Hendi 298039 Instrukcja obsługi

You should read this user manual carefully before

using the appliance.

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten

Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient

u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen.

Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie

dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser

l’appareil .

Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere

attentamente le istruzioni per l’uso.

Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte de

folosirea aparatului.

Внимательно прочитайте руководство пользователя

перед использованием прибора.

Πρέπει να διαβάσετε αυτές τις οδηγίες χρήσης

προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.

Sous-vide system

225448, 225264

Strona się ładuje...

25

PL

Szanowny Kliencie,

Dziękujemy za zakup urządzenia firmy Hendi. Prosimy o uważne zapoznanie się z niniejszą instrukcją przed

podłączeniem urządzenia, aby uniknąć uszkodzeń spowodowanych niewłaściwą obsługą. Należy zwrócić

szczególną uwagę na zasady bezpieczeństwa.

Zasady bezpieczeństwa

• Nieprawidłowa obsługa i niewłaściwe użytkowanie mogą spowodować poważne uszkod-

zenie urządzenia lub zranienie osób.

• Niniejsze urządzenie przeznaczone jest do użytku komercyjnego.

• Urządzenie należy stosować wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem. Producent nie ponosi

żadnej odpowiedzialności za szkody spowodowane nieprawidłową obsługą i niewłaści

-

wym użytkowaniem urządzenia.

• W czasie użytkowania zabezpiecz urządzenie i wtyczkę kabla zasilającego przed kon

-

taktem z wodą lub innymi płynami. W mało prawdopodobnym przypadku zanurzenia

urządzenia w wodzie, należy natychmiast wyciągnąć wtyczkę z kontaktu, a następnie

zlecić kontrolę urządzenia specjaliście. Nieprzestrzeganie tej instrukcji może spow

-

odować zagrożenie życia.

• Nigdy nie otwieraj samodzielnie obudowy urządzenia.

• Nie wtykaj żadnych przedmiotów w obudowę urządzenia.

• Nie dotykaj wtyczki kabla zasilającego wilgotnymi rękami.

•

Niebezpieczeństwo porażenia prądem! Nie należy samodzielnie naprawiać urządze-

nia. Wszelkie usterki i niesprawności winny być usuwane wyłącznie przez wykwaliﬁkowa-

ny personel.

• Nigdy nie używać uszkodzonego urządzenia! Uszkodzone urządzenie należy odłączyć od

sieci i skontaktować się ze sprzedawcą.

• Ostrzeżenie: Nie zanurzać części elektrycznych urządzenia w wodzie ani w innych

płynach. Nie wkładać urządzenia pod bieżącą wodę.

• Regularnie sprawdzać wtyczkę i sznur zasilający pod kątem uszkodzeń. Uszkodzoną

wtyczkę lub sznur przekazać w celu naprawy do punktu serwisowego lub innej wykwali

-

ﬁkowanej osoby, aby zapobiec ewentualnym zagrożeniom i obrażeniom ciała.

• Upewnić się, czy sznur zasilający nie styka się z ostrymi ani gorącymi przedmiotami; trzy

-

mać sznur z dala od otwartego płomienia. Aby wyjąć wtyczkę z gniazdka, zawsze ciągnąć

za wtyczkę, a nie za sznur.

• Zabezpieczyć sznur zasilający (lub przedłużający) przez przypadkowym wyciągnięciem z

kontaktu. Sznur prowadzić w sposób uniemożliwiający przypadkowe potknięcie.

• Stale nadzorować urządzenie podczas użytkowania.

• Ostrzeżenie! Jeżeli wtyczka jest włożona do gniazdka, urządzenie należy uważać za

podłączone do zasilania.

• Przed wyjęciem wtyczki z gniazdka wyłączyć urządzenie!

• Nigdy nie przenosić urządzenia, trzymając za sznur.

• Nie używać żadnych akcesoriów, które nie zostały dostarczone wraz z urządzeniem.

26

PL

• Urządzenie należy podłączać wyłącznie do gniazdka o napięciu i częstotliwości podanych

na tabliczce znamionowej.

• Włożyć wtyczkę do gniazdka zlokalizowanego w dogodnym łatwo dostępnym miejscu, tak

by w przypadku awarii istniała możliwość natychmiastowego odłączenia urządzenia. W

celu całkowitego wyłączenia urządzenia odłączyć je od źródła zasilania. W tym celu wyjąć

z gniazdka wtyczkę znajdującą się na końcu sznura odłączanego urządzenia.

• Przed odłączeniem wtyczki zawsze pamiętać o wyłączeniu urządzenia!

• Nie korzystać z akcesoriów niezalecanych przez producenta. Zastosowanie niezalecanych

akcesoriów może stwarzać zagrożenie dla użytkownika oraz prowadzić do uszkodzenia

urządzenia. Korzystać wyłącznie z oryginalnych części i akcesoriów.

• Z urządzenia nie mogą korzystać osoby (także dzieci), u których stwierdzono osłabione

zdolności ﬁzyczne, sensoryczne lub umysłowe, albo którym brakuje odpowiedniej wiedzy

i doświadczenia.

• W żadnym wypadku nie zezwalać na obsługę urządzenia przez dzieci.

• Urządzenie wraz ze sznurem przechowywać poza zasięgiem dzieci.

• Nie dopuścić, by dzieci wykorzystywały urządzenie do zabawy.

• Zawsze odłączyć urządzenie od zasilania, jeżeli ma być ono pozostawione bez nadzoru, a

także przed montażem, demontażem i czyszczeniem.

• Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas użytkowania.

Specjalne przepisy dotyczące bezpieczeństwa

• Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do gotowania żywności zapakowanej próżniowo,

w dokładnie kontrolowanej temperaturze. Nie przestrzeganie tej instrukcji może spowo

-

dować poważne uszkodzenie urządzenia lub zagrożenia życia.

• Z urządzenia korzystaj zgodnie z przeznaczeniem opisanym w instrukcji.

• Urządzenie może być obsługiwane wyłącznie przez wykwaliﬁkowany personel w kuchni w

restauracji, stołówce, barze i innych punktach zbiorowego żywienia.

• Podczas zdejmowania pokrywy może wydobywać się para. Uwaga: niebezpieczeństwo

oparzenia!

• Nigdy nie używaj urządzenia bez wody.

• Spuszczana z urządzenia woda może być gorąca. Uwaga: niebezpieczeństwo oparzenia!

• Przed czyszczeniem pozostaw urządzenie do całkowitego ostygnięcia.

• W urządzeniu używaj wyłącznie wody. Nie wlewaj oleju ani innych tłuszczów.

• Niebezpieczeństwo powstania rozbryzgów! Powoli zanurz żywność w wodzie.

• Uwaga! Nie wypełniaj urządzenia wodą powyżej wskazanego poziomu MAKSYMALNEGO.

• Nie otwieraj pokrywy podczas pracy urządzenia. Po otwarciu ze środka urządzania wydo

-

będzie się gorące powietrze i para.

• Nie podgrzewaj urządzenia bez wcześniejszego wlania wody. Włączaj urządzenie wyłącz

-

nie po nalaniu wody.

• Nie nalewaj gorącej wody do plastikowych pojemników. Mogą one ulec zdeformowaniu

lub stopieniu.

27

PL

• Podczas spuszczania wody kurek może być gorący. Uwaga: niebezpieczeństwo oparze-

nia!

• Urządzenie do gotowania w próżni (sous vide) wraz z zawartością może być bardzo ciężkie

(ponad 20 kg!). Uwaga: urządzenie należy umieścić wyłącznie na stabilnej powierzchni!

• Urządzenia należy używać wyłącznie z dołączonymi 4 przekładkami ze stali nierdzewnej

oraz pokrywą w przypadku modelu 225264 lub z 6 przekładkami w przypadku modelu

225448.

Przeznaczenie

• Urządzenie przeznaczone jest do zastosowania

profesjonalnego.

• Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do

gotowania żywności zapakowanej próżniowo, w

dokładnie kontrolowanej temperaturze. Użycie

urządzenia w jakimkolwiek innym celu może

prowadzić do jego uszkodzenia lub do obrażeń

ciała.

• Wykorzystanie urządzenia w jakimkolwiek innym

celu uznane będzie za wykorzystanie niezgodne

z przeznaczeniem. Użytkownik będzie wyłącznie

odpowiedzialny za nieprawidłowe wykorzystanie

urządzenia.

Montaż uziemienia

Urządzenie do gotowania w próżni jest urządze-

niem I klasy ochronności. Urządzenie musi być

bezwzględnie uziemione. W przypadku wystąpienia

zwarcia elektrycznego, uziemienie zmniejsza ryzy-

ko porażenia prądem, dzięki zastosowaniu prze-

wodu odprowadzającego prąd elektryczny. Urzą-

dzenie wyposażone jest w przewód z uziemieniem

z wtykiem uziemiającym. Nie wkładaj wtyczki do

kontaktu, jeśli urządzenie nie zostało odpowiednio

zainstalowane i uziemione.

Urządzenie sous vide firmy Hendi

Sous vide to metoda gotowania żywności w szczel-

nie zamkniętych workach próżniowych umieszczo-

nych w kąpieli wodnej w kontrolowanej temperatu-

rze, co gwarantuje stałą i wysoką jakość.

Zaletą urządzenia sous vide ﬁrmy Hendi jest pre-

cyzyjny termostat (z dokładnością do 0,5°C), co

umożliwia łatwe i idealne przygotowanie żywności.

Średnio krwisty stek przygotowywany metodą sous

vide będzie ugotowany równomiernie na całej po-

wierzchni. Odpowiednie ustawienie czasu i tempe-

ratury gwarantuje idealne przygotowanie steku, a

proces przygotowania nie wymaga zaangażowania

personelu kuchni. Dzięki temu, że żywność goto-

wana jest w zamkniętych próżniowo workach, nie

traci aromatu ani wartości odżywczych, zachowuje

naturalny kolor, pozostaje delikatna i soczysta. Nie-

które ustawienia urządzenia, gdzie czas przygoto-

wania potrawy jest wydłużony, pozwalają na popra-

wę miękkości żywności przy zachowaniu jej smaku.

Urządzenie sous vide ﬁrmy Hendi pozwala także

oszczędzać czas. Żywność można przygotować

wcześniej, przed okresem zwiększonej ilości go-

ści w restauracji. Przy odpowiednich ustawieniach

działanie urządzenia nie wymaga uwagi personelu,

oznacza to bezproblemowe gotowanie.

Dzięki urządzeniu sous vide ﬁrmy Hendi oszczę-

dzasz pieniądze. Sous vide ogranicza kurczenie się

żywności, która dzięki temu jest też ona bardziej

soczysta. Ponieważ podczas gotowania potrawy

poddawane są pasteryzacji, można je przechowy-

wać o trzy tygodnie dłużej niż żywność przygotowa-

ną w sposób tradycyjny.

Urządzenie sous vide ﬁrmy Hendi pozwala na

oszczędność nakładu pracy. Marynatę/zioła można

dodać do żywności bezpośrednio przed gotowa-

niem.

28

PL

Przygotowanie przed pierwszym użyciem

• Sprawdzić, czy urządzenie nie jest uszkodzone. W

przypadku jakichkolwiek uszkodzeń należy nie-

zwłocznie skontaktować się ze swoim dostawcą i

do tego czasu NIE korzystać z urządzenia.

• Zdjąć całe opakowanie i folię ochronną (o ile do-

tyczy).

• Wyczyścić urządzenie przy pomocy letniej wody i

miękkiej szmatki.

• O ile nie zalecono inaczej, ustawić urządzenie na

płaskim i stabilnym podłożu.

• Zapewnić wystarczającą przestrzeń wokół urzą-

dzenia, aby umożliwić wentylację urządzenia.

• Należy ustawić urządzenie tak, aby mieć zawsze

dobry dostęp do wtyczki.

Uwaga: W modelu 225448 (GN 1/1), przed użyciem

zainstalować oraz przykręcić kurek spustowy.

Wskazówki dotyczące obsługi

1. Czynność: NASTAWIENIE TEMPERATURY

1.1 Napełnij zbiornik wodą (gorącą) upewniając się,

czy poziom wody nie wykracza poza krawędź

oznaczenia (zagłębienia) na zbiorniku. Należy

pamiętać, że umieszczenie żywności w wodzie

spowoduje podniesienie jej poziomu - nie pow-

inien on wykraczać poza zagłębienie. Wodę

należy nalewać maksymalnie do oznaczonego

poziomu, niezależnie od objętości jedzenia, jak-

ie ma być przygotowane w urządzeniu.

1.2 Podłącz wtyczkę do odpowiedniego gniazdka

elektrycznego.

1.3 Następnie naciśnij ikonkę „ON/OFF”.

1.4 Niebieska dioda ikonki „ON/OFF” włączy się.

W górnej części na wyświetlaczu temperatury

pojawi się ostatnia wartość TEMPERATURY ZA-

DANEJ. W dolnej części na wyświetlaczu po-

jawi się informacja, że urządzenie znajduje się

w trybie czuwania (----). UWAGA! Urządzenie

wyemituje jeden krótki sygnał dźwiękowy.

1.5 Następnie naciśnij ikonkę „W górę”/ „W dół”,

w dolnej części na wyświetlaczu pojawi się in-

formacja, że element grzewczy jest włączony.

W tej chwili wyświetlacz temperatury pokaże

TEMPERATURĘ RZECZYWISTĄ. W dolnej części

na wyświetlaczu temperatury pojawi się ostat-

nia wartość zadanej temperatury.

1.6 Teraz naciśnij ikonkę Temperatury - w górnej

części wyświetlacza pojawi się poprzednia

TEMPERATURA ZADANA. W dolnej części

wyświetlacza na 1-2 sekundy pojawi się °C.

Następnie pojawi się czas.

1.7 W tym czasie naciskaj ikonkę „W GÓRĘ”/”W

DÓŁ”, aby ustawić wartość TEMPERATURY

ZADANEJ. Wartość TEMPERATURY ZADANEJ

można regulować w zakresie 35 °C - 90 °C.

Aby podwyższyć/obniżyć temperaturę o +0,1˚C

/ -0,1˚C, ikonkę należy nacisnąć jednokrotnie.

Aby podwyższyć/obniżyć temperaturę o +1,0°C

/ -1,0˚C, ikonkę należy nacisnąć i przytrzymać.

1.8 Jeśli użytkownik przestanie naciskać ikonkę „W

GÓRĘ”/”W DÓŁ”, wartość TEMPERATURY ZA-

DANEJ zostanie automatycznie zapamiętana.

29

PL

1.9 Podczas podgrzewania ikona temperatury

zaświeci się na stałe, a ikona ”W DÓŁ” będzie

migać do czasu osiągnięcia USTAWIONEJ

TEMPERATURY. Po osiągnięciu USTAWIONEJ

TEMPERATURY ikona ”temperatury” wyłączy

się i pozostanie wyłączona, jeśli temperatura

nie zwiększy/nie zmniejszy się o więcej niż

0,5˚C.Jeśli TEMPERATURA RZECZYWISTA jest

wyższa o ok. 1°C niż TEMPERATURA ZADANA,

na wyświetlaczu temperatury pojawi się infor-

macja „HOT” („GORĄCE”).

UWAGA!

Jeśli w zbiorniku nie ma wody, a użytkownik chce

włączyć zasilanie wykonując kroki 1.3 - 1.7, wów-

czas zabezpieczenie termiczne urządzenia un-

iemożliwia włączenie zasilania. W górnej części na

wyświetlaczu temperatury pojawi się komunikat

E2. W dolnej części na wyświetlaczu temperatury

pojawi się ----. Rozlegnie się również długi syg-

nał dźwiękowy. Aby wyłączyć sygnał ostrzegawczy,

użytkownik może jedynie wyłączyć urządzenie.

2. Czynność: NASTAWIENIE TIMERA

2.1 W trakcie procesu gotowania użytkownik może

aktywować funkcję TIMERA (TIMER).

2.2 Naciśnij i przytrzymaj ikonę „TIME” (CZAS)

przez 2-3 sekundy, aby ustawić CZASOMIERZ.

Na górnym wyświetlaczu będzie widoczne „t”.

Następnie naciśnij ikonę „W GÓRĘ”/”W DÓŁ”,

aby zwiększyć/zmniejszyć o 5 min. W dolnej

części wyświetlacza pojawi się komunikat „NA-

STAWIENIE TIMERA”. Po kilku sekundach roz-

poczyna się odliczanie zadanego czasu.

2.3 Dwukropek “:” na wyświetlaczu będzie migał do

momentu pojawienia się komunikatu „00:00”.

Następnie pojawi się komunikat „END” („KO-

NIEC”), który będzie migać przez cały czas.

Urządzenie wyemituje dwa krótkie sygnały

dźwiękowe i ikonka „Timer” wyłączy się.

Uwaga: Po zakończeniu odliczania przez TIMER

zasilanie urządzenia nie wyłącza się. Kąpiel

wodna pracuje nadal i utrzymuje stałą tempe-

raturę.

2.4 Możesz też nacisnąć ikonę „Timer”, aby zacząć

odliczać od 00:00 w górę, naciskając ikonę TI-

MER raz. Aby zrezygnować z tej funkcji, należy

ponownie nacisnąć ikonkę „Timer”.

UWAGA!

Czas zadany może zostać wyregulowany w dowol-

nym momencie podczas odliczania.

• Jeśli użytkownik przyciśnie ikonkę „Timer” pod-

czas odliczania, odliczanie zostanie zawieszone,

a na wyświetlaczu pokazany zostanie czas, jaki

pozostał do końca.

• W tym momencie użytkownik może regulować

wartość czasu zdanego.

Jeśli podczas pracy urządzenia cała woda w ką-

pieli wodnej wyparuje, wówczas zabezpieczenie

termiczne urządzenia wyłącza zasilanie. W górnej

części na wyświetlaczu pojawi się komunikat E2.

W dolnej części na wyświetlaczu pojawi się ----.

Rozlegnie się również długi sygnał dźwiękowy. Aby

wyłączyć sygnał ostrzegawczy, użytkownik może je-

dynie wyłączyć urządzenie.

3. WYŁĄCZENIE

3.1 W celu wyłączenia urządzenia należy jeden raz nacisnąć ikonkę „ON/OFF”.

Zamykanie pokrywy

Po ustawieniu czasu i temperatury oraz umieszcze-

niu żywności w opakowaniu próżniowym w zbiorni-

ku wody, należy zamknąć pokrywę. Aby poprawnie

umieścić pokrywę na pojemniku, należy najpierw

otworzyć wentyl odpowietrzający na pokrywie. Do-

piero wówczas możliwe będzie poprawne założenie

pokrywy. Po poprawnym zamknięciu pokrywy za-

mknąć wentyl odpowietrzający na pokrywie.

Aby w łatwy i szybki sposób zamknąć zbiornik z

wodą, można użyć tacy GN 1/1 razem z pokrywą o

kodzie 804 100. Uwaga: ryzyko oparzenia!

Włożyć zapakowaną próżniowo żywność do wody,

gdy osiągnie ona docelową temperaturę gotowa-

nia. W przypadku przygotowywania większej liczby

worków z żywnością, należy ułożyć je w pojemniku,

używając separatorów, pamiętając o tym, że worki

muszą być w całości zanurzone.

30

PL

Otwieranie pokrywy

Aby zdjąć pokrywę, należy najpierw otworzyć wen-

tyl odpowietrzający, ponieważ niskie ciśnienie po-

wietrza pod pokrywą będzie utrzymywać ją na miej-

scu. Ostrzeżenie: uważaj na wydostającą się parę.

Uwaga: ryzyko oparzenia.

Po zakończeniu użytkowania

Należy spuścić wodę ze zbiornika naciskając kurek

i obracając go o ¼ obrotu w lewo. Aby zakręcić ku-

rek, należy obrócić go o ¼ obrotu w prawo. Upewnij

się, że przycisk lekko wystaje, co oznacza, że bloka-

da bezpieczeństwa jest włączona.

Uwaga: Kurek spustowy występuje tylko w wersji

225448.

Zabezpieczenie przed przegrzaniem

Urządzenie wyposażone jest w zabezpieczenie

przed przegrzaniem. Gdy w urządzeniu skończy się

woda, doprowadzi to do przegrzania. Wyświetlacz

zostanie wyłączony, ale zielony przełącznik nadal

będzie włączony. Aby ponownie uruchomić urzą-

dzenie, należy odczekać, aż ostygnie. Następnie

napełnić urządzenie wodą, aby kontynuować jego

użytkowanie. Ostatnie ustawienie zostanie zapisa-

ne w pamięci.

Czyszczenie i konserwacja

•

Przed umyciem zawsze wyłącz urządzenie z prądu.

• Uwaga: Nigdy nie zanurzaj urządzenia w wodzie

lub w innym płynie!

• Umyj zewnętrzną stronę przy pomocy wilgotnej

szmatki (użyj roztworu wody i łagodnego środka

czyszczącego).

• Nigdy nie używaj żrących środków czyszczących

ani materiałów ściernych. Nie używaj ostrych

przedmiotów. Nie używaj benzyny ani rozpusz-

czalników. Czyść urządzenie wilgotną szmatką

oraz ewentualnie płynem do mycia naczyń. Nie

stosuj żadnych materiałów ściernych.

• Wyczyść otwory wentylacyjne przy pomocy odku-

rzacza.

• Zawsze spuszczaj wodę po użyciu, aby uniknąć

odkładania się kamienia.

• Osusz wnętrze zbiornika suchą, miękką ścierecz-

ką.

• Sprawdź, czy na dnie zbiornika nie osadza się

kamień.

Podstawowe zasady gotowania sous vide

Opakowania próżniowe

Żywność należy zawsze pakować próżniowo, a przy-

najmniej w worki pozbawione powietrza (nie mogą

wypływać na powierzchnię wody), by podgrzana

woda miała bezpośredni kontakt z żywnością przez

worek. Przyprawy i marynaty można dodać wcze-

śniej do przygotowanych produktów, aby żywność

je wchłonęła i by zachować soczystość oraz aromat

potraw.

Gotowanie

Ogromne znaczenie dla wyniku końcowego ma od-

powiednia temperatura. W przypadku mięsa i ryb

minimalna temperatura powinna wynosić 54°C,

aby uniknąć namnażania się bakterii. Podany w

przepisie czas jest zawsze czasem minimalnym do

przygotowania potrawy. Grubość produktu ma tak-

że istotne znaczenie dla całego procesu gotowania

31

PL

Wybrane przykłady przygotowywania potraw metodą sous vide:

Stek:

- Krwisty 54-56˚ C

- Średnio krwisty 56-58˚ C

- Mało krwisty 58-64 ˚C, w czasie od 1 do 4 godzin.

Kandyzowane owoce:

- 55-58 ˚C przez minimum 20 godzin, do 60 godzin

w zależności od grubości.

Ryby:

Czas gotowania jest znacznie krótszy. Niewielkie

zmiany ustawień temperatury mają istotny wpływ

na wyniki. Wymagane jest przeprowadzenie prób.

Zalecamy wyszukiwanie informacji w Internecie,

istnieje wiele (darmowych) źródeł szczegółowych

informacji.

Pasteryzacja:

Okres przechowywania ugotowanych produktów

pakowanych próżniowo może być znacznie dłuższy,

jeśli zostaną one szybko schłodzone po ugotowaniu

(np. w schładzarce szokowej lub misce z kostkami

lodu). Po przygotowaniu można przechowywać ży-

wność w temperaturze 2˚C nawet 3 tygodnie. Na-

leży pamiętać, że minimalny czas/temperaturę sto-

suje się do zabicia bakterii, które zależą od rodzaju

przygotowywanego produktu. Najbezpieczniej po-

szukać w internecie podstawowych przepisów do

przygotowania żywności metodą sous vide, a nas-

tępnie dostosować je do własnych oczekiwań.

Należy zawsze przestrzegać przepisów HACCP.

Dane techniczne

225448 | GN1/1 225264 | GN2/3

Napięcie robocze i częstotliwość 220-240V~ 50/60Hz

Znamionowy pobór mocy 600W 400W

Przestrzeń robocza 530x325x(H)200mm 353x325x(H)200mm

Wymiary 540x335x(H)290mm 363x335x(H)290mm

Klasa ochronności Klasa I

Klasa wodoodporności IP23

Zakres temperatur 35 - 90˚C ± 0,1˚C

Zakres timera 1 min do 99 h

Kurek spustowy Tak Nie

Uwaga: Specyfikacja techniczna może ulec zmianie bez uprzedzenia.

Gwarancja

Każda wada bądź usterka powodująca niewłaściwe

funkcjonowanie urządzenia, która ujawni się w cią-

gu jednego roku od daty zakupu, zostanie bezpłat-

nie usunięta lub urządzenie zostanie wymienione

na nowe, o ile było użytkowane i konserwowane

zgodnie z instrukcją obsługi i nie było wykorzysty-

wane w niewłaściwy sposób lub niezgodnie z prze-

znaczeniem. Postanowienie to w żadnej mierze nie

narusza innych praw użytkownika wynikających z

przepisów prawa. W przypadku zgłoszenia urzą-

dzenia do naprawy lub wymiany w ramach gwaran-

cji należy podać miejsce i datę zakupu urządzenia i

dołączyć dowód zakupu (np. paragon).

Zgodnie z naszą polityką ciągłego doskonalenia

wyrobów zastrzegamy sobie prawo do wprowadza-

nia bez uprzedzenia zmian w wyrobie, opakowaniu

oraz danych technicznych podawanych w doku-

mentacji.

32

PL

Wycofanie z użytkowania i ochrona środowiska

Pamiętaj!

Nie wyrzucaj zużytego sprzętu łącznie z innymi

odpadami

Nie demontuj zużytych urządzeń zawierających

niebezpieczne składniki na własną rękę!

Grożą Ci za to kary grzywny!

Po zakończeniu eksploatacji produktu nie wolno

gromadzić razem z odpadami komunalnymi, tylko

należy odstawić do punktu odbioru odpadów ele-

ktrycznych i elektronicznych. Użytkownik ponosi

odpowiedzialność za przekazanie wycofanego z

użytkowania urządzenia do punktu gospodarowa-

nia odpadami. Nieprzestrzeganie tej zasady może

być karane zgodnie z lokalnie obowiązującymi

przepisami dotyczącymi gospodarowania odpad-

ami. Jeśli urządzenie wycofane z użytkowania jest

poprawnie odebrane jako osobny odpad, może

zostać przetworzone i zutylizowane w sposób

przyjazny dla środowiska, co zmniejsza negatywny

wpływ na środowisko i zdrowie ludzi. Aby uzyskać

więcej informacji dotyczących dostępnych usług w

zakresie odbioru odpadów, należy skontaktować

się z lokalną ﬁrmą odbierającą odpady.

Symbol przekreślonego kosza na

śmieci oznacza, że tego produktu nie

wolno wyrzucać do zwykłych pojem-

ników na odpady.

Zużyte urządzenia elektryczne i elektronicznie

mogą zawierać niebezpieczne składniki np. rtęć,

ołów, kadm lub freon. Jeśli tego typu substancje

przedostaną się w sposób niekontrolowany do śro-

dowiska, spowodują skażenie wody i gleby, a także

wpłyną niekorzystnie na zdrowie ludzi i zwierząt.

Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem

zapobiega potencjalnym negatywnym konsek-

wencjom dla środowiska naturalnego i ludzkiego

zdrowia.

Jednocześnie oszczędzamy naturalne zasoby

naszej Ziemi wykorzystując powtórnie surowce

uzyskane z przetwarzania sprzętu.

Strona się ładuje...

Hendi B.V.

Steenoven 21

3911 TX Rhenen, The Netherlands

Tel: +31 (0)317 681 040

Email: info@hendi.eu

Hendi Polska Sp. z o.o.

ul. Magazynowa 5

62-023 Gądki, Poland

Tel: +48 61 6587000

Email: info@hendi.pl

Hendi Food Service Equipment GmbH

Gewerbegebiet Ehring 15

5112 Lamprechtshausen, Austria

Tel: +43 (0) 6274 200 10 0

Email: ofﬁce.austria@hendi.eu

Hendi UK Ltd.

Central Barn, Hornby Road

Lancaster, LA2 9JX, United Kingdom

Tel: +44 (0)333 0143200

Email: sales@hendi.co.uk

Hendi Food Service Equipment Romania Srl

Str. 13 decembrie 94A, Hala 14

Brașov, 500164, Romania

Tel: +40 268 320330

Email: ofﬁce@hendi.ro

PKS Hendi South East Europe SA

5 Metsovou Str.

18346 Moschato, Athens, Greece

Tel: +30 210 4839700

Email: ofﬁce.greece@hendi.eu

Hendi HK Ltd.

1208, 12/F Exchange Tower

33 Wang Chiu Road, Kowloon Bay, Hong Kong

Tel: +852 2154 2618

Email: info-hk@hendi.eu

Find Hendi on internet:

www.hendi.eu

www.facebook.com/HendiFoodServiceEquipment

www.linkedin.com/company/hendi-food-service-equipment-b.v.

www.youtube.com/HendiEquipment

- Changes, printing and typesetting errors reserved.

- Änderungen und Druckfehler vorbehalten.

- Wijzigingen en drukfouten voorbehouden.

- Producent zastrzega sobie prawo do zmian oraz

błędów drukarskich w instrukcji.

- Variations et fautes d’impression réservés.

- Errori di cambiamenti, di stampa e di impaginazione riservati.

- Drepturi rezervate cu privire la modiﬁcări şi greşeli de imprimare.

- Изменения, печати и верстки ошибки защищены.

- Με επιφύλαξη αλλαγών, λαθών εκτύπωσης και στοιχειοθεσίας.

Hendi 298039 Instrukcja obsługi

Niniejsza instrukcja jest również odpowiednia dla

Hendi 298039 Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane artykuły

Inne dokumenty