wyobraź sobie możliwości
Dziękujemy za zakup produktu firmy Samsung.
Piekarnik do zabudowy
Instrukcja obsługi
BQ1VD6T131
BQ1VD6T131-XEO_00069U-02-PL.indd 1 6/13/2013 4:02:12 PM
2_korzystanie z instrukcji
korzystanie z instrukcji
Dziękujemy za wybór piekarnika do zabudowy firmy SAMSUNG.
Niniejsza instrukcja obsługi zawiera ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa oraz zalecenia mające na
celu pomoc w obsłudze i konserwacji urządzenia.
Prosimy o znalezienie czasu na przeczytanie niniejszej instrukcji obsługi przed rozpoczęciem korzystania z
piekarnika oraz zachowanie jej na przyszłość.
W instrukcji obsługi stosowane są następujące symbole:
OSTRZEŻENIE lub PRZESTROGA Ważne Notatka
instrukcje dotyczące bezpieczeństwa
Montaż piekarnika może być wykonywany tylko przez uprawnionego elektryka. Instalator odpowiedzialny
jest za podłączenie urządzenia do sieci zgodnie z odpowiednimi zaleceniami dotyczącymi bezpieczeństwa.
BEZPIECZEŃSTWO ELEKTRYCZNE
Jeżeli piekarnik został uszkodzony w czasie transportu, nie wolno go podłączać.
• Urządzenie może zostać podłączone do sieci zasilającej jedynie przez elektryka posiadającego odpowiednie
uprawnienia.
• W przypadku usterki lub uszkodzenia urządzenia nie wolno go uruchamiać.
• Naprawy powinny być wykonywane wyłącznie przez uprawnionego technika. Nieprawidłowo wykonana naprawa
może stanowić poważne zagrożenie dla Ciebie oraz innych. Jeżeli piekarnik wymaga naprawy należy skontaktować
się z centrum serwisowym SAMSUNG lub sprzedawcą.
• Ze względów bezpieczeństwa uszkodzony przewód zasilający musi zostać wymieniony na specjalny przewód lub
zestaw dostępny u producenta lub w autoryzowanym serwisie. (dotyczy wyłącznie urządzeń o stałym okablowaniu)
• Zewzględówbezpieczeństwauszkodzonyprzewódzasilającymusizostaćwymienionyprzezproducenta,w
autoryzowanym serwisie lub przez wykwalifikowaną osobę. (dotyczy wyłącznie urządzeń z przewodem zasilającym)
• Przewody i kable elektryczne nie mogą dotykać piekarnika.
• Piekarnik powinien być podłączony do sieci zasilającej za pomocą atestowanego rozłącznika lub bezpiecznika.
Nigdy nie wolno korzystać z rozgałęźników ani przedłużaczy.
• Tabliczka znamionowa znajduje się z prawej strony drzwiczek.
• Na czas czyszczenia lub naprawy urządzenia należy je odłączyć od zasilania elektrycznego.
• Zachować ostrożność podczas podłączania urządzeń elektrycznych w pobliżu piekarnika.
• Osoby o ograniczonej sprawności fizycznej, sensorycznej lub umysłowej, bądź o niedostatecznym doświadczeniu i
wiedzy (np. dzieci) nie powinny korzystać z urządzenia bez nadzoru lub przeszkolenia w zakresie obsługi przez inną
osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo.
• Powinno to pozwolić odłączenie urządzenia od źródła zasilania po instalacji. Odłączenie można osiągnąć
poprzez umieszczenie wtyczki w dostępnym miejscu lub zainstalowanie przełącznika w okablowaniu, zgodnie z
odpowiednimi zasadami.
Jeśli urządzenie jest wyposażone w funkcję gotowania na parze, nie wolno go używać, gdy pojemnik z
wodą jest uszkodzony.
• Gdy pojemnik jest pęknięty lub uszkodzony, nie wolno go używać. Należy skontaktować się z
najbliższym serwisem.
• W przeciwnym wypadku może dojść do poparzenia.
OSTRZEŻENIE: Podczas pracy urządzenia łatwo dostępne części mogą się nagrzewać. Aby uniknąć
poparzenia, dzieci nie powinny zbliżać się do urządzenia.
OSTRZEŻENIE: Podczas pracy urządzenia łatwo dostępne części nagrzewają się. Należy zachować
odpowiednie środki ostrożności w celu uniknięcia kontaktu z elementami grzejnymi wewnątrz
kuchenki. Dzieci poniżej 8. roku życia powinny korzystać z urządzenia wyłącznie pod stałą kontrolą.
OSTRZEŻENIE: W celu uniknięcia możliwości porażenia prądem elektrycznym, przed wymianą
żarówki należy wyłączyć zasilanie urządzenia.
BQ1VD6T131-XEO_00069U-02-PL.indd 2 6/13/2013 4:02:12 PM
instrukcje dotyczące bezpieczeństwa_3
INSTRUKCJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
BEZPIECZEŃSTWO PODCZAS PRACY
• Piekarnik zaprojektowany jest jedynie do gotowania żywności stosowanej w gospodarstwie domowym.
• Podczas pracy wewnętrzne powierzchnie piekarnika rozgrzewają się na tyle, aby spowodować oparzenia. Nie wolno dotykać
elementów grzejnych lub wewnętrznych powierzchni piekarnika do czasu ich ostygnięcia.
• Nie wolno przechowywać materiałów łatwopalnych w piekarniku.
• Powierzchnie kuchenki nagrzewają się podczas dłuższej pracy urządzenia przy wysokiej temperaturze.
• Podczas gotowania, w czasie otwierania drzwiczek należy zachować ostrożność, ponieważ może dojść do gwałtownego wydostania
się gorącego powietrza i pary.
• Podczas gotowania potraw zawierających alkohol, może dojść do jego odparowania z powodu wysokiej temperatury i zapalenia się
oparów alkoholu w przypadku zetknięcia się oparów z gorącymi częściami piekarnika.
• Dla własnego bezpieczeństwa nie wolno stosować myjek wysokociśnieniowych ani urządzeń do czyszczenia strumieniem pary.
• Podczas korzystania z piekarnika należy dopilnować, aby dzieci trzymały się od niego w bezpiecznej odległości.
• Żywność mrożona, taka jak pizza, powinna być pieczona na dużej siatce. W przypadku korzystania z blach do pieczenia może dojść
do ich odkształcenia z powodu różnic temperatury.
• Nie wolno nalewać wody na dno piekarnika, gdy jest ono gorące. Może to spowodować uszkodzenie powierzchni emaliowanej.
• W czasie gotowania drzwiczki piekarnika muszą być zamknięte.
• Nie wolno wykładać dna piekarnika folią aluminiową i nie wolno na nim umieszczać żadnych blach do pieczenia ani puszek. Folia
aluminiowa blokuje przepływ ciepła, co może prowadzić do uszkodzenia emaliowanych powierzchni i spowodować pogorszenie
wyników gotowania.
• Soki owocowe mogą pozostawiać zacieki, które mogą stać się nieusuwalne z emaliowanych powierzchni piekarnika. W przypadku
pieczenia bardzo wilgotnych ciast należy użyć głębokiej blachy.
• Nie wolno stawiać naczyń do pieczenia na otwartych drzwiczkach piekarnika.
• Należy pilnować, aby małe dzieci nie bawiły się urządzeniem.
• Urządzenie nagrzewa się w czasie pracy. Należy zachować odpowiednie środki ostrożności w celu uniknięcia kontaktu z elementami
grzejnymi wewnątrz kuchenki.
• Ze względów bezpieczeństwa uszkodzony przewód zasilający musi zostać wymieniony przez producenta, w autoryzowanym serwisie
lub przez wykwalifikowaną osobę.
• Nie wolno dopuścić, aby dzieci bawiły się urządzeniem
• Urządzenie nie zostało zaprojektowane z myślą o współpracy z zewnętrznym urządzeniem wyłączającym lub oddzielnym systemem
zdalnego sterowania.
• Do czyszczenia szklanych drzwiczek piekarnika nie wolno używać środków zawierających składniki ścierne lub ostrych szczotek
metalowych, ponieważ mogą one zarysować powierzchnię, co może doprowadzić do popękania szyby
• Dzieci powyżej 8. roku życia i osoby o ograniczonej sprawności fizycznej, sensorycznej lub umysłowej, bądź o niedostatecznym
doświadczeniu i wiedzy mogą korzystać z urządzenia jedynie pod nadzorem lub po przeszkoleniu w zakresie bezpiecznej obsługi i
zagrożeń. Dzieciom nie wolno bawić się urządzeniem. Dzieci mogą przeprowadzać czyszczenie i konserwację urządzenia wyłącznie
pod nadzorem osoby dorosłej.
• Dla własnego bezpieczeństwa nie wolno stosować myjek wysokociśnieniowych ani urządzeń do czyszczenia strumieniem pary.
• podczas samooczyszczenia powierzchnie rozgrzewają się bardziej niż zwykle i dlatego dzieci powinny znajdować się w bezpiecznej
odległości.
• W przypadku rozlania się większych ilości płynu należy usunąć je przed samooczyszczeniem, a w czasie samooczyszczenia w
kuchence mogą znajdować się wyłącznie przybory kuchenne opisane w instrukcji obsługi.
• Jeśli urządzenie jest wyposażone w funkcję gotowania na parze lub samodzielnego czyszczenia, w przypadku rozlania się większych
ilości płynów należy usunąć je przed czyszczeniem, a w czasie czyszczenia lub samooczyszczenia w piekarniku nie mogą znajdować
się żadne przybory kuchenne.
• Jeśli urządzenie jest wyposażone w funkcję samooczyszczenia, podczas samooczyszczenia powierzchnie rozgrzewają się bardziej
niż zwykle i dlatego dzieci powinny znajdować się w bezpiecznej odległości.
OSTRZEŻENIE: Nie odłączaj urządzenia z gniazdka elektrycznego, nawet jeśli proces gotowania zakończył się.
INSTRUKCJA UTYLIZACJI
Utylizacja opakowania
• Materiał wykorzystany do zapakowania urządzenia podlega recyklingowi.
• Materiał opakowania należy wyrzucić do odpowiedniego pojemnika w lokalnym zakładzie utylizacji odpadów.
Utylizacja starych urządzeń
OSTRZEŻENIE: Przed utylizacją starych urządzeń należy uniemożliwić ich pracę tak, aby nie
mogły stać się źródłem zagrożenia.
Aby to zrobić, należy odłączyć urządzenie od zasilania sieciowego i usunąć przewód zasilający.
W celu ochrony środowiska konieczne jest, aby stare urządzenia były utylizowane we właściwy sposób.
• Urządzenia nie wolno wyrzucać wraz ze zwykłymi odpadami domowymi.
• Informacje o datach zbiórek oraz o publicznych miejscach utylizacji odpadów można uzyskać w lokalnym zakładzie
utylizacji lub od władz lokalnych.
BQ1VD6T131-XEO_00069U-02-PL.indd 3 6/13/2013 4:02:12 PM
4_przyciski sterowania piekarnikiem
przyciski sterowania piekarnikiem
Panel przedni
Panel przedni jest dostępny w wielu odmianach materiałowych i kolorystycznych, w tym: ze
stali nierdzewnej, czarny, biały i szklany. W celu poprawy jakości, wygląd panelu może ulec
zmianie.
akcesoria
Nowy piekarnik firmy Samsung posiada w komplecie wiele akcesoriów, które są pomocne
podczas przygotowywania różnych posiłków.
Należy zachować odstęp co najmniej 1 cm między akcesorium a dnem piekarnika lub innym
akcesorium.
Separator
Aby gotować w trybie dwukomorowym należy zastosować separator.
Dzięki niemu górna komora jest oddzielona od dolnej. Separator należy
użyć na półce 3.
Mała siatka (opcjonalna)
Małej siatki należy używać podczas grillowania i pieczenia potraw. Można
jej używać w połączeniu z tacką odprowadzającą wodę w celu uniknięcia
zabrudzenia spodu piekarnika.
Duży ruszt
Dużej siatki należy używać podczas grillowania i pieczenia potraw. Można
jej używać w połączeniu z naczyniem żaroodpornym lub innymi naczyniami
do pieczenia.
Piekarnik pracuje bez włożonych prowadnic bocznych i podstaw.
Pokrętło trybu Pokrętło wyboru
Funkcja
Czas gotowania
Czas
Temperatura
Odprowadzenie
wody
Alarm
Oświetlenie
Czas zak.
Wybór komory
Wyświetlacz
Poziom wspomagania parą
Blokada rodzicielska
Otwór na wodę
BQ1VD6T131-XEO_00069U-02-PL.indd 4 6/13/2013 4:02:13 PM
akcesoria_5
Taca odprowadzającą wodę (opcjonalna)
Tacka odprowadzająca wodę (głęboka) jest przydatna podczas pieczenia.
Można jej używać w połączeniu z małą siatką, w celu uniknięcia
zabrudzenia spodu piekarnika.
Blacha do pieczenia
Blacha (płaska) do pieczenia przydaje się podczas przygotowywania ciast,
pasztecików i innych ciastek.
Pojemnik do gotowania na parze
Pojemnik do gotowania na parze jest przeznaczony wyłącznie do funkcji
gotowania na parze.
Pojemnik do gotowania na parze należy ustawić wyłącznie na poziomie 1 i
sprawdzić, czy jest on ustawiony tak, że dotyka tylnej ściany piekarnika.
Zestaw składa się z 4 części: Szklanej pokrywki, metalowej blachy, tacy i
naczynia do gotowania na parze.
Szklana pokrywka może służyć za naczynie do pieczenia.
Ostrzeżenie: podczas przenoszenia pojemnika do gotowania na parę
należy uważać, aby go nie upuścić.
Ostrzeżenie: gwałtowne zmiany temperatury mogą spowodować
popękanie szkła.
Prowadnice teleskopowe (opcjonalne)
• W celu wstawienia rusztu albo blachy do pieczenia ciasta lub mięsa
należy wysunąć prowadnice teleskopowe na jednym poziomie.
• Ruszt lub blachę należy ustawić na prowadnicach i wsunąć do końca
piekarnika.
Drzwiczki piekarnika można zamknąć dopiero wtedy, gdy prowadnice
teleskopowe są wsunięte do wnętrza piekarnika.
potrawy testowe
Zgodnie z normami EN 60350 i DIN44547
1. Grillowanie
Rozgrzej pusty piekarnik włączając na 5 minut funkcję dużego grilla ustawioną na najwyższą
temperaturę.
Rodzaj
żywności
Potrawy i uwagi Półka
Tryb
gotowania
Temperatura
(°C)
Czas
gotowania
(min)
Tosty z białego
pieczywa
Duży ruszt 5 Duży grill
270 °C
1-szy: 1-2
2-gi: 1-1½
Burgery
wołowe
Mała siatka + Tacka na wodę
(w celu zebrania ściekających
kropel)
4/3 Duży grill
270 °C
1-szy:
14-16
2-gi: 4-6
*Burgery wołowe: Rozgrzej pusty piekarnik, włączając na 15 minut funkcję Duży grill.
AKCESORIA
BQ1VD6T131-XEO_00069U-02-PL.indd 5 6/13/2013 4:02:15 PM
6_potrawy testowe
2. Pieczenie ciast
Zalecenia do wypiekania dotyczą wstępnie podgrzanego piekarnika.
Rodzaj
żywności
Potrawy i uwagi Półka Tryb gotowania
Temperatura
(°C)
Czas
gotowania
(min)
Kruche ciasto Blacha do pieczenia 3 Tryb
konwencjonalny
150-170 20-30
2 Konwekcja
150-170 35-45
Tacka na wodę i blacha
do pieczenia
1 + 4 Konwekcja
150-170 35-45
Małe ciasto Blacha do pieczenia 3 Tryb
konwencjonalny
160-180 15-25
2 Konwekcja
150-170 30-35
Tacka na wodę i blacha
do pieczenia
1 + 4 Konwekcja
150-170 30-40
Biszkopt
beztłuszczowy
sprężynowe formy do
ciasta na Duża siatka
(powlekane na czarno,
ø 26 cm)
2 Tryb
konwencjonalny
160-180 25-35
2 Konwekcja
150-170 40-50
Drożdżowe
ciasto z
jabłkami
Blacha do pieczenia 3 Tryb
konwencjonalny
150-170 65-75
2 Konwekcja
150-170 70-80
Blacha do pieczenia +
Tacka na wodę
1 + 4 Konwekcja
150-170 75-85
Szarlotka Duża siatka +
2 sprężynowe formy do
ciasta *
(powlekane na czarno,
ø 20 cm)
1 Ustawić
po
przekątnej
Tryb
konwencjonalny
170-190 70-90
Blacha do pieczenia +
Duża siatka +
2 sprężynowe formy do
ciasta **
(powlekane na czarno,
ø 20 cm)
1 + 3 Konwekcja
170-190 80-100
* Dwa ciasta ułożone są na siatce z tyłu po lewej i z przodu po prawej stronie.
** Dwa ciasta są ułożone w środku, jedno na drugim.
funkcje
Piekarnik oferuje funkcje przedstawione poniżej. W zależności od trybu działania -
gotowania dwu- lub jednokomorowego - dostępne są następujące funkcje:
Tryb konwencjonalny
Ciepło jest emitowane z górnej i dolnej części systemu grzewczego. Funkcji tej należy używać
podczas standardowego wypiekania i pieczenia większości rodzajów dań.
Sugerowana temperatura: 200 °C
Konwekcja
Ciepło generowane przez konwekcję jest rozprowadzane równomiernie po piekarniku. Funkcji
należy używać do wypiekania i w przypadku potraw zamrożonych.
Sugerowana temperatura: 170 °C
BQ1VD6T131-XEO_00069U-02-PL.indd 6 6/13/2013 4:02:15 PM
tryb pojedynczej komory_7
Podgrzewanie od góry + Konwekcja
Ciepło generowane przez podgrzewanie od góry i konwekcję jest rozprowadzane równomiernie
po piekarniku. Funkcji należy używać podczas pieczenia kruchych potraw, np. mięsa.
Sugerowana temperatura: 190 °C
Podgrzewanie od dołu + Konwekcja
Ciepło generowane przez podgrzewanie od dołu i konwekcję jest rozprowadzane równomiernie
po piekarniku. Funkcji należy używać podczas wypiekania pizzy, chleba i ciast.
Sugerowana temperatura: 190 °C
Mały grill
Ciepło jest emitowane z powierzchni małego grilla. Funkcji tej należy używać dla mniejszych
potraw, wymagających mniejszej ilości ciepła, np. ryb lub nadziewanych bagietek.
Sugerowana temperatura: 240 °C
Duży grill
Ciepło jest emitowane z powierzchni dużego grilla. Funkcji tej należy używać do potraw
panierowanych jak lasagne lub do grillowania mięsa.
Sugerowana temperatura: 240 °C
Gotowanie na parze
Do pojemnika jest wprowadzana przez odpowiedni otwór czysta para, natomiast ciepło
konwekcyjne otacza pojemnik do gotowania na prze. Ten tryb jest odpowiedni do gotowania
warzyw, ryb, kurczaków i jajek.
Gotowanie ze wspomaganiem pary
Ciepło generowane przez grzejniki konwekcyjne i wiatraki jest wspomagane przez parę
wydmuchiwaną z otworu z tyłu kuchenki. Intensywność pary można ustawić na niską, średnią
i wysoką. Tryb ten jest przeznaczony do pieczenia ciasta francuskiego, drożdżowego, chleba i
pizzy oraz pieczenia mięsa i ryb.
tryb pojedynczej komory
W trybie pojedynczej komory, piekarnik pracuje identycznie do piekarników tradycyjnych. W
trybie pojedynczej komory, w przypadku większych ilości jedzenia, należy użyć wszystkich
funkcji piekarnika.
TRYB
POJEDYNCZEJ
KOMORY
W tym trybie dostępne są wszystkie funkcje.
Tryb pojedynczej komory umożliwia tradycyjne wykorzystanie
piekarnika.
Wybieranie tryb pojedynczej
komory | 01
Aby skorzystać z trybu jednej
komory, wyjmij separator z
piekarnika.
W trybie jednej komory
dostępne są wszystkie funkcje
piekarnika.
Ustawianie funkcji | 02
Naciśnij przycisk Funkcja,
ikona funkcji zacznie migać.
03 | Ustawianie temperatury
Naciśnij przycisk
Temperatura, ikona
temperatury zacznie mrugać.
Przekręć Pokrętło
wyboru i zastosuj wybrane
ustawienia.
TRYB POJEDYNCZEJ KOMORY
BQ1VD6T131-XEO_00069U-02-PL.indd 7 6/13/2013 4:02:17 PM
8_gotowanie dwukomorowe
gotowanie dwukomorowe
Piekarnik jest wyposażony w unikalny system gotowania dwukomorowego. Tryb ten umożliwia
przygotowanie dwóch różnych posiłków w tym samym czasie, z wykorzystaniem różnych temperatur w
dolnej i górnej komorze. Możliwe jest także gotowanie w jednej komorze, co oszczędza czas i energię.
TRYB GÓRNEJ
KOMORY
Konwekcja | Podgrzewanie od góry + Konwekcja | Duży grill
Tryb górnej komory zaoszczędza czas i energię podczas gotowania małych ilości jedzenia.
GOTOWANIE
DWUKOMOROWE
Funkcje komory górnej i dolnej
Gotowanie dwukomorowe umożliwia przygotowanie dwóch posiłków z wykorzystaniem
odmiennych funkcji i przy innej temperaturze.
TRYB DOLNEJ
KOMORY
Konwekcja | Podgrzewanie od dołu + konwekcja | Gotowanie ze wspomaganiem pary |
Gotowanie na parze
Tryb dolnej komory zaoszczędza czas i energię podczas gotowania małych ilości jedzenia.
UWAGA: Punkty 03/04 należy wykorzystywać dla górnej komory, a punkty 06/07 wyłącznie
dla dolnej.
UWAGA: wybierz komorę, naciskając przycisk wyboru podziału komór.
Wybieranie trybu
dwukomorowego | 01
Wsuń separator na półkę
3, aby skorzystać z trybu
dwukomorowego.
W zależności od
wybranego trybu gotowania
dwukomorowego, dostępne są
poniższe funkcje:
Ustawianie funkcji dla dolnej
komory | 06
Naciśnij przycisk Funkcja,
ikona funkcji dolej komory
zacznie mrugać.
07 | Ustawianie temperatury
dla dolnej komory
Naciśnij przycisk
Temperatura, ikona
temperatury dolnej komory
zacznie mrugać.
Przekręć Pokrętło
wyboru i zastosuj wybrane
ustawienia.
Ustawianie temperatury dla
górnej komory | 04
Naciśnij przycisk
Temperatura, ikona
temperatury górnej komory
zacznie mrugać.
03 | Ustawianie funkcji dla
górnej komory
Naciśnij przycisk Funkcja,
ikona funkcji dla komory
górnej zacznie migać.
05 | Wybieranie komory
Naciśnij Przycisk wyboru
komory. Ikona komory
zacznie migać.
Wybieranie komory | 02
Naciśnij Przycisk wyboru
komory. Ikona komory
zacznie migać.
BQ1VD6T131-XEO_00069U-02-PL.indd 8 6/13/2013 4:02:19 PM
gotowanie na parze_9
gotowanie na parze
Piekarnik jest wyposażony w funkcję gotowania na parze. Przy jej użyciu można
przygotować wiele różnych potraw.
„Po użyciu funkcji gotowania na parze należy odprowadzić z piekarnika wodę. Po
wykonaniu tej funkcji należy upewnić się, że nie ma już wody w piekarniku.”
Ostrzeżenie: Jeśli woda nie zostanie odprowadzona, mogą rozwinąć się w niej bakterie i inne
niebezpieczne związki. Po gotowaniu na parze należy odprowadzić z piekarnika całą parę.
GOTOWANIE NA PARZE
Podczas gotowania na parze należy pamiętać o używaniu pojemnika
do gotowania na parze.
Pojemnik do gotowania na parze należy położyć na półce 1.
GOTOWANIE ZE
WSPOMAGANIEM PARY
Nie wolno używać pojemnika do gotowania na parze w celu
gotowania ze wspomaganiem pary.
Wybierz poziom wspomagania od 1 do 3.
Ostrzeżenie: pojemnik do gotowania na parze może być używany wyłącznie podczas
gotowania na parze. Nie należy go używać przy innych funkcjach.
Ostrzeżenie: Nie wolno funkcji gotowania na parze bez pojemnika do gotowania na parze.
IKONY INFORMACYJNE WYŚWIETLACZA
IKONY wyświetlane w okienku piekarnika wyświetlają informacje pomagające podczas gotowania
ze wspomaganiem pary.
POZIOM WODY
Miga: Brak wody w piekarniku.
• Poziom 1: Niski
• Poziom 2: Średni
• Poziom 3: Wysoki
INTENSYWNOŚĆ PARY
(poziom 1-3)
Wybierz poziom wspomagania parą odpowiednio do swojego gustu lub do
przepisów dotyczących funkcji gotowania ze wspomaganiem pary.
• Poziom1: Niski
• Poziom2: Średni
• Poziom3: Wysoki
ODPROWADZANIE WODY
Miga: Przypomina, aby po zakończeniu gotowania na parze odprowadzić
całą wodę z piekarnika. Odprowadzenie gorącej wody bezpośrednio po
zakończeniu gotowania na parze pozwala na zachowanie bezpieczeństwa. Gdy
odprowadzana woda jest gorąca, w okienku będzie mrugało słowo „Hot”.
UWAGA: Aby mrugająca IKONA zniknęła, funkcja odprowadzania wody musi być
włączona przynajmniej na minutę.
CZAS ODKAMIENIANIA
Miga: Należy wykonać odkamienianie
Procedura odkamieniania składa się z 6 kroków. Dokładniejsze informacje
znajdują się w części „Odkamienianie” niniejszej instrukcji.
AUTOMATYCZNE
GOTOWANIE ZE
WSPOMAGANIEM PARY
Podczas używania funkcji automatycznego gotowania ze wspomaganiem pary
pojawi się odpowiednia IKONA.
Dostępne tryby
Funkcja gotowania na parze może być używana w trybie
jednej komory, dwukomorowym oraz dolnej komory.
GOTOWANIE NA PARZE
BQ1VD6T131-XEO_00069U-02-PL.indd 9 6/13/2013 4:02:20 PM
10_gotowanie na parze
POSTĘP GOTOWANIA NA PARZE
Gdy działa funkcja gotowania na parze, dochodzi do kondensacji wody. Jest to normalne zjawisko.
Przed rozpoczęciem gotowania na parze należy pamiętać o odprowadzeniu starej wody. Do gotowania
na parze należy używać wody pitnej.
UWAGA: Informacje o sposobie działania klawiszy znajdują się w tej instrukcji w części „Ustawienia”.
1. Włóż pojemnik do gotowania na parze.
Pojemnik do gotowania na parze należy ustawić wyłącznie na
poziomie 1 i sprawdzić, czy jest on ustawiony tak, że dotyka tylnej
ściany piekarnika.
Ostrzeżenie: pojemnik do gotowania na parze może być używany
wyłącznie podczas gotowania na parze. Nie należy go używać przy
innych funkcjach.
2. Wybierz funkcję gotowania na parze.
Gotowanie na parze może być używane w trybie jednej komory,
trybie gotowania dwukomorowego i trybie dolnej komory.
3. Nalej wodę pitną do otworu na wodę.
Otwórz otwór na wodę, przyciskając go, i wlej do otworu wodę
pitną.
Aby sprawdzić poziom wody, odczytaj odpowiednią ikonę z
okienka piekarnika.
Aby zamknąć otwór na wodę, naciśnij go ponownie.
Ostrzeżenie: Gdy pojemnik na wodę jest pełny i rozlegnie się
dźwięk alarmu, należy przerwać dolewanie wody.
Czas gotowania
4. Ustaw czas gotowania lub czas zakończenia.
Gdy używasz funkcji gotowania ze wspomaganiem pary, ustaw
odpowiedni poziom wspomagania (od 1 do 3). W tym celu naciśnij
klawisz poziomu wspomagania.
Czas zak.
Poziom wspomagania parą
5. Po zakończeniu gotowania na parze pamiętaj o odprowadzaniu
całej wody.
Po zakończeniu gotowania na parze pamiętaj o odprowadzeniu
całej wody z piekarnika. W tym celu naciśnij klawisz
odprowadzania wody. Sprawdź, czy z piekarnika została usunięta
cała woda.
UWAGA: Odprowadzenie gorącej wody bezpośrednio po
zakończeniu gotowania na parze pozwala na zachowanie
bezpieczeństwa. Gdy odprowadzana woda jest gorąca, w okienku
będzie mrugało słowo „Hot”.
Ostrzeżenie: Podczas odprowadzania wody nie należy zamykać
otworu na wodę.
Ostrzeżenie: Po zakończeniu gotowania na parze należy powoli otwierać drzwiczki
piekarnika. Para, która jest wewnątrz piekarnika, jest gorąca i może spowodować poparzenia.
UWAGA: Po zakończeniu gotowania na parze należy pozostawić piekarnik otwarty. Pozwoli
to na wyschnięcie komory.
BQ1VD6T131-XEO_00069U-02-PL.indd 10 6/13/2013 4:02:22 PM
gotowanie na parze_11
ZASADY GOTOWANIA NA PARZE
Ustawienia i czas gotowania na parze w trybie jednej komory zostały opisane w
poniższej tabeli.
Należy użyć pojemnika do gotowania na parze. Najpierw należy włożyć perforowaną
tacę metalową. Jedzenie należy rozłożyć równomiernie na tacy.
Jajka należy ułożyć w małych otworach na tacy. Następnie należy przykryć naczynie
pokrywką. Należy włożyć pojemnik do gotowania na parze 1 tak, aby otwór na
parę przylegał do tylnej ściany piekarnika. Należy zwrócić uwagę na odpowiednie
ustawienie otworu na parę. Zalecamy, aby zawsze nalewać świeżą wodę. Przed
dodaniem świeżej wody należy odprowadzić starszą wodę. W tym trybie gotowanie
jest wykonywane przy użyciu pary oraz ciepła konwekcyjnego. Podczas wyjmowania
pojemnika należy zawsze używać rękawic kuchennych.
Produkt żywnościowy Półka Akcesoria Czas (min)
Różyczki brokułów 1 Pojemnik do gotowania na
parze
10-15
Krojone warzywa
(papryka, cukinie, koper)
1 Pojemnik do gotowania na
parze
8-13
Zielona fasolka 1 Pojemnik do gotowania na
parze
15-20
Białe szparagi 1 Pojemnik do gotowania na
parze
17-22
Całe warzywa
(cały kalafior, kolba kukurydzy)
1 Pojemnik do gotowania na
parze
28-33
Obrane ziemniaki pocięte na
połówki
1 Pojemnik do gotowania na
parze
27-32
Filet rybny
(czarniak, dorsz, karmazyn)
1 Pojemnik do gotowania na
parze
13-18
Filet z łososia 1 Pojemnik do gotowania na
parze
15-20
Całe ryby
(pstrąg, okoń, dorada)
1 Pojemnik do gotowania na
parze
23-28
Muszelki 1 Pojemnik do gotowania na
parze
10-15
Pierś z kurczaka 1 Pojemnik do gotowania na
parze
23-28
Ugotowane jajka 1 Pojemnik do gotowania na
parze
15-20
GOTOWANIE NA PARZE
BQ1VD6T131-XEO_00069U-02-PL.indd 11 6/13/2013 4:02:22 PM
12_gotowanie na parze
ZASADY GOTOWANIA ZE WSPOMAGANIEM PARY
Ustawienia i czas gotowania ze wspomaganiem pary w trybie jednej komory zostały
opisane w poniższej tabeli. Zalecamy, aby zawsze nalewać świeżą wodę. Przed
dodaniem świeżej wody należy odprowadzić starszą wodę.
Produkt żywnościowy Półka Akcesoria
Tryb
gotowania na
parze (°C)
Czas (min)
Bułki 2 Blacha do
pieczenia
Tryb 3 / 180 °C 15-20
Paluszki z ciasta
francuskiego z serem
2 Blacha do
pieczenia
Tryb 1 / 190 °C 15-20
Chleb domowy 2 Blacha do
pieczenia
Tryb 3 / 180 °C 40-50
Pizza domowa 2 Blacha do
pieczenia
Tryb 2 / 200 °C 35-45
Zapiekane warzywa 2 Blacha do
pieczenia
Tryb 2 / 180 °C 25-35
Zamrożona pizza 2 Blacha do
pieczenia
Tryb 2 / 205°C 15-20
Pieczona jagnięcina
(1,0-1,2 kg)
2 Tacka
odprowadzająca
wodę z małą siatką
Tryb 1 / 160 °C 1. etap: 40-50
2. etap: 35-45
Pieczeń wołowa
(1,0-1,2 kg)
2 Tacka
odprowadzająca
wodę z małą siatką
Tryb 3 / 160 °C 1. etap: 30-35
2. etap: 20-25
Pieczony kurczak
(1,0-1,2 kg)
2 Tacka
odprowadzająca
wodę z małą siatką
Tryb 3 / 190 °C 1. etap: 35-40
2. etap: 25-30
Ryba pieczona
(pstrąg, okoń, dorada)
2 Tacka
odprowadzająca
wodę z małą siatką
Tryb 2 / 220 °C 20-25
Małe ciasteczka
samolotowe
2 Blacha do
pieczenia
Tryb 1 / 160 °C 25-30
Rolka mrożonej szarlotki 2 Blacha do
pieczenia
Tryb 2 / 200 °C 35-40
BQ1VD6T131-XEO_00069U-02-PL.indd 12 6/13/2013 4:02:22 PM
ustawienia_13
ustawienia
Tryb dwukomorowy umożliwia wykorzystanie różnych ustawień dla dolnej i górnej komory,
m.in. odmienny czas zakończenia, czas gotowania, temperaturę i ustawienia alarmu. Aby
wprowadzić lub zmienić ustawienia w danej komorze, naciśnij odpowiedni przycisk:
Górna komora
Dolna komora
USTAWIANIE CZASU
Przed skorzystaniem z urządzenia po raz pierwszy od podłączenia należy ustawić poprawny czas zegara.
USTAWIANIE CZASU GOTOWANIA
USTAWIANIE CZASU ZAKOŃCZENIA
Wybierz komorę przed wprowadzeniem lub modyfikacją
ustawień w trybie gotowania dwukomorowego.
Przekręć Pokrętło wyboru i ustaw żądany czas.
Ustawianie czasu zakończenia
| 01
Naciśnij przycisk Czas
zakończenia. Czas
zakończenia zacznie migać.
02 | Zatwierdzanie czasu
zakończenia
Naciśnij przycisk Czas
zakończenia po raz kolejny
lub zaczekaj 3 sekundy.
Przekręć Pokrętło wyboru i zastosuj wybrane ustawienia.
Ustawianie czasu gotowania
| 01
Naciśnij przycisk Czas
gotowania - liczba godzin
zacznie migać.
02 | Zatwierdzanie czasu
gotowania
Naciśnij przycisk Czas
gotowania po raz kolejny
lub zaczekaj 4 do 5 sekund.
Ustawianie minut | 02
Naciśnij przycisk Czas -
liczba minut zacznie migać.
03 | Zatwierdzanie czasu
Naciśnij ponownie przycisk
Czas, aby zatwierdzić
bieżące ustawienia.
Przekręć Pokrętło wyboru
i ustaw czas.
Ustawianie godzin | 01
Naciśnij przycisk Czas -
liczba godzin zacznie migać.
USTAWIENIA
BQ1VD6T131-XEO_00069U-02-PL.indd 13 6/13/2013 4:02:23 PM
14_ustawienia
ZMIANA USTAWIENIA CZASU
ZMIANA TEMPERATURY
Wybieranie wartości czasu do zmiany | 01
Naciśnij przycisk Czas zakończenia
lub Czas gotowania. Wartość
godziny zacznie migać.
02 | Zatwierdzanie zmienionego czasu
Naciśnij przycisk Czas zakończenia
lub Czas gotowania. Wartość
godziny zacznie migać.
Przekręć Pokrętło wyboru.
lub lub
Ustawianie temperatury | 01
Naciśnij przycisk Temperatura, ikona
temperatury zacznie mrugać.
02 | Zatwierdzanie temperatury
Zaczekaj 4 do 5 sekund, nowa wartość
temperatury zostanie ustawiona.
Przekręć Pokrętło wyboru i ustaw
nową temperaturę.
USTAWIANIE OPÓŹNIONEGO STARTU
Jeżeli czas gotowania zostanie wprowadzony po zaprogramowaniu czasu zakończenia, piekarnik
automatycznie rozpocznie i zakończy pracę w odpowiednim czasie.
Przykład
1. Naciśnij przycisk Czas zakończenia, aby zaprogramować żądaną godzinę zakończenia
gotowania.
2. Naciśnij przycisk Czas gotowania, aby zaprogramować żądany czas gotowania.
Opóźniony punkt startu zostanie automatycznie obliczony, a piekarnik będzie oczekiwać do
czasu jego osiągnięcia.
UWAGA! Funkcja opóźnionego startu nie jest dostępna w trybie dwukomorowym.
Po wybraniu funkcji gotowania można zaprogramować czas gotowania, czas zakończenia i
opóźnienie startu.
Ostrzeżenie: w przypadku korzystania z funkcji opóźnienia startu nie należy pozostawiać
jedzenia na zbyt długo w piekarniku, ponieważ może się zepsuć. Ponieważ funkcja
opóźnienia startu nie obejmuje wstępnego podgrzania piekarnika, uzyskane rezultaty mogą
się różnić od efektów gotowania obejmującego wstępne podgrzanie piekarnika.
1. Czas zakończenia
12:00
Czas rozpoczęcia
11:30
Bieżąca godzina
10:00
Czas oczekiwania
2. Czas gotowania:
30min
BQ1VD6T131-XEO_00069U-02-PL.indd 14 6/13/2013 4:02:23 PM
gotowanie automatyczne_15
USTAWIANIE ALARMU
WYŁĄCZANIE ALARMU
Naciśnij i przytrzymaj przez dwie sekundy przycisk Alarm - ikona alarmu
zgaśnie i zostanie wyświetlony czas.
WYŚWIETLACZ ZEGAROWY
Podczas procesu gotowania naciśnij przycisk Czas, aby wyświetlić czas
zegara.
SYGNAŁ TONOWY
W celu włączenia lub wyłączenia sygnału tonowego, naciśnij i przytrzymaj
przez 3 sekundy przyciski Czas oraz Wyłącznik.
OŚWIETLENIE
Aby włączyć lub wyłączyć lampę w komorze piekarnika (w trybie jednokomorowym
lub trybie komory górnej/dolnej), naciśnij przysick Oświetlenie. W trybie
dwukomorowym lampy zapalają się w następującej kolejności.
Naciśnij przycisk Oświetlenie: 1x aby włączyć, 2x aby wyłączyć oświetlenie.
Dolna żarówka jest opcjonalna.
Naciśnij przycisk Oświetlenie: 1x aby włączyć oświetlenie w całym piekarniku, 2x by
włączyć w górnej komorze, 3x by włączyć w dolnej, 4x by wyłączyć oświetlenie.
BLOKADA RODZICIELSKA
Naciśnij i przytrzymaj przez 3 sekundy przyciski Wybór komory i
Oświetlenie. Ikona blokady zaświeci się, wskazując, że funkcja blokady
rodzicielskiej została włączona.
POZIOM WSPOMAGANIA PARĄ
Aby sterować poziomem intensywności pary podczas gotowania ze
wspomaganiem pary, naciśnij przycisk Poziom wspomagania parą i
wybierz poziom intensywności od 1 do 3.
ODPROWADZENIE WODY
Aby rozpocząć odprowadzanie wody, naciśnij przycisk Odprowadzanie i
przytrzymaj go przez 3 sekundy.
Aby zakończyć odprowadzanie, naciśnij ponownie przycisk
Odprowadzanie. Aby mrugająca IKONA
zniknęła, funkcja
odprowadzania wody musi być włączona przynajmniej na minutę.
UWAGA: Jeśli odprowadzanie nie zostanie zatrzymane przez
użytkownika, wykona to w odpowiednim momencie piekarnik.
Ustawianie alarmu | 01
Naciśnij przycisk Alarm, dioda
alarmu zacznie mrugać.
02 | Zatwierdzanie alarmu
Naciśnij ponownie przycisk Alarm lub poczekaj
3 sekundy. Alarm zostanie zatwierdzony.
Przekręć Pokrętło wyboru i ustaw
czas odliczania.
GOTOWANIE AUTOMATYCZNE
BQ1VD6T131-XEO_00069U-02-PL.indd 15 6/13/2013 4:02:24 PM
16_gotowanie automatyczne
PROGRAMY AUTOMATYCZNE DLA TRYBU POJEDYNCZEJ KOMORY
Poniższa tabela przedstawia 25 programów gotowania, pieczenia i opiekania. Programy te mogą
zostać użyte w trybie pojedynczej komory piekarnika. W takim przypadku należy usunąć separator.
Zawiera ona ilości, zakresy wagi oraz odpowiednie zalecenia. Tryby i czasy gotowania zostały
wstępnie zaprogramowane dla wygody użytkownika. Wskazówki na temat gotowania służą jako
referencje. Pożywienie należy zawsze wkładać do zimnego piekarnika.
Nie
Produkt
żywnościowy
Waga/kg Akcesoria Półka Zalecenia
A-01
Mrożona pizza 0,3-0,6
0,7-1,0
Duży ruszt 2 Umieść mrożoną pizzę na środku dużej siatki.
A-02
Mrożone frytki z
piekarnika
0,3-0,5
(cienkie)
0,6-0,8 (grube)
Blacha do
pieczenia
2 Równomiernie rozprowadź frytki po całej blasze do
pieczenia. Pierwsze ustawienie jest przeznaczone
do cienkich frytek, drugie zaś do grubych.
A-03
Mrożone krokiety 0,3-0,5
0,6-0,8
Blacha do
pieczenia
2 Mrożone krokiety ziemniaczane rozłóż równo na
blasze.
A-04
Domowe lasagne 0,3-0,5
0,8-1,0
Duży ruszt 3 Przygotuj świeże lasagne, lub użyj gotowego
produktu, następnie umieść na odpowiedniej
wielkości talerzu do pieczenia w piekarnikach.
Umieść talerz na środku piekarnika.
A-05
Steki wołowe 0,3-0,6
0,6-0,8
Tacka
odprowadzająca
wodę z małą
siatką
4 Połóż marynowane steki wołowe obok siebie na
małej siatce. Po usłyszeniu sygnału obróć na drugą
stronę. Pierwsze ustawienie jest przeznaczone dla
cienkich steków wołowych, a drugie dla grubych.
A-06
Pieczeń wołowa 0,6-0,8
0,9-1,1
Tacka
odprowadzająca
wodę z małą
siatką
2 Połóż marynowaną pieczeń wołową na małej
siatce.
Po usłyszeniu sygnału obróć na drugą stronę.
A-07
Pieczeń
wieprzowa
0,6-0,8
0,9-1,1
Tacka
odprowadzająca
wodę z małą
siatką
2 Połóż marynowaną pieczeń wieprzową na małej
siatce.
Po usłyszeniu sygnału obróć na drugą stronę.
gotowanie automatyczne
Przy automatycznym gotowaniu można wybrać programy gotowania, pieczenia i opiekania.
Ustaw przepis | 03
Ustaw pożądany przepis obracając
pokrętło wyboru.
04 | Ustawianie wagi
Ustaw pożądaną wagę
obracając pokrętło wyboru.
Wybieranie funkcji automatycznego
gotowania | 01
Wybierz tryb automatycznego
gotowania, obracając pokrętło
trybu.
| Tryb gotowania automatycznego
| Tryb gotowania automatycznego ze
wspomaganiem pary
Ustaw tryb | 02 Aby wybrać tryb, naciśnij klawisz funkcyjny.
Ostrzeżenie: Nie wolno używać pojemnika do gotowania na parze w celu automatycznego gotowania ze wspomaganiem pary.
BQ1VD6T131-XEO_00069U-02-PL.indd 16 6/13/2013 4:02:25 PM
gotowanie automatyczne_17
Nie
Produkt
żywnościowy
Waga/kg Akcesoria Półka Zalecenia
A-08
Kotlety z baraniny 0,3-0,4
0,5-0,6
Tacka
odprowadzająca
wodę z małą
siatką
4 Zamarynuj kotlety jagnięce. Połóż kotlety jagnięce
na małej siatce. Po usłyszeniu sygnału obróć na
drugą stronę.
Pierwsze ustawienie jest przeznaczone do cienkich
kotletów, drugie ustawienie do grubych.
A-09
Kawałki kurczaka 0,5-0,7
1,0-1,2
Tacka
odprowadzająca
wodę z małą
siatką
4 Posmaruj kawałki kurczaka olejem i posyp
przyprawami.
Połóż kawałki kurczaka obok siebie na małej siatce.
A-10
Cały kurczak 1,0-1,1
1,2-1,3
Tacka
odprowadzająca
wodę z małą
siatką
2 Posmaruj kurczaka olejem i posyp przyprawami.
Połóż kurczaka na małej siatce. Po usłyszeniu
sygnału obróć na drugą stronę.
A-11
Pierś z kaczki 0,3-0,5
0,6-0,8
Tacka
odprowadzająca
wodę z małą
siatką
4 Przygotuj pierś z kaczki i ułóż ją na ruszcie
drucianym tłustą stroną ku górze. Pierwsze
ustawienie jest przeznaczone dla jednej piersi z
kaczki; drugie ustawienie dla 2 grubych piersi z
kaczki.
A-12
Zraz z indyka 0,6-0,8
0,9-1,1
Tacka
odprowadzająca
wodę z małą
siatką
4 Ułóż zraz z indyka na małej siatce.
Po usłyszeniu sygnału obróć na drugą stronę.
A-13
Ryba na parze 0,5-0,7
0,8-1,0
Duży ruszt 2 Wypłucz i wyczyść całą rybę, np. całego pstrąga,
okonia lub strzępiela. Ułóż rybę na owalnym
szklanym naczyniu żaroodpornym. Dodaj 2-3
łyżki stołowe soku z cytryny. Przykryj naczynie
pokrywką.
A-14
Pieczona ryba 0,5-0,7
0,8-1,0
Tacka
odprowadzająca
wodę z małą
siatką
4 Ułóż obok siebie dwie ryby (w przeciwnych
kierunkach) na małej siatce.
Pierwsze ustawienie jest przeznaczone do 2 ryb,
drugie zaś do 4. Program jest odpowiedni do
przyrządzania całych ryb jak pstrąg, sandacz lub
dorada.
A-15
Steki z łososia 0,3-0,4
0,7-0,8
Tacka
odprowadzająca
wodę z małą
siatką
4 Ułóż steki z łososia na małej siatce.
Po usłyszeniu sygnału obróć na drugą stronę.
A-16
Pieczone
ziemniaki
0,4-0,5
0,8-1,0
Blacha do
pieczenia
2 Opłucz ziemniaki i potnij je na połówki.
Natrzyj oliwą, ziołami i przyprawami.
Rozłóż równomiernie na blasze.
Pierwsze ustawienie jest dla małych ziemniaków
(100 g każdy); ustawienie drugie jest dla dużych
ziemniaków do pieczenia (200 g każdy).
A-17
Pieczone warzywa 0,4-0,5
0,8-1,0
Tacka na wodę 4 Połóż warzywa: krojoną cukinię, kawałki papryki,
krojony bakłażan, grzyby i pomidory koktajlowe na
tacę odprowadzającą wodę. Natrzyj je mieszaniną
oliwy, ziół i przypraw.
A-18
Zapiekane
warzywa
0,4-0,6
0,8-1,0
Duży ruszt 2 Przygotuj zapiekankę warzywną w okrągłym
żaroodpornym naczyniu. Umieść talerz na środku
piekarnika.
A-19
Babki 0,5-0,6
0,7-0,8
0,9-1,0
Duży ruszt 2 Włóż ciasto do odpowiedniej wielkości,
nasmarowanej masłem blachy dla pieczenia babek.
A-20
Podstawa do
ciasta owocowego
0,3-0,4 (duże)
0,2-0,3 (placki)
Duży ruszt 2 Włóż ciasto do nasmarowanej masłem metalowej
blachy, aby uzyskać spód do ciasta. Pierwsze
ustawienie jest przeznaczone do podstawy ciasta
owocowego, drugie do 5-6 małych placków.
GOTOWANIE AUTOMATYCZNE
BQ1VD6T131-XEO_00069U-02-PL.indd 17 6/13/2013 4:02:25 PM
18_gotowanie automatyczne
AUTOMATYCZNE PROGRAMY DO GOTOWANIA NA PARZE
W JEDNEJ KOMORZE
Poniższa tabela przedstawia 15 programów pieczenia ze wspomaganiem parą i opiekania. Programy te
mogą zostać użyte w trybie pojedynczej komory piekarnika. W takim przypadku należy usunąć separator.
Zostały w niej przedstawionej informacje o wadze, akcesoriach, półce i inne zalecenia. Temperatury, tryby
i czasy gotowania zostały wstępnie zaprogramowane dla wygody użytkownika. Wskazówki na temat
gotowania służą jako referencje. Pożywienie należy zawsze wkładać do zimnego piekarnika.
Kod
Produkt
żywnościowy
Waga/kg Akcesoria Półka Zalecenia
S-01
Przygotowywanie
ciasta
0,3-0,8 Duży ruszt 2
Włóż ciasto do misy.
S-02
Bułki 0,2-0,4 Blacha do
pieczenia
2
Ułóż 4-8 rolek ciasta drożdżowego obok siebie na
papierze do pieczenia.
S-03
Rogale 0,2-0,4 Blacha do
pieczenia
2
Postępuj zgodnie z przepisem producenta i przygotuj
4-8 rogali z ciasta gotowego do pieczenia. Umieść
rogale obok siebie na papierze do pieczenia.
S-04
Bagietki 0,4-0,8 Blacha do
pieczenia
2
Przygotuj 2-3 bagietki i ułóż je w poprzek na papierze
do pieczenia.
S-05
Biały chleb 0,7-0,8 Duży ruszt 2
Włóż ciasto na chleb do formy z czarnego metalu o
długości 25 cm. Włóż formę do kuchenki, ustawiając
ją w poprzek.
S-06
Chleb z różnych
ziaren / słone ciasto
francuskie
0,7-0,8 Duży ruszt 2
Włóż ciasto na chleb lub ciastka do formy z czarnego
metalu o długości 25 cm. Włóż formę do kuchenki,
ustawiając ją w poprzek.
S-07
Chleb razowy 0,7-0,8 Duży ruszt 2
Włóż ciasto do formy z czarnego metalu o długości 25
cm. Włóż formę do kuchenki, ustawiając ją w poprzek.
S-08
Foccacia 0,4-0,8 Blacha do
pieczenia
2
Przygotuj chleb (focaccia lub pitę lub płaski chleb)
o wadze ok. 400 g. Umieść rogale obok siebie na
papierze do pieczenia.
S-09
Pizza domowa 1,0-1,2 Blacha do
pieczenia
2
Przygotuj prostokątne ciasto na pizzę i użyj papieru do
pieczenia. Połóż na pizzy wybrane dodatki.
Nie
Produkt
żywnościowy
Waga/kg Akcesoria Półka Zalecenia
A-21
Biszkopt 0,4-0,5 (średni)
0,2-0,3 (małe)
Duży ruszt 2 Włóż ciasto do okrągłej blachy z czarnego metalu.
Pierwsze ustawienie jest dla blachy o średnicy
Ø 26 cm, a drugie - Ø 18 cm.
A-22
Babeczki 0,5-0,6
0,7-0,8
Duży ruszt 2 Umieść ciasto na około 12 babeczek do okrągłej
blachy z czarnego metalu. Pierwsze ustawienie jest
przeznaczone do małych babeczek, drugie zaś do
dużych babeczek.
A-23
Pieczywo 0,7-0,8 (białe)
0,8-0,9
(pełnoziarniste)
Duży ruszt 2 Przygotuj ciasto zgodnie z przepisem i włóż
je do małej, prostokątnej blachy z czarnego
metalu (długość 25 cm). Pierwsze ustawienie jest
przewidziane dla chleba białego (0,7-0,8 kg), a
drugie dla razowego (0,8-0,9 kg).
A-24
Pizza domowa 1,0-1,2
1,3-1,5
Blacha do
pieczenia
2 Połóż pizzę na blasze. Zakresy wagi zależą od ilości
dodatków do pizzy: sosu, warzyw, szynki i sera.
Ustawienie 1 (1,0-1,2 kg) jest przeznaczone do pizz
na cienkich, ustawienie 2 (1,3-1,5 kg) - do pizz z
dużą ilością dodatków.
A-25
Ciasto drożdżowe
Fermentacja
0,3-0,5
0,6-0,8
Duży ruszt 2 Pierwsze ustawienie jest zalecane do
przygotowywania ciasta drożdżowego na pizzę.
Drugie ustawienie jest przewidziane do ciasta
drożdżowego na ciasto lub ciasto chlebowe. Włóż
do dużego, okrągłego, żaroodpornego naczynia i
przykryj folią kuchenną.
BQ1VD6T131-XEO_00069U-02-PL.indd 18 6/13/2013 4:02:25 PM
gotowanie automatyczne_19
AUTOMATYCZNE PROGRAMY DO GOTOWANIA NA PARZE
W DOLNEJ KOMORZE
Przed użyciem automatycznej funkcji gotowania ze wspomaganiem parą w dolnej komorze do
kuchenki należy włożyć separator.
Poniższa tabela przedstawia 5 automatycznych programów pieczenia i opiekania ze
wspomaganiem parą.
Zostały w niej przedstawionej informacje o wadze, akcesoriach, półce i inne zalecenia.
Temperatury, tryby i czasy gotowania zostały wstępnie zaprogramowane dla wygody użytkownika.
Wskazówki na temat gotowania służą jako referencje. Pożywienie należy wkładać do dolnej komory
zimnej kuchenki.
Kod
Produkt
żywnościowy
Waga/
kg
Akcesoria Półka Zalecenia
S-01 Małe ciasteczka
czekoladowe
0,4-0,8 Blacha do
pieczenia
1 Wlej 100 g ciasta do każdej z kokilek o
średnicy 8 cm. Użyj 4-8 naczyń.
S-02 Danie z
makaronu
0,4-0,6 Duży ruszt 1 Włóż schłodzone danie z makaronu do
naczynia żaroodpornego odpowiedniej
wielkości.
S-03 Pieczona
jagnięcina
1,0-1,2 Tacka
odprowadzająca
wodę z małą
siatką
- Posmaruj mięso olejem i posyp
przyprawami. Połóż na małej siatce
tłuszczem do dołu. Na dnie kuchenki
umieść tackę odprowadzającą wodę
z małą siatką. Po usłyszeniu sygnału
obróć mięso na drugą stronę.
S-04 Pieczona pierś
z kaczki
0,3-0,4 Tacka
odprowadzająca
wodę z małą
siatką
1 Połóż kaczkę na małej siatce tłuszczem
do dołu. Po usłyszeniu sygnału obróć na
drugą stronę.
S-05 Pieczone filety z
łososia
0,5-0,6 Blacha do
pieczenia
1 Połóż filety z łososia na blasze wyłożonej
papierem do pieczenia. Umieszczenie
ich skórą do góry spowoduje, że będzie
ona chrupiąca.
Kod
Produkt
żywnościowy
Waga/kg Akcesoria Półka Zalecenia
S-10
Zamrożona pizza 0,3-0,5 Duży ruszt 3
Połóż pizzę na środku tacy.
S-11
Zapiekane warzywa 0,8-1,0 Duży ruszt 2
Użyj okrągłego, żaroodpornego naczynia o średnicy
25 cm. Włóż do naczynia np. wstępnie ugotowane
plastry ziemniaków, cukinii i pomidorów, dodaj
śmietanę, sól i pieprz. Dodaj starty ser.
S-12
Pieczeń wołowa 1,0-1,2 Tacka
odprowadzająca
wodę z małą
siatką
2
Kotlety o grubości 4-6 cm posmarowane olejem i
przyprawami. Połóż na małej siatce tłuszczem do dołu.
Po usłyszeniu sygnału obróć na drugą stronę.
S-13
Pieczeń wieprzowa 1,0-1,2 Tacka
odprowadzająca
wodę z małą
siatką
2
Posmaruj mięso olejem i posyp przyprawami. Połóż na
małej siatce tłuszczem do dołu. Po usłyszeniu sygnału
obróć na drugą stronę.
S-14
Pieczony kurczak 1,0-1,2 Tacka
odprowadzająca
wodę z małą
siatką
2
Posmaruj mięso olejem i posyp przyprawami. Połóż
na małej siatce piersią do dołu. Po usłyszeniu sygnału
obróć na drugą stronę.
S-15
Pieczona ryba 0,6-0,8 Tacka
odprowadzająca
wodę z małą
siatką
2 Ułóż 2-3 ryby obok siebie w przeciwnych kierunkach
na małej siatce. Program ten jest odpowiedni do
takich ryb, jak pstrąg, dorada lub sandacz.
GOTOWANIE AUTOMATYCZNE
BQ1VD6T131-XEO_00069U-02-PL.indd 19 6/13/2013 4:02:25 PM
20_gotowanie automatyczne
AUTOMATYCZNE PROGRAMY DO GOTOWANIA NA PARZE
DLA DWÓCH KOMÓR
Przed użyciem funkcji gotowania ze wspomaganiem parą w dwóch komorach, do kuchenki należy włożyć
separator.
Poniższa tabela przedstawia 5 automatycznych programów pieczenia i opiekania ze wspomaganiem parą w
dwóch komorach.
Użycie tych programów pozwala na jednoczesne przygotowanie głównej potrawy oraz przystawki lub
deseru.
Tabela przedstawia informacje o wadze, akcesoriach, półce i inne zalecenia.
Temperatury, tryby i czasy gotowania zostały wstępnie zaprogramowane dla wygody użytkownika. Należy
zapoznać się z tymi wskazówkami. Pożywienie należy zawsze wkładać do zimnego piekarnika.
Kod
Dwie
komory
Produkt
żywnościowy
Waga/
kg
Akcesoria Półka Zalecenia
S-01 górna Ćwiartki
ziemniaka
0,4-0,5 Blacha do
pieczenia
4 Pokrój ziemniaki na ćwiartki i połóż
je na tacy.
dolna Pierś z kaczki 0,3-0,4 Tacka
odprowadzająca
wodę z małą
siatką
1 Połóż pierś z kaczki skórą do góry na
małej siatce.
S-02 górna Pieczone filety
rybne
0,4-0,6 Tacka
odprowadzająca
wodę z małą
siatką
4 Połóż pieczone filety rybne, np.
z sandacza, barweny, miruny
nowozelandzkiej lub zębacza
smugowego, na małej siatce skórą
do góry.
dolna Małe ciasteczka
czekoladowe
0,4-0,6 Blacha do
pieczenia
1 Wlej 100 g ciasta do każdej z kokilek
o średnicy 8 cm. Użyj 4-6 naczyń.
S-03 górna Tarta warzywna 0,4-0,6 Duży ruszt 5 Połóż ciasto na płaskie naczynie
ceramiczne o średnicy 25 cm. Dodaj
warzywa, sól i pieprz. Połóż na górze
trochę tartego sera.
dolna Crème 0,4-0,6 Blacha do
pieczenia
1 Wlej mieszaninę śmietanową do 4-6
kokilek o średnicy 8 cm. Nie wlewaj
więcej niż 100g do naczynia.
S-04 górna Mrożone
skrzydełka z
kurczaka
0,4-0,6 Tacka
odprowadzająca
wodę z małą
siatką
4 Rozłóż mrożone skrzydełka z
kurczaka równomiernie na małej
siatce.
dolna Mrożone
przekąski z ciasta
francuskiego
0,4-0,6 Blacha do
pieczenia
1 Równomiernie rozłóż na tacy
przekąski z ciasta francuskiego.
S-05 górna Kawałki kurczaka 0,4-0,8 Tacka
odprowadzająca
wodę z małą
siatką
4 Natrzyj kawałki kurczaka oliwą i
przyprawami, następnie połóż na
małej siatce
dolna Clafoutis 0,8-1,0 Duży ruszt 1 Połóż surowe ciasto na płaskie
naczenie ceramiczne na quiche
o średnicy 25 cm. Na górze
równomienie rozłóż wiśnie. Program
jest odpowiedni dla słodkich
zapiekanek z owocami w stylu
francuskim.
BQ1VD6T131-XEO_00069U-02-PL.indd 20 6/13/2013 4:02:26 PM
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
Powiązane dokumenty
-
Samsung BF1OC4T212/XEO Instrukcja obsługi
-
-
Samsung BF1N4T123 Instrukcja obsługi
-
-
-
-
-
-
-