Zelmer ZMM3501B Instrukcja obsługi

ZMM3501B

ZMM3502B

ZMM3503B

INSTRUKCJE UŻYTKOWANIA

Maszynka do mielenia mięsa

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

Мясорубка

NÁVOD K POUŽITÍ

Mlýnek na maso

ИНСТРУКЦИИ ЗА УПОТРЕБА

Месомелачка

NAVODILA ZA UPORABO

Mlynček na mäso

ІНСТРУКЦІЯ ПО ЗАСТОСУВАННЮ

М’ясорубка

USER MANUAL

Meat mincer

BENUTZERHANDBUCH

Fleischwolf

HASZNÁLATI UTASÍTÁS

Húsdaráló

INSTRUCȚIUNI DE UTILIZARE

Mașină de tocat carne

PL

EN

DE

CZ

SK

HU

RO

RU

UA

BG

ZMM3501B/ 2B/ 3B

2

16 17

15

18

19

1

2

3

7654

12 13

14

11

10

9

8

4

PL

DZIĘKUJEMY ZA WYBÓR MARKI ZELMER. ŻYCZYMY SATYSFAKCJI Z UŻYTKOWANIA URZĄDZENIA.

RODZAJE MASZYNEK DO MIELENIA MIĘSA MARKI ZELMER

Poniżej znajduje się wykaz elementów wyposażenia przewidzianego dla maszynek do mielenia mięsa, do

których odnosi się instrukcja użytkowania.

MODEL KOMORA

MIELENIA NOŻYK

DWUS-

TRONNY

SITKO Z

MAŁYMI

OTWORAMI

SITKO ZE

ŚREDNIMI

OTWORAMI

SITKO Z

DUŻYMI

OTWORAMI

NASADKA

MASARSKA SZATKOW-

NICA SOKOWI-

RÓWKA DO

MIĘKKICH

OWOCÓW

ZMM3501B

5 + - + + + - -

ZMM3502B

5 + - + + + duża -

ZMM3503B

5 + - + + + mała +

OPIS

1. Popychacz

2. Miska

3. Komora mielenia

4. Ślimak z zamontowanym sprzęgłem

5. Nożyk

6. Sitko z małymi otworami

7. Nakrętka

8. Sitko ze średnimi otworami

9. Sitko z dużymi otworami

10. Kebbe

11. Nasadka masarska

12. Przycisk blokady

13. Napęd maszynki

14. Przełącznik Wł.-Wył./Wstecz

Szatkownica

15. Tarka do grubych wiórek

16. Tarka do plastrów

17. Tarka do przecierania

18. Korpus

19. Popychacz

Akcesoria sokowirówki

20. Ślimak

21. Komora

22. Filtr wysickarki

23. Tacka

24. Osłona wyciskarki

25. Śruba regulatora wyciskarki

INSTRUKCJE BEZPIECZEŃSTWA

Jeżeli przewód zasilający jest uszkodzony, musi zostać

wymieniony przez producenta, jego punkt serwisowy

lub osobę o podobnych kwalikacjach, aby uniknąć

zagrożenia.

5

PL

Przestrzegaj czasu działania akcesoriów podanego w

poszczególnych rozdziałach instrukcji obsługi.

W celu czyszczenia postępować zgodnie z rozdziałem

dotyczącym konserwacji i czyszczenia niniejszej instrukcji

obsługi. Ostrzeżenie: nieprawidłowe użytkowanie grozi

obrażeniami ciała!

Należy zachować ostrożność podczas obsługi ostrych

ostrzy tnących i podczas czyszczenia.

Należy zawsze odłączać urządzenie od zasilania, jeśli

pozostaje ono bez nadzoru, lub przed montażem,

demontażem bądź czyszczeniem.

Wyłącz urządzenie i odłącz je od zasilania przed zmianą

akcesoriów lub zbliżaniem się do części, które mogą

poruszać się podczas użytkowania.

Dzieci nie mogą korzystać z tego urządzenia. Urządzenie

oraz jego przewód należy przechowywać poza zasięgiem

dzieci.

Urządzenie może być używane przez osoby o obniżonych

zdolnościach zycznych, sensorycznych i umysłowych

oraz bez doświadczenia i wiedzy, jeśli są nadzorowane

lub poinstruowane w zakresie użytkowania urządzenia w

bezpieczny sposób oraz jeśli zrozumiały związane z tym

zagrożenia. Dzieciom nie wolno bawić się urządzeniem.

Urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do użytku

domowego. Nie jest przeznaczone do używania w

zastosowaniach takich jak:

- kuchnie pracownicze w sklepach, biurach i innych

środowiskach pracy

- gospodarstwa rolne

- przez klientów w hotelach, motelach i innych środowiskach

6

PL

mieszkalnych

- środowiska typu „bed and breakfast”

Urządzenie jest przeznaczone do użytku na maksymalnej

wysokości do 2000m n.p.m.

WAŻNE OSTRZEŻENIA

Urządzenie zostało zaprojektowane do użytku domowego i pod żadnym pozorem nie powinno być

wykorzystywane do użytku komercyjnego lub przemysłowego. Każde nieprawidłowe użycie lub niewłaściwa

obsługa produktu spowoduje unieważnienie gwarancji.

Przed podłączeniem produktu do sieci należy sprawdzić, czy napięcie sieciowe jest takie samo, jak

wskazane na etykiecie produktu.

Podczas użytkowania przewód zasilania nie może być splątany ani okręcony wokół produktu.

Nie używaj urządzenia ani nie podłączaj i odłączaj od sieci mokrymi dłońmi i/lub stopami.

Nie ciągnij za przewód zasilania w celu odłączenia od sieci i nie używaj go do przenoszenia. W przypadku

awarii lub uszkodzenia i kontaktu należy natychmiast odłączyć produkt od sieci.

Urządzenie zostało zaprojektowane do użytku domowego i pod żadnym pozorem nie powinno być

wykorzystywane do użytku komercyjnego lub przemysłowego. Każde nieprawidłowe użycie lub niewłaściwa

obsługa produktu spowoduje unieważnienie gwarancji.

Przed podłączeniem produktu do sieci należy sprawdzić, czy napięcie sieciowe jest takie samo, jak

wskazane na etykiecie produktu.

Nie przetwarzaj twardej żywności, takiej jak kości, orzechy (np. suszone i twarde ziarna soi) lub innej

żywności z twardymi włóknami.

Podczas obsługi należy korzystać z popychacza, nie należy popychać żywności rękoma.

Przed wyciskaniem soku za każdym razem należy sprawdzić ltr. W przypadku pęknięć lub uszkodzenia

nie korzystać z wyciskarki i skontaktować się z najbliższym sprzedawcą lub producentem.

W przypadku awarii lub uszkodzenia należy natychmiast odłączyć produkt od sieci i skontaktować się

z ocjalnym działem serwisowym wsparcia technicznego. Nie otwierać urządzenia, aby zapobiec ryzyku

powstania niebezpieczeństwa. Tylko wykwalikowany personel techniczny z ocjalnego działu serwisowego

wsparcia technicznego marki może przeprowadzać na urządzeniu naprawy i inne procedury.

Firma Eurogama Sp. z o.o. zrzeka się wszelkiej odpowiedzialności za szkody, które mogą wystąpić u ludzi,

zwierząt lub w przedmiotach z powodu nieprzestrzegania niniejszych ostrzeżeń.

INSTRUKCJA OBSŁUGI

Maszynka do mielenia mięsa

Ciągłe użytkowanie nie powinno przekraczać 10 minut; wstrzymaj użytkowanie po upływie 10 minut i

uruchom ponownie maszynę po schłodzeniu.

Sposób instalacji maszynki do mielenia mięsa

Napęd postaw w pobliżu gniazdka sieci na twardym podłożu tak, aby nie zasłaniać otworów wentylacyjnych

w obudowie.

Przed pierwszym użyciem maszynki umyj elementy wyposażenia.

Zmontuj odpowiednie wyposażenie i dołącz do napędu.

7

PL

Podłącz urządzenie do zasilania.

Przyciskiem wyłącznika uruchom maszynkę.

Praca z zespołem mielącym

W komorze mielenia umieścić poniższe części:

Ślimak sprzęgłem do środka. Na trzpień ślimaka wpasować nożyk.

Sitko umieścić nad nożykiem tak, aby występ komory wszedł w rowek na obwodzie sitka.

Dokręcić wszystkie elementy zespołu mielącego mocno do oporu.

Założyć zmontowany zespół mielący, na napęd i obróć do pozycji, przy której usłyszysz dźwięk załączenie

blokady. Oznacza to, że komora została właściwie zamontowana.

Nałożyć miskę na komorę mielenia.

UWAGA: Produkty popychać tylko za pomocą popychacza.

Praca z nasadką masarską

W komorze mielenia umieścić poniższe części:

Ślimak sprzęgłem do środka. Na trzpień ślimaka wpasować separator.

Umieścić nasadkę masarską.

Dokręć wszystkie elementy nakrętką mocno do oporu. Założyć zmontowany zespół mielący, na napęd i

obróć do pozycji, przy której usłyszysz dźwięk załączenie blokady.

Nałożyć miskę na komorę mielenia.

Przed nałożeniem kiełbaśnicy (osłonki z jelita) namocz ją w wodzie przez ok. 10 min. Mokrą kiełbaśnicę

nałóż na nasadkę masarską.

UWAGA: Zwróć uwagę, aby nie zatkać otworów odpowietrzających w nasadce.

UWAGA 2: Masa mięsna wypełniająca jelito nie może być zbyt rzadka. Duża zawartość płynów może

spowodować ich wyciek i przedostawanie się do wnętrza maszynki.

Szatkownica

Szatkownica wyposażona jest w 2 - 3 tarki. Pierwsza, do tarcia na wiórki (sera, marchewki, selera,

pieczonego buraka itp.). Druga tarka (tarka do plastrów) służy do tarcia warzyw (ziemniaków, cebuli,

ogórków itp.).

Trzecia tarka tnąca (tarcza bębnowa) służy do przecierania warzyw (ziemniaków, buraków itp.) i owoców.

Praca z szatkownicą

Otwórz komorę i włóż wybraną tarkę sprzęgłem do środka.

Umieść wymaganą tarkę na urządzeniu upewniając się, że spód tarki ściśle przylega do końcówki do

przygotowywania sałatek.

Produkty duże pokrój wcześniej na kawałki, które bez trudu włożysz do komory.

Nie rozdrabniaj miękkich owoców zawierających twarde pestki.

Po zakończeniu pracy wyłącz maszynkę i wyjmij przewód przyłączeniowy z gniazdka sieci.

Usuń drewnianą łyżką resztki produktów pozostałe wewnątrz tarki lub w komorze.

UWAGA: Ostrza tarek nie wymagają regeneracji.

Obsługa sokowirówki

Proszę postępować zgodnie z rysunkiem na drodze do zainstalowanych akcesoriów do pomidorów.

Włożyć następujące części do korpusu maszynki do mielenia mięsa:

Włóż ślimak ze złączem skierowanym do środka. Założyć wkładkę na trzpień ślimaka.

8

PL

Zamontuj śrubę sokowirówki i komorę sokowirówki.

Mocno dopasować wszystkie elementy za pomocą pierścienia gwintowanego.

Załóż zmontowany zespół maszynki do mielenia mięsa na jednostkę napędową i przekręć go, aż usłyszysz

kliknięcie blokady.

Załóż osłonę sokowirówki.

W pierwszej kolejności posiekaj pomidory. Włącz przełącznik zasilania i upewnij się, że sprzęt porusza się

prawidłowo przed włożeniem.

Użyj popychacza do żywności. Użyj śruby regulacyjnej sokowirówki, aby regulować uwalnianie miąższu.

Mechaniczne zabezpieczenie silnika

Maszynka posiada mechaniczne zabezpieczenie, które chroni silnik przed zniszczeniem - zęby sprzęgła

napędowego ślimaka wyłamują się, gdy maszynka jest przeciążona (np. gdy do środka komory mielenia

dostały się kości).

Zniszczone sprzęgło wymienić na nowe:

- w ślimaku ze zniszczonym sprzęgłem odkręć wkręt,

- usuń uszkodzone sprzęgło,

- załóż nowe sprzęgło i dokręć je wkrętem.

Po zakończeniu pracy

Wyłącz maszynkę i wyjmij przewód zasilający z gniazdka sieci.

Wyjmij popychacz i zdejmij miskę z komory mielenia lub komory szatkownicy.

Naciśnij przyciski blokady, obróć w prawo i zdejmij zespół mielący lub komorę szatkownicy.

Rozłóż wszystkie elementy zespołu mielącego, komory z nasadką masarską lub szatkownicę.

KONSERWACJA I CZYSZCZENIE

Przed czyszczeniem zawsze należy wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę z gniazdka.

Nie zanurzać urządzenia i kabla zasilania w wodzie ani innych płynach i nie myć ich w zmywarce.

Podpowiedź: zaleca się czyścić urządzenie natychmiast po użyciu, gdy łatwiej jest je wyczyścić.

Aby zdemontować urządzenie, należy wykonać kroki montażu w odwrotnej kolejności.

Podczas demontażu komory mielenia lub korpusu szatkownicy, nacisnąć przycisk blokady jedną ręką

a drugą odkręcić komorę mielenia lub korpus szatkownicy zgodnie z kierunkiem strzałki pokazanym na

prawym rysunku.

Podczas demontażu należy zachować szczególną ostrożność aby nie pokaleczyć palców.

Ponieważ niektóre części są ostre, należy czyścić je szczoteczką, aby nie pokaleczyć palców.

Nie zanurzaj silnika w wodzie ani nie płucz go pod bieżącą wodą. Temperatura wody używanej do

czyszczenia nie powinna przekraczać 60°C.

Do mycia w zmywarce nadają się tylko akcesoria z tworzywa.

Zabrania się mycia metalowych akcesoriów w zmywarce, ponieważ agresywne środki czyszczące

stosowane w tych urządzeniach powodują ciemnienie części metalowych i ich uszkodzenie.

Takie metalowe części należy płukać pod bieżącą wodą i natychmiast osuszać.

9

PL

Tabela z przepisami

Nieprzerwany czas pracy nie powinien być dłuższy niż 10 minut; przerwij użytkowanie po upływie 10 minut

i ponownie uruchom maszynkę po jej wystygnięciu.

AKCESORIA ŻYWNOŚĆ ILOŚĆ CZAS PRACY

Funkcja maszynki do mielenia Wołowina 8,5kg 10 minut

Sokowirówka Pomidory 0,3 kg 1 minuta

Szatkownica Namoczona marchew 0,5 kg 1 minuta

USUWANIE PRODUKTU

To urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektywą Europejską 2012/19/UE oraz polską Ustawą

z dnia 11 września 2015r. „o zużytym sprzęcie elektrycznym i elektronicznym” (Dz.U. z dn.

23.10.2015 poz.1688) symbolem przekreślonego kontenera na odpady.

Takie oznakowanie informuje, że sprzęt ten, po okresie jego użytkowania nie może być

umieszczany łącznie z innymi odpadami pochodzącymi z gospodarstwa domowego.

Użytkownik jest zobowiązany do oddania go prowadzącym zbieranie zużytego sprzętu elektrycznego i

elektronicznego/. Prowadzący zbieranie, w tym lokalne punkty zbiórki, sklepy oraz gminne jednostki, tworzą

odpowiedni system umożliwiający oddanie tego sprzętu.

Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem elektrycznym i elektronicznym przyczynia się do uniknięcia

szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska naturalnego konsekwencji, wynikających z obecności składników

niebezpiecznych oraz niewłaściwego składowania i przetwarzania takiego sprzętu.

Mamy nadzieję, że produkt przyniesie Państwu wiele satysfakcji.

10

PL

EN

WE WOULD LIKE TO THANK YOU FOR CHOOSING ZELMER. WE WISH THE PRODUCT PERFORMS

TO YOUR SATISFACTION AND PLEASURE.

TYPES OF ZELMER MEAT MINCERS

Below, you can see an assortment of equipment anticipated for meat mincers, which the user manual refers

to

MODEL MINCING

CHAMBER DOUBLE

SIDE KNIFE SMALL

HOLE DISC MEDIUM

HOLE DISC BIG HOLE

DISCI SAUSAGE

STUFFER SHREDDER JUICE EX-

TRACTOR

ZMM3501B

5 + - + + + - -

ZMM3502B

5 + - + + + big -

ZMM3503B

5 + - + + + small +

DESCRIPTION

1. Food pusher

2. Hopper plate

3. Head

4. Feed screw

5. Cutting blade

6. Cutting plate (ne)

7. Fixing ring

8. Cutting plate (coarse)

9. Cutting plate (medium)

10. Kebbe

11. Sausage attachment

12. Locking knob

13. Motor housing

14. ON/Off switch

Shredder

15. Grating drum

16. Slicing drum

17. Pureeing drum

18. Body

19. Pusher

Juice extractor accessory

20. Juicer screw

21. Juicer chamber

22. Filter

23. Juicer tray

24. Juicer anti splash protector

25. Juicer regulator screw

SAFETY INSTRUCTIONS

If the supply cord is damaged it must be replaced by

the manufacturer, its service agent or similarly qualied

persons in order to avoid a hazard.

Respect the operating times of the accessories indicated

11

PL EN

in their specic sections of the manual.

Proceed according to maintenance and cleaning section

of this manual for cleaning. Warning: potential injury from

misuse!

Care shall be taken when handling the sharp cutting

knives and during cleaning.

Always disconnect the appliance from the supply if it is

left unattended and before assembling, disassembling or

cleaning.

Switch off the appliance and disconnect from supply

before changing accessories or approaching parts that

move in use.

This appliance shall not be used by children. Keep the

appliance and its cord out of reach of children.

Appliances can be used by persons with reduced physical,

sensory or mental capabilities or lack of experience

and knowledge if they have been given supervision or

instruction concerning use of the appliance in a safe way

and if they understand the hazards involved. Children

shall not play with the appliance.

The device is intended for domestic use only. It is not

intended for use in applications such as:

- employee kitchens in stores, ofces and other work

environments

- farms

- by customers in hotels, motels and other environments

residential

- bed and breakfast environments

This appliance is intended for use at a maximum altitude

of 2000m above sea level.

12

PL

EN

IMPORTANT WARNINGS

This appliance is designed for home use and should never be used for commercial or industrial use under

any circumstances. Any incorrect use or improper handling of the product shall render the warranty null

and void.

Prior to plugging in the product, check that your mains voltage is the same as the one indicated on the

product label.

The mains connection cable must not be tangled or wrapped around the product during use.

Do not use the device, or connect and disconnect to the supply mains with the hands and/or feet wet.

Do not pull on the connection cord in order to unplug it or use it as a handle Unplug the product immediately

from the mains in the event of any breakdown or damage and contact

an ofcial technical support service. In order to prevent any risk of danger, do not open the device. Only

qualied technical personnel from the brand´s Ofcial technical support service may carry out repairs

or procedures on the device. This appliance is designed for home use and should never be used for

commercial or industrial use under any circumstances. Any incorrect use or improper handling of the produc

shall the warranty null and void.

Prior to plugging in the product, check that your mains is the same as the one indicated on the product label.

Check the lter every time before squeezing. Do not use the juicer any more in case of any cracks or

damage, and get in touch with the nearest dealer and manufacturer.

B&B Trends S.L. disclaims all liability for damages that may occur to people, animals or objects, for the

non-observance of these warnings.

INSTRUCTIONS FOR USE

Meat Grinder

The continuous operation should not exceed 10 minutes; suspend the operation in the event of exceeding

10 minutes and restart the machine after cooling down.

Preparing the meat mincer to work and the actuation of the appliance

Place the drive unit close to the power network socket, on a rm surface so as not to cover the ventilation

holes within the casing.

Before the rst use of the meat mincer, wash the equipment elements.

Assemble the appropriate equipment and join it with the drive unit.

Plug in the unit.

Turn the meat mincer on with the main switch

Operating the mincing set

Insert the following parts into the mincer body :

Insert the scroll with the coupling facing inside. Fit the knife onto the pin of the scroll. Make sure the blade

is outward (failure will be caused for incorrect placement)

Place the disc over the knife so that the protrusion in the mincer body will t into the groove in the

circumference of the disc.

Tightly t all the elements of the mincer unit.

Fit the assembled mincer unit onto the drive unit and turn it until you hear a click of the lock. It means that

the body has been properly installed.

Place the tray on the mincer chamber

NB: Use only the pusher to push products.

13

PL EN

Operating the sausage stuffer

Insert the following parts into the mincer body: Insert the scroll with the coupling facing inside. Fit the insert

onto the pin of the scroll.

Fit the sausage stufng tube.

Tightly t all the elements with the threaded ring. Fit the assembled mincer unit onto the drive unit and turn

it until you hear a click of the lock.

Place the tray on the mincer body.

Soak the casing for about 10 minutes before tting. Fit the wet casing on the sausage ller nozzle.

NB: Make sure not to block the ventilation openings on the nozzle.

NB2: The meant cannot be “too thin”. A large liquid content may cause its leakage to the inside of the

mincer.

Shredder

The shredder is equipped with 2 or 3 discs. The rst, for grating into chips (cheese, carrots, celery, roast

beetroot, etc.). The second disc (slicing disc) is used for grating vegetables (potatoes, onions, cucumbers,

etc.). The third cutting disc (drum disc) is used for mashing vegetables (potatoes, beetroot, etc.) and fruit.

Operating the shredder

Assemble the chamber of the shredder just as like mincing chamber.

Place the required cutting rolls on feeding tube, make sure the bottom of cutting rolls is tightly compacted

to the salad tube.

Cut large products into smaller elements, which you can easily put into the mincing chamber.

Do not mash soft fruits containing stones.

When the work is nished pull the power cord out from the network supply \socket.

Remove the food remaining in the shredder chamber or on the grater with a wooden spoon.

NB: blades of the disc do not require any regeneration.

Operating the juice extractor

Please follow the picture on the way to the tomatoes accessories installed.

Insert the following parts into the mincer body:

Insert the scroll with the coupling facing inside. Fit the insert onto the pin of the scroll.

Fit the juicer screw and juicer chamber

Tightly t all the elements with the threaded ring

Fit the assembled mincer unit onto the drive unit and turn it until you hear a click of the lock.

Place the juicer anti splash protector

Chop in tomatoes rstly. Turn on the power switch and make sure the equipment moves all right before put.

Use food pusher. Use the juicer regulator screw to regulate the release of pulp.

Mechanical safety device for the motor

The meat mincer is equipped with mechanical protection, which secures the motor against any damage –

teeth of the coupling break, when the meat mincer is overloaded (f. ex. when bones have entered into the

mincing chamber).

The broken coupling should be replaced with a new one:

- unscrew the coupling from the feed screw,

- remove the broken coupling

- put on the new coupling and screw it.

14

PL

EN

After the work has been nished

Turn off the unit and unplug it.

Remove the pusher and remove the food tray off the mincing chamber or the shredder chamber.

Press the safety lock and turn the mincing set or the grating chamber into right and take it off.

Take apart all the elements of the mincing set, the chamber with the sausage stuffer or the shredder.

MAINTENANCE AND CLEANING

Before cleaning, always turn off the appliance and unplug it from the power supply.

Do not immerse the appliance and power cord in water or other liquids or wash them in the dishwasher.

Prompt: it is suggested that clean the appliance immediately after use, which is easy for cleaning.

In the event of disassembling the appliance, rotate the appliance on the opposite direction of installation

direction.

When disassembling all mincing chamber or body of shredder, press on the lock button 1 with one hand

and screw off the mincing chamber or body of shredder with the other hand as the direction of the arrow

shown in the right picture.

Please be careful for the disassembly of the appliance, so as not to scratch your ngers.

Do not use abrasives, scrubbers, acetone and alcohol to clean juicer.

Since some parts are relatively sharp, clean them with a brush, so as not to scratch ngers;

Neither immerse the motor in water, nor rinse it under the water tap. Water temperature for cleaning should

not exceed 60 ° C.

Only plastic parts are suitable for dishwashing machine.

It is forbidden to wash metal accessories in the dishwasher, as the aggressive cleaning agents used in

these devices may discolour the metal parts and damage them.

Those parts should be rinsed under running water and dried immediately.

Table of recipes

The continuous operation should not exceed 10 minutes; suspend the operation in the event of exceeding

10 minutes and restart the machine after cooling down.

ACCESSORY LOAD QUANTITY TIME OF OPERATION

Mincer function Beef 8,5kg 10 minutes

Tomato juicer Tomato 0,3 kg 1 minute

Shredder Soaked carrots 0,5 kg 1 minute

PRODUCT DISPOSAL

This product complies with European Directive 2012/19/EU on electrical and electronic devices,

known as WEEE (Waste Electrical and Electronic Equipment), provides the legal framework

applicable in the European Union for the disposal and reuse of waste electronic and electrical

devices. Do not dispose of this product in the bin, instead going to the electrical and electronic

waste collection centre closest to your home.

15

PL

DE

DANKE, DASS SIE SICH FÜR EIN ZELMER-PRODUKT ENTSCHIEDEN HABEN. WIR WÜNSCHEN

IHNEN ZUFRIEDENSTELLENDE ERGEBNISSE MIT UNSEREM PRODUKT.

TYPEN VON ZELMER-FLEISCHWÖLFE

Nachfolgend nden Sie eine Aufstellung mit verfügbarem Zubehör für Fleischwölfe, auf die sich die

Bedienungsanleitung bezieht.

MODELL MAHLKAM-

MER DOPPEL-

SEITIGES

MESSER

KLEINE

LOCHS-

CHEIBE

MITTLERE

LOCHS-

CHEIBE

GROSSE

LOCHS-

CHEIBE

WURSTAU-

FSATZ GEMÜSE

SCHNEI-

DER

SAFTPRES-

SE

ZMM3501B

5 + - + + + - -

ZMM3502B

5 + - + + + groß -

ZMM3503B

5 + - + + + klein +

BESCHREIBUNG

1. Lebensmittelschieber

2. Trichterplatte

3. Kopf

4. Förderschnecke

5. Schneidmesser

6. Schneidplatte (fein)

7. Befestigungsring

8. Schneidplatte (grob)

9. Schneidplatte (mittel)

10. Kebbe

11. Wurstaufsatz

12. Verriegelungsknopf

13. Motorgehäuse

14. EIN/AUS-Schalter

Schneidemaschine

15. Grobspanschneider

16. Schneidemaschine und Schredder

17. Schälhäcksler

18. Gehäuse

19. Drücker

Zubehör für den Entsafter

20. Schraube

21. Kammer

22. Filter

23. Behälter

24. Spritzschutz für die Saftpresse

25. Regulierungsschraube der Saftpresse

SICHERHEITSHINWEISE

Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es durch den

Hersteller, seinen Kundendienst oder eine qualizierte

Fachkraft ersetzt werden, um Gefahren zu vermeiden.

16

PL

DE

Beachten Sie die in den einzelnen Kapiteln der

Bedienungsanleitung angegebenen Betriebszeiten der

Zubehörteile.

Um das Gerät zu reinigen, befolgen Sie die Anweisungen

im Abschnitt Reinigung und Wartung dieses Handbuchs.

Warnung: Unsachgemäßer Gebrauch kann zu

Verletzungen führen!

Beim Umgang mit scharfen Messern und bei der Reinigung

Vorsicht walten lassen.

Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem

Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen

stets vom Netz zu trennen. Schalten Sie das Gerät aus

und trennen Sie es von der Stromversorgung, bevor Sie

Zubehörteile austauschen oder sich Teilen

nähern, die sich während des Gebrauchs bewegen

können. Kinder dürfen das Gerät nicht benutzen. Das

Gerät und seine Anschlussleitung ist von Kindern

fernzuhalten.

Geräte können von Personen mit reduzierten physischen,

sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel

an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie

beaufsichtigt werden oder bezüglich des sicheren

Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die

daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

Das Gerät ist nur für den häuslichen Gebrauch bestimmt.

Es ist nicht für die Verwendung in Bereichen wie:

- Personalküchen in Geschäften, Büros und anderen

Arbeitsumgebungen

- Bauernhöfe

- von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohngebäuden

17

PL

DE

- Bed-and-Breakfast-Umgebungen.

Das Gerät ist für den Einsatz in einer maximalen Höhe

von 2000 m über dem Meeresspiegel vorgesehen.

WICHTIGE WARNUNGEN

Dieses Gerät ist für den Hausgebrauch bestimmt und sollte unter keinen Umständen für kommerzielle oder

industrielle Zwecke verwendet werden. Bei unsachgemäßem Gebrauch oder unsachgemäßer Handhabung

erlischt die Garantie.

Prüfen Sie vor dem Anschließen des Produkts, ob die Netzspannung mit der auf dem Produktetikett

angegebenen Spannung übereinstimmt.

Während des Gebrauchs darf sich das Netzkabel nicht verheddern oder um das Produkt gewickelt werden.

Das Gerät darf mit nassen Händen o. Füßen weder benutzt noch ans Netz angeschlossen bzw. vom Netz.

Ziehen Sie nicht am Verbindungskabel, um es von der Steckdose zu trennen oder es als Tragegriff zu. Bei

Ausfall oder Beschädigung ist das Produkt sofort vom Netz zu trennen.

Verarbeiten Sie keine harten Lebensmittel wie Knochen, Nüsse (z.B. getrocknete und harte Sojabohnen)

oder andere Lebensmittel mit harten Fasern.

Überprüfen Sie vor dem Entsaften immer den Filter. Im Falle von Rissen oder Beschädigungen verwenden

Sie den Entsafter nicht und wenden Sie sich an den nächsten Händler oder Hersteller.

Verwenden Sie bei der Handhabung den Stopfer, schieben Sie die Lebensmittel nicht mit den Händen.

Überprüfen Sie vor dem Entsaften immer den Filter. Im Falle von Rissen oder Beschädigungen verwenden

Sie den Entsafter nicht und wenden Sie sich an den nächsten Händler oder Hersteller.

Trennen Sie das Produkt im Falle eines Ausfalls oder einer Beschädigung sofort vom Stromnetz und

wenden Sie sich an den ofziellen technischen Kundendienst. Öffnen Sie das Gerät nicht, um Risiken zu

vermeiden

das Auftauchen der Gefahr. Nur qualiziertes technisches Personal der ofziellen technischen

Kundendienstabteilung der Marke darf Reparaturen und andere Verfahren am Gerät durchführen.

B&B TRENDS S.L. lehnt jede Haftung für Schäden an Personen, Tieren oder Gegenständen ab, die

aufgrund der Nichtbeachtung dieser Warnungen entstehen können.

GEBRAUCHSANWEISUNG

Fleischwolf

Ein kontinuierlicher Betrieb sollte 10 Minuten nicht überschreiten. Das Gerät nach 10 Minuten Betrieb

abkühlen lassen und dann neu starten.

Vorbereitung für den Betrieb und Inbetriebnahme

Den Antrieb in der Nähe einer Steckdose auf einem festen, stabilen Untergrund stellen. Dabei die

Lüftungsöffnungen im Gehäuse nicht blockieren.

Vor dem ersten Gebrauch des Gerätes sind alle Zubehörteile mit Wasser zu spülen.

Die entsprechende Ausrüstung zusammenbauen und an den Antrieb anschließen.

Das Gerät an die Stromversorgung anschließen.

Das Gerät mit dem Schalter starten.

18

PL

DE

Arbeiten mit dem Fleischwolf-Vorsatz

Folgende Teile in die Mahlkammer einlegen:

Schnecke mit der Kupplung nach innen. Auf den Stift der Förderschnecke die Messerscheibe aufsetzen.

Die Lochscheibe so über die Messerscheibe anordnen, dass der Überstand der Mahlkammer in eine Nut

am Umfang der Lochscheibe eindringt.

Alle Teile der Mahleinheit bis zum Anschlag festziehen.

Die montierte Mahleinheit auf den Antrieb aufsetzen und bis zum Einrasten drehen. Dies bedeutet, dass die

Mahlkammer korrekt installiert wurde.

Einfüllschale auf die Mahlkammer aufsetzen.

HINWEIS: Die Produkte nur mit dem Stopfer nachschieben.

Arbeiten mit dem Wurstaufsatz

Folgende Teile in die Mahlkammer einlegen:

Schnecke mit der Kupplung nach innen. Auf den Stift der Förderschnecke den Separator aufsetzen.

Den Wurstaufsatz aufsetzen.

Alle Teile mit dem Schraubring bis zum Anschlag festziehen. Die montierte Mahleinheit auf den Antrieb

aufsetzen und bis zum Einrasten drehen.

Einfüllschale auf die Mahlkammer aufsetzen.

Wurstfüller (Wursthülle) vor der Verarbeitung ca. 10 Minuten in Wasser einweichen. Eingeweichten

Wurstfüller auf den Wurstaufsatz aufsetzen.

HINWEIS: Achten Sie darauf, die Belüftungsöffnungen im Aufsatz nicht zu verdecken.

HINWEIS 2: Die Fleischmasse, mit der die Wursthülle gefüllt wird, darf nicht dünnüssig sein. Ein zu hoher

Flüssigkeitsgehalt kann dazu führen, dass die Flüssigkeit ins Innere des Gerätes gelangt.

Gemüseraspel

Die Schneidemaschine ist mit 2-3 Reiben ausgestattet. Die erste ist für die Herstellung von Spänen (Käse,

Karotten, Sellerie, geröstete Rote Bete usw.). Die zweite Schneidemaschine (Schneidetrommel) wird

zum Reiben von Gemüse (Kartoffeln, Zwiebeln, Gurken usw.) verwendet. Die dritte Schneidemaschine

(Trommelscheibe) wird zum Reiben von Gemüse (Kartoffeln, Rote Bete usw.) und Obst verwendet.

Arbeiten mit dem Gemüseschneider

Die Kammer der Gemüseraspel so anschließen, wie die Mahlkammer.

Setzen Sie die gewünschte Reibe auf das Gerät und achten Sie darauf, dass die Unterseite der Reibe

genau auf das Salatsaucen-Endstück passt.

Große Produkte vorher in Stücke schneiden, die leicht in die Kammer passen.

Weiche Früchte mit harten Kernen nicht zerkleinern.

Nach Beendigung der Arbeit mit dem Gerät, ist dieses auszuschalten und das Anschlusskabel aus der

Steckdose zu ziehen.

Um alle Produktreste im Inneren der Raspel oder der Kammer zu entfernen ist ein Holzlöffel zu verwenden.

HINWEIS: Die Klingen der Raspel müssen nicht nachgeschärft werden.

Bedienung des Entsafters

Bitte folgen Sie der Abbildung auf dem Weg zum installierten Tomatenzubehör.

Setzen Sie die folgenden Teile in den Fleischwolfkörper ein:

Setzen Sie die Schnecke mit der Kupplung nach innen ein. Stecken Sie den Einsatz auf den Stift der

Schnecke.

Setzen Sie die Entsafterschraube und die Entsafterkammer ein.

19

PL

DE

Alle Elemente mit dem Gewindering fest verschrauben.

Setzen Sie den zusammengebauten Fleischwolf auf die Antriebseinheit und drehen Sie ihn, bis Sie ein

Klicken der Verriegelung hören.

Setzen Sie den Spritzschutz des Entsafters ein.

Schneiden Sie zuerst die Tomaten ein. Schalten Sie den Netzschalter ein und vergewissern Sie sich, dass

sich das Gerät richtig bewegt, bevor Sie es einsetzen.

Verwenden Sie den Stößel für die Lebensmittel. Verwenden Sie die Regulierschraube des Entsafters, um

die Freisetzung von Fruchteisch zu regulieren.

Mechanischer Motorschutz

Der Fleischwolf verfügt über einen mechanischen Motorschutz, der den Motor vor Schäden schützt

–die Zähne der Spindelkupplung brechen bei Überlastung des Gerätes aus (z.B. wenn Knochen in die

Mahlkammer gelangt sind).

Beschädigte Kupplung ist wie folgt zu ersetzen:

- Schraube in der Schnecke mit der beschädigten Kupplung herausdrehen,

- defekte Kupplung entfernen,

- neue Kupplung einsetzen und Schraube festziehen.

Nach der Arbeit

Gerät ausschalten und den Netzstecker ziehen.

Stopfer herausziehen und die Einfüllschale von der Mahlkammer bzw. Gemüseschneider-Kammer

abnehmen.

Fleischwolf-Vorsatz abnehmen.

Entriegelungsknopf drücken, den Vorsatz nach rechts drehen und die Mahl- bzw.

Gemüseschneider-Kammer abnehmen.

Alle Teile der Mahleinheit, der Kammer mit Wurstaufsatz bzw. Gemüseschneider abbauen.

WARTUNG UND REINIGUNG

Vor der Reinigung das Gerät immer ausschalten und das Netzkabel ziehen.

Das Gerät und das Netzkabel nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen und nicht in der

Spülmaschine waschen.

Tipp: Es wird empfohlen, das Gerät sofort nach Gebrauch zu reinigen Um das Gerät zu demontieren, sind

die Montage-Schritte in umgekehrter Reihenfolge durchzuführen.

Zur Demontage der Mahlkammer oder des Gemüseschneiders ist mit einer Hand der Verriegelungsknopf

zu drücken und die Mahlkammer oder der Gemüseschneider mit der anderen Hand in Pfeilrichtung (siehe

rechte Abbildung) herauszudrehen.

Bei der Demontage ist besonders darauf zu achten, sich nicht an den Fingern zu verletzen.

Da einige Teile scharf sind, sind diese mit einer Bürste zu reinigen, um Verletzungen der Finger zu

vermeiden.

Den Motor nicht in Wasser eintauchen und nicht unter ießendem Wasser abspülen. Die Temperatur des

zur Reinigung verwendeten Wassers sollte 60 °C nicht überschreiten.

Nur Kunststoffzubehör ist spülmaschinenfest.

Es ist verboten, Metallzubehör in der Spülmaschine zu waschen, da aggressive Reinigungsmittel, die in

diesen Geräten verwendet werden, Metallteile verdunkeln und beschädigen.

Metallteile unter ießendem Wasser abspülen und sofort abtrocknen.

20

PL

DE

Tabelle mit Hinweisen

Der Dauerbetrieb sollte 10 Minuten nicht überschreiten; nach 10 Minuten den Betrieb unterbrechen und die

Maschine nach Abkühlung neu starten.

ZUBEHÖRTEILE LEBENSMITTEL MENGE BETRIEBSZEIT

Fleischwolf-Funktion Rindeisch 8,5kg 10 Minuten

Entsafter Tomate 0,3 kg 1 Minuten

Gemüseschneider und

Raspel Eingeweichte Möhren 0,5 kg 1 Minuten

PRODUKTENTSORGUNG

Dieses Produkt entspricht der Richtlinie 2012/19/EU des Europäischen Parlaments und des

Rates über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE), die den rechtlichen Rahmen für die

Entsorgung und Wiederverwendung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten in der Europäischen

Union festlegt. Das Produkt nicht mit Hausmüll entsorgen. Bringen Sie dieses Produkt zur

nächstgelegenen Sammelstelle für gebrauchte Elektrogeräte.

Strona jest ładowana ...

Zelmer ZMM3501B Instrukcja obsługi

Zelmer ZMM3501B Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty