AKZ 231 KARTA OPISOWA URZĄDZENIA
PL
5019 310 54551
Pierwsze-Ostatnie...
położenia półek
1.Panel sterowania
2.Wentylator chłodzący* (nie widoczny)
3.Górny element grzewczy (może być obniżony)
4.Oświetlenie piekarnika
5.Okrągły element grzewczy (nie widoczny)
6.Wentylator
7.Dolny element grzewczy (nie widoczny)
8.Zawiasy drzwiczek piekarnika
9.Drzwi piekarnika
*UWAGA.:
Wentylator chłodzący załącza się jedynie wówczas gdy
piekarnik osiągnie określona temperaturę. Wentylator chłodzący
pracuje z dwiema prędkościami:
1) Pełna prędkość
2) Zredukowana prędkość
Prędkość wentylatora zależy od temperatury urządzeń.
Wentylator może w dalszym ciągu pracować, nawet po wyłączeniu
piekarnika i /lub płyty kuchennej, dla zapewnienia dostatecznego
chłodzenia.
AKCESORIA • Ruszt
• Tacka do pieczenia
• Tacka do ociekania
OPIS PODAJĄCY SPOSÓB UŻYWANIA PIEKARNIKA ZNAJDUJE SIĘ NA KARCIE OPISOWEJ
PROGRAMATORA.
TABELA FUNKCJI PIEKARNIKA
Symbol
funkcji
Funkcja
Nastawiona
temperatura/poziom
Opis funkcji
(szczegóły podano w instrukcji obsługi)
0 PIEKARNIK WYŁĄCZONY - -
OŚWIETLENIE
PIEKARNIKA
- Służy do załączenia oświetlenia piekarnika.
MLTF
(Utrzymanie ciepła)
35C Służy do utrzymania stałej temperatury, 35°C lub 60°C.
STATYCZNA 200C
Służy do pieczenia na jednym poziomie piekarnika.
Podgrzewanie.
PIECZENIE CIAST
(Statyczna + wentylator)
175C
Służy do pieczenia na dwóch poziomach w tej samej
temperaturze.
WENTYLATOR 160C
Służy do pieczenia na więcej niż jednym poziomie w tej
samej temperaturze.
TURBOWENTYLATOR 160C
Służy do pieczenia: dużych kawałków ciast owocowych,
nadziewanych jarzyn, potraw zapiekanych, drobiu.
Grill 3 Służy do pieczenia małych kawałków mięsa, tostów itp.
TURBOGRILL
(Grill + Wentylator)
3 Służy do pieczenia dużych kawałków mięsa.
PROGRAM P1 Służy do pieczenia pizzy, chleba i placków.
PODGRZEWANIE
(BOOSTER)
200C Służy do szybkiego podgrzewania piekarnika.
Ostatnie
Pierwsze
Pokrętła wciskane-zwalniane
• Aby uruchomić taki typ pokrętła, należy je wcisnąć do połowy.
• Ustawić pokrętło na żądane położenie.
• Gdy pieczenie jest zakończone, obrócić pokrętło z powrotem w położenie oznaczone “0” i nacisnąć je
ponownie, aby przywrócić początkowe ustawienie.
TABELA FUNKCJI PŁYTY KUCHENNEJ
Symbol
funkcji
Funkcja
Opis funkcji
(szczegóły podano w instrukcji obsługi)
UTRZYMANIE CIEPŁA Stała temperatura, 60°C.
PODWÓJNA STREFA (gotowania)
Służy do rozszerzenie ogrzewanego obszaru o drugą strefę
gotowania, owalną lub prostokątną.
ICP
Służy do intensyfikacji ogrzewania wygranej strefy
gotowania.
SZYBKIE GOTOWANIE Służy do szybkiego zagotowania wody.
WOLNE PODGRZEWANIE Stała temperatura, 35°C.
1-10 POZIOMY MOCY -
URUCHAMIANIE PIEKARNIKA
Gdy piekarnik zostanie podłączony do zasilania po raz pierwszy lub podłączony ponownie po awarii zasilania,
na wyświetlaczu pojawi się “ ”
.
.
Aby uruchomić piekarnik:
•Obrócić
pokrętło 1
w położenie
“0”
.
•nacisnąć
przycisk 2
.
Na wyświetlaczu pokaże się “--:--”
.
1. Pokrętło wyboru: służy do wybrania funkcji piekarnika.
2. Przycisk służący do wybierania i zatwierdzania różnych operacji (uruchamia się po jednorazowym
wciśnięciu).
3. Pokrętło służące do ustawiania: aktualnej godziny, czasu pieczenia, godziny wyłączenia pieczenia,
temperatur, poziomów mocy i rodzaju pieczenia (Funkcja
P
).
4. Pokrętło regulacyjne przedniej, lewej strefy gotowania* 0 1 ... 10
5. Pokrętło regulacyjne tylnej, lewej strefy gotowania* 0 1 ... 10
6. Pokrętło regulacyjne tylnej, prawej strefy gotowania* 0 1 ... 10
7. Pokrętło regulacyjne przedniej, prawej strefy gotowania* 0 1 ... 10
8. Lampki kontrolne płyty kuchennej
*) Pokrętła regulacyjne płyty kuchennej nie są zamienne. Po czyszczeniu lub naprawie, muszą zostać założone na swoje
oryginalne miejsce.
1
2 4 5 6
7
3
UWAGA:
Gdy pieczenie jest wykonywane za
pomocą funkcji z załączonym wentylatorem lub
statycznej, zaleca się również załączenie funkcji
Przyrumieniania (poziom 1 do 3).
POTRAWA Funkcja
Podgrzewanie
(10 min.)
Poziom
(od dołu
piekarnika)
Tempera-
tura
(°C)
Czas
pieczenia
(minuty)
Mięso
Jagnię
koźlę,
baranina
X 2 200 60 - 80
X 2 190 70 - 90
X 2 190 60 - 80
Pieczeń
(cielęca,
wieprzowa,
wołowa)
(kg. 1)
X 2 200 70 - 90
- 2 190 60 - 80
- 2 190 60 - 80
Kurczak,
królik,
kaczka
X 2 200 70 - 80
- 2 190 60 - 70
- 2 190 70 - 80
Indyk (kg. 6) +
poziom. 3
przyrumienianie
X 1 200 160 - 180
X 1 190 150 - 180
X 1 190 150 - 180
Gęś (2 Kg)
X 2 200 120 - 130
X 2 190 100 - 120
X 2 190 110 - 120
RYBA (W
CAŁOŚCI)
(1-2 kg)
Okoń, tuńczyk,
łosoś, pstrąg
X 2 200 60 - 70
- 2 - 3 190 65 - 75
- 2 - 3 190 60 - 70
RYBA
(KOTLETY)
(1 kg.)
miecznik,
tuńczyk, łosoś,
dorsz
X 2 200 45 - 55
- 3 190 50 - 55
X 2 190 45 - 55
POTRAWA Funkcja
Podgrzewanie
(10 min.)
Poziom
(od dołu
piekarnika)
Tempera-
tura
(°C)
Czas
pieczenia
(minuty)
Jarzyny
Nadziewana
papryka
X 2 200 50 - 60
X 2 190 35 - 45
- 2 180 55 - 60
- 2 190 50 - 60
Nadziewane
pomidory
X 2 200 50 - 55
- 2 180 50 - 60
- 2 190 35 - 45
Pieczone
ziemniaki
X 2 200 40 - 50
- 2 190 45 - 50
- 2 190 45 - 50
Surowe jarzyny
zapiekane
(np. fenkuły,
kapusta,
szparagi, seler)
X 2 200 35 - 45
- 3 180 40 - 50
- 2 190 40 - 50
POTRAWA Funkcja
Podgrzewanie
(10 min.)
Poziom
(od dołu
piekarnika)
Tempera-
tura
(°C)
Czas
pieczeni
a
(minuty)
DESERY,
CIASTA,
ITP.
Ciasta
drożdżowe
(biszkopty)
X 2 160 30 - 40
- 3 150 35 - 45
- 3 160 30 - 40
Placki
nadziewane
(z serem)
- 2 180 90 - 95
- 2 160 70 - 80
- 2 170 90 - 95
Ciasta
owocowe
X 2 180 25 - 35
- 3 180 45 - 50
- 2 180 30 - 40
Strudel z
jabłkami
X 2 200 40 - 45
X 3 200 45 - 50
- 2 180 45 - 50
Herbatniki
X 2 180 20 - 30
- 1 - 3 160 30 - 40
- 2 - 4 180 25 - 35
Ciasto
francuskie z
kremem
X 2 - 4 190 25 - 35
X 1 - 3 180 40 - 50
X 2 - 4 190 30 - 40
Placki
pikantne
X 2 200 50 - 55
X 3 180 55 - 60
X 2 200 40 - 50
Łazanki
X 2 200 45 - 55
- 2 190 45 - 55
- 2 190 45 - 55
Placki z
nadzieniem
owocowym
np. Ananasy,
brzoskwinie
X 2 200 35 - 45
- 2 180 45 - 50
- 2 180 40 - 50
Bezy
X 2 90
120 -
150
- 1 - 3 80
150 -
180
- 2 - 4 100
120 -
150
Paszteciki
X 2 200 15 - 25
X 1 - 3 190 25 - 30
X 2 - 4 200 20 - 30
Suflety
X 2 190 30 - 40
- 2 180 55 - 65
X 2 190 40 - 50
TABELA PIECZENIA DLA FUNKCJI GRILL
POTRAWA
Funkcj
a
Podgrzewanie
(5 min.)
Poziom
(od dołu
piekarnik
a)
Stopień
przyrumienieni
a
Czas
pieczenia
(minuty)
Befsztyki z
polędwicy
X 4 5 35 - 45
Kotlety X 4 5 30 - 40
Kiełbaski X 4 5 30 - 40
Kotlety
wieprzowe
X 4 5 25 - 35
RYBY X 4 5 30 - 40
Udka kurczaka X 4 5 35 - 40
Kebaby X 4 5 30 - 35
Żeberka X 4 5 20 - 35
Połówki kurczaka X 3 5 45 - 50
Połówki kurczaka - 3 5 45 - 55
Kurczak w
całości
- 3 5 60 - 70
Pieczeń
(wieprzowina,
wołowina)
- 3 5 75 - 90
Kaczka - 2 5 80 - 90
Udziec z
jagnięcia
- 3 5 90 - 120
Pieczeń wołowa - 3 5 90 - 120
Pieczone
ziemniaki
- 3 5 40 - 50
Kotlety z
miecznika
- 3 5 35 - 45
TABELE PIECZENIA POTRAW
-
1
-
2
Whirlpool AKZ 231 WH Program Chart
- Typ
- Program Chart
- Ten podręcznik jest również odpowiedni dla
Powiązane dokumenty
-
Whirlpool AKZ 286 NB Program Chart
-
-
-
-
Whirlpool AKZ 431 WH Program Chart
-
-
-
-
-