Progress PBD46100X Instrukcja obsługi

PBD46100X

Instrukcja obsługi

Piekarnik parowy

SPIS TREŚCI

Informacje dotyczące bezpieczeństwa 2

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

4

Opis urządzenia 7

Panel sterowania 8

Przed pierwszym użyciem 10

Codzienna eksploatacja 10

Funkcje zegara 13

Programy automatyczne 15

Korzystanie z akcesoriów 17

Dodatkowe funkcje 19

Wskazówki i porady 21

Konserwacja i czyszczenie 44

Rozwiązywanie problemów 46

Instalacja 48

Efektywność energetyczna 51

Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego

powiadomienia.

INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

Przed przystąpieniem do instalacji i rozpoczęciem

eksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się z

załączoną instrukcją obsługi. Producent nie odpowiada za

obrażenia ciała ani szkody spowodowane nieprawidłową

instalacją lub eksploatacją urządzenia. Należy zachować

instrukcję obsługi w bezpiecznym i łatwo dostępnym miejscu

do wykorzystania w przyszłości.

Bezpieczeństwo dzieci i osób o ograniczonych

zdolnościach ruchowych, sensorycznych lub

umysłowych

• Urządzenie mogą obsługiwać dzieci po ukończeniu

ósmego roku życia oraz osoby o ograniczonych

zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub umysłowych,

a także nieposiadające odpowiedniej wiedzy lub

doświadczenia, jeśli będą one nadzorowane lub zostaną

poinstruowane w zakresie bezpiecznego korzystania z

urządzenia i będą świadome związanych z tym zagrożeń.

• Nie pozwalać dzieciom bawić się urządzeniem.

• Przechowywać opakowanie w miejscu niedostępnym dla

dzieci lub pozbyć się go w odpowiedni sposób.

• Dzieciom i zwierzętom nie wolno zbliżać się do

pracującego lub stygnącego urządzenia. Łatwo dostępne

elementy urządzenia mocno się nagrzewają.

2 Progress

• Jeśli urządzenie wyposażono w blokadę uruchomienia,

zaleca się jej włączenie.

• Dzieciom nie wolno zajmować się czyszczeniem ani

konserwacją urządzenia bez odpowiedniego nadzoru.

• Dzieciom w wieku do 3 lat nie wolno zbliżać się do

urządzenia podczas jego pracy.

Ogólne zasady bezpieczeństwa

• Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu

zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o

odpowiednich kwalifikacjach.

• OSTRZEŻENIE: Urządzenie oraz jego nieosłonięte

elementy nagrzewają się podczas pracy do wysokiej

temperatury. Należy zachować ostrożność, aby uniknąć

kontaktu z elementami grzejnymi. Dzieci poniżej 8 roku

życia nie powinny znajdować się w pobliżu urządzenia,

jeśli nie są pod stałym nadzorem.

• Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów lub naczyń

należy zawsze używać rękawic kuchennych.

• Przed przystąpieniem do konserwacji urządzenia należy

odłączyć je od zasilania.

• Aby uniknąć porażenia prądem, przed przystąpieniem do

wymiany żarówki należy upewnić się, że urządzenie jest

wyłączone.

• Nie czyścić urządzenia za pomocą myjek parowych.

• Do czyszczenia szyb w drzwiach nie używać ściernych

środków czyszczących ani ostrych, metalowych myjek,

ponieważ mogą one porysować powierzchnię, co może

skutkować pęknięciem szkła.

• Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, musi wymienić

go producent, autoryzowane centrum serwisowe lub inna

wykwalifikowana osoba, aby zapobiec zagrożeniu

porażeniem prądem.

• Aby wymontować prowadnice blach, należy odciągnąć

najpierw ich przednią, a następnie tylną część od

bocznych ścianek. Zamontować prowadnice blach w

odwrotnej kolejności.

Progress 3

• Należy stosować wyłącznie termosondę zalecaną do

danego modelu urządzenia.

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

Instalacja

OSTRZEŻENIE! Urządzenie

może zainstalować wyłącznie

wykwalifikowana osoba.

• Usunąć wszystkie elementy

opakowania.

• Nie instalować ani nie używać

uszkodzonego urządzenia.

• Należy postępować zgodnie z

instrukcją instalacji dołączoną do

urządzenia.

• Zachować ostrożność podczas

przenoszenia urządzenia, ponieważ

jest ono ciężkie. Należy zawsze

stosować rękawice ochronne i mieć na

stopach pełne obuwie.

• Nigdy nie ciągnąć urządzenia za

uchwyt.

• Zachować minimalne odstępy od

innych urządzeń i mebli.

• Należy zadbać o to, aby meble itp.

znajdujące się obok urządzenia i nad

nim spełniały odpowiednie wymogi

bezpieczeństwa.

• Boki urządzenia powinny sąsiadować z

urządzeniami lub meblami o tej samej

wysokości.

• Urządzenie wyposażono w elektryczny

układ chłodzenia. Wymaga on zasilania

elektrycznego.

Podłączenie do sieci

elektrycznej

OSTRZEŻENIE! Występuje

zagrożenie pożarem i

porażeniem prądem

elektrycznym.

• Wszystkie połączenia elektryczne

powinien wykonać wykwalifikowany

elektryk.

• Urządzenie musi być uziemione.

• Należy upewnić się, że informacje o

podłączeniu elektrycznym podane na

tabliczce znamionowej są zgodne z

parametrami instalacji zasilającej. W

przeciwnym razie należy skontaktować

się z elektrykiem.

• Należy używać wyłącznie prawidłowo

zamontowanego gniazda elektrycznego

z uziemieniem.

• Nie stosować rozgałęźników ani

przedłużaczy.

• Należy zwrócić uwagę, aby nie

uszkodzić wtyczki ani przewodu

zasilającego. Wymiany przewodu

zasilającego można dokonać wyłącznie

w naszym autoryzowanym centrum

serwisowym.

• Przewody zasilające nie mogą dotykać

drzwi urządzenia, zwłaszcza gdy drzwi

są mocno rozgrzane.

• Zarówno dla elementów znajdujących

się pod napięciem, jak i zaizolowanych

części, zabezpieczenie przed

porażeniem prądem należy

zamocować w taki sposób, aby nie

można go było odłączyć bez użycia

narzędzi.

• Podłączyć wtyczkę do gniazda

elektrycznego dopiero po zakończeniu

instalacji. Należy zadbać o to, aby w

zainstalowanym urządzeniu wtyczka

przewodu zasilającego była łatwo

dostępna.

• Jeśli gniazdo elektryczne jest

obluzowane, nie wolno podłączać do

niego wtyczki.

• Odłączając urządzenie, nie ciągnąć za

przewód zasilający. Należy zawsze

ciągnąć za wtyczkę sieciową.

• Konieczne jest zastosowanie

odpowiednich wyłączników obwodu

zasilania: wyłączniki automatyczne,

bezpieczniki topikowe (typu

wykręcanego – wyjmowane z oprawki),

wyłączniki różnicowo-prądowe (RCD)

oraz styczniki.

• W instalacji elektrycznej należy

zastosować wyłącznik obwodu

4 Progress

umożliwiający odłączenie urządzenia

od zasilania na wszystkich biegunach.

Wyłącznik obwodu musi mieć

rozwarcie styków wynoszące minimum

3 mm.

• Urządzenie spełnia wymogi dyrektyw

EWG.

Obsługa

OSTRZEŻENIE!

Niebezpieczeństwo odniesienia

obrażeń ciała, oparzenia,

porażenia prądem lub

wybuchu.

• Urządzenie jest przeznaczone

wyłącznie do użytku domowego.

• Nie zmieniać parametrów technicznych

urządzenia.

• Należy upewnić się, że otwory

wentylacyjne są drożne.

• Nie pozostawiać włączonego

urządzenia bez nadzoru.

• Wyłączać urządzenie po każdym

użyciu.

• Podczas pracy urządzenia należy

zachować ostrożność przy otwieraniu

jego drzwi. Może dojść do uwolnienia

gorącego powietrza.

• Nie obsługiwać urządzenia mokrymi

rękami lub jeśli ma ono kontakt z wodą.

• Nie opierać się o otwarte drzwi

urządzenia.

• Nie używać urządzenia jako

powierzchni roboczej ani miejsca do

przechowywania przedmiotów.

• Należy ostrożnie otwierać drzwi

urządzenia. Stosowanie składników

zawierających alkohol może

spowodować powstanie mieszanki

alkoholu i powietrza.

• Podczas otwierania drzwi urządzenia

nie wolno zbliżać do niego iskrzących

przedmiotów ani otwartego płomienia.

• Nie umieszczać w urządzeniu, na nim

ani w jego pobliżu łatwopalnych

substancji ani przedmiotów

nasączonych łatwopalnymi

substancjami.

• Nie używać funkcji kuchenki

mikrofalowej do wstępnego ogrzania

piekarnika.

OSTRZEŻENIE! Występuje

zagrożenie uszkodzenia

urządzenia.

• Aby zapobiec uszkodzeniu lub

odbarwieniu się emalii:

– Nie należy kłaść naczyń ani innych

przedmiotów bezpośrednio na dnie

urządzenia.

– Nie należy kłaść folii aluminiowej

bezpośrednio na dnie urządzenia.

– Nie należy wlewać wody

bezpośrednio do rozgrzanego

urządzenia.

– Nie należy pozostawiać wilgotnych

naczyń ani potraw w urządzeniu po

zakończeniu pieczenia.

– Należy zachować ostrożność

podczas wyjmowania i wkładania

akcesoriów.

• Odbarwienie emalii nie ma wpływu na

działanie urządzenia.

• Do pieczenia wilgotnych ciast należy

używać głębokiej blachy. Sok z

owoców może trwale zaplamić emalię.

• Urządzenie jest przeznaczone

wyłącznie do przyrządzania potraw. Nie

wolno go używać do innych celów,

takich jak np. ogrzewanie

pomieszczeń.

• Podczas pieczenia drzwi piekarnika

powinny być zawsze zamknięte.

• Jeśli urządzenie zainstalowano za

ścianką meblową (np. za drzwiami

szafki), drzwi nie wolno zamykać

podczas użytkowania urządzenia.

Połączenie wysokiej temperatury i

wilgoci wewnątrz zamkniętego mebla

może doprowadzić do uszkodzenia

urządzenia, mebla lub podłogi. Nie

zamykać drzwi szafki, aż urządzenie

całkowicie ostygnie po użyciu.

Pieczenie parowe

OSTRZEŻENIE! Występuje

zagrożenie poparzeniem i

uszkodzenia urządzenia.

Progress 5

• Wydostająca się para może wywołać

poparzenia:

– Nie otwierać drzwi urządzenia

podczas pieczenia parowego.

– Po zakończeniu pieczenia

parowego otworzyć drzwi z

zachowaniem ostrożności.

Konserwacja i czyszczenie

OSTRZEŻENIE! Występuje

zagrożenie odniesieniem

obrażeń, pożarem lub

uszkodzeniem urządzenia.

• Przed przystąpieniem do konserwacji

należy wyłączyć urządzenie i wyjąć

wtyczkę przewodu zasilającego z

gniazda elektrycznego.

• Upewnić się, że urządzenie ostygło.

Występuje zagrożenie pęknięciem szyb

w drzwiach urządzenia.

• Jeśli szyba pęknie, należy ją

niezwłocznie wymienić. Należy

skontaktować się z autoryzowanym

centrum serwisowym.

• Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia

należy zachować ostrożność. Drzwi są

ciężkie!

• Aby zapobiec uszkodzeniu powierzchni

urządzenia, należy regularnie ją

czyścić.

• Czyścić urządzenie za pomocą

wilgotnej szmatki. Stosować wyłącznie

obojętne środki czyszczące. Nie

używać żadnych produktów ściernych,

myjek do szorowania,

rozpuszczalników ani metalowych

przedmiotów.

• Stosując aerozol do piekarników,

należy przestrzegać wskazówek

dotyczących bezpieczeństwa

umieszczonych na opakowaniu.

• Nie używać detergentów do

czyszczenia emalii katalitycznej (jeśli

dotyczy).

Wewnętrzne oświetlenie

• Żarówka zwykła lub halogenowa

zastosowana w tym urządzeniu jest

przeznaczona wyłącznie do urządzeń

domowych. Nie należy używać jej do

oświetlania pomieszczeń.

OSTRZEŻENIE!

Niebezpieczeństwo porażenia

prądem.

• Przed przystąpieniem do wymiany

lampy należy odłączyć urządzenie od

źródła zasilania.

• Używać wyłącznie lamp tego samego

typu.

Utylizacja

OSTRZEŻENIE! Występuje

zagrożenie odniesieniem

obrażeń ciała lub uduszeniem.

• Odłączyć urządzenie od źródła

zasilania.

• Odciąć przewód zasilający blisko

urządzenia i oddać do utylizacji.

• Wymontować zatrzask drzwi, aby

uniemożliwić zamknięcie się dziecka

lub zwierzęcia w urządzeniu.

Serwis

• Należy skontaktować się z

autoryzowanym punktem serwisowym,

który naprawi urządzenie.

• Należy stosować wyłącznie oryginalne

części zamienne.

6 Progress

OPIS URZĄDZENIA

Informacje ogólne

10

6

7

8

9

3

5

4

3

2

1

21

5

4

1

Panel sterowania

2

Sterowanie elektroniczne

3

Szuflada na wodę

4

Gniazdo termosondy

5

Oświetlenie

6

Grzałka

7

Wentylator

8

Generator pary z pokrywą

9

Prowadnice blach, wyjmowane

10

Poziomy umieszczenia potraw

Akcesoria

Ruszt

Do ustawiania naczyń, form do ciast oraz

do pieczenia mięs.

Blacha do pieczenia ciasta

Do pieczenia ciast i ciastek.

Głęboka blacha

Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do

zbierania skapującego tłuszczu.

Termosonda

Do mierzenia stopnia upieczenia potrawy.

Progress 7

Gąbka

Do usuwania pozostałości wody z

generatora pary.

PANEL STEROWANIA

Sterowanie elektroniczne

21 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Urządzenie obsługuje się dotykając pól czujników.

Pole

czujni‐

ka

Funkcja Opis

1

- WYŚWIETLACZ Przedstawia bieżące ustawienia urządzenia.

2

WŁ. / WYŁ. Włączanie i wyłączanie urządzenia.

3

OPTIONS

(OPCJE)

Ustawianie funkcji piekarnika, czyszczenia lub pro‐

gramu automatycznego (tylko gdy urządzenie jest

włączone).

4

ULUBIONY PRO‐

GRAM

Zapisywanie ulubionego programu. Funkcja ta za‐

pewnia bezpośredni dostęp do ulubionego progra‐

mu, również wtedy, gdy urządzenie jest wyłąc‐

zone.

5

TEMPERATURA /

SZYBKIE NAGR‐

ZEWANIE

Ustawianie i sprawdzanie temperatury komory ur‐

ządzenia lub czujki temperatury (jeśli występuje).

Naciśnięcie i przytrzymanie przycisku przez trzy

sekundy powoduje włączenie lub wyłączenie

funkcji szybkiego nagrzewania.

6

W DÓŁ Służy do przemieszczania się w dół menu.

8 Progress

Pole

czujni‐

ka

Funkcja Opis

7

W GÓRĘ Służy do przemieszczania się w górę menu.

8

OK Potwierdzenie wyboru lub ustawienia.

9

OŚWIETLENIE

PIEKARNIKA

Włączanie lub wyłączanie oświetlenia piekarnika.

10

ZEGAR Ustawianie funkcji zegara.

11

MINUTNIK Ustawianie minutnika.

Wyświetlacz

A B C

DEFG

A. Symbol funkcji piekarnika

B. Wskazanie temperatury / bieżącej godziny

C. Zegar / Wyświetlacz ciepła resztkowego /

Minutnik

D. Wskaźnik ciepła resztkowego

E. Wskaźniki funkcji zegara

F. Wskaźnik nagrzewania / Wskaźnik szybkiego

grzania

G. Numer funkcji piekarnika / programu

Inne wskazania wyświetlacza:

Symbol Nazwa Opis

Program automatyczny Pozwala wybrać program automatyczny.

Ulubiony program Uruchomiony jest ulubiony program.

/

kg / g Uruchomiony jest program automatyczny

z wprowadzeniem ciężaru.

/

godz. / min Uruchomiona jest funkcja zegara.

Temperatura / Szybkie nagrze‐

wanie

Funkcja jest włączona.

Temperatura Pokazywana jest aktualna temperatura.

Temperatura Wartość tę można zmienić.

Progress 9

Symbol Nazwa Opis

Czujka temperatury Czujka temperatury jest podłączona do

gniazda czujki temperatury.

Oświetlenie piekarnika Oświetlenie wyłączone.

Minutnik Uruchomiona jest funkcja minutnika.

Wskaźnik nagrzewania

Po włączeniu funkcji piekarnika na

wyświetlaczu pojawiają się linie . Linie

sygnalizują wzrost lub spadek temperatury

w urządzeniu.

Gdy urządzenie osiągnie ustawioną

temperaturę, linie znikają z wyświetlacza.

PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM

OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział

dotyczący bezpieczeństwa.

Aby ustawić aktualną godzinę,

patrz rozdział „Funkcje zegara”.

Czyszczenie wstępne

Wyjąć z urządzenia wszystkie akcesoria i

prowadnice blach.

Patrz rozdział „Konserwacja i

czyszczenie”.

Wyczyścić urządzenie i akcesoria przed

pierwszym użyciem.

Umieścić akcesoria i wyjmowane

prowadnice blach w początkowym

położeniu.

Ustawianie czasu

Po pierwszym podłączeniu do zasilania na

wyświetlaczu na kilka sekund pojawią się

wszystkie symbole. Przez kolejnych kilka

sekund będzie wyświetlana informacja o

wersji oprogramowania.

Gdy zniknie informacja o wersji

oprogramowania, na wyświetlaczu pojawi

się „h” i godzina „12:00”.

1. Dotknąć lub , aby ustawić

godzinę.

2. Dotknąć .

3. Dotknąć lub , aby ustawić

minuty.

4. Dotknąć lub .

Na wyświetlaczu temperatury/zegara

pojawi się ustawiona godzina.

Zmiana ustawienia czasu

Aktualną godzinę można zmienić tylko

wtedy, gdy urządzenie jest włączone.

Dotknąć kilkakrotnie , aż na

wyświetlaczu zacznie migać .

Aby zmienić aktualny czas, patrz

„Ustawianie czasu”.

CODZIENNA EKSPLOATACJA

OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział

dotyczący bezpieczeństwa.

Obsługa urządzenia

W celu obsługi urządzenia można wybrać:

• tryb ręczny

• programy automatyczne

10 Progress

Funkcje piekarnika

Funkcja piekarnika Zastosowanie

Gotowanie na

parze

Do warzyw, ryb, ziemniaków, ryżu, makaronów i innych

dań specjalnych.

Pieczenie pa‐

rowe (50/50)

Do potraw z dużą zawartością wody oraz do parzonej ry‐

by, sosu królewskiego i terrin.

Pieczenie pa‐

rowe (25/75)

Do wypieku chleba, pieczenia dużych kawałków mięsa

lub podgrzewania potraw schłodzonych i mrożonych.

Gotowanie na

parze eko

Użycie tej funkcji umożliwia zmniejszenie zużycia energii

podczas pieczenia. W celu uzyskania dodatkowych infor‐

macji o zalecanych ustawieniach należy zapoznać się z

tabelami pieczenia dotyczącymi danej funkcji.

Termoobieg +

para

Do przyrządzania wypieków w foremkach na jednym po‐

ziomie. Zapewnia oszczędność energii podczas piecze‐

nia. Aby zapewnić najlepszy efekt pieczenia, funkcji nale‐

ży używać zgodnie z tabelami pieczenia. W celu uzyska‐

nia dodatkowych informacji o zalecanych ustawieniach

należy zapoznać się z tabelami pieczenia.

Termoobieg Do pieczenia na trzech poziomach jednocześnie oraz do

suszenia żywności.Ustawić temperaturę o 20-40°C niżs‐

zą niż dla funkcji Górna/dolna grzałka.

Pizza Do pieczenia na jednym poziomie dań wymagających in‐

tensywnego przyrumienienia i kruchego spodu. Ustawić

temperaturę o 20-40°C niższą niż dla funkcji Górna/dolna

grzałka.

Termoobieg

(niska temp.)

Do przyrządzania delikatnych, soczystych pieczeni.

Górna/dolna

grzałka

Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym poziomie.

Potrawy mro‐

żone

Do przyrządzania produktów gotowych, takich jak frytki,

pieczone ziemniaki w ćwiartkach, sajgonki.

Turbo grill Do pieczenia większych kawałków mięsa lub drobiu z ko‐

ścią na jednym poziomie. Również do przyrządzania za‐

piekanek i przyrumieniania.

Szybki grill Do grillowania potraw płaskich w dużych ilościach i do

opiekania pieczywa.

Grill Do grillowania płaskich potraw i opiekania chleba.

Progress 11

Funkcja piekarnika Zastosowanie

Podtrzymywanie

temp.

Do utrzymywania temperatury potraw.

Rozmrażanie Tej funkcji można użyć do rozmrażania potraw mrożo‐

nych, takich jak warzywa i owoce. Czas rozmrażania

uzależniony jest od ilości i grubości mrożonej potrawy.

Grzałka dolna Do pieczenia ciast na kruchym spodzie oraz do pastery‐

zowania żywności.

Pieczenie eko‐

nomiczne

Użycie tej funkcji umożliwia zmniejszenie zużycia energii

podczas pieczenia. W celu uzyskania dodatkowych infor‐

macji o zalecanych ustawieniach należy zapoznać się z

tabelami pieczenia dotyczącymi odpowiedniej funkcji

(Turbo grill).

Czyszczenie pa‐

rowe

Służy do czyszczenia wnętrza piekarnika za pomocą

pary.

W niektórych funkcjach

piekarnika oświetlenie może

wyłączyć się automatycznie w

temperaturze poniżej 60°C.

Ustawianie funkcji piekarnika

1. Włączyć urządzenie, dotykając .

Na wyświetlaczu pojawi się ustawiona

temperatura, symbol oraz numer funkcji

piekarnika.

2. Dotknąć lub , aby ustawić

funkcję piekarnika.

3. Dotknąć lub urządzenie uruchomi

się automatycznie po pięciu

sekundach.

Jeśli po włączeniu urządzenia

nie zostanie ustawiona żadna

funkcja ani program,

urządzenie wyłączy się

automatycznie po upływie 20

sekund.

Zmiana temperatury

Dotknąć lub , aby zmienić

temperaturę skokowo o 5°C.

Gdy urządzenie osiągnie ustawioną

temperaturę, zostaną wyemitowane trzy

sygnały dźwiękowe i zgaśnie wskaźnik

nagrzewania.

Sprawdzanie temperatury

Temperaturę w urządzeniu można

sprawdzić, gdy działa funkcja lub program.

1. Dotknąć .

Na wyświetlaczu temperatury/czasu

zostanie pokazana temperatura w

urządzeniu.

Aby zmienić temperaturę piekarnika,

należy dotknąć jeszcze raz i użyć

lub .

2. Dotknąć

, aby powrócić do

ustawionej temperatury lub zostanie

ona wyświetlona automatycznie po

pięciu sekundach.

Funkcja szybkiego nagrzewania

Nie wkładać żywności do

piekarnika, gdy włączona jest

funkcja szybkiego

nagrzewania.

12 Progress

Funkcja szybkiego nagrzewania nie jest

dostępna z każdą funkcją piekarnika. W

przypadku gdy funkcja szybkiego

nagrzewania nie jest dostępna z aktualnie

ustawioną funkcją, zostanie wyemitowany

sygnał dźwiękowy, jeśli w menu ustawień

włączone są dźwięki błędów.

Funkcja szybkiego nagrzewania skraca

czas nagrzewania.

Aby włączyć funkcję szybkiego

nagrzewania, dotknąć i przytrzymać

przez ponad trzy sekundy.

Jeżeli włączona jest funkcja szybkiego

nagrzewania, paski na wyświetlaczu

migają kolejno, a symbol włączy się

sygnalizując jej działanie.

Pieczenie parowe

Pokrywa szuflady na wodę znajduje się w

panelu sterowania.

OSTRZEŻENIE! Nie wolno

wlewać gorącej wody

bezpośrednio do generatora

pary!

Należy używać wyłącznie

wody. Nie używać wody

filtrowanej (demineralizowanej)

ani destylowanej.

1. Nacisnąć pokrywę szuflady na wodę,

aby ją otworzyć.

2. Wlać do szuflady na wodę około 800

ml wody.

Taka ilość wody wystarcza na około 50

minut.

3. Wsunąć szufladę na wodę do

pierwotnego położenia.

4. Włączyć urządzenie.

5. Ustawić funkcję pieczenia parowego

(patrz tabela „Funkcje piekarnika”) i

temperaturę.

6. W razie potrzeby dotknąć , aby

ustawić funkcję CZAS lub KONIEC

(patrz „Ustawianie funkcji KONIEC”

lub „Ustawianie funkcji CZAS”).

Para pojawi się po około 2 minutach. Gdy

urządzenie osiągnie ustawioną

temperaturę, rozlegnie się sygnał

dźwiękowy. Sygnał dźwiękowy rozlegnie

się ponownie po zakończeniu pieczenia.

7. Dotknąć , aby wyłączyć sygnał

dźwiękowy i urządzenie.

Gdy generator pary jest pusty,

rozlega się sygnał dźwiękowy.

Po ostygnięciu urządzenia zebrać gąbką

wszelkie pozostałości wody z generatora

pary. W razie potrzeby należy wyczyścić

generator pary octem. Pozostawić otwarte

drzwi urządzenia, aby umożliwić jego

całkowite wyschnięcie.

FUNKCJE ZEGARA

Tabela funkcji zegara

Funkcja zegara Zastosowanie

STOPER Odliczanie czasu wskazujące czas pracy urządzenia.

Funkcja nie ma wpływu na działanie urządzenia.

BIEŻĄCA GODZI‐

NA

Wyświetlanie aktualnej godziny. Aby zmienić aktualny

czas, patrz „Ustawianie czasu”.

CZAS Ustawianie czasu pracy urządzenia.

Progress 13

Funkcja zegara Zastosowanie

KONIEC Ustawianie czasu wyłączenia urządzenia. Funkcje Czas i

Koniec można włączyć jednocześnie (Opóźnienie), jeśli ur‐

ządzenie ma w późniejszym czasie włączyć się i wyłączyć

automatycznie.

Funkcja USTAW

+START

Uruchomienie urządzenia z wymaganymi ustawieniami za

jednym dotknięciem pola czujnika, w dowolnym czasie.

Stoper

Stoper nie jest włączony, gdy

ustawione są funkcje Czas i

Koniec.

Stoper uruchamia się, gdy urządzenie

zaczyna się nagrzewać.

1. Aby wyzerować stoper, należy dotknąć

.

2. Dotknąć , aż na wyświetlaczu

pojawi się „00:00” i Stoper ponownie

zacznie naliczać czas.

Ustawianie funkcji CZAS

1. Włączyć urządzenie i ustawić funkcję

piekarnika oraz temperaturę.

2. Dotknąć kilkakrotnie , aż na

wyświetlaczu pojawi się wskazanie .

miga na wyświetlaczu.

3. Za pomocą

lub ustawić minuty

dla funkcji CZAS.

4. Dotknąć , aby potwierdzić.

5. Za pomocą lub ustawić godziny

dla funkcji CZAS.

Po dotknięciu lub

podczas ustawiania funkcji

CZAS urządzenie przejdzie

do ustawień funkcji

KONIEC.

6. Gdy upłynie ustawiony czas, przez

dwie minuty będzie emitowany sygnał

dźwiękowy.

i ustawiony czas zaczną migać na

wyświetlaczu. Urządzenie wyłączy się.

7. Dotknąć dowolnego pola czujnika lub

otworzyć drzwi piekarnika, aby

wyłączyć sygnał dźwiękowy.

8. Wyłączyć urządzenie.

Ustawianie funkcji KONIEC

1. Włączyć urządzenie i ustawić funkcję

piekarnika oraz temperaturę.

2. Dotknąć kilkakrotnie , aż na

wyświetlaczu pojawi się wskazanie .

miga na wyświetlaczu.

3. Za pomocą lub ustawić funkcję

KONIEC i potwierdzić za pomocą

lub . Najpierw należy ustawić

minuty, a później godziny.

Gdy upłynie ustawiony czas, przez dwie

minuty będzie emitowany sygnał

dźwiękowy. Symbol i ustawienie czasu

będą migać na wyświetlaczu. Urządzenie

wyłączy się.

4. Dotknąć dowolnego pola czujnika lub

otworzyć drzwi piekarnika, aby

wyłączyć sygnał dźwiękowy.

5. Wyłączyć urządzenie.

Ustawianie opcji USTAW

+START

Funkcja USTAW+START może być użyta

jedynie wtedy, gdy ustawiona jest funkcja

CZAS.

1. Wybrać funkcję piekarnika (lub

program) i temperaturę.

2. Ustawić funkcję CZAS.

3. Dotknąć kilkakrotnie , aż na

wyświetlaczu zacznie migać .

14 Progress

4. Dotknąć , aby ustawić funkcję

USTAW+START.

Na wyświetlaczu pojawi się i ze

wskaźnikiem. Wskaźnik wskazuje, która

funkcja zegara jest włączona.

5. Dotknąć dowolnego pola czujnika

(oprócz WŁ./WYŁ.), aby uruchomić

funkcję USTAW+START.

Ustawianie MINUTNIKA

MINUTNIK służy do ustawiania czasu

odliczania (maksymalnie 2 godziny i 30

minut). Funkcja nie ma wpływu na

działanie piekarnika. MINUTNIK można

ustawić w dowolnej chwili – również

wtedy, gdy urządzenie jest wyłączone.

1. Dotknąć .

Na wyświetlaczu miga i wartość „00”.

2. Za pomocą lub ustawić czas

dla MINUTNIKA. Najpierw należy

ustawić sekundy, a następnie minuty i

godziny.

3. Dotknąć lub MINUTNIK uruchomi

się automatycznie po pięciu

sekundach.

Gdy upłynie ustawiony czas, przez dwie

minuty będzie emitowany sygnał

dźwiękowy, a na wyświetlaczu będzie

migać „00:00” i .

4. Dotknąć dowolnego pola czujnika lub

otworzyć drzwi piekarnika, aby

wyłączyć sygnał dźwiękowy.

Ustawianie funkcji Opóźnienie

Funkcje CZAS TRWANIA i KONIEC

można stosować jednocześnie, jeśli

urządzenie ma być włączone i wyłączone

automatycznie w późniejszym czasie. W

takim przypadku najpierw należy ustawić

funkcję CZAS , a następnie funkcję

KONIEC (patrz „Ustawianie funkcji

CZAS” i „Ustawianie funkcji KONIEC”).

Gdy zostanie włączona funkcja

Opóźnienie, wtedy na

wyświetlaczu pojawi się

statyczny symbol funkcji

piekarnika z kropką i .

Kropka na wyświetlaczu

zegara/ciepła resztkowego

sygnalizuje włączoną funkcję

zegara.

PROGRAMY AUTOMATYCZNE

OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział

dotyczący bezpieczeństwa.

Automatyczne programy lub przepisy

należy stosować w sytuacji, gdy

użytkownik nie ma doświadczenia w

przygotowywaniu danej potrawy. Na

wyświetlaczu pokazywane są poziomy

umieszczania potraw oraz domyślnie

ustawione czasy pieczenia dla wszystkich

programów automatycznych.

Programy automatyczne

Numer programu Nazwa programu

1 WARZYWA TRADYCYJNE

2 ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA

3 CHLEB WIEJSKI

4 BUŁKI

Progress 15

Numer programu Nazwa programu

5 RYBA

6 GOTOWANA RYBA (PSTRĄG)

7 KNEDLE ZE ŚLIWKAMI

8 GICZ CIELĘCA

9 RYŻ

10 LASAGNE

11 WYRASTANIE CIASTA

12 DUSZONE MIĘSO

13 PIECZEŃ WIEPRZOWA

14 PIECZEŃ CIELĘCA

15 PIECZEŃ JAGNIĘCA

16 PIECZEŃ Z DZICZYZNY

17 CAŁY KURCZAK

18 PIZZA

19 QUICHE LORRAINE

20 BISZKOPT CYTRYNOWY

21 SERNIK

22 CANNELLONI

23 CIASTO GOTOWE

24 PIZZA GOTOWA

25 GOTOWE PRODUKTY ZIEMNIACZANE

Programy automatyczne

1. Włączyć urządzenie.

2. Dotknąć .

Na wyświetlaczu pojawi się i numer

automatycznego programu.

3. Dotknąć lub , aby wybrać

program automatyczny.

4. Dotknąć lub odczekać pięć

sekund, aż urządzenie uruchomi się

automatycznie.

5. Gdy upłynie ustawiony czas, przez

dwie minuty będzie emitowany sygnał

dźwiękowy. Symbol zacznie migać.

Urządzenie wyłączy się.

6. Dotknąć dowolnego pola czujnika lub

otworzyć drzwi, aby wyłączyć sygnał

dźwiękowy.

Programy automatyczne z

wprowadzaniem ciężaru

Jeżeli wprowadzono ciężar mięsa,

urządzenie oblicza czas pieczenia.

1. Włączyć urządzenie.

2. Dotknąć

.

3. Dotknąć

lub , aby ustawić

program z wprowadzaniem ciężaru.

16 Progress

Wyświetlacz pokazuje: czas pieczenia,

symbol funkcji Czas , domyślny ciężar,

jednostkę miary (kg, g).

4. Dotknąć lub urządzenie

automatycznie zapisze ustawienia po

pięciu sekundach.

Urządzenie włączy się.

5. Domyślne ustawienie masy można

zmienić za pomocą lub .

Dotknąć .

6. Gdy upłynie ustawiony czas, przez

dwie minuty będzie emitowany sygnał

dźwiękowy. Będzie również migać .

Urządzenie wyłączy się.

7. Dotknąć dowolnego pola czujnika lub

otworzyć drzwi, aby wyłączyć sygnał

dźwiękowy.

KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW

OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział

dotyczący bezpieczeństwa.

Czujka temperatury

Do ustawienia są dwie wartości

temperatur: temperatura piekarnika oraz

temperatura wewnątrz produktu.

Czujka temperatury mierzy temperaturę

wewnątrz mięsa. Gdy mięso osiąga

ustawioną temperaturę, urządzenie

wyłącza się.

UWAGA! Należy używać

wyłącznie czujki temperatury

dostarczonej wraz z

urządzeniem lub odpowiednich

części zamiennych.

Podczas pieczenia czujka

temperatury musi pozostawać

w mięsie, a jej wtyczka musi

być podłączona do gniazda w

urządzeniu.

1. Włączyć urządzenie.

2. Włożyć końcówkę czujki temperatury

(z symbolem na uchwycie) w

środek mięsa.

3. Włożyć wtyczkę czujki temperatury do

gniazda znajdującego się na przedniej

ściance urządzenia.

Na wyświetlaczu zacznie migać i

pojawi się domyślnie ustawiona

temperatura wewnątrz produktu. Przy

pierwszym włączeniu będzie to 60°C,

natomiast przy każdym kolejnym –

ostatnio ustawiona wartość.

Włożenie wtyczki czujki

temperatury do gniazda

powoduje anulowanie ustawień

funkcji zegara.

4. Dotknąć lub , aby ustawić

temperaturę wewnątrz produktu.

5. Dotknąć lub odczekać 5 sekund na

automatyczne zapisanie ustawień.

Progress 17

Temperaturę wewnątrz

produktu można ustawić

tylko wtedy, gdy miga

symbol . Jeśli przed

ustawieniem temperatury

wewnątrz produktu na

wyświetlaczu nie migał

symbol

, należy dotknąć

i lub , aby ustawić

nową wartość.

6. Ustawić funkcję i temperaturę

piekarnika.

Na wyświetlaczu pojawi się aktualna

temperatura wewnątrz produktu oraz

symbol nagrzewania .

Gdy urządzenie oblicza przybliżony czas,

na wyświetlaczu odliczany jest czas

bieżący. Po pierwszym obliczeniu na

wyświetlaczu pokazywany jest przybliżony

czas pieczenia.

Urządzenie kontynuuje obliczanie czasu

pieczenia w trakcie pieczenia.

Wyświetlany czas jest okresowo

aktualizowany.

W przypadku pieczenia z

wykorzystaniem czujki

temperatury można zmienić

temperaturę widoczną na

wyświetlaczu. Po włożeniu

wtyczki czujki temperatury do

gniazda i ustawieniu funkcji

piekarnika oraz temperatury,

na wyświetlaczu pokazywana

jest aktualna temperatura

wewnątrz produktu.

Dotknąć kilkakrotnie , aby

wyświetlić trzy inne wskazania

temperatury:

• ustawioną temperaturę

wewnątrz produktu

• aktualną temperaturę

piekarnika

• aktualną temperaturę

wewnątrz produktu.

Gdy temperatura wewnątrz produktu

osiągnie zadaną wartość, przez dwie

minuty będzie emitowany sygnał

dźwiękowy, a

miga. Urządzenie

wyłączy się.

7. Dotknąć pole czujnika, aby wyłączyć

sygnał dźwiękowy.

8. Wyciągnąć wtyczkę czujki temperatury

z gniazda i wyjąć mięso z urządzenia.

OSTRZEŻENIE! Podczas

wyjmowania czujki temperatury

należy zachować ostrożność.

Czujka jest gorąca. Występuje

zagrożenie poparzeniem.

Wkładanie akcesoriów

UWAGA! Nie używać blachy

do pieczenia ciasta ani

głębokiej blachy podczas

korzystania z funkcji Gotowanie

na parze.

Ruszt:

Wsunąć ruszt między prowadnice jednego

z poziomów umieszczania potraw;

upewnić się, że nóżki są skierowane

w dół.

Głęboka blacha:

Wsunąć głęboką blachę między

prowadnice jednego z poziomów

umieszczania potraw.

18 Progress

Ruszt wraz z głęboką blachą:

Wsunąć głęboką blachę między

prowadnice blachy, a ruszt między

prowadnice powyżej; upewnić się, że

nóżki są skierowane w dół.

Niewielkie występy na górze

mają na celu zapewnienie

większego bezpieczeństwa.

Występy służą także jako

zabezpieczenie przed

wypadnięciem. Wysoka

krawędź wokół rusztu

zapobiega zsuwaniu się

naczyń z rusztu.

DODATKOWE FUNKCJE

Użycie funkcji Program

ulubiony

Funkcja ta służy do zapisywania

ulubionych ustawień temperatury oraz

czasu dla funkcji lub programu piekarnika.

1. Ustawić temperaturę i czas dla funkcji

lub programu piekarnika.

2. Dotknąć i przytrzymać przez ponad

trzy sekundy . Zabrzmi sygnał

dźwiękowy.

3. Wyłączyć urządzenie.

• Aby włączyć funkcję, należy dotknąć

. Urządzenie uruchomi ulubiony

program użytkownika.

Gdy funkcja jest włączona,

istnieje możliwość zmiany

czasu i temperatury.

• Aby wyłączyć funkcję, należy dotknąć

. Urządzenie wyłączy ulubiony

program użytkownika.

Użycie funkcji Blokada

uruchomienia

Blokada uruchomienia chroni przed

przypadkowym uruchomieniem

urządzenia.

1. Aby włączyć funkcję, należy wyłączyć

urządzenie za pomocą . Nie

ustawiać funkcji piekarnika.

2. Jednocześnie dotknąć i przytrzymać

i przez 2 sekundy.

Rozlegnie się sygnał dźwiękowy.

SAFE zaświeci się na wyświetlaczu.

Aby wyłączyć funkcję Blokada

uruchomienia, należy powtórzyć krok 2.

Korzystanie z funkcji Blokada

panelu

Funkcję można włączyć tylko podczas

pracy urządzenia.

Progress 19

Funkcja blokady panelu chroni przed

przypadkową zmianą ustawień funkcji

piekarnika.

1. Aby włączyć funkcję, należy włączyć

urządzenie.

2. Włączyć funkcję lub ustawienie

piekarnika.

3. Jednocześnie dotknąć i przytrzymać

i przez 2 sekundy.

Zabrzmi sygnał dźwiękowy.

Loc zaświeci się na wyświetlaczu.

Aby wyłączyć funkcję Blokada panelu,

należy powtórzyć krok 3.

Gdy włączona jest funkcja

blokady panelu, urządzenie

można wyłączyć. Po

wyłączeniu urządzenia funkcja

blokady panelu również zostaje

wyłączona.

Użycie menu ustawień

W menu ustawień można włączać lub

wyłączać funkcje menu głównego. Na

wyświetlaczu pojawia się SET oraz numer

ustawienia.

Opis Wartość do ustawienia

1 USTAW+START WŁĄCZONE / WYŁĄCZONE

2 WSKAŹNIK CIEPŁA RESZTKOWEGO WŁĄCZONE / WYŁĄCZONE

3

DŹWIĘKI PRZYCISKÓW

1)

KLIK / SYGNAŁ / WYŁĄCZONE

4 DŹWIĘKI BŁĘDÓW WŁĄCZONE / WYŁĄCZONE

5 MENU SERWISOWE -

6 PRZYWRÓCENIE USTAWIEŃ TAK / NIE

1)

Nie można wyłączyć dźwięku towarzyszącego dotknięciu pola czujnika WŁĄCZONE / WYŁĄCZONE.

1. Gdy urządzenie jest włączone,

dotknąć , a następnie dotknąć

ponownie i przytrzymać przez trzy

sekundy.

Na wyświetlaczu pojawi się SET1 i miga

„1”.

2. Dotknąć lub , aby wprowadzić

ustawienie.

3. Dotknąć .

4. Dotknąć lub , aby zmienić

wartość ustawienia.

5. Dotknąć .

Aby wyjść z menu ustawień, należy

dotknąć lub dotknąć i przytrzymać .

Samoczynne wyłączenie

Z powodów bezpieczeństwa urządzenie

wyłącza się samoczynnie po upływie

pewnego czasu, jeśli uruchomiona jest

funkcja piekarnika, a żadne ustawienia nie

są zmieniane.

Temperatura (°C) Czas wyłączenia

(godz.)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 230 5.5

Po samoczynnym wyłączeniu się

urządzenia należy dotknąć pola czujnika,

aby ponownie je włączyć.

Funkcja samoczynnego

wyłączenia nie działa z

funkcjami: Termosonda,

Oświetlenie, Termoobieg (niska

temp.), Czas, Koniec,

Opóźnienie.

20 Progress

Strona jest ładowana ...

Progress PBD46100X Instrukcja obsługi

Progress PBD46100X Instrukcja obsługi

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty