electrolux
7
Napomene
•
Kada se jednom izabere temperatura
rerne, upaliče se i ostače upaljeno
svetlo rerne do postizanja podešene
temperature, a nakon toga če se paliti i
gasiti prema termostatu pokazujuči
kako se odr)ava temperatura.
• Svetlo unutar rerne če se upaliti nakon
podešavanja dugmeta termostata rerne
i ostače upaljeno sve dok je rerna u
upotrebi.
Tradicionalno pečenje
Vrelina dolazi sa oba grejača, i sa donjeg i
sa gornjeg. Ovako pečete na jednom nivou,
što je posebno pogodno za jela gde je
poželjno da jelo budu pečenije sa donje
strane, kao što su peciva. I neka jela gde je
poželjno da gornja strana bude pečenija se
mogu ovako peći, kao što je to slučaj sa
lazanjama.
•
Ovaj način vam omogućava da pečete i
bez upotrebe ventilatora. okrenite
dugme kontrole funkcije rerne u položaj
.
•
okrenite dugme termostata u položaj
željene
• temperature
Pečenje samo donjim grejačem rerne
Ova funkcija je posebno pogodna za
pečenje testenina ili pica. Može se koristiti i
za završno pečenje peciva, kako bi se
osiguralo da je testo dovoljno pečeno.
Tokom upotrebe se uređaj greje.
Pažljivo treba izbegavati dodirivanje
vrućih delova rerne.
Sugestije i napomene
Uvek mora biti makar 2,5 cm između hrane
i gornjeg grejača rerne. Ovako se dobijaju
najbolji rezultati pečenja, otvara prostor za
podizanje testa, itd. Kada pečete kolače,
hleb itd. Postavite sudove na sredinu ispod
grejača.
Osigurajte da su sudovi dobro centrirani na
polici te da ima dovoljno prostora oko jela
da bi se obezbedilo dovoljno kruženja
vazduha. Hranu stavljajte u sudove
prigodne veličine, kako bi se sprečilo da
dođe do izlivanja na osnovu rerne i tako
olakša čišćenje rerne.
Emajlirani, tamni i teški sudovi povećavaju
tamnjenje osnove hrane. Sjajni,
aluminijumski i polirani čelični sudovi
odbijaju vrelinu i umanjuju tamnjenje osnove
pečene hrane.
NEMOJTE stavljati sudove direktno na dno
rerne, može doći do pregrevanja i štete.
NEMOJTE koristiti korita kao sudove za
pečenje jer će ovako doći do uvećanog
tamnjenja osnove pečene hrane. Iz razloga
ekonomičnosti vrata rerne otvarajte što
kraće, posebno kada koristite prethodno
grejanje rerne.
Gril
Kod pečenja na grilu pristupačni
delovi uređaja mogu jako da se
zagreju i uređaj ne treba ostavljati
bez nadzora. Vodite računa o
tome da se deca ne igraju blizu
njih. U toku upotrebe uređaj će se
zagrejati. Treba postupati pažljivo
da bi se izbeglo dodirivanje
grejnih elemenata unutar pećnice.
Pažnja: regulator temperature treba
da bude postavljen na temperaturu
od maksimalno 230°C za ovu
funkciju.
Veličina, oblik, količina, stepen prošaranosti
mesa masnim tkivom, pa čak i početna
temperatura mesa, sve to utiče na rezultat i
vreme odvijanja procesa pečenja na grilu.
Riba, živinsko meso, teletina i svinjetina
neće toliko da se zapeknu kao tamna mesa
kao što su goveđe meso i divljač. Biljno ulje
i/ili začini poboljšavaju boju, ali povećavaju
takođe i rizik od pregorevanja površine.
Za postizanje najboljih rezultata, izbegavajte
pečenje na grilu hrane koja je tek izvađena
iz frižidera. Obrišite površinu mesa, stavite
ga na policu pećnice i začinite ga po svom
ukusu. Stavite posudu za pećnicu, idealno
obloženu folijom, ispod police kako bi