Kenwood MAX94 Instrukcja obsługi

Strona jest ładowana ...

68

Bezpieczeństwo obsługi

O



Przeczytać uważnie poniższą

instrukcję i zachować na wypadek

potrzeby skorzystania z niej w

przyszłości.

O



Usunąć wszelkie materiały

pakunkowe i etykiety.

O



Przed zakładaniem i zdejmowaniem

części, po zakończeniu pracy oraz

przed czyszczeniem należy zawsze

wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę

z gniazda zasilającego.

O



Włączonego urządzenia nie wolno

zostawiać bez nadzoru.

O



Nie zbliżać palców do obracających

się części urządzenia ani do otworów

w przystawce.

O



Pomiędzy wałki nie wolno

wkładać metalowych ani ostrych

przedmiotów.

O



Nigdy nie korzystać z uszkodzonej

przystawki ani urządzenia.

O



Podczas obsługi przystawki

zabezpieczyć luźne przedmioty i

części garderoby.

O



Stosowanie przystawki w sposób

niezgodny z przeznaczeniem może

grozić wypadkiem.

O



Nie użytkować urządzenia stojącego

przy krawędzi blatu lub wystającego

poza blat ani nie obsługiwać

zamontowanej na urządzeniu

przystawki przy użyciu zbyt dużej

siły, ponieważ może to spowodować

Przed czytaniem prosimy roz¢o¯yç pierwszå stronë, zawierajåcå ilustracje

Polski

69

Niniejsza przystawka jest

wyposażona w gniazdo typu

obrotowego

i przeznaczona

do bezpośredniego montażu na

najnowszej generacji modelach

robotów z serii Kenwood Chef

(TYPE KVC, KVL oraz KCC).

Z przystawki można także

korzystać na robotach KMix

wyposażonych w gniazdo

obrotów niskich (TYPE KMX).

Niniejsza przystawka jest

kompatybilna z danym modelem

robota kuchennego, jeżeli oba

komponenty wyposażone są w

gniazdo typu obrotowego

.

Jeżeli robot wyposażony jest

w gniazdo typu belkowego

, przed użytkowaniem

przystawki konieczne będzie

zamocowanie nakładki

przejściowej. Kod referencyjny

nakładki: KAT001ME. Więcej

informacji na temat nakładki

oraz sposobu jej zamawiania

znajduje się na stronie:

www

.kenwoodworld.com/twist.

Przed pierwszym użyciem

O

Wytrzeć do czysta wilgotną

ściereczką. Nie zanurzać w

wodzie.

utratę stabilności przez urządzenie

i jego przewrócenie się, co może

skutkować obrażeniami użytkownika.

8-10cm

O

Nie ruszać ani nie unosić głowicy

miksera, gdy na robocie zamocowana

jest jedna z przystawek, ponieważ

może on utracić stabilność.

O

Nigdy nie stosować

niekompatybilnych przystawek.

O

Na wykrojniku do ravioli nie kłaść ani

nie opierać żadnych przedmiotów.

O



Dodatkowe informacje na temat

bezpieczeństwa znajdują się w

instrukcji obsługi robota kuchennego,

do którego przeznaczona jest

przystawka.

70

Oznaczenia

KAX93.A0ME

1

Wykrojnik do ravioli

A Główny korpus

B Pokrętło

C Wałki

D Plastikowe prowadnice

2

Podajnik nadzienia

3

Łyżeczka do nadzienia

4

Pędzelek do czyszczenia

Montaż

Zob. ilustracje

A

–

B

A

Zdjąć osłonę gniazda

obrotów niskich.

O

Przed przymocowaniem

wykrojnika do robota

zdjąć podajnik nadzienia i

sprawdzić, czy plastikowe

prowadnice są wpięte na

swoje miejsce.

B

Układając przystawkę

w pozycji pokazanej na

rysunku, przyłożyć do

gniazda obrotów niskich

i przekręcić ją, aby

zablokować we właściwym

położeniu.

Użytkowanie

wykrojnika do ravioli

Zob. ilustracje

C

–

I

Rozwałkować ciasto na

makaron przy pomocy

przystawki KAX980.

Ciasto rozwałkowywać na

ustawieniu 6, które odpowiada

grubości ok. 1,2 mm.

Uwaga: korzystając do

rozwałkowywania ciasta z

przystawki KAX99.A0, płachtę

ciasta należy przyciąć do

odpowiedniej szerokości.

Płachta ciasta musi być tej

samej szerokości, co wałki.

C

Oprószyć obie strony

rozwałkowanego ciasta

mąką i złożyć na pół.

D

Złożony koniec ciasta

wsunąć pomiędzy wałki.

Przekręcić pokrętło o ćwierć

obrotu w kierunku

przeciwnym do ruchu

wskazówek zegara, aby

wprowadzić ciasto między

wałki i zakleić koniec

płachty.

Sprawdzić pod spodem

przystawki, aby mieć

pewność, że ciasto nie

utknęło pomiędzy wałkami.

E

Rozdzielić dwa końce

płachty ciasta i każdy

umieścić na jednym z

wałków.

F

Na płachcie ciasta umieścić

podajnik nadzienia w

kierunku wskazanym na

ilustracji i dopchnąć go do

chwili usłyszenia kliknięcia.

Brzegi podajnika powinny

dotykać wykrojnika do

ravioli.

G

Za pomocą łyżeczki

załączonej w zestawie

napełnić podajnik 1-2

łyżeczkami wybranego

nadzienia. Nadzienie

powinno być równo

rozłożone w podajniku,

także w jego rogach.

Delikatnie nacisnąć

nadzienie łyżeczką.

H

Powoli przekręcić pokrętło

w kierunku przeciwnym do

ruchu wskazówek zegara,

sprawdzając, czy ciasto

swobodnie się przemieszcza

przez spód przystawki. W

razie konieczności dodać

więcej nadzienia. Położyć

ravioli na lekko oprószonej

mąką powierzchni i

pozostawić, aby schło przez

co najmniej 10 minut.

I

Oddzielić ravioli od siebie,

oddzierając je ostrożnie

wzdłuż perforacji.

Porady i wskazówki

O

Różne partie produkcyjne

mąki mogą wymagać

różnej ilości płynów.

Przygotowywane ciasto na

ravioli powinno być miękkie

i gładkie i nie powinno się

kleić. Jeżeli ciasto jest zbyt

71

klejące, należy dodać więcej

mąki – po jednej łyżce

naraz, mieszając do chwili,

aż ciasto zrobi się gładkie.

O

Przed przygotowaniem

nadziewanego ravioli po

raz pierwszy przećwiczyć

używanie przystawki bez

wkładania nadzienia.

O

Aby zapobiec przyklejaniu

się ravioli do wałków, przed

wprowadzeniem ciasta

pomiędzy wałki oprószyć

ciasto mąką.

O

Zadbać o to, by nadzienie

w podajniku zostało zużyte

przed dojściem do końca

płachty ciasta. (Wszelki

nadmiar nadzienia usunąć

za pomocą łyżeczki

załączonej w zestawie;

w przeciwnym wypadku

nadzienie może zacząć

gromadzić się na wałkach.)

O

Aby ravioli się nie otwierało

oraz aby wszystkie były

tego samego kształtu,

płachta ciasta powinna być

jednolitej grubości i być

wycentrowana pomiędzy

wałkami.

O

Najlepsze wyniki pracy

wykrojnika do ravioli daje

stosowanie nadzienia

o gładkiej i dość gęstej

konsystencji (konsystencja

nie może być zbyt

wodnista).

Gotowanie ravioli

1 Zagotować wodę w garnku

wypełnionym do trzech

czwartych pojemności.

Posolić do smaku.

2 Do wody można również

dodać niewielką ilość oliwy z

oliwek. Pomaga to zapobiec

sklejaniu się makaronu.

3 Do garnka wsypać makaron

i gotować na małym ogniu

przez około 10 minut (do

smaku).

Uwaga: gotując ravioli na słodko,

sól zastąpić 2 łyżkami stołowymi

cukru.

Konserwacja i

czyszczenie

Zob. ilustracje

J

–

K

Nie zanurzać wykrojnika do

ravioli w wodzie.

Do czyszczenia przystawki

nie używać noży ani ostrych

przedmiotów, ponieważ

może to spowodować jej

uszkodzenie.

Przez wałki nie należy

przepuszczać ściereczek ani

ręczników kuchennych w celu

wyczyszczenia wałków.

J

i

K

Zdjąć podajnik z

przystawki i otworzyć plastikowe

prowadnice, aby uzyskać łatwy

dostęp do wałków.

Wykrojnik do ravioli

O

Oprószyć wykrojnik mąką i

użyć załączonego w zestawie

pędzla do wyczyszczenia

wykrojnika.

Łyżeczka do nadzienia,

podajnik nadzienia

O

Umyć w ciepłej wodzie z

dodatkiem płynu do mycia

naczyń.

Serwis i punkty

obsługi klienta

O

W razie wszelkich

problemów z obsługą

urządzenia, przed

wystąpieniem o

pomoc prosimy o

odwiedzenie strony

www.kenwoodworld.com.

O

Prosimy pamiętać, że

niniejszy produkt objęty

jest gwarancją, która

spełnia wszystkie wymogi

prawne dotyczące

wszelkich istniejących

praw konsumenta oraz

gwarancyjnych w kraju,

w którym produkt został

zakupiony.

72

Przepisy

Zwykłe ciasto na

makaron

300 g mąki klasy 00

120 g całych jaj

100 g żółtek

Ciasto na makaron

czekoladowy

275 g mąki klasy 00

25 g kakao w proszku

120 g całych jaj

100 g żółtek

Sposób przygotowania

1 Składniki umieścić w misce

robota.

2 Mieszać za pomocą haka do

ciasta na prędkości 1-2 przez

2-3 minuty.

3 Zgarnąć składniki razem

i ugniatać ręcznie aż

do uzyskania gładkiej

konsystencji.

4 Aby uzyskać najlepsze wyniki,

owinąć ciasto folią spożywczą

i zostawić, by odpoczęło

przez 20 minut.

5 Rozwałkować ciasto za

pomocą przystawki KAX980/

KAX99.A0ME na ustawieniu 6.

Nadzienie ze szpinaku

i ricotty

250 g ricotty

50 g parmezanu (startego)

100 g świeżego szpinaku

Sposób przygotowania

1 Podsmażyć szpinak na patelni.

Gdy zmniejszy objętość, przy

użyciu kuchennej ściereczki

odcisnąć z niego wodę.

2 Drobno posiekać szpinak.

3 Umieścić szpinak, ricottę

i parmezan w misce i

dobrze zmiksować, aby

uzyskać nadzienie o gładkiej

konsystencji.

Uwaga:

O

Najlepsze wyniki daje

zmiksowanie nadzienia za

pomocą robota kuchennego

przez 60 sekund.

Nadzienie

czekoladowo-

pomarańczowe

250 g ricotty

20 g kakao w proszku

20 g cukru pudru

20 g ciemnej czekolady (startej

na drobno)

Skórka z jednej pomarańczy

Sposób przygotowania

1 Składniki umieścić w misce

i zmiksować do uzyskania

gładkiej konsystencji.

O

W razie wadliwego działania

produktu marki Kenwood

lub wykrycia wszelkich

usterek prosimy przesłać

lub dostarczyć urządzenie

do autoryzowanego

punktu serwisowego firmy

KENWOOD. Aktualne

informacje na temat

najbliższych punktów

serwisowych firmy

KENWOOD znajdują się

na stronie internetowej

firmy, pod adresem

www.kenwoodworld.com

lub adresem właściwym dla

danego kraju.

O

Wyprodukowano we

Włoszech.

Strona jest ładowana ...

Kenwood MAX94 Instrukcja obsługi

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

Kenwood MAX94 Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty