Płytę uruchamiać dopiero po przeczytaniu tej instrukcji.
(09.2011/1)
2
Płyta Amica to połączenie wyjątkowej łatwości obsługi i doskonałej efektywności.
Po prze czy ta niu instrukcji, obsługa płyty nie będzie problemem.
Płyta, która opuściła fabrykę była dokładnie sprawdzona przed zapakowaniem pod wzglę dem
bezpieczeństwa i funkcjonalności na stanowiskach kontrolnych.
Prosimy Państwa o uważną lekturę instrukcji obsługi przed uruchomieniem urządzenia.
Przestrzeganie zawartych w niej wskazówek uchroni Państwa przed niewłaściwym użyt ko
wa niem.
Instrukcję należy zachować i przechowywać tak, aby mieć ją zawsze pod ręką.
Należy dokładnie przestrzegać instrukcji obsługi w celu uniknięcia nieszczęśliwych wypad
ków.
Uwaga!
Urządzenie obsługiwać tylko po przeczytaniu niniejszej instrukcji.
Urządzenie zostało zaprojektowane wyłącznie jako urządzenie do gotowania.Każde
inne jego zastosowanie (np. do ogrzewania pomieszczeń) jest niezgodne z jego
przeznaczeniem i może być niebezpieczne.
Producent zastrzega sobie możliwość dokonywania zmian nie wpływających na
dzia ła nie urządzenia.
Masz wątpliwości? Nie wszystko, co przeczytałeś w instrukcji jest zrozumiałe
za dzwoń do Centrum Serwisowego, gdzie uzyskasz wszechstronną pomoc.
tel. 801 801 800
3
Funkcja blo ka dy..................................................................................................24
Zablokowanie płyty grzej nej....................................................................................24
Odblokowanie płyty grzej nej...................................................................................24
Wskaźnik nagrzania szcząt ko we go.......................................................................24
Ograniczenie czasu pra cy........................................................................................25
Funkcja ze ga ra.......................................................................................................25
...................................................................................26
............................................................28
....................................................................................................30
.....................................................................31
.........................................................................................2
..............................................4
..........................................................................................5
Rozpakowanie...........................................................................................................6
Usuwanie zużytych urządzeń..................................................................................6
............................................................................................................7
..................................................................................................................12
Przyłączenie płyty do instalacji elektrycznej............................................................14
Wskazówki dla instalatora.......................................................................................14
..................................................................................................................15
Zasady działania pola indukcyjnego...........................................................................16
Detektor obecności garnka......................................................................................17
Pole ceramiczne...................................................................................................17
Odpowiednie naczynia do gotowania.......................................................................18
Dobór garnków pola ceramicznego...........................................................................19
Dobór garnków pola indukcyjnego...........................................................................20
Panel sterowania.....................................................................................................21
Włączenie płyty grzejnej....................................................................................21
Włączenie pola grzejne go......................................................................................21
Funkcja Bo oster......................................................................................................22
Nastawienie stopnia mocy grzania pola in duk cyj ne go.............................................22
Nastawienie stopnia mocy grzania pola ceramicznego.............................................22
Układ automat.zmniej. mocy grzania dla pola ceramicznego......................................23
Podwójne pole grzejne........................................................................................23
Wyłączanie całej płyty grzej nej................................................................................23
Wyłączanie jednego pola grzej ne go........................................................................23
4
● Przed pierw szym użyciem ce ra micz nej płyty grzejnej na le ży prze czy tać in struk cję użyt ko wa
nia. W ten spo sób za pew nia my sobie bez pie czeń stwo oraz unikamy uszko dze nia pły ty.
● Je że li płyta ce ra micz na użyt ko wa na jest w bez po śred niej bliskości radia, te le wi zo ra lub
innego urzą dze nia emi tu ją ce go, na le ży spraw dzić, czy za pew nio na jest pra wi dło wość
działania panelu ste ru ją ce go płytą ce ra micz ną.
● Płytę winien podłączyć upraw nio ny in sta la tor – elektryk.
● Nie wolno instalować płyty w pobliżu urzą dzeń chłodniczych.
● Meble w których zabudowywana jest pły ta, muszą być odporne na temperatury ok 100
o
C.Do
tyczy to okle in,kra wę dzi,po wierzch ni wykonanych z tworzyw sztucz nych, klejów oraz lakierów.
● Pły tę należy użytkować tylko po jej za bu do wa niu. W ten sposób za bez pie cza my się przed
do tknię ciem czę ści po zo sta ją cych pod na pię ciem.
● Na pra wy urządzeń elektrycznych mogą prze pro wa dzać tyl ko spe cja li ści. Nie fa cho we
na pra wy po wo du ją po waż ne nie bez pie czeń stwo dla użyt kow ni ka.
● Urzą dze nie zostaje tylko wów czas odłą czo ne od sieci elek trycz nej, gdy zo sta nie wy łą czo ny
bez piecz nik lub wtycz ka zostanie wy cią gnię ta z gniazd ka.
● Wtyczka przewodu przyłączeniowego powinna być dostępna po zainstalowaniu kuchenki.
● Należy zwracać uwagę na dzieci, aby nie bawiły się sprzętem.
● Niniejszy sprzęt nie jest przeznaczony do użytkowania przez osoby (w tym dzieci) o ogra
niczonej zdolności zycznej, czuciowej lub psychicznej, lub osoby o braku doświadczenia
lub znajomości sprzętu, chyba że odbywa się to pod nadzorem lub zgodnie z instrukcją
użytkowania sprzętu, przekazanej przez osoby odpowiadające za ich bezpieczeństwo.
●
● W przypadku zaniku napięcia w sie ci ska so wa ne zostają wszyst kie na sta wy. Po po now
nym po ja wie niu się na pię cia w sie ci wskazana jest ostroż ność. Dopóki pola grzejne są
gorące będzie wyświetlany wskaźnik nagrzania szczątkowego „H” oraz jak przy pierwszym
włączeniu klucz blokady.
● Wbu do wa ny w układ elek tro nicz ny wskaź nik szcząt ko we go na grza nia wska zu je, czy płyta
jest włą czo na względ nie, czy jest jesz cze go rą ca.
● Je że li gniazdo wtykowe jest w po bli żu pola grzejnego, należy uwa żać, aby kabel kuch ni
nie do ty kał na grza nych miejsc.
● Przy stosowaniu olejów i tłusz czów nie po zo sta wiać płyty bez nad zo ru, gdyż ist nie je za
gro że nie po ża ro we.
● Nie używać naczyń z tworzyw sztucz nych i z folii aluminiowej. To pią się one w wy so kich
tem pe ra tu rach i mogą uszko dzić pły tę ce ra micz ną.
● Cukier ,kwasek cytrynowy, sól itp. w sta nie sta łym i płyn nym oraz two rzy wo sztucz ne nie
po win ny do stać się na na grza ne pola grzej ne .
● Jeżeli wsku tek nieuwagi cukier lub two rzy wo sztucz ne do sta ną się na gorącą pły tę, w żad
nym wy pad ku nie wol no wy łą czać pły ty, lecz należy ze skro bać cu kier i two rzy wo ostrym
skro ba kiem. Chro nić ręce przed po pa rze nia mi i skaleczeniem.
5
● Przy stosowaniu płyty ce ra micz nej na le ży używać tylko garnków i ron dli o pła skim dnie,
niepo sia da ją cych kra wę dzi i zadziorów, gdyż w prze ciw nym razie mogą powstać trwałe
za dra pa nia płyty.
● Po wierzch nia grzejna płyty ce ra micz nej od por na jest na szok ter micz ny. Nie jest ona
wrażliwa ani na zimno, ani na go rą co.
● Należy unikać upusz cza nia przed mio tów na płytę. Uderzenia punktowe np. upa dek bu
te lecz ki z przy pra wa mi, mogą do pro wa dzić do pęknięć i od pry sków płyty ce ra micz nej.
● Jeśli dojdzie do uszkodzenia, ki pią ce po tra wy mogą się dostać do bę dą cych pod na pię
ciem części płyty ce ra micz nej.
● Jeżeli powierzchnia jest pęknięta, wyłączyć prąd, aby uniknąć możliwości porażenia prą
dem elektrycznym.
● Nie wolno używać powierzchni płyty jako deski do krojenia lub stołu roboczego.
● Przedmiotów metalowych, takich jak noże, widelce, łyżki i pokrywki nie zaleca się kłaść
na powierzchni płyty kuchennej, gdyż mogą się one stać gorące.
● Nie można zabudowywać płyty kuchennej ponad piecykiem bez wentylatora, ponad zmy
war ką, chłodziarką, zamrażarką lub pralką.
● Jeżeli urządzenie wyposażone jest w pola grzejne halogenowe, to patrzenie na nie może
być szkodliwe.
● Należy przestrzegać wska zó wek od no śnie pielęgnacji i czysz cze nia pły ty ce ra micz nej.
W razie nie pra wi dło wo ści w po stę po wa niu z nią, nie od po wia da my z tytułu gwa ran cji.
●
Zużycie energii elektrycznej przez nie nie po
trzeb nie wzrasta.
●
Zabrudzenia zakłócają prze ka zy wa nie cie pła
– silnie przypalone za bru dze nia da się czę sto
usunąć już tylko środ ka mi sil nie ob cią ża ją cy
mi śro do wi sko naturalne.
●
Kto korzysta z energii w
spo sób od po wie dzial ny,
chroni nie tylko do mo wy bu
dżet, lecz działa świa do mie
na rzecz śro do wi ska na tu
ral ne go. Dla te go po móż my,
oszczę dzaj my ener gię elek trycz ną! A czyni
się to w na stę pu ją cy spo sób:
●
Garnki z płaskim i grubym dnem po zwa la ją
zaoszczędzić do 1/3 energii elek trycz nej.
Na le ży pamiętać o po kryw ce, w prze ciw nym
ra zie zużycie energii elek trycz nej wzrasta
czte ro krot nie!
6
Urządzenie na czas trans
por tu zostało za bez pie czo ne
przed uszko dze niem. Po
roz pa ko wa niu urzą dze nia
pro si my Pań stwa o usu nię cie
ele men tów opa ko wa nia w
spo sób nieza gra ża ją cy śro do wi sku.
Wszystkie materiały za sto so wa ne do opa
ko wa nia są nie szko dli we dla środowiska
na tu ral ne go, w 100% nadają się do odzysku
i oznakowano je od po wied nim symbolem.
Uwaga!Materiały opa ko wa nio we(wo recz ki
po li ety le no we, kawałki sty ro pia nu itp.) na le
ży w trakcie rozpakowywania trzy mać z dala
od dzieci.
Takie oznakowanie informuje,
że sprzęt ten, po okresie jego
użytkowania nie może być
umieszczany łącznie z innymi
odpadami pochodzącymi z go
spodarstwa domowego.
Użytkownik jest zobowiązany
do oddania go prowadzącym zbieranie zu
żytego sprzętu elektrycznego i elektronicz
nego. Prowadzący zbieranie, w tym lokalne
punkty zbiórki, sklepy oraz gminne jednost
ki, tworzą odpowiedni system umożliwiają
cy oddanie tego sprzętu.
Właściwe postępowanie ze zużytym sprzę
tem elektrycznym i elektronicznym przyczy
nia się do uniknięcia szkodliwych dla zdrowia
ludzi i środowiska naturalnego konsekwen
cji, wynikających z obecności składników
niebezpiecznych oraz niewłaściwego skła
dowania i przetwarzania takiego sprzętu.
To urządzenie jest oznaczone zgodnie z
Dyrektywą Europejską 2002/96/WE oraz
polską Ustawą o zużytym sprzęcie elek
trycznym i elektronicznym symbolem prze
kreślonego kontenera na odpady.
7
1. Sensor włącz/ wyłącz płyty
2a,2b,2c,2d. Oznaczenie pól grzejnych
3. Wskaźnik pól grzejnych
4. Sensor minus
5. Sensor plus
6. Sensor max mocy „Booster”
7. Oznaczenie zegara
8. Wskaźnik zegara z diodą LED
9. Sensor zegara minus
10. Sensor zegara plus
11. Sensor klucz z diodą sygnalizacyjną LED
Pole grzejne indukcyjne Booster
(tylne lewe)
Pole grzejne indukcyjne Booster
(tylne prawe)
Pole grzejne indukcyjne
(przednie lewe)
Pole grzejne indukcyjne
(przednie prawe)
8
1. Sensor włącz/ wyłącz płyty
2a,2b,2c,2d. Oznaczenie pól grzejnych
3. Wskaźnik pól grzejnych
4. Sensor minus
5. Sensor plus
6. Sensor max mocy „Booster”
7. Oznaczenie zegara
8. Wskaźnik zegara z diodą LED
9. Sensor zegara minus
10. Sensor zegara plus
11. Sensor klucz z diodą sygnalizacyjną LED
Pole grzejne indukcyjne Booster
(tylne lewe)
Pole grzejne indukcyjne Booster
(tylne prawe)
Pole grzejne indukcyjne
(przednie lewe)
Pole grzejne indukcyjne
(przednie prawe)
9
1. Sensor włącz/ wyłącz płyty
2a,2b,2c,2d. Oznaczenie pól grzejnych
3. Wskaźnik pól grzejnych
4. Sensor minus
5. Sensor plus
11. Sensor klucz z diodą sygnalizacyjną LED
Pole grzejne indukcyjne
(tylne lewe)
Pole grzejne indukcyjne
(tylne prawe)
Pole grzejne indukcyjne
(przednie lewe)
Pole grzejne indukcyjne
(przednie prawe)
10
1. Sensor włącz/ wyłącz płyty
2a,2b,2c,2d. Oznaczenie pól grzejnych
3. Wskaźnik pól grzejnych
4. Sensor minus
5. Sensor plus
6. Sensor max mocy „Booster”
7. Oznaczenie zegara
8. Wskaźnik zegara z diodą LED
9. Sensor zegara minus
10. Sensor zegara plus
11. Sensor klucz z diodą sygnalizacyjną LED
12. Sensor podwójnego pola
Pole grzejne ceramiczne
(tylne lewe)
Podwójne pole grzejne ceramiczne
(tylne prawe)
Pole grzejne indukcyjne Booster
(przednie lewe)
Pole grzejne indukcyjne
(przednie prawe)
11
1. Sensor włącz/ wyłącz płyty
2a,2b,2c,2d,2e. Oznaczenie pól grzejnych
3. Wskaźnik pól grzejnych
4. Sensor minus
5. Sensor plus
6. Sensor max mocy „Booster”
7. Oznaczenie zegara
8. Wskaźnik zegara z diodą LED
9. Sensor zegara minus
10. Sensor zegara plus
11. Sensor klucz z diodą sygnalizacyjną LED
Pole grzejne indukcyjne
Booster (tylne lewe)
Pole grzejne indukcyjne Booster
(tylne prawe)
Pole grzejne indukcyjne
(przednie lewe)
Pole grzejne indukcyjne
(przednie prawe)
Pole grzejne indukcyjne
Booster (środkowe)
12
● przygotować miejsce (otwór) w bla cie mebla wg wymiarów po ka za nych na ry sun ku mon
ta żo wym (Rys. A)
● należy pozostawić co najmniej 50 mm odstępu pomiędzy urządzeniem a sąsiadującymi
ściankami pionowymi szafek
● wysokość montowanej płyty wynosi 50 mm
● jeśli płyta kuchenna oddzielona jest od reszty szafki mocującej za pomocą poziomej,
zabezpieczającej płyty, wówczas wolna przestrzeń pomiędzy dnem obudowy płyty ku
chen nej a płytą zabezpieczającą musi mieć wysokość co najmniej 25 mm zapewni to
swobodny obieg powietrza. Minimalna odległość pomiędzy płytami indukcyjnymi po win na
wy no sić 75 mm
● w tylnej części płyty zabezpieczającej powinno zostać wykonane wycięcie o szerokości
co najmniej 80 mm (Rys.C)
● przekrój przewodu dobrać w za leż no ści od mocy płyty (czynność tę po wi nien wy ko nać
upraw nio ny instalator)
● dokonać połączenia płyty prze wo dem elek trycz nym wg zał. schematu połączeń
● odkleić papier zabezpieczający taśmę dwustronną, przyklejoną jed ną stro ną do kra wę dzi
płyty (Rys.B)
● oczyścić blat z kurzu, włożyć pły tę w otwór i moc no docisnąć do blatu.
* wymiar dotyczy płyty PBF4VI506AFTB
** wymiar dotyczy płyty PBF5VI501FTB
13
Zabudowa w blacie szafki nośnej.
Zabudowa w blacie roboczym
ponad piekarnikiem z wentylacją.
Zabronione jest mocowanie płyty ponad piekarnikiem pozbawionym wentylacji
mm
1 blat
2 taśma dwustronnie kle ją ca
3 płyta ceramiczna
14
Przed do ko na niem przyłączenia płyty do in sta la cji elek trycz nej, należy zapoznać się z in for
ma cja mi znaj du ją cy mi się na ta blicz ce zna mio no wej i schemacie pod łą cze nia.
Instalator jest zobowiązany wydać użyt kow ni ko wi „świa dec two przy łą cze nia kuch ni
do in sta la cji elek trycz nej” (znajduje się w karcie gwarancyjnej).
Inny sposób podłączenia płyty niż po ka za no na sche ma cie może spo wo do wać jej uszko dze nie.
Przyłączenia do in sta la cji może do ko nać tyl ko wy kwa li ko wa ny in sta la tor po sia da ją cy
sto sow ne upraw nie nia. Za bra nia się sa mo wol ne go do ko ny wa nia prze ró bek lub zmian
w in sta la cji elek trycz nej.
Płyta wyposażona jest w listwę przyłączeniową umożliwiającą wybór właściwych połączeń
dla konkretnego rodzaju zasilania w energię elektryczną.
Listwa przyłączeniowa umożliwia następujące połączenia:
jednofazowe 230 V ~
dwufazowe 400 V 2N~
trójfazowe 400 V 3N~
Podłączenie płyty do odpowiedniego zasilania jest możliwe poprzez odpowiednie
zmostkowanie zacisków na listwie przyłączeniowej wg zamieszczonego schematu połączeń.
Schemat połączeń jest zamieszczony również na spodniej części osłony dolnej. Dostęp do
listwy przyłączeniowej jest możliwy po otwarciu pokrywki skrzynki zaciskowej. Należy pamiętać
o właściwym doborze przewodu przyłączeniowego, uwzględniając rodzaj podłączenia i moc
znamionową płyty.
Należy pamiętać o konieczności podłączenia obwodu ochronnego do zacisku listwy
przyłączeniowej, oznaczonego znakiem . Instalacja elektryczna zasilająca płytę
powinna być zabezpieczona odpowiednio dobranym zabezpieczeniem a dodatkowo
do zabezpieczenia linii zasilającej może posiadać odpowiedni wyłącznik umożliwiający
odcięcie dopływu prądu w sytuacji awaryjnej.
15
● najpierw należy dokładnie oczyścić pły tę ceramiczną. Płytę ce ra micz ną na le ży traktować
jak po wierzch nie szklane,
● przy pierw szym użyciu może na stą pić przej ścio we wydzielanie zapachów dlatego należy
włączyć wen ty la cję w po miesz cze niu lub otworzyć okno,
● wykonać czynności ob słu go we z za cho wa niem wskazówek bezpieczeństwa.
OWY
3X 4 mm
2
OWY
4X2,5 mm
2
Przy sieci 400/230 V podłączenie
dwufazowe z przewodem ze ro
wym, most ek łą czy za ci ski 45,
prze wód ochronny na
Zalecany ro
dzaj prze wo
du przy łą cze
nio we go
1
Przy sieci 230 V podłączenie jed
no fa zo we z przewodem ze ro wym,
most ki łą czą za ci ski 12 oraz 45,
prze wód ochron ny na
1N~
2N~
L1=R, L2=S, L3=T, N=zacisk przewodu zerowego, PE=zacisk przewodu ochronnego
W przypadku każdego z połączeń przewód ochronny musi być
po łą czo ny z zaciskiem PE
2*
* W przypadku domowej instalacji 3fazowej, pozostały przewód podłączyć do zacisku:3,
który nie jest połączony z wewnętrzną instalacją płyty.
16
Generator elektryczny zasila cewkę umieszczoną
we wnątrz urządzenia. Cewka ta wytwarza pole ma gne
tycz ne, a więc z chwilą umieszczenia garnka na płycie
do garnka przenikają prądy indukcyjne.
Prądy te czynią z garnka prawdziwe nadajniki ciepła,
pod czas gdy powierzchnia szklana płyty pozostaje
chłodna.
System ten przewiduje używanie garnków, których dna podatne są na działanie pola ma
gnetycznego.
Ogólnie technologia indukcyjna cechuje się dwiema zaletami:
● ciepło emitowane jest wyłącznie przy pomocy garnka, wykorzystanie ciepła jest możliwie
maksymalne,
● nie występuje zjawisko bezwładności cieplnej, gdyż gotowanie rozpoczyna się automatycznie
z chwilą umieszczenia garnka na płycie i kończy się w momencie zdjęcia go z płyty.
Jeśli płyta została zainstalowana poprawnie i wykorzystywana jest prawidłowo, rzadko są
potrzebne urządzenia zabezpieczajace.
służy on do ochrony i schładzania elementów sterujących oraz zasilających.
Może on pracować przy dwóch różnych prędkościach, działa w sposób automatyczny. Wen
tylator pracuje wtedy, gdy pola grzejne są wyłączone i działa do momentu dostatecznego
wychłodzenia systemu elektronicznego.
Temperatura elementów elektronicznych jest nieprzerwanie mierzona za pomo
cą sondy. Jeśli ciepło wzrasta w sposób niebezpieczny, układ ten automatycznie zmniejsza
moc pola grzejnego lub odłączy pola grzejne znajdujące się najbliżej nagrzanych elementów
elektronicznych.
Zmniejszenie mocy pola grzejnego jest sygnalizowane na wyświetlaczu literą „C”, natomiast
odłączenie pola grzejnego jest sygnalizowane literą „H”.
w przypadku pojawienia się litery „C” i po ostygnięciu elementów elektronicznych, pole
grzejne automatycznie załącza się na nastawiony poziom grzania,
natomiast w przypadku pojawienia sie litery „H” pole należy ponownie zasterować ręcznie
detektor obecności garnka umożliwia pracę płyty, a tym samym ogrzewanie. Małe
przedmioty umieszczone na obszarze grzewczym (np. łyżeczka, nóż, pierścionek...) nie
zostaną potraktowane jako garnki i płyta nie włączy się.
17
Detektor obecności garnka zainstalowany jest w płytach zawierających pola in duk cyj ne.
Podczas pracy płyty detektor obecności garnka automatycznie rozpoczyna lub za trzy mu je
wydzielanie ciepła w polu gotowania w chwili umieszczenia garnka na płycie lub zdjęcia go
z płyty. Zapewnia to więc oszczędność energii.
● Jeśli pole gotowania używane jest w połączeniu z odpowiednim garnkiem, na wy świe tla czu
podawany jest poziom ciepła.
● Indukcja wymaga używania garnków dopasowanych, wyposażonych w dna z ma te ria łu
magnetycznego (Tabela str.20)
Jeśli w polu gotowania nie umieszczono garnka lub umieszczono na niej garnek nie od po
wied ni, na wyświetlaczu cyfra mocy grzejnej będzie pulsowała. Pole nie włącza się.
Jeżeli w ciągu 10 minut nie zostanie wykryty garnek, operacja włączenia płyty zostaje
skasowana.
Aby wyłączyć pole gotowania, należy wyłączyć je za pomocą sterownika sen so ro we go
a nie je dy nie poprzez zdjęcie garn ka.
UWAGA: Detektor garnka nie pracuje jak sensor włącz/ wyłącz płyty.
Należy zwra cać uwagę, aby przy włą cza niu i wy łą cza niu oraz przy na sta wia niu stopnia
mocy grzania. W przy pad ku rów no cze sne go
na ci śnię cia więk szej ilości sensorów (z wy jąt kiem przy pad ku wyłączenia pola grzej ne
go lub ze ga ra), sys tem igno ru je wpro wa dzo ne sy gna ły ste ru ją ce, a przy dłu go trwa łym
na ci ska niu wy zwa la sy gnał usterki.
Po zakończeniu użytkowania wyłącz pole grzejne regulatorem i nie polegaj na wska
za niach detektora naczyń.
Ceramiczna płyta grzejna wy po sa żo na jest w sensory ob słu gi wa ne przez do tknię cie pal cem
ozna ko wa nych po wierzch ni.
Każde przesterowanie sensora po twier dza ne jest sygnałem akustycznym.
Pole Hi Light. W całym obszarze pola gotowania rozmieszczony jest zwinięty spiralnie me
talowy pasek, przewodzący prąd. Działa po trzech sekundach od chwili włączenia, pole to
przeznaczone jest do regularnego równomiernego gotowania ale również do utrzy my wa nia
temperatury potraw.
18
Odpowiednia jakość garnków jest pod sta wo wym warunkiem uzyskania dobrej wydajności
pracy płyty.
● Zawsze należy korzystać z garn ków wysokiej jakości, o idealnie płaskim dnie: ko rzy sta nie
z garnków tego rodzaju zapobiega powstawaniu punktów o zbyt wysokiej tem pe ra tu rze,
w których żywność mogłaby podczas gotowania przywierać.Garnki i patelnie o grubych
metalowych ściankach zapewniają doskonały rozkład ciepła.
● Należy zwracać uwagę na to, aby dna garnków były suche: podczas napełniania garnka
lub podczas używania garnka wyjętego z lodówki należy przed umiesz cze niem go na
płycie sprawdzić, czy powierzchnia dna jest zupełnie sucha. Pozwoli to uniknąć za bru
dze nia powierzchni płyty.
● Pokrywka na garnku zapobiega ucieczce ciepła i w ten sposób skraca czas na grze wa nia
i zmniejsza zużycie energii elektrycznej.
Energia przekazywana jest najlepiej, kiedy wymiar garnka odpowiada wymiarowi pola
grzejnego.
Najmniejsze i największe możliwe średnice wskazane są w poniższej tabeli i zależą od
jakości naczynia.
Średnica (mm) Minimum (mm) Maksimum (mm)
280 210 280
210/220 140 210/220
180/190 110 180/190
145/155 90 160
Przy zastosowaniu garnków mniejszych niż średnice minimalne, pole grzejne induk
cyjne może nie działać.
19
Zalecane są garnki o grubym dnie. Dobra prze wod ność.
Czasami na powierzchni płyty pozostają resztki alu mi nium
w postaci rys, które można jednak usunąć pod wa run kiem
natychmiastowego oczyszczenia płyty
Oznakowanie
na naczyniach
kuchennych
Sprawdź, czy na etykiecie znajduje się znak
informujący, że garnek nadaje się do płyt
ceramicznych
Stal nierdzewna
Zalecane
Szczególnie poleca się garnki o dnie wielowarstwowym.
Taki rodzaj garnków łączy zalety stali nierdzewnej (wygląd,
trwa łość i stabilność) z korzyściami stosowania aluminium
lub miedzi (wysoka przewodność cieplna, równomierny
rozkład ciepła)
Aluminium
Zalecane
Żeliwo
Wysoka sprawność
Uwaga: garnki mogą porysować płytę
Stal emaliowana
Wysoka sprawność
Zaleca sie naczynia o płaskim, grubym i gładkim dnie
Szkło Nie zalecane
Porcelana
Zalecane
Naczynia z dnem
miedzianym
Niska sprawność. Garnki mogą porysować płytę
Niska sprawność. Należy używać tylko garnków o płaskim,
cienkim i gładkim dnie
Zalecane
Zaleca się naczynia o grubym dnie. Wysoka sprawność,
jednakże miedź pozostawia ślady w formie rys.
20
Oznakowanie
na naczyniach
kuchennych
Sprawdź, czy na etykiecie znajduje się znak
informujący, że garnek nadaje się do płyt
indukcyjnych
Używaj garnków magnetycznych (z emaliowanej blachy,
ferrytowej stali nierdzewnej, z żeliwa), sprawdź przy kła da
jąc magnes do dna garnka (musi przylgnąć)
Stal nierdzewna
Nie wykrywa obecności garnka
Za wyjątkiem garnków z ferromagnetycznej stali
Aluminium
Nie wykrywa obecności garnka
Żeliwo
Wysoka sprawność
Uwaga: garnki mogą porysować płytę
Stal emaliowana
Wysoka sprawność
Zaleca sie naczynia o płaskim, grubym i gładkim dnie
Szkło
Nie wykrywa obecności garnka
Porcelana
Nie wykrywa obecności garnka
Naczynia z dnem
miedzianym
Nie wykrywa obecności garnka
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
Powiązane dokumenty
-
Amica PI6512TU Instrukcja obsługi
-
-
-
-
-
-
-
-
-