AEG BP5013001M Instrukcja obsługi

Marka: AEG

Model: BP5013001M

Typ: Instrukcja obsługi

BP5013001 PL PIEKARNIK INSTRUKCJA OBSŁUGI

Z MYŚLĄ O PERFEKCYJNYCH REZULTATACH

Dziękujemy za wybór tego produktu AEG. Zaprojektowaliśmy go z myślą o

wieloletniej bezawaryjnej pracy i wyposażyliśmy w innowacyjne technologie,

które ułatwiają życie — nie wszystkie te funkcje można znaleźć w zwykłych

urządzeniach. Prosimy o poświęcenie kilku minut na lekturę w celu zapewnienia

najlepszego wykorzystania urządzenia.

AKCESORIA I MATERIAŁY EKSPLOATACYJNE

W sklepie internetowym AEG można znaleźć wszystko co niezbędne do

utrzymania urządzeń AEG w doskonałym stanie technicznym i wizualnym. Wśród

szerokiej gamy akcesoriów, zaprojektowanych i wyprodukowanych zgodnie z

wysokimi standardami jakości, oferujemy specjalistyczne naczynia kuchenne,

kosze na sztućce, półki na butelki oraz torby do delikatnego prania...

Odwiedź sklep internetowy pod adresem

www.aeg.com/shop

SPIS TREŚCI

4 Informacje dotyczące

bezpieczeństwa

8 Opis urządzenia

9 Przed pierwszym użyciem

10 Codzienna eksploatacja

12 Funkcje zegara

14 Korzystanie z akcesoriów

15 Dodatkowe funkcje

17 Przydatne rady i wskazówki

28 Konserwacja i czyszczenie

31 Co zrobić, gdy…

32 Dane techniczne

33 Ochrona środowiska

W niniejszej instrukcji użyte zostały

następujące symbole:

Ważne informacje dotyczące

bezpieczeństwa użytkownika oraz

prawidłowej eksploatacji urządzenia.

Informacje i wskazówki ogólne

Informacje dot. ochrony środowiska

Producent zastrzega sobie możliwość

wprowadzenia zmian bez wcześniejszego

powiadomienia.

Spis treści

INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

Przed instalacją i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy dokładnie przeczytać dołą‐

czoną instrukcję obsługi. Producent nie odpowiada za uszkodzenia i obrażenia ciała spowo‐

dowane nieprawidłową instalacją i eksploatacją. Należy zachować instrukcję wraz z urzą‐

dzeniem do wykorzystania w przyszłości.

Bezpieczeństwo dzieci i osób o ograniczonych zdolnościach ruchowych,

sensorycznych lub umysłowych

OSTRZEŻENIE!

Występuje zagrożenie uduszeniem lub odniesieniem obrażeń mogących skutkować trwałym

kalectwem.

• Nie wolno pozwalać obsługiwać tego urządzenia osobom, w tym również dzieciom, o og‐

raniczonych zdolnościach ruchowych, sensorycznych lub umysłowych albo osobom bez

odpowiedniego doświadczenia lub wiedzy. Osoby te mogą obsługiwać urządzenie wy‐

łącznie pod nadzorem lub po odpowiednim poinstruowaniu przez osobę odpowiedzialną

za ich bezpieczeństwo.

• Nie pozwalać, aby dzieci bawiły się urządzeniem.

• Wszystkie opakowania należy przechowywać poza zasięgiem dzieci.

• Dzieci i zwierzęta nie powinny zbliżać się do pracującego lub stygnącego urządzenia.

Łatwo dostępne elementy urządzenia mocno się nagrzewają.

• Jeśli urządzenie jest wyposażone w blokadę uruchomienia, zaleca się jej włączenie.

Instalacja

OSTRZEŻENIE!

Urządzenie może zainstalować wyłącznie wykwalifikowana osoba.

• Usunąć wszystkie elementy opakowania.

• Nie instalować ani nie używać uszkodzonego urządzenia.

• Postępować zgodnie z instrukcją instalacji dostarczoną wraz z urządzeniem.

• Zachować ostrożność podczas przenoszenia urządzenia, ponieważ jest ono ciężkie. Za‐

wsze używać rękawic ochronnych.

• Nigdy nie ciągnąć urządzenia za uchwyt.

• Zachować minimalne odstępy od innych urządzeń i mebli.

• Należy zadbać o to, aby meble itp. znajdujące się obok urządzenia i nad nim spełniały

odpowiednie wymogi bezpieczeństwa.

• Boki urządzenia powinny sąsiadować z urządzeniami lub meblami o tej samej wysokości.

Podłączenie do sieci elektrycznej

OSTRZEŻENIE!

Występuje zagrożenie pożarem i porażeniem prądem elektrycznym.

• Wykwalifikowany elektryk powinien wykonać wszystkie połączenia elektryczne.

4 Informacje dotyczące bezpieczeństwa

• Urządzenie musi być uziemione.

• Należy upewnić się, że informacje o podłączeniu elektrycznym podane na tabliczce zna‐

mionowej są zgodne z parametrami instalacji zasilającej. W przeciwnym razie należy

skontaktować się z elektrykiem.

• Należy zawsze używać prawidłowo zamontowanych gniazd elektrycznych z uziemieniem.

• Nie stosować rozgałęźników ani przedłużaczy.

• Należy zwrócić uwagę, aby nie uszkodzić wtyczki ani przewodu zasilającego. Wymianę

uszkodzonego przewodu zasilającego należy zlecić przedstawicielowi serwisu lub wy‐

kwalifikowanemu elektrykowi.

• Przewody zasilające nie mogą dotykać drzwi urządzenia, zwłaszcza gdy drzwi są mocno

rozgrzane.

• Zarówno w przypadku elementów znajdujących się pod napięciem, jak zaizolowanych

części zabezpieczenie przed porażeniem prądem należy zamocować w taki sposób, aby

nie można go było odłączyć bez użycia narzędzi.

• Podłączyć wtyczkę do gniazda elektrycznego dopiero po zakończeniu instalacji. Należy

zadbać o to, aby po zakończeniu instalacji urządzenia wtyczka przewodu zasilającego

była łatwo dostępna.

• Jeśli gniazdo elektryczne jest obluzowane, nie wolno podłączać do niego wtyczki.

• Przy odłączaniu urządzenia nie ciągnąć za przewód zasilający. Zawsze ciągnąć za

wtyczkę.

• Konieczne jest zastosowanie odpowiednich wyłączników obwodu zasilania: wyłączników

automatycznych, bezpieczników topikowych (typu wykręcanego – wyjmowanych z opraw‐

ki), wyłączników różnicowo-prądowych (RCD) oraz styczników.

• W instalacji elektrycznej należy zastosować wyłącznik obwodu umożliwiający odłączenie

urządzenia od zasilania na wszystkich biegunach. Wyłącznik obwodu musi mieć rozwar‐

cie styków wynoszące minimum 3 mm.

Obsługa

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie odniesieniem obrażeń, oparzeniem lub wybuchem.

• Z urządzenia należy korzystać w warunkach domowych.

• Nie zmieniać parametrów technicznych urządzenia.

• Upewnić się, że otwory wentylacyjne nie są zablokowane.

• Nie pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru.

• Wyłączać urządzenie po każdym użyciu.

• Podczas pracy urządzenia jego wnętrze mocno się nagrzewa. Nie dotykać elementów

grzejnych w urządzeniu. Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów lub naczyń należy

zawsze używać rękawic kuchennych.

• Podczas pracy urządzenia należy zachować ostrożność przy otwieraniu jego drzwi. Może

dojść do uwolnienia gorącego powietrza.

• Nie obsługiwać urządzenia mokrymi rękoma lub jeśli ma ono kontakt z wodą.

• Nie opierać się na otwartych drzwiach urządzenia.

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

• Nie używać urządzenia jako powierzchni roboczej ani miejsca do przechowywania przed‐

miotów.

• Gdy urządzenie jest wyłączone, jego drzwi powinny być zamknięte.

• Należy ostrożnie otwierać drzwi drzwi urządzenia. Stosowanie składników zawierających

alkohol może spowodować powstanie mieszanki alkoholu i powietrza.

• Podczas otwierania drzwi urządzenia nie wolno zbliżać do niego iskrzących przedmiotów

ani otwartego płomienia.

• Nie umieszczać łatwopalnych produktów lub przedmiotów nasączonych łatwopalnymi

produktami w urządzeniu, na nim lub w jego pobliżu.

OSTRZEŻENIE!

Występuje zagrożenie uszkodzenia urządzenia.

• Aby zapobiec uszkodzeniu lub odbarwieniu się emalii:

– Nie należy kłaść naczyń ani innych przedmiotów bezpośrednio na dnie urządzenia.

– Nie należy kłaść folii aluminiowej bezpośrednio na dnie urządzenia.

– Nie należy wlewać wody bezpośrednio do rozgrzanego urządzenia.

– Nie należy pozostawiać wilgotnych naczyń ani potraw w urządzeniu po zakończeniu

pieczenia.

– Należy zachować ostrożność podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów.

• Odbarwienie emalii nie ma wpływu na działanie urządzenia. Nie stanowi to wady w rozu‐

mieniu warunków gwarancji.

• Do pieczenia wilgotnych ciast należy używać głębokiej blachy. Sok z owoców może trwa‐

le zaplamić emalię.

Konserwacja i czyszczenie

OSTRZEŻENIE!

Występuje zagrożenie odniesieniem obrażeń, pożarem lub uszkodzeniem urządzenia.

• Przed przystąpieniem do konserwacji należy wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę prze‐

wodu zasilającego z gniazda elektrycznego.

• Upewnić się, że urządzenie ostygło. Występuje zagrożenie pęknięcia szyb w drzwiach

urządzenia.

• W przypadku pęknięcia szyb należy je niezwłocznie wymienić. Należy skontaktować się z

punktem serwisowym.

• Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia należy zachować ostrożność. Drzwi są ciężkie!

• Aby zapobiec uszkodzeniu powierzchni urządzenia, należy regularnie ją czyścić.

• Pozostałości tłuszczu lub potraw w urządzeniu mogą stać się przyczyną pożaru.

• Czyścić urządzenie za pomocą wilgotnej szmatki. Stosować wyłącznie neutralne środki

czyszczące. Nie używać produktów ściernych, myjek do szorowania, rozpuszczalników

ani metalowych przedmiotów.

• W przypadku stosowania aerozolu do piekarników należy przestrzegać wskazówek doty‐

czących bezpieczeństwa umieszczonych na opakowaniu.

• Nie używać do czyszczenia emalii katalitycznej (jeśli dotyczy) żadnych detergentów.

6 Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Czyszczenie pirolityczne

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie pożarem i poparzeniem.

• Należy dokładnie zapoznać się z instrukcją czyszczenia pirolitycznego.

• Podczas czyszczenia pirolitycznego dzieciom nie wolno przebywać w pobliżu urządzenia.

Urządzenie bardzo mocno się nagrzewa.

• Podczas czyszczenia pirolitycznego oraz po jego zakończeniu dokładnie przewietrzyć

pomieszczenie.

• Podczas pierwszego nagrzewania urządzenia do maksymalnej temperatury oraz po za‐

kończeniu nagrzewania należy zapewnić dobrą wentylację pomieszczenia.

• Podczas czyszczenia pirolitycznego oraz po jego zakończeniu w pobliżu urządzenia nie

powinny przebywać zwierzęta domowe (szczególnie ptaki); na początku wybrać najwyż‐

szą temperaturę, pamiętając o konieczności zapewnienia dobrej wentylacji pomieszcze‐

nia.

• Niektóre ptaki oraz gady są bardzo wrażliwe na opary, które mogą wytwarzać się pod‐

czas czyszczenia pirolitycznego.

• Ponadto niewielkie zwierzęta domowe mogą być wrażliwe na miejscowe zmiany tempe‐

ratury, które występują w pobliżu piekarników z funkcją czyszczenia pirolitycznego pod‐

czas działania tej funkcji.

• Wysoka temperatura występująca podczas czyszczenia pirolitycznego może uszkodzić

powierzchnie garnków, patelni, tac i innych przyborów kuchennych z powłoką zapobiega‐

jącą przywieraniu; ponadto powłoki te mogą być źródłem oparów o niewielkim stopniu

toksyczności.

• Opary uwalniane podczas czyszczenia pirolitycznego lub wypalania resztek potraw klasy‐

fikuje się jako nieszkodliwe dla ludzi – w tym dla noworodków lub osób z problemami

zdrowotnymi.

Wewnętrzne oświetlenie piekarnika

• Żarówka zwykła lub halogenowa zastosowana w tym urządzeniu jest przeznaczona wy‐

łącznie do urządzeń domowych. Nie należy używać jej do oświetlania pomieszczeń.

OSTRZEŻENIE!

Niebezpieczeństwo porażenia prądem.

• Przed przystąpieniem do wymiany żarówki należy odłączyć urządzenie od źródła zasila‐

nia.

• Używać wyłącznie żarówek tego samego typu.

Utylizacja

OSTRZEŻENIE!

Występuje zagrożenie odniesieniem obrażeń lub uduszeniem.

• Odłączyć urządzenie od źródła zasilania.

• Odciąć przewód zasilający i wyrzucić go.

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

• Wymontować zatrzask drzwi, aby uniemożliwić zamknięcie się dziecka lub zwierzęcia w

urządzeniu.

OPIS URZĄDZENIA

4 632 5

Panel sterowania

Pokrętło wyboru funkcji piekarnika

Kontrolka/symbol zasilania

Sterowanie elektroniczne

Pokrętło regulacji temperatury

Kontrolka zasilania

Grzałka

Oświetlenie piekarnika

Wentylator

Grzałka na tylnej ściance

Grzałka dolna

Prowadnice blach, wyjmowane

Poziomy umieszczania potraw

8 Opis urządzenia

Akcesoria piekarnika

• Druciana półka

Do ustawiania naczyń, form do ciast oraz

pieczenia mięs.

• Blacha do pieczenia

Do pieczenia ciast i ciastek.

• Głęboka blacha do grillowania/pieczenia

Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do zbie‐

rania skapującego tłuszczu.

• Prowadnice teleskopowe

Do blach i rusztu.

PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM

OSTRZEŻENIE!

Zapoznać się z rozdziałem „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.

Przed pierwszym użyciem 9

Czyszczenie wstępne

• Wyjąć wszystkie akcesoria z urządzenia.

• Przed pierwszym użyciem należy wyczyścić urządzenie.

Patrz rozdział „Konserwacja i czyszczenie”.

Pierwsze podłączenie do sieci elektrycznej

Po pierwszym podłączeniu do sieci elektrycznej na wyświetlaczu na kilka sekund pojawią

się wszystkie symbole. Przez kolejnych kilka sekund będzie wyświetlana wersja oprogramo‐

wania.

Ustawianie aktualnej godziny

Gdy zniknie wskazanie wersji oprogramowania, na wyświetlaczu pojawi się oraz „12:00”

„Miga „12”.

1. Nacisnąć przycisk

lub , aby ustawić aktualną godzinę.

2. Nacisnąć przycisk

, aby potwierdzić (jest to niezbędne tylko w przypadku pierwsze‐

go ustawienia; później nowy czas jest automatycznie zapisywany po upływie 5 se‐

kund).

Na wyświetlaczu pojawi się

oraz ustawiona godzina „Miga „00”.

3. Nacisnąć przycisk

lub , aby ustawić aktualną liczbę minut.

4. Nacisnąć przycisk

, aby potwierdzić (jest to niezbędne tylko w przypadku pierwsze‐

go ustawienia; później nowy czas jest automatycznie zapisywany po upływie 5 se‐

kund).

Na wyświetlaczu temperatury/czasu pojawi się ustawiona godzina.

Zmiana ustawienia godziny

Zmiany aktualnej godziny można dokonać tylko wtedy, gdy piekarnik jest wyłączony.

Nacisnąć przycisk

. Ustawiony czas i symbol zaczną migać na wyświetlaczu. Aby us‐

tawić nowy czas, należy postępować zgodnie z procedurą opisaną w punkcie „Ustawianie

aktualnej godziny”.

CODZIENNA EKSPLOATACJA

OSTRZEŻENIE!

Zapoznać się z rozdziałem „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.

Aby użyć urządzenia, należy nacisnąć pokrętło sterujące. Pokrętło wysunie się.

Włączanie i wyłączanie urządzenia

1. Obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarnika, aby wybrać żądaną funkcję.

2. Obrócić pokrętło regulacji temperatury

/ , aby ustawić temperaturę.

3. Aby wyłączyć urządzenie, należy obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarnika do położe‐

nia wyłączenia („0”) .

10 Codzienna eksploatacja

Symbol pokrętła, wskaźnik lub kontrolka (zależnie od modelu – patrz widok urządzenia):

• Wskaźnik włącza się, gdy piekarnik się nagrzewa.

• Kontrolka zapala się, gdy urządzenie pracuje.

• Symbol informuje czy za pomocą pokrętła modyfikowane są ustawienia dotyczące które‐

goś z pól grzejnych, funkcji piekarnika lub temperatury.

Funkcje piekarnika

Funkcja piekarnika Zastosowanie

Szybkie nagrzewanie Zapewnia skrócenie czasu nagrzewania.

Termoobieg Do równoczesnego pieczenia na maksymalnie trzech

poziomach. Ustawić temperaturę piekarnika o 20-40°C

niższą od temperatury używanej podczas pieczenia przy

użyciu funkcji pieczenia tradycyjnego. Służy również do

suszenia potraw.

Pizza Do pieczenia na jednym poziomie dań wymagających in‐

tensywnego przyrumienienia i kruchego spodu. Ustawić

temperaturę piekarnika o 20-40°C niższą od temperatury

używanej podczas pieczenia tradycyjnego.

Pieczenie tradycyjne Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym poziomie pie‐

karnika.

Dolna grzałka Do pieczenia ciast na kruchym lub chrupkim spodzie

oraz do robienia przetworów

Rozmrażanie Do rozmrażania potraw.

Grill Do grillowania płaskich potraw na środku grilla i do opie‐

kania pieczywa.

Szybki grill Do grillowania większej ilości płaskich potraw i do opie‐

kania pieczywa.

Turbo grill Pieczenie większych kawałków mięsa lub drobiu na jed‐

nym poziomie. Również do zapiekania i przyrumieniania.

Czyszczenie pirolityczne Do automatycznego czyszczenia pirolitycznego piekarni‐

ka. Powoduje wypalenie zanieczyszczeń znajdujących

się w piekarniku. Piekarnik nagrzewa się do temperatury

około 500°C.

Funkcja szybkiego nagrzewania

Funkcja szybkiego nagrzewania skraca czas nagrzewania.

1. Ustawianie funkcji szybkiego nagrzewania: patrz tabela „Funkcje piekarnika”.

2. Obrócić pokrętło regulacji temperatury

/ , aby ustawić temperaturę.

3. Po osiągnięciu żądanej temperatury rozlegnie się sygnał dźwiękowy.

Funkcja szybkiego nagrzewania nie przestaje działać po wyemitowaniu sygnału dźwiękowe‐

go. Konieczne jest ręczne wyłączenie funkcji.

Codzienna eksploatacja

4. Ustawić odpowiednią funkcję piekarnika.

Wyświetlacz

Zegar

Wskaźnik nagrzewania/ciepła resztko‐

wego

Zbiornik na wodę (tylko w wybranych

modelach)

Czujnik temperatury wewnątrz produk‐

tu (tylko w wybranych modelach)

Blokada drzwi (tylko w wybranych mo‐

delach)

godz./min

Funkcje zegara

17 2 3

4567

Przyciski

Przycisk Funkcja Opis

ZEGAR Służy do ustawiania funkcji zegara.

MINUS, PLUS Do ustawiania wartości czasu

MINUTNIK Ustawianie minutnika. Aby włączyć lub wyłą‐

czyć oświetlenie w komorze piekarnika, nale‐

ży przytrzymać wciśnięty przycisk przez po‐

nad 3 sekundy.

TEMPERATURA Do sprawdzania temperatury w komorze pie‐

karnika. Do sprawdzania temperatury czujni‐

ka temperatury wewnątrz produktu, gdy jest

podłączony (jeśli dotyczy). Można użyć tylko,

jeśli została ustawiona funkcja piekarnika.

Wskaźnik nagrzewania/ciepła resztkowego

Po włączeniu funkcji piekarnika na wyświetlaczu pojawiają się kolejno paski. Sygnalizują

one wzrost lub spadek temperatury piekarnika.

FUNKCJE ZEGARA

SYMBOL FUNKCJA OPIS

MINUTNIK Służy do odliczania ustawionego czasu. Funkcja nie ma wpły‐

wu na działanie piekarnika.

CZAS DOBOWY Służy do ustawiania, zmieniania lub sprawdzania aktualnej go‐

dziny. Patrz rozdział „Ustawianie aktualnej godziny”.

12 Funkcje zegara

SYMBOL FUNKCJA OPIS

CZAS Można użyć tylko, jeśli została ustawiona funkcja piekarnika,

aby określić, jak długo ma działać piekarnik.

KONIEC Można użyć tylko, jeśli została ustawiona funkcja piekarnika,

aby określić, kiedy piekarnik ma się wyłączyć. Funkcje Czas i

Koniec można włączyć jednocześnie (Opóźnienie), jeśli urzą‐

dzenie ma w późniejszym czasie włączyć się i wyłączyć auto‐

matycznie.

Naciskać wielokrotnie przycisk , aby przełączać kolejno funkcje zegara.

Aby potwierdzić ustawienia funkcji zegara, należy nacisnąć przycisk lub zaczekać 5 se‐

kund na automatyczne potwierdzenie.

Ustawiane funkcji CZAS lub KONIEC

1. Nacisnąć kilkakrotnie przycisk , aż na wyświetlaczu pojawi się symbol lub .

Na wyświetlaczu będzie migać symbol

lub .

2. Nacisnąć przycisk

lub , aby ustawić minuty.

3. Nacisnąć przycisk

w celu potwierdzenia.

4. Nacisnąć przycisk

lub , aby ustawić żądaną godzinę.

5. Nacisnąć przycisk

w celu potwierdzenia.

Po upływie ustawionego czasu przez 2 minuty emitowany jest sygnał dźwiękowy. Na

wyświetlaczu miga symbol lub oraz wskazanie ustawionego czasu. Piekarnik

wyłącza się.

6. Aby wyłączyć sygnał dźwiękowy, należy nacisnąć dowolny przycisk lub otworzyć drzwi

piekarnika.

W przypadku naciśnięcia przycisku podczas ustawiania godzin w ramach funkcji CZAS

urządzenie przechodzi do ustawień funkcji KONIEC .

Ustawianie MINUTNIKA

Minutnik służy do ustawiania czasu odliczania (maksymalnie 23 godziny i 59 minut). Funk‐

cja ta nie ma wpływu na działanie piekarnika. MINUTNIK można ustawić w dowolnym cza‐

sie – również wtedy, gdy urządzenie jest wyłączone.

1. Nacisnąć przycisk

Na wyświetlaczu zacznie migać

i „00”.

2. Nacisnąć przycisk

lub , aby ustawić MINUTNIK. Domyślnie czas jest wyświetla‐

ny w minutach i sekundach. W przypadku ustawienia czasu dłuższego niż 60 minut na

wyświetlaczu pojawi się symbol

. Czas będzie wyświetlany w godzinach i minu‐

tach.

3. MINUTNIK uruchomi się automatycznie po pięciu sekundach.

Po upływie 90% ustawionego czasu zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy.

Nacisnąć przycisk, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy.

Funkcje zegara

4. Gdy upłynie ustawiony czas, przez dwie minuty będzie emitowany sygnał dźwiękowy.

Na wyświetlaczu zacznie migać wskazanie „00:00” oraz

Nacisnąć przycisk, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy.

W przypadku ustawienia MINUTNIKA, gdy działa funkcja CZAS lub KONIEC, na wyświetla‐

czu pojawia się symbol

Stoper

Stoper umożliwia monitorowanie czasu pracy piekarnika. Stoper włącza się natychmiast,

gdy piekarnik zaczyna się nagrzewać.

Zerowanie stopera: nacisnąć i przytrzymać przyciski

i ; stoper rozpocznie ponownie

odliczanie czasu.

Nie można korzystać ze stopera, gdy ustawiona jest funkcja Czas lub Koniec.

KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW

OSTRZEŻENIE!

Zapoznać się z rozdziałem „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.

Wkładanie akcesoriów do piekarnika

Głęboka blacha do pieczenia i ruszt piekarnika po‐

siadają wgłębienia na bocznych krawędziach.

Wgłębienia te i kształt prowadnic zabezpieczają

akcesoria piekarnika przed przechyleniem.

Wkładanie rusztu wraz z głęboką blachą do pie‐

czenia

Umieścić ruszt na głębokiej blasze. Wsunąć głę‐

boką blachę do pieczenia między prowadnice jed‐

nego z poziomów piekarnika.

14 Korzystanie z akcesoriów

Prowadnice teleskopowe – wkładanie akcesoriów piekarnika

Umieścić blachę do pieczenia lub głęboką blachę

na prowadnicach teleskopowych.

Umieścić drucianą półkę na prowadnicach tele‐

skopowych, tak aby nóżki były skierowane w dół.

Wysoka krawędź wokół drucianej półki stanowi

dodatkowe zabezpieczenie zapobiegające ześliz‐

giwaniu się naczyń.

Jednoczesne wkładanie rusztu i głębokiej blachy

Umieścić ruszt na głębokiej blasze. Umieścić ruszt

wraz z głęboką blachą na prowadnicach telesko‐

powych.

DODATKOWE FUNKCJE

Blokada uruchomienia

Blokada uruchomienia chroni przed przypadkowym uruchomieniem urządzenia.

Włączanie i wyłączanie funkcji blokady uruchomienia:

1. Nie ustawiać funkcji piekarnika.

2. Nacisnąć jednocześnie i przytrzymać przyciski

i przez co najmniej 2 sekundy.

3. Zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy. Na wyświetlaczu pojawi się lub zniknie

wskazanie SAFE (odpowiednio po włączeniu lub wyłączeniu blokady uruchomienia).

Jeśli piekarnik jest wyposażony w funkcję czyszczenia pirolitycznego, drzwi zostaną zablo‐

kowane.

Po obróceniu pokrętła lub naciśnięciu przycisku na wyświetlaczu pojawi się wskazanie SA‐

FE.

Dodatkowe funkcje 15

Blokada Panelu

Dotyczy modeli wyposażonych w funkcję czyszczenia pirolitycznego.

Funkcja Blokada Panelu chroni przed przypadkową zmianą funkcji piekarnika. Funkcję Blo‐

kada Panelu można włączyć tylko podczas pracy urządzenia.

Włączanie i wyłączanie funkcji Blokada Panelu:

1. Włączyć urządzenie.

2. Włączyć funkcję lub ustawienie piekarnika.

3. Nacisnąć jednocześnie i przytrzymać przez 2 sekundy przyciski

i .

4. Zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy. Na wyświetlaczu pojawi się lub zniknie

wskazanie Loc (odpowiednio po włączeniu lub wyłączeniu Blokada Panelu).

Jeśli piekarnik jest wyposażony w funkcję czyszczenia pirolitycznego, drzwi zostaną zablo‐

kowane.

Gdy włączona jest funkcja Blokada Panelu, urządzenie można wyłączyć. W przypadku wy‐

łączenia urządzenia Blokada Panelu również zostaje wyłączona.

Po obróceniu pokrętła lub naciśnięciu przycisku na wyświetlaczu pojawi się wskazanie Loc.

Wskaźnik ciepła resztkowego

Wskaźnik ciepła resztkowego jest widoczny na wyświetlaczu każdorazowo po zakończe‐

niu pieczenia, gdy temperatura w komorze piekarnika przekracza 40°C. Aby wyświetlić tem‐

peraturę piekarnika na wyświetlaczu, należy obrócić pokrętło regulacji temperatury.

Wentylator chłodzący

Podczas pracy urządzenia wentylator chłodzący włącza się automatycznie, aby utrzymać

powierzchnie urządzenia w niskiej temperaturze. Po wyłączeniu urządzenia, wentylator

chłodzący może nadal działać, do czasu schłodzenia urządzenia.

Automatyczne wyłączenie

Ze względów bezpieczeństwa urządzenie wyłącza się samoczynnie po pewnym czasie:

• jeżeli działa funkcja piekarnika;

• jeżeli użytkownik nie zmieni temperatury piekarnika.

Temperatura piekarnika Czas wyłączenia

30°C – 120°C 12,5 godz.

120°C – 200°C 8,5 godz.

200°C – 250°C 5,5 godz.

250°C – temperatura maksymalna 3,0 godz.

Po samoczynnym wyłączeniu należy nacisnąć dowolny przycisk, aby ponownie uruchomić

urządzenie.

Samoczynne wyłączenie działa ze wszystkimi funkcjami piekarnika z wyjątkiem funkcji: Oś‐

wietlenie piekarnika, Czas, Koniec i Opóźnienie.

16 Dodatkowe funkcje

PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI

Wewnętrzna strona drzwi

W niektórych modelach po wewnętrznej stronie drzwi piekarnika znajdują się:

• numery poziomów umieszczania potraw (w wybranych modelach)

• informacje o funkcjach piekarnika, zalecane poziomy umieszczania potraw i temperatury

dla popularnych potraw (w wybranych modelach).

Temperatury i czasy pieczenia podane w tabelach służą jedynie orientacji. Zależą one od

przepisu, jakości i ilości użytych składników.

Pieczenie ciasta

Wskazówki ogólne

• Nowy piekarnik może piec inaczej niż urządzenie używane dotychczas. Należy przysto‐

sować używane ustawienia (temperatury, czasu pieczenia) i poziomy do wartości w tabe‐

lach.

• W przypadku dłuższych czasów pieczenia piekarnik można wyłączyć około 10 minut

przed zakończeniem czasu pieczenia, aby wykorzystać ciepło resztkowe.

W przypadku potraw mrożonych blachy w piekarniku mogą się wygiąć podczas pieczenia.

Po ostygnięciu zniekształcenia blach znikną.

Jak korzystać z tabel pieczenia ciast

• Zaleca się stosowanie niższej temperatury za pierwszym razem.

• Jeżeli nie można odnaleźć ustawień dla danego przepisu, należy skorzystać z najbardziej

podobnego.

• W przypadku pieczenia ciast na więcej niż jednym poziomie czas pieczenia można wy‐

dłużyć o 10-15 minut.

• Ciasta i ciastka na różnych poziomach nie zawsze przyrumieniają się równomiernie. W

takim przypadku nie należy zmieniać ustawienia temperatury. Różnice wyrównają się

podczas pieczenia.

Wskazówki dotyczące pieczenia ciasta

Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczyna Środek zaradczy

Spód ciasta nie jest wystarcza‐

jąco przyrumieniony.

Nieprawidłowy poziom umie‐

szczenia potrawy.

Umieścić ciasto na niższym po‐

ziomie.

Ciasto zapada się (robi się za‐

kalcowate, wycieka z niego wo‐

da).

Temperatura piekarnika jest

zbyt wysoka.

Przy następnym pieczeniu na‐

leży nieznacznie obniżyć tem‐

peraturę piekarnika.

Ciasto zapada się (robi się za‐

kalcowate, wycieka z niego wo‐

da).

Zbyt krótki czas pieczenia.

Ustawić dłuższy czas piecze‐

nia. Czasu pieczenia nie moż‐

na skracać poprzez ustawienie

wyższej temperatury.

Przydatne rady i wskazówki 17

Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczyna Środek zaradczy

Ciasto zapada się (robi się za‐

kalcowate, wycieka z niego wo‐

da).

Do ciasta wlano zbyt dużo pły‐

nu.

Użyć mniej płynu. Należy prze‐

strzegać czasu mieszania cias‐

ta, zwłaszcza w przypadku uży‐

cia robota kuchennego.

Ciasto jest zbyt suche.

Temperatura piekarnika jest

zbyt niska.

Przy następnym pieczeniu na‐

leży nieznacznie zwiększyć

temperaturę piekarnika.

Ciasto jest zbyt suche. Zbyt długi czas pieczenia.

Przy następnym pieczeniu na‐

leży nieznacznie skrócić czas

pieczenia.

Ciasto nierówno się przyrumie‐

nia.

Temperatura piekarnika jest

zbyt wysoka, a czas pieczenia

zbyt krótki.

Ustawić niższą temperaturę

piekarnika i wydłużyć czas pie‐

czenia.

Ciasto nierówno się przyrumie‐

nia.

Ciasto nie zostało równomier‐

nie rozprowadzone.

Rozprowadzić ciasto równo‐

miernie na blasze.

Ciasto nie jest gotowe po upły‐

wie podanego czasu pieczenia.

Temperatura piekarnika jest

zbyt niska.

Przy następnym pieczeniu na‐

leży zwiększyć temperaturę

piekarnika.

Pieczenie na jednym poziomie:

Pieczenie w formach

Rodzaj produktu Funkcja piekarni‐

Poziom piekarni‐

Temperatura w

°C

Czas w minutach

Kołacz lub babka

drożdżowa

Termoobieg 1 150 - 160 50 - 70

Babka piaskowa/

ciasto owocowe

Termoobieg 1 140 - 160 70 - 90

Fatless sponge

cake/biszkopt nis‐

kokaloryczny

Termoobieg 2 140 - 150 35 - 50

Fatless sponge

cake/biszkopt nis‐

kokaloryczny

Pieczenie trady‐

cyjne

2 160 35 - 50

Kruchy spód plac‐

Termoobieg 2

170-180

10 - 25

Biszkoptowy spód

placka

Termoobieg 2 150 - 170 20 - 25

Apple pie/szarlot‐

ka (2 formy, Ø 20

cm, umieszczone

po przekątnej)

Termoobieg 2 160 60 - 90

18 Przydatne rady i wskazówki

Rodzaj produktu Funkcja piekarni‐

Poziom piekarni‐

Temperatura w

°C

Czas w minutach

Apple pie/szarlot‐

ka (2 formy, Ø 20

cm, umieszczone

po przekątnej)

Pieczenie trady‐

cyjne

1 180 70 - 90

Sernik Pieczenie trady‐

cyjne

1 170 - 190 60 - 90

1) Rozgrzać wstępnie piekarnik

Ciasta/ciastka/chleb na blachach do pieczenia

Rodzaj produktu

Funkcja piekarni‐

Poziom piekarni‐

Temperatura w

°C

Czas w minutach

Plecionka droż‐

dżowa/wieniec

drożdżowy

Pieczenie trady‐

cyjne

3 170 - 190 30 - 40

Strucla bożonaro‐

dzeniowa

Pieczenie trady‐

cyjne

160 - 180

50 - 70

Chleb (żytni):

1. Pierwszy

etap piecze‐

nia.

2. Drugi etap

pieczenia.

Pieczenie trady‐

cyjne

230

2. 160 - 180

1. 20

2. 30 - 60

Ptysie z kremem/

eklerki

Pieczenie trady‐

cyjne

190 - 210

20 - 35

Rolada biszkopto‐

Pieczenie trady‐

cyjne

180 - 200

10 - 20

Ciasto z kruszon‐

ką (suche)

Termoobieg 3 150 - 160 20 - 40

Maślane ciasto

migdałowe/ciasto

cukrowe

Pieczenie trady‐

cyjne

190 - 210

20 - 30

Placki owocowe

(na cieście droż‐

dżowym/ukręca‐

nym)

Termoobieg 3 150 35 - 55

Placki owocowe

(na cieście droż‐

dżowym/ukręca‐

nym)

Pieczenie trady‐

cyjne

3 170 35 - 55

Placek owocowy

na kruchym cieś‐

cie

Termoobieg 3 160 - 170 40 - 80

Przydatne rady i wskazówki 19

Rodzaj produktu

Funkcja piekarni‐

Poziom piekarni‐

Temperatura w

°C

Czas w minutach

Ciasta drożdżowe

z delikatnymi do‐

datkami (np. twa‐

rogiem, kremem,

słodkim sosem)

Pieczenie trady‐

cyjne

160 - 180

40 - 80

1) Rozgrzać wstępnie piekarnik

2) Użyć głębokiej blachy do pieczenia

Ciastka

Rodzaj produktu

Funkcja piekarni‐

Poziom piekarni‐

Temperatura w

°C

Czas w minutach

Ciasteczka kru‐

che

Termoobieg 3 150 - 160 10 - 20

Short bread/cias‐

teczka maślane/

paluchy

Termoobieg 3 140 20 - 35

Short bread/cias‐

teczka maślane/

paluchy

Pieczenie trady‐

cyjne

160

20 - 30

Ciasteczka z cias‐

ta biszkoptowego

Termoobieg 3 150 - 160 15 - 20

Ciasteczka z bia‐

łek jaj, bezy

Termoobieg 3 80 - 100 120 - 150

Makaroniki Termoobieg 3 100 - 120 30 - 50

Ciasteczka droż‐

dżowe

Termoobieg 3 150 - 160 20 - 40

Ciasteczka z cias‐

ta francuskiego

Termoobieg 3

170 - 180

20 - 30

Bułki Termoobieg 3

160

10 - 25

Bułki

Pieczenie trady‐

cyjne

190 - 210

10 - 25

Small cakes/małe

ciasteczka (20

sztuk na blasze)

Termoobieg 3

150

20 - 35

Small cakes/małe

ciasteczka (20

sztuk na blasze)

Pieczenie trady‐

cyjne

170

20 - 30

1) Rozgrzać wstępnie piekarnik

20 Przydatne rady i wskazówki

Strona się ładuje...

AEG BP5013001M Instrukcja obsługi

Marka: AEG

Model: BP5013001M

Typ: Instrukcja obsługi

Pobierz PDF

raport

AEG BP5013001M Instrukcja obsługi

AEG BP5013001M Instrukcja obsługi

Powiązane artykuły

Inne dokumenty