Electrolux EOC6851AAX Instrukcja obsługi

Marka: Electrolux

Model: EOC6851AAX

Typ: Instrukcja obsługi

EOC6851

PL Piekarnik parowy Instrukcja obsługi

SPIS TREŚCI

1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA........................................... 3

2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA............................................ 5

3. OPIS URZĄDZENIA........................................................................................... 8

4. PANEL STEROWANIA.......................................................................................9

5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM......................................................................11

6. CODZIENNA EKSPLOATACJA....................................................................... 11

7. FUNKCJE ZEGARA......................................................................................... 16

8. PROGRAMY AUTOMATYCZNE...................................................................... 18

9. KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW................................................................... 19

10. DODATKOWE FUNKCJE...............................................................................23

11. WSKAZÓWKI I PORADY............................................................................... 25

12. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE................................................................ 41

13. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW................................................................ 47

14. INSTALACJA..................................................................................................49

15. EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA............................................................. 50

Z MYŚLĄ O TOBIE

Dziękujemy za zakup urządzenia Electrolux. Jest ono owocem dziesięcioleci

doświadczeń i innowacji. To pomysłowe i stylowe urządzenie zostało

zaprojektowane z myślą o Tobie. Użytkując je, możesz mieć zawsze pewność

uzyskania wspaniałych efektów.

Witamy w świecie marki Electrolux!

Zapraszamy na naszą witrynę internetową, aby:

Otrzymać wskazówki dotyczące użytkowania, broszury, pomoc w

rozwiązywaniu problemów oraz informacje dotyczące serwisu:

www.electrolux.com

Zarejestrować swój produkt i uprościć jego obsługę serwisową:

www.registerelectrolux.com

Nabyć akcesoria, materiały eksploatacyjne i oryginalne części zamienne do

swojego urządzenia:

www.electrolux.com/shop

OBSŁUGA KLIENTA

Zalecamy stosowanie oryginalnych części zamiennych.

Kontaktując się z autoryzowanym centrum serwisowym, należy przygotować

poniższe dane: model, numer produktu, numer seryjny.

Stosowne informacje można znaleźć na tabliczce znamionowej.

Ostrzeżenie / Przestroga – Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Ogólne informacje i wskazówki

Informacje dotyczące środowiska naturalnego

Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego

powiadomienia.

www.electrolux.com2

1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

Przed instalacją i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia

należy uważnie zapoznać się z załączoną instrukcją

obsługi. Producent nie odpowiada za uszkodzenia i

obrażenia ciała spowodowane nieprawidłową instalacją i

eksploatacją. Należy zachować instrukcję wraz z

urządzeniem do wykorzystania w przyszłości.

1.1 Bezpieczeństwo dzieci i osób o ograniczonych

zdolnościach ruchowych, sensorycznych lub

umysłowych

• Urządzenie mogą obsługiwać dzieci po ukończeniu

ósmego roku życia oraz osoby o ograniczonych

zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub

umysłowych, a także nieposiadające odpowiedniej

wiedzy lub doświadczenia, jeśli będą one

nadzorowane lub zostaną poinstruowane w zakresie

bezpiecznego korzystania z urządzenia i będą

świadome związanych z tym zagrożeń.

• Nie należy pozwalać, aby dzieci bawiły się

urządzeniem.

• Wszystkie opakowania należy przechowywać poza

zasięgiem dzieci.

• Dzieci i zwierzęta nie powinny zbliżać się do

pracującego lub stygnącego urządzenia. Łatwo

dostępne elementy urządzenia mocno się nagrzewają.

• Jeśli urządzenie jest wyposażone w blokadę

uruchomienia, zaleca się, aby ją włączyć.

• Czyszczeniem i konserwacją nie mogą zajmować się

dzieci bez nadzoru dorosłych.

• Dzieci poniżej 3 roku życia nie powinny znajdować się

w pobliżu urządzenia, jeśli nie są pod stałym

nadzorem.

POLSKI 3

1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa

• Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu

zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o

odpowiednich kwalifikacjach.

• Podczas pracy urządzenia jego wnętrze silnie się

nagrzewa. Nie dotykać elementów grzejnych w

urządzeniu. Podczas wyjmowania i wkładania

akcesoriów lub naczyń należy zawsze używać rękawic

kuchennych.

• Przed przystąpieniem do konserwacji urządzenia

należy odłączyć je od zasilania.

• Aby uniknąć porażenia prądem, przed przystąpieniem

do wymiany żarówki należy upewnić się, że

urządzenie jest wyłączone.

• Nie czyścić urządzenia za pomocą myjek parowych.

• Do czyszczenia szyb w drzwiach nie należy używać

ściernych środków czyszczących ani ostrych,

metalowych myjek, ponieważ mogą one porysować

powierzchnię, co może skutkować pęknięciem szkła.

• Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, ze

względów bezpieczeństwa musi go wymienić

producent, autoryzowane centrum serwisowe lub inna

wykwalifikowana osoba.

• Przed włączeniem funkcji czyszczenia pirolitycznego

należy usunąć nadmiar zanieczyszczeń. Wyjąć

wszystkie akcesoria z piekarnika.

• Aby wymontować prowadnice blach, należy odciągnąć

najpierw ich przednią, a następnie tylną część od

bocznych ścianek. Zamontować prowadnice blach w

odwrotnej kolejności.

• Należy stosować wyłącznie czujkę temperatury

zalecaną dla danego modelu urządzenia.

www.electrolux.com4

2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

2.1 Instalacja

OSTRZEŻENIE!

Urządzenie może

zainstalować wyłącznie

wykwalifikowana osoba.

• Usunąć wszystkie elementy

opakowania.

• Nie instalować ani nie używać

uszkodzonego urządzenia.

• Postępować zgodnie z instrukcją

instalacji dostarczoną wraz z

urządzeniem.

• Zachować ostrożność podczas

przenoszenia urządzenia, ponieważ

jest ono ciężkie. Zawsze używać

rękawic ochronnych.

• Nigdy nie ciągnąć urządzenia za

uchwyt.

• Zachować minimalne odstępy od

innych urządzeń i mebli.

• Należy zadbać o to, aby meble itp.

znajdujące się obok urządzenia i nad

nim spełniały odpowiednie wymogi

bezpieczeństwa.

• Boki urządzenia powinny sąsiadować

z urządzeniami lub meblami o tej

samej wysokości.

2.2 Podłączenie do sieci

elektrycznej

OSTRZEŻENIE!

Występuje zagrożenie

pożarem i porażeniem

prądem elektrycznym.

• Wszystkie połączenia elektryczne

powinien wykonać wykwalifikowany

elektryk.

• Urządzenie musi być uziemione.

• Należy upewnić się, że informacje o

podłączeniu elektrycznym podane na

tabliczce znamionowej są zgodne z

parametrami instalacji zasilającej. W

przeciwnym razie należy

skontaktować się z elektrykiem.

• Należy używać wyłącznie prawidłowo

zamontowanego gniazda

elektrycznego z uziemieniem.

• Nie stosować rozgałęźników ani

przedłużaczy.

• Należy zwrócić uwagę, aby nie

uszkodzić wtyczki ani przewodu

zasilającego. Wymiany przewodu

zasilającego można dokonać

wyłącznie w naszym autoryzowanym

centrum serwisowym.

• Przewody zasilające nie mogą

dotykać drzwi urządzenia, zwłaszcza

gdy drzwi są mocno rozgrzane.

• Zarówno dla elementów znajdujących

się pod napięciem, jak i

zaizolowanych części,

zabezpieczenie przed porażeniem

prądem należy zamocować w taki

sposób, aby nie można go było

odłączyć bez użycia narzędzi.

• Podłączyć wtyczkę do gniazda

elektrycznego dopiero po

zakończeniu instalacji. Należy zadbać

o to, aby w zainstalowanym

urządzeniu wtyczka przewodu

zasilającego była łatwo dostępna.

• Jeśli gniazdo elektryczne jest

obluzowane, nie wolno podłączać do

niego wtyczki.

• Odłączając urządzenie, nie ciągnąć

za przewód zasilający. Zawsze

ciągnąć za wtyczkę.

• Konieczne jest zastosowanie

odpowiednich wyłączników obwodu

zasilania: wyłączników

automatycznych, bezpieczników

topikowych (typu wykręcanego –

wyjmowanych z oprawki),

wyłączników różnicowo-prądowych

(RCD) oraz styczników.

• W instalacji elektrycznej należy

zastosować wyłącznik obwodu

umożliwiający odłączenie urządzenia

od zasilania na wszystkich biegunach.

Wyłącznik obwodu musi mieć

rozwarcie styków wynoszące

minimum 3 mm.

• Przed podłączeniem wtyczki

przewodu zasilającego do gniazda

elektrycznego należy całkowicie

zamknąć drzwi urządzenia.

• Urządzenie spełnia wymogi dyrektyw

EWG.

POLSKI 5

2.3 Przeznaczenie

OSTRZEŻENIE!

Niebezpieczeństwo

odniesienia obrażeń ciała,

oparzenia, porażenia

prądem lub wybuchu.

• Urządzenie należy używać wyłącznie

w warunkach domowych.

• Nie zmieniać parametrów

technicznych urządzenia.

• Należy upewnić się, że otwory

wentylacyjne są drożne.

• Nie pozostawiać włączonego

urządzenia bez nadzoru.

• Wyłączać urządzenie po każdym

użyciu.

• Podczas pracy urządzenia należy

zachować ostrożność przy otwieraniu

jego drzwi. Może dojść do uwolnienia

gorącego powietrza.

• Nie obsługiwać urządzenia mokrymi

rękami lub jeśli ma ono kontakt z

wodą.

• Nie opierać się o otwarte drzwi

urządzenia.

• Nie używać urządzenia jako

powierzchni roboczej ani miejsca do

przechowywania przedmiotów.

• Należy ostrożnie otwierać drzwi

urządzenia. Stosowanie składników

zawierających alkohol może

spowodować powstanie mieszanki

alkoholu i powietrza.

• Podczas otwierania drzwi urządzenia

nie wolno zbliżać do niego iskrzących

przedmiotów ani otwartego płomienia.

• Nie umieszczać w urządzeniu, na nim

ani w jego pobliżu łatwopalnych

substancji ani przedmiotów

nasączonych łatwopalnymi

substancjami.

OSTRZEŻENIE!

Występuje zagrożenie

uszkodzenia urządzenia.

• Aby zapobiec uszkodzeniu lub

odbarwieniu się emalii:

– Nie należy kłaść naczyń ani

innych przedmiotów bezpośrednio

na dnie urządzenia.

– Nie należy kłaść folii aluminiowej

bezpośrednio na dnie urządzenia.

– Nie należy wlewać wody

bezpośrednio do rozgrzanego

urządzenia.

– Nie należy pozostawiać

wilgotnych naczyń ani potraw w

urządzeniu po zakończeniu

pieczenia.

– Należy zachować ostrożność

podczas wyjmowania i wkładania

akcesoriów.

• Odbarwienie emalii nie ma wpływu na

działanie urządzenia. Nie stanowi to

wady w rozumieniu warunków

gwarancji.

• Do pieczenia wilgotnych ciast należy

używać głębokiej blachy. Sok z

owoców może trwale zaplamić

emalię.

• Urządzenie jest przeznaczone

wyłącznie do przyrządzania potraw.

Nie wolno go używać do innych

celów, takich jak np. ogrzewanie

pomieszczeń.

• Podczas pieczenia drzwi piekarnika

powinny być zawsze zamknięte.

• Jeśli urządzenie zainstalowano za

ścianką meblową (np. za drzwiami

szafki), drzwi nie wolno zamykać

podczas użytkowania urządzenia.

Połączenie wysokiej temperatury i

wilgoci wewnątrz zamkniętego mebla

może doprowadzić do uszkodzenia

urządzenia, mebla lub podłogi. Nie

zamykać drzwi szafki, aż urządzenie

całkowicie ostygnie po użyciu.

2.4 Pieczenie parowe

OSTRZEŻENIE!

Występuje zagrożenie

poparzeniem i uszkodzenia

urządzenia.

• Wydostająca się para może wywołać

poparzenia:

– Nie otwierać drzwi urządzenia

podczas pieczenia parowego.

– Po zakończeniu pieczenia

parowego otworzyć drzwi z

zachowaniem ostrożności.

www.electrolux.com6

2.5 Konserwacja i czyszczenie

OSTRZEŻENIE!

Występuje zagrożenie

odniesieniem obrażeń,

pożarem lub uszkodzeniem

urządzenia.

• Przed przystąpieniem do konserwacji

należy wyłączyć urządzenie i wyjąć

wtyczkę przewodu zasilającego z

gniazda elektrycznego.

• Upewnić się, że urządzenie ostygło.

Występuje zagrożenie pęknięciem

szyb w drzwiach urządzenia.

• Jeśli szyba pęknie, należy ją

niezwłocznie wymienić. Należy

skontaktować się z autoryzowanym

centrum serwisowym.

• Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia

należy zachować ostrożność. Drzwi

są ciężkie!

• Aby zapobiec uszkodzeniu

powierzchni urządzenia, należy

regularnie ją czyścić.

• Pozostałości tłuszczu lub potraw w

urządzeniu mogą stać się przyczyną

pożaru.

• Czyścić urządzenie za pomocą

wilgotnej szmatki. Stosować

wyłącznie obojętne detergenty. Nie

stosować produktów ściernych, myjek

do szorowania, rozpuszczalników ani

metalowych przedmiotów.

• Stosując aerozol do piekarników,

należy przestrzegać wskazówek

dotyczących bezpieczeństwa

umieszczonych na opakowaniu.

• Nie używać do czyszczenia emalii

katalitycznej (jeśli dotyczy) żadnych

detergentów.

2.6 Czyszczenie pirolityczne

W trybie pirolizy występuje

zagrożenie odniesieniem

obrażeń ciała / pożarem /

wydzielaniem substancji

chemicznych (oparów).

• Przed włączeniem funkcji czyszczenia

pirolitycznego lub przed pierwszym

użyciem urządzenia należy usunąć

z komory piekarnika:

– większe resztki żywności, rozlany

olej lub tłuszcz.

– wszystkie dające się usunąć

przedmioty (ruszty, prowadnice

itp. dostarczone wraz

z urządzeniem), w szczególności

garnki, patelnie, tace i inne

przybory kuchenne z powłoką

zapobiegającą przywieraniu.

• Należy dokładnie zapoznać się z

instrukcją czyszczenia pirolitycznego.

• Podczas czyszczenia pirolitycznego

dzieciom nie wolno przebywać w

pobliżu urządzenia.

Urządzenie znacznie się nagrzewa, a

z otworów wentylacyjnych wydostaje

się gorące powietrze.

• Czyszczenie pirolityczne jest

procesem przebiegającym w wysokiej

temperaturze, podczas którego resztki

żywności oraz materiały, z których

wykonano urządzenie, mogą uwalniać

opary. W związku z tym:

– podczas czyszczenia

pirolitycznego oraz po jego

zakończeniu należy dokładnie

przewietrzyć pomieszczenie.

– podczas pierwszego nagrzewania

urządzenia do maksymalnej

temperatury oraz po zakończeniu

nagrzewania należy zapewnić

dobrą wentylację pomieszczenia.

• W odróżnieniu od ludzi niektóre ptaki

oraz gady są bardzo wrażliwe na

opary, które mogą uwalniać się

podczas czyszczenia pirolitycznego

piekarnika.

– Podczas czyszczenia

pirolitycznego oraz po jego

zakończeniu w pobliżu urządzenia

nie powinny przebywać zwierzęta

domowe (szczególnie ptaki); na

początku wybrać najwyższą

temperaturę, pamiętając

o konieczności zapewnienia

dobrej wentylacji pomieszczenia.

• Ponadto niewielkie zwierzęta domowe

mogą być wrażliwe na miejscowe

zmiany temperatury, które występują

w pobliżu piekarników z funkcją

czyszczenia pirolitycznego podczas

działania tej funkcji.

• Wysoka temperatura występująca

podczas czyszczenia pirolitycznego

może uszkodzić powierzchnie

POLSKI 7

garnków, patelni, tac i innych

przyborów kuchennych z powłoką

zapobiegającą przywieraniu; ponadto

powłoki te mogą być źródłem oparów

o niewielkim stopniu toksyczności.

• Opary uwalniane podczas

czyszczenia pirolitycznego lub

wypalania resztek potraw klasyfikuje

się jako nieszkodliwe dla ludzi – w tym

dla noworodków lub osób z

problemami zdrowotnymi.

2.7 Wewnętrzne oświetlenie

• Żarówka zwykła lub halogenowa

zastosowana w tym urządzeniu jest

przeznaczona wyłącznie do urządzeń

domowych. Nie należy używać jej do

oświetlania pomieszczeń.

OSTRZEŻENIE!

Niebezpieczeństwo

porażenia prądem.

• Przed przystąpieniem do wymiany

żarówki należy odłączyć urządzenie

od źródła zasilania.

• Używać wyłącznie żarówek tego

samego typu.

2.8 Utylizacja

OSTRZEŻENIE!

Występuje zagrożenie

odniesieniem obrażeń ciała

lub uduszeniem.

• Odłączyć urządzenie od źródła

zasilania.

• Odciąć i wyrzucić przewód zasilający.

• Wymontować zatrzask drzwi, aby

uniemożliwić zamknięcie się dzieci lub

zwierząt w urządzeniu.

2.9 Serwis

• Należy skontaktować się z

autoryzowanym punktem

serwisowym, który naprawi

urządzenie.

• Należy stosować wyłącznie

oryginalne części zamienne.

3. OPIS URZĄDZENIA

3.1 Informacje ogólne

2 3

Panel sterowania

Sterowanie elektroniczne

Szuflada na wodę

Gniazdo termosondy

Grzałka

Oświetlenie

Wentylator

Prowadnice blach, wyjmowane

Rurka odpływowa

Zawór spustowy wody

Poziomy umieszczenia potraw

Otwór wlotowy pary

3.2 Akcesoria

• Ruszt

Do ustawiania naczyń, form do ciast

oraz do pieczenia mięs.

• Blacha do pieczenia ciasta

Do pieczenia ciast i ciastek.

• Głęboka blacha

Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do

zbierania skapującego tłuszczu.

• Termosonda

www.electrolux.com8

Do mierzenia stopnia upieczenia

potrawy.

• Prowadnice teleskopowe

Do umieszczania rusztów i blach do

ciasta.

• Naczynie do potraw dietetycznych

Do użycia z funkcjami pieczenia

parowego.

4. PANEL STEROWANIA

4.1 Sterowanie elektroniczne

1 112 4 63 9 105 7 8

Urządzenie obsługuje się, dotykając pól czujników.

Pole

czujnika

Funkcja Uwagi

WŁ. / WYŁ. Włączanie i wyłączanie urządzenia.

Funkcje piecze‐

nia lub Gotowa‐

nie wspomagane

Aby wybrać funkcję pieczenia, należy jednok‐

rotnie dotknąć pole czujnika: Gotowanie wspo‐

magane. Ponowne dotknięcie pola czujnika

umożliwia przełączanie pomiędzy pozycjami

menu: Funkcje pieczenia, Gotowanie wspoma‐

gane. Aby włączyć lub wyłączyć oświetlenie

piekarnika, należy dotknąć i przytrzymać pole

czujnika przez 3 sekundy.

Przycisk Powrót Powrót do poprzedniego poziomu menu. Aby

wyświetlić menu główne, należy dotknąć pole

czujnika i przytrzymać je przez 3 sekundy.

Wybór tempera‐

tury

Ustawianie temperatury lub wyświetlanie ak‐

tualnej temperatury w urządzeniu. Dotknąć i

przytrzymać pole czujnika przez 3 sekundy,

aby włączyć lub wyłączyć funkcję: Szybkie

nagrzewanie.

Program ulubio‐

Zapisywanie i dostęp do ulubionych progra‐

mów.

- Wyświetlacz Przedstawia bieżące ustawienia urządzenia.

Przycisk W górę Służy do przemieszczania się w górę menu.

Przycisk W dół Służy do przemieszczania się w dół menu.

POLSKI 9

Pole

czujnika

Funkcja Uwagi

Godzina i dodat‐

kowe funkcje

Ustawianie różnych funkcji. Gdy działa funkcja

pieczenia, należy dotknąć pole czujnika, aby

ustawić zegar funkcji: Blokada panelu, Program

ulubiony, Pieczenie+utrzym. temp.,Ustaw +

start. Można także zmienić ustawienia czujki

temperatury.

Minutnik Aby ustawić funkcję: Minutnik.

OK Potwierdzenie wyboru lub ustawienia.

4.2 Wyświetlacz

B C

A) Funkcja pieczenia

B) Aktualna godzina

C) Wskaźnik rozgrzania

D) Temperatura

E) Czas trwania lub czas zakończenia

działania funkcji

Inne wskazania wyświetlacza:

Symbol Funkcja

Minutnik Funkcja jest włączona.

Aktualna godzina Wyświetlacz pokazuje aktualną god‐

zinę.

Czas Wyświetlacz wskazuje wymagany

czas pieczenia.

Koniec Wyświetlacz wskazuje czas zakońc‐

zenia pieczenia.

Temperatura Na wyświetlaczu wskazywana jest

temperatura.

Wskazanie czasu Wyświetlacz wskazuje czas działa‐

nia funkcji pieczenia. Nacisnąć jed‐

nocześnie i , aby wyzerować

czas.

Obliczanie Urządzenie oblicza czas pieczenia.

Wskaźnik rozgrzania Wyświetlacz wskazuje temperaturę

w urządzeniu.

www.electrolux.com10

Symbol Funkcja

Wskaźnik szybkiego

grzania

Funkcja jest włączona. Zapewnia

ona krótszy czas nagrzewania.

Automatyka wagowa Wskazanie informuje, że system au‐

tomatycznego ważenia jest włączo‐

ny lub można zmienić ciężar.

Pieczenie+utrzym. temp. Funkcja jest włączona.

5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

5.1 Czyszczenie wstępne

Wyjąć z urządzenia wszystkie akcesoria i

prowadnice blach.

Patrz rozdział „Konserwacja

i czyszczenie”.

Przed pierwszym użyciem należy

wyczyścić urządzenie.

Umieścić akcesoria i wyjmowane

prowadnice blach w początkowym

położeniu.

5.2 Pierwsze podłączenie

Podłączając urządzenie do źródła

zasilania lub po zaniku zasilania, należy

ustawić język, kontrast wyświetlacza,

jasność wyświetlacza oraz aktualną

godzinę.

1. Nacisnąć lub , aby ustawić

wartość.

2. Nacisnąć , aby potwierdzić.

5.3 Wstępne nagrzewanie

Przed pierwszym użyciem należy

wstępnie nagrzać puste urządzenie.

1. Wybrać funkcję: Pieczenie tradycyjne

i maksymalną temperaturę.

2. Pozostawić włączone urządzenie na

1 godzinę.

3. Wybrać funkcję: Termoobieg i

maksymalną temperaturę.

4. Pozostawić włączone urządzenie na

15 minut.

Akcesoria mogą rozgrzać się mocniej niż

zwykle. Z urządzenia może wydobywać

się nieprzyjemny zapach i dym. Jest to

normalne zjawisko. Należy zapewnić

wystarczający dopływ świeżego

powietrza do pomieszczenia.

6. CODZIENNA EKSPLOATACJA

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

6.1 Obsługa menu

1. Włączyć urządzenie.

2. Nacisnąć lub , aby wybrać

opcję menu.

3. Nacisnąć , aby przejść do

podmenu lub zaakceptować

ustawienie.

Aby w dowolnej chwili

powrócić do menu

głównego, należy użyć .

POLSKI 11

6.2 Przegląd menu

Menu główne

Sym‐

bol

Pozycja menu Zastosowanie

Funkcje pieczenia Zawiera listę funkcji pieczenia.

Gotowanie wspomagane Zawiera listę programów automatycznych.

Program ulubiony Zawiera listę ulubionych programów pieczenia

utworzonych przez użytkownika.

Piroliza Czyszczenie pirolityczne.

Ustawienia podstawowe Umożliwia konfigurację innych ustawień.

Specjalne Zawiera listę dodatkowych funkcji pieczenia.

Podmenu opcji: Ustawienia podstawowe

Sym‐

bol

Podmenu Opis

Ustaw aktualną godzinę Ustawianie aktualnej godziny na zegarze.

Wskazanie czasu Gdy opcja jest WŁĄCZONA, po wyłączeniu ur‐

ządzenia na wyświetlaczu widoczna jest ak‐

tualna godzina.

Ustaw + start Gdy opcja jest WŁĄCZONA, w oknie Wybierz

opcje można wybrać funkcję: Ustaw + start.

Pieczenie+utrzym. temp. Gdy opcja jest WŁĄCZONA, w oknie Wybierz

opcje można wybrać funkcję: Pieczenie+utr‐

zym. temp..

Wydłużenie czasu Włącza i wyłącza funkcję wydłużenia czasu.

Kontrast wyświetlacza Stopniowa regulacja kontrastu wyświetlacza.

Jasność wyświetlacza Stopniowa regulacja jasności wyświetlacza.

Język Wybór języka komunikatów na wyświetlaczu.

Głośność sygnału Stopniowa regulacja głośności dźwięku przy‐

cisków oraz sygnałów.

Dźwięki przycisków Włączanie i wyłączanie dźwięku pól dotyko‐

wych. Nie można wyłączyć dźwięku towarzys‐

zącemu dotknięciu pola WŁĄCZONE / WY‐

ŁĄCZONE.

Alarm/sygnał błędu Włączanie i wyłączanie sygnałów alarmowych.

Pomoc w czyszczeniu Ułatwia przejście przez proces czyszczenia.

www.electrolux.com12

Sym‐

bol

Podmenu Opis

Przypominanie o czyszcz. Przypominanie o konieczności wyczyszczenia

urządzenia.

Serwis Wyświetlanie informacji o wersji oprogramowa‐

nia i konfiguracji.

Ustawienia fabryczne Przywracanie ustawień fabrycznych.

6.3 Funkcje pieczenia

Funkcja pieczenia Zastosowanie

Termoobieg Do jednoczesnego pieczenia na 3 poziomach i

do suszenia żywności.Ustawić temperaturę o

20-40°C niższą niż dla funkcji: Pieczenie trady‐

cyjne.

Termoobieg + para Służy do pieczenia na parze. Funkcja umożli‐

wia skrócenie czasu pieczenia oraz zachowa‐

nie witamin i składników odżywczych w potra‐

wie. Wybrać funkcję i ustawić temperaturę w

zakresie od 130°C do 230°C.

Pizza Do pieczenia pizzy, quiche i placków z wykor‐

zystaniem pary.

Pieczenie tradycyjne Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym po‐

ziomie.

Termoobieg (niska

temp.)

Do przyrządzania delikatnych, soczystych piec‐

zeni.

Grzałka dolna Do pieczenia ciast na kruchym spodzie oraz do

pasteryzowania żywności.

Termoobieg + para Pozwala zmniejszyć zużycie energii podczas

gotowania i pieczenia suchych wypieków.

Również do przyrządzania wypieków w fore‐

mkach na jednym poziomie. Na podstawie tej

funkcji określana była klasa energetyczna ur‐

ządzenia zgodnie z normą EN50304.

Pieczenie ekono‐

miczne

Funkcje EKO umożliwiają zmniejszenie zuży‐

cia energii podczas pieczenia. Konieczne jest

uprzednie ustawienie czasu pieczenia. W celu

uzyskania dodatkowych informacji o zaleca‐

nych ustawieniach należy zapoznać się z tabe‐

lami pieczenia dotyczącymi danej funkcji.

Potrawy mrożone Do przyrządzania produktów gotowych, takich

jak frytki, ćwiartki, sajgonki.

POLSKI 13

Funkcja pieczenia Zastosowanie

Grill Do grillowania płaskich potraw i opiekania chle‐

ba.

Szybki grill Do grillowania potraw płaskich w dużych ilo‐

ściach i do opiekania chleba.

Turbo grill Do pieczenia większych kawałków mięsa lub

drobiu z kością na jednym poziomie. Również

do przyrządzania zapiekanek i przyrumienia‐

nia.

Regeneracja Do odgrzewania już przygotowanej żywności

bezpośrednio na talerzu.

6.4 Specjalne

Funkcja pieczenia Zastosowanie

Chleb Do wypieku chleba.

Zapiekanki Do przyrządzania takich potraw, jak lasagne

czy zapiekanka ziemniaczana. Również zapie‐

kanie i przyrumienianie.

Wyrastanie ciasta Do kontrolowanego wspomagania wyrastania

ciasta drożdżowego przed wypiekiem.

Podgrzewanie talerzy Do podgrzewania talerzy przed podaniem na

stół.

Pasteryzowanie Do pasteryzowania przetworów z warzyw, np.

pikli.

Suszenie Do suszenia pokrojonych owoców (np. jabłek,

śliwek, brzoskwiń) oraz warzyw (np. pomidor‐

ów, cukinii, grzybów).

Podtrzymywanie temp. Do utrzymywania temperatury potraw.

Rozmrażanie Do rozmrażania potraw.

6.5 Włączanie funkcji pieczenia

1. Włączyć urządzenie.

2. Wybrać menu: Funkcje pieczenia.

3. Nacisnąć

, aby potwierdzić.

4. Ustawić funkcję pieczenia.

5. Nacisnąć , aby potwierdzić.

6. Ustawić temperaturę.

7. Nacisnąć , aby potwierdzić.

www.electrolux.com14

6.6 Pieczenie parowe

Pokrywa szuflady na wodę znajduje się

w panelu sterowania.

OSTRZEŻENIE!

Używać wyłącznie wody. Nie

używać wody filtrowanej

(demineralizowanej) ani

destylowanej. Nie używać

innych cieczy. Nie wlewać

do szuflady na wodę

łatwopalnych cieczy ani

cieczy zawierających

alkohol.

1. Przygotować potrawę w

odpowiednim naczyniu.

2. Nacisnąć pokrywę szuflady na wodę,

aby ją otworzyć.

3. Wlać do szuflady na wodę około 900

ml wody.

Taka ilość wody wystarcza na około

55-60 minut.

4. Wsunąć szufladę na wodę do

pierwotnego położenia.

5. Włączyć urządzenie.

6. Wybrać funkcję pieczenia parowego i

ustawić temperaturę.

7. W razie potrzeby ustawić funkcję

Czas

lub Koniec .

Gdy generator pary jest

pusty, rozlega się sygnał

dźwiękowy.

Po upływie czasu pieczenia rozlegnie się

sygnał dźwiękowy.

8. Wyłączyć urządzenie.

9. Opróżniać zbiornik na wodę po

każdym pieczeniu parowym. Patrz

„Opróżnianie zbiornika na wodę”.

UWAGA!

Urządzenie jest gorące.

Występuje zagrożenie

poparzeniem. Zachować

ostrożność podczas

opróżniania zbiornika na

wodę.

Pozostawić otworzone drzwi urządzenia,

aby umożliwić jego całkowite

wyschnięcie.

OSTRZEŻENIE!

Odczekać co najmniej 60

minut po zakończeniu

pieczenia parowego, aby

uniknąć wypływania gorącej

wody przez zawór spustowy

wody.

6.7 Informacja o pustym

zbiorniku

Wyświetlacz pokazuje: Brak wody. i

emitowany jest sygnał dźwiękowy, gdy

zbiornik jest pusty i konieczne jest

uzupełnienie wody.

Więcej informacji na ten temat znajduje

się w rozdziale „Pieczenie parowe”.

6.8 Informacja o pełnym

zbiorniku

Gdy na wyświetlaczu pojawi się

komunikat: Zbiornik na wodę pełny.,

można korzystać z pieczenia parowego.

Gdy zbiornik jest pełny, emitowany jest

sygnał dźwiękowy.

Po nalaniu do zbiornika zbyt

dużej ilości wody, jej

nadmiar przelewa się przez

otwór bezpieczeństwa na

dno piekarnika.

Wytrzeć wodę gąbką lub

ściereczką.

6.9 Opróżnianie zbiornika na

wodę

UWAGA!

Przed opróżnieniem

zbiornika należy upewnić

się, że urządzenie ostygło.

Opróżniać zbiornik na wodę po każdym

użyciu funkcji pieczenia parowego.

1. Przygotować rurkę odpływową (C),

która znajduje się w opakowaniu z

instrukcją obsługi. Założyć złączkę

(B) na jeden z końców rurki

odpływowej.

POLSKI 15

2. Umieścić drugi koniec rurki

odpływowej (C) w pojemniku.

Umieścić pojemnik poniżej zaworu

spustowego (A).

3. Otworzyć drzwi piekarnika i umieścić

złączkę (B) w zaworze spustowym

(A).

4. Naciskać wielokrotnie złączkę

podczas opróżniania zbiornika.

W zbiorniku nadal może

znajdować się pewna

ilość wody, jeśli na

wyświetlaczu widoczny

jest komunikat: Brak

wody..

Należy zaczekać, aż

woda przestanie

wypływać z zaworu

spustowego.

5. Po usunięciu wody wyjąć złączkę z

zaworu.

Nie używać raz

wykorzystanej wody do

ponownego napełnienia

zbiornika.

6.10 Wskaźnik rozgrzania

Po włączeniu funkcji pieczenia na

wyświetlaczu pojawia się pasek. Pasek

sygnalizuje wzrost temperatury

piekarnika.

6.11 Wskaźnik szybkiego

grzania

Ta funkcja zapewnia krótszy czas

nagrzewania.

Aby włączyć tę funkcję, należy

przytrzymać przez 3 sekundy.

Wskaźnik nagrzewania zmieni wygląd.

6.12 Ciepło resztkowe

Po wyłączeniu urządzenia na

wyświetlaczu pokazywany jest poziom

ciepła resztkowego. Ciepło resztkowe

można wykorzystać do utrzymania

temperatury potraw.

7. FUNKCJE ZEGARA

7.1 Tabela funkcji zegara

Funkcja zegara Zastosowanie

Minutnik Służy do odliczania ustawionego czasu

(maksymalnie 2 godziny i 30 minut).

Funkcja nie ma wpływu na działanie ur‐

ządzenia.

Włączyć funkcję za pomocą . Nacisnąć

lub , aby ustawić minuty, a następ‐

nie nacisnąć , aby rozpocząć odlicza‐

nie.

Czas Służy do ustawiania czasu pracy urządze‐

nia (maksymalnie 23 godziny i 59 minut).

www.electrolux.com16

Funkcja zegara Zastosowanie

Koniec Służy do ustawiania czasu wyłączenia

funkcji pieczenia (maksymalnie 23 godziny

i 59 minut).

Po ustawieniu czasu dla funkcji zegara

odliczanie czasu rozpoczyna się po

upływie 5 sekund.

Przy korzystaniu z funkcji

zegara: Czas, Koniec

urządzenie wyłącza grzałki

po upływie 90%

ustawionego czasu.

Urządzenie wykorzystuje

ciepło resztkowe,

kontynuując proces

pieczenia do końca

ustawionego czasu (od 3 do

20 minut).

7.2 Ustawianie funkcji zegara

• Przed użyciem funkcji:

Czas, Koniec należy

najpierw ustawić funkcję

pieczenia i temperaturę.

Urządzenie wyłączy się

automatycznie.

• Można jednocześnie użyć

funkcji: Czas i Koniec,

jeśli urządzenie ma

włączyć i wyłączyć się

automatycznie w

późniejszym czasie.

• Funkcje: Czas i Koniec

nie działają podczas

korzystania z

termosondy.

1. Ustawić funkcję pieczenia.

2. Nacisnąć kilka razy

, aż na

wyświetlaczu pojawi się żądana

funkcja zegara i odpowiedni symbol.

3. Nacisnąć lub , aby ustawić

żądany czas.

4. Nacisnąć , aby potwierdzić.

Gdy upłynie czas pieczenia, zostanie

wyemitowany sygnał dźwiękowy.

Urządzenie wyłączy się. Na wyświetlaczu

pojawi się komunikat.

5. Nacisnąć dowolny symbol, aby

wyłączyć sygnał dźwiękowy.

7.3 Pieczenie+utrzym. temp.

Warunki działania funkcji:

• Ustawiona temperatura musi

przekraczać 80°C.

• Funkcja: Czas jest ustawiona.

Funkcja: Pieczenie+utrzym. temp.

umożliwia utrzymywanie temperatury

gotowej potrawy na poziomie 80°C przez

30 minut. Funkcja włącza się po

zakończeniu procesu pieczenia.

Funkcję można włączyć lub wyłączyć w

menu: Ustawienia podstawowe.

1. Włączyć urządzenie.

2. Wybrać funkcję pieczenia.

3. Ustawić temperaturę powyżej 80°C.

4. Nacisnąć kilkakrotnie

, aż na

wyświetlaczu pojawi się wskazanie:

Pieczenie+utrzym. temp..

5. Nacisnąć , aby potwierdzić.

Gdy funkcja zakończy działanie, zostanie

wyemitowany sygnał dźwiękowy.

Funkcja pozostaje nadal włączona w

przypadku zmiany funkcji pieczenia.

7.4 Wydłużenie czasu

Funkcja: Wydłużenie czasu powoduje, że

funkcja pieczenia jest kontynuowana po

zakończeniu Czas.

Dotyczy wszystkich funkcji

pieczenia z opcją Czas lub

Automatyka wagowa.

Funkcja nie działa podczas

korzystania z termosondy.

1. Gdy upłynie czas pieczenia, zostanie

wyemitowany sygnał dźwiękowy.

Nacisnąć dowolny symbol.

POLSKI 17

Na wyświetlaczu pojawia się komunikat.

2. Nacisnąć , aby włączyć lub ,

aby anulować.

3. Ustawić czas działania funkcji.

4. Nacisnąć .

8. PROGRAMY AUTOMATYCZNE

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

8.1 Programy automatyczne

Programy automatyczne oferują

optymalne ustawienia dla każdego

rodzaju mięsa oraz innych potraw.

• Programy do pieczenia mięsa z

użyciem funkcji: Automatyka wagowa

(menu: Gotowanie wspomagane) –

funkcja automatycznie oblicza czas

pieczenia. Aby jej użyć, wymagane

jest wprowadzenie ciężaru potrawy.

• Programy do pieczenia mięsa z

użyciem funkcji: Automatyczna czujkę

(menu: Gotowanie wspomagane) –

funkcja automatycznie oblicza czas

pieczenia. Aby jej użyć, wymagane

jest wprowadzenie temperatury

wewnątrz produktu. Po zakończeniu

programu zostanie wyemitowany

sygnał dźwiękowy.

• Automatyczne przepisy (menu:

Gotowanie wspomagane) – funkcja

wykorzystuje wcześniej zdefiniowane

wartości dla potrawy. Przygotować

potrawę zgodnie z przepisem z tej

książki.

Potrawy z użyciem funkcji:

Automatyka wagowa

Pieczeń wieprzowa

Pieczeń cielęca

Duszone mięso

Pieczeń z dziczyzny

Pieczeń jagnięca

Kurczak cały

Indyk cały

Kaczka cała

Potrawy z użyciem funkcji:

Automatyka wagowa

Gęś cała

Potrawy z użyciem funkcji:

Automatyczna czujkę

Karczek wieprzowy

Pieczeń wołowa

Wołowina po skandynaw.

Karczek z dziczyzny

Pieczeń jagnięca średnia

Filet drobiowy

Cała ryba

8.2 Gotowanie wspomagane z

opcją Automatyczne przepisy

Urządzenie umożliwia wybranie

zaprogramowanych przepisów. Przepisy

są ustalone i nie można ich zmieniać.

1. Włączyć urządzenie.

2. Wybrać menu: Gotowanie

wspomagane. Nacisnąć , aby

potwierdzić.

3. Wybrać kategorię i potrawę.

Nacisnąć , aby potwierdzić.

4. Wybrać przepis. Nacisnąć , aby

potwierdzić.

Podczas używania funkcji:

Wybór ręczny w urządzeniu

stosowane są ustawienia

automatyczne. Można je

zmienić podobnie jak inne

funkcje.

www.electrolux.com18

8.3 Gotowanie wspomagane z

opcją Automatyka wagowa

Ta funkcja automatycznie oblicza czas

pieczenia. Aby jej użyć, należy

wprowadzić ciężar produktu.

1. Włączyć urządzenie.

2. Wybrać menu: Gotowanie

wspomagane. Nacisnąć

, aby

potwierdzić.

3. Wybrać kategorię i potrawę.

Nacisnąć , aby potwierdzić.

4. Wybrać funkcję: Automatyka

wagowa. Nacisnąć

, aby

potwierdzić.

5. Dotknąć lub , aby ustawić

ciężar produktu. Nacisnąć , aby

potwierdzić.

Rozpocznie się program automatyczny.

6. W dowolnej chwili można zmienić

ciężar. Nacisnąć lub , aby

zmienić ciężar produktu.

7. Gdy upłynie czas pieczenia, zostanie

wyemitowany sygnał dźwiękowy.

Nacisnąć dowolny symbol, aby

wyłączyć sygnał dźwiękowy.

Korzystając z niektórych

programów należy po 30

minutach obrócić potrawę.

Na wyświetlaczu pojawi się

przypomnienie.

9. KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

9.1 Termosonda

Do ustawienia są dwie wartości

temperatur: temperatura piekarnika oraz

temperatura wewnątrz produktu.

Termosonda mierzy temperaturę

wewnątrz mięsa. Gdy mięso osiąga

ustawioną temperaturę, urządzenie

wyłącza się.

UWAGA!

Należy używać wyłącznie

termosondy w zestawie z

urządzeniem lub

odpowiednich części

zamiennych.

Podczas pieczenia

termosonda musi

pozostawać w mięsie, a jej

wtyczka musi być

podłączona do gniazda w

urządzeniu.

1. Włączyć urządzenie.

2. Umieścić końcówkę termosondy

wewnątrz mięsa.

3. Włożyć wtyczkę termosondy do

gniazda znajdującego się w górnej

części komory.

Na wyświetlaczu pojawi się symbol

termosondy.

4. Nacisnąć

lub w ciągu

maksymalnie 5 sekund, aby ustawić

temperaturę wewnątrz produktu.

5. Ustawić funkcję pieczenia i w razie

potrzeby temperaturę piekarnika.

Urządzenie obliczy przybliżony czas

zakończenia pieczenia. Czas

zakończenia pieczenia różni się w

zależności od ilości żywności, ustawionej

temperatury piekarnika (minimum 120°C)

POLSKI 19

oraz trybu pracy. Urządzenie oblicza

czas zakończenia pieczenia w ciągu

około 30 minut.

6. Aby zmienić ustawienie temperatury

wewnątrz produktu, należy nacisnąć

Gdy mięso osiągnie ustawioną

temperaturę, zostanie wyemitowany

sygnał dźwiękowy. Urządzenie wyłączy

się automatycznie.

7. Dotknąć dowolnego symbolu, aby

wyłączyć sygnał dźwiękowy.

8. Wyjąć wtyczkę termosondy z gniazda

i wyjąć mięso z piekarnika.

OSTRZEŻENIE!

Termosonda jest gorąca.

Występuje zagrożenie

poparzeniem. Należy

zachować ostrożność

podczas wyjmowania

końcówki i wtyczki

termosondy.

9.2 Prowadnice teleskopowe

Należy zachować instrukcję

instalacji prowadnic

teleskopowych do

wykorzystania w przyszłości.

Prowadnice teleskopowe ułatwiają

wkładanie i wyjmowanie blach.

UWAGA!

Nie myć prowadnic

teleskopowych w zmywarce.

Nie smarować prowadnic

teleskopowych.

1. Wyciągnąć prawą i lewą prowadnicę

teleskopową.

°C

2. Umieścić ruszt na prowadnicach

teleskopowych i ostrożnie wsunąć je

do wnętrza urządzenia.

°C

Przed zamknięciem drzwi upewnić się,

że prowadnice teleskopowe zostały

całkowicie wsunięte do wnętrza

urządzenia.

9.3 Akcesoria do pieczenia

parowego

Naczynie do potraw dietetycznych

przeznaczone do użycia z funkcjami

pieczenia parowego

Naczynie składa się ze szklanej miski,

pokrywki w otworem na rurkę dyszy (C)

oraz stalowego rusztu do umieszczenia

na dnie naczynia.

www.electrolux.com20

Strona jest ładowana ...

Electrolux EOC6851AAX Instrukcja obsługi

Marka: Electrolux

Model: EOC6851AAX

Typ: Instrukcja obsługi

ściągnij PDF

raport

Electrolux EOC6851AAX Instrukcja obsługi

Electrolux EOC6851AAX Instrukcja obsługi

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty