Gorenje EC62CLI Instrukcja obsługi

Instrukcja obsługi

PL

Dziękujemy za Państwa

zaufanie i zakup naszego urządzenia.

Aby ułatwić Państwu korzystanie z

niniejszego produktu, w załączeniu

przekazujemy szczegółową instrukcję

obsługi. Podane w niej wskazówki

powinny umożliwić Państwu możliwie

jak najszybsze zaznajomienie się ze

swoim nowym urządzeniem.

Proszę upewnić się, że otrzymaliście

Państwo urządzenie w stanie

nieuszkodzonym. W razie stwierdzenia

powstania szkód w transporcie

proszę skontaktować się z punktem

sprzedaży, w którym urządzenie

zostało zakupione, lub regionalnym

dystrybutorem, który dostarczył

urządzenie. Numer telefonu można

znaleźć na fakturze lub na dokumencie

dostawy.

Instrukcja jest także dostępna na naszej

stronie internetowej:

http://www.gorenje.com

Ważna informacja

Wskazówka, uwaga

3

SPIS TREŚCI

716016

4 WAŻNE WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

8 Przed podłączeniem urządzenia

9 KUCHENKA ELEKTRYCZNA - WOLNOSTOJĄCA

13 Panel sterowania

14 Dane urządzenia – tabliczka znamionowa

15 ZASADY KORZYSTANIA Z URZĄDZENIA

15 Przed pierwszym użyciem urządzenia

15 Płyta kuchenna (w zależności od modelu)

19 Piekarnik

21 Wybór ustawień

23 Uruchamianie procedury pieczenia

23 Wyłączanie piekarnika

24 Opisy systemów (trybów pieczenia) i tabele pieczenia

40 KONSERWACJA I CZYSZCZENIE

41 Czyszczenie konwencjonalnego piekarnika

41 Czyszczenie płyt grzejnych

42 Czyszczenie powierzchni ze szkła ceramicznego

44 Czyszczenie piekarnika przy użyciu funkcji aqua clean

45 Wyjmowanie i czyszczenie wyciąganych prowadnic

drucianych i teleskopowych

46 Czyszczenie i zakładanie wkładek katalitycznych

47 Czyszczenie górnej ścianki piekarnika

48 Zdejmowanie i zakładanie drzwiczek piekarnika

51 Zdejmowanie i zakładanie szyby drzwiczek piekarnika

53 Wymiana żarówki

54 TABELA USTEREK I ZAKŁÓCEŃ

55 INSTRUKCJA MONTAŻU I PODŁĄCZENIA

58 UTYLIZACJA

WPROWADZE-

NIE

ZASADY

KORZYSTANIA

Z URZĄDZENIA

KONSERWACJA

I CZYSZCZENIE

WYKRYWANIE

I USUWANIE

USTEREK

INNE

4

716016

WAŻNE WSKAZÓWKI

DOTYCZĄCE

BEZPIECZEŃSTWA

DOKŁADNIE ZAPOZNAĆ SIĘ ZE WSKAZÓWKAMI I

ZACHOWAĆ JE DO WYKORZYSTANIA W PRZYSZŁOŚCI

Urządzenie może być użytkowane przez dzieci w wielu

8 lat i starsze, a także przez osoby o ograniczonych

zdolnościach fizycznych, sensorycznych i psychicznych lub

braku doświadczenia i odpowiedniej wiedzy jedynie pod

nadzorem i po odbyciu szkolenia w zakresie bezpiecznej

eksploatacji urządzenia oraz zrozumieniu wiążących się z

nią zagrożeń. Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem. Dzieci

nie mogą czyścić ani pielęgnować urządzenia bez nadzoru.

OSTRZEŻENIE: Urządzenie i jego odsłonięte części mogą

się w trakcie eksploatacji bardzo nagrzewać. Proszę

uważać, by nie dotknąć elementów grzejnych. Dzieci w

wieku poniżej 8 lat należy trzymać z dala od urządzenia lub

je przez cały czas nadzorować.

OSTRZEŻENIE: Odsłonięte części urządzenia mogą się w

czasie używania bardzo nagrzewać. Nie dopuszczać do

piekarnika dzieci.

Urządzenie w czasie eksploatacji bardzo się nagrzewa.

Uważać, by nie dotknąć grzałek piekarnika.

OSTRZEŻENIE: Zagrożenie pożarem: Nie przechowywać na

powierzchniach grzejnych kuchenki żadnych przedmiotów.

5

716016

OSTRZEŻENIE: Gotowanie na kuchence bez nadzoru z

wykorzystaniem tłuszczu lub oleju może być niebezpieczne

i wywołać pożar. NIGDY nie próbować gasić pożaru wodą,

lecz wyłączyć urządzenie, a następnie nakryć płomień np.

pokrywką lub kocem przeciwpożarowym.

OSTROŻNIE: Proces gotowania wymaga nadzoru.

Krótkotrwały proces gotowania musi być nadzorowany

przez cały czas.

OSTRZEŻENIE: Przed przystąpieniem do wymiany

żarówki, upewnić się, że urządzenie zostało wyłączone z

prądu, aby uniknąć niebezpieczeństwa porażenia prądem

elektrycznym.

OSTROŻNIE: Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do

gotowania. Nie można wykorzystywać go do innych celów,

np. do ogrzewania pomieszczenia.

Urządzenie nie jest przeznaczone do sterowania za

pośrednictwem zewnętrznych czasomierzy lub specjalnych

układów sterowania.

OSTRZEŻENIE: Używać wyłącznie osłon kuchenki

zaprojektowanych lub wskazanych jako odpowiednie

w instrukcji obsługi przez jej producenta lub też osłon

wbudowanych w kuchenkę. Stosowanie nieodpowiednich

osłon może prowadzić do wypadków.

OSTRZEŻENIE: W razie pęknięcia powierzchni wyłączyć

urządzenie, aby zapobiec możliwości porażenia prądem

elektrycznym.

6

716016

Do podłączenia urządzenia użyć kabla 5 x 1,5 mm

2

o

parametrach H05VV-F5G1,5 lub lepszych. Kabel musi zostać

zainstalowany przez serwisanta lub osobę o podobnych

kwalifikacjach.

Urządzenie należy postawić na podłodze bez żadnych

wsporników lub cokołów.

Na powierzchni kuchenki nie wolno kłaść żadnych

metalowych przedmiotów takich jak noże, widelce, łyżki i

pokrywki, ponieważ mogą się one bardzo nagrzewać.

Po użyciu wyłączyć dany element kuchenki przy pomocy

sterującego nim regulatora i nie polegać na detektorze

garnków.

Do czyszczenia szkła drzwiczek piekarnika lub

(ewentualnie) zamocowanych na zawiasach pokryw

kuchenki nie używać szorstkich, ściernych środków

czyszczących lub ostrych metalowych druciaków, ponieważ

rysują one powierzchnię, co może doprowadzić do rozbicia

szkła.

Aby uniknąć przegrzania, urządzenia nie wolno montować

za ozdobnymi drzwiami.

Nie używać do czyszczenia kuchenki odkurzaczy

parowych lub wysokociśnieniowych, ponieważ mogłoby to

doprowadzić do porażenia prądem elektrycznym.

W razie uszkodzenia kabla zasilającego musi on zostać

wymieniony dla uniknięcia zagrożenia przez producenta,

serwisanta lub osobę o podobnych kwalifikacjach.

7

716016

Używać wyłącznie sondy do pomiaru temperatury zalecanej

dla danego piekarnika.

Przed podniesieniem pokrywy do góry upewnić się, że

jest ona czysta i nie rozlał się na nią żaden płyn. Pokrywa

może być szklana lub polakierowana. Można ją zamknąć

wyłącznie po uprzednim wystygnięciu stref gotowania.

Urządzenie należy podłączyć do instalacji elektrycznej

zgodnej z obowiązującymi przepisami.

Urządzenie należy podłączyć do instalacji elektrycznej

posiadającej wbudowany mechanizm rozłączający.

Instalacja elektryczna musi zostać wykonana zgodnie z

obowiązującymi przepisami.

- OSTROŻNIE: Możliwość

przewrócenia się.

- OSTRZEŻENIE: Aby zapobiec

przewróceniu się urządzenia, należy

zamontować elementy stabilizacyjne.

Patrz instrukcja montażu.

8

716016

Urządzenie jest przeznaczone do użytku

domowego. Nie wykorzystywać go

do innych celów takich jak ogrzewanie

pomieszczenia, suszenie zwierząt domowych

lub innych zwierząt, papieru, tkanin, ziół,

itp., ponieważ mogłoby to doprowadzić do

zranienia lub wybuchu pożaru.

Serwis i naprawy wykonywane przez

nieuprawnione do tego osoby mogą

doprowadzić do wybuchu, porażenia prądem

elektrycznym lub zwarcia a w konsekwencji

obrażeń cielesnych lub uszkodzenia

urządzenia. Czynności tego typu może

wykonać wyłącznie uprawniony w tym

zakresie fachowiec

Parametry konfiguracyjne urządzenia zostały

podane na tabliczce znamionowej.

Niniejsze urządzenie nie jest podłączone do

instalacji odprowadzającej produkty spalania.

Należy je zamontować i podłączyć zgodnie

z aktualnymi przepisami montażowymi.

Szczególną uwagę należy zwrócić na

odpowiednie wymagania dotyczące

wentylacji.

Nie instalować urządzenia w pobliżu silnych

źródeł energii cieplnej takich jak piecyki na

paliwo stałe, ponieważ wysoka temperatura

w sąsiedztwie urządzenia może je uszkodzić.

Nadmierne obciążenie może prowadzić

do uszkodzenia drzwiczek piekarnika. Nie

stawiać na otwartych drzwiczkach piekarnika

żadnych naczyń i nie opierać się o otwarte

drzwiczki piekarnika w czasie czyszczenia

jego wnętrza. Nigdy nie stawać na otwartych

drzwiczkach piekarnika, ani nie pozwalać

dzieciom, by na nich siadały.

Korzystanie z urządzenia jest bezpieczne

zarówno z jak i bez prowadnic.

Nie wyścielać ścianek piekarnika folią

aluminiową i nie stawiać na spodzie

piekarnika żadnych blach lub innych naczyń.

Folia aluminiowa uniemożliwiałaby cyrkulację

powietrza w piekarniku, utrudniałaby proces

przyrządzania pożywienia oraz zniszczyłaby

powłokę emaliową.

W czasie pracy drzwiczki piekarnika

bardzo się nagrzewają. Jako dodatkowe

zabezpieczenie (tylko w niektórych

modelach) montowane jest trzecie szkło,

którego zadaniem jest obniżanie temperatury

powierzchni zewnętrznej.

Nadmierne obciążenie może prowadzić

do uszkodzenia drzwiczek piekarnika. Nie

stawiać na otwartych drzwiczkach piekarnika

żadnych naczyń i nie opierać się o otwarte

drzwiczki piekarnika w czasie czyszczenia

jego wnętrza. Nigdy nie stawać na otwartych

drzwiczkach piekarnika, ani nie pozwalać

dzieciom, by na nich siadały.

Pamiętać o tym, że otwory wentylacyjne

nigdy nie powinny być zasłonięte lub w inny

sposób zablokowane.

Urządzenie jest ciężkie. Do jego przenoszenia

potrzebne są 2 osoby.

PRZED PODŁĄCZENIEM URZĄDZENIA

Przed podłączeniem urządzenia dokładnie zapoznać się z

instrukcją obsługi. Gwarancja nie obejmuje napraw lub roszczeń

odszkodowawczych powstałych w wyniku nieprawidłowego

montażu lub obsługi urządzenia.

9

KUCHENKA ELEKTRYCZNA -

WOLNOSTOJĄCA

OPIS PIEKARNIKA I WYPOSAŻENIA (w zależności od modelu)

4

3

2

1

Płyta grzejna

Drzwiczki

Szuflada

Prowadnice –

poziomy

pieczenia

Panel sterowania

Regulowane nóżki

Uchwyt drzwiczek

Pokrywa

Cokół

Wyłącznik

drzwiczek

716016

Ponieważ urządzenia, których dotyczy niniejsza instrukcja, mogą różnić się od siebie

wyposażeniem, instrukcja może zawierać opisy pewnych funkcji lub wyposażenia, których

brak jest w danym urządzeniu.

POKRYWA URZĄDZENIA

Przed podniesieniem pokrywy do góry upewnić się, że jest ona czysta i nie rozlał się na nią

żaden płyn. Pokrywa może być lakierowana lub szklana. Można ją zamknąć po całkowitym

ostygnięciu stref grzejnych.

10

Umieszczony na produkcie lub opakowaniu symbol wskazuje,

że szklane pokrywy mogą pęknąć pod wpływem wysokiej

temperatury. Przed zamknięciem pokrywy wyłączyć wszystkie

palniki.

716016

SZUFLADA URZĄDZENI

W szufladzie piekarnika nie przechowywać żadnych przedmiotów

łatwopalnych, wybuchowych, lotnych lub wrażliwych na

temperaturę (takich jak papier, ścierki do wycierania naczyń,

torebki plastikowe, środki czyszczące lub detergenty i

opakowania produktów aerozolowych), ponieważ w czasie pracy

piekarnika mogą się one zapalić i wywołać pożar.

WCISKANE POKRĘTŁO

Lekko wcisnąć pokrętło, tak by wystawało, a następnie przekręcić je.

Po każdym użyciu przekręcić pokrętło z powrotem do pozycji „off” i ponownie je

wcisnąć. Wciskane pokrętło można ponownie wcisnąć wyłącznie w pozycji „off”.

WSKAŹNIKI KONTROLNE

Żółta lampka świeci, gdy piekarnik jest włączony.

Żółta lampka świeci, gdy włączona jest jakakolwiek funkcja piekarnika (w zależności od

modelu).

Czerwona lampka świeci, kiedy działają grzałki w piekarniku, gaśnie natomiast, gdy

osiągnięta zostaje nastawiona temperatura.

Oznaczenia wokół aktywnego pokrętła są podświetlone, kiedy wybrana jest którakolwiek

funkcja.

Oświetlenie piekarnika włączy się samoczynnie po wybraniu któregokolwiek systemu.

METALOWE PROWADNICE

Metalowe prowadnice umożliwiają przyrządzanie żywności na czterech poziomach

(proszę zwrócić uwagę na to, że poziomy/prowadnice liczy się od dołu do góry).

Prowadnica 3 i 4 służy do grillowania.

WYCIĄGANE PROWADNICE TELESKOPOWE

Dla poziomu 2, 3 i 4 założyć można wyciągane prowadnice teleskopowe. Wyciągane

prowadnice mogą wyciągać się całkowicie lub częściowo.

WYTŁACZANE PROWADNICE

Piekarnik posada na trzech poziomach boczne wyżłobienia umożliwiające założenie rusztu.

WYŁĄCZNIK W DRZWICZKACH PIEKARNIKA

Jeśli w czasie przyrządzania żywności drzwiczki piekarnika zostaną otwarte, wyłącznik

wyłącza podgrzewanie piekarnika i wentylator. Zamknięcie drzwiczek powoduje ponowne

włączenie grzałek.

11

716016

WYPOSAŻENIE I AKCESORIA PIEKARNIKA (w zależności od modelu)

SZKLANA BLACHA służy do pieczenia we

wszystkich rodzajach piekarników. Może

służyć także jako tacka do serwowania.

RUSZT służy do grillowania lub jako oparcie

dla garnków, blach lub tacek z pieczenią.

Ruszt jest zabezpieczony przy pomocy

zatrzasku. Dlatego też przy wyciąganiu

rusztu z piekarnika podnieść ją z przodu

lekko do góry.

PŁYTKA BLACHA służy do wypieku ciast i

ciastek.

GŁĘBOKA BLACHA służy do pieczenia

mięsa i wilgotnego ciasta. Może ona służyć

także jako tacka ociekowa.

Nigdy w czasie pieczenia nie wkładać

głębokiej blachy w pierwszą prowadnicę, z

wyjątkiem grillowania żywności lub pieczenia

na rożnie, gdy głęboka blacha używana jest

tylko jako tacka ociekowa.

Wyposażenie do pieczenia może

w czasie nagrzewania zmienić kształt,

co nie wpływa na jego funkcjonalność.

Po ochłodzeniu powróci ono do stanu

pierwotnego.

WENTYLATOR CHŁODZĄCY

Urządzenie jest wyposażone w wentylator, który chłodzi obudowę urządzenia i jego

panel sterowania. Po wyłączeniu piekarnika wentylator nadal jeszcze pracuje przez krótką

chwilę, by schłodzić piekarnik.

12

716016

Ruszt lub blachę należy zawsze wsuwać

w wyżłobienie pomiędzy obydwoma

metalowymi profilami.

W przypadku wyciąganych prowadnic

teleskopowych najpierw wysunąć

prowadnice pierwszego poziomu, a

następnie umieścić na nich ruszt lub blachę.

Następnie wsunąć je ręką całkowicie do

środka

Zamknąć drzwiczki piekarnika, gdy

prowadnice teleskopowe całkowicie

schowają się w piekarniku.

WKŁADKI KATALITYCZNE zapobiegają

przywieraniu pryskającego tłuszczu do

ścianek piekarnika.

RUSZT (do pieczenia mięsa) służy do

pieczenia mięsa. W skład zestawu wchodzi

wspornik rusztu, ruszt ze śrubami i

zdejmowana rączka.

2

3

4

Urządzenie i niektóre z jego nieosłoniętych części wskazują

tendencję do nagrzewania się w czasie przyrządzania żywności.

Stosować rękawice do obsługi piekarników.

13

PANEL STEROWANIA

(w zależności od modelu)

UWAGA:

Symbole systemów pieczenia mogą znajdować się na pokrętle lub na przednim panelu (w

zależności od modelu urządzenia).

123 5674

1 POKRĘTŁO STREFY GRZEJNEJ, Z PRZODU PO LEWEJ STRONIE

2 POKRĘTŁO STREFY GRZEJNEJ, Z TYŁU PO LEWEJ STRONIE

3 POKRĘTŁO WYBORU SYSTEMU PIECZENIA

4 PROGRAMATOR CZASOWY

5 POKRĘTŁO TEMPERATURY

6 POKRĘTŁO STREFY GRZEJNEJ, Z TYŁU PO PRAWEJ STRONIE

7 POKRĘTŁO STREFY GRZEJNEJ, Z PRZODU PO PRAWEJ STRONIE

716016

14

716016

DANE URZĄDZENIA – TABLICZKA

ZNAMIONOWA

(w zależności od modelu)

Tabliczka znamionowa z podstawowymi informacjami na temat urządzenia znajduje się

z brzegu piekarnika i jest widoczna po otwarciu drzwiczek.

A Numer seryjny

B Model

C Typ

D Znak towarowy

E Kod

F Informacje techniczne

G Informacje/symbole zgodności

H Ustawienia fabryczne dotyczące rodzaju gazu

15

1

2

4

3

716016

PŁYTA KUCHENNA (w zależności od modelu)

1. Strefa grzejna z tyłu po lewej stronie

2. Strefa grzejna z tyłu po prawej stronie

3. Strefa grzejna z przodu po lewej stronie

4. Strefa grzejna z przodu po prawej stronie

ZASADY KORZYSTANIA Z

URZĄDZENIA

PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM URZĄDZENIA

Po otrzymaniu urządzenia usunąć z piekarnika wszystkie części, w tym elementy

zabezpieczające urządzenie na czas transportu. Wymyć wszystkie akcesoria i przybory

ciepłą wodą z dodatkiem zwykłego detergentu. Nie używać żadnych środków

czyszczących o właściwościach ściernych.

Gdy piekarnik rozgrzewa się po raz pierwszy, towarzyszy temu charakterystyczny

zapach nowego urządzenia. W czasie pierwszego użycia przewietrzyć gruntownie

pomieszczenie.

Po otrzymaniu urządzenia całą płytę kuchenną, włącznie z polami kuchennymi, należy

przetrzeć wilgotną ściereczką.

Płyty grzejne należy bez naczyń przez 3-5 minut włączyć na najwyższą temperaturę aby

»przepaliły się«. Podczas pierwszego zagrzewania może dojść do pojawienia się dymu

z powłoki płyty grzejnej. Przez »przepalenie« powłoka płyty grzejnej osiąga największą

odporność.

Jeśli powierzchnia płyty została wykonana ze szkła ceramicznego, należy ją przeczyścić

wilgotną szmatką z dodatkiem niewielkiej ilości płynu do zmywania naczyń. Nie używać

agresywnych środków czyszczących, które np. ze względu na swoje właściwości ścierne

mogłyby pozostawiać po sobie rysy, a także druciaków do zmywania naczyń lub środków

do usuwania plam.

16

716016

Szybkie strefy grzejne (tylko w niektórych modelach) mogą pracować z większą

mocą niż zwykłe strefy grzejne, co oznacza, że szybciej się nagrzewają.

Strefy te posiadają w środku czerwoną kropkę. Wielokrotne rozgrzewanie i czyszczenie

może spowodować, że kropka zniknie.

Przekręcić pokrętło w celu włączenia strefy

grzejnej. Moc strefy grzejnej można ustawić

krokowo od 1 do 6 lub bezstopniowo od 1

do 4.

Wyłączyć strefę grzejną na 3-5 minut

przed zakończeniem procedury pieczenia,

aby wykorzystać ciepło resztkowe i

zaoszczędzić energię.

W przypadku długotrwałego użytkowania żeliwnych talerzy,

powierzchnia talerza i krawędź strefy grzejnej mogą ulec

przebarwieniu. Gwarancja nie obejmuje w takim przypadku

serwisu.

KONWENCJONALNE PŁYTY

- Upewnić się, że strefa grzejna i dno naczynia są czyste i suche. Pozwoli to na lepsze

przewodzenie ciepła i zapobiegnie uszkodzeniu powierzchni grzejnej.

- Nadmiernie rozgrzany tłuszcz i olej w strefach grzejnych może zapalić się. Dlatego też w

przypadku wykorzystania do pieczenia tłuszczu lub oleju zależy zachować ostrożność i

zawsze kontrolować proces pieczenia.

- Nigdy nie umieszczać w strefach grzejnych wilgotnych naczyń lub zaparowanych

pokryw. Wilgoć może uszkodzić strefy grzejne.

- Nie schładzać gorących naczyń stawiając je w nieużywanych strefach grzejnych,

ponieważ pojawiające się pod naczyniem skropliny mogą przyczyniać się do

powstawania korozji.

17

716016

POWIERZCHNIA GRZEJNA ZE SZKŁA CERAMICZNEGO

- Strefa grzejna szybko osiągnie ustawioną moc lub temperaturę, podczas gdy

powierzchnia wokół rozgrzanych stref grzejnych pozostanie zimna.

- Płyta jest odporna na zmiany temperatury.

- Wykorzystywanie płyty wykonanej ze szkła ceramicznego do przechowywania

przedmiotów może doprowadzić do jej porysowania lub uszkodzenia.

- Na rozgrzanych strefach grzejnych nie stawiać aluminiowych lub plastikowych naczyń.

Na płycie ze szkła ceramicznego nie kłaść żadnych plastikowych przedmiotów lub folii

aluminiowej.

- Nie korzystać z płyty ceramicznej, jeśli ulegnie porysowaniu lub pęknięciu. Jeśli na płytę

upadnie ostry przedmiot, płyta może pęknąć. Skutki tego mogą być od razu lub dopiero

po upływie krótkiego czasu. Jeśli na płycie pojawi się widoczne pęknięcie, natychmiast

odłączyć urządzenie z prądu.

STEROWANIE STREFĄ GRZEJNĄ Z

DWOMA PIERŚCIENIAMI:

Powierzchnia dwupierścieniowej strefy

grzejnej jest w stanie dostosować się do

wielkości i kształtu naczyń.

Aby włączyć powiększoną strefę grzejną,

przekręcić do końca (aż do usłyszenia

kliknięcia) pokrętło strefy grzejnej, a

następnie ustawić żądany poziom mocy.

WSKAŹNIK CIEPŁA RESZTKOWEGO

Każda strefa grzejna posiada wskaźnik

świetlny, który zapala się, gdy strefa

grzejna nagrzeje się. Wskaźnik gaśnie, gdy

strefa grzejna ostygnie. Wskaźnik ciepła

resztkowego zapala się także, gdy w zimniej

strefie grzejnej postawiony zostanie gorący

garnek lub rondel.

18

716016

- W przypadku korzystania z szybkowaru

pilnować, kiedy osiągnięte zostanie

odpowiednie ciśnienie. Najpierw

ustawić moc strefy gotowania na

maksimum, a następnie zgodnie z

instrukcją producenta szybkowaru

użyć odpowiedniego czujnika, by w

odpowiednim czasie zmniejszyć moc

strefy gotowania.

- Zadbać o to, by w szybkowarze lub też

w innym garnku lub rondlu znajdowała

się wystarczająca ilość płynu. Używanie

pustych garnków w streﬁ e gotowania może doprowadzić na skutek przegrzania do

uszkodzenia zarówno garnka jak i strefy grzejnej.

- W przypadku korzystania ze specjalnych naczyń kuchennych przestrzegać instrukcji

producenta.

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE OSZCZĘDZANIA ENERGII

- Garnki i ich dna powinny mieć taką samą średnicę co strefa gotowania. Jeśli garnek

lub rondel będzie za mały, część energii cieplej ucieknie, a strefa gotowania ulegnie

uszkodzenia.

- Jeśli nie przeszkadza to w gotowaniu, używać pokrywki.

- Wielkość naczynia powinna być dostosowana do ilości żywności. Gotowanie niewielkiej

ilości żywności w dużym garnku lub rondlu powoduje, że ucieka jeszcze więcej energii.

- Jeśli przyrządzenie potrawy jest długotrwałe, należy użyć szybkowaru.

- Warzywa, ziemniaki, itp. można gotować w mniejszej ilości wody. Nie ma to wpływu

na jakość ugotowania, o ile garnek będzie szczelnie zamknięty pokrywką. Po

doprowadzeniu wody do wrzenia zmniejszyć poziom ciepła, tak by był on wystarczający

do utrzymania gotowania na wolnym ogniu.

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE NACZYŃ

19

PIEKARNIK

WYBÓR SYSTEMU PIECZENIA (w zależności od modelu)

SYSTEM OPIS SUGEROWANA

TEMPERATURA °C

SYSTEMY PIECZENIA

SZYBKIE ROZGRZEWANIE

Funkcja ta służy do możliwie jak najszybszego rozgrzania

piekarnika do żądanej temperatury. Nie jest ona przeznaczona

do przyrządzania żywności. Proces podgrzewania kończy się z

chwilą, gdy piekarnik rozgrzeje się do żądanej temperatury.

160

GÓRNA I DOLNA GRZAŁKA

Grzałki w dolnej i górnej ściance piekarnika wytwarzają energię

cieplną, która rozchodzi się równomiernie po całym wnętrzu

piekarnika. Ciast i mięs nie można piec z użyciem tylko jednej

grzałki.

200

GÓRNA GRZAŁKA

Energię cieplną na żywność rozprowadza wyłącznie grzałka

umieszczona w górnej ściance piekarnika. Używać jej do

przyrumieniania potrawy od góry (końcowego przyrumieniania).

180

DOLNA GRZAŁKA

Energię cieplną na żywność rozprowadza wyłącznie grzałka

umieszczona w dolnej ściance piekarnika. Używać jej do

przyrumieniania potrawy od dołu.

180

GRILL

Włączona jest wyłącznie grzałka grilla będąca częścią

większego zestawu do grillowania. Systemu tego używa się do

grillowania małej ilości jednostronnych kanapek lub kiełbasek

do piwa oraz do przyrządzania tostów. Maksymalna dozwolona

temperatura: 230°C.

220

DUŻY GRILL

Włączona jest górna grzałka i grzałka grilla. Energię cieplną

emituje bezpośrednio grzałka grilla zainstalowana w górnej

ściance piekarnika. Dla zwiększenia efektu podgrzewania włącza

się także górna grzałka. Kombinacja ta służy do grillowania

niewielkiej ilości jednostronnych kanapek, mięsa i kiełbasek do

piwa oraz do przyrządzania tostów.

Maksymalna dozwolona temperatura: 230°C.

220

GRILL Z WENTYLATOREM

Włączona jest grzałka grilla i wentylator. Kombinacja ta służy do

grillowania mięsa oraz do jednostronnego pieczenia większych

kawałków mięsa lub drobiu. Nadaje się także do przyrządzania

dań au gratin i przyrumieniania na chrupiącą skórkę.

170

716016

Wyboru systemu pieczenia dokonuje się obracając pokrętło (w

lewo i w prawo) (patrz tabela programów, w zależności od modelu).

Zmiany ustawień można dokonywać także w czasie pieczenia.

20

716016

SYSTEM OPIS SUGEROWANA

TEMPERATURA °C

GÓRNA GRZAŁKA I WENTYLATOR

Włączona jest górna grzałka (znajdująca się w górnej ściance

piekarnika) oraz wentylator. System ten służy do pieczenia

większych kawałków mięsa i drobiu. Nadaje się także do

przyrządzania potraw au gratin.

170

GORĄCE POWIETRZE I DOLNA GRZAŁKA

Włączona jest dolna grzałka, okrągła grzałka i wentylator

gorącego powietrza. Program służy do pieczenia kilku

poziomach równocześnie pizzy, wilgotnych ciast, keksów, ciasta

drożdżowego i kruchego.

200

GORĄCE POWIETRZE

Włączona jest okrągła grzałka i wentylator. Zamontowany w

tylnej ściance piekarnika wentylator zapewnia ciągły obieg

gorącego powietrza wokół pieczeni lub ciasta. Program

ten służy do pieczenia mięsa i ciast na kilku poziomach

równocześnie.

180

DOLNA GRZAŁKA I WENTYLATOR

Program służy do pieczenia niewysokich ciast drożdżowych

oraz konserwowania owoców i warzyw.

180

GÓRNA I DOLNA GRZAŁKA Z WENTYLATOREM

Włączone są obie grzałki i wentylator. Wentylator zapewnia

równomierny obieg gorącego powietrza wewnątrz piekarnika.

Program służy do pieczenia piasta, rozmrażania oraz suszenia

owoców i warzyw.

180

PODGRZEWACZ TALERZY

Program ten służy do podgrzewania elementów zastawy

(talerzy, filiżanek) przed podaniem w nich żywności, tak by

utrzymać jej ciepłotę przez dłuższy czas.

60

POWOLNE PIECZENIE

1)

Funkcja umożliwia delikatne, powolne i równomierne

pieczenie, dlatego jedzenie pozostaje miękkie i soczyste.

Zaleca się do pieczenia mięsa, ryb i ciast na jednym poziomie.

Ustawić temperaturę z zakresu od 140 do 220°C.

180

ROZMRAŻANIE

Obieg powietrza odbywa się bez włączania grzałek. Włączony

zostaje wyłącznie wentylator. Program służy do powolnego

rozmrażania zmrożonej żywności.

-

AQUA CLEAN

Energię cieplną emituje wyłącznie grzałka znajdująca się w

dolnej ściance piekarnika. Program ten służy do usuwania z

piekarnika zanieczyszczeń i resztek żywności. Czas trwania

programu: 30 minut.

70

1)

Z funkcji tej korzysta się do określania klasy efektywności energetycznej zgodnie z

normą EN 60350-1.

Strona jest ładowana ...

Gorenje EC62CLI Instrukcja obsługi

Gorenje EC62CLI Instrukcja obsługi

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty