AEG 47056VS-MN Instrukcja obsługi

47056VS PL Instrukcja obsługi 2

PT Manual de instruções 34

SPIS TREŚCI

1. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. OPIS URZĄDZENIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

3. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

4. PŁYTA GRZEJNA – CODZIENNA EKSPLOATACJA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. PŁYTA GRZEJNA – PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

6. PŁYTA GRZEJNA – KONSERWACJA I CZYSZCZENIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

7. PIEKARNIK – CODZIENNA EKSPLOATACJA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

8. PIEKARNIK – FUNKCJE ZEGARA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

9. PIEKARNIK – KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

10. PIEKARNIK – PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

11. PIEKARNIK – KONSERWACJA I CZYSZCZENIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

12. CO ZROBIĆ, GDY… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

13. INSTALACJA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

14. OCHRONA ŚRODOWISKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Z MYŚLĄ O PERFEKCYJNYCH REZULTATACH

Dziękujemy za wybór tego produktu AEG. Zaprojektowaliśmy go z myślą o wieloletniej

bezawaryjnej pracy i wyposażyliśmy w innowacyjne technologie, które ułatwiają życie — nie

wszystkie te funkcje można znaleźć w zwykłych urządzeniach. Prosimy o poświęcenie kilku

minut na lekturę w celu zapewnienia najlepszego wykorzystania urządzenia.

Odwiedź naszą witrynę internetową, aby uzyskać:

Wskazówki dotyczące użytkowania, broszury, pomoc w rozwiązywaniu problemów

oraz informacje dotyczące serwisu:

www.aeg.com

Zarejestruj swój produkt, aby uprościć jego obsługę serwisową:

www.aeg.com/productregistration

Kupuj akcesoria, materiały eksploatacyjne i oryginalne części zamienne do swojego

urządzenia:

www.aeg.com/shop

OBSŁUGA KLIENTA

Zalecamy stosowanie oryginalnych części zamiennych.

Kontaktując się z serwisem, należy przygotować poniższe dane.

Informacje można znaleźć na tabliczce znamionowej. Model, numer produktu, numer seryjny.

Ostrzeżenie/przestroga – informacje dotyczące bezpieczeństwa.

Informacje i wskazówki ogólne

Informacje dot. ochrony środowiska

Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego

powiadomienia.

2

www.aeg.com

1.

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

Przed instalacją i rozpoczęciem eksploa‐

tacji urządzenia należy uważnie przeczy‐

tać instrukcję obsługi:

• ze względu na własne bezpieczeń‐

stwo oraz bezpieczeństwo mienia,

• ze względu na ochronę środowiska,

• aby zapewnić prawidłowe działanie

urządzenia.

Instrukcję należy przechowywać wraz z

urządzeniem – również w przypadku je‐

go odsprzedaży lub przeprowadzki.

Producent nie ponosi odpowiedzialności

za uszkodzenia spowodowane niepra‐

widłową instalacją lub eksploatacją urzą‐

dzenia.

1.1 Bezpieczeństwo dzieci i

osób o ograniczonych

zdolnościach ruchowych,

umysłowych lub sensorycznych

• Urządzenie może być obsługiwane

przez dzieci w wieku 8 lat lub starsze

oraz osoby o ograniczonych zdolnoś‐

ciach fizycznych, sensorycznych lub

umysłowych, a także nieposiadające

wiedzy lub doświadczenia, jeśli będą

one nadzorowane lub zostaną poin‐

struowane w zakresie bezpiecznego

korzystania z tego urządzenia i będą

świadome związanych z tym zagro‐

żeń. Dzieci nie mogą bawić się urzą‐

dzeniem.

• Wszystkie opakowania należy prze‐

chowywać poza zasięgiem dzieci. Ist‐

nieje ryzyko uduszenia lub odniesienia

obrażeń.

• Podczas pracy urządzenia lub gdy je‐

go drzwi są otwarte, dzieci i zwierzęta

domowe powinny znajdować się w

bezpiecznej odległości od urządzenia.

Istnieje ryzyko odniesienia obrażeń

mogących skutkować trwałym kalec‐

twem.

• Jeśli urządzenie posiada funkcję blo‐

kady uruchomienia lub blokady przy‐

cisków, należy jej używać. Zapobiega

to przypadkowemu włączeniu urzą‐

dzenia przez dzieci lub zwierzęta do‐

mowe.

1.2 Ogólne zasady

bezpieczeństwa

• Nie należy zmieniać parametrów ani

modyfikować urządzenia. W przeciw‐

nym wypadku istnieje niebezpieczeń‐

stwo obrażeń lub uszkodzeń urządze‐

nia.

• Przed pierwszym użyciem należy usu‐

nąć z urządzenia wszystkie elementy

opakowania, naklejki i folie.

• Po każdym użyciu wyłączyć pola

grzejne.

1.3 Instalacja

• Warunki regulacji niniejszego urządze‐

nia opisano na etykiecie (lub tabliczce

znamionowej).

• Instalacji i podłączenia urządzenia

może dokonać tylko uprawniony tech‐

nik. Należy skontaktować się z autory‐

zowanym punktem serwisowym. Po‐

zwoli to uniknąć zagrożenia poważ‐

nych uszkodzeń lub obrażeń ciała.

• Należy upewnić się, że urządzenie nie

uległo uszkodzeniu podczas transpor‐

tu. Nie należy podłączać uszkodzone‐

go urządzenia. W razie potrzeby skon‐

taktować się z dostawcą.

• Przed pierwszym użyciem należy usu‐

nąć z urządzenia cały materiał opako‐

waniowy, naklejki i folię. Nie usuwać

tabliczki znamionowej. Może to spo‐

wodować utratę gwarancji.

• Należy w pełni przestrzegać przepi‐

sów prawnych, rozporządzeń, dyrek‐

tyw oraz norm obowiązujących w kraju

użytkowania urządzenia (zasady i

przepisy dotyczące bezpieczeństwa,

recyklingu, bezpieczeństwa instalacji

elektrycznych lub gazowych itp.).

• Zachować ostrożność podczas prze‐

noszenia urządzenia. Urządzenie jest

ciężkie. Zawsze używać rękawic

ochronnych. Nigdy nie ciągnąć urzą‐

dzenia za uchwyt.

• Upewnić się, że podczas instalacji

urządzenie jest odłączone od źródła

zasilania (jeśli dotyczy).

• Zachować minimalne odstępy od in‐

nych urządzeń i mebli.

POLSKI 3

• Nie ustawiać urządzenia na cokole.

1.4 Podłączenie do sieci

elektrycznej

• Instalacji i podłączenia urządzenia

może dokonać tylko uprawniony elek‐

tryk. Należy skontaktować się z auto‐

ryzowanym punktem serwisowym. Po‐

zwoli to uniknąć ryzyka poważnych

uszkodzeń lub obrażeń ciała.

• Urządzenie musi zostać uziemione.

• Upewnić się, że parametry elektryczne

podane na tabliczce znamionowej są

zgodne z parametrami domowej insta‐

lacji elektrycznej.

• Informacja dotycząca wymaganego

napięcia znajduje się na tabliczce zna‐

mionowej.

• Konieczne jest również zastosowanie

odpowiednich wyłączników obwodu

zasilania, takich jak: wyłączniki auto‐

matyczne, bezpieczniki topikowe (typu

wykręcanego – wyjmowane z opraw‐

ki), wyłączniki różnicowo-prądowe

(RCD) oraz styczniki.

• W instalacji elektrycznej należy zasto‐

sować wyłącznik obwodu umożliwiają‐

cy odłączenie urządzenia od zasilania

na wszystkich biegunach. Rozwarcie

styków wyłącznika obwodu musi wy‐

nosić co najmniej 3 mm.

• Elementy stanowiące ochronę przed

porażeniem muszą być zamocowane

w taki sposób, aby nie można było ich

zdemontować bez użycia narzędzi.

• Należy zawsze używać prawidłowo

zamontowanych gniazd sieciowych z

uziemieniem.

• Przy podłączaniu urządzeń elektrycz‐

nych do gniazd sieciowych należy

zwrócić uwagę, aby ich przewody nie

stykały się ani znajdowały w pobliżu

gorących drzwi urządzenia.

• Nie używać rozgałęziaczy, łączników

ani przedłużaczy. Istnieje ryzyko poża‐

ru.

• Należy zwrócić uwagę, aby nie przy‐

gnieść ani nie uszkodzić wtyczki (jeśli

dotyczy) ani przewodu zasilającego za

urządzeniem.

• Należy zadbać o to, aby po zainstalo‐

waniu urządzenia zachowany był do‐

stęp do podłączenia elektrycznego.

• Przy odłączaniu urządzenia nigdy nie

ciągnąć za przewód zasilający. Za‐

wsze ciągnąć za wtyczkę (jeśli doty‐

czy).

• Nie zmieniać ani nie wymieniać samo‐

dzielnie przewodu zasilającego. Skon‐

taktować się z punktem serwisowym.

1.5 Eksploatacja

• Używać urządzenia wyłącznie do przy‐

gotowywania potraw w domu. Nie na‐

leży używać urządzenia do celów ko‐

mercyjnych ani przemysłowych. Po‐

zwoli to uniknąć zagrożenia odniesie‐

nia obrażeń lub uszkodzenia mienia.

• Zawsze nadzorować urządzenie pod‐

czas pracy.

• Przy otwieraniu drzwi urządzenia pod‐

czas jego pracy należy stać możliwie

jak najdalej od urządzenia. Może

dojść do uwolnienia gorącej pary. Wy‐

stępuje zagrożenie poparzeniem.

• Nie używać urządzenia, jeśli ma ono

kontakt z wodą. Nie obsługiwać urzą‐

dzenia mokrymi rękoma.

• Nie używać urządzenia jako powierz‐

chni roboczej ani miejsca do przecho‐

wywania przedmiotów.

• Podczas pracy powierzchnia do goto‐

wania staje się gorąca. Występuje za‐

grożenie poparzeniem. Nie kłaść na

płycie metalowych przedmiotów, ta‐

kich jak sztućce lub pokrywki naczyń,

gdyż mogą one ulec nagrzaniu.

• Podczas pracy wnętrze urządzenia

mocno się nagrzewa. Występuje za‐

grożenie poparzeniem. Podczas wkła‐

dania lub wyjmowania naczyń bądź

akcesoriów należy używać rękawic

ochronnych.

• Urządzenie oraz jego nieosłonięte ele‐

menty nagrzewają się podczas pracy

do wysokiej temperatury. Należy zwró‐

cić uwagę, aby nie dotknąć grzałek.

Małe dzieci, jeśli nie znajdują się pod

stałą opieką, nie mogą znajdować się

w pobliżu urządzenia.

• Ostrożnie otwierać drzwi. Stosowanie

składników zawierających alkohol mo‐

że prowadzić do powstania mieszanki

alkoholu i powietrza. Zagrożenie poża‐

rem.

4

www.aeg.com

• Podczas otwierania drzwi nie wolno

zbliżać do urządzenia iskrzących

przedmiotów ani otwartego płomienia.

• Nie umieszczać w urządzeniu, na nim

lub w jego pobliżu produktów łatwopal‐

nych, przedmiotów nasączonych pro‐

duktami łatwopalnymi i/lub przedmio‐

tów z materiałów topliwych (plastiku

lub aluminium). Zagrożenie wybuchem

lub pożarem.

• Po każdym użyciu wyłączyć pola

grzejne.

• Nie wolno używać pól grzejnych z pus‐

tymi naczyniami lub bez naczyń.

• Nie dopuszczać do wygotowania się

potrawy. Może to spowodować uszko‐

dzenie naczynia lub powierzchni płyty

grzejnej.

• Upadek na płytę grzejną jakichkolwiek

przedmiotów lub naczyń może spowo‐

dować uszkodzenie jej powierzchni.

• Nie umieszczać gorących naczyń w

pobliżu panelu sterowania, ponieważ

wysoka temperatura może spowodo‐

wać uszkodzenie urządzenia.

• Podczas wyjmowania lub wkładania

akcesoriów należy zachować ostroż‐

ność, aby nie uszkodzić emalii urzą‐

dzenia.

• Przesuwanie naczyń wykonanych z

żeliwa, stopu aluminium lub naczyń ze

zniszczonym spodem po powierzchni

płyty grzejnej może spowodować jej

zarysowanie.

• Odbarwienie emalii nie ma wpływu na

działanie urządzenia.

• Aby zapobiec uszkodzeniu lub odbar‐

wieniu się emalii:

– nie należy kłaść żadnych przedmio‐

tów bezpośrednio na dnie urządze‐

nia ani przykrywać go folią aluminio‐

wą,

– nie wolno wlewać gorącej wody bez‐

pośrednio do urządzenia,

– nie należy pozostawiać wilgotnych

naczyń ani potraw w urządzeniu po

zakończeniu pieczenia.

• Nie opierać się na otwartych drzwiach

urządzenia.

• Nie umieszczać łatwopalnych materia‐

łów w schowku pod piekarnikiem.

Przechowywać tam tylko żaroodporne

akcesoria (jeśli dotyczy).

• Nie zakrywać otworów wylotu pary z

piekarnika. Znajdują się one w tylnej

części górnej powierzchni urządzenia

(jeśli dotyczy).

• Nie kłaść na płycie grzewczej żadnych

przedmiotów, które mogą ulec stopie‐

niu.

• W przypadku zauważenia pęknięcia

na powierzchni należy odłączyć zasila‐

nie. Istnieje ryzyko porażenia prądem.

• Nie umieszczać pod naczyniami mate‐

riałów przewodzących ciepło (np. me‐

talowych kratek lub metalizowanych

przewodników ciepła). Nadmiar wypro‐

mieniowanego ciepła może spowodo‐

wać uszkodzenie powierzchni do goto‐

wania.

1.6 Konserwacja i czyszczenie

• Przed przystąpieniem do konserwacji

należy upewnić się, że urządzenie jest

zimne. Istnieje ryzyko poparzenia. Ist‐

nieje ryzyko pęknięcia szyb urządze‐

nia.

• Urządzenie należy zawsze utrzymy‐

wać w czystości. Osad z tłuszczu lub

resztek potraw może stać się przyczy‐

ną pożaru.

• Regularne czyszczenie pozwala utrzy‐

mać powierzchnie urządzenia w do‐

brym stanie

• Ze względu na bezpieczeństwo włas‐

ne oraz mienia należy czyścić urzą‐

dzenie wyłącznie wodą z mydłem. Nie

używać produktów łatwopalnych lub

mogących spowodować korozję.

• Nie czyścić urządzenia za pomocą

myjek parowych, myjek wysokociśnie‐

niowych, ostrych przedmiotów, środ‐

ków ściernych, szorstkich gąbek ani

odplamiaczy.

• Stosując aerozol do piekarników, nale‐

ży przestrzegać instrukcji producenta.

Nie nanosić żadnych substancji na

grzałki i czujnik termostatu (jeśli doty‐

czy).

• Nie czyścić szyby w drzwiach urzą‐

dzenia ściernymi środkami czyszczą‐

cymi ani metalowymi skrobakami. Mo‐

że dojść do uszkodzenia i pęknięcia

żaroodpornej powierzchni szyby wew‐

nętrznej.

• Uszkodzenia szyb drzwi powodują os‐

łabienie szkła grożące jego pęknię‐

POLSKI 5

ciem. Konieczna jest ich wymiana.

Skontaktować się z punktem serwiso‐

wym.

• Zachować ostrożność przy demontażu

drzwi urządzenia. Drzwi są ciężkie.

• Do oświetlenia urządzenia zastosowa‐

no specjalne żarówki przeznaczone

wyłącznie do urządzeń domowych.

Nie można ich używać do pełnego ani

miejscowego oświetlania pomie‐

szczeń.

• Jeżeli konieczna będzie wymiana ża‐

rówki, należy wymienić ją na żarówkę

o takiej samej mocy i przeznaczoną

wyłącznie do urządzeń domowych.

• Przed przystąpieniem do wymiany ża‐

rówki oświetlenia piekarnika należy

odłączyć urządzenie od zasilania. Ist‐

nieje ryzyko porażenia prądem. Od‐

czekać aż urządzenie ostygnie. Istnie‐

je ryzyko poparzenia.

1.7 Serwis

• Wszelkie naprawy i prace przy urzą‐

dzeniu może wykonywać tylko upraw‐

niony pracownik serwisu. Należy skon‐

taktować się z autoryzowanym punk‐

tem serwisowym.

• Dozwolone jest stosowanie wyłącznie

oryginalnych części zamiennych.

1.8 Utylizacja starego

urządzenia

• Aby uniknąć ryzyka urazu ciała lub

uszkodzeń:

– Odłączyć urządzenie od zasilania.

– Odciąć przewód zasilający i wyrzu‐

cić go.

– Wymontować i wyrzucić zatrzask

drzwi. Zapobiegnie to ryzyku uwię‐

zienia dzieci lub zwierząt domowych

wewnątrz urządzenia. Istnieje ryzy‐

ko uduszenia.

2. OPIS URZĄDZENIA

2.1 Widok urządzenia

5

4

3

2

1

6

7

8

9

1 3 4

5

2

1

Pokrętło wyboru funkcji piekarnika

2

Sterowanie elektroniczne

3

Pokrętło regulacji temperatury

4

Wskaźnik temperatury

5

Pokrętła płyty grzejnej

6

Grzałka

7

Oświetlenie piekarnika

8

Grzałka z wentylatorem

9

Poziomy umieszczania potraw

6

www.aeg.com

2.2 Układ powierzchni gotowania

170 mm

265 mm

145 mm

140/210 mm

1 2 3

456

1

Pole grzejne o mocy 1200 W

2

Wylot pary

3

Pole grzejne o mocy 1500/2400 W

4

Pole grzejne o mocy 1200 W

5

Wskaźnik ciepła resztkowego

6

Pole grzejne o mocy 1000/2200 W

2.3 Akcesoria

• Ruszt piekarnika

Do ustawiania naczyń, form do ciast

oraz do pieczenia mięs.

• Płytka blacha do pieczenia

Do pieczenia ciast i ciastek.

• Głęboka blacha do pieczenia

Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do

zbierania skapującego tłuszczu.

• Blacha do musaki (tylko niektóre mo‐

dele)

Do przyrządzania musaki.

• Wyjmowane prowadnice teleskopowe

Do podtrzymywania rusztów lub blach.

• Szuflada

Pod komorą piekarnika znajduje się

szuflada na przybory kuchenne.

3. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział „Informacje doty‐

czące bezpieczeństwa”.

3.1 Czyszczenie wstępne

• Wyjąć wszystkie akcesoria i wyjmowa‐

ne prowadnice blach (jeśli dotyczy).

• Przed pierwszym użyciem należy wy‐

czyścić urządzenie.

Patrz rozdział „Konserwacja i

czyszczenie”.

3.2 Ustawianie czasu

Przed użyciem piekarnika należy

ustawić czas.

Po podłączeniu urządzenia do źródła za‐

silania lub po wystąpieniu przerwy w za‐

silaniu będzie migał wskaźnik funkcji ze‐

gara.

Nacisnąć przycisk + lub -, aby ustawić

prawidłowy czas.

Po upływie około pięciu sekund miganie

ustanie, a na wyświetlaczu będzie wi‐

doczna ustawiona aktualna godzina.

POLSKI 7

Nacisnąć kilkakrotnie , aż za‐

cznie migać wskaźnik żądanej

funkcji zegara. Nie można usta‐

wiać w tym samym czasie funkcji

Czas

ani Koniec .

Aby użyć urządzenia, należy nacisnąć

pokrętło. Pokrętło wysunie się.

3.3 Wstępne nagrzewanie

Należy wstępnie nagrzać puste urządze‐

nie w celu wypalenia pozostałości sma‐

ru.

1.

Wybrać funkcję i ustawić maksy‐

malną temperaturę.

2.

Pozostawić włączone urządzenie na

jedną godzinę.

3.

Wybrać funkcję i ustawić maksy‐

malną temperaturę.

4.

Pozostawić włączone urządzenie na

dziesięć minut.

5.

Wybrać funkcję i ustawić maksy‐

malną temperaturę.

6.

Pozostawić włączone urządzenie na

dziesięć minut.

Akcesoria mogą rozgrzać się mocniej niż

zwykle. Z urządzenia może wydobywać

się nieprzyjemny zapach i dym. Jest to

normalne zjawisko. Należy zapewnić wy‐

starczający dopływ świeżego powietrza.

4. PŁYTA GRZEJNA – CODZIENNA EKSPLOATACJA

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział „Informacje doty‐

czące bezpieczeństwa”.

4.1 Moc grzania

Pokręt‐

ło

Funkcja

Podtrzymywanie temp.

0 Położenie wyłączenia

1-9 Moc grzania

(1 - najmniejsza moc grza‐

nia; 9 - największa moc

grzania)

1.

Obrócić pokrętło do położenia żąda‐

nej mocy grzania.

2.

Aby przerwać gotowanie, obrócić

pokrętło w położenie 0.

Wykorzystanie ciepła resztkowe‐

go pozwala ograniczyć zużycie

energii. Wyłączyć pole grzejne

około 5–10 minut przed zakoń‐

czeniem gotowania.

4.2 Korzystanie z pola

podwójnego

UWAGA!

Aby włączyć pole podwójne, na‐

leży obrócić pokrętło zgodnie z

ruchem wskazówek zegara. Nie

obracać pokrętła przez położenie

stop.

1.

Obrócić pokrętło w kierunku zgod‐

nym z ruchem wskazówek zegara i

ustawić w położeniu 9.

2.

Obrócić powoli pokrętło w stronę

symbolu

, aż będzie słychać klik‐

nięcie.

Włączą się dwa pola grzejne.

3.

Aby ustawić odpowiednią moc grza‐

nia, należy zapoznać się z rozdzia‐

łem „Moc grzania”.

4.3 Wskaźnik ciepła

resztkowego

Wskaźnik ciepła resztkowego włącza

się, gdy pole grzejne jest gorące.

OSTRZEŻENIE!

Występuje zagrożenie poparze‐

nia ciepłem resztkowym!

8

www.aeg.com

5. PŁYTA GRZEJNA – PRZYDATNE RADY I

WSKAZÓWKI

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział „Informacje doty‐

czące bezpieczeństwa”.

5.1 Naczynia

• Dno naczyń powinno być moż‐

liwie jak najbardziej grube i

płaskie.

• Naczynia wykonane ze stali

emaliowanej lub z dnem alumi‐

niowym lub miedzianym mogą

pozostawiać przebarwienia na

powierzchni szkła ceramiczne‐

go.

5.2 Oszczędność energii

• W miarę możliwości należy za‐

wsze przykrywać naczynia po‐

krywką.

• Naczynie do gotowania należy

postawić na polu grzejnym

przed jego włączeniem.

• Wyłączyć pola grzejne na kilka

minut przed zakończeniem go‐

towania, aby wykorzystać ciep‐

ło resztkowe.

• Rozmiar dna naczynia powi‐

nien być dobrany do wielkości

pola grzejnego.

5.3 Przykłady zastosowań

Dane przedstawione w tabeli mają wy‐

łącznie orientacyjny charakter.

Moc

grza‐

nia

Zastosowanie: Czas Wskazówki

1

Podtrzymywanie ciepła ugoto‐

wanej potrawy

zależ‐

nie od

po‐

trzeb

Przykryć naczynie

1-2 Sos holenderski, roztapianie:

masła, czekolady, żelatyny

5–

25 min

Mieszać od czasu do czasu

1-2 Ścinanie: puszystych omletów,

jajek smażonych

10–

40 min

Gotować pod przykryciem

2-3 Gotowanie ryżu lub potraw

mlecznych, podgrzewanie goto‐

wych potraw

25–

50 min

Wlać przynajmniej dwukrot‐

nie więcej płynu niż ryżu;

potrawy mleczne mieszać

od czasu do czasu

3-4 Gotowanie na parze warzyw,

ryb, mięsa

20–

45 min

Dodać kilka łyżek płynu

4-5 Gotowanie ziemniaków na pa‐

rze

20–

60 min

Użyć maksymalnie 0,25 litra

wody na 750 g ziemniaków

4-5 Gotowanie większej ilości po‐

traw, dań duszonych i zup

60–

150 mi

n

Do 3 litrów wody + składniki

POLSKI 9

Moc

grza‐

nia

Zastosowanie: Czas Wskazówki

6-7 Delikatne smażenie: eskalop‐

ków, cordon bleu z cielęciny,

kotletów, bryzoli, kiełbasek, wą‐

tróbki, zasmażek, jajek, naleśni‐

ków, pączków

w ra‐

zie po‐

trzeby

Obrócić po upływie połowy

czasu

7-8 Intensywne smażenie, zapieka‐

ne mięso i ziemniaki, polędwicy,

steków

5–

15 min

Obrócić po upływie połowy

czasu

9 Zagotowanie większej ilości wody, gotowanie makaronu, obsmażanie

mięsa (gulasz, mięso duszone w sosie własnym), smażenie frytek

6. PŁYTA GRZEJNA – KONSERWACJA I CZYSZCZENIE

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział „Informacje doty‐

czące bezpieczeństwa”.

Urządzenie należy oczyścić po każdym

użyciu.

Należy zawsze używać naczyń z czys‐

tym dnem.

Zarysowania lub ciemne plamy

na szkle ceramicznym nie mają

wpływu na działanie urządzenia.

Usuwanie zabrudzeń:

1.

– Usuwać natychmiast: stopiony

plastik, folię oraz zabrudzenia z

potraw zawierających cukier. W

przeciwnym razie zabrudzenia

mogą spowodować uszkodzenie

urządzenia. Użyć specjalnego

skrobaka do szkła. Przyłożyć skro‐

bak pod ostrym kątem do szklanej

powierzchni i przesuwać po niej

ostrzem.

– Usunąć, gdy urządzenie wystar‐

czająco ostygnie: ślady osadu ka‐

mienia i wody, plamy tłuszczu i

metaliczne odbarwienia. Użyć

specjalnego środka czyszczącego

do szkła ceramicznego lub stali

nierdzewnej.

2.

Przetrzeć urządzenie wilgotną

szmatką z dodatkiem detergentu.

3.

Na koniec wytrzeć urządzenie do su‐

cha czystą ściereczką.

7. PIEKARNIK – CODZIENNA EKSPLOATACJA

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział „Informacje doty‐

czące bezpieczeństwa”.

7.1 Wentylator chłodzący

Podczas pracy urządzenia wentylator

chłodzący włącza się automatycznie,

aby utrzymać powierzchnie urządzenia

w niskiej temperaturze. Po wyłączeniu

urządzenia wentylator chłodzący może

nadal działać, do czasu schłodzenia

urządzenia.

7.2 Włączanie i wyłączanie

urządzenia

1.

Obrócić pokrętło wyboru funkcji pie‐

karnika na żądaną funkcję.

2.

Obrócić pokrętło regulacji tempera‐

tury na żądaną temperaturę.

10

www.aeg.com

Wskaźnik temperatury włącza się,

gdy rośnie temperatura w urządze‐

niu.

3.

Aby wyłączyć urządzenie, należy ob‐

rócić pokrętło funkcji piekarnika i po‐

krętło temperatury do położenia wy‐

łączenia.

7.3 Funkcje piekarnika

Funkcja piekarnika Zastosowanie

Położenie wy‐

łączenia

Urządzenie jest wyłączone.

Termoobieg

Do pieczenia mięsa lub do pieczenia mięsa i ciast wy‐

magających jednakowej temperatury, na więcej niż jed‐

nym poziomie, bez przenikania zapachów. Ustawić

temperaturę piekarnika o 20-40°C niższą od temperatu‐

ry dla pieczenia tradycyjnego.

Pieczenie tra‐

dycyjne

Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym poziomie.

Jednocześnie działa górna i dolna grzałka.

Pieczenie piz‐

zy

Do pieczenia pizzy, quiche i placków. Ustawić tempera‐

turę piekarnika o 20-40°C niższą od temperatury dla

pieczenia tradycyjnego.

Turbo grill

Do pieczenia dużych kawałków mięsa. Grzałka grilla i

wentylator piekarnika działają naprzemiennie, zapew‐

niając obieg gorącego powietrza wokół potrawy.

Szybkie grillo‐

wanie

Do grillowania płaskich potraw w dużych ilościach. Do

przyrządzania tostów. Działa cała grzałka grilla.

Suszenie

Do suszenia pokrojonych owoców (np. jabłek, śliwek,

brzoskwiń) oraz warzyw (np. pomidorów, cukinii, grzy‐

bów).

Rozmrażanie Do rozmrażania potraw.

Oświetlenie

piekarnika

Umożliwia oświetlenie wnętrza piekarnika, gdy nie jest

włączona funkcja pieczenia.

POLSKI 11

8. PIEKARNIK – FUNKCJE ZEGARA

8.1 Sterowanie elektroniczne

hr min

1 2 1

345

1

Wskaźniki funkcji

2

Wskazanie czasu

3

Przycisk +

4

Przycisk wyboru

5

Przycisk -

Funkcja zegara Zastosowanie

Aktualny czas Ustawianie, zmienianie lub sprawdzanie aktualnego

czasu.

Minutnik Odliczanie ustawionego czasu. Funkcja nie ma wpły‐

wu na działanie piekarnika.

Czas Ustawianie czasu pracy urządzenia.

Koniec Ustawianie czasu wyłączenia urządzenia.

Istnieje możliwość jednoczesne‐

go użycia funkcji Czas i Koniec,

jeśli urządzenie ma się włączyć i

wyłączyć automatycznie w pó‐

źniejszym czasie. Najpierw nale‐

ży funkcję Czas, a następnie Ko‐

niec.

8.2 Ustawianie funkcji zegara

1.

Dla funkcji Czas i Koniec na‐

leży ustawić funkcję piekarnika oraz

temperaturę. Nie jest to konieczne

przy korzystaniu z funkcji minutnika

.

2.

Nacisnąć kilkakrotnie przycisk wybo‐

ru, aż zacznie migać wskaźnik żąda‐

nej funkcji zegara.

hr minhr min

3.

Nacisnąć + lub -, aby ustawić żąda‐

ną funkcję zegara.

Na wyświetlaczu pojawi się wskaź‐

nik ustawionej funkcji zegara. Gdy

upłynie ustawiony czas, wskaźnik

zacznie migać i przez dwie minuty

będzie emitowany sygnał dźwięko‐

wy.

Jeśli została włączona funkcja

Czas

lub Koniec , urzą‐

dzenie wyłączy się automatycz‐

nie.

4.

Nacisnąć przycisk, aby wyłączyć

sygnał dźwiękowy.

12

www.aeg.com

5.

Ustawić pokrętło funkcji piekarnika i

pokrętło temperatury w położeniu

wyłączenia.

8.3 Anulowanie funkcji zegara

1.

Naciskać przycisk wyboru, aż zacz‐

nie migać wskaźnik żądanej funkcji.

2.

Nacisnąć i przytrzymać przycisk -.

Funkcja zegara wyłączy się po kilku

sekundach.

9. PIEKARNIK – KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział „Informacje doty‐

czące bezpieczeństwa”.

9.1 Wkładanie akcesoriów do piekarnika

Głęboka blacha do pieczenia i

ruszt piekarnika mają wgłębienia

na bocznych krawędziach. Wgłę‐

bienia te i kształt prowadnic za‐

bezpieczają naczynia przed zsu‐

nięciem się.

Wkładanie rusztu piekarnika wraz z głę‐

boką blachą do pieczenia

Umieścić ruszt na głębokiej blasze. Wsu‐

nąć głęboką blachę do pieczenia między

prowadnice jednego z poziomów piekar‐

nika.

Należy zachować instrukcję in‐

stalacji prowadnic teleskopowych

do wglądu w przyszłości.

POLSKI 13

9.2 Prowadnice teleskopowe – wkładanie akcesoriów piekarnika

Umieścić blachę do pieczenia na pro‐

wadnicach teleskopowych.

Wysoka krawędź wokół rusztu

zapobiega zsunięciu się naczyń.

9.3 Wkładanie rusztu piekarnika razem z głęboką blachą do

pieczenia

Umieścić ruszt na blasze do pieczenia.

Umieścić ruszt wraz z blachą do piecze‐

nia na prowadnicach teleskopowych.

10. PIEKARNIK – PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział „Informacje doty‐

czące bezpieczeństwa”.

Temperatury i czasy pieczenia

podane w tabelach mają wyłącz‐

nie charakter orientacyjny. Zale‐

żą one od przepisu, jakości oraz

ilości użytych składników.

UWAGA!

W przypadku pieczenia bardzo

wilgotnych ciast należy stosować

głęboką blachę do pieczenia.

Sok z owoców może trwale za‐

plamić emalię.

14

www.aeg.com

10.1 Pieczenie ciast

Ogólne wskazówki

• Nowy piekarnik może piec inaczej niż

dotychczas używane urządzenie. Na‐

leży dostosować dotychczasowe usta‐

wienia (temperatury, czasu pieczenia)

i poziomy do wartości podanych w ta‐

belach.

• W przypadku dłuższych czasów pie‐

czenia piekarnik można wyłączyć oko‐

ło 10 minut przed zakończeniem pie‐

czenia, aby wykorzystać ciepło reszt‐

kowe.

Umieszczenie w piekarniku mrożonej

żywności może spowodować odkształce‐

nie blach podczas pieczenia. Po ostyg‐

nięciu blach odkształcenia znikną.

Jak korzystać z tabel pieczenia ciast

• Zaleca się stosowanie za pierwszym

razem niższej temperatury.

• Jeżeli nie można odnaleźć ustawień

dla danego przepisu, należy skorzys‐

tać z najbardziej podobnego.

• W przypadku pieczenia ciast na więcej

niż jednym poziomie czas pieczenia

można wydłużyć o 10-15 minut.

• Ciasta i ciastka na różnych poziomach

nie zawsze przyrumieniają się równo‐

miernie. W tym przypadku nie należy

zmieniać ustawienia temperatury.

Różnice wyrównają się podczas pie‐

czenia.

10.2 Wskazówki dotyczące pieczenia ciast

Efekt pieczenia

Prawdopodobna przy‐

czyna

Środek zaradczy

Spód ciasta nie jest wy‐

starczająco przyrumie‐

niony.

Nieprawidłowy poziom

umieszczenia potrawy.

Umieścić ciasto na niż‐

szym poziomie.

Ciasto zapada się (robi

się zakalcowate, wycieka

z niego woda).

Temperatura piekarnika

jest zbyt wysoka.

Przy następnym piecze‐

niu należy nieznacznie

obniżyć temperaturę pie‐

karnika.

Ciasto zapada się (robi

się zakalcowate, wycieka

z niego woda).

Zbyt krótki czas piecze‐

nia.

Ustawić dłuższy czas

pieczenia. Czasu piecze‐

nia nie można skracać

poprzez ustawienie wy‐

ższej temperatury.

Ciasto zapada się (robi

się zakalcowate, wycieka

z niego woda).

Do ciasta wlano zbyt du‐

żo wody.

Użyć mniej płynu. Należy

przestrzegać czasu mie‐

szania ciasta, zwłaszcza

w przypadku użycia ro‐

bota kuchennego.

Ciasto jest zbyt suche.

Temperatura piekarnika

jest zbyt niska.

Przy następnym piecze‐

niu należy nieznacznie

zwiększyć temperaturę

piekarnika.

Ciasto jest zbyt suche.

Zbyt długi czas piecze‐

nia.

Przy następnym piecze‐

niu należy nieznacznie

skrócić czas pieczenia.

Ciasto nierówno się

przyrumienia.

Temperatura piekarnika

jest zbyt wysoka, a czas

pieczenia zbyt krótki.

Ustawić niższą tempera‐

turę piekarnika i wydłu‐

żyć czas pieczenia.

POLSKI 15

Efekt pieczenia

Prawdopodobna przy‐

czyna

Środek zaradczy

Ciasto nierówno się

przyrumienia.

Ciasto nie zostało rów‐

nomiernie rozprowadzo‐

ne.

Rozprowadzić ciasto

równomiernie na blasze.

Ciasto nie jest gotowe po

upływie podanego czasu

pieczenia.

Temperatura piekarnika

jest zbyt niska.

Przy następnym piecze‐

niu należy zwiększyć

temperaturę piekarnika.

10.3 Pieczenie z

termoobiegiem

Pieczenie na jednym poziomie

Pieczenie w formach

Rodzaj wypieku Poziom umie‐

szczenia potrawy

Temperatura w °C Czas w minutach

Babka lub babka

drożdżowa

2 150 - 160 50 - 70

Babka piaskowa/

keks

1 - 2 140 - 160 50 - 90

Fatless sponge

cake

3

150 - 160

1)

25 - 40

Kruchy spód plac‐

ka

2

170-180

1)

10 - 25

Biszkoptowy spód

placka

2 150 - 170 20 - 25

Apple pie (2 formy

o średnicy 20 cm,

ustawione po

przekątnej)

2 - 3 160 60 - 90

1)

Wstępnie rozgrzać piekarnik

Ciasta/ciastka/chleb na blachach do pieczenia

Rodzaj wypieku

Poziom umie‐

szczenia potrawy

Temperatura w °C Czas w minutach

Ciasto z kruszon‐

ką, suche

3 150 - 160 20 - 40

Placki owocowe

(na cieście droż‐

dżowym/ukręca‐

nym)

1)

3 150 35 - 55

Placek owocowy

na kruchym cieś‐

cie

3 160 - 170 40 - 80

1)

Użyć głębokiej blachy do pieczenia

16

www.aeg.com

Ciastka

Rodzaj wypieku

Poziom umie‐

szczenia potrawy

Temperatura w °C Czas w minutach

Ciasteczka kruche 3 150 - 160 10 - 20

Short bread / Pas‐

try Stripes

3 140 20 - 35

Ciasteczka z cias‐

ta biszkoptowego

3 150 - 160 15 - 20

Ciasteczka z bia‐

łek jaj, bezy

3 80 - 100 120 - 150

Makaroniki 3 100 - 120 30 - 50

Ciasteczka droż‐

dżowe

3 150 - 160 20 - 40

Ciasteczka z cias‐

ta francuskiego

3

170 - 180

1)

20 - 30

Bułki 3

160

1)

10 - 35

Small cakes (20

na blasze)

3

150

1)

20 - 35

1)

Wstępnie rozgrzać piekarnik

Tabela wypieków i zapiekanek

Potrawa Poziom umie‐

szczenia potrawy

Temperatura w °C Czas w minutach

Bagietki posypane

serem

1

160 - 170

1)

15 - 30

Nadziewane wa‐

rzywa

1 160 - 170 30- 60

1)

Wstępnie rozgrzać piekarnik

Pieczenie na kilku poziomach

Ciasta/ciastka/chleb na blachach do pieczenia

Rodzaj wypieku

Poziom umie‐

szczenia potrawy

Temperatura w °C Czas w minutach

2 poziomy

Ptysie z kremem/

eklerki

2/4

160 - 180

1)

25 - 45

Babka marmurko‐

wa

2/4 150 - 160 30 - 45

1)

Wstępnie rozgrzać piekarnik

POLSKI 17

Ciasteczka/small cakes/ciastka/bułki

Rodzaj wypieku

Poziom umie‐

szczenia potrawy

Temperatura w °C Czas w minutach

2 poziomy

Ciasteczka kruche 2/4 150 - 160 20 - 40

Ciasteczka maśla‐

ne/paluchy

2/4 140 25 - 45

Ciasteczka z cias‐

ta biszkoptowego

2/4 160 - 170 25 - 40

Ciasteczka z bia‐

łek jaj, bezy

2/4 80 - 100 130 - 170

Makaroniki 2/4 100 - 120 40 - 80

Ciasteczka droż‐

dżowe

2/4 160 - 170 30 - 60

Ciasteczka z cias‐

ta francuskiego

2/4

170 - 180

1)

30 - 50

Bułki 2/4

180

1)

25- 40

Small cakes (20

na blasze)

2/4

150

1)

20 - 40

1)

Wstępnie rozgrzać piekarnik

10.4 Pieczenie tradycyjne na jednym poziomie

Pieczenie w formach

Rodzaj wypieku

Poziom umie‐

szczenia potrawy

Temperatura w °C Czas w minutach

Babka lub babka

drożdżowa

2 160 - 180 50 - 70

Babka piaskowa/

keks

1 - 2 150 - 170 50 - 90

Fatless sponge

cake

3

170

1)

25 - 40

Kruchy spód plac‐

ka

2

190 - 210

1)

10 - 25

Biszkoptowy spód

placka

2 170 - 190 20 - 25

Apple pie (2 formy

o średnicy 20 cm,

ustawione po

przekątnej)

1 - 2 180 60 - 90

Tarta pikantna

(np. Quiche Lor‐

raine)

1 180 - 220 35- 60

18

www.aeg.com

Rodzaj wypieku

Poziom umie‐

szczenia potrawy

Temperatura w °C Czas w minutach

Sernik 1 - 2 160 - 180 60 - 90

1)

Wstępnie rozgrzać piekarnik

Ciasta/ciastka/chleb na blachach do pieczenia

Rodzaj wypieku

Poziom umie‐

szczenia potrawy

Temperatura w °C Czas w minutach

Plecionka droż‐

dżowa/wieniec

drożdżowy

2 170 - 190 40 - 50

Strucla bożonaro‐

dzeniowa

2

160 - 180

1)

50 - 70

Chleb (żytni):

1.

Pierwszy etap

pieczenia.

2.

Drugi etap

pieczenia.

1 - 2

1.

230

1)

2.

160 - 180

1)

1.

20

2.

30 - 60

Ptysie z kremem/

eklerki

3

190 - 210

1)

20 - 35

Rolada biszkopto‐

wa

3

180 - 200

1)

10 - 20

Ciasto z kruszon‐

ką, suche

3 160 - 180 20 - 40

Ciasto maślane/

cukrowe

3

190 - 210

1)

20 - 30

Placki owocowe

(na cieście droż‐

dżowym/ukręca‐

nym)

2)

3 170 35 - 55

Placek owocowy

na kruchym cieś‐

cie

3 170 - 190 40 - 60

Ciasta drożdżowe

z delikatnymi do‐

datkami (np. twa‐

rogiem, kremem,

słodkim sosem)

3

160 - 180

1)

40 - 80

Pizza (z dużą iloś‐

cią dodatków)

2)

1 - 2

190 - 210

1)

30 - 50

Pizza (na cienkim

spodzie)

1 - 2

220 - 250

1)

15 - 25

Przaśny chleb 1 230 - 250 10 - 15

Tarty (CH) 1 210 - 230 35 - 50

POLSKI 19

1)

Wstępnie rozgrzać piekarnik

2)

Użyć głębokiej blachy do pieczenia

Ciastka

Rodzaj wypieku

Poziomy umie‐

szczenia potrawy

Temperatura w °C Czas w minutach

Ciasteczka kruche 3 170 - 190 10 - 20

Short bread/ Pas‐

try Stripes

3

160

1)

20 - 35

Ciasteczka z cias‐

ta biszkoptowego

3 170 - 190 20 - 30

Ciasteczka z bia‐

łek jaj, bezy

3 80 - 100 120- 150

Makaroniki 3 120 - 130 30 - 60

Ciasteczka droż‐

dżowe

3 170 - 190 20 - 40

Ciasteczka z cias‐

ta francuskiego

3

190 - 210

1)

20 - 30

Bułki 3

190 - 210

1)

10 - 55

Small cakes (20

na blasze)

3 - 4

170

1)

20 - 30

1)

Wstępnie rozgrzać piekarnik

Tabela wypieków i zapiekanek

Potrawa

Poziomy umie‐

szczenia potrawy

Temperatura w °C Czas w minutach

Zapiekanka z ma‐

karonem

1 180 - 200 45 - 60

Lasagne 1 180 - 200 35 - 50

Zapiekanka wa‐

rzywna

1

180 - 200

1)

15 - 30

Bagietki posypane

serem

1

200 - 220

1)

15 - 30

Słodkie suflety 1 180 - 200 40 - 60

Suflety z rybą 1 180 - 200 40 - 60

Nadziewane wa‐

rzywa

1 180 - 200 40 - 60

1)

Wstępnie rozgrzać piekarnik

20

www.aeg.com

Strona się ładuje...

AEG 47056VS-MN Instrukcja obsługi

AEG 47056VS-MN Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane artykuły

Inne dokumenty