- 14 -
PODSTAWOWE INFORMACJE
O URZĄDZENIU
Zasada działania płyty indukcyjnej
Pod szybą płyty indukcyjnej znajdują się cewki indukcyjne wytwarzające
pole magnetyczne. Garnek umieszczony na polu magnetycznym rozgrze-
wa się pod wpływem tego właśnie pola. Pamiętaj, że ważne jest używa-
nie garnków posiadających odpowiednie dno.
W zależności od zastosowanych garnków i ustawionej mocy pod-
czas gotowania, urządzenie wydaje specyczny świst, jest to zja-
wisko normalne i nie stanowi podstawy do reklamacji.
Charakterystyka naczyń
• Aby sprawdzić czy garnek jest odpowiedni do Twojej płyty indukcyj-
nej, sprawdź czy do dna garnka przyciąga się magnes. Im większa
siła przyciągania, tym lepszy garnek.
• Zawsze korzystaj z garn ków wysokiej jakości, o idealnie płaskim dnie.
Ko rzy sta nie z garnków tego rodzaju zapobiega powstawaniu punk-
tów o zbyt wysokiej tem pe ra tu rze, może to skutkować przywiera-
niem przyrządzanej żywności do garnka. Garnki i patelnie o grubych
metalowych ściankach zapewniają doskonały rozkład ciepła. Wklęsłe
dno garnka lub głęboko wytłoczone logo producenta mają negatywny
wpływ na kontrolowanie temperatury przez moduł indukcyjny i mogą
powodować przegrzanie naczyń.
• Nie używaj uszkodzonych garnków np. ze zdeformowanym na skutek
nadmiernej temperatury dnem.
• Stosując duże naczynia z dnem ferromagnetycz-
nym, którego średnica jest mniejsza od całkowitej
średnicy naczynia, nagrzewa się wyłącznie część
ferromagnetyczna naczynia. Powoduje to sytuację,
w której nie jest możliwe równomierne rozprowa-
dzenie ciepła w naczyniu. Obszar ferromagnetyczny
zostaje zmniejszony w podstawie naczynia, z powo-
du umieszczonych w niej elementów aluminiowych,
dlatego dostarczona ilość ciepła może być mniejsza.
Może się zdarzyć, że wystąpią problemy z wykry-
ciem naczynia lub nie zostanie ono wcale wykryte.
Średnica części ferromagnetycznej naczynia powin-
na być dostosowana do wielkości strefy grzejnej,
w celu uzyskania optymalnych wyników gotowa-
nia. W przypadku, gdy naczynie nie zostało wykry-
te w stree grzejnej, wypróbuj je w stree grzejnej
o odpowiednio mniejszej średnicy.