AKZ 431/01
KARTA OPISOWA URZĄDZENIA
PL
5019 310 56299
1.
Panel sterowania
2.
Wentylator chłodzenia (niewidoczny)
Działanie wentylatora związane jest z
poziomem temperatury w piekarniku i może
trwać, po wyłączeniu piekarnika, jeszcze
przez kilka minut.
3.
Element grzewczy (opuszczany)
4.
Oświetlenie tylne piekarnika
5.
Okrągły element grzewczy (niewidoczny)
6.
Wentylator
7.
Dolny element grzewczy (niewidoczny)
8.
Zimne drzwiczki piekarnika
AKCESORIA
PANEL STEROWANIA
1. Pokrętło załączanie / wyłączanie - wybór
funkcji
2. Przycisk potwierdzenia i wyboru programu
3. Pokrętło zmian wartości zaprogramowanych
(temperatura, czas, poziomy)
Pokrętła ukryte
• Aby skorzystać z pokrętła, należy je nacisnąć
na środku.
• Pokrętło się wysuwa.
• Ustawić pokrętło na żądanej pozycji.
Po zakończeniu pieczenia, ustawić pokrętło na
pozycji
0
i nacisnąć na środku, aby ponownie
wróciło na swoje miejsce.
Pierwsza
Ostatnia
półka
półka
Tacka do pieczenia: Grill:
Tacka do ociekania:
Tabela funkcji piekarnika
Funkcja
Temperatura
zaprogramowana
Temperatura
do regulacji
Opis funkcji
- Piekarnik wyłączony
- - -
OŚWIETLENIE
PIEKARNIKA
- - Włączenie wewnętrznej żarówki piekarnika
UTRZYMANIE CIEPłA
35C - 60C -
• Do utrzymywania stałej temperatury wewnątrz piekarnika.
• 35°C: do wyrastania ciasta, chleba i pizzy.
• 60°C: do utrzymania ciepła ostatnio przygotowanych posiłków.
• Zaleca się używanie półki na pierwszym poziomie.
FUNKCJA STATYCZNA
200C 50°C - 250°C
• Do gotowania mięsa, ryb i drobiu na półce.
• Podgrzać piekarnik do żądanej temperatury i włożyć potrawę,
gdy wszystkie wskaźniki termometru są
zapalone.
• Zaleca się używanie półek na drugim lub trzecim poziomie.
WENTYLATOR +
STATYCZNA
175C 50°C - 250°C
• Do pieczenia na maks. 2 półkach.
• W razie potrzeby, zaleca się zmieniać pozycję potrawy, co
zapewni jej równomierne pieczenie.
TERMOWENTYLATOR
160C 50°C - 250°C
• Do pieczenia bez wstępnego podgrzewania piekarnika, na jednej
lub więcej półkach - artykuły żywnościowe, które wymagają
takiej samej temperatury pieczenia
(np.: ryby, warzywa, ciasta), bez wzajemnego przenikania
zapachów.
TURBOWENTYLATOR
160C
50°C - 250°C
• Do pieczenia na jednej półce (np.: owoce, ciasta, zapiekanki,
warzywa, pizza, drób).
FUNKCJA GRILL
3 -
• Do pieczenia kawałków mięsa (antrykotu, kiełbasek) oraz na
rożnie, do podpiekania warzyw oraz do przyrumieniania chleba.
• Funkcja może być wykorzystywana z różnym natężeniem mocy
(1 min. - 5 maks.).
• Podgrzewać piekarnik przez 3-5 min.
• Podczas pieczenia, drzwiczki piekarnika muszą być zamknięte.
• Piecząc mięso, dolać nieco wody do tacki na pierwszej półce, co
zmniejszy ilość dymu i rozpryskiwanie się tłuszczu.
• Zaleca się obracać potrawę w czasie gotowania.
TURBOGRILL
3 -
• Do grillowania dużych kawałków mięsa (rostbef, pieczenie).
• Funkcja może być wykorzystywana z różnym natężeniem mocy
(1 min. - 5 maks.).
• Podgrzewać piekarnik przez 3-5 min.
• Podczas pieczenia, drzwiczki piekarnika muszą być zamknięte.
• Piecząc mięso, dolać nieco wody do tacki na pierwszej półce, co
zmniejszy ilość dymu i rozpryskiwanie się tłuszczu.
• Zaleca się obracać mięso w czasie gotowania.
PIZZA/CHLEB
-
P1- 300°C
P2 - 220°C
• Do pieczenia pizzy, chleba, zapiekanek.
• Do każdego programu dołączono jeden przepis, który znajduje
się w załączonej książce kucharskiej.
BOOSTER
200C 50°C - 250°C
• Do szybkiego podgrzewania piekarnika.
• W czasie nagrzewania, zapalają się po kolei
wskaźniki termometru.
• Po osiągnięciu ustawionej temperatury, funkcja się wyłącza i
rozlega się sygnał dźwiękowy, który wskazuje automatyczne
przejście piekarnika na funkcję
STATYCZNĄ
.
TABELE PIECZENIA
POTRAWY Funkcja Podgrzewanie
Półka
od dołu
Poziom
Przyrumienianie
Temperatura
(°C)
Czas pieczenia
(minuty)
MIĘSO
Jagnię, koźlę, baranina
X 2 2 200 95 - 110
X 3 2 200 100 - 110
X 2 - 200 100 - 110
Pieczeń
(cielęcina, wieprzowina, wołowina)
(kg. 1)
X 2 2 200 95 - 110
X 3 3 200 100 - 110
X 2 - 200 90 - 100
Kurczak, królik,
kaczka
X 2 3 200 80 - 90
X 2 3 190 80 - 90
X 2 - 200 85 - 95
Indyk
(kg. 4-6) + poziom 3
przypieczenia
X 1 3 200 160 - 180
X 1 3 200 160 - 180
X 1 - 210 180 - 190
Gęś ( 2kg)
X 2 3 210 100 - 130
X 1 3 200 100 - 130
X 2 - 200 100 - 130
RYBY
(W CAŁOŚCI)
(1-2 kg)
Dorada, labraks, tuńczyk,
łosoś, dorsz
X 2 1 200 45 - 55
X 3 1 190 45 - 55
X 2 - 200 50 - 60
RYBY
(W KAWAŁKACH)
(1 kg )
Siodłak, tuńczyk
X 2 2 200 40 - 50
X 3 2 190 40 - 50
X 3 - 200 40 - 50
WARZYWA
Nadziewane papryki i pomidory
X 2 - 220 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
Pieczone ziemniaki
X 2 3 220 50 - 60
X 2 3 200 50 - 60
SŁODYCZE, CIASTA, ITP.
Ciasta drożdżowe
X 2 - 190 40 - 50
X 1 - 180 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
Ciasta
z nadzieniem serowym
X 2 - 190 80 - 90
X 2 - 180 70 - 80
X 2 - 180 80 - 90
Ta rt a
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
Strucla
X 2 - 200 50 - 55
X 1 - 3 - 200 50 - 55
X 2 - 200 50 - 55
Biszkopty
X 2 - 170 20 - 30
X 1 - 3 - 200 20 - 30
X 2 - 200 20 - 30
Bezy
X 2 - 180 35 - 45
X 1 - 3 - 180 35 - 45
X 2 - 180 40 - 50
TABELE GRILLOWANIA
UWAGA
W przypadku pieczenia mięs w funkcji Wentylowanie i Statyczna, zaleca się dodanie funkcji Przypiekanie na
poziomie od 1 do 3.
Wskazane czasy i temperatury pieczenia podane są jedynie informacyjnie.
POTRAWY Funkcja Podgrzewanie
Półka
od dołu
Poziom
Przyrumienianie
Temperatura
(°C)
Czas pieczenia
(minuty)
Słone ciasta
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
Lasagna
X 2 1 200 45 - 60
X 2 1 200 45 - 60
X 2 - 200 45 - 60
Ciasta z nadzieniem owocowym
np. ananasem, brzoskwinią
X 2 - 190 50 - 60
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
Bezy
X 2 - 120 120 - 150
- 1 - 3 - 120 120 - 150
- 2 - 120 120 - 150
Vol-au-vent
X 2 - 200 35 - 45
X 1 - 3 - 190 35 - 45
X 2 - 190 35 - 45
Suflet
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 45 - 55
X 2 - 190 45 - 55
POTRAWY Funkcja Ogrzewanie wstępne
Półka
od dołu
Poziom
Mocy
Czas pieczenia
(minuty)
Antrykot X 4 5 35 - 45
Kotlety X 4 5 30 - 40
Kiełbaski X 3 - 4 5 30 - 40
Kotlety pieczone na żarze X 4 5 35 - 45
Ryby (w kawałkach) X 3 - 4 5 35 - 45
Udka kurczaka X 3 - 4 5 40 - 50
Rożen X 3 - 4 5 40 - 50
Żeberka X 3 - 4 5 35 - 45
1/2 kurczaka X 3 5 45 - 55
1/2 kurczaka X 3 5 45 - 55
Kurczak w całości X 3 5 60 - 70
Pieczeń
wieprzowa, wołowa
X 2 5 60 - 70
Kaczka X 2 5 70 - 80
Udziec jagnięcy X 3 5 70 - 80
Rostbef X 3 5 50 - 60
Pieczone ziemniaki X 3 5 50 - 60
Ryby (dorada, pstrąg) X 3 5 50 - 60
INSTRUKCJA UŻYTKOWANIA PROGRAMATORA ELEKTRONICZNEGO
PL
Programator elektroniczny
Wyświetlacz
Używanie piekarnika z programatorem elektronicznym
Wyświetlacz
Ustawianie wartości Wskaźniki wzrostu temperatury
00:00
Podgrzewanie
potraw
Extra
przypiekanie
Zegar
1
2
3
1
Pokrętło Włączenie / Wyłączenie - Wybór funkcji
2
Przycisk potwierdzenia i wyboru programu.
3
Pokrętło zmian wartości zaprogramowanych (temperatura, czas, poziomy).
Długość pieczenia Godzina zakończenia pieczenia
Szybkie uruchomienie piekarnika
Po podłączeniu piekarnika do zasilania po raz pierwszy, lub po odłączeniu od zasilania, na
wyświetlaczu pokazuje się “ ”.
Aby włączyć piekarnik:
1.
Ustawić pokrętło
1
na pozycji
“0”
.
2.
Nacisnąć przycisk
2
. Na wyświetlaczu pojawi się
“--:--”.
Przełączanie i ustawianie zegara:
1.
Trzy razy nacisnąć przycisk
2
.
2.
W ciągu 10 sekund obrócić pokrętło
3
, aby ustawić godzinę dnia. Na wyświetlaczu miga
godzina.
3.
Nacisnąć przycisk
2
lub odczekać 10, aby otrzymać automatyczne potwierdzenie
ustawienia.
Aby ustawić aktualną godzinę:
Dwa razy nacisnąć przycisk
2
(miga wskaźnik nad symbolem ). Powtórzyć
czynności opisane powyżej.
Wybór funkcji pieczenia:
1.
Ustawić pokrętło
1
na wybranej funkcji: na wyświetlaczu miga zaprogramowana
temperatura lub poziom grilla.
2.
Jeśli wartości są poprawne, nacisnąć przycisk
2
, aby potwierdzić wybór, lub odczekać
10 sekund, aby uzyskać automatyczne potwierdzenie ustawienia.
Aby zmienić zaprogramowaną temperaturę lub poziom grillowania:
1.
Obrócić pokrętło
3
: na wyświetlaczu miga temperatura (lub poziom grillowania, gdy
pokrętło
1
jest ustawione na ).
2.
Nacisnąć przycisk
2
, aby potwierdzić, lub odczekać 10 sekund, aby uzyskać
automatyczne potwierdzenie ustawienia.
Piekarnik uruchamia się 5 sekund po potwierdzeniu: na wyświetlaczu wskaźniki wzrostu
temperatury zapalają się w kolejności, wskazując na skali
°C-----
wzrost
temperatury.
Uwaga:
Zaprogramowane wartości można zmienić w czasie pieczenia.
Po zakończeniu pieczenia:
Wyłączyć piekarnik ustawiając pokrętło
1
na
“0”
. Na wyświetlaczu ponownie pojawi się
aktualna godzina.
Ostrzeżenia:
Aby anulować jakikolwiek zaprogramowany wybór, należy ustawić pokrętło
1
na
“0”
. Naciskając przez 5 sekund
przycisk
2
, można wyłączyć się sygnał dźwiękowy związany z ruchem pokręteł oraz przyciskami. Aby ponownie go
włączyć, należy nacisnąć przycisk
2
i przytrzymać przez 5 sekund. Względy bezpieczeństwa powodują, że po 4,30
godzinach nieprzerwanego działania, piekarnik wyłącza się automatycznie (za wyjątkiem funkcji “Oświetlenie” oraz ).
W
y
bó
r
dł
ugo
ś
c
i
p
i
eczen
i
a:
Funkcja pozwala na zaprogramowanie piekarnika (przy dowolnej funkcji) w taki sposób, aby
po upływie określonego czasu piekarnik wyłączył się automatycznie. Maksymalny czas
pieczenia, jaki można zaprogramować to 3 godziny i 59 minut.
1. Ustawić funkcje oraz temperaturę lub poziom grilla (patrz rozdział: “Szybkie uruchomienie
piekarnika” oraz “Wybór funkcji pieczenia”).
2.
Naciskać przycisk
2
, dopóki na wyświetlaczy nie zacznie migać wskaźnik
odpowiadający symbolowi i nie pojawi się
“-0:00”
.
3
.
Obrócić pokrętło
3
w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara: na wyświetlaczu
miga zaprogramowany czas. Pojawienie się myślnika
”-”
wskazuje, że wybrany czas
maleje, aż do osiągnięcia poziomu
“0”
.
4
.
Po 20 sekundach od zaprogramowania, piekarnik automatycznie rozpoczyna pieczenie, a
na wyświetlaczu wyświetla się czas pozostały do zakończenia pieczenia.
Uwaga:
Aby wyświetlić lub zmienić uprzednio zaprogramowaną temperaturę, obrócić
należy jednym ruchem pokrętło
3
. Aby powrócić do wyświetlania czasu pozostałego do
zakończenia, odczekać 20 sekund, lub nacisnąć przycisk
2
.
A
by skorzystać z funkcji specjalnych Extra przypiekanie oraz Podgrzewanie potraw ,
patrz rozdział “Funkcje specjalne”.
A
by zmienić zaprogramowaną temperaturę lub poziom grillowania:
O
brócić pokrętłem
3
i potwierdzić, naciskając przycisk
2
, lub odczekać 10 sekund, aby
uzyskać automatyczne potwierdzenie ustawienia.
Pojawienie się na wyświetlaczu:
Przy upływie wcześniej zaprogramowanego czasu (koniec pieczenia), na wyświetlaczu pojawia
s
ię i włącza się sygnał dźwiękowy, który trwa z przerwami przez 15 minut. Piekarnik
w
yłącza się automatycznie, a oświetlenie piekarnika pozostaje włączone przez 25 minut.
1.
Nacisnąć przycisk
2
, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy.
2.
Ponownie ustawić pokrętło
1
na
“0”
. Żarówka gaśnie.
Na wyświetlaczu pojawia się aktualna godzina.
Wybór godziny zakończenia pieczenia
Funkcje specjalne:
(Extra przypiekanie oraz
Podgrzewanie potraw
)
Funkcje te są dostępne jedynie przy wybraniu długości czasu pieczenia lub godziny zakończenia pieczenia.
Możliwe jest zarówno równoczesne wybranie obu funkcji jaki i wybranie ich oddzielnie.
Extra przypiekanie
Funkcja ta pozwala na przypiekanie potraw (np.: pieczeni) podczas pieczenia. Można wybrać poziom przypiekania
w zakresie 1-2-3, gdzie cyfra 1 to przypiekanie minimalne, a 3 maksymalne.
Funkcję można wybrać indywidualnie oraz w połączeniu z funkcjami .
Wybór funkcji specjalnej Extra przypiekanie :
Wybór funkcji specjalnej Podgrzewanie potraw :
Minutnik
Czynność ta pozwala na wcześniejsze zaprogramowanie godziny zakończenia pieczenia.
Maksymalny czas, na jaki można zaprogramować wynosi 23 godziny i 59 minut.
1. Ustawić funkcję oraz temperaturę lub poziom grillowania. Patrz rozdział: “Szybkie
uruchomienie piekarnika”, paragraf: “Wybór funkcji gotowania”.
2.
Np. jest godzina 10:00: naciskać przycisk
2
, dopóki na wyświetlaczu nie zacznie migać
wskaźnik odpowiadający symbolowi i nie pojawi się “- 0:00”.
3.
Ustawić długość pieczenia w piekarniku (np. 45 minut), obracając pokrętłem
3
: na
wyświetlaczu miga zaprogramowany czas.
4.
Nacisnąć przycisk
2
, aby uzyskać potwierdzenie ustawienia (np.45 minuty): miga
wskaźnik odpowiadający symbolowi a wyświetlacz wskazuje aktualną godzinę oraz
czas pieczenia (np.: godzina 10:00 + 45 minut = godzina 10:45).
5.
Wybrać godzinę, kiedy pieczenie powinno się zakończyć obracając pokrętłem
3
(np.: godzina 12.30).
6.
Naciskać przycisk
2
, dopóki nie pojawi się ponownie aktualna godzina (godz. 10:00),
lub odczekać 20 sekund, aby uzyskać automatyczne potwierdzenie ustawienia.
Piekarnik automatycznie uruchomi się w określonym czasie, tj. o godzinie zakończenia
pieczenia minus długość pieczenia (np. godz. 11:45): na wyświetlaczu zapalają się
wskaźniki nad symbolami .
Aby sprawdzić zaprogramowaną temperaturę lub poziom grillowania, obrócić pokrętło
3
jednym ruchem.
Aby sprawdzić lub zmienić czas pieczenia (np.: 45 min.) albo godzinę zakończenia
pieczenia (np.: 12:30), należy nacisnąć przycisk
2
.
1.
Z
aprogramowan
i
e czasu p
i
eczen
i
a
l
u
b
go
d
z
i
ny za
k
o
ń
czen
i
a p
i
eczen
i
a.
P
atrz
“S
zy
bki
e
uruchomienie piekarnika” oraz “Wybór funkcji specjalnych”.
2.
Naciskać przycisk
2
, dopóki na wyświetlaczu nie zacznie migać czerwony wskaźnik
obok symbolu i nie pojawi się napis “0”.
3.
Obracać pokrętłem
3
, aby wybrać poziom przypieczenia potrawy: 1, 2 lub 3.
4.
Dwa razy nacisnąć przycisk
2
, lub odczekać 20 sekund, aby uzyskać automatyczne
potwierdzenie ustawienia.
Podgrzewanie potraw
Funkcja ta pozwala na utrzymywanie temperatury na poziomie 60°C po zakończeniu gotowania,
przy automatycznej pracy piekarnika.
Funkcja “Podgrzewanie potraw” może zostać wybrana jedynie w połączeniu z funkcjami
.
1. Zaprogramowanie czasu pieczenia lub godziny zakończenia pieczenia. Patrz rozdział:
“Szybkie uruchomienie piekarnika” oraz “Wybór funkcji pieczenia”).
2.
Naciskać przycisk
2
, dopóki na wyświetlaczu nie zacznie migać czerwony wskaźnik
obok symbolu i nie pojawi się napis “-- C”.
3.
Ustawić pokrętło
3
na “60C”.
4.
Nacisnąć przycisk
2
, lub odczekać 20 sekund, aby uzyskać automatyczne potwierdzenie
ustawienia.
Z minutnika można korzystać jedynie, gdy piekarnik nie jest w użyciu. Pozwala on na
zaprogramowanie maksymalnej czasu do 3 godzin i 59 minut.
Aby zaprogramować minutnik:
1.
Ustawić pokrętło
1
na “0”. Na wyświetlaczu ponownie pojawi się aktualna godzina.
2.
Naciskać przycisk
2
, dopóki wskaźnik odpowiadający symbolowi nie zacznie migać.
3.
Obrócić pokrętło
3
w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara: Na wyświetlaczu
miga zaprogramowany czas. Pojawienie się myślnika “-” wskazuje, że wybrany czas maleje,
aż do osiągnięcia poziomu “0”.
4.
Nacisnąć przycisk
2
, lub odczekać 20 sekund, aby uzyskać automatyczne potwierdzenie
ustawienia.
Po upływie zaprogramowanego okresu czasu:
Włącza się sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu pojawia się .
Nacisnąć przycisk
2
: wyłącza się sygnał dźwiękowy. Na wyświetlaczu ponownie pojawi się
aktualna godzina.
-
1
-
2
-
3
-
4
Powiązane dokumenty
-
Whirlpool AKZ 447 IX Program Chart
-
Whirlpool AKZ 433/IX instrukcja
-
Whirlpool AKZ 421/IX/02 Program Chart
-
Whirlpool AKZ 531/NB/01 Program Chart
-
Whirlpool AKZ 472/IX/01 Program Chart
-
Whirlpool AKZ 431/IX/01 Program Chart
-
-
-
Whirlpool AKZ 448 TI Program Chart
-