Electrolux EOB64201X Instrukcja obsługi

instrukcja obs³ugi

Piekarnik

EOB64201

2 electrolux

Spis treœci

Instrukcja obs³ugi .......................................... 3

Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa..... 3

Opis urz¹dzenia ............................................. 4

Przed pierwszym u¿yciem............................ 7

Obs³uga piekarnika ....................................... 8

Zastosowania, tabele i rady......................... 19

Czyszczenie i pielêgnacja............................ 30

Co zrobiæ, gdy …............................................ 37

Serwis .............................................................. 38

Electrolux. Thinking of you.

Share more of our thinking at www.electrolux.com

5

Mo¿e ulec zmianie bez powiadomienia

W niniejszej instrukcji u¿yte zosta³y nastêpuj¹ce symbole:

1

Wa¿ne informacje dotycz¹ce bezpieczeñstwa u¿ytkownika oraz prawid³owej eksploatacji

urz¹dzenia.

3 Informacje i wskazówki ogólne

2 Informacje dot. ochrony œrodowiska

electrolux 3

Instrukcja obs³ugi

1 Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa

Bezpieczeñstwo urz¹dzeñ elektrycznych

• Pod³¹czenie urz¹dzenia mo¿e wykonaæ

tylko uprawniony specjalista.

• W przypadku zak³óceñ lub uszkodzeñ

urz¹dzenia: wykrêciæ lub wy³¹czyæ

bezpieczniki.

• Naprawy urz¹dzenia mog¹ byæ

przeprowadzane tylko przez

specjalistê. Niefachowe naprawy mog¹

spowodowaæ powa¿ne

niebezpieczeñstwa. W przypadku

koniecznoœci naprawy nale¿y zwróciæ siê

do naszego serwisu lub do sprzedawcy.

Bezpieczeñstwo dzieci

• Ma³ych dzieci nie nale¿y nigdy

pozostawiaæ bez opieki w pobli¿u

w³¹czonego urz¹dzenia.

Bezpieczeñstwo podczas u¿ytkowania

• Wszystkie osoby (³¹cznie z dzieæmi),

które ze wzglêdu na zdolnoœci

psychiczne, fizyczne i intelektualne lub

brak odpowiedniej wiedzy i

doœwiadczenia, nie s¹ w stanie

bezpiecznie u¿ytkowaæ urz¹dzenia,

mog¹ obs³ugiwaæ je wy³¹cznie pod

kontrol¹ i zgodnie z poleceniami

odpowiedzialnej osoby.

• Urz¹dzenie mo¿e byæ u¿ywane tylko do

pieczenia i sma¿enia potraw.

• Nale¿y zachowaæ ostro¿noœæ podczas

pod³¹czania innych urz¹dzeñ

elektrycznych do gniazd wtykowych w

pobli¿u piekarnika. Przewody zasilaj¹ce

nie mog¹ le¿eæ przy gor¹cych palnikach,

ani nie mog¹ byæ przyciœniête gor¹cymi

drzwiami piekarnika.

• Ostrze¿enie: Niebezpieczeñstwo

oparzenia siê !

Podczas pracy wnêtrze piekarnika jest

gor¹ce.

• Je¿eli w piekarniku znajduj¹ siê produkty

zawieraj¹ce alkohol, mo¿e powstaæ

palna mieszanka alkoholu z powietrzem.

W takim przypadku nale¿y ostro¿nie

otworzyæ drzwi. Nie zbli¿aæ siê do

piekarnika z innymi Ÿród³ami ognia (iskry,

¿ar).

3 Wskazówka odnoœnie akrylamidu

Wed³ug najnowszych danych naukowych

intensywne zrumienianie (w trakcie

obróbki termicznej) artyku³ów

spo¿ywczych, szczególnie w przypadku

produktów zawieraj¹cych skrobiê, mo¿e

stanowiæ zagro¿enie dla zdrowia

wywo³ane przez akrylamid. Dlatego te¿

zalecamy pieczenie w mo¿liwie niskich

temperaturach i niezbyt intensywne

zrumienianie potraw.

W jaki sposób mo¿na unikn¹æ uszkodzeñ

urz¹dzenia

• Nie nale¿y wyk³adaæ piekarnika foli¹

aluminiow¹ ani stawiaæ na dnie

piekarnika blach do pieczenia, garnków

itp., gdy¿ zgromadzone ciep³o mo¿e

uszkodziæ emaliê piekarnika.

• Soki z owoców kapi¹ce na blachê do

pieczenia pozostawiaj¹ plamy, które nie

daj¹ siê usun¹æ. Do bardzo wilgotnych

ciast nale¿y u¿ywaæ blachy uniwersalnej.

• Nie obci¹¿aæ otwartych drzwi piekarnika.

• Nigdy nie nale¿y wlewaæ wody

bezpoœrednio do gor¹cego piekarnika .

Powoduje to uszkodzenia emalii.

• U¿ycie si³y, zw³aszcza na krawêdziach

szyby frontowej, mo¿e spowodowaæ

pêkniêcie szk³a.

• W piekarniku nie wolno przechowywaæ

¿adnych palnych przedmiotów. Mog³yby

zapaliæ siê podczas jego w³¹czania.

• W piekarniku nie wolno przechowywaæ

¿adnych wilgotnych artyku³ów

spo¿ywczych. Mog¹ spowodowaæ

uszkodzenia emalii.

• Po wy³¹czeniu dmuchawy ch³odzenia w

piekarniku nie nale¿y przechowywaæ

¿adnych potraw w otwartych

pojemnikach.

W piekarniku lub na szybach drzwiczek

gromadzi siê wilgoæ, która mo¿e dotrzeæ

tak¿e do mebli.

4 electrolux

3 Wskazówka odnoœnie warstwy

emaliowanej

Zmiany kolorystyczne warstwy

emaliowanej piekarnika wynikaj¹ce z

u¿ytkowania nie maj¹ wp³ywu na

sprawnoœæ piekarnika. Z tego wzglêdu

nie stanowi¹ one usterki w rozumieniu

prawa gwarancyjnego.

Opis urz¹dzenia

Widok z przodu

Drzwi z pe³nego

szk³a

Panel steruj¹cy

Uchwyt drzwi

electrolux 5

Panel steruj¹cy

Wyposa¿enie piekarnika

Wszystkie wewnêtrzne œcianki piekarnika, za

wyj¹tkiem spodu piekarnika, s¹ pokryte

specjaln¹ emali¹ (pow³ok¹ katalityczn¹).

Funkcje piekarnika Wybór temperatury

Przyciski funkcji

Lampka kontrolna pracy

WskaŸnik temperatury/ czasu

Lampka kontrolna temperatury

Górna grza³ka i grza³ka grilla

Oœwietlenie piekarnika

Gniazdo ro¿na

Filtr t³uszczowy

Oœwietlenie piekarnika

Grza³ka tylnej œcianki

Wentylator

Dolna grza³ka

Poziomy wsadu

Zespó³ wyjmowanych

prowadnic

6 electrolux

Wewnêtrzna strona drzwiczek

Po wewnêtrznej stronie drzwiczekpiekarnika

przedstawiona zosta³a numeracja

poziomówwsadu piekarnika.

Poza tym znajdziecie tu Pañstwo krótk¹

informacjê dotycz¹c¹ funkcji piekarnika,

zalecanych poziomów wsadu i temperatur do

przygotowywania najbardziej typowych

potraw.

Akcesoria piekarnika

Ruszt

Do naczyñform do ciast, pieczenia i

grillowania

Blacha do pieczenia

Do pieczenia ciast i placków.

Brytfanna

Do pieczenia lub jako blacha wy³apuj¹ca

kapi¹cy t³uszcz.

Ro¿en

Do dok³adnego okreœlenia stanu sztuk miêsa.

electrolux 7

Przed pierwszym u¿yciem

Ustawianie i zmiana czasu

3 Piekarnik dzia³a tylko przy ustawionym

czasie dobowym.

Po pod³¹czeniu do pr¹du lub przerwie w

zasilaniu zaczyna pulsowaæ kontrolka

Czas .

1. Aby zmieniæ ustawion¹ godzinê,

nacisn¹æ kilkakrotnie na przycisk

Wybór , a¿ zacznie migaæ kontrolka

Czas .

2. Za pomoc¹ przycisku lub ustawiæ

aktualn¹ godzinê.

Po ok. 5 sekundach kontrolka przestanie

migaæ i zegar bêdzie wskazywa³ ustawion¹

godzinê.

Urz¹dzenie jest gotowe do pracy.

3 Czas mo¿na zmieniæ, jeœli nie jest

ustawiona ¿adna funkcja automatyczna

(Czas trwania lub Koniec ).

Pierwsze czyszczenie

Przed pierwszym zastosowaniem piekarnika

nale¿y go dok³adnie wyczyœciæ.

1 Uwaga: Nie stosowaæ ¿adnych ostrych,

szoruj¹cych œrodków czyszcz¹cych!

Mog¹ one uszkodziæ powierzchniê.

3 Do czyszczenia przodów metalowych

stosowaæ ogólnie dostêpne œrodki

czyszcz¹ce.

1. Ustawiæ prze³¹cznik funkcji piekarnika na

oœwietlenie piekarnika .

2. Wyj¹æ z wnêtrza piekarnika wszystkie

akcesoria oraz wsuwane ruszty i

wyczyœciæ je w ciep³ym roztworze wody

ze œrodkiem do mycia naczyñ.

3. Wyczyœciæ spód piekarnika tak¿e za

pomoc¹ ciep³ego roztworu wody ze

œrodkiem do mycia naczyñ i wytrzeæ go

do sucha.

4. Przetrzeæ na mokro przód urz¹dzenia.

8 electrolux

Obs³uga piekarnika

3 Piekarnik jest wyposa¿ony w wysuwany

wy³¹cznik funkcji piekarnika i wybór

temperatury. Aby pos³u¿yæ siê

wy³¹cznikiem, nale¿y go nacisn¹æ.

Wówczas wy³¹cznik wysuwa siê.

W³¹czanie i wy³¹czanie piekarnika

1. Pokrêt³o funkcji piekarnika nale¿y

ustawiæ na ¿¹danej funkcji.

2. Pokrêt³o wyboru temperatury nale¿y

ustawiæ na ¿¹danej temperaturze.

Lampka kontrolna pracy œwieci siê tak d³ugo,

jak d³ugo piekarnik pracuje.

Lampka kontrolna temperatury œwieci siê tak

d³ugo, jak d³ugo piekarnik nagrzewa siê.

3. W celu wy³¹czenia piekarnika ustawiæ

pokrêt³a funkcji piekarnika i wyboru

temperatury w pozycji Wy³¹czone.

3 Dmuchawa ch³odnego powietrza

Dmuchawa w³¹cza siê automatycznie po

uruchomieniu piekarnika, aby

powierzchnia urz¹dzenia pozostawa³a

ch³odna. Po wy³¹czeniu piekarnika,

dmuchawa pracuje dalej, aby sch³odziæ

urz¹dzenie, a nastêpnie wy³¹cza siê

automatycznie.

Ustawianie funkcji piekarnika Wybòr temperatury

WskaŸnik temperatury/ czasu

Lampka kontrolna pracy

PrzyciskPrzycisk

Lampka kontrolna temperatury

WskaŸnik termosondy

Przycisk Wybór

electrolux 9

Funkcje - piekarnik

Piekarnik jest wyposa¿ony w nastêpuj¹ce

funkcje:

Wk³adanie rusztu, blachy do

pieczenie i brytfanny

Wk³adanie blachy lub brytfanny:

U³o¿yæ blachê do pieczenia lub brytfannê na

prowadnicy teleskopowej wybranego

poziomu wsadu w taki sposób, aby oba

otwory znalaz³y siê z przodu w ko³kach

prowadnicy teleskopowej.

Wk³adanie rusztu:

W³o¿yæ ruszt w taki sposób, aby nó¿ki by³y

skierowane do do³u.

U³o¿yæ ruszt na prowadnicy teleskopowej

wybranego poziomu wsadu.

3 Wy¿sza rama rusztu dodatkowo

zabezpiecza naczynia przed

obsuniêciem.

Funkcja piekarnika Stosowanie

Oœwietlenie

Przy pomocy tej funkcji mo¿na

oœwietliæ

wnêtrze piekarnika np. do

czyszczenia.

Gor¹ce powietrze z

okr¹glym elementem

grzejnym

Do

pieczenia

na

maksymalnie trzech poziomach

jednoczeœnie.

Temperaturê piekarnika nale¿y ustawiæ 20-40 °C poni¿ej temperatury

u¿ywanej przy nagrzewaniu górnym/dolnym.

Funkcja Pizza

Do pieczenia i sma¿enia na jednym poziomie potraw, wymagaj¹cych

intensywniejszego zbr¹zowienia i wiêkszej kruchoœci spodu

.

Ustawiæ temperaturê piekarnika o 20-40 °C poni¿ej temperatury

u¿ywanej przy nagrzewaniu górnym/dolnym.

Grzejnik górny/dolny

Do

pieczenia

i

sma¿enia

na

jednym poziomie

.

Grzejnik dolny

Do

pieczenia

ciast z

kruchym spodem

.

Rozmra¿anie

Do

rozmra¿ania

np. tortów, mas³a, chleba, owoców i innych

zamro¿onych artyku³ów spo¿ywczych

.

Grill

Do

grillowania

p³askich artyku³ów spo¿ywczych, które uk³adane bêd¹

na

œrodku rusztu

oraz do

tostowania

.

Grill

wielkopowierzchniowy

Do

grillowania

p³askich artyku³ów spo¿ywczych w

wiêkszych

iloœciach

oraz do

tostowania

.

Grillowanie z

gor¹cym powietrzem

Do

pieczenia

wiêkszych kawa³ków miêsa lub drobiu na jednej

powierzchni.

Funkcja nadaje siê równie¿ do

zapiekania

i

do opiekania

.

10 electrolux

Wk³adanie rusztu i brytfanny:

U³o¿yæ ruszt na brytfannie.

U³o¿yæ ruszt i brytfannê na prowadnicy

teleskopowej wybranego poziomu wsadu w

taki sposób, aby oba otwory brytfanny

znalaz³y siê z przodu w ko³kach prowadnicy

teleskopowej.

3 Aby u³atwiæ sobie wk³adanie czêœci

wsuwanych przy prowadnicach

wysuniêtych w ró¿nym stopniu, nale¿y

u³o¿yæ czêœæ wsuwan¹ z ty³u na

prowadnicy, wsun¹æ do oporu, a

nastêpnie opuœciæ na ko³ki z przodu.

Zak³adanie / wyjmowanie filtra

t³uszczu

Filtr t³uszczowy nale¿y zak³adaæ tylko do

pieczenia, aby chroniæ grza³kê znajduj¹c¹

siê w tylnej œciance urz¹dzenia przed

pryskaj¹cym t³uszczem.

Termosonda

Wy³¹czanie piekarnika w momencie

osi¹gniêcia ustawionej temperatury wnêtrza

produktu

1 Uwaga: Stosowaæ wy³¹cznie

termosondê dostarczon¹ wraz z

urz¹dzeniem! W przypadku wymiany

stosowaæ wy³¹cznie oryginalne czêœci

zamienne!

1. Koñcówkê termosondy wprowadziæ do

wnêtrza produktu w taki sposób, aby

znalaz³a siê dok³adnie w jego œrodku..

2. Wtyczkê termosondy w³o¿yæ a¿ do oporu

do gniazdka, znajduj¹cego siê na

bocznej œciance piekarnika.

3. Za pomoc¹ przycisku lub ustawiæ

wybran¹ temperaturê wnêtrza produktu.

Zak³adanie filtra t³uszczowego

Z³apaæ filtr za uchwyt i umieœciæ oba

mocowania od góry ku do³owi w otworze na

tylnej œcianie piekarnika (otwór wentylatora).

Wyjmowanie filtra t³uszczowego

Z³apaæ filtr za uchwyt i wyj¹æ z otworu, w

kierunku ku górze.

electrolux 11

WskaŸnik poka¿e aktualn¹ temperaturê

wnêtrza produktu.

3 Urz¹dzenie wyœwietla temperaturê

wewn¹trz produktu od 30°C.

4. Ustawianie funkcji piekarnika oraz

temperatury piekarnika

Po osi¹gniêciu ustawionej temperatury

wewn¹trz produktu rozlega siê sygna³

dŸwiêkowy i piekarnik wy³¹cza siê

automatycznie.

5. Aby wy³¹czyæ sygna³ dŸwiêkowy,

nacisn¹æ na dowolny przycisk.

6. Przekrêciæ prze³¹cznik funkcji piekarnika

i prze³¹cznik temperatury do po³o¿enia

WY£.

1 Uwaga: Termosonda jest gor¹ca!

Podczas wyjmowania wtyczki i koñcówki

termosondy istnieje niebezpieczeñstwo

oparzenia!

7. Wyj¹æ wtyczkê termosondy z gniazdka, a

nastêpnie wyci¹gn¹æ produkt z

piekarnika.

Zmiana temperatury wnêtrza produktu

– Nacisn¹æ na przycisk Wybór .

– W razie potrzeby zmieniæ temperaturê za

pomoc¹ lub .

12 electrolux

Funkcje zegara

Czas trwania

Ustawianie czasu pracy piekarnika.

Koniec

Ustawianie czasu wy³¹czenia siê piekarnika.

Minutnik

Ustawienie krótkiego zakresu ozasu. Po

up³ywie ustawionego czasu rozlega siê

sygna³.

Ta funkcja nie ma wp³ywu na dzia³anie

piekarnika.

Czas

Do ustawiania lub zmiany aktualnego czasu.

(Patrz równie¿ rozdzia³ “Przed pierwszym

u¿yciem”)

2 Wy³¹czenie wyœwietlacza czasu

Wy³¹czenie wyœwietlacza czasu pozwala na

zaoszczêdzenie energii.

Wy³¹czenie wyœwietlacza czasu

Wciskaæ przyciski i , dopóki nie zgaœnie

pole wyœwietlacza.

W³¹czenie wyœwietlacza czasu

Wciskaæ dowolny przycisk, dopóki na

wyœwietlaczu nie pojawi siê godzina.

3 Wyœwietlacz mo¿e zostaæ wy³¹czony

tylko wtedy, gdy nie zosta³a ustawiona

funkcja zegara lub temperatura wnêtrza

produktu .

3 Wskazówki ogólne

• Po wybraniu funkcji na ok. 5 sekund

zaczyna pulsowaæ odpowiadaj¹cy jej

wyœwietlacz. W tym czasie mo¿na przy

pomocy przycisku lub nastawiæ

¿¹dany czas.

• Po ustawieniu ¿¹danego czasu,

ponownie na 5 sekund zaczyna

pulsowaæ wyœwietlacz. Rozpoczyna siê

odliczanie ustawionego czasu.

• Sygna³ mo¿na wy³¹czyæ poprzez

naciœniêcie dowolnego przycisku.

• ¯¹dana funkcja piekarnika i wysokoœæ

temperatury mo¿na wybraæ przed lub po

ustawieniu funkcji zegara.

• Po zakoñczeniu pieczenia ustawiæ

pokrêt³o funkcja piekarnika i wybór

temperatury z powrotem w pozycji zero.

Wyœwietlacz czasu

Przycisk Wybór

Lampki kontrolne funkcji

Przycisk

electrolux 13

Minutnik

1. Nacisn¹æ kilkakrotnie na przycisk

Wybór , a¿ zacznie migaæ kontrolka

Minutnik .

2. W ci¹gu 5 sekund ustawiæ za pomoc¹

przycisków lub wybrany czas

(maksymalnie 2 godziny 30 minut).

Kontrolka Minutnik zapali siê.

Po up³ywie 5 sekund wyœwietlacz poka¿e

aktualn¹ godzinê.

Po up³ywie ustawionego czasu zacznie migaæ

symbol “0.00“ oraz kontrolka. Rozlega siê

sygna³ dŸwiêkowy.

3. Wy³¹czyæ sygna³ dŸwiêkowy, naciskaj¹c

na dowolny przycisk.

Czas trwania

1. Nacisn¹æ kilkakrotnie na

przycisk Wybór , a¿ kontrolka Czas

trwania zacznie migaæ.

2. Za pomoc¹ przycisku lub ustawiæ

wybrany czas pieczenia.

Po up³ywie ok. 5 sekund wskaŸnik poka¿e

ponownie obecn¹ godzinê. Kontrolka Czas

trwania zapali siê.

14 electrolux

Po up³ywie ustawionego czasu zacznie migaæ

kontrolka, przez 2 minuty rozbrzmiewa sygna³

dŸwiêkowy i piekarnik wy³¹cza siê.

3. Wy³¹czyæ sygna³ dŸwiêkowy oraz

program, naciskaj¹c na dowolny

przycisk.

Koniec

1. Nacisn¹æ kilkakrotnie na

przycisk Wybór , a¿ kontrolka

Koniec zacznie migaæ.

2. Za pomoc¹ przycisku lub ustawiæ

wybrany czas wy³¹czenia.

Po up³ywie ok. 5 sekund wskaŸnik poka¿e

ponownie obecn¹ godzinê.

Kontrolka Koniec zapali siê.

Po up³ywie ustawionego czasu zacznie migaæ

kontrolka, przez 2 minuty rozbrzmiewa sygna³

dŸwiêkowy i piekarnik wy³¹cza siê.

3. Wy³¹czyæ sygna³ dŸwiêkowy oraz

program, naciskaj¹c na dowolny

przycisk.

electrolux 15

Czas trwania i Koniec ³¹cznie

3 Czas trwania i Koniec mo¿na

stosowaæ jednoczeœnie, jeœli piekarnik

ma byæ póŸniej w³¹czany i wy³¹czany

automatycznie.

1. Za pomoc¹ funkcji Czas trwania

ustawiæ czas potrzebny do upieczenia

potrawy - w danym przypadku 1 godzinê.

2. Za pomoc¹ funkcji Koniec ustawiæ

godzinê, o której potrawa ma byæ gotowa

- w danym przypadku o 14:05.

Kontrolki Czas trwania i Koniec pal¹

siê, a wyœwietlacz pokazuje aktualn¹ godzinê

- w danym przypadku 12:05.

Piekarnik w³¹cza siê automatycznie o

obliczonej godzinie - w danym przypadku o

13:05.

Po up³ywie wprowadzonego czasu pieczenia

piekarnik wy³¹cza siê - w danym przypadku o

14:05.

Mechaniczna blokada drzwi

Urz¹dzenie jest dostarczane z deaktywowan¹

blokad¹.

Aktywowanie blokady drzwi

1. Przykrywê drzwi (B) na ich górnej czêœci

uchwyciæ po obydwu stronach i nacisn¹c

w dó³, by zwolniæ zamkniêcie

zatrzaskowe. Przykrywê drzwi poci¹gn¹æ

w górê.

16 electrolux

2. Aktywowaœ dŸwignê:

Zdj¹æ dŸwigniê (1) i

4mm w lewo (2) prze³o¿yæ

prze³o¿yc (3).

3. Przykrywê drzwi (B) uchwyciæ z boku,

przy³o¿yæ do wewnêtrznej strony brzegu

drzwi i (B) nasadziæ na brzeg drzwi.

3 Po otwartej stronie pokrywydrzwi (B)

znajduje siê prowadnicabefindet sich

eine (C). Nale¿y j¹ wsun¹æ miêdzy

zewnêtrzn¹ szybê drzwi i k¹t prowadnicy

(D).

Zamkniêcie zatrzaskowe (E) musi

zaskoczyæ.

Otworzyæ drzwiczki piekarnika.

1. Trzymaæ wciœniêt¹ dŸwigniê.

2. Otworzyæ drzwiczki piekarnika.

Zamykanie piekarnika.

Zamkn¹æ drzwiczki bez naciskania dŸwigni.

electrolux 17

Deaktywowanie blokady drzwi.

W celu deaktywowania blokady drzwi

dŸwigniê nale¿y ponownie ustawiæ w praw¹

stronê. Sposób postêpowania jak wy¿ej.

3 Wy³¹czaj¹c urz¹dzenie nie usuwa siê

mechanicznej blokady drzwi.

Demontowanie blokady drzwi

1. Przykrywê drzwi (B) na ich górnej czêœci

uchwyciæ po obydwu stronach i nacisn¹c

w dó³, by zwolniæ zamkniêcie

zatrzaskowe. Przykrywê drzwi poci¹gn¹æ

w górê.

2. Demonta¿ dŸwigni:

Zdj¹æ dŸwigniê (1) i

3. pokrywê ze spodniej strony pokrywy

drzwi (B) zdj¹æ (2) i wsun¹æ (3).

4. Przykrywê drzwi(B) uchwyciæ z boku,

przy³o¿yæ do wewnêtrznej strony brzegu

drzwi i (B) nasadziæ na brzeg drzwi.

18 electrolux

3 Po otwartej stronie pokrywydrzwi (B)

znajduje siê prowadnicabefindet sich

eine (C). Nale¿y j¹ wsun¹æ miêdzy

zewnêtrzn¹ szybê drzwi i k¹t prowadnicy

(D).

Zamkniêcie zatrzaskowe(E) musi

zaskoczyæ.

5. Zamkn¹æ drzwiczki piekarnika.

electrolux 19

Zastosowania, tabele i rady

Pieczenie

Funkcja piekarnika: Gor¹ce powietrze z

okr¹glym elementem grzejnym lub

Grzejnik górny/dolny

Formy do pieczenia

• W przypadku funkcji Grzejnik górny/

dolny mo¿na stosowaæ formy z

ciemnego metalu i formy powlekane.

• W przypadku funkcji Gor¹ce powietrze z

okr¹glym elementem grzejnym mo¿na

równie¿ stosowaæ formy z jasnego

metalu.

Poziomy wsadu

• Pieczenie z Grzejnik górny/dolny jest

mo¿liwe na jednym poziomie.

• Z Gor¹ce powietrze z okr¹glym

elementem grzejnym mo¿na piec na

maksymalnie 3 blachach jednoczeœnie:

1 blacha do pieczenia:

np. poziom 3

1 forma do pieczenia:

np. poziom 1

2 blachy do pieczenia:

np. poziom 1 i 3

3 blachy do pieczenia:

poziomy 1, 3 i 5

Wskazówki ogólne

• Blachy do pieczenia umieszczaæ œciêt¹

krawêdzi¹ do przodu!

• Przy stosowaniu funkcji Grzejnik górny/

dolny lub Gor¹ce powietrze z

okr¹glym elementem grzejnym mo¿na

piec w dwóch formach równoczeœnie,

u³o¿onych obok siebie na ruszcie. Czas

pieczenia wyd³u¿a siê nieznacznie.

3 Przy u¿ywaniu artyku³ów zamro¿onych

blachy mog¹ siê odkszta³ciæ podczas

pieczenia. Uwarunkowane jest to du¿¹

ró¿nic¹ temperatury pomiêdzy

zamro¿onym artyku³em, a piekarnikiem.

Po och³odzeniu blachy odkszta³cenie

znika.

Wskazówki dotycz¹ce tabel pieczenia

W tabelach umieszczone zosta³y ró¿ne

potrawy wraz z wymaganymi dla nich

temperaturami, czasem pieczenia i

poziomami wsadów.

• Wartoœci temperatur i czasu pieczenia s¹

wartoœciami orientacyjnymi, zale¿¹cymi

od sk³adu i iloœci ciasta oraz od formy do

pieczenia.

• Zaleca siê, aby pierwszy raz ustawiæ

ni¿sz¹ temperaturê i podwy¿szyæ j¹

dopiero w razie potrzeby, np. kiedy chc¹

Pañstwo otrzymaæ silniejsze

zarumienienie pieczeni lub kiedy czas

pieczenia trwa zbyt d³ugo.

• Je¿eli nie uda siê znaleŸæ w tabeli danych

pasuj¹cych do konkretnego przepisu,

nale¿y kierowaæ siê wskazówkami

dotycz¹cymi podobnego przepisu.

20 electrolux

• W przypadku pieczenia ciast na

blachach lub w formach na kilku

poziomach czas pieczenia mo¿e siê

wyd³u¿yæ o 10-15 minut.

• Wilgotne wypieki (np. pizze, ciasta

owocowe itp.) nale¿y piec na jednym

poziomie.

• Ró¿nica w poziomach, na których

pieczone s¹ potrawy, mo¿e spowodowaæ

w pocz¹tkowym stadium pieczenia ró¿ne

zarumienianie siê potraw. W takim

przypadku nie nale¿y zmieniaæ

ustawieñ temperatury. Ró¿nice w

zarumienieniu ulegn¹ wyrównaniu w

trakcie kontynuacji procesu pieczenia.

• Nowy piekarnik mo¿e inaczej

zachowywaæ siê podczas pieczenia/

sma¿enia ni¿ dotychczas stosowane

przez Pañstwa urz¹dzenie.

W zwi¹zku z tym nale¿y dopasowaæ

stosowane zazwyczaj ustawienia

(temperatura, czas pieczenia/sma¿enia) i

poziomy wsadów do ustawieñ

zalecanych w przedstawionych poni¿ej

tabelach.

2 W przypadku gdy pieczenie trwa d³u¿ej,

piekarnik mo¿na wy³¹czyæ na ok. 10

minut przed up³ywem czasu pieczenia; w

ten sposób wykorzystuje siê ciep³o

pozosta³e.

Dane zamieszczone w tabelach

obowi¹zuj¹, o ile nie zaznaczono inaczej,

na moment rozpoczêcia gotowania w

nierozgrzanym piekarniku.

Tabela pieczenia

Pieczenie na jednym poziomie

Rodzaj

wypieku

Funkcje piekarnika

Poziom

wsadu

Tempe-

ratura

°C

Czas

godz.: min.

Wypieki w formach

Babka Gor¹ce powietrze z

okr¹glym elementem

grzejnym

1 150-160 0:50-1:10

Babka piaskowa/Królewiec Gor¹ce powietrze z

okr¹glym elementem

grzejnym

1 140-160 1:10-1:30

Ciasto biszkoptowe Gor¹ce powietrze z

okr¹glym elementem

grzejnym

1 140 0:25-0:40

Ciasto biszkoptowe Grzejnik górny/dolny 1 160 0:25-0:40

Spód tortu, ciasto kruche Gor¹ce powietrze z

okr¹glym elementem

grzejnym

3 170-180

1)

0:10-0:25

Spód tortu, ciasto ucierane Gor¹ce powietrze z

okr¹glym elementem

grzejnym

3 150-170 0:20-0:25

Ciasto z jab³kami Grzejnik górny/dolny 1 170-190 0:50-1:00

Jab³ecznik (2formy,

Ø

20cm,

u³o¿one po przek¹tnej)

Gor¹ce powietrze z

okr¹glym elementem

grzejnym

1 160 1:10-1:30

Jab³ecznik (2formy,

Ø

20cm,

u³o¿one po przek¹tnej)

Grzejnik górny/dolny 1 180 1:10-1:30

Strona jest ładowana ...

Electrolux EOB64201X Instrukcja obsługi

Electrolux EOB64201X Instrukcja obsługi

Powiązane dokumenty