40
Włączanie (patrz str. 4/rys. A)
Urządzenie jest wyposażone w przycisk bezpieczeń-
stwa. W celu jego bezpiecznego włączenia należy
postępować w następujący sposób:
1. Najpierw wciśnij i przytrzymaj kciukiem przycisk
bezpieczeństwa (1). Kontrolka zaświeci się na
zielono.
2. Następnie naciśnij przełącznik Smartspeed (3)
w celu ustawienia żądanej prędkości.
Jeśli przełącznik Smartspeed (3) nie zostanie
naciśnięty w ciągu 5 sekund, urządzenie nie
będzie mogło zostać włączone ze względów
bezpieczeństwa.
Kontrolka będzie migać na czerwono.
W celu włączenia urządzenia rozpocznij ponownie
od kroku 1.
3. Podczas obsługi urządzenia nie musisz trzymać
wciśniętego przycisku bezpieczeństwa.
Blender ręczny (patrz str. 4/rys. B)
Blender ręczny doskonale nadaje się do przygoto-
wywania dipów, sosów, zup, majonezu oraz posiłków
dla dzieci, a także mieszania drinków i koktajli mle-
cznych.
W celu uzyskania najlepszych efektów miksowania
należy używać najwyższej prędkości.
• Połącz część silnikową urządzenia (4) z przysta-
wką rozdrabniającą (6).
• Zanurz blender w misce lub głębokim pojemniku
tak, aby końcówka była blisko dna. Następnie
włącz urządzenie w opisany powyżej sposób.
• Po zakończeniu pracy odłącz część silnikową
urządzenia, naciskając przyciski zwalniające (5).
W wypadku miksowania zawartości rondla podczas
gotowania zdejmij naczynie z palnika przed użyciem
urządzenia, aby zapobiec rozpryśnięciu się wrzą-
cego płynu (i poparzeniom).
Przykładowy przepis: Majonez
250 g oleju (np. słonecznikowego),
1 jajko i 1 żółtko dodatkowo,
1–2 łyżki octu (ok. 15 g),
sól i pieprz według smaku
Wszystkie składniki (w temperaturze pokojowej)
umieść w pojemniku według wyżej podanej
kolejności. Zanurz blender ręczny, tak aby
końcówka znajdowała się blisko dna. Miksuj z
maksymalną prędkością bez poruszania blenderem,
aż mieszanina zacznie zamieniać się w emulsję.
Następnie, nie przerywając miksowania, delikatnie
przesuń końcówkę bliżej powierzchni i ponownie
opuść, aby połączyć resztę oleju. Czas
przyrządzania: od 1 minuty (do sałatki) do 2 minut,
aby uzyskać większą gęstość (np. do dipu).
Przystawka do ubijania (patrz str. 4/rys. B)
Używaj przystawki do ubijania wyłącznie do
przygotowywania bitej śmietany, ubijania białek
oraz mieszania ciasta biszkoptowego i gotowych
deserów.
• Połącz końcówkę ubijającą (8b) z uchwytem
przystawki do ubijania (8a), a następnie podłącz
całą przystawkę do części silnikowej urządzenia
(4).
• Umieść przystawkę do ubijania w misce, a
następnie włącz urządzenie.
• Po zakończeniu pracy odłącz część silnikową
urządzenia, naciskając przyciski zwalniające (5).
Następnie wyjmij przystawkę do ubijania
z uchwytu.
Jak uzyskać najlepsze rezultaty
• Używaj miski średnich rozmiarów.
• Podczas ubijania lekko pochyl urządzenie i zata-
czaj nim koła w prawo.
• Bita śmietana (maks. 400 ml schłodzonej śmie-
tany, zawartość tłuszczu min. 30%, 4–8 °C):
Zacznij od niskiej prędkości (lekko naciśnij
przełącznik), zwiększając ją w miarę ubijania
(mocniej naciśnij przełącznik).
• Piana z białek (maks. 4 białka): Zacznij od śred-
niej prędkości (naciśnij przełącznik do połowy),
zwiększając ją w miarę ubijania (mocniej naciśnij
przełącznik).
Przystawki do siekania (patrz str. 5/rys. C)
Pojemniki do siekania (9) i (10) idealnie nadają
się do siekania mięsa, żółtego sera, cebuli, ziół,
czosnku, marchwi, orzechów, migdałów itp.
Twarde produkty (np. parmezan, czekoladę) zawsze
siekaj z maksymalną prędkością.
W celu uzyskania najlepszych rezultatów zapoznaj
się z tabelą przetwarzania produktów D.
Maksymalny czas działania przystawki do siekania
«hc»: 2 minuty.
Nie siekaj bardzo twardych produktów, takich jak
kostki lodu, gałka muszkatołowa, ziarna kawy czy
zboża.
Przed rozpoczęciem siekania ...
• Pokrój mięso, ser, cebulę, czosnek i marchew na
mniejsze kawałki.
• Oderwij łodyżki ziół, wyłuskaj orzechy z łupin.
• Usuń z mięsa kości, ścięgna i chrząstki.
• Zawsze sprawdzaj, czy na pojemnik do siekania
założony jest pierścień antypoślizgowy (9d, 10d).
Uwaga: Nóż (9b/10b) jest bardzo ostry! Zawsze
trzymaj go za górną, plastikową część i obchodź się
z nim ostrożnie.
99983546-01_MQ735_725_S6-80.indd 40 19.04.13 09:37