Barbecook SIESTA 412 223.9241.200 User Instructions

cover_manual_SIESTA_412_DE.pdf 1 26/09/14 16:54

!gas_siesta412_de.book Page 1 Friday, October 3, 2014 1:08 PM

Strona jest ładowana ...

www.barbecook.com 3

EN - User guide ...................................................5

NL - Gebruiksaanwijzing ..................................17

FR - Mode d’emploi...........................................31

DE – Bedienungsanleitung ...............................45

IT - Guida all’uso ...............................................59

PL – Instrukcja użytkownika ............................73

!gas_siesta412_de.book Page 3 Friday, October 3, 2014 1:08 PM

4 www.barbecook.com

!gas_siesta412_de.book Page 4 Friday, October 3, 2014 1:08 PM

Strona jest ładowana ...

6 www.barbecook.com

1 REGISTER YOUR APPLIANCE

Thank you for purchasing a Barbecook appliance! We are sure it

will bring you lots of happy barbecue moments.

To optimize your experience, register your appliance at

www.barbecook.com. It takes only a few minutes and yields

some major benefits:

• You get access to our personalized after sales service. This

allows you, for example, to quickly find spare parts for your

appliance or to profit from an optimal warranty service.

• We can inform you about interesting product updates and

direct you to the product information and specifications that

are relevant for your appliance.

2

For more information about registering your appliance,

refer to www.barbecook.com.

0

Barbecook respects your privacy. Your data will not be

sold, distributed or shared with third parties.

2 ABOUT THIS MANUAL

This manual is composed of two parts:

• The first part is the part that you are reading now. It includes

instructions for the assembly, use and maintenance of your

appliance.

• The second part starts on page 87. It includes all kinds of

illustrations (exploded views, assembly drawings, type

labels) of the appliances that are described in this manual.

3 IMPORTANT SAFETY

INSTRUCTIONS

3.1 Read and follow the instructions

Read the instructions before using the appliance . Always follow

the instructions carefully. Assembling or using the appliance

differently can cause fires and material damage.

1

Damages caused by not following the instructions

(improper assembly, misuse, inadequate maintenance...)

are not covered by the warranty.

3.2 Be cautious with gas

Working with gas is perfectly safe, but requires some extra

caution:

• Always store gas cylinders outdoors, in a well-ventilated

area. Make sure they are not exposed to excessive heat or

direct sunlight.

• Never store your gas cylinder or spare gas cylinder in the

cabinet of your appliance.

• While in use, put your gas cylinder on the flip stand at the

side of the appliance.

• Never store your spare gas cylinder near a gas appliance in

use.

• Always turn off the gas supply at the gas cylinder after use.

• Never smoke near a gas appliance in use or near a gas

cylinder (full/empty).

1

If you smell gas, immediately close the gas supply,

extinguish all flames and open the lid of the appliance. If

the smell lasts, call your gas supplier or the fire

department.

3.3 Select an appropriate location

Use the appliance outdoors only. Using it indoors, even in a

garage or shed, can cause carbon monoxide poisoning.

When selecting an outdoor location, always:

• Place the appliance at least three meters away from any

building, in an open and well-ventilated area.

• Make sure there is a free air flow to the burners and the vent

holes in the cabinet at all times.

• Make sure the appliance is not under an overhanging

structure (a porch, a shelter...) or under foliage.

• Put the appliance on a firm and stable surface. Never put it

on a moving vehicle (a boat, a trailer...).

1

To prevent formation of rust on stainless steel, avoid

contact with chlorine, salt and iron. We recommend not

using the appliance near the coast, near railways or near

swimming pools.

3.4 Use your common sense

Always use your common sense when using the appliance:

• Use outdoors only.

• Do not move the appliance during use.

• Do not leave the appliance unattended during use,

especially in the presence of children and animals.

• WARNING! Some accessible parts may become very hot.

Keep young children away.

• Use appropriate protection when handling hot parts (lid,

grill...).

• The appliance must be kept away from flammable materials

during use.

• Keep flammable materials, flammable liquids and dissoluble

objects away from an appliance in use.

• Do not use wood, charcoal, lava rocks or ceramic briquettes

on a gas appliance.

• Do not use the appliance when you have consumed alcohol

or taken drugs.

• Do not modify the appliance.

4 RECURRENT CONCEPTS

This part includes definitions of some less familiar concepts.

These concepts are used in several topics of the manual.

4.1 Venturis

The venturis are the small tubes attached to the entrance of the

burners. At the side of the venturis, there is a hole. This is visible

on the main burners and on the side burner:

!gas_siesta412_de.book Page 6 Friday, October 3, 2014 1:08 PM

Strona jest ładowana ...

18 www.barbecook.com

1 UW BARBECUE REGISTREREN

Bedankt voor uw aankoop van een Barbecook-barbecue! We

wensen u veel barbecueplezier.

Om optimaal van uw barbecue te genieten, kunt u uw barbecue

registreren op www.barbecook.com. Dit duurt slechts enkele

minuten en biedt belangrijke voordelen:

• U kunt een beroep doen op onze gepersonaliseerde

naverkoopdienst. Op die manier kunt u bijvoorbeeld snel

reserveonderdelen voor uw barbecue vinden of genieten van

een optimale garantieservice.

• Wij houden u op de hoogte van interessante productupdates

en verwijzen u naar productinformatie en -specificaties die

relevant zijn voor uw barbecue.

2

Voor meer informatie over het registreren van uw

barbecue gaat u naar www.barbecook.com.

0

Barbecook respecteert uw privacy. Uw gegevens worden

niet verkocht, verspreid of doorgegeven aan derden.

2 OVER DEZE HANDLEIDING

Deze handleiding bestaat uit twee delen:

• Het eerste deel is het deel dat u momenteel leest. Hier vindt

u instructies om uw barbecue te monteren, te gebruiken en

te onderhouden.

• Het tweede deel begint op pagina 87. Daarin vindt u diverse

illustraties (explosietekeningen, montagetekeningen,

typelabels) van de barbecues die in deze handleiding

beschreven zijn.

3 BELANGRIJKE

VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

3.1 De instructies lezen en opvolgen

Lees de instructies voor u de barbecue in gebruik neemt. Volg de

instructies altijd zorgvuldig. Als de barbecue op een andere wijze

wordt gemonteerd of gebruikt, kan dit brand en materiële schade

tot gevolg hebben.

1

Schade wegens het niet opvolgen van de instructies

(verkeerde montage, misbruik, verkeerd onderhoud enz.)

wordt niet gedekt door de garantie.

3.2 Voorzichtig omspringen met gas

Werken met gas is erg veilig, maar u dient enkele

voorzorgsmaatregelen in acht te nemen:

• Bewaar gasflessen altijd buitenshuis in een goed

geventileerde ruimte. Zorg ervoor dat de flessen niet

blootgesteld worden aan hoge temperaturen of direct

zonlicht.

• Bewaar uw gasfles of reservegasfles nooit in de kast van de

barbecue.

• Plaats de gasfles tijdens het gebruik op de kantelstandaard

aan de zijkant van de barbecue.

• Bewaar uw reservegasfles nooit in de buurt van een toestel

op gas dat in gebruik is.

• Draai na het gebruik altijd de gastoevoer aan de gasfles

dicht.

• Rook nooit in de buurt van een toestel op gas dat in gebruik

is of in de buurt van een gasfles (vol/leeg).

1

Als u gas ruikt, draait u onmiddellijk de gastoever dicht,

dooft u alle vlammen en opent u het deksel van de

barbecue. Als de geur aanhoudt, belt u naar uw

gasleverancier of de brandweer.

3.3 Een geschikte locatie kiezen

Gebruik de barbecue alleen buitenshuis. Als u de barbecue

binnenshuis gebruikt, zelfs in een garage of schuur, bestaat er

gevaar voor vergiftiging door koolmonoxide.

Let op het volgende wanneer u een locatie kiest:

• Plaats de barbecue op minstens drie meter van een gebouw,

op een open en goed geventileerde plaats.

• Zorg ervoor dat er altijd voldoende vrije lucht naar de

branders en naar de ventilatiegaten in de kast kan stromen.

• Plaats de barbecue niet onder een overhangende structuur

(veranda, afdak ...) of onder gebladerte.

• Plaats de barbecue op een stevige en stabiele ondergrond.

Plaats de barbecue nooit op een bewegend voertuig (boot,

oplegger ...).

1

Om roestvorming op onderdelen uit roestvast staal te

voorkomen, vermijdt u best ieder contact met chloor, zout

of ijzer. Wij raden u aan de barbecue niet te gebruiken in

kuststreken, nabij spoorwegen of in de buurt van een

zwembad.

3.4 Uw gezond verstand gebruiken

Gebruik steeds uw gezond verstand wanneer u de barbecue

gebruikt:

• Gebruik de barbecue alleen buitenshuis.

• Verplaats de barbecue niet tijdens het gebruik.

• Laat de barbecue niet alleen achter terwijl deze in gebruik is,

en dit zeker niet als er kinderen of dieren aanwezig zijn.

• WAARSCHUWING! Sommige bereikbare delen kunnen erg

heet worden. Houd jonge kinderen dus uit de buurt van de

barbecue.

• Gebruik geschikte bescherming wanneer u hete onderdelen

(deksel, rooster enz.) moet vastnemen.

• Houd de barbecue tijdens het gebruik uit de buurt van

ontvlambare materialen.

• Houd brandbare materialen, brandbare vloeistoffen en

oplosbare objecten op een veilige afstand van de barbecue

wanneer deze in gebruik is.

• Gebruik geen hout, houtskool, lavastenen of keramische

briketten in een gasbarbecue.

• Gebruik de barbecue niet als u alcohol hebt gedronken of

drugs hebt gebruikt.

• Breng geen wijzigingen aan de barbecue aan.

4 TERUGKERENDE CONCEPTEN

Dit deel omvat definities van een aantal minder vertrouwde

concepten. Deze concepten worden gebruikt in verschillende

onderwerpen van de handleiding.

4.1 Venturibuizen

De venturibuizen zijn de kleine buizen die aan de ingang van de

branders bevestigd zijn. Aan de zijkant van de venturibuizen is er

!gas_siesta412_de.book Page 18 Friday, October 3, 2014 1:08 PM

Strona jest ładowana ...

www.barbecook.com 21

onderdeel of een bepaalde verbinding, is er sprake van een

gaslek:

Ga als volgt te werk om te controleren of er gaslekken zijn:

1 Zet de barbecue buitenshuis.

2 Neem uw lektestgereedschap en testvloeistof (lekspray of

water-zeepmengsel).

3 Open het deksel en zet alle regelknoppen op OFF.

4 Zet de gastoevoer iets open. Draai hiervoor slechts één keer

aan het ventiel van de gasfles.

5 Zuig wat testvloeistof op met het lektestgereedschap en

breng het aan op de zone die u wilt controleren. De volgende

onderdelen moeten gecontroleerd worden:

• De lasnaden van de gasfles (A)

• De slang (B)

• De verbindingen tussen de gasfles en de drukregelaar en

tussen de drukregelaar en de slang (C)

• De verbinding tussen de slang en de barbecue (D)

0

De drukregelaar en koppeling van uw barbecue kunnen

verschillen van de voorbeelden op de afbeeldingen.

6 Ga als volgt te werk:

• Als u een lek vaststelt, volgt u de instructies onder “ In

geval van een gaslek”.

• Als er geen lekken zijn, draait u de gastoevoer dicht,

spoelt u alle onderdelen grondig met water en droogt u

deze goed af.

7.6 In geval van een gaslek

1 Draai de gastoevoer dicht en ga als volgt te werk:

• Als u een lek vastgesteld hebt aan een van de

verbindingen, draait u de betreffende verbinding vast.

• Als u een lek vastgesteld hebt aan de gasfles of slang,

vervangt u de gasfles of slang.

2 Controleer de verbinding of het onderdeel waar u het lek

hebt vastgesteld opnieuw.

3 Als het lek niet hersteld is, neemt u contact op met een

Barbecook-verdeler. Gebruik de barbecue pas opnieuw als

het lek hersteld is.

2

Raadpleeg www.barbecook.com voor een lijst met

Barbecook-verdelers bij u in de buurt.

8 DE BARBECUE KLAARMAKEN

VOOR GEBRUIK

8.1 Voor elk gebruik

Telkens als u de barbecue gebruikt, dient u ervoor te zorgen dat:

• de barbecue op een geschikte plaats opgesteld is. Zie

“3.3 Een geschikte locatie kiezen”.

• de gasslang niet over de grond sleept en niet in aanraking

kan komen met een heet oppervlak of druipend vet.

• de kuip schoongemaakt is. Het is aan te bevelen de kuip na

elk gebruik te reinigen. Zie “11.2 De kuip reinigen”.

• de branders en venturibuizen niet verstopt zijn door

insectennesten of spinnenwebben. Zie “11.3 De branders en

venturibuizen schoonmaken”.

• de branders correct gemonteerd zijn. De venturibuizen

moeten boven de openingen van de gasventielen geplaatst

zijn.

2

Als u er absoluut zeker van wilt zijn dat de

gasverbindingen in orde zijn, kunt u de barbecue voor elk

gebruik op gaslekken controleren. Zie “7 Controleren op

gaslekken”.

8.2 Voor het eerste gebruik (of na een

lange periode van ongebruik)

Als u de barbecue voor het eerst of na een lange periode van

ongebruik opnieuw gebruikt, moet u enkele extra controles

uitvoeren:

• Zorg ervoor dat u alle instructies in deze handleiding

gelezen, begrepen en gecontroleerd hebt (alleen voor het

eerste gebruik).

• Controleer de barbecue op gaslekken. Zie “7 Controleren op

gaslekken”.

1

Controleer of er geen gaslekken zijn als de barbecue

gemonteerd werd door de leverancier.

• Maak de branders en de venturibuizen schoon (alleen na een

lange periode van ongebruik). Zie “11.3 De branders en

venturibuizen schoonmaken”.

• Laat de barbecue inbranden voor u er voedsel op legt (alleen

voor het eerste gebruik). Zie “8.3 De barbecue inbranden”.

✔✖

A

C D

B

!gas_siesta412_de.book Page 21 Friday, October 3, 2014 1:08 PM

22 www.barbecook.com

8.3 De barbecue inbranden

Door de barbecue voor het eerste gebruik in te branden,

verwijdert u achtergebleven fabricagevetten. Ga als volgt te

werk:

1 Ontsteek de hoofdbranders en zet de regelknoppen op

HIGH. Zie “9.2 De hoofdbranders ontsteken”.

2 Sluit het deksel en laat de barbecue gedurende 15 minuten

branden. Plaats nog geen voedsel op het rooster.

3 Na 15 minuten opent u het deksel en laat u de barbecue nog

5 minuten branden (regelknoppen nog steeds op HIGH).

4 Na deze 5 minuten is de barbecue klaar voor gebruik en kunt

u voedsel op het rooster leggen.

9 DE BRANDERS ONTSTEKEN

0

Om de branders te ontsteken met de elektrische

ontsteker, moet u een AA-batterij in de ontsteker

plaatsen. Deze batterij is niet bij de barbecue geleverd.

Het batterijvak van de ontsteker vindt u terug op het

bedieningspaneel van de barbecue.

9.1 Veiligheidsinstructies

• Voor u de barbecue ontsteekt, voert u alle controles uit die

vermeld worden onder “8 De barbecue klaarmaken voor

gebruik”.

• Zorg ervoor dat het deksel altijd geopend is wanneer u een

brander ontsteekt.

• Buig u nooit rechtstreeks over een brander wanneer u deze

ontsteekt.

9.2 De hoofdbranders ontsteken

9.2.1 DE ONTSTEKER GEBRUIKEN

1 Open het deksel en zet de regelknoppen van de

hoofdbranders op OFF.

2 Als er nog geen andere brander ontstoken is, opent u de

gastoevoer en wacht u tien seconden zodat het gas zich kan

stabiliseren.

3 Druk op de regelknop van een brander, zet deze op HIGH en

houd deze even vast. De ingebouwde ontsteker zal vonken

maken, waardoor de brander ontstoken wordt.

1

Ontsteek om te beginnen altijd eerst één hoofdbrander.

Ontsteek nooit alle hoofdbranders tegelijk.

4 Als de brander na drie pogingen nog niet ontstoken is, zet u

de regelknop ervan op OFF, draait u de gastoevoer dicht en

wacht u 5 minuten om het opgestapelde gas te laten

ontsnappen.

5 Probeer de brander opnieuw te ontsteken. Als dit nog steeds

niet lukt, probeert u de brander met een lucifer te ontsteken

of raadpleegt u “14 Problemen oplossen” om de oorzaak

van het probleem te achterhalen.

9.2.2 EEN LUCIFER GEBRUIKEN

1 Plaats een lucifer in de luciferhouder.

2 Open het deksel en zet de regelknoppen van de

hoofdbranders op OFF.

3 Als er nog geen andere brander ontstoken is, opent u de

gastoevoer en wacht u tien seconden zodat het gas zich kan

stabiliseren.

4 Strijk de lucifer aan en houd deze ongeveer 13 mm van de

brander verwijderd.

5 Zet de regelknop van één brander op HIGH.

1

Ontsteek om te beginnen altijd eerst één hoofdbrander.

Ontsteek nooit alle hoofdbranders tegelijk.

6 Als de brander niet binnen 5 seconden ontsteekt, zet u de

regelknop ervan op OFF, draait u de gastoevoer dicht en

wacht u 5 minuten om het opgestapelde gas te laten

ontsnappen.

7 Probeer de brander opnieuw te ontsteken. Als dit nog steeds

niet lukt, raadpleegt u “14 Problemen oplossen” om de

oorzaak van het probleem te achterhalen.

9.3 De zijbrander ontsteken

1

De zijbrander kan potten dragen die maximaal 9 kg zwaar

zijn en een maximale diameter van 220 mm hebben.

9.3.1 DE ONTSTEKER GEBRUIKEN

1 Open het deksel en zet de regelknop van de zijbrander op

OFF.

2 Als er nog geen andere brander ontstoken is, opent u de

gastoevoer en wacht u tien seconden zodat het gas zich kan

stabiliseren.

!gas_siesta412_de.book Page 22 Friday, October 3, 2014 1:08 PM

Strona jest ładowana ...

www.barbecook.com 29

Vonken zichtbaar die niet aan

de branders ontspringen

Defecte bekabeling Bekabeling vervangen

Vonken zichtbaar, maar niet op

alle elektrodes en/of niet

krachtig genoeg

• Foute aarding

• Batterij bijna leeg

• Natte of defecte elektrodes

• Vonkgenerator en elektrodes opnieuw aansluiten

• Batterij vervangen

• Elektrodes drogen met keukenpapier of

elektrodes vervangen

Probleem Mogelijke oorzaken Oplossingen

!gas_siesta412_de.book Page 29 Friday, October 3, 2014 1:08 PM

30 www.barbecook.com

!gas_siesta412_de.book Page 30 Friday, October 3, 2014 1:08 PM

Strona jest ładowana ...

www.barbecook.com 59

IT - GUIDA ALL’USO

1 Registrazione del barbecue........................................ 60

2 Informazioni sul presente manuale............................. 60

3 Istruzioni importanti per la sicurezza.......................... 60

• Lettura e rispetto delle istruzioni............................ 60

• Far attenzione al gas.............................................. 60

• Scelta della giusta posizione ................................. 60

• Il buon senso prima di tutto................................... 60

4 Concetti ricorrenti....................................................... 60

• Tubi di Venturi ........................................................ 61

• Spartifiamma dei fornelli ........................................ 61

• Superfici smaltate .................................................. 61

• Vampate................................................................. 61

5 Montaggio del barbecue ............................................ 61

• Istruzioni per la sicurezza....................................... 61

• Montaggio del barbecue........................................ 61

6 Collegamento del gas al barbecue............................. 61

• Scelta di bombola, tubo flessibile e regolatore...... 61

• Istruzioni per la sicurezza....................................... 61

• Collegamento del tubo flessibile al barbecue........ 62

• Collegamento del tubo flessibile e della bombola al

regolatore............................................................... 62

• Sostituzione della bombola ................................... 62

7 Controllo di eventuali perdite di gas........................... 62

• Perché controllare eventuali perdite di gas?.......... 62

• Quando controllare eventuali perdite di gas? ........ 62

• Istruzioni per la sicurezza....................................... 62

• Materiali occorrenti ................................................ 62

• Controllo di eventuali perdite di gas ...................... 62

• In caso di perdite di gas......................................... 63

8 Preparazione all’uso del barbecue............................. 63

• Prima dell’utilizzo................................................... 63

• Primo utilizzo (dopo un lungo periodo) .................. 63

• Accensione del barbecue ...................................... 64

9 Accensione dei fornelli ............................................... 64

• Istruzioni per la sicurezza....................................... 64

• Accensione dei fornelli principali ........................... 64

• Accensione del fornello laterale ............................. 64

• Spegnere i fornelli .................................................. 65

• Riaccensione dei fornelli........................................ 65

• Controllo della fiamma........................................... 65

10 Consigli e suggerimenti utili ....................................... 65

• Preriscaldare il barbecue ....................................... 65

• Come evitare che gli alimenti si attacchino ........... 65

• Cottura alla griglia diretta e indiretta...................... 66

• Cottura con il coperchio chiuso............................. 66

• Controllare la temperatura ..................................... 66

• Uso ottimale del calore.......................................... 66

• Sfruttare le zone calde........................................... 66

• Attenzione alle vampate......................................... 66

11 Manutenzione del barbecue....................................... 66

• Pulizia della griglia ................................................. 66

• Pulizia del braciere................................................. 67

• Pulire i fornelli e i tubi di Venturi............................. 67

• Cura delle parti smaltate, di acciaio inossidabile e

verniciate a polvere................................................ 67

• Conservazione del barbecue ................................. 68

• Conservazione delle bombole ............................... 68

•

Ordinazione di ricambi........................................... 68

12 Garanzia ..................................................................... 68

• Difetti coperti ......................................................... 68

• Difetti non coperti .................................................. 68

13 Specifiche tecniche.................................................... 69

• Etichetta identificativa............................................ 69

• Diametro degli iniettori........................................... 69

14 Risoluzione dei problemi ............................................ 70

!gas_siesta412_de.book Page 59 Friday, October 3, 2014 1:08 PM

Strona jest ładowana ...

74 www.barbecook.com

1 ZAREJESTRUJ SWOJE

URZĄDZENIE

Dziękujemy za zakup urządzeniaBarbecook! Mamy nadzieję, że

dzięki niemu mile spędzą Państwo czas podczas grillowania.

W celu zwiększenia satysfakcji z korzystania zarejestruj swoje

urządzenie na stronie www.barbecook.com. Zajmie to zaledwie

kilka minut i zapewni wiele korzyści:

• Zyskasz dostęp do naszych spersonalizowanych usług

posprzedażnych. Umożliwią one na przykład szybkie

wyszukanie części zamiennych do urządzenia lub

skorzystanie z optymalnej usługi gwarancyjnej.

• Możemy poinformować o interesujących aktualizacjach

produktu oraz skierować do informacji dot. produktu oraz

specyfikacji, które odnoszą się do danego urządzenia.

2

W celu uzyskania dodatkowych informacji dot. rejestracji

urządzenia należy odwiedzić stronę

www.barbecook.com.

0

Barbecook szanuje prywatność danych. Dane nie będą

sprzedawane, przekazywane ani udostępniane stronom

trzecim.

2 O NINIEJSZEJ INSTRUKCJI

Instrukcja ta składa się z dwóch części.

• Pierwszą część właśnie Państwo czytają. Obejmuje ona

instrukcje montażu, korzystania i konserwacji urządzenia.

• Druga część zaczyna się na stronie 87. Obejmuje ona

wszystkie rodzaje rysunków dot. urządzenia (widoki

urządzenia rozłożonego na części, rysunki montażowe,

tabliczki znamionowe), które są opisane w niniejszej

instrukcji.

3 WAŻNE INSTRUKCJE DOT.

BEZPIECZEŃSTWA

3.1 Zapoznanie się i przestrzeganie

instrukcji

Należy przeczytać instrukcje przed rozpoczęciem korzystania z

urządzenia. Należy zawsze przestrzegać dokładnie instrukcji.

Montaż lub korzystanie z urządzenia w inny sposób mogą

spowodować pożar lub uszkodzenie materiału.

1

Uszkodzenia spowodowane nieprzestrzeganiem

instrukcji (nieprawidłowy montaż, niewłaściwe użycie,

niewystarczająca konserwacja) nie są objęte gwarancją.

3.2 Zachować ostrożność podczas

obchodzenia się z gazem

Praca z gazem jest całkowicie bezpieczna, jednak wymaga

dodatkowej ostrożności:

• Zawsze przechowywać butle gazowe na zewnątrz w dobrze

wentylowanym miejscu. Upewnić się, że nie są one

wystawione na działanie nadmiernego ciepła lub

bezpośrednich płomieni słonecznych.

• Nigdy nie przechowywać butli gazowej lub zapasowej butli

gazowej w szafce urządzenia.

• Podczas korzystania umieścić butlę gazową na stojaku z

boku urządzenia.

• Nigdy nie przechowywać zapasowej butli gazowej w pobliżu

urządzenia podczas korzystania z niego.

• Zawsze zakręcać zasilanie gazowe w butli gazowej po

każdym użyciu.

• Nigdy nie palić w pobliżu używanego urządzenia gazowego

lub w pobliżu butli gazowej (pełnej/pustej).

1

W przypadku wyczuwania gazu niezwłocznie zamknąć

zasilanie gazowe, zgasić wszystkie płomienie i otworzyć

pokrywę urządzenia. Jeśli zapach się utrzymuje,

skontaktować się z dostawcą gazu lub strażą pożarną.

3.3 Wybór odpowiedniej lokalizacji

Z urządzenia należy korzystać wyłącznie na zewnątrz.

Korzystanie wewnątrz, nawet w garażu lub szopie, może

spowodować zatrucie tlenkiem węgla.

Podczas wyboru lokalizacji na zewnątrz należy zawsze:

• Umieścić urządzenie w odległości co najmniej trzech metrów

od budynku, w otwartym i dobrze wentylowanym obszarze.

• Należy upewnić się, że zapewniony jest swobodny przepływ

powietrza do palników oraz otworów dopływu powietrza w

kotle przez cały czas.

• Upewnić się, że urządzenie nie znajduje się pod konstrukcją

podwieszaną (ganek, zadaszenie...) lub pod listowiem.

• Umieścić urządzenie na twardej i stabilnej powierzchni.

Nigdy nie umieszczać urządzenia na poruszającym się

pojeździe (łódź, przyczepa...).

1

W celu zapobiegania powstawania rdzy na stali

nierdzewnej unikać kontaktu z chlorem, solą i żelazem.

Zalecamy nie stosować urządzenia w pobliżu wybrzeża,

torów kolejowych lub basenów.

3.4 Kierowanie się zdrowym rozsądkiem

Podczas korzystania z urządzenia należy zawsze kierować się

zdrowym rozsądkiem:

• Użytkować urządzenie wyłącznie na zewnątrz.

• Nie przenosić urządzenia podczas korzystania.

• Nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru podczas

korzystania, szczególnie w obecności dzieci i zwierząt.

• OSTRZEŻENIE! Niektóre dostępne części mogą stać się

bardzo gorące. Trzymać poza zasięgiem dzieci.

• Podczas obchodzenia się z gorącymi częściami (pokrywa,

grill...) należy stosować odpowiednią ochronę.

• Urządzenie musi być przechowywane z dala od palnych

materiałów podczas korzystania.

• Należy przechowywać palne materiały, ciecze oraz obiekty

rozpuszczalne z dala od używanego urządzenia.

• Nie stosować drewna, węgla drzewnego, kamienia

wulkanicznego lub brykietu ceramicznego w urządzeniu

gazowym.

• Nie stosować urządzenia po spożyciu alkoholu lub

substancji odurzających.

• Nie modyfikować urządzenia.

4 POWTARZAJĄCE SIĘ POJĘCIA

Niniejsza część obejmuje definicje niektórych mniej popularnych

pojęć. Pojęcia te są stosowane w różnych tematach niniejszej

instrukcji.

!gas_siesta412_de.book Page 74 Friday, October 3, 2014 1:08 PM

www.barbecook.com 75

4.1 Zwężki Venturiego

Zwężki Venturiego to niewielkie rurki dołączone do wejścia

palników. Z boku zwężek Venturiego znajduje się otwór. Jest on

widoczny po stronie głównych palników oraz palnika bocznego:

Gaz docierający do palników przechodzi przez zwężki

Venturiego. Dzięki otworom po bokach gaz jest mieszany z

powietrzem i – w rezultacie – z tlenem. Jest to niezbędne w celu

umożliwienia dobrego zapłonu w palnikach: wyłącznie

prawidłowa mieszanina gazu i tlenu zapewnia prawidłowy zapłon

i będzie skutkować odpowiednim płomieniem.

4.2 Pokrywy palnika

Pokrywy palnika to pokrywy montowane nad palnikami

urządzenia. Zabezpieczają one palniki przed kapiącym

tłuszczem. Otwory znajdujące się z boków pokryw

rozprowadzają również ciepło po grillu, dzięki czemu nagrzewa

się on szybciej i bardziej równomiernie.

4.3 Emalia

Niektóre części urządzenia są pokryte warstwą stopionego

szkła, zwanego emalią. Emalia zabezpiecza znajdujący się pod

nią metal przed korozją. Emalia jest materiałem o wysokiej

jakości: jest odporna na rdzę, nie blaknie pod wpływem działania

wysokiej temperatury i jest bardzo łatwa w konserwacji.

1

Ze względu na to, że emalia jest mniej elastyczna niż

metal, który został nią pokryty, fragmenty emalii mogą

odprysnąć w przypadku nieprawidłowego obchodzenia

się z urządzeniem. W celu uniknięcia problemów należy

zachować ostrożność podczas montażu emaliowanych

części i zawsze konserwować emalię w sposób opisany

w dalszej części tej instrukcji.

4.4 Wybuchy płomieni

Wybuchy płomieni to nagłe płomienie, które wystrzelają z kotła

podczas grillowania. Są one zazwyczaj powodowane przez

kapiący tłuszcz lub marynatę.

5 MONTAŻ URZĄDZENIA

5.1 Instrukcje dot. bezpieczeństwa

• Nie należy modyfikować urządzenia podczas jego montażu.

Jest to bardzo niebezpieczne i z tego względu zabronione

jest modyfikowanie części, które są wstępnie zmontowane

i/lub uszczelnione przez producenta.

• Należy zawsze dokładnie przestrzegać instrukcji montażu.

• Użytkownik jest odpowiedzialny za prawidłowy montaż

urządzenia. Uszkodzenia spowodowane w wyniku

nieprawidłowego montażu nie są objęte gwarancją.

5.2 Montaż urządzenia

Niezbędny jest wkrętak krzyżakowy, śrubokręt płaski oraz bateria

AA (zapłonnik elektryczny). Baterie nie zostały dostarczone wraz

z urządzeniem.

1 Umieścić urządzenie na płaskiej i czystej powierzchni.

2 Zmontować urządzenie w sposób przedstawiony na

rysunkach montażowych. Można je znaleźć w drugiej części

instrukcji, pod widokiem urządzenia rozebranego na części.

0

W celu ułatwienia montażu niektóre śruby zostały

wstępnie zamontowane w odpowiednich otworach na

śruby. Należy poluzować te śruby na kilka milimetrów

przed montażem urządzenia. Umożliwi to umieszczenie

części nad śrubami i łatwe ich dokręcenie.

1

Należy zachować ostrożność podczas montażu części

emaliowanych. Narzędzia i śruby mogą uszkodzić emalię.

Należy użyć dostarczonych w zestawie podkładek z

materiału w celu zabezpieczenia emalii wokół śrub.

0

W opakowaniach typu blister może znajdować się więcej

śrub niż jest wymagane. Śruby można pozostawić po

montażu.

6 PODŁĄCZANIE GAZU DO

URZĄDZENIA

6.1 Która butla, wąż i regulator?

W celu podłączenia gazu do urządzenia należy zakupić butlę

gazową, wąż i regulator ciśnienia. Wąż i regulator są dostarczane

z urządzeniem, butla gazowa nie jest objęta zestawem.

Rodzaj stosowanej butli, węża i regulatora zależy od kraju

zamieszkania. W Austrii (AT), Szwajcarii (CH) i Niemczech (DE)

należy korzystać z butli z propanem oraz z wężem i regulatorem

na 50 mbarów.

1

W przypadku konieczności wymiany węża lub regulatora

ciśnienia zakupić materiały o tych samych

właściwościach, co te dostarczone z urządzeniem.

2

Należy zabrać ze sobą regulator ciśnienia w przypadku

zakupu butli gazowej. Nie wszystkie regulatory ciśnienia

pasują do wszystkich butli.

6.2 Instrukcje dot. bezpieczeństwa

• Nigdy nie podłączać butli bezpośrednio do urządzenia.

Zawsze w pierwszej kolejności zamontować regulator

ciśnienia na butli.

• Nigdy nie modyfikować wstępnie zmontowanych lub

uszczelnionych części butli, węża lub regulatora ciśnienia.

• Utrzymywać minimalną długość węża (maks. 1,5 m), aby

zapobiec jego ciągnięciu po ziemi.

Kraj Butla, wąż i regulator

AT Propan, 50 mbarów

CH Propan, 50 mbarów

DE Propan, 50 mbarów

!gas_siesta412_de.book Page 75 Friday, October 3, 2014 1:08 PM

76 www.barbecook.com

• Podczas podłączania butli gazowej, węża i regulatora

ciśnienia:

• Nigdy nie odkształcać węża.

• Zawsze trzymać butlę w położeniu pionowym.

• Nigdy nie otwierać zasilania gazowego.

• Sprawdzić pod kątem nieszczelności za każdym razem po

przeprowadzeniu modyfikacji połączenia gazowego. Patrz

“7 Sprawdzanie pod kątem nieszczelności gazu”.

6.3 Podłączanie węża do urządzenia

1 Należy określić położenie rury gazowej urządzenia.

2 Wkręcić wąż gazowy na rurę gazową (A) i dokręcić przy

użyciu dwóch kluczy. Przytrzymać rurę jednym kluczem,

dokręcając wąż przy użyciu drugiego klucza (B).

6.4 Podłączanie węża i butli do

regulatora

Wymagany jest klucz 17 mm oraz klucz nastawny.

1 Wkręcić wąż na regulator ciśnienia i dokręcić przy użyciu

klucza 17 mm (A).

2 Wkręcić regulator w prawo na butlę i dokręcić przy użyciu

klucza nastawnego (B).

6.5 Wymiana butli

1 Zamknąć zasilanie gazowe i ustawić wszystkie pokrętła

sterujące w położeniu OFF (WYŁ.).

2 Odłączyć pustą butlę i podłączyć pełną.

3 Sprawdzić butlę, wąż i połączenia gazowe pod kątem

nieszczelności. Patrz “7 Sprawdzanie pod kątem

nieszczelności gazu”.

7 SPRAWDZANIE POD KĄTEM

NIESZCZELNOŚCI GAZU

7.1 Dlaczego przeprowadzać kontrolę

pod kątem nieszczelności gazu?

Propan i butan są cięższe od powietrza. Z tego względu nie

unoszą się w przypadku ulatniania się z urządzenia. W

szczególności w bezwietrzne dni nieszczelność może

spowodować gromadzenie się gazu w pobliżu urządzenia.

Nagromadzony gaz może następnie zapalić się i wybuchnąć.

7.2 Kiedy należy przeprowadzić kontrolę

pod kątem nieszczelności gazu?

• Przed pierwszym użyciem lub po długim okresie

nieużywania urządzenia.

1

Należy również sprawdzić urządzenie pod kątem

nieszczelności gazu w przypadku jego montażu przez

dealera.

• Podczas każdej wymiany podzespołu gazowego.

• Co najmniej raz w roku, najlepiej na początku sezonu.

7.3 Instrukcje dot. bezpieczeństwa

• Umieścić urządzenie na zewnątrz w dobrze wentylowanym

miejscu. Upewnić się, że w pobliżu urządzenia nie znajdują

się płomienie ani źródła ciepła.

• Nigdy nie używać zapalniczki ani zapałek w celu

sprawdzenia występowania nieszczelności gazu.

• Nie palić papierosów ani nie zapalać palników podczas

sprawdzania występowania nieszczelności gazu.

7.4 Potrzebne materiały

W celu sprawdzenia pod kątem nieszczelności gazu potrzebne

są:

• Ciecz testowa. Można skorzystać z gotowego sprayu do

wykrywania nieszczelności lub mieszaniny wody (50%) z

płynem do mycia naczyń (50%).

• Narzędzie do wykrywania nieszczelności dostarczone z

urządzeniem. Stosuje się je do wyssania cieczy testowej i

naniesienia jej na sprawdzane podzespoły lub połączenia

gazowe.

A

B

A B

!gas_siesta412_de.book Page 76 Friday, October 3, 2014 1:08 PM

www.barbecook.com 77

7.5 W celu przeprowadzenia kontroli

pod kątem nieszczelności gazu

Sprawdzić pod kątem nieszczelności gazu, nanosząc ciecz

testową na wszystkie podzespoły oraz połączenia gazowe.

Powstawanie pęcherzyków powietrza na poszczególnych

podzespołach lub połączeniach oznacza nieszczelność gazu:

Aby sprawdzić, czy występuje nieszczelność gazu, należy

przeprowadzić poniższą procedurę:

1 Umieścić urządzenie na zewnątrz.

2 Przygotować narzędzie do badania nieszczelności oraz

ciecz testową (spray do wykrywania nieszczelności lub

mieszaninę wody z mydłem).

3 Otworzyć pokrywę i ustawić wszystkie pokrętła sterujące w

położeniu OFF (WYŁ.).

4 Otworzyć delikatnie zasilanie gazowe. Obrócić zawór butli

gazowej o jeden obrót.

5 Wyssać niewielką ilość cieczy testowej przy użyciu

narzędzia do wykrywania nieszczelności i nanieść ją na

obszar poddawany kontroli. Należy sprawdzić:

• Spoiny na butli gazowej (A)

• Wąż (B)

• Połączenia pomiędzy butlą a regulatorem ciśnienia oraz

pomiędzy regulatorem ciśnienia a wężem (C)

• Połączenia pomiędzy wężem a urządzeniem (D)

0

Regulator ciśnienia oraz złączki mogą się różnić od tych

przedstawionych na rysunku.

6 Należy wykonać jedną z poniższych czynności:

• W przypadku wykrycia nieszczelności kontynuować w

sposób opisany w “ W przypadku nieszczelności gazu”.

• W przypadku braku nieszczelności zamknąć zasilanie

gazowe, dokładnie przepłukać wszystkie podzespoły

wodą oraz dobrze je osuszyć.

7.6 W przypadku nieszczelności gazu

1 Zamknąć zasilanie gazowe i wykonać jedną z poniższych

czynności:

• W przypadku wykrycia nieszczelności jednego z

połączeń dokręcić to połączenie.

• W przypadku wykrycia nieszczelności butli lub węża

wymienić butlę lub wąż.

2 Ponownie sprawdzić połączenie lub podzespół, w którym

wykryto nieszczelność.

3 Jeśli nie można usunąć nieszczelności, skontaktować się z

dealerem Barbecook. Nie używać urządzenia aż do czasu

usunięcia nieszczelności.

2

W celu znalezienia listy dealerów Barbecook należy

odnieść się do www.barbecook.com.

8 PRZYGOTOWANIE URZĄDZENIA DO

UŻYTKU

8.1 Przed każdym użyciem

Podczas każdego korzystania z urządzenia należy upewnić się,

że:

• Urządzenie znajduje się w odpowiednim miejscu. Patrz

“3.3 Wybór odpowiedniej lokalizacji”.

• Wąż gazowy nie ciągnie się po ziemi i nie styka się z gorącą

powierzchnią lub kapiącym tłuszczem.

• Kocioł jest czysty. Zalecamy czyszczenie kotła po każdym

użyciu. Patrz “11.2 Czyszczenie kotła”.

• Palniki i zwężki Venturiego nie są zablokowane przez

gniazda owadów lub sieci pająków. Patrz “11.3 Czyszczenie

palników i zwężek Venturiego”.

• Palniki są prawidłowo zmontowane. Zwężki Venturiego

muszą być umieszczone nad otworami zaworów gazowych.

2

W celu uzyskania całkowitej pewności, że połączenia

gazowe są prawidłowe, należy sprawdzić urządzenie pod

kątem nieszczelności gazu przed każdym użyciem. Patrz

“7 Sprawdzanie pod kątem nieszczelności gazu”.

8.2 Przed pierwszym użyciem (po

długim okresie przechowywania)

W przypadku pierwszego użycia lub po długim okresie

nieużywania urządzenia należy wykonać dodatkowe kontrole:

• Należy przeczytać ze zrozumieniem i sprawdzić wszystkie

instrukcje w niniejszej instrukcji obsługi (wyłącznie w

przypadku pierwszego użycia).

• Sprawdzić urządzenie pod kątem nieszczelności gazu. Patrz

“7 Sprawdzanie pod kątem nieszczelności gazu”.

1

Należy również sprawdzić urządzenie pod kątem

nieszczelności gazu w przypadku jego montażu przez

dealera.

• Oczyścić palniki i zwężki Venturiego (wyłącznie w przypadku

pierwszego użycia po długim okresie przechowywania).

Patrz “11.3 Czyszczenie palników i zwężek Venturiego”.

✔✖

A

C D

B

!gas_siesta412_de.book Page 77 Friday, October 3, 2014 1:08 PM

78 www.barbecook.com

• Zapalić urządzenie przed umieszczeniem na nim żywności

(wyłącznie w przypadku pierwszego użycia). Patrz

“8.3 Przepalanie urządzenia”.

8.3 Przepalanie urządzenia

Dzięki przepalaniu urządzenia przed pierwszym użyciem

usuwane są z niego pozostałości smarów produkcyjnych. Należy

wykonać poniższe kroki:

1 Zapalić palniki główne i ustawić pokrętła sterujące w

położeniu HIGH (WYSOKIM). Patrz “9.2 Zapalanie palników

głównych”.

2 Zamknąć pokrywę i pozostawić urządzenie na 15 minut. Nie

należy jeszcze umieszczać żywności na urządzeniu.

3 Po 15 minutach otworzyć pokrywę i pozostawić urządzenie

palące się przez kolejne 5 minut (pokrętła sterujące nadal w

położeniu HIGH (WYSOKIM)).

4 Po 5 minutach urządzenie jest gotowe do użytku. Można

teraz umieścić żywność na grillu.

9 ZAPALANIE PALNIKÓW

0

W celu zapalenia palników przy użyciu zapłonnika

elektrycznego należy zamontować baterię AA w

zapalniku. Bateria nie została dostarczona wraz z

urządzeniem. Przedział na baterie zapłonnika znajduje się

na panelu sterowania urządzenia.

9.1 Instrukcje dot. bezpieczeństwa

• Przed zapaleniem urządzenia wykonać wszystkie czynności

kontrolne wymienione w “8 Przygotowanie urządzenia do

użytku”.

• Upewnić się, że pokrywa jest zawsze otwarta podczas

zapalania palnika.

• Nigdy nie pochylać się nad palnikiem podczas jego

zapalania.

9.2 Zapalanie palników głównych

9.2.1 KORZYSTANIE Z ZAPŁONNIKA

1 Otworzyć pokrywę i ustawić pokrętła sterujące palników

głównych w położeniu OFF (WYŁ.).

2 Jeśli nie jest zapalony żaden inny palnik, otworzyć zasilanie

gazowe i odczekać dziesięć sekund. Umożliwi to

ustabilizowanie się gazu.

3 Nacisnąć pokrętło sterujące jednego palnika, ustawić je w

położeniu HIGH (WYSOKIM) i przytrzymać przez chwilę.

Wbudowany zapłonnik wytworzy iskry, które spowodują

zapalenie się palnika.

1

Należy zawsze zapalać jeden palnik główny, aby od niego

rozpocząć. Nigdy nie zapalać jednocześnie wszystkich

palników głównych.

4 Jeśli palnik nie zapali się po trzech próbach, ustawić jego

pokrętło sterujące w położeniu OFF (WYŁ.), zamknąć

zasilanie gazowe i odczekać 5 minut. Umożliwi to ujście

nagromadzonego gazu.

5 Ponowić próbę zapalenia palnika. Jeśli palnik nadal się nie

zapala, spróbować zapalić go przy użyciu zapałki lub

odnieść się do “14 Wykrywanie i usuwanie usterek” w celu

określenia przyczyny problemu.

9.2.2 KORZYSTANIE Z ZAPAŁEK

1 Umieścić zapałkę w uchwycie na zapałkę.

2 Otworzyć pokrywę i ustawić pokrętła sterujące palników

głównych w położeniu OFF (WYŁ.).

3 Jeśli nie jest zapalony żaden inny palnik, otworzyć zasilanie

gazowe i odczekać dziesięć sekund. Umożliwi to

ustabilizowanie się gazu.

4 Zapalić zapałkę i przytrzymać ją w odległości 13 mm od

palnika.

5 Ustawić pokrętło sterujące palnika w położeniu HIGH

(WYSOKIM).

1

Należy zawsze zapalać jeden palnik główny, aby od niego

rozpocząć. Nigdy nie zapalać jednocześnie wszystkich

palników głównych.

6 Jeśli palnik nie zapali się w ciągu 5 sekund, ustawić jego

pokrętło sterujące w położeniu OFF (WYŁ.), zamknąć

zasilanie gazowe i odczekać 5 minut. Umożliwi to ujście

nagromadzonego gazu.

7 Ponowić próbę zapalenia palnika. Jeśli palnik nadal się nie

zapala, należy odnieść się do “14 Wykrywanie i usuwanie

usterek” w celu określenia przyczyny problemu.

9.3 Zapalanie palnika bocznego

1

Palnik boczny może utrzymać wyłącznie naczynia o

maksymalnej wadze 9 kg oraz maksymalnej średnicy 220

mm.

9.3.1 KORZYSTANIE Z ZAPŁONNIKA

1 Otworzyć pokrywę i ustawić pokrętło sterujące palnika

bocznego w położeniu OFF (WYŁ.).

!gas_siesta412_de.book Page 78 Friday, October 3, 2014 1:08 PM

www.barbecook.com 79

2 Jeśli nie jest zapalony żaden inny palnik, otworzyć zasilanie

gazowe i odczekać dziesięć sekund. Umożliwi to

ustabilizowanie się gazu.

3 Nacisnąć pokrętło sterujące palnika bocznego, ustawić je w

położeniu HIGH (WYSOKIM) i przytrzymać przez chwilę.

Wbudowany zapłonnik wytworzy iskry, które spowodują

zapalenie się palnika bocznego.

4 Jeśli palnik nie zapali się po trzech próbach, ustawić jego

pokrętło sterujące w położeniu OFF (WYŁ.), zamknąć

zasilanie gazowe i odczekać 5 minut. Umożliwi to ujście

nagromadzonego gazu.

5 Ponowić próbę zapalenia palnika bocznego. Jeśli palnik

nadal się nie zapala, spróbować zapalić go przy użyciu

zapałki lub odnieść się do “14 Wykrywanie i usuwanie

usterek” w celu określenia przyczyny problemu.

9.3.2 KORZYSTANIE Z ZAPAŁEK

1 Umieścić zapałkę w uchwycie na zapałkę.

2 Otworzyć pokrywę i ustawić pokrętło sterujące palnika

bocznego w położeniu OFF (WYŁ.).

3 Jeśli nie jest zapalony żaden inny palnik, otworzyć zasilanie

gazowe i odczekać dziesięć sekund. Umożliwi to

ustabilizowanie się gazu.

4 Zapalić zapałkę i przytrzymać ją w odległości 13 mm od

palnika bocznego.

5 Ustawić pokrętło sterujące palnika bocznego w położeniu

HIGH (WYSOKIM).

6 Jeśli palnik boczny nie zapali się w ciągu 5 sekund, ustawić

jego pokrętło sterujące w położeniu OFF (WYŁ.), zamknąć

zasilanie gazowe i odczekać 5 minut. Umożliwi to ujście

nagromadzonego gazu.

7 Ponowić próbę zapalenia palnika bocznego. Jeśli palnik

nadal się nie zapala, należy odnieść się do “14 Wykrywanie i

usuwanie usterek” w celu określenia przyczyny problemu.

9.4 Wyłączanie palników

W przypadku zaprzestania korzystania z palników należy je

wyłączyć. Należy wykonać poniższe kroki:

1 Zamknąć zasilanie gazowe.

2 Ustawić pokrętła sterujące palników w położeniu OFF

(WYŁ.).

2

Odłączenie w pierwszej kolejności zasilania gazowego

gwarantuje, że w urządzeniu nie ma gazu.

9.5 Ponowne zapalanie palników

W przypadku zgaśnięcia palników podczas korzystania należy

wykonać poniższe kroki:

1 Otworzyć pokrywę i zamknąć zasilanie gazowe.

2 Ustawić wszystkie pokrętła sterujące w położeniu OFF

(WYŁ.) i odczekać 5 minut. Umożliwi to ujście

nagromadzonego gazu.

3 Ponownie zapalić palnik(i).

9.6 Kontrola płomieni

Podczas każdego zapalenia palnika należy sprawdzić jego

płomienie. Idealny płomień jest niemal całkowicie niebieski, z

niewielką ilością koloru żółtego w górnej części. Sporadyczne

żółte płomienie są zjawiskiem normalnym i nie są szkodliwe.

W przypadku problemów z płomieniami należy wykonać jedną z

poniższych czynności, aby je rozwiązać:

10 PRZYDATNE WSKAZÓWKI I

PORADY

10.1 Podgrzewanie urządzenia

Podgrzewanie urządzenia gwarantuje, że grill jest wystarczająco

gorący w momencie umieszczania w nim żywności. Należy

wykonać poniższe kroki:

1 Zapalić palnik(i) i ustawić jego/ich pokrętło/-a sterujące w

położeniu HIGH (WYSOKIM).

2 Zamknąć pokrywę i pozostawić urządzenie na dziesięć

minut.

Jeśli płomienie są... Należy...

Niskie i w całości żółte

1 Natychmiast zamknąć zasilanie

gazowe i ustawić wszystkie pokrętła

sterujące w położeniu OFF (WYŁ.).

2 Należy odnieść się do

“14 Wykrywanie i usuwanie usterek”

w celu określenia przyczyny

problemu. Prawdopodobnie zwężki

Venturiego są zablokowane.

Wyższe niż kocioł

1 Natychmiast zamknąć zasilanie

gazowe i ustawić wszystkie pokrętła

sterujące w położeniu OFF (WYŁ.).

2 Odczekać 5 minut, aby umożliwić

ujście nagromadzonego gazu.

3 Ponownie zapalić palnik(i).

4 Jeśli problem się utrzymuje, należy

odnieść się do “14 Wykrywanie i

usuwanie usterek” w celu określenia

przyczyny problemu.

LOW HIGH

!gas_siesta412_de.book Page 79 Friday, October 3, 2014 1:08 PM

80 www.barbecook.com

3 Po dziesięciu minutach otworzyć pokrywę i umieścić

żywność na kratce.

4 Jeśli potrzebna jest mniejsza ilość ciepła, ustawić

pokrętło/-a sterujące w niższym położeniu.

10.2 Zapobieganie przywieraniu żywności

Aby zapobiec przywarciu żywności do grilla:

• Należy pokryć żywność delikatnie olejem przy pomocy

pędzla przed umieszczeniem jej na grillu. Można również

pokryć olejem sam grill.

• Należy podgrzać urządzenie. Im cieplejszy jest grill przed

umieszczeniem na nim żywności, tym mniej żywności

przywrze.

• Nie odwracać zbyt szybko żywności. Należy poddać ją

najpierw działaniu ciepła.

10.3 Grillowanie bezpośrednie i

pośrednie

W zależności od rodzaju przygotowywanej żywności oraz

sposobu jej przygotowania, można grillować bezpośrednio lub

pośrednio:

1

Podczas grillowania pod zamkniętą pokrywą zawsze

sprawdzać termometr pokrywy, aby upewnić się, że

urządzenie nie stanie się zbyt gorące. Patrz

“10.5 Kontrolowanie temperatury”.

10.4 Grillowanie z zamkniętą pokrywą

Zamykanie pokrywy podczas grillowania ma ważne zalety:

• Temperatura grilla jest wyższa i utrzymuje się.

• Czas gotowania skraca się, a żywność jest bardziej wilgotna.

• Ogranicza wybuchy płomieni i oszczędza gaz.

1

Podczas grillowania pod zamkniętą pokrywą zawsze

sprawdzać termometr pokrywy, aby upewnić się, że

urządzenie nie stanie się zbyt gorące. Patrz

“10.5 Kontrolowanie temperatury”.

10.5 Kontrolowanie temperatury

Urządzenie jest wyposażone w potężne palniki, szybko się więc

nagrzewa i istnieje możliwość utrzymywania stałej temperatury.

Podczas grillowania pod zamkniętą pokrywą należy się jednak

upewnić, że urządzenie nie stanie się zbyt gorące. Należy

obserwować termometr znajdujący się na pokrywie i uwzględnić

następujące wytyczne:

• Normalna temperatura gotowania wynosi około 210°C. W

przypadku wyższych temperatur wytopiony oraz

nagromadzony tłuszcz mogą się zapalić.

• Temperatura nie powinna nigdy przekraczać 300°C przez

czas dłuższy niż pięć minut. Może to spowodować

uszkodzenie i odkształcenie urządzenia.

1

Jeśli urządzenie stanie się zbyt gorące, należy je

schłodzić, otwierając pokrywę i ustawiając palniki w

najmniejszym położeniu.

10.6 Optymalne wykorzystanie ciepła

Środkowa część kotła jest bardziej gorąca niż boczne. Aby

umożliwić pełne wykorzystanie potencjału tej najcieplejszej

części, urządzenie jest wyposażone w kratki o różnej wielkości.

Jest ono dostarczane z:

• Jedną dużą kratką do umieszczenia na środku kotła.

• Dwoma mniejszymi kratkami do umieszczenia po bokach

kotła.

W przypadku prawidłowego umieszczenia kratek w kotle i

zapaleniu wszystkich palników cała środkowa część grilla

zostanie nagrzana do maksymalnej temperatury. Dzięki temu

można rozszerzyć najbardziej gorącą część kotła i maksymalnie

wykorzystać powierzchnię kratki urządzenia.

10.7 Korzystanie ze stref ciepła

W przypadku zapalenia wszystkich palników pokrywy palników

rozprowadzają ciepło równomiernie po całym grillu. Pomimo

tego równego ogrzewania niektóre strefy są nadal cieplejsze niż

inne. Można skorzystać z zalet tych stref ciepła w celu grillowania

żywności i uzyskania doskonałego efektu:

2

Można również utworzyć strefy ciepła, regulując moc

palników. Można ustawić palnik w położeniu dolnym i

korzystać ze strefy nad nim w celu przygotowania

żywności delikatnej lub żywności wymagającej dłuższego

czasu gotowania.

10.8 Unikanie wybuchów płomieni

Podczas grillowania pojedyncze wybuchy płomieni są

zjawiskiem normalnym. Jednakże zbyt wiele wybuchów

zwiększa temperaturę w urządzeniu i może spowodować

zapalenie się nagromadzonego tłuszczu. Aby uniknąć

wybuchów płomieni:

• Należy upewnić się, że kocioł jest czysty przed

rozpoczęciem grillowania. Zalecamy czyszczenie kotła po

każdym użyciu. Patrz “11.2 Czyszczenie kotła”.

• Regularnie sprawdzać, czy taca na kapiący tłuszcz nie jest

pełna.

• Podczas grillowania tłustego mięsa odciąć nadmiar tłuszczu,

zamknąć pokrywę i ustawić palniki w położeniu średnim lub

niskim.

Metoda Opis Zastosowanie

Bezpośrednia Umieścić żywność

bezpośrednio nad zapalonym

palnikiem, ustawić palnik w

położeniu wysokim i zostawić

otwartą pokrywę.

Do obsmażenia

mięsa i warzyw

Pośrednia Umieścić żywność obok

zapalonego palnika, ustawić

palnik w położeniu

średnim/niskim i zamknąć

pokrywę.

Do dalszego

gotowania

obsmażonego

mięsa

Strefa Gorąca? Zastosowanie

Przód Ciepła Grillowanie delikatnej żywności

(krewetki, ryby...)

Środek Gorąca Przygotowanie żywności

wymagającej dłuższego czasu

gotowania (np. kiełbasa, kurczak...)

Tył Najbardziej

gorąca

Obsmażanie mięsa i warzyw

!gas_siesta412_de.book Page 80 Friday, October 3, 2014 1:08 PM

www.barbecook.com 81

11 KONSERWACJA URZĄDZENIA

11.1 Czyszczenie kratki

Zalecamy czyszczenie kratki po każdym użyciu przy pomocy

środka czyszczącego Barbecook cleaner. Należy wykonać

poniższe kroki:

1 Rozpylić pianę na kratce i pozostawić na chwilę, aby zaczęła

działać.

Piana odbarwia się w miarę pochłaniania brudu i tłuszczu.

2 Usunąć pianę przy użyciu miękkiej łyżki oraz wody i

dokładnie spłukać kratkę.

3 Osuszyć kratkę i przechowywać go w suchym miejscu.

Zapobiega to powstawaniu rdzy.

2

Kratkę można również oczyścić przy użyciu łagodnego

detergentu lub wodorowęglanu sodu. Do czyszczenia

kratki nie należy nigdy stosować środków czyszczących

do piekarnika.

11.2 Czyszczenie kotła

Zalecamy czyszczenie kotła po każdym użyciu. Aby to zrobić,

usunąć dolne tace z kotła i prawidłowo je oczyścić. Istnieje

możliwość:

• Umieszczenia tac w zmywarce. Możliwe jest jednak, że nie

wszystkie spieczenia i tłuszcz zostaną usunięte.

• Oczyścić tacę przy użyciu Barbecook cleaner. Stosować w

taki sam sposób, jak w przypadku kratek.

11.3 Czyszczenie palników i zwężek

Venturiego

11.3.1 DLACZEGO CZYŚCIĆ PALNIKI I ZWĘŻKI

VENTURIEGO?

Pająki i owady mogą tworzyć sieci i gniazda w palnikach i

zwężkach Venturiego. Mogą one zablokować zasilanie gazu do

palników. W rezultacie.

• Zapalenie palników będzie niemożliwe. Jeśli mimo wszystko

uda się je zapalić, będą produkować wyłącznie dymiące i

żółte płomienie.

• Gaz może zacząć się spalać na zewnątrz zwężek Venturiego,

przy pokrętłach sterujących. Ten ogień jest nazywany

cofnięciem się płomienia i może skutkować poważnymi

obrażeniami i uszkodzeniem materiału.

0

Uszkodzenia spowodowane przez zablokowane palniki i

zwężki Venturiego są uznawane jako nieodpowiednia

konserwacja i nie są objęte gwarancją.

11.3.2 KIEDY CZYŚCIĆ PALNIKI I ZWĘŻKI VENTURIEGO?

Należy oczyścić palniki i zwężki Venturiego urządzenia:

• Przed pierwszym użyciem po długim okresie nieużywania

urządzenia.

• Co najmniej dwa razy w roku, z czego jeden raz na początku

sezonu.

11.3.3 W CELU OCZYSZCZENIA PALNIKÓW I ZWĘŻEK

VENTURIEGO

1 Zdemontować palniki z urządzenia w sposób przedstawiony

na rysunkach. W przypadku dostrzeżenia uszkodzenia

palnika należy go wymienić.

2 Należy oczyścić palniki i zwężki Venturiego niewielką

szczotką lub wykonanym ręcznie wyciorem do rur (rozłożony

spinacz, szczotka do rury...).

3 Ponownie zamontować palniki. Umieścić zwężki Venturiego

nad otworami zaworów gazowych.

11.4 Konserwacja części pokrytych

emalią, stalą nierdzewną oraz

malowanych proszkowo

Urządzenie składa się z części emaliowanych, ze stali

nierdzewnej i malowanych proszkowo. Każdy materiał należy

konserwować w inny sposób:

A

B

!gas_siesta412_de.book Page 81 Friday, October 3, 2014 1:08 PM

82 www.barbecook.com

1

W celu zapobiegania powstawania rdzy na stali

nierdzewnej unikać kontaktu z chlorem, solą i żelazem.

Zalecamy nie stosować urządzenia w pobliżu wybrzeża,

torów kolejowych lub basenów.

1

Uszkodzenia spowodowane nieprzestrzeganiem

niniejszych instrukcji są uznawane jako nieodpowiednia

konserwacja i nie są objęte gwarancją.

Poniżej widoku urządzenia rozebranego na części (druga część

instrukcji) znajduje się lista wszystkich części, z których składa

się urządzenie. Lista ta obejmuje symbol, który określa materiał,

z którego wykonana jest każda część, można więc z niej

skorzystać w celu sprawdzenia sposobu konserwacji

poszczególnych części. Na liście części stosowane są

następujące symbole:

11.5 Przechowywanie urządzenia

W przypadku niekorzystania z urządzenia przez dłuższy czas

przechowywać je w suchym miejscu. Przed przechowywaniem

urządzenia:

• Odłączyć butlę gazową. Nigdy nie przechowywać

urządzenia wewnątrz (nawet w garażu lub w szopie), jeśli jest

ono podłączone do butli gazowej.

• Oczyścić palniki i kratki, nasmarować je olejem i owinąć je w

papier.

• Przykryć urządzenie pokrywą Barbecook. Zarejestruj swoje

urządzenie na stronie www.barbecook.com, aby dowiedzieć

się, jakiego pokrowca potrzebujesz.

11.6 Przechowywanie butli z gazem

Niniejsze instrukcje mają zastosowanie zarówno do pustych, jak i

pełnych butli gazowych.

• Zawsze przechowywać butle gazowe na zewnątrz w dobrze

wentylowanym miejscu. Upewnić się, że nie są one

wystawione na działanie nadmiernego ciepła lub

bezpośrednich płomieni słonecznych.

• Nigdy nie przechowywać butli gazowej w miejscu, które

może stać się bardzo gorące (w samochodzie, na łodzi...)

• Nigdy nie przechowywać butli gazowej lub zapasowej butli

gazowej w szafce urządzenia.

• Nigdy nie przechowywać zapasowej butli gazowej w pobliżu

urządzenia podczas korzystania z niego.

• Zawsze przechowywać butle gazowe poza zasięgiem dzieci.

• Zawsze przechowywać i przewozić butle gazowe w

położeniu pionowym.

11.7 Zamawianie części zamiennych

Części, które są wystawione na bezpośrednie działanie ognia lub

intensywnego ciepła muszą być od czasu do czasu wymieniane.

Aby zamówić części zamienne:

1 Należy wyszukać numer referencyjny potrzebnej części.

Listę wszystkich numerów referencyjnych można znaleźć

poniżej widoku urządzenia rozebranego na części w drugiej

części niniejszej instrukcji oraz na stronie

www.barbecook.com.

2

W przypadku zarejestrowania urządzenia online

użytkownik zostanie automatycznie skierowany do

odpowiedniej listy.

2 Części zamienne można zamówić w punkcie sprzedaży.

Części zamienne można zamówić w ramach i poza

gwarancją.

12 GWARANCJA

12.1 Zakres gwarancji

Urządzenie posiada dwuletnią gwarancję rozpoczynającą się od

daty zakupu. Gwarancja ta obejmuje wszystkie wady

produkcyjne pod warunkiem, że:

• Urządzenie jest stosowane, montowane i konserwowane

zgodnie z instrukcjami zawartymi w niniejszej instrukcji.

Uszkodzenia spowodowane przez niewłaściwe użycie,

nieprawidłowy montaż lub niewystarczającą konserwację nie

są uznawane za wady produkcyjne.

• Właściciel jest w stanie przedstawić rachunek oraz unikalny

numer seryjny urządzenia. Numer seryjny rozpoczyna się od

litery G, po której następuje 15 cyfr. Można go znaleźć:

• W niniejszej instrukcji obsługi oraz w pakiecie startowym

obejmującym instrukcję.

• Na opakowaniu urządzenia.

• Na tabliczce znamionowej znajdującej się wewnątrz

drzwiczek kotła (Quisson, Siesta 4 i Siesta 6) lub

wewnątrz dolnego panelu przedniego (Spring, Siesta 2 i

Siesta 3).

• Barbecook Dział jakości potwierdza, że części są wadliwe i

okazały się wadliwe podczas normalnego użytkowania,

prawidłowego montażu oraz wystarczającej konwersacji.

Jeśli jeden z powyższych warunków nie zostanie spełniony, nie

można ubiegać się o żadną formę rekompensaty. We wszystkich

przypadkach gwarancja jest ograniczona do naprawy lub

wymiany wadliwej/-ych części.

12.2 Wyłączenie gwarancji

Następujące uszkodzenia oraz wady nie są objęte gwarancją:

• Normalne zużycie (rdzewienie, odkształcenie, odbarwienie)

części, które są bezpośrednio wystawione na działanie ognia

Materiał Sposób konserwacji materiału

Emalia

• Nie używać ostrych obiektów ani nie uderzać o

twardą powierzchnię.

• Unikać kontaktu gorącego kotła z zimnymi

płynami.

• Można korzystać z metalowych łyżek i żrących

detergentów.

Stal

nierdzewna

• Nie stosować ostrych, żrących detergentów

lub środków do metalu.

• Korzystać z łagodnych detergentów i

pozostawić je na stali.

• Używać miękkiej gąbki lub szmatki.

• Spłukać dokładnie po czyszczeniu i dobrze

osuszyć przed przechowywaniem.

Części

malowane

proszkowo

• Nie używać ostrych przedmiotów. Używać

łagodnych detergentów, miękkiej gąbki lub

szmatki.

• Spłukać dokładnie po czyszczeniu i dobrze

osuszyć przed przechowywaniem.

Symbol Materiał

Emalia

Stal nierdzewna

Części malowane proszkowo

!gas_siesta412_de.book Page 82 Friday, October 3, 2014 1:08 PM

www.barbecook.com 83

lub intensywnego ciepła. Wymiana tych części jest normalna

od czasu do czasu.

• Nieregularności wizualne, które są nieodłączną częścią

procesu produkcji. Nieregularności te nie są uznawane za

wady produkcyjne.

• Wszystkie uszkodzenia spowodowane przez

niewystarczającą konserwację, nieprawidłowe

przechowywanie, niewłaściwy montaż lub modyfikacje

wprowadzane we wstępnie zmontowanych częściach.

• Wszelkie uszkodzenia spowodowane przez niewłaściwe

użycie i nadużycie urządzenia (korzystanie niezgodne z

instrukcjami w niniejszej instrukcji obsługi, korzystanie w

celach komercyjnych...).

• Wszelkie szkody wtórne spowodowane przez nieostrożne

lub niezgodne z przepisami wykorzystanie urządzenia.

• Rdza lub odbarwienia spowodowane przez wpływ

otoczenia, zastosowanie agresywnych detergentów,

wystawienie na działanie chloru... Uszkodzenia te nie są

uznawane za wady produkcyjne.

13 SPECYFIKACJE TECHNICZNE

13.1 Tabliczka znamionowa

Tabliczka znamionowa zawiera wszystkie specyfikacje

techniczne urządzenia. Można ją znaleźć:

• W drugiej części niniejszej instrukcji.

• Po wewnętrznej stronie drzwiczek kotła.

13.2 Średnice dyfuzora

• Palnik główny: 0,81 mm

• Palnik boczny: 0,76 mm

!gas_siesta412_de.book Page 83 Friday, October 3, 2014 1:08 PM

Strona jest ładowana ...

Barbecook SIESTA 412 223.9241.200 User Instructions

Barbecook SIESTA 412 223.9241.200 User Instructions

w innych językach

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty