Samsung G2719N-S Instrukcja obsługi
- Kategoria
- Piekarniki
- Typ
- Instrukcja obsługi
Ten podręcznik jest również odpowiedni dla
Codice No.: DE68-02279U
KUCHENKA MIKROFALOWA
Instrukcja obs³ugi i ksi¹¿ka kucharska
G2719N
Kuchenka ........................................................................................2
Akcesoria .......................................................................................2
Panel sterowania ...........................................................................2
U¿ywanie instrukcji obs³ugi ..........................................................3
Warunki bezpiecznej eksploatacji .................................................3
Instalacja kuchenki mikrofalowej ..................................................4
Postêpowanie w razie pojawienia siê
w¹tpliwoœci lub problemów ..........................................................5
KGotowanie/odgrzewanie .............................................................5
Poziomy mocy ...............................................................................5
Zatrzymanie gotowania .................................................................6
Zmiana czasu gotowania ...............................................................6
Manualne rozmra¿anie ¿ywnoœci ..................................................6
U¿ywanie funkcji szybkiego odgrzewania/ gotowania ................6
Ustawienia funkcji szybkiego odgrzewania/ gotowania ..............6
Wybór akcesoriów .........................................................................6
Grillowanie .....................................................................................7
Kombinacja Mikrofal i Grilla ..........................................................7
Naczynia, które mo¿na u¿ywaæ w kuchence mikrofalowej .........8
Ksi¹¿ka kucharska ..........................................................................9
Czyszczenie kuchenki ..................................................................15
Konserwacja i naprawa kuchenki mikrofalowej .........................15
Dane techniczne ..........................................................................16
nY^X`ulvWYY^`|wsUGGwGXGGmSGqGY]SGYWW^GGXXaZ^Ght
PL
2
Kuchenka
Akcesoria
W zale¿noœci od wybranego modelu kuchenka zosta³a wyposa¿ona
w kilka akcesoriów, które mo¿na u¿ywaæ na ró¿ne sposoby.
NIE W£¥CZAJ
kuchenki mikrofalowej bez pierœcienia obrotowego
i talerza szklanego.
Panel sterowania
1. £¹cznik, umieszczony na osi silnika znajduj¹cego siê
w podstawie kuchenki.
Przeznaczenie:
£¹cznik obraca talerz szklany.
2.
Pierœcieñ obrotowy
, umieszczany w centralnej czêœci podstawy
kuchni.
Przeznaczenie:
Pierœcieñ obrotowy podtrzymuje talerz
szklany.
3.
Talerz szklany
, umieszczany na pierœcieniu obrotowym, w
œrodkowej czêœci, pasuj¹cy do ³¹cznika.
Przeznaczenie:
Talerz szklany s³u¿y jako g³ówna po-
wierzchnia do umieszczania artyku³ów
¿ywnoœciowych. Mo¿e byæ ³atwo wyjêty do
oczyszczenia.
4.
Podstawka z metalu
, do umieszczania na talerzu obro-towym.
Przeznaczenie:
Do u¿ycia przy grillowaniu i gotowaniu
kombinowanym.
OTWORY
WENTYLACYJNE
ZATRZASKI
DRZWICZEK
£¥CZNIK
TALERZ
SZKLANY
PIERŒCIEÑ
OBROTOWY
OTWORY
ZATRZ SKÓW
DRZWIOWYCH
DRZWICZKI
GRILL
O
Œ
WIETLENIE
POKRÊT£O
KONTROLI MOCY
POKRÊT£O
TIMER
UCHWYT
1. ROZMRA¯ANIE
2.
POKRÊT£O KONTROLI MOCY
3.
POKRÊT£O TIMERA
4.
GRILL
5.
COMBI
6.
FUNKCJE SZYBKIEGO PODGRZEWANIA
1
4
5
6
2
3
nY^X`ulvWYY^`|wsUGGwGYGGmSGqGY]SGYWW^GGXXaZ^Ght
PL
3
U¿ywanie instrukcji obs³ugi
W³aœnie zakupiliœcie Pañstwo kuchenkê mikrofalow¹ marki
SAMSUNG. Ta instrukcja obs³ugi zawiera wiele cennych informacji
na temat u¿ytkowania Waszej kuchenki, a w szczególnoœci:
• Zasady bezpiecznej eksploatacji
• Odpowiednie akcesoria i naczynia
• Po¿yteczne rady na temat gotowania
Na pierwszych stronach instrukcji opisane s¹: wygl¹d kuchenki oraz
panel sterowania odpowiadaj¹cy Twojej kuchence. Dziêki temu
³atwiej Ci bêdzie odnaleŸæ odpowiednie przyciski.
Opisuj¹c krok po kroku procedury postêpowania wykorzystano
nastêpuj¹ce symbole:
ŚRODKI OSTROŻNOŚCI ZAPOBIEGAJĄCE WYSTAWIENIU NA
NADMIERNE DZIAŁANIE PROMIENIOWANIA MIKROFALOWEGO
Nie stosowanie się do poniższych zasad bezpieczeństwa może narazić użytkownika na
szkodliwe działanie promieniowania mikrofalowego.
(a) Pod żadnym pozorem nie wolno próbować uruchomić kuchenki z otwartymi
drzwiczkami, manipulować przy blokadach zabezpieczających (zatrzaskach
drzwiczek) ani wkładać przedmiotów do otworów blokad.
(b) Nie należy umieszczać żadnych przedmiotów między drzwiczkami kuchenki a
płytą czołową ani dopuszczać do gromadzenia się jedzenia lub resztek
środków czyszczących na powierzchniach uszczelniających. Po użyciu
kuchenki drzwiczki i ich powierzchnie uszczelniające należy wytrzeć najpierw
wilgotną, a potem suchą miękką szmatką.
(c) W przypadku uszkodzenia kuchenki nie wolno uruchamiać, dopóki nie
zostanie naprawiona przez wykwalifikowanego pracownika serwisu
odpowiednio przeszkolonego przez producenta. Szczególnie ważne jest, aby
drzwiczki kuchenki prawidłowo się zamykały i aby następujące elementy nie
były uszkodzone:
(1) drzwiczki (nie mogą być wygięte),
(2) zawiasy drzwiczek (nie mogą być ułamane lub poluzowane),
(3) uszczelnienie drzwiczek i powierzchnie uszczelniaje.
(d) Regulacja i naprawa kuchenki powinna być wykonana tylko przez
wykwalifikowanych pracowników serwisu odpowiednio przeszkolonych przez
producenta.
Warunki bezpiecznej eksploatacji
WAŻNE INSTRUKCJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
NALEŻY JE UWAŻNIE PRZECZYTAĆ I ZACHOWAĆ NA PRZYSZŁOŚĆ
Przed przystąpieniem do gotowania pokarmów lub płynów w kuchence
mikrofalowej należy sprawdzić, czy przedsięwzięto poniższe środki ostrożności.
• Należy używać wyłącznie naczyń odpowiednich do stosowania w kuchenkach
mikrofalowych.
NIE WOLNO
używać pojemników z metalu, zastawy ze złotymi lub srebrnymi
zdobieniami, szpikulców, widelców itp.
Należy usunąć druciane zamknięcia z plastikowych lub papierowych toreb.
Przyczyna
: Mogą one spowodować występowanie łuków elektrycznych oraz
iskrzenia, co może doprowadzić do uszkodzenia kuchenki mikrofalowej.
• W czasie podgrzewania żywności w plastikowych lub papierowych pojemnikach należy
zwracać uwagę na kuchenkę mikrofalową z powodu ryzyka zapłonu.
Nie należy używać kuchenki mikrofalowej do suszenia gazet lub odzieży.
• W przypadku zauważenia dymu należy urządzenie wyłączyć lub odłączyć od źródła
zasilania i pozostawić drzwiczki kuchenki zamknięte w celu zduszenia płomienia.
• Podczas podgrzewania napojów w kuchence mikrofalowej, w niektórych przypadkach
może występować zjawisko opóźnionego gwałtownego wrzenia, dlatego należy
ostrożnie obchodzić się z pojemnikiem. Aby temu zapobiec, należy przestrzegać
poniższych zaleceń:
ZAWSZE
po wyłączeniu kuchenki należy odczekać co najmniej 20 sekund, aby
temperatura się ustabilizowała.
W czasie podgrzewania jedzenie można w razie potrzeby zamieszać, natomiast po
podgrzaniu należy o tym ZAWSZE pamiętać.
W przypadku poparzenia należy postępować zgodnie z poniższymi instrukcjami
PIERWSZEJ POMOCY:
* Zanurz oparzone miejsce w zimnej wodzie na co najmniej 10 minut.
* Załóż czysty, suchy opatrunek.
* Nie smaruj poparzonego miejsca kremami, tłuszczami lub płynami.
•
NIE WOLNO
napełniać pojemnika całkowicie i NALEŻY używać pojemnika, którego
górna część jest szersza od dolnej, aby uniknąć wykipienia wrzącego płynu. Butelki o
wąskich szyjkach mogą eksplodować w przypadku przegrzania.
NIE WOLNO
podgrzewać butelki dla dziecka z założonym smoczkiem, ponieważ w
przypadku przegrzania może to spowodować wybuchnięcie butelki.
• Przed podaniem zawartość butelek do karmienia i słoiczków z jedzeniem dla dzieci
należy wymieszać lub wstrząsnąć oraz sprawdzić jej temperaturę, aby uniknąć ryzyka
poparzenia.
• Jajek w skorupkach i całych jajek na twardo nie należy podgrzewać w kuchenkach
mikrofalowych, ponieważ mogą ulec eksplozji nawet po zakończeniu podgrzewania.
Nie wolno również podgrzewać szczelnie zamkniętych lub zamkniętych próżniowo
butelek, słoików i innych pojemników, a także orzechów w łupinach, pomidorów itp.
• Kuchenkę należy regularnie czyścić i usuwać z niej wszelkie pozostałości jedzenia.
• Dopuszczenie do nadmiernego zabrudzenia kuchenki może spowodować uszkodzenia
jej powierzchni i wpłynąć negatywnie na okres eksploatacji urządzenia lub doprowadzić
do zaistnienia niebezpiecznych sytuacji.
•
NIE WOLNO
zakrywać otworów wentylacyjnych materiałem lub papierem. Mogą one
zapalić się, ponieważ z kuchenki wydobywa się gorące powietrze.
Może to też spowodować przegrzanie się kuchenki i jej automatyczne wyłączenie. Do
czasu ostygnięcia nie będzie można wtedy z niej korzystać.
•
ZAWSZE
podczas wyjmowania potraw z kuchenki należy używać rękawic ochronnych
do kuchenki mikrofalowej w celu uniknięcia przypadkowych oparzeń.
Ważne Uwaga Ostrzeżenie
nY^X`ulvWYY^`|wsUGGwGZGGmSGqGY]SGYWW^GGXXaZ^Ght
PL
4
Warunki bezpiecznej eksploatacji (ci¹g dalszy)
•
NIE WOLNO
dotykać elementów grzejnych lub wewnętrznych ścianek kuchenki do
czasu ostygnięcia kuchenki.
• Nie wolno zanurzać kabla zasilającego ani wtyczki w wodzie, a także należy unikać
ich kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Nie wolno korzystać z urządzenia, jeśli kabel zasilający lub wtyczka są uszkodzone.
• W czasie otwierania drzwiczek kuchenki należy zachować od niej odległość
wyciągniętej ręki.
Przyczyna
: Gorące powietrze lub para wydobywające się z kuchenki mogą
spowodować poparzenie.
• Podczas pracy urządzenia mogą być słyszalne „pstryknięcia” (szczególnie podczas
rozmrażania).
Przyczyna
: Ten dźwięk występuje podczas zmian napięcia prądu i nie stanowi
powodu do obaw.
•
NIE WOLNO
włączać pustej kuchenki mikrofalowej. Zasilanie zostanie
automatycznie wyłączone ze względów bezpieczeństwa. Normalne używanie
kuchenki jest możliwe po odczekaniu przynajmniej 30 minut.
Zalecane jest pozostawianie przez cały czas w kuchence szklanki z wodą.
Woda pochłonie mikrofale w razie przypadkowego włączenia kuchenki.
WAŻNE
•
NIGDY
nie wolno pozwolić małym dzieciom bawić się kuchenką mikrofalową. Nie wolno
również pozostawiać dzieci bez opieki w pobliżu pracującej kuchenki mikrofalowej. Nie
powinno się trzymać ani chować bezpośrednio nad kuchenką przedmiotów, które mogą
interesować dzieci.
• Osoby o ograniczonej sprawności fizycznej, czuciowej lub umysłowej bądź o
niedostatecznym doświadczeniu i wiedzy (w tym dzieci) nie powinny korzystać z
urządzenia bez nadzoru lub przeszkolenia w zakresie użytkowania urządzenia przez
inną osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo.
• Nie pozwalaj dzieciom bawić się urządzeniem.
• Urządzenie podczas pracy ulega nagrzaniu. Należy zachować odpowiednie środki
ostrożności w celu uniknięcia kontaktu z elementami grzejnymi wewnątrz kuchenki.
•
NIE WOLNO
do czyszczenia szklanych drzwiczek kuchenki używać środków
czyszczących zawierających składniki ścierne lub ostrych szczotek metalowych,
ponieważ mogą one zarysować powierzchnię, co może doprowadzić do rozbicia szyby.
OSTRZEŻENIE:
Nie należy używać kuchenki, jeśli drzwiczki lub ich uszczelnienie są uszkodzone - muszą
one najpierw zostać naprawione przez wykwalifikowaną osobę.
OSTRZEŻENIE:
Wykonywanie przez osoby niewykwalifikowane czynności serwisowych i naprawa
urządzenia wymagające zdjęcia pokrywy chroniącej przed promieniowaniem mikrofalowym
może być bardzo niebezpieczne.
OSTRZEŻENIE:
Płyny i inna żywność nie mogą być podgrzewane w szczelnie zamkniętych pojemnikach,
gdyż może to spowodować ich wybuchnięcie.
OSTRZEŻENIE:
Dzieci mogą korzystać z kuchenki mikrofalowej
tylko
po wyjaśnieniu im, jak bezpiecznie
korzystać z kuchenki oraz jakie ryzyko wiąże się z niewłaściwym korzystaniem z niej.
OSTRZEŻENIE:
Podczas pracy urządzenia w trybie kombinowanym, ze względu na generowane
temperatury dzieci mogą z niego korzystać wyłącznie pod nadzorem osób dorosłych.
OSTRZEŻENIE:
Podczas pracy urządzenia łatwo dostępne części mogą się nagrzewać. Nie należy
pozwalać małym dzieciom zbliżać się do urządzenia.
• Kuchenki mikrofalowej nie należy umieszczać w szafce.
Instalacja kuchenki mikrofalowej
Ustaw kuchenkę na płaskiej powierzchni, 85 cm od podłogi. Powierzchnia
powinna mieć wytrzymałość odpowiednią dla ciężaru kuchenki.
Ze względów bezpieczeństwa uszkodzony przewód zasilający
musi zostać wymieniony na specjalny przewód lub zestaw
dostępny u producenta lub w autoryzowanym serwisie.
W celu zapewnienia bezpieczeństwa kabel należy podłączyć do
3-bolcowego, uziemionego gniazdka prądu zmiennego o napięciu
230 V i częstotliwości 50 Hz. Uszkodzony przewód zasilający
urządzenia należy wymienić na specjalny przewód.
Nie należy instalować kuchenki mikrofalowej w gorących lub
wilgotnych miejscach, na przykład w pobliżu zwykłej kuchenki lub
kaloryfera. Należy przestrzegać parametrów technicznych
kuchenki dotyczących źródła zasilania, a zastosowany
przedłużacz musi spełniać takie same normy jak kabel zasilający
dostarczony z kuchenką. Przed pierwszym użyciem kuchenki
mikrofalowej należy przetrzeć jej wnętrze i uszczelnienie
drzwiczek zwilżoną szmatką.
1. Instalując kuchenkę, zapewnij jej odpowiednią
wentylację, pozostawiając przynajmniej 10 cm
przestrzeni z tyłu i po bokach urządzenia oraz 20 cm nad
urządzeniem.
2.
Wyjmij wszystkie elementy opakowania z wnętrza kuchenki.
Zainstaluj pierścień obrotowy i tacę obrotową.
Upewnij się, że taca obraca się swobodnie.
3.
Ustaw kuchenkę mikrofalową w pobliżu wolnego gniazdka
elektrycznego.
20 cm
ponad
10 cm
poza
10 cm
z boku
85 cm nad
pod³og¹
nY^X`ulvWYY^`|wsUGGwG[GGmSGqGY]SGYWW^GGXXaZ^Ght
PL
5
Postêpowanie w razie pojawienia siê
w¹tpliwoœci lub problemów
Je¿eli spotka³eœ siê z którymœ z wymienionych poni¿ej problemów,
spróbuj go usun¹æ korzystaj¹c z podanych rozwi¹zañ.
To s¹ zjawiska normalne.
• Kondensacja wilgoci wewn¹trz kuchenki
• Przep³yw powietrza w okolicy drzwiczek i obudowy zewnêtrznej
• Odbicia œwiat³a wokó³ drzwiczek i obudowy zewnêtrznej
• Para wodna wydobywaj¹ca siê z okolicy drzwiczek i z otworów wentylacyjnych.
Kuchenka nie dzia³a po obróceniu pokrêt³a TIMERA.
• Czy drzwiczki s¹ dok³adnie zamkniête?
¯ywnoœæ nie jest w ogóle ugotowana
• Czy ustawi³eœ dok³adnie czas?
• Czy drzwiczki s¹ dok³adnie zamkniête?
• Czy bezpiecznik w uk³adzie zasilania nie jest przepalony lub czy nie zadzia³a³
od³¹cznik elektryczny?
¯ywnoœæ jest zbyt mocno ugotowana lub niedogotowana
• Czy czas gotowania zosta³ dobrany odpowiednio do rodzaju gotowanej
¿ywnoœci?
• Czy zosta³ dobrany prawid³owy poziom mocy mikrofal?
Z wnêtrza kuchni s³ychaæ trzaski i widaæ iskrzenie (zwarcia)
• Czy nie u¿ywasz naczyñ z metalowymi ozdobami?
• Czy nie zostawi³eœ wewn¹trz kuchni widelca lub innego podobnego przedmiotu?
• Czy u¿yta folia aluminiowa nie znajduje siê zbyt blisko wewnêtrznych œcianek
kuchni?
Pracuj¹ca kuchnia powoduje zak³ócenia w pracy odbiorników radiowych i
telewizyjnych
• Nieznaczne zak³ócenia mog¹ byæ obserwowane na ekranie telewizora lub w
odbiorze audycji radiowej podczas pracy kuchenki. Jest to zjawis-ko normalne.
Aby rozwi¹zaæ ten problem, ustaw kuchenkê z dala od odbiorników i
przewodów antenowych.
KGotowanie/odgrzewanie
Poni¿ej przedstawiono w jaki sposób gotowaæ lub odgrzewaæ
¿ywnoœæ.
ZAWSZE sprawdŸ ustawienia gotowania zanim zostawisz kuchenkê
bez nadzoru.
Najpierw umieœæ ¿ywnoœæ na œrodku szklanego talerza i zamknij
drzwiczki kuchenki.
Nigdy
nie w³¹czaj kuchenki gdy jest pusta.
Mo¿na zmieniæ poziom mocy podczas gotowania obracaj¹c
POKRÊT£EM KONTROLI MOCY.
Poziomy mocy
Mo¿na wybraæ jeden z poziomów mocy zamieszczonych poni¿ej.
Je¿eli zwiêkszysz poziom mocy, czas gotowania powinien byæ
skrócony.
Je¿eli zmniejszysz poziom mocy, czas gotowania powinien byæ
wyd³u¿ony.
1. Ustaw poziom mocy na maksymalny obracaj¹c POKRÊT£EM
KONTROLI MOCY.
(MAKSYMALNA MOC: 750W)
2.
Ustaw czas obracaj¹c pokrêt³em
TIMERA
.
Rezultat: W³¹czy siê œwiat³o wewn¹trz kuchenki
i zacznie siê obracaæ talerz szklany.
Poziom mocy Moc wyjœciowa
MIKROFALE GRILL
WYSOKI
ŒREDNIO WYSOKI
ŒREDNI
ŒREDNIO NISKI
ROZMRA¯ANIE ( )
NISKI/UTRZYMANIE CIEP£A
GRILL
COMBI I
()
COMBI II
()
COMBI III
()
750 W
600 W
450 W
300 W
180 W
100 W
-
300 W
450 W
600 W
950 W
950 W
950 W
950 W
nY^X`ulvWYY^`|wsUGGwG\GGmSGqGY]SGYWW^GGXXaZ^Ght
PL
6
Zatrzymanie gotowania
Mo¿na w dowolnej chwili zatrzymaæ gotowanie dla sprawdzenia
gotowanej ¿ywnoœci.
Zmiana czasu gotowania
Manualne rozmra¿anie ¿ywnoœci
Funkcja manualnego rozmra¿ania ¿ywnoœci pozwala na
rozmra¿anie miêsa, drobiu i ryb.
Najpierw umieœæ zamro¿on¹ ¿ywnoœæ na œrodku talerza szklanego
i zamknij drzwiczki.
U¿ywaj wy³¹cznie przepisów przeznaczonych dla kuchni
mikrofalowych.
U¿ywanie funkcji szybkiego odgrzewania/
gotowania
Najpierw umieœæ ¿ywnoœæ na œrodku talerza obrotowego. Nastêpnie
zamknij drzwiczki.
U¿ywaj wy³¹cznie przepisów przeznaczonych dla kuchni
mikrofalowych.
Ustawienia funkcji szybkiego
odgrzewania/ gotowania
Poni¿ej znajduje siê kilka sposobów i zaleceñ dotycz¹cych
gotowania lub odgrzewania ¿ywnoœci z u¿yciem funkcji szybkiego
odgrzewania/ gotowania.
Wybór akcesoriów
U¿ywaj przepisów bezpiecznych dla kuchenki mikrofalowej; nie
u¿y-waj plastikowych pojemników, naczyñ, papierowych kubków,
rêczni-ków, itp.
Wiêcej informacji o odpowiednich naczyniach i narzêdziach znaj-
duje siê w rozdziale „Naczynia do stosowania w kuchenkach mikro-
falowych” na stronie 8.
1. Aby zatrzymaæ na chwilê;
Otwórz drzwiczki kuchenki.
Rezultat:
Gotowanie zatrzyma siê. Aby powróciæ do
gotowania, zamknij drzwiczki kuchenki.
2.
Aby zakoñczyæ gotowanie;
Obróæ pokrêt³o TIMERA do pozycji „0”.
Reguluj pozosta³y czas gotowania za pomoc¹
pokrêt³a TIMERA.
1. Ustaw POKRÊT£O KONTROLI MOCY w pozycji symbolu
Rozmra¿ania (180W).
2.
Obracaj
pokrêt³o TIMERA
aby ustawiæ odpowiedni czas.
Rezultat: Rozmra¿anie rozpocznie siê.
1. Ustaw POKRÊT£O KONTROLI MOCY w pozycji maksy-
malnej mocy.
2.
Obróæ
pokrêt³o
TIMERA
aby wybraæ Szybkie odgrzewanie
(napoje, zupy / sos lub œwie¿e warzywa).
Symbol Rodzaj potrawy Moc Porcja Czas
gotowania
Czas
odstania
Napoje 750 W 150 ml 1 min 35 s. 1-2 min.
Zupy/Sos
(sch³odzony)
750 W 200-250 ml 3 min 10 s. 2-3 min.
Œwie¿e warzywa 750 W 300-350 g 5 min 30 s. 3 min.
Je¿eli chcesz wybraæ tryb gotowania kombinowanego (grill
i mikrofale), u¿ywaj wy³¹cznie naczyñ, które s¹ bezpieczne dla
mikrofal i kuchenek mikrofalowych. Metalowe naczynia lub
narzêdzia mog¹ uszkodziæ kuchenkê.
nY^X`ulvWYY^`|wsUGGwG]GGmSGqGY]SGYWW^GGXXaZ^Ght
PL
7
Grillowanie
Grill pozwala na szybkie pieczenie i przyrumienianie ¿ywnoœci bez
u¿ywania mikrofal. W tym celu wraz z kuchenk¹ mikrofalow¹
dostarczamy podstawkê metalow¹.
Nie martw siê, je¿eli w czasie grillowania wy³¹czy siê grza³ka grilla.
System ten zapobiega przegrzewaniu siê kuchenki.
Zawsze u¿ywaj rêkawic ochronnych przy dotykaniu naczyñ
wewn¹trz kuchenki, poniewa¿ mog¹ byæ bardzo gor¹ce.
Kombinacja Mikrofal i Grilla
Mo¿na równie¿ ³¹czyæ gotowanie za pomoc¹ grilla i mikrofal aby
równoczeœnie szybko ugotowaæ i przyrumieniæ potrawê.
ZAWSZE
u¿ywaj naczyñ przeznaczonych do stosowania w ku-
chenkach mikrofalowych. Naczynia szklane lub ceramiczne s¹
idealne poniewa¿ przepuszczaj¹ mikrofale, równomiernie prze-
chodz¹ce do ¿ywnoœci.
ZAWSZE
u¿ywaj rêkawic kuchennych przy dotykaniu naczyñ
wewn¹trz kuchenki, poniewa¿ mog¹ byæ bardzo gor¹ce.
Maksymalny poziom mocy mikrofal dla gotowania kombinowa-
nego mikrofalami i grillem wynosi 600W.
1. Podgrzej wstêpnie grill aby uzyskaæ ¿¹dan¹ temperaturê,
ustawiaj¹c pokrêt³o kontroli mocy w pozycji Grill ()
iustaw pokrêt³o Timera we w³aœciwej pozycji.
2.
Otwórz drzwiczki i umieœæ ¿ywnoœæ na podstawce.
3.
Ustaw czas obracaj¹c
pokrêt³em
Timera
.
(Na przyk³ad: 60 minut)
Rezultat:
Gotowanie rozpocznie siê.
1. Otwórz drzwiczki kuchenki. Umieœæ ¿ywnoœæ wewn¹trz
kuchenki na podstawce metalowej a podstawkê na tale-
rzu obrotowym. Zamknij drzwiczki.
2.
Ustaw
Pokrêt³o Kontroli Mocy
w odpowiedniej pozycji
poziomu mocy (
, , )
.
3.
Ustaw czas obracaj¹c
pokrêt³em
Timera
.
(Na przyk³ad: 60 minut)
Rezultat:
Gotowanie rozpocznie siê.
nY^X`ulvWYY^`|wsUGGwG^GGmSGqGY]SGYWW^GGXXaZ^Ght
PL
8
Naczynia, które mo¿na u¿ywaæ w kuchence mikrofalowej
Mikrofale, by móc gotowaæ w kuchence mikrofalowej, powinny
swo-bodnie docieraæ do ¿ywnoœci bez odbijania siê lub
poch³aniania przez u¿ywane naczynie.
W zwi¹zku z tym nale¿y uwa¿nie dobieraæ naczynia. Je¿eli naczynie
jest opisane jako nadaj¹ce siê do gotowania w kuchence
mikrofalowej, nie musisz siê niczego obawiaæ.
sW poni¿szej tabeli przedstawione zosta³y ró¿ne rodzaje naczyñ
oraz wskazówki dotycz¹ce ich stosowania w kuchniach
mikrofalowych.
:Nadaj¹ siê, :Nie nadaj¹ siê
Rodzaj naczynia Stosowanie Uwagi
Folia aluminiowa
Mo¿e byæ stosowana w ma³ych iloœ-ciach
w celu zabezpieczenia niektórych
fragmentów przed przypaleniem. Jeœli
folia znajduje siê zbyt blisko œcianek kuchni
lub zosta³a u¿yta w zbyt du¿ych iloœciach,
mo¿e wyst¹piæ iskrzenie.
Talerz do opiekania
Nie podgrzewaj go wstêpnie d³u¿ej ni¿
osiem minut.
CPorcelana i ceramika
Porcelit, ceramika, emaliowane na-czynia
gliniane, chiñska porcelana itp. s¹
odpowiednie pod warunkiem, ¿e nie s¹
zdobione metalem.
Poliestrowe naczynia
jednorazowego u¿ytku
Mro¿onki s¹ czasem pakowane do takich
naczyñ.
Opakowania produktów
gotowych do spo¿ycia
(fast-food)
• Kubki i pojemniki
polistyrenowe
• Torebki papie-rowe
lub gazeta
• Papier z makula-tury
lub opaski metalowe
Mog¹ byæ u¿yte do podgrzania ¿ywnoœci.
Przegrzanie mo¿e doprowadziæ do
stopienia polistyrenu.
Mog¹ siê zapaliæ.
Mog¹ spowodowaæ iskrzenie.
Naczynia szklane
• Naczynia, w któ-rych
potrawy s¹
gotowane i
podawane na stó³
• Naczynia z cien-
kiego szk³a
•S³oiki szklane
Mog¹ byæ u¿ywane pod warunkiem, ¿e nie
posiadaj¹ metalowych wykoñczeñ.
Mog¹ byæ u¿ywane do podgrzania
¿ywnoœci lub p³ynów. Delikatne szk³o
mo¿e pêkn¹æ je¿eli zostanie gwa³tow-nie
rozgrzane.
Musisz zdj¹æ pokrywkê. Nadaj¹ siê
wy³¹cznie do podgrzewania.
Metalowe
•Pó³miski
• Opaski zaciskowe
do torebek
Mog¹ powodowaæ iskrzenia i dopro-
wadziæ do pojawienia siê ognia.
Papierowe
• Talerze, kubki,
serwetki i rêczniki
•Papier
z makulatury
Mog¹ byæ u¿ywane przy krótkich czasach
gotowania lub pieczenia. Tak¿e do
poch³aniania nadmiaru wilgoci
Mo¿e spowodowaæ iskrzenie.
Plastikowe
•Pojemniki
• Cienka, przez-
roczysta folia
• Torebki do
mro¿onek
Szczególnie gdy s¹ wykonane z two-rzywa
termoodpornego. Niektóre inne rodzaje
tworzyw mog¹ ulec od-kszta³ceniu lub
odbarwieniu w wy-sokiej temperaturze.
Mo¿na j¹ stosowaæ w celu utrzymania
wilgotnosci w ¿ywnosci. Zachowaj
ostro¿noœæ przy zdejmowaniu folii,
poniewa¿ wydobywaæ siê bêdzie spod niej
gor¹ca para.
Mo¿na stosowaæ tylko, gdy s¹ to torebki,
w których mo¿na ¿ywnosæ gotowaæ i gdy
s¹ one przeznaczone do gotowania w
kuchenkach mikrofalowych. Nie powinny
byæ hermetyczne. W razie koniecznosci
przebij torebkê widelcem.
Papier woskowy lub
t³uszczo odpornyr
Mo¿na go stosowaæ do utrzymania
poziomu wilgotnoœci w ¿ywnoœci oraz w
celu zapobie¿enia rozpryskiwaniu potrawy.
nY^X`ulvWYY^`|wsUGGwG_GGmSGqGY]SGYWW^GGXXaZ^Ght
PL
9
Ksi¹¿ka kucharska
MIKROFALE
Energia mikrofalowa dok³adnie penetruje ¿ywnoœæ, zatrzymywana i poch³ania-na przez
zawart¹ w niej wodê, t³uszcz i sk³adniki cukrowe. Mikrofale wprowa-dzaj¹ cz¹stki
molekularne ¿ywnoœci w silne drgania. Gwa³towne ruch moleku³ powoduje tarcie i
objawia siê w postaci gor¹ca gotuj¹cego ¿ywnoœæ.
GOTOWANIE
Naczynia do gotowania w kuchence mikrofalowej:
Naczynia musz¹ przepuszczaæ energiê mikrofalow¹ aby maksymalnie efektyw-nie
oddzia³ywaæ na ¿ywnoœæ.
Mikrofale s¹ odbijane przez metale, jak stal nierdzewna, aluminium, miedŸ ale przechodz¹
przez ceramikê, szk³o, porcelanê, plastik tak dobrze jak przez papier czy drewno. Nie
wolno wiêc u¿ywaæ do gotowania w kuchenkach mikrofalo-wych naczyñ czy pojemników
z metalu.
¯ywnoœæ, która mo¿e byæ gotowana w kuchenkach mikrofalowych:
Jest du¿o rodzajów takiej ¿ywnoœci: œwie¿e lub zamro¿one warzywa, owoce, makaron,
ry¿, ziarna, fasola, ryby, miêso. Równie¿ sosy, polewy, zupy, pud-dingi, pó³produkty,
musy owocowe mog¹ byæ gotowane w kuchenkach. Ogól-nie mówi¹c w kuchence
mikrofalowej mo¿na przygotowaæ wszystko to co na konwencjonalnej kuchni – np.
rozpuszczone mas³o czy czekoladê (patrz rozdzia³ sposoby i wskazówki).
Przykrywanie naczyñ podczas gotowania
Przykrycie gotowanej ¿ywnoœci jest bardzo wa¿n¹ czynnoœci¹, gdy¿ paruj¹ca woda w
postaci pary wp³ywa w istotny sposób na proces gotowania. ¯ywnoœæ mo¿e byæ
przykryta na kilka sposobów: ceramicznym talerzem, plastikow¹ przykrywk¹ lub cienk¹
foli¹ przeznaczon¹ do gotowania w kuchenkach mikrofalowych.
Czasy odstania
Kiedy gotowanie jest zakoñczone, wa¿ne jest aby odczekaæ a¿ temperatura wy-równa siê
w gotowanej w kuchence ¿ywnoœci.
Przewodnik kucharski dla mro¿onych warzyw
U¿ywaj miski ze szk³a ¿aroodpornego z pokrywk¹. Gotuj pod przykryciem przez
minimalnie krótki czas – patrz tabela. Kontynuuj gotowanie do osi¹gniêcia ¿¹danego
efektu.
Dwukrotnie zamieszaj w trakcie i raz po gotowaniu. Dodaj soli, zió³ lub mas³a po
gotowaniu. Pozostaw do odstania pod przykryciem.
Przewodnik gotowania ry¿u i makaronu
Ry¿ :
U¿yj du¿ej, ¿aroodpornej miski szklanej z pokrywk¹ – ry¿ dwukrot-nie zwiêksza
objêtoœæ podczas gotowania. Gotuj pod przykryciem.
Po gotowaniu dok³adnie zamieszaj przed odstaniem, dodaj sól, zio³a lub
mas³o.
Pamiêtaj : ry¿ mo¿e nie wch³on¹æ ca³ej wody u¿ytej do gotowania.
Makaron
: U¿yj du¿ej, ¿aroodpornej miski szklanej z pokrywk¹. Dodaj wrz¹c¹ wodê,
szczyptê soli i dobrze zamieszaj. Gotuj bez przykrycia.
Mieszaj od czasu do czasu podczas i po gotowaniu. Przykryj na czas odstania i
nastêpnie dok³adnie ods¹cz.
Rodzaj
¿ywnoœci
Porcja Moc Czas
(w min.)
Czas
odstania
(w min.)
Zalecenia
Szpinak 150 g
600W 5½-6½ 2-3
Dodaj 15 ml (1 ³y¿ka sto³o-wa)
zimnej wody
Broku³y 300 g
600W 10-11 2-3
Dodaj 15 ml (1 ³y¿ki sto³o-we)
zimnej wody
Groszek
zielony
300 g
600 W 8-9 2-3
Dodaj 15 ml (1 ³y¿ka sto³owa)
zimnej wody
Zielona fasola 300 g
600 W 10-11 2-3
Dodaj 30 ml (2 ³y¿ki sto³owe)
zimnej wody
Mieszanka
warzywna
(marchew/
groszek/
kukurydza)
300 g
600 W 9-10 2-3
Dodaj 15 ml (1 ³y¿ka sto³o-wa)
zimnej wody
Mieszanka
warzywna
(chiñska
300 g
600 W 8½-9½ 2-3
Dodaj 15 ml (1 ³y¿ka sto³owa)
zimnej wody
Rodzaj
¿ywnoœci
Porcja Moc Czas
(w min.)
Czas
odstania
(w min.)
Zalecenia
Ry¿ bia³y
(paraboliczny)
250g
750W 17-18 5
Dodaj 500 ml zimnej
wody.
Ry¿ br¹zowy
(paraboliczny)
250g
750W 22-23 5
Dodaj 500 ml zimnej
wody.
Ry¿ mieszany
(bia³y + dziki)
250g
750W 18-19 5
Dodaj 500 ml zimnej
wody.
Mieszanka
(ry¿ + ziarno)
250g
750W 19-20 5
Dodaj 400 ml zimnej
wody.
Makaron 250g
750W 11-12 5
Dodaj 1000 ml gor¹cej
wody.
Rodzaj
¿ywnoœci
Porcja Moc Czas
(w min.)
Czas
odstania
(w min.)
Zalecenia
nY^X`ulvWYY^`|wsUGGwG`GGmSGqGY]SGYWW^GGXXaZ^Ght
PL
10
Ksi¹¿ka kucharska (ci¹g dalszy)
Przewodnik kucharski dla œwie¿ych warzyw
U¿yj ¿aroodpornego naczynia ze szk³a z pokrywk¹. Dodaj 30-45 ml zimnej wody (2-3 ³y¿ki
sto³owe) na ka¿de 250 g warzyw, chyba ¿e s¹ podane inne zalecane iloœci (patrz tabela
poni¿ej). Gotuj pod przykryciem przez minimalnie krótki czas - patrz tabela. Kontynuuj
gotowanie do osi¹gniêcia po¿¹danego efektu.
Raz zamieszaj podczas i raz po gotowaniu. Dodaj soli, zió³ lub mas³a po gotowaniu.
Pozostaw do odstania pod przykryciem na 3 minuty.
Wskazówka: Potnij warzywa na mniej wiêcej równe kawa³ki. Im mniejsze kawa³ki, tym
szybciej siê ugotuj¹.
Wszystkie warzywa œwie¿e powinny by ugotowane z u¿yciem pe³nej mocy kuchenki
(750W)
ODGRZEWANIE
Twoja kuchenka mikrofalowa odgrzeje ¿ywnoœæ w takim samym czasie jak
konwencjonalna kuchnia gazowa czy elektryczna.
U¿ywaj poziomów mocy i czasów gotowania wed³ug zamieszczonych w prze-wodniku
zaleceñ. Czasy uwzglêdniaj¹ temperaturê wyjœciow¹ np. pokojow¹ +18 – +20°C lub
sch³odzonej w lodówce ¿ywnoœci +5 – +7°C.
Przygotowanie i przykrycie
Unikaj odgrzewania du¿ych porcji miêsa - mo¿e dojœæ do przypalenia, wysusze-nia
zewnêtrznych czêœci zanim œrodek uzyska odpowiedni¹ do podania tempe-raturê.
Odgrzewanie mniejszych porcji jest bardziej skuteczne.
Poziomy mocy i mieszanie potraw
Niektóre potrawy wymagaj¹ do odgrzewania mocy 750 W kiedy inne potrze-buj¹ 600 W,
450 W czy nawet 300 W.
SprawdŸ zawarte w tabeli zalecane poziomy mocy dla ró¿nych produktów. Ge-neralnie,
lepiej jest w wiêkszoœci przypadków u¿ywaæ mniejszych poziomów mocy kuchenki,
szczególnie je¿eli potrawa jest delikatna czy w du¿ych iloœciach. W niektórych
przypadkach jednak lepiej jest j¹ podgrzaæ szybko (na przyk³ad paszteciki).
Dobrze wymieszaj lub obracaj ¿ywnoœæ w trakcie odgrzewania aby osi¹gn¹æ naj-lepsze
rezultaty. Je¿eli to mo¿liwe, zamieszaj j¹ równie¿ przed samym podaniem.
Szczególn¹ uwagê zwracaj na gor¹ce p³yny i pokarmy dla niemowl¹t. Aby unikn¹æ
wykipienia lub wrzenia mieszaj je czêsto przed, w trakcie i po podgrzewaniu. Pozo-staw
p³yny w kuchence na czas odstania. Zalecamy w³o¿enie do szklanki z p³ynem plastikowej
³y¿ki lub szklanego mieszade³ka. Unikaj przegrzania jedzenia. Zalecamy ustawienie
krótszego czasu i je¿eli to bêdzie konieczne – przed³u¿enie czasu o do-datkowe minuty.
Ogrzewanie i czas odstania
Je¿eli odgrzewasz ¿ywnoœæ po raz pierwszy - zanotuj ustawienie; mo¿e byæ pomocne
przy nastêpnych próbach.
Zawsze upewnij siê, ¿e odgrzewana ¿ywnoœæ jest w ca³oœci gor¹ca.
Pozostaw jedzenie na krótki czas po podgrzaniu, aby wyrówna³o temperaturê.
Zalecany czas odstania wynosi 2 - 4 minuty, chyba ¿e inny jest podany w tabeli poni¿ej.
Szczególn¹ uwagê zwracaj na gor¹ce p³yny i jedzenie dla niemowl¹t. Zobacz te¿ rozdzia³ z
instrukcjami bezpieczeñstwa.
ODGRZEWANIE P£YNÓW
Zawsze pozostaw do odstania p³yny na co najmniej 20 sekund po wy³¹czeniu siê
kuchenki dla oddania i wyrównania temperatury. Je¿eli to konieczne, zamie-szaj podczas
podgrzewania i ZAWSZE mieszaj p³yny po podgrzaniu. Aby uni-kn¹æ zagotowania czy
wykipienia p³ynów, zalecane jest w³o¿enie do szklanki
z p³ynem plastikowej ³y¿ki lub szklanego mieszade³ka oraz zamieszanie przed, w trakcie i
po podgrzaniu.
Rodzaj
¿ywnoœci
Porcja Czas
(w min.)
Czas
odstania
(w min.)
Zalecenia
Broku³y
250g
500g
5-5½
8½-9
3
Przygotuj równej wielkoœci kwia-ty.
U³ó¿ je ³ody¿kami do œrodka.
Brukselka
250g 6½-7½ 3
Dodaj 60-75 ml (5-6 ³y¿. st.) wody.
Marchew
250g 5-6 3
Potnij na równe kawa³ki.
Kalafior
250g
500g
5½-6
9½-10
3
Przygotuj równej wielkoœci kwiaty.
Du¿e potnij na po³owy. U³ó¿ je
³ody¿kami do œrodka.
Cukinie
250g 4-4½ 3
Potnij na plasterki. Dodaj 30 ml (2 ³y¿.
st.) wody lub mas³a. Gotuj a¿
zmiêknie.
Bak³a¿any
250g 4½-5 3
Potnij na drobne plasterki i pokrop
sokiem z cytryny (1 ³y¿. st.)
Pory
250g 5-5½ 3
Potnij w kr¹¿ki.
Pieczarki
125g
250g
1½-2
3½-4
3
Przygotuj ma³e lub pokrojone. Nie
dodawaj wody. Skrop sokiem
z cytryny. Dodaj pieprz i sól. Osusz
przed podaniem.
Cebule
250g 5-6 3
Potnij na plasterki lub na po³ów-ki.
Dodaj 15 ml (1 ³y¿. st.) wody.
Papryka
250g 4½-5 3
Potnij na drobne plasterki.
Ziemniaki
250g
500g
5-6
9-10
3
Zwa¿ obrane i pokrój na równej
wielkoœci po³ówki lub æwiartki.
Rzepa
250g 5-5½ 3
Potnij w drobn¹ kostkê.
nY^X`ulvWYY^`|wsUGGwGXWGGmSGqGY]SGYWW^GGXXaZ^Ght
PL
11
Ksi¹¿ka kucharska (ci¹g dalszy)
PODGRZEWANIE POKARMÓW DLA NIEMOWL¥T
POKARMY DLA NIEMOWL¥T:
W³ó¿ pokarm do ceramicznego naczynia. Przykryj plastikowa pokrywk¹. Dobrze
zamieszaj po podgrzaniu! Odstaw na 2-3 minuty przed podaniem. Ponownie zamieszaj i
sprawdŸ temperaturê: miêdzy 30-40°C.
MLEKO DLA NIEMOWL¥T:
Wlej mleko do sterylnej szklanej butelki. Podgrzewaj odkryte. Nigdy nie podgrzewaj
mleka w butelce ze smoczkiem, bo mo¿e ona wybuchn¹æ z przegrzania. Dobrze
wstrz¹œnij przed odstaniem jak i przed podaniem! Zawsze starannie sprawdŸ temperaturê
przed podaniem mleka dziecku. Zalecana temperatura podania wynosi ok. 37°C.
ZAPAMIÊTAJ:
Aby zapobiec oparzeniom nale¿y dok³adnie sprawdzaæ temperaturê pokarmów dla
niemowl¹t. Korzystaj z zamieszczonej poni¿ej tabeli jako przewodnika w ustawianiu
czasów i poziomów mocy kuchenki.
Podgrzewanie p³ynów i potraw
Zalecamy korzystanie z poni¿szych informacji na temat poziomów mocy i czasów jako
przewodnika przy podgrzewaniu potraw.
Podgrzewanie pokarmów i mleka dla niemowl¹t.
Korzystaj z zamieszczonej poni¿ej tabeli jako przewodnika w ustawianiu czasów i
poziomów mocy kuchenki.
Rodzaj
¿ywnoœci
Porcja Moc Czas Czas
odstania
(w min.)
Zalecenia
Napoje
(kawa, mleko,
herbata,wod o
temperaturze
pokojowej)
150 ml
(1 fili-
¿anka)
250 ml
(1kubek)
750W 1½-2
2-2½
1-2
Wlej napój do ceramicznej
fili¿anki i podgrzej bez przykrycia
na œrodku talerza. Pozostaw do
odstania w ku-chence i dok³adnie
zamieszaj.
Zupa
(sch³odzona)
250g
450g
750W 3-3½
4-4½
2-3
Wlej do ceramicznego talerza.
Przykryj plastikow¹ pokrywk¹.
Zamieszaj po podgrzaniu.
Zamieszaj przed podaniem.
Gulasz
(sch³odzony)
350g 600W 5-6 2-3
Na³ó¿ gulasz do ceramicznego
talerza. Przykryj plastikow¹
pokrywk¹. Mieszaj od czasu do
czasu w trakcie podgrzewania
oraz przed i po odstaniu.
Makaron z
sosem
(sch³odzony)
350g 600W 4-5 3
Na³ó¿ spaghetti (lub inny
makaron jajeczny) na p³aski,
ceramiczny talerz. Przykryj foli¹
do kuchenek. Zamieszaj przed
podaniem.
Makaron
z nadzieniem
i sosem
(sch³odzony)
350g 600W 4½-
5½
3
Na³ó¿ do g³êbokiego, ceramic-
znego talerza makaron (ravioli,
tortellini). Przykryj pokrywk¹
plastikow¹. Mieszaj od czasu do
czasu w trakcie podgrze-wania
oraz przed i po odstaniu.
Danie na talerzu
(sch³odzone)
300g
400g
600W 5-6
6-7
3
Gotowe do odgrzania danie
sk³adaj¹ce siê z 2-3 sk³adników
umieϾ na ceramicznym talerzu.
Przykryj przeŸroczyst¹ foli¹.
Gotowe danie
(zamro¿one)
300g
400g
600W 11½-
12½
13-14
4
Ustaw naczynie odpowiednie do
uŸycia w mikrofali z zamroŸonym
(-18°C) gotowym daniem na
œrodku talerza szklanego.
Przykryj foli¹ przezroczyst¹ do
mikrofali. Po podgrzaniu
pozostaw do odstania na 4
minuty.
Rodzaj
¿ywnoœci
Porcja Moc Czas Czas
odstania
(w min.)
Zalecenia
Pokarm dla
niemowl¹t
(warzywa +
miêso)
190g 600W 30sek 2-3
Na³ó¿ do ceramicznego talerza.
Podgrzej pod przykryciem.
Zamieszaj po podgrzaniu.
Odstaw na 2-3 min. Przed
podaniem zamieszaj i sprawdŸ
dok³adnie temperaturê.
Owsian-ka
(ziarno +
mleko +
owoce)
190g 600W 20sek 2-3
Na³ó¿ do ceramicznego talerza.
Podgrzej pod przykryciem.
Zamieszaj po podgrzaniu.
Odstaw na 2-3 min. Przed
podaniem zamieszaj i sprawdŸ
dok³adnie temperaturê.
Mleko
niemowlêce
100ml
200ml
300W 30-40 sek
1min. do
1min. 10s
2-3
Wlej mleko do sterylnej butelki
szklanej. Dobrze zamieszaj
i wstrz¹œnij przed podgrzaniem.
Podgrzewaj odkryte. Dobrze
wstrz¹œnij i pozostaw do odsta-
nia na co najmniej 3 minuty.
Przed podaniem dok³adnie
wstrz¹œnij i starannie sprawdŸ
temperaturê przed podaniem
mleka dziecku.
Rodzaj
¿ywnoœci
Porcja Moc Czas Czas
odstania
(w min.)
Zalecenia
nY^X`ulvWYY^`|wsUGGwGXXGGmSGqGY]SGYWW^GGXXaZ^Ght
PL
12
Ksi¹¿ka kucharska (ci¹g dalszy)
ROZMRAŻANIE
Mikrofale s¹ doskona³ym sposobem na rozmra¿anie ¿ywnoœci. Rozmra¿aj¹ delikatnie i w
krótkim czasie zamro¿one produkty. Mo¿e to byæ pomocne
w przypadku niespodziewanych goœci.
Zamro¿ony drób musi byæ starannie rozmro¿ony przed ugotowaniem. Usuñ wszystkie
metalowe czêœci opakowania, obr¹czki itp. by pozwoliæ na odparo-wanie powsta³ego po
rozmro¿eniu p³ynu.
W³ó¿ zamro¿one miêso do naczynia bez przykrycia. Obróæ na drug¹ stronê w po³owie
czasu, odlej p³yn i usuñ tak szybko jak to mo¿liwe wszystkie podroby.
Od czasu do czasu sprawdŸ temperaturê miêsa aby upewniæ siê, ¿e miêso nie sta³o siê
ciep³e.
Najmniejsze czêœci mog¹ szybciej siê ogrzewaæ i aby tego unikn¹æ mo¿na owin¹æ je
ma³ymi paskami folii aluminiowej w czasie rozmra¿ania.
Je¿eli jednak miêso podgrzeje siê z jednej strony, odstaw je na 20 minut przed
ponownym rozpoczêciem rozmra¿ania po obróceniu.
Pozostaw rozmra¿an¹ rybê, miêso lub drób do ca³kowitego rozmro¿enia. Czas potrzebny
do rozmro¿enia miêsa zale¿y g³ównie od jego masy. Skorzystaj z tabeli zamieszczonej
poni¿ej.
Wskazówka:
P³askie kawa³ki rozmra¿aj¹ siê lepiej ni¿ grube, a ma³e kawa³ki szybciej ni¿
du¿e. Nale¿y o tym pamiêtaæ w czasie zamra¿ania jak i rozmra¿ania ¿ywnoœci.
Dla rozmra¿ania ¿ywnoœci zamro¿onej w temperaturze oko³o -18 to - 20 °C skorzystaj z
tabeli zamieszczonej poni¿ej jako przewodnika.
Wszystkie zamro¿one produkty powinny byæ rozmra¿ane z moc¹ na pozio-mie
rozmra¿ania (180 W, ).
Rodzaj ¿ywnoœci Porcja Czas
(w min.)
Czas
odstania
(w min.)
Zalecenia
Miêso
Kotlety
wo³owe
Steki
wieprzowe
500g
250g
10-12
7-8
5-20
Umieœæ miêso na p³askim,
ceramicznym talerzu. Cieñsze
koñce owiñ foli¹ aluminiow¹.
Obróæ na drug¹ stronê po
up³ywie po³owy czasu!
Drób
Porcjowany
kurczak
Ca³y kurczak
500g
(2 kaw-
a³ki)
1000g
12-14
25-28
15-40
Po pierwsze, w³ó¿ kawa³ki
kurczaka skór¹ do do³u, ca³ego
kurczaka piersi¹ do do³u na
p³askim, ceramicznym talerzu.
Cieñsze koñce, jak skrzyde³ka,
owiñ foli¹ aluminiow¹. Obróæ na
drug¹ stronê po up³ywie po³owy
czasu!
Ryby
Filety rybne/
Ca³e ryby
250g
(2 filety)
400g
(4 filety)
6-7
11-13
5-20
Po³ó¿ ryby na p³askim,
ceramicznym talerzu. U³ó¿
cieñsze koñce pod grubsze.
Cieñsze koñce owiñ foli¹
aluminiow¹. Obróæ na drug¹
stronê po up³ywie po³owy czasu!
Owoce
Jagody 250g 6-7 5-10
Roz³ó¿ owoce na p³askim,
szklanym naczyniu (o du¿ej
œrednicy).
Chleb
Bu³ki (po
50 g szt.)
Tostowy/
Sandwich
Pieczywo
ciemne
(wielo-
ziarniste)
2 szt.
4 szt.
250 g
500 g
1½-2
3-4
4-5
8-10
5-10
Roz³ó¿ bu³ki w ko³o na talerzu lub
chleb na papierze kuchennym i
po³ó¿ na talerzu obrotowym.
Obróæ na drug¹ stronê po
up³ywie po³owy czasu!
nY^X`ulvWYY^`|wsUGGwGXYGGmSGqGY]SGYWW^GGXXaZ^Ght
PL
13
Ksi¹¿ka kucharska (ci¹g dalszy)
GRILL
Element grzejny grilla jest umieszczony pod górn¹ œciank¹ wewn¹trz komory kuchenki.
Dzia³a, gdy drzwiczki s¹ zamkniête i obraca siê talerz szklany. Obra-canie siê talerza daje
lepsze i równomierne upieczenie potraw. Wstêpne og-rzanie grilla przyœpiesza pieczenie.
Naczynia do grillowania:
Powinny byæ odporne na ogieñ i mog¹ zawieraæ metal. Nie zaleca siê stosowa-nia naczyñ
plastikowych, poniewa¿ mog¹ siê stopiæ lub odkszta³ciæ.
¯ywnoœæ zalecana do przygotowania na grillu :
Kotlety, kie³baski, steki, hamburgery, plastry bekonu i wêdzonki, schab, szynka, cienkie
porcje ryby, sandwicze, i wszystkie rodzaje tostów z topionym serem.
WA¯NA WSKAZÓWKA:
Je¿eli kuchenka ma pracowaæ w trybie grillowania, upewnij siê, ¿e element grzejny grilla
jest umieszczony po górn¹ œciank¹ w pozycji poziomej a nie na tylnej œcianie komory w
pozycji pionowej (opuszczony pod k¹tem ok. 45°). Prosimy pamiêtaæ, ¿e ¿ywnoœæ musi
byæ u³o¿ona na podstawce metalowej, chyba, ¿e w przepisie ksi¹¿ki kucharskiej znajduj¹
siê inne zalecenia.
MIKROFALE + GRILL
Tryb niniejszy stanowi po³¹czenie promieniowania cieplnego z elementu grilla
z szybkoœci¹ gotowania mikrofalami. Dzia³a tylko przy zamkniêtych drzwiczkach i
obracaj¹cym siê talerzu szklanym. Obracanie siê talerza powoduje lepsze
i równomierne upieczenie potraw. Trzy kombinacje mikrofal z grillem s¹ dos-têpne w
Pañstwa kuchence:
600 W + Grill, 450 W + Grill and 300 W + Grill.
Naczynia zalecane do trybu mikrofale + grill:
Prosimy u¿ywaæ naczyñ przepuszczaj¹cych mikrofale. Powinny byæ odporne na ogieñ.
Nie zaleca siê stosowania naczyñ metalowych. Nie zaleca siê stosowania naczyñ
plastikowych, poniewa¿ mog¹ siê stopiæ lub odkszta³ciæ.
¯ywnoœæ zalecana do przygotowania w trybie kombinowanym grill +
mikrofale :
Do gotowania w tym trybie nadaj¹ siê wszystkie te potrawy, które wymagaj¹
jednoczesnego podgrzewania i pieczenia (np. zapiekany makaron), jak i potrawy które
potrzebuj¹ przypieczenia z wierzchu. Mo¿na te¿ w ten sposób przygotowaæ grube porcje,
które przypieka siê od góry (np. kawa³ki kurczaka, obracaj¹c je w po³owie czasu
gotowania). Prosimy skorzystaæ z tabeli grillowania.
WA¯NA WSKAZÓWKA:
Je¿eli kuchenka ma pracowaæ w trybie kombinowanym, upewnij siê, ¿e ele-ment grzejny
grilla jest umieszczony pod górn¹ œciank¹ w pozycji poziomej
a nie na tylnej œcianie komory w pozycji pionowej (grza³ka opuszczona o ok. 45°).
Prosimy pamiêtaæ, ¿e ¿ywnoœæ musi byæ u³o¿ona na podstawce metalo-wej, chyba, ¿e w
przepisie ksi¹¿ki kucharskiej znajduj¹ siê inne zalecenia. Ca-³oœæ nale¿y umieœciæ na
talerzu szklanym. Prosimy skorzystaæ z odpowiednich zaleceñ niniejszej instrukcji.
¯ywnoœæ musi byæ obrócona na drug¹ stronê, je¿eli ma byæ przypieczona z obu
stron.
Przewodnik na temat grillowania
Przed grillowaniem œwie¿ej i mro¿onej ¿ywnoœci wstêpnie podgrzej grza³kê
grilla u¿ywaj¹c funkcji grill.
Zalecamy korzystanie z poni¿szych informacji na temat poziomów mocy i czasów jako
przewodnika przy grillowaniu potraw.
Rodzaj
¿ywnoœci
œwie¿ej
Porcja Czas
ogrzewania
wstêpnego
(min)
Poziom
mocy
Czas
piecze
-nia 1
strony
Czas
piecze
- nia 2
strony
Zalecenia
Tosty
4 kawa³ki
(4x25g/
szt.)
5 tylko
Grill
6-7 5-6
Po³ó¿ tosty na meta-
lowej podstawce
jeden obok drugiego.
Bu³ki
(upiecz
T
one)
2-4 sztuki 3 tylko
Grill
3-4 2-3
Po³ó¿ bu³ki bezpoœre-
dnio na talerzu szkla-
nym spodem do do³u.
Pieczone
pomidory
200 g
(2 szt.)
5 300 W
+Grill
5½-6½ --
Potnij pomidory na
po³ówki. Na wierzch
po³ó¿ trochê sera.
U³ó¿ je na p³askim
naczyniu ¿aroodpor-
nym. Ca³oœæ ustaw na
podstawce
G
metalowej
U
Tost
hawajski
(ananas,
szynka,
plasterki
sera)
2 szt
(300 g)
5 300 W
+Grill
7-9 --
Najpierw przypiecz
same tosty. Potem
po³ó¿ je razem z
G
dodatkami na podst-
awce
G
metalowej
G
Dwanaprzeciw siebie.
G
Pozostaw do odstania
na
2 – 3 minuty.
Skrzyde³ka
kurczaka
(sch³od
T
zone)
400-500g
(6 szt)
5 300 W
+Grill
11-13 10-12
Przygotuj skrzyde³ka
tak jak kawa³ki czy
pa³eczki z kurczaka
smaruj¹c je olejem i
przyprawami.
U³ó¿ je w ko³o na
metalowej podsta-wce
kostkami skier-owane
do œrodka.
G
Po
G
zakoñczeniu
G
grillowania pozostaw
do odstania na
2-3
G
minuty.
nY^X`ulvWYY^`|wsUGGwGXZGGmSGqGY]SGYWW^GGXXaZ^Ght
PL
14
Ksi¹¿ka kucharska (ci¹g dalszy)
Przewodnik na temat grillowania (ci¹g dalszy)
PrWSKAZÓWKI SPECJALNE
MAS£O ROZPUSZCZANE
W³ó¿ 50 g mas³a do ma³ej , szklanej miski. Przykryj plastikow¹ pokrywk¹. Podgrzewaj
przez 30-40 sekund z moc¹ 750 W, a¿ mas³o siê rozpuœci.
ROZPUSZCZONA CZEKOLADA
W³ó¿ 100 g czekolady do ma³ej, szklanej miski. Podgrzewaj przez 3-5 minut,
z moc¹ 450 W a¿ do rozpuszczenia.
Zamieszaj raz lub dwa w trakcie podgrzewania. U¿yj rêkawic do wyjmowania!
ROZPUSZCZONY MIÓD KRYSTALICZNY
W³ó¿ 20 g miodu do ma³ej , szklanej miski. Podgrzewaj przez 20-30 sekund
z moc¹ 300 W, a¿ miód siê rozpuœci.
ROZPUSZCZONA ¯ELATYNA
Wsyp 10 g ¿elatyny do zimnej wody i pozostaw na 5 minut. Ods¹czon¹ w³ó¿ do ma³ej,
¿aroodpornej miski.
Podgrzewaj przez 1 minutê z moc¹ 300 W.
Zamieszaj po rozpuszczeniu
GOTOWANIE LUKRU/POLEWY (DO CIASTA I TORTU)
Wymieszaj lukier w proszku (ok. 14 g) z 40 g cukru i 250 ml zimnej wody. Gotuj bez
przykrycia w misce ¿aroodpornej z moc¹ 750 W przez 3 ½ to 4 ½ minuty a¿ lukier/polewa
bêdzie gotowy. Dwukrotnie zmieszaj po zagotowaniu.
GOTOWANY D¯EM
W³ó¿ 600 g owoców w odpowiedniej wielkoœci naczynie ¿aroodporne z przy-kryciem,
dodaj 300 g cukru ¿eluj¹cego i dobrze wymieszaj. Gotuj pod przykry-ciem przez 10 – 12
minut z maksymaln¹ moc¹ kuchenki. Kilkakrotnie zamieszaj w trakcie gotowania. Wylej
bezpoœrednio do ma³ych s³oików twist-off, po³ó¿ je na zakrêtkach i odczekaj przez 5
minut.
PUDDING (budyñ)
Zmieszaj budyñ z cukrem i mlekiem wg przepisu na opakowaniu (na 500 ml). U¿yj
odpowiedniej wielkoœci naczynia ¿aroodpornego z przykryciem. Gotuj przez 6 ½ to 7 ½
minutes using 750 W. minuty z moc¹ 850 W. Kilkakrotnie zamieszaj w trakcie gotowania.
PODPIEKANE P£ATKI MIGDA£OWE
Roz³ó¿ 30 g migda³ów na talerzu ceramicznym. Kilkakrotnie zamieszaj w trakcie 3½ - 4½
minutowego podpiekania z moc¹ 600 W. Pozostaw do odstania przez 2-3 mi-nuty. U¿yj
rêkawic ochronnych do wyjmowania naczynia z kuchenki!
Rodzaj
¿ywnoœci
œwie¿ej
Porcja Czas
ogrzewania
wstêpnego
(min)
Poziom
mocy
Czas
piecze-
nia 1
strony
Czas
piecze-
nia 2
strony
Zalecenia
Pieczone
ziemniaki
500 g 5 450 W
+ Grill
10-12 --
Potnij ziemniaki na
po³óowki. U³ó¿ je
przeciêtym bokiem
w stronê grilla na
G
podstawce
metalowej.
Makaron
typu Pasta
(mro¿ony)
400 g -- 600 W
+ Grill
14-16 3-4
W³ó¿ zamro¿ony
makaron (-18°C)
(np. lasagne,
tortellini czy
canneloni) do
odpowiedniej
wielkoœci naczynia
¿aroodpornego i
ustaw je na
podstawce
Zapiekanka
rybna
(mro¿ona)
400 g -- 600 W
+ Grill
16-18 3-4
W³ó¿ zamro¿on¹
zapiekankê rybn¹
(-18°C) do
odpowiedniej
wielkoœci naczynia
¿aroodpornego i
ustaw je na
podstawce
Snaki typu
Pizza
(mro¿one)
250 g
(8 szt)
-- 300 W
+ Grill
12-13 --
U³ó¿ zamro¿one
snaki (-18°C) czy
miniquiche w ko³o
na metalowej
podstawce
Ciasto-
strucla
(mro¿ona)
200-250 g
(1-2
kawa³ki)
-- 300 W
+ Grill
4-6 --
U³ó¿ zamro¿one
kawa³ki ciasta
(-18°C) obok siebie
na podstawce
metalowej. Po
rozmro¿eniu
pozostaw do
odstania na 5
minut.
nY^X`ulvWYY^`|wsUGGwGX[GGmSGqGY]SGYWW^GGXXaZ^Ght
PL
15
Czyszczenie kuchenki
Aby unikaæ gromadzenia siê resztek ¿ywnoœci i osadzania siê
t³uszczu, nale¿y regularnie czyœciæ ni¿ej wymienione czêœci
kuchenki mikrofalowej:
• Wewnêtrzne i zewnêtrzne powierzchnie
• Drzwi i ich uszczelki
• Talerz szklany i pierœcieñ obrotowy
ZAWSZE sprawdzaj, czy uszczelki drzwiowe s¹ czyste i czy
drzwiczki zamykaj¹ siê prawid³owo.
Nie utrzymywanie kuchenki w czystoœci mo¿e prowadziæ do
uszkodzenia powierzchni obudowy urz¹dzenia i w konsekwencji
do zaistnienia niebezpiecznej sytuacji.
1. Zmywaj powierzchnie zewnêtrzne delikatn¹ szmatk¹ zamoczon¹ w ciep³ej
wodzie z myd³em. Op³ucz je i osusz.
2.
Usuwaj wszystkie plamy i zabrudzenia z wewnêtrznych powierzchni przy pomocy
namydlonej szmatki. Op³ucz i osusz.
3.
Aby usun¹æ stwardnia³e resztki ¿ywnoœci i pozbyæ siê nieprzyjemnych za-pachów,
umieœæ na szklanym talerzu kubek z rozcieñczonym sokiem cytry-nowym i
podgrzewaj go przez 10 min z maksymalnym poziomem mocy.
4.
Je¿eli to konieczne, umyj szklany talerz przeznaczony do mycia w zmy-warce po
ka¿dorazowym u¿yciu.
NIE
wlewaj wody do otworów wentylacyjnych. NIGDY nie u¿ywaj
materia³ów œciernych lub rozpuszczalników chemicznych. Myj¹c
uszczelki drzwiowe zwróæ szczególn¹ uwagê, aby upewniæ siê, ¿e nie
ma w nich cz¹stek:
• Zanieczyszczeñ
• Osadów przeszkadzaj¹cych w szczelnym zamkniêciu
drzwiczek.
WyczyϾ
komorê kuchenki po ka¿dym u¿yciu z niewielk¹ iloœci¹
detergentu, jednak najpierw zawsze zaczekaj a¿ siê och³odzi, aby siê
nie poparzyæ.
Konserwacja i naprawa kuchenki
mikrofalowej
Konserwuj¹c lub oddaj¹c do naprawy kuchenkê mikrofalow¹ musisz
zachowaæ kilka prostych œrodków ostro¿noœci.
Kuchenki mikrofalowej nie mo¿na u¿ywaæ w nastêpuj¹cych
przypadkach:
• S¹ z³amane zawiasy drzwiowe
• S¹ uszkodzone uszczelki drzwiowe
• Jest pokrzywiona lub wgiêta obudowa
Naprawy mo¿e przeprowadzaæ wy³¹cznie pracownik serwisu
posiada-j¹cego autoryzacjê producenta kuchenki mikrofalowej.
NIGDY nie zdejmuj os³ony zewnêtrznej z kuchni mikrofalowej.
Je¿eli kuchenka mikrofalowa jest niesprawna i wymaga napra-
wy lub masz w¹tpliwoœci co do poprawnoœci jej dzia³ania, wy-
konaj nastêpuj¹ce czynnoœci:
• Wyjmij wtyczkê z gniazdka sieciowego
• Skontaktuj siê z najbli¿szym autoryzowanym centrum
serwisowym
Je¿eli przez jakiœ czas nie zamierzasz u¿ywaæ kuchenki mikrofalo-wej,
postaw j¹ w suchym, pozbawionym kurzu miejscu.
• Powód: Kurz i wilgoæ mog¹ niekorzystnie oddzia³ywaæ na
robocze czêœci kuchenki mikrofalowej
Kuchenka nie jest przeznaczona do u¿ytkowania w warunkach
przemys³owych w celach zarobkowych.
nY^X`ulvWYY^`|wsUGGwGX\GGmSGqGY]SGYWW^GGXXaZ^Ght
PL
16
Dane techniczne
SAMSUNG ci¹gle podnosi jakoœæ swoich wyrobów. Dlatego
zastrzega siê mo¿liwoœæ dokonywania zmian zarówno w danych
technicznych, jak i niniejszej instrukcji obs³ugi.
Model G2719N
Zród³o zasilania
230V ~ 50 Hz
Pobór mocy
Mikrofale
Grill
Tryb Kombinowany
1100 W
950 W
2050 W
Moc wyjœciowa mikrofal
100 W / 750 W (IEC-705)
Czêstotliwoœæ pracy
2450 MHz
Magnetron
OM75S(31)
Metoda ch³odzenia
Silnik ch³odz¹cy – wentylator
Wymiary (szer x wys x g³êb)
Zewnêtrzne
Komory
489 x 275 x 396 mm
330 x 187 x 320 mm
Objêtoœæ komory
20 l
Waga netto
ok. 15 kg
nY^X`ulvWYY^`|wsUGGwGX]GGmSGqGY]SGYWW^GGXXaZ^Ght
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
Samsung G2719N-S Instrukcja obsługi
- Kategoria
- Piekarniki
- Typ
- Instrukcja obsługi
- Ten podręcznik jest również odpowiedni dla
Powiązane dokumenty
-
Samsung CE287DN Instrukcja obsługi
-
-
-
-
-
-
-
-
-
