PBMF4510X
Instrukcja obsługi
Piekarnik
SPIS TREŚCI
Informacje dotyczące bezpieczeństwa 2
Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
3
Opis urządzenia 6
Panel sterowania 7
Przed pierwszym użyciem 9
Codzienna eksploatacja 9
Funkcje zegara 11
Programy automatyczne 13
Korzystanie z akcesoriów 14
Dodatkowe funkcje 15
Wskazówki i porady 17
Konserwacja i czyszczenie 31
Rozwiązywanie problemów 34
Dane techniczne 36
Efektywność energetyczna 36
Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego
powiadomienia.
INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
Przed instalacją i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia
należy uważnie zapoznać się z załączoną instrukcją obsługi.
Producent nie odpowiada za uszkodzenia i obrażenia ciała
spowodowane nieprawidłową instalacją i eksploatacją.
Należy zachować instrukcję wraz z urządzeniem do
wykorzystania w przyszłości.
Bezpieczeństwo dzieci i osób o ograniczonych
zdolnościach ruchowych, sensorycznych lub
umysłowych
• Urządzenie mogą obsługiwać dzieci po ukończeniu
ósmego roku życia oraz osoby o ograniczonych
zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub umysłowych,
a także nieposiadające odpowiedniej wiedzy lub
doświadczenia, jeśli będą one nadzorowane lub zostaną
poinstruowane w zakresie bezpiecznego korzystania z
urządzenia i będą świadome związanych z tym zagrożeń.
• Nie należy pozwalać, aby dzieci bawiły się urządzeniem.
• Wszystkie opakowania należy przechowywać poza
zasięgiem dzieci.
• Dzieci i zwierzęta nie powinny zbliżać się do pracującego
lub stygnącego urządzenia. Łatwo dostępne elementy
urządzenia mocno się nagrzewają.
• Jeśli urządzenie jest wyposażone w blokadę
uruchomienia, zaleca się, aby ją włączyć.
2 Progress
• Czyszczeniem i konserwacją nie mogą zajmować się
dzieci bez nadzoru dorosłych.
• Dzieci poniżej 3 roku życia nie powinny znajdować się w
pobliżu urządzenia, jeśli nie są pod stałym nadzorem.
Ogólne zasady bezpieczeństwa
• Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu
zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o
odpowiednich kwalifikacjach.
• Podczas pracy urządzenia jego wnętrze silnie się
nagrzewa. Nie dotykać elementów grzejnych w
urządzeniu. Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów
lub naczyń należy zawsze używać rękawic kuchennych.
• Przed przystąpieniem do konserwacji urządzenia należy
odłączyć je od zasilania.
• Aby uniknąć porażenia prądem, przed przystąpieniem do
wymiany żarówki należy upewnić się, że urządzenie jest
wyłączone.
• Nie czyścić urządzenia za pomocą myjek parowych.
• Do czyszczenia szyb w drzwiach nie należy używać
ściernych środków czyszczących ani ostrych, metalowych
myjek, ponieważ mogą one porysować powierzchnię, co
może skutkować pęknięciem szkła.
• Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, ze względów
bezpieczeństwa musi go wymienić producent,
autoryzowane centrum serwisowe lub inna
wykwalifikowana osoba.
• Aby wymontować prowadnice blach, należy odciągnąć
najpierw ich przednią, a następnie tylną część od
bocznych ścianek. Zamontować prowadnice blach w
odwrotnej kolejności.
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
Instalacja
OSTRZEŻENIE! Urządzenie
może zainstalować wyłącznie
wykwalifikowana osoba.
• Usunąć wszystkie elementy
opakowania.
• Nie instalować ani nie używać
uszkodzonego urządzenia.
Progress 3
• Postępować zgodnie z instrukcją
instalacji załączoną do urządzenia.
• Zachować ostrożność podczas
przenoszenia urządzenia, ponieważ
jest ono ciężkie. Zawsze używać
rękawic ochronnych.
• Nigdy nie ciągnąć urządzenia za
uchwyt.
• Zachować minimalne odstępy od
innych urządzeń i mebli.
• Należy zadbać o to, aby meble itp.
znajdujące się obok urządzenia i nad
nim spełniały odpowiednie wymogi
bezpieczeństwa.
• Boki urządzenia powinny sąsiadować z
urządzeniami lub meblami o tej samej
wysokości.
Podłączenie do sieci
elektrycznej
OSTRZEŻENIE! Występuje
zagrożenie pożarem i
porażeniem prądem
elektrycznym.
• Wszystkie połączenia elektryczne
powinien wykonać wykwalifikowany
elektryk.
• Urządzenie musi być uziemione.
• Należy upewnić się, że informacje o
podłączeniu elektrycznym podane na
tabliczce znamionowej są zgodne z
parametrami instalacji zasilającej. W
przeciwnym razie należy skontaktować
się z elektrykiem.
• Należy używać wyłącznie prawidłowo
zamontowanego gniazda elektrycznego
z uziemieniem.
• Nie stosować rozgałęźników ani
przedłużaczy.
• Należy zwrócić uwagę, aby nie
uszkodzić wtyczki ani przewodu
zasilającego. Wymiany przewodu
zasilającego można dokonać wyłącznie
w naszym autoryzowanym centrum
serwisowym.
• Przewody zasilające nie mogą dotykać
drzwi urządzenia, zwłaszcza gdy drzwi
są mocno rozgrzane.
• Zarówno dla elementów znajdujących
się pod napięciem, jak i zaizolowanych
części, zabezpieczenie przed
porażeniem prądem należy
zamocować w taki sposób, aby nie
można go było odłączyć bez użycia
narzędzi.
• Podłączyć wtyczkę do gniazda
elektrycznego dopiero po zakończeniu
instalacji. Należy zadbać o to, aby w
zainstalowanym urządzeniu wtyczka
przewodu zasilającego była łatwo
dostępna.
• Jeśli gniazdo elektryczne jest
obluzowane, nie wolno podłączać do
niego wtyczki.
• Odłączając urządzenie, nie ciągnąć za
przewód zasilający. Zawsze ciągnąć za
wtyczkę.
• Konieczne jest zastosowanie
odpowiednich wyłączników obwodu
zasilania: wyłączników
automatycznych, bezpieczników
topikowych (typu wykręcanego –
wyjmowanych z oprawki), wyłączników
różnicowo-prądowych (RCD) oraz
styczników.
• W instalacji elektrycznej należy
zastosować wyłącznik obwodu
umożliwiający odłączenie urządzenia
od zasilania na wszystkich biegunach.
Wyłącznik obwodu musi mieć
rozwarcie styków wynoszące minimum
3 mm.
• Urządzenie spełnia wymogi dyrektyw
EWG.
Przeznaczenie
OSTRZEŻENIE!
Niebezpieczeństwo odniesienia
obrażeń ciała, oparzenia,
porażenia prądem lub
wybuchu.
• Urządzenie należy używać wyłącznie w
warunkach domowych.
• Nie zmieniać parametrów technicznych
urządzenia.
• Należy upewnić się, że otwory
wentylacyjne są drożne.
• Nie pozostawiać włączonego
urządzenia bez nadzoru.
4 Progress
• Wyłączać urządzenie po każdym
użyciu.
• Podczas pracy urządzenia należy
zachować ostrożność przy otwieraniu
jego drzwi. Może dojść do uwolnienia
gorącego powietrza.
• Nie obsługiwać urządzenia mokrymi
rękami lub jeśli ma ono kontakt z wodą.
• Nie opierać się o otwarte drzwi
urządzenia.
• Nie używać urządzenia jako
powierzchni roboczej ani miejsca do
przechowywania przedmiotów.
• Należy ostrożnie otwierać drzwi
urządzenia. Stosowanie składników
zawierających alkohol może
spowodować powstanie mieszanki
alkoholu i powietrza.
• Podczas otwierania drzwi urządzenia
nie wolno zbliżać do niego iskrzących
przedmiotów ani otwartego płomienia.
• Nie umieszczać w urządzeniu, na nim
ani w jego pobliżu łatwopalnych
substancji ani przedmiotów
nasączonych łatwopalnymi
substancjami.
OSTRZEŻENIE! Występuje
zagrożenie uszkodzenia
urządzenia.
• Aby zapobiec uszkodzeniu lub
odbarwieniu się emalii:
– Nie należy kłaść naczyń ani innych
przedmiotów bezpośrednio na dnie
urządzenia.
– Nie należy kłaść folii aluminiowej
bezpośrednio na dnie urządzenia.
– Nie należy wlewać wody
bezpośrednio do rozgrzanego
urządzenia.
– Nie należy pozostawiać wilgotnych
naczyń ani potraw w urządzeniu po
zakończeniu pieczenia.
– Należy zachować ostrożność
podczas wyjmowania i wkładania
akcesoriów.
• Odbarwienie emalii nie ma wpływu na
działanie urządzenia. Nie stanowi to
wady w rozumieniu warunków
gwarancji.
• Do pieczenia wilgotnych ciast należy
używać głębokiej blachy. Sok z
owoców może trwale zaplamić emalię.
• Urządzenie jest przeznaczone
wyłącznie do przyrządzania potraw. Nie
wolno go używać do innych celów,
takich jak np. ogrzewanie
pomieszczeń.
• Podczas pieczenia drzwi piekarnika
powinny być zawsze zamknięte.
Konserwacja i czyszczenie
OSTRZEŻENIE! Występuje
zagrożenie odniesieniem
obrażeń, pożarem lub
uszkodzeniem urządzenia.
• Przed przystąpieniem do konserwacji
należy wyłączyć urządzenie i wyjąć
wtyczkę przewodu zasilającego z
gniazda elektrycznego.
• Upewnić się, że urządzenie ostygło.
Występuje zagrożenie pęknięciem szyb
w drzwiach urządzenia.
• Jeśli szyba pęknie, należy ją
niezwłocznie wymienić. Skontaktować
się z punktem serwisowym.
• Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia
należy zachować ostrożność. Drzwi są
ciężkie!
• Aby zapobiec uszkodzeniu powierzchni
urządzenia, należy regularnie ją
czyścić.
• Pozostałości tłuszczu lub potraw w
urządzeniu mogą stać się przyczyną
pożaru.
• Czyścić urządzenie za pomocą
wilgotnej szmatki. Stosować wyłącznie
obojętne detergenty. Nie stosować
produktów ściernych, myjek do
szorowania, rozpuszczalników ani
metalowych przedmiotów.
• Stosując aerozol do piekarników,
należy przestrzegać wskazówek
dotyczących bezpieczeństwa
umieszczonych na opakowaniu.
• Nie używać do czyszczenia emalii
katalitycznej (jeśli dotyczy) żadnych
detergentów.
Progress 5
Wewnętrzne oświetlenie
• Żarówka zwykła lub halogenowa
zastosowana w tym urządzeniu jest
przeznaczona wyłącznie do urządzeń
domowych. Nie należy używać jej do
oświetlania pomieszczeń.
OSTRZEŻENIE!
Niebezpieczeństwo porażenia
prądem.
• Przed przystąpieniem do wymiany
żarówki należy odłączyć urządzenie od
źródła zasilania.
• Używać wyłącznie żarówek tego
samego typu.
Utylizacja
OSTRZEŻENIE! Występuje
zagrożenie odniesieniem
obrażeń ciała lub uduszeniem.
• Odłączyć urządzenie od źródła
zasilania.
• Odciąć i wyrzucić przewód zasilający.
• Wymontować zatrzask drzwi, aby
uniemożliwić zamknięcie się dzieci lub
zwierząt w urządzeniu.
OPIS URZĄDZENIA
Informacje ogólne
1 2
3
4
5
6
7
1
2
3
4
1
Panel sterowania
2
Sterowanie elektroniczne
3
Grzałka
4
Oświetlenie
5
Wentylacja
6
Prowadnice blach, wyjmowane
7
Poziomy umieszczenia potraw
Akcesoria
Ruszt
Do ustawiania naczyń, form do ciast oraz
do pieczenia mięs.
Blacha do pieczenia ciasta
Do pieczenia ciast i ciastek.
6 Progress
Głęboka blacha
Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do
zbierania skapującego tłuszczu.
PANEL STEROWANIA
Sterowanie elektroniczne
21 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Urządzenie obsługuje się dotykając pól czujników.
Pole
czujni‐
ka
Funkcja Opis
1
- WYŚWIETLACZ Przedstawia bieżące ustawienia urządzenia.
2
WŁ./WYŁ. Włączanie i wyłączanie urządzenia.
3
OPCJE Ustawianie funkcji piekarnika lub programu auto‐
matycznego (tylko gdy urządzenie jest włączone).
4
PROGRAM ULU‐
BIONY
Zapisywanie ulubionego programu. Funkcja ta za‐
pewnia bezpośredni dostęp do ulubionego progra‐
mu, również wtedy, gdy urządzenie jest wyłąc‐
zone.
5
TEMPERATURA/
SZYBKIE NAGR‐
ZEWANIE
Ustawianie i sprawdzanie temperatury komory ur‐
ządzenia lub termosondy (jeśli występuje). Naciś‐
nięcie i przytrzymanie przycisku przez trzy sekun‐
dy powoduje włączenie lub wyłączenie funkcji
szybkiego nagrzewania.
6
W DÓŁ Służy do przemieszczania się w dół menu.
Progress 7
Pole
czujni‐
ka
Funkcja Opis
7
W GÓRĘ Służy do przemieszczania się w górę menu
8
OK Potwierdzenie wyboru lub ustawienia.
9
OŚWIETLENIE
PIEKARNIKA
Włączanie lub wyłączanie oświetlenia piekarnika.
10
ZEGAR Ustawianie funkcji zegara.
11
MINUTNIK Ustawianie minutnika.
Wyświetlacz
A B C
DEFG
A) Symbol funkcji piekarnika
B) Wyświetlenie temperatury/bieżącej godziny
C) Zegar/wyświetlacz ciepła resztkowego/
minutnik
D) Wskaźnik ciepła resztkowego
E) Wskaźniki funkcji zegara
F) Wskaźnik nagrzewania/wskaźnik szybkiego
grzania
G) Numer funkcji piekarnika/programu
Inne wskazania wyświetlacza:
Symbol Nazwa Opis
Program automatyczny Pozwala wybrać program automatyczny.
Program ulubiony Uruchomiony jest ulubiony program.
/
kg/g Uruchomiony jest program automatyczny
z wprowadzeniem ciężaru.
/
godz./min Uruchomiona jest funkcja zegara.
Temperatura/szybkie nagrzewa‐
nie
Uruchomiona jest ta funkcja.
Temperatura Pokazywana jest aktualna temperatura.
Temperatura Wartość tę można zmienić.
8 Progress
Symbol Nazwa Opis
Oświetlenie piekarnika Oświetlenie wyłączone.
Minutnik Uruchomiona jest funkcja minutnika.
Wskaźnik nagrzewania
Po włączeniu funkcji piekarnika na
wyświetlaczu pojawiają się linie . Linie
sygnalizują wzrost lub spadek temperatury
w urządzeniu.
Gdy urządzenie osiągnie ustawioną
temperaturę, linie znikają z wyświetlacza.
PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM
OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział
dotyczący bezpieczeństwa.
Czyszczenie wstępne
Wyjąć z urządzenia wszystkie akcesoria i
prowadnice blach.
Patrz rozdział „Konserwacja i
czyszczenie”.
Przed pierwszym użyciem należy
wyczyścić urządzenie.
Umieścić akcesoria i wyjmowane
prowadnice blach w początkowym
położeniu.
Ustawianie czasu
Po pierwszym podłączeniu do zasilania na
wyświetlaczu na kilka sekund pojawią się
wszystkie symbole. Przez kolejnych kilka
sekund będzie wyświetlana informacja o
wersji oprogramowania.
Gdy zniknie informacja o wersji
oprogramowania, na wyświetlaczu pojawi
się „h” i godzina „12:00”.
1. Dotknąć lub , aby ustawić
godzinę.
2. Dotknąć .
3. Dotknąć lub , aby ustawić
minuty.
4. Dotknąć lub .
Na wyświetlaczu temperatury/zegara
pojawi się ustawiona godzina.
Zmiana ustawienia czasu
Ustawienie aktualnej godziny można
zmienić tylko wtedy, gdy urządzenie jest
wyłączone.
Dotknąć .
miga na wyświetlaczu.
Aby zmienić aktualny czas, patrz
„Ustawianie czasu”.
CODZIENNA EKSPLOATACJA
OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział
dotyczący bezpieczeństwa.
Obsługa urządzenia
W celu obsługi urządzenia można wybrać:
• tryb ręczny
• programy automatyczne
Progress 9
Funkcje piekarnika
Funkcja piekarnika Zastosowanie
Termoobieg Do jednoczesnego pieczenia na 2 poziomach i do susze‐
nia żywności.Ustawić temperaturę o 20 - 40°C niższą niż
dla pieczenia tradycyjnego.
Pizza Do pieczenia na jednym poziomie dań wymagających in‐
tensywnego przyrumienienia i kruchego spodu. Ustawić
temperaturę o 20 - 40°C niższą niż dla pieczenia trady‐
cyjnego.
Termoobieg
(niska temp.)
Do przyrządzania delikatnych, soczystych pieczeni.
Pieczenie trady‐
cyjne
Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym poziomie.
Potrawy mro‐
żone
Do przyrządzania produktów gotowych, takich jak frytki,
ćwiartki, sajgonki.
Turbo grill Do pieczenia większych kawałków mięsa lub drobiu z ko‐
ścią na jednym poziomie. Również do przyrządzania za‐
piekanek i przyrumieniania.
Szybki grill Do grillowania potraw płaskich w dużych ilościach i do
opiekania chleba.
Grill Do grillowania płaskich potraw i opiekania chleba.
Termoobieg +
para
Pozwala zmniejszyć zużycie energii podczas gotowania
i pieczenia suchych wypieków. Również do przyrządza‐
nia wypieków w foremkach na jednym poziomie. Na pod‐
stawie tej funkcji określana była klasa energetyczna ur‐
ządzenia zgodnie z normą EN50304.
Podtrzymywanie
temp.
Do utrzymywania temperatury potraw.
Rozmrażanie Do rozmrażania potraw.
Grzałka dolna Do pieczenia ciast na kruchym spodzie oraz do pastery‐
zowania żywności.
Pieczenie eko‐
nomiczne
Funkcje EKO umożliwiają zmniejszenie zużycia energii
podczas pieczenia. Konieczne jest uprzednie ustawienie
czasu pieczenia. W celu uzyskania dodatkowych infor‐
macji o zalecanych ustawieniach należy zapoznać się z
tabelami pieczenia dotyczącymi danej funkcji.
10 Progress
Ustawianie funkcji piekarnika
1. Włączyć urządzenie, dotykając .
Na wyświetlaczu pojawi się ustawiona
temperatura, symbol oraz numer funkcji
piekarnika.
2. Dotknąć lub , aby ustawić
funkcję piekarnika.
3. Dotknąć lub urządzenie uruchomi
się automatycznie po pięciu
sekundach.
Jeśli po włączeniu urządzenia
nie zostanie ustawiona żadna
funkcja ani program,
urządzenie wyłączy się
automatycznie po upływie 20
sekund.
Zmiana temperatury
Dotknąć lub , aby zmienić
temperaturę (skokowo co 5°C).
Gdy urządzenie osiągnie ustawioną
temperaturę, zostaną wyemitowane trzy
sygnały dźwiękowe i zgaśnie wskaźnik
nagrzewania.
Sprawdzanie temperatury
Temperaturę w urządzeniu można
sprawdzić, gdy działa funkcja lub program.
1. Dotknąć
.
Na wyświetlaczu temperatury/czasu
zostanie pokazana temperatura w
urządzeniu.
Aby zmienić temperaturę piekarnika,
należy dotknąć jeszcze raz i użyć
lub .
2. Dotknąć , aby powrócić do
ustawionej temperatury lub zostanie
ona wyświetlona automatycznie po
pięciu sekundach.
Funkcja szybkiego nagrzewania
Nie wkładać żywności do
piekarnika, gdy włączona jest
funkcja szybkiego
nagrzewania.
Funkcja szybkiego nagrzewania nie jest
dostępna z każdą funkcją piekarnika. W
przypadku gdy funkcja szybkiego
nagrzewania nie jest dostępna z aktualnie
ustawioną funkcją, zostanie wyemitowany
sygnał dźwiękowy, jeśli w menu ustawień
włączone są dźwięki błędów.
Funkcja szybkiego nagrzewania skraca
czas nagrzewania.
Aby włączyć funkcję szybkiego
nagrzewania, dotknąć i przytrzymać
przez ponad trzy sekundy.
Jeżeli włączona jest funkcja szybkiego
nagrzewania, paski na wyświetlaczu
migają kolejno, a symbol włączy się
sygnalizując jej działanie.
FUNKCJE ZEGARA
Tabela funkcji zegara
Funkcja zegara Zastosowanie
STOPER Odliczanie czasu wskazujące czas pracy urządzenia.
Funkcja nie ma wpływu na działanie urządzenia.
BIEŻĄCA GODZI‐
NA
Wyświetlanie aktualnej godziny. Aby zmienić aktualny
czas, patrz „Ustawianie czasu”.
CZAS Ustawianie czasu pracy urządzenia.
Progress 11
Funkcja zegara Zastosowanie
KONIEC Ustawianie czasu wyłączenia urządzenia. Funkcje Czas i
Koniec można włączyć jednocześnie (Opóźnienie), jeśli ur‐
ządzenie ma w późniejszym czasie włączyć się i wyłączyć
automatycznie.
Funkcja USTAW
+START
Uruchomienie urządzenia z wymaganymi ustawieniami za
jednym dotknięciem pola czujnika, w dowolnym czasie.
Stoper
Stoper nie jest włączony, gdy
ustawione są funkcje Czas i
Koniec.
Stoper uruchamia się, gdy urządzenie
zaczyna się nagrzewać.
1. Aby wyzerować stoper, należy dotknąć
.
2. Dotknąć , aż na wyświetlaczu
pojawi się „00:00” i Stoper ponownie
zacznie naliczać czas.
Ustawianie funkcji CZAS
1. Włączyć urządzenie i ustawić funkcję
piekarnika oraz temperaturę.
2. Dotknąć kilkakrotnie , aż na
wyświetlaczu pojawi się wskazanie .
miga na wyświetlaczu.
3. Za pomocą
lub ustawić minuty
dla funkcji CZAS.
4. Dotknąć , aby potwierdzić.
5. Za pomocą lub ustawić godziny
dla funkcji CZAS.
Po dotknięciu lub
podczas ustawiania funkcji
CZAS urządzenie przejdzie
do ustawień funkcji
KONIEC.
6. Gdy upłynie ustawiony czas, przez
dwie minuty będzie emitowany sygnał
dźwiękowy.
i ustawiony czas zaczną migać na
wyświetlaczu. Urządzenie wyłączy się.
7. Dotknąć dowolnego pola czujnika lub
otworzyć drzwi piekarnika, aby
wyłączyć sygnał dźwiękowy.
8. Wyłączyć urządzenie.
Ustawianie funkcji KONIEC
1. Włączyć urządzenie i ustawić funkcję
piekarnika oraz temperaturę.
2. Dotknąć kilkakrotnie , aż na
wyświetlaczu pojawi się wskazanie .
miga na wyświetlaczu.
3. Za pomocą lub ustawić funkcję
KONIEC i potwierdzić za pomocą
lub . Najpierw należy ustawić
minuty, a później godziny.
Gdy upłynie ustawiony czas, przez dwie
minuty będzie emitowany sygnał
dźwiękowy. Symbol i ustawienie czasu
będą migać na wyświetlaczu. Urządzenie
wyłączy się.
4. Dotknąć dowolnego pola czujnika lub
otworzyć drzwi piekarnika, aby
wyłączyć sygnał dźwiękowy.
5. Wyłączyć urządzenie.
Ustawianie opcji USTAW
+START
Funkcja USTAW+START może być użyta
jedynie wtedy, gdy ustawiona jest funkcja
CZAS.
1. Ustawić funkcję piekarnika (lub
program) i temperaturę (patrz rozdział
12 Progress
„Ustawianie funkcji piekarnika” i
„Zmiana temperatury”).
2. Ustawić funkcję CZAS (patrz rozdział
„Ustawianie funkcji CZAS”).
3. Dotknąć kilkakrotnie , aż na
wyświetlaczu zacznie migać .
4. Dotknąć , aby ustawić funkcję
USTAW+START.
Na wyświetlaczu pojawia się i ze
wskaźnikiem. Wskaźnik wskazuje, która
funkcja zegara jest włączona.
5. Dotknąć dowolnego pola czujnika
(oprócz WŁ./WYŁ.), aby uruchomić
funkcję USTAW+START.
Ustawianie MINUTNIKA
MINUTNIK służy do ustawiania czasu
odliczania (maksymalnie 2 godziny i 30
minut). Funkcja nie ma wpływu na
działanie piekarnika. MINUTNIK można
ustawić w dowolnej chwili – również
wtedy, gdy urządzenie jest wyłączone.
1. Dotknąć .
Na wyświetlaczu miga i wartość „00”.
2. Za pomocą lub ustawić czas
dla MINUTNIKA. Najpierw należy
ustawić sekundy, a następnie minuty i
godziny.
3. Dotknąć lub MINUTNIK uruchomi
się automatycznie po pięciu
sekundach.
Gdy upłynie ustawiony czas, przez dwie
minuty będzie emitowany sygnał
dźwiękowy, a na wyświetlaczu będzie
migać „00:00” i .
4. Dotknąć dowolnego pola czujnika lub
otworzyć drzwi piekarnika, aby
wyłączyć sygnał dźwiękowy.
Ustawianie funkcji Opóźnienie
Funkcje CZAS TRWANIA i KONIEC
można stosować jednocześnie, jeśli
urządzenie ma być włączone i wyłączone
automatycznie w późniejszym czasie. W
takim przypadku najpierw należy ustawić
funkcję CZAS , a następnie funkcję
KONIEC (patrz „Ustawianie funkcji
CZAS” i „Ustawianie funkcji KONIEC”).
Gdy zostanie włączona funkcja
Opóźnienie, wtedy na
wyświetlaczu pojawi się
statyczny symbol funkcji
piekarnika z kropką i .
Kropka na wyświetlaczu
zegara/ciepła resztkowego
sygnalizuje włączoną funkcję
zegara.
PROGRAMY AUTOMATYCZNE
OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział
dotyczący bezpieczeństwa.
Jest 9 programów automatycznych.
Automatyczne programy lub przepisy
należy stosować w sytuacji, gdy
użytkownik nie ma doświadczenia w
przygotowywaniu danej potrawy. Na
wyświetlaczu pokazywane są poziomy
umieszczania potraw oraz domyślnie
ustawione czasy pieczenia dla wszystkich
programów automatycznych.
Programy automatyczne
Numer programu Nazwa programu
1 PIECZEŃ WOŁOWA
Progress 13
Numer programu Nazwa programu
2 PIECZEŃ WIEPRZOWA
3 KURCZAK CAŁY
4 PIZZA
5 BABECZKI
6 QUICHE LORRAINE
7 BIAŁY CHLEB
8 ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA
9 LASAGNE
Programy automatyczne
1. Włączyć urządzenie.
2. Dotknąć .
Na wyświetlaczu pojawi się i numer
automatycznego programu.
3. Dotknąć lub , aby wybrać
program automatyczny.
4. Dotknąć lub odczekać pięć
sekund, aż urządzenie uruchomi się
automatycznie.
5. Gdy upłynie ustawiony czas, przez
dwie minuty będzie emitowany sygnał
dźwiękowy. Symbol zacznie migać.
Urządzenie wyłączy się.
6. Dotknąć dowolnego pola czujnika lub
otworzyć drzwi, aby wyłączyć sygnał
dźwiękowy.
Programy automatyczne z
wprowadzaniem ciężaru
Jeżeli wprowadzono ciężar mięsa,
urządzenie oblicza czas pieczenia.
1. Włączyć urządzenie.
2. Dotknąć .
3. Dotknąć lub , aby ustawić
program z wprowadzaniem ciężaru.
Wyświetlacz pokazuje: czas pieczenia,
symbol funkcji Czas , domyślny ciężar,
jednostkę miary (kg, g).
4. Dotknąć lub urządzenie
automatycznie zapisze ustawienia po
pięciu sekundach.
Urządzenie włączy się.
5. Domyślne ustawienie masy można
zmienić za pomocą lub .
Dotknąć .
6. Gdy upłynie ustawiony czas, przez
dwie minuty będzie emitowany sygnał
dźwiękowy. Będzie również migać .
Urządzenie wyłączy się.
7. Dotknąć dowolnego pola czujnika lub
otworzyć drzwi, aby wyłączyć sygnał
dźwiękowy.
KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW
OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział
dotyczący bezpieczeństwa.
Wkładanie akcesoriów
Ruszt:
Wsunąć ruszt między prowadnice jednego
z poziomów umieszczania potraw;
upewnić się, że nóżki są skierowane
w dół.
14 Progress
Głęboka blacha:
Wsunąć głęboką blachę między
prowadnice jednego z poziomów
umieszczania potraw.
Ruszt wraz z głęboką blachą:
Wsunąć głęboką blachę między
prowadnice blachy, a ruszt między
prowadnice powyżej.
• Wszystkie akcesoria mają
na górnej stronie prawej i
lewej krawędzi niewielkie
występy poprawiające
bezpieczeństwo. Występy
służą także jako
zabezpieczenie przed
wypadnięciem.
• Wysoka krawędź wokół
rusztu zapobiega zsuwaniu
się naczyń.
DODATKOWE FUNKCJE
Użycie funkcji Program
ulubiony
Funkcja ta służy do zapisywania
ulubionych ustawień temperatury oraz
czasu dla funkcji lub programu piekarnika.
1. Ustawić temperaturę i czas dla funkcji
lub programu piekarnika.
2. Dotknąć i przytrzymać przez ponad
trzy sekundy . Zabrzmi sygnał
dźwiękowy.
3. Wyłączyć urządzenie.
• Aby włączyć funkcję, należy dotknąć
. Urządzenie uruchomi ulubiony
program użytkownika.
Gdy funkcja jest włączona,
istnieje możliwość zmiany
czasu i temperatury.
• Aby wyłączyć funkcję, należy dotknąć
. Urządzenie wyłączy ulubiony
program użytkownika.
Progress 15
Użycie funkcji Blokada
uruchomienia
Blokada uruchomienia chroni przed
przypadkowym uruchomieniem
urządzenia.
1. Aby włączyć funkcję, należy wyłączyć
urządzenie za pomocą . Nie
ustawiać funkcji piekarnika.
2. Jednocześnie dotknąć i przytrzymać
i przez 2 sekundy.
Zabrzmi sygnał dźwiękowy.
SAFE zaświeci się na wyświetlaczu.
Aby wyłączyć funkcję Blokada
uruchomienia, należy powtórzyć krok 2.
Korzystanie z funkcji Blokada
panelu
Funkcję można włączyć tylko podczas
pracy urządzenia.
Funkcja blokady panelu chroni przed
przypadkową zmianą ustawień funkcji
piekarnika.
1. Aby włączyć funkcję, należy włączyć
urządzenie.
2. Włączyć funkcję lub ustawienie
piekarnika.
3. Jednocześnie dotknąć i przytrzymać
i przez 2 sekundy.
Zabrzmi sygnał dźwiękowy.
Loc zaświeci się na wyświetlaczu.
Aby wyłączyć funkcję Blokada panelu,
należy powtórzyć krok 3.
Gdy włączona jest funkcja
blokady panelu, urządzenie
można wyłączyć. Po
wyłączeniu urządzenia funkcja
blokady panelu również zostaje
wyłączona.
Użycie menu ustawień
Menu ustawień można konfigurować, tylko
gdy urządzenie jest wyłączone.
W menu ustawień można włączać lub
wyłączać funkcje menu głównego. Na
wyświetlaczu pojawia się SET oraz numer
ustawienia.
Opis Wartość do ustawienia
1 USTAW + START WŁ. / WYŁ.
2 WSKAŹNIK CIEPŁA RESZTKOWEGO WŁ. / WYŁ.
3
DŹWIĘKI PRZYCISKÓW
1)
KLIK / SYGNAŁ / WYŁ.
4 DŹWIĘKI BŁĘDÓW WŁ. / WYŁ.
5 MENU SERWISOWE -
6 PRZYWRÓCENIE USTAWIEŃ WŁ. / WYŁ.
1)
Nie można wyłączyć dźwięku towarzyszącego dotknięciu pola czujnika WŁ. / WYŁ.
1. Gdy urządzenie jest wyłączone,
dotknąć i przytrzymać przez trzy
sekundy.
Na wyświetlaczu pojawi się SET1 i miga
„1”.
2. Dotknąć lub , aby wprowadzić
ustawienie.
3. Dotknąć .
4. Dotknąć lub , aby zmienić
wartość ustawienia.
5. Dotknąć .
Samoczynne wyłączenie
Z powodów bezpieczeństwa urządzenie
wyłącza się samoczynnie po upływie
pewnego czasu, jeśli uruchomiona jest
16 Progress
funkcja piekarnika, a żadne ustawienia nie
są zmieniane.
Temperatura (°C) Czas wyłączenia
(godz.)
30 - 115 12.5
120 - 195 8.5
200 - 245 5.5
250 - maksimum 1.5
Po samoczynnym wyłączeniu się
urządzenia należy dotknąć pola czujnika,
aby ponownie je włączyć.
Funkcja samoczynnego
wyłączenia nie działa z
funkcjami: Oświetlenie,
Termoobieg (niska temp.),
Czas, Koniec, Opóźnienie.
Jasność wyświetlacza
Dostępne są dwa tryby jasności
wyświetlacza:
• Jasność w nocy – gdy urządzenie jest
wyłączone, jasność wyświetlacza jest
mniejsza w godzinach od 22:00 do
06:00.
• Jasność w dzień:
– gdy urządzenie jest włączone;
– gdy włączona jest jasność w nocy,
dotknięcie dowolnego pola czujnika
(z wyjątkiem WŁ./WYŁ.) powoduje
przełączenie się wyświetlacza na
10 sekund do trybu jasności w
dzień;
– jeśli urządzenie jest wyłączone i
została włączona funkcja minutnika.
Gdy upłynie ustawiony czas funkcji
minutnika, wyświetlacz powraca do
trybu jasności w nocy.
Wentylator chłodzący
Podczas pracy urządzenia wentylator
chłodzący włącza się automatycznie, aby
utrzymać powierzchnie urządzenia w
niskiej temperaturze. Po wyłączeniu
urządzenia wentylator chłodzący może
nadal działać do czasu schłodzenia
urządzenia.
WSKAZÓWKI I PORADY
OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział
dotyczący bezpieczeństwa.
Temperatury i czasy pieczenia
podane w tabelach mają
wyłącznie charakter
orientacyjny. Zależą one od
przepisu, jakości oraz ilości
użytych składników.
Pieczenie ciast
• Nowy piekarnik może piec inaczej niż
dotychczas używane urządzenie.
Należy dostosować używane
ustawienia (temperatury, czasu
pieczenia) i poziomy umieszczania
potraw do wartości podanych w
tabelach.
• Zaleca się ustawienie za pierwszym
razem niższej temperatury.
• Jeśli nie można znaleźć ustawień dla
danego przepisu, należy wybrać
najbardziej podobny.
• Piekąc ciasta na więcej niż jednym
poziomie można wydłużyć czas
pieczenia o 10 - 15 minut.
• Ciasta i ciastka na różnych poziomach
nie zawsze przyrumieniają się
równomiernie. W tym przypadku nie
należy zmieniać ustawienia
temperatury. Różnice wyrównają się
podczas pieczenia.
• Przy dłuższym czasie pieczenia można
wyłączyć piekarnik około 10 minut
przed końcem pieczenia i wykorzystać
ciepło resztkowe.
Umieszczenie w piekarniku mrożonej
żywności może spowodować
odkształcenie blach podczas pieczenia.
Po ostygnięciu blach odkształcenia
znikną.
Progress 17
Wskazówki dotyczące pieczenia ciast
Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczy‐
na
Rozwiązanie
Spód ciasta nie jest odpo‐
wiednio przyrumieniony.
Wybrano nieodpowiedni po‐
ziom piekarnika.
Umieścić ciasto na niższym
poziomie piekarnika.
Ciasto zapada się, robi się
zakalcowate, wycieka z nie‐
go woda.
Temperatura piekarnika jest
zbyt wysoka.
Przy następnym pieczeniu
należy nieznacznie obniżyć
temperaturę piekarnika.
Ciasto zapada się, robi się
zakalcowate, wycieka z nie‐
go woda.
Zbyt krótki czas pieczenia. Ustawić dłuższy czas piec‐
zenia. Nie można skracać
czasu pieczenia poprzez
ustawienie wyższej tem‐
peratury.
Ciasto zapada się, robi się
zakalcowate, wycieka z nie‐
go woda.
Do ciasta wlano zbyt dużo
wody.
Użyć mniej wody. Należy
przestrzegać czasu miesza‐
nia ciasta, zwłaszcza kor‐
zystając z robota kuchenne‐
go.
Ciasto jest zbyt suche. Temperatura piekarnika jest
zbyt niska.
Przy następnym pieczeniu
należy zwiększyć tempera‐
turę piekarnika.
Ciasto jest zbyt suche. Zbyt długi czas pieczenia. Przy następnym pieczeniu
należy skrócić czas piecze‐
nia.
Ciasto nierówno się przyru‐
mienia.
Temperatura piekarnika jest
zbyt wysoka, a czas piecze‐
nia zbyt krótki.
Ustawić niższą temperaturę
piekarnika i wydłużyć czas
pieczenia.
Ciasto nierówno się przyru‐
mienia.
Ciasto nie zostało równo‐
miernie rozprowadzone.
Rozprowadzić ciasto równo‐
miernie na blasze.
Ciasto nie jest gotowe po
upływie podanego czasu
pieczenia.
Temperatura piekarnika jest
zbyt niska.
Przy następnym pieczeniu
należy nieznacznie zwięks‐
zyć temperaturę piekarnika.
Pieczenie na jednym poziomie
Pieczenie w formach
Produkt Funkcja Tem‐
pera‐
tura
(°C)
Czas (min) Poziom
piekarnika
Kołacz lub bułeczki
maślane
Termoobieg 150 -
160
50 - 70 1
18 Progress
Produkt Funkcja Tem‐
pera‐
tura
(°C)
Czas (min) Poziom
piekarnika
Tort biszkoptowy / cias‐
ta owocowe
Termoobieg 140 -
160
70 - 90 1
Sponge cake / biszkopt Termoobieg 140 -
150
35 - 50 1
Sponge cake / biszkopt Pieczenie tra‐
dycyjne
160 35 - 50 1
Spód placka – ciasto
kruche
1)
Termoobieg 170 -
180
10 - 25 2
Spód placka – ciasto
ukręcane
Termoobieg 150 -
170
20 - 25 2
Apple pie / szarlotka (2
formy, Ø 20 cm,
umieszczone po prze‐
kątnej)
Termoobieg 160 70 - 90 2
Apple pie / szarlotka (2
formy, Ø 20 cm,
umieszczone po prze‐
kątnej)
Pieczenie tra‐
dycyjne
180 70 - 90 1
Sernik, blacha do cias‐
ta
2)
Pieczenie tra‐
dycyjne
160 -
170
70 - 90 2
1)
Rozgrzać wstępnie piekarnik.
2)
Użyć głębokiej blachy do pieczenia.
Ciasta / ciastka / chleb na blachach do pieczenia
Produkt Funkcja Temper‐
atura
(°C)
Czas (min) Poziom
piekarnika
Plecionka drożdżowa /
wieniec drożdżowy
Pieczenie tra‐
dycyjne
170 - 190 30 - 40 1
Strucla bożonarodze‐
niowa
1)
Pieczenie tra‐
dycyjne
160 - 180 50 - 70 1
Chleb (żytni)
1)
Pieczenie tra‐
dycyjne
1
najpierw 230 20
następnie 160 - 180 30 - 60
Progress 19
Produkt Funkcja Temper‐
atura
(°C)
Czas (min) Poziom
piekarnika
Ptysie / eklery
1)
Pieczenie tra‐
dycyjne
190 - 210 20 - 35 2
Rolada biszkoptowa
1)
Pieczenie tra‐
dycyjne
180 - 200 10 - 20 2
Ciasto z kruszonką (su‐
che)
Termoobieg 150 - 160 20 - 40 2
Maślane ciasto migda‐
łowe / ciasto cukrowe
1)
Pieczenie tra‐
dycyjne
190 - 210 20 - 30 2
Placki owocowe (na
cieście drożdżowym /
biszkoptowym)
2)
Termoobieg 150 - 160 35 - 55 2
Placki owocowe (na
cieście drożdżowym /
biszkoptowym)
2)
Pieczenie tra‐
dycyjne
170 35 - 55 2
Tarty owocowe na kru‐
chym cieście
Termoobieg 160 - 170 40 - 80 2
Ciasta drożdżowe z de‐
likatnymi dodatkami (np.
twarogiem, kremem,
słodkim sosem)
1)
Pieczenie tra‐
dycyjne
160 - 180 40 - 80 2
1)
Rozgrzać wstępnie piekarnik.
2)
Użyć głębokiej blachy do pieczenia.
Ciastka
Produkt Funkcja Temper‐
atura
(°C)
Czas (min) Poziom
piekarnika
Ciasteczka kruche Termoobieg 150 - 160 10 - 20 2
Short bread / ciasteczka
maślane / ciasta prze‐
kładane
Termoobieg 140 20 - 35 2
Short bread / ciasteczka
maślane / ciasta prze‐
kładane
1)
Pieczenie tra‐
dycyjne
160 20 - 30 2
Ciasteczka z ciasta
biszkoptowego
Termoobieg 150 - 160 15 - 20 2
20 Progress
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
