®
April 2019 (v1.2)
VIRTUOSO+ OPERACJE MANUALNE
WSTĘP
Dziękujemy za zakup Virtuoso+
stożkowego młynka do kawy z żarnami.
Z Virtuoso+ parzenie profesjonalnej kawy
jest łatwiejsze niż kiedykolwiek.
Poniżej znajduje się szczegółowy opis funkcji, które sprawiają, że Virtuoso+
wyróżnia się spośród innych młynków tej klasy.
Virtuoso+™
Precyzyjne Stożkowe Żarna
Produkowane w Europie, 40 mm stożkowe żarna Virtuoso+
mielą kawę z prędkością do 2.4 g/sek. Co naprawdę
wyróżnia żarna Virtuoso+ to rozkład cząstek, które są
stosunkowo jednolite, zwłaszcza w przypadku grubych
ziaren. Żarna Virtuoso+ to wyjątkowo wielofunkcyjne żarna
do espresso, metody ręcznego parzenia, automatycznego
parzenia i French press. Te stożkowe żarna ze stali
wysokowęglowej są trwałe i pozostaną ostre przez wiele
lat. Żarna posiadają precyzyjny system mocowania, aby
zapewnić stabilną platformę do dokładnego mielenia.
Dostosowanie Mielenia
Virtuoso+ ma 40 różnych ustawień, aby zapewnić mielenie
od espresso do French press za pomocą prostego obrotu
pokrętła.
Wydajny Silnik
Virtuoso+ mieści potężny silnik prądu stałego, który
wytwarza ponad czterokrotnie większą produkcję z
dwukrotnie większą wydajnością, standardowego silnika
prądu zmiennego znajdującego się w większości młynków
tej klasy. Silnik obraca się z prędkością mniejszą niż
jedna trzecia prędkości, przez co jest znacznie cichszy
i mniejszy. Niezwykle dobrze wykonany, silnik jest
zbudowany do obsługi długich cykli pracy. Dodatkowo,
posiada zabezpieczenie termiczne, które chroni silnik przed
przegrzaniem i resetuje się automatycznie po ochłodzeniu
silnika.
®
April 2019 (v1.2)
2
VIRTUOSO+ OPERACJE MANUALNE
SPIS TREŚCI
WSTĘP
1
SPIS TREŚCI
2
INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
3
ROZPOZNANIE CZĘŚCI
4
OBSŁUGA
5
Ustawianie Mielenia 5
Ustawianie Czasu Mielenia 6
PIELĘGNACJA ORAZ CZYSZCZENIE
7
Usuwanie Zbiornika na Ziarna 7
Usuwanie Pierścienia Żarna 7
Wymiana Pierścienia Żarna 7
Czyszczenie Pojemnika na Zmieloną Kawę, Zbiornika na Ziarna i Żaren 7
Wymiana Zbiornika na Ziarna 8
Czyszczenie Zatkanego Młynka 8
Czyszczenie Automatyczne 8
GWARANCJA ORAZ SERWIS
9
®
April 2019 (v1.2)
3
VIRTUOSO+ OPERACJE MANUALNE
INFORMACJE
DOTYCZĄCE
BEZPIECZEŃSTWA
Uprzejmie prosimy o uważną lekturę poniższej instrukcji.
Zawiera ona ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa
dla tego urządzenia. Zachowaj te instrukcje, aby mieć do niej
dostęp w przyszłości.
UWAGA: ZAWSZE odłączaj przewód zasilający przed czyszczeniem młynka.
!
Używać jedynie ze źródłem prądu zmiennego o właściwym
napięciu. Aby poznać prawidłowe napięcie sprawdź etykietę
na podstawie młynka.
!
Czyścić obudowę młynka jedynie suchą lub lekko wilgotną
ściereczką. Nie zanurzać młynka, kabla czy wtyczki w
wodzie, ani w żadnej innej cieczy.
!
Baratza nie ponosi żadnej odpowiedzialności za
uszkodzenie młynka powstałe w skutek wykorzystania
go do celów innych niż mielenie wypalanych ziaren kawy,
niepoprawnej obsługi lub próby samodzielnej naprawy.
!
Trzymaj urządzenie i jego przewód poza zasięgiem dzieci w
wieku poniżej 8 lat.
!
Nie używać młynka z uszkodzonym kablem lub wtyczką.
Jeśli kabel zasilający jest uszkodzony, musi być wymieniony
przez producenta, serwisanta lub inną wykwalikowaną
osobę tak, aby uniknąć zagrożenia.
!
N i e z o s t a w i a j m ł y n k a b e z n a d z o r u , g d y j e s t W Ł Ą C Z O N Y.
!
To urządzenie może być obsługiwane przez dzieci powyżej
8 roku życia oraz przez osoby o ograniczonej sprawności
zycznej, sensorycznej lub umysłowej tudzież osoby z
brakiem wiedzy i doświadczenia, o ile zostały poinstruowane
i poinformowane o zagrożeniach wynikających z
niepoprawnego użycia.
!
Czyszczenie i konserwacja nie mogą być wykonywane przez
dzieci bez nadzoru.
!
Zawsze odłączaj młynek od zasilania przed montażem,
demontażem czy czyszczeniem. W celu odłączenia
przewodu zasilającego zawsze chwytaj za wtyczkę. Nie
wolno pociągać za kabel.
®
April 2019 (v1.2)
4
VIRTUOSO+ OPERACJE MANUALNE
ROZPOZNANIE CZĘŚCI
1. Pokrywka Zbiornika na Ziarna
2. Zbiornik na Ziarna
3. Wskaźnik Ustawień Mielenia
4. Czarna Silikonowa Uszczelka*
5. Wymienny Pierścień Żarna
6. Skala Regulacji Ustawień Mielenia
7. Wyświetlacz LED
8. Pokrętło
9. Pojemnik na Ziarna z Linią Maks.
Napełnienia
10. Szczotka*
11. Obciążona Podstawa
12. Pierścień Regulacji Żarna
13. Zakładka Pierścienia Regulacji
14. Wypukłości Wyrównujące Żarna i
Ząbki do Podnoszenia
15. Centralne Żarno Stożkowe
* Zawiera Zbiornik na Ziarna
2
11
5
4
9
10
8
7
6
1
3
20
10
30
5
12
14
134
15
®
April 2019 (v1.2)
5
VIRTUOSO+ OPERACJE MANUALNE
OBSŁUGA
PRZED PIERWSZYM URUCHOMIENIEM MŁYNKA
• Podążaj za krokami ze Skróconej Instrukcji Obsługi (dodanej do Twojego młynka lub dostępne online tutaj)
aby przygotować młynek do użycia
• Upewnij się, ze wszystkie części są umyte, suche i czyste. Jeśli utkniesz, sprawdź sekcję
Pielęgnacja i Czyszczenie, aby usunąć i ponownie zainstalować
Przed użyciem młynka Virtuoso+ po raz pierwszy, umyj zbiornik na ziarna i pojemnik na zmieloną kawę w ciepłej wodzie
z mydłem. Upewnij się, że części są całkowicie suche przed ponowną instalacją. Sprawdź w dziale Pielęgnacja i Czyszczenie
instrukcję demontażu tych elementów. Na żarnach od początku mogą znajdować się rdzawe plamki. To normalne zjawisko,
plamki znikną wraz z pierwszym przemieleniem niewielkiej ilości kawy. Aby pozbyć się rdzy, zmiel i wyrzuć do śmieci około
50g kawy.
PIERWSZE URUCHOMIENIE
• Postaw Virtuoso+ na równej powierzchni i podłącz do źródła
zmiennego zasilania
• Podnieś pokrywę zbiornika, wsyp palone ziarna i nałóż pokrywkę
• Upewnij się, że pojemnik na zmieloną kawę jest na miejscu
• Ustaw sterowanie/kontrolę mielenia* (zobacz informacje poniżej)
• Ustaw czas mielenia (zobacz szczegóły programowania poniżej)
• Naciśnij Start
* Młynek nie zacznie działać, jeśli powyższe ustawienie jest powyżej 40
USTAWIENIE MIELENIA
Wskaźnik ustawień mielenia przesuwa się od grubego (40) do drobnego (1). Powoli obracaj zbiornik na ziarna w prawo lub
lewo. Aby dostosować wskaźnik ustawień mielenia na zbiorniku na ziarna do żądanego numeru, ustaw ją na skali mielenia.
Obracanie zbiornika w prawo (
) wytwarza grubsze cząstki, a w lewo (
) wytwarza drobniejsze cząstki.
Ustawienie ukazane w poniższej tabeli może być uważane jako ogólna wskazówka. Faktyczny rozmiar zmielonych
ziarenek zależał będzie od wielu czynników, w tym: stopnia spalenia ziaren (jasne vs ciemne) świeżości, wilgotności,
gatunku ziaren, zawartości tłuszczu, itd. Wraz z upływem czasu określisz najbardziej optymalne ustawienie, które będzie
odpowiadało Twoim kubkom smakowym, stylowi parzenia kawy oraz ulubionemu gatunkowi.
®
April 2019 (v1.2)
6
VIRTUOSO+ OPERACJE MANUALNE
Espresso AeroPress Hario V60 Automatyczne
Parzenie
Chemex French
Press
Sugerowane
Ustawienia
8 12 15 18 20 28
USTAWIANIE CZASU MIELENIA
Silnik Virtuoso+ jest kontrolowany przez 40 sekundowy cyfrowy minutnik, regulowany do
dziesiątej części sekundy. Obrót pokrętła w prawo zwiększa ustawioną wartość lub pożądany
czas działania o 1.0 sekundy i wraca do 0, jeśli obrócisz go do 40. Obrót pokrętła w lewo
zmniejsza ustawioną wartość o 0.1 sekundy. Ta kombinacja pozwala osiągnąć dowolny żądany
czas pracy, w kilku obrotach pokrętła. Kiedy czas działania jest ustawiony, wciśnij pokrętło
(funkcjonuje to jako przycisk start/stop), a młynek zacznie mielić na ustawionej wartości. Aby
zatrzymać mielenie, kiedy działa silnik, naciśnij pokrętło i naciśnij ponownie, aby wznowić.
Po 30 sekundach braku aktywności na zatrzymanym młynku, urządzenie wróci do wcześniej
ustawionej wartości. Aby całkowicie zrestartować z pauzy, naciśnij i przytrzymaj pokrętło przez
jedną sekundę, aby powrócić do wcześniej ustawionej wartości.
Aby wprowadzić tryb Pulsowania, naciśnij i przytrzymaj pokrętło przez 3 sekundy. Na ekranie zacznie migać P. Aby
rozpocząć mielenie pulsujące po wejściu w tryb Pulsowania, naciśnij pokrętło – młynek będzie mielił tak długo, jak pokrętło
jest wciśnięte. Uważaj, aby nie przepełnić zbiornika zmieloną kawą podczas trybu Pulsowania, jako że może to powodować
zatykanie. Aby wyjść z trybu Pulsowania, przekręć pokrętło w prawo lub lewo. Młynek automatycznie wyjdzie z trybu
Pulsowania po 2.5 minutach braku aktywności.
Uwaga: Ważnym jest, aby pojemnik espresso znajdował się pod otworem wylotowym, dzięki
czemu zmielona kawa będzie swobodnie opadała do pojemnika. Przytrzymywanie
pojemnika ściśle przy otworze powoduje zapychanie się młynka.
Uwaga: Częściowo zmielone ziarna kawy mogą pozostać pomiędzy żarnami po wyłączeniu
młynka. Podczas dokonywania DOWOLNYCH regulacji młynka, młynek musi być uruchomiony.
®
April 2019 (v1.2)
7
VIRTUOSO+ OPERACJE MANUALNE
PIELĘGNACJA ORAZ
CZYSZCZENIE
USUWANIE ZBIORNIKA NA ZIARNA
Usuń wszystkie ziarna kawy ze zbiornika, a następnie naciśnij główny przycisk, aby pozbyć się
ziaren pozostających w urządzeniu. Odłącz młynek od źródła zasilania. Usuń zbiornik na ziarna
poprzez obrócenie go w lewo do oporu, a następnie unieś ponad obudowę młynka.
USUWANIE PIERŚCIENIA ŻARNA
Wyciągnij silikonowe uszczelnienie z górnej części pierścienia żarna. Usuń pierścień poprzez
wyciągnięcie go ku górze, chwytając za zakładki. Jeśli napotkasz opór, upewnij się, że pierścień
regulacji żarna jest odkręcony maksymalnie przeciwnie do ruchu wskazówek zegara.
USUWANIE PIERŚCIENIA ŻARNA
Upewnij się, że pierścień regulacji żarna jest odkręcony maksymalnie przeciwnie do ruchów
wskazówek zegara. Wymień żarna ustawiając czerwoną zakładkę na żarnie z prostokątnym
wycięciem na czarnym pierścieniu regulacyjnym. Oba powinny być ustawione w linii z
ustawieniem 30. Poruszaj i mocno dociśnij żarna pierścieniowe, aby upewnić się, że są
prawidłowo osadzone. Po wymianie żarna, umieść uszczelkę silikonową na górze żarna
pierścieniowego, wyrównując dwa wycięcia w uszczelce silikonowej z wypustkami żarna
pierścieniowego (z których jeden jest czerwony) i delikatnie dociśnij uszczelkę, aż zostanie
osadzona na górze 1 8 ”(4 mm) żarna pierścieniowego.
CZYSZCZENIE POJEMNIKA NA ZMIELONĄ KAWĘ, ZBIORNIKA NA ZIARNA I ŻAREN
Umyj pojemnik na zmieloną kawę, zbiornik na ziarna oraz jego pokrywę w ciepłej wodzie z mydłem, następnie je opłucz i
wysusz. W przypadku codziennego korzystania z młynka, żarna powinny być czyszczone przynajmniej raz na kilka miesięcy
przy użyciu tabletek (zobacz poniżej Automatyczne czyszczenie) lub szczotki o sztywnym włosiu. Regularna konserwacja
pozwala na osiągnięcie najlepszych, pożądanych efektów mielenia kawy. Proces czyszczenia pomaga także pozbyć się
części kawowego tłuszczu, który negatywnie wpływa na zapach i smak mielonej kawy.
Uwaga: Nie wkładać do zmywarki zbiornika na ziarna, jego pokrywy ani pojemnika na zmieloną kawę.
Myć tylko ręcznie. Nie zanurzać w wodzie obudowy młynka. NIE WOLNO myć żaren przy użyciu wody.
®
April 2019 (v1.2)
8
VIRTUOSO+ OPERACJE MANUALNE
WYMIANA PIERŚCIENIA ŻARNA
Aby wymienić pierścień żarna wyrównaj ustawienie srebrnego ostrza z ustawieniem czarnego
ostrza w pobliżu wartości 40. Gdy zbiornik znajdzie się na miejscu, delikatnie naciśnij i obróć go
zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aby go zablokować.
CZYSZCZENIE ZATKANEGO MŁYNKA
Jeśli Twój młynek nie mieli poprawnie kawy, prawdopodobnym jest, że jest zatkany kawowym
pyłem. Może się tak zdarzyć, jeśli pozwalasz na przepełnianie się pojemnika na zmieloną kawę
lub portaltra. Wtedy zmielone ziarenka traają z powrotem do otworu wylotowego i komory
mielenia. Innym powodem może być nagromadzenie kawy wraz z upływem czasu. Odtykanie
wymaga więcej wysiłku niż zwykłe czyszczenie, ponieważ kawa zapakowana jest w trudno
dostępny przejściach między żarnami, a pojemnikiem na zmieloną kawę.
Przejdź do sekcji Rowiązywanie problemów na baratza.com/troubleshooting po pomoc w odetkaniu młynka.
CZYSZCZENIE AUTOMATYCZNE
Kompletne, szybkie i łatwe czyszczenie może być osiągnięte, dzięki biodegradowalnym
tabletkom czyszczącym. Tabletki czyszczące do młynka zostały zaprojektowane z myślą o
usuwaniu cząstek kawy, wchłaniania i usuwaniu zapachów oraz pozostałości oleju kawowego.
Usuń wszystkie ziarna ze zbiornika i uruchom młynek, aby usunąć pozostałe ziarna. Umieść
zalecaną ilość tabletek w pustym zbiorniku młynka. Wyreguluj ustawienie mielenia na 30, włóż
pojemnik na zmieloną kawę i naciśnij przycisk uruchamiający pracę młynka. Zmiel wszystkie
tabletki w pojemniku. Po zakończeniu czynności zalecamy zmielenie 30g kawy, w celu
pozbycia się możliwych pozostałości po tabletkach.
®
April 2019 (v1.2)
9
VIRTUOSO+ OPERACJE MANUALNE
GWARANCJA ORAZ
SERWIS
INFORMACJA GWARANCYJNA DLA STANÓW ZJEDNOCZNYCH I KANADY
Czas trwania ograniczonej gwarancji na młynki rmy Baratza wynosi 1 rok od daty zakupu lub 25 godzin łącznego czasu
pracy, w zależności od tego, co nastąpi wcześniej. Pokrywa ona wszelkie uchybienia materiałowe i wykonanie (części
i robocizna) włącznie z transportem urządzenia na terenie Stanów Zjednoczonych oraz Kanady. Gwarancja nie ma
zastosowania w przypadku: wykorzystywania młynka do celów innych niż mielenie wypalanych ziaren kawy, niepoprawnej
obsługi, nieczyszczenia urządzenia, uszkodzeń powstałych w wyniku nadużycia, zużycia się, braku poprawnej regulacji,
znajdowania się ciał obcych (kamieni, śrub, itp.) wśród ziaren lub wykorzystanie poza przeznaczeniem do mielenia całych
palonych ziaren kawy (prażone powyżej pierwszego pęknięcia). Jeśli młynek ulegnie awarii w ciągu jednego roku, napisz do
nas e-mail [email protected] lub zadzwoń 425-641-1245, bezpłatna infolinia 877-701-2021. Aby uzyskać dodatkową
gwarancję, pomoc techniczną lub informacje dotyczące rozwiązywania problemów, przejdź na www.baratza.com.
MIĘDZYNARODOWA INFORMACJA GWARANCYJNA
W przypadku wszystkich pozostałych państw innych niż Stany Zjednoczone i Kanada gwarancję, wsparcie oraz serwis
zapewnia detalista u którego zakupiłeś urządzenie. Jeśli zakupiłeś młynek od sprzedawcy spoza kraju, w którym mieszkasz,
możesz ponieść wszelkie koszty wysyłki młynka. Możliwe, że będziesz musiał zapłacić za usługę.
DOWÓD ZAKUPU I REJESTRACJA PRODUKTU
Możesz zarejestrować swój młynek na www.baratza.com/register-your-grinder. Rejestracja pozwoli nam na kontakt z Tobą
w przypadku mało prawdopodobnego komunikatu dotyczącego bezpieczeństwa i wsparcie zgodne z Ustawą O Poprawie
Bezpieczeństwa Wyrobów Konsumenckich. Numer seryjny umieszczony został na spodzie młynka. Zachowaj paragon lub
fakturę, na którym widnieje data zakupu.
W PRZYPADKU NAPRAW ORAZ PYTAŃ
Email: [email protected]
Części i informacje na: www.baratza.com
W celu rozwiązywania problemów: www.baratza.com/troubleshooting
©2019 Baratza
124th Avenue NE
Suite A108/109
Bellevue, WA 98005, USA
www.baratza.com
Data rewizji ręcznej 04/04/2019
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
Powiązane artykuły
-
Baratza Vario Instrukcja obsługi
-
Baratza Sette 270Wi Skrócona instrukcja obsługi
-
Baratza Sette 30 Skrócona instrukcja obsługi
-
Baratza Encore Instrukcja obsługi
-
-
-
Baratza Virtuoso+ Skrócona instrukcja obsługi
-
Baratza Forté AP Instrukcja obsługi
-
Baratza vario-w Instrukcja obsługi
-