Bartscher 105763 Instrukcja obsługi

Marka: Bartscher

Model: 105763

Typ: Instrukcja obsługi

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

105762

4P 35-1 TCK - 4P 50-1 TCK

105762 - 105763

Bartscher GmbH

Franz-Kleine-Str. 28

D-33154 Salzkotten

Niemcy

tel. +49 5258 971-0

fax: +49 5258 971-120

Infolinia serwisowa: +49 5258 971-197

www.bartscher.com

Wersja: 1.0

Data sporządzenia: 2023-08-23

105762 1 / 24

Oryginalna instrukcja obsługi

1 Bezpieczeństwo ............................................................................................. 2

1.1 Objaśnienie haseł ostrzegawczych .......................................................... 2

1.2 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa ................................................... 3

1.3 Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem .................................................. 7

1.4 Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem ............................................. 7

2 Informacje ogólne .......................................................................................... 8

2.1 Odpowiedzialność i gwarancja ................................................................. 8

2.2 Ochrona praw autorskich ......................................................................... 8

2.3 Deklaracja zgodności ............................................................................... 8

3 Transport, opakowanie i magazynowanie ..................................................... 9

3.1 Kontrola dostawy ..................................................................................... 9

3.2 Opakowanie ............................................................................................. 9

3.3 Magazynowanie ....................................................................................... 9

4 Parametry techniczne .................................................................................. 10

4.1 Dane techniczne .................................................................................... 10

4.2 Funkcje urządzenia ................................................................................ 13

4.3 Zestawienie podzespołów urządzenia ................................................... 13

5 Instalacja i obsługa ...................................................................................... 15

5.1 Instalacja ................................................................................................ 15

5.2 Obsługa ................................................................................................. 17

6 Czyszczenie ................................................................................................ 21

6.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa podczas czyszczenia ............... 21

6.2 Czyszczenie ........................................................................................... 22

7 Możliwe usterki ............................................................................................ 23

8 Utylizacja ..................................................................................................... 24

Bezpieczeństwo

2 / 24 105762

Diese Bedienungsa nleitung besc hreibt die Installa tion, Bedienu ng und Wartu ng des Geräts un d gilt als wichtig e Informationsqu elle und N achschlagewer k. Die Kenntnis aller enthaltene n Sicherheitshin weise und Han dlungsanweisunge n schafft die Voraussetzu ng für das si chere und sac hgerechte Ar beiten mit de m Gerät. Darüber hi naus müsse n die für den Eins atzbereich des Geräts gelte nden örtlich en Unfallverhüt ungsvorschriften und allgemeine n Sicherheitsb estimmungen eing ehalten wer den. Diese Bedi enungsanleitung is t Bestan dteil des Prod ukts und muss i n unmittelb arer Nähe des Ger äts für das In¬s tallations-, B edienungs-, Wartungs- und R einigungspers onal jederzeit z ugänglich auf¬b ewahrt werden. W enn das Ger ät an eine dritt e Person

weitergegeben wird, muss die B edienungsanlei tung mit ausgeh ändigt werden.

Przed rozpoczęciem użytkowania należy przeczytać instrukcję

obsługi, a następnie przechowywać ją w dostępnym miejscu!

Niniejsza instrukcja obsługi zawiera opis instalacji urządzenia, jego obsługi oraz

konserwacji i jest ważnym źródłem informacji oraz poradnikiem. Znajomość

wszystkich zawartych w niej wskazówek dotyczących bezpieczeństwa i obsługi

stanowi warunek bezpiecznej i prawidłowej pracy z urządzeniem. Ponadto mają

zastosowanie przepisy dotyczące zapobiegania wypadkom, przepisy BHP oraz

regulacje prawne obowiązujące w obszarze zastosowania urządzenia.

Przed rozpoczęciem pracy z urządzeniem, a w szczególności przed jego

uruchomieniem, należy przeczytać niniejszą instrukcję obsługi, aby uniknąć szkód

na osobach i rzeczach. Niewłaściwe użytkowanie może prowadzić do uszkodzeń.

Niniejsza instrukcja obsługi stanowi integralny element produktu i musi być

przechowywana w bezpośrednim pobliżu urządzenia oraz w każdej chwili dostępna.

Gdy urządzenie zostaje przekazane, konieczne jest także przekazanie niniejszej

instrukcji obsługi.

1 Bezpieczeństwo

Urządzenie zostało wykonane wg aktualnie obowiązujących zasad techniki.

Jednakże urządzenie może stanowić źródło zagrożeń, jeśli będzie używane

niewłaściwie lub niezgodnie z jego przeznaczeniem. Wszystkie osoby, które

użytkują urządzenie, muszą stosować się do informacji zawartych w niniejszej

instrukcji obsługi oraz przestrzegać wskazówek dotyczących bezpieczeństwa.

1.1 Objaśnienie haseł ostrzegawczych

Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa oraz informacje ostrzegawcze

oznaczono w niniejszej instrukcji obsługi odpowiednimi hasłami ostrzegawczymi.

Wskazówki te muszą być bezwzględnie przestrzegane, aby unikać wypadków,

szkód na osobach i rzeczach.

NIEBEZPIECZEŃSTWO!

Hasło ostrzegawcze NIEBEZPIECZEŃSTWO ostrzega przed

zagrożeniami, które prowadzą do ciężkich obrażeń lub śmierci, jeśli

się ich nie unika.

Bezpieczeństwo

105762 3 / 24

OSTRZEŻENIE!

Hasło ostrzegawcze OSTRZEŻENIE ostrzega przed zagrożeniami,

które mogą skutkować średnio ciężkimi lub ciężkimi obrażeniami lub

śmiercią, jeśli się ich nie unika.

OSTROŻNIE!

Hasło ostrzegawcze OSTROŻNIE ostrzega przed zagrożeniami, które

mogą skutkować lekkimi lub umiarkowanymi obrażeniami, jeśli się ich

nie unika.

, die

UWAGA!

Hasło ostrzegawcze UWAGA wskazuje na możliwe uszkodzenia

mienia, które mogą wystąpić, jeśli nie będą przestrzegane wskazówki

dotyczące bezpieczeństwa.

WSKAZÓWKA!

Symbol WSKAZÓWKA zapoznaje użytkownika z kolejnymi

informacjami i wskazówkami dot. użytkowania urządzenia.

1.2 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

Prąd elektryczny

• Zbyt wysokie napięcie sieciowe lub nieprawidłowa instalacja mogą prowadzić do

porażenia prądem elektrycznym.

• Urządzenie można podłączyć tylko wówczas, gdy dane na tabliczce

znamionowej są zgodne z napięciem sieciowym.

• Aby unikać zwarć elektrycznych, urządzenie należy utrzymywać w stanie suchym.

• Jeśli podczas pracy występują usterki, należy natychmiast odłączyć urządzenie

od zasilania elektrycznego.

• Nie dotykać wtyczki urządzenia mokrymi rękoma.

• Nigdy nie chwytać urządzenia, gdy wpadło do wody. Odłączyć urządzenie od

zasilania elektrycznego.

• Wszelkie naprawy oraz otwieranie obudowy mogą być wykonywane tylko przez

specjalistów oraz odpowiednie warsztaty.

• Nie nosić urządzenia trzymając za przewód przyłączeniowy.

Bezpieczeństwo

4 / 24 105762

• Nie dopuszczać do kontaktu przewodu przyłączeniowego ze źródłami ciepła i

ostrymi krawędziami.

• Przewodu przyłączeniowego nie wolno zginać, ściskać ani zawiązywać.

• Przewód przyłączeniowy urządzenia należy zawsze do końca rozwinąć.

• Nigdy nie stawiać urządzenia lub innych przedmiotów na przewodzie

przyłączeniowym.

• Aby wyłączyć urządzenie z zasilania elektr. należy zawsze chwycić za wtyczkę.

• Przewód zasilający należy regularnie sprawdzać pod kątem uszkodzeń. Nie

użytkować urządzenia z uszkodzonym przewodem zasilającym. Jeśli przewód

jest uszkodzony, wówczas w celu uniknięcia zagrożeń należy zlecić jego

wymianę zakładowi serwisowemu lub wykwalifikowanemu elektrykowi.

Materiały palne

• Nigdy nie należy narażać urządzenia na wysokie temperatury, jak np. kuchenka,

piec, otwarty ogień, urządzenia do utrzymywania ciepła itp.

• Urządzenie należy czyścić regularnie, aby uniknąć ryzyka pożaru.

• Nie przykrywać urządzenia np. folią aluminiową lub ściereczkami.

• Z urządzenia należy korzystać używając tylko przeznaczonych do tego

materiałów oraz przy odpowiednich ustawieniach temperatury. Materiały,

produkty spożywcze i resztki żywności w urządzeniu mogą się zapalić.

• Nigdy nie użytkować urządzenia w pobliżu palnych, łatwo zapalnych materiałów,

jak np. benzyn, spirytus, alkohol. Wysoka temperatura powoduje parowanie tych

materiałów i w efekcie styczności ze źródłami zapłonu może dojść do eksplozji.

• W razie pożaru, przed podjęciem odpowiednich czynności gaśniczych odłączyć

urządzenie od zasilania elektrycznego. Nigdy nie gasić ognia wodą, gdy

urządzenie jest podłączone do zasilania elektrycznego. Po ugaszeniu pożaru

należy zadbać o wystarczający dopływ świeżego powietrza.

Bezpieczeństwo podczas obsługi płyty indukcyjnej

• W czasie pracy pole grzewcze staje się bardzo gorące.

Informacja: Kuchenka indukcyjna jako taka podczas procesu gotowania

nie wytwarza ciepła. Jednak temperatura naczyń do gotowania nagrzewa

pole grzewcze i powierzchnia po użyciu pozostaje gorąca. Nie dotykać

żadnych gorących powierzchni urządzenia.

• Urządzenie można transportować i czyścić tylko po zupełnym ostygnięciu.

• Gorących powierzchni nie wolno polewać zimną wodą ani cieczami palnymi.

Bezpieczeństwo

105762 5 / 24

• Nie należy kłaść na polu grzewczym żadnych metalowych przyborów

kuchennych, pokrywek, noży ani innych przedmiotów z metalu. Po włączeniu

urządzenia przedmioty te mogły by się nagrzać.

• Proszę zwracać uwagę na to, że noszone przedmioty, jak np. pierścionki,

zegarki, itp. mogą się rozgrzewać gdy znajdą się blisko płyty kuchenki.

• Celem uniknięcia przegrzania nie kłaść na powierzchni grzewczej żadnej folii

aluminiowej ani płyt metalowych.

• Na polu grzewczym kuchenki indukcyjnej nie wolno podgrzewać zamkniętych

pojemników, takich jak np. konserwy w puszkach. Powstające nadciśnienie

może wywołać eksplozję pojemnika lub puszki (pęknięcie). Konserwę w puszce

najlepiej podgrzewać otwierając ją i wstawiając do garnka napełnionego

niewielką ilością wody, który należy umieścić w celu podgrzania na polu

grzewczym.

• Powierzchnia pola grzewczego jest zbudowana z odpornego na temperaturę

szkła. W przypadku uszkodzenia, nawet jeśli chodzi tylko o małe pęknięcie,

urządzenie należy niezwłocznie odłączyć od zasilania elektrycznego i

skontaktować się z serwisem.

Pole elektromagnetyczne

• Przedmioty namagnesowane, takie jak np. karta kredytowa, nośniki danych czy

kalkulatory nie mogą znajdować się w bezpośrednim sąsiedztwie włączonego

urządzenia. Pole magnetyczne mogłoby je uszkodzić.

• Nie wolno otwierać dolnej osłony!

• Naczynia do gotowania zawsze należy umieszczać na środku pola gotowania,

tak żeby dna garnków możliwie najszerzej pokrywały pole elektromagnetyczne.

• Badania naukowe dowiodły, że kuchenka indukcyjna nie stanowi zagrożenia.

Tym niemniej osoby, które mają rozrusznik serca powinny utrzymywać co

najmniej 60 cm odstępu od pracującego urządzenia .

Bezpieczeństwo

6 / 24 105762

Eksploatacja tylko pod nadzorem

• Urządzenie można eksploatować tylko pod nadzorem.

• Należy przebywać zawsze w bezpośrednim sąsiedztwie urządzenia.

Personel obsługujący

• Niniejsze urządzenie nie jest przeznaczone do użytkowania przez osoby (również

dzieci) z ograniczonymi zdolnościami fizycznymi, sensorycznymi lub umysłowymi

oraz przez osoby o ograniczonym doświadczeniu i/lub ograniczonej wiedzy.

• Dzieci powinny znajdować się pod nadzorem, aby mieć pewność, że nie bawią

się one urządzeniem ani go nie uruchamiają.

Niewłaściwe użytkowanie

• Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem lub zabronione może prowadzić do

uszkodzeń urządzenia.

• Urządzenie wolno używać tylko wtedy, gdy jego stan techniczny nie budzi

zastrzeżeń i pozwala na bezpieczną pracę.

• Urządzenie wolno używać tylko wtedy, gdy wszystkie przyłącza zostały

wykonane zgodnie z przepisami.

• Urządzenie wolno używać tylko wtedy, gdy jest ono czyste.

• Stosować wyłącznie oryginalne części zamienne. Nigdy nie należy podejmować

się samodzielnej naprawy urządzenia.

• Nie wolno dokonywać jakichkolwiek zmian lub modyfikacji urządzenia.

Bezpieczeństwo

105762 7 / 24

1.3 Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem

Wszelkie stosowanie urządzenia w celu różnym i/lub odbiegającym od jego

normalnego przeznaczenia opisanego poniżej jest zabronione i uznawane za

użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem.

Następujące użytkowanie jest zgodne z przeznaczeniem:

– Przygotowywanie i podgrzewanie potraw z zastosowaniem odpowiednich

naczyń.

1.4 Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem

Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem może prowadzić do szkód na osobach i

rzeczach wywołanych przez niebezpieczne napięcie elektryczne, ogień i wysokie

temperatury. Z pomocą urządzenia wolno przeprowadzać jedynie te prace, które są

opisane w niniejszej instrukcji.

Następujące użytkowanie jest niezgodne z przeznaczeniem:

– Ogrzewanie pomieszczeń

– Rozgrzewanie palnych, szkodliwych dla zdrowia, łatwo parujących lub

tym podobnych cieczy lub materiałów.

Informacje ogólne

8 / 24 105762

2 Informacje ogólne

2.1 Odpowiedzialność i gwarancja

Wszystkie informacje i wskazówki zawarte w niniejszej instrukcji obsługi zostały

zestawione przy uwzględnieniu obowiązujących przepisów, aktualnej wiedzy

konstruktorskiej i inżynierskiej oraz naszej wiedzy, a także naszych wieloletnich

doświadczeń. W przypadku zamówienia modeli specjalnych lub opcji dodatkowych,

oraz w sytuacji zastosowania najnowszych zdobyczy wiedzy technicznej,

dostarczone urządzenie w pewnych okolicznościach może odbiegać od objaśnień

oraz licznych rysunków zawartych w niniejszej instrukcji obsługi.

Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za szkody i usterki wynikające z:

– nieprzestrzegania wskazówek,

– użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem,

– wprowadzania zmian technicznych przez użytkownika,

– zastosowania niedopuszczonych części zamiennych.

Zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania zmian technicznych w produkcie,

służących poprawie właściwości użytkowych urządzenia oraz jego ulepszaniu.

2.2 Ochrona praw autorskich

Niniejsza instrukcja obsługi oraz zawarte w niej teksty, rysunki, zdjęcia i inne

elementy podlegają ochronie prawem autorskim. Bez uzyskania pisemnej zgody

producenta, zabrania się powielania treści instrukcji obsługi w jakiejkolwiek formie i

w jakikolwiek sposób (także fragmentów), oraz wykorzystywania lub / i

przekazywania jej zawartości osobom trzecim. Naruszenia powyższego skutkują

obowiązkiem wypłaty odszkodowania. Zastrzegamy sobie prawo do dochodzenia

dalszych roszczeń.

2.3 Deklaracja zgodności

Urządzenie spełnia aktualnie obowiązujące normy oraz wytyczne Unii Europejskiej.

Powyższe potwierdzamy w Deklaracji Zgodności WE. W razie potrzeby chętnie

prześlemy Państwu odpowiednią Deklarację Zgodności.

Transport, opakowanie i magazynowanie

105762 9 / 24

3 Transport, opakowanie i magazynowanie

3.1 Kontrola dostawy

Po otrzymaniu dostawy należy niezwłocznie sprawdzić, czy urządzenie jest

kompletne i czy nie zostało uszkodzone podczas transportu. W przypadku

stwierdzenia widocznych uszkodzeń transportowych, należy odmówić przyjęcia

urządzenia lub dokonać przyjęcia warunkowego. Na dokumentach transportowych/

liście przewozowym firmy transportowej należy zaznaczyć zakres uszkodzeń i

złożyć reklamację. Ukryte szkody należy zgłosić bezpośrednio po ich stwierdzeniu,

gdyż roszczenia odszkodowawcze można zgłaszać tylko w ramach obowiązujących

terminów reklamacji.

W przypadku braku części lub akcesoriów prosimy o kontakt z naszym Działem

Obsługi Klienta.

3.2 Opakowanie

Prosimy nie wyrzucać kartonu od urządzenia. Może on być potrzebny do

przechowywania urządzenia, przy przeprowadzce lub podczas wysyłki urządzenia

do naszego punktu serwisowego w razie wystąpienia ewentualnych uszkodzeń.

Opakowanie oraz poszczególne elementy są wykonane z materiałów nadających

się do recyclingu. Szczegółowo są to: folie i worki z tworzywa sztucznego,

opakowanie z kartonu.

Przy utylizacji opakowania należy przestrzegać przepisów obowiązujących w

danym kraju. Materiały opakowaniowe nadające się do powtórnego użytku należy

wprowadzić do recyklingu.

3.3 Magazynowanie

Opakowanie należy pozostawić zamknięte do momentu instalacji urządzenia, a

podczas przechowywania należy stosować się do oznaczeń umieszczonych na

zewnątrz dotyczących sposobu ustawienia i magazynowania. Opakowanie należy

przechowywać tylko w następujących warunkach:

– w pomieszczeniach zamkniętych

– w otoczeniu suchym i wolnym od pyłu

– z dala od środków agresywnych

– w miejscu chronionym przed światłem słonecznym

– w miejscu chronionym przed wstrząsami mechanicznymi.

W przypadku dłuższego magazynowania (powyżej trzech miesięcy), należy

regularnie kontrolować stan wszystkich części oraz opakowania. W razie potrzeby

opakowanie należy wymienić na nowe.

Parametry techniczne

10 / 24 105762

4 Parametry techniczne

4.1 Dane techniczne

Wersja / właściwości

• Kolor: srebrny / czarny

• Przyłącze urządzenia:

– 105762: 2x1 NAC

– 105763: 2x3 NAC

• Rodzaj pól grzewczych: indukcja

• Sterowanie: pokrętło, dotykowo

• Regulacja: moc, temperatura

• Detekcja naczyń

• Zabezpieczenie przed przegrzaniem

• Wyświetlacz cyfrowy

• Ważna wskazówka:

– minimalna średnica garnka 160 mm, maks. średnica garnka 280 mm

– wymagane są dwa oddzielne gniazdka

Parametry techniczne

105762 11 / 24

Nazwa:

Kuchenka indukcyjna 4P 35-1 TCK

Numer art.:

105762

Materiał:

stal szlachetna

Materiał płyta grzewcza:

szkło

Ilość pól grzewczych:

Wymiary pola szklanego (szer. x gł.) w

mm:

720 x 760

Średnica pola grzewczego przedniego

po lewej stronie w mm:

280

Średnica pola grzewczego tylnego po

lewej stronie w mm:

280

Średnica pola grzewczego przedniego

po prawej stronie w mm:

280

Średnica pola grzewczego tylnego po

prawej stronie w mm:

280

Ilość stopni mocy:

Moc przedniego lewego pola

grzewczego maks.:

3,5 kW

Moc tylnego lewego pola grzewczego

maks.:

3,5 kW

Moc przedniego prawego pola

grzewczego maks.:

3,5 kW

Moc tylnego prawego pola grzewczego

maks.:

3,5 kW

Zakres temperatur w ˚C:

60 - 240

Ilość poziomów temperatury:

Interwały ustawienia temperatury w °C:

Wartość przyłączeniowa:

2x7 kW | 400 V | 50/60 Hz

Wymiary (szer. x gł. x wys.) w mm:

792 x 900 x 234

Ciężar w kg:

33,9

Zastrzega się prawo do wprowadzania zmian technicznych!

Parametry techniczne

12 / 24 105762

Nazwa:

Kuchenka indukcyjna 4P 50-1 TCK

Numer art.:

105763

Materiał:

stal szlachetna

Materiał powierzchni grzewczej:

szkło

Ilość pól grzewczych:

Wymiary pola szklanego (szer. x gł.) w

mm:

720 x 760

Średnica pola grzewczego przedniego

po lewej stronie w mm:

280

Średnica pola grzewczego tylnego po

lewej stronie w mm:

280

Średnica pola grzewczego przedniego

po prawej stronie w mm:

280

Średnica pola grzewczego tylnego po

prawej stronie w mm:

280

Ilość stopni mocy:

Moc przedniego lewego pola

grzewczego maks.:

5 kW

Moc tylnego lewego pola grzewczego

maks.:

5 kW

Moc przedniego prawego pola

grzewczego maks.:

5 kW

Moc tylnego prawego pola grzewczego

maks.:

5 kW

Zakres temperatur w ˚C:

60 - 240

Ilość poziomów temperatury:

Interwały ustawienia temperatury w °C:

Wartość przyłączeniowa:

20 kW | 400 V | 50/60 Hz

Wymiary (szer. x gł. x wys.) w mm:

792 x 900 x 234

Ciężar w kg:

36,6

Zastrzega się prawo do wprowadzania zmian technicznych!

Parametry techniczne

105762 13 / 24

4.2 Funkcje urządzenia

Kuchenka indukcyjna jest przeznaczona do przygotowywania i podgrzewania

potraw z zastosowaniem odpowiednich naczyń.

Wyposażone w 4 duże pola grzewcze do garnków o maks. średnicy 280 mm i

posiadające możliwość zmiany między poziomami mocy a temperaturą, urządzenie

idealnie nadaje się do gotowania na oczach klientów lub może stanowić element

bufetu.

4.3 Zestawienie podzespołów urządzenia

Rys. 1

1. Płyta grzewcza

2. Rant

3. Pole grzewcze tylne prawe

4. Pole grzewcze przednie prawe

5. Obudowa

6. Nóżki z regulacją wysokości (4x)

7. Panel obsługi pole grzewcze

przednie prawe

8. Panel obsługi pole grzewcze tylne

prawe

9. Panel obsługi pole grzewcze

przednie lewe

10. Panel obsługi pole grzewcze tylne

lewe

11. Pozycja filtra przeciwkurzowego /

przeciwtłuszczowego (4x)

12. Otwory wentylacyjne

13. Pole grzewcze przednie po lewej

stronie

14. Pole grzewcze tylne po lewej stronie

Parametry techniczne

14 / 24 105762

Filtr przeciwkurzowy / przeciwtłuszczowy

Rys. 2

Kuchenka indukcyjna wyposażona jest w 4 filtry przeciwkurzowe / przeciwtłusz-

czowe. Znajdują się one na spodniej stronie urządzenia (Pos. 11, Rys. 1).

Filtry przeciwkurzowe / przeciwtłuszczowe powinny chronić przed

przedostawaniem się do obudowy brudu i tłuszczu zassanego przez wentylator

wraz z powietrzem.

Filtry przeciwkurzowe / przeciwtłuszczowe są wyjmowane.

Przed eksploatacją zawsze należy umieścić w urządzeniu filtry przeciwkurzowe /

przeciwtłuszczowe.

Wyposażenie dodatkowe (nie należy do zakresu dostawy!)

Podstawa 4P 3550-1 TCK

• Materiał: stal nierdzewna

• Zaprojektowana do: Kuchenka

indukcyjna 4P 35-1 TCK i

kuchenka indukcyjna 4P 50-1

TCK

• Stan dostawy: zestaw do

składania (łatwy montaż)

• Nóżki z regulacją wysokości

• Półka dolna

• Wymiary: szer. 720 x gł. 800 x

wys. 663 mm

• Ciężar: 7,4 kg

Nr art. 105770

Rys. 3

Instalacja i obsługa

105762 15 / 24

5 Instalacja i obsługa

5.1 Instalacja

OSTROŻNIE!

W przypadku nieprawidłowej instalacji, ustawienia, obsługi, konserwacji

lub przy niewłaściwym postępowaniu z urządzeniem może dojść do

szkód na osobach i rzeczach.

Ustawienie i instalacja, jak również naprawy mogą być przeprowadzane

tylko przez autoryzowany serwis techniczny zgodnie z obowiązującym w

danym kraju ustawodawstwem.

WSKAZÓWKA!

Producent nie ponosi odpowiedzialności ani nie udziela gwarancji z

tytułu szkód, które można przypisać nieprzestrzeganiu przepisów lub

niewłaściwej instalacji.

Rozpakowanie / ustawienie

• Rozpakować urządzenie i usunąć wszystkie zewnętrzne i wewnętrzne elementy

opakowania oraz zabezpieczenia transportowe.

OSTROŻNIE!

Niebezpieczeństwo uduszenia się!

Uniemożliwić dzieciom dostęp do materiałów opakowaniowych, takich jak

worki plastikowe i elementy styropianowe.

• Jeśli na urządzeniu znajduje się folia ochronna, należy ją zdjąć. Folię ochronną

należy zdejmować powoli, aby nie pozostały resztki kleju. Ewentualne resztki

kleju usunąć odpowiednim rozpuszczalnikiem.

• Należy uważać, aby nie uszkodzić tabliczki znamionowej oraz wskazówek

ostrzegawczych na urządzeniu.

• Nigdy nie ustawiać urządzenia w wilgotnym lub mokrym otoczeniu.

• Urządzenie należy ustawić tak, aby przyłącza były łatwo dostępne w celu

szybkiego odłączenia, jeśli pojawi się taka potrzeba.

• Urządzenie należy ustawić na powierzchni o następujących właściwościach:

– równa, o wystarczającej nośności, odporna na wodę, sucha i odporna na

wysokie temperatury

Instalacja i obsługa

16 / 24 105762

– wystarczająco duża, aby bez przeszkód można było pracować z

urządzeniem

– łatwo dostępna

– posiadająca dobrą wentylację.

• Należy zachować wystarczający odstęp od brzegów stołu. Urządzenie mogłoby

się przewrócić i spaść.

• Nie wolno instalować urządzenia w pobliżu urządzeń lub przedmiotów, które są

wrażliwe na działanie pól magnetycznych (np.: radia, telewizory itd.).

• Zachować odstęp minimalny od palnych ścian lub innych przedmiotów 5 - 10 cm.

Podłączenie - prąd

• Sprawdzić, czy dane techniczne urządzenia (zob. tabliczka znamionowa) pasują

do danych lokalnej sieci elektrycznej.

• Podłączenie urządzenia do instalacji zasilania elektrycznego musi być

wykonane przez wykwalifikowanego elektryka, zgodnie z obowiązującymi

przepisami międzynarodowymi, krajowymi i lokalnymi.

• Kuchenka indukcyjna wyposażona jest w przewód zasilający. Musi być on

połączony z wtyczką lub podłączony bezpośrednio do odpowiedniego gniazda

ściennego.

• Urządzenie elektryczne podłączyć do sprawnego uziemienia.

• Przewód połączyć z zaciskiem oznaczonym symbolem wyrównania potencjałów

na tylnej stronie urządzenia.

• Ten symbol wskazuje, że urządzenie należy zintegrować z systemem

wyrównania potencjałów i podłączyć zgodnie z obowiązującymi przepisami.

• Do podłączenia urządzeń wymagane są 2 oddzielne gniazdka.

• Nie używać urządzenia z zewnętrznym minutnikiem lub pilotem.

Instalacja i obsługa

105762 17 / 24

5.2 Obsługa

Sposób działania indukcyjnych pól grzewczych

W kuchenkach indukcyjnych napięcie elektryczne jest przykładane do cewki

przewodzącej pod szkłem. Powoduje to wytwarzanie pola magnetycznego, które

jako efekt fizyczny ogrzewa bezpośrednio dno naczynia.

Oznacza to oszczędność czasu i energii, gdyż nie następuje tu - tak jak w

przypadku tradycyjnych pól grzewczych - nagrzewanie najpierw grzałki i szklanego

pola grzewczego.

Kolejną zaletą - dzięki opisanym powyżej właściwościom technicznym - jest bardzo

krótki czas gotowania.

Ponadto dopływ ciepła zmienia się natychmiast wraz z każdą zmianą ustawienia i

można go precyzyjnie regulować. Indukcyjna pyta grzewcza reaguje na zmiany

ustawień tak szybko jak kuchnia gazowa, gdyż energia dochodzi natychmiast do

garnka, bez konieczności nagrzewania najpierw innych materiałów.

Technologia indukcyjna łączy tę szybkość reakcji z podstawową zaletą prądu,

umożliwiającą dokładną regulację dopływu ciepła.

Odpowiednie naczynia do gotowania

• Naczynia do gotowania wykonane z

żelaza

• Naczynia do gotowania wykonane z

żelaza emaliowanego

• Garnki/patelnie wykonane ze stali lub

emaliowanego żeliwa

• Garnki/patelnie żeliwne

• Naczynia do gotowania wykonane ze

stali nierdzewnej 18/0 i aluminium, jeśli

jest ono oznaczone jako odpowiednie

do indukcji (zwrócić uwagę na opis

naczyń do gotowania)

Ze względu na szczególny sposób działania płyty

indukcyjnej odpowiednie są tylko takie naczynia do

gotowania, które posiadają magnetyzujące się dno.

Aby osiągać lepsze rezultaty, powinno się korzystać

tylko z patelni/garnków o średnicy od 16 cm do 28 cm.

Instalacja i obsługa

18 / 24 105762

Na przykład

Garnki do kuchni indukcyjnych, 9-częściowy zestaw garnków firmy Bartscher

stal chromowo-niklowa, brzeg zapobiegający kapaniu, nienagrzewające się uchwyty

4 garnki z pokrywami

2,0 litry, średnica 16 cm, wys. 10,0 cm

2,7 litra, średnica 18 cm, wys. 11,0 cm

5,1 litra, średnica 24 cm, wys. 11,5 cm

6,1 litra, średnica 20 cm, wys. 20,0 cm

1 patelnia

2,8 litra, średnica 24 cm, wys. 6,5 cm

Nr art.: A130442

Nieodpowiednie naczynia do gotowania

• Pojemniki z wybrzuszonym dnem

• Naczynia do gotowania z aluminium,

brązu lub miedzi, chyba że są

wyraźnie oznaczone jako odpowiednie

do indukcji

• Garnki/patelnie o średnicy mniejszej

niż 16 cm

• Naczynia do gotowania z nóżkami

• Ceramiczne naczynia do gotowania

• Szklane naczynia do gotowania

Strona jest ładowana ...

Bartscher 105763 Instrukcja obsługi

Marka: Bartscher

Model: 105763

Typ: Instrukcja obsługi

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

105762

ściągnij PDF

raport

Bartscher 105763 Instrukcja obsługi

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

Bartscher 105763 Instrukcja obsługi

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty