Bosch MFW45000/01 Instrukcja obsługi

Typ
Instrukcja obsługi
Register your
new device on
MyBosch now and
get free benefits:
bosch-home.com/
welcome
MFW4... MFW6...
ProPower
[de] Gebrauchsanleitung
[en] Instruction manual
[pl] Instrukcja obsługi
[uk] Інструкція з експлуатації
[ru] Инструкция по эксплуатации
Fleischwolf 3
Meat mincer 9
Maszynka do mięsa 15
М’ясорубка 23
Мясорубка 30
15
pl
Użytkowaniezgodnezprzeznaczeniem
Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem
Urządzeniejestprzeznaczonewyłączniedoużytkuwgospodarstwie
domowymipodobnychotoczeniach.Używaćurządzeniatylkodo
przygotowywaniaproduktówwilościachtypowychdlagospodarstw
domowych i przez czas typowy dla gospodarstw domowych.
Niniejszeurządzenienadajesiędomieleniaorazmieszania
surowegoigotowanegomięsa,słoniny,drobiuiryby.Produkty
spożywczeprzeznaczonedoprzetworzenianiemogązawierać
twardychczęści(np.kości).Urządzenianiewolnoużywaćdo
przetwarzania innych substancji i przedmiotów.
Przyzastosowaniuwyposażeniadopuszczonegoprzezproducenta
możliwesądodatkowezastosowania.Urządzeniaużywaćtylko
zdopuszczonymi,oryginalnymiczęściamiiakcesoriami.
Niewolnostosowaćnasadekzinnychurządzeń.Stosować
wyłącznieakcesoriadołączonedoodpowiednichprzystawek.
Urządzeniawolnoużywaćtylkowpomieszczeniachprzy
temperaturzepokojowejinawysokościniewiększejniż2000mnad
poziomem morza.
Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
Należydokładnieprzeczytaćinstrukcjęobsługi,stosowaćsiędoniej
istaranniejąprzechowywać!Przekazującurządzenieinnejosobie
należydołączyćdoniegoniniejsząinstrukcję.Niezastosowaniesię
dowskazówekprawidłowegokorzystaniazurządzeniawyklucza
odpowiedzialnośćproducentazawynikłeszkody.
Tourządzeniemożebyćobsługiwaneprzezosobyograniczonych
zdolnościachfizycznych,sensorycznychlubumysłowychoraz
osobynieposiadającewystarczającegodoświadczeniai/
lubwiedzypodwarunkiem,żepozostająonepodnadzorem
lubzostałypouczoneosposobiebezpiecznegokorzystania
zurządzeniaizrozumiałyzwiązaneztymzagrożenia.Nie
dopuszczaćdziecidourządzeniaiprzewoduzasilającegoinie
pozwalaćimnaobsługiwanieurządzenia.Dzieciomniewolno
bawićsięurządzeniem.Dzieciomniewolnoczyścićurządzenia
aniwykonywaćprzewidzianychdlaużytkownikaczynności
konserwacyjnych.
16
pl Ważnewskazówkidotyczącebezpieczeństwa
W Niebezpieczeństwo porażenia prądem i pożaru!
Urządzenienależypodłączyćiużytkowaćzgodniezparametrami
podanyminatabliczceznamionowej.Urządzeniamożna
używaćtylkowtedy,gdyelektrycznyprzewódzasilającyisamo
urządzenieniesąuszkodzone.Wceluwykluczeniazagrożeń
zlecaćnaprawyurządzenia,takiejaknp.wymianęuszkodzonego
przewoduzasilającego,tylkonaszemuautoryzowanemu
serwisowi.
Nigdyniepodłączaćurządzeniadoautomatycznychwyłączników
czasowych lub do zdalnie sterowanych gniazdek sieciowych.
Niestawiaćurządzenianagorącychpowierzchniach,np.
palnikachkuchenekelektrycznych,aniwichpobliżu.Wykluczyć
kontaktprzewoduzasilającegozgorącymielementamiinie
ciągnąćgoprzezostrekrawędzie.
Korpusuurządzenianigdyniezanurzaćwżadnychpłynach,nie
myćpodbieżącąwodąaniwzmywarcedonaczyń.Niestosować
myjekparowych.Nigdynieużywaćurządzeniazmokrymirękami.
Urządzeniemusibyćodłączaneodsiecipokażdymużyciu,wrazie
brakunadzoru,przedzłożeniem,rozłożeniemirozpoczęciem
czyszczeniaorazwprzypadkuwystąpieniausterki.
Zawszenadzorowaćpracęurządzenia!
W Niebezpieczeństwo odniesienia obrażeń!
Włożyćwtyczkędogniazdkasieciowegodopierowtedy,gdy
wszystkieprzygotowaniadopracyzurządzeniemzostały
przeprowadzone.
Przystawekużywaćtylkowstaniecałkowiciezmontowanym.
Przystawekniewolnonigdyskładaćnakorpusieurządzenia.
Przedwymianąelementówwyposażenialubczęścidodatkowych,
któreznajdująsięwruchupodczaspracyurządzenia,należy
konieczniewyłączyćurządzenieiwyjąćwtyczkęzgniazdka
sieciowego.Powyłączeniuurządzenianapędpracujejeszcze
przezkrótkiczas.Zaczekać,ażnapędcałkowiciesięzatrzyma.
Wprzypadkuprzerwywdopływieprądu,urządzeniepozostaje
włączoneipoprzerwiewznawiapracę.
Nigdyniezbliżaćrąkdowirującychczęści.Nigdyniewkładaćrąk
wotwórdonapełnianialubwotwórwylotowy.
Dopopychaniastosowaćtylkodostarczonyzurządzeniem
popychacz!
17
pl
Ważnewskazówkidotyczącebezpieczeństwa
Serdecznie gratulujemy Państwu zakupu
nowego urządzenia marki Bosch.
Dalsze informacje dotyczące naszych
produktów znajdą Państwo na naszej
stronie internetowej.
Spis treści
Użytkowaniezgodnezprzeznaczeniem ..15
Ważnewskazówkidotyczące
bezpieczeństwa ........................................15
Opisurządzenia........................................18
Wyposażeniebezpieczeństwa! ................18
Ochronaprzedprzeciążeniem..................18
Obsługa ....................................................18
Użytkowanieurządzenia...........................19
Czyszczenieipielęgnacja ........................20
Usuwanie drobnych usterek .....................20
Przepisy kulinarne i wskazówki ................21
Ekologiczna utylizacja ..............................22
Gwarancja ................................................22
W Uwaga!
Zwracaćuwagę,abywotworzedonapełnianiaorazwnasadkach
niebyłożadnychciałobcych.Wotworzedonapełnianiaoraz
wotworzewylotowymnieposługiwaćsiężadnymiprzedmiotami
(np.nożemlubłyżką).
Nigdynienaciskaćrównocześnieprzyciskuwłącz/wyłącz
iprzyciskuzmianykierunkuobrotu.Przednaciśnięcieminnego
przyciskupoczekaćdocałkowitegozatrzymanianapędu.
Niebezpieczeństwouszkodzeniaurządzenia.
W Niebezpieczeństwo uduszenia!
Niezezwalaćdzieciomnazabawęopakowaniem,aszczególnie
folią.
W Uwaga!
Urządzenienależykoniecznieczyścićpokażdymużyciulubpo
dłuższymokresienieużywania.X„Czyszczenieipielęgnacja”patrz
strona 20
18
pl Opisurządzenia
Opis urządzenia
Proszęotworzyćskładanekartki
z rysunkami.
X Rysunek A
1 Przystawka do mielenia mięsa
2 Napęd
3 Przystawka do mielenia mięsa
4 Taca wsypowa
5 Popychacz
6 Pokrywa dla popychacza
7 Przycisk zabezpieczający
8 Uchwyt do przenoszenia
9 Schowek z wkładką*
10 Pokrywa schowka
11 Lampka kontrolna
12 Przycisk zmiany kierunku obrotu
13 Przycisk włącz/wyłącz
14 Wyłącznik termiczny
15 Schowek dla kabla
Przystawka do mielenia mięsa
16 Obudowa
17 Olimak z zabierakiem
18 Nóż
19 Sitko
a grubo,średnicaotworu8mm
b drobno,średnicaotworu3mm*
c drobno,średnicaotworu3,8mm*
d średnia,średnicaotworu4,8mm*
20 Nakrętka
Przystawka do wytwarzania kiełbasy
21 Dysza
22 Pierścień nośny
*zależnieodmodelu
Wyposażenie
bezpieczeństwa!
Zabezpieczenie przed przeciążeniem
(wyłącznik termiczny)
Jeżelipodczaspracyurządzeniasilnik
wyłączysięsamoczynnie,oznaczato,że
włączyłsięsystemzabezpieczeniaprzed
przeciążeniem.Możliwąprzyczynąmoże
byćrównoczesneprzetwarzaniedużejilości
produktówspożywczychlubzablokowanie
przezkość.Sposób postępowania
w przypadku zadziałania któregoś
systemu zabezpieczającego opisany jest
w rozdziale „Usuwanie drobnych usterek”.
Ochrona przed
przeciążeniem
Zabierakwyposażonyjestwnacięcie
(miejsceprzewidzianegoprzełomu)
zapobiegającewiększemuuszkodzeniu
urządzeniawprzypadkuprzeciążenia
przystawkidomieleniamięsa.Wrazie
przeciążeniazabierakłamiesięwtym
miejscu.Zabierakmożnajednakłatwo
wymienić.Częścizamiennezmiejscem
przewidzianegoprzełomuniesąobjęte
zobowiązaniemgwarancyjnym.Takieczęści
zamiennemożnanabyćpoprzezpunkt
serwisowy (nr katalogowy 753348).
Obsługa
W Niebezpieczeństwo skaleczenia!
Włożyćwtyczkędogniazdkasieciowego
dopiero wtedy, gdy wszystkie
przygotowaniadopracyzurządzeniem
zostałyprzeprowadzone.
Urządzenieiwyposażenienależy
przedpierwszymużyciemdokładnie
wyczyścić,patrz„Czyszczenie
urządzenia”.
X Rysunek B
Sitkaprzechowywaćwschowku.
Pojedynczeczęściprzystawekdo
wytwarzaniakiełbasyprzechowywać
wpopychaczuzamkniętympokrywą.
19
pl
Użytkowanieurządzenia
Zamontowanie przystawki do
mielenia mięsa
X Rysunek C
Sitkozwymaganąśrednicąotworów
wyjąćzeschowka.
Ślimakwłożyćdokorpusuprzystawki.
Nóżnałożyćnaślimak.Ostrzamuszą
byćzwróconedositka.
Sitkozwymaganąśrednicąotworów
nałożyćnaślimak.Wycięcie w sitku
musi być osadzone na występie
w korpusie.
Nakrętkępierścieniowąprzykręcić
w kierunku zgodnym z ruchem wskazó-
wekzegara.Niedokręcaćzbytmocno
nakrętki.
Demontażnastępujewchronologicznie
odwrotnejkolejności.
Zastosowania:
Do mielenia surowego i gotowanego
mięsa,słoniny,drobiuiryby.
Niewolnoprzetwarzaćżadnychkości.
Mięsonatatarmielićdwarazy.
Zamontowanie przystawki
dowytwarzania kiełbasy
Wskazówka: Zastosowanebędączęści
przystawkidomieleniamięsa(bez sitka
i noża).
X Rysunek D
Dyszę(A)ipierścieńnośny(B)wyjąć
z popychacza.
Ślimakwłożyćdokorpusuprzystawki.
Włożyćdyszędonakrętki.
Nałożyćpierścieńnośnynaślimak
iprzytrzymać.Wycięcie w pierścieniu
nośnym musi być osadzone na
występie w obudowie.
Nakrętkęzdysząprzykręcićwkierunku
zgodnym z ruchem wskazówek zegara.
Niedokręcaćzbytmocnonakrętki.
Demontażnastępujewchronologicznie
odwrotnejkolejności.
Zastosowania:
Dowtłaczaniamasykiełbasydoosłonki
syntetycznej lub z jelita naturalnego.
Użytkowanie urządzenia
W Niebezpieczenstwo skaleczenia
Przystawkęnakładać/zdejmowaćtylko
wtedy,gdynapędjestnieruchomy
iwtyczkasieciowajestwyciągnięta.
Niewkładaćpalcówdootworu
wsypowego. Przesuwaćpopychaczem
produktydootworudonapełniania,
wywierająclekkinacisk.
X Rysunek E
Urządzenieustawićnapłaskim,czystym
blacie roboczym.
Wyjąćkabelsieciowyzeschowka
iwyciągnąćpotrzebnądługośćkabla.
Całkowiciezmontowanąprzystawkę
domieleniamięsanałożyćnanapęd,
trzymającjąlekkoprzechylonąwprawo.
Przystawkędomieleniamięsa
przekręcićażdounieruchomienia
w zapadce.
Dokręcićnakrętkęnaprzystawcedo
mieleniamięsa.
Nałożyćtacęwsypową.
Włożyćpopychaczdootworuwsypowego.
Pod otworem wylotowym przystawki
podstawićmiskęlubtalerz.
Włożyćwtyczkędogniazdka.
Włączyćurządzenieprzyciskiem
włącz/wyłącz.
Położyćnatacywsypowejprodukty
spożywczeprzeznaczonedo
przetworzenia.
Dopopychaniaproduktówużywaćtylko
iwyłączniepopychacza.
Praktyczna wskazówka:
Wprzypadkuzaklinowaniasię
rozdrabnianychproduktówspożywczych
wślimaku:Nacisnąćprzyciskzmianykierunku
obrotu,wceluusunięciazablokowania.
1. Wyłączyćurządzenieprzyciskiem
włącz/wyłącz.
2. Odczekaćdozatrzymanianapędu.
3. Nacisnąćkrótkoprzyciskzmiany
kierunku obrotu.
4. Odczekaćdozatrzymanianapędu.
5. Włączyćurządzenieprzyciskiem
włącz/wyłącz.
20
pl Czyszczenieipielęgnacja
Po pracy:
Wyłączyćurządzenieprzyciskiem
włącz/wyłącz.
Wyjąćwtyczkęzgniazdkasieciowego.
Wyjąćpopychacz.
Zdjąćtacęwsypową.
Zdjąćprzystawkędomieleniamięsa.
Wtymceluprzywciśniętymprzycisku
odblokowaniaobrócićprzystawkę
wprawoizdjąć.
Zdemontowaćprzystawkędomielenia
mięsa.
Wyczyścićwszystkieczęści,patrz
rozdział„Czyszczenieipielęgnacja”.
Czyszczenie i pielęgnacja
Ważna wskazówka
Urządzenieniewymagaprzeglądów
anikonserwacji.Dokładneczyszczenie
chroniurządzenieprzeduszkodzeniem
orazutrzymujeurządzeniewsprawności
technicznej.
W Niebezpieczeństwo porażenia
prądem elektrycznym
Korpusuurządzenianigdyniezanurzać
wżadnychpłynachaniniemyć
wzmywarcedonaczyń.
Przedprzystąpieniemdoczyszczenia
wyjąćwtyczkęzgniazdkasieciowego!
Uwaga!
Niestosowaćżadnychszorującychśrodków
czyszczących.Powierzchniemogąulec
uszkodzeniu.Częścialuminiowych(korpus,
ślimakinakrętkęprzystawkidomielenia
mięsa)niemyćwzmywarce.Zczasem
mogąwystąpićprzebarwienia,którejednak
niesąszkodliwe.
Czyszczenie urządzenia
Wyjąćwtyczkęzgniazdkasieciowego.
Urządzeniewytrzećtylkowilgotną
ścierką.Wraziepotrzebyużyćtrochę
płynudomycianaczyń.
Czyszczenie przystawek
Korpus,ślimakinakrętkęprzystawkido
mieleniamięsaumyćręcznie.
Częścimetalowenatychmiastwytrzeć
dosuchainatrzećolejemjadalnym
wceluochronyprzedkorozją.
Na rysunku Fznajdujesięprzegląd,
wjakisposóbnależyczyścić
poszczególneczęści.
Usuwanie drobnych usterek
Usterka
Urządzeniezatrzymujesię,alenieulega
wyłączeniu.
Przyczyna
Urządzeniejestprzeciążone,np.
zablokowałasięprzystawkadomielenie
mięsa.
Usunięcie usterki
Wyłączyćurządzenieipoczekaćażdo
zatrzymania.
Nacisnąćprzyciskzmianykierunku
obrotu,wceluusunięciazablokowania.
Odczekaćdozatrzymanianapędu.
Ponowniewłączyćurządzenie.
Usterka
Urządzeniewyłączasiępodczaspracy.
Przyczyna
Urządzeniejestprzeciążone.Zadziałało
zabezpieczenieprzedprzeciążeniem.
Usunięcie usterki
Wyłączyćurządzenie.
Wyjąćwtyczkęzgniazdkasieciowego.
Urządzeniepozostawićnaokoło
60minut,ażdoochłodzenia.
Podnieśćurządzenieinaspodzie
urządzeniawcisnąćwyłączniktermiczny
(rysunek A, 14).
Włożyćwtyczkędogniazdka.
Ponowniewłączyćurządzenie.
Ważna wskazówka
Jeżeliusterkiniedasięusunąć,proszę
zwrócićsiędoautoryzowanegoserwisu.
21
pl
Przepisy kulinarne i wskazówki
Przepisy kulinarne i
wskazówki
Przystawka do mielenia mięsa
Sitko, drobno 3 mm/3,8 mm:
gotowanemięsodrobiowe,wieprzowe,
wołowe,gotowanawątróbka,gotowane
rybydozup;surowemięsowieprzowe
iwołowenakotletymielone;surowa
wątróbka,mięsoisłoninanakiełbasę
pasztetową;mięsowieprzowenametkę
Sitko, średnia 4,8 mm:
mięsowieprzoweiwołowenapaszteti
serwolatkę;
Sitko, grubo 8 mm:
smażonemięsowieprzowenabogracz;
resztki(smażone,kiełbasa,...)do
zapiekanek z resztek
Knedle z bułki
Przystawka do mielenia mięsa typ
CNFW5
Zastosowaćsitko8mm
300gświeżegochlebapszennego
40gmasłalubmargaryny
200 ml mleka
2 jajka
1łyżkadrobnoposiekanejcebuli
pietruszka zielona, sól
trochęmąki
Przystawka do mielenia mięsa typ
CNFW6, 7, 8
Zastosowaćsitko4,8mm
300gświeżegochlebapszennego
40gmasłalubmargaryny
200 ml mleka
2 jajka
1łyżkadrobnoposiekanejcebuli
pietruszka zielona, sól
trochęmąki
Przetwarzanie składników
Chlebzmąkipszennejmielić
przystawką:domieleniamięsa(typ
CNFW5,6,7)około1minutęalbo
przystawką(typCNFW8)około
½ minuty.
Dodaćdrobnoposiekanącebulę,
pietruszkęimasło,potemzmieszać.
Roztrzepaćjajkazmlekiemisolą,
potemzmieszaćzmasąknedli.
Poczekaćkilkaminut,ażciastodojrzeje.
Następnieciastojeszczerazzagnieść.
Podczasformowaniaknedliręce
zawszedobrzezwilżaćwodą.Knedle
otoczyćwmące.
Knedlewłożyćdowrzącejwody
igotowaćprzezokoło20minut.Nie
dopuścićdorozgotowania!
Przystawka do wytwarzania
kiełbasy
Przednapełnieniemjelitanaturalnego
zamoczyćjewletniejwodzieprzez
około10minut.
Nienapełnićzbytmocno,ponieważ
wczasiegotowanialubsmażenia
kiełbasymogłybyulecpęknięciu.
Dyszemożnarównieżużyćtakże
bezjelita!Panierowaćmasękiełbasy
inastępniesmażyć.
22
pl Ekologiczna utylizacja
Ekologiczna utylizacja
J
Tourdzeniejestoznaczonezgodnie
zDyrektywąEuropejską2012/19/UE
orazpolskąUstawązdnia
11 wrzesnia
2015r.„Ozużytymsprcieelek-
trycznym i elektronicznym”
(Dz.U. z
dn. 23.10.2015 poz. 11688) symbolem
przekreślonegokonteneranaodpady.
Takieoznakowanieinformuje,że
sprzętten,pookresiejegoużytko-
wanianiemożebyćumieszczany
łączniezinnymiodpadamipocho-
dzącymizgospodarstwadomowego.
ytkownikjestzobowiązanydo
oddaniagoprowadzącymzbieranie
zużytegosprzętuelektrycznego
ielektronicznego.Prowadzącyzbie-
ranie, w tym lokalne punkty zbiórki,
sklepyorazgminnejednostka,twor
odpowiednisystemumożliwiający
oddanietegosprzętu.Właściwe
postępowaniezezużytymsprzętem
elektrycznym i elektronicznym przy-
czyniasiędouniknięciaszkodliwych
dlazdrowialudziiśrodowiskanatu-
ralnegokonsekwencji,wynikających
zobecnościskładnikówniebezpiecz-
nychorazniewłaściwegoskładowania
iprzetwarzaniatakiegosprzętu.
Gwarancja
Dlaurządzeniaobowiązująwarunki
gwarancji wydane przez nasze przed-
stawicielstwo handlowe w kraju zakupu.
DokładneinformacjeotrzymaciePaństwo
wkażdejchwiliwpunkciehandlowym,
wktórymdokonanozakupuurządzenia.
Wceluskorzystaniazusługgwarancyinych
koniecznejestprzedłożeniedowodu
kupnaurządzenia.Warunkigwarancji
regulowanesąodpowiednimiprzepisami
KodeksucywilnegoorazRozporządze-
niem Rady Ministrów z dnia 30.05.1995
roku „W sprawie szczególnych warunków
zawierania i wykonywania umów rzeczy
ruchomychzudziałemkonsumentów”.
Zmianyzastrzeżone.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46

Bosch MFW45000/01 Instrukcja obsługi

Typ
Instrukcja obsługi