Whirlpool AKZ 431/NB/01 Program Chart

Marka: Whirlpool

Model: AKZ 431/NB/01

Typ: Program Chart

Niniejsza instrukcja jest również odpowiednia dla

AKZ 431/WH/01

AKZ 431/01 KARTA OPISOWA URZĄDZENIA

5019 310 56320/A

1. Panel sterowania

2. Wentylator chłodzenia (niewidoczny)

Działanie wentylatora związane jest z

poziomem temperatury w piekarniku i może

trwać, po wyłączeniu piekarnika, jeszcze

przez kilka minut.

3. Element grzewczy (opuszczany)

4. Oświetlenie tylne piekarnika

5. Okrągły element grzewczy (niewidoczny)

6. Wentylator

7. Dolny element grzewczy (niewidoczny)

8. Zimne drzwiczki piekarnika

AKCESORIA

PANEL STEROWANIA

1. Pokrętło załączanie / wyłączanie - wybór

funkcji

2. Przycisk potwierdzenia i wyboru programu

3. Pokrętło zmian wartości zaprogramowanych

(temperatura, czas, poziomy)

Pokrętła ukryte

• Aby skorzystać z pokrętła, należy je nacisnąć

na środku.

• Pokrętło się wysuwa.

• Ustawić pokrętło na żądanej pozycji.

Po zakończeniu pieczenia, ustawić pokrętło na

pozycji 0 i nacisnąć na środku, aby ponownie

wróciło na swoje miejsce.

Pierwsza

Ostatnia

półka

Tacka do pieczenia: Grill:

Tacka do ociekania:

Tabela funkcji piekarnika

Funkcja

Temperatura

zaprogramowana

Temperatura

do regulacji

Opis funkcji

- Piekarnik wyłączony - - -

OŚWIETLENIE

PIEKARNIKA

- - Włączenie wewnętrznej żarówki piekarnika

UTRZYMANIE CIEPłA 35C - 60C -

• Do utrzymywania stałej temperatury wewnątrz piekarnika.

• 35°C: do wyrastania ciasta, chleba i pizzy.

• 60°C: do utrzymania ciepła ostatnio przygotowanych posiłków.

• Zaleca się używanie półki na pierwszym poziomie.

FUNKCJA STATYCZNA 200C 50°C - 250°C

• Do gotowania mięsa, ryb i drobiu na półce.

• Podgrzać piekarnik do żądanej temperatury i włożyć potrawę,

gdy wszystkie wskaźniki termometru są

zapalone.

• Zaleca się używanie półek na drugim lub trzecim poziomie.

WENTYLATOR +

STATYCZNA

175C 50°C - 250°C

• Do pieczenia na maks. 2 półkach.

• W razie potrzeby, zaleca się zmieniać pozycję potrawy, co

zapewni jej równomierne pieczenie.

TERMOWENTYLATOR

160C 50°C - 250°C

• Do pieczenia bez wstępnego podgrzewania piekarnika, na jednej

lub więcej półkach - artykuły żywnościowe, które wymagają

takiej samej temperatury pieczenia

(np.: ryby, warzywa, ciasta), bez wzajemnego przenikania

zapachów.

TURBOWENTYLATOR

160C

50°C - 250°C

• Do pieczenia na jednej półce (np.: owoce, ciasta, zapiekanki,

warzywa, pizza, drób).

FUNKCJA GRILL 3 -

• Do pieczenia kawałków mięsa (antrykotu, kiełbasek) oraz na

rożnie, do podpiekania warzyw oraz do przyrumieniania chleba.

• Funkcja może być wykorzystywana z różnym natężeniem mocy

(1 min. - 5 maks.).

• Podgrzewać piekarnik przez 3-5 min.

• Podczas pieczenia drzwiczki piekarnika mogą być zamknięte lub

lekko uchylone.

• Piecząc mięso, dolać nieco wody do tacki na pierwszej półce, co

zmniejszy ilość dymu i rozpryskiwanie się tłuszczu.

• Zaleca się obracać potrawę w czasie gotowania.

TURBOGRILL 3 -

• Do grillowania dużych kawałków mięsa (rostbef, pieczenie).

• Funkcja może być wykorzystywana z różnym natężeniem mocy

(1 min. - 5 maks.).

• Podgrzewać piekarnik przez 3-5 min.

• Podczas pieczenia drzwiczki piekarnika mogą być zamknięte lub

lekko uchylone.

• Piecząc mięso, dolać nieco wody do tacki na pierwszej półce, co

zmniejszy ilość dymu i rozpryskiwanie się tłuszczu.

• Zaleca się obracać mięso w czasie gotowania.

PIZZA/CHLEB -

P1- 300°C

P2 - 220°C

• Do pieczenia pizzy, chleba, zapiekanek.

BOOSTER 200C 50°C - 250°C

• Do szybkiego podgrzewania piekarnika.

• W czasie nagrzewania, zapalają się po kolei

wskaźniki termometru.

• Po osiągnięciu ustawionej temperatury, funkcja się wyłącza i

rozlega się sygnał dźwiękowy, który wskazuje automatyczne

przejście piekarnika na funkcję STATYCZNĄ.

TABELE PIECZENIA

POTRAWY Funkcja Podgrzewanie

Półka

od dołu

Poziom

Przyrumienianie

Temperatura

(°C)

Czas pieczenia

(minuty)

MIĘSO

Jagnię, koźlę, baranina

X 2 2 200 95 - 110

X 3 2 200 100 - 110

X 2 - 200 100 - 110

Pieczeń

(cielęcina, wieprzowina, wołowina)

(kg. 1)

X 2 2 200 95 - 110

X 3 3 200 100 - 110

X 2 - 200 90 - 100

Kurczak, królik,

kaczka

X 2 3 200 80 - 90

X 2 3 190 80 - 90

X 2 - 200 85 - 95

Indyk

(kg. 4-6) + poziom 3

przypieczenia

X 1 3 200 160 - 180

X 1 - 210 180 - 190

Gęś ( 2kg)

X 2 3 210 100 - 130

X 1 3 200 100 - 130

X 2 - 200 100 - 130

RYBY (W CAŁOŚCI)

(1-2 kg)

Dorada, labraks, tuńczyk,

łosoś, dorsz

X 2 1 200 45 - 55

X 3 1 190 45 - 55

X 2 - 200 50 - 60

RYBY (W KAWAŁKACH)

(1 kg )

Siodłak, tuńczyk

X 2 2 200 40 - 50

X 3 2 190 40 - 50

X 3 - 200 40 - 50

WARZYWA

Nadziewane papryki i pomidory

X 2 - 220 50 - 60

X 2 - 200 50 - 60

Pieczone ziemniaki

X 2 3 220 50 - 60

X 2 3 200 50 - 60

SŁODYCZE, CIASTA, ITP.

Ciasta drożdżowe

X 2 - 190 40 - 50

X 1 - 180 40 - 50

X 2 - 180 40 - 50

Ciasta

z nadzieniem serowym

X 2 - 190 80 - 90

X 2 - 180 70 - 80

X 2 - 180 80 - 90

Ta r ta

X 2 - 190 40 - 50

X 2 - 180 40 - 50

Strucla

X 2 - 200 50 - 55

X 1 - 3 - 200 50 - 55

X 2 - 200 50 - 55

Biszkopty

X 2 - 170 20 - 30

X 1 - 3 - 200 20 - 30

X 2 - 200 20 - 30

Bezy

X 2 - 180 35 - 45

X 1 - 3 - 180 35 - 45

X 2 - 180 40 - 50

TABELE GRILLOWANIA

UWAGAW przypadku pieczenia mięs w funkcji Wentylowanie i Statyczna, zaleca się dodanie funkcji Przypiekanie na

poziomie od 1 do 3.

Wskazane czasy i temperatury pieczenia podane są jedynie informacyjnie.

POTRAWY Funkcja Podgrzewanie

Półka

od dołu

Poziom

Przyrumienianie

Temperatura

(°C)

Czas pieczenia

(minuty)

Słone ciasta

X 2 - 200 40 - 50

X 2 - 190 40 - 50

Lasagna

X 2 1 200 45 - 60

X 2 - 200 45 - 60

Ciasta z nadzieniem owocowym

np. ananasem, brzoskwinią

X 2 - 190 50 - 60

X 2 - 190 40 - 50

Bezy

X 2 - 120 120 - 150

- 1 - 3 - 120 120 - 150

- 2 - 120 120 - 150

Vol-au-vent

X 2 - 200 35 - 45

X 1 - 3 - 190 35 - 45

X 2 - 190 35 - 45

Suflet

X 2 - 200 40 - 50

X 2 - 190 45 - 55

POTRAWY Funkcja Ogrzewanie wstępne

Półka

od dołu

Poziom

Mocy

Czas pieczenia

(minuty)

Antrykot X 4 5 35 - 45

Kotlety X 4 5 30 - 40

Kiełbaski X 3 - 4 5 30 - 40

Kotlety pieczone na żarze X 4 5 35 - 45

Ryby (w kawałkach) X 3 - 4 5 35 - 45

Udka kurczaka X 3 - 4 5 40 - 50

Rożen X 3 - 4 5 40 - 50

Żeberka X 3 - 4 5 35 - 45

1/2 kurczaka X 3 5 45 - 55

Kurczak w całości X 3 5 60 - 70

Pieczeń

wieprzowa, wołowa

X 2 5 60 - 70

Kaczka X 2 5 70 - 80

Udziec jagnięcy X 3 5 70 - 80

Rostbef X 3 5 50 - 60

Pieczone ziemniaki X 3 5 50 - 60

Ryby (dorada, pstrąg) X 3 5 50 - 60

Whirlpool AKZ 431/NB/01 Program Chart

Marka: Whirlpool

Model: AKZ 431/NB/01

Typ: Program Chart

Niniejsza instrukcja jest również odpowiednia dla

AKZ 431/WH/01

Pobierz PDF

raport

Powiązane artykuły

Inne dokumenty

Bauknecht BLZH 5900 IN Program Chart