®
September 2019 (v4)
ENCORE INSTRUKCJA OBSŁUGI
WSTĘP
Dziękujemy za wybranie młynka Encore.
Jesteś na drodze do zaparzenia świetnie
smakującej kawy!
Encore oferuje łatwe i proste doświadczenie mielenia kawy, wynikiem jest
świetnie smakująca kawa. Poniżej znajduje się szczegółowy opis funkcji, dzięki
którym Encore wyróżnia się wśród innych młynków w swojej klasie.
Encore™
Precyzyjne stożkowe żarna
Produkowane w Europie, 40 mm stożkowe żarna Encore’
zmielą wiele rodzajów kawy. Jego hartowane stalowe
żarna wytwarzają wysokiej jakości mielenie, które stworzy
główną różnicę w smaku Twojej kawy. Nasze stożkowe
żarna młynków są niesamowite w wytwarzaniu jednolitego
mielenia od bardzo drobnych do bardzo grubych, a także jest
trwały i pozostanie ostry przez wiele lat.
Dostosowanie mielenia
Encore posiada 40 różnych ustawień, aby zapewnić mielenie
od espresso do French press za pomocą prostego obrotu
pokrętła. Ten zakres ustawień mielenia pomaga Ci odkryć
szeroki zakres parzenia (AeroPress, Hario V60, Chemex,
automatyczne zaparzanie kropelkowe).
Wydajny silnik
Encore mieści potężny silnik prądu stałego, który wytwarza
ponad czterokrotnie większą produkcję z dwukrotnie
większą wydajnością, standardowego silnika prądu
zmiennego znajdującego się w większości młynków
tej klasy. Silnik obraca się z prędkością mniejszą niż
jedna trzecia prędkości, przez co jest znacznie cichszy
i mniejszy. Niezwykle dobrze wykonany, silnik jest
zbudowany do obsługi długich cykli pracy. Dodatkowo,
posiada zabezpieczenie termiczne, które chroni silnik przed
przegrzaniem i resetuje się automatycznie po ochłodzeniu
silnika.
®
September 2019 (v4)
2
ENCORE INSTRUKCJA OBSŁUGI
SPIS TREŚCI
WSTĘP
1
SPIS TREŚCI
2
INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
3
ROZPOZNANIE CZĘŚCI
4
DZIAŁANIE
5
Ustawienie sterowania mielenia 6
Ręczna zmiana działania 6
Zamontowany z przodu przycisk pulsowania 6
PIELĘGNACJA ORAZ CZYSZCZENIE
7
Usuwanie Zbiornika na Ziarna 7
Usuwanie Pierścienia Żarna 7
Czyszczenie Pojemnika na Zmieloną Kawę, Zbiornika na Ziarna i Żaren 7
Wymiana Pierścienia Żarna 7
Wymiana Zbiornika na Ziarna 8
Czyszczenie Zatkanego Młynka 8
Czyszczenie Automatyczne 8
GWARANCJA I SERWIS
9
®
September 2019 (v4)
3
ENCORE INSTRUKCJA OBSŁUGI
INFORMACJE
DOTYCZĄCE
BEZPIECZEŃSTWA
Uprzejmie prosimy o uważną lekturę poniższej instrukcji.
Zawiera ona ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa
dla tego urządzenia. Zachowaj te instrukcje, aby mieć do niej
dostęp w przyszłości.
UWAGA: ZAWSZE odłączaj przewód zasilający przed czyszczeniem młynka.
!
Używać jedynie ze źródłem prądu zmiennego o właściwym
napięciu. Aby poznać prawidłowe napięcie sprawdź etykietę
na podstawie młynka.
!
Czyścić obudowę młynka jedynie suchą lub lekko wilgotną
ściereczką. Nie zanurzać młynka, kabla czy wtyczki w
wodzie, ani w żadnej innej cieczy.
!
Baratza nie ponosi żadnej odpowiedzialności za
uszkodzenie młynka powstałe w skutek wykorzystania
go do celów innych niż mielenie wypalanych ziaren kawy,
niepoprawnej obsługi lub próby samodzielnej naprawy.
!
Trzymaj urządzenie i jego przewód poza zasięgiem dzieci w
wieku poniżej 8 lat.
!
Nie używać młynka z uszkodzonym kablem lub wtyczką.
Jeśli kabel zasilający jest uszkodzony, musi być wymieniony
przez producenta, serwisanta lub inną wykwalikowaną
osobę tak, aby uniknąć zagrożenia.
!
N i e z o s t a w i a j m ł y n k a b e z n a d z o r u , g d y j e s t W Ł Ą C Z O N Y.
!
To urządzenie może być obsługiwane przez dzieci powyżej
8 roku życia oraz przez osoby o ograniczonej sprawności
zycznej, sensorycznej lub umysłowej tudzież osoby z
brakiem wiedzy i doświadczenia, o ile zostały poinstruowane
i poinformowane o zagrożeniach wynikających z
niepoprawnego użycia.
!
Czyszczenie i konserwacja nie mogą być wykonywane przez
dzieci bez nadzoru.
!
Zawsze odłączaj młynek od zasilania przed montażem,
demontażem czy czyszczeniem. W celu odłączenia
przewodu zasilającego zawsze chwytaj za wtyczkę. Nie
wolno pociągać za kabel.
®
September 2019 (v4)
4
ENCORE INSTRUKCJA OBSŁUGI
ROZPOZNANIE CZĘŚCI
1. Pokrywka Zbiornika na Ziarna
2. Zbiornik na ziarna
3. Wskaźnik mielenia
4. Czarna silikonowa uszczelka
(wycięte z 2-giej ilustracji)
5. Wymienny pierścień żarna
6. Skala regulacji ustawień mielenia
7. Przycisk pulsowania
8. Pojemnik na ziarna z linią maks.
napełnienia
9. Pokrętło włącz/wyłącz *
10. Szczotka*
11. Obciążona podstawa
12. Pierścień regulacji żarna
13. Zakładka pierścienia regulacji
14. Wypukłości wyrównujące żarna i
ząbki do podnoszenia
15. Czubek (nie usuwać)
16. Centralne żarno stożkowe
2
8
9
11
5
4
10
7
6
1
3
20
10
30
16
5
12
14
134
15
* zawiera zbiornik na ziarna
®
September 2019 (v4)
5
ENCORE INSTRUKCJA OBSŁUGI
DZIAŁANIE
PRZED PIERWSZYM URUCHOMIENIEM MŁYNKA
• Podążaj za krokami ze Skróconej Instrukcji Obsługi (dodanej do Twojego młynka lub dostępne online tutaj)
aby przygotować młynek do użycia
• Upewnij się, ze wszystkie części są umyte, suche i czyste. Jeśli utkniesz, sprawdź sekcję Pielęgnacja i Czyszczenie, aby
usunąć i ponownie zainstalować
Przed użyciem młynka Encore po raz pierwszy, umyj zbiornik na ziarna i pojemnik na zmieloną kawę w ciepłej wodzie z
mydłem. Upewnij się, że części są całkowicie suche przed ponowną instalacją. Sprawdź w dziale Pielęgnacja i Czyszczenie
instrukcję demontażu tych elementów. Na żarnach od początku mogą znajdować się rdzawe plamki. To normalne zjawisko,
plamki znikną wraz z pierwszym przemieleniem niewielkiej ilości kawy. Aby pozbyć się rdzy, zmiel i wyrzuć do śmieci około
50g kawy.
PIERWSZE URUCHOMIENIE
• Postaw Encore na równej powierzchni i podłącz do źródła zmiennego zasilania
• Podnieś pokrywę zbiornika, wsyp palone ziarna i nałóż pokrywkę
• Upewnij się, że pojemnik na zmieloną kawę jest na miejscu
• Ustaw sterowanie/kontrolę mielenia* (zobacz informacje poniżej)
• Użyj przełącznika Włącz/Wyłącz lub zamontowanego z przodu przycisku pulsowania, aby zacząć mielenie
* Młynek nie zacznie działać, jeśli powyższe ustawienie jest powyżej 40
®
September 2019 (v4)
6
ENCORE INSTRUKCJA OBSŁUGI
USTAWIENIE STEROWANIA MIELENIA
Wskaźnik ustawień mielenia przesuwa się od grubego (40) do drobnego (1). Powoli obracaj zbiornik na ziarna w prawo lub
lewo. Aby dostosować wskaźnik ustawień mielenia na zbiorniku na ziarna do żądanego numeru, ustaw ją na skali mielenia.
Obracanie zbiornika w prawo () wytwarza grubsze cząstki, a w lewo () wytwarza drobniejsze cząstki.
Ustawienie ukazane w poniższej tabeli może być uważane jako ogólna wskazówka. Faktyczny rozmiar zmielonych
ziarenek zależał będzie od wielu czynników, w tym: stopnia spalenia ziaren (jasne vs ciemne) świeżości, wilgotności,
gatunku ziaren, zawartości tłuszczu, itd. Wraz z upływem czasu określisz najbardziej optymalne ustawienie, które będzie
odpowiadało Twoim kubkom smakowym, stylowi parzenia kawy oraz ulubionemu gatunkowi.
Espresso AeroPress Hario V60 Automatyczne
parzenie
Chemex French
Press
Sugerowane
ustawienia
8 12 15 18 20 28
RĘCZNA ZMIANA DZIAŁANIA
Możesz przekręcić przełącznik Włącz/Wyłącz zgodnie z kierunkiem wskazówek zegara lub w
przeciwnym z dowolnej pozycji bez uszkodzenia go.
* Pozostawienie młynka bez nadzoru podczas mielenia dużej dawki ziaren może spowodować
zatkanie.
ZAMONTOWANY Z PRZODU PRZYCISK PULSOWANIA
Na krótki czas mielenia, Encore jest wyposażony w zamontowany z przodu przycisk pulsowania.
Naciśnij i przytrzymaj przycisk, aby zmielić; młynek będzie mielił, tak długo jak przycisk jest
wciśnięty. Mielenie zakończy się, kiedy przestaniesz naciskać przycisk.
Uwaga: Ważne jest, aby w przypadku stosowania koszyka na kawę trzymać go poniżej ześlizgu
odpływowego, tak aby kawa w proszku mogła swobodnie wpadać do koszyka. Przytrzymywanie
koszyka zbyt blisko zsypu zrzutowego może spowodować cofnięcie się kawy i zatkanie młynka.
Uwaga: Częściowo zmielone ziarna kawy mogą pozostać pomiędzy żarnami po wyłączeniu
młynka. Podczas dokonywania DOWOLNYCH regulacji młynka, młynek musi być uruchomiony.
®
September 2019 (v4)
7
ENCORE INSTRUKCJA OBSŁUGI
PIELĘGNACJA I
CZYSZCZENIE
USUWANIE ZBIORNIKA NA ZIARNA
Usuń wszystkie ziarna kawy ze zbiornika, a następnie naciśnij główny przycisk, aby pozbyć się ziaren pozostających w
urządzeniu. Odłącz młynek od źródła zasilania. Usuń zbiornik na ziarna poprzez obrócenie go w lewo do oporu, a
następnie unieś ponad obudowę młynka.
USUWANIE PIERŚCIENIA ŻARNA
Wyciągnij silikonowe uszczelnienie z górnej części pierścienia żarna. Usuń pierścień poprzez wyciągnięcie go ku
górze, chwytając za zakładki. Jeśli napotkasz opór, upewnij się, że pierścień regulacji żarna jest odkręcony maksymalnie
przeciwnie do ruchu wskazówek zegara.
CZYSZCZENIE POJEMNIKA NA ZMIELONĄ KAWĘ, ZBIORNIKA NA ZIARNA I
ŻAREN
Umyj pojemnik na zmieloną kawę, zbiornik na ziarna oraz jego pokrywę w ciepłej wodzie z mydłem, następnie je opłucz i
wysusz. W przypadku codziennego korzystania z młynka, żarna powinny być czyszczone przynajmniej raz na kilka miesięcy
przy użyciu tabletek (zobacz poniżej Automatyczne czyszczenie) lub szczotki o sztywnym włosiu. Regularna konserwacja
pozwala na osiągnięcie najlepszych, pożądanych efektów mielenia kawy. Proces czyszczenia pomaga także pozbyć się
części kawowego tłuszczu, który negatywnie wpływa na zapach i smak mielonej kawy.
USUWANIE PIERŚCIENIA ŻARNA
Upewnij się, że pierścień regulacji żarna jest odkręcony maksymalnie przeciwnie do ruchów wskazówek zegara. Wymień
żarna ustawiając czerwoną zakładkę na żarnie z prostokątnym wycięciem na czarnym pierścieniu regulacyjnym. Oba
powinny być ustawione w linii z ustawieniem 30. Poruszaj i mocno dociśnij żarna pierścieniowe, aby upewnić się, że są
prawidłowo osadzone. Po wymianie żarna, umieść uszczelkę silikonową na górze żarna pierścieniowego, wyrównując dwa
wycięcia w uszczelce silikonowej z wypustkami żarna pierścieniowego (z których jeden jest czerwony) i delikatnie dociśnij
uszczelkę, aż zostanie osadzona na górze 1 8 ”(4 mm) żarna pierścieniowego.
Uwaga: Nie wkładać do zmywarki zbiornika na ziarna, jego pokrywy ani pojemnika na zmieloną
kawę. Myć tylko ręcznie. Nie zanurzać w wodzie obudowy młynka. NIE WOLNO myć żaren przy
użyciu wody.
®
September 2019 (v4)
8
ENCORE INSTRUKCJA OBSŁUGI
WYMIANA PIERŚCIENIA ŻARNA
Aby wymienić pierścień żarna wyrównaj ustawienie srebrnego ostrza z ustawieniem czarnego ostrza w pobliżu wartości 40.
Gdy zbiornik znajdzie się na miejscu, delikatnie naciśnij i obróć go zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aby go zablokować.
CZYSZCZENIE ZATKANEGO MŁYNKA
Jeśli Twój młynek nie mieli poprawnie kawy, prawdopodobnym jest, że jest zatkany kawowym pyłem. Może się tak
zdarzyć, jeśli pozwalasz na przepełnianie się pojemnika na zmieloną kawę lub portaltra. Wtedy zmielone ziarenka traają
z powrotem do otworu wylotowego i komory mielenia. Innym powodem może być nagromadzenie kawy wraz z upływem
czasu. Odtykanie wymaga więcej wysiłku niż zwykłe czyszczenie, ponieważ kawa zapakowana jest w trudno dostępny
przejściach między żarnami, a pojemnikiem na zmieloną kawę.
Przejdź do sekcji Rozwiązywanie problemów na baratza.com/troubleshooting po pomoc w odetkaniu młynka.
CZYSZCZENIE AUTOMATYCZNE
Kompletne, szybkie i łatwe czyszczenie może być osiągnięte, dzięki biodegradowalnym tabletkom czyszczącym. Tabletki
czyszczące do młynka zostały zaprojektowane z myślą o usuwaniu cząstek kawy, wchłaniania i usuwaniu zapachów oraz
pozostałości oleju kawowego. Usuń wszystkie ziarna ze zbiornika i uruchom młynek, aby usunąć pozostałe ziarna. Umieść
zalecaną ilość tabletek w pustym zbiorniku młynka. Wyreguluj ustawienie mielenia na 30, włóż pojemnik na zmieloną kawę i
naciśnij przycisk uruchamiający pracę młynka. Zmiel wszystkie tabletki w pojemniku. Po zakończeniu czynności zalecamy
zmielenie 30g kawy .W celu pozbycia się możliwych pozostałości po tabletkach/kawie.
* Ryż nie zastępuje tabletek czyszczących do młynka. Może to spowodować uszkodzenie elementów znajdujących się
wewnątrz młynka.
®
September 2019 (v4)
9
ENCORE INSTRUKCJA OBSŁUGI
GWARANCJA I SERWIS
INFORMACJA GWARANCYJNA DLA STANÓW ZJEDNOCZNYCH I KANADY
Czas trwania ograniczonej gwarancji na młynki rmy Baratza wynosi 1 rok od daty zakupu lub 25 godzin łącznego czasu
pracy, w zależności od tego, co nastąpi wcześniej. Pokrywa ona wszelkie uchybienia materiałowe i wykonanie (części
i robocizna) włącznie z transportem urządzenia na terenie Stanów Zjednoczonych oraz Kanady. Gwarancja nie ma
zastosowania w przypadku: wykorzystywania młynka do celów innych niż mielenie wypalanych ziaren kawy, niepoprawnej
obsługi, nieczyszczenia urządzenia, uszkodzeń powstałych w wyniku nadużycia, zużycia się, braku poprawnej regulacji,
znajdowania się ciał obcych (kamieni, śrub, itp.) wśród ziaren lub wykorzystanie poza przeznaczeniem do mielenia całych
palonych ziaren kawy (prażone powyżej pierwszego pęknięcia). Jeśli młynek ulegnie awarii w ciągu jednego roku, napisz do
nas e-mail [email protected] lub zadzwoń 425-641-1245, bezpłatna infolinia 877-701-2021. Aby uzyskać dodatkową
gwarancję, pomoc techniczną lub informacje dotyczące rozwiązywania problemów, przejdź na www.baratza.com.
MIĘDZYNARODOWA INFORMACJA GWARANCYJNA
W przypadku wszystkich pozostałych państw innych niż Stany Zjednoczone i Kanada gwarancję, wsparcie oraz serwis
zapewnia detalista u którego zakupiłeś urządzenie. Jeśli zakupiłeś młynek od sprzedawcy spoza kraju, w którym mieszkasz,
możesz ponieść wszelkie koszty wysyłki młynka. Możliwe, że będziesz musiał zapłacić za usługę.
DOWÓD ZAKUPU I REJESTRACJA PRODUKTU
Możesz zarejestrować swój młynek na www.baratza.com/register-your-grinder. Rejestracja pozwoli nam na kontakt z Tobą
w przypadku mało prawdopodobnego komunikatu dotyczącego bezpieczeństwa i wsparcie zgodne z Ustawą O Poprawie
Bezpieczeństwa Wyrobów Konsumenckich. Numer seryjny umieszczony został na spodzie młynka. Zachowaj paragon lub
fakturę, na którym widnieje data zakupu.
W PRZYPADKU NAPRAW ORAZ PYTAŃ
Email: [email protected]
Części i informacje na: www.baratza.com
W celu rozwiązywania problemów: www.baratza.com/troubleshooting
©2019 Baratza
124th Avenue NE
Suite A108/109
Bellevue, WA 98005, USA
www.baratza.com
Data rewizji ręcznej 09/11/2019
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
Powiązane artykuły
-
Baratza Virtuoso+ Skrócona instrukcja obsługi
-
Baratza Vario Instrukcja obsługi
-
Baratza Sette 270Wi Skrócona instrukcja obsługi
-
Baratza Encore Skrócona instrukcja obsługi
-
Baratza Sette 30 Skrócona instrukcja obsługi
-
-
-
-
-
Baratza Forté AP Instrukcja obsługi