Bosch MUMXL20C Instrukcja obsługi

Strona jest ładowana ...

es Español . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3

pt Português . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

el Ελληνικά . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

tr Türkçe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51

pl Polski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65

hu Magyar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80

uk Українська . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .94

ru Русский . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .109

ar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .143

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Strona jest ładowana ...

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 65

Spis treści

Dla własnego bezpieczeństwa . . . . . . . 65

Opis urządzenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Pozycje robocze . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Obsługa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Czyszczenie i pielęgnacja . . . . . . . . . . 72

Usuwanie drobnych usterek . . . . . . . . . 73

Przykłady zastosowania . . . . . . . . . . . . 74

Wyposażenie dodatkowe . . . . . . . . . . . 77

Wskazówki dotyczące usuwania

zużytego urządzenia . . . . . . . . . . . . . . 79

Warunki gwarancji . . . . . . . . . . . . . . . . 79

Dla własnego bezpieczeństwa

Przed użyciem urządzenia należy starannie przeczytać niniejszą

instrukcję obsługi, aby zapoznać się ze wskazówkami bezpieczeństwa

i obsługi.

Producent nie odpowiada za szkody spowodowane brakiem

przestrzegania instrukcji w związku z prawidłowym zastosowaniem

urządzenia.

Niniejsze urządzenie nie jest przeznaczone do użytku komercyjnego

lecz skonstruowane z przeznaczeniem do przetwarzania ilości typo-

wych dla gospodarstwa domowego itp.

Użytkowanie o charakterze podobnym do domowego obejmuje

np. używanie urządzenia w pomieszczeniach kuchennych w sklepach,

biurach, gospodarstwach rolnych lub innych (małych) przedsiębiorst-

wach oraz w pensjonatach, małych hotelach itp.

Urządzenie używać do przetwarzania średnich ilości produktów

na potrzeby gospodarstwa domowego.

Nie przekraczać maksymalnie dopuszczalnej ilości produktów

(patrz „Przykłady zastosowania“)!

To urządzenie jest przeznaczone do mieszania, zagniatania, ubijania

i rozdrabniania artykułów spożywczych. Nie używać do przetwarzania

innych przedmiotów lub substancji oprócz tych zaleconych przez

producenta. Przy zastosowaniu wyposażenia dozwolonego przez

producenta możliwe są dalsze zastosowania.

Urządzenie eksploatować tylko z oryginalnym wyposażeniem.

Przy zastosowaniu wyposażenia przestrzegać wskazówek zawartych

w instrukcjach obsługi dołączonych do wyposażenia.

Proszę starannie przechowywać instrukcję obsługi.

Proszę przekazać instrukcję wraz z urządzeniem ewentualnemu

kolejnemu właścicielowi.

pl

Serdecznie gratulujemy Państwu zakupu

nowego urządzenia marki BOSCH.

Tym samym wybór Państwa padł na nowo-

czesne, wysokowartościowe urządzenie

gospodarstwa domowego.

Dalsze informacje dotyczące naszych pro-

duktów znajdą Państwo na naszej stronie

internetowej.

66 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

, Ogólne wskazówki bezpieczeństwa

Niebezpieczeństwo porażenia prądem elektrycznym

Nie wolno dzieciom obsługiwać tego urządzenia.

Urządzenie wraz z elektrycznym przewodem zasilającym należy

przechowywać z dala od dzieci.

Urządzenia mogą być obsługiwane przez osoby o ograniczonych

zdolnościach fizycznych, czuciowych lub umysłowych albo nie posia-

dających odpowiedniego doświadczenia/wiedzy tylko pod kontrolą

osoby odpowiadającej za bezpieczeństwo osoby obsługującej urzą-

dzenie lub po dokładnym pouczeniu w obsłudze urządzenia oraz

po zrozumieniu zagrożeń wynikających z obsługi urządzenia.

Nie pozwalać dzieciom na zabawę urządzeniem.

Nie wolno dzieciom przeprowadzać jakichkolwiek prac związanych

z czyszczeniem lub konserwacją urządzenia bez nadzoru.

Urządzenie należy podłączyć i użytkować zgodnie z parametrami

podanymi na tabliczce znamionowej. Używać tylko w zamkniętych

pomieszczeniach. Urządzenie można używać tylko wtedy, gdy

elektryczny przewód zasilający i samo urządzenie nie są uszkodzone.

Zawsze wyłączać urządzenie gdy jest bez nadzoru, przed montażem

i demontażem oraz przed czyszczeniem.

Nie wolno ocierać elektrycznego przewodu zasilającego o ostre kra-

wędzie ani gorące powierzchnie. Aby uniknąć zagrożeń w przypadku

uszkodzenia przewodu zasilającego należy zlecić jego wymianę

wyłącznie producentowi albo jego autoryzowanemu serwisowi lub

osobie o podobnych kwalifikacjach i odpowiednich uprawnieniach.

Naprawy urządzenia może przeprowadzić tylko nasz autoryzowany

punkt serwisowy.

, Wskazówki bezpieczeństwa dla pracy z niniejszym

urządzeniem

Niebezpieczeństwo skaleczenia

Niebezpieczeństwo porażenia prądem elektrycznym!

Włożyć wtyczkę do gniazdka sieciowego dopiero wtedy, gdy wszystkie

przygotowania do pracy z urządzeniem zostały przeprowadzone.

Korpusu urządzenia nigdy nie zanurzać w cieczach ani myć pod

bieżącą wodą. Nie wolno stosować urządzeń czyszczących strumie-

niem pary.

Nie przestawiać ramienia wielofunkcyjnego, gdy urządzenie jest

włączone. Zaczekać, aż napęd całkowicie się zatrzyma.

Narzędzia/wyposażenie można zmieniać tylko wtedy, jeżeli napęd jest

całkowicie nieruchomy – po wyłączeniu urządzenia napęd pracuje

jeszcze przez krótki czas.

pl

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 67

Urządzenie włączać i wyłączać tylko przełącznikiem obrotowym.

Proszę wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego, jeżeli urządzenie

nie jest używane. Przed przystąpieniem do usuwania usterek należy

zawsze najpierw wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego.

Niebezpieczeństwo skaleczenia obracającymi się narzędziami!

Podczas pracy urządzenia nie wolno wkładać rąk do miski.

Pracować tylko z założoną pokrywą (12)!

Nie zbliżać rąk do wirujących części.

Narzędzie wymienić tylko przy zatrzymanym urządzeniu – po wyłącze-

niu napęd prajuje jeszcze przez chwilę i zatrzymuje się w pozycji

wymiany narzędzia/„Easy fill“. Ramię wielofunkcyjne poruszyć dopiero

po zatrzymaniu narzędzia.

Włączenie urządzenia jest dozwolone tylko wtedy, gdy mikser został

dokręcony aż do oporu i pokrywa zasłaniająca napęd narzędzi (7)

jest nałożona. Osłonić nie/używane napędy pokrywami ochronnymi.

Niebezpieczeństwo skaleczenia ostrymi nożami!

Noży miksera nie chwytać gołymi rękoma. Do czyszczenia używać

szczotki.

Niebezpieczeństwo skaleczenia ostrymi nożami/obracającym

się napędem!

Nigdy nie wkładać rąk do założonego miksera! Mikser zakładać/

zdejmować tylko wtedy, gdy urządzenie jest wyłączone a napęd

nieruchomy! Mikser można włączać tylko kompletnie zmontowany

i z założoną pokrywą.

Niebezpieczeństwo poparzenia!

Podczas przetwarzania gorących produktów przez lejek w pokrywie

wydostaje się para. Napełniać maksymalnie 0,75 litra gorących

lub pieniących się płynów.

Ważne!

Urządzenie eksploatować tylko z oryginalnym wyposażeniem.

Przy zastosowaniu wyposażenia przestrzegać wskazówek zawartych

w instrukcjach obsługi dołączonych do wyposażenia.

Montować i używać tylko jedno narzędzie lub wyposażenie.

, Objaśnienie symboli na urządzeniu względnie wyposażeniu

Proszę przestrzegać wskazówek zawartych w instrukcji

obsługi.

Uwaga! Obracające się noże.

Uwaga! Obracające się narzędzia.

Nie wkładać rąk do otworu wsypowego.

pl

68 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

, Systemy zabezpieczające

Blokada włączenia

Patrz tabela „Przegląd pozycji roboczych“

W poz. 1 nie da się włączyć urządzenia.

Urządzenie można wyłączyć w poz. 2–4.

– jeżeli miska jest założona i przekręcona

aż do oporu, albo

– założona jest pokrywa (7) osłaniająca

napęd narzędzi.

W poz. 5 urządzenie można włączyć tylko

wtedy, gdy nałożona jest pokrywa osłania-

jąca napęd narzędzi (7).

Mikser musi być przykręcony aż do oporu.

W poz. 6 można włączyć urządzenie tylko

wtedy, gdy przystawka do mielenia mięsa

z adapterem jest prawidłowo przymoco-

wana (patrz instrukcja obsługi przystawki

do mielenia mięsa).

Zabezpieczenie przed ponownym

włączeniem

W przypadku przerwy dopływu prądu

urządzenie pozostaje włączone, lecz nie

zaczyna ponownie pracować, gdy dopływ

prądu zostanie przywrócony.

W celu ponownego włączenia ustawić

przełącznik obrotowy (3) na 0/off, potem

włączyć potrzebny stopień.

Zabezpieczenie przed przeciążeniem

Jeżeli podczas pracy urządzenia silnik

wyłączy się samoczynnie, oznacza to,

że włączył się system zabezpieczenia

przed przeciążeniem. Możliwe przyczyny:

– zbyt duża ilość produktów,

– za długi czas nieprzerwanej pracy.

Sposób postępowania w przypadku zadzia-

łania któregoś systemu zabezpieczającego

opisany jest w rozdziale „Usuwanie drobnych

usterek“.

Instrukcja obsługi opisuje rożne wersje

urządzenia (patrz przegląd modeli,

rysunek ).

Opis urządzenia

Proszę otworzyć składane kartki z rysunkami.

Rysunek 

Korpus urządzenia

1 Przycisk zwalniający blokadę

2 Ramię wielofunkcyjne

„Easy Armlift“ – wspomaga łatwą obsługę

ramienia wielofunkcyjnego z niskim

nakładem siły (patrz „Pozycje robocze“).

3 Przełącznik obrotowy

Po wyłączeniu (położenie

0/off

) urządze-

nia napęd pracuje jeszcze przez chwilę

i zatrzymuje się automatycznie w opty-

malnej pozycji wymiany narzędzi (pozycja

wymiany narzędzi). W tej pozycji jest

również ułatwione napełnianie miski skład-

nikami, ponieważ żadne składniki „nie leżą“

na narzędziach (pozycja „Easy fill“).

0/off = stop

M = włączanie chwilowe, najwyższa

liczba obrotów, przełącznik przytrzymać

żądany czas.

Zakresy 1–7, prędkość robocza:

1 = niska liczba obrotów – powoli,

7 = wysoka liczba obrotów – szybko.

4 Pokrywa osłaniająca napęd

W celu zdjęcia pokrywy zasłaniającej

napęd nacisnąć ją z przodu i potem zdjąć.

5 Napęd dla

– Rozdrabniacza *,

– Wyciskarki do owoców cytrusowych * i

– Młynka do mielenia ziarna *

Jeżeli napęd nie jest używany, należy

nałożyć pokrywę osłaniającą.

6 Napęd dla narzędzi (końcówka

do mieszania, do ubijania i hak

do zagniatania) oraz dla przystawki

do mielenia mięsa *

7 Pokrywa osłaniająca napęd

8 Napęd dla miksera

Jeżeli mikser nie jest używany, wtedy

należy nałożyć pokrywę ochronną

napędu miksera.

9 Pokrywa osłaniająca napęd miksera

10 Schowek na kabel

Schowek na kabel lub automatyczny

zwijacz (w zależności od modelu)

pl

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 69

Miska z wyposażeniem

11 Miska do mieszania ze stali szlachetnej

12 Pokrywa

13 Lej wsypowy

Narzędzia

14 Trzepaczka „Absolut“

15 Metalowa końcówka do ubijania

16 Hak do zagniatania „High performance“

z odgarniaczem

Mikser *

17 Podstawa miksera z nożami

18 Dzbanek miksera (szkło)

19 Pokrywa z otworem do napełniania

20 Lejek

* Jeżeli jakiś element wyposażenia nie

należy do zakresu dostawy, można

go dokupić w sklepach lub za pośred-

nictwem naszego serwisu.

Pozycje robocze

Uwaga!

Urządzenie włączać tylko wtedy, gdy narzę-

dzie/wyposażenie jest zamocowane jak po-

kazano w tabelce na odpowiednim napędzie,

we właściwej pozycji i pozycji roboczej.

Ramię wielofunkcyjne musi być unierucho-

mione w zatrzasku w każdej pozycji roboczej.

Nastawianie pozycji roboczej

Rysunek 

 Nacisnąć przycisk odblokowania

i poruszyć ramię wielofunkcyjne.

Wesprzeć ręką ruch ramienia

urządzenia.

 Ramię wielofunkcyjne obracać

aż do unieruchomienia w zatrzasku

w żądanej pozycji.

Przegląd pozycji roboczych

* Wkładanie/wyjmowanie końcówki do ubi-

jania, mieszania i haka do zagniatania,

dodawanie większej ilości produktów.

Obsługa

Uwaga!

Urządzenie włączać tylko z wyposażeniem/

narzędziami w odpowiedniej pozycji

roboczej. Nie włączać pustego urządzenia

(na biegu jałowym).

Urządzenia i części wyposażenia nie podda-

wać działaniu ciepła. Nie wkładać części

urządzenia do kuchenki mikrofalowej.

 Urządzenie i wyposażenie należy przed

pierwszym użyciem dokładnie wyczyścić,

patrz „Czyszczenie urządzenia“.

pl

Wskazówka

Ramię wielofunkcyjne posiada funkcję

„Easy Armlift“

, która wspomaga łatwą

obsługę ramienia wielofunkcyjnego

z niskim nakładem siły.

Pozycja Napęd Narzędzie/

wyposa-

żenie

Prędkość

robocza:

1*–

26

1

–5

1–7

1–3

35 3–7

45 3

–5

58 5

–7

66 5

–7

Niebezpieczeństwo skaleczenia!

Włożyć wtyczkę do gniazdka sieciowego

dopiero wtedy, gdy wszystkie

przygotowania do pracy z urządzeniem

zostały przeprowadzone.

70 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Przygotowanie

 Postawić korpus urządzenia na gładkiej

i czystej powierzchni.

 Przygotowanie kabla (Rysunek ).

a) Urządzenia ze schowkiem na kabel:

Kabel wyciągnąć na potrzebną długość.

b) Urządzenia z automatycznym

zwijaczem:

Wysunąć przewód elektryczny jednym

pociągnięciem na żądaną długość

(maks. 100 cm) i powoli puścić; przewód

elektryczny jest tym samym zabloko-

wany.

Zmniejszanie długości wyciągniętego

elektrycznego przewodu zasilającego:

Lekko pociągnąć przewód elektryczny

i zwolnić aby zwinął się do żądanej

długości. Następnie ponownie lekko

pociągnąć i powoli puścić; przewód elek-

tryczny jest tym samym zablokowany.

Uwaga!

Przewodu elektrycznego nie wolno prze-

kręcać przy wsuwaniu.

Elektrycznego przewodu zasilającego

z automatycznym zwijaczem nie wolno

wsuwać ręcznie. Jeżeli przewód elek-

tryczny się zablokuje, należy go całkowicie

wysunąć i powoli puszczać aby się zwinął.

Miska i narzędzia

Uwaga!

Miskę stosować do pracy tylko z niniejszym

urządzeniem.

Trzepaczka „Absolut“ (14)

do mieszania ciast, np. ciasta kru-

chego albo kremu Mousse i do wmie-

szania piany z białek lub śmietany.

Metalowa końcówka do ubijania (15)

do ubijania piany z białek, śmietany

i lekkich ciast, np. ciasta biszkopto-

wego.

Hak do zagniatania „High perfor-

mance“ z odgarniaczem (16)

do zagniatania ciężkich ciast i do mie-

szania dodatków, które nie powinny

być rozdrobnione (np. rodzynki, wiórki

czekoladowe).

Ważne wskazówki dotyczące

zastosowania końcówki

do ubijania Rysunek 

Końcówka do ubijania powinna poruszać się

bardzo blisko dna miski, ale jej nie dotykać,

aby w ten sposób optymalnie wymieszać

składniki. Przy przerabianiu bardzo małych

ilości trzepaczka powinna nawet lekko

dotykać dna. Przy dużej ilości trzepaczkę

można ustawić wyżej.

Ustawienie wysokości trzepaczki dopasować

w następujący sposób:

 Wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego.

 Nacisnąć przycisk odblokowania

i ustawić ramię wielofunkcyjne

w pozycji 1.

 Końcówkę do ubijania wcisnąć do na-

pędu (aż do zatrzasku).

 Przytrzymać mocno trzepaczkę i obracać

nakrętką w kierunku ruchu wskazówek

zegara za pomocą dostarczonego klucza

(na dnie urządzenia).

 Optymalnie nastawić wysokość końcówki

do ubijania poprzez obrót trzepaczki:

– w kierunku zgodnym z ruchem

wskazówek zegara: podnoszenie

– w kierunku przeciwnym do ruchu

wskazówek zegara: obniżanie

 Nacisnąć przycisk odblokowania

i ustawić ramię wielofunkcyjne

w pozycji 2.

Sprawdzić wysokość końcówki do ubija-

nia; w razie potrzeby skorygować nasta-

wienie.

pl

Niebezpieczeństwo skaleczenia

obracającymi się narzędziami

Podczas pracy urządzenia nie wolno

wkładać rąk do miski.

Pracować tylko z założoną pokrywą (12)!

Nie zbliżać rąk do wirujących części.

Narzędzia wymieniać tylko po wyłączeniu

i zatrzymaniu się napędu – po wyłączeniu

urządzenia napęd pracuje jeszcze krótką

chwilę i zatrzymuje się w pozycji wymiany

narzędzi. Ramię wielofunkcyjne poruszyć

dopiero po zatrzymaniu się narzędzia.

Ze względu na bezpieczeństwo urzą-

dzenie może pracować w poz. 2–4 tylko

wtedy, gdy miska została włożona

i dokręcona aż do oporu albo pokrywa

osłaniająca napęd narzędzi (7) jest

nałożona.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 71

 Po ustawieniu prawidłowej wyso-

kości nacisnąć przycisk odbloko-

wania i ustawić ramię wielofunkcyjne

w pozycji 1.

 Przytrzymać mocno trzepaczkę i obracać

nakrętką w kierunku przeciwnym do

ruchu wskazówek zegara za pomocą

dostarczonego klucza.

Praca z zastosowaniem

miski i narzędzi Rysunek 

 Nacisnąć przycisk odblokowania

i ustawić ramię wielofunkcyjne

wpozycji 1.

 Osłonić nie/używane napędy pokrywami

ochronnymi.

 Nałożyć miskę:

– nałożyć miskę nachyloną do przodu

a następnie równo postawić,

– przekręcić aż do zatrzasku w kierunku

przeciwnym do ruchu wskazówek

zegara.

 Zależnie od zadania, włożyć na napęd

(aż do zatrzasku) końcówkę do miesza-

nia, końcówkę do ubijania lub hak

do zagniatania.

Wskazówka:

Przed założeniem haka do zagniatania

należy najpierw założyć odgarniacz

ciasta, a dopiero potem hak do zagnia-

tania (rysunek –4b).

Zwracać uwagę na kształt i odpowiednie

ułożenie elementów.

 Włożyć do miski składniki przeznaczone

do przetworzenia.

 Nacisnąć przycisk odblokowania

i ustawić ramię wielofunkcyjne

wpozycji 2.

 Nałożyć pokrywę.

 Włożyć wtyczkę do gniazdka.

 Nastawić przełącznik obrotowy

na żądany zakres.

Zaleca się:

– Końcówka do mieszania:

najpierw zamieszać składniki na zakresie

1–2, a następnie nastawić według

potrzeby na zakres 3–7

– Trzepaczka:

zakres 7, dodawać składniki na zakresie 1

– Hak do zagniatania:

najpierw zamieszać składniki na zakresie

1, następnie zagniatać na zakresie 3

Dodawanie składników

 Wyłączyć urządzenie przełącznikiem

obrotowym.

 Nałożyć lej wsypowy.

 Składniki podawać przez lej wsypowy.

albo

 Zdjąć pokrywę.

 Nacisnąć przycisk odblokowania

i ustawić ramię wielofunkcyjne

w pozycji 1.

 Włożyć składniki.

Po pracy

 Wyłączyć urządzenie przełącznikiem

obrotowym.

 Wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego.

 Zdjąć pokrywę.

 Nacisnąć przycisk odblokowania

i ustawić ramię wielofunkcyjne

w pozycji 1.

 Wyjąć narzędzie z napędu.

 Zdjąć miskę.

 Wyczyścić wszystkie części, patrz

rozdział „Czyszczenie i pielęgnacja“.

Mikser

Uwaga!

Mikser używać tylko w pokazanej pozycji

roboczej.

Mikser można włączać tylko kompletnie

zmontowany i z założoną pokrywą.

Pokrywa musi być całkowicie zablokowana.

Nie włączać pustego miksera.

pl

Niebezpieczeństwo skaleczenia

ostrymi nożami/obracającym

się napędem!

Nigdy nie wkładać rąk do założonego

miksera! Mikser zakładać/zdejmować

tylko wtedy, gdy urządzenie jest wyłą-

czone a napęd nieruchomy!

Włączenie urządzenia jest dozwolone

tylko wtedy, gdy mikser został dokręcony

aż do oporu i pokrywa osłaniająca napęd

narzędzi (7) jest nałożona.

Niebezpieczeństwo poparzenia!

Podczas przetwarzania gorących produk-

tów przez lejek w pokrywie wydostaje

się para. Napełniać maksymalnie 0,75 litra

gorących lub pieniących się płynów.

72 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Przygotowanie Rysunek 

Uwaga!

Nie wolno nigdy montować miksera bez

uszczelki na podstawie.

Montaż miksera:

 Włożyć podstawę miksera z nałożoną

uszczelką do pojemnika miksera tak,

żeby kreska znajdowała się pod strzałką.

 Zamocować podstawę miksera poprzez

obrót w prawo, aż do oporu.

Praca z mikserem Rysunek 

 Nacisnąć przycisk odblokowania

i ustawić ramię wielofunkcyjne

w pozycji 5.

 Osłonić nie/używane napędy pokrywami

ochronnymi.

 Zdjąć pokrywę osłaniającą napęd

miksera.

 Nałożyć pojemnik miksera (oznaczenie

na uchwycie na oznaczenie na korpusie

urządzenia) i przekręcić aż do oporu

w kierunku przeciwnym do ruchu

wskazówek zegara.

 Włożyć składniki.

– Maksymalna ilość płynnych skład-

ników = 1,75 litra;

– Maksymalna ilość pieniących

się lub gorących płynów = 0,75 litra;

– Optymalna ilość miksowanych

składników stałych = 100 gramów.

 Nałożyć pokrywę i przekręcić w kierunku

przeciwnym do ruchu wskazówek

zegara, aż do oporu w uchwycie miksera.

Pokrywa musi być zatrzaśnięta.

 Nastawić przełącznik obrotowy

na żądany zakres.

Dodawanie składników (Rysunek

-8)

 Wyłączyć urządzenie przełącznikiem

obrotowym.

 Zdjąć pokrywę i dodawać składniki

albo

 wyjąć lejek z pokrywy i dodawać stałe

składniki stopniowo przez otwór wsypowy

albo

 dodawać płynne składniki poprzez lejek.

Po pracy

 Wyłączyć urządzenie przełącznikiem

obrotowym. Zaczekać, aż nóż całkowicie

się zatrzyma.

 Wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego.

 Przekręcić mikser w kierunku zgodnym

z ruchem wskazówek zegara i zdjąć.

 Zdjąć pokrywę z pojemnika miksera.

W tym celu przekręcić pokrywę

w kierunku przeciwnym do ruchu

wskazówek zegara i zdjąć.

 Wyczyścić wszystkie części, patrz

rozdział „Czyszczenie i pielęgnacja“.

Wskazówka: Mikser wyczyścić najlepiej

zaraz po użyciu.

Czyszczenie i pielęgnacja

Uwaga!

Nie stosować żadnych szorujących środków

czyszczących. Powierzchnie mogą ulec

uszkodzeniu.

Czyszczenie korpusu urządzenia

 Wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego.

 Urządzenie i pokrywę osłaniającą napęd

wytrzeć tylko wilgotną ścierką.

W razie potrzeby użyć trochę płynu

do mycia naczyń.

 Wytrzeć urządzenie do sucha.

Czyszczenie miski i wyposażenia

Miskę i narzędzia można myć w zmywarce

do naczyń.

Zwrócić uwagę na to, aby elementy z tworzywa

sztucznego nie zostały zablokowane

w zmywarce, ponieważ mogą ulec trwałej

deformacji podczas procesu zmywania!

pl

Ważna wskazówka

Przy przetwarzaniu płynów/płynnych

składników liczbę obrotów zwiększać

powoli, stopniowo, aby zapobiec rozprys-

kiwaniu się miksowanych produktów.

Ważna wskazówka

Urządzenie nie wymaga przeglądów ani

konserwacji. Dokładne czyszczenie chroni

urządzenie przed uszkodzeniem oraz utrzy-

muje urządzenie w sprawności technicznej.

Niebezpieczeństwo porażenia

prądem elektrycznym!

Korpusu urządzenia nigdy nie zanurzać

w wodzie ani myć pod bieżącą wodą.

Nie wolno stosować urządzeń czysz-

czących strumieniem pary.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 73

Czyszczenie miksera

Uwaga!

Podstawy miksera z nożami nie wolno myć

w zmywarce do naczyń ani nie pozostawiać

leżącej w wodzie.

 Podstawę miksera umyć pod bieżącą

wodą.

 Pokrywę, lej i pojemnik do miksowania

można myć w zmywarce.

Wskazówka:

Pokrywę można rozebrać do mycia.

Rysunek 

 Lejek wyjąć z pokrywy poprzez

pociągnięcie do góry.

 Wkładkę wypchnąć z pokrywy do dołu.

Wskazówka: Po przetworzeniu składników

płynnych wystarcza często wymycie miksera

bez konieczności zdejmowania go z urzą-

dzenia. Do założonego miksera wlać trochę

wody z dodatkiem płynu do mycia naczyń.

Włączyć mikser na kilka sekund

(na zakres M). Następnie wylać wodę

i wypłukać mikser czystą wodą.

Usuwanie drobnych usterek

Ramię wielofunkcyjne musi być unierucho-

mione w zatrzasku w każdej pozycji roboczej.

Proszę najpierw spróbować usunąć wystę-

pujący problem w oparciu o niniejsze

wskazówki.

Usterka

Urządzenie nie włącza się.

Środki zaradcze

 Sprawdzić dopływ prądu.

 Sprawdzić wtyczkę.

 Skontrolować ramię wielofunkcyjne.

Ramię we właściwej pozycji?

W zatrzasku?

 Dokręcić miskę aż do oporu.

 Założyć pokrywy osłaniające napędy

na nieużywane napędy.



Zabezpieczenie przed ponownym włącze-

niem jest aktywne.

Nastawić urządzenie na 0/off a następnie

ponownie przekręcić na żądany zakres.

Usterka

Urządzenie wyłącza się podczas pracy.

System zabezpieczający przed przeciąże-

niem jest aktywny. Włożono za dużo produk-

tów spożywczych na raz.

Środki zaradcze

 Wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę

z gniazdka sieciowego.

 Urządzenie pozostawić 15 minut do

ochłodzenia, żeby przestało działać

zabezpieczenie przed przeciążeniem.

 Zmniejszyć ilość miksowanych skład-

ników. Nie przekraczać maksymalnie

dopuszczalnej ilości produktów (patrz

„Przykłady zastosowania“)!

 Ponownie włączyć urządzenie. Jeżeli

silnik nie zacznie pracować pozostawić

urządzenie na dłuższy czas do ochłod-

zenia (co najmniej 1 godzinę).

Usterka

Podczas pracy napędu został przypadkowo

naciśnięty przycisk zwalniania blokady.

Ramię wielofunkcyjne porusza się do góry.

Napęd wyłącza się, nie pozostaje jednak

w pozycji wymiany narzędzi.

Środki zaradcze

 Nastawić przełącznik obrotowy na 0/off.

 Ustawić ramię wielofunkcyjne

w pozycji 2.

 Włączyć urządzenie (zakres 1).

 Ponownie wyłączyć urządzenie.

Narzędzie zatrzymuje się w pozycji

wymiany narzędzi.

Usterka

Mikser nie zaczyna pracować, albo zatrzy-

muje się podczas pracy a napęd „brzęczy“.

Noż jest zablokowany.

Środki zaradcze

 Wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę

z gniazdka sieciowego.

 Zdjąć mikser i usunąć przyczynę

zablokowania noża.

 Ponownie założyć mikser.

 Włączyć urządzenie.

pl

Niebezpieczeństwo skaleczenia

ostrymi nożami!

Noży miksera nie chwytać gołymi rękoma.

Do czyszczenia używać szczotki.

Niebezpieczeństwo skaleczenia!

Przed przystąpieniem do usuwania

usterek należy zawsze najpierw wyjąć

wtyczkę z gniazdka sieciowego.

74 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Przykłady zastosowania

Bita śmietana

200 g–1500 g

 Śmietanę ubijać końcówką do ubi-

jania 1,5 do 4 minut na zakresie 7

(zależnie od ilości i właściwości

śmietany).

 Przestrzegać wskazówek w rozdziale

„Ważne wskazówki dotyczące zastoso-

wania końcówki do ubijania“ na temat

dopasowania do przetwarzanych ilości

składników!

Piana z białek

2 do 12 białek z jaj

 Białka ubijać końcówką do ubi-

jania 2 do 6 minut na zakresie 7.

 Przestrzegać wskazówek w rozdziale

„Ważne wskazówki dotyczące zastoso-

wania końcówki do ubijania“ na temat

dopasowania do przetwarzanych ilości

składników!

Ciasto biszkoptowe

Przepis podstawowy

3 jajka

3-4 łyżki gorącej wody

150 g cukru

1 torebka cukru waniliowego

150 g mąki

50 g mąki ziemniaczanej

ewentualnie proszek do pieczenia

 Podane składniki (oprócz mąki i mąki

ziemniaczanej) ubijać ok. 4–6 minut

końcówką do ubijania na zakresie 7,

aż do mocnego spienienia.

 Nastawić przełącznik obrotowy na zakres

1 i mieszając dalej ok. ½ do 1 minuty

dodawać łyżkami przez otwór wsypowy

przesianą mąkę i mąkę ziemniaczaną.

Maksymalna ilość: 2 x przepis podstawowy

Ciasto ucierane

Przepis podstawowy

3–4 jajka

200–250 g cukru

1 szczypta soli

1 torebka cukru waniliowego lub otarta

skórka z ½ cytryny

200–250 g masła lub margaryny

(o temperaturze pokojowej)

500 g mąki

1 torebka proszku do pieczenia

150 ml mleka

 Podane składniki mieszać końcówką

do mieszania ok. ½ minuty na zakresie 1,

następnie ok. 3–4 minuty na zakresie 7.

Maksymalna ilość: 2½ x przepis podstawowy

Ciasto kruche

Przepis podstawowy

125 g masła (o temperaturze

pokojowej)

100–125 g cukru

1 jajko

1 szczypta soli

trochę otartej skórki cytrynowej lub cukru

waniliowego

250 g mąki

ewentualnie proszek do pieczenia

 Podane składniki mieszać końcówką

do mieszania ok. ½ minuty na zakresie 1,

następnie ok. 2–3 minuty na zakresie 5.

Od 500 g mąki:

 Składniki mieszać hakiem do zagniatania

ok. ½ minuty na zakresie 1, następnie

ok. 3–4 minuty na zakresie 3.

Maksymalna ilość: 4 x przepis podstawowy

Ciasto drożdżowe

Przepis podstawowy

500 g mąki

1 jajko

80 g tłuszczu (o temperaturze pokojowej)

80 g cukru

200–250 ml letniego mleka

25 g świeżych drożdży lub 1 paczka drożdży

suszonych

otarta skórka z ½ cytryny

1 szczypta soli

 Wszystkie składniki zagniatać ok.

½ minuty na stopniu 1, potem przez

ok. 3–6 minut na stopniu 3 hakiem

do zagniatania.

Maksymalna ilość: 3 x przepis podstawowy

pl

Ważna wskazówka

Jeżeli w opisany sposób nie da się usunąć

występujących usterek, proszę zwrócić

się do naszego autoryzowanego punktu

serwisowego.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 75

Ciasto na makaron

Przepis podstawowy

500 g mąki

250 g jajek (ok. 5 sztuk)

w razie potrzeby 2–3 łyżki stołowe (20–30 g)

zimnej wody

 Wszystkie składniki zagniatać na ciasto

ok. 3 do 5 minut na zakresie 3.

Maksymalna ilość: 1,5 x przepis podstawowy

Chleb razowy mieszany

Przepis podstawowy

325 g świeżo zmielonej mąki

pszennej z otrębami

325 g białej mąki pszennej typu 405

100 g mąki żytniej typu 630

75 g płynnego zakwasu naturalnego

½ łyżki kminku

½ łyżki przyprawy chlebowej

½ łyżki soli

1½ paczki drożdży suszonych

450–500 ml ciepłej wody

 Wszystkie składniki zagniatać ok.

½ minuty na stopniu 1, potem przez

ok. 3 minuty na stopniu 3 aż do uzyskania

ciasta.

 Ciasto pozostawić do wyrośnięcia,

aż podwoi swoją objętość i jeszcze raz

zagnieść ok. 1 minutę na zakresie 3.

 Ciasto przełożyć do natłuszczonej

podłużnej formy i ponownie pozostawić

do wyrośnięcia a potem upiec.

Wskazówka: Zamiast świeżo zmielonej

mąki pszennej z otrębami można również

zastosować świeżo mieloną mąkę

orkiszową.

Maksymalna ilość: 2 x przepis podstawowy

Majonez

tëâ~òμïâ~W W mikserze można

przygotować majonez tylko z całych

jajek (żółtko i białko).

Przepis podstawowy:

1 jajko

1 pełna łyżeczka musztardy

1 łyżka octu lub soku z cytryny

1 szczypta soli

1 szczypta cukru

200–250 ml oliwy

Wszystkie składniki muszą mieć taką samą

temperaturę.

 Składniki (oprócz oliwy) wymieszać kilka

sekund na zakresie 3.

 Urządzenie włączyć na najwyższy

zakres, olej wlewać przez lejek małym

strumieniem i tak długo miksować,

aż mieszanina uzyska konsystencję

majonezu.

Maksymalna ilość: dwa razy przepis

podstawowy.

Gorąca czekolada

50–75 g ochłodzonej czekolady

w tabliczce

½ l gorącego mleka

Bita śmietana i wiórki czekoladowe według

uznania

 Blok czekoladowy pokroić na kawałki

(około 1 cm) i całkowicie rozdrobnić

w mikserze na stopniu 7.

 Wyłączyć urządzenie i wlać mleko przez

lej. Miksować przez ok. 30 sekund

na stopniu 7.

 Gorącą czekoladę wlać do szklanek,

przybrać bitą śmietaną i posypać

wiórkami czekoladowymi.

Shake waniliowo-bananowy

2–3 banany

2–3 czubate łyżki lodów waniliowych

lub cytrynowych

2 torebka cukru waniliowego

½ l mleka

 Banany pokroić na kawałki i rozdrobnić

w mikserze 5–10 sekund.

 Po całkowitym zatrzymaniu się

urządzenia dodać mleko i pozostałe

składniki a następnie miksować

ok. 1 minutę aż mieszanina się spieni.

pl

Ważna wskazówka

Do dalszego przetwarzanie tego ciasta

z oryginalnym wyposażeniem tego urzą-

dzenia dozwolone jest zastosowanie tylko

wyposażenia MUZ8NV1/2/3.

Wyposażenie MUZ8NS1 nie nadaje się.

76 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Nektar owocowy

250 g owoców (np. truskawki, banan,

pomarańcza, jabko)

50–100 g cukru

500 ml zimnej wody

lody według uznania

 Owoce obrać i pokroić na kawałki.

 Wszystkie składniki (oprócz lodu) włożyć

do miksera i miksować ok. 1 minutę

na zakresie 7.

 Podawać ewentualnie z lodami.

Koktajl sportowców

2–3 pomarańcze

1 cytryna

½–1 łyżki cukru lub miodu

¼ l soku jabłkowego

¼ l wody mineralnej, ewentualnie kostka lodu

 Pomarańcze i cytrynę obrać ze skórki,

pokroić na kawałki.

 Składniki (oprócz soku jabłkowego i wody

mineralnej) miksować ok. 30 sekund

na zakresie 7.

 Dodać sok jabłkowy i wodę mineralną.

 Krótko miksować, aż do spienienia

napoju.

 Koktajl wlać do kieliszków, można

podawać z kostkami lodu.

Galaretka z owocami

400 g owoców (wypestkowane wiśnie,

maliny, porzeczki, truskawki, jeżyny)

100 ml soku wiśniowego

100 ml czerwonego wina

80 g cukru

1 torebka cukru waniliowego

2 łyżki soku cytrynowego

1 szczypta goździka (mielonego)

1 szczypta cynamonu (mielonego)

 8 płatów żelatyny

Żelatynę namoczyć ok. 10 minut

w zimnej wodzie.

 Zagotować wszystkie składniki

(oprócz żelatyny).

 Żelatynę odcisnąć i rozpuścić podgrze-

wając w kuchence mikrofalowej – nie

gotować.

 Gorące owoce i żelatynę miksować przez

ok. 1 minutę na zakresie 5.

 Galaretkę wlać do kompotierek

wypłukanych zimną wodą i ochłodzić.

Wskazówka: Deser owocowy smakuje

z ubitą śmietaną lub sosem waniliowym.

Napój sportowców

200 g miodu (z lodówki)

5 g cynamonu

200 g mleka (z lodówki)

 Miód i cynamon włożyć do miksera

i zmiksować na zakresie M.

 Po upływie 5 sekund dodać mleko

i miksować jeszcze 3 sekundy.

Masło miodowe

50 g masła (z lodówki)

200 g miodu (z lodówki)

 Masło podzielić na małe kawałki

i włożyć do miksera.

 Następnie dodać miód i miksować 8

sekund na zakresie M.

pl

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 77

Wyposażenie dodatkowe

pl

MUZ8ER3

Miska do mieszania

ze stali szlachetnej

W misce można wytwarzać maksymalnie do 3 kg

ciasta drożdżowego lub 3,5 kg ciasta kruchego.

MUZ8ZP1

Wyciskarka

do owoców

cytrusowych

Do wyciskania soku z pomarańczy, cytryn

i grejpfrutów.

MUZ8AD1

Adapter

Do mocowania przystawki do mielenia mięsa

MUZ8FW1 i przystawki do makaronów

MUZ8NV1/NV2 i NV3.

MUZ8FW1

Przystawka

do mielenia

mięsa

Do rozdrabniania świeżego mięsa na tatar

lub kotlet mielony.

MUZ8LS2/3/4

Zestawy sitek

Dla przystawki do mielenia mięsa MUZ8FW1.

Drobno dla paszetów i past, grubo dla kiełbasy

do pieczenia i słoniny.

MUZ8WV1

Przystawka do wy-

twarzania kiełbasy

Dla przystawki do mielenia mięsa MUZ8FW1.

Do wtłaczania masy kiełbasy do osłonki syntetycznej

lub z jelita naturalnego.

MUZ8SV1

Przystawka do wy-

ciskania ciastek

Dla przystawki do mielenia mięsa MUZ8FW1.

Z metalowym szablonem dla 4 różnych rodzajów

form do ciastek.

MUZ8RV1

Przystawka do tarcia

Dla przystawki do mielenia mięsa MUZ8FW1.

Do tarcia orzechów, migdałów, czekolady i suchych

bułek.

MUZ8FV1

Przystawka do wy-

ciskania owoców

Dla przystawki do mielenia mięsa MUZ8FW1.

Do wyciskania soku z owoców jagodowych poza

malinami, pomidorów i owoców dzikiej róży na

przecier/mus. Produkty spożywcze, jak np.

porzeczki, zostają jednocześnie automatycznie

wypestkowane oraz pozbawione łodygi.

MUZ8NS1

Przystawka

do makaronu

Dla przystawki do mielenia mięsa MUZ8FW1.

Do wytwarzania makaronu, rurek rigatoni, makaronu

do zup, makaronu - szerokich wstążek oraz płatów

ciasta, np. do lasagne lub pierogów niemieckich.

78 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

pl

MUZ8NV1/2/3

Przystawka

do makaronu

Do wytwarzania makaronu - szerokich wstążek

oraz płatów ciasta, np. do lasagne lub pierogów

niemieckich.

MUZ8MX2

Mikser (szkło)

Nadaje się do mieszania/miksowania płynnych

względnie półtwardych produktów, do rozdrabniania/

siekania surowych warzyw i owoców oraz rozcierania

produktów na purée.

MUZXL...

MUZXLVL1

Rozdrabniacz

Do cięcia na plasterki ogórków, kapusty, kalarepy,

rzodkiewek; do tarcia na wiórki marchewki, jabłek,

selera, czerwonej kapusty, sera i orzechów; do tarcia

na drobno twardego sera, czekolady i orzechów.

Zestaw MUZXL... zawiera tarczę dwustronną

Profi Supercut – grubo/drobno, tarczę do warzyw

azjatyckich, tarczę dwustronną rozdrabniania

na wiórki – grubo/drobno, tarczę do tarcia – średnio

drobną.

Zestaw MUZXLVL1 zawiera tarczę dwustronną

do szatkowania – grubo/drobno, tarczę dwustronną

rozdrabniania na wiórki - grubo/drobno, tarczę do

tarcia – średnio drobną, tarczę do warzyw azjatyckich,

tarczę do ziemniaków na placki ziemniaczane.

MUZ8PS1

Tarcza do frytek

Dla rozdrabniacza MUZXLVL1.

Do cięcia surowych ziemniaków na frytki.

MUZ8RS1

Tarcza do tarcia –

grubo

Dla rozdrabniacza MUZXLVL1.

Do tarcia surowych ziemniaków np. na placki

ziemniaczane lub kluski.

MUZ8KP1

Tarcza do tarcia

ziemniaków

Dla rozdrabniacza MUZXLVL1.

Do tarcia surowych ziemniaków na szwajcarski

placek ziemniaczany, do cięcia owoców i warzyw

na grube plasterki.

MUZ8AG1

Tarcza do cięcia

warzyw azjatyckich

Tnie owoce i warzywa na drobne paski dla potraw

azjatyckich.

MUZ8KS1

Tarcza do tarcia,

drobna

Do tarcia sera twardego (np. parmesan).

MUZ8MM1

Mikser wielo-

funkcyjny

Do siekannia ziół, warzyw, jabłek i mięsa, do tarcia

na wiórki marchewki, rzepy, rzodkiewek i sera,

do tarcia orzechów i schłodzonej czekolady.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 79

Jeżeli jakiś element wyposażenia nie należy do zakresu dostawy, można go dokupić

w sklepach lub za pośrednictwem naszego serwisu.

Wskazówki dotyczące usuwania

zużytego urządzenia

To urządzenie jest oznaczone zgodnie

z Dyrektywą Europejską 2012/19/WE

oraz polską Ustawą z dnia 29 lipca

2005 r. „O zużytym sprzęcie elektrycz-

nym i elektronicznym“ (Dz.U. z 2005

r. Nr 180, poz. 1495) symbolem prze-

kreślonego kontenera na odpady.

Takie oznakowanie informuje, że sprzęt ten,

po okresie jego użytkowania nie może być

umieszczany łącznie z innymi odpadami

pochodzącymi z gospodarstwa domowego.

Użytkownik jest zobowiązany do oddania

go prowadzącym zbieranie zużytego sprzętu

elektrycznego i elektronicznego.

Prowadzący zbieranie, w tym lokalne punkty

zbiórki, sklepy oraz gminne jednostki, tworzą

odpowiedni system umożliwiający oddanie

tego sprzętu.

Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem

elektrycznym i elektronicznym przyczynia się

do uniknięcia szkodliwych dla zdrowia ludzi

i środowiska naturalnego konsekwencji,

wynikających z obecności składników

niebezpiecznych oraz niewłaściwego składo-

wania i przetwarzania takiego sprzętu.

Warunki gwarancji

Dla urządzenia obowiązują warunki gwarancji

wydanej przez nasze przedstawicielstwo

handlowe w kraju zakupu.

Dokładne informacje otrzymają Państwo

w każdej chwili w punkcie handlowym,

w którym dokonano zakupu urządzenia.

W celu skorzystania z usług gwarancyjnych

konieczne jest przedłożenie dowodu kupna

urządzenia. Warunki gwarancji regulowane są

odpowiednimi przepisami Kodeksu Cywilnego

oraz Rozporządzeniem Rady Ministrów z dnia

30.05.1995 roku „W sprawie szczególnych

warunków zawierania i wykonywania umów

rzeczy ruchomych z udziałem konsumentów“.

pl

MUZ8GM1

Młynek do mielenia

ziarna

Do mielenia wszystkich rodzajów zbóż (oprócz

kukurydzy), maku, nasion lnu, ziaren sezamu,

kaszy gryczanej, itp.. Również zioła, przyprawy

i kawa mielą się bardzo dobrze.

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian.

Strona jest ładowana ...

Bosch MUMXL20C Instrukcja obsługi

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

Bosch MUMXL20C Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty