Zelmer Supremo 13Z013 Instrukcja obsługi

Marka: Zelmer

Model: Supremo 13Z013

Kategoria: Ekspresy do kawy

Typ: Instrukcja obsługi

Niniejsza instrukcja jest również odpowiednia dla

ZCM2051X (Supremo 13Z013)

Інструкція з експлуатації

ЕСПРЕСО - КАВОВАРКА

ZELMER Тип 13Z013

Инструкция за експлоатация

ЕСПРЕСО-МАШИНАТА

ZELMER Тип 13Z013

68–79

80–91

Инструкция по эксплуатации

КОФЕМАШИНА

ZELMER Тип 13Z013

57–67

User manual

ESPRESSO MACHINE

ZELMER Type 13Z013

92–102

Kezelési utasítás

PRESSZÓ KÁVÉFŐZŐ

ZELMER Típus 13Z013

35–45

Návod na použitie

KÁVOVAR

ZELMER Typ 13Z013

Instrucţiuni de folosire

ESPRESSO DE CAFEA

ZELMER Tip 13Z013

46–56

24–34

Instrukcja użytkowania

EKSPRES DO KAWY

ZELMER Typ 13Z013

2–12

Návod k obsluze

ESPRESSO

ZELMER Typ 13Z013

13–23

2 GW13-013_v03

Szanowni Klienci!

Gratulujemy wyboru naszego urządzenia i witamy wśród użytkowników

produktów Zelmer.

W celu uzyskania najlepszych rezultatów rekomendujemy używanie tylko

oryginalnych akcesoriów ﬁ rmy Zelmer. Zostały one zaprojektowane spe-

cjalnie dla tego produktu.

Prosimy o uważne przeczytanie niniejszej instrukcji obsługi. Szczególną

uwagę należy poświęcić wskazówkom bezpieczeństwa. Instrukcję obsługi

prosimy zachować, aby można było korzystać z niej również w trakcie póź-

niejszego użytkowania wyrobu.

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA POD-

CZAS UŻYTKOWANIA EKSPRESU DO KAWY

Przeczytaj uważnie i zachowaj niniejszą instrukcję obsługi dostarczoną ●

razem z urządzeniem.

Zawsze umieszczaj urządzenie na płaskiej, równej powierzchni. ●

Nie używaj ekspresu bez wody w zbiorniku. Zbiornik napełniaj jedynie ●

czystą i zimną wodą. Przestrzegaj maksymalnej pojemności zbiornika,

która wynosi 2,1l.

Nigdy nie usuwaj uchwytu sitka podczas parzenia kawy ani też podczas ●

pobierania wrzątku, ponieważ urządzenie znajduje się pod ciśnieniem.

Usunięcie uchwytu sitka podczas tych czynności może doprowadzić do

poparzenia lub zranienia.

Dysza pary staje się bardzo gorąca podczas spieniania mleka i przepływu ●

wody. Może to spowodować oparzenia w przypadku kontaktu, dlatego też

należy unikać jakiegokolwiek bezpośredniego kontaktu z dyszą pary.

Zawsze przed czyszczeniem ekspresu do kawy a także w razie poja- ●

wienia się problemów podczas procesu zaparzania kawy, wyłącz eks-

pres i wyciągnij wtyczkę z gniazdka.

Nie dopuszczaj do kontaktu przewodu przyłączeniowego z gorącymi ●

częściami ekspresu do kawy, włączając płytkę do podgrzewania ﬁ liża-

nek i dyszę pary.

Nie umieszczaj rąk bezpośrednio pod strumieniem pary, gorącej wody ●

lub nalewanej kawy, ponieważ może to prowadzić do oparzenia lub

zranienia.

Zawsze wyłączaj zasilanie (przycisk ● POWER) przed włożeniem lub wy-

ciągnięciem wtyczki z gniazdka. Wtyczki nie należy wyciągać z gniazd-

ka ciągnąc za przewód zasilający – chwytaj za samą wtyczkę.

Zawsze wyłączaj zasilanie i wyciągaj wtyczkę, kiedy urządzenie nie bę- ●

dzie używane przez dłuższy czas oraz przed czyszczeniem.

Nie używaj ekspresu z przedłużaczem, chyba że przedłużacz został ●

sprawdzony przez wykwaliﬁ kowanego technika lub pracownika serwisu.

Urządzenie zawsze powinno być podłączone do gniazdka sieci elek- ●

trycznej (jedynie prądu przemiennego) wyposażonego w kołek ochronny

i o napięciu zgodnym z podanym na tabliczce znamionowej urządzenia.

Nie używaj ekspresu do celów innych niż zgodnie z jego przeznacze- ●

niem opisanym w instrukcji użytkowania.

Nie umieszczaj urządzenia blisko źródła ciepła, płomienia, elektryczne- ●

go elementu grzewczego lub na gorącym piekarniku. Nie umieszczaj

na żadnym innym urządzeniu.

Nie pozwalaj, aby przewód zasilający urządzenia zwisał ponad krawę- ●

dzią stołu lub półki, lub dotykał gorącej powierzchni.

Nie używaj urządzenia elektrycznego z widocznymi uszkodzeniami, ●

uszkodzonym przewodem zasilającym, po upadku urządzenia lub

uszkodzenia go w inny sposób. Jeżeli zachodzi przypuszczenie, że

urządzenie jest uszkodzone to sprawdzenia, naprawy, regulacji urzą-

dzenia może dokonać jedynie przeszkolony personel autoryzowanego

punktu serwisowego.

Nie zanurzaj urządzenia w wodzie lub żadnym innym płynie. ●

Jeżeli przewód zasilający nieodłączalny ulegnie uszkodzeniu, to powi- ●

nien on być wymieniony u wytwórcy lub w specjalistycznym zakładzie

naprawczym albo przez wykwaliﬁ kowaną osobę w celu uniknięcia za-

grożenia.

Ostrzeżenie: Zbiornik wody nie powinien być otwarty podczas ●

użytkowania.

Niniejszy sprzęt nie jest przeznaczony do użytkowania przez osoby ●

(w tym dzieci) o ograniczonej zdolności ﬁ zycznej, czuciowej lub psy-

chicznej, lub osoby nie mające doświadczenia lub znajomości sprzętu,

chyba że odbywa się to pod nadzorem lub zgodnie z instrukcją użytko-

wania sprzętu, przekazanej przez osoby odpowiadające za ich bezpie-

czeństwo.

Należy zwracać uwagę na dzieci, aby nie bawiły się sprzętem. ●

Sprzęt nie jest przeznaczony do pracy z użyciem zewnętrznych wyłącz- ●

ników czasowych lub oddzielnego układu zdalnej regulacji.

Należy upewnić się, że powyższe wskazówki zostały zrozumiane.

DANE TECHNICZNE

Parametry techniczne podane są na tabliczce znamionowej wyrobu.

Moc urządzenia: 1050 W przy 230 V.

Pojemność zbiornika na wodę: 2,1 l.

Ekspres jest urządzeniem klasy I, wyposażonym w przewód przyłączenio-

wy z żyłą ochronną i wtyczkę ze stykiem ochronnym.

Ekspres spełnia wymagania obowiązujących norm.

Urządzenie jest zgodne z wymaganiami dyrektyw:

− Urządzenie elektryczne niskonapięciowe (LVD) – 2006/95/EC.

− Kompatybilność elektromagnetyczna (EMC) – 2004/108/EC.

Wyrób oznaczono znakiem CE na tabliczce znamionowej.

Deklaracja zgodności CE znajduje się na stronach www.zelmer.pl.

O EKSPRESIE DO KAWY

Ekspres zaparza kawę o wysokich walorach smakowych i aromacie, po-

nieważ zapewniona jest właściwa temperatura wody do zaparzania 92–

94°C. Ekspres został tak zaprojektowany, aby możliwa była obserwacja

jego gotowości do zaparzania kawy lub wytwarzania pary do spieniania

mleka.

OPIS URZĄDZENIA

1. Płyta do podgrzewania

Wstępne podgrzewanie aż 9 ﬁ liżanek do kawy.

2. Pulpit sterujący

Łatwy w użyciu pulpit sterujący pokazujący gotowość do parze-

nia kawy. Przyciski MANUAL, pojedyncze espresso

, podwójne

espresso

, PROGRAM oraz lampka zasilania.

3. Głowica do zaparzania

4. Uchwyt sitka

5. Wskaźnik poziomu wody

Wskaźnik poziomu wody w tacce ociekowej wskazuje poziom jej na-

pełnienia. Górna część wskaźnika ma czerwony pasek dla łatwiejszej

identyﬁ kacji.

6. Miarka

7. Ubijak

8. Zbiornik na wodę o pojemności 2,1l

Wyjmowany zbiornik na wodę w celu ułatwienia napełniania, wyjmo-

wany do góry.

9. Pokrętło regulatora

Obrót w lewo – gorąca woda z dyszy, obrót w prawo – para z dyszy.

10. Dysza pary

11. Nasadka do spieniania mleka

Gumowa nasadka została zaprojektowana tak, aby ułatwiać sporzą-

dzanie zwartej, gęstej pianki z mleka w ciągu kilku sekund. Używaj

jej zawsze do spieniania mleka.

12. Miejsce na wysokie ﬁ liżanki

Miejsce pomiędzy uchwytem sitka i tacką ociekową jest przeznaczo-

ne do umieszczenia nawet wysokich ﬁ liżanek.

3GW13-013_v03

13. Wyjmowana tacka ociekowa

Tacka ociekowa i kratka mogą zostać wyjęte w celu łatwiejszego

oczyszczenia.

14. Nóżki gumowe przeciwpoślizgowe

Zapewniają stabilne ustawienie urządzenia oraz zapobiegają jego

przesunięciom lub porysowaniu powierzchni stołu.

15. Sitko na 1 ﬁ liżankę

16. Sitko na 2 ﬁ liżanki

17. Kubek 500 ml

OBSŁUGA PULPITU STERUJĄCEGO

PRZYCISK WŁĄCZ/WYŁĄCZ POWER

Włącz ekspres do kawy naciskając przycisk POWER. Lampka sygnaliza-

cyjna umieszczona pod przyciskiem POWER zaświeci się na czerwono.

Równocześnie zacznie migać podświetlenie wokół zewnętrznej krawędzi

przycisku POWER informując, że ekspres jest w trybie osiągania żądanej

temperatury pracy.

Uwaga: Przed włączeniem ekspresu do kawy należy upewnić się, czy po-

krętło z boku urządzenia znajduje się w położeniu 0 (wyłączony).

Kiedy podświetlenie przycisku POWER przestanie migać i będzie świe-

cić ciągłym światłem oznacza to, że ekspres jest gotowy do zaparzenia

espresso. Równocześnie ciągłym światłem zaświecą się zewnętrzne kra-

wędzie wokół każdego z przycisków MANUAL, pojedynczego espresso

i podwójnego espresso .

Uwaga: Należy pamiętać, że jeżeli miga podświetlenie wokół zewnętrznej

krawędzi przycisku POWER oznacza to, że ekspres do kawy nie osiągnął

właściwej temperatury. Dopiero ciągłe świecenie oznajmia, że ekspres jest

gotowy do użycia. W celu wyłączenia ekspresu wystarczy nacisnąć przy-

cisk POWER.

PRZYCISK MANUAL

Przycisk MANUAL pozwala na pełną kontrolę procesu czasu nalewania

kawy z ekspresu. Użyj go z chwilą, kiedy ekspres nagrzeje się, a krawę-

dzie zewnętrzne przycisków MANUAL, pojedynczego espresso

i po-

dwójnego espresso świecą ciągłym światłem. Zaraz po naciśnięciu

przycisku MANUAL gasną podświetlenia wokół przycisków pojedynczego

espresso i podwójnego espresso . Jedynie podświetlone będą

przyciski POWER i MANUAL. W tym samym czasie rozpocznie się proces

nalewania kawy.

Ponowne naciśnięcie przycisku MANUAL spowoduje zatrzymanie nale-

wania kawy.

Uwaga: Jeżeli nie jest podświetlony przycisk MANUAL a wokół przycisku

POWER miga światło oznacza to, że ekspres nie osiągnął wymaganej

temperatury pracy.

POJEDYNCZE ESPRESSO

Funkcja pojedynczego espresso zapewnia automatyczne sporządze-

nie jednej kawy espresso.

Wskazówka: Dla przygotowania pojedynczego espresso używaj sitka dla

1 ﬁ liżanki (mniejszego).

Z chwilą, kiedy ekspres nagrzeje się, tzn. krawędzie zewnętrzne przy-

cisków MANUAL, pojedynczego espresso

i podwójnego espresso

świecą ciągłym światłem, naciśnij przycisk pojedynczego espres-

so . Spowoduje to automatyczne rozpoczęcie i zakończenie nalewania

kawy espresso do 1 ﬁ liżanki.

Dla pojedynczego espresso urządzenie zostało zaprogramowane do

nalewania 60 ml kawy.

Po wciśnięciu przycisku pojedynczego espresso

zgaśnie podświetle-

nie wokół przycisków MANUAL i podwójnego espresso i rozpo-

cznie się proces nalewania kawy. Świecić się będą tylko przyciski POWER

i pojedynczego espresso .

Uwaga: Nie jest potrzebne ponowne naciśnięcie przycisku pojedynczego

espresso , aby zatrzymać proces nalewania espresso. Ekspres zatrzy-

ma nalewanie automatycznie.

PODWÓJNE ESPRESSO

Funkcja podwójnego espresso zapewnia automatyczne sporzą-

dzenie dwóch kaw espresso.

Wskazówka: Dla przygotowania dwóch espresso używaj sitka dla 2 ﬁ liża-

nek (większego).

Z chwilą, kiedy ekspres nagrzeje się, tzn. krawędzie zewnętrzne przy-

cisków MANUAL, pojedynczego espresso

i podwójnego espresso

świecą ciągłym światłem, naciśnij przycisk podwójnego espresso

. Spowoduje to automatyczne rozpoczęcie i zakończenie nalewa-

nia kawy espresso do 2 ﬁ liżanek po 60 ml do każdej.

Po wciśnięciu przycisku podwójnego espresso

zgaśnie podświet-

lenie wokół przycisków MANUAL i pojedynczego espresso i rozpo-

cznie się proces nalewania kawy. Świecić się będą tylko przyciski POWER

i podwójnego espresso .

Uwaga: Nie jest potrzebne ponowne naciśnięcie przycisku podwójnego

espresso , aby zatrzymać proces nalewania espresso. Ekspres za-

trzyma nalewanie automatycznie.

PRZYCISK PROGRAM

Funkcja PROGRAM pozwala użytkownikowi na ustawianie długości cza-

su nalewania espresso. Dzięki temu można ustawiać intensywność kawy

związaną z indywidualnymi upodobaniami smakowymi użytkownika. Uży-

cie (programowanie) funkcji PROGRAM – patrz PROGRAMOWANIE

EKSPRESU (str. 11).

Po aktywowaniu funkcji PROGRAM zgaśnie podświetlenie wokół przyci-

sku MANUAL. Świecić się będą przyciski POWER, pojedynczego espres-

i podwójnego espresso oraz przycisk PROGRAM.

4 GW13-013_v03

KRÓTKI PRZEWODNIK OBSŁUGI EKSPRESU DO KAWY

Poniższe rysunki mają na celu pomoc Państwu w użytkowaniu ekspresu. Każdy z rysunków ma swój numer. W treści niniejszego podręcznika użytkowa-

nia będą odwołania do tychże rysunków, tak więc zostały one ponumerowane w celu łatwości i wygody ich użycia.

Na przykład: Napełnij zbiornik na wodę (1) (2) (3) (4) (5) zimną wodą – nie mineralną.

Za każdym razem, kiedy zobaczą Państwo takie numery, proszę zapoznać się z rysunkami.

Przygotowanie ekspresu do kawy – płukanie układu

Otwórz pokrywę zbiornika wody. Napełnij zimną wodą i zamknij pokrywę. Lub wyjmij zbiornik wody.

Napełnij zimną wodą. Włóż zbiornik wody i zamknij pokrywę. Naciśnij przycisk POWER, aby włączyć urządzenie.

Gdy na panelu sterowania podświetlą się przyciski

POWER, MANUAL,

, , ekspres do kawy

jest gotowy do użycia.

Podgrzewanie ﬁ liżanek na płycie.

Wybierz odpowiednie sitko i umieść je w uchwycie.

Umieść uchwyt sitka w głowicy.

Uwaga: Występy na uchwycie muszą się znaleźć

w wybraniach w głowicy.

Obróć uchwyt sitka w prawo, do oporu. Podstaw duże naczynie pod otworami wylotowymi.

Naciśnij przycisk MANUAL i przepuść ok. 0,5l wody.

Wyłącz nalewanie wody (pompkę) naciskając ponownie

przycisk MANUAL.

5GW13-013_v03

Parzenie kawy espresso

Wybierz odpowiednie sitko i umieść je w uchwycie. Przytrzymaj uchwyt sitka i przepłucz wodą, aby go

wstępnie podgrzać.

Wsyp drobno zmieloną kawę do sitka.

Ubij kawę. Przetrzyj krawędź sitka i usuń drobiny zmielonej kawy. Umieść uchwyt sitka w głowicy.

Uwaga: Występy na uchwycie muszą .się znaleźć

w wybraniach w głowicy.

Obróć uchwyt sitka w prawo, do oporu. Umieść ﬁ liżanki pod otworami wylotowymi uchwytu. Naciśnij przycisk MANUAL.

W tym samym czasie rozpocznie się proces nalewania

kawy. Ponowne naciśnięcie przycisku MANUAL spowo-

duje zatrzymanie nalewania kawy.

Naciśnij przycisk pojedynczego espresso .

W tym samym czasie rozpocznie się proces nalewania

kawy. Po wypełnieniu się ﬁ liżanki 60 ml kawy ekspres

zatrzyma nalewanie kawy automatycznie.

Naciśnij przycisk podwójnego espresso .

W tym samym czasie rozpocznie się proces nalewania

kawy. Po wypełnieniu się 2 ﬁ liżanek 120 ml kawy eks-

pres zatrzyma nalewanie kawy automatycznie.

Wyjmij uchwyt sitka przez obrócenie go w lewo

i pociągnięcie w dół.

Usuń z sitka zużytą kawę.

6 GW13-013_v03

Spienianie mleka

Przepłucz dyszę podstawiając pod dyszę naczynie

i obracając pokrętło regulacji zgodnie z ruchem

wskazówek zegara do pozycji pary

Wyłącz parę przez obrócenie pokrętła do pozycji 0. Odsuń dyszę pary na bok urządzenia i nałóż na dyszę

nasadkę do spieniania mleka.

Umieść dyszę pary w mleku około 1 cm poniżej

powierzchni i ponownie uruchom regulatorem

dozowanie pary – pozycja

Przechyl dzbanek tak, aby dysza pary znalazła

się w „dzióbku” i umieść dyszę tuż poniżej

powierzchni mleka.

Podnieś dzbanek tak, aby dysza znalazła się

pośrodku mleka.

Zamknij parę przez obrócenie pokrętła do pozycji 0

(wyłączenie).

Ściągnij nasadkę do spieniania mleka i umyj ją w ciepłej

wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Dyszę pary

wytrzyj wilgotną ścierką a następnie przepłucz małą

ilością pary.

Gorąca woda/wrzątek

Umieść ﬁ liżankę na tacce ociekowej pod dyszą pary

i uruchom funkcję gorącej wody przez obrócenie

pokrętła regulacji do pozycji

Zamknij gorącą wodę przez obrócenie pokrętła do

pozycji wyłączenia 0.

Pozostaw dyszę pary/gorącej wody nad tacką

ociekową.

Programowanie

Wybierz odpowiednie sitko i umieść je w uchwycie.

Wsyp drobno zmieloną kawę do sitka. Ubij kawę.

7GW13-013_v03

Umieść uchwyt sitka w głowicy.

Uwaga: Występy na uchwycie muszą się znaleźć

w wybraniach w głowicy.

Obróć uchwyt sitka w prawo, do oporu. Naciśnij przycisk PROGRAM.

Naciśnij przycisk pojedynczego espresso .

W tym samym czasie rozpocznie się proces nalewania

kawy. Z chwilą osiągnięcia wymaganej przez użytkow-

nika ilości kawy, naciśnij ponownie przycisk

, aby

zatrzymać proces nalewania.

Naciśnij przycisk podwójnego espresso .

W tym samym czasie rozpocznie się proces nalewania

kawy. Z chwilą osiągnięcia wymaganej przez użyt-

kownika ilości kawy w 2 ﬁ liżankach, naciśnij ponownie

przycisk

, aby zatrzymać proces nalewania.

Czyszczenie

Wyjmij kratkę tacki ociekowej. Wyjmij tackę ociekową, wymyj ją i ponownie załóż. Upewnij się, czy wkładka z tworzywa jest we właściwym

miejscu na tacce ociekowej.

Wyjmij zbiornik wody. Pod zbiornikiem wody na podstawie są dwie przetyczki

do czyszczenia

sitek na kawę – kolor szary oraz dyszy pary – kolor

czarny.

Użyj szarej przetyczki do czyszczenia otworów

sitek do kawy.

Owiń dyszę pary wilgotną ścierką i włącz parę

na 10 sekund.

Wyjmij czarną przetyczkę do czyszczenia dyszy

parowej z podstawy.

Włóż przetyczkę do otworu dyszy pary w jej

dolnej części.

8 GW13-013_v03

PRZYGOTOWANIE EKSPRESU PRZED PIERWSZYM

UŻYCIEM (OPIS)

1. Umieść ekspres na suchym i nieruchomym podłożu.

2. Upewnij się, że tacka ociekowa i kratka znajdują się na swoich

miejscach.

3. Napełnij zbiornik ekspresu do kawy wodą.

Istnieją dwa sposoby napełnienia zbiornika wodą:

a) Unieś pokrywkę zbiornika wody znajdującą się w górnej części

ekspresu do kawy (1) i używając np. dzbanka, napełnij go świe-

żą zimną wodą lub wodą ﬁ ltrowaną (2) i zamknij pokrywę.

b) Alternatywnie możliwe jest wyjęcie zbiornika wody i napełnienie

go świeżą, zimną wodą. W tym celu unieś pokrywę i używając

ją jako uchwytu, wysuń zbiornik wody (3). Następnie napełnij go

świeżą, zimną wodą lub wodą ﬁ ltrowaną (4). Wstaw na miejsce

zbiornik wody i zamknij pokrywkę (5).

4. Podłącz przewód zasilający do gniazdka sieciowego prądu prze-

miennego 230V

. Naciśnij przycisk POWER, aby włączyć ekspres do

kawy (6). Zaświeci się czerwona lampka sygnalizacyjna umieszczo-

na pod przyciskiem POWER oraz zacznie migać podświetlenie wo-

kół zewnętrznej krawędzi przycisku POWER informując, że ekspres

jest włączony i podgrzewany. Kiedy podświetlenie przycisku POWER

przestanie migać i będzie świecić ciągłym światłem, oznacza to, że

ekspres jest gotowy do zaparzenia espresso. Równocześnie ciągłym

światłem zaświecą się zewnętrzne krawędzie wokół każdego z przy-

cisków MANUAL, pojedynczego espresso

i podwójnego espres-

(7).

Uwaga: Przed włączeniem ekspresu upewnij się, że pokrętło re-

gulacji z boku ekspresu znajduje się w położeniu 0 (wyłączony).

5. Umieść ﬁ liżanki lub inne naczynia na płytce do podgrzewania (8).

Uwaga: Przy pierwszym użyciu urządzenia lub kiedy urządzenie nie

było używane przez dłuższy czas, szczególnie ważne jest przepłuka-

nie ekspresu.

6. W tym celu włóż do uchwytu sitko dla jednej lub dwóch ﬁ liżanek (9).

Załóż uchwyt sitka w głowicy do zaparzania (10) (11).

7. Umieść wystarczająco duży pojemnik pod obydwoma otworami na-

pełniającymi (12).

8. Upewnij się, że ekspres do kawy znajduje się w trybie espresso to

znaczy

, że ciągłym światłem świecą się zewnętrzne krawędzie wo-

kół przycisków POWER, MANUAL, pojedynczego espresso

i po-

dwójnego espresso

Wskazówka: Należy pamiętać, że jeżeli miga podświetlenie wokół

zewnętrznej krawędzi przycisku POWER, to znaczy, że ekspres nie

jest jeszcze w stanie gotowości do pracy. Dopiero ciągłe świecenie

się zewnętrznych krawędzi wokół przycisków POWER, MANUAL, po-

jedynczego espresso

i podwójnego espresso daje sygnał

gotowości ekspresu do pracy.

9. Naciśnij przycisk MANUAL (13) i pozwól na wypływ wody przez urzą-

dzenie aż do opróżnienia całego pojemnika wody.

Uwaga: Wskutek zadziałania systemu bezpieczeństwa (ograniczenie

do 250 ml) użytkownik musi kilkakrotnie nacisnąć przycisk MANUAL,

aby opróżnić cały zbiornik wody.

PARZENIE KAWY ESPRESSO (OPIS)

Aby uzyskać dobre walory smakowe kawy, zaleca się wstępnie ogrzać ﬁ li-

żanki, uchwyt sitka i sitko następująco:

Wstępne podgrzewanie uchwytu z sitkiem

1. Napełnij zbiornik wody (1) (2) (3) (4) (5) zimną wodą i uruchom urzą-

dzenie (6).

2. Wybierz odpowiednie sitko i umieść je w uchwycie (9) (14) (10) (11).

Wskazówka: Do jednej porcji kawy zastosuj mniejsze sitko (dla jednej ﬁ li-

żanki), a większe dla dwóch porcji kawy.

3. Weź uchwyt sitka, przytrzymaj go pod głowicą i przepłucz wodą, naciska-

jąc przycisk MANUAL w celu rozpoczęcia przepływu wody. Aby zatrzy-

mać proces przepłukiwania ponownie naciśnij przycisk MANUAL (15).

4. Pozwól na wyschnięcie uchwytu sitka.

Wstępne podgrzewanie naczyń

5. Jeżeli urządzenie jest włączone od dłuższego czasu, podgrzej na

płycie wstępnie ﬁ liżanki/naczynia szklane, to pomoże w zachowaniu

pianki zaparzonej kawy (8).

6. Filiżanki można również podgrzać, napełniając je gorącą wodą (12)

(13). Naciśnij przycisk MANUAL w celu rozpoczęcia przepływu wody

Aby zatrzymać ten proces ponownie naciśnij przycisk MANUAL. Wy-

lej gorącą wodę z ﬁ liżanek.

Zaparzanie kawy

7. Sprawdź czy w zbiorniku jest zimna woda. Jeżeli jej nie ma lub jest jej

bardzo niewiele, napełnij zbiornik (1) (2) (3) (4) (5) zimną wodą i uru-

chom urządzenie (6).

8. Przy użyciu dostarczonej miarki umieść drobno zmieloną kawę w sit-

ku (16).

9. Drugą stroną (płaską powierzchnią) miarki ubij lekko kawę (17) z ob-

rotem o 90 stopni, aby wypełnić dno. Powoduje to uszczelnienie ubi-

tej kawy.

10. Usuń nadmiar kawy, aby była na równo z krawędzią sitka (18).

Ważne: Upewnij się, aby w sitku nie było zbyt dużej ilości kawy.

Wskazówka: Dawkowanie kawy i stopień ubicia powinny pozostawać

za każdym razem takie same. Od gruboziarnistości zmielonej kawy

zależy czas nalewania zaparzonej kawy. Im drobniejsza kawa, tym

szybkość nalewania mniejsza.

Wskazówka: Upewnij się, że przy ubijaniu kawy płaska część miarki

jest sucha. W przypadku wilgotnej tej końcówki może dojść do zlepia-

nia się cząsteczek kawy.

Uwaga: Zyt drobno zmielona kawa może spowodować zatkanie się

otworów w sitku i braku przepływu kawy

11. Włóż uchwyt sitka do głowicy i obróć w prawo do oporu (19) (20).

12. Podstaw ﬁ liżanki poniżej otworów do nalewania uchwytu (21).

Uwaga: Sprawdź, czy ekspres do kawy jest gotowy do użycia, to

znaczy, że ciągłym światłem świecą się zewnętrzne krawędzie wokół

przycisków POWER, MANUAL, pojedynczego espresso

i po-

dwójnego espresso .

13. Aby rozpocząć proces nalewania kawy w trybie ręcznym (daje to peł-

ną kontrolę nad długością czasu nalewania kawy espresso), naciśnij

przycisk MANUAL. W celu zatrzymania w trybie ręcznym nalewania

kawy naciśnij ponownie przycisk MANUAL (22).

14. Aby rozpocząć proces nalewania kawy w trybie automatycznym

(wcześniej zaprogramowanym), naciśnij przycisk

(23) (przy wybo-

rze 1 ﬁ liżanki) lub przycisk (24) (przy wyborze 2 ﬁ liżanek). Po

wypełnieniu się ﬁ liżanek ekspres zatrzyma się automatycznie.

Wskazówka: Idealnie zaparzona kawa jest ciemna i karmelowa

z czerwonawymi pobłyskami. W dużym stopniu jest zależna od jako-

ści użytej kawy. Podawaj kawę świeżo zaparzoną, zawsze gorącą.

Obsługa ekspresu po zaparzeniu kawy

15. Obróć uchwyt sitka w lewo i usuń go z głowicy (25).

16. Opróżnij sitko ze zużytej kawy (26).

Wskazówka: Po każdym użyciu ekspresu do kawy, zaleca się

przepłukanie głowicy małą ilości wody przy uchwycie sitka wyjętym

z głowicy do zaparzania. Spowoduje to spłukanie zużytej kawy, która

przywarła do spodniej strony głowicy, jak również zapewni także pra-

widłową temperaturą wody do następnego parzenia espresso. W tym

celu naciśnij przycisk MANUAL i przepuść niewielką ilość wody do

naczynia.

PRZYGOTOWANIE SPIENIONEGO MLEKA (OPIS)

Do spieniania mleka używa się funkcji pary. Para spełnia dwa zadania.

Po pierwsze ogrzewa mleko. Po drugie para miesza mleko z powietrzem,

dając w efekcie delikatny, aksamitny wygląd.

Podobnie, jak podczas parzenia kawy, przy spienianiu mleka najlep-

sze efekty uzyskuje się w miarę czasu i nabrania przez użytkownika

doświadczenia.

Wskazówka: Pamiętaj, że kawa stanowi podstawę wszystkich napojów

kawowych a mleko jest tylko dodatkiem.

Uwaga: Zaleca się jako pierwsze sporządzenie espresso, a następnie

spienianie mleka.

Uwaga: Przed rozpoczęciem procesu spieniania mleka upewnij się, czy

ekspres do kawy jest gotowy do użycia to znaczy, że ciągłym światłem

świecą się zewnętrzne krawędzie wokół przycisków POWER, MANUAL,

pojedynczego espresso

i podwójnego espresso .

1. Sprawdź czy w zbiorniku jest zimna woda. Jeżeli jej nie ma lub jest jej

bardzo niewiele, napełnij zbiornik (1) (2) (3) (4) (5) zimną wodą.

2. Określ ilość potrzebnego mleka w oparciu o liczbę zaparzonych ﬁ liża-

nek lub rozmiaru dzbanka na mleko.

Wskazówka: Pamiętaj, że objętość mleka rośnie podczas jego

spieniania.

3. Wlej zimne, schłodzone mleko do dzbanka ze stali nierdzewnej, na-

pełniając go od 1/2 do 2/3 objętości.

Wskazówka: Przechowuj dzbanek ze stali nierdzewnej z mlekiem

w lodówce tak, żeby było ono dobrze schłodzone. Pamiętaj, aby

przed użyciem nie płukać dzbanka ciepłą wodą.

4. Przepłucz dyszę pary wodnej podstawiając pod dyszę naczynie

i obracając pokrętło regulacji do pozycji pary

(27). Wyłącz parę

przez obrócenie pokrętła do pozycji 0 (28).

5. Odchyl dyszę pary na bok urządzenia i nałóż na dyszę nasadkę do

spieniania mleka (29).

6. Umieść dyszę pary w mleku tak, aby dysza znajdowała się około je-

den centymetr poniżej powierzchni i uaktywnij spust pary przez obró-

cenie pokrętła regulacji do pozycji

(30).

9GW13-013_v03

7. Przechyl dzbanek tak, żeby dysza pary spoczywała w dzióbku dzban-

ka i obniżaj dzbanek do chwili znalezienia się końcówki dyszy pary

tuż poniżej powierzchni mleka. Spowoduje to rozpoczęcie wytwarza-

nia spienionego mleka.

Uwaga: Nie pozwalaj na nierównomierny wylot pary, nie będzie wtedy

właściwego napowietrzenia piany. Aby tego uniknąć, unieś dzbanek

tak, żeby dysza pary schowała się głębiej w mleku. Pamiętaj, że ide-

alna konsystencja to miękka, aksamitna pianka.

8. W chwili kiedy mleko się ogrzeje i spieni, poziom mleka w dzbanku

zacznie rosnąć. Jeżeli to nastąpi, obniżaj dzbanek, zawsze utrzymu-

jąc końcówkę dyszy pary tuż poniżej powierzchni mleka (31).

9. Z chwilą uzyskania pianki podnieś dzbanek tak, aby dysza pary zna-

lazła się pośrodku mleka (32).

Wskazówka: Ilość wymaganej pianki będzie się zmieniać w zależno-

ści od rodzaju przygotowywanego napoju. Np. cappuccino wymaga

większej ilość pianki niż napój kawowy na bazie espresso, podawany

z mlekiem spienionym parą.

10.

Zamknij natychmiast parę, kiedy mleko zostanie podgrzane do tem-

peratury 60–65°C przez obrócenie pokrętła regulacji w pozycję 0

(33).

Wskazówka: Jeżeli nie posiadasz termometru, dobrym wskazaniem

osiągnięcia prawidłowej temperatury jest to, że nie można przyłożyć

dłoni do boku dzbanka na dłużej niż 3 sekundy.

Ważne: Nie zagotuj mleka.

11. Usuń dzbanek, ściągnij z dyszy parowej nasadkę do spieniania mle-

ka, którą po każdorazowym użyciu umyj w ciepłej wodzie z dodatkiem

płynu do mycia naczyń udrażniając wszystkie otwory. Natychmiast

przetrzyj dyszę pary i jej końcówkę za pomocą czystej wilgotnej ścier-

ki (34) i przepłucz małą ilością pary

12. Trzymając dzbanek w ręku lekko stuknij dzbankiem o stół tak, aby

uwolnić pęcherzyki powietrza i następnie poruszaj dzbanek ruchem

kołowym do chwili, kiedy mleko stanie się błyszczące i nie pozostaną

w nim żadne pęcherzyki. Pomoże to w uzyskaniu jednolitej konsy-

stencji mleka i pianki.

UŻYWANIE FUNKCJI GORĄCEJ WODY

Funkcja gorącej wody jest idealna do przygotowania napoju long black

(espresso rozcieńczone gorącą wodą), gorącej czekolady oraz napełnia-

nia dzbanka do kawy z tłoczkiem oraz czajniczka do herbaty.

Uwaga: Przed użyciem funkcji gorącej wody upewnij się, że nasadka do

spieniania mleka jest zdjęta z dyszy pary.

1. Napełnij zbiornik wody (1) (2) (3) (4) (5) zimną wodą.

2. Włącz ekspres (6). Lampka sygnalizacyjna umieszczona pod przyci-

skiem POWER zaświeci się na czerwono. Równocześnie zacznie mi-

gać podświetlenie wokół zewnętrznej krawędzi przycisku POWER in-

formując, że ekspres jest trybie osiągania żądanej temperatury pracy.

3. Odchyl dyszę pary do boku urządzenia upewnij się, że nasadka do

spieniania mleka jest zdjęta z dyszy pary.

4. Kiedy podświetlenie przycisku POWER przestanie migać i będzie

świecić ciągłym światłem oznacza to, że ekspres jest gotowy do za-

parzenia espresso. Równocześnie ciągłym światłem zaświecą się ze-

wnętrzne krawędzie wokół każdego z przycisków MANUAL, pojedyn-

czego espresso

i podwójnego espresso .

5. Umieść ﬁ liżankę lub naczynie pod dyszą pary/gorącej wody i uru-

chom funkcję gorącej wody obracając pokrętło regulacji w kierunku

przeciwnym do ruchu wskazówek zegara do pozycji

(35).

6. Z chwilą napełnienia się ﬁ liżanki lub naczynia wymaganą ilością gorą-

cej wody, zamknij gorącą wodę obracając pokrętło regulacji do pozy-

cji 0 (36).

7. Wyjmij ﬁ liżankę lub naczynie a dyszę pary pozostaw nad tacką ocie-

kową (37).

PROGRAMOWANIE EKSPRESU

Ekspres pozwala na programowanie czasu procesu nalewania kawy, aby

możliwe było dostosowanie do własnych potrzeb użytkownika (głównie

chodzi o smak czy intensywność kawy).

Tradycyjnie ekspres został zaprogramowany dla pojedynczego espresso

(60 ml) i podwójnego espresso (120 ml). Jednak użytkownik

może zaprogramować swoje własne ustawienia dla funkcji pojedynczego

espresso albo dla funkcji podwójnego espresso postępując wg

poniższych wskazówek.

Programowanie pojedynczego espresso

1. Napełnij zbiornik wody (1) (2) (3) (4) (5) zimną wodą.

2. Włącz ekspres (6). Lampka sygnalizacyjna umieszczona pod przyci-

skiem POWER zaświeci się na czerwono. Równocześnie zacznie mi-

gać podświetlenie wokół zewnętrznej krawędzi przycisku POWER in-

formując, że ekspres jest trybie osiągania żądanej temperatury pracy.

3. Przygotuj uchwyt sitka. Wybierz sitko dla 1 ﬁ liżanki (38) i umieść je

w oprawce sitka (14). Używając dostarczonej miarki umieść zmieloną

kawę w sitku (39). Za pomocą ubijaka (drugi koniec miarki) ubij zmie-

loną kawę (40). Nie ubijaj zbyt mocno.

Uwaga: Upewnij się, aby nie przepełnić sitka zbyt dużą ilością kawy.

Wytrzyj krawędź dookoła sitka i usuń z niej kawę (18).

4. Umieść uchwyt sitka w głowicy do zaparzania urządzenia (41). Na-

stępnie przekręć uchwyt w prawo do oporu (42).

5. Naciśnij przycisk PROGRAM. Wszystkie podświetlenia będą się

świecić z wyjątkiem przycisku MANUAL (43).

6. Umieść 1 ﬁ liżankę na tacce ociekowej tak, aby znajdowała się bezpo-

średnio pod głowicą (43).

7. Naciśnij przycisk pojedynczego espresso

i uruchom nalewanie

kawy espresso (44).

8. Po naciśnięciu przycisku pojedynczego espresso

, zgasną pod-

świetlenia przycisków MANUAL i podwójnego espresso ,

natomiast zaświecą się podświetlenia wokół zewnętrznych krawędzi

przycisków POWER i pojedynczego espresso .

9. Nalej kawę do żądanego poziomu. Z chwilą osiągnięcia wymaganej

ilości, naciśnij ponownie przycisk pojedynczego espresso

. Spo-

woduje to zatrzymanie nalewania kawy. Pojawi się dwukrotny sygnał

dźwiękowy, oznaczający nowe ustawienie dla funkcji pojedynczego

espresso , które zostało zaprogramowane i zapisane w pamięci

urządzenia. Będzie migać podświetlenie przycisku PROGRAM.

10. Następnie urządzenie powróci do stanu gotowości.

Programowanie podwójnego espresso

1. Napełnij zbiornik wody (1) 2) (3) (4) (5) zimną wodą.

2. Włącz ekspres (6). Lampka sygnalizacyjna umieszczona pod przyci-

skiem POWER zaświeci się na czerwono. Równocześnie zacznie mi-

gać podświetlenie wokół zewnętrznej krawędzi przycisku POWER in-

formując, że ekspres jest trybie osiągania żądanej temperatury pracy.

3. Przygotuj uchwyt sitka. Wybierz sitko dla 2 ﬁ liżanek (38) i umieść je

w oprawce sitka (14). Używając dostarczonej miarki umieść zmieloną

kawę w sitku (39). Za pomocą ubijaka (drugi koniec miarki) ubij zmie-

loną kawę (40). Nie ubijaj zbyt mocno.

Uwaga: Upewnij się, żeby nie przepełnić sitka zbyt dużą ilością kawy.

Wytrzyj krawędź dookoła sitka i usuń z niej kawę (18).

4. Umieść uchwyt sitka w głowicy do zaparzania urządzenia (41). Na-

stępnie przekręć uchwyt w prawo do oporu (42).

5. Naciśnij przycisk PROGRAM. Wszystkie podświetlenia będą się

świecić z wyjątkiem przycisku MANUAL

(43).

6. Umieść 2 ﬁ liżanki na tacce ociekowej tak, aby znajdowały się bezpo-

średnio pod głowicą (43).

7. Naciśnij przycisk podwójnego espresso

i uruchom nalewanie

kawy espresso (45).

8. Po naciśnięciu przycisku podwójnego espresso

, zgasną pod-

świetlenia przycisków MANUAL i pojedynczego espresso , nato-

miast zaświecą się podświetlenia wokół zewnętrznych krawędzi przy-

cisków POWER i podwójnego espresso .

9. Nalej kawę do żądanego poziomu. Z chwilą osiągnięcia wymaganej

ilości naciśnij ponownie przycisk podwójnego espresso

. Spo-

woduje to zatrzymanie nalewania kawy. Pojawi się dwukrotny sygnał

dźwiękowy, oznaczający nowe ustawienie dla funkcji podwójnego

espresso , które zostało zaprogramowane i zapisane w pa-

mięci urządzenia. Będzie migać podświetlenie przycisku PROGRAM.

10. Następnie urządzenie powróci do stanu gotowości.

Powrót do ustawień fabrycznych

Aby powrócić do oryginalnych ustawień fabrycznych, należy wykonać na-

stępujące kroki:

1. Naciśnij przycisk PROGRAM.

2. Wciśnij i przytrzymaj jednocześnie dwa przyciski MANUAL i PRO-

GRAM przez około 5 sekund.

3. Po około 5 sekundach lub po usłyszeniu 4 sygnałów dźwiękowych

podświetlenie wokół krawędzi przycisku PROGRAM będzie migać.

4. Zwolnij przyciski MANUAL i PROGRAM. Ekspres powróci do usta-

wień fabrycznych pojedynczego espresso

i podwójnego espresso

10 GW13-013_v03

PRZYKŁADOWE PRZEPISY KAWY ESPRESSO

ESPRESSO (SHORT BLACK)

Espresso to skoncentrowana, mocna kawa z warstwą pianki na powierzchni – znanej jako „crema” (warstwa brązowej

pianki). Espresso stanowi podstawę wszystkich napojów kawowych. Jego odmiany są uzyskiwane przez dodawanie róż-

nych ilości mleka i pianki.

Przygotuj szklaną ﬁ liżankę do espresso 90 ml lub małą ﬁ liżankę do kawy.

●

Nalej pojedyncze espresso (60-65 ml). ●

LONG BLACK

Standardowe espresso z dodatkiem gorącej wody, podawane w normalnej ﬁ liżance do kawy lub kubku. Gorąca woda jest

dodawana jako pierwsza tak, żeby została zachowana warstewka” crema”.

Przygotuj ﬁ liżankę 190 ml.

●

Nalej do niej pojedyncze lub podwójne espresso. ●

Dolej do smaku gorącej wody. ●

MACCHIATO

Macchiato, nazwa pochodzi od włoskiego słowa oznaczającego „plamę”. Tradycyjnie podawane jako standardowe espres-

so z łyżeczką mleka na powierzchni i małą ilością pianki („crema”) pośrodku.

Przygotuj szklaną ﬁ liżankę do espresso 90 ml lub małą ﬁ liżankę do kawy.

●

Nalej pojedyncze lub podwójne espresso. ●

Dodaj łyżeczkę mleka na powierzchnię. ●

FLAT WHITE

Innym ulubionym napojem kawowym jest ﬂ at white, napój na bazie espresso, z mlekiem spienionym na parze, podawany

w normalnej ﬁ liżance do kawy lub kubku. Warstwa spienionego mleka na powierzchni powinna mieć 2 mm, aby izolować

kawę.

Przygotuj ﬁ liżankę 190 ml.

●

Nalej pojedyncze lub podwójne espresso. ●

Dodaj spienione mleko. ●

CAFFÈ LATTE

Espresso zmieszane z parowanym mlekiem; zazwyczaj podawana w szklanym naczyniu. Warstwa spienionego mleka na

górnej powierzchni powinna mieć 10 mm, aby izolować kawę.

Przygotuj naczynie szklane 220 ml lub ﬁ liżankę.

●

Nalej pojedyncze lub podwójne espresso. ●

Dodaj spienione mleko. ●

CAPPUCCINO

Ten wspaniały napój to espresso z dodatkiem spienionego mleka, z pianką i posypany kakao. Powstały tak napój, to

w dwóch trzecich kawa z mlekiem, a w jednej trzeciej pianka.

Przygotuj ﬁ liżankę 190–240 ml.

●

Nalej pojedyncze lub podwójne espresso. ●

Zachowaj proporcję dwie trzecie kawy z mlekiem, jedna trzecia pianki. ●

Posyp na wierzch kakao. ●

CAFFE MOCHA

Sporządzona w podobny sposób jak, cappuccino ale z dodatkiem czekolady do picia. Wystarczy wprost dodać czekoladę

do espresso i zamieszać przed dodaniem mleka spienionego na parze i pianki.

Przygotuj ﬁ liżankę 190–240 ml.

●

Nalej pojedyncze lub podwójne espresso. ●

Dodaj dwie łyżeczki czekolady do picia. ●

Dodaj mleko spienione na parze. ●

Zachowaj proporcję dwie trzecie kawy z mlekiem, jedna trzecia pianki. ●

CON PANNA

Odmiana oryginalnej kawy wiedeńskiej, ten wspaniały napój to espresso z dodatkiem bitej śmietany. Może zostać również

posypana cynamonem lub czekoladą.

Przygotuj ﬁ liżankę 190 ml.

●

Nalej pojedyncze lub podwójne espresso. ●

Dodaj bitą śmietanę. ●

Posyp cynamonem lub czekoladą. ●

11GW13-013_v03

KONSERWACJA I CZYSZCZENIE

Ważne jest regularne czyszczenie ekspresu. Pozwoli to na utrzymaniu wy-

sokiej jakości zaparzanej kawy. Zalecamy systematyczne czyszczenie po

każdym parzeniu kawy. A mianowicie:

Przepłukanie wodą zespołu głowicy.

●

Przepłukanie parą dyszy parowej. ●

Wytarcie do czysta dyszy parowej za pomocą wilgotnej ścierki natych- ●

miast po użyciu ekspresu.

Wyjęcie sitka z uchwytu i umycie go wraz z oczyszczeniem otworów sitka. ●

Opróżnienie i przepłukanie tacki ociekowej. ●

Ważne: Nigdy nie myj części ekspresu i akcesoriów w zmywarce.

Czyszczenie tacki ociekowej i siatki

Wyjmij kratkę i tackę ociekową (46) (47). Myj wodą z dodatkiem delikatne-

go płynu do mycia naczyń, opłucz i osusz.

Uwaga: Upewnij się, że po wyjęciu i założeniu tacki ociekowej i kratki

wkładka znajduje się na właściwym miejscu (48).

Czyszczenie zespołu głowicy, uchwytu sitka i sitka

Sitko i uchwyt sitka przepłucz ciepłą wodą, każdorazowo po ich użyciu

i następnie osusz.

W celu oczyszczenia zespołu głowicy ze zużytej kawy, przepłucz go wodą,

przetrzyj głowicę i wewnętrzny pierścień wilgotną szmatką. W przypadku,

gdy otwory w sitku są zatkane kawą, użyj delikatnej szczotki.

Ważne: Jeżeli otwory sitka są nadal zatkane, użyj szarej przetyczki

umieszczonej pod zbiornikiem wody na podstawie (49) (50). Przetyczkę

czyszczącą wkładaj w pojedyncze otwory w dolnej części sitka (51).

Uszczelka gumowa głowicy

Uszczelka głowicy znajduje się od spodu zespołu głowicy i uszczelnia

uchwyt sitka podczas nalewania kawy

Uwaga: Podczas długich okresów przerw w używaniu ekspresu zaleca

się, aby uchwyt sitka nie pozostawał w zespole głowicy, ponieważ może to

zmniejszyć trwałość uszczelki.

Naturalne jest, że po pewnym czasie uszczelka traci swoją elastyczność

i wymaga wymiany. Oznaką zużycia uszczelki jest brak szczelności po-

między uchwytem sitka a głowicą (widoczna para wokół zespołu głowicy

podczas nalewania espresso).

Uwaga: Skontaktuj się z najbliższym autoryzowanym punktem ser-

wisowym jeżeli uważasz, że uszczelka zespołu głowicy wymaga

wymiany

Płytka do podgrzewania ﬁ liżanki i elementy zewnętrzne

Przetrzyj urządzenie tylko wilgotną ścierką i wytrzyj do sucha. Nie używaj

szczotek i ściernych środków czyszczących, ponieważ mogą one poryso-

wać powierzchnie zewnętrzne.

Czyszczenie dyszy pary

Utrzymanie w czystości dyszy pary jest istotne do zapewnienia maksymal-

nej sprawności funkcji pary. Nawarstwienie się np. zaschniętego mleka na

dyszy pogorszy jej zdolność do parowania i spieniania.

Ważne: Przetrzyj do czysta dyszę za pomocą wilgotnej ścierki natychmiast

po każdym użyciu i przepłucz małą ilością pary.

W przypadku, gdyby mleko zaschło na dyszy pary, owiń dyszę czystą wil-

gotną szmatką, obróć dyszę nad tackę ociekową i włącz parę na około 10

sekund (52). Następnie pozostaw ścierkę na dyszy przez około 5 minut do

jej namoknięcia. Powtórz ten proces, jeżeli zabrudzenie wciąż pozostaje.

Ważne: Nigdy nie wolno czyścić dyszy pary za pomocą zmywaka ścierne-

go, ponieważ może to spowodować uszkodzenie dyszy

W przypadku, gdyby dysza pary pozostawała dalej zatkana, razem z eks-

presem dostarczona jest czarna przetyczka czyszcząca umieszczona na

podstawie pod zbiornikiem wody (49) (53).

Przetyczkę czyszczącą włóż do otworu w dolnej części dyszy (54). W przy-

padku, gdyby dysza pary pozostała dalej zatkana, odkręć końcówkę dyszy

pary. Oczyść ponownie dyszę używając czarnej przetyczki czyszczącej

i następnie przepłucz ją pod bieżącą wodą.

USUWANIE KAMIENIA

Kamień to powierzchniowy osad minerałów, który w sposób naturalny

pojawia się we wszystkich urządzeniach, związanych z podgrzewaniem

wody. Dlatego też ekspres do kawy będzie wymagać okresowego usuwa-

nia kamienia.

Uwaga: Odkamieniaj ekspres przynajmniej raz na 3 miesiące. Awarie po-

wstałe w skutek nieodkamieniania urządzenia nie podlegają naprawom

w ramach gwarancji.

Roztwory do usuwania kamienia

Tradycyjnie do usuwania kamienia z ekspresu do kawy używa się nastę-

pujących środków:

Roztworu kwasku cytrynowego

●

Rozpuść 2 łyżki (około 30 g) kwasku cytrynowego w 1 litrze wody.

Specjalnie przeznaczonych do tego celu płynów lub tabletek.

●

Wskazówka: W przypadku płynów i tabletek postępuj zgodnie ze wska-

zówkami umieszczonymi na opakowaniu wymienionych środków.

Usuwanie kamienia z ekspresu do kawy

Uwaga: Upewnij się, że ekspres do kawy jest wyłączony i przewód zasila-

jący jest odłączony od gniazdka sieci.

1. Wyjmij zbiornik na wodę i przepłucz go do czysta. W zależności od

stosowanego roztworu do usuwania kamienia, postępuj następująco:

A. Tabletki do usuwania kamienia z ekspresów do kawy

Wlej do zbiornika około 1l ciepłej wody i umieść w nim tabletki

do usuwania kamienia w ilości zalecanej przez producenta. Po

rozpuszczeniu się tabletek (trwa to około 5–7 minut) załóż po-

nownie zbiornik.

B. Płyn do usuwania kamienia

Wlej do zbiornika wody około 1l ciepłej wody. Dodaj płyn do

usuwania kamienia w ilości zalecanej przez producenta i załóż

zbiornik.

2. W przypadku, gdyby uchwyt sitka był zamocowany w zespole głowicy

usuń go, przepłucz starannie pod bieżącą wodą i odłóż na bok.

3. Przy użyciu wkrętaka, odkręć sitko od spodu zespołu głowicy.

4. Wyjmij sitko, podkładkę, wkręt oraz uszczelkę i odłóż je na bok,

w bezpieczne miejsce.

Ważne: Uważaj, aby nie zgubić sitka, podkładki, wkrętu i uszczelki po

zdemontowaniu zespołu głowicy

5. Przy użyciu małej delikatnej szczotki oczyść obszar zaparzania głowi-

cy, usuwając wszystkie drobinki kawy.

6. Umieść wystarczająco duży pojemnik pod zespołem głowicy.

7. Włóż wtyczkę przewodu zasilającego do gniazdka sieci i włącz eks-

pres naciskając przycisk POWER.

Uwaga: Należy pamiętać, że jeżeli miga podświetlenie przycisku PO-

WER, oznacza to, że ekspres do kawy znajduje się w stanie osiąga-

nia temperatury pracy. Z chwilą uzyskania przez ekspres prawidło-

wej temperatury podświetlenie przycisku POWER przestanie migać

i będzie świecić ciągłym światłem. Równocześnie ciągłym światłem

zaświecą się zewnętrzne krawędzie wokół każdego z przycisków MA-

NUAL, pojedynczego espresso

i podwójnego espresso .

8. Naciśnij przycisk MANUAL i pozwól, aby połowa roztworu odkamie-

niającego przepłynęła przez zespół głowicy.

Ważne: Wskutek zadziałania systemu bezpieczeństwa (ograniczenie

do 250 ml), użytkownik musi kilkakrotnie nacisnąć przycisk MANUAL,

aby opróżnić z połowy roztworu zbiornik wody.

Uwaga: W zależności od rozmiaru pojemnika pod zespołem głowicy,

może być konieczne jego opróżnienie podczas tego procesu.

9. Po przepływie około połowy roztworu naciśnij przycisk MANUAL za-

trzymując przepływ roztworu.

10. Obróć pokrętło regulatora do pozycji

i pozwól na przepłynięcie roz-

tworu przez dyszę pary przez około 2 minuty.

11. Po 2 minutach zatrzymaj urządzenie naciskając przycisk POWER.

12. Następnie ustaw pokrętło regulatora pary w pozycję 0.

13. Pozostaw ekspres na około 10–15 minut, aby zadziałał roztwór

odkamieniający.

14. Następnie naciśnij przycisk POWER. Ekspres zostanie włączony.

15. Naciśnij przycisk MANUAL i pozwól, aby kolejna część roztworu od-

kamieniającego przepłynęła przez zespół głowicy.

Uwaga: Cały czas pamiętaj systemie bezpieczeństwa.

16. Ponownie naciśnij przycisk MANUAL zatrzymując przepływ roztworu.

17. Obróć pokrętło regulatora do pozycji

i pozwól na przepłynięcie roz-

tworu przez dyszę pary przez około 3–4 minuty.

18. Po tym czasie ustaw pokrętło regulatora pary w pozycję 0.

19. Aby zakończyć cały proces odkamieniania naciśnij jeszcze raz przy-

cisk MANUAL, aby pozostała, ostatnia część roztworu przepłynęła

przez zespół głowicy.

Uwaga: Cały czas pamiętaj systemie bezpieczeństwa.

20. Usuń i opróżnij pojemniki znajdujące się pod głowicą i dyszą pary. Po

opróżnieniu ustaw je ponownie pod głowicą i dyszą pary.

21. Wyjmij zbiornik wody z urządzenia i przepłucz dokładnie pod bieżącą

wodą upewniając się, że zostały usunięte wszystkie ślady roztworu

odkamieniającego. Napełnij czystą wodą zbiornik i załóż go w ekspre-

sie (1) (2) (3) (4) (5).

22. Postępując zgodnie ze wskazówkami, jak w przypadku procesu odka-

mieniania przepuść przez głowicę i dyszę pary 2 pełne zbiorniki czy-

stej wody

Uwaga: Cały czas pamiętaj systemie bezpieczeństwa.

Uwaga: W zależności od rozmiaru naczynia pod głowicą do zaparza-

nia, może być konieczne jego opróżnianie podczas tego procesu.

23. Po zakończeniu usuń pojemnik spod zespołu głowicy i wytrzyj dokład-

nie cały zespół głowicy.

24. Ostrożnie zamontuj gumową uszczelkę, sitko i podkładkę w głowicy,

w kolejności odwrotnej do ich demontażu. Dokręć do oporu śrubokrę-

tem wkręt mocujący

25. Napełnij zbiornik wody świeżą wodą i załóż go w ekspresie. Urządze-

nie jest gotowe do dalszej eksploatacji.

12 GW13-013_v03

PRZYKŁADOWE PROBLEMY PODCZAS EKSPLOATACJI EKSPRESU

PROBLEM MOŻLIWA PRZYCZYNA JAK ZARADZIĆ, CO ZROBIĆ

Kawa wypływa z boku uchwytu

sitka

Uchwyt sitka nie jest odpowiednio zamocowany lub nie jest wy-

starczająco dokręcony.

Upewnij się, że uchwyt jest prawidłowo ułożony w zespole głowicy

i dokręcony do oporu. Patrz Parzenie kawy espresso – str. 8.

Na krawędzi wkładki sitka znajdują się drobiny kawy.

Oczyść dookoła górną krawędź sitka i wytrzyj z kawy do czysta

głowicę.

Głowica do zaparzania jest zabrudzona. Wytrzyj głowicę wilgotną ścierką.

Głowica jest uszkodzona. Skontaktuj się z autoryzowanym punktem serwisowym.

Gumowa uszczelka głowicy jest uszkodzona lub zużyta. Skontaktuj się z autoryzowanym punktem serwisowym.

Kawa nie wypływa

Brak wody w zbiorniku wody. Napełnij zbiornik wodą.

Zbiornik wody nie jest prawidłowo zainstalowany.

Wciśnij w dół zbiornik wody, aby upewnić się, że jest prawidłowo

osadzony

Pokrętło jest ustawione w pozycji

Upewnij się, czy pokrętło regulacji znajduje się w pozycji 0.

Sitko na głowicy może być zatkane. Patrz Usuwanie kamienia – str. 11.

Sitko na kawę jest zatkane. Kawa jest zbyt drobno zmielona lub

zbyt mocno ubita.

Opróżnij sitko i przepłucz je pod bieżącą wodą. Wytrzyj głowicę do

zaparzania za pomocą ścierki. Szarą przetyczką udrożnij otwory

sitka i ponownie napełnij kawą lżej ubijając.

Kawa jest nalewana kroplami

Kawa jest zmielona bardzo drobno lub zbyt mocno ubita.

Jeżeli używasz bardzo drobno zmieloną kawę, nie ubijaj jej zbyt

mocno.

Urządzenie jest zatkane przez osady wapna. Patrz Usuwanie kamienia – str. 11.

Espresso nie ma charaktery-

stycznej pianki

Kawa jest zwietrzała lub sucha.

Użyj świeżej kawy. Po otwarciu kawy upewnij się, że przechowu-

jesz ją w szczelnym opakowaniu.

Kawa nie jest ubita wystarczająco mocno. Ubij zmieloną kawę mocniej.

Kawa jest zbyt grubo zmielona.

Stosuj właściwie zmieloną kawę lub zmień markę kawy.

Niewystarczająca ilość kawy w sitku. Patrz Parzenie kawy espresso – str. 8.

Uchwyt poluzowuje się podczas

zaparzania

Kawa jest ubita zbyt mocno. Ubij zmieloną kawę lżej.

Zmielona kawa jest zbyt drobna. Zmień na grubszą kawę.

Uchwyt sitka nie siedzi zbyt mocno, gdyż nie został wystarczająco

mocno dokręcony.

Upewnij się, że uchwyt sitka włożony jest poprawnie i dokręcony

do oporu w głowicy.

Patrz Parzenie kawy espresso – str. 8.

Na krawędzi wkładki sitka znajdują się drobiny kawy.

Oczyść dookoła górną krawędź sitka i wytrzyj z kawy do czysta

głowicę.

Głowica do zaparzania jest zabrudzona. Wytrzyj głowicę wilgotną ścierką.

Głowica jest uszkodzona.

Skontaktuj się z autoryzowanym punktem serwisowym.

Gumowa uszczelka głowicy jest uszkodzona lub zużyta. Skontaktuj się z autoryzowanym punktem serwisowym.

Kawa jest zbyt zimna

Filiżanki, sitka lub głowica sitka są zimne.

Przed zaparzeniem kawy podgrzej ﬁ liżanki, sitka i uchwyt. Patrz

Parzenie kawy espresso – str. 8.

Podczas robienia cappuccino lub latte, mleko nie jest wystarczają-

co podgrzewane.

Sprawdź, czy mleko jest prawidłowo podgrzane podczas spienia-

nia. Upewnij się, aby mleko się nie zagotowało. Patrz Przygoto-

wanie spienionego mleka – str. 8.

Brak pary z dyszy pary Dysza pary jest zablokowana. Patrz Konserwacja i czyszczenie – str. 11.

Niewystarczająca ilość spienio-

nego mleka

Mleko nie jest świeże. Sprawdź, czy mleko jest świeże.

Temperatura mleka jest zbyt wysoka. Upewnij się, czy mleko jest odpowiednio schłodzone przed użyciem.

Dzbanek.

W celu osiągnięcia najlepszych efektów przy spienianiu, użyj dołą-

czonego dzbanka ze stali nierdzewnej i w miarę możliwości przed

użyciem ochłódź go lub przepłucz zimną wodą.

Dysza pary jest zablokowana.

Patrz Konserwacja i czyszczenie – str. 11.

Mleko zostało zagotowane. Spróbuj ponownie użyć świeże, schłodzone mleko.

Nierównomierne napełnianie

ﬁ liżanek

Nierównomierne napełnianie lub przerywany wypływ kawy.

Upewnij się, czy kawa jest równomiernie ubita i sprawdź, czy nie

ma przeszkody w wypływie z otworów wylotowych w głowicy do

mocowania sitka.

Uszkodzona przegroda w uchwycie sitka. Skontaktuj się z autoryzowanym punktem serwisowym.

Espresso ma przypalony smak

Użyty nieodpowiedni rodzaj kawy. Sprawdź inne gatunki kaw.

Urządzenie nie zostało przepłukane po usunięciu kamienia.

Przepłucz urządzenie pełnym zbiornikiem wody aż do jego opróż-

nienia przed zaparzaniem następnej kawy.

Pompa nadmiernie hałasuje

Brak wody w zbiorniku wody. Napełnij zbiornik wodą.

Zbiornik wody nie jest prawidłowo założony. Sprawdź czy zbiornik wody jest prawidłowo założony

Urządzenie nie działa

Sitko w głowicy do zaparzania może być zatkane.

Wyjmij głowicę sitka i oczyść zespół głowicy. Patrz Konserwacja

i czyszczenie – str. 11.

Urządzenie jest zatkane przez osady kamienia. Patrz Usuwanie kamienia – str. 11.

DANE KONTAKTOWE:

zakup części eksploatacyjnych – akcesoriów ●

http://www.zelmer.pl/akcesoria-agd/

salon ﬁ

rmowy – sprzedaż internetowa ●

salon@zelmer.pl

wykaz punktów serwisowych ●

http://www.zelmer.pl/punkty_serwisowe/

infolinia (sprzedaż, reklamacje, serwis) ●

801 005 500

22 20 55 259

Importer/producent nie odpowiada za ewentualne szkody spowodowane zastosowa-

niem urządzenia niezgodnym z jego przeznaczeniem lub niewłaściwą jego obsługą.

Importer/producent zastrzega sobie prawo modyﬁ kacji wyrobu w każdej chwili, bez

wcześniejszego powiadamiania, w celu dostosowania do przepisów prawnych, norm,

dyrektyw albo z przyczyn konstrukcyjnych, handlowych, estetycznych i innych.

EKOLOGIA – ZADBAJMY O ŚRODOWISKO

Każdy użytkownik może przyczynić się do ochrony środo-

wiska. Nie jest to ani trudne, ani zbyt kosztowne. W tym

celu: opakowanie kartonowe przekaż na makulaturę, worki

z polietylenu (PE) wrzuć do kontenera na plastik.

Zużyte urządzenie oddaj do odpowiedniego punktu skła-

dowania, gdyż znajdujące się w urządzeniu niebezpieczne

składniki mogą być zagrożeniem dla środowiska.

Nie wyrzucaj wraz z odpadami komunalnymi!!!

Importer: Zelmer Market Sp. z o.o. – Polska

13GW13-013_v03

Vážení zákazníci!

Blahopřejeme Vám k nákupu našeho přístroje a vítáme Vás mezi uživateli

výrobků Zelmer.

Pro dosažení nejlepších výsledků Vám doporučujeme používat pouze

originální příslušenství ﬁ rmy Zelmer. Bylo vyvinuto speciálně pro tento

výrobek.

přečtěte si, prosíme, pečlivě tento návod k použití. Zvláštní pozornost je

třeba věnovat bezpečnostním pokynům. Návod k použití si uschovejte,

abyste jej mohli používat i později při používání spotřebiče.

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY PRO POUŽÍVÁNÍ KÁVOVARU

Přečtěte si pečlivě tento návod dodávaný spolu spotřebičem a uscho- ●

vejte si je pro pozdější použití.

Spotřebič vždy ustavujte na rovnou plochu.

●

Nepoužívejte kávovar bez vody. Do zásobníku nalévejte pouze čistou stu- ●

denou vodu. Dodržujte maximální kapacitu zásobníku, která činí 2,1 l.

Nikdy nesnímejte držák sítka během přípravy kávy ani během nalévání

●

vroucí vody, jelikož spotřebič je pod tlakem. Během těchto činností

může snímání držáku sítka vést k opaření nebo zranění.

Parní tryska je během šlehání mléka a nalévání vody zahřátá na velmi

●

vysokou teplotu. V případě kontaktu může dojít k opaření, proto se try-

sky nedotýkejte.

Vždy před mytím kávovaru a v případě problémů během přípravy kávy

●

kávovar vypněte a odpojte ze sítě.

Při zapínání plotýnek na předehřívání šálků a trysky zamezte kontaktu

●

přívodní šňůry s horkými díly kávovaru.

Nedávejte ruce přímo pod proud páry, horké vody či nalévané kávy,

●

mohlo by dojít k opaření či jinému zranění.

Přístroj vždy vypínejte tlačítkem

● POWER před zapojením či vypojením

zástrčky ze sítě. Zástrčku nevytahujte za kabel, vždy držte samotnou

zástrčku.

Pokud spotřebič nebudete delší dobu používat nebo jej budete čistit,

●

vždy jej vypněte a vytáhněte zástrčku ze zásuvky.

Nepoužívejte kávovar s prodlužovacím kabelem, nebyl-li zkontrolován

●

kvaliﬁ kovaným technikem nebo pracovníkem servisu.

Spotřebič by měl být zapojen do zásuvky elektrické sítě (pouze střída-

●

vé napětí) s ochranným kolíkem a napětím odpovídajícím hodnotám na

výrobním štítku.

Nepoužívejte kávovar k jinému účelu, než ke kterému je určen a který

●

je uveden v návodě k použití.

Neumisťujte spotřebič blízko zdrojů tepla, otevřeného ohně, topného

●

tělesa nebo na horký sporák. Nestavte jej na žádný jiný spotřebič.

Nedovolte, aby přípojná šňůra volně visela přes okraj stolu či poličky

●

nebo aby se dotýkala horkých ploch.

Nepoužívejte elektrický spotřebič s viditelným poškozením, poškoze-

●

ným přívodním kabelem, po pádu spotřebiče nebo poškození jiným

způsobem. Pokud existuje podezření, že spotřebič je poškozený, pak

kontrolu, opravu a seřízení spotřebiče může provádět pouze zaškolený

personál autorizovaného servisu.

Nenamáčejte spotřebič ve vodě ani žádné jiné kapalině.

●

Pokud dojde k poškození neoddělitelné přívodní šňůry, musí jej vyměnit ●

výrobce, specializovaný servis nebo jiná kvaliﬁ kovaná osoba, aby ne-

došlo k ohrožení.

Upozornění: zásobník vody by neměl být během práce otevřen.

●

Přístroj není určen, aby jej obsluhovaly děti nebo osoby s omezenými ●

fyzickými, smyslovými nebo psychickými schopnostmi nebo s nedo-

statkem zkušeností a znalostí práce s přístrojem, nepoužívají-li jej pod

dohledem nebo podle návodu k obsluze poskytnutému osobou odpo-

vědnou za jejich bezpečnost.

Věnujte pozornost, aby si děti s přístrojem nehrály.

●

Spotřebič není určen k provozu s použitím vnějších časových vypínačů ●

nebo zvláštního systému dálkového ovládání.

Ujistěte se, že výše uvedené pokyny byly pochopeny.

TECHNICKÉ ÚDAJE

Technické parametry jsou uvedeny na výrobním štítku spotřebiče.

Příkon zařízení: 1050 W při 230 V.

Kapacita zásobníku na vodu: 2,1 l.

Kávovar je zařízení třídy I, vybavený přívodním kabelem s ochranným vo-

dičem a zástrčkou s ochranným kolíkem.

Kávovar splňuje požadavky platných norem.

Spotřebič vyhovuje požadavkům směrnic:

Elektrická zařízení nízkého napětí (LVD) – 2006/95/EC. –

Elektromagnetická kompatibilita (EMC) – 2004/108/EC. –

Výrobek je na výrobním štítku označen znakem CE.

O KÁVOVARU

Kávovar připravuje kávu s vysokými chuťovými a aromatickými vlastnost-

mi, jelikož je zajištěna správná teplota vody 92–94°C. Kávovar byl navržen

tak, aby bylo vidět, že je připraven připravovat kávu nebo vytvářet páru na

šlehání mléka.

POPIS ZAŘÍZENÍ

1. Plotýnka na předehřívání šálků

Předehřátí až 9 šálků.

2. Ovládací panel

Přehledný ovládací panel ukazující stav připravenosti.

Tlačítka MANUAL, jednoduché espreso

, dvojité espreso ,

PROGRAM a kontrolka napájení.

3. Hlava

4. Držák sítka

5. Ukazatel úrovně vody

Ukazatel hladiny vody v odkapávací misce ukazuje úroveň jejího

zaplnění. Horní část ukazatele má kvůli snazší identiﬁ kaci červený

proužek.

6. Odměrka

7. Pěchovadlo

8. Nádoba na vodu o objemu 2,1 l

Vyjímatelný zásobník na vodu, snadno se naplňuje vodou, vyjímá se

nahoru.

9. Knoﬂ ík ovládání

Vlevo – horká voda z trysky, vpravo – pára z trysky.

10. Tryska

11. Nástavec ke šlehání mléka

Gumový nástavec byl navržen tak, aby usnadnil přípravu hutné a hus-

té mléčné pěny během několika sekund. Používejte ji vždy k našle-

hání mléka.

12. Prostor na vysoké skleničky

Prostor mezi držákem sítka a odkapávací miskou je určen na šálky

i vysoké skleničky.

13. Vyjímatelná odkapávací miska

Odkapávač i mřížka se mohou snadno vyjmout a vyčistit.

14. Protiskluzové gumové nožičky

Zajišťují stabilní ustavení spotřebiče a brání jeho přesunutí či poškrá-

bání plochy stolu.

15. Sítko na 1 šálek 16. Sítko na 2 šálky

17. Konvička 500 ml

14 GW13-013_v03

OBSLUHA OVLÁDACÍHO PANELU

Tlačítko zapnout/vypnout POWER

Zapněte kávovar tlačítkem POWER. Červená kontrolka pod tlačítkem

POWER se rozsvítí. Zároveň začne blikat obrys tlačítka POWER, že kávo-

var se zahřívá na pracovní teplotu.

Upozornění: Před zapnutím kávovaru se ujistěte, zda je boční knoﬂ ík

v poloze 0 (vypnuto).

Když přestane blikat tlačítko POWER a bude svítit nepřerušovaně, zname-

ná to, že kávovar může připravovat espreso. Zároveň se rozsvítí obrysy

tlačítek MANUAL, jednoduchého espresa

i dvojitého espresa

Upozornění: Nezapomeňte, že když bliká obrys tlačítka POWER, tak to

znamená, že kávovar ještě nedosáhl pracovní teploty. Teprve nepřeru-

šované světlo oznamuje, že je zařízení připraveno k použití. Kávovar se

vypíná tlačítkem POWER.

TLAČÍTKO MANUAL

Tlačítko MANUAL umožňuje plnou kontrolu času nalévání kávy z přístroje.

Použijte jej, když je kávovar zahřátý a svítí obrysy tlačítek MANUAL, jed-

noduchého espresa a dvojitého espresa . Hned po stisknutí tla-

čítka MANUAL zhasnou obrysy tlačítek jednoduchého espresa a dvo-

jitého espresa . Budou svítit pouze tlačítka POWER a MANUAL.

Káva se začne nalévat.

Opětovným stisknutím tlačítka MANUAL se přestane nalévat káva.

Upozornění: Pokud nesvítí tlačítko MANUAL a tlačítko POWER bliká,

znamená to, že kávovar nedosáhl požadované pracovní teploty.

JEDNODUCHÉ ESPRESO

Funkce jednoduchého espresa zajistí automatickou přípravu jedné

kávy espreso.

Tip: K přípravě jednoduchého espresa používejte sítko na 1 šálek

(menší).

Až se kávovar zahřeje, tzn. až se rozsvítí obrysy tlačítek MANUAL, jedno-

duchého espresa

a dvojitého espresa , stiskněte tlačítko jedno-

duché espreso . Automaticky se nalije porce kávy espreso do 1 šálku.

Pro jednoduché espreso bylo zařízení naprogramováno na 60 ml

kávy.

Po stisknutí tlačítka jednoduchého espresa

zhasnou obrysy tlačítek

MANUAL i dvojitého espresa a začne se nalévat káva. Budou sví-

tit pouze tlačítka POWER a jednoduché espreso .

Upozornění: Nalévání nápoje není nutné zastavovat opětovným stisk-

nutím tlačítka jednoduchého espresa . Kávovar zastaví nalévání

automaticky.

DVOJITÉ ESPRESO

Funkce dvojitého espresa zajistí automatickou přípravu dvou káv

espreso.

Tip: K přípravě dvou espres používejte sítko pro 2 šálky (větší).

Až se kávovar zahřeje, tzn. až se rozsvítí obrysy tlačítek MANUAL, jedno-

duchého espresa

a dvojitého espresa , stiskněte tlačítko jed-

noduchého espresa. Automaticky se nalijí dvě porce kávy espreso po 60

ml do 2 šálků.

Po stisknutí tlačítka dvojitého espresa

zhasnou obrysy tlačítek

MANUAL a jednoduchého espresa a začne se nalévat káva. Budou

svítit pouze tlačítka POWER a dvojité espreso .

Upozornění: Nalévání nápoje není nutné zastavovat opětovným stisknu-

tím tlačítka dvojité espreso . Kávovar zastaví nalévání

automaticky.

TLAČÍTKO PROGRAM

Funkce PROGRAM dovoluje uživateli nastavit délku času nalévání espre-

sa. Díky tomu je možné nastavit individuálně podle vkusu uživatele, jak

bude káva silná. Použití (programování) funkce PROGRAM – viz PRO-

GRAMOVÁNÍ KÁVOVARU (str. 11).

Po aktivování funkce PROGRAM zhasne obrys tlačítka MANUAL. Budou

svítit pouze tlačítka POWER a jednoduché espreso

, dvojité espreso

a tlačítko PROGRAM.

15GW13-013_v03

KRÁTKÝ PRŮVODCE OBSLUHOU KÁVOVARU

Níže uvedené obrázky ilustrují používání kávovaru. Každý obrázek má své číslo. Na tyto obrázky se bude text odvolávat, proto byly očíslovány.

Například: Naplňte zásobník na vodu (1) (2) (3) (4) (5) studenou vodou – ne minerální.

Vždy, když budou uvedená takováto čísla, podívejte se na příslušný obrázek.

Příprava kávovaru – opláchnutí

Otevřete víko nádoby na vodu. Naplňte studenou vodou a zavřete víko. Nebo vyjměte nádobu na vodu.

Naplňte studenou vodou. Vložte nádobu na vodu a zavřete víko. Stisknutím tlačítka POWER spotřebič zapněte.

Když se na ovládacím panelu rozsvítí tlačítka POWER,

MANUAL,

, , kávovar je připraven k použití.

Předehřívání šálků na plotýnce. Zvolte příslušné sítko a vložte do držáku.

Nasaďte držák sítka do hlavy.

Upozornění: Výčnělky na držáku musejí zapadnout do

jamek v hlavě.

Otočte držák sítka vpravo až na doraz. Postavte velkou nádobu pod hubičkami.

Stiskněte tlačítko MANUAL a nechte odtéct asi 0,5 l

vody. Opětovným stisknutím tlačítka MANUAL vodu

zastavte.

16 GW13-013_v03

Příprava kávy espreso

Zvolte příslušné sítko a vložte do držáku. Přidržte držák a sítko propláchněte vodou, aby se

mohlo předehřát.

Nasypte do sítka jemně mletou kávu.

Upěchujte ji. Otřete okraj sítka a odstraňte drobečky kávy. Nasaďte držák sítka do hlavy.

Upozornění: Výčnělky na držáku musejí zapadnout do

jamek v hlavě.

Otočte držák sítka vpravo až na doraz. Položte šálky pod výtokovými otvory držáku. Stiskněte tlačítko MANUAL.

Káva se začne nalévat. Opětovným stisknutím tlačítka

MANUAL se přestane nalévat káva.

Stiskněte tlačítko jednoduché espreso .

Káva se začne nalévat. Kávovar odměří do šálku 60 ml

kávy.

Stiskněte tlačítko dvojité espreso .

Káva se začne nalévat. Kávovar odměří do 2 šálků po

120 ml kávy.

Vyjměte držák sítka tak, že jej otočíte vlevo a vytáhnete

směrem dolů.

Ze sítka odstraňte kávu.

17GW13-013_v03

Našlehání mléka

Pod trysku postavte nějakou nádobu, otáčejte knoﬂ íkem

ve směru hodinových ručiček do polohy pára

a propláchněte trysku.

Otočte knoﬂ íkem do polohy 0 a páru vypněte. Odsuňte trysku stranou a nasaďte na ni nástavec na

šlehání mléka.

Vložte trysku do mléka asi 1 cm pod hladinu a ovládá-

ním znovu spusťte dávkování páry – poloha

Nakloňte konvičku tak, aby se tryska ocitla v zobáčku

a trysku vložte těsně pod hladinu mléka.

Zvedněte konvičku tak, aby se tryska ocitla uprostřed

mléka.

Otočte knoﬂ íkem do polohy 0 a vypněte páru. Stáhněte šlehací nástavec a umyjte jej v teplé vodě

se saponátem. Trysku otřete vlhkým hadříkem a pak

propláchněte malým množstvím páry.

Horká voda

Postavte šálek na odkapávací misku pod trysku

a otočením ovládání do polohy

zapněte funkci

horká voda.

Otočte knoﬂ íkem do polohy 0 a zastavte vodu. Nechejte trysku nad odkapávací miskou.

Programování

Zvolte příslušné sítko a vložte do držáku. Nasypte do sítka jemně mletou kávu. Upěchujte ji.

18 GW13-013_v03

Nasaďte držák sítka do hlavy.

Upozornění: Výčnělky na držáku musejí zapadnout

do jamek v hlavě.

Otočte držák sítka vpravo až na doraz. Stiskněte tlačítko PROGRAM.

Stiskněte tlačítko jednoduché espreso .

Káva se začne nalévat. Až nateče požadované

množství kávy, zastavte ji opětovným stisknutím

tlačítka

Stiskněte tlačítko dvojité espreso

Káva se začne nalévat. Až do obou šálků nateče

požadované množství kávy, zastavte nalévání

opětovným stisknutím tlačítka

Čistění

Vyjměte mřížku odkapávací misky. Vyjměte odkapávací misku, umyjte ji a znovu vložte. Ujistěte se, zda vložka z umělé hmoty je na správném

místě na odkapávací misce.

Vyjměte nádobu na vodu. Pod nádobou na vodu jsou dvě čistítka – šedé na sítka,

černé na trysku.

Šedé použijte na čistění otvorů sítek.

Omotejte trysku vlhkou utěrkou a zapněte na

10 sekund páru.

Vyjměte z podstavce černé čistítko. Vložte čistítko do otvoru trysky dole.

19GW13-013_v03

PŘÍPRAVA KÁVOVARU PŘED PRVNÍM POUŽITÍM (PO-

PIS)

1. Postavte kávovar na suché a pevné místo.

2. Ujistěte se, že odkapávací miska a mřížka jsou na svém místě.

3. Nalijte do zásobníku kávovaru vodu.

Nádobu je možné naplnit dvěma způsoby:

a) Zvedněte víko zásobníku, které je v horní části kávovaru (1) např.

z konvičky jej naplňte čerstvou studenou vodou nebo vodou ﬁ l-

trovanou (2) a přiklopte víko.

b) Alternativně je možné vyjmout zásobník na vodu a naplnit jej

čerstvou studenou vodou. Zvedněte víčko, použijte jej jako

držadlo a vysuňte zásobník (3). Následně do něj nalijte čerstvou

studenou vodu nebo vodu ﬁ ltrovanou (4). Nádobu vložte nazpět

a zavřete víko (5).

4. Zapojte přívodní šňůru do elektrické sítě o střídavém napětí 230 V.

Stisknutím tlačítka POWER kávovar zapnete (6). Pod tlačítkem

POWER se rozsvítí červená kontrolka a začne blikat obrys tlačítka

POWER, že kávovar je zapnut a zahřívá se. Když tlačítko POWER

přestane blikat a bude svítit nepřerušovaně, znamená to, že kávovar

může připravovat espreso. Zároveň se rozsvítí obrysy tlačítek MANU-

AL, jednoduchého espresa

a dvojitého espresa (7).

Upozornění: Před zapnutím kávovaru se ujistěte, zda je boční

knoﬂ ík v poloze 0 (vypnuto).

5. Položte na předehřívací plotýnku šálky (8).

Upozornění: Před prvním použití nebo nebyl-li kávovar delší dobu

používán, je nutné jej propláchnout.

6. Vložte tedy do držáku sítko pro jeden či dva šálky (9). Nasaďte držák

sítka do hlavy (10) (11).

7. Postavte dostatečně velkou nádobu pod oběma plnícími otvory (12).

8. Ujistěte se, že kávovar se nachází v režimu espreso, tedy že nepře-

rušovaně svítí tlačítka POWER, MANUAL, jednoduché espreso

a dvojité espreso .

Tip: Nezapomeňte, že když bliká obrys tlačítka POWER, tak to zna-

mená, že kávovar ještě není připraven k činnosti. Teprve nepřerušo-

vané světlo obrysů tlačítek POWER, MANUAL, jednoduché espreso

a dvojité espreso dává znamení, že kávovar je připraven.

9. Stiskněte tlačítko MANUAL (13) a nechte vodu vytéct přes zařízení

do úplného vyprázdnění zásobníku na vodu.

Upozornění: Vzhledem k bezpečnostním opatřením (omezení na

250 ml) musí uživatel stisknout tlačítko MANUAL postupně několi-

krát, aby vyprázdnil celý zásobník na vodu.

PŘÍPRAVA KÁVY ESPRESO (POPIS)

Aby se dosáhlo dobrých chuťových vlastností kávy, doporučuje se násle-

dujícím způsobem předehřát šálky, držák sítka i sítko:

Předehřátí držáku se sítkem

1. Naplňte zásobník na vodu (1) (2) (3) (4) (5) studenou vodou a zapně-

te spotřebič (6).

2. Zvolte příslušné sítko a vložte do držáku (9) (14) (10) (11).

Tip: Na jednu porci kávy použijte menší sítko (na jeden šálek), větší

pak na dvě kávy.

3. Uchopte držák sítka, podržte jej pod hlavou a propláchněte vodou

pomocí stisknutí tlačítka MANUAL. Vodu zastavíte opětovným stisk-

nutím tlačítka MANUAL (15).

4. Nechejte držák sítka vyschnout.

Předehřívání šálků

5. Je-li spotřebič už jistou dobu zapnut, můžete šálky či skleničky přede-

hřát na plotýnce, pomůže to zachovat pěnu na kávě (8).

6. Šálky je možné předehřát také horkou vodou (12) (13). Tlačítkem

MANUAL pustíte vodu. Opětovným stisknutím tlačítka MANUAL

vodu zastavíte. V

ylijte horkou vodu z šálků.

Příprava kávy

7. Zkontrolujte, zda je v zásobníku studená voda. Pokud není nebo jí je

málo, doplňte zásobník studenou vodou (1) (2) (3) (4) (5) a spotřebič

zapněte (6).

8. Pomocí odměrky (součást dodávky) nasypte jemně mletou kávu do

sítka (16).

9. Druhou stranou (plochou) odměrky za otáčení o 90 stupňů kávu zleh-

ka upěchujte (17), aby bylo vyplněné dno.

10. Zarovnejte kávu vůči okraji sítka, přebytečnou kávu odstraňte (18).

Důležité: Ujistěte se, že v sítku není kávy příliš mnoho.

Tip: Dávkování kávy a míra upěchování by měly být vždy stejné. Na

míře jemnosti mletí kávy záleží doba nalévání nápoje. Čím je káva

jemněji mletá, tím rychleji se nalije.

Tip: Ujistěte se, že je plochá část odměrky při pěchování kávy suchá.

Je-li navlhlá, může se káva přichytávat.

Upozornění: Příliš jemně mletá káva může ucpat otvory v sítku, kte-

rými nebude moci nápoj protékat.

11. Vložte držák sítka do hlavy a otočte doprava až na doraz (19)(20).

12. Pod otvory v držáku postavte šálky (21).

Upozornění: Zkontrolujte, zda je kávovar připraven k použití, tedy

zda nepřerušovaně svítí tlačítka POWER, MANUAL, jednoduché

espreso

a dvojité espreso .

13. Chcete-li začít nalévat kávu v režimu ručního ovládání (plná kontrola

délky nalévání kávy espreso), stiskněte tlačítko MANUAL. Nalévání

kávy v manuálním režimu zastavíte opětovným stisknutím tlačítka

MANUAL (22).

14. Nalít nápoj v automatickém režimu (naprogramovaném) můžete stisk-

nutím tlačítka

(23) (při volbě 1 šálku) nebo tlačítka (24)

(2 šálky). Po naplnění šálků se kávovar automaticky zastaví.

Tip: Ideálně připravená káva je tmavá a karamelová a načervenale

se leskne. Do značné míry závisí na kvalitě použité kávy. Kávu podá-

vejte čerstvě připravenou a vždy horkou.

Obsluha kávovaru po přípravě kávy

15. Otočte držák sítka vlevo a vyndejte jej z hlavy (25).

16. Vysypte ze sítka použitou kávu (26).

Tip: Po každém použití kávovaru se doporučuje vyjmout držák z hla-

vy a hlavu propláchnout hlavu malým množstvím vody. Vypláchne se

tak použitá káva, která se přichytila ke spodní části hlavy a zajistí to

také správnou teplotu vody pro přípravu dalšího espresa. Stiskněte

tlačítko MANUAL a nechejte odtéct trochu vody do nádoby.

ŠLEHÁNÍ MLÉKA – MLÉČNÁ PĚNA (POPIS)

Ke šlehání mléka se používá pára. Pára plní dva úkoly. Za prvé ohřívá

mléko. Za druhé pára smíchává mléko se vzduchem, čímž mu dává jemný

sametový vzhled.

Obdobně jako u přípravy kávy, i při šlehání mléka se nejlepších výsledků

dosahuje až po jistém čase, poté, co uživatel získá zkušenosti.

Tip: Mějte na paměti, že káva je základ všech kávových nápojů, mléko je

jen doplněk.

Upozornění: Doporučuje se nejprve připravit espreso a pak našlehat mléko.

Upozornění: Než začnete šlehat mléko, zkontrolujte, zda je kávovar při-

praven k použití, tedy zda nepřerušovaně svítí tlačítka POWER, MANU-

AL, jednoduché espreso

a dvojité espreso .

1. Zkontrolujte, zda je v zásobníku studená voda. Pokud není nebo jí je

málo, doplňte do zásobníku studenou vodu (1) (2) (3) (4) (5).

2. Určete množství potřebného mléka podle počtu šálků připravované

kávy nebo velikosti konvičky na mléko.

Tip: Nezapomeňte, že objem mléka během šlehání roste.

3. Nalijte studené mléko do 1/2 až 2/3 konvičky z nerezové oceli.

Tip: Konvičku z nerezové oceli s mlékem přechovávejte v chladničce,

aby mléko bylo dobře vychlazené. Před použitím konvičku nevypla-

chujte teplou vodou.

4. Pod trysku postavte nějakou nádobu, otočte knoﬂ íkem ve směru hodi-

nových ručiček do polohy pára

(27). Otočte knoﬂ íkem do polohy 0

a vypněte páru (28).

5. Odsuňte trysku stranou a nasaďte na ni nástavec na šlehání mléka

(29).

6. Vložte trysku do mléka tak, aby se nacházela asi jeden centimetr pod

hladinou a otočením ovládání do polohy

zapněte páru (30).

7. Nakloňte konvičku tak, aby tryska byla v zobáčku konvičky a snižte

konvičku, aby se ústí trysky ocitlo těsně pod hladinou mléka. Mléko

se začne šlehat.

Upozornění: Nenechávejte páru unikat nerovnoměrně, pěna pak

nebude rovnoměrná. Zvedněte konvičku tak, aby se tryska dostala

hlouběji do mléka. Ideální konzistence je měkká sametová pěna.

8. Jakmile se mléko ohřeje a našlehá, hladina mléka v konvičce začne

stoupat. Až k tomu dojde, spouštějte pomalu konvičku dolů, aby se

ústí trysky pořád nacházelo těsně pod hladinou mléka (31).

9. Jakmile je mléko našlehané, zvedněte konvičku tak, aby se tryska

ocitla uprostřed mléka (32).

Tip: Potřebné množství pěny závisí na druhu připravovaného nápoje.

Např. cappuccino potřebuje více pěny než kávový nápoj typu espreso

podávaný s našlehaným mlékem.

10. Jakmile je mléko ohřáté na teplotu 60–65 °C, ihned páru vypněte tak,

že otočíte knoﬂ

ík do polohy 0 (33).

Tip: Nemáte-li teploměr, dobrým znamením dosažení správné teploty

je to, že nelze přiložit dlaň ke stěně konvičky na déle než 3 sekundy.

Důležité: Mléko se nesmí začít vařit.

11. Odstavte konvičku, z trysky stáhněte šlehací nástavec, kterou vždy

po použití umyjte v teplé vodě s příměsí saponátu a vyčistěte všech-

20 GW13-013_v03

ny otvory. Ihned také čistým vlhkým hadříkem přetřete trysku a její

koncovku (34) a propláchněte malým množstvím páry.

12. Ťukněte zlehka konvičkou o stůl, aby se uvolnily vzduchové bublinky

a pak pohybujte konvičkou dokola, dokud mléko nebude lesklé a ne-

zmizí všechny bublinky. Dosáhne se tím homogenní konzistence mlé-

ka a pěny.

Horká voda

Funkce horká voda je ideální pro přípravu nápoje long black (espreso zře-

děné horkou vodou), horké čokolády a naplnění kávové či čajové konvičky.

Upozornění: Před použitím této funkce se přesvědčte, že je z trysky se-

jmut šlehací nástavec.

1. Naplňte zásobník studenou vodou (1) (2) (3) (4) (5).

2. Zapněte kávovar (6). Červená kontrolka pod tlačítkem POWER se

rozsvítí. Zároveň začne blikat obrys tlačítka POWER, že kávovar se

zahřívá na pracovní teplotu.

3. Odkloňte trysku stranou a přesvědčte se, že je z trysky sejmut šlehací

nástavec.

4. Když přestane blikat tlačítko POWER a bude svítit nepřerušovaně,

znamená to, že kávovar může připravovat espreso. Zároveň se roz-

svítí obrysy tlačítek MANUAL, jednoduchého espresa

a dvojitého

espresa .

5. Postavte šálek pod tryskou a otočením ovládání proti směru hodino-

vých ručiček do polohy

zapněte funkci horká voda (35).

6. Jakmile do šálku nateče požadované množství vodu, otočte ovládání

do polohy 0 a horkou vodu zastavte (36).

7. Vyjměte šálek a trysku ponechejte nad odkapávací miskou (37).

Programování kávovaru

U kávovaru je možné naprogramovat dobu nalévání kávy, takže se dá

uzpůsobit podle potřeb uživatele (jedná se zejména o chuť kávy, zda má

být slabší či silnější).

Standardně je kávovar nastaven na jednoduché espreso

(60 ml)

i dvojité espreso (120 ml). Uživatel si však může naprogramovat

vlastní nastavení pro jednoduché espreso či dvojité espreso

podle následujícího postupu.

Programování jednoduchého espresa

1. Naplňte zásobník studenou vodou (1) (2) (3) (4) (5).

2. Zapněte kávovar (6). Červená kontrolka pod tlačítkem POWER se

rozsvítí. Zároveň začne blikat obrys tlačítka POWER, že kávovar se

zahřívá na pracovní teplotu.

3. Připravte si držák sítka. Zvolte sítko pro 1 šálek (38) a vložte je do ob-

jímky (14). Pomocí dodávané odměrky nasypte do sítka mletou kávu

(39). Pěchovadlem (druhý konec odměrky) mletou kávu upěchujte

(40), ale ne příliš.

Upozornění: Sítko nepřeplňte přílišným množstvím kávy. Otřete okraj

kolem sítka a odstraňte z něj kávu (18).

4. Nasaďte držák sítka do hlavy (41). Poté otočte držák sítka vpravo až

na doraz (42).

5. Stiskněte tlačítko PROGRAM. Budou svítit všechna tlačítka kromě

tlačítka MANUAL (43).

6. Na odkapávací misku postavte 1 šálek tak, aby se nacházel přímo

pod hlavou (43).

7. Stiskněte tlačítko jednoduchého espresa

, káva se začne nalévat

(44).

8. Po stisknutí tlačítka jednoduchého espresa

zhasnou obrysy tla-

čítek MANUAL a dvojitého espresa , svítit budou tlačítka

POWER a jednoduché espreso .

9. Nalijte požadované množství kávy. Pak znovu stiskněte tlačítko jed-

noduché espreso

. Nalévání kávy se zastaví. Přístroj dvakrát píp-

ne na znamení nového nastavení pro funkci jednoduchého espresa

, které se uložilo do paměti spotřebiče. Obrys tlačítka PROGRAM

bude blikat.

10. Pak se zařízení vrátí do stavu připravenosti.

Programování dvojitého espresa

1. Naplňte zásobník studenou vodou (1) (2) (3) (4) (5).

2. Zapněte kávovar (6). Červená kontrolka pod tlačítkem POWER se

rozsvítí. Zároveň začne blikat obrys tlačítka POWER, že kávovar se

zahřívá na pracovní teplotu.

3. Připravte si držák sítka. Zvolte sítko pro 2 šálky (38) a vložte jej do

objímky (14). Pomocí dodávané odměrky nasypte mletou kávu do sít-

ka (39). Pěchovadlem (druhý konec odměrky) mletou kávu upěchujte

(40), ale ne příliš.

Upozornění: Sítko nepřeplňte přílišným množstvím kávy. Otřete okraj

kolem sítka a odstraňte z něj kávu (18).

4. Nasaďte držák sítka do hlavy (41). Poté otočte držák sítka vpravo až

na doraz (42).

5. Stiskněte tlačítko PROGRAM. Budou svítit všechna tlačítka, kromě

tlačítka MANUAL (43).

6. Na odkapávací misku postavte 2 šálky tak, aby se nacházely přímo

pod hlavou (43).

7. Stiskněte tlačítko dvojitého espresa

, káva se začne nalévat

(45).

8. Po stisknutí tlačítka dvojitého espresa

zhasnou obrysy tlačítek

MANUAL a jednoduchého espresa

, svítit budou tlačítka POWER

a dvojité espreso .

9. Nalijte požadované množství kávy. Pak znovu stiskněte tlačítko dvo-

jité espreso

. Nalévání kávy se zastaví. Přístroj dvakrát pípne

na znamení nového nastavení pro funkci dvojitého espresa ,

které se uložilo do paměti spotřebiče. Obrys tlačítka PROGRAM bude

blikat.

10. Pak se zařízení vrátí do stavu připravenosti.

Návrat k továrnímu nastavení

Původní nastavení z továrny je možné vrátit následujícím postupem:

1. Stiskněte tlačítko PROGRAM.

2. Stiskněte a přidržte současně po dobu asi 5 sekund tlačítka MANUAL

a PROGRAM.

3. Po přibližně 5 sekundách nebo po 4 pípnutích začne blikat obrys tla-

čítka PROGRAM.

4. Uvolněte tlačítka MANUAL a PROGRAM. Kávovar se vrátí k tovární-

mu nastavení jednoduchého espresa

i dvojitého espresa .

Strona się ładuje...

Zelmer Supremo 13Z013 Instrukcja obsługi

Marka: Zelmer

Model: Supremo 13Z013

Kategoria: Ekspresy do kawy

Typ: Instrukcja obsługi

Niniejsza instrukcja jest również odpowiednia dla

ZCM2051X (Supremo 13Z013)

Pobierz PDF

raport

w innych językach

slovenčina: Zelmer Supremo 13Z013 Používateľská príručka
română: Zelmer Supremo 13Z013 Manual de utilizare

Zelmer Supremo 13Z013 Instrukcja obsługi

Niniejsza instrukcja jest również odpowiednia dla

Zelmer Supremo 13Z013 Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane artykuły

Inne dokumenty