Kernau KCH 3561.1 B Instrukcja obsługi

Marka: Kernau

Model: KCH 3561.1 B

Typ: Instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI

OKAPU KUCHENNEGO

KCH 3561. 2B









www.kernau.com









SZANOWNI KLIENCI,

stalicie si Pastwo uytkownikami najnowszej generacji okapu kuchennego typu KCH 3561.1

B, KCH 3561.1 W, KCH 3591.1 B. Okap ten został zaprojektowany i wykonany specjalnie z myl o

spełnieniu Pastwa oczekiwa

i z pewnoci bdzie stanowi integraln cz nowoczenie wyposaonej kuchni. Zastosowane

w nim nowoczesne rozwizania konstrukcyjne i uycie najnowszej technologii produkcji,

zapewniaj mu wysok funkcjonalno i estetyk.

Przed przystpieniem do montau okapu prosimy o dokładne zapoznanie si z treci niniejszej

instrukcji. Dziki temu unikn Pastwo błdnej instalacji i obsługi okapu.

yczymy satysfakcji i zadowolenia z wyboru okapu naszej firmy.

SPIS TRECI

Dane techniczne……………………………………………………………………....................... 4

Warunki eksploatacji……………………………………………………………………………… 4

Przeznaczenie i tryb pracy ……………………………………………………………………… 5

Instalacja okapu …………………………………………………………………….................... 5

Podłczenie elektryczne……………………………....................................................................... 5

Czyszczenie okapu………………………………………………………………………..…… 5

Filtr przeciwtłuszczowy……………………………………………………………...………… 5

Filtr wglowy…………………………………………………………………………………… 6

Wymiana owietlenia………………………………………………………………………..…… 6

Sterowanie mechaniczne…………………………………………………….................................. 6

Usuwanie zuytych urzdze…………………………………………………………………. 6

staliście się Państwo użytkownikami najnowszej generacji okapu kuchennego KCH 3561. 2B. Okap

ten został zaprojektowany i wykonany specjalnie z myślą o spełnieniu Państwa oczekiwań









DANE TECHNICZNE

Wydajno 305m³/h

Napicie znamionowe 220-240V ~50Hz

Moc ogólna 121 W

Moc arówek 2x3W (max 3W, typ: GU10)

Wylot powietrza



120mm

WARUNKI EKSPLOATACJI

Przy przeprowadzeniu instalacji urzdzenia, naley postpowa zgodnie z warunkami

i wskazówkami zamieszczonymi w niniejszej instrukcji uytkowania.

Okap kuchenny słuy do usuwania oparów kuchennych na zewntrz, naley podłczy go do

odpowiedniego kanału wentylacyjnego (nie podłcza do kanałów kominowych, dymowych lub

spalinowych bdcych w eksploatacji).

Urzdzenie jest przeznaczone do uytku domowego. Warunki gwarancji zmieniaj si

w przypadku wykorzystywania go do celów biznesu gastronomicznego.

Nie wycigaj wtyczki z gniazda sieciowego pocigajc za przewód.

Przewód zasilajcy nie moe dotyka gorcej powierzchni.

Nie uruchamiaj urzdzenia, jeli przewód zasilajcy jest uszkodzony.

Producent nie ponosi odpowiedzialnoci za uszkodzenia wynikłe na skutek instalacji niezgodnej

z instrukcj uytkowania.

Wszelkie zmiany dokonywane w konstrukcji okapu przez osoby bez odpowiednich uprawnie

skutkuj wyłczeniem odpowiedzialnoci producenta za produkt.

Jeeli w pomieszczeniu, oprócz okapu, eksploatuje si inne urzdzenia o zasilaniu

nieelektrycznym (np. piece na paliwa ciekłe, grzejniki przepływowe, termy), naley zadba o

wystarczajc wentylacj (dopływ powietrza). Bezpieczna eksploatacja jest moliwa, gdy przy

jednoczesnej pracy okapu i urzdze spalajcych, zalenych od powietrza w pomieszczeniu, w

miejscu ustawienia tych urzdze panuje podcinienie najwyej 0,004 milibara (ten punkt nie

obowizuje, gdy okap kuchenny jest uytkowany jako pochłaniacz zapachów).

Pod okapem kuchennym nie wolno pozostawia odkrytego płomienia. Podczas zdejmowania

naczy znad palnika naley ustawi minimalny płomie.

Uszkodzony przewód zasilajcy powinien zosta zastpiony specjalnym przewodem dostpnym

uwytwórcy lub w specjalistycznym zakładzie naprawczym.

Powietrze okapu nie moe by odprowadzane do kanału kominowego słucego do

odprowadzania spalin z urzdze spalajcych gaz lub inne paliwa (nie dotyczy okapów

z obiegiem zamknitym).

Przed podłczeniem okapu do zasilania sieciowego i sprawdzeniem jego prawidłowego

działania naley zawsze sprawdzi czy kabel zasilania został prawidłowo zainstalowany i nie

został w trakcie montau przygnieciony przez okap.

Przed kad operacj czyszczenia, wymian filtra lub przed podjciem prac naprawczych,

naley wyj z gniazdka wtyczk urzdzenia.

Jeeli czyszczenie nie jest wykonywane zgodnie z instrukcj, istnieje ryzyko poaru.

Niniejszy sprzt nie jest przeznaczony do uytkowania przez osoby (w tym dzieci)

oograniczonej zdolnoci fizycznej, czuciowej lub psychicznej, lub osoby nie majce

dowiadczenia lub znajomoci sprztu, chyba e obywa si to pod nadzorem lub zgodnie

z instrukcj uytkowania sprztu, przekazan przez osoby odpowiadajce za ich bezpieczestwo.

UWAGA









Urzdzenie zapakowane jest w foli, która moe by ródłem niebezpieczestwa. Aby unikn

ryzyka wypadku, foli naley schowa przed dziemi. Nie naley równie pozwala dzieciom na

zabaw w pobliu ani z uyciem okapu.

PRZEZNACZENIE I TRYB PRACY

Okap jest przeznaczony do pracy w trybie zasysajcym z odprowadzaniem oparów na zewntrz lub

do pracy w trybie filtrujcym z wewntrzn recyrkulacj (obieg zamknity).

INSTALACJA OKAPU

Minimalna odległo midzy powierzchni na której znajduj si naczynia na urzdzeniu grzejnym,

a najnisz czci okapu kuchennego powinna wynosi nie mniej ni 45cm w przypadku kuchenek

elektrycznych i nie mniej ni 65cm w przypadku kuchenek gazowych lub elektryczno-gazowych.

Jeeli w instrukcji urzdzenia grzejnego podana jest wiksza odległo instalowania okapu

kuchennego, naley dostosowa si do takich wskaza. Monta okapu i rury osłonowej okapu

przedstawiony jest na rysunku S3. Podczas montau okapu naley przestrzega ogólnie

obowizujcych przepisów dotyczcych odprowadzania powietrza z pomieszczenia. Naley wzi

pod uwag, e uywanie spiralnych rur aluminiowych ogranicza wydajno okapu i powoduje

zwikszenie głonoci przepływajcego powietrza.

PODŁCZENIE ELEKTRYCZNE

Napicie sieci powinno odpowiada warunkom podanym na tabliczce znamionowej umieszczonej

we wntrzu okapu. Jeeli okap jest wyposaony we wtyczk, naley j umieci w gniazdu

wtykowym spełniajcym wymagania obowizujcych przepisów i znajdujcym si w łatwo

dostpnym miejscu. Jeeli okap nie jest wyposaony we wtyczk, instalacj okapu naley

powierzy osobie z odpowiednimi uprawnieniami.

UWAG A

Przed ponownym podłczeniem obwodu okapu do zasilania i sprawdzeniem poprawnoci jego

działania naley si zawsze upewni, czy przewód zasilajcy jest prawidłowo zamontowany. Okap

jest wyposaony w specjalny przewód zasilajcy. W razie uszkodzenia tego przewodu, naley go

zamówi w biurze obsługi serwisowej.

CZYSZCZENIE OKAPU

Przed przystpieniem do jakichkolwiek operacji zwizanych z konserwacj urzdzenia, naley

wyłczy okap z sieci zasilania energi elektryczn. Urzdzenie powinno by myte

specjalistycznymi rodkami do powierzchni wykonanej z blachy nierdzewnej lub blachy malowanej.

Okap naley czyci łagodnymi rodkami, zabrania si uywania rodków ciernych. Regularna

konserwacja polepszy działanie okapu.

UWAGA

NIE STOSOWA ALKOHOLU!

Nieprzestrzeganie przepisów dotyczcych czyszczenia urzdzenia i wymiany filtrów powoduje

powstanie zagroenia poarem. Zaleca si zatem przestrzeganie podanych wskazówek.

FILTR PRZECIWTŁUSZCZOWY

Okap jest wyposaony w filtr aluminiowy. Filtr wyjmuje si poprzez przesunicie zamków w

kierunku wskazanym strzałk (Rys. S1). Filtr powinien by myty rcznie poprzez zanurzenie go

na 15 minut

w wodzie z płynem o temperaturze 40-50ºC. Po upływie 15 minut naley rozpocz mycie i

dokładnie opłuka filtr. Filtr musi by kompletnie suchy przed ponownym umieszczeniem w okapie.

Filtr nieczyszczony regularnie zmniejsza wydajno okapu i moe przyczyni si do powstania











poaru. Podczas mycia w zmywarce filtr przeciwtłuszczowy moe si odbarwi, ale nie ma to

wpływu na jego właciwoci filtrowania.

FILTR WGLOWY

(tylko dla obiegu zamknitego - rys. S5)

Okap moe by wyposaony w filtry wglowe. Filtry naley umieci na obudowie turbiny, tak jak

ilustruje to rysunek S5. W tym wypadku oczyszczone powietrze jest z powrotem odprowadzane do

pomieszczenia. Okap nie powinien by wówczas podłczony do kanałów wentylacyjnych. W celu

zapewnienia prawidłowej pracy okapu i skutecznego pochłaniania zapachów, naley regularnie co 3

do 6 miesicy wymienia filtry wglowe, w zalenoci od intensywnoci uytkowania okapu. Filtr

wglowy nie jest wyposaeniem standardowym okapu i jest to opcja dodatkowo płatna

WYMIANA OWIETLENIA (rys. S2)

Przed przystpieniem do jakichkolwiek operacji zwizanych z wymian owietlenia, naley

wyłczy okap z sieci zasilania energi elektryczn. Wymian arówki naley rozpocz od

odłczenia okapu od sieci energetycznej. Jeeli okap był wczeniej włczony, naley odczeka klika

minut i po ochłodzeniu arówki mona przystpi do jej wymiany.

UWAGA

Nie dotyka arówek, dopóki nie wystygn.

Wymiana filtra aluminiowego - Rys. S1

Wymiana owietlenia - Rys. S2

Monta okapu i komina – Rys S3 (Rysunek A –regulacja poziomu okapu)

Wymiary okapu – Rys. S4

Wymiana filtrów wglowych – Rys. S5

STEROWANIE MECHANICZNE

Sterowanie prac turbiny

•„0” – wyłcza turbin okapu

•„1” - praca turbiny – z minimaln prdkoci

•„2” - praca turbiny – z redni prdkoci

•„3” - praca turbiny – z maksymaln prdkoci

Turbin uruchamiamy poprzez przesunicie wybranego przycisku. Wyszy bieg oznacza wikszy

przepływ powietrza.

Owietlenie

•Symbol arówki - nacinicie przycisku włcza owietlenie. Powtórne nacinicie przycisku

wyłcza owietlenie.

SPOSOBY ZMNIEJSZENIA WPŁYWU PROCESU GOTOWANIA NA RODOWISKO:

W celu zmniejszenia zuycia energii naley gotowa w naczyniach pod przykrywk.

Filtry aluminiowe okapu naley utrzymywa w czystoci. Zalecany czas pracy filtra aluminiowego

pomidzy jego czyszczeniami wynosi 35h pracy okapu.

Naley dba na bieco o drono przewodów wentylacyjnych.









Poziom pracy turbiny podczas gotowania naley zawsze ustawia na minimalny bieg, który pozwoli

na usunicie oparów przy aktualnej intensywnoci gotowania.

Dane techniczne w niniejszej instrukcji oraz na dołczonych etykietach, zostały uzyskane

poprzez wykonanie pomiarów i oblicze zgodnie z wymogami rozporzdzenia UE nr 65/2014

oraz 66/2014.

USUWANIE ZUYTYCH URZDZE

7R XU]ąG]HQLH ]RVWDáR ]DSURMHNWRZDQH L Z\NRQDQH ] PDWHULDáyZ RUD] NRPSRQHQWyZ Z\VRNLHM

MDNRĞFLNWyUHQDGDMąVLĊGRSRQRZQHJRZ\NRU]\VWDQLD

6\PERO SU]HNUHĞORQHJR NRQWHQHUD QD RGSDG\ XPLHV]F]RQ\ QD Z\URELH 5\V $ R]QDF]D

ĪH SURGXNW SRGOHJD VHOHNW\ZQHM ]ELyUFH ]JRGQLH ] SRVWDQRZLHQLDPL '\UHNW\Z\ 3DUODPHQWX

(XURSHMVNLHJRL5DG\ 8(-HĪHOLQD Z\URELHXPLHV]F]RQ\MHVW V\PEROSU]HNUHĞORQHJR

NRQWHQHUDQDRGSDG\5\V%R]QDF]DĪHSURGXNW]DZLHUDEDWHULHNWyUHSRGOHJDMąVHOHNW\ZQHM

]ELyUFH ] SRVWDQRZLHQLDPL '\UHNW\Z\ 3DUODPHQWX (XURSHMVNLHJR L 5DG\ :( 7DNLH

R]QDNRZDQLH LQIRUPXMH ĪH VSU]ĊW HOHNWU\F]Q\ L HOHNWURQLF]Q\ RUD] EDWHULH MHĪHOL Z\VWĊSXMą

SR RNUHVLH XĪ\WNRZDQLD QLH PRJą E\ü Z\U]XFRQH ZUD] ] LQQ\PL RGSDGDPL SRFKRG]ąF\PL

]JRVSRGDUVWZDGRPRZHJR

8Ī\WNRZQLN MHVW ]RERZLą]DQ\ GR RGGDQLD ]XĪ\WHJR VSU]ĊWX L EDWHULL MHĪHOL Z\VWĊSXMą

SURZDG]ąF\P SXQNW\ ]ELyUNL ]XĪ\WHJR VSU]ĊWX HOHNWU\F]QHJR L HOHNWURQLF]QHJR RUD] EDWHULL

MHĪHOL Z\VWĊSXMą 3URZDG]ąF\ ]ELHUDQLH WDNLFK RGSDGyZ Z W\P ]ELHUDMąF\ ]XĪ\W\ VSU]ĊW

SURZDG]ąF\ ]DNáDG\ SU]HWZDU]DQLD G\VWU\EXWRU]\ VNOHS\ SURZDG]ąF\ SXQNW\ VHOHNW\ZQHJR

]ELHUDQLD RGSDGyZ NRPXQDOQ\FK JPLQQH MHGQRVWNL RUD] LQQH MHGQRVWNL RNUHĞORQH XVWDZRZR

WZRU]ąRGSRZLHGQLV\VWHPXPRĪOLZLDMąF\RGGDQLHWHJRVSU]ĊWX

3UDZLGáRZD XW\OL]DFMD ]XĪ\WHJR VSU]ĊWX RUD] EDWHULL MHĪHOL Z\VWĊSXMą SU]\F]\QLD VLĊ

GRXQLNQLĊFLDV]NRGOLZ\FKGOD]GURZLDLĞURGRZLVNDNRQVHNZHQFMLZ\QLNDMąF\FK]PRĪOLZRĞFL

REHFQRĞFLZVSU]ĊFLHLEDWHULDFKVNáDGQLNyZQLHEH]SLHF]Q\FKRUD]QLHZáDĞFLZHJRVNáDGRZDQLD

L SU]HWZDU]DQLD WDNLHJR VSU]ĊWX L EDWHULL *RVSRGDUVWZR GRPRZH VSHáQLD ZDĪQą UROĊ

Z SU]\F]\QLDQLX VLĊ GR SRQRZQHJR XĪ\FLD L RG]\VNX Z W\P UHF\NOLQJX ]XĪ\WHJR VSU]ĊWX

QDW\PHWDSLHNV]WDáWXMHVLĊSRVWDZ\NWyUHZSá\ZDMąQD]DFKRZDQLHZVSyOQHJRGREUDMDNLPMHVW

F]\VWH ĞURGRZLVNR QDWXUDOQH *RVSRGDUVWZD GRPRZH Vą WDNĪH MHGQ\P ] ZLĊNV]\FK

XĪ\WNRZQLNyZ GUREQHJR VSU]ĊWX L UDFMRQDOQH JRVSRGDURZDQLH QLP QD W\P HWDSLH ZSá\ZD

QDRG]\VNLZDQLHVXURZFyZZWyUQ\FK

: SU]\SDGNX QLHZáDĞFLZHM XW\OL]DFML WHJR SURGXNWX PRJą ]RVWDü QDáRĪRQH NDU\ ]JRGQLH

]XVWDZRGDZVWZHPNUDMRZ\P

-HĪHOLXU]ąG]HQLHSRVLDGD]DPHNQDOHĪ\JR]GHPRQWRZDüGODEH]SLHF]HĔVWZDZV]\VWNLFKRVyE

PRJąF\FKPLHüSyĨQLHMV]ąVW\F]QRĞü]XU]ąG]HQLHP

1LHNWyUH ORGyZNL L ]DPUDĪDUNL SRVLDGDMą PDWHULDá L]RODF\MQ\ RUD] FLHF] FKáRGQLF]ą ] &)&

'ODWHJR WHĪ QDOHĪ\ ]DFKRZDü RVWURĪQRĞü E\ QLH ]DQLHF]\ĞFLü ĞURGRZLVND JG\ SR]E\ZDV] VLĊ

VZRMHMVWDUHMORGyZNL

Serwis Kernau

PL: +48 22 243 70 00

Pn 8:00 - 17:00

Wt-Pt 9:00 - 17:00

[email protected]

Kernau KCH 3561.1 B Instrukcja obsługi

Marka: Kernau

Model: KCH 3561.1 B

Typ: Instrukcja obsługi

Pobierz PDF

raport

Powiązane artykuły

Kernau KCH 5360 B Instrukcja obsługi

Kernau KCH 3561.1 B Instrukcja obsługi

Kernau KCH 3561.1 B Instrukcja obsługi

Powiązane artykuły

Inne dokumenty