Electrolux EMT38219OX Instrukcja obsługi

EMT 38219 CS

Uživatelská příručka

2

PL Mikrofalowa

Instrukcja obsługi

35

Mikrovinná

2

WWW.ELECTROLUX.COM

OBSAH

POKYNY K INSTALACI ................................................................................................. 3

BEZPEČNOST U MIKROVLNNÉ ENERGIE .................................................................. 4

VÝHODY MIKROVLNNÉ ENERGIE .............................................................................. 6

POPIS TROUBY ............................................................................................................ 8

ZÁKLADNÍ NASTAVENÍ .............................................................................................. 10

BASIC FUNCTIONS .................................................................................................... 10

BĚHEM ČINNOSTI TROUBY... ................................................................................... 13

VAŘENÍ S MIKROVLNNOU TROUBOU ...................................................................... 14

VAŘENÍ S GRILEM ...................................................................................................... 15

JAKÉ LZE POUŽÍVAT NÁDOBÍ? ................................................................................. 18

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA TROUBY .................................................................................... 21

CO MÁM DĚLAT, JESTLIŽE TROUBA NEFUNGUJE? ............................................... 22

TECHNICKÉ VLASTNOSTI ......................................................................................... 24

ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ ................................................................................................. 24

INSTALACE ................................................................................................................. 51



MYSLÍME NA VÁS

Děkujeme za zakoupení spotřebiče Electrolux. Vybrali jste si výrobek, který

představuje několik desetiletí odborných zkušeností a inovace. Byl navržen

inteligentně, v souladu se současným stylem a s ohledem na uživatele. Při každém

použití se můžete spolehnout, že výsledek vašeho kuchařského snažení bude skvělý.

Vítejte do světa společnosti Electrolux.

Na našich webových stránkách můžete:

získat rady k používání, prospektu, tipy k odstraňování poruch, servisní údaje:

www.electrolux.com

Zaregistrujte svůj výrobek a získejte lepší služby:

www.electrolux.com/productregistration

nakoupit příslušenství, spotřební položky a původní náhradní díly na naše

spotřebiče:

www.electrolux.com/shop

PÉČE O ZÁKAZNÍKA A SLUŽBY

Doporučujeme používat originální náhradní díly.

Než se obrátíte na servis, připravte si k ruce následující údaje.

Tyto informace se nacházejí na výrobním štítku. Model, kódové číslo výrobku (PNC),

výrobní číslo.

Výstraha, informace k bezpečnosti osob.

Obecné informace a tipy.

Informace k ochraně životního prostředí.

Podléhá změnám bez upozornění.

3

ČESKY

POKYNY K INSTALACI

VÝSTRAHA:

Při používání mikrovlnné trouby

nenechávejte uvnitř žádné

předměty včetně drátěných roštů a

smažicích ploch, které jsou

součástí spotřebiče, ale využívají

se výhradně s funkcemi grilu a

konvenčního pečení.

PŘED INSTALACÍ

Zkontrolujte, zda napájecí napětí

uvedené na typovém štítku souhlasí s

napětím síťové zásuvky, která bude

sloužit k napájení trouby.

Otevřete dvířka trouby, vyjměte

veškeré příslušenství a odstraňte

obalový materiál včetně

polystyrénového dílu, který drží otočný

talíř.

Neodstraňujte slídový kryt na horní

straně vnitřku trouby. Tento kryt chrání

zdroj mikrovlnné energie před

poškozením od tuků a kousků

potravin.

VÝSTRAHA!

K povrchu přední strany trouby

může být přichycena ochranná

fólie. Než začnete troubu používat,

odstraňte opatrně tuto fólii, přičemž

začněte uvnitř trouby.

Zkontrolujte, zda není trouba nějak

poškozena. Ujistěte se, že dvířka

trouby se správně zavírají a že ani

vnitřní strana dvířek ani čelo

vstupního otvoru trouby nejsou

poškozeny. Pokud byste našli

nějaké poškození, spojte se s

naším Střediskem technické

pomoci (Technical Assistance

Service).

TROUBU NEPOUŽÍVEJTE, jestliže je

poškozen kabel nebo zástrčka

napájecího přívodu, jestliže trouba

správně nefunguje nebo jestliže je

poškozena či spadla. Spojte se se

Střediskem technické pomoci

Umístěte troubu na rovný a pevný

povrch. Trouba nesmí být umístěna v

blízkosti zdrojů tepla a radiových nebo

televizních přijímačů.

Během instalace dávejte pozor, aby

napájecí přívod nepřišel do styku s

vlhkostí nebo ostrými hranami. Vysoké

teploty mohou kabel poškodit.

VÝSTRAHA

Po instalaci trouby musíte mít

přístup k její síťové zástrčce.

ELEKTROINSTALACE

Elektroinstalace musí být provedena

kvalifikovaným odborníkem podle

platných předpisů.

Před připojením mikrovlnné trouby k

elektrické napájecí síti zkontrolujte,

zda napětí a kmitočet sítě odpovídají

hodnotám, které jsou uvedeny na

typovém štítku spotřebiče na přední

straně vnitřku trouby a na záručním

listě, který by měl být uložen společně

s touto příručkou.

Elektrické připojení je uskutečněno

přes zástrčku (tam, kde je k ní přístup)

nebo přes vícepólový vypínač

vhodného provedení vzhledem k

proudovému zatížení a který má

minimálně 3 mm mezeru mezi

kontakty, aby bylo možné mikrovlnnou

troubu odpojit v případě nouze nebo

při jejím čištění.

Elektrické připojení by mělo zajišťovat

řádné uzemnění v souladu s

aktuálními normami.

VÝSTRAHA:

TROUBA MUSÍ BÝT UZEMNĚNA.

Jestliže by pohyblivý napájecí přívod

do mikrovlnné trouby potřeboval někdy

vyměnit, musí výměnu provést

autorizovaný servis, jelikož jsou k tomu

zapotřebí speciální nástroje.

Ani výrobce, ani prodejci nepřijímají

odpovědnost za škody na osobách,

zvířatech nebo majetku, způsobené při

4

ČESKY

nedodržení těchto instalačních

pokynů.

PO INSTALACI

Trouba vykonává svoji provozní funkci

pouze při správně zavřených dvířkách.

Po prvním použití vyčistěte vnitřek

trouby a příslušenství podle pokynů v

kapitole „Čištění a údržba trouby“.

Nasaďte podpěru otočného talíře na

střed mechanizmu uvnitř na dně trouby

a navrch otočný kruh a talíř tak, aby do

sebe zapadly. Při jakémkoliv používání

mikrovlnné trouby musí být otočný talíř

a jednotlivá příslušenství uvnitř trouby

a správně nasazena. Otočný talíř se

otáčí oběma směry.

Během instalace postupujte podle

samostatně dodaných pokynů.

BEZPEČNOST U MIKROVLNNÉ ENERGIE

VÝSTRAHA!

Nikdy nenechávejte troubu bez

dozoru, obzvláště při používání

papíru, plastů nebo jiných

hořlavých materiálů. Tyto materiály

mohou zuhelnatět nebo vzplanout.

NEBEZPEČÍ POŽÁRU!

VÝSTRAHA!

Jestliže uvidíte v prostoru trouby

kouř nebo oheň, nechte zavřená

dvířka na utlumení plamenů.

Troubu vypněte a vyjměte zástrčku

ze zásuvky nebo vypněte napájení

trouby.

VÝSTRAHA!

V mikrovlnné troubě neohřívejte

čistý líh ani alkoholické nápoje.

NEBEZPEČÍ POŽÁRU!

Výstraha!

Neohřívejte kapaliny nebo

potraviny v uzavřených nádobách,

jelikož se mohou snadno prudce

roztrhnout.

VÝSTRAHA!

Tento spotřebič není určen k

používání lidmi (včetně dětí) s

omezenými tělesnými, smyslovými

nebo duševními schopnostmi nebo

s nedostatkem zkušeností a

znalostí, ledaže by byli pod

dohledem osoby nebo dostali

pokyny k používání trouby od

osoby, která je odpovědná za jejich

bezpečnost.

VÝSTRAHA!

Děti by měly být pod dozorem, aby

si s troubu nehrály.

Výstraha!

Pokud má trouba kombinovanou

funkci (mikrovlnný ohřev a další

způsoby ohřevu), nemělo by být,

vzhledem k vytvářené teplotě,

dovoleno dětem používat troubu

bez dohledu dospělé osoby.

VÝSTRAHA!

Troubu nelze používat jestliže:

• nejsou správně zavřená dvířka;

• jsou poškozeny závěsy dvířek;

• je poškozen povrch na spojení

mezi dvířky a čelní stranou

trouby;

• je poškozeno sklo v průhledu

dvířek;

5

ČESKY

• dochází k častým elektrickým

výbojům uvnitř trouby, ačkoliv se

tam nenachází žádné kovové

předměty.

Trouby lze znovu opět používat pouze

po opravě technikem ze Střediska

technické pomoci.

Spotřebič se během používání zahřeje

na vysokou teplotu. Nedotýkejte se

topných těles uvnitř trouby.

VÝSTRAHA!

Během provozu se mohou

přístupné části zahřát na vysokou

teplotu. Malé děti by se měly

zdržovat mimo dosah trouby.

Nepoužívejte na čištění skla dvířek

trouby hrubé abrazivní čisticí

prostředky ani ostré kovové

škrabky, protože mohou poškrábat

povrch, což může vést až k rozbití

skla.

POZOR!

• Nikdy neohřívejte dětskou výživu

nebo nápoje v lahvích nebo

sklenicích s nasazeným dudlíkem

nebo víčkem. Po ohřátí poživatin je

dobře promíchejte nebo protřepte,

aby se teplo rovnoměrně rozložilo.

Před podáním dítěti zkontrolujte

teplotu pokrmu. NEBEZPEČÍ

POPÁLENÍ!

• Při ohřevu malého množství pokrmu

je velmi důležité nenastavit příliš

dlouhý čas nebo příliš vysoký výkon

a zabránit tak přehřátí nebo spálení.

Například rohlík se může při

vysokém výkonu spálit za 3 minuty.

• Při přípravě topinek použijte jenom

funkci grilování a po celou dobu

troubu hlídejte. Při použití

kombinovaného ohřevu na topinkový

chléb se tento velmi rychle vznítí.

• Pozor, abyste nikdy teplými dvířky

trouby nezachytili elektrický přívod

jiných elektrospotřebičů. Izolace

kabelu by se mohla roztavit. Hrozí

nebezpečí zkratu.

Věnujte pozornost ohřívání kapalin.

Když se teplota kapaliny (vody, kávy,

čaje, mléka atd.) uvnitř trouby blíží

bodu varu a je náhle vyjmuta, může

kapalina vystříknout z nádoby.

NEBEZPEČÍ ÚRAZU A OPAŘENÍ!

Tomuto jevu při ohřevu kapalin

zabráníte vložením lžičky nebo

skleněné tyče do nádoby s kapalinou.

Tato trouba je určena výhradně pro

domácí používání!

Troubu požívejte výhradně k přípravě

pokrmů.

Aby nedošlo k poškození trouby ani k

nebezpečným situacím, dodržujte

následující pokyny:

• Troubu nezapínejte bez správně

umístěné podpěry otočného talíře,

jeho kruhu a samotného talíře.

• Mikrovlnnou troubu nikdy

nezapínejte když je prázdná. Pokud

není uvnitř trouby potravina, může

dojít k elektrickému výboji a k

poškození trouby. NEBEZPEČÍ

ŠKODY!

• Pokud chcete vyzkoušet

naprogramování trouby, vložte

dovnitř sklenici vody. Voda bude

mikrovlnnou energii vstřebávat a tím

se zabrání poškození trouby.

• Nezakrývejte ani neblokujte větrací

otvory.

• Používejte pouze nádobí vhodné pro

mikrovlnný ohřev. Před použitím

nádobí nebo nádob v mikrovlnné

troubě zkontrolujte, zda jsou k

tomuto účelu vhodné (více informací

je v kapitole o typech nádobí). Nikdy

neodstraňujte slídový kryt na horní

straně vnitřku trouby. Tento kryt

chrání zdroj mikrovlnné energie před

poškozením od tuků a kousků

potravin.

6

ČESKY

• Nenechávejte uvnitř trouby žádné

hořlavé předměty, protože při

zapnutí trouby může dojít k jeho

shoření.

• Nepoužívejte troubu ke skladování

potravin.

• Vejce ve skořápce ani celá vařená

vejce se nesmí v mikrovlnné troubě

ohřívat, protože se mohou prudce

roztrhnout.

• Troubu nepoužívejte na smažení,

protože není možné regulovat teplotu

oleje ohřívaného mikrovlnnou

energií.

• Aby se zabránilo popálení při

manipulaci s nádobím a obaly nebo

dotýkání se trouby, vždy použijte

ochranné rukavice.

• Na otevřená dvířka trouby nesedejte,

ani se o ně neopírejte. To by mohlo

troubu poškodit, zejména v oblasti

závěsů dvířek. Dvířka unesou

hmotnost maximálně 8 kg.

• Otočný talíř a grily mají maximální

nosnost 8 kg. Aby nedošlo k

poškození trouby, nepřekračujte tuto

zátěž.

VÝSTRAHA!

Čištění:

Mikrovlnnou troubu je potřeba

pravidelně čistit. Je nutné odstranit

všechny zbytky potravin (viz kapitola

„Čištění a údržba trouby“). Pokud není

mikrovlnná trouba udržována v čistotě,

její povrch se může znehodnotit a to

může zkrátit její životnost a dokonce

vést k nebezpečným situacím.

Nepoužívejte na čištění skla dvířek

trouby hrubé abrazivní čisticí

prostředky ani ostré kovové škrabky,

protože mohou poškrábat povrch, což

může vést až k rozbití skla.

K zajištění správné funkce trouby se

musí dotykové plochy dvířek (přední

strana prostoru pro tepelnou úpravu a

vnitřní části dvířek) udržovat ve velké

čistotě.

Postupujte podle pokynů k čištění v

kapitole „Čištění a údržba trouby“.

VÝSTRAHA

Opravy:

Mikrovlnná energie! Nesmí se

odstraňovat vnější kryt trouby. Pro

kohokoliv bez oprávnění od výrobce je

nebezpečné provádět jakýkoliv druh

opravy nebo údržby.

Pokud je napájecí kabel poškozen,

měl by být vyměněn výrobcem,

autorizovaným zástupcem nebo

technikem, který má pro takový zásah

kvalifikaci, aby se zabránilo vzniku

nebezpečí. K tomuto zásahu jsou dále

potřeba speciální nástroje.

Opravy a údržbu, zejména u

elektrických částí trouby, smí provádět

pouze technik s pověřením výrobce.

VÝHODY MIKROVLNNÉ ENERGIE

U konvenční trouby teplo vyzářené

elektrickými topnými tělesy nebo

plynovými hořáky pomalu proniká do

pokrmu z vnějšku dovnitř. Vzhledem k

tomuto postupu se značné množství

energie vyplýtvá ohřevem vzduchu,

součástí trouby a nádob.

V mikrovlnné troubě se teplo vytváří

přímo v pokrmu a teplo se v něm šíří

zevnitř ven. Teplo se neztrácí do

vzduchu, stěn vnitřku trouby ani

nádobí a nádob (pokud jsou určeny

pro používání v mikrovlnných

troubách), jinými slovy, ohřívá se

pouze pokrm.

Mikrovlnné trouby mají následující

výhody:

7

ČESKY

• Kratší doba tepelné přípravy; obecně

je tato doba až o ¾ kratší než doba

tepelné přípravy konvenčním

postupem.

• Velmi rychlé rozmrazování potravin,

které snižuje možnost množení

bakterií.

• Úspora energie.

• Zachování nutriční hodnoty pokrmu

vzhledem ke kratší tepelné úpravě.

• Snadné čištění.

Jak mikrovlnná trouba funguje

Hlavní součástí mikrovlnné trouby je

vysokonapěťová elektronka nazývaná

magnetron, která přeměňuje

elektrickou energii na mikrovlnnou.

Toto elektromagnetické vlnění je

vedeno vlnovodem do vnitřku troubu a

kovovým rozptylovačem nebo přes

otočný talíř rozptýleno.

Uvnitř trouby se mikrovlnná energie

odráží se od kovových stěn a tak se

šíří všemi směry a rovnoměrně proniká

vloženým pokrmem.

Proč se pokrm zahřívá

Většina potravin obsahuje vodu a

molekuly vody při vystavení

mikrovlnné energii kmitají.

Tření mezi molekulami vytváří teplo,

které zvyšuje teplotu pokrmu a tak jej

může rozmrazit, tepelně upravit nebo

udržovat teplý.

Jelikož teplo vzniká uvnitř pokrmu:

• Lze jej tepelně upravit s malým

množstvím kapaliny nebo tuku či

oleje, případně úplně bez nich;

• Rozmrazování, ohřívání či tepelná

úprava; v mikrovlnné troubě je

rychlejší než v konvenční troubě;

• V potravinách jsou zachovány

vitamíny, minerály a další výživové

látky;

• Zůstane též zachována přirozená

barva a vůně jídla.

Mikrovlnná energie prochází

porcelánem, sklem, papírem a plasty,

ale neprojde kovem. Z tohoto důvodu

se nesmí v mikrovlnné troubě používat

kovové nádoby nebo nádoby s

kovovými díly.

Mikrovlnná energie se na kovu

odráží...

... ale prochází sklem a keramikou...

... a je vstřebávána potravinami.

8

ČESKY

POPIS TROUBY

Přepínač funkcí Přepínač výkonu

Displej Tlačítka pro nastavení

Kontrolka dětské pojistky

Tlačítko bezpečnostního

zablokování

Kontrolka hodin Tlačítko mínus

Minutka

Tlačítko plus

Kontrolka času činnosti

Tlačítko Start (Rychlý start,

Potvrdit)

Tlačítko Stop

1

3

4

2

10

5

6

7

9

8

1

2

4

3

Kontrolní panel Otočný stůl kroužek

Sklo dvířka Otočný stůl deska

Boční podpora Opékací talíř

Úlovky Vysoký gril

Otočný stůl podpora Nízký gril

42

31

105

94

83

72

61

9

ČESKY

POPIS FUNKCÍ

Funkce

Mikrovlnná

energie

Potraviny

Mikrovlnný

ohřev

150 W

Pomalé rozmrazování choulostivých

potravin; udržování teploty jídla.

300 W

Tepelná příprava s malým množstvím

tepla; vaření rýže. Rychlé rozmrazování.

550 W

Rozpouštění másla. Ohřívání kojenecké

stravy.

750 W

Tepelná úprava zeleniny a jídel. Opatrné

vaření a ohřívání. Ohřívání a vaření malých

porcí jídla. Ohřívání choulostivých jídel.

1000 W

Tepelná úprava a rychlé ohřívání kapalin a

předvařených potravin.

Mikrovlnné

trouby

+ gril

150 W Opékání jídla.

300 W Grilování drůbeže a masa.

550 W

Tepelná příprava plněného pečiva a jídel

posypaných sýrem.

750 W Používejte opatrně: jídlo by se mohlo spálit.

1000 W Používejte opatrně: jídlo by se mohlo spálit.

Gril --- --- Grilování pokrmů.

10

Č

E

S

KY

ZÁKLADNÍ NASTAVENÍ

NASTAVENÍ HODIN

Po prvním připojení mikrovlnné trouby k napájení nebo po výpadku proudu bude

blikat časový údaj hodin a to znamená, že čas hodin není nastaven. Než začnete

mikrovlnnou troubu používat, nastavte hodiny podle níže uvedeného návodu, ale

až od kroku číslo 3.

Čas hodin se nastaví následovně:

1. Držte stisknuté tlačítko plus, dokud

nezačne blikat kontrolka hodin.

2. Stiskněte tlačítko Start.

3. Tlačítky plus a mínus nastavte údaj

hodin.

4. Stisknutím tlačítka Start potvrďte

údaj hodin. Začne blikat údaj minut.

5. Tlačítky plus a mínus nastavte údaj

minut.

6. Ukončete stisknutím tlačítka Start.

DĚTSKÁ POJISTKA

Funkčnost trouby lze zablokovat (např. aby se zabránilo jejímu používání dětmi).

1. Troubu zablokujete stisknutím

tlačítka Bezpečnostního

zablokování na 3 sekundy. Po

stisknutí tlačítka se na displeji

zobrazí symbol zámku (Kontrolka

dětské pojistky) a trouba v tomto

stavu neprovádí žádné funkce.

2. Troubu odblokujete opětným

stisknutím tlačítka Bezpečnostního

zablokování na 3 sekundy.

ZÁKLADNÍ FUNKCE

1

2

4

3

1

2

4

3

11

ČESKY

MIKROVLNY

Pomocí této funkce můžete tepelně upravovat a ohřívat zeleninu, brambory, rýži,

ryby a maso.

1. Otáčejte přepínačem funkcí do

polohy funkce mikrovln.

2. Na displeji svítí kontrolka času

činnosti.

3. Pomocí tlačítek plus a mínus

nastavte požadovanou dobu

funkce.

4. Potvrďte stisknutím tlačítka Start.

5. Přepínačem výkonu nastavte

požadovanou úroveň mikrovlnného

výkonu.

6. Stiskněte tlačítko Start. Trouba se

spustí.

MIKROVLNNÁ TROUBA – RYCHLÝ START

Tuto funkci použijte k rychlému ohřívání potravin s vysokým obsahem vody, jako

je voda, káva, čaj nebo řídká polévka.

1. Stiskněte tlačítko Start Mikrovlnná

trouba bude pracovat 30 sekund na

plný výkon.

2. Pokud chcete dobu ohřívání

prodloužit, stiskněte znovu tlačítko

Start Každým stisknutím tohoto

tlačítka se doba provozu prodlouží

o 30 sekund.

POZNÁMKA: Když je zvolen výkon

1000 W, je doba omezena na

maximálně 15 minut.

1

2

4

3

1

2

4

3

12

ČESKY

GRIL

Pomocí této funkce můžete rychle opéci horní stranu pokrmu.

1. Otáčejte přepínačem funkcí do

polohy funkce grilu.

2. Začnou blikat kontrolka času

činnosti a displej.

3. Pomocí tlačítek plus a mínus

nastavte požadovanou dobu

funkce.

4. Potvrďte stisknutím tlačítka Start.

5. Stiskněte tlačítko Start. Trouba se

spustí.

MIKROVLNY + GRIL

Pomocí této funkce můžete připravit lasagne, drůbež, pečené brambory a

osmažené pokrmy.

1. Otáčejte přepínačem funkcí do

polohy funkce mikrovln + grilu.

2. Bliká kontrolka času činnosti. Na

displeji bliká čas činnosti.

3. Pomocí tlačítek plus a mínus

nastavte požadovanou dobu

funkce.

4. Potvrďte stisknutím tlačítka Start.

5. Přepínačem výkonu nastavte

požadovanou úroveň mikrovlnného

výkonu.

6. Stiskněte tlačítko Start. Trouba se

spustí.

1

2

4

3

1

2

4

3

13

ČESKY

MINUTKA

1. Pomocí tlačítka plus nebo mínus

nastavte rozsvícení kontrolky času

činnosti.

2. Stiskněte tlačítko Start.

3. Čísla blikají. Pomocí tlačítek plus a

mínus nastavte požadovanou dobu

funkce.

4. Stiskněte tlačítko Start. Trouba se

spustí.

BĚHEM ČINNOSTI TROUBY...

PŘERUŠENÍ TEPELNÉ

ÚPRAVY

Tepelnou přípravy můžete kdykoliv

zastavit jedním stisknutím tlačítka Stop

nebo otevřením dvířek trouby.

V obou případech:

• Okamžitě se zastaví vyzařování

mikrovlnné energie.

• Gril se také vypne, ale zůstává stále

velmi horký. Nebezpečí popálení!

• Odečítání času se zastaví na

hodnotě času, který zbývá do konce.

V této chvíli můžete podle potřeby:

• Otočit nebo zamíchat jídlo, aby se

uvařilo rovnoměrně.

• Změnit nastavení přípravy pokrmu.

Činnost trouby obnovíte zavřením

dvířek a stisknutím tlačítka Start.

ZMĚNA PARAMETRŮ

Funkci a teplotu můžete měnit

otáčením příslušného přepínače na

novou hodnotu během činnosti trouby

nebo při jejím přerušení.

ZRUŠENÍ TEPELNÉ ÚPRAVY

Jestliže chcete ukončit tepelnou

úpravu, otáčejte přepínačem funkcí až

do nuly nebo stiskněte dvakrát tlačítko

Stop.

KONEC TEPELNÉ ÚPRAVY

Když uplyne nastavený čas, trouba

zapípá a na displeji se zobrazí END.

Pokud jste již s tepelnou úpravou

hotovi, otočte přepínačem funkcí a

termostatem na nulu.

1

2

4

3

14

ČESKY

VAŘENÍ S MIKROVLNNOU TROUBOU

VÝSTRAHA!

Před vařením v mikrovlnné troubě

si přečtěte kapitolu „Bezpečnost u

mikrovlnné energie“.

Při vaření v mikrovlnné troubě se řiďte

těmito doporučeními:

• Před ohříváním nebo vařením

potravin ve slupce (např. jablka,

rajčata, brambory, uzeniny) je

propíchejte, aby nepraskly. Před

tepelnou přípravou jídlo nakrájejte.

• Před použitím nádobí nebo nádoby

zkontrolujte, zda jsou vhodné k

použití v mikrovlnné troubě (viz

kapitola o typech nádobí).

• Při vaření potravin, které obsahují

velmi málo vody (např. při

rozmrazování pečiva nebo přípravě

pražené kukuřice atd.) je její

odpařování velmi rychlé. Trouba se

pak chová stejně, jako kdyby v ní

nebyl žádný pokrm a jídlo se může

spálit. V takové situaci se mohou

trouba i nádoba poškodit. Proto

byste měli nastavit pouze čas

nezbytný na tepelnou úpravu a na

vaření bedlivě dohlížet.

• V mikrovlnné troubě není možné

ohřívat velké množství oleje (smažit).

• Předvařené jídlo vyjměte z nádoby, v

které je dodáváno, jelikož ta není

vždy odolná proti ohřevu. Řiďte se

pokyny výrobce jídla.

• Pokud provádíte tepelnou úpravy v

několika nádobách najednou,

například v šálcích, rozložte je

rovnoměrně na otočném talíři.

• Neuzavírejte plastové sáčky

kovovými sponami. Místo toho

použijte plastové spony. Sáčky na

několika místech propíchněte, aby

mohla snadno unikat pára.

• Při ohřívání nebo vaření jídla se

přesvědčte, že dosáhlo teploty

alespoň 70 °C.

• Během vaření se na prosklení dvířek

může srážet pára a může začít

odkapávat. To je normální a může to

být znatelnější při nižší teplotě v

místnosti. Bezpečnost činnosti trouby

tím není ohrožena. Po skončení

vaření vysráženou vodu odstraňte.

• Při ohřevu kapalin používejte nádoby

s velkým otvorem, aby mohla snadno

unikat pára.

• Potraviny připravujte podle pokynů a

dbejte časů přípravy a výkonů

uvedených v tabulkách.

• Pamatujte, že uvedená čísla jsou

pouze orientační a mohou se lišit v

závislosti na výchozím stavu, teplotě,

vlhkosti a typu potravin. Časy a

výkony je vhodné vždy přizpůsobit

aktuální situaci. V závislosti na

přesných vlastnostech pokrmu může

být potřeba čas přípravy prodloužit

nebo zkrátit a zvýšit nebo snížit

výkon.

VAŘENÍ MIKROVLNNOU

ENERGIÍ...

1. Čím je větší množství jídla, tím

delší je čas tepelné úpravy. Mějte

na paměti, že:

2. Dvakrát více jídla » dvakrát delší

čas

3. Polovina jídla » poloviční čas

4. Čím nižší teplota, tím delší čas

tepelné úpravy.

5. Potraviny, které obsahují hodně

vody se zahřívají rychleji.

6. Ohřev jídla je rovnoměrnější,

pokud je rovnoměrně rozloženo na

otočném talíři. Pokud dáte hustší

potraviny na vnější stranu talíře a

méně husté do středu talíře,

můžete ohřívat různé druhy

potravin současně.

7. Dvířka trouby můžete kdykoliv

otevřít. Trouba se při otevření

dvířek vypne. Mikrovlnný ohřev se

obnoví pouze po zavření dvířek a

stisknutí tlačítka Start.

15

ČESKY

8. Jídlo, které je přikryté, vyžaduje

kratší čas tepelné úpravy a uchová

si lépe své vlastnosti. Použitá víka

musí propouštět mikrovlnnou

energii a musí mít malé otvory pro

únik páry.

Tabulky a doporučení – vaření zeleniny

Potravina

Množství

(g)

Přidání

vody

Příkon

(W)

Čas

(min.)

Doba

odstave

ní (min.)

Pokyny

Květák

Brokolice

Žampióny

500

300

250

100 ml

50 ml

25 ml

800

9-11

6-8

2-3

Nakrájet na

plátky.

Udržovat

zakryté.

Hrášek a

mrkev

Mražená

mrkev

300

250

100 ml

25 ml

800

7-9

8-10

2-3

Nakrájet na

kousky nebo

plátky. Udržovat

zakryté.

Brambory 250 25 ml 800 5-7 2-3

Oloupat a

nakrájet na

stejně velké

kousky. Udržovat

zakryté.

Paprika

Pórek

250

25 ml

50 ml

800

5-7

2-3

Nakrájet na

kousky nebo

plátky. Zakrýt.

Mražená

růžičková

kapusta

300 50 ml 800 6-8 2-3

Udržovat

zakryté.

Kysané zelí 250 25 ml 800 8-10 2-3

Udržovat

zakryté.

Tabulky a doporučení – vaření ryb

Potravina

Množství

(g)

Příkon

(W)

Čas

(min.)

Doba

odstaven

í (min.)

Pokyny

Rybí filety 500 600 10-12 3

Vařit přikryté. Po uplynutí

poloviny času přípravy

obrátit.

Celé ryby 800

800

400

2-3

7-9

2-3

Vařit přikryté. Po uplynutí

poloviny času přípravy

obrátit. Malé okraje ryby

můžete zakrýt.

VAŘENÍ S GRILEM

16

ČESKY

K dosažení dobrých výsledků s grilem

používejte rošt dodávaný s troubou.

DŮLEŽITÉ BODY:

1. Když se gril použije poprvé, vytvoří

se trochu kouře a zápachu z olejů

použitých při výrobě trouby. Tento

jev není na závadu.

2. Při činnosti grilu je okénko dvířek

trouby velmi horké. Udržujte mimo

dosah dětí.

3. Při činnosti grilu se velmi ohřejí

stěny vnitřku trouby i rošt.

Doporučuje se používat kuchyňské

rukavice.

4. Pokud je gril používán delší dobu,

je normální, když topná tělesa

dočasně vypne bezpečnostní

termostat.

5. DŮLEŽITÉ!

Pokud se má jídlo grilovat nebo

vařit v nádobách, je potřeba

zkontrolovat, zda je použitá nádoba

vhodná k používání v mikrovlnných

troubách. Víz kapitola o typech

nádobí.

6. Při použití grilu může dojít k

potřísnění odstřikujícím tukem a k

jeho připálení. Jedná se o normální

situaci, která nepředstavuje žádný

druh provozní poruchy.

7. Po dokončení tepelné úpravy

vnitřek trouby a příslušenství

očistěte, aby zbytky po vaření

nezatvrdly.

Gril nechte předem 2 minuty zapnutý.

Pokud není uvedeno jinak, použijte

rošt. Rošt dejte do nádoby, do které

může odkapávat voda a tuk. Uvedené

časy jsou pouze orientační a mohou

se lišit v závislosti na složení a

vlastnostech pokrmu, stejně jako na

požadovaném výsledku. Ryby a maso

chutnají skvěle, pokud je před

grilováním potřete rostlinným olejem,

kořením a bylinkami a necháte několik

hodin marinovat. Solte až po grilování.

Uzeniny nebudou praskat, jestliže je

propíchnete před grilováním vidličkou.

Po uplynutí poloviny času grilování

ověřte dosavadní průběh a pokud je to

nezbytné, jídlo obraťte.

Gril je obzvláště vhodný k tepelné

úpravě tenkých porcí masa a ryb.

Tenké porce masa stačí obrátit jednou,

ale silné porce by se měly obrátit

několikrát.

17

ČESKY

Tabulky a doporučení – grilování bez mikrovln

Potravina

Množství

(g)

Čas

(min.)

Pokyny

Ryby

Okoun

Sardinky

800

6-8 ryb

18-24

15-20

Lehce potřete máslem. Po

uplynutí poloviny času

přípravy obrátit.

Maso

Klobásy 6-8 kusů 22-26

Po uplynutí poloviny času

přípravy propíchejte a otočte.

Mrazené plněné

housky

3 kusy 18-20

Ž

ebírka (v tlouště

přibližně 3 cm)

400 25-30

Po uplynutí poloviny času

přípravy podlít a obrátit

Jiné

topinky 4 kusy 1½-3 Sledujte opékání.

Zapékané sendviče 2 kusy 5-10 Sledujte opékání.

Tabulky a doporučení – mikrovlny + gril

Potravina

Množství

(g)

Nádoba

Výkon

(W)

Čas

(min.)

Doba

odstave

ní

(min.)

Těstoviny

posypané sýrem

500 Nízká nádoba 400 12-17 3-5

Brambory

posypané sýrem

800 Nízká nádoba 600 20-22 3-5

Lasagne

přibližně

800

Nízká nádoba 600 15-20 3-5

Grilovaný

smetanový sýr

přibližně

500

Nízká nádoba 400 18-20 3-5

2 čerstvá kuřecí

stehna

(grilovaná)

200 na kus Nízká nádoba 400 10-15 3-5

Kuře

přibližně

1000

Nízká a široká

nádoba

400 35-40 3-5

Cibulová polévka

posypaná sýrem

2 šálky po

200 g

Polévkové

misky

400 2-4 3-5

Funkce mikrovln s grilem je ideální pro

rychlou tepelnou úpravu za

současného opečení povrchu pokrmu.

Dále je možné grilovat a tepelně

zpracovat jídlo posypané sýrem.

Mikrovlnná funkce a gril jsou spuštěny

současně. Mikrovlnná energie vaří a

gril opéká.

18

ČESKY

Před použitím nádoby v mikrovlnné

troubě se ujistěte, že je vhodná k

použití v mikrovlnné troubě. Používejte

pouze nádobí, které je vhodné k

používání v mikrovlnných troubách.

Při kombinované funkcí musí být

nádoba vhodná k mikrovlnnému

ohřevu pokrmu i grilování. Víz kapitola

o typech nádobí.

Uvedená čísla jsou pouze orientační a

mohou se lišit v závislosti na výchozím

stavu, teplotě, vlhkosti a typu potravin.

Pokud není doba zpracování

dostatečná k opečení jídla, dejte jej

pod gril na dalších 5 až 10 minut.

Nechte odstát podle pokynů a

nezapomeňte obracet kousky masa.

Pokud není uvedeno jinak, používejte

na vaření otočný talíř.

Hodnoty uvedené v tabulkách platí

když je vnitřek trouby studený (troubu

není potřeba předehřívat).

JAKÉ LZE POUŽÍVAT NÁDOBÍ?

MIKROVLNNÁ FUNKCE

U mikrovlnné funkce je potřeba mít na

paměti především to, že se mikrovlnná

energie odráží od kovových povrchů.

Sklo, porcelán, hliněné nádobí, plasty a

papír mikrovlnnou energii propouští.

Z tohoto důvodu nelze v mikrovlnné

troubě používat kovové nádobí ani

nádoby s kovovými díly nebo

ozdobami. V mikrovlnných troubách

nelze používat skleněné nebo hliněné

nádobí s kovovými ozdobami nebo

obsahem kovů (např. olověné sklo).

Ideálními materiály pro používání v

mikrovlnných troubách jsou sklo,

ohnivzdorný porcelán nebo hliněné

nádobí či teplu odolné plasty. Velmi

tenké a křehké sklo nebo porcelán by

se měly používat pouze po omezený

čas (např. ohřátí).

Horké jídlo předává teplo do nádobí,

které se tak může ohřát na vysokou

teplotu. Proto byste měli používat

kuchyňské rukavice.

Jak vyzkoušet nádobí, které chcete

použít

Dejte nádobí, které chcete použít, do

trouby na 20 sekund při maximálním

mikrovlnném výkonu. Pokud je po této

době nádobí studené nebo jen mírně

teplé, je vhodné jej použít. Pokud se

však hodně zahřeje nebo způsobí

tvoření elektrických výbojů, není

vhodné k používání v mikrovlnné

troubě.

VÝSTRAHA:

Při používání mikrovlnné trouby

nenechávejte uvnitř žádné

předměty včetně drátěných roštů a

smažicích ploch, které jsou

součástí spotřebiče, ale využívají

se výhradně s funkcemi grilu a

konvenčního pečení.

GRILOVACÍ FUNKCE

V případě použití grilu musí být nádobí

odolné vůči teplotám nejméně 300 °C.

Plastové nádobí není vhodné při

používání grilu.

KOMBINOVANÁ FUNKCE

Při používání kombinované funkce

musí být nádobí vhodné jak pro

mikrovlnný ohřev tak grilování.

HLINÍKOVÉ NÁDOBY A FÓLIE

Předvařená jídla v hliníkových obalech

nebo fóliích lze ohřívat v mikrovlnné

troubě při dodržování následujících

zásad:

• Dbejte doporučení výrobce

uvedených na obalu.

19

ČESKY

• Hliníkové obaly nesmí být vyšší než 3

cm a nesmí přijít do styku se stěnami

vnitřku trouby (minimální vzdálenost

3 cm). Je potřeba odstranit jakékoliv

hliníkové víko nebo vrchní část obalu.

• Hliníkový obal dejte přímo na horní

plochu otočného talíře. Pokud

používáte rošt, položte hliníkový obal

na porcelánový talíř. Nikdy nedávejte

hliníkový obal přímo na kovový rošt.

• Čas přípravy je delší, protože

mikrovlnná energie vstupuje do

pokrmu pouze shora. Pokud máte

nějaké pochybnosti, je nejlepší

používat pouze nádobí vhodné do

mikrovlnných trub.

• Aluminiové fólie lze používat na

odrážení mikrovln během

rozmrazování. Choulostivá jídla,

např. drůbež nebo mleté maso,

můžete chránit před nadměrným

teplem zakrytím jednotlivých výběžků

nebo okrajů.

• Důležité: aluminiová fólie nesmí přijít

do styku se stěnami vnitřku trouby,

jelikož to může způsobit elektrické

výboje.

VÍKA

Doporučujeme používat skleněná nebo

plastová víka či potravinovou fólii,

jelikož:

se tím zabrání nadměrnému

odpařování (hlavně během dlouhých

časů tepelné úpravy);

• zkrátí se doba tepelné úpravy;

• pokrm se nevysuší;

• zachovají se vůně pokrmu.

Víko by mělo mít otvory, které brání

vzniku přetlaku. Plastové sáčky musí

být také otevřené. Kojenecké lahve

nebo sklenice s kojeneckou výživou a

podobné nádoby lze ohřívat pouze bez

nasazených vršků nebo vík, jinak

mohou prasknout.

TABULKA NÁDOBÍ

Níže uvedená tabulka obsahuje

obecná doporučení na typ nádobí

vhodného pro jednotlivé situace.

• Bez zlatých a stříbrných zdobení; bez

olovnatého skla.

• Dodržujte pokyny výrobce nádobí.

• Neuzavírejte sáčky kovovými

sponkami V sáčcích vytvořte otvory.

K zakrytí jídla používejte pouze fólie.

• Nepoužívejte papírové talíře.

• Pouze mělké hliníkové obaly bez víka

nebo zakrytí. Hliník nesmí přijít do

styku se stěnami vnitřního prostoru

trouby.

20

ČESKY

Provozní režim

Typ nádobí

Mikrovlnný ohřev

Gril

Kombinovaná

funkce

Rozmrazování

nebo ohřívání

Vaření

Sklo a porcelán 1)

Pro používáni v

domácnosti, bez

odolnosti vůči ohni, lze

mýt v myčce nádobí

ano ano ne ne

Glazurovaná keramika

Sklo a porcelán s

odolností vůči ohni

ano ano ano ano

Porcelán, kamenina 2)

S glazurou nebo bez, bez

kovových zdobení

ano ano ne ne

Hliněné nádobí 2)

Glazurované

Neglazurované

ano

ne

ano

ne

Plastové nádobí 2)

Odolné teplotám do 100

°C

Odolné teplotám do 250

°C

ano

ne

ano

ne

Plastové fólie 3)

Plastové potravinářské

fólie

Celofán

ne

ano

ne

ano

ne

Papír, karton, pergamen

4)

ano ne ne ne

Kov

Hliníková fólie

Hliníkové balení 5)

Příslušenství (skleněný

podnos, obdélníkový rošt,

opékací talíř).

ano

ne

ano

ne

ano

ne

ano

Strona się ładuje...

Electrolux EMT38219OX Instrukcja obsługi

Electrolux EMT38219OX Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane artykuły

Inne dokumenty