Aeg-Electrolux B9820-4-A Instrukcja obsługi

1

AEG

_____________________________

Piekarnik

DO ZABUDOWY

COMPETENCE B 9820-4

_____________________________

Instrukcja obs&ugi

2

3

SPIS TRE*CI

WSKAZÓWKI DOTYCZ-CE BEZPIECZE.STWA ................................4

OPIS PIEKARNIKA ................................................................................7

PRZED PIERWSZYM W1-CZENIEM ..................................................10

EKSPLOATACJA PIEKARNIKA..........................................................12

TERMOSONDA....................................................................................20

PROGRAMY AUTOMATYCZNE ..........................................................22

MENU PAMI5CI ...................................................................................27

FUNKCJE ZEGARA .............................................................................30

KONSERWACJA I CZYSZCZENIE......................................................35

O*WIETLENIE PIEKARNIKA ..............................................................39

ZAK1ÓCENIA W FUNKCJONOWANIU PIEKARNIKA........................41

POD1-CZENIE DO INSTALACJI ELEKTRYCZNEJ ...........................42

POD1-CZENIE DO INSTALACJI ELEKTRYCZNEJ ...........................43

USTAWIENIE W ZABUDOWIE ............................................................43

MONTA9 ..............................................................................................44

AUTORYZOWANY SERWIS................................................................48

PIECZENIE W PIEKARNIKU - WSKAZÓWKI PRAKTYCZNE

I PRZEPISY ..........................................................................................49

4

Szanowni Klienci!

• Przed przystApieniem do pod&Aczenia i eksploatacji urzAdzenia prosi-

my o dok&adne zapoznanie siC z instrukcjA obs&ugi, w której podano

waFne informacje dotyczAce bezpiecznej eksploatacji, instalacji oraz

konserwacji piekarnika.

• InstrukcjC obs&ugi naleFy zachowaI, aby korzystaI z niej podczas

eksploatacji piekarnika.

• W przypadku sprzedaFy urzAdzenia naleFy pamiCtaI o przekazaniu in-

strukcji obs&ugi nowemu uFytkownikowi.

ObjaJnienie symboli i ostrzeFeK oraz uwag wystCpujAcych w tekJcie.

Wskazówki dotyczAce bezpieczeKstwa.

OstrzeFenie!

Wskazówki o szczególnym znaczeniu dla bezpieczestwa uytkownika.

Uwaga!

Wskazówki informuj!ce o prawid"owej eksploatacji urz!dzenia.

Wskazówki i praktyczne porady.

Informacje dotycz!ce ochrony %rodowiska naturalnego.

WSKAZÓWKI DOTYCZ-CE BEZPIECZE.STWA

Urz!dzenie spe"nia wymagania dyrektyw Unii Europejskiej:

• 73/23/EWG z 19.02.1973 r. (wytyczne dot. niskich napi/0).

• 89/336/EWG z 03.05.1989 r. (kompatybilno%0 elektromagnetyczna) wraz ze

zmianami (92/31/EWG).

• 93/68/EWG z 22.07.1993 r, znakowanie CE.

BezpieczeKstwo ogólne

• InstalacjC i pod&Aczenie urzAdzenia do sieci elektrycznej moFe wyko-

naI wy&Acznie uprawniony technik zgodnie z obowiAzujAcymi przepi-

sami.

• W przypadku wyst!pienia awarii nie wolno w"!cza0 uszkodzonego urz!-

dzenia. Je%li wyst!pi zak"ócenie lub uszkodzenie jakiego% elementu piekar-

nika, naley wy"!czy0 lub wykr/ci0 bezpieczniki.

• Usterek nie naley usuwa0 we w"asnym zakresie, gdy mona spowodo-

wa0 straty rzeczowe, jak równie uszkodzenia cia"a.

• Wszelkie naprawy urz!dzenia naley powierza0 wy"!cznie personelowi au-

toryzowanych placówek serwisowych wskazanych przez producenta.

5

BezpieczeKstwo dzieci

• Podczas pracy urz!dzenie nagrzewa si/. Nie wolno zezwala0 dzieciom na

przebywanie w pobliu w"!czonego piekarnika.

• Urz!dzenie przeznaczone jest do obs"ugi wy"!cznie przez osoby doros"e.

Nie naley zezwala0 dzieciom na manipulowanie i zabaw/ przy piekarniku.

• Urz!dzenie wyposa one jest w blokad/ zabezpieczaj!c! przed dzie0mi.

BezpieczeKstwo podczas eksploatacji

• Urz!dzenie przeznaczone jest wy"!cznie do uytku w gospodarstwie do-

mowym.

• Pod"!czaj!c inne urz!dzenia elektryczne do gniazdka zasilaj!cego w pobli-

u piekarnika, naley zwróci0 uwag/, aby przewód zasilaj!cy nie dotyka"

nagrzanej powierzchni i nie zosta" przytrza%ni/ty drzwiami piekarnika.

• OstrzeFenie! Podczas pracy komora piekarnika jest bardzo gor!ca. Nie

wk"ada0 r!k do gor!cego piekarnika. NiebezpieczeKstwo poparzenia siC!

• Podczas wyjmowania gor!cej potrawy z piekarnika naley uywa0 %cie-

reczki lub r/kawiczki ochronnej.

• Uwaga: Podczas pieczenia parowego (funkcja Vigorous Steam) drzwi

piekarnika powinny zostaI zamkniCte. Wydobywaj!ca si/ para moe

uszkodzi0 s!siednie meble kuchenne. Naley unika0 bezpo%redniego kon-

taktu z gor!c! par! wydobywaj!c! si/ z piekarnika.

• Jeeli w piekarniku b/d! przygotowywane potrawy z dodatkiem alkoholu,

naley zachowa0 szczególn! ostrono%0 podczas otwierania drzwi, ponie-

wa moe wytworzy0 si/ "atwopalna mieszanka alkoholowo-powietrzna. W

pobliu piekarnika nie mog! znajdowa0 si/ ;ród"a otwartego ognia, iskry,

ar, itp.

• Po kadym uyciu naley wy"!czy0 piekarnik.

Wskazówki dotyczAce akrylamidu

Na podstawie najnowszych bada naukowych stwierdzono, e intensywne

przyrumienianie potraw, zw"aszcza o wysokiej zawarto%ci skrobi, moe spo-

wodowa0 znaczne zagroenie dla zdrowia przez akrylamid. Dlatego zaleca si/

duszenie i gotowanie potraw w moliwie niskiej temperaturze. Potraw nie na-

ley take zbyt mocno przyrumienia0.

Jak unikaI uszkodzeK urzAdzenia?

• Nie uywa0 piekarnika do ogrzewania pomieszczenia.

• Bezpo%rednio na spodzie piekarnika nie wolno umieszcza0 folii aluminio-

wej, ustawia0 garnków i naczy do pieczenia lub brytfanny, gdy kumulacja

ciep"a moe spowodowa0 uszkodzenie pow"oki urz!dzenia.

• Sok owocowy skapuj!cy z ciasta z dodatkami owocowymi moe spowodo-

wa0 pojawienie si/ matowych plam na powierzchni emaliowanej. Dlatego

do pieczenia ciasta owocowego naley stosowa0 g"/bok! blach/.

• Nie wolno przeci!a0 otwartych drzwi piekarnika. Nie wolno na nich siada0

ani stawa0.

6

• Nie wlewa0 wody do nagrzanego piekarnika, poniewa spowoduje to

uszkodzenie warstwy emaliowanej i przebarwienia.

• Uycie si"y w szczególno%ci na kraw/dzie drzwiczek piekarnika z szyb!,

moe spowodowa0 p/kniecie szk"a.

• Wewn!trz piekarnika nie wolno przechowywa0 materia"ów "atwopalnych,

poniewa po w"!czeniu piekarnika mog! si/ zapali0.

• W piekarniku nie wolno przechowywa0 wilgotnych produktów spoywczych,

poniewa mog! uszkodzi0 emaliowan! pow"ok/.

Wskazówki dotyczAce pow&oki emaliowanej

Kolorowe przebarwienia na pow"oce emaliowanej powstaj! podczas eksplo-

atacji piekarnika, jednake nie wp"ywaj! ujemnie na prawid"owe funkcjonowa-

nie urz!dzenia. Przebarwienia te nie s! wadami w rozumieniu prawa do do-

chodzenia roszcze gwarancyjnych.

Utylizacja opakowania

• Wszystkie materia"y, z których wykonane jest opakowanie urz!dzenia, s!

ekologiczne, nadaj! si/ do recyklingu i ponownego wykorzystania.

• Elementy opakowanie urz!dzenia naley posegregowa0 wed"ug podanych

niej symboli w celu prawid"owej utylizacji.

Tworzywa sztuczne oznaczono nast/puj!cymi mi/dzynarodowymi symbolami:

>PE< Polietylen – folia opakowaniowa.

>PS< Polistyren – podk&adki zabezpieczajAce w kartonie.

Wskazówki dotyczAce utylizacji urzAdzenia

Urz!dzenia elektryczne wymagaj! specjalistycznej utylizacji ze wzgl/du na

ochron/ %rodowiska.

Usuwanie zuFytych urzAdzeK

Symbol

na urz!dzeniu lub opakowaniu oznacza, e tego produktu nie wol-

no traktowa0 tak, jak innych odpadów domowych. Naley odda0 go do w"a%ci-

wego punktu skupu surowców wtórnych zajmuj!cego si/ z"omowanym sprz/-

tem elektrycznym i elektronicznym. W"a%ciwa utylizacja i z"omowanie pomaga

w eliminacji niekorzystnego wp"ywu z"omowanych produktów na %rodowisko

naturalne oraz zdrowie. Aby uzyska0 szczegó"owe dane dotycz!ce moliwo-

%ci recyklingu tego urz!dzenia, naley skontaktowa0 si/ z lokalnym urz/dem

miasta, s"ubami oczyszczania miasta lub sklepem, w którym produkt zosta"

kupiony.

OstrzeFenie!

Przed usuniCciem starego urzAdzenia naleFy je unieruchomiI poprzez

odciCcie przewodu zasilajAcego (po od&Aczeniu z zasilania).

7

OPIS PIEKARNIKA

WyglAd urzAdzenia z przodu

1. Szuflada na wodC

2. Panel sterujAcy ze wskaTnikami i z przyciskami

3. Drzwi piekarnika z szybA

4. Uchwyt drzwi

8

Panel elektronicznego sterowania piekarnika

WskaTniki

1. Linia z symbolami

2. Linia menu

3. Linia z komunikatami

4. Funkcje czasowe – czas trwania pieczenia

5. Poziomy z listwami do wsuwania blach

6. Aktualna godzina – temperatura wewnAtrz miCsa

7. WskaTnik stopnia nagrzania

8. Temperatura

Linia menu

W linii menu pojawiaj! si/ poszczególne pozycje w postaci pulsuj!cej belki.

Je%li linia menu jest niewidoczna na wy%wietlaczu, wtedy piekarnik rozpoczyna

nagrzewanie lub zaczyna si/ odmierzanie ustawionego czasu.

Linia z symbolami

Symbol Funkcja

Szybkie nagrzewanie Wczona jest funkcja szybkiego nagrzewania.

Termosonda Termosonda jest podczona.

9

Przyciski

Przycisk Funkcja

Wybieranie funkcji piekarnika.

W dó i do góry menu.

Otwieranie opcji menu.

Zamykanie opcji menu (wcisn i przytrzyma ).

Potwierdzenie, zmiana w podmenu.

Wczanie lub wyczanie urzdzenia.

Wczanie lub wyczanie funkcji szybkiego nagrzewania.

Wybór funkcji czasowych i termosondy.

Ustawienie temperatury, czasu, wagi lub stopnia upieczenia potrawy.

Opis komory piekarnika

1. Poziomy wsuwania

blach (1-5)

2. Górna grza&ka

i grza&ka grilla

3. OJwietlenie

wewnCtrzne

4. Gniazdo

termosondy

5. Filtr t&uszczowy

6. OJwietlenie we-

wnCtrzne w bocznej

Jciance

7. Grza&ka w tylnej

Jciance piekarnika /

filtr t&uszczowy

8. Listwy do wsuwania blach (moFna je wyjmowaI)

9. Generator pary / przykrywka

10. Dolna grza&ka

11. Listwy do wsuwania blach (moFna je wyjmowaI)

10

WyposaFenie piekarnika

Ruszt

Przeznaczony jest do pieczenia potraw w

naczyniach, ciast w foremkach i pieczenia

mi/sa bezpo%rednio na ruszcie.

Blacha do pieczenia

S"uy do pieczenia ciasta i ma"ych ciaste-

czek.

Brytfanna

S"uy do pieczenia mi/sa. Moe by0 take

wykorzystywana jako naczynie do wy"a-

pywania %ciekaj!cego t"uszczu.

Termosonda

S"uy do dok"adnego pomiaru temperatury

wewn!trz pieczonego mi/sa (nie wspó"-

pracuje z funkcj! Vigorous Steam).

PRZED PIERWSZYM W1-CZENIEM

Ustawienie jCzyka komunikatów

1.

Po pod"!czeniu urz!dzenia do sieci

elektrycznej na wy%wietlaczu pojawi

si/ komunikat „Wybierz jCzyk”

(Sprache einstellen – Language me-

nu).

2. Przyciskiem lub ustawi0 wy-

brany j/zyk, w którym b/d! si/ uka-

zywa"y komunikaty na wy%wietlaczu.

11

3. Przyciskiem OK potwierdzi0 usta-

wienie wybranego j/zyka.

Ustawienie zegara

1. Na wy%wietlaczu pojawi si/ komuni-

kat „Czas” (Time of day - Tageszeit).

Na zegarze wskazywana jest godzina

12.00.

2. Przyciskiem lub naley usta-

wi0 aktualn! godzin/.

3. Ustawienie potwierdzi0 przyciskiem

„Wybór” (Auswahl - Selection)

.

Urz!dzenie wy"!czy si/ i jest ponow-

nie gotowe do pracy.

W rozdziale „Ustawienia” opisano, w jaki sposób mona zmieni0 ustawie-

nia podstawowe w pó;niejszym czasie.

Pierwsze mycie

Przed pierwszym w"!czeniem urz!dzenia naley je starannie umy0, aby usu-

n!0 pozosta"o%ci po procesie produkcyjnym.

Naley usun!0 naklejki i foli/ ochronn! z panelu steruj!cego i drzwi piekarni-

ka, (je%li wyst/puj!). Nie usuwaI tabliczki znamionowej!

Uwaga!

Do mycia piekarnika nie wolno stosowaI FrAcych i szorujAcych Jrodków

czyszczAcych! *rodki takie spowodujA uszkodzenie powierzchni urzA-

dzenia.

Do mycia frontów ze stali nierdzewnej naley stosowa0 specjalne %rodki

czyszcz!ce dost/pne w handlu.

1. Otworzy0 drzwi piekarnika. O%wietlenie wewn/trzne w"!czy si/.

2. Wyj!0 elementy wyposaenia oraz listwy. Wyposaenie naley umy0 ciep"!

wod! i "agodnym detergentem, a nast/pnie wytrze0 do sucha.

3. Piekarnik naley umy0 ciep"! wod! z dodatkiem %rodka do mycia, a na-

st/pnie wytrze0 do sucha.

4. Przetrze0 front piekarnika wilgotn! szmatk!.

12

EKSPLOATACJA PIEKARNIKA

13

Po kadym wci%ni/ciu przycisku na wy%wietlaczu pojawiaj! si/ propono-

wane opcje ustawienia, które s! moliwe dla aktualnej funkcji.

Menu funkcji piekarnika

• Po w"!czeniu piekarnika znajd! si/ Pastwo w menu funkcji piekarnika.

• Naciskaj!c przycisk

lub , naley ustawi0 wybran! funkcj/ piekarnika.

W listwie menu wskazywane s! poszczególne pozycje w obr/bie menu.

Przyk&adowe ustawienie funkcji piekarnika

1. Urz!dzenie w"!czy0 przyciskiem

W"./Wy".

.

2. Naciskaj!c przycisk lub , nale-

y ustawi0 wybran! funkcj/ piekarni-

ka. Na wy%wietlaczu pojawi si/ pro-

ponowana temperatura. Piekarnik za-

cznie si/ nagrzewa0.

3. Naciskaj!c przycisk lub , mo-

na podwyszy0 lub obniy0 tempera-

tur/.

Po osi!gni/ciu ustawionej tempera-

tury rozlega si/ sygna" d;wi/kowy.

Menu opcji

• Przyciskiem otworzy0 menu opcji.

• Naciskaj!c przycisk

lub , naley ustawi0 wybran! opcj/. W listwie

menu zostan! wskazane poszczególne pozycje w obr/bie menu.

• Naciskaj!c przycisk OK

, wej%0 do menu wybranej opcji.

Podmenu

• Naciskaj!c przycisk lub , naley wybra0 ustawienie lub przej%0 do

nast/pnych podmenu, naciskaj!c przycisk OK

.

Na kocu kadego menu znajduje si/ punkt menu „Powrót”

(Zurück - Back). Wtedy przechodzi si/ do nadrz/dnego menu.

Aby przerwa0 proces ustawiania, naley wcisn!0 i przytrzyma0 przycisk

„Opcje”

. Nast/pnie znajd! si/ Pastwo ponownie w menu funkcji piekarni-

ka.

14

Funkcje piekarnika

Funkcja piekarnika Zastosowanie

Grzaka

Wentylator

VIGOROUS STAM Cooking

Gotowanie na parze Vigorous

Idealne do gotowania warzyw, owoców,

ziemniaków, makaronu i ry(u.

Generator pary,

dolna grzaka, wen-

tylator

INTERVAL PLUS

Podgrzewanie na parze

Dla (ywno,ci o du(ej wilgotno,ci oraz do

podgrzewania produktów

Nawiew gorcego

powietrza, generator

pary, wentylator

INTERVAL STEAM

Pieczenie na parze

Do pieczenia ciast i mi.sa oraz pod-

grzewania produktów mro(onych lub

schodzonych

Nawiew gorcego

powietrza, generator

pary, wentylator

PROFI HOT AIR

Nagrzewanie z nawiewem

PROFI

Pieczenie ciasta na trzech poziomach

jednocze,nie (max.).

Ustawi temperatur. ni(sz o 20 - 40

o

C

ni( przy nagrzewaniu.

Grzaka górna,

grzaka dolna,

grzaka w tylnej

,ciance piekarnika,

wentylator

AL. GUSTO HOT AIR

Pizza

Pieczenie na jednym poziomie potraw,

które wymagaj intensywniejszego

przyrumienienia cz,-ci spodniej.

Ustawi temperatur. ni(sz o 20 - 40

o

C

ni( przy nagrzewaniu tradycyjnym.

Grzaka dolna,

grzaka w tylnej

,ciance piekarnika,

wentylator

CONVENTIONAL

Nagrzewanie tradycyjne

Pieczenie ciasta i mi.sa na jednym po-

ziomie.

Grzaka górna,

grzaka dolna

ROTITHERM

Opiekanie infratermiczne

Pieczenie du(ych kawaków mi.sa lub

drobiu na jednym poziomie.

Funkcja ta nadaje si. tak(e do zapieka-

nia potraw.

Grill,

grzaka górna,

wentylator

DUAL GRILL

Du0y grill

Pieczenie na grillu du(ej ilo,ci cienkich

produktów i zapiekanie tostów.

Grill

grzaka górna

SINGLE GRILL

Grill

Pieczenie na grillu cienkich produktów,

uo(onych na ,rodku rusztu i zapiekanie

tostów.

Grill

KEEP WARM

Utrzymywanie w cieple

Podtrzymywanie potraw w stanie cie-

pym.

Grzaka górna,

grzaka dolna

DEFROST

Rozmra0anie

Cakowite i cz.,ciowe rozmra(anie np.

tortów, masa, chleba, owoców lub

mro(onek.

Wentylator

BOTTOM HEAT

Dolna grzaka

Do podpiekania ciast na kruchym spo-

dzie.

Dolna grzaka

SLOW COOK

Powolne gotowanie

Funkcja ta su(y do przyrzdzania

szczególnie delikatnych i soczystych

pieczeni.

Grzaka górna,

grzaka dolna,

grzaka w tylnej

,ciance piekarnika,

wentylator

15

Programy do pieczenia miCsa

Programy do pieczenia

mi,sa z podaniem wagi

Zastosowanie Zakres wagowy

POULTRY Drób Kurczak, kaczka, g., 0,9 do 4,7 kg

PORK Wieprzowina Piecze; wieprzowa, opatka 1,0 do 3,0 kg

BEEF Woowina

Piecze; woowa, piecze;

moczona w zalewie octowej

1,0 do 3,0 kg

VEAL Ciel.cina Piecze; ciel.ca 1,0 do 3,0 kg

GAME Dziczyzna Jele;, sarna, królik 1,0 do 3,0 kg

LUB

Programy do pieczenia mi,sa

z wo0on3 termosond3

Stopie4 upieczenia Wskazówki

TOP SIDE BEEF RARE

Rostbef po angielsku

TOP SIDE BEEF MED.

Rostbef medium

TOP SIDE BEEF

Stek

TOP SIDE BEEF WELL

Rostbef mocno wypieczony

BEEF SCAN RARE

Stek po angielsku

BEEF SCAN MED.

Stek ,rednio wysma(ony

BEEF SCAN

Stek

BEEF SCAN WELL

Stek mocno wysma(ony

Stek po skandynawsku

(mao przyrumieniony)

PORK JOINT

Piecze; wieprzowa

------ ------

VEAL Piecze; ciel.ca ------ ------

LAMB JOINT Jagni.cina ------ ------

GAME Dziczyzna ------ ------

BONED POULTRY Drób ------ ------

Zastosowanie, tabele, porady i przepisy kulinarne

Wskazówki praktyczne dotycz!ce pieczenia przy ustawieniu rónych funkcji

piekarnika, programy i automatyczne przepisy kulinarne podano w oddzielnym

rozdziale „Przepisy kulinarne”.

16

W&Aczenie i wy&Aczenie piekarnika

Ustawienie funkcji piekarnika

1. Urz!dzenie w"!czy0 przyciskiem

„W&./Wy&.” .

2. Naciskaj!c przycisk lub , nale-

y ustawi0 wybran! funkcj/ piekarni-

ka. Na wy%wietlaczu pojawi si/ pro-

ponowana temperatura. Piekarnik za-

cznie si/ nagrzewa0.

Zmiana temperatury piekarnika

Naciskaj!c przycisk

lub , mona

podwyszy0 lub obniy0 temperatur/.

Po osi!gni/ciu ustawionej tempera-

tury rozlega si/ sygna" d;wi/kowy.

Wy&Aczenie funkcji piekarnika

Naciska0 przycisk

lub do mo-

mentu, a na wy%wietlaczu ponownie

pojawi si/ komunikat „FUNKCJE”

(Ofenfunktionen – Oven functions).

Ca&kowite wy&Aczenie piekarnika

Aby wy"!czy0 ca"kowicie piekarnik, nale-

y nacisn!0 przycisk „W&./Wy&.”

.

Wentylator z nawiewem zimnego powietrza

Wentylator z nawiewem zimnego powietrza w"!cza si/ automatycznie, aby za-

pewni0 prawid"owe ch"odzenie powierzchni piekarnika.

Po wy"!czeniu piekarnika, wentylator b/dzie pracowa" do chwili sch"odzenia

urz!dzenia i wy"!czy si/ automatycznie.

WstCpne nagrzewanie piekarnika z funkcjA szybkiego nagrzewania

Po wybraniu funkcji piekarnika mona w"!czy0 dodatkow! funkcj/ szybkiego

nagrzewania, aby znacznie skróci0 czas wst/pnego nagrzewania.

Wst/pne nagrzewanie pustego piekarnika staje si/ zbyteczne w przypadku

wi/kszo%ci procesów pieczenia ciasta i mi/sa, poniewa ustawiona temperatu-

17

ra z regu"y jest osi!gana w bardzo krótkim czasie (zob. wskazówki podane w

tabelach).

Wst/pne nagrzewanie pustego piekarnika z funkcj! szybkiego nagrzewania

zalecamy w przypadku pieczenia ma"ych wypieków, które si/ szybko rozpada-

j! oraz bu"eczek i rolady biszkoptowej.

Uwaga! Potraw/ naley w"oy0 do piekarnika dopiero po zakoKczeniu

szybkiego nagrzewania i kiedy piekarnik pracuje ju na wybranej funkcji.

1. Ustawi0 wybran! funkcj/ piekarnika (np. górna/dolna grza"ka), ewentualnie

zmieni0 proponowan! warto%0 temperatury.

2. Nacisn!0 przycisk funkcji szybkiego nagrzewania

. Symbol tej funkcji

zostanie pod%wietlony.

Pod%wietlane po kolei pulsuj!ce belki wskazuj!, e funkcja szybkiego nagrze-

wania jest aktywna.

Po osi!gni/ciu ustawionej temperatury belki wska;nika nagrzewania b/d!

pod%wietlone. Rozlega si/ sygna" d;wi/kowy. Symbol

zga%nie.

Piekarnik nagrzewa si/ teraz na wcze%niej ustawionej funkcji i temperaturze.

Mona w"oy0 potraw/ do piekarnika.

Je%li preferuj! Pastwo wk"adanie potraw do nagrzanego piekarnika,

mona w"!czy0 funkcj/ szybkiego nagrzewania na sta"e (zob. menu

„Ustawienia”).

Funkcj/ szybkiego nagrzewania wy"!cza si/ pó;niej przyciskiem

.

Funkcj/ szybkiego nagrzewania mona dodatkowo w"!czy0 do nast/pu-

j!cych funkcji piekarnika: Profi Hot Air (Nagrzewanie PROFI) , Al Gusto

Hot Air (Pizza), Conventional (Nagrzewanie tradycyjne) lub Rotitherm

(Opiekanie infratermiczne).

WskaTnik nagrzewania

StopieK nagrzania

Po w"!czeniu funkcji piekarnika, cztery

powoli pod%wietlane kolejno belki wska-

zuj! stopie nagrzania piekarnika.

Szybkie nagrzewanie

Po w"!czeniu funkcji szybkiego nagrze-

wania, pod%wietlane po kolei pulsuj!ce

belki wskazuj!, e aktywne jest szybkie

nagrzewanie.

18

WskaTnik zgromadzonej energii

cieplnej

Po wy"!czeniu piekarnika, pod%wietlone

belki sygnalizuj!, e w piekarniku zgro-

madzona jest energia cieplna i piekarnik

jest jeszcze gor!cy. ZagroFenie popa-

rzeniem.

Wk&adanie rusztu, blachy i brytfanny uniwersalnej

Zabezpieczenie przed wypadniCciem blachy

Wszystkie blachy na wyposaeniu piekarnika posiadaj! specjalne zabezpie-

czenie (lekkie zakrzywienie prawej i lewej kraw/dzi), które zapobiega wypad-

ni/ciu blachy przy jej niezamierzonym, ca"kowitym wysuni/ciu z komory pie-

karnika.

Przy wk"adaniu blachy naley pami/ta0, e zabezpieczenie musi znajdowa0

si/ z ty"u.

Wsuwanie blachy i brytfanny

uniwersalnej

Blach/ naley wsun!0 tak, aby zabezpie-

czenie znajdowa"o si/ z ty"u.

Zak&adanie i wyjmowanie filtra t&uszczowego

Filtr t&uszczowy naleFy zak&adaI tylko w przypadku pieczenia miCsa, aby

zabezpieczyI tylnA grza&kC przed pryskajAcym t&uszczem.

Za&oFenie filtra t&uszczowego

Przytrzyma0 uchwyt filtra t"uszczowego i oba

zamocowania w"oy0 od góry w dó" do otworu

w tylnej %ciance piekarnika (otwór na wentyla-

tor).

WyjCcie filtra t&uszczowego

Przytrzyma0 uchwyt filtra t"uszczowego i wy-

j!0, poci!gaj!c ostronie do góry.

19

Programy gotowania parowego (STEAM COOKING)

Uwaga! Programy gotowania parowego naleFy ustawiaI &Acznie z

funkcjami zegara „Czas pieczenia”/ DURATION

, „Koniec” / END

(patrz rozdzia&: Funkcje zegara).

Uwaga!

Uywa0 wy&Acznie wody.

Zuycie wody b/dzie sygnalizowane d;wi/kiem. Po uzupe"nieniu poziomu

wody alarm wy"!czy si/.

Naley uywa0 wody przefiltrowanej, aby unikn!0 osadzania si/ kamie-

nia i wapnia.

Ustawienie czasu gotowania poniej 10 minut jest niewskazane (2 mi-

nuty trwa rozgrzewanie i 5 minut odparowanie przez zakoczeniem go-

towania).

Gotowanie na parze – VIGOROUS STEAM

1. Nape"ni0 szuflad/ na panelu steru-

j!cym wod! (ok. 0.7 litra). Taka

ilo%0 wody wystarczy na ok. 30 mi-

nut gotowania.

2. W"!czy0 piekarnik przyciskiem

W"./Wy".

.

3. Uywaj!c przycisków lub ,

naley wybra0 funkcj/ gotowania

na parze VIGOROUS STEAM. Na-

st/pnie ustawi0 temperatur/ uy-

waj!c przycisków

lub .

4. Wciskaj!c przycisk „Wybór” / SELECTION naley wybra0 funkcj/

„Czas trwania” / DURATION

lub „Koniec” / END . Za pomoc! przy-

cisków

lub ustawi0 po!dany czas gotowania i wy"!czenia. Para

pojawi si/ po ok. 2 minutach od rozpocz/cia gotowania. Pojedynczy sy-

gna" informuje, e temperatura osi!gn/"a poziom ok. 96°C.

Kolejny sygna" oznacza zakoczenie gotowania.

5. Wy"!czy0 sygna" i piekarnik przyciskiem W"./Wy". .

Woda, która pozosta"a na generatorze pary powinna by0 usuni/ta g!bk! po

ostudzeniu piekarnika oraz uszczelki generatora (jeeli to konieczne naley

uy0 kilku kropli octu). Pozostawi0 otwarte drzwi piekarnika, aby wysuszy0

komor/.

20

Podgrzewanie i gotowanie na parze INTERVAL i INTERVAL PLUS

-

sta"e przestawianie nagrzewania z parowego na nawiew gor!cego powie-

trza odbywa si/ automatycznie (wi/kszy udzia" procentowy pary w funkcji

podgrzewania - INTERVAL PLUS).

1. Nape"ni0 szuflad/ na panelu steruj!cym wod!.

2. W"!czy0 piekarnik przyciskiem W"./Wy". .

3. Uywaj!c przycisków lub , na-

ley wybra0 funkcj/ podgrzewania na

parze INTERVAL PLUS lub gotowania

INTERVAL STEAM. Nast/pnie usta-

wi0 temperatur/ uywaj!c przycisków

lub .

4. Wciskaj!c przycisk „Wybór” / SELECTION naley wybra0 funkcj/ „Czas

trwania” / DURATION

lub „Koniec” / END . Za pomoc! przycisków

lub ustawi0 po!dany czas gotowania i wy"!czenia.

Dalsza procedura jest taka sama, jak w przypadku gotowania parowego.

TERMOSONDA

Po w"oeniu termosondy do potrawy menu „Funkcje piekarnika” (OVEN

FUNCTIONS) proponuje wybór odpowiednich funkcji piekarnika i dodat-

kowe programy do pieczenia z uyciem termosondy.

UFywaI wy&Acznie oryginalnej termosondy znajdujAcej siC na wypo-

saFeniu urzAdzenia! W przypadku koniecznoJci wymiany, naleFy za-

kupiI oryginalnA termosondC.

Termosonda s"uy do pomiaru temperatury wewn!trz pieczonej potrawy.

W&oFenie termosondy

1. Piekarnik w"!czy0 przyciskiem

„W&./Wy&.”

.

2. Kocówk/ sondy naley w"oy0 do %rod-

ka potrawy ca"kowicie, a do uchwytu.

3. W"oy0 wtyczk/ sondy do gniazda, które

znajduje si/ na bocznej %ciance piekarni-

ka.

Ustawienie temperatury wewnAtrz miCsa

Do dok"adnego wy"!czenia piekarnika po osi!gni/ciu ustawionej temperatury

wewn!trz potrawy.

Strona się ładuje...

Aeg-Electrolux B9820-4-A Instrukcja obsługi

Aeg-Electrolux B9820-4-A Instrukcja obsługi

Powiązane artykuły

Inne dokumenty