Zelmer ZJP1300B Instrukcja obsługi

ZJP1300

соковыжималка для

фруктов,овощей и трав

/ fruit, vegetable and herb

juicepresser

WYCISKARKA DO OWOCÓW,

WARZYW I ZIÓŁ

ZJP1300B

INSTRUKCJA UŻYTKOWANIA

WYCISKARKA DO OWOCÓW,

WARZYW I ZIÓŁ

NÁVOD K POUŽITÍ

LIS NA OVOCE, ZELENINU

A BYLINKY

NÁVOD NA OBSLUHU

LIS NA OVOCIE, ZELENINU

A BYLINKY

HASZNÁLATI UTASÍTÁS

GYÜMÖLCS, ZÖLDSÉG ÉS

GYÓGYNÖVÉNY PRÉS

INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE

STORCĂTOR DE FRUCTE, LEGUME

ŞIPLANTE MEDICINALE

6–11

12–17

18–23

24–29

30–35

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

СОКОВЫЖИМАЛКА ДЛЯ

ФРУКТОВ,ОВОЩЕЙ И ТРАВ

ИНСТРУКЦИЯ ЗА УПОТРЕБА

ИЗСТИСКВАЧКА ЗА ПЛОДОВЕ,

ЗЕЛЕНЧУЦИ И БИЛКИ

ІНСТРУКЦІЯ З ВИКОРИСТАННЯ

СОКОВИЖИМАЛКА ДЛЯ ФРУКТІВ,

ОВОЧІВ ТА ТРАВ

USER MANUAL

FRUIT, VEGETABLE AND HERB

JUICEPRESSER

PL RU

CZ

EN

UA

BG

SK

HU

RO

36–42

43–49

50–56

57–62

www.zelmer.com

соковыжималка для

фруктов, овощей и трав

/ fruit, vegetable and herb

juice presser

WYCISKARKA DO OWOCÓW,

WARZYW I ZIÓŁ

ZJP1300B

Nowoczesna wyciskarka wolnoobrotowa

pozwalająca uzyskać naturalne izdrowe soki

Шнековая соковыжималка на низких оборотах,

позволяющая получить натуральные и здоровые соки

Modern low speed juice maker to obtain natural

and healthy juices

A

B

„ON” „OFF” „REV”

1

7

6

5

d

34

9

10

8

e

g

b

a

c

8

9

2

f

1 2 3

2

1

3 4

4 5 6

7 8

C

D

5 6 7

1 2 3

8 1 2

3 4 5

D

F

E

6 ZJP1300-001_v06

Szanowni Klienci!

Gratulujemy wyboru naszego urządzenia i witamy wśród

użytkowników produktów Zelmer.

W celu uzyskania najlepszych rezultatów rekomendujemy

używanie tylko oryginalnych akcesoriów rmy Zelmer.

Zostały one zaprojektowane specjalnie dla tego produktu.

Prosimy o uważne przeczytanie niniejszej instrukcji obsługi.

Szczególną uwagę należy poświęcić wskazówkom bezpie-

czeństwa. Instrukcję obsługi prosimy zachować, aby mogli

Państwo z niej korzystać również w trakcie późniejszego

użytkowania.

Charakterystyka urządzenia

Ciesz się prawdziwym smakiem płynącym z natury

z nowym urządzeniem Zelmer ZJP1300B.

Wyciskarka ZJP1300B jest urządzeniem służącym do

pozyskiwania soków z owoców, warzyw i ziół. Zgniata ona

produkty, pracując na wolnych obrotach, w celu uzyskania

z nich soku. Takie innowacyjne rozwiązanie sprawia, że sok

jest bogaty w wartości odżywcze i ma prawdziwie naturalny

smak. Dzięki urządzeniu ZJP1300B uzyskasz sok nie tylko

z owoców czy warzyw, ale również z ziół.

Dzięki zastosowaniu specjalnej metody wyciskania otrzy-

mujemy większą wydajność i więcej wartości odżywczych.

Wytrzymała śruba miażdży wyciskane produkty, dokładnie

i skutecznie wyciskając z nich sok. Wolnoobrotowy silnik

sprawia, że podczas pracy nie są wydzielane znaczne ilo-

ści ciepła, niszczące cenne witaminy, a dodatkowo jest on

bardzo trwały. Zastosowanie takiej technologii sprawia,

że ZJP1300B pracuje również wyjątkowo cicho.

ZJP1300B to nie tylko pyszny sok, ale także łatwość obsługi

i czyszczenia. Po pracy resztki produktów usuniesz spe-

cjalną, dołączoną szczoteczką.

Wszystkie części mające kontakt z przetwarzanymi produk-

tami wykonane są z materiałów przeznaczonych do kontaktu

z żywnością.

Rozkoszuj się smakiem w pełni naturalnego soku.

Zelmer – niezawodnie.

NIEBEZPIECZEŃSTWO! /

OSTRZEŻENIE!

Nieprzestrzeganie grozi

obrażeniami

● Nie podłączaj wtyczki do gniazdka

sieci mokrymi rękami.

● Nie uruchamiaj urządzenia, jeśli

przewód zasilający jest uszkodzony

lub obudowa jest w sposób widoczny

uszkodzona.

● Jeżeli przewód zasilający nieodłą-

czalny ulegnie uszkodzeniu, to powi-

nien on być wymieniony u wytwórcy

lub u pracownika zakładu serwiso-

wego albo przez wykwalikowaną

osobę w celu uniknięcia zagrożenia.

● Napraw urządzenia może dokony-

wać jedynie przeszkolony personel.

Nieprawidłowo wykonana naprawa

może spowodować poważne zagro-

żenia dla użytkownika. W razie

wystąpienia usterek zwróć się do

specjalistycznego punktu serwiso-

wego Zelmer.

● Nie używaj urządzenia, gdy śruba

wyciskająca, sita bądź miska są

uszkodzone.

● Przed wymianą wyposażenia lub

zbliżaniem się do części porusza-

jących się podczas użytkowania,

należy wyłączyć sprzęt i odłączyć od

zasilania.

● Zawsze odłączaj urządzenie od

zasilania gdy jest pozostawione bez

nadzoru, a także przed montażem,

demontażem lub czyszczeniem.

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

Przed rozpoczęciem użytkowania urządzenia zapoznaj

się z treścią całej instrukcji obsługi.

PL

7ZJP1300-001_v06

● Zachowaj szczególną ostrożność

podczas pracy z urządzeniem

w obecności dzieci.

● Nie pozostawiaj włączonego do sieci

urządzenia bez dozoru.

● Urządzenie nie powinno być uży-

wane przez dzieci. Przechowuj urzą-

dzenie wraz z przewodem przyłą-

czeniowym poza zasięgiem dzieci.

● Niniejszy sprzęt może być użyt-

kowany przez dzieci w wieku co

najmniej 8 lat i przez osoby o obni-

żonych możliwościach zycz-

nych, umysłowych i osoby o braku

doświadczenia i znajomości sprzętu,

jeżeli zapewniony zostanie nadzór

lub instruktaż odnośnie do użytko-

wania sprzętu w bezpieczny sposób,

tak aby związane z tym zagrożenia

były zrozumiałe. Dzieci nie powinny

bawić się sprzętem. Dzieci bez nad-

zoru nie powinny wykonywać czysz-

czenia i konserwacji sprzętu.

● To urządzenie jest przeznaczone do

przygotowywania małych ilości pro-

duktu na użytek domowy, w warun-

kach zbliżonych do domowych, lub

do zastosowań niekomercyjnych.

● Urządzenie wolno używać tylko

w pomieszczeniach, w temperaturze

pokojowej i na wysokości nie więk-

szej niż 2000 m n.p.m.

●

Nie wyciągaj wtyczki z gniazdka sieci pociągając za

przewód.

●

Urządzenie podłączaj do gniazdka sieci elektrycznej

(jedynie prądu przemiennego) wyposażonego w kołek

ochronny, o napięciu zgodnym z podanym na tabliczce

znamionowej urządzenia.

●

Przed uruchomieniem urządzenia sprawdź czy

pokrywa z lejem zasypowym jest dobrze zamocowana.

●

Do popychania produktu stosuj tylko popychacz.

●

Nie przeciążaj urządzenia nadmierną ilością produktu,

ani zbyt silnym jego popychaniem (popychaczem).

●

Nie narażaj urządzenia na działanie temperatury

powyżej 60°C.

●

Nie stawiaj urządzenia na mokrej powierzchni.

●

Nie zanurzaj napędu urządzenia w wodzie, ani nie myj

go pod bieżącą wodą.

●

Stawiaj urządzenie zawsze na stabilnej, równej i pła-

skiej powierzchni; przewód przyłączeniowy nie może

zwisać poza krawędź powierzchni, na której stoi urzą-

dzenie.

●

Urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do użytku

wewnątrz pomieszczeń.

WSKAZÓWKA

Informacje o produkcie i wska-

zówki dotyczące użytkowania

●

Urządzenie jest przeznaczone do użytku domowego.

W przypadku wykorzystywania go do celów biznesu

gastronomicznego, warunki gwarancji zmieniają się.

UWAGA!

Nieprzestrzeganie grozi

uszkodzeniem mienia

●

Nie zdejmuj pokrywy z lejem, gdyż zadziała zabezpie-

czenie i wyłączy urządzenie.

●

Nie zatykaj wylotu miąższu i soku podczas pracy urzą-

dzenia.

●

Nie uruchamiaj urządzenia bez wsadu.

●

Nie przenoś urządzenia podczas pracy.

Dane techniczne

Parametry techniczne podane są na tabliczce znamionowej

wyrobu.

Dopuszczalny czas nieprzerwanej pracy 20 minut.

Czas przerwy przed ponownym użytkowaniem 1 godzina.

Hałas urządzenia (L

WA

): 65 dB(A).

Opis urządzenia

1

Napęd wyciskarki

a

Wyłącznik ON-OFF-REV

b

Przewód przyłączeniowy

2

Miska

c

Gumowa zatyczka miski

d

Wylot miąższu

e

Wylot soku

f

Tuleja uszczelniająca

g

Blokada kapania

3

Sito do produktów miękkich – duże oczka

4

Sito do produktów twardych – małe oczka

A

8 ZJP1300-001_v06

5

Śruba wyciskająca

6

Pokrywa z lejem zasypowym

7

Popychacz

8

Pojemnik na sok

9

Pojemnik na miąższ

10

Szczotka

Przygotowanie wyciskarki do pracy

(demontaż)

Przed pierwszym użyciem rozmontuj wyci-

skarkę, umyj części mające kontakt z przetwa-

rzanym produktem.

1

Wyciskarkę postaw w pobliżu gniazdka sieci na twar-

dym, czystym i suchym podłożu.

2

Wyjmij popychacz (7).

3

Zdejmij pokrywę (6) przekręcając ją odwrotnie do ruchu

wskazówek zegara.

4

W dalszej kolejności zdejmij miskę (2) wraz z wyposaże-

niem.

5

Wyjmij z miski (2) śrubę wyciskającą (5).

6

Następnie wyjmij z miski (2) sito ((3) lub (4)).

7

Wyciągnij tuleję uszczelniającą (2f) z miski (2).

8

Wyciągnij gumową zatyczkę (2c) znajdującą się na spo-

dzie miski (2).

●

Zdemontowane części (z wyjątkiem napędu) dokład-

nie umyj w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia

naczyń. Po dokładnym osuszeniu przystąp do montażu

czystych elementów.

Nie myj zdemontowanych części w zmywar-

kach. Do mycia używaj wody o temp. nieprze-

kraczającej max. 60°C.

Przygotowanie wyciskarki do pracy

(montaż)

1

Włóż gumową zatyczkę (2c) w otwór znajdujący się na

spodzie miski (2).

2

Załóż tuleję uszczelniającą (2f) w misce (2), jeżeli

została wcześniej zdemontowana.

3

Załóż na napęd (1) miskę (2) tak, aby w 3 wgłębieniach

na spodzie miski (2) znalazły się 3 występy umieszczone na

górnej powierzchni napędu (1).

4

Włóż do miski (2) wybrane sito ((3) lub (4)) tak, aby trój-

kąt znajdujący się na brzegu sita znalazł się w jednej linii

z kłódką na misce (2). Otwór w sicie powinien trać w otwór

w misce.

Dla twardych owoców jak np. marchew, ogórek,

jabłka używaj sita z drobnymi oczkami (4). Dla

owoców miękkich: arbuz, pomarańcze, pomi-

dory, itp. stosuj sito (3) o większych oczkach.

C

D

5

Włóż do środka miski (2) śrubę wyciskającą (5).

6

Nałóż pokrywę (6) na miskę (2), traając wypustkami

w rowki umieszczone w misce i przekręć pokrywę (6) do

oporu zgodnie z ruchem wskazówek zegara .

7

Do leja zasypowego pokrywy (6) włóż popychacz (7).

8

Wsuń pojemniki (8) pod wylot soku (2e) i pojemnik (9)

pod wylot miąższu (2d).

Uruchomienie wyciskarki i praca z nią

Pozycje wyłącznika wyciskarki przedstawione są na

Rys.

B

.

„ON” – ustawienie przełącznika w tej pozycji uruchamia

urządzenie.

„OFF” – jest to pozycja neutralna, ustawienie przełącznika

w tej pozycji wyłącza urządzenie.

„REV” – ustawienie przełącznika w tej pozycji powoduje

włączenie trybu wstecznego.

●

Sprawdź, czy wyłącznik (1a) ustawiony jest w pozycji

„OFF”.

1

Włóż wtyczkę przewodu do gniazda sieci.

2

Do leja zasypowego włóż pokrojone owoce lub warzywa

i lekko dociśnij je popychaczem.

3

Ustaw blokadę kapania (2g) w pozycji otwartej.

Do popychania produktów nie wolno używać

palców lub stosować innych przedmiotów.

Owoce i warzywa przed umieszczeniem

w wyciskarce dokładnie umyj, następnie usuń

nasiona lub inne twarde frakcje.

4

Uruchom wyciskarkę wyłącznikiem (1a) ustawiając go

w pozycji „ON”.

Nie dotykaj wyłącznika (1a) wyciskarki mokrymi

rękami.

Pokrywa (6) musi być poprawnie zamknięta

w innym wypadku urządzenie się nie włączy.

5

Do leja zasypowego wkładaj kolejne partie pokrojonych

owoców lub warzyw i lekko dociskaj je popychaczem.

Normalne użytkowanie w trybie ciągłym nie

powinno przekraczać 20 minut. W przypadku

wyciskania soku z twardych składników trud-

nych do wyciśnięcia, ciągła praca urządzenia

nie powinna trwać dłużej niż 40 sekund, po tym

czasie należy pozostawić urządzenie do całko-

witego ostygnięcia.

Maksymalna waga owoców i warzyw umiesz-

czanych w wyciskarce nie powinna przekra-

czać 500 g produktu na 2 minuty pracy. W przy-

E

9ZJP1300-001_v06

padku zaklinowania się śruby wyciskającej

lub utknięcia przeciskanej frakcji owoców lub

warzyw użyj funkcji „REV” przez 2-3 sekundy.

Gdy problem nadal występuje należy zde-

montować urządzenie, oczyścić i ponownie je

zmontować (patrz pkt. „Przygotowanie wyci-

skarki do pracy”).

Po zakończeniu pracy (wyciskaniu soku)

1

Wyłącz wyciskarkę ustawiając wyłącznik (1a) w pozycji

„OFF”.

2

Wyjmij wtyczkę przewodu przyłączeniowego z gniazdka

sieci.

3

Ustaw blokadę kapania (2g) w pozycji zamkniętej przed

wyciągnięciem pojemnika z pod wylotu soku (2e). W ten spo-

sób zapobiegniesz kapaniu soku na blat.

●

Wyciśnięty sok nagromadzony w pojemniku przelej do

wcześniej przygotowanych szklanek, liżanek, itp.

Gdy chcemy przepłukać urządzenie przed

zmianą np. owoców, należy w pierwszej kolej-

ności wyłączyć urządzenie, wymienić pojemnik

na sok, włączyć je ponownie i wlać szklankę

wody a większość pozostałości miąższu zosta-

nie samoistnie wypłukana.

●

Przystąp do demontażu wyciskarki (patrz pkt. „Przygo-

towanie wyciskarki do pracy”).

Umyte i wysuszone pojemniki (8) i (9) złóż dla

uzyskania oszczędności miejsca.

Zasady konserwacji wyciskarki

●

Po każdorazowym użyciu wyciskarki należy ją dokładnie

umyć nie dopuszczając do zasychania soku i resztek

owoców lub warzyw.

●

Zabrudzenia w szczelinach lub rogach usuń szczotką

będącą na wyposażeniu wyciskarki.

●

Napęd czyść wilgotną ściereczką skropioną środkiem do

mycia naczyń. Następnie wytrzyj go do sucha.

W przypadku, gdy do wnętrza napędu dostanie

się woda lub sok należy przerwać pracę i oddać

urządzenie do kontroli w punkcie serwisowym.

●

Elementy wyposażenia takie, jak: miska (2), blokada

kapania (2g), tuleja uszczelniająca (2f), sita ((3) i (4)),

śruba wyciskająca (5), pokrywa z lejem zasypowym (6),

popychacz (7) oraz pojemniki ((8) i (9)) myj w ciepłej

wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.

●

Do mycia urządzenia nie używaj detergentów zawiera-

jących rozpuszczalniki organiczne, wybielacze, środki

zawierające chlor, benzynę lub innych materiałów ścier-

nych.

●

Pod wpływem długotrwałego użytkowania może wystą-

pić zjawisko przebarwienia elementów wykonanych

z tworzywa sztucznego. Nie traktuj tego jako wady.

F

●

Zabarwienia powstałe z marchwi można usunąć przecie-

rając je szmatką nasączoną olejem jadalnym.

●

Po umyciu dokładnie wysusz wszystkie części.

●

Zmontuj wyciskarkę w sposób opisany wcześniej (patrz

pkt. „Przygotowanie wyciskarki do pracy”).

Co zrobić, gdy…

Wyciskarka nie pracuje:

1. Upewnij się czy wyciskarka jest podłączona do gniazdka

sieci.

2. Upewnij się czy wyciskarka jest prawidłowo zmontowana

w sposób opisany w instrukcji obsługi.

3. Wyciskarka mogła się wyłączyć, ponieważ była używana

dłużej niż 20 minut. Poczekaj, aż urządzenie całkowicie

ostygnie.

4. Oddaj wyciskarkę do punktu serwisowego.

Sok jest zbyt gęsty lub zbyt rzadki:

1. Upewnij się czy gumowa zatyczka (2c) jest prawidłowo

osadzona.

2. Upewnij się, czy sok jest zrobiony ze świeżych składników.

3. Upewnij się czy sita ((3) lub (4)) nie są zatkane.

Wyciskarka zatrzymała się podczas pracy:

1. Upewnij się czy nie zostało włożonych zbyt wiele składni-

ków bądź składniki posiadały zbyt wiele twardych nasion.

Użyj funkcji „REV” przez 2-3 sekundy, a następnie

z powrotem przełącz wyłącznik w pozycję „ON”.

2. Jeżeli problem nadal występuje należy zdemontować

urządzenie, wyczyścić i ponownie je zmontować.

3. Wyciskarka mogła się wyłączyć, ponieważ była używana

dłużej niż 20 minut.

Jak przygotować zdrowy, pyszny sok?

●

Owoce i warzywa przeznaczone do wyciskania soków

powinny być świeże oraz starannie umyte. Przygotowa-

nie warzyw polega na ich oczyszczeniu z piasku i ziemi

pod bieżącą wodą i obraniu. Publikacje na temat robie-

nia soków zalecają moczenie warzyw przez 5 minut

w wodzie z dodatkiem soli i kwasku cytrynowego.

Warzywa w ten sposób przygotowane nie ciemnieją

w procesie rozdrabniania i sok z nich ma naturalny kolor.

●

Owoce jagodowe myj bezpośrednio przed użyciem, gdyż

szybko tracą swoją świeżość.

●

Dobór warzyw i owoców zależy od pory roku, od upodo-

bań smakowych, zaleceń zdrowotnych. Na wartość

odżywczą soków z warzyw i owoców ma wpływ sposób

postępowania przy ich sporządzaniu.

●

Soki przygotowuje się z soczystych gatunków warzyw

i owoców, które powinny być dojrzałe, świeże, ponieważ

uzyskuje się z nich najwięcej soku o doskonałym smaku

i aromacie.

●

Do sporządzania napojów nadają się następujące

warzywa: pomidory, marchew, seler, buraki, pietruszka,

cebula, kapusta, ogórki, czarna rzepa, rabarbar, itp.

10 ZJP1300-001_v06

Świeże soki to zdrowie

Sok z marchwi

Przyspiesza przemianę materii, gdyż zawiera

zestaw mikroelementów i witamin niezbędnych do

prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Witamina A wytworzona z karotenu poprawia wzrok.

Składniki tego soku niwelują szkodliwe działanie

nikotyny, przywracają skórze jej naturalny zdrowy kolor. Pół

szklanki soku z marchwi i pół szklanki mleka jest zalecane dla

małych dzieci. Sok z marchwi w połączeniu z sokiem z jabłek

jest wskazany jako napój wzmacniający dla osób starszych.

Sok pomidorowy

Dojrzałe i świeże pomidory dają sok dosko-

nałej jakości. Można mieszać sok pomido-

rowy ze wszystkimi innymi sokami warzyw-

nymi.

Zawiera dużo witaminy A i C. Dwie szklanki soku pokrywają

dzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Walory smakowe

soku pomidorowego podnosi doprawienie go solą i pieprzem.

Sok z buraków

Sok z buraków czerwonych w połączeniu

z sokiem z pomarańczy daje napój o wyśmie-

nitym smaku. Sok ten w czystej postaci może

być spożywany tylko z przepisu lekarza.

Sok z kapusty

Jest stosowany w leczeniu wrzodów żołądka,

ale tylko z przepisu lekarza. Zmieszany

z sokiem z marchwi, nadaje się do picia nawet

dla tych, którzy mają wrażliwy żołądek.

Sok szpinakowy

Sok ten jest silnie krwiotwórczy, lecz

z powodu ostrego smaku zalecane jest

mieszanie go z sokiem z marchwi. Sok

szpinakowy, marchwiowy i selerowy

w równych ilościach po zmieszaniu

daje smaczny napój.

Sok z selera

Do soku nie powinno się używać liści selera,

gdyż dają one gorzki smak. Sok z korzenia

selera jest bardzo smaczny. Można go

łączyć z sokiem z innych warzyw. Powinien

być spożywany w mniejszych ilościach niż

sok z marchwi. Dodanie soku z jabłek lub

cytryny poprawia smak.

Sok ogórkowy

Jest z natury mdły i trzeba go mieszać

z sokiem jabłkowym, marchwiowym lub

selerowym. Sok ogórkowy stosowany jest

w pielęgnacji skóry. Ma działanie oczysz-

czające nerki. Zaleca się go przy kuracji

odchudzającej.

Dla celów dietetycznych oraz wysokich walorów smako-

wych można przygotować soki z sałaty, szpinaku, pora

a nawet świeżych ziół czy gotowanej soi.

●

Takie warzywa, jak: rzodkiew, szczypiorek, nać pie-

truszki, koper, rzeżuchę dodaje się do napojów drobno

pokrojone.

●

Soki owocowe można otrzymywać prawie ze wszystkich

gatunków owoców.

●

Jabłka, brzoskwinie, morele i śliwki powinny być po umy-

ciu sparzone wrzątkiem w cedzaku kuchennym.

●

Z owoców zawierających pestki usuń je, ponieważ

mogłyby uszkodzić urządzenie.

●

Wyciskanie soku ze śliwek, jagód, malin, miękkich

gruszek i jabłek oraz innych owoców jest kłopotliwe.

Z miąższu tych owoców tworzy się gąbczasta masa,

która zatyka otwory sitka. Owoców tych można używać

do wyciskania soku mieszając je w małych ilościach

z innymi owocami lub warzywami i należy częściej czy-

ścić sito.

●

Warzywa korzeniowe i owoce twarde należy pokroić na

kawałki mieszczące się w leju zasypowym. Jabłka kroi

się na części, (jeżeli wielkość jabłek nie pozwala na

umieszczenie ich w całości w leju zasypowym) nie obie-

rając i wyjmując gniazd.

●

Wartość odżywcza soków surowych zbliżona jest do

wartości odżywczych produktów, z których zostały przy-

gotowane – dzięki unikalnemu systemowi wyciskania

soku, przygotowany napój zawiera błonnik, enzymy,

składniki mineralne i witaminę C.

●

Napoje z soków zalecane są szczególnie w żywieniu

dzieci i osób starszych.

●

Wskazane jest, aby w trakcie spożywania soków

z warzyw popijać je niewielką ilością wody, gdyż są one

bardzo esencjonalne. Jeżeli soki nie są rozcieńczone,

dzienna dawka nie powinna przekraczać pół szklanki.

●

Soków nie przechowuje się do późniejszego spożycia.

●

Do napojów warzywnych można stosować przyprawy

aromatyczne: pieprz, koper, kminek, gałkę muszkato-

łową, tymianek, majeranek, a do napojów owocowych:

wanilie, cynamon i goździki. Aby uzyskać pełny aromat

przypraw, należy je przed dodaniem do napoju dokład-

nie rozdrobnić. Powinny być one stosowane w niewiel-

kich ilościach, aby zachować naturalny smak i zapach

produktów, z jakich sporządzany jest napój. Z uwagi na

niską wartość kaloryczną, napoje z owoców i warzyw są

bardzo wskazane dla osób odchudzających się.

●

Napoje owocowe i warzywne podaje się o temperaturze

pokojowej lub oziębione kostkami lodu.

11ZJP1300-001_v06

Owoc /

warzywo

Witamina / substancja

mineralna

Kilokalorii /

kalorii

Koper włoski Witamina C, błonnik 300 g = 145 kJ

(35 cal)

Winogrona Witamina C, B6, potas 125 g = 355 kJ

(85 cal)

Kiwi Witamina C, potas 100 g = 100 kJ

(40 cal)

Melon Witamina C, folacyna,

błonnik, witamina A

200 g = 210 kJ

(50 cal)

Nektarynka

(bez pestki)

Witamina C, B3, potas,

błonnik

180 g = 355 kJ

(85 cal)

Brzoskwinia

(bez pestki)

Witamina C, B3, potas,

błonnik

150 g = 205 kJ

(49 cal)

Gruszka Błonnik 150 g = 205 kJ

(60 cal)

Ananas Witamina C 150 g = 250 kJ

(59 cal)

Truskawka Witamina C, żelazo,

potas i magnez

125 g = 130 kJ

(31 cal)

Pomidor Witamina C, błonnik,

witamina E, folacyna,

witamina A

100 g = 90 kJ

(22 cal)

Ekologiczna utylizacja

To urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrek-

tywą Europejską 2012/19/UE oraz polską

Ustawą z dnia 11 września 2015 r. „O zużytym

sprzęcie elektrycznym i elektronicznym” (Dz.U.

z dn. 23.10.2015 poz. 1688) symbolem prze-

kreślonego kontenera na odpady. Takie ozna-

kowanie informuje, że sprzęt ten, po okresie jego użytkowa-

nia nie może być umieszczany łącznie z innymi odpadami

pochodzącymi z gospodarstwa domowego. Użytkownik jest

zobowiązany do oddania go prowadzącym zbieranie zuży-

tego sprzętu elektrycznego i elektronicznego. Prowadzący

zbieranie, w tym lokalne punkty zbiórki, sklepy oraz gminne

jednostka, tworzą odpowiedni system umożliwiający oddanie

tego sprzętu. Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem

elektrycznym i elektronicznym przyczynia się do uniknię-

cia szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska naturalnego

konsekwencji, wynikających z obecności składników niebez-

piecznych oraz niewłaściwego składowania i przetwarzania

takiego sprzętu.

Sok jabłkowy

Sok ze świeżych dojrzałych jabłek ma przy-

jemny aromat i smak, jest bogaty w witaminy A

i B oraz cenne sole mineralne. Duża zawartość

pektyn w soku sprawia, że ma on właściwości

wspomagające trawienie. Świeży sok jabłkowy

stosowany jest przeciwko podagrze i reumatyzmowi. Jest

on, ogólnie biorąc, doskonałym środkiem odżywczym.

Sok jeżynowy

Sok jeżynowy z niewielką ilością cukru

i wody mineralnej daje bardzo orzeźwiający

napój. Ze względu na dużą zawartość wita-

min i mikroelementów działa wzmacniająco,

zwłaszcza u ludzi starszych.

Sok z bzu czarnego

Sok jest bogaty w składniki odżywcze, ma

właściwości napotne i może być stosowany

przy przeziębieniu. Przygotowując prze-

twory można go łączyć z innymi sokami

owocowymi.

Sok z czarnych porzeczek

Sok z czarnych porzeczek ma specyczny aro-

mat, dużą kwasowość i wyraźną cierpkość.

Ze względu na skład chemiczny i zawartość

witamin jest to jeden z najlepszych soków.

Należy go mieszać z sokami o małej kwasowo-

ści lub z wodą, miodem czy cukrem.

Zawartość witamin i minerałów w owocach

iwarzywach

Owoc /

warzywo

Witamina / substancja

mineralna

Kilokalorii /

kalorii

Jabłko Witamina C 200 g = 150 kJ

(72 cal)

Morela Błonnik, potas 30 g = 85 kJ

(20 cal)

Burak

cukrowy

Folacyna, błonnik,

borówka jest bogatym

źródłem witaminy C

i potasu

160 g = 190 kJ

(45 cal)

Borówka Witamina C 125 g = 295 kJ

(70 cal)

Kapusta Witamina C, potas,

folacyna, witamina B6,

błonnik

100 g = 110 kJ

(26 cal)

Marchew Witamina A, C, B6,

błonnik

120 g = 125 kJ

(30 cal)

Seler Witamina C, potas 80 g = 55 kJ

(7 cal)

Ogórek Witamina C 280 g = 120 kJ

(29 cal)

Producent nie odpowiada za ewentualne szkody spowodowane

zastosowaniem urządzenia niezgodnym z jego przeznaczeniem lub

niewłaściwą jego obsługą.

Producent zastrzega sobie prawo modykacji wyrobu w każdej chwili,

bez wcześniejszego powiadamiania, w celu dostosowania do prze-

pisów prawnych, norm, dyrektyw albo z przyczyn konstrukcyjnych,

handlowych, estetycznych i innych.

12 ZJP1300-001_v06

Vážení klienti!

Blahopřejeme vám k výběru našeho zařízení a vítáme vás

mezi uživateli výrobků Zelmer.

Pro dosažení co nejlepších výsledků Vám doporučujeme

použí vat pouze originální příslušenství Zelmer, které bylo

vyvinuto speciálně pro tento výrobek.

Přečtěte si prosím pozorně tento návod k obsluze. Zvláštní

pozornost věnujte bezpečnostním pokynům. Návod

k obsluze si prosím uschovejte, aby jej bylo možné používat

také během pozdějšího používání výrobku.

Charakteristika zařízení

Těšte se ze skutečné chuti plynoucí z přírody s novým

zařízením Zelmer ZJP1300B.

Odšťavovač ZJP1300B je zařízení, které slouží k lisování

šťáv z ovoce, zeleniny a bylinek. Odšťavovač drtí produkty

a s využitím nízkých otáček lisuje z nich šťávu. Takové ino-

vační řešení přispívá k tomu, že šťáva je bohatá na výživné

složky a má skutečně přírodní chuť. Díky zařízení ZJP1300B

získáte šťávu nejen z ovoce nebo zeleniny, ale také z bylinek.

Díky použití speciální lisovací metody dosáhnete větší pro-

duktivity a více výživných složek. Pevný šroub drtí lisované

produkty a důkladně a efektivně lisuje z nich šťávu. Níz-

kootáčkový motor přispívá k tomu, že se při práci neuvolňuje

značné množství tepla, které ničí cenné vitaminy, a kromě

toho je velmi odolný. Použití takové technologie přispívá

k tomu, že ZJP1300B pracuje také výjimečně tiše.

ZJP1300B to je nejen chutná šťáva, ale také jednodu-

chá obsluha a čištění. Po ukončení práce zbytky produktů

odstraníte speciálním kartáčkem přiloženým k sadě.

Všechny části přicházející do styku se zpracovávanými pro-

dukty jsou vyrobeny z materiálů určených pro styk s potra-

vinami.

Vychutnejte si chuť plně přírodní šťávy.

Zelmer – spolehlivě.

NEBEZPEČÍ!/VÝSTRAHA!

Nedodržování vede k úrazu

● Zástrčku nepřipojujte do zásuvky

mokrýma rukama.

● Nezapínejte zařízení, pokud jsou

napájecí kabel nebo kryt viditelně

poškozeny.

● Jestliže se neodpojitelný napájecí

kabel poškodí, nechte jej vyměnit

u výrobce nebo u pracovníka servisu

anebo osobou s kvalikací, aby se

zabránilo nebezpečí.

● Opravy zařízení může prová-

dět pouze zaškolený personál.

Nesprávně provedená oprava může

vážně ohrozit uživatele. V případě

jakéhokoli výskytu poruch se obraťte

na specializované servisní místo.

● Zařízení nepoužívejte, pokud liso-

vací šroub, sítka nebo miska jsou

poškozeny.

● Před výměnou příslušenství a mani-

pulací s rotujícími díly během pro-

vozu vypněte zařízení a odpojte jej

od napájení.

● Vždy odpojujte zařízení od napá-

jení, když je ponecháno bez dozoru,

a také před montáží, demontáží

nebo čištěním.

● Zachovejte zvláštní opatrnost během

práce zařízení v přítomnosti dětí.

● Zařízení nenechávejte připojené

k síti bez dozoru.

● Zařízení nesmí používat děti. Zaří-

zení uchovávejte společně s napáje-

cím kabelem mimo dosah dětí.

Bezpečnostní pokyny

Před prvním použitím zařízení se seznamte s celým

obsahem návodu k použití.

CZ

13ZJP1300-001_v06

● Tento spotřebič mohou používat děti

starší 8 let, osoby s fyzickým, sen-

zorickým a mentálním omezením

a osoby nemající náležité zkušenosti

a znalosti pouze tehdy, bude-li jim

zajištěn náležitý dohled nebo budou

poučeny o bezpečném používání

přístroje a budou informovány o mož-

ném riziku. Nedovolte dětem, aby si

se spotřebičem hrály. Čistit a prová-

dět údržbu na spotřebiči mohou pro-

vádět děti pouze pod dohledem.

● Tento spotřebič je určený pro pří-

pravu množství, které je běžné

v domácnosti, nebo pro nekomerční

použití podobné jako v domácnosti.

● Přístroj používejte pouze ve vnitř-

ních prostorách při pokojové teplotě

a jen do nadmořské výšky 2000 m.

POKYN

Informace o výrobku a pokyny

ohledně používání

●

Zařízení je určeno pouze pro domácí použití.

V případě používání zařízení ke gastronomickým úče-

lům se mění záruční podmínky.

UPOZORNĚNÍ!

Nedodržování může poškodit

majetek

●

Nesnímejte kryt s plnicí trubicí, protože se aktivuje

ochrana a zařízení se vypne.

●

Nezakrývejte otvor pro vypouštění dužiny a šťávy

během provozu zařízení.

●

Zařízení nezapínejte bez obsahu.

●

Zařízení nepřenášejte během provozu.

●

Zástrčku nevytahujte ze síťové zásuvky tažením za kabel.

●

Zařízení vždy připojte do elektrické zásuvky (pouze stří-

davého proudu) s ochranným kolíkem, s napětím odpo-

vídajícím uvedenému na výkonovém štítku zařízení.

●

Před zapnutím zařízení zkontrolujte, zda víko s plnicí

trubicí je dobře připevněno.

●

K přitlačování surovin používejte pouze pěchovač.

●

Zařízení nepřetěžujte nadměrným množství surovin

ani jejich příliš silným přitlačováním (pěchovačem).

●

Zařízení nevystavujte působení teploty vyšší než 60°C.

●

Zařízení nestavějte na mokrý povrch.

●

Pohon zařízení neponořujte do vody ani jej nemyjte

pod tekoucí vodou.

●

Zařízení vždy stavějte na stabilní, rovný a plochý

povrch, napájecí kabel nesmí volně viset přes hrany

povrchu, na kterém stojí zařízení.

●

Zařízení je určeno pouze pro domácí použití, do vnitř-

ních prostor.

Technické údaje

Technické parametry jsou uvedeny na výkonovém štítku

výrobku.

Dovolená doba nepřetržitého provozu 20 minut.

Doba přestávky před opětovným použitím 1 hodina.

Hlučnost zařízení (L

WA

): 65 dB(A).

Popis zařízení

1

Pohon lisu

a

Spínač ON-OFF-REV

b

Napájecí kabel

2

Miska

c

Gumová zátka misky

d

Odtok dužiny

e

Odtok šťávy

f

Těsnicí kroužek

g

Blokáda kapání

3

Sítko pro měkké produkty – velká oka

4

Sítko pro tvrdé produkty – malá oka

5

Lisovací šroub

6

Víko s plnicí trubicí

7

Pěchovač

8

Nádoba na šťávu

9

Nádoba na dužinu

10

Kartáč

Příprava lisu k provozu (demontáž)

Před prvním použitím demontujte lis, umyjte

díly přicházející do kontaktu se zpracovávanou

surovinou.

1

Lis postavte v blízkosti síťové zásuvky na tvrdý, čistý

a suchý podklad.

2

Vytáhněte pěchovač (7).

3

Sejměte víko (6) jeho otáčením proti směru chodu hodi-

nových ručiček.

4

Dále sejměte misku (2) společně s příslušenstvím.

5

Vyjměte z misky (2) lisovací šroub (5).

6

Pak vyjměte z misky (2) sítko ((3) nebo (4)).

7

Z misky (2) vytáhněte těsnicí kroužek (2f).

A

C

14 ZJP1300-001_v06

8

Vytáhněte gumovou zátku (2c) nacházející na dně

misky (2).

●

Demontované díly (s výjimkou pohonu) důkladně umyjte

teplou vodou s přídavkem přípravku na mytí nádobí.

Po důkladném osušení namontujte čisté díly.

Demontované díly nemyjte v myčce. K mytí

používejte vodu s teplotou nepřekračující max.

60°C.

Příprava lisu k provozu (montáž)

1

Vložte gumovou zátku (2c) do otvoru nacházejícího na

dně misky (2).

2

Nasaďte těsnicí kroužek (2f) do misky (2), pokud byl

dříve demontován.

3

Na pohon (1) nasaďte misku (2) tak, aby se do 3 žlábků

na dně misky (2) zapadly 3 výčnělky umístěné na horním

povrchu pohonu (1).

4

Vložte do misky (2) vybrané sítko ((3) nebo (4)) tak, aby

trojúhelník na okraji sítka byl v jedné linii s trojúhelníkem na

misce (2). Otvor v sítku se musí překrývat s otvorem v misce.

Pro tvrdé ovoce jako např. mrkev, okurky,

jablka používejte sítka s malými oky (4). Pro

měkké ovoce: melouny, pomeranče, rajčata

atp. používejte sítko (3) s většími oky.

5

Do středu misky (2) vložte lisovací šroub (5).

6

Nasaďte kryt (6) na misku (2) výčnělky do drážek, které

jsou umístěny v misce a otočte kryt (6) až na doraz ve

směru chodu hodinových ručiček .

7

Do násypky krytu (6) vložte pěchovač (7).

8

Postavte nádoby (8) pod výtokový otvor na šťávu (2e)

a nádobu (9) pod výtokový otvor na dužinu (2d).

Zapnutí lisu a jeho obsluha

Polohy spínače lisu jsou znázorněny na Obr.

B

.

„ON” – nastavení spínače do této polohy zapíná zařízení.

„OFF” – je to neutrální poloha, nastavení spínače do této

polohy vypíná zařízení.

„REV” – nastavení spínače do této polohy zapne zpětný chod.

●

Zkontrolujte, zda je spínač (1a) nastaven do polohy „OFF“.

1

Vložte zástrčku kabelu do síťové zásuvky.

2

Do násypné trubice vložte nakrájené ovoce nebo zele-

ninu a lehce je přitlačte pěchovačem.

3

Nastavte blokádu kapání (2g) do otevřené polohy.

K potlačování surovin nepoužívejte prsty nebo

jiné předměty.

Ovoce a zeleninu před vložením do lisu důkladně

umyjte, pak odstraňte pecky nebo jiné tvrdé složky.

D

E

4

Lis zapněte spínačem (1a) tak, že jej nastavíte do polohy

„ON“.

Nedotýkejte se spínače (1a) lisu mokrýma

rukama.

Víko (6) musí být správně uzavřeno , jinak se

zařízení nezapne.

5

Do plnicí trubice vkládejte další dávky nakrájeného

ovoce nebo zeleniny a lehce je přitlačujte pěchovačem.

Normální používání v nepřetržitém režimu by

nemělo překročit 20 minut. Při lisování šťáv z tvr-

dých složek, které se špatně lisují, by nepřetržitý

provoz zařízení neměl trvat déle než 40 sekund,

po této době nechte zařízení zcela vychladnout.

Maximální hmotnost ovoce a zeleniny vkládá-

vaných do lisu by neměla překročit 500 g suro-

vin na 2 minuty provozu. V případě zablokování

lisovacího šroubu nebo ucpání protlačované

dávky ovoce nebo zeleniny použijte funkci

„REV“ po dobu 2–3 sekund. Pokud problém

nadále přetrvává, demontujte zařízení, vyčis-

těte jej a opět smontujte (viz kap. „Příprava

zařízení k provozu”).

Po ukončení práce (lisování šťávy)

1

Vypněte lis tak, že nastavíte spínač (1a) do polohy „OFF“.

2

Vytáhněte zástrčku napájecího kabelu ze síťové

zásuvky.

3

Nastavte blokádu kapání (2g) do uzavřené polohy dříve,

než vytáhnete nádobu zpod otvoru pro odtok šťávy (2e).

Takto můžete zabránit okapávání šťávy na pracovní desku.

●

Vylisovanou šťávu shromážděnou v nádobě přelijte do

předem připravených šálků, sklenic atp.

Pokud chcete propláchnout zařízení před

změnou např. ovoce, nejprve vypněte zaří-

zení, vyměňte nádobu na šťávu, zařízení opět

zapněte a nalijte sklenici vody a většina zbytku

dužiny bude samočinně vypláchnuta.

●

Začněte demontáž lisu (viz kap. „Příprava zařízení

k provozu”).

Umyté a suché nádoby (8) a (9) poskládejte,

abyste ušetřili místo.

Zásady údržby lisu

●

Lis po každém použití důkladně umyjte a nenechávejte

zaschnout šťávu nebo zbytky ovoce nebo zeleniny.

●

Nečistoty ve štěrbinách nebo rozích odstraňte kar-

táčkem, který je součástí příslušenství lisu.

●

Pohon čistěte vlhkým hadříkem navlhčeným přípravkem

na mytí nádobí. Pak jej utřete do sucha.

F

15ZJP1300-001_v06

V případě, že dovnitř pohonu pronikne voda

nebo šťáva, přerušte práci a zařízení ode-

vzdejte do servisu.

●

Části příslušenství, jako jsou: miska (2), blokáda kapání

(2g), upínací svorka (2f), sítka ((3) a (4)), lisovací

šroub (5), víko s násypným otvorem (6), posunovač (7)

a nádoby ((8) a (9)), myjte v teplé vodě s přídavkem pří-

pravku na mytí nádobí.

●

K mytí zařízení nepoužívejte čisticí prostředky obsahující

organická rozpouštědla, bělidla, přípravky s obsahem

chlóru, benzinu nebo jiné brusné materiály.

●

Vlivem dlouhodobého používání může dojít k jevu pře-

barvení dílů vyrobených z umělé hmoty. Nepovažujte to

za vadu.

●

Přebarvení vzniklé z mrkve můžete odstranit tak, že jej

otřete hadříkem navlhčeným jedlým olejem.

●

Po umytí důkladně osušte všechny díly.

●

Lis smontujte dle dříve uvedeného popisu (viz kap. „Pří-

prava spotřebiče k práci”).

Co dělat, když...

Lis nepracuje:

1. Ujistěte se, že je lis připojen do síťové zásuvky.

2. Ujistěte se, že je lis správně smontován podle popisu

uvedeného v návodu k obsluze.

3. Lis se mohl vypnout, protož jste jej používali déle než 20

minut. Počkejte, až zařízení zcela vychladne.

4. Zařízení odevzdejte do servisu.

Šťáva je příliš hustá nebo příliš řídká:

1. Ujistěte se, že gumová zátka (2c) je správně nasazena.

2. Ujistěte se, že šťáva je lisována z čerstvých složek.

3. Ujistěte se, že sítka ((3) nebo (4)) nejsou ucpaná.

Lis se zastavil během provozu:

1. Zkontrolujte, zda jste nevložili příliš mnoho složek nebo

složky neměly příliš mnoho tvrdých pecek. Použijte

funkci „REV“ po dobu 2–3 sekund a pak opět přep-

něte spínač do polohy „ON”.

2. Pokud problém nadále přetrvává, demontujte zařízení,

vyčistěte jej a opět smontujte.

3. Lis se mohl vypnout, protože byl používán déle než 20

minut.

Jak připravit zdravou, chutnou šťávu?

●

Ovoce a zelenina určené k lisování šťávy musí být čer-

stvé a pečlivě umyté. Příprava zeleniny spočívá v jejím

očištění od písku a hlíny pod tekoucí vodou a oloupání.

V literatuře na téma přípravy šťáv je doporučováno

namočení zeleniny po dobu 5 minut do vody s přídav-

kem soli a kyseliny citrónové. Takto připravená zelenina

netmavne v procesu drcení a šťáva z ní má přirozenou

barvu.

●

Lesní ovoce umyjte přímo před použitím, protože rychle

ztrácí čerstvost.

●

Výběr zeleniny a ovoce závisí na ročním období, chuťo-

vých preferencích a zdravotních doporučeních. Výživo-

vou hodnotu šťáv ze zeleniny a ovoce ovlivňuje způsob

jejich přípravy.

●

Šťávy se připravují ze šťavnatých druhů zeleniny

a ovoce, které by měly být zralé a čerstvé, protože se

z nich získá nejvíce šťávy s vynikající chutí a arómatem.

●

K přípravě nápojů je vhodná následující zelenina: raj-

čata, mrkev, celer, červená řepa, petržel, cibule, zelí,

okurky, černá řepa, rebarbora atp. S ohledem na dietní

účely a vysoké chuťové preference můžete připravit

šťávy ze salátu, špenátu, pórku a dokonce čerstvých

bylinek nebo vařené sóje.

●

Zelenina jako: ředkvička, pažitka, petrželová nať, kopr,

řeřicha se přidávají do nápojů drobně nasekané.

●

Ovocné šťávy můžete připravit skoro ze všech druhů

ovoce.

●

Jablka, broskve, meruňky a švestky spařte po umytí

vroucí vodou v cedníku.

●

Z ovoce odstraňte pecky, protože by mohly poškodit

zařízení.

●

Lisování šťávy ze švestek, borůvek, malin, měkkých

hrušek, jablek a jiného ovoce je obtížné. Z dužiny tohoto

ovoce se tvoří houbovitá hmota, která ucpává otvory

sítka. Toto ovoce můžete použít k lisování šťávy ve

směsi s jiným ovocem nebo zeleninou a musíte častěji

čistit sítko.

●

Kořenovou zeleninu a tvrdé ovoce nakrájejte na kousky,

které se vejdou do plnicí trubice. Jablka nakrájejte na

části (pokud velikost jablek neumožňuje je vložit celé do

plnicí trubice) bez oloupání a s celým vnitřkem.

●

Výživová hodnota přírodních šťáv je sblížená hodnotě

potravin, které byly z nich připraveny – díky jedinečnému

systému lisování šťávy připravený nápoj obsahuje vlák-

ninu, enzymy, enzymy, minerální složky a vitamin C.

●

Nápoje ze šťáv se doporučují zejména pro děti a starší

osoby.

●

Zejména je vhodné, aby se šťávy ze zeleniny zapíjely

malým množství vody, protože jsou velmi koncentro-

vané. Pokud šťávy nejsou zředěny, neměla by být denní

dávka větší než půl sklenice.

●

Šťávy neuchovávejte k pozdější spotřebě.

●

Pro zeleninové nápoje můžete používat aromatické

koření: pepř, kopr, kmín, muškátový květ, tymián, majo-

ránku, a do ovocné nápoje: vanilku, skořici a hřebíček.

Abyste dosáhli plného aroma koření, před přidáním je

důkladně rozmělněte. Koření přidávejte v malém množ-

ství, aby se zachovala přirozená chuť a vůně surovin, ze

kterých připravujete nápoj. Vzhledem k nízké kalorické

hodnotě jsou nápoje z ovoce a zeleniny velmi doporučo-

vány osobám, které drží dietu.

●

Ovocné a zeleninové nápoje podávejte při pokojové tep-

lotě nebo ochlazené kostkami ledu.

16 ZJP1300-001_v06

Jablečná šťáva

Šťáva z čerstvých zralých jablek má příjemné

aroma a chuť, je bohatá na vitamíny A a B,

a také vzácné minerální soli. Vysoký obsah

pektinu ve šťávě přispívá k tomu, že šťáva má

vlastnosti podporující trávení. Čerstvá jablečná

šťáva se používá při léčbě dny a revma. Celkově vzato šťáva

je vynikajícím výživovým doplňkem.

Ostružinová šťáva

Ostružinová šťáva s malým množstvím

cukru a minerální vody poskytuje velmi

osvěžující nápoj. Díky vysokému obsahu

vitamínů mikroprvků má posilující působení,

zejména u starších lidi.

Bezinková šťáva

Šťáva je bohatá na výživné složky, má vlast-

nosti odvodu potu a může se používat při

nachlazení. Při přípravě můžete šťávu

míchat s jinými ovocnými šťávami.

Šťáva z černého rybízu

Šťáva z černého rybízu má specické aroma,

vysokou kyselost a výraznou trpkost. Z hlediska

chemického složení a obsahu vitamínů je to

jedna z nejlepších šťáv. Míchejte ji se šťávami

s nízkou kyselostí nebo vodou, medem či cuk-

rem.

Obsah vitaminů a minerálů v ovoci a zelenině

Ovoce /

zelenina

Vitamin / minerální

látka

Kilokalorií /

kalorií

Jablko Vitamin C 200 g = 150 kJ

(72 cal)

Meruňka Vláknina, draslík 30 g = 85 kJ

(20 cal)

Cukrová řepa Folacin, vláknina,

borůvky jsou

bohatým zdrojem

vitaminu C a draslíku

160 g = 190 kJ

(45 cal)

Borůvka Vitamin C 125 g = 295 kJ

(70 cal)

Zelí Vitamin C, draslík,

folacin, vitamin B6,

vláknina

100 g = 110 kJ

(26 cal)

Mrkev Vitamin A, C, B6,

vláknina

120 g = 125 kJ

(30 cal)

Celer Vitamin C, draslík 80 g = 55 kJ

(7 cal)

Okurka Vitamin C 280 g = 120 kJ

(29 cal)

Fenykl obecný Vitamin C, vláknina 300 g = 145 kJ

(35 cal)

Čerstvé šťávy jsou zdravé

Mrkvová šťáva

Urychluje metabolismus, protože obsahuje kom-

plex mikroprvků a vitamínů, které jsou nezbytné

pro správné fungování organismu.

Vitamín A vytvořený z karotenu zlepšuje zrak.

Složky této šťávy neutralizují škodlivé působení

nikotinu, obnovují přirozenou zdravou barvu kůže. Půl skle-

nice mrkvové šťávy a půl sklenice mléka je doporučována

pro malé děti. Mrkvová šťáva smíchaná s jablečnou šťávou

je doporučována jako posilující nápoj pro starší lidi.

Rajčatová šťáva

Zralá a čerstvá rajčata jsou zdrojem šťávy

vynikající kvality.

Rajčatovou šťávu můžete míchat s ostat-

ními zeleninovými šťávami. Obsahuje

mnoho vitamínů A a C. Dvě sklenice šťávy pokrývají denní

spotřebu vitamínu C. Chuťové přednosti rajčatové šťávy lze

zvýšit přidáním soli a pepře.

Šťáva z červené řepy

Šťáva z červené řepy smíchaná s pomerančo-

vou šťávou tvoří nápoj s vynikající chutí. Tuto

šťávu v čisté podobě používejte pouze na

doporučení lékaře.

Zelná šťáva

Používá se při léčbě žaludečních vředů, ale

pouze na lékařský předpis. Smíchaná

s mrkvovou šťávou je vhodná k pití. Mohou

ji používat dokonce i lidé, kteří mají citlivý

žaludek.

Špenátová šťáva

Tato šťáva je silně krvotvorná, ale

z důvodu ostré chuti je doporučováno

smíchání s mrkvovou šťávou. Stejné

množství smíchané špenátové, mrkvové

a celerové šťávy dává chutný nápoj.

Celerová šťáva

Na šťávu nepoužívejte listy celeru, protože

mají hořkou chuť. Šťáva z kořene celeru je

velmi chutná. Můžete ji míchat z jinými zele-

ninovými šťávami. Její příjem by měl být

menší než u mrkvové šťávy. Přidání jablečné

nebo citrónové šťávy zlepšuje chuť.

Okurková šťáva

V přírodním stavu má mdlou chuť a proto ji

smíchejte s jablečnou, mrkvovou, nebo

celerovou šťávou. Okurková šťáva se pou-

žívá k ošetřování pokožky. Navíc očišťuje

ledviny. Je doporučována při hubnutí.

17ZJP1300-001_v06

Ovoce /

zelenina

Vitamin / minerální

látka

Kilokalorií /

kalorií

Hroznové víno Vitamin C, B6,

draslík

125 g = 355 kJ

(85 cal)

Kiwi Vitamin C, draslík 100 g = 100 kJ

(40 cal)

Meloun Vitamin C, folacin,

vláknina, vitamin A

200 g = 210 kJ

(50 cal)

Nektarinka

(bez pecky)

Vitamin C, B3,

draslík, vláknina

180 g = 355 kJ

(85 cal)

Broskev

(bez pecky)

Vitamin C, B3,

draslík, vláknina

150 g = 205 kJ

(49 cal)

Hruška Vláknina 150 g = 205 kJ

(60 cal)

Ananas Vitamin C 150 g = 250 kJ

(59 cal)

Jahoda Vitamin C, železo,

draslík a hořčík

125 g = 130 kJ

(31 cal)

Rajče Vitamin C, vláknina,

vitamin E, folacin,

vitamin A

100 g = 90 kJ

(22 cal)

Likvidace

Likvidace musí být šetrná k životnímu pro-

středí. Toto zařízení je označeno v souladu

s evropskou směrnicí 2012/19/EU o odpad-

ních elektrických a elektronických zařízeních

(waste electrical and electronic equipment

– WEEE – odpadní elektrické a elektronické

spotřebiče). Ustanovení směrnice denují zásady vrácení

a recyklace odpadních spotřebičů v souladu s předpisy plat-

nými v EU. Informace o likvidaci spotřebiče poskytne specia-

lizovaná maloobchodní prodejna.

Výrobce nezodpovídá za případné škody způsobené používáním

zařízení v rozporu s jeho určením nebo nesprávnou obsluhou.

Výrobce si vyhrazuje právo výrobek kdykoli, bez předchozího ozná-

mení, upravovat za účelem přizpůsobení výrobku právním předpi-

sům, normám, směrnicím nebo z konstrukčních, obchodních, estetic-

kých nebo jiných důvodů.

18 ZJP1300-001_v06

Vážení zákazníci!

Tešíme sa, že ste sa rozhodli pre náš spotrebič a sme radi,

že vás môžeme privítať medzi užívateľmi výrobkov značky

Zelmer.

Ak chcete získať najlepšie výsledky, odporúčame Vám pou-

žívat´ len originálne príslušenstvo Zelmer. Bolo projektované

špeciálne pre tento výrobok.

Prosíme, dôkladne sa oboznámte s touto užívateľskou

príručkou. Obzvlášť dôkladne si prečítajte bezpečnostné

pokyny. Návod na obsluhu zachovajte, aby sa dal v prí-

pade potreby použiť aj v priebehu neskoršieho používania

výrobku.

Charakteristika zariadenia

Vychutnajte si skutočnú chuť prírody vďaka novému

zariadeniu Zelmer ZJP1300B.

Odšťavovač je zariadenie, ktoré slúži na získavanie šťavy

z ovocia, zo zeleniny a z byliniek. Lisuje vložené produkty

pri nízkych otáčkach s cieľom získať z nich šťavu. Zásluhou

tohto inovatívneho riešenia je šťava bohatá na živiny a má

pravú prirodzenú chuť. Vďaka odšťavovaču ZJP1300B si pri-

pravíte čerstvú šťavu nielen z ovocia a zo zeleniny, ale tiež

z byliniek.

Vďaka použitej špeciálnej metóde lisovania dosiahnete vyš-

šiu efektívnosť odšťavovania a aj lepšie výživné hodnoty.

Pevná skrutka mliaždi odšťavovaný produkty, dôkladne

a efektívne z nich vytláča šťavu. Motor pracujúci pri malých

otáčkach počas práce neuvoľňuje príliš veľa tepla, preto

neničí cenné vitamíny, a dodatočne je veľmi trvácny. Vďaka

použitiu tejto technológie ZJP1300B pracuje mimoriadne

ticho.

ZJP1300B prináša nielen chutnú šťavu, ale tiež sa jedno-

ducho používa a čistí. Keď skončíte odšťavovanie, odpad

odstránite špeciálnou kefkou, ktorá je súčasťou súpravy.

Všetky diely, ktoré prichádzajú do styku so spracovávanými

produktmi, sú vyrobené z materiálov určených pre kontakt

s potravinami.

Vychutnajte si chuť skutočne prirodzenej šťavy.

Zelmer – vždy spoľahlivo.

NEBEZPEČENSTVO!/

VAROVANIE!

Nedodržiavanie môže viesť

k úrazu

● Zástrčku nevsúvajte do el. zásuvky

mokrými rukami.

● Nezapínajte zariadenie, ak je napá-

jací kábel alebo korpus zariadenia

viditeľným spôsobom poškodený.

● Ak sa napájací kábel, ktorý je pevne

spojený so zariadením, poškodí,

vzhľadom na predchádzanie mož-

ných nebezpečenstiev, môže vyme-

niť iba výrobca alebo certikovaný

technik.

● Zariadenie môžu opravovať iba

oprávnení (certikovaní) technici.

Nesprávne vykonaná oprava môže

spôsobiť užívateľom vážne úrazy.

Ak sa objaví akákoľvek porucha,

obráťte sa na špecializovaný (auto-

rizovaný) servis Zelmer.

● Zariadenie nepoužívajte, ak sú

odšťavovacia skrutka, sito alebo

miska poškodené.

● Ak chcete vymeniť niektorú časť

zariadenia, alebo sa priblížiť k die-

lom, ktoré sa počas používania

pohybujú, vždy spotrebič najprv vyp-

nite a odpojte od el. napätia.

● Zariadenie vždy odpojte od el. napä-

tia v prípadoch, ak je ponechané

bez dozoru, a tiež pred montážou,

demontážou alebo čistením

● Zachovávajte náležitú opatrnosť ak

zariadenie používate v blízkosti detí.

Bezpečnostné odporúčania

Pred začatím používania zariadenia sa bezpodmienečne

oboznámte s celým obsahom užívateľskej príručky.

SK

19ZJP1300-001_v06

● Ak je zariadenie bez dozoru, nepo-

nechávajte ho zapnuté do el. siete.

● Zariadenie nesmú používať deti.

Zariadenie spolu s napájacím káb-

lom skladujte mimo dosahu detí.

● Tento spotrebič môžu používať

aj deti vo veku viac ako 8 rokov

alebo osoby s obmedzenými fyzic-

kými alebo mentálnymi schopnos-

ťami alebo osoby, ktoré nemajú

dostatočne skúsenosti alebo nie

sú dostatočne oboznámené s pou-

žívaním tohto zariadenia, iba

v prípade, ak sú pod stálym dozo-

rom a po ich predošlom poučení

o bezpečnom používaní spotrebiča

a s tým spojených rizikách. Deti by

sa so spotrebičom nemali hrať. Čis-

tenie a údržbu spotrebiča by nemali

vykonávať deti bez dozoru.

● Tento spotrebič je určený na spraco-

vanie množstiev bežných v domác-

nosti alebo na nekomerčné používa-

nia podobné ako v domácnosti.

● Spotrebič používajte iba vo vnútor-

ných priestoroch pri izbovej teplote

a do nadmorskej výšky 2000 m.

●

Pred spustením zariadenia overte, či je veko s násyp-

ným lievikom dobre pripevnené.

●

Na vtláčanie surovín používajte výhradne iba zatláčadlo.

●

Nepreťažujte zariadenie príliš veľkým množstvom

surovín, ani ich príliš silným zatláčaním (zatláčadlom).

●

Zariadenie nevystavujte vplyvu teploty väčšej ako 60°C.

●

Neklaďte na žiadnom mokrom povrchu.

●

Neponárajte telo spotrebiča do vody, ani ho neumý-

vajte pod tečúcou vodou.

●

Zariadenie musí byť vždy položené na stabilnom, rov-

nom a plochom povrchu; napájací kábel nemôže visieť

poza okraj povrchu, na ktorom stojí zariadenie.

●

Spotrebič je určený len na domáce použitie, do vnútor-

ných priestorov.

TIP

Informácie o výrobku a tipy

týkajúce sa používania

●

Zariadenie je určené výlučne pre domáce použi-

tie. V prípade, ak bude používané v podniku, napr.

v reštaurácii, záručné podmienky sa menia.

POZOR!

Nedodržiavanie vytvára riziko

vzniku škody na majetku

●

Nesťahujte ochranný kryt s lievikom, pretože sa spustí

ochranný mechanizmus a zariadenie sa vypne.

●

Počas používania zariadenia nezatvárajte otvor na

vypúšťanie dužiny a šťavy.

●

Nespúšťajte zariadenie, ak nie sú vložené suroviny.

●

Neprenášajte zariadenie počas práce.

●

Nevyťahujte zástrčku zo zásuvky ťahaním za napájací

kábel.

●

Zariadenie vždy pripojte do elektrickej zásuvky (len

striedavého prúdu) s ochranným kolíkom, s napätím,

ktoré zodpovedá parametrom uvedeným na štítku

zariadenia.

Technická špecikácia

Technické parametre sú uvedené na popisnom štítku

výrobku.

Prípustný čas nepretržitej práce je 20 minút.

Prestávka pred opätovným používaním musí trvať aspoň

1 hodinu.

Hlučnosť zariadenia (L

WA

): 65 dB(A).

Opis zariadenia

1

Pohon odšťavovača

a

Vypínač ON-OFF-REV

b

Napájací kábel

2

Miska

c

Gumová zátka misky

d

Odtok dužiny

e

Odtok šťavy

f

Tesniaci rukáv

g

Blokáda kvapkania

3

Sito na mäkké produkty – veľké oká

4

Sito na tvrdé produkty – malé oká

5

Vytláčacia skrutka

6

Veko s násypným lievikom

7

Posunovač

8

Nádoba na šťavu

9

Nádoba na dužinu

10

Kefka

A

20 ZJP1300-001_v06

Príprava odšťavovača (demontáž)

Pred prvým použitím rozoberte odšťavovač,

umyte častí, ktoré majú kontakt so spracováva-

nými surovinami.

1

Odšťavovač postavte blízko elektrickej zásuvky na tvr-

dom, čistom a suchom povrchu.

2

Vyberte zatláčadlo (7).

3

Stiahnite ochranný kryt (6), pretočte ho v smere proti

pohybu hodinových ručičiek.

4

Potom zložte misku (2) spolu s vybavením.

5

Z misky (2) vyberte vytláčaciu skrutku (5).

6

Následne z misky vyberte (2) sito ((3) alebo (4)).

7

Vyberte z misky (2) tesniaci rukáv (2f).

8

Vytiahnite gumovú záslepku (2c), ktorá sa nachádza na

dne misky (2).

●

Rozobrané časti (s výnimkou pohonu) starostlivo umyte

v teplej vode s prostriedkom na umývanie riadu. Po riad-

nom vysušení zmontujte čisté prvky.

Neumývajte rozobrané časti v umývačkách

riadu. Na umývanie používajte vodu s teplotou

max. 60°C.

Príprava odšťavovača (montáž)

1

Vložte gumovú záslepku (2c) do otvoru, ktorý sa nachá-

dza na dne misky (2).

2

Založte tesniaci rukáv (2f) do misky (2), ak ste ho pred-

tým vybrali.

3

Založte misku (1) na pohon (2) tak, aby do 3 drážok na

dne misky (2) zapadli 3 úchyty, ktoré sú umiestnené na hor-

nom povrchu pohonu (1).

4

Vložte do misky (2) vybrané sito ((3) alebo (4)) tak, aby

symbol trojuholníka na hrane sita ukazoval na symbol zámku

na miske (2). Otvor v site musí vojsť do otvoru v miske.

Na odšťavovanie tvrdých produktov, ako napr.

mrkva, uhorky, jablká ap., používajte sito

s malými okami (4). Na odšťavovanie mäkkých

produktov, ako napr. melón, pomaranče, para-

dajky ap. používajte sito (3) s väčšími okami.

5

Vložte do prostriedku misky (2) vytláčaciu skrutku (5).

6

Nasaďte kryt (6) na misku (2) výčnelkami do drážok,

ktoré sú umiestnené v miske , a otočte kryt (6) až do

odporu v smere hodinových ručičiek .

7

Do násypky krytu (6) vložte posúvač (7).

8

Vložte nádoby (8) pod kohútik šťavy (2e) a nádobu (9)

pod otvor odpadovej dužiny (2d).

C

D

Spustenie a používanie odšťavovača

Polohy vypínača na odšťavovači sú znázornené na

obr.

B

.

„ON” – nastavením prepínača do tejto polohy sa zariadenie

zapne.

„OFF” – je to neutrálna poloha, nastavením prepínača do

tejto polohy sa zariadenie vypne.

„REV” – nastavením prepínača do tejto polohy sa zapne

spätný chod.

●

Overte, či vypínač (1a) je nastavený do polohy „OFF”.

1

Vložte zástrčku napájacieho kábla do el. zásuvky.

2

Do nasýpacieho otvoru vložte pokrájané ovocie alebo

zeleninu a ľahko ju dotlačte zatláčadlom.

3

Blokádu kvapkania (2g) prepnite na otvorenú polohu.

Na dotláčanie surovín sa nesmú používať prsty

alebo iné predmety.

Ovocie a zeleninu pred položením do odšťa-

vovača poriadne umyte, následne odstráňte

kôstky alebo iné tvrdé časti ovocia a zeleniny.

4

Zapnite odšťavovač vypínačom (1a), prepnite vypínač do

polohy „ON”.

Nedotýkajte sa vypínača (1a) odšťavovača

mokrými rukami.

Veko (6) musí byť správne zatvorené v opač-

nom prípade sa spotrebič nezapne.

5

Do nasýpacieho otvoru vložte ďalšie časti pokrájaného

ovocia alebo zeleniny a ľahko ich dotlačte zatláčadlom.

Zariadenie by sa pri normálnom používaní

nemalo používať dlhšie ako 20 minút. Ak sa šťava

získava z produktov, ktoré sa ťažko lisujú, zaria-

denie by sa nemalo v jednom kuse používa dlhšie

40 sekúnd. Po tomto čase sa zariadenie musí vyp-

núť a nechať až kým úplne nevychladne.

Maximálna hmotnosť ovocia a zeleniny, ktoré

sú položené v odšťavovači, nesmie prekro-

čiť 500 g na 2 minúty práce. Ak sa zablokuje

vytláčacia skrutka alebo sa odšťavovač upchá

pretláčanými časťami ovocia alebo zeleniny, na

2-3 sekundy použite funkciu „REV“. Keď stále

máte taký problém, rozoberte spotrebič, očis-

tite ho a opätovne ho zmontujte (pozrite bod

„Príprava odšťavovača“).

Po skončení odšťavovania

1

Vypnite odšťavovač, prepnutím vypínača (1a) do polohy

„OFF”.

2

Vyberte z e. zásuvky zástrčku napájacieho kábla.

E

F

Strona się ładuje...

Zelmer ZJP1300B Instrukcja obsługi

Zelmer ZJP1300B Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane artykuły

Inne dokumenty