EOC6851
PL Piekarnik parowy Instrukcja obsługi
SPIS TREŚCI
1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA........................................... 3
2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA............................................ 5
3. OPIS URZĄDZENIA........................................................................................... 8
4. PANEL STEROWANIA.......................................................................................9
5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM......................................................................11
6. CODZIENNA EKSPLOATACJA....................................................................... 11
7. FUNKCJE ZEGARA......................................................................................... 16
8. PROGRAMY AUTOMATYCZNE...................................................................... 18
9. KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW................................................................... 19
10. DODATKOWE FUNKCJE...............................................................................23
11. WSKAZÓWKI I PORADY............................................................................... 25
12. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE................................................................ 41
13. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW................................................................ 47
14. INSTALACJA..................................................................................................49
15. EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA............................................................. 50
Z MYŚLĄ O TOBIE
Dziękujemy za zakup urządzenia Electrolux. Jest ono owocem dziesięcioleci
doświadczeń i innowacji. To pomysłowe i stylowe urządzenie zostało
zaprojektowane z myślą o Tobie. Użytkując je, możesz mieć zawsze pewność
uzyskania wspaniałych efektów.
Witamy w świecie marki Electrolux!
Zapraszamy na naszą witrynę internetową, aby:
Otrzymać wskazówki dotyczące użytkowania, broszury, pomoc w
rozwiązywaniu problemów oraz informacje dotyczące serwisu:
www.electrolux.com
Zarejestrować swój produkt i uprościć jego obsługę serwisową:
www.registerelectrolux.com
Nabyć akcesoria, materiały eksploatacyjne i oryginalne części zamienne do
swojego urządzenia:
www.electrolux.com/shop
OBSŁUGA KLIENTA
Zalecamy stosowanie oryginalnych części zamiennych.
Kontaktując się z autoryzowanym centrum serwisowym, należy przygotować
poniższe dane: model, numer produktu, numer seryjny.
Stosowne informacje można znaleźć na tabliczce znamionowej.
Ostrzeżenie / Przestroga – Informacje dotyczące bezpieczeństwa
Ogólne informacje i wskazówki
Informacje dotyczące środowiska naturalnego
Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego
powiadomienia.
www.electrolux.com2
1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
Przed instalacją i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia
należy uważnie zapoznać się z załączoną instrukcją
obsługi. Producent nie odpowiada za uszkodzenia i
obrażenia ciała spowodowane nieprawidłową instalacją i
eksploatacją. Należy zachować instrukcję wraz z
urządzeniem do wykorzystania w przyszłości.
1.1 Bezpieczeństwo dzieci i osób o ograniczonych
zdolnościach ruchowych, sensorycznych lub
umysłowych
• Urządzenie mogą obsługiwać dzieci po ukończeniu
ósmego roku życia oraz osoby o ograniczonych
zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub
umysłowych, a także nieposiadające odpowiedniej
wiedzy lub doświadczenia, jeśli będą one
nadzorowane lub zostaną poinstruowane w zakresie
bezpiecznego korzystania z urządzenia i będą
świadome związanych z tym zagrożeń.
• Nie należy pozwalać, aby dzieci bawiły się
urządzeniem.
• Wszystkie opakowania należy przechowywać poza
zasięgiem dzieci.
• Dzieci i zwierzęta nie powinny zbliżać się do
pracującego lub stygnącego urządzenia. Łatwo
dostępne elementy urządzenia mocno się nagrzewają.
• Jeśli urządzenie jest wyposażone w blokadę
uruchomienia, zaleca się, aby ją włączyć.
• Czyszczeniem i konserwacją nie mogą zajmować się
dzieci bez nadzoru dorosłych.
• Dzieci poniżej 3 roku życia nie powinny znajdować się
w pobliżu urządzenia, jeśli nie są pod stałym
nadzorem.
POLSKI 3
1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa
• Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu
zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o
odpowiednich kwalifikacjach.
• Podczas pracy urządzenia jego wnętrze silnie się
nagrzewa. Nie dotykać elementów grzejnych w
urządzeniu. Podczas wyjmowania i wkładania
akcesoriów lub naczyń należy zawsze używać rękawic
kuchennych.
• Przed przystąpieniem do konserwacji urządzenia
należy odłączyć je od zasilania.
• Aby uniknąć porażenia prądem, przed przystąpieniem
do wymiany żarówki należy upewnić się, że
urządzenie jest wyłączone.
• Nie czyścić urządzenia za pomocą myjek parowych.
• Do czyszczenia szyb w drzwiach nie należy używać
ściernych środków czyszczących ani ostrych,
metalowych myjek, ponieważ mogą one porysować
powierzchnię, co może skutkować pęknięciem szkła.
• Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, ze
względów bezpieczeństwa musi go wymienić
producent, autoryzowane centrum serwisowe lub inna
wykwalifikowana osoba.
• Przed włączeniem funkcji czyszczenia pirolitycznego
należy usunąć nadmiar zanieczyszczeń. Wyjąć
wszystkie akcesoria z piekarnika.
• Aby wymontować prowadnice blach, należy odciągnąć
najpierw ich przednią, a następnie tylną część od
bocznych ścianek. Zamontować prowadnice blach w
odwrotnej kolejności.
• Należy stosować wyłącznie czujkę temperatury
zalecaną dla danego modelu urządzenia.
www.electrolux.com4
2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
2.1 Instalacja
OSTRZEŻENIE!
Urządzenie może
zainstalować wyłącznie
wykwalifikowana osoba.
• Usunąć wszystkie elementy
opakowania.
• Nie instalować ani nie używać
uszkodzonego urządzenia.
• Postępować zgodnie z instrukcją
instalacji dostarczoną wraz z
urządzeniem.
• Zachować ostrożność podczas
przenoszenia urządzenia, ponieważ
jest ono ciężkie. Zawsze używać
rękawic ochronnych.
• Nigdy nie ciągnąć urządzenia za
uchwyt.
• Zachować minimalne odstępy od
innych urządzeń i mebli.
• Należy zadbać o to, aby meble itp.
znajdujące się obok urządzenia i nad
nim spełniały odpowiednie wymogi
bezpieczeństwa.
• Boki urządzenia powinny sąsiadować
z urządzeniami lub meblami o tej
samej wysokości.
2.2 Podłączenie do sieci
elektrycznej
OSTRZEŻENIE!
Występuje zagrożenie
pożarem i porażeniem
prądem elektrycznym.
• Wszystkie połączenia elektryczne
powinien wykonać wykwalifikowany
elektryk.
• Urządzenie musi być uziemione.
• Należy upewnić się, że informacje o
podłączeniu elektrycznym podane na
tabliczce znamionowej są zgodne z
parametrami instalacji zasilającej. W
przeciwnym razie należy
skontaktować się z elektrykiem.
• Należy używać wyłącznie prawidłowo
zamontowanego gniazda
elektrycznego z uziemieniem.
• Nie stosować rozgałęźników ani
przedłużaczy.
• Należy zwrócić uwagę, aby nie
uszkodzić wtyczki ani przewodu
zasilającego. Wymiany przewodu
zasilającego można dokonać
wyłącznie w naszym autoryzowanym
centrum serwisowym.
• Przewody zasilające nie mogą
dotykać drzwi urządzenia, zwłaszcza
gdy drzwi są mocno rozgrzane.
• Zarówno dla elementów znajdujących
się pod napięciem, jak i
zaizolowanych części,
zabezpieczenie przed porażeniem
prądem należy zamocować w taki
sposób, aby nie można go było
odłączyć bez użycia narzędzi.
• Podłączyć wtyczkę do gniazda
elektrycznego dopiero po
zakończeniu instalacji. Należy zadbać
o to, aby w zainstalowanym
urządzeniu wtyczka przewodu
zasilającego była łatwo dostępna.
• Jeśli gniazdo elektryczne jest
obluzowane, nie wolno podłączać do
niego wtyczki.
• Odłączając urządzenie, nie ciągnąć
za przewód zasilający. Zawsze
ciągnąć za wtyczkę.
• Konieczne jest zastosowanie
odpowiednich wyłączników obwodu
zasilania: wyłączników
automatycznych, bezpieczników
topikowych (typu wykręcanego –
wyjmowanych z oprawki),
wyłączników różnicowo-prądowych
(RCD) oraz styczników.
• W instalacji elektrycznej należy
zastosować wyłącznik obwodu
umożliwiający odłączenie urządzenia
od zasilania na wszystkich biegunach.
Wyłącznik obwodu musi mieć
rozwarcie styków wynoszące
minimum 3 mm.
• Przed podłączeniem wtyczki
przewodu zasilającego do gniazda
elektrycznego należy całkowicie
zamknąć drzwi urządzenia.
• Urządzenie spełnia wymogi dyrektyw
EWG.
POLSKI 5
2.3 Przeznaczenie
OSTRZEŻENIE!
Niebezpieczeństwo
odniesienia obrażeń ciała,
oparzenia, porażenia
prądem lub wybuchu.
• Urządzenie należy używać wyłącznie
w warunkach domowych.
• Nie zmieniać parametrów
technicznych urządzenia.
• Należy upewnić się, że otwory
wentylacyjne są drożne.
• Nie pozostawiać włączonego
urządzenia bez nadzoru.
• Wyłączać urządzenie po każdym
użyciu.
• Podczas pracy urządzenia należy
zachować ostrożność przy otwieraniu
jego drzwi. Może dojść do uwolnienia
gorącego powietrza.
• Nie obsługiwać urządzenia mokrymi
rękami lub jeśli ma ono kontakt z
wodą.
• Nie opierać się o otwarte drzwi
urządzenia.
• Nie używać urządzenia jako
powierzchni roboczej ani miejsca do
przechowywania przedmiotów.
• Należy ostrożnie otwierać drzwi
urządzenia. Stosowanie składników
zawierających alkohol może
spowodować powstanie mieszanki
alkoholu i powietrza.
• Podczas otwierania drzwi urządzenia
nie wolno zbliżać do niego iskrzących
przedmiotów ani otwartego płomienia.
• Nie umieszczać w urządzeniu, na nim
ani w jego pobliżu łatwopalnych
substancji ani przedmiotów
nasączonych łatwopalnymi
substancjami.
OSTRZEŻENIE!
Występuje zagrożenie
uszkodzenia urządzenia.
• Aby zapobiec uszkodzeniu lub
odbarwieniu się emalii:
– Nie należy kłaść naczyń ani
innych przedmiotów bezpośrednio
na dnie urządzenia.
– Nie należy kłaść folii aluminiowej
bezpośrednio na dnie urządzenia.
– Nie należy wlewać wody
bezpośrednio do rozgrzanego
urządzenia.
– Nie należy pozostawiać
wilgotnych naczyń ani potraw w
urządzeniu po zakończeniu
pieczenia.
– Należy zachować ostrożność
podczas wyjmowania i wkładania
akcesoriów.
• Odbarwienie emalii nie ma wpływu na
działanie urządzenia. Nie stanowi to
wady w rozumieniu warunków
gwarancji.
• Do pieczenia wilgotnych ciast należy
używać głębokiej blachy. Sok z
owoców może trwale zaplamić
emalię.
• Urządzenie jest przeznaczone
wyłącznie do przyrządzania potraw.
Nie wolno go używać do innych
celów, takich jak np. ogrzewanie
pomieszczeń.
• Podczas pieczenia drzwi piekarnika
powinny być zawsze zamknięte.
• Jeśli urządzenie zainstalowano za
ścianką meblową (np. za drzwiami
szafki), drzwi nie wolno zamykać
podczas użytkowania urządzenia.
Połączenie wysokiej temperatury i
wilgoci wewnątrz zamkniętego mebla
może doprowadzić do uszkodzenia
urządzenia, mebla lub podłogi. Nie
zamykać drzwi szafki, aż urządzenie
całkowicie ostygnie po użyciu.
2.4 Pieczenie parowe
OSTRZEŻENIE!
Występuje zagrożenie
poparzeniem i uszkodzenia
urządzenia.
• Wydostająca się para może wywołać
poparzenia:
– Nie otwierać drzwi urządzenia
podczas pieczenia parowego.
– Po zakończeniu pieczenia
parowego otworzyć drzwi z
zachowaniem ostrożności.
www.electrolux.com6
2.5 Konserwacja i czyszczenie
OSTRZEŻENIE!
Występuje zagrożenie
odniesieniem obrażeń,
pożarem lub uszkodzeniem
urządzenia.
• Przed przystąpieniem do konserwacji
należy wyłączyć urządzenie i wyjąć
wtyczkę przewodu zasilającego z
gniazda elektrycznego.
• Upewnić się, że urządzenie ostygło.
Występuje zagrożenie pęknięciem
szyb w drzwiach urządzenia.
• Jeśli szyba pęknie, należy ją
niezwłocznie wymienić. Należy
skontaktować się z autoryzowanym
centrum serwisowym.
• Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia
należy zachować ostrożność. Drzwi
są ciężkie!
• Aby zapobiec uszkodzeniu
powierzchni urządzenia, należy
regularnie ją czyścić.
• Pozostałości tłuszczu lub potraw w
urządzeniu mogą stać się przyczyną
pożaru.
• Czyścić urządzenie za pomocą
wilgotnej szmatki. Stosować
wyłącznie obojętne detergenty. Nie
stosować produktów ściernych, myjek
do szorowania, rozpuszczalników ani
metalowych przedmiotów.
• Stosując aerozol do piekarników,
należy przestrzegać wskazówek
dotyczących bezpieczeństwa
umieszczonych na opakowaniu.
• Nie używać do czyszczenia emalii
katalitycznej (jeśli dotyczy) żadnych
detergentów.
2.6 Czyszczenie pirolityczne
W trybie pirolizy występuje
zagrożenie odniesieniem
obrażeń ciała / pożarem /
wydzielaniem substancji
chemicznych (oparów).
• Przed włączeniem funkcji czyszczenia
pirolitycznego lub przed pierwszym
użyciem urządzenia należy usunąć
z komory piekarnika:
– większe resztki żywności, rozlany
olej lub tłuszcz.
– wszystkie dające się usunąć
przedmioty (ruszty, prowadnice
itp. dostarczone wraz
z urządzeniem), w szczególności
garnki, patelnie, tace i inne
przybory kuchenne z powłoką
zapobiegającą przywieraniu.
• Należy dokładnie zapoznać się z
instrukcją czyszczenia pirolitycznego.
• Podczas czyszczenia pirolitycznego
dzieciom nie wolno przebywać w
pobliżu urządzenia.
Urządzenie znacznie się nagrzewa, a
z otworów wentylacyjnych wydostaje
się gorące powietrze.
• Czyszczenie pirolityczne jest
procesem przebiegającym w wysokiej
temperaturze, podczas którego resztki
żywności oraz materiały, z których
wykonano urządzenie, mogą uwalniać
opary. W związku z tym:
– podczas czyszczenia
pirolitycznego oraz po jego
zakończeniu należy dokładnie
przewietrzyć pomieszczenie.
– podczas pierwszego nagrzewania
urządzenia do maksymalnej
temperatury oraz po zakończeniu
nagrzewania należy zapewnić
dobrą wentylację pomieszczenia.
• W odróżnieniu od ludzi niektóre ptaki
oraz gady są bardzo wrażliwe na
opary, które mogą uwalniać się
podczas czyszczenia pirolitycznego
piekarnika.
– Podczas czyszczenia
pirolitycznego oraz po jego
zakończeniu w pobliżu urządzenia
nie powinny przebywać zwierzęta
domowe (szczególnie ptaki); na
początku wybrać najwyższą
temperaturę, pamiętając
o konieczności zapewnienia
dobrej wentylacji pomieszczenia.
• Ponadto niewielkie zwierzęta domowe
mogą być wrażliwe na miejscowe
zmiany temperatury, które występują
w pobliżu piekarników z funkcją
czyszczenia pirolitycznego podczas
działania tej funkcji.
• Wysoka temperatura występująca
podczas czyszczenia pirolitycznego
może uszkodzić powierzchnie
POLSKI 7
garnków, patelni, tac i innych
przyborów kuchennych z powłoką
zapobiegającą przywieraniu; ponadto
powłoki te mogą być źródłem oparów
o niewielkim stopniu toksyczności.
• Opary uwalniane podczas
czyszczenia pirolitycznego lub
wypalania resztek potraw klasyfikuje
się jako nieszkodliwe dla ludzi – w tym
dla noworodków lub osób z
problemami zdrowotnymi.
2.7 Wewnętrzne oświetlenie
• Żarówka zwykła lub halogenowa
zastosowana w tym urządzeniu jest
przeznaczona wyłącznie do urządzeń
domowych. Nie należy używać jej do
oświetlania pomieszczeń.
OSTRZEŻENIE!
Niebezpieczeństwo
porażenia prądem.
• Przed przystąpieniem do wymiany
żarówki należy odłączyć urządzenie
od źródła zasilania.
• Używać wyłącznie żarówek tego
samego typu.
2.8 Utylizacja
OSTRZEŻENIE!
Występuje zagrożenie
odniesieniem obrażeń ciała
lub uduszeniem.
• Odłączyć urządzenie od źródła
zasilania.
• Odciąć i wyrzucić przewód zasilający.
• Wymontować zatrzask drzwi, aby
uniemożliwić zamknięcie się dzieci lub
zwierząt w urządzeniu.
2.9 Serwis
• Należy skontaktować się z
autoryzowanym punktem
serwisowym, który naprawi
urządzenie.
• Należy stosować wyłącznie
oryginalne części zamienne.
3. OPIS URZĄDZENIA
3.1 Informacje ogólne
6
12
10
9
5
4
11
8
5
4
1
2
3
3
2 3
7
1
1
Panel sterowania
2
Sterowanie elektroniczne
3
Szuflada na wodę
4
Gniazdo termosondy
5
Grzałka
6
Oświetlenie
7
Wentylator
8
Prowadnice blach, wyjmowane
9
Rurka odpływowa
10
Zawór spustowy wody
11
Poziomy umieszczenia potraw
12
Otwór wlotowy pary
3.2 Akcesoria
• Ruszt
Do ustawiania naczyń, form do ciast
oraz do pieczenia mięs.
• Blacha do pieczenia ciasta
Do pieczenia ciast i ciastek.
• Głęboka blacha
Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do
zbierania skapującego tłuszczu.
• Termosonda
www.electrolux.com8
Do mierzenia stopnia upieczenia
potrawy.
• Prowadnice teleskopowe
Do umieszczania rusztów i blach do
ciasta.
• Naczynie do potraw dietetycznych
Do użycia z funkcjami pieczenia
parowego.
4. PANEL STEROWANIA
4.1 Sterowanie elektroniczne
1 112 4 63 9 105 7 8
Urządzenie obsługuje się, dotykając pól czujników.
Pole
czujnika
Funkcja Uwagi
1
WŁ. / WYŁ. Włączanie i wyłączanie urządzenia.
2
Funkcje piecze‐
nia lub Gotowa‐
nie wspomagane
Aby wybrać funkcję pieczenia, należy jednok‐
rotnie dotknąć pole czujnika: Gotowanie wspo‐
magane. Ponowne dotknięcie pola czujnika
umożliwia przełączanie pomiędzy pozycjami
menu: Funkcje pieczenia, Gotowanie wspoma‐
gane. Aby włączyć lub wyłączyć oświetlenie
piekarnika, należy dotknąć i przytrzymać pole
czujnika przez 3 sekundy.
3
Przycisk Powrót Powrót do poprzedniego poziomu menu. Aby
wyświetlić menu główne, należy dotknąć pole
czujnika i przytrzymać je przez 3 sekundy.
4
Wybór tempera‐
tury
Ustawianie temperatury lub wyświetlanie ak‐
tualnej temperatury w urządzeniu. Dotknąć i
przytrzymać pole czujnika przez 3 sekundy,
aby włączyć lub wyłączyć funkcję: Szybkie
nagrzewanie.
5
Program ulubio‐
ny
Zapisywanie i dostęp do ulubionych progra‐
mów.
6
- Wyświetlacz Przedstawia bieżące ustawienia urządzenia.
7
Przycisk W górę Służy do przemieszczania się w górę menu.
8
Przycisk W dół Służy do przemieszczania się w dół menu.
POLSKI 9
Pole
czujnika
Funkcja Uwagi
9
Godzina i dodat‐
kowe funkcje
Ustawianie różnych funkcji. Gdy działa funkcja
pieczenia, należy dotknąć pole czujnika, aby
ustawić zegar funkcji: Blokada panelu, Program
ulubiony, Pieczenie+utrzym. temp.,Ustaw +
start. Można także zmienić ustawienia czujki
temperatury.
10
Minutnik Aby ustawić funkcję: Minutnik.
11
OK Potwierdzenie wyboru lub ustawienia.
4.2 Wyświetlacz
A
DE
B C
A) Funkcja pieczenia
B) Aktualna godzina
C) Wskaźnik rozgrzania
D) Temperatura
E) Czas trwania lub czas zakończenia
działania funkcji
Inne wskazania wyświetlacza:
Symbol Funkcja
Minutnik Funkcja jest włączona.
Aktualna godzina Wyświetlacz pokazuje aktualną god‐
zinę.
Czas Wyświetlacz wskazuje wymagany
czas pieczenia.
Koniec Wyświetlacz wskazuje czas zakońc‐
zenia pieczenia.
Temperatura Na wyświetlaczu wskazywana jest
temperatura.
Wskazanie czasu Wyświetlacz wskazuje czas działa‐
nia funkcji pieczenia. Nacisnąć jed‐
nocześnie i , aby wyzerować
czas.
Obliczanie Urządzenie oblicza czas pieczenia.
Wskaźnik rozgrzania Wyświetlacz wskazuje temperaturę
w urządzeniu.
www.electrolux.com10
Symbol Funkcja
Wskaźnik szybkiego
grzania
Funkcja jest włączona. Zapewnia
ona krótszy czas nagrzewania.
Automatyka wagowa Wskazanie informuje, że system au‐
tomatycznego ważenia jest włączo‐
ny lub można zmienić ciężar.
Pieczenie+utrzym. temp. Funkcja jest włączona.
5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM
OSTRZEŻENIE!
Patrz rozdział dotyczący
bezpieczeństwa.
5.1 Czyszczenie wstępne
Wyjąć z urządzenia wszystkie akcesoria i
prowadnice blach.
Patrz rozdział „Konserwacja
i czyszczenie”.
Przed pierwszym użyciem należy
wyczyścić urządzenie.
Umieścić akcesoria i wyjmowane
prowadnice blach w początkowym
położeniu.
5.2 Pierwsze podłączenie
Podłączając urządzenie do źródła
zasilania lub po zaniku zasilania, należy
ustawić język, kontrast wyświetlacza,
jasność wyświetlacza oraz aktualną
godzinę.
1. Nacisnąć lub , aby ustawić
wartość.
2. Nacisnąć , aby potwierdzić.
5.3 Wstępne nagrzewanie
Przed pierwszym użyciem należy
wstępnie nagrzać puste urządzenie.
1. Wybrać funkcję: Pieczenie tradycyjne
i maksymalną temperaturę.
2. Pozostawić włączone urządzenie na
1 godzinę.
3. Wybrać funkcję: Termoobieg i
maksymalną temperaturę.
4. Pozostawić włączone urządzenie na
15 minut.
Akcesoria mogą rozgrzać się mocniej niż
zwykle. Z urządzenia może wydobywać
się nieprzyjemny zapach i dym. Jest to
normalne zjawisko. Należy zapewnić
wystarczający dopływ świeżego
powietrza do pomieszczenia.
6. CODZIENNA EKSPLOATACJA
OSTRZEŻENIE!
Patrz rozdział dotyczący
bezpieczeństwa.
6.1 Obsługa menu
1. Włączyć urządzenie.
2. Nacisnąć lub , aby wybrać
opcję menu.
3. Nacisnąć , aby przejść do
podmenu lub zaakceptować
ustawienie.
Aby w dowolnej chwili
powrócić do menu
głównego, należy użyć .
POLSKI 11
6.2 Przegląd menu
Menu główne
Sym‐
bol
Pozycja menu Zastosowanie
Funkcje pieczenia Zawiera listę funkcji pieczenia.
Gotowanie wspomagane Zawiera listę programów automatycznych.
Program ulubiony Zawiera listę ulubionych programów pieczenia
utworzonych przez użytkownika.
Piroliza Czyszczenie pirolityczne.
Ustawienia podstawowe Umożliwia konfigurację innych ustawień.
Specjalne Zawiera listę dodatkowych funkcji pieczenia.
Podmenu opcji: Ustawienia podstawowe
Sym‐
bol
Podmenu Opis
Ustaw aktualną godzinę Ustawianie aktualnej godziny na zegarze.
Wskazanie czasu Gdy opcja jest WŁĄCZONA, po wyłączeniu ur‐
ządzenia na wyświetlaczu widoczna jest ak‐
tualna godzina.
Ustaw + start Gdy opcja jest WŁĄCZONA, w oknie Wybierz
opcje można wybrać funkcję: Ustaw + start.
Pieczenie+utrzym. temp. Gdy opcja jest WŁĄCZONA, w oknie Wybierz
opcje można wybrać funkcję: Pieczenie+utr‐
zym. temp..
Wydłużenie czasu Włącza i wyłącza funkcję wydłużenia czasu.
Kontrast wyświetlacza Stopniowa regulacja kontrastu wyświetlacza.
Jasność wyświetlacza Stopniowa regulacja jasności wyświetlacza.
Język Wybór języka komunikatów na wyświetlaczu.
Głośność sygnału Stopniowa regulacja głośności dźwięku przy‐
cisków oraz sygnałów.
Dźwięki przycisków Włączanie i wyłączanie dźwięku pól dotyko‐
wych. Nie można wyłączyć dźwięku towarzys‐
zącemu dotknięciu pola WŁĄCZONE / WY‐
ŁĄCZONE.
Alarm/sygnał błędu Włączanie i wyłączanie sygnałów alarmowych.
Pomoc w czyszczeniu Ułatwia przejście przez proces czyszczenia.
www.electrolux.com12
Sym‐
bol
Podmenu Opis
Przypominanie o czyszcz. Przypominanie o konieczności wyczyszczenia
urządzenia.
Serwis Wyświetlanie informacji o wersji oprogramowa‐
nia i konfiguracji.
Ustawienia fabryczne Przywracanie ustawień fabrycznych.
6.3 Funkcje pieczenia
Funkcja pieczenia Zastosowanie
Termoobieg Do jednoczesnego pieczenia na 3 poziomach i
do suszenia żywności.Ustawić temperaturę o
20-40°C niższą niż dla funkcji: Pieczenie trady‐
cyjne.
Termoobieg + para Służy do pieczenia na parze. Funkcja umożli‐
wia skrócenie czasu pieczenia oraz zachowa‐
nie witamin i składników odżywczych w potra‐
wie. Wybrać funkcję i ustawić temperaturę w
zakresie od 130°C do 230°C.
Pizza Do pieczenia pizzy, quiche i placków z wykor‐
zystaniem pary.
Pieczenie tradycyjne Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym po‐
ziomie.
Termoobieg (niska
temp.)
Do przyrządzania delikatnych, soczystych piec‐
zeni.
Grzałka dolna Do pieczenia ciast na kruchym spodzie oraz do
pasteryzowania żywności.
Termoobieg + para Pozwala zmniejszyć zużycie energii podczas
gotowania i pieczenia suchych wypieków.
Również do przyrządzania wypieków w fore‐
mkach na jednym poziomie. Na podstawie tej
funkcji określana była klasa energetyczna ur‐
ządzenia zgodnie z normą EN50304.
Pieczenie ekono‐
miczne
Funkcje EKO umożliwiają zmniejszenie zuży‐
cia energii podczas pieczenia. Konieczne jest
uprzednie ustawienie czasu pieczenia. W celu
uzyskania dodatkowych informacji o zaleca‐
nych ustawieniach należy zapoznać się z tabe‐
lami pieczenia dotyczącymi danej funkcji.
Potrawy mrożone Do przyrządzania produktów gotowych, takich
jak frytki, ćwiartki, sajgonki.
POLSKI 13
Funkcja pieczenia Zastosowanie
Grill Do grillowania płaskich potraw i opiekania chle‐
ba.
Szybki grill Do grillowania potraw płaskich w dużych ilo‐
ściach i do opiekania chleba.
Turbo grill Do pieczenia większych kawałków mięsa lub
drobiu z kością na jednym poziomie. Również
do przyrządzania zapiekanek i przyrumienia‐
nia.
Regeneracja Do odgrzewania już przygotowanej żywności
bezpośrednio na talerzu.
6.4 Specjalne
Funkcja pieczenia Zastosowanie
Chleb Do wypieku chleba.
Zapiekanki Do przyrządzania takich potraw, jak lasagne
czy zapiekanka ziemniaczana. Również zapie‐
kanie i przyrumienianie.
Wyrastanie ciasta Do kontrolowanego wspomagania wyrastania
ciasta drożdżowego przed wypiekiem.
Podgrzewanie talerzy Do podgrzewania talerzy przed podaniem na
stół.
Pasteryzowanie Do pasteryzowania przetworów z warzyw, np.
pikli.
Suszenie Do suszenia pokrojonych owoców (np. jabłek,
śliwek, brzoskwiń) oraz warzyw (np. pomidor‐
ów, cukinii, grzybów).
Podtrzymywanie temp. Do utrzymywania temperatury potraw.
Rozmrażanie Do rozmrażania potraw.
6.5 Włączanie funkcji pieczenia
1. Włączyć urządzenie.
2. Wybrać menu: Funkcje pieczenia.
3. Nacisnąć
, aby potwierdzić.
4. Ustawić funkcję pieczenia.
5. Nacisnąć , aby potwierdzić.
6. Ustawić temperaturę.
7. Nacisnąć , aby potwierdzić.
www.electrolux.com14
6.6 Pieczenie parowe
Pokrywa szuflady na wodę znajduje się
w panelu sterowania.
OSTRZEŻENIE!
Używać wyłącznie wody. Nie
używać wody filtrowanej
(demineralizowanej) ani
destylowanej. Nie używać
innych cieczy. Nie wlewać
do szuflady na wodę
łatwopalnych cieczy ani
cieczy zawierających
alkohol.
1. Przygotować potrawę w
odpowiednim naczyniu.
2. Nacisnąć pokrywę szuflady na wodę,
aby ją otworzyć.
3. Wlać do szuflady na wodę około 900
ml wody.
Taka ilość wody wystarcza na około
55-60 minut.
4. Wsunąć szufladę na wodę do
pierwotnego położenia.
5. Włączyć urządzenie.
6. Wybrać funkcję pieczenia parowego i
ustawić temperaturę.
7. W razie potrzeby ustawić funkcję
Czas
lub Koniec .
Gdy generator pary jest
pusty, rozlega się sygnał
dźwiękowy.
Po upływie czasu pieczenia rozlegnie się
sygnał dźwiękowy.
8. Wyłączyć urządzenie.
9. Opróżniać zbiornik na wodę po
każdym pieczeniu parowym. Patrz
„Opróżnianie zbiornika na wodę”.
UWAGA!
Urządzenie jest gorące.
Występuje zagrożenie
poparzeniem. Zachować
ostrożność podczas
opróżniania zbiornika na
wodę.
Pozostawić otworzone drzwi urządzenia,
aby umożliwić jego całkowite
wyschnięcie.
OSTRZEŻENIE!
Odczekać co najmniej 60
minut po zakończeniu
pieczenia parowego, aby
uniknąć wypływania gorącej
wody przez zawór spustowy
wody.
6.7 Informacja o pustym
zbiorniku
Wyświetlacz pokazuje: Brak wody. i
emitowany jest sygnał dźwiękowy, gdy
zbiornik jest pusty i konieczne jest
uzupełnienie wody.
Więcej informacji na ten temat znajduje
się w rozdziale „Pieczenie parowe”.
6.8 Informacja o pełnym
zbiorniku
Gdy na wyświetlaczu pojawi się
komunikat: Zbiornik na wodę pełny.,
można korzystać z pieczenia parowego.
Gdy zbiornik jest pełny, emitowany jest
sygnał dźwiękowy.
Po nalaniu do zbiornika zbyt
dużej ilości wody, jej
nadmiar przelewa się przez
otwór bezpieczeństwa na
dno piekarnika.
Wytrzeć wodę gąbką lub
ściereczką.
6.9 Opróżnianie zbiornika na
wodę
UWAGA!
Przed opróżnieniem
zbiornika należy upewnić
się, że urządzenie ostygło.
Opróżniać zbiornik na wodę po każdym
użyciu funkcji pieczenia parowego.
1. Przygotować rurkę odpływową (C),
która znajduje się w opakowaniu z
instrukcją obsługi. Założyć złączkę
(B) na jeden z końców rurki
odpływowej.
POLSKI 15
B
C
A
2. Umieścić drugi koniec rurki
odpływowej (C) w pojemniku.
Umieścić pojemnik poniżej zaworu
spustowego (A).
3. Otworzyć drzwi piekarnika i umieścić
złączkę (B) w zaworze spustowym
(A).
4. Naciskać wielokrotnie złączkę
podczas opróżniania zbiornika.
W zbiorniku nadal może
znajdować się pewna
ilość wody, jeśli na
wyświetlaczu widoczny
jest komunikat: Brak
wody..
Należy zaczekać, aż
woda przestanie
wypływać z zaworu
spustowego.
5. Po usunięciu wody wyjąć złączkę z
zaworu.
Nie używać raz
wykorzystanej wody do
ponownego napełnienia
zbiornika.
6.10 Wskaźnik rozgrzania
Po włączeniu funkcji pieczenia na
wyświetlaczu pojawia się pasek. Pasek
sygnalizuje wzrost temperatury
piekarnika.
6.11 Wskaźnik szybkiego
grzania
Ta funkcja zapewnia krótszy czas
nagrzewania.
Aby włączyć tę funkcję, należy
przytrzymać przez 3 sekundy.
Wskaźnik nagrzewania zmieni wygląd.
6.12 Ciepło resztkowe
Po wyłączeniu urządzenia na
wyświetlaczu pokazywany jest poziom
ciepła resztkowego. Ciepło resztkowe
można wykorzystać do utrzymania
temperatury potraw.
7. FUNKCJE ZEGARA
7.1 Tabela funkcji zegara
Funkcja zegara Zastosowanie
Minutnik Służy do odliczania ustawionego czasu
(maksymalnie 2 godziny i 30 minut).
Funkcja nie ma wpływu na działanie ur‐
ządzenia.
Włączyć funkcję za pomocą . Nacisnąć
lub , aby ustawić minuty, a następ‐
nie nacisnąć , aby rozpocząć odlicza‐
nie.
Czas Służy do ustawiania czasu pracy urządze‐
nia (maksymalnie 23 godziny i 59 minut).
www.electrolux.com16
Funkcja zegara Zastosowanie
Koniec Służy do ustawiania czasu wyłączenia
funkcji pieczenia (maksymalnie 23 godziny
i 59 minut).
Po ustawieniu czasu dla funkcji zegara
odliczanie czasu rozpoczyna się po
upływie 5 sekund.
Przy korzystaniu z funkcji
zegara: Czas, Koniec
urządzenie wyłącza grzałki
po upływie 90%
ustawionego czasu.
Urządzenie wykorzystuje
ciepło resztkowe,
kontynuując proces
pieczenia do końca
ustawionego czasu (od 3 do
20 minut).
7.2 Ustawianie funkcji zegara
• Przed użyciem funkcji:
Czas, Koniec należy
najpierw ustawić funkcję
pieczenia i temperaturę.
Urządzenie wyłączy się
automatycznie.
• Można jednocześnie użyć
funkcji: Czas i Koniec,
jeśli urządzenie ma
włączyć i wyłączyć się
automatycznie w
późniejszym czasie.
• Funkcje: Czas i Koniec
nie działają podczas
korzystania z
termosondy.
1. Ustawić funkcję pieczenia.
2. Nacisnąć kilka razy
, aż na
wyświetlaczu pojawi się żądana
funkcja zegara i odpowiedni symbol.
3. Nacisnąć lub , aby ustawić
żądany czas.
4. Nacisnąć , aby potwierdzić.
Gdy upłynie czas pieczenia, zostanie
wyemitowany sygnał dźwiękowy.
Urządzenie wyłączy się. Na wyświetlaczu
pojawi się komunikat.
5. Nacisnąć dowolny symbol, aby
wyłączyć sygnał dźwiękowy.
7.3 Pieczenie+utrzym. temp.
Warunki działania funkcji:
• Ustawiona temperatura musi
przekraczać 80°C.
• Funkcja: Czas jest ustawiona.
Funkcja: Pieczenie+utrzym. temp.
umożliwia utrzymywanie temperatury
gotowej potrawy na poziomie 80°C przez
30 minut. Funkcja włącza się po
zakończeniu procesu pieczenia.
Funkcję można włączyć lub wyłączyć w
menu: Ustawienia podstawowe.
1. Włączyć urządzenie.
2. Wybrać funkcję pieczenia.
3. Ustawić temperaturę powyżej 80°C.
4. Nacisnąć kilkakrotnie
, aż na
wyświetlaczu pojawi się wskazanie:
Pieczenie+utrzym. temp..
5. Nacisnąć , aby potwierdzić.
Gdy funkcja zakończy działanie, zostanie
wyemitowany sygnał dźwiękowy.
Funkcja pozostaje nadal włączona w
przypadku zmiany funkcji pieczenia.
7.4 Wydłużenie czasu
Funkcja: Wydłużenie czasu powoduje, że
funkcja pieczenia jest kontynuowana po
zakończeniu Czas.
Dotyczy wszystkich funkcji
pieczenia z opcją Czas lub
Automatyka wagowa.
Funkcja nie działa podczas
korzystania z termosondy.
1. Gdy upłynie czas pieczenia, zostanie
wyemitowany sygnał dźwiękowy.
Nacisnąć dowolny symbol.
POLSKI 17
Na wyświetlaczu pojawia się komunikat.
2. Nacisnąć , aby włączyć lub ,
aby anulować.
3. Ustawić czas działania funkcji.
4. Nacisnąć .
8. PROGRAMY AUTOMATYCZNE
OSTRZEŻENIE!
Patrz rozdział dotyczący
bezpieczeństwa.
8.1 Programy automatyczne
Programy automatyczne oferują
optymalne ustawienia dla każdego
rodzaju mięsa oraz innych potraw.
• Programy do pieczenia mięsa z
użyciem funkcji: Automatyka wagowa
(menu: Gotowanie wspomagane) –
funkcja automatycznie oblicza czas
pieczenia. Aby jej użyć, wymagane
jest wprowadzenie ciężaru potrawy.
• Programy do pieczenia mięsa z
użyciem funkcji: Automatyczna czujkę
(menu: Gotowanie wspomagane) –
funkcja automatycznie oblicza czas
pieczenia. Aby jej użyć, wymagane
jest wprowadzenie temperatury
wewnątrz produktu. Po zakończeniu
programu zostanie wyemitowany
sygnał dźwiękowy.
• Automatyczne przepisy (menu:
Gotowanie wspomagane) – funkcja
wykorzystuje wcześniej zdefiniowane
wartości dla potrawy. Przygotować
potrawę zgodnie z przepisem z tej
książki.
Potrawy z użyciem funkcji:
Automatyka wagowa
Pieczeń wieprzowa
Pieczeń cielęca
Duszone mięso
Pieczeń z dziczyzny
Pieczeń jagnięca
Kurczak cały
Indyk cały
Kaczka cała
Potrawy z użyciem funkcji:
Automatyka wagowa
Gęś cała
Potrawy z użyciem funkcji:
Automatyczna czujkę
Karczek wieprzowy
Pieczeń wołowa
Wołowina po skandynaw.
Karczek z dziczyzny
Pieczeń jagnięca średnia
Filet drobiowy
Cała ryba
8.2 Gotowanie wspomagane z
opcją Automatyczne przepisy
Urządzenie umożliwia wybranie
zaprogramowanych przepisów. Przepisy
są ustalone i nie można ich zmieniać.
1. Włączyć urządzenie.
2. Wybrać menu: Gotowanie
wspomagane. Nacisnąć , aby
potwierdzić.
3. Wybrać kategorię i potrawę.
Nacisnąć , aby potwierdzić.
4. Wybrać przepis. Nacisnąć , aby
potwierdzić.
Podczas używania funkcji:
Wybór ręczny w urządzeniu
stosowane są ustawienia
automatyczne. Można je
zmienić podobnie jak inne
funkcje.
www.electrolux.com18
8.3 Gotowanie wspomagane z
opcją Automatyka wagowa
Ta funkcja automatycznie oblicza czas
pieczenia. Aby jej użyć, należy
wprowadzić ciężar produktu.
1. Włączyć urządzenie.
2. Wybrać menu: Gotowanie
wspomagane. Nacisnąć
, aby
potwierdzić.
3. Wybrać kategorię i potrawę.
Nacisnąć , aby potwierdzić.
4. Wybrać funkcję: Automatyka
wagowa. Nacisnąć
, aby
potwierdzić.
5. Dotknąć lub , aby ustawić
ciężar produktu. Nacisnąć , aby
potwierdzić.
Rozpocznie się program automatyczny.
6. W dowolnej chwili można zmienić
ciężar. Nacisnąć lub , aby
zmienić ciężar produktu.
7. Gdy upłynie czas pieczenia, zostanie
wyemitowany sygnał dźwiękowy.
Nacisnąć dowolny symbol, aby
wyłączyć sygnał dźwiękowy.
Korzystając z niektórych
programów należy po 30
minutach obrócić potrawę.
Na wyświetlaczu pojawi się
przypomnienie.
9. KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW
OSTRZEŻENIE!
Patrz rozdział dotyczący
bezpieczeństwa.
9.1 Termosonda
Do ustawienia są dwie wartości
temperatur: temperatura piekarnika oraz
temperatura wewnątrz produktu.
Termosonda mierzy temperaturę
wewnątrz mięsa. Gdy mięso osiąga
ustawioną temperaturę, urządzenie
wyłącza się.
UWAGA!
Należy używać wyłącznie
termosondy w zestawie z
urządzeniem lub
odpowiednich części
zamiennych.
Podczas pieczenia
termosonda musi
pozostawać w mięsie, a jej
wtyczka musi być
podłączona do gniazda w
urządzeniu.
1. Włączyć urządzenie.
2. Umieścić końcówkę termosondy
wewnątrz mięsa.
3. Włożyć wtyczkę termosondy do
gniazda znajdującego się w górnej
części komory.
Na wyświetlaczu pojawi się symbol
termosondy.
4. Nacisnąć
lub w ciągu
maksymalnie 5 sekund, aby ustawić
temperaturę wewnątrz produktu.
5. Ustawić funkcję pieczenia i w razie
potrzeby temperaturę piekarnika.
Urządzenie obliczy przybliżony czas
zakończenia pieczenia. Czas
zakończenia pieczenia różni się w
zależności od ilości żywności, ustawionej
temperatury piekarnika (minimum 120°C)
POLSKI 19
oraz trybu pracy. Urządzenie oblicza
czas zakończenia pieczenia w ciągu
około 30 minut.
6. Aby zmienić ustawienie temperatury
wewnątrz produktu, należy nacisnąć
.
Gdy mięso osiągnie ustawioną
temperaturę, zostanie wyemitowany
sygnał dźwiękowy. Urządzenie wyłączy
się automatycznie.
7. Dotknąć dowolnego symbolu, aby
wyłączyć sygnał dźwiękowy.
8. Wyjąć wtyczkę termosondy z gniazda
i wyjąć mięso z piekarnika.
OSTRZEŻENIE!
Termosonda jest gorąca.
Występuje zagrożenie
poparzeniem. Należy
zachować ostrożność
podczas wyjmowania
końcówki i wtyczki
termosondy.
9.2 Prowadnice teleskopowe
Należy zachować instrukcję
instalacji prowadnic
teleskopowych do
wykorzystania w przyszłości.
Prowadnice teleskopowe ułatwiają
wkładanie i wyjmowanie blach.
UWAGA!
Nie myć prowadnic
teleskopowych w zmywarce.
Nie smarować prowadnic
teleskopowych.
1. Wyciągnąć prawą i lewą prowadnicę
teleskopową.
°C
2. Umieścić ruszt na prowadnicach
teleskopowych i ostrożnie wsunąć je
do wnętrza urządzenia.
°C
Przed zamknięciem drzwi upewnić się,
że prowadnice teleskopowe zostały
całkowicie wsunięte do wnętrza
urządzenia.
9.3 Akcesoria do pieczenia
parowego
Naczynie do potraw dietetycznych
przeznaczone do użycia z funkcjami
pieczenia parowego
Naczynie składa się ze szklanej miski,
pokrywki w otworem na rurkę dyszy (C)
oraz stalowego rusztu do umieszczenia
na dnie naczynia.
www.electrolux.com20
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
Strona się ładuje...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
-
45
-
46
-
47
-
48
-
49
-
50
-
51
-
52
-
53
-
54
-
55
-
56
Powiązane artykuły
-
Electrolux EEB8585POX Instrukcja obsługi
-
-
-
-
Electrolux EOC6851AAX Instrukcja obsługi
-
-
-
-
-