Zanussi ZOB35752XD Instrukcja obsługi

PL

Instrukcja obsługi 2

SR

Упутство за употребу 21

SK

Návod na používanie 41

Piekarnik

Пећница

Rúra

ZOB35752

Spis treści

Informacje dotyczące bezpieczeństwa _ _ 2

Opis urządzenia _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5

Przed pierwszym użyciem _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5

Codzienna eksploatacja _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6

Funkcje zegara _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7

Korzystanie z akcesoriów _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8

Dodatkowe funkcje _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9

Przydatne rady i wskazówki _ _ _ _ _ _ _ _ 9

Konserwacja i czyszczenie _ _ _ _ _ _ _ _ 15

Co zrobić, gdy… _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18

Dane techniczne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19

Instalacja _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19

Ochrona środowiska _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20

Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego

powiadomienia.

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Przed instalacją i rozpoczęciem eksploatacji

urządzenia należy dokładnie przeczytać dołą-

czoną instrukcję obsługi. Producent nie odpo-

wiada za uszkodzenia i obrażenia ciała spo-

wodowane nieprawidłową instalacją i eks-

ploatacją. Należy zachować instrukcję wraz z

urządzeniem do wykorzystania w przyszłości.

Bezpieczeństwo dzieci i osób o

ograniczonych zdolnościach ruchowych,

umysłowych lub sensorycznych

Ostrzeżenie! Występuje zagrożenie

uduszeniem lub odniesieniem obrażeń

mogących skutkować trwałym kalectwem.

• Nie wolno pozwalać obsługiwać tego urzą-

dzenia osobom, w tym również dzieciom, o

ograniczonych zdolnościach ruchowych,

sensorycznych lub umysłowych albo oso-

bom bez odpowiedniego doświadczenia

lub wiedzy. Osoby te mog

ą obsługiwać

urządzenie wyłącznie pod nadzorem lub po

odpowiednim poinstruowaniu przez osobę

odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo.

• Nie należy pozwalać, aby dzieci bawiły się

urządzeniem.

• Wszystkie materiały opakowaniowe należy

przechowywać poza zasięgiem dzieci.

• Podczas pracy i stygnięcia urządzenia

dzieci i zwierzęta powinny znajdować się z

dala od niego. Łatwo dostępne elementy

urządzenia mocno się nagrzewają.

•Jeśli urządzenie jest wyposażone w bloka-

dę uruchomienia, zaleca się jej włączenie.

Instalacja

Ostrzeżenie! Urządzenie może

zainstalować wyłącznie wykwalifikowana

osoba.

•Usunąć wszystkie elementy opakowania.

• Nie instalować ani nie używać uszkodzone-

go urządzenia.

•Postępować zgodnie z instrukcją instalacji

dostarczoną wraz z urządzeniem.

• Zachować ostrożność podczas przenosze-

nia urządzenia, ponieważ jest ono ciężkie.

Zawsze używać rękawic ochronnych.

• Nigdy nie ciągnąć urządzenia za uchwyt.

• Zachować minimalne odstępy od innych

urządzeń i mebli.

•Należy zadbać o to, aby meble itp. znajdu-

jące się obok urządzenia i nad nim spełnia-

ły odpowiednie wymogi bezpieczeństwa.

•Boki urządzenia powinny sąsiadowa

ć z

urządzeniami lub meblami o tej samej wy-

sokości.

Podłączenie do sieci elektrycznej

Ostrzeżenie! Występuje zagrożenie

pożarem i porażeniem prądem

elektrycznym.

• Wykwalifikowany elektryk powinien wyko-

nać wszystkie połączenia elektryczne.

•Urządzenie musi być uziemione.

•Należy upewnić się, że informacje o podłą-

czeniu elektrycznym podane na tabliczce

2

www.zanussi.com

znamionowej są zgodne z parametrami in-

stalacji zasilającej. W przeciwnym razie na-

leży skontaktować się z elektrykiem.

•Należy zawsze używać prawidłowo zamon-

towanych gniazd elektrycznych z uziemie-

niem.

• Nie stosować rozgałęźników ani przedłuża-

czy.

•Należy zwrócić uwagę, aby nie uszkodzić

wtyczki ani przewodu zasilającego. Wymia-

nę uszkodzonego przewodu zasilającego

należy zlecić przedstawicielowi serwisu lub

wykwalifikowanemu elektrykowi.

• Przewody zasilające nie mogą dotykać

drzwi urządzenia, zwłaszcza gdy drzwi są

mocno rozgrzane.

• Zarówno w przypadku elementów znajdują-

cych się pod napięciem, jak zaizolowanych

części zabezpieczenie przed porażeniem

prądem należy zamocować w taki sposób,

aby nie można go było odłączyć bez użycia

narzę

dzi.

•Podłączyć wtyczkę do gniazda elektryczne-

go dopiero po zakończeniu instalacji. Nale-

ży zadbać o to, aby po zakończeniu insta-

lacji urządzenia wtyczka przewodu zasila-

jącego była łatwo dostępna.

•Jeśli gniazdo elektryczne jest obluzowane,

nie wolno podłączać do niego wtyczki.

• Przy odłączaniu urządzenia nie ciągnąć za

przewód zasilający. Zawsze ciągnąć za

wtyczkę.

• Konieczne jest zastosowanie odpowiednich

wyłączników obwodu zasilania: wyłączni-

ków automatycznych, bezpieczników topi-

kowych (typu wykręcanego – wyjmowa-

nych z oprawki), wyłączników różnicowo-

prądowych (RCD) oraz styczników.

• W instalacji elektrycznej należy zastoso-

wać wyłącznik obwodu umożliwiający odłą-

czenie urządzenia od zasilania na wszyst-

kich biegunach. Wyłącznik obwodu musi

mieć rozwarcie styków wynoszące mini-

mum 3 mm.

Obsługa

Ostrzeżenie! Zagrożenie odniesieniem

obrażeń, oparzeniem lub wybuchem.

•Z urządzenia należy korzystać w warun-

kach domowych.

• Nie zmieniać parametrów technicznych

urządzenia.

•Upewnić się, że otwory wentylacyjne nie są

zablokowane.

• Nie pozostawiać włączonego urządzenia

bez nadzoru.

•Wyłączać urządzenie po każdym użyciu.

• Podczas pracy urządzenia jego wnętrze

mocno się nagrzewa. Nie dotykać elemen-

tów grzejnych w urządzeniu. Podczas wy-

jmowania i wkładania akcesoriów lub na-

czyń należy zawsze używać rękawic ku-

chennych.

• Podczas pracy urządzenia należy zacho-

wać ostrożność przy otwieraniu jego drzwi.

Może dojść do uwolnienia gor

ącego powie-

trza.

• Nie obsługiwać urządzenia mokrymi ręko-

ma lub jeśli ma ono kontakt z wodą.

• Nie opierać się na otwartych drzwiach

urządzenia.

•Nie używać urządzenia jako powierzchni

roboczej ani miejsca do przechowywania

przedmiotów.

• Gdy urządzenie jest wyłączone, jego drzwi

powinny być zamknięte.

•Należy ostrożnie otwierać drzwi drzwi urzą-

dzenia. Stosowanie składników zawierają-

cych alkohol może spowodować powstanie

mieszanki alkoholu i powietrza.

• Podczas otwierania drzwi urządzenia nie

wolno zbliżać do niego iskrzących przed-

miotów ani otwartego płomienia.

• Nie umieszczać łatwopalnych produktów

lub przedmiotów nasączonych łatwopalny-

mi produktami w urządzeniu, na nim lub w

jego pobliżu.

Ostrzeżenie! Występuje zagrożenie

uszkodzenia urz

ądzenia.

3

www.zanussi.com

• Aby zapobiec uszkodzeniu lub odbarwieniu

się emalii:

– Nie należy kłaść naczyń ani innych

przedmiotów bezpośrednio na dnie urzą-

dzenia.

– Nie należy kłaść folii aluminiowej bezpo-

średnio na dnie urządzenia.

– Nie należy wlewać wody bezpośrednio

do rozgrzanego urządzenia.

– Nie należy pozostawiać wilgotnych na-

czyń ani potraw w urządzeniu po zakoń-

czeniu pieczenia.

– Należy zachować ostrożność podczas

wyjmowania i wkładania akcesoriów.

• Odbarwienie emalii nie ma wpływu na dzia-

łanie urządzenia. Nie stanowi to wady w ro-

zumieniu warunków gwarancji.

• Do pieczenia wilgotnych ciast należy uży-

wać głębokiej blachy. Sok z owoców może

trwale zaplamić emalię.

Konserwacja i czyszczenie

Ostrzeżenie! Występuje zagrożenie

odniesieniem obrażeń

, pożarem lub

uszkodzeniem urządzenia.

• Przed przystąpieniem do konserwacji nale-

ży wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę

przewodu zasilającego z gniazda elektrycz-

nego.

•Upewnić się, że urządzenie ostygło. Wy-

stępuje zagrożenie pęknięcia szyb w

drzwiach urządzenia.

• W przypadku pęknięcia szyb należy je nie-

zwłocznie wymienić. Należy skontaktować

się z punktem serwisowym.

• Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia należy

zachować ostrożność. Drzwi są ciężkie!

• Aby zapobiec uszkodzeniu powierzchni

urządzenia, należy regularnie ją czyścić.

• Pozostałości tłuszczu lub potraw w urzą-

dzeniu mogą stać się przyczyną pożaru.

•Czyścić urządzenie za pomocą wilgotnej

szmatki. Stosować wyłącznie neutralne

środki czyszczące. Nie używać produktów

ściernych, myjek do szorowania, rozpusz-

czalników ani metalowych przedmiotów.

• W przypadku stosowania aerozolu do pie-

karników należy przestrzegać wskazówek

dotyczących bezpieczeństwa umieszczo-

nych na opakowaniu.

•Nie używać do czyszczenia emalii katali-

tycznej (jeśli dotyczy) żadnych detergen-

tów.

Wewnętrzne oświetlenie piekarnika

• Żarówka zwykła lub halogenowa zastoso-

wana w tym urządzeniu jest przeznaczona

wyłącznie do urządzeń domowych. Nie na-

leży używać jej do oświetlania pomie-

szczeń.

Ostrze

żenie! Niebezpieczeństwo

porażenia prądem.

• Przed przystąpieniem do wymiany żarówki

należy odłączyć urządzenie od źródła zasi-

lania.

•Używać wyłącznie żarówek tego samego

typu.

Utylizacja

Ostrzeżenie! Występuje zagrożenie

odniesieniem obrażeń lub uduszeniem.

•Odłączyć urządzenie od źródła zasilania.

•Odciąć przewód zasilający i wyrzucić go.

•Wymontować zatrzask drzwi, aby uniemoż-

liwić zamknięcie się dziecka lub zwierzęcia

w urządzeniu.

4

www.zanussi.com

Opis urządzenia

7

6

13

12

8

9

10

11

5

4

1

2

3

32 53 41

1

Pokrętło wyboru funkcji piekarnika

2

Kontrolka zasilania

3

Sterowanie elektroniczne

4

Pokrętło regulacji temperatury

5

Wskaźnik temperatury

6

Grill

7

Oświetlenie piekarnika

8

Wentylator

9

Otwór do zamocowania rożna obrotowe-

go

10

Zbiornik systemu czyszczenia wodą

11

Prowadnice blach, wyjmowane

12

Tabliczka znamionowa

13

Poziomy umieszczania potraw

Akcesoria piekarnika

• Ruszt

Do ustawiania naczyń, foremek do ciast

oraz do pieczenia mięs.

• Duża aluminiowa blacha do pieczenia

Do pieczenia ciast i ciastek.

• Duża głęboka blacha do grillowania/pie-

czenia mięsa

Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do

zbierania skapującego tłuszczu.

• Rożen obrotowy

Do pieczenia większych kawałków mięsa i

drobiu.

• Prowadnice teleskopowe

Do podtrzymywania rusztów lub blach.

Przed pierwszym użyciem

Ostrzeżenie! Zapoznać się z rozdziałem

„Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.

Czyszczenie wstępne

•Wyjąć wszystkie akcesoria i wyjmowane

prowadnice blach (jeśli dotyczy).

• Przed pierwszym użyciem należy wyczyś-

cić urządzenie.

Ważne! Patrz rozdział „Konserwacja i

czyszczenie”.

Ustawianie czasu

Przed użyciem piekarnika należy ustawić

czas.

Po podłączeniu urządzenia do źródła zasila-

nia lub po wystąpieniu przerwy w zasilaniu

będzie migał wskaźnik funkcji zegara.

Nacisnąć przycisk + lub -, aby ustawić pra-

widłowy czas.

Po upływie około pięciu sekund miganie usta-

nie, a na wyświetlaczu będzie widoczna usta-

wiona aktualna godzina.

5

www.zanussi.com

Nacisnąć kilkakrotnie , aż zacznie mi-

gać wskaźnik żądanej funkcji zegara.

Nie można ustawiać w tym samym czasie

funkcji Czas

ani Koniec .

Wstępne nagrzewanie

Należy wstępnie nagrzać puste urządzenie w

celu wypalenia pozostałości smaru.

1.

Wybrać funkcję

i ustawić maksymalną

temperaturę.

2. Pozostawić włączone urządzenie na jed-

ną godzinę.

3.

Wybrać funkcję

i ustawić maksymalną

temperaturę.

4. Pozostawić włączone urządzenie na

dziesięć minut.

5.

Wybrać funkcję

i ustawić maksymalną

temperaturę.

6. Pozostawić włączone urządzenie na

dziesięć minut.

Akcesoria mogą rozgrzać się mocniej niż

zwykle. Z urządzenia może wydobywać się

nieprzyjemny zapach i dym. Jest to normalne

zjawisko. Należy zapewnić wystarczający do-

pływ świeżego powietrza.

Codzienna eksploatacja

Ostrzeżenie! Zapoznać się z rozdziałem

„Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.

Aby użyć urządzenia, należy nacisnąć po-

krętło. Pokrętło wysunie się.

Włączanie i wyłączanie urządzenia

1. Obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarni-

ka na żądaną funkcję.

Gdy urządzenie jest włączone, świeci się

wskaźnik zasilania.

2. Obrócić pokrętło regulacji temperatury na

żądaną temperaturę.

Wskaźnik temperatury włącza się, gdy

rośnie temperatura w urządzeniu.

3. Aby wyłączyć urządzenie, należy obrócić

pokrętło funkcji piekarnika i pokrętło tem-

peratury do położenia wyłączenia.

Funkcje piekarnika

Funkcja piekarnika Zastosowanie

Położenie wyłącze-

nia

Urządzenie jest wyłączone.

Oświetlenie

Umożliwia oświetlenie wnętrza piekarnika, gdy nie jest włączona funkcja

pieczenia.

Pieczenie tradycyj-

ne/czyszczenie wo-

dą

Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym poziomie. Jednocześnie dzia-

ła górna i dolna grzałka.

Więcej informacji na temat funkcji czyszczenia wodą znajduje się w roz-

dziale „Konserwacja i czyszczenie”.

Dolna grzałka Do pieczenia ciast z kruchym spodem. Działa tylko dolna grzałka.

Grillowanie

Do grillowania płaskich potraw w niewielkich ilościach, ułożonych na

środku rusztu. Do przyrządzania tostów.

Grillowanie na roż-

nie obrotowym

Do grillowania mięsa, w tym kebabów i mniejszych kawałków mięsa.

6

www.zanussi.com

Funkcja piekarnika Zastosowanie

Pizza

Do pieczenia pizzy, quiche i placków. Grzałki grilla i dolna grzałka za-

pewniają bezpośredni dopływ ciepła, natomiast wentylator wymusza

obieg gorącego powietrza, wspomagający pieczenie dodatków lub nad-

zienia.

Termoobieg

Do pieczenia mięsa lub do pieczenia mięsa i ciast wymagających jedna-

kowej temperatury, na więcej niż jednym poziomie, bez przenikania za-

pachów.

Rozmrażanie

Do rozmrażania potraw. Pokrętło regulacji temperatury musi znajdować

się w położeniu wyłączenia.

Funkcje zegara

Sterowanie elektroniczne

345

2 11

1

Kontrolki funkcji

2

Wyświetlacz zegara

3

Przycisk +

4

Przycisk wyboru

5

Przycisk -

Funkcja zegara Zastosowanie

Aktualny czas Ustawianie, zmienianie lub sprawdzanie aktualnego czasu.

Minutnik Odliczanie ustawionego czasu. Funkcja ta nie ma wpływu na działanie

piekarnika.

Czas Ustawianie czasu pracy urządzenia.

Czas zakończenia Ustawianie czasu wyłączenia urządzenia.

Można jednocześnie użyć funkcji Czas

i Koniec , jeśli urządzenie ma się

włączyć i wyłączyć automatycznie w później-

szym czasie. Najpierw należy ustawić funkcję

Czas

, a następnie funkcję Koniec .

Ustawianie funkcji zegara

1.

Dla funkcji Czas

i Koniec należy

ustawić funkcję piekarnika oraz tempera-

turę. Nie jest to konieczne przy korzysta-

niu z funkcji minutnika

.

7

www.zanussi.com

2. Nacisnąć kilkakrotnie przycisk wyboru, aż

zacznie migać wskaźnik żądanej funkcji

zegara.

3. Nacisnąć + lub -, aby ustawić czas dla

wymaganej funkcji zegara.

Na wyświetlaczu pojawi się wskaźnik us-

tawionej funkcji zegara. Gdy upłynie us-

tawiony czas, wskaźnik zacznie migać i

przez dwie minuty będzie emitowany

sygnał dźwiękowy.

Jeśli została włączona funkcja Czas

lub Koniec , urządzenie wyłączy się

automatycznie.

4. Nacisnąć przycisk, aby wyłączyć sygnał

dźwiękowy.

5. Ustawić pokrętło funkcji piekarnika i po-

krętło temperatury w położeniu wyłącze-

nia.

Anulowanie funkcji zegara

1. Naciskać przycisk wyboru, aż zacznie mi-

gać wskaźnik żądanej funkcji.

2. Nacisnąć i przytrzymać przycisk -.

Funkcja zegara wyłączy się po kilku se-

kundach.

Korzystanie z akcesoriów

Ostrzeżenie! Zapoznać się z rozdziałem

„Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.

Prowadnice teleskopowe

Ważne! Należy zachować instrukcję instalacji

prowadnic teleskopowych do wglądu w

przyszłości.

Prowadnice teleskopowe ułatwiają wkładanie

i wyjmowanie akcesoriów.

°C

1

Wyciągnąć prawą

i lewą prowadnicę

teleskopową.

°C

2

Umieścić ruszt na

prowadnicach tele-

skopowych i ostroż-

nie wsunąć do wnę-

trza urządzenia.

Przed zamknięciem drzwi piekarnika należy

całkowicie wsunąć prowadnice teleskopowe

do wnętrza urządzenia.

Uwaga! Nie myć prowadnic

teleskopowych w zmywarce. Nie

smarować prowadnic teleskopowych.

Rożen obrotowy

Ostrzeżenie! Zachować ostrożność

podczas używania rożna obrotowego.

Widełki oraz pręt rożna są ostre. Występuje

zagrożenie odniesienia obrażeń ciała.

Ostrzeżenie! Przy wyjmowaniu rożna

obrotowego należy używać rękawic

kuchennych. Rożen i grill są gorące.

Występuje zagrożenie poparzeniem.

1 2

4

3

1

Rama rożna obrotowego

2

Widełki

3

Pręt rożna

4

Uchwyt

1. Założyć uchwyt na pręt rożna.

8

www.zanussi.com

2. Umieścić blachę do pieczenia na najniż-

szym poziomie piekarnika.

3. Umieścić ramę rożna na trzecim pozio-

mie od dołu.

4. Założyć pierwsze widełki na pręt rożna, a

następnie wsunąć mięso na rożen i zało-

żyć drugie widełki.

5. Dokręcić śruby widelców.

6. Umieścić końcówkę pręta rożna w otwo-

rze na rożen. Patrz „Opis urządzenia”.

7. Umieścić przednią część pręta rożna w

ramie rożna.

8. Zdjąć uchwyt rożna.

9. Obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarni-

ka do położenia rożna obrotowego. Ro-

żen zacznie się obracać.

10. Ustawić odpowiednią temperaturę. Patrz

tabela pieczenia.

Jeśli funkcja zegara (Czas lub Koniec)

zakończy działanie, a użytkownik nie wy-

łączy urządzenia, rożen obrotowy będzie

nadal działał.

Dodatkowe funkcje

Wentylator chłodzący

Podczas pracy urządzenia wentylator chło-

dzący włącza się automatycznie, aby utrzy-

mać powierzchnie urządzenia w niskiej tem-

peraturze. Po wyłączeniu urządzenia wenty-

lator chłodzący może nadal działać, do czasu

schłodzenia urządzenia.

Termostat bezpieczeństwa

Nieprawidłowe działanie urządzenia lub usz-

kodzone podzespoły mogą spowodować nie-

bezpieczne przegrzanie urządzenia. Aby te-

mu zapobiec, piekarnik wyposażono w ter-

mostat bezpieczeństwa, który w razie potrze-

by wyłącza zasilanie. Po obniżeniu tempera-

tury piekarnik automatycznie włączy się po-

nownie.

Przydatne rady i wskazówki

•Potrawy można umieszczać w urządzeniu

na pięciu różnych poziomach. Poziomy

umieszczania potraw są liczone od dołu.

•Urządzenie jest wyposażone w specjalny

układ obiegu powietrza oraz stałej recyrku-

lacji pary. System ten, dzięki obecności pa-

9

www.zanussi.com

ry, umożliwia przygotowanie potraw deli-

katnych wewnątrz oraz chrupkich z wierz-

chu. Zmniejsza on do minimum czas pie-

czenia i zużycie energii.

•Wewnątrz urządzenia lub na szybach drzwi

może skraplać się wilgoć. Jest to normalne

zjawisko. Otwierając drzwi podczas piecze-

nia, należy zawsze odsunąć się od urzą-

dzenia. Aby ograniczyć zjawisko skraplania

pary wodnej, należy uruchamiać urządze-

nie na 10 minut przed rozpoczęciem pie-

czenia.

•Wycierać nadmiar wilgoci po każdym uży-

ciu urządzenia.

• Podczas pieczenia nie należy kłaść przed-

miotów bezpośrednio na dnie urządzenia

ani nie zakrywać jego elementów folią alu-

miniową. Może to wpłynąć na efekty pie-

czenia i spowodować uszkodzenie emalio-

wanej powłoki.

Pieczenie ciast

• Drzwi piekarnika nie należy otwierać przed

upływem co najmniej 3/4 ustawionego cza-

su pieczenia.

• Wykorzystując dwie blachy do pieczenia

jednocześnie, należy pozostawić jeden

pusty poziom między nimi.

Pieczenie mięsa i ryb

• Do pieczenia bardzo tłustych potraw należy

używać głębokiej blachy, aby nie dopuścić

do zabrudzenia piekarnika, które może

okazać się trwałe.

• Po upieczeniu mięsa należy odczekać oko-

ło 15 minut przed jego pokrojeniem, aby

nie wyciekły soki.

• Aby uniknąć nadmiaru dymu w piekarniku

podczas pieczenia, należy do głębokiej bla-

chy wlać nieco wody. Aby ograniczyć zja-

wisko skraplania, należy dolewać wody po

trochu, za każdym razem, gdy wyparuje.

Czasy pieczenia

Czasy pieczenia zależą od rodzaju potrawy,

jej konsystencji oraz ilości.

W początkowym okresie należy kontrolować

wyniki pieczenia. Pozwoli to odnaleźć najlep-

sze ustawienia (intensywności grzania, czasu

pieczenia itp.) dla posiadanych naczyń, prze-

pisów i ilości potraw pieczonych przy użyciu

omawianego urządzenia.

Tabela pieczenia

CIASTA

RODZAJ PO-

TRAWY

Pieczenie trady-

cyjne

Termoobieg

Czas pie-

czenia [mi-

nuty]

Uwagi

Poziom

piekar-

nika

Tem-

peratu-

ra [°C]

Poziom

piekar-

nika

Tempe-

ratura

[°C]

Ciasta ucierane 2 170 3 (2 i 4) 160 45 - 60 W foremce do ciasta

Kruche ciasto 2 170 3 (2 i 4) 160 20 - 30 W foremce do ciasta

Sernik 1 170 2 165 60 - 80 W foremce do ciasta 26 cm

Jabłecznik (szar-

lotka)

2 170 2 (po

lewej i

po pra-

wej)

160 80 - 100 W dwóch foremkach do

ciasta 20 cm na ruszcie

1)

Strudel 3 175 2 150 60 - 80 Na blasze do pieczenia

10

www.zanussi.com

RODZAJ PO-

TRAWY

Pieczenie trady-

cyjne

Termoobieg

Czas pie-

czenia [mi-

nuty]

Uwagi

Poziom

piekar-

nika

Tem-

peratu-

ra [°C]

Poziom

piekar-

nika

Tempe-

ratura

[°C]

Tarta z dżemem 2 170 2 (po

lewej i

po pra-

wej)

165 30 - 40 W foremce do ciasta 26 cm

Biszkopt 2 170 2 160 50 - 60 W foremce do ciasta 26 cm

Keks/ciasto

owocowe

2 160 2 150 90 - 120 W foremce do ciasta 20

cm

1)

Ciasto ze śliwka-

mi

1 175 2 160 50 - 60

W formie do chleba

1)

Małe ciasteczka

– jeden poziom

3 170 3 140 -

150

20 - 30 Na blasze do pieczenia

Małe ciasteczka

– dwa poziomy

- - 2 i 4 140 -

150

25 - 35 Na blasze do pieczenia

Małe ciasteczka

– trzy poziomy

- - 1, 3 i 5 140 -

150

30 - 45 Na blasze do pieczenia

Ciasteczka/cias-

ta przekładane –

jeden poziom

3 140 3 140 -

150

30 - 35 Na blasze do pieczenia

Ciasteczka/cias-

ta przekładane –

dwa poziomy

- - 2 i 4 140 -

150

35 - 40 Na blasze do pieczenia

Ciasteczka/cias-

ta przekładane –

trzy poziomy

- - 1, 3 i 5 140 -

150

35 - 45 Na blasze do pieczenia

Bezy – jeden po-

ziom

3 120 3 120 80 - 100 Na blasze do pieczenia

Bezy – dwa po-

ziomy

- - 2 i 4 120 80 - 100

Na blasze do pieczenia

1)

Bułeczki 3 190 3 190 12 - 20

Na blasze do pieczenia

1)

Eklery – jeden

poziom

3 190 3 170 25 - 35 Na blasze do pieczenia

Eklery – dwa po-

ziomy

- - 2 i 4 170 35 - 45 Na blasze do pieczenia

Tarty płaskie 2 180 2 170 45 - 70 W foremce do ciasta 20 cm

Ciasto owocowe 1 160 2 150 110 - 120 W foremce do ciasta 24 cm

Biszkopt królo-

wej Wiktorii

1 170 2 (po

lewej i

po pra-

wej)

160 50 - 60 W foremce do ciasta 20 cm

1) Rozgrzewać wstępnie przez 10 minut.

11

www.zanussi.com

CHLEB I PIZZA

RODZAJ PO-

TRAWY

Pieczenie trady-

cyjne

Termoobieg

Czas pie-

czenia [mi-

nuty]

Uwagi

Poziom

piekar-

nika

Tem-

peratu-

ra [°C]

Poziom

piekar-

nika

Tempe-

ratura

[°C]

Biały chleb 1 190 1 190 60 - 70

1–2 sztuki po 500 g

1)

Chleb żytni 1 190 1 180 30 - 45 W formie do chleba

Bułki 2 190 2 (2 i 4) 180 25 - 40 6–8 bułek na głębokiej bla-

sze do pieczenia

1)

Pizza 1 230 -

250

1 230 -

250

10 - 20 Na blasze do pieczenia lub

głębokiej blasze do piecze-

nia

1)

Drożdżówki 3 200 3 190 10 - 20

Na blasze do pieczenia

1)

1) Rozgrzewać wstępnie przez 10 minut.

ZAPIEKANKI

RODZAJ PO-

TRAWY

Pieczenie trady-

cyjne

Termoobieg

Czas pie-

czenia [mi-

nuty]

Uwagi

Poziom

piekar-

nika

Tem-

peratu-

ra [°C]

Poziom

piekar-

nika

Tempe-

ratura

[°C]

Zapiekanka ma-

karonowa

2 200 2 180 40 - 50 W formie

Zapiekanka wa-

rzywna

2 200 2 175 45 - 60 W formie

Quiche 1 180 1 180 50 - 60

W formie

1)

Lazania 2 180 -

190

2 180 -

190

25 - 40

W formie

1)

Cannelloni 2 180 -

190

2 180 -

190

25 - 40

W formie

1)

1) Rozgrzewać wstępnie przez 10 minut.

MIESO

RODZAJ PO-

TRAWY

Pieczenie trady-

cyjne

Termoobieg

Czas pie-

czenia [mi-

nuty]

Uwagi

Poziom

piekar-

nika

Tem-

peratu-

ra [°C]

Poziom

piekar-

nika

Tempe-

ratura

[°C]

Wołowina 2 200 2 190 50 - 70 Na jednym ruszcie

Wieprzowina 2 180 2 180 90 - 120 Na jednym ruszcie

Cielęcina 2 190 2 175 90 - 120 Na jednym ruszcie

12

www.zanussi.com

RODZAJ PO-

TRAWY

Pieczenie trady-

cyjne

Termoobieg

Czas pie-

czenia [mi-

nuty]

Uwagi

Poziom

piekar-

nika

Tem-

peratu-

ra [°C]

Poziom

piekar-

nika

Tempe-

ratura

[°C]

Angielski rost-

bef, krwisty

2 210 2 200 50 - 60 Na jednym ruszcie

Angielski rost-

bef, średnio wy-

pieczony

2 210 2 200 60 - 70 Na jednym ruszcie

Angielski rost-

bef, dobrze wy-

pieczony

2 210 2 200 70 - 75 Na jednym ruszcie

Łopatka wie-

przowa

2 180 2 170 120 - 150 Ze skórą

Goleń wieprzo-

wa

2 180 2 160 100 - 120 2 kawałki

Jagnięcina 2 190 2 175 110 - 130 Udziec

Kurczak 2 220 2 200 70 - 85 W całości

Indyk 2 180 2 160 210 - 240 W całości

Kaczka 2 175 2 220 120 - 150 W całości

Gęś 2 175 1 160 150 - 200 W całości

Królik 2 190 2 175 60 - 80 W kawałkach

Zając 2 190 2 175 150 - 200 W kawałkach

Bażant 2 190 2 175 90 - 120 W całości

RYBA

RODZAJ PO-

TRAWY

Pieczenie trady-

cyjne

Termoobieg

Czas pie-

czenia [mi-

nuty]

Uwagi

Poziom

piekar-

nika

Tem-

peratu-

ra [°C]

Poziom

piekar-

nika

Tempe-

ratura

[°C]

Pstrąg/dorada 2 190 2 175 40 - 55 3–4 ryby

Tuńczyk/łosoś 2 190 2 175 35 - 60 4–6 filetów

Grillowanie

Przed rozpoczęciem pieczenia piekarnik

należy nagrzewać przez 10 minut.

Ilość Grillowanie Czas pieczenia [minuty]

RODZAJ POTRA-

WY

Kawałki [g] Poziom pie-

karnika

Tempera-

tura [°C]

1. strona 2. strona

Steki 4 800 4 maks. 12-15 12-14

13

www.zanussi.com

Ilość Grillowanie Czas pieczenia [minuty]

RODZAJ POTRA-

WY

Kawałki [g] Poziom pie-

karnika

Tempera-

tura [°C]

1. strona 2. strona

Befsztyki 4 600 4 maks. 10-12 6-8

Kiełbaski 8 - 4 maks. 12-15 10-12

Kotlety wieprzowe 4 600 4 maks. 12-16 12-14

Kurczak (połówki) 2 1000 4 maks. 30-35 25-30

Kebab 4 - 4 maks. 10-15 10-12

Pierś drobiowa 4 400 4 maks. 12-15 12-14

Hamburger 6 600 4 maks. 20-30 -

Filet rybny 4 400 4 maks. 12-14 10-12

Zapiekane kanapki 4-6 - 4 maks. 5-7 -

Tosty 4-6 - 4 maks. 2-4 2-3

Rożen obrotowy

Przed rozpoczęciem pieczenia piekarnik

należy nagrzewać przez 10 minut.

RODZAJ POTRAWY [g] Poziom piekarni-

ka

Temperatura

[°C]

Czas pieczenia

[minuty]

Drób 1000 2 250 50 – 60

Pieczeń 800 2 250 50 – 60

Rozmrażanie

RODZAJ PO-

TRAWY

[g]

Czas rozmra-

żania (w mi-

nutach)

Dalszy czas roz-

mrażania (w minu-

tach)

Uwagi

Kurczak 1000 100 - 140 20 - 30

Położyć kurczaka na odwró-

conym spodku i umieścić na

dużym talerzu. Obrócić po

upływie połowy czasu.

Mięso 1000 100 - 140 20 - 30

Obrócić po upływie połowy

czasu.

Mięso 500 90 - 120 20 - 30

Obrócić po upływie połowy

czasu.

Pstrąg 150 25 - 35 10 - 15 -

Truskawki 300 30 - 40 10 - 20 -

Masło 250 30 - 40 10 - 15 -

Śmietana 2 x 200 80 - 100 10 - 15

Także lekko zmrożona śmie-

tana daje się dobrze ubić.

Tort 1400 60 60 -

14

www.zanussi.com

Suszenie – Termoobieg

Umieścić pergamin na ruszcie piekarnika.

WARZYWA

RODZAJ POTRA-

WY

Poziom piekarnika

Temperatura [°C] Czas [godz.]

1 poziom 2 poziomy

Fasola 3 1/4 60 - 70 6 - 8

Papryka 3 1/4 60 - 70 5 - 6

Warzywa na zupę 3 1/4 60 - 70 5 - 6

Grzyby 3 1/4 50 - 60 6 - 8

Zioła 3 1/4 40 - 50 2 - 3

OWOCE

RODZAJ POTRA-

WY

Poziom piekarnika

Temperatura [°C] Czas [godz.]

1 poziom 2 poziomy

Śliwki 3 1/4 60 - 70 8 - 10

Morele 3 1/4 60 - 70 8 - 10

Krojone jabłka 3 1/4 60 - 70 6 - 8

Gruszki 3 1/4 60 - 70 6 - 9

Informacja na temat akryloamidów

Ważne! Zgodnie ze stanem najnowszej

wiedzy naukowej akryloamidy powstające

podczas przyrumieniania potraw (zwłaszcza

zawierających skrobię) mogą stanowić

zagrożenie dla zdrowia. Z tego powodu

zaleca się pieczenie i smażenie potraw w jak

najniższych temperaturach oraz unikanie ich

nadmiernego przyrumieniania.

Konserwacja i czyszczenie

Ostrzeżenie! Zapoznać się z rozdziałem

„Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.

• Przód urządzenia należy myć miękką ście-

reczką zwilżoną ciepłą wodą z dodatkiem

płynu do mycia naczyń.

• Do czyszczenia powierzchni metalowych

należy używać zwykłego płynu do mycia

naczyń.

•Wnętrze piekarnika należy czyścić po każ-

dym użyciu. Dzięki temu można łatwiej

usunąć zabrudzenia i uniknąć ich przypale-

nia.

• Trudne do usunięcia zabrudzenia należy

usuwać za pomocą specjalnego środka do

czyszczenia piekarników.

•Po każdym użyciu należy wyczyścić akce-

soria piekarnika i pozostawić je do wy-

schnięcia. Do czyszczenia należy użyć

miękkiej ściereczki zwilżonej ciepłą wodą z

dodatkiem płynu do mycia naczyń.

• Akcesoriów nieprzywierających nie wolno

czyścić agresywnymi środkami, ostrymi

przedmiotami ani myć w zmywarce. Może

to spowodować uszkodzenie powłoki nie-

przywierającej.

15

www.zanussi.com

Urządzenia wykonane ze stali nie-

rdzewnej lub aluminium:

Drzwi piekarnika należy czyścić wyłącznie za

pomocą wilgotnej gąbki. Osuszyć miękką

ściereczką.

Nie należy używać myjek stalowych, kwasów

ani produktów ściernych, ponieważ mogą one

uszkodzić powierzchnię piekarnika. Panel

sterowania piekarnika należy czyścić stosu-

jąc się do tych samych zaleceń.

Czyszczenie uszczelki drzwi

•Należy regularnie sprawdzać uszczelkę

drzwi. Uszczelka drzwi jest założona wokół

obramowania komory piekarnika. Nie wol-

no korzystać z urządzenia, jeśli uszczelka

drzwi jest uszkodzona. Należy skontakto-

wać się z punktem serwisowym.

• Aby wyczyścić uszczelkę drzwi, należy za-

poznać się

z ogólnymi informacjami na te-

mat czyszczenia.

Prowadnice blach

Prowadnice blach można wymontować, aby

wyczyścić boczne ścianki.

Demontaż prowadnic blach

1

Odciągnąć przed-

nią część prowadnic

blach od bocznej

ścianki.

2

1

2

Odciągnąć tylną

część prowadnic

blach od bocznej

ścianki i wyjąć je.

Montaż prowadnic blach

Zamontować prowadnice blach w odwrotnej

kolejności.

Zaokrąglone końce prowadnic blach mu-

szą być skierowane do przodu.

Czyszczenie wodą

System czyszczenia wodą wykorzystuje parę,

aby ułatwiać usuwanie pozostałości tłuszczu i

resztek żywności z piekarnika.

1. Wlać 300 ml wody do zbiornika systemu

czyszczenia wodą na dnie komory piekar-

nika.

2.

Ustawić funkcję piekarnika

.

3. Ustawić temperaturę 90°C.

4. Pozostawić włączone urządzenie na 30

minut.

5. Wyłączyć urządzenie i zaczekać, aż os-

tygnie.

6. Gdy urządzenie ostygnie, wyczyścić wew-

nętrzne powierzchnie komory piekarnika

szmatką.

Ostrzeżenie! Przed dotknięciem

urządzenia należy upewnić się, że jest

ono chłodne. Występuje zagrożenie

poparzeniem.

Górna ścianka piekarnika

Grill można wyjąć, aby ułatwić czyszczenie

górnej ścianki piekarnika.

Ostrzeżenie! Przed wyjęciem grilla

należy wyłączyć urządzenie. Upewnić

się, że urzą

dzenie ostygło. Występuje

zagrożenie poparzeniem.

1

Odkręcić śrubę

mocującą grill. Za

pierwszym razem

użyć w tym celu śru-

bokręta.

2

Ostrożnie opuś-

cić grill.

Można teraz wy-

czyścić górną ścian-

kę piekarnika.

Umyć górną ściankę piekarnika miękką

szmatką zwilżoną ciepłą wodą z dodatkiem

środka czyszczącego, a następnie pozosta-

wić do wyschnięcia.

16

www.zanussi.com

Montaż grilla

Zamontować grill w odwrotnej kolejności.

Ostrzeżenie! Sprawdzić, czy grill jest

dobrze zamocowany i nie opada.

Oświetlenie piekarnika

Ostrzeżenie! Zachować ostrożność

podczas wymiany żarówki oświetlenia

piekarnika. Występuje zagrożenie

porażeniem prądem.

Przed wymianą żarówki oświetlenia

piekarnika:

•Wyłączyć piekarnik.

• Wykręcić bezpieczniki ze skrzynki bez-

pieczników lub wyłączyć wyłącznik obwo-

du.

Na dnie piekarnika umieścić szmatkę,

aby zapobiec uszkodzeniu żarówki i

szklanego klosza.

Aby uniknąć zabrudzenia żarówki halogeno-

wej tłuszczem, należy chwytać ją przez

szmatkę.

1. Obrócić szklany klosz w kierunku prze-

ciwnym do ruchu wskazówek zegara, aby

go zdjąć.

2. Wyczyścić klosz.

3. Wymienić żarówkę na nową, odpowied-

nią do piekarnika, odporną na działanie

wysokich temperatur do 300°C.

Użyć żarówki tego samego typu.

4. Zamontować klosz.

Czyszczenie drzwi piekarnika

W drzwiach piekarnika znajdują się dwie szy-

by. Drzwi piekarnika i wewnętrzne szyby

można wymontować w celu ich wyczyszcze-

nia.

Jeśli drzwi nie zostaną uprzednio zde-

montowane, mogą się gwałtownie za-

mknąć podczas wyjmowania z nich szyby

wewnętrznej.

1

Otworzyć całko-

wicie drzwi i chwycić

za oba zawiasy.

2

Podnieść i obró-

cić dźwignie umie-

szczone na obu za-

wiasach.

3

Przymknąć drzwi

piekarnika do pierw-

szej pozycji otwarcia

(do połowy). Następ-

nie pociągając drzwi

do siebie, wyjąć je z

mocowania.

4

Umieścić drzwi

na stabilnej powierz-

chni przykrytej mięk-

ką szmatką.

5

Zwolnić system

blokujący, aby wy-

montować wew-

nętrzną szybę.

90°

6

Obrócić dwa ele-

menty mocujące o

90° i wyjąć je z

gniazd.

17

www.zanussi.com

1

2

7

Ostrożnie pod-

nieść (krok 1) i wyjąć

(krok 2) szybę.

Umyć szybę wodą z dodatkiem mydła. Os-

trożnie wytrzeć szybę do sucha.

Montaż szyby i drzwi

Po umyciu należy najpierw włożyć szybę, a

następnie zamontować drzwi piekarnika. Wy-

konać powyższe czynności w odwrotnej ko-

lejności.

Nadruk na szybie powinien być skierowany

ku wewnętrznej stronie drzwi. Należy spraw-

dzić, czy po zamontowaniu powierzchnia ob-

ramowania szyby w miejscu nadruku nie jest

szorstka w dotyku.

Upewnić się, że wewnętrzna szyba została

osadzona prawidłowo. Patrz ilustracja.

Co zrobić, gdy…

Ostrzeżenie! Zapoznać się z rozdziałem

„Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.

Problem Możliwa przyczyna Środek zaradczy

Piekarnik nie nagrzewa się. Urządzenie jest wyłączone. Włączyć urządzenie.

Piekarnik nie nagrzewa się. Nie jest ustawiona aktualna go-

dzina.

Ustawić aktualną godzinę.

Piekarnik nie nagrzewa się. Nie wprowadzono niezbędnych

ustawień.

Sprawdzić, czy wprowadzono

prawidłowe ustawienia.

Piekarnik nie nagrzewa się. Zadziałał bezpiecznik w skrzyn-

ce bezpieczników.

Sprawdzić bezpiecznik. Jeżeli

bezpiecznik zadziała więcej niż

jeden raz, należy skontaktować

się z wykwalifikowanym elektry-

kiem.

Nie działa oświetlenie piekarnika. Oświetlenie piekarnika jest usz-

kodzone.

Wymienić żarówkę piekarnika.

Wyświetlacz pokazuje 12.00. Wystąpiła przerwa w zasilaniu. Ustawić aktualną godzinę.

Na potrawach i w piekarniku

osiada skroplona para wodna.

Potrawa zbyt długo znajdowała

się w piekarniku.

Nie należy pozostawiać potraw

w urządzeniu dłużej niż przez

15–20 minut po zakończeniu pie-

czenia.

Jeżeli rozwiązanie problemu we własnym za-

kresie nie jest możliwe, należy skontaktować

się ze sprzedawcą lub punktem serwisowym.

Dane niezbędne dla punktu serwisowego

znajdują się na tabliczce znamionowej. Tab-

liczka znamionowa znajduje się na przednim

obramowaniu komory piekarnika.

18

www.zanussi.com

Zaleca się wpisanie danych w tym miejscu:

Model (MOD.) .........................................

Numer produktu (PNC) .........................................

Numer seryjny (S.N.) .........................................

Dane techniczne

Napięcie 230 V

Częstotliwość 50 Hz

Instalacja

Ostrzeżenie! Zapoznać się z rozdziałem

„Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.

Zabudowa

573

594

5

589

558

548

20

min. 550

20

590

min. 560

19

www.zanussi.com

min. 550

min. 560

600

20

A

B

Instalacja elektryczna

Ostrzeżenie! Instalację elektryczną musi

wykonać wykwalifikowana osoba.

Producent nie ponosi odpowiedzialności

za nieprzestrzeganie zaleceń dotyczą-

cych bezpieczeństwa, które zawarto w roz-

dziale „Informacje dotyczące bezpieczeń-

stwa”.

Urządzenie jest wyposażone w przewód zasi-

lający z wtyczką.

Przewód

Rodzaje przewodów przeznaczonych do

montażu lub wymiany: H07 RN-F, H05 RN-F,

H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05

BB-F.

Dobór przekroju przewodu należy przeprowa-

dzić na podstawie mocy całkowitej podanej

na tabliczce znamionowej oraz w tabeli:

Całkowity pobór

mocy

Przekrój przewodu

maksimum 1380 W 3 x 0,75 mm²

maksimum 2300 W 3 x 1 mm²

maksimum 3680 W 3 x 1,5 mm²

Przewód ochronny (żółto-zielony) musi być o

2 cm dłuższy od przewodu fazowego i neu-

tralnego (brązowy i niebieski).

Ochrona środowiska

Symbol na produkcie lub na opakowaniu

oznacza, że tego produktu nie wolno

traktować tak, jak innych odpadów

domowych. Należy oddać go do właściwego

punktu skupu surowców wtórnych

zajmującego się złomowanym sprzętem

elektrycznym i elektronicznym. Właściwa

utylizacja i złomowanie pomaga w eliminacji

niekorzystnego wpływu złomowanych

produktów na środowisko naturalne oraz

zdrowie. Aby uzyskać szczegółowe dane

dotyczące możliwości recyklingu niniejszego

urządzenia, należy skontaktować się z

lokalnym urzędem miasta, służbami

oczyszczania miasta lub sklepem, w którym

produkt został zakupiony.

Materiały opakowaniowe

Materiały, z których wykonano opakowa-

nie, są przyjazne dla środowiska i nadają się

do recyklingu. Elementy z tworzyw sztucz-

nych oznaczono międzynarodowymi skróta-

mi, takimi jak PE, PS itp. Materiały opakowa-

niowe należy utylizować, wyrzucając je do

odpowiedniego pojemnika udostępnionego

przez komunalny zakład utylizacji odpadów.

20

www.zanussi.com

Strona jest ładowana ...

Zanussi ZOB35752XD Instrukcja obsługi

Zanussi ZOB35752XD Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane dokumenty