ELICA NIKOLATESLA PRIME BL/F/83 Instrukcja obsługi

Strona jest ładowana ...

176

PL - Instrukcja montażu i obsługi

Dokładnie zastosować się do wskazówek opisanych w

niniejszej instrukcji. Producent nie ponosi żadnej

odpowiedzialności za jakiekolwiek nieprawidłowości,

uszkodzenia lub pożary wynikające z nieprzestrzegania

wskazówek zawartych w niniejszej instrukcji. Urządzenie jest

przeznaczone wyłącznie do użytku domowego, do

przyrządzania posiłków i odprowadzania produkowanych przy

tym oparów . Zabronione jest każde inne zastosowania (np.

ogrzewanie pomieszczeń). Producent nie ponosi żadnej

odpowiedzialności za nieprawidłowe korzystanie lub

nieprawidłowe ustawienie elementów sterowniczych.

Produkt może się różnić od modelu wskazanego na

rysunkach znajdujących się w niniejszej

dokumentacji. Mimo to, instrukcje obsługi,

konserwacji oraz montażu pozostają te same.

Należy przechowywać niniejszą instrukcję, aby w każdej

chwili móc z niej skorzystać. W przypadku sprzedaży,

przekazania lub przeniesienia, instrukcja musi się

znajdować przy produkcie.

! Uważnie przeczyta

ć instrukcje: znajdują się w nic

h

ważne informacje na temat montażu, użytkowania oraz

bezpieczeństwa.

! Nie wykonywać zmian elektrycznych na produkcie

! Przed rozpoczęciem montażu urządzenia sprawdzić, czy

żadne komponenty nie są uszkodzone. W przeciwnym

wypadku, należy przerwać montaż i skontaktować się ze

sprzedawcą.

! Przed przystąpieniem do montażu, należy sprawdzić

integralność produktu . W przeciwnym wypadku, należy

przerwać montaż i skontaktować się ze sprzedawcą.

NB.: Elementy oznaczone symbolem

„(*)” są dodatkowymi

akcesoriami dostarczonymi tylko z niektórymi modelami lub

oddzielnymi elementami, które można zakupić.

1. Ostrzeżenie

Uwaga! Należy postępować zgodnie z

poniższymi instrukcjami:

- Przed przystąpieniem do jakiejkolwiek

czynności montażowej, należy odłączyć

urządzenie od sieci elektrycznej.

- Montażu lub konserwacji może

dokonywać wyłącznie wykwalifikowany

technik, zgodnie ze wskazówkami

producenta i według obowiązujących

przepisów bezpieczeństwa. Nie

naprawiać i nie wymieniać żadnych

części urządzenia, jeżeli nie zostało to

jasno wskazane w instrukcji obsługi.

- Uziemienie urządzenia jest

obowiązkowe.

- Kabel zasilający musi być dostatecznie

długi, aby umożliwić podłączenie

urządzenia umieszczonego w meblu do

sieci elektrycznej.

- Aby instalacja elektryczna była zgodna

z obowiązującymi normami, należy

zastosować wyłącznik wielobiegunowy

zgodny z obowiązującymi normami, który

zagwarantuje całkowite odłączenie od

sieci w warunkach kategorii

przepięciowej III, zgodnie z zasadami

instalacji.

- Nie stosować rozgałęźników i

przedłużaczy.

- Po zakończeniu montażu, użytkownik

nie może mieć dostępu do elementów

elektrycznych.

- Cały sprzęt i jego dostępne części są

gorące podczas użytkowania. Należy

uważać, aby nie dotknąć elementów

grzejnych.

- Należy uważać, aby dzieci nie bawiły

się urządzeniem; trzymać je z dala od

urządzenia i pod nadzorem, ponieważ

podczas użytkowania dostępne części

mogą być gorące.

- Posiadacze rozruszników serca i

aktywnych implantów, przed użyciem

płyty indukcyjnej, muszą sprawdzić, czy

ich rozrusznik jest kompatybilny z

urządzeniem.

- W trakcie i po użyciu nie można dotykać

177

elementów grzejnych urządzenia.

- Nie kłaść na urządzeniu ściereczek lub

innych materiałów łatwopalnych, dopóki

wszystkie jego elementy nie ostygną.

- Nie umieszczać materiałów

łatwopalnych na urządzeniu lub w jego

pobliżu.

- Rozgrzany tłuszcz i olej może ulec

zapaleniu. Nadzorować gotowanie

produktów zawierających dużą ilość

tłuszczu i oleju.

- Jeżeli powierzchnia jest pęknięta,

wyłączyć urządzenie, aby uniknąć ryzyka

porażenia prądem elektrycznym.

- Urządzenie nie jest przeznaczone do

uruchamiania za pomocą zewnętrznego

regulatora czasowego lub oddzielnego

systemu zdalnego sterowania.

- Niekontrolowane przyrządzanie potraw

na płycie kuchennej przy użyciu tłuszczu

lub oleju może być niebezpieczne i

doprowadzić do pożaru.

- Proces gotowania powinien być

nadzorowany. Krótkie gotowanie

powinno być ciągle nadzorowane.

- NIGDY nie próbować gasić płomienia

wodą. Przeciwnie, wyłączyć urządzenie i

zgasić ogień pokrywką lub kocem

gaśniczym. Niebezpieczeństwo pożaru:

nie kłaść przedmiotów na powierzchniach

grzewczych.

- Nie używać urządzeń czyszczących

parą.

- Nie kłaść metalowych przedmiotów

takich, jak noże, widelce, łyżki i pokrywki

na powierzchniach płyty kuchennej,

ponieważ mogą się nagrzać.

Przed podłączeniem do sieci

elektrycznej: sprawdzić tabliczkę

znamionową (umieszczoną na dolnej

części urządzenia), aby upewnić się, że

napięcie i moc są zgodne z wartościami

sieci oraz, że gniazdko jest odpowiednie.

W razie wątpliwości skontaktować się z

wykwalifikowanym elektrykiem.

Ważne:

- Po użyciu należy wyłączyć płytę

kuchenną przy pomocy urządzenia

sterowniczego; nie polegać wyłącznie na

detektorze garnków.

- Unikać wycieku cieczy; w celu

ugotowania lub podgrzania płynów

zmniejszyć dopływ ciepła.

- Nie pozostawiać włączonych

elementów grzejnych, gdy na płycie

znajdują się puste garnki lub patelnie lub,

gdy płyta jest pusta.

- Po zakończeniu gotowania, wyłączyć

daną strefę grzewczą.

- Do gotowania nie używać folii

aluminiowej i nigdy nie umieszczać

produktów znajdujących się w

aluminiowych opakowaniach. Aluminium

ulega stopieniu i może nieodwracalnie

uszkodzić urządzenie.

- Nigdy nie podgrzewać puszek i

blaszanych pojemników z żywnością,

należy je wcześniej otworzyć: mogłyby

wybuchnąć!

To ostrzeżenie odnosi się do wszystkich

rodzajów płyt kuchennych.

- Stosowanie dużej mocy, jak na przykład

178

funkcji Booster nie nadaje się do

podgrzewania płynów takich, jak olej do

smażenia. Nadmierne ciepło może być

niebezpieczne. W takich przypadkach

zaleca się użycie niższej mocy.

- Naczynia powinny być umieszczone

bezpośrednio na płycie kuchennej i

muszą być wyśrodkowane. Pod żadnym

pozorem nie wkładać żadnych

przedmiotów pomiędzy garnek a płytę

kuchenną.

- W przypadku wysokiej temperatury,

urządzenie automatycznie zmniejsza

poziom mocy stref grzewczych.

Przed rozpoczęciem czyszczenia lub

konserwacji, należy odłączyć produkt od

sieci elektrycznej wyjmując wtyczkę lub

wyłączając główny wyłącznik.

Podczas wszystkich czynności

instalacyjnych i konserwacyjnych używać

rękawic roboczych.

Urządzenia mogą używać dzieci powyżej

8 roku życia oraz osoby o ograniczonych

zdolnościach fizycznych, czuciowych i

psychicznych lub osoby nie posiadające

doświadczenia, lub wystarczającej

wiedzy pod warunkiem, że będą

nadzorowane lub zostaną przeszkolone

na temat bezpiecznego użytkowania i

związanego z nim niebezpieczeństwa.

Należy pilnować dzieci, aby nie bawiły

się urządzeniem.

Czyszczenia i konserwacji nie mogą

dokonywać dzieci bez nadzoru.

W lokalu musi być odpowiednia

wentylacja, gdy okap kuchenny jest

używany równocześnie z innymi

urządzeniami spalającymi gaz lub inne

paliwa.

Należy często czyścić okap wewnątrz i

na zewnątrz (PRZYNAJMNIEJ RAZ W

MIESIĄCU); zawsze przestrzegać

wskazówek wskazanych w instrukcjach

konserwacji.

Nieprzestrzeganie zasad dotyczących

czyszczenia okapu i wymiany oraz

czyszczenia filtrów wiąże się z ryzykiem

pożaru.

Surowo zabrania się przyrządzania

produktów na wolnym ogniu.

Stosowanie wolnego ognia jest szkodliwe

dla filtrów i może być przyczyną pożaru,

dlatego też jest surowo zabronione.

Smażenie musi następować pod stałą

kontrolą, aby przegrzany olej nie zapalił

się.

UWAGA: Podczas funkcjonowania płyty

kuchennej dostępne części okapu mogą

być gorące.

Uwaga! Nie podłączać urządzenia do

sieci elektrycznej, dopóki nie zostanie

zakończony jego montaż.

W odniesieniu do zasad technicznych i

przepisów bezpieczeństwa dotyczących

odprowadzania spalin, należy się ściśle

zastosować do rozporządzeń lokalnych

władz.

Wyciągane powietrze nie może być

przesyłane przez kanał stosowany do

odprowadzania spalin produkowanych

przez urządzenia spalające gaz lub inne

paliwa.

Nigdy nie stosować okapu bez

prawidłowo zamontowanej kratki!

179

Używać wyłącznie śrub mocujących

znajdujących się w wyposażeniu produktu lub,

jeżeli ich brak, zakupić śruby odpowiedniego

rodzaju. Użyć śrub o odpowiedniej długości,

wskazanych w Instrukcji montażu.

Podczas równoczesnego funkcjonowania

okapu kuchennego i innych urządzeń

zasilanych energią inną niż elektryczna,

negatywne ciśnienie w pomieszczeniu nie

może przekraczać 4 Pa (4 × 10-5 barów).

Urządzenie zostało oznaczone zgodnie z Dyrektywą

Europejską 2012/19/WC, Waste Electrical and Electronic

Equipment (WEEE). Dokonując prawidłowej utylizacji

produktu, użytkownik przyczynia się do zapobiegania

potencjalnemu negatywnemu wpływowi na środowisko

naturalne i zdrowie.

Symbol

umieszczony na produkcie lub na załączonej

dokumentacji oznacza, że nie powinien on być traktowany

jako odpad domowy, należy go oddać do odpowiedniego

punktu zbiórki sprzętu elektrycznego i elektronicznego. Należy

się go pozbyć zgodnie z lokalnymi przepisami dotyczącymi

utylizacji odpadów. Aby uzyskać więcej informacji na temat

utylizacji, złomowania i recyklingu produktu, należy

skontaktować się z właściwym biurem lokalnym, centrum

zbiórki odpadów lub ze sklepem, w którym został zakupiony.

Urządzenie zostało zaprojektowane, przetestowane i

wyprodukowane zgodnie z normami dotyczącymi:

• Bezpieczeństwa: EN/IEC 60335-1; EN/IEC 60335-2-6,

EN/IEC 60335-2-31, EN/IEC 62233.

• Osiągów: EN/IEC 61591; ISO 5167-1; ISO 5167-3; ISO

5168; EN/IEC 60704-1; EN/IEC 60704-2-13; EN/IEC 60704-3;

ISO 3741; EN 50564; IEC 62301.

• EMC: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2;

EN/IEC 61000-3-3; EN/IEC 61000-3-12. Porady dotyczące

prawidłowego użytkowania ograniczającego wpływ na

środowisko: Podczas rozpoczęcia gotowania włączyć okap z

minimalną prędkością, pozostawiając go włączonym również

na kilka minut po zakończeniu gotowania. Zwiększyć

prędkość tylko w przypadku dużej ilości spalin i oparów,

używając funkcji booster wyłącznie w ekstremalnych

wypadkach. Aby utrzymać skuteczność systemu redukcji

nieprzyjemnych zapachów, wymieniać, gdy jest to konieczne

filtr/y węglowy/e. Aby zachować skuteczność filtra

przeciwtłuszczowego, w razie konieczności należy go

wyczyścić. Aby zwiększyć skuteczność i zredukować hałas,

zastosować maksymalną

średnicę syste

mu odprowadzania

wskazaną w niniejszej instrukcji.

180

2. Obsługa

Użytkowanie płyty kuchennej

Indukcyjny system gotowania opiera się na fizycznym zjawisku

indukcji magnetycznej. Główną cechą takiego systemu jest

bezpośrednie przekazywanie energii z generatora do garnka.

Zalety:

W porównaniu z elektrycznymi płytami kuchennymi, wasza płyta

indukcyjna jest:

- Bezpieczniejsza: niższa temperatura na szklanej powierzchni.

- Szybsza: mniejszy czas nagrzewania potrawy.

- Bardziej precyzyjna: płyta natychmiast reaguje na wydawane

polecenia

- Skuteczniejsza: 90% pobieranej energii jest przekształcanej w

ciepło. Poza tym, po zdjęciu garnka z płyty, przekazywanie

ciepła zostaje natychmiast przerwane, unikając w ten sposób

niepotrzebnych strat.

2.1 Pojemniki do gotowania

Używać wyłącznie garnków, które posiadają symbol

Ważne:

aby uniknąć nieodwracalnego uszkodzenia powierzchni nie

należy używać:

- naczyń, których dno nie jest idealnie płaskie.

- metalowych naczyń z emaliowanym dnem.

- naczyń o szorstkiej podstawie, aby nie porysować powierzchni

płyty.

- nigdy nie kłaść gorących garnków i patelni na panelu

sterowniczym płyty

2.1.1 Pojemniki

Gotowanie indukcyjne wykorzystuje pole magnetyczne do

wytwarzania ciepła. Naczynia muszą więc zawierać żelazo.

Można sprawdzić, czy materiał z którego jest wykonany garnek

jest magnetyczny za pomocą zwykłego magnesu. Garnki nie

nadają się, jeżeli magnes nie działa na nie.

2.1.2 Zalecane średnice dna garnka

WAŻNE: jeżeli wymiary garnków będą niewłaściwe strefy

grzewcze nie włączą się

Aby sprawdzić średnicę garnka odpowiednią do każdej strefy,

należy skonsultować rysunki zamieszczone w niniejszej

instrukcji.

2.2 Oszczędność energii

Aby uzyskać jak najlepsze rezultaty powinno się:

- Używać garnków i patelni o średnicy dna równiej średnicy

strefy grzewczej.

- Używać wyłącznie garnków i patelni z płaskim dnem.

- Gdzie jest to możliwe, podczas gotowania przykryć garnek

pokrywką

- W celu zmniejszenia czasu, gotować warzywa, ziemniaki itp. w

niewielkiej ilości wody.

- Używać szybkowaru, który dodatkowo ogranicza zużycie

energii i czas gotowania

- Ustawić garnek na środku strefy grzewczej oznaczonej na

płycie.

Użytkowanie okapu

System zasysania oparów może być używany w wersji

wyciągowej z odprowadzaniem na zewnątrz budynku lub

filtrującej z wewnętrzną recyrkulacją.

Wersja wyciągowa

Rys. 7

Opary są odprowadzane na zewnątrz za pomocą szeregu

przewodów rurowych (do oddzielnego zakupu)

przymocowanych do kołnierza znajdującego się w

wyposażeniu.

Średnica rury spustowej musi być równa średnicy pierścienia

łączącego:

- w przypadku wyjścia prostokątnego 222 x 89 mm

- w przypadku wyjścia okrągłego Ø 150 mm (*)

Dodatkowe informacje znajdują się na stronie dotyczącej

akcesoriów wersji wyciągowej, w ilustrowanej części niniejszej

instrukcji.

Rys. 7c

Podłączyć produkt do przewodów rurowych i otworów

spustowych na ścianie o średnicy równej średnicy wylotu

powietrza (kołnierz łączący).

Zastosowanie rur i otworów spustowych na ścianie o

mniejszej średnicy doprowadzi do zmniejszenia osiągów

zasysania i znacznego zwiększenia hałasu.

W takim przypadku producent uchyla się od wszelkiej

odpowiedzialności.

! Użyć przewodu o minimalnej niezbędnej d

ługości.

! Użyć

przewodu z możliwie jak najmniejszą liczbą łuków

(maksymalny kąt kolanka: 90°).

! Unikać dużych różnic w przekroju przewodu.

181

Wersja filtrująca

Rys. 8

Przed ponownym wprowadzeniem do pomieszczenia,

zasysane powietrze zostanie przefiltrowane przez

odpowiednie filtry przeciwtłuszczowe i filtry

przeciwzapachowe.

Produkt jest dostarczany z wszystkimi elementami

niezbędnymi do standardowego montażu, z wylotem

powietrza w przedniej części cokołu mebla.

W opakowaniu znajdują się cztery zestawy ceramicznych

filtrów węglowych o wysokich osiągach. Filtry ceramiczne są

nowoczesnymi modułowymi filtrami węglowymi, które nadają

się do regeneracji (skonsultować rozdział Konserwacja - Filtry

węglowe, zamieszczony w niniejszej instrukcji).

Właściwości chemiczno-fizyczne pozwalają na osiągnięcie

dużej skuteczności pochłaniania zapachów oraz wysokiej

wytrzymałości mechanicznej.

Dodatkowe informacje znajdują się na stronie dotyczącej

akcesoriów wersji filtrującej (w ilustrowanej części niniejszej

instrukcji).

Rys. 13b

Skonsultować strony www.elica.com

i

www.shop.elica.com

w celu uzyskania informacji na

temat wszystkich dostępnych zestawów umożliwiających

różne rozwiązania instalacyjne, zarówno w wersji

filtrującej jak i wyciągowej.

182

3. Instalacja okapu

Zarówno elektryczna jak i mechaniczna instalacja musi

być wykonywana przez wykwalifikowany personel.

Urządzenie zostało zrealizowane do zabudowy w blacie

roboczym o grubości 2-6 cm, w przypadku instalacji TOP;

2,5-6 cm w przypadku instalacji FLUSH.

Minimalna odległość pomiędzy płyta kuchenną a ścianą musi

wynosić przynajmniej 5 cm z przodu, 4 cm z boku i

przynajmniej 50 cm od górnych półek.

Zwróć Uwagę = Wskazane odległości są przykładowe:

podczas projektowania uwzględnić zalecenia producenta

kuchni.

3.1 Podłączenie elektryczne

Rys. 3

- Odłączyć urządzenie od sieci elektrycznej

- Instalacji musi dokonywać wykwalifikowany personel znający

obowiązujące przepisy dotyczące instalacji i bezpieczeństwa.

- Producent nie ponosi odpowiedzialności za osoby, zwierzęta

lub rzeczy w przypadku niezastosowania się do wytycznych

zawartych w niniejszym rozdziale.

- Kabel zasilający musi być wystarczająco długi, aby

umożliwić wyjęcie płyty kuchennej z blatu roboczego

- Upewnić się, że napięcie na tabliczce znamionowej

znajdującej się na spodzie urządzenia odpowiada napięciu

pomieszczenia, w którym zostanie ono zainstalowane.

- Nie używać przedłużaczy.

- Zgodnie z prawem uziemienie jest obowiązkowe

- Przewód elektryczny uziemienia musi być o 2 cm dłuższy od

innych przewodów

- W przypadku, gdy urządzenie nie posiada kabla

zasilającego, należy użyć kabla o minimalnym przekroju 2,5

mm2 dla mocy do 7200 W; w przypadku wyższej warto

ści

mocy przekrój kabla musi wynosić 4 mm2.

- W

żadnym punkcie przewód nie może osiągnąć temperatury

o 50 °C wyższej od temperatury otoczenia.

- Urządzenie przeznaczone jest do stałego podłączenia do

sieci elektrycznej, dlatego też, należy je podłączyć do stałej

sieci za pomocą wyłącznika wielobiegunowego, zgodnego z

przepisami, który zagwarantuje całkowite odcięcie zasilania w

warunkach kategorii przepięciowej III oraz będzie łatwo

dostępny po zamontowaniu.

Uwaga! Przed ponownym podłączeniem obwodu do zasilania

sieciowego i sprawdzeniem prawidłowego działania, należy

zawsze sprawdzić, czy kabel sieciowy został prawidłowo

zamontowany.

Uwaga! Wymiana kabla połączeniowego musi być wykonana

przez autoryzowany serwis techniczny lub osobę oo

podobnych kwalifikacjach.

NB.: produkt jest wyposażony w funkcję Power Limitator,

która umożliwia ustawienie maksymalnego progu poboru kw

Ustawienie musi nastąpić w momencie podłączenia produktu

do sieci elektrycznej lub przy ponownym podłą

czeniu sieci (w

ciągu 2 kolejnych minut

). Informacje na temat sekwencji

ustawienia funkcji Power Limitation znajdują się w

rozdziale Działanie.

3.2 Instalacja okapu

Przed rozpoczęciem instalacji:

• Po rozpakowaniu produktu sprawdzić, czy nie został on

uszkodzony w czasie transportu a w przypadku

problemów, przed przystąpieniem do instalacji,

skontaktować się ze sprzedawcą lub Działem Obsługi

Klienta.

• Sprawdzić, czy wymiary zakupionego produktu są

odpowiednie do wybranej strefy montażu.

• Sprawdzić, czy wewnątrz opakowania nie umieszczono

(na czas transportu) dodatkowych elementów (takich jak

worki ze śrubami, gwarancje itd.) i ewentualnie wyjąć je i

przechować.

• Upewnić się również, że w pobliżu miejsca instalacji

znajduje się gniazdo elektryczne

Przystosowanie mebla do zabudowy:

- Produktu nie wolno montować nad urządzeniami

chłodniczymi, zmywarkami do naczyń, piecykami,

piekarnikami, pralkami i suszarkami.

- Przed włożeniem płyty kuchennej wykonać wszystkie

otwory w meblu i ostrożnie wyjąć trociny i wióry pozostałe

po cięciu.

- aby dokonać montażu w wersji filtracyjne, należy

wykonać szczelinę w cokle, do której zostanie włożona

kratka dostępna na rynku

WAŻNE: używać jednoskładnikowego kitu uszczelniającego

(S), odpornego na temperaturę do 250°C;

przed montażem, należy dokładnie wyczyścić

powierzchnie do klejenia usuwając wszelkie substancje,

które mogłyby niekorzystnie wpłynąć na sklejenie

(np.: produkty zapobiegające przywieraniu, smar, olej, pył,

resztki starego kleju itp.);

należy równomiernie rozprowadzić klej na całym

obwodzie ramy;

po przyklejeniu pozostawić do wyschnięcia na około 24

godziny.

Rys. 1b

UWAGA! Niezainstalowanie śrub i elementów mocujących

zgodnie z niniejszymi instrukcjami może doprowadzić do

ryzyka natury elektrycznej.

NB.: dla zapewnienia prawidłowego montażu produktu zaleca

się owinięcie przewodów rurowych taśmą klejącą o

następującej charakterystyce:

- folia elastyczna z miękkiego PVC, z klejem akrylanowym

- zgodna z normą DIN EN 60454

- opóźniająca spalanie

- o świetnej wytrzymałości na starzenie

- odporna na skoki temperatury

- możliwa do użycia w niskiej temperaturze

183

4. Działanie okapu

Panel sterowniczy

NB.: W celu wybrania elementów sterowniczych wystarczy lekko dotknąć (wcisnąć) symbole, które je przedstawiają

Przyciski / Wyświetlacz

1. ON/OFF płyty kuchennej/okapu

8. Aktywacja Temperature Manager - Regulatora

Temperatury (Warming Function - Funkcja

Nagrzewania)

2. Wybór strefy grzewczej 9. Pauza

Wyświetlacz strefy grzewczej

10. Key Lock (Blokada Przycisków)

3. Zwiększenie/Zmniejszenie Power Level (Poziomu Mocy) i

Mocy Zasysania

11. Wskaźnik Okapu aktywny

Wyświetlenie Power Level (Poziomu Mocy) i Mocy Zasysania

Aktywacja Wskaźnika Nasycenia Filtra

4. Aktywacja Timer “STAND_ALONE” (Czasomierza

AUTONOMICZNEGO)

12. Wybór/Aktywacja Okapu

Wyświetlacz: Timer “STAND_ALONE” (Czasomierz

AUTONOMICZNY ) / Czasomierz Stref grzewczych

Wyświetlacz Okapu

5. Zwiększenie/Zmniejszenie czasu Timer “STAND_ALONE”

(Czasomierz AUTONOMICZNY ) / Timer Stref grzewczych

Wyświetlacz nasycenia Filtra

węglowego/ceramicznego - Filtr przeciwtłuszczowy

6. Aktywacja Czasomierza stref grzewczych 13. Reset Nasycenia Filtrów

Wskaźnik Czasomierza stref grzewczych aktywny

14. Aktywacja funkcji automatycznej okapu

7. Aktywacja (Automatic Heat Up) Nagrzewanie Automatyczne

184

ŻYTKOWANIE PŁYTY KUCHENNEJ

Co trzeba wiedzieć przed rozpoczęciem pracy:

Wszystkie funkcje tej płyty kuchennej zostały zaprojektowane

w sposób uwzględniający najbardziej rygorystyczne normy

bezpieczeństwa.

Z tego powodu:

• Niektóre funkcje nie włączają się lub wyłączają się

automatycznie, w przypadku gdy na powierzchniach

grzewczych nie ma garnków lub są one źle ustawione.

• W innych przypadkach, aktywowane funkcje wyłączają się

automatycznie po kilku sekundach, jeżeli wybrana funkcja

wymaga dodatkowego ustawienia (np.: „Włączyć płytę

kuchenną” bez „Wybrać strefę grzewczą” i „Temperatura

pracy”, lub „Funkcja Lock (Blokada)” lub „ Timer

(Czasomierz)”).

Uwaga! W przypadku (na przykład) przedłużonego

działania wyłączenie strefy gotowania może nie być

natychmiastowe, ponieważ jest się w fazie wychładzania; na

wyświetlaczu strefy gotowania pojawia się symbol “

”

wskazujący, że jest się w tej fazie.

Przed zbliżeniem się do strefy grzewczej, poczekać, aż

wyświetlacz wyłączy się.

Wyświetlacz strefy grzewczej

na wyświetlaczach stref grzewczych jest wskazywane:

Włączona strefa grzewcza

Power Level (Poziom Mocy)

… -

Residual Heat Indicator

(Wskaźnik Ciepła Resztkowego)

Pot Detector (Detektor Garnka)

Aktywna funkcja Temperature

Manager (Regulator

Temperatury)

Funkcja Lock (Blokada) aktywna

Funkcja Pauzy

Funkcja Automatic Heat UP

(Nagrzewanie Automatyczne)

Charakterystyka płyty

Safe Activation (Bezpieczna Aktywacja)

Produkt uaktywni się wyłącznie, gdy na strefie grzewczej

znajdzie się garnek: proces nagrzewania nie uaktywni się lub

zostanie przerwany w przypadku braku lub zdjęcia garnka.

Pot Detector (Detektor Garnka)

Produkt automatycznie odczytuje obecność garnka w strefach

grzewczych.

Safety Shut Down (Wyłączanie Bezpieczeństwa)

Ze względów bezpieczeństwa, każda strefa grzewcza posiada

maksymalny czas działania, który zależy od ustawionego

poziomu mocy.

Residual Heat Indicator (Wskaźnik Ciepła Resztkowego)

Po wyłączeniu jednej lub kilku stref grzewczych, obecność

ciepła resztkowego jest wskazywana na wyświetlaczu danej

strefy, za pomocą symbolu „

” .

Działanie

Uwaga: Aby uaktywnić jakąkolwiek funkcję należy wcześniej

włączyć daną strefę

Włączenie

Krótko nacisnąć (dotknąć)

ON/OFF (1) na płycie

kuchennej/okapie: symbol

zapali się;

jeśli dalej się naciska, wszystkie dostępne funkcje na kilka

chwil wyświetlą się, po czym pozostaną aktywne tylko te

główne, pozostałe mogą być używane i uaktywnią się

podczas działania urządzenia.

WAŻNE:

wszystkie dostępne funkcje będą podświetlone światłem

o niewielkim natężeniu, które stanie się intensywniejsze

dopiero w momencie aktywowania funkcji.

Ponownie wcisnąć

aby wyłączyć

Uwaga: Ta funkcja ma pierwszeństwo w stosunku do

pozostałych.

Wybór stref grzewczych

Dotknąć (nacisnąć na) strefę Wybór/Wyświetlacz (2)

odpowiadającą wymaganej strefie grzewczej.

Power Level (Poziom Mocy)

Płyta posiada 9 poziomów mocy

Dotknąć i przesuwać palcami Paskiem wyboru (3):

w prawo, aby zwiększyć poziom mocy;

w lewo, aby zmniejszyć poziom mocy.

Ustawiony poziom mocy zostanie wyświetlony w strefie

Wyboru/Wyświetlacza (2)

185

Power Booster (Wzmacniacz Mocy)

Produkt jest wyposażony w dodatkowy poziom mocy (powyżej

poziomu

), który jest aktywny przez 5 minut, po czym moc

wraca do poprzedniego poziomu.

Dotknąć i przesuwać palcami Paskiem wyboru (3) (ponad

poziom

) i uaktywnić Power Booster (Wzmacniacz Mocy)

Poziom Power Booster (Wzmacniacza Mocy) jest wskazany w

strefie Wyboru/Wyświetlacza (2) za pomocą symbolu ”

”

Uwaga : przednie strefy grzewcze nie posiadają ustawianego

na czas wzmacniacza; aby wyłączyć Power Booster

(Wzmacniacza Mocy) w tych strefach, aby zmniejszyć poziom

mocy, należy przesunąć palcami Paskiem wyboru (3) .

Key Lock (Blokada Przycisków)

Key Lock (Blokada Przycisków) umożliwia zablokowanie

ustawień płyty, uniemożliwiając przypadkowe zmiany i

pozostawiając aktywne ustawione funkcje.

Aktywacja:

• nacisnąć na

(10)

Powtórzyć czynność w celu dezaktywacji.

Uwaga: jeśli naciśnie się na jakąkolwiek inną funkcję podczas

gdy aktywna jest Key Lock (Blokada Przycisków), symbol

zacznie migać wskazując, że funkcja jest włączona

należy ją wyłączyć, aby możliwe było użycie płyty.

Automatic Heat UP (Nagrzewanie Automatyczne)

Funkcja Automatic Heat UP (Nagrzewanie Automatyczne)

umożliwia szybsze osiągnięcie ustawionej mocy; gwarantuje

ona szybsze ugotowanie, ale bez ryzyka przypalenia potrawy,

ponieważ temperatura nie przekracza ustawionego poziomu.

Ta funkcja jest dostępna w poziomach mocy 1 -8 .

Aktywacja:

• na włączonej strefie grzewczej nacisnąć na

(7)

• na Wyświetlaczu (2) wyświetla się migająca "

",

naprzemiennie z mocą ustawioną w strefie grzewczej

Zwiększając poziom mocy strefy grzewczej: funkcja

Automatic Heat UP (Nagrzewanie Automatyczne)

pozostanie aktywna z nowym ustawieniem temperatury;

Zmniejszając poziom mocy w strefie grzewczej: funkcja

Automatic Heat UP (Nagrzewanie Automatyczne) wyłącza

się.

Uwaga: wybierając jednocześnie inną strefę grzewczą,

symbol

(7) znowu się zapali światłem o małym

natężeniu i będzie można aktywować funkcję także dla tej

strefy; funkcja pozostaje aktywna w strefie, gdzie została

ustawiona, co sygnalizowane jest na Wyświetlaczu (2)

Temperature Manager - Regulator Temperatury

(Warming Function - Funkcja Nagrzewania)

Temperature Manager (Regulator Temperatury) jest funkcją

sterowniczą, która umożliwia utrzymanie ciepła na stałym

poziomie, na zoptymalizowanym poziomie mocy; idealna dla

utrzymania w cieple potraw już gotowych. Funkcja

Temperature Manager (Regulator Temperatury) aktywuje się

po jednym naciśnięciu na przycisk

Na wyświetlaczu (2) strefy, w której pracuje Temperature

Manager (Regulator Temperatury) pojawi się symbol

Uwaga: wybierając jednocześnie inną strefę grzewczą,

symbol

(8) znowu się zapali światłem o małym

natężeniu i będzie można aktywować funkcję także dla tej

strefy; funkcja pozostaje aktywna w strefie, gdzie została

ustawiona, co sygnalizowane jest na Wyświetlaczu (2)

• Nacisnąć ponownie na

(8) by dezaktywować i

wyłączyć, aż do poziomu wyświetlonego na Wyświetlaczu

(2) na “

”.

Uwaga: jeśli występuje większa ilość stref, które pracują z

wykorzystaniem Temperature Manager - Regulator

Temperatury (Warming Function - Funkcja Nagrzewania)

wybrać najpierw wymaganą strefę za pomocą strefy Wyboru

(2) ;

funkcję można dezaktywować także za pomocą Paska

Wyboru (3), umieszczając Power Level (Poziom Mocy) na

“

”.

Pauza

Funkcja Pauzy umożliwia zawieszenie każdej aktywnej na

płycie funkcji, ustawiając moc na zero.

Aktywacja:

• nacisnąć na “

” (9)

• wyświetli się migająca “ ” na wyświetlaczu (2)

186

Aby dezaktywować funkcję:

• nacisnąć na (9)

Pasek Wyboru (3) zapali się

• nacisnąć na/przewinąć Pasek Wyboru (3) by

wyłączyć funkcję

Uwaga: wyłączenie pauzy przywraca warunki płyty

kuchennej, w których znajdowała się ona uprzednio, płyta

będzie więc pracować z takimi samymi ustawieniami, jakich

używała przed przerwą.

Uwaga: jeżeli po 10 minutach, Funkcja Pauzy nie zostanie

dezaktywowana, płyta wyłączy się automatycznie.

Uwaga: Funkcja Pauzy nie ma wpływu na zasysania

Timer “STAND ALONE” (Czasomierz AUTONOMICZNY)

Funkcja Timer (Czasomierz) to odliczanie niezależne od stref

grzewczych (i strefy zasysania).

Czasomierz aktywuje się po naciśnięciu na

Strefa/Wyświetlacz (4)

Używać symboli

(5) w celu ustawienia czasu

trwania Timer/Czasomierza, który wyświetli się w

Strefie/Wyświetlaczu (4)

Uwaga : poczekać 10 sekund, bez naciskania żadnego

innego polecenia, aby odliczanie się uruchomiło.

Formatem Czasomierza jest

.

-

. dla godzin : ustawiane od 0 do 9

-

dla minut: ustawiane od 0 do 59

W Strefie/Wyświetlaczu (4) wyświetli się pozostający czas;

po zakończeniu odliczania włączy się sygnał akustyczny

Uwaga: wyświetlenie odliczania, dla pozostającego czasu

mniejszego niż 10 minut, będzie miało następujący format

-

. minut

-

sekund

z na stałe zapalonym światłem

Aby wyłączyć Timer (Czasomierz):

• wybrać Strefa/Wyświetlacz (4)

• ustawić czas trwania Timer (Czasomierza) na

, za

pomocą

(5)

Czasomierz Stref Grzewczych

Funkcja Czasomierza Stref Grzewczych jest odliczaniem,

które można ustawić, także jednocześnie, dla każdej strefy

grzewczej

Po zakończeniu ustawionego okresu czasu, strefy grzewczne

wyłączą się automatycznie i użytkownik zostanie

poinformowany o tym stosownym sygnałem akustycznym.

Aktywacja funkcji Czasomierza Stref Grzewczych

• Dotknąć (nacisnąć na) strefę

Wybór/Wyświetlacz (2)

(power level (poziom mocy) ¹0)

• Nacisnąć na

(6) związane ze strefą

grzewczą

Używać symboli

(5) w celu ustawienia

czasu trwania Timer/Czasomierza, który wyświetli się w

Strefie/Wyświetlaczu (4);

podczas ustawiania symbol

(6) miga.

Uwaga: poczekać 10 sekund bez naciskania na

inne polecenie, aby Czasomierz Strefy Grzewczej mógł się

uruchomić.

Uwaga: ponowne długie naciśnięcie na

(6) ,

spowoduje, że Czasomierz strefy grzewczej zresetuje się

W razie konieczności, powtórzyć czynność dla

większej ilości stref grzewczych.

Uwaga: każda strefa grzewcza może mieć ustawiony

osobny Czasomierz; na wyświetlaczu (4) pojawi się

odliczanie dla strefy grzewczej wybranej w danym

momencie; jeśli nie zostanie wybrana żadna strefa, po

naciśnięciu na Wyświetlacz (4) pojawi się odliczanie Timer

“STAND-ALONE” (Czasomierza AUTNOMICZNEGO).

Tryb wyświetlania odliczania jest taki sam jak w Timer

“STAND-ALONE”(Czasomierz AUTNOMICZNY) (patrz

punkt poprzedni Timer “STAND ALONE (Czasomierz

AUTNOMICZNY))

Kiedy czasomierz ukończy odliczanie wydany zostanie sygnał

akustyczny i strefa grzewcza wyłączy się.

Aby wyłączyć Timer (Czasomierz):

• wybrać strefę grzewczą (2)

• ustawić czas trwania Timer (Czasomierza) na

, za

pomocą

(5).

187

Power Limitation

Funkcja Power Limitation umożliwia ustawienie działania

produktu z ograniczonym maksymalnym poborem.

Uwaga: ustawienia należy dokonywać na wyłączonej płycie,

bez wciskania przycisku

ON/OFF (1), w momencie

podłączenia płyty kuchennej do sieci elektrycznej lub po

ponownym podłączeniu sieci, w ciągu 2 kolejnych minut.

Aby ustawić funkcję Power Limitation:

- wcisnąć

(który będzie migał tylko przez pierwsze 2 minuty od momentu

podłączenia zasilania)

- trzymając wciśnięty

pojedynczo wciskać wszystkie

strefy Wyboru/Wyświetlacza (2) stref grzewczych, w

kierunku przeciwnym do kierunku ruchu wskazówek zegara,

poczynając od prawej przedniej strefy (FR)

- przy każdym wciśnięciu, nastąpi emisja krótkiego sygnału

dźwiękowego

- po wciśnięciu wszystkich Wyświetlaczy (2) będzie można

puścić przycisk

w tym momencie:

na Wyświetlaczu (2) strefy tylnej lewej (RL) pojawią się

zamiennie symbole „C” i „0” wskazujące możliwość dokonania

ustawienia:

wybrać Wyświetlacz (2-RL)

następnie przesunąć po Pasku wyboru (3),

dopóki na Wyświetlaczu nie pojawią się symbole

„C” i „8”,

na Wyświetlaczu (2-FL) wyświetli się bieżące

ustawienie**

0 = 7,4 KW

1 = 4,5 KW

2 = 3,1 KW

** domyślnie jest ustawione na 7,4 KW

Aby zmienić ustawienie funkcji Power Limitation

- wcisnąć Wyświetlacz (2) przedniej lewej strefy (FL)

- następnie przejść po Pasku wyboru (3), aby wybrać nowe

ustawienie

- aby zapisać wybór wcisnąć na 2 sekundy przycisk

ON/OFF

(1); zostanie wyemitowany dłuższy sygnał dźwiękowy

potwierdzający ustawienie

188

UŻYTKOWANIE OKAPU

Włączenie

Krótko nacisnąć (dotknąć)

ON/OFF (1) na płycie

kuchennej/okapie: symbol

zapali się;

jeśli dalej się naciska, wszystkie dostępne funkcje na kilka

chwil wyświetlą się, po czym pozostaną aktywne tylko te

główne, pozostałe mogą być używane i uaktywnią się

podczas działania urządzenia.

WAŻNE:

wszystkie dostępne funkcje będą podświetlone światłem

o niewielkim natężeniu, które stanie się intensywniejsze

dopiero w momencie aktywowania funkcji.

Ponownie wcisnąć

aby wyłączyć

Uwaga: Ta funkcja ma pierwszeństwo w stosunku do

pozostałych.

Włączenie okapu:

Dotknąć (nacisnąć na) Wybraną strefę (12) by aktywować

okap

Prędkość (moc) zasysania:

Okap wyposażony jest w 3 poziomy prędkości (mocy)

zasysania

Dotknąć i przesuwać palcami Paskiem wyboru (3):

w prawo, aby zwiększyć poziom mocy;

w lewo, aby zmniejszyć poziom mocy.

Ustawiony poziom mocy zostanie wyświetlony w strefie

Wyboru/Wyświetlacza (12)

Power Booster (Wzmacniacz Mocy)

Produkt wyposażony jest w 2 dodatkowe poziomy mocy

(ponad poziomem 3)

• Power Booster (Wzmacniacz Mocy) 1 :

ustawiony na 15min

• Power Booster (Wzmacniacz Mocy) 2 :

ustawiony na 5 min,

po czym moc powraca do poprzednio ustawionego poziomu.

Dotknąć i przewinąć palcami Pasek wyboru (12) (ponad

poziom 3) by aktywować Power Booster (Wzmacniacz Mocy)

1

Poziom Power Booster (Wzmacniacza Mocy) 1 wskazany jest

w strefie Wybór/Wyświetlacz (12) migającym numerem “4”

Dotknąć i przewinąć palcami Pasek wyboru (12) (ponad

poziom 3) by aktywować Power Booster (Wzmacniacz Mocy)

2

Poziom Power Booster (Wzmacniacza Mocy) 2 wskazany jest

w strefie Wybór/Wyświetlacz (12) migającym symbolem ”

”

Funkcjonowanie automatyczne

Okap włącza się na najodpowiedniejszej prędkości

dostosowując moc zasysania do maksymalnego poziomu

gotowania, użytego na strefach grzewczych.

Kiedy strefy grzewcze są wyłączone, okap dostosowuje

prędkość zasysania, zmniejszając ją stopniowo, tak by

wyeliminować resztki par i odorów.

W celu aktywowania niniejszej funkcji:

Nacisnąć na

(14)

Powtórzyć czynność w celu dezaktywacji.

Uwaga: jeśli podczas działania automatycznego wybierze się

na Pasku wyboru (3) prędkości od 1 do 3, działanie

automatyczne zostaje przerwane;

jeśli natomiast wybierze się Power Boster (Wzmacniacz

Mocy), działanie automatyczne wznowione zostanie na końcu

czasu zadanego, w między czasie symbol “

” dalej

będzie migać.

Wskaźnik nasycenia filtrów

Okap wskazuje konieczność przeprowadzenia konserwacji

filtrów:

Węglowe/ceramiczne filtry odorów

“

”(13) włącza się

Filtr przeciwtłuszczowy

“

”(13) miga

Uwaga: funkcja ta jest domyślnie wyłączona (sposób

włączenia opisano w punkcie "Aktywacja wskaźnika

nasycenia filtrów”)

Reset nasycenia filtrów

Po wykonaniu konserwacji filtrów (przeciwtłuszczowe i/lub

węglowe/ceramiczne) długo nacisnąć na “

” (13) ;

“

”(13) wyłącza się, wznawiając obliczenia wskaźnika.

189

Aktywacja wskaźnika nasycenia filtrów

Zazwyczaj ten wskaźnik jest nieaktywny

.

Aby go uaktywnić należy:

- włączyć płytę zasysającą za pomocą

;

- przy wyłączonych silniku zasysania i strefach grzewczych,

nacisnąć na Strefę wyboru (12)

- długo nacisnąć na “

” (11) aż do kiedy pojawią się

na Wyświetlaczu (12) litery “F” – “G” migające

naprzemiennie

F = węglowe/ceramiczne filtry

odorów

G = filtr przeciwtłuszczowy

Węglowe/ceramiczne filtry odorów

− nacisnąć na Wyświetlacz (12) w momencie,

kiedy pojawi się litera “F”

− nacisnąć na“

” (13) – światło migające

− ponownie długo nacisnąć na “

” (11) by

potwierdzić aktywację wskaźnika

węglowych/ceramicznych filtrów odorów

Filtr przeciwtłuszczowy

− nacisnąć na Wyświetlacz (12) w momencie,

kiedy pojawi się litera “G”

− nacisnąć na“

” (13) – światło zapalone na

stałe

− ponownie długo nacisnąć na“

” (11) by

potwierdzić aktywację wskaźnika filtra

przeciwtłuszczowego

Płyta z wyciągiem jest przystosowana do używania w

połączeniu z Zestawem czujnika Window (nie jest

dostarczany przez producenta)

Po zainstalowaniu Zestawu czujnika Windows (tylko w

przypadku użytkowania płyty w trybie ZASYSANIA),

zasysanie powietrza wyłączy się za każdym razem, gdy okno

w pomieszczeniu, w którym jest on zamontowany zostanie

zamknięte.

Zaleca się zakupienie Zestawu FDS

– 100 Elektrotechnik

Schabus, dostępnego w autoryzowanych centrach

Elektrotechnk Schabus lub bezpośrednio na

stroniewww.elektrotechnik-schabus.de.

- Podłączenie elektryczne Zestawu płyty z wyciągiem

musi być wykonane przez wykwalifikowany personel

techniczny.

- Producent płyty z wyciągiem uchyla się od wszelkiej

odpowiedzialności za ewentualne nieprawidłowości,

uszkodzenia, pożary wynikające z wad lub problemów

związanych z błędnym funkcjonowaniem lub

nieprawidłową instalacją Zestawu.

190

4.1 Tabela mocy

Poziom mocy Rodzaj gotowania

Używany poziom

(wskazanie powiązane z doświadczeniem i

przyzwyczajeniami podczas gotowania)

Max moc

Boost Szybkie podgrzanie

Idealny do szybkiego wzrostu temperatury

pożywienia, do szybkiego zagotowania wody

lub szybkiego podgrzania cieczy gotowania.

8-9 Smażenie – gotowanie

Idealny do smażenia, rozpoczęcia gotowania,

smażenia zamrożonych produktów, szybkiego

gotowania.

Wysoka moc

7-8

Pieczenie – smażenie - gotowanie –

grillowanie

Idealny do pieczenia, utrzymania zagotowania,

gotowania i grillowania (w krótkim czasie 5-10

minut).

6-7

Pieczenie - gotowanie – powolne

gotowanie – smażenie- grillowanie

Idealny do pieczenia, utrzymania lekkiego

zagotowania, gotowania i grillowania (w

średnim czasie 10-20 minut), podgrzewania

akcesoriów.

Średnia moc

4-5

Gotowanie – powolne gotowanie –

smażenie- grillowanie

Idealny do powolnego gotowania, utrzymania

delikatnego zagotowania, gotowania (w długim

czasie). Homogenizacja ciasta.

3-4

2-3

Gotowanie - duszenie – zapiekanie -

homogenizacja

Idealny do przedłużonego gotowania (ryż,

sosy, pieczenie, ryby) w przypadku

towarzyszących cieczy (np. woda, wino, rosół,

mleko), homogenizacji ciasta.

Idealny do przedłużonego gotowania (ilości

mniejsze od 1 litra: ryż, sosy, pieczenie, ryby)

w przypadku towarzyszących cieczy (np. woda,

wino, rosół, mleko).

Niska moc

1-2

1

Stopienie – rozmrażanie – utrzymanie

temperatury- homogenizacja

Idealny do rozgrzania masła, delikatnego

rozpuszczania czekolady, rozmrażania

produktów o małych wymiarach.

Idealny do utrzymania w ciepłocie małych porcji

dopiero co ugotowanego pożywienia lub

utrzymania temperatury posiłków i

homogenizacji risotto.

OFF

Moc

Zero

Powierzchnia oparcia

Powierzchnia gotowania w pozycji stand-by lub

wyłączenia (możliwa obecność pozostałości

ciepła w związku z zakończonym gotowaniem,

sygnalizacja za pomocą H-L-O)

191

Poziom mocy Rodzaj gotowania

Używany poziom

(wskazanie powiązane z doświadczeniem i

przyzwyczajeniami podczas gotowania)

Max moc

Boost Szybkie podgrzanie

Idealny do szybkiego wzrostu temperatury pożywienia,

do szybkiego zagotowania wody lub szybkiego

podgrzania cieczy gotowania

8-9 Smażenie – gotowanie

Idealny do smażenia, rozpoczęcia gotowania, smażenia

zamrożonych produktów, szybkiego gotowania.

Wysoka moc

7-8

Pieczenie – smażenie -

gotowanie – grillowanie

Ideale per soffriggere, mantenere bolliture vive, cuocere

e grigliare (per breve durata, 5-10 minuti)

6-7

Pieczenie - gotowanie – powolne

gotowanie – smażenie-

grillowanie

Idealny do pieczenia, utrzymania lekkiego zagotowania,

gotowania i grillowania (w średnim czasie 10-20 minut),

podgrzewania akcesoriów.

Średnia moc

4-5

Gotowanie – powolne gotowanie

– smażenie- grillowanie

Idealny do powolnego gotowania, utrzymania

delikatnego zagotowania, gotowania (w długim czasie).

Homogenizacja ciasta.

3-4

Gotowanie - duszenie –

zapiekanie - homogenizacja

dealny do przedłużonego gotowania (ryż, sosy,

pieczenie, ryby) w przypadku towarzyszących cieczy

(np. woda, wino, rosół, mleko), homogenizacji ciasta

2-3

Gotowanie - duszenie –

zapiekanie - homogenizacja

Idealny do przedłużonego gotowania (ilości mniejsze od

1 litra: ryż, sosy, pieczenie, ryby) w przypadku

towarzyszących cieczy (np. woda, wino, rosół, mleko)

Niska moc

1-2

Stopienie – rozmrażanie –

utrzymanie temperatury-

homogenizacja

Idealny do rozgrzania masła, delikatnego rozpuszczania

czekolady, rozmrażania produktów o małych

wymiarach.

1

Stopienie – rozmrażanie –

utrzymanie temperatury-

homogenizacja

Idealny do utrzymania w ciepłocie małych porcji dopiero

co ugotowanego pożywienia lub utrzymania

temperatury posiłków i homogenizacji risotto.

OFF

Moc

Zero

Powierzchnia oparcia

Powierzchnia gotowania w pozycji stand-by lub

wyłączenia (możliwa obecność pozostałości ciepła w

związku z zakończonym gotowaniem, sygnalizacja za

pomocą H-L-O)

192

4.2 Tabele gotowania

Kategoria

pożywienia

Dania lub

typologia

gotowania

Poziom mocy i przebieg gotowania

Pierwsza faza Moc Druga faza Moc

Makarony,

ryż

Świeże

makarony

Podgrzanie wody Booster-9

Gotowanie

makaronu i

utrzymanie

wrzenia

7-8

Świeże

makarony

Podgrzanie wody Booster-9

Gotowanie

makaronu i

utrzymanie

wrzenia

7-8

Ryż gotowany Podgrzanie wody Booster-9

Gotowanie

makaronu i

utrzymanie

wrzenia

5-6

Risotto Smażenie i prażenie 7-8 Gotowanie 4-5

Warzywa,

rośliny

strączkowe

Gotowane Podgrzanie wody Booster-9 Gotowanie 6-7

Smażone Podgrzanie oleju 9 Smażenie 8-9

Podsmażenie Podgrzanie urządzenia 7-8 Gotowanie 6-7

Duszone Podgrzanie urządzenia 7-8 Gotowanie 3-4

Pieczone Podgrzanie urządzenia 7-8

Pieczenie

smażonego

7-8

Mięsa

Pieczone

Smażenie mięsa z olejem

(jeśli z masłem moc 6)

7-8 Gotowanie 3-4

Z rusztu Wstępne podgrzanie patelni 7-8

Grillowanie na

obydwu stronach

7-8

Smażone

Smażenie z olejem

(jeśli z masłem moc 6)

7-8 Gotowanie 4-5

Gotowane/

duszone

Smażenie z olejem

(jeśli z masłem moc 6)

7-8 Gotowanie 3-4

Ryby

Z rusztu Wstępne podgrzanie patelni 7-8 Gotowanie 7-8

Gotowane/

duszone

Smażenie z olejem

(jeśli z masłem moc 6)

7-8 Gotowanie 3-4

Smażone

Podgrzanie oleju lub innego

tłuszczu

8-9 Smażenie 7-8

Jajka

Jajecznica

Podgrzanie patelni z masłem lub

innym tłuszczem

6 Gotowanie 6-7

Omlety

Podgrzanie patelni z masłem lub

innym tłuszczem

6 Gotowanie 5-6

Na twardo Podgrzanie wody Booster-9 Gotowanie 5-6

Naleśniki Podgrzanie patelni z masłem 6 Gotowanie 6-7

Sosy

Pomidorowe

Smażenie z olejem

(jeśli z masłem moc 6)

6-7 Gotowanie 3-4

Ragù

Smażenie z olejem

(jeśli z masłem moc 6)

6-7 Gotowanie 3-4

Beszamelowe

Przygotowanie bazy

(rozpuścić masło i mąkę)

5-6

Doprowadzić do

lekkiego wrzenia

3-4

Ciasta,

kremy

Kremy

cukiernicze

Doprowadzić mleko do zagotowania 4-5

Utrzymać lekkie

wrzenie

4-5

Budynie Doprowadzić mleko do zagotowania 4-5

Utrzymać lekkie

wrzenie

2-3

Ryż z mlekiem Podgrzać mleko 5-6

Utrzymać lekkie

wrzenie

2-3

193

5. Konserwacja

Konserwacja płyty kuchennej

Uwaga! Przed przystąpieniem do czyszczenia lub

konserwacji, należy się upewnić, że strefy grzewcze są

wyłączone oraz zniknęła kontrolka wskazująca grzanie.

5.1 Czyszczenie okapu

Płytę kuchenną należy czyścić po każdym użyciu.

Ważne:

Nie używać gąbek ściernych i metalowych druciaków. Ich

stosowanie może z czasem doprowadzić do uszkodzenia

szklanej powierzchni.

Nie używać żrących środków chemicznych takich jak spray do

piekarnika lub odplamiaczy.

Po każdym użyciu poczekać na wystygnięcie i wyczyścić

usuwając osady i plamy z resztek żywności.

Cukier lub bardzo słodkie produkty powodują uszkodzenie

płyty kuchennej i dlatego należy je natychmiast usunąć.

Sól, cukier oraz piasek mogą zarysować szklaną

powierzchnię.

Używać miękkiej ściereczki, papieru kuchennego lub

specjalnych produktów przeznaczonych do czyszczenia płyty

(przestrzega

ć zaleceń Producent

a).

NIE UŻYWAĆ URZĄDZEŃ CZYSZCZĄCYCH PARĄ!!!

Ważne:

W razie przypadkowego wydostania się dużej ilości płynu z

garnków, można użyć zaworu spustowego znajdującego się w

dolnej części, aby usunąć wszelkie resztki i umożliwić jak

najlepsze wyczyszczenie.

Rys. 16

W celu dokładnego i dogłębnego wyczyszczenia można

całkowicie wyjąć dolny zbiornik

Rys. 18a - 18b

Konserwacja okapu

Czyszczenie

Do czyszczenia używać WYŁĄCZNIE szmatki nasączonej

neutralnym płynnym detergentem. DO CZYSZCZENIA NIE

UŻYWAĆ ŻADNYCH NARZĘDZI LUB PRZYRZĄDÓW!

Unikać stosowania produktów zawierających substancje

ścierne.

NIE UŻYWAĆ ALKOHOLU!

Filtr przeciwtłuszczowy

Przytrzymuje cząsteczki tłuszczu powstające podczas

gotowania.

Należy go czyścić raz w miesiącu (lub, gdy system saturacji

filtrów wskazuje taką konieczność) używając nieagresywnych

detergentów, ręcznie lub w zmywarce do naczyń w niskiej

temperaturze i w krótkim cyklu mycia.

Podczas mycia w zmywarce do naczyń, metalowy filtr

przeciwtłuszczowy może ulec przebarwieniu, mimo to jego

właściwości filtracyjne nie ulegają zmianie.

Rys. 15

Filtry węglowe

(Tylko do Wersji Filtrującej)

Zatrzymuje nieprzyjemne zapachy powstające podczas

gotowania.

Produkt jest wyposażony w cztery zestawy filtrów węglowych

zatrzymujących nieprzyjemne zapachy. Węgiel aktywny

znajduje się w ceramicznej konstrukcji, która umożliwia łatwy

dostęp zanieczyszczeń, tworząc w ten sposób dużą

powierzchnię pochłaniającą. Saturacja ceramicznych filtrów

węglowych następuje po dłuż

szym użytkowaniu i w zależno

ści

od gotowania oraz częstotliwości czyszczenia filtra

przeciwtłuszczowego. Nie można regenerować filtrów

przeciwzapachowych; po uaktywnieniu się kontrolki

sygnalizacyjnej, należy je wymienić.

Rys. 17 – 17a – 17b – 17c

194

5.2 Poszukiwanie usterek

KOD BŁĘDU OPIS MOŻLIWE PRZYCZYNY ROZWIĄZANIE BŁĘDU

E2

Strefa sterowania wyłącza się z

powodu zbyt wysokiej temperatury

Temperatura wewnętrzna

części elektronicznych

jest zbyt wysoka

Przed ponownym

użyciem płyty poczekać,

aż wystygnie

E3

Nieodpowiednie naczynie

Utrata właściwości

magnetycznych

Zdjąć garnek

E5

Problemy w komunikacji pomiędzy

interfejsem użytkownika a modułem

indukcyjnym

Do modułu nie dociera

prąd elektryczny;

kabel zasilający jest

niewłaściwie podłączony

lub jest

uszkodzony

Odłączyć płytę od sieci

elektrycznej i sprawdzić

podłączenie

Wszystkie inne

sygnalizacje błędów

( E

… U … C … )

Skontaktować się z serwisem obsługi technicznej i podać kod błędu

5.3 Serwis obsługi

Przed skontaktowaniem się z Serwisem Obsługi

1. Upewnić się, że nie można rozwiązać problemu we własnym zakresie na podstawie opisów z paragrafu

„Wyszukiwanie usterek”.

2. Wyłączyć i ponownie włączyć urządzenie, aby upewnić się, czy problem nie został rozwiązany.

Jeśli po wykonaniu powyższych kontroli problem wciąż trwa, należy skontaktować się z najbliższym Serwisem Obsługi.

Strona jest ładowana ...

ELICA NIKOLATESLA PRIME BL/F/83 Instrukcja obsługi

ELICA NIKOLATESLA PRIME BL/F/83 Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty