Zelmer 496 Instrukcja obsługi

496-006_v01

Sokowirówka

Juice Extractor

496

instrukcja

użytkowania

user

manual

www.zelmer.pl

www.zelmer.com

www.zelmer.pl

www.zelmer.com

Linia Produktów Product Line

Krajalnica

Slicer

Czajnik

Electric kettle

Maszynka

do mielenia

Meat mincer

Robot kuchenny

Food processor

Sokowirówka

Juice extractor

Mikser

Mixer

Blender ręczny

Hand blender

Maszynka

PL

Funkcja Turbo.

CZ

Funkce Turbo.

SK

Funkcia Turbo.

RO

Functie Turbo.

RU

ТУРБО режим.

BG

Tурбо функция.

UA

Функція TURBO.

EN

Turbo function.

PL

Pojemnik na sok z separatorem piany.

CZ

Nádobka na šťávu se separátorem pěny.

SK

Nádobka na šťávu so separátorom peny.

RO

Recipient pentru suc cu compartiment special pentru spuma.

RU

Eмкocть для coкa c ceпapaтopoм пены.

BG

Kaнa зa coкa cъc ceпapaтop зa пянa.

UA

Ємнicть для coкy з ceпapaтopoм пiни.

EN

Juice jug with foam separator.

PL

Automatyczny wyrzut resztek do dużego zbiornika.

CZ

Automatická separace pevných části do zásobníku.

SK

Automatické oddeľovanie pevných častí do zásobníka.

RO

Nu vă faceţi griji pentru reziduuri, ele sunt eliminate automat

într-un container mare.

RU

Ocтaтки aвтoмaтичecки coбиpaютcя в бoльшoй кoнтeйнep.

BG

Aвтоматично изхвърляне на отпадъците в голям контейнер.

UA

Зaлишки aвтoмaтично збиpaютьcя y вeликий кoнтeйнep.

EN

Are automatically rejected leftovers into a big container.

Sokowirówka

Juice Extractor

496

INSTRUKCJA UŻYTKOWANIA

S

OKOWIRÓWKA

Typ 496

INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE

STORCĂTOR DE FRUCTE

Tip 496

ІНСТРУКЦІЯ З КОРИСТУВАННЯ

СОКОВИТИСКАЧ

Тип 496

NÁVOD K POUŽITÍ

ODŠŤAVOVAČ

Typ 496

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

СОКОВЫЖИМАЛКА

Tип 496

USER MANUAL

JUICE EXTRACTOR

Type 496

NÁVOD NA OBSLUHU

ODŠŤAVOVAČ

Typ 496

ИНСТРУКЦИЯ ЗА УПОТРЕБА

СОКОИЗСТИСКВАЧКА

Тип 496

4–9

10–15

16–21

40–45

46–51

PL

SK

CZ

RU

RO

BG

UA

EN

22–27

28–33

34–39

4 496-006_v01

Szanowni Klienci!

Gratulujemy wyboru naszego urządzenia i witamy wśród

użytkowników produktów Zelmer.

W celu uzyskania najlepszych rezultatów rekomendujemy

używanie tylko oryginalnych akcesoriów rmy Zelmer.

Zostały one zaprojektowane specjalnie dla tego produktu.

Prosimy o uważne przeczytanie niniejszej instrukcji obsługi.

Szczególną uwagę należy poświęcić wskazówkom bezpie-

czeństwa. Instrukcję obsługi prosimy zachować, aby mogli

Państwo z niej korzystać również w trakcie późniejszego

użytkowania.

Charakterystyka urządzenia

Sokowirówka typ 496 jest elektrycznym urządzeniem służą-

cym do szybkiego odwirowywania soków z owoców i warzyw

z automatycznym oddzieleniem odpadów. W sokowirówce

następuje roztarcie surowca a następnie odwirowanie soku

z rozdrobnionej masy. Prosta i łatwa obsługa podnosi walory

użytkowe urządzenia. Elektroniczny stabilizator prędkości

zapewnia stałą prędkość obrotów niezależnie od obciążenia,

dzięki czemu zapewnione jest uzyskanie jednolitej konsy-

stencji soku. Sokowirówka posiada 2 prędkości odwirowania

(dla owoców twardych i miękkich), które zostały dobrane tak,

aby uzyskać optymalne parametry jakościowe wyciskanych

soków. Zachowanie maksymalnych zawartości witamin, pek-

tyn, enzymów i minerałów w soku powoduje jego mniejszą

klarowność. Jest to efekt zamierzony, gdyż Producent soko-

wirówki uznał, iż ważniejsze jest zachowanie jak najwięk-

szych wartości odżywczych, zdrowotnych i dietetycznych

otrzymywanego soku niż jego klarowność. Sokowirówka

posiada zabezpieczenie uniemożliwiające jej włączenie

w przypadku niekompletnego montażu urządzenia. Sokowi-

rówka wyposażona jest dodatkowo w funkcję automatycz-

nego czyszczenia sita. Naciskając przycisk TURBO silnik

pracuje przez 1,5÷2 sekund na wysokich obrotach. Wysokie

obroty pomagają oczyścić sito w przypadku, gdy pojawią się

drgania wynikłe z nadmiernego nagromadzenia się miąższu.

Funkcja TURBO może być stosowana jedynie w 10 sekun-

dowych odstępach. Sokowirówka może nieprzerwanie pra-

cować 15 minut. Ilość uzyskanego soku np. z 1 kg surowca

zależy od jego stopnia świeżości, jak również czystości sita

i stanu tarczy rozdrabniającej. Części mające kontakt z prze-

twarzanymi surowcami wykonane są z materiałów dopusz-

czonych do kontaktu z żywnością.

PL

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

i właściwego użytkowania sokowirówki

Przed rozpoczęciem użytkowania urządzenia zapoznaj

się z treścią całej instrukcji obsługi.

Należy upewnić się, że poniższe wskazówki zostały

zrozumiane.

Niebezpieczeństwo! / Ostrzeżenie!

Nieprzestrzeganie grozi obrażeniami

Nie uruchamiaj urządzenia, jeśli przewód zasilający

●

jest uszkodzony lub obudowa jest w sposób widoczny

uszkodzona.

Jeżeli przewód zasilający nieodłączany ulegnie uszko-

●

dzeniu, to powinien on być wymieniony u wytwórcy lub

w specjalistycznym zakładzie naprawczym albo przez

wykwalikowaną osobę w celu uniknięcia zagrożenia.

Napraw urządzenia może dokonywać jedynie prze-

●

szkolony personel. Nieprawidłowo wykonana naprawa

może spowodować poważne zagrożenia dla użytkow-

nika. W razie wystąpienia usterek zwróć się do specja-

listycznego punktu serwisowego.

Nie używaj sokowirówki, gdy sito wirujące jest uszko-

●

dzone.

Przed uruchomieniem sokowirówki sprawdź czy

●

pokrywa jest dobrze zamocowana kabłąkiem.

Nie zwalniaj kabłąka, gdy sokowirówka pracuje i wiruje

●

sito, gdyż zadziała zabezpieczenie i wyłączy urządze-

nie.

Przed wymianą wyposażenia lub zbliżaniem się do

●

części poruszających się podczas użytkowania, należy

wyłączyć sprzęt i odłączyć od zasilania.

Przed czyszczeniem sokowirówki, montażem lub jej

●

demontażem zawsze wyjmij przewód przyłączeniowy

z gniazdka sieci.

Do popychania produktu stosuj tylko popychacz.

●

Zachowaj szczególną ostrożność podczas pracy

●

z sokowirówką w obecności dzieci.

Nie stawiaj sokowirówki na mokrej powierzchni.

●

Nie używaj sokowirówki bez zbiornika resztek.

●

Niniejszy sprzęt nie jest przeznaczony do użytkowania

●

przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonej zdolności

zycznej, czuciowej lub psychicznej, lub osoby nie

mające doświadczenia lub znajomości sprzętu, chyba

że odbywa się to pod nadzorem lub zgodnie z instruk-

cją użytkowania sprzętu, przekazanej przez osoby

odpowiadające za ich bezpieczeństwo.

Należy zwracać uwagę na dzieci, aby nie bawiły się

●

sprzętem.

Notes

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1 2 3

4 5 6

9 10

3 1 2

A B

C

E

1 2

7 8

4 5

D

1

2

c

6

e

d

f

g

h

5

7

12

13

8

1

2

10

4

9

11

a

b

1

2

i

3

5496-006_v01

Uwaga!

Nieprzestrzeganie grozi uszkodzeniem mienia

Nie wyciągaj wtyczki z gniazdka sieci pociągając za

●

przewód.

Urządzenie zawsze podłączaj do gniazdka sieci elek-

●

trycznej (jedynie prąu przemiennego) o napięiu zgod-

nym z podanym na tabliczce znamionowej urządzenia.

Natychmiast wyłącz sokowirówkę, gdy zauważysz

●

silne wibracje lub zmniejszenie obrotów. Oczyść sito

i jego obudowę.

Przerwij pracę i odłącz urządzenie od sieci gdy nastąpi

●

zablokowanie produktu w leju zasypowym lub na tar-

czy rozdrabniającej. Usuń przyczynę zablokowania.

Natychmiast przerwij pracę i odłącz urządzenie od

●

sieci, gdy do napędu sokowirówki dostał się jakikol-

wiek płyn. Oddaj sokowirówkę do przeglądu w punkcie

serwisowym.

Nie narażaj sokowirówki na działanie temperatury

●

powyżej 60°C.

Nie pozostawiaj włączonego do sieci urządzenia bez

●

dozoru.

Nie zanurzaj napędu sokowirówki w wodzie, ani nie

●

myj go pod bieżącą wodą.

Do mycia obudowy nie używaj agresywnych detergen-

●

tów w postaci emulsji, mleczka, past, itp. Mogą one

między innymi usunąć naniesione informacyjne sym-

bole graczne takie, jak: podziałki, oznaczenia, znaki

ostrzegawcze, itp.

Nie przeciążaj urządzenia nadmierną ilością produktu,

●

ani zbyt silnym jego popychaniem (popychaczem),

gdyż gwałtowny nadmiar poziomu soku w dzióbku

miski sokowej może doprowadzić do powstania zja-

wiska wypływania soku spod pokrywy lub do zbiornika

resztek.

Napęd postaw w pobliżu gniazdka sieci na twardym

●

stabilnym podłożu tak, aby nie zasłaniać otworów wen-

tylacyjnych w obudowie.

Wskazówka

Informacje o produkcie i wskazówki dotyczące

użytkowania

Urządzenie jest przeznaczone do użytku domowego.

●

W przypadku wykorzystywania go do celów biznesu

gastronomicznego, warunki gwarancji zmieniają się.

Po zakończeniu pracy wyjmij przewód przyłączeniowy

●

z gniazdka sieci.

Do mycia metalowych części zwłaszcza sita z ostrą

●

tarczą rozdrabniającą używaj miękkiej szczoteczki.

Dla ułatwienia obsługi możesz do pojemnika resztek

●

włożyć worek foliowy, który wraz z odpadami po zakoń-

czeniu pracy sokowirówki wyrzuć kosza.

Przed pierwszym użyciem urządzenia dokładnie umyj

●

elementy wyposażenia.

Dane techniczne

Parametry techniczne podane są na tabliczce znamionowej

wyrobu.

Dopuszczalny czas nieprzerwanej pracy 15 minut

Czas przerwy przed ponownym użytkowaniem 30 minut

Czas przerwy przed ponownym użyciem TURBO 10 sekund

Hałas urządzenia (L

WA

) 79 dB/A

Zakres prędkości I bieg, II bieg

Sokowirówka typ 496 zbudowana jest w II klasie izolacji .

Nie wymaga podłączenia do gniazdka sieci wyposażonego

w kołek ochronny.

Sokowirówka spełnia wymagania odpowiednich norm.

Urządzenie jest zgodne z wymaganiami dyrektyw:

Urządzenia elektryczne niskonapięciowe (LVD) –

– 2006/95/EC.

Kompatybilność elektromagnetyczna (EMC) –

– 2004/108/EC.

Wyrób oznaczono znakiem CE na tabliczce znamionowej.

Deklaracja zgodności CE znajduje się na stronie

www.zelmer.pl.

INFORMACJE O OWOCACH I WARZYWACH

Owoce/warzywa Prędkość odwirowywania

Ananasy II

Borówka amerykańska I

Brzoskwinie I

Buraki ćwikłowe I

Gruszki I

Jabłka I

Kapusta II

Koper włoski I

Maliny I

Marchew II

Melony I

Morele I

Nektarynki I

Ogórki I

Owoc kiwi I

Pomidory I

Seler II

Winogrona I

6 496-006_v01

Budowa sokowirówki (Rys. A)

1

Napęd sokowirówki

a

wyłącznik I-0-II

b

przycisk TURBO

c

zabierak

d

przyssawka

e

przewód przyłączeniowy

2

Miska

f

dzióbek

g

żeberko zewnętrzne

h

żeberko wewnętrzne

3

Wkładka miski

i

wycięcie

4

Sito

5

Pokrywa

6

Kabłąk

7

Miska na drobne owoce

8

Popychacz

9

Pojemnik na sok

10

Separator piany

11

Pokrywka pojemnika

12

Zbiornik resztek

13

Szczotka

Przygotowanie sokowirówki do pracy

(demontaż) (Rys. B)

Przed pierwszym użyciem rozmontuj sokowi-

rówkę, umyj części mające kontakt z przetwa-

rzanym produktem.

1

Sokowirówkę postaw w pobliżu gniazdka sieci na twar-

dym, czystym i suchym podłożu.

2

Pociągnij kabłąk (6) w dół tak, aby jego rolki wyskoczyły

z wgłębień na pokrywie (5) z poz. 1 w poz. 2.

3

Wyjmij popychacz (8), zdejmij miskę (7), pokrywę (5).

4

W dalszej kolejności zdejmij miskę (2) razem

z wkładką (3) oraz sitem (4).

5

Następnie rozłącz miskę (2) z wkładką (3).

Zdemontowane części (z wyjątkiem napędu)

dokładnie umyj w ciepłej wodzie z dodatkiem

płynu do mycia naczyń. Można również je myć

w zmywarkach do naczyń w temp. max. 60°C

(z wyjątkiem sita i napędu). Po dokładnym osu-

szeniu przystąp do montażu czystych elemen-

tów.

Przygotowanie sokowirówki do pracy

(montaż) (Rys. C)

1

Załóż na napęd (1) miskę (2) tak, aby dzióbek (f) leżał

dokładnie we wgłębieniu obudowy napędu (1) oraz aby w 4

wgłębieniach na spodzie miski (2) znalazły się 4 występy

umieszczone na górnej powierzchni napędu (1).

2

Włóż do miski (2) wkładkę miski (3) tak, aby wycięcie (i)

we wkładce miski (3) znalazło się na wewnętrznym żeberku

(h) miski (2).

3

Włóż do środka sito (4) sprawdzając czy jest dobrze osa-

dzone i czy łatwo się obraca.

4

Nałóż pokrywę (5) tak, aby żeberko (g) miski (2) znalazło

się we wcięciu pokrywy (5).

5

Zwróć uwagę na poprawność montażu. Żeberko

zewnętrzne (g) miski (2) powinno znaleźć się w jednej linii

z wycięciem w pokrywie (5).

6

Podnieś do góry kabłąk (6) tak, aby jego rolki wskoczyły

do wgłębień na pokrywie (5) z poz. 2 na poz. 1 (słychać

będzie charakterystyczny trzask).

7

W razie potrzeby na lej zasypowy pokrywy (5) załóż

miskę na drobne owoce (7).

8

Do leja zasypowego włóż popychacz (8) tak, aby wybra-

nie w nim w kształcie litery “V” trało w nóż znajdujący się

w leju zasypowym.

9

Pod pokrywę (5) wsuń zbiornik resztek (12) następująco:

ustaw ukośnie zbiornik i umieść go pod okapem wkładki

miski (3) i pokrywą (5), potem dosuń go do napędu (1).

10

Umieść pojemnik na sok (9) tak, aby dzióbek sokowi-

rówki (f) znajdował się wewnątrz pojemnika (9).

Uruchomienie sokowirówki i praca z nią (Rys. D)

Sprawdź, czy wyłącznik ustawiony jest w pozycji

●

„0”.

1

Włóż wtyczkę przewodu do gniazdka siecii uruchom

sokowirówkę wyłącznikiem (a) ustawiając w zależności od

potrzeb 1. bieg (poz. I – niskie obroty dla owoców miękkich

np. maliny, pomidory, ogórek, melony, itp.) lub 2. bieg (poz. II

– wysokie obroty dla owoców twardych, np. marchew, seler,

buraki, jabłka, itp.).

Przykładowa tabela zawierająca dokładne infor-

macje na temat dobrania odpowiedniego biegu

dla konkretnych owoców i warzyw znajduje się

na stronie 5.

2

Do leja zasypowego wkładaj owoce lub warzywa i lekko

dociskaj je popychaczem.

Do popychania produktów nie wolno używać

palców lub stosować innych przedmiotów.

W razie potrzeby (w przypadku nadmiernego nagromadze-

nia się miąższu na sicie powodującego drgania sokowirówki)

możesz użyć przycisku TURBO (b). Silnik pracuje wtedy na

maksymalnych obrotach przez ok. 2 sekundy. Po tym czasie

funkcja TURBO wyłączy się automatycznie, a silnik powróci

do poprzednich obrotów.

7

496-006_v01

Ponowne użycie funkcji TURBO może nastąpić

po min. 10 sekundach.

Przy odwirowywaniu soku z małych owoców użyj

●

miski (7) na drobne owoce, którą nałóż na lej zasypowy

pokrywy (5).

Wyciśnięty sok nagromadzony w pojemniku przelej do

●

wcześniej przygotowanych szklanek, liżanek, itp.

3

Pojemnik na sok (9) wyposażony został w separator

piany (10), której zadaniem jest zatrzymanie gęstszych frak-

cji soku i piany.

Zalecamy jednak soki w naturalnej postaci,

mniej klarowne. Należy więc wyjąć z kubka

separator piany.

Po zakończeniu pracy

(odwirowywaniu soku) (Rys. E)

1

Wyłącz sokowirówkę ustawiając wyłącznik (a) w pozy-

cji „0”.

2

Wyjmij wtyczkę przewodu przyłączeniowego z gniazdka

sieci.

Po zatrzymaniu się silnika przystąp do demontażu soko-

●

wirówki w celu umycia części (patrz pkt. „Przygotowa-

nie sokowirówki do pracy”).

Opróżnij zbiornik resztek z nagromadzonych wytłoczyn.

●

Nie dopuszczaj do przepełnienia zbiornika

resztek. W czasie jego wyciągania nadmiar

wytłoczyn w momencie przechylenia zbiornika

może z niego wypaść.

Zasady konserwacji sokowirówki

Po każdorazowym użyciu sokowirówki należy ją dokład-

●

nie umyć nie dopuszczając do zasychania soku i resztek

owoców.

Zabrudzenia w szczelinach lub rogach usuń szczoteczką

●

do mycia butelek lub szczoteczką do mycia zębów.

Napęd czyść wilgotną ściereczką skropioną środkiem do

●

mycia naczyń. Następnie wytrzyj go do sucha.

W przypadku, gdy do wnętrza napędu dostanie

się woda lub sok należy przerwać pracę i oddać

urządzenie do kontroli w punkcie serwisowym.

Elementy wyposażenia takie, jak: miska sokowa, wkładka

●

miski, pokrywa, miska na drobne owoce, popychacz oraz

pojemnik na sok z pokrywką i separatorem piany myj

w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.

Można również je myć w zmywarkach do naczyń w temp.

●

max. 60°C.

Wyjątek stanowi sito

●

(4). Do jego mycia stosuj wyłącznie

szczoteczkę o twardym włosiu (13), będącą na wyposa-

żeniu sokowirówki. Do mycia sita nie stosuj żadnych

metalowych szczotek!

Pod wpływem długotrwałego użytkowania może wystą-

●

pić zjawisko przebarwienia elementów wykonanych

z tworzywa sztucznego. Nie traktuj tego jako wady.

Zabarwienia powstałe z marchwi można usunąć przecie-

●

rając je szmatką nasączoną olejem jadalnym.

Po umyciu dokładnie wysusz wszystkie części.

●

Zmontuj sokowirówkę w sposób opisany wcześniej

●

(patrz. pkt. „Przygotowanie sokowirówki do pracy”).

Zwiń przewód w schowku znajdującym się w podstawie

●

napędu sokowirówki.

Zwracaj szczególną uwagę na przezroczyste

(transparentne) części z tworzyw. Są one wraż-

liwe na uderzenia i upadki. Łatwo wtedy mogą

ulec uszkodzeniu.

Co zrobić, gdy ...

Sokowirówka nie pracuje:

Oddaj sokowirówkę do punktu serwisowego.

●

Sokowirówka słabo oddziela sok, wpada w drgania

i wibracje:

Użyj funkcji

●

TURBO. Jeżeli w dalszym ciągu powyż-

szy problem występuje wyłącz urządzenie, oczyść sito

z nagromadzonych na siatce ltracyjnej resztek. Dodat-

kowo, w przypadku zapełnienia zbiornika resztek, opróż-

nij go.

W przypadku mechanicznego uszkodzenia sita, bez-

●

względnie wymień je na nowe.

Jak odwirowywać sok z owoców i warzyw:

Owoce i warzywa przeznaczone do wyciskania soków

●

powinny być świeże oraz starannie umyte. Przygotowa-

nie warzyw polega na ich oczyszczeniu z piasku i ziemi

pod bieżącą wodą i obraniu. Publikacje na temat robienia

soków zalecają moczenie warzyw przez 5 minut w wodzie

z dodatkiem soli i kwasku cytrynowego. Warzywa w ten

sposób przygotowane nie ciemnieją w procesie rozdra-

biania i sok z nich ma naturalny kolor.

Owoce jagodowe myj bezpośrednio przed użyciem, gdyż

●

szybko tracą swoją świeżość.

Dobór warzyw i owoców zależy od pory roku, od upodo-

●

bań smakowych, zaleceń zdrowotnych. Na wartość

odżywczą soków z warzyw i owoców ma wpływ sposób

postępowania przy ich sporządzaniu.

Soki przygotowuje się z soczystych gatunków warzyw

●

i owoców, które powinny być dojrzałe, świeże, ponieważ

uzyskuje się z nich najwięcej soku o doskonałym smaku

i aromacie.

Do sporządzania napojów nadają się następujące

●

warzywa: pomidory, marchew, seler, buraki, pietruszka,

cebula, kapusta, ogórki, czarna rzepa, rabarbar, itp. Dla

celów dietetycznych można przygotowywać soki z sałaty,

szpinaku, pora i innych warzyw.

Takie warzywa, jak: rzodkiew, szczypiorek, nać pie-

●

truszki, koper, rzeżuchę dodaje się do napojów drobno

pokrojone.

8 496-006_v01

Soki owocowe można otrzymywać prawie ze wszystkich

●

gatunków owoców.

Jabłka, brzoskwinie, morele i śliwki powinny być po umy-

●

ciu sparzone wrzątkiem w cedzaku kuchennym.

Z owoców zawierających pestki usuń je, ponieważ

●

mogłyby uszkodzić sokowirówkę.

Wyciskanie soku ze śliwek, jagód, malin, miękkich gru-

●

szek i jabłek oraz innych owoców jest kłopotliwe. Z miąż-

szu tych owoców tworzy się gąbczasta masa, która zatyka

otwory sitka. Owoców tych można używać do wyciskania

soku mieszając je w małych ilościach z innymi owocami

lub warzywami i należy częściej czyścić sito.

Można wyciskać też w małej ilości soki z winogron, ale

●

należy wrzucić całe grona do leja zasypowego po usu-

nięciu zdrewniałej łodygi.

Warzywa korzeniowe i owoce twarde należy pokroić

●

na kawałki mieszczące się w leju zasypowym. Jabłka

kroi się na części (jeżeli wielkość jabłek nie pozwala na

umieszczenie ich w całości w leju zasypowym) nie obie-

rając i nie wyjmując gniazd.

Owoce i warzywa wrzuca się do otworu leja zasypowego

●

dopiero po uruchomieniu sokowirówki.

W razie zablokowania surowca w leju zasypowym lub na

●

tarczy rozdrabniającej sita, użyj funkcji TURBO. Jeżeli

w dalszym ciągu powyższy problem występuje, wyłącz

urządzenie, rozbierz i oczyść.

Wartość odżywcza soków surowych zbliżona jest do war-

●

tości odżywczych owoców i warzyw, z tym że pozbawione

są one części błonnika usuniętego w procesie odwiro-

wywania soku. Dlatego też soki mogą być spożywane

przez osoby, które ze względu na dolegliwości przewodu

pokarmowego nie mogą jeść surowych warzyw.

Napoje z soków zalecane są szczególnie w żywieniu

●

dzieci i osób starszych.

Wskazane jest, aby w trakcie spożywania soków

●

z warzyw popijać je niewielką ilością wody, gdyż są one

bardzo esencjonalne. Jeśli soki nie są rozcieńczone,

dzienna dawka nie powinna przekraczać pół szklanki.

Soki owocowe są łatwiejsze do trawienia, można je pić

●

w dużych ilościach: od 3 do 4 szklanek dziennie między

posiłkami.

Soki powinny być spożywane natychmiast po ich sporzą-

●

dzeniu i pite małymi łykami. Sok pity wolno miesza się

ze śliną co pomaga w jego trawieniu. Pity zbyt szybko

i w nadmiernych ilościach nie jest właściwie przyswajany.

Nie powinno się łączyć owoców z warzywami z wyjątkiem

●

jabłek. Nie należy łączyć melonów z innymi owocami.

Soków nie przechowuje się do późniejszego spożycia.

●

Soki z warzyw mogą być rozcieńczone letnią przego-

●

towaną wodą, wodą mineralną, mlekiem lub serwatką,

dosładzane lub w inny sposób doprawiane do smaku.

Z soków można sporządzać koktajle niskoalkoholowe.

●

Do napojów warzywnych można stosować przyprawy

●

aromatyczne: pieprz, koper, kminek, gałkę muszkato-

łową, tymianek, majeranek, a do napojów owocowych:

wanilię, cynamon i goździki. Aby uzyskać pełny aromat

przypraw, należy je przed dodaniem do napoju dokład-

nie rozdrobnić. Powinny być one stosowane w niewiel-

kich ilościach, aby zachować naturalny smak i zapach

produktów, z jakich sporządzany jest napój. Z uwagi na

niską wartość kaloryczną, napoje z owoców i warzyw są

bardzo wskazane dla osób odchudzających się.

Napoje owocowe i warzywne podaje się o temperaturze

●

pokojowej lub oziębione kostkami lodu.

Dodatkami do napojów warzywnych mogą być słone

●

paluszki, krakersy i grzanki a do napojów owocowych

herbatniki, ciasta, biszkopty.

Sok uzyskiwany z niektórych owoców i warzyw posiada

●

tendencje do samo zagęszczania. Stan taki wynika

z właściwości użytych produktów i jest niezależny od

urządzenia.

Świeże soki to zdrowie

Sok z marchwi

Przyspiesza przemianę materii, gdyż zawiera

zestaw mikroelementów i witamin niezbędnych

do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Witamina A wytworzona z karotenu poprawia

wzrok. Składniki tego soku niwelują szkodliwe

działanie nikotyny, przywracają skórze jej natu-

ralny zdrowy kolor. Pół szklanki soku z marchwi i pół szklanki

mleka jest zalecane dla małych dzieci. Sok z marchwi

w połączeniu z sokiem z jabłek jest wskazany jako napój

wzmacniający dla osób starszych.

Sok pomidorowy

Dojrzałe i świeże pomidory dają sok dosko-

nałej jakości. Można mieszać sok pomido-

rowy ze wszystkimi innymi sokami warzyw-

nymi.

Zawiera dużo witaminy A i C. Dwie szklanki soku pokrywają

dzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Walory smakowe

soku pomidorowego podnosi doprawienie go solą i pie-

przem.

Sok z buraków

Sok z buraków czerwonych w połączeniu

z sokiem z pomarańczy daje napój o wyśmieni-

tym smaku. Sok ten w czystej postaci może być

spożywany tylko z przepisu lekarza.

Sok z kapusty

Jest stosowany w leczeniu wrzodów żołądka,

ale tylko z przepisu lekarza. Zmieszany

z sokiem z marchwi, nadaje się do picia

nawet dla tych, którzy mają wrażliwy żołądek.

Sok szpinakowy

Sok ten jest silnie krwiotwórczy, lecz

z powodu ostrego smaku zalecane jest

mieszanie go z sokiem z marchwi. Sok

szpinakowy, marchwiowy i selerowy

w równych ilościach po zmieszaniu daje

smaczny napój.

9496-006_v01

Specjalne przepisy zdrowotne

Napój wzmacniający

6 marchewek

2 jabłka

½ buraka

Sok oczyszczający

organizm

4 marchewki

½ ogórka

1 burak

Napój „mocny oddech”

1 garść szpinaku

1 garść pietruszki

2 selery

4 marchewki

Sok „wieczny regulator”

2 jabłka

1 twarda gruszka

¼ cytryny lub garść

szpinaku

6 marchewek

Napój „słoneczny”

2 jabłka

6 truskawek

Napój „miłosny”

3 duże pomidory

½ ogórka

1 seler

¼ cytryny

Ekologia – Zadbajmy o środowisko

Każdy użytkownik może przyczynić się do ochrony środowi-

ska. Nie jest to ani trudne, ani zbyt kosztowne. W tym celu:

opakowanie kartonowe przekaż na makulaturę,

worki z polietylenu (PE) wrzuć do kontenera na

plastik. Zużyte urządzenie oddaj do odpowied-

niego punktu składowania, gdyż znajdujące się

w urządzeniu niebezpieczne składniki mogą

być zagrożeniem dla środowiska.

Nie wyrzucaj wraz z odpadami komunalnymi!!!

DANE KONTAKTOWE:

zakup części eksploatacyjnych – akcesoriów ●

http://www.zelmer.pl/akcesoria-agd/

salon rmowy – sprzedaż internetowa ●

salon@zelmer.pl

wykaz punktów serwisowych ●

http://www.zelmer.pl/punkty_serwisowe/

infolinia (sprzedaż, reklamacje, serwis) ●

801 005 500

22 20 55 259

Producent nie odpowiada za ewentualne szkody spowodowane

zastosowaniem urządzenia niezgodnym z jego przeznaczeniem lub

niewłaściwą jego obsługą.

Producent zastrzega sobie prawo modykacji wyrobu w każdej chwili,

bez wcześniejszego powiadamiania, w celu dostosowania do prze-

pisów prawnych, norm, dyrektyw albo z przyczyn konstrukcyjnych,

handlowych, estetycznych i innych.

Sok z selera

Do soku nie powinno się używać liści selera,

gdyż dają one gorzki smak. Sok z korzenia

selera jest bardzo smaczny. Można go łączyć

z sokiem z innych warzyw. Powinien być

spożywany w mniejszych ilościach niż sok

z marchwi. Dodanie soku z jabłek lub cytryny

poprawia smak.

Sok ogórkowy

Jest z natury mdły i trzeba go mieszać

z sokiem jabłkowym, marchwiowym lub

selerowym. Sok ogórkowy stosowany jest

w pielęgnacji skóry. Ma działanie oczyszcza-

jące nerki. Zaleca się go przy kuracji odchu-

dzającej.

Sok jabłkowy

Sok ze świeżych dojrzałych jabłek ma przy-

jemny aromat i smak, jest bogaty w witaminy A

i B oraz cenne sole mineralne. Duża zawartość

pektyn w soku sprawia, że ma on właściwości

wspomagające trawienie. Świeży sok jabłkowy

stosowany jest przeciwko podagrze i reumatyzmowi. Jest

on, ogólnie biorąc, doskonałym środkiem odżywczym.

Sok z czarnych porzeczek

Sok z czarnych porzeczek ma specyczny aro-

mat, dużą kwasowość i wyraźną cierpkość. Ze

względu na skład chemiczny i zawartość witamin

jest to jeden z najlepszych soków. Należy go

mieszać z sokami o małej kwasowości lub

z wodą, miodem czy cukrem.

Sok z bzu czarnego

Sok jest bogaty w składniki odżywcze, ma

właściwości napotne i może być stosowany

przy przeziębieniu. Przygotowując przetwory

można go łączyć z innymi sokami owoco-

wymi.

Sok jeżynowy

Sok jeżynowy z niewielką ilością cukru i wody

mineralnej daje bardzo orzeźwiający napój.

Ze względu na dużą zawartość witamin

i mikroelementów działa wzmacniająco,

zwłaszcza u ludzi starszych.

Strona jest ładowana ...

Zelmer 496 Instrukcja obsługi

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

Zelmer 496 Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty