Hendi CREPE MAKER Instrukcja obsługi

User manual | Gebrauchsanweisung | Gebruiksaanwijzing | Instrukcja obsługi | Mode d’emploi

Istruzioni per l’utente | Instrucţiunile utilizatorului | Руководство по эксплуатации | Οδηγίες χρήσης

Crêpe maker

You should read this user manual carefully before

using the appliance.

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten

Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient

u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen.

Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie

dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser

l’appareil .

Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere

attentamente le istruzioni per l’uso.

Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte de

folosirea aparatului.

Внимательно прочитайте руководство пользователя

перед использованием прибора.

Πρέπει να διαβάσετε αυτές τις οδηγίες χρήσης

προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.

Item: 212028

Strona jest ładowana ...

22

PL

Szanowny Kliencie,

Dziękujemy za zakup urządzenia firmy Hendi. Prosimy o uważne zapoznanie się z niniejszą instrukcją przed

podłączeniem urządzenia, aby uniknąć uszkodzeń spowodowanych niewłaściwą obsługą. Należy zwrócić

szczególną uwagę na zasady bezpieczeństwa.

WAŻNE ZASADY BEZPIECZEŃSTWA

• Nieprawidłowa obsługa i niewłaściwe użycie mogą spowodować poważne uszkodzenie

urządzenia lub zranienie osób.

• Niniejsze urządzenie przeznaczone jest do użytku komercyjnego.

• W czasie użycia zabezpiecz urządzenie i wtyczkę kabla zasilającego przed kontaktem z

wodą lub innymi płynami. W mało prawdopodobnym przypadku zanurzenia urządzenia w

wodzie, natychmiast wyciągnij wtyczkę z kontaktu, a następnie zleć kontrolę urządzenia

specjaliście. Nieprzestrzeganie tej instrukcji może spowodować zagrożenie życia.

• Nigdy nie otwieraj samodzielnie obudowy urządzenia.

• Nie wtykaj żadnych przedmiotów w obudowę urządzenia.

• Nie dotykaj wtyczki kabla zasilającego wilgotnymi rękami.

• Ryzyko porażenia prądem! Regularnie kontroluj stan wtyczki i kabla. W przypadku wy

-

krycia uszkodzenia wtyczki lub kabla, zleć naprawę w wyspecjalizowanym punkcie na-

prawczym.

• Nigdy nie używaj uszkodzonego urządzenia! W przypadku, gdy urządzenie spadnie lub

ulegnie uszkodzeniu w inny sposób, przed dalszym użyciem zawsze zleć przeprowadze

-

nie kontroli i ewentualną naprawę w wyspecjalizowanym punkcie naprawczym.

• Ostrzeżenie! Nie zanurzaj elektrycznych części urządzenia w wodzie lub w innych pły

-

nach. Nigdy nie trzymaj urządzenia pod bieżącą wodą.

• Nigdy nie naprawiaj urządzenia samodzielnie może to spowodować zagrożenie życia.

• Chroń kabel zasilający przed kontaktem z ostrymi lub gorącymi przedmiotami i chroń go

przed otwartym ogniem. Jeżeli chcesz odłączyć urządzenie z kontaktu, zawsze chwytaj

za wtyczkę, nigdy nie ciągnij za kabel.

• Zabezpiecz kabel (lub przedłużacz), aby nikt przez omyłkę nie wyciągnął go z kontaktu

ani się o niego nie potknął.

• Urządzenie powinno być używane tylko do celów, dla których zostały pierwotnie zapro

-

jektowane.

• Kontroluj funkcjonowanie urządzenia w czasie użytkowania.

• Dzieci nie uświadamiają sobie zagrożeń, jakie może spowodować użycie urządzeń elek

-

trycznych. Nigdy nie pozwalaj dzieciom posługiwać się elektrycznymi urządzeniami go-

spodarstwa domowego bez nadzoru.

• Gdy urządzenie nie jest używane oraz zawsze przed czyszczeniem, odłącz je od źródła

zasilania, wyciągając wtyczkę z kontaktu.

• Wyłącz urządzenie, zanim wyciągniesz wtyczkę z kontaktu.

• Nigdy nie przenoś urządzenia za kabel zasilający.

• Nie używaj akcesoriów innych niż dostarczone z urządzeniem.

23

PL

• Urządzenie można podłączać wyłącznie do gniazda o napięciu i częstotliwości zgodnej z

danymi znajdującymi się na tabliczce znamionowej.

• Unikaj przeciążenia.

• Po użyciu wyłącz urządzenie wyjmując wtyczkę z gniazda.

• Instalacja elektryczna musi odpowiadać krajowym i lokalnym przepisom.

• Z urządzenia nie mogą korzystać osoby (także dzieci), u których stwierdzono osłabione

zdolności ﬁzyczne, sensoryczne lub umysłowe, albo którym brakuje odpowiedniej wiedzy

i doświadczenia, chyba że odbywa się to pod nadzorem lub zgodnie z instrukcjami osoby

odpowiedzialnej za ich bezpieczeństwo.

Szczególne przepisy bezpieczeństwa

• Niniejsze urządzenie przeznaczone jest do smażenia naleśników. Użycie urządzenia w

jakimkolwiek innym celu może prowadzić do jego uszkodzenia lub do obrażeń ciała.

• Korzystaj z urządzenia wyłącznie zgodnie z instrukcją.

• Urządzenie powinno być obsługiwane wyłącznie przez przeszkolony personel zaplecza

kuchennego restauracji, stołówek lub obsługę baru, itp.

•

Uwaga! Gorąca powierzchnia! Powierzchnia grzania lub inne dostępne po-

wierzchnie nagrzewają się do bardzo wysokich temperatur. Dotykaj jedynie

pokrętła regulacji temperatury.

• Z tyłu urządzenia znajduje się gniazdo ekwipotencjalne umożliwiające podłączenie

krzyżowe do innego urządzenia.

• Jeśli urządzenie ma zostać umieszczone blisko ściany, ścianek działowych, mebli

kuchennych, wykończeń dekoracyjnych itp., zaleca się, by pokryte były one materiałami

niepalnymi; jeśli nie jest to możliwe, należy pokryć takie powierzchnie odpowiednim

niepalnym materiałem termoizolacyjnym i postępować zgodnie z przepisami

przeciwpożarowymi.

• Nie umieszczaj urządzenia na obiekcie emitującym ciepło (kuchenka gazowa, elektryczna,

grill, itp.). Trzymaj urządzenie z dala od jakichkolwiek gorących powierzchni lub otwartego

płomienia. Ustaw urządzenie na równej, stabilnej, czystej i suchej powierzchni, odpornej

na działanie wysokich temperatur.

• OSTRZEŻENIE: Nie zasłaniaj otworów wentylacyjnych urządzenia.

• OSTRZEŻENIE: Jeśli płyta grzewcza jest pęknięta lub w inny sposób uszkodzona, nie

uruchamiaj urządzenia.

• Nie przykrywaj urządzenia podczas pracy.

• Zapewnij co najmniej 20-centymetrową przestrzeń wokół urządzenia, aby umożliwić

właściwą wentylację podczas użytkowania.

• Nie uderzaj twardymi narzędziami w płytę grzewczą. Nie używać bezpośredniego

strumienia wody do płukania, ponieważ części zamokną i może dojść do porażenia

prądem.

24

PL

• Podczas obsługi urządzenia zwróć szczególną uwagę na pierścionki, zegarki i inną tego

typu biżuterię, ponieważ może ona ulec nagrzaniu, jeśli znajdzie się w pobliżu płyty

grzewczej.

• Uwaga! Odpowiednio poprowadź i zabezpiecz przewód zasilający, aby zapobiec

przypadkowemu pociągnięciu lub kontaktowi z płytą grzewczą.

• Ze względów higienicznych umyj urządzanie po każdym użyciu.

• OSTRZEŻENIE: Przed czyszczeniem i przechowywaniem pozostaw urządzenie do

całkowitego wystygnięcia.

Przeznaczenie

• Urządzenie przeznaczone jest do użytku profesjo-

nalnego, więc może być obsługiwane wyłącznie

przez wykwaliﬁkowanych pracowników.

• Urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do sma-

żenia naleśników . Każde inne użycie może pro-

wadzić do poważnego uszkodzenia urządzenia

lub zranienia osób.

• Każde inne użycie uważa się za niezgodnie z prze-

znaczeniem. Wszelkie konsekwencje z niewłaści-

wego użytkowania ponosi wyłącznie użytkownik.

Montaż uziemienia

Naleśnikarka jest urządzeniem I klasy ochronności

i wymaga uziemienia. Uziemienie zmniejsza ryzyko

porażenia prądem, dzięki zastosowaniu przewodu

odprowadzającego prąd elektryczny. Urządzenie

wyposażone jest w przewód z uziemieniem z wty-

kiem uziemiającym. Wtyczka musi zostać podłą-

czona do gniazdka sieciowego, które zostało odpo-

wiednio zamontowane i uziemione.

Główne części urządzenia

1 2 43

1. Pokrętło regulacji temperatury

2. Przełącznik zasilania

3. Wskaźnik nagrzewania

4. Drewniana szpatułka do rozprowadzania ciasta

25

PL

Przed pierwszym użyciem

• Zdejmij i usuń opakowanie i zabezpieczenia.

Upewnij się, czy na urządzeniu nie pozostały

fragmenty opakowania.

• Sprawdź urządzenie pod kątem kompletności (1

drewniana rozpórka w zestawie) i ewentualnych

uszkodzeń podczas transportu. W przypadku

uszkodzeń lub niekompletnej dostawy, skontaktuj

się z dostawcą (patrz --> Gwarancja).

• Upewnij się, czy wokół urządzenia została zacho-

wana odpowiednia przestrzeń. Umieść urządze-

nie w dobrze wentylowanym miejscu.

• Podłącz wtyczkę do odpowiedniego ściennego

gniazdka elektrycznego.

• Włączyć przełącznik (2), rozpocząć nagrzewanie,

przekręcając pokrętło temperatury (1) zgodnie

z ruchem wskazówek zegara do MAX (300°C) i

przez około 15 ~ 20 minut pozwolić urządzeniu

pracować „na sucho”, bez jedzenia. Praca „na

sucho” ma na celu usunięcie wszelkich pozosta-

łości z procesu produkcyjnego.

• Pozostaw urządzenie do całkowitego ostygnię-

cia. Przed przygotowaniem naleśników wyczyść

dokładnie urządzenie. (Patrz ==> Czyszczenie i

konserwacja).

Uwaga: Ze względu na pozostałości z procesu pro-

dukcyjnego, podczas kilku pierwszych uruchomień

z urządzenia może wydobywać się nieprzyjemny

zapach. Jest to zjawisko normalne i nie świadczy

o uszkodzeniu urządzenia ani zagrożeniu dla użyt-

kownika. Upewnij się, czy urządzenie jest dobrze

wentylowane.

Uwaga: Przed rozpoczęciem smażenia naleśników

należy przygotować drewnianą szpatułkę (4), po-

nieważ po wylaniu ciasta na powierzchnię grzew-

czą konieczne będzie jego szybkie rozprowadzenie.

W przeciwnym razie efekty smażenia będą nieza-

dowalające.

Obsługa

• Wyczyść powierzchnię grzewczą za pomocą czy-

stej, wilgotnej ściereczki przed każdym użyciem i

pozostaw do wyschnięcia.

• Podłącz wtyczkę do odpowiedniego gniazdka

elektrycznego. Włączyć przełącznik (2) – gdy

podświetli się na zielono będzie to oznaczać, że

urządzenie jest podłączone do źródła zasilania

elektrycznego.

•

Uruchomić urządzenie poprzez przekręcenie pokrę-

tła temperatury (1) zgodnie z ruchem wskazówek

zegara i wybranie żądanej temperatury pieczenia.

• Odczekaj ok. 15 ~ 20 minut, aż płyta grzewcza

rozgrzeje się do temperatury ok. 250 ~ 300 °C.

• Następnie wylej łyżką niewielką ilość ciasta na

płytę. Za pomocą drewnianej szpatułki (4) rozpro-

wadź ciasto okrężnymi ruchami.

Uwaga: Szpatułkę należy przed użyciem zwilżyć

wodą. Dzięki temu ciasto nie przywrze do szpa-

tułki (4).

•

Odczekaj, aż naleśnik usmaży się od spodu, a jego

wierzch przestanie być wyraźnie płynny. Przy użyciu

łopatki (z drewna lub tworzywa sztucznego odpor-

nego na działanie wysokich temperatur; niedołą-

czonej do urządzenia) unieś lekko naleśnik z jednej

strony. Naleśnik powinien być wyraźnie usmażony,

a miejscami nawet zrumieniony. Jeśli tak jest, na-

leśnik można przewrócić na drugą stronę.

Uwaga: W momencie wylania ciasta na gorącą

płytę grzewczą, możesz usłyszeć ciche trzaski

spowodowane różnicą temperatur. Jest to nor-

malne zjawisko.

Uwaga: Nie przesmażaj naleśnika - wówczas

jego konsystencja stanie się gumiasta. Naleśnik

może zostać usmażony szybciej przy zastoso-

waniu wysokiej temperatury. Przy odpowiednim

ustawieniu temperatury, naleśnik będzie gotowy

do przewrócenia po ok. 2-3 minutach.

• Ostrożnie przewróć naleśnik. Po przewróceniu

wystarczy dosmażyć naleśnik przez około 30-40

sekund.

• Ostrożnie zdejmij naleśnik z płyty grzewczej. Z

pozostałego ciasta usmaż resztę naleśników. Ze

względu na wysoką temperaturę, nie dotykaj na-

leśnika ręką.

• Jeśli to konieczne, zmień temperaturę grzania

obracając pokrętło regulacji.

• Urządzenie WYŁĄCZA się poprzez przekręcenie

pokrętła temperatury (1) przeciwnie do ruchu

wskazówek zegara na 0°C i wyłączenie przełącz-

nika zasilania (2).

Uwaga! Kiedy urządzenie nie jest używane, wyjmij

przewód zasilający z gniazdka. Przed czyszczeniem

i umieszczeniem urządzenia w miejscu przechowy-

wania odczekaj, aż zupełnie ostygnie.

26

PL

RESET bezpiecznika termicznego (zabezpieczenie przed przegrzaniem)

Należy pamiętać, że przycisk RESET znajduje się

w tylnej części urządzenia i zabezpieczony jest na-

kładką. (Patrz: schemat)

• Najpierw odłącz urządzenie od źródła zasilania

wyjmując wtyczkę z gniazdka.

• Pozostaw urządzenie do całkowitego ostygnięcia.

• Odkręć czarną nakrętkę ochronną przycisku RE-

SET.

• Naciśnij przycisk RESET bezpiecznika termicz-

nego (zabezpieczenie przed przegrzaniem). Usły-

szysz kliknięcie.

• Przykręć ponownie czarną nakrętkę ochronną

przycisku RESET.

R

E

S

E

T

Czyszczenie i konserwacja

Uwaga: Przed rozpoczęciem czyszczenia i umieszczeniem urządzenia w miejscu przechowywania, zawsze

odłącz urządzenie od źródła zasilania i odczekaj, aż ostygnie.

Czyszczenie

• Urządzanie umyj po każdym użyciu.

• Nigdy nie zanurzaj urządzenia w wodzie ani in-

nych płynach.

• Zewnętrzną powierzchnię urządzenia czyść przy

pomocy wilgotnej ściereczki lub gąbki, z niewiel-

ką ilością łagodnego roztworu środka myjącego.

• Do czyszczenia wnętrza i zewnętrznych części

urządzenia nigdy nie używaj szorstkich gąbek ani

żrących detergentów, jak również gąbek z wełny

stalowej lub przyrządów metalowych.

Przechowywanie

• Przed umieszczeniem w miejscu przechowywa-

nia, zawsze upewnij się, czy urządzenie zostało

odłączone od gniazdka sieciowego i całkowicie

ostygło.

• Przechowuj urządzenie w chłodnym, czystym i

suchym miejscu.

• Nigdy nie umieszczaj żadnych przedmiotów na

powierzchni grzewczej urządzenia, ponieważ

może to doprowadzić do jej pęknięcia.

27

PL

Wyszukiwanie i usuwanie usterek

Jeśli urządzenie nie działa prawidłowo, zapoznaj się z poniższą tabelą w celu znalezienia prawidłowego

rozwiązania. Jeśli nie możesz rozwiązać problemu, skontaktuj się z dostawcą.

Problem Możliwa przyczyna Możliwe rozwiązanie

Urządzenie jest podłączone do

źródła zasilania, ale przełącz-

nik zasilania (2) nie podświetla

się, gdy jest w pozycji włączo-

nej.

Wtyczka nie jest prawidłowo podłą-

czona do źródła zasilania.

Sprawdź, czy wtyczka jest pra-

widłowo podłączona do źródła

zasilania.

Wadliwy przełącznik zasilania (2). Skontaktuj się z dostawcą.

Uruchomił się bezpiecznik ter-

miczny (zabezpieczenie przed

przegrzaniem).

Zresetuj bezpiecznik termiczny

(zabezpieczenie przed przegrza-

niem). Patrz: instrukcje dotyczą-

ce resetowania na stronie 26.

Urządzenie nie nagrzewa się,

ale przełącznik zasilania (2)

podświetla się.

Uszkodzone pokrętło regulacji

temperatury (1).

Skontaktuj się z dostawcą.

Uszkodzony element grzewczy

Specyfikacja techniczna

Numer produktu. : 212028

Napięcie robocze i częstotliwość :

220-240V~ 50/60Hz

Znamionowy pobór mocy : 3000W

Zakres ustawienia temperatury :

od 50°C do 300°C (temperatura maksymalna)

Stopień ochrony : klasa I

Klasa wodoodporności : IPX3

Wymiary : 450x470x(wys.)160mm

Waga netto : ok. 22 kg

Uwaga: Specyfikacja techniczna może ulec zmianie bez uprzedzenia.

28

PL

Gwarancja

Każda wada bądź usterka powodująca niewłaściwe

funkcjonowanie urządzenia, która ujawni się w cią-

gu jednego roku od daty zakupu, zostanie bezpłat-

nie usunięta lub urządzenie zostanie wymienione

na nowe, o ile było użytkowane i konserwowane

zgodnie z instrukcją obsługi i nie było wykorzysty-

wane w niewłaściwy sposób lub niezgodnie z prze-

znaczeniem. Postanowienie to w żadnej mierze nie

narusza innych praw użytkownika wynikających z

przepisów prawa. W przypadku zgłoszenia urzą-

dzenia do naprawy lub wymiany w ramach gwaran-

cji należy podać miejsce i datę zakupu urządzenia i

dołączyć dowód zakupu (np. paragon).

Zgodnie z naszą polityką ciągłego doskonalenia

wyrobów zastrzegamy sobie prawo do wprowadza-

nia bez uprzedzenia zmian w wyrobie, opakowaniu

oraz danych technicznych podawanych w doku-

mentacji.

Wycofanie z użytkowania i ochrona środowiska

Pamiętaj!

Nie wyrzucaj zużytego sprzętu łącznie z innymi

odpadami

Nie demontuj zużytych urządzeń zawierających

niebezpieczne składniki na własną rękę!

Grożą Ci za to kary grzywny!

Po zakończeniu eksploatacji produktu nie wolno

gromadzić razem z odpadami komunalnymi, tylko

należy odstawić do punktu odbioru odpadów elek-

trycznych i elektronicznych. Użytkownik ponosi od-

powiedzialność za przekazanie wycofanego z użyt-

kowania urządzenia do punktu gospodarowania

odpadami. Nieprzestrzeganie tej zasady może być

karane zgodnie z lokalnie obowiązującymi prze-

pisami dotyczącymi gospodarowania odpadami.

Jeśli urządzenie wycofane z użytkowania jest po-

prawnie odebrane jako osobny odpad, może zostać

przetworzone i zutylizowane w sposób przyjazny

dla środowiska, co zmniejsza negatywny wpływ na

środowisko i zdrowie ludzi. Aby uzyskać więcej in-

formacji dotyczących dostępnych usług w zakresie

odbioru odpadów, należy skontaktować się z lokal-

ną ﬁrmą odbierającą odpady.

Symbol przekreślonego kosza na

śmieci oznacza, że tego produktu nie

wolno wyrzucać do zwykłych pojemni-

ków na odpady.

Zużyte urządzenia elektryczne i elektronicznie

mogą zawierać niebezpieczne składniki np. rtęć,

ołów, kadm lub freon. Jeśli tego typu substancje

przedostaną się w sposób niekontrolowany do śro-

dowiska, spowodują skażenie wody i gleby, a także

wpłyną niekorzystnie na zdrowie ludzi i zwierząt.

Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem za-

pobiega potencjalnym negatywnym konsekwen-

cjom dla środowiska naturalnego i ludzkiego zdro-

wia.

Jednocześnie oszczędzamy naturalne zasoby na-

szej Ziemi wykorzystując powtórnie surowce uzy-

skane z przetwarzania sprzętu.

Strona jest ładowana ...

Hendi B.V.

Steenoven 21

3911 TX Rhenen, The Netherlands

Tel: +31 (0)317 681 040

Email: [email protected]

Hendi Polska Sp. z o.o.

ul. Magazynowa 5

62-023 Gądki, Poland

Tel: +48 61 6587000

Email: [email protected]

Hendi Food Service Equipment GmbH

Gewerbegebiet Ehring 15

5112 Lamprechtshausen, Austria

Tel: +43 (0) 6274 200 10 0

Email: ofﬁ[email protected]

Hendi UK Ltd.

Central Barn, Hornby Road

Lancaster, LA2 9JX, United Kingdom

Tel: +44 (0)333 0143200

Email: [email protected]o.uk

Hendi Food Service Equipment Romania Srl

Str. 13 decembrie 94A, Hala 14

Brașov, 500164, Romania

Tel: +40 268 320330

Email: ofﬁ[email protected]o

PKS Hendi South East Europe SA

5 Metsovou Str.

18346 Moschato, Athens, Greece

Tel: +30 210 4839700

Email: ofﬁce.gr[email protected]

Hendi HK Ltd.

1208, 12/F Exchange Tower

33 Wang Chiu Road, Kowloon Bay, Hong Kong

Tel: +852 2154 2618

Email: [email protected]

Find Hendi on internet:

www.hendi.eu

www.facebook.com/HendiFoodServiceEquipment

www.linkedin.com/company/hendi-food-service-equipment-b.v.

www.youtube.com/HendiEquipment

- Changes, printing and typesetting errors reserved.

- Änderungen und Druckfehler vorbehalten.

- Wijzigingen en drukfouten voorbehouden.

- Producent zastrzega sobie prawo do zmian oraz

błędów drukarskich w instrukcji.

- Variations et fautes d’impression réservés.

- Errori di cambiamenti, di stampa e di impaginazione riservati.

- Drepturi rezervate cu privire la modiﬁcări şi greşeli de imprimare.

- Изменения, печати и верстки ошибки защищены.

- Με επιφύλαξη αλλαγών, λαθών εκτύπωσης και στοιχειοθεσίας.

Hendi CREPE MAKER Instrukcja obsługi

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

Hendi CREPE MAKER Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty