Fermez le couvercle et placez le loquet en
position de marche (
).
4. Appuyez sur le bouton de mise sous vide et
soudre
T
. Lappareil FoodSaver
commence à
extraire l’air du sac (le voyant de mise sous vide
et de soudure s’allume). Une fois la mise sous
vide accomplie, le sac commence à se fermer.
Remarque: appuyez sur le bouton de mise
sous vide et soudre à n’importe moment pour
interrompre le processus. Vous pouvez aussi
appuyer sur le bouton Soudre pour arrêter
immédiatement le processus de mise sous vide
et commencer à fermer le sac.
5. Le processus est terminé lorsque le voyant de
mise sous vide et de soudure s’éteint.
Emballage des aliments à haute teneur en
humidité
Si vous emballez des aliments à forte teneur en
humidité ou très juteux, appuyez sur le bouton
pour Aliments à forte teneur en humidité
S
AVANT
d’appuyer sur le bouton de mise sous vide et
soudre.
Soudure d’un sac sans extraction d’air
Pour souder un sac sans en extraire l’air, appuyez
sur le bouton Soudre
U
. Le processus est terminé
lorsque le voyant de soudure s’éteint.
Utilisation des accessoires FoodSaver
Pour mettre sous vide en utilisant un sac de mise
sous vide avec fermeture zip à glissière ou une boîte
alimentaire fraîcheur:
1. Dégagez le tuyau d’aspiration avec embout
portatif et rétractable
C
de l'unité.
2. Placez l'extrémité du tuyau d’aspiration avec
embout portatif et rétractable sur la valve
de l'accessoire et assurez-vous qu'elle est
fermement connectée. Le cas échéant, suivez les
instructions qui se rapportent spécifiquement à
l’accessoire FoodSaver
.
Remarque: pour mettre sous vide un bocal
FoodSaver
, enlevez le réservoir (section
inférieure transparente) de l'appareil de
mise sous vide en le tirant vers le bas et en le
dégageant de la section supérieure. Placez
l'extrémité du tuyau d’aspiration avec embout
portatif et rétractable dans le raccord du bocal.
3. Appuyez sur la touche Accessoires
H
pour
démarrer l'extraction de l'air. Une fois la mise
sous vide de l'accessoire terminée, l'appareil
s'arrête automatiquement.
Pour faire mariner des aliments dans une boîte à
marinade rapide FoodSaver
:
1. Dégagez le tuyau d’aspiration avec embout
portatif et rétractable
C
de l'unité. Enlevez le
réservoir (section inférieure transparente) de
l'appareil de mise sous vide en le tirant vers le
bas et en le dégageant de la section supérieure.
2. Placez l'extrémité du tuyau d’aspiration avec
embout portatif et rétractable portatif sur la
valve de la boîte à marinade et assurez-vous
qu'elle est fermement connectée. Le cas
échéant, suivez les instructions qui se rapportent
spécifiquement à l’accessoire FoodSaver
.
3. Appuyez sur la touche de Marinade
I
pour
démarrer la mise sous vide. Dans le cadre de ce
processus, l'appareil extrait automatiquement
l'air, puis relâche la pression trois fois de suite
pour garantir une infusion de saveur optimale.
www.foodsavereurope.com
16
Entretien et nettoyage
Ne plongez jamais l’appareil ou son cordon
d’alimentation et la prise dans de l’eau ou tout
autre liquide. Veillez à débrancher l'appareil
avant de le nettoyer.
Essuyez l'extérieur de l’appareil avec un chiffon doux
et sec.
Retirez et videz le bac ramasse-gouttes
J
après chaque utilisation. Lavez-le à l’eau chaude
savonneuse ou placez-le dans le panier supérieur du
lave-vaisselle. Séchez-le bien avant de le remettre en
place.
Vérifiez que le joint d’étanchéité supérieur
G
, le
joint d’étanchéité inférieur
M
et le bac ramasse-
gouttes ne contiennent pas de résidus alimentaires.
Essuyez les joints avec un chiffon trempé dans de
l'eau chaude savonneuse si nécessaire.
Enlevez le réservoir du tuyau d’aspiration avec
embout portatif et rétractable après chaque
utilisation. Lavez-le à l'eau chaude savonneuse et
laissez-le sécher complètement à l'air libre avant de
le remettre en place.
Rangement
Fermez le couvercle et placez le loquet
D
en
position verrouillée (
). Cela permet de retenir le
couvercle sans comprimer les joints (ce qui pourrait
entraîner un mauvais fonctionnement de l’appareil).
Après avoir nettoyé l'appareil, rangez-le en position
verticale sur une surface plane, éloigné du bord et
évitez tout endroit où il risquerait d'être facilement
renversé.
Guide de rangement et conseils
Mise sous vide et sécurité alimentaire
Le processus de mise sous vide prolonge la durée de vie
des aliments en extrayant la majorité de l'air du contenant
fermé hermétiquement. Il se produit ainsi une réduction
de l'oxydation qui affecte la valeur nutritive, la saveur
et la qualité globale des aliments. L'extraction de l'air
permet également de freiner le développement des
micro-organismes, qui donnent parfois naissance à des
problèmes dans certaines conditions:
Pour maintenir la fraîcheur des aliments en toute sécurité,
il est impératif de les conserver à basse température.
Vous réduisez sensiblement la croissance des micro-
organismes à une température de 4°C ou moins.
Congeler des aliments à -17°C ne tue pas les micro-
organismes, mais arrête leur développement. Si vous
souhaitez les conserver à long terme, congelez toujours
les aliments périssables conditionnés sous vide et gardez-
les au réfrigérateur lorsqu'ils sont décongelés.
Il est important de noter que l'emballage sous vide
NE remplace PAS la mise en conserve et qu'il ne peut
pas inverser la détérioration des aliments. Il ne fait
que ralentir leur évolution qualitative. Il est difficile de
prédire combien de temps les aliments conserveront leur
saveur, leur apparence ou leur texture optimale, car leur
évolution est tributaire de la fraîcheur et de l'état des
aliments le jour où ils ont été emballés sous vide.
Important: l'emballage sous vide NE remplace PAS la
réfrigération ou la congélation. Tout aliment périssable à
conserver au réfrigérateur doit être réfrigéré ou congelé
après avoir été emballé sous vide. Pour éviter les risques
de maladies, ne réutilisez pas les sacs dans lesquels ont
été emballés de la viande, du poisson cru ou des aliments
gras. Ne réutilisez pas les sacs qui ont été passés au
micro-ondes ou plongés dans de l'eau frémissante.
Décongélation et réchauffage
des aliments emballés sous
vide
Veillez à décongeler les aliments au
réfrigérateur ou dans un four à micro-ondes.
Ne décongelez jamais des aliments
périssables à température ambiante.
Les aliments placés dans un sac peuvent être décongelés,
mais non réchauffés au micro-ondes. Lorsque vous
décongelez des aliments au micro-ondes dans un sac
FoodSaver
, veillez à ne pas dépasser une puissance
maximale de 180W (réglage de décongélation) pendant
2 minutes au plus et une température maximale de 70°C
(158°F). Vous pouvez également réchauffer des aliments
conditionnés dans un sac FoodSaver
en les plaçant
dans de l'eau à peine frémissante dont la température
est inférieure à 75°C (170°F). Le cas échéant, suivez les
instructions qui se rapportent spécifiquement aux sacs
FoodSaver
.
Consignes de préparation
Viandes et poissons
Pour obtenir de meilleurs résultats, précongelez la viande
et le poisson pendant 1 à 2heures avant de les emballer
sous vide dans un sac FoodSaver
. Vous conserverez
ainsi les sucs et la forme des aliments, et obtiendrez une
soudure plus hermétique. S'il n'est pas possible de les
précongeler, placez une feuille de papier absorbant pliée
entre la viande ou le poisson et le dessus du sac, mais
sous la zone de soudure.
www.foodsavereurope.com
17
Placez une feuille de papier absorbant dans le sac pour
absorber l'excédent d'humidité et les sucs pendant le
processus de mise sous vide.
Remarque: la viande de bœuf peut sembler d’une
couleur plus foncée après l’emballage sous vide, en
raison de l’absence d’oxygène. Il ne s'agit pas d'un signe
d’avarie.
Fromages à pâte dure
Pour garder le fromage frais, emballez-le
sous vide après chaque utilisation. Veillez à
ce que le sac FoodSaver
soit extra long en
comptant un supplément de 25mm pour
chaque ouverture et soudure, en plus des 75mm
normalement prévus entre le contenu et la soudure. Cela
vous permettra de réutiliser le même sac.
Découpez simplement l'extrémité soudée et sortez le
fromage. Lorsque vous êtes prêt à remballer le fromage,
placez-le à nouveau dans le sac et répétez la soudure.
Important: en raison des risques que présentent les
bactéries anaérobies, n'emballez jamais sous vide les
fromages à pâtes molles.
Légumes
Blanchissez les légumes avant de les
conserver sous vide. Ce processus arrête
les enzymes susceptibles d'entraîner une
perte de goût ou de couleur ou une dégradation de la
consistance.
Pour blanchir les légumes, plongez-les dans de l'eau
bouillante ou passez-les au four à micro-ondes jusqu'à
ce qu'ils soient cuits, mais encore croquants. Comptez
1 à 2minutes pour les légumes verts à feuilles et les
petits pois, 3 à 4minutes pour les pois mange-tout, les
courgettes en tranches ou le brocoli, 5minutes pour les
carottes et 7 à 11minutes pour le maïs en épis. Plongez
ensuite les légumes dans de l'eau froide pour arrêter la
cuisson. Séchez enfin les légumes sur un torchon avant de
les mettre sous vide.
Remarque: tous les légumes (notamment les brocolis, les
choux de Bruxelles, le chou, le chou-fleur, le chou frisé,
les navets) émettent naturellement des gaz lorsqu'ils sont
entreposés. C'est pourquoi vous devez les conserver au
congélateur uniquement, après les avoir blanchis.
Lorsque vous congelez des légumes, il est préférable de
les placer au préalable au congélateur pendant une heure
ou deux ou jusqu'à ce qu'ils soient durs. Pour congeler
des portions individuelles de légumes, commencez
par les étaler sur une tôle de cuisson sans qu'ils ne se
touchent. Vous éviterez ainsi qu'ils ne forment un bloc
au congélateur. Lorsqu'ils sont congelés, retirez les
légumes de la tôle de cuisson et placez-les dans un sac
FoodSaver™avant de les mettre sous vide. Une fois l'air
extrait, remettez-les au congélateur.
Important: en raison des risques que présentent les
bactéries anaérobies, n'emballez jamais sous vide les
champignons frais, les oignons et l'ail.
Légumes à feuilles
Vous obtiendrez de meilleurs résultats si vous
placez les légumes à feuilles dans un bocal.
Commencez par laver les légumes, puis
séchez-les à l'aide d'un torchon ou d'une
essoreuse à salade. Une fois secs, placez-les dans un
bocal et mettez-les sous vide normalement. Placez-les
ensuite au réfrigérateur.
Fruits
Lorsque vous congelez des baies ou des fruits
mous, il est préférable de les placer au préalable
au congélateur pendant une heure ou deux ou
jusqu'à ce qu'ils soient durs. Pour congeler des
portions individuelles de fruits, commencez par
les étaler sur une tôle de cuisson sans qu'ils ne se
touchent. Vous éviterez ainsi qu'ils ne forment un bloc au
congélateur. Lorsqu'ils sont congelés, retirez les fruits de
la tôle de cuisson et placez-les dans un sac FoodSaver
avant de les mettre sous vide.
Une fois l'air extrait, remettez-les au congélateur. Vous
pouvez mettre sous vide des portions de fruits pour les
cuire ultérieurement ou composer des mélanges qui vous
permettront de préparer des salades de fruits tout au
long de l'année. Pour les conserver au réfrigérateur, il est
recommandé d'utiliser un bocal FoodSaver
.
Petits pains, biscuits et autres pâtisseries
Pour conserver sous vide les petits pains,
biscuits et autres pâtisseries, il est
recommandé d'utiliser un bocal FoodSaver
afin qu'ils ne se cassent pas. Si vous les
conservez dans un sac, placez-les au préalable au
congélateur pendant 1 à 2heures jusqu'à ce qu'ils soient
durs. Pour gagner du temps, préparez à l'avance de la
pâte à biscuits, des fonds de tarte, des tartes entières ou
mélangez les ingrédients secs et mettez-les sous vide afin
de les utiliser ultérieurement.
Café et aliments en poudre
Afin que la pompe n’aspire pas de
particules, placez un filtre à café ou une
feuille de papier absorbant sur le haut du
sac ou du bocal avant de faire le vide. Vous
pouvez également placer les aliments dans
leur sac d'origine à l'intérieur d'un sac FoodSaver
ou
utiliser un couvercle universel FoodSaver
avec le
récipient d'origine pour en extraire l'air (couvercle non
vendu en France).
www.foodsavereurope.com
18
Résolution des problèmes
Problème Solution
Le voyant Soudure clignote. L'appareil est en surchauffe. Attendez 20secondes entre deux soudures.
Si l'appareil est soumis à une utilisation intensive, il s'arrête automatiquement et
le voyant Soudure clignote. Laissez refroidir l'appareil pendant quelques minutes.
La pompe à vide fonctionne depuis plus de 2 minutes d'affilée. Si l'appareil
est soumis à une utilisation intensive, il s'arrête automatiquement et le voyant
Soudure clignote.
La pompe à vide fonctionne,
mais l'appareil n'extrait pas
l'air du sac.
Si vous préparez un sac à partir d'un rouleau, assurez-vous qu'une extrémité
du sac a été soudée. Ajustez la position du sac et faites une nouvelle tentative.
Assurez-vous que l’extrémité ouverte du sac pointe vers le bas dans le bac
ramasse-gouttes.
Vérifiez que le sac est lisse le long de la bande de soudure. Afin d’assurer une
fermeture lisse, mettez délicatement le sac à plat lorsque vous l’insérez dans le
ramasse-gouttes.
Ouvrez l’appareil et assurez-vous que le joint d’étanchéité supérieur ne contient
ni corps étrangers, ni poussières, ni débris.
Le sac n’est pas fermé
hermétiquement.
Assurez-vous que l'appareil est sous tension.
Le sac contient trop de liquide, placez-le au congélateur avant de le mettre sous
vide.
Assurez-vous que les zones de soudure ne contiennent pas de résidus.
alimentaires. Si tel est le cas, nettoyez les joints d’étanchéité.
Le sac présente des rides. Afin d’assurer une fermeture lisse, mettez délicatement
le sac à plat lorsque vous l’insérez dans le bac ramasse-gouttes.
L'appareil est en surchauffe. Laissez-le refroidir pendant quelques minutes.
Aucun voyant ne s'allume sur
le panneau de commande.
Assurez-vous que l'appareil est branché sur une prise secteur et qu'il est en
marche.
Il est impossible de placer
un sac dans l'appareil
d'emballage sous vide.
Assurez-vous qu’il en reste une longueur suffisante pour atteindre le centre du
bac ramasse-gouttes.
Laissez toujours au moins 75mm d'espace libre pour permettre au sac d'épouser
la forme de son contenu et de fermer hermétiquement.
Mettez délicatement le sac à plat lorsque vous l’insérez dans le bac ramasse-
gouttes. Assurez-vous que l’extrémité du sac entre dans le bac ramasse-gouttes.
Liquides
Avant de mettre sous vide des liquides de
type soupe ou bouillon, placez-les au
congélateur dans un récipient de cuisson, un
moule à pain ou un bac à glaçons jusqu'à ce
qu'ils soient durs. Retirez le liquide congelé et
mettez-le sous vide dans un sac FoodSaver
. Vous pouvez
empiler ces «briques congelées» dans votre congélateur.
Lorsque vous en avez besoin, découpez simplement
le coin d'un sac et passez-le au micro-ondes dans un
récipient ou placez-le dans de l'eau à peine frémissante
dont la température est inférieure à 75°C (170°F).
Pour conserver sous vide des liquides non gazeux, placez
un bouchon FoodSaver
sur la bouteille d'origine.
Veillez à laisser au moins 25mm d'espace entre le
contenu de la bouteille et la base du bouchon. Fermez
hermétiquement la bouteille après chaque utilisation.
Plats préparés, restes et sandwichs
Rationalisez le conditionnement des plats
préparés, des restes et des sandwichs dans
des boîtes alimentaires fraîcheur
FoodSaver
légères et empilables. Elles
passent au micro-ondes, au lave-vaisselle
(panier supérieur uniquement) et sont fournies avec un
adaptateur sur mesure.
Emmenez ces boîtes légères au bureau ou glissez-les
dans un cartable ou un sac de randonnée!
Snacks
Vos snacks conserveront plus
longtemps leur fraîcheur si vous les
mettez sous vide. Pour obtenir les
meilleurs résultats, placez les aliments
fragiles tels que des biscuits salés dans
un bocal FoodSaver
.
www.foodsavereurope.com
19
Problème Solution
L'air a été extrait du sac, mais
a à nouveau pénétré dans ce
dernier.
Examinez la soudure. Si elle n'est pas lisse, l'air risque de pénétrer à nouveau
dans le sac. Afin d’assurer une fermeture lisse, mettez délicatement le sac à plat
lorsque vous l’insérez dans le bac ramasse-gouttes.
La présence d'humidité ou de débris alimentaires (sucs, graisse, miettes,
poudres) le long de la soudure empêche une fermeture hermétique. Découpez le
sac pour l'ouvrir, essuyez le haut de l'intérieur et répétez la soudure.
Des aliments pointus ont peut-être perforé le sac. Si tel est le cas, utilisez un
nouveau sac. Enveloppez les aliments aux arêtes saillantes dans un matériau doux
tel que des feuilles de papier absorbant et fermez à nouveau hermétiquement le
sac.
Peut-être s'est-il produit une fermentation ou des gaz naturels se sont dégagés
des aliments. Dans ce cas de figure, les aliments peuvent avoir commencé à se
détériorer et devraient être jetés.
Le sac a fondu. La bande de soudure est peut-être trop chaude. Veillez à attendre au moins
20secondes que l'appareil refroidisse avant de souder un autre sac.
Utilisez des sacs de marque FoodSaver
. Les sacs et rouleaux FoodSaver
sont
spécialement conçus pour les appareils FoodSaver
.
L'air n'est pas extrait de
l'accessoire FoodSaver
.
La position et l'alignement du couvercle de l'accessoire doivent être corrects.
N'oubliez pas d'appuyer sur la touche Accessoire.
Le rouleau FoodSaver
ne se
déroule pas.
Tirez fermement le rouleau du distributeur de sac.
Pour plus d'informations: Rendez-vous sur www.foodsavereurope.com et sélectionnez votre région.
Garantie
Veuillez conserver votre ticket de caisse, il vous sera
demandé lors de toute réclamation sous garantie.
Cet appareil est garanti 2 ans à partir de la date d’achat,
comme indiqué dans le présent document.
Dans le cas peu probable d’une panne résultant d’un
défaut de conception ou de fabrication au cours de
la période de garantie, veuillez rapporter l’appareil
au magasin où vous l’avez acheté avec votre ticket de
caisse et une copie de cette garantie.
Vos droits statutaires ne sont aucunement affectés
par cette garantie. Seul Jarden Consumer Solutions
(Europe) Limited (« JCS (Europe) ») peut modifier ces
dispositions.
JCS (Europe) s’engage à réparer ou remplacer
gratuitement, pendant la période de garantie, toute
pièce de l’appareil qui se révèle défectueuse sous
réserve que :
vous avertissiez rapidement le magasin ou JCS
(Europe) du problème ; et
l’appareil n’ait pas été altéré de quelque manière
que ce soit ou endommagé, utilisé incorrectement
ou abusivement, ou bien réparé ou altéré par une
personne autre qu’une personne agréée par JCS
(Europe) Products Europe.
Cette garantie ne couvre pas les défauts liés à une
utilisation incorrecte, un dommage, une utilisation
abusive, l’emploi d’une tension incorrecte, les
catastrophes naturelles, les événements hors du
contrôle de JCS (Europe), une réparation ou une
altération par une personne autre qu’une personne
agréée par JCS (Europe) ou le non-respect des
instructions d’utilisation. De plus, cette garantie ne
couvre pas non plus l’usure normale, y compris, mais
sans limitation, les petites décolorations et éraflures.
Cette garantie s’applique uniquement à l’acheteur
d’origine et elle n’étend aucun droit à toute personne
acquérant l’appareil pour un usage commercial ou
communal.
Si votre appareil est accompagné d’une garantie locale
ou d’une carte de garantie, veuillez en consulter les
dispositions et conditions en vigueur, ou vous adresser
à votre revendeur local pour en savoir plus.
Les déchets d’équipement électrique ne doivent
pas être mélangés aux ordures ménagères. Veuillez
recycler si vous en avez la possibilité. Envoyez-nous
un email à enquiriesEurope@jardencs.com pour plus
d’informations sur le recyclage et la directive WEEE.
Jarden Consumer Solutions (Europe) Limited
5400 Lakeside
Cheadle Royal Business Park
Cheadle
SK8 3GQ
United Kingdom
www.foodsavereurope.com
20
Wichtige Sicherheitshinweise
Dieses Gerät kann von Kindern
ab 8 Jahren und Personen mit
eingeschränkten körperlichen,
sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten oder mangelnder
Erfahrung und Wissen verwendet
werden, wenn sie entsprechend in
die sichere Anwendung eingewiesen
wurden und die damit verbundenen
Gefahren verstehen. Kinder dürfen
das Gerät nicht als Spielzeug
verwenden. Reinigung und Wartung
dürfen von Kindern nur unter
Beaufsichtigung durchgeführt werden.
Beschädigte Stromkabel
müssen durch den Hersteller,
den Kundendienst oder
andere qualifizierte Personen
ersetzt werden, um Gefahren
auszuschließen.
Verwenden Sie das Gerät nur auf einer stabilen,
sicheren, trockenen und ebenen Unterlage.
VORSICHT: DIESES VAKUUMIERGERÄT IST NICHT
FÜR DEN KOMMERZIELLEN EINSATZ GEDACHT.
Setzen Sie das Gerät nie für Zwecke ein, für die
es nicht bestimmt ist. Das Gerät wurde für die
Verwendung in Privathaushalten entwickelt.
Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien.
Tauchen Sie das Gerät oder das Stromkabel
und den Stecker nicht in Wasser oder andere
Flüssigkeiten.
Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn es
heruntergefallen ist oder Beschädigungen sichtbar
sind.
Stellen Sie vor dem Reinigen sicher, dass das
Gerät ausgestellt ist und trennen Sie es von der
Stromzufuhr.
Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, um das
Gerät vom Netz zu trennen. Ziehen Sie den Stecker
dabei nicht am Stromkabel.
Verbinden Sie das Gerät nicht über ein
Verlängerungskabel mit dem Netz.
Verwenden Sie nur vom Hersteller empfohlenes
Zubehör oder Zusatzgeräte.
Wenn Sie Lebensmittel in FoodSaver
-Beuteln
aufwärmen, achten Sie darauf, dass die
Temperatur des Wasserbads unter 75°C bleibt.
LEBENSMITTEL KÖNNEN IM BEUTEL IN
DER MIKROWELLE AUFGETAUT, ABER
NICHT AUFGEWÄRMT WERDEN. Wenn
Sie Lebensmittel in FoodSaver
-Beuteln
in der Mikrowelle auftauen, achten Sie
darauf, die maximale Leistung von 180 Watt
(Auftauen), die Höchstzeit von 2 Minuten
und die Höchsttemperatur von 70°C nicht zu
überschreiten.
BEWAHREN SIE DIESE ANLEITUNG AUF
FoodSaver
Vakuumversiegelungssystem
Vorteile der Vakuumversiegelung
Wenn Lebensmittel Luft ausgesetzt sind, verlieren
sie Nährstoffe und Aroma; außerdem fördert Luft
die Vermehrung vieler Bakterientypen sowie von
Schimmel- und Hefepilzen. Mit dem FoodSaver
-
Vakuumversiegelungssystem wird die Luft
entfernt, während Geschmack und die Qualität
eingeschlossen werden. Mit unserem Angebot
an FoodSaver
-Beuteln und -Behältern erweitern
Sie Ihre Möglichkeiten und profitieren von einem
Verfahren, durch das Lebensmittel wissenschaftlich
nachweisbar bis zu fünfmal länger gelagert werden
können.
Das FoodSaver-System spart Zeit und Geld
Weniger Kosten. Mit dem FoodSaver
-
System können Sie große Mengen oder
Sonderangebote kaufen und dann in der
gewünschten Portionsgröße vakuumversiegeln,
ohne Lebensmittel zu verschwenden.
Mehr Zeit. Kochen Sie für die ganze Woche vor,
bereiten Sie Mahlzeiten zu und lagern Sie sie in
FoodSaver
-Beuteln.
Minutenschnelles Marinieren. Bei der
Vakuumversiegelung werden die Poren der
Lebensmittel geöffnet, sodass der Geschmack
aus der Marinade innerhalb von nur 20 Minuten
einzieht anstatt über Nacht.
Unkomplizierte Einladungen. Bereiten Sie Ihre
beliebten Gerichte vor, damit Sie am Tag der
Party mehr Zeit für Ihre Gäste haben.
Saisonware und Spezialitäten genießen. Halten
Sie schnell verderbliche oder selten verwendete
Zutaten länger frisch.
Portionskontrolle für die bewusste Ernährung.
Vakuumieren Sie geeignete Portionen und
schreiben Sie Kalorien und Fettgehalt auf den
Beutel.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84
  • Page 85 85
  • Page 86 86
  • Page 87 87
  • Page 88 88
  • Page 89 89
  • Page 90 90
  • Page 91 91
  • Page 92 92
  • Page 93 93
  • Page 94 94
  • Page 95 95
  • Page 96 96
  • Page 97 97
  • Page 98 98
  • Page 99 99
  • Page 100 100
  • Page 101 101
  • Page 102 102
  • Page 103 103
  • Page 104 104
  • Page 105 105
  • Page 106 106
  • Page 107 107
  • Page 108 108
  • Page 109 109
  • Page 110 110
  • Page 111 111
  • Page 112 112
  • Page 113 113
  • Page 114 114
  • Page 115 115
  • Page 116 116
  • Page 117 117
  • Page 118 118
  • Page 119 119
  • Page 120 120
  • Page 121 121
  • Page 122 122
  • Page 123 123
  • Page 124 124
  • Page 125 125
  • Page 126 126
  • Page 127 127
  • Page 128 128

FoodSaver FFS017X-01 Instrukcja obsługi

Typ
Instrukcja obsługi
Ten podręcznik jest również odpowiedni dla