FRICON SMR LSL Maintenance And Operation

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Português 
ÍNDICE 
Legenda ............................................................................................ 2 
Informação Legal ................................................................................. 3 
Instruções de segurança e advertências gerais ......................................... 3 
Instruções de segurança e advertências especiais ..................................... 6 
1.Introdução ....................................................................................... 7 
2.Instruções Ambientais ........................................................................ 7 
3.Desembalamento .............................................................................. 8 
4.Instalação ........................................................................................ 8 
5.Ligação Elétrica ................................................................................ 9 
6.Funcionamento ............................................................................... 10 
7.Controlador .................................................................................... 12 
8.Manutenção e Limpeza .................................................................... 15 
9.Guia de Resolução de Problemas ...................................................... 17 
10.Não funcionamento prolongado ........................................................ 19 

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Legenda

Sinalização para instruções de segurança e advertências de acordo com a ANSI

Z535.6 e ISO 3864.

NOTAS E SÍMBOLOS

Caso pretenda o Manual de Instruções em formato digital basta consultar o site

em: www.fricon.pt

Indicação de eliminação

“RESÍDUOS PERIGOSOS E SUCATA ELECTRÓNICA –

Eliminação apenas de acordo com as diretivas legais de

eliminação presentes no local (por ex: REEE na UE)”

Sinal de Proibição

“PROIBIDO ENTRAR”

AVISO – Situação perigosa que, se não for evitada, pode

provocar indiretamente ferimentos graves ou a morte.

CUIDADO – Situação perigosa que, se não for evitada, pode

provocar ferimentos ligeiros a moderados.

NOTA – Notas coletivas ou notas individuais importantes sobre

como evitar danos no material ou danos à propriedade.

Advertência Geral

“PERIGO!” ou “CUIDADO!”

Advertência

“PERIGO DE CHOQUE ELÉTRICO!”

Advertência

“PERIGO DE INFLAMAÇÃO DE SUBSTÂNCIAS

INFLAMÁVEIS”

Advertência

“PERIGO DE FERIR AS MÃOS”

Sinal de Obrigação

“USAR LUVAS DE PROTEÇÃO!”

SMR Português

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Informação Legal

Leia com atenção este manual de operação e manutenção e faculte-o a outras

pessoas responsáveis pelo manuseamento e utilização deste aparelho.

Os equipamentos FRICON contidos neste Manual de Instrução foram

concebidos para a conservação de produtos previamente congelados. Assim,

qualquer outra utilização é considerada como não estando de acordo com os fins

a que se destina.

O fabricante não assume qualquer responsabilidade por danos a pessoas,

objetos ou do equipamento que resultem de:

• Utilização incorreta.

• Inobservância dos regulamentos de segurança contidos no manual.

• Falha dos dispositivos de segurança eletrónicos ou do abastecimento

energético.

• Alterações nos equipamentos e modificações técnicas não autorizadas

efetuadas pelo próprio cliente.

• Utilização por parte de pessoas não autorizadas.

• Utilização de peças suplentes não autorizadas pelo fabricante.

• O fabricante reserva-se no direito a alterações técnicas na sequência de uma

otimização dos equipamentos e novo desenvolvimento.

Instruções de segurança e advertências gerais

• Não armazenar neste aparelho substâncias explosivas tais como aerossóis

contendo gases propulsores inflamáveis!

• Não danificar o circuito de refrigeração!

• Não utilizar dispositivos mecânicos que não os recomendados pelo

fabricante para acelerar o descongelamento!

• Manter desobstruídas as aberturas de ventilação do equipamento.

• Não utilizar aparelhos elétricos no interior do compartimento destinado à

conservação dos alimentos!

• Cada prateleira suporta no máximo 45 kg de carga distribuída

uniformemente.

AVISO

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• Não utilize blocos de tomadas múltiplas ou cabos de extensão. Existe o

perigo de fogo ou choque elétrico.

• Antes de qualquer operação de limpeza ou manutenção, desligue o aparelho

da rede de alimentação, retirando a ficha da tomada de corrente!

• Se o cabo de alimentação se danificar, deve ser substituído por pessoal

qualificado para esta tarefa, de forma a evitar situações perigosas.

• Nunca ligue um equipamento danificado ao circuito elétrico. Caso contrário

existe o perigo de choque elétrico ou saída do fluído refrigerante!

• Não efetue alterações técnicas no equipamento. Existe perigo de ferimentos

ou de choque elétrico!

• Para desligar o equipamento, puxe pela ficha e não pelo cabo! (Fig.1)

• Não se coloque em cima nem dentro do equipamento!

• Não coloque objetos em cima do aparelho. Existe risco de ferimentos devido

à queda dos mesmos.

• O carregamento de equipamentos com mercadorias congeladas pode

provocar queimaduras nas mãos. Utilize luvas de proteção!

• Nos equipamentos de congelação, não armazene garrafas de qualquer tipo

nos equipamentos. As garrafas de vidro que contenham líquidos podem

rebentar com o congelamento e provocar ferimentos.

CUIDADO

Fig.1 - Proibido puxar pelo cabo

SMR Português

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NOTAS:

• Ao desembalar o equipamento, verifique se existem componentes soltos na

embalagem. Verifique que não pertencem nem são acessórios do aparelho

antes de serem eliminados.

• Não deixe alimentos dentro do equipamento se não estiver a funcionar.

• Não deixe que o equipamento fique exposto a agentes atmosféricos.

• Nunca utilize jatos de água diretos ou indiretos no equipamento.

• Não fure o equipamento. O não cumprimento desta regra implica a perda da

garantia.

• O aparelho deve ser transportado ou armazenado na posição de utilização

horizontal.

• O equipamento deve ser colocado em zonas bem ventiladas, tendo sempre

pelo menos 150mm de distância entre a parte de trás do equipamento e a

parede, para permitir a ventilação necessária (Fig.2).

• Não é permitido o funcionamento do aparelho sem tampas ou com as tampas

abertas. As tampas apenas podem ser abertas por breves instantes para

colocar ou retirar mercadoria. Logo após, devem ser completamente

fechadas.

• Em caso de descongelação manual, não utilize aquecedores ou objetos

afiados, uma vez que há perigo de danificar o equipamento.

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Instruções de segurança e advertências especiais

Equipamento com fluído refrigerante:

R290 (Propano)

• O fluido refrigerante R290 (PROPANO) está classificado, em conformidade

com a norma DIN EN 378-1, no grupo de fluidos refrigerantes A3 (inflamáveis

e explosivos). Em certos limites, este pode desencadear uma reação

exotérmica com o ar e uma energia de ignição correspondente (fonte de

ignição)!

• Nos equipamentos com fluido refrigerante R290, os aparelhos estão

marcados com o símbolo (gás inflamável). Toda e qualquer operação

de manutenção deve ser efetuada por técnicos devidamente

qualificados em fluídos refrigerantes inflamáveis e fluorados!

R404a

• O agente refrigerante R404a (44% R125, 4% R134a, 52% R143a) utilizado

está incluído no protocolo de Kyoto.

• É um gás não inflamável que se for libertado para a atmosfera contribui

para o aquecimento global.

• Deverá sempre ser feita a recuperação deste gás.

AVISO

SMR Português

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1.Introdução

A FRICON oferece aos seus clientes diversos produtos de alta qualidade,

excelente acabamento e baixo consumo de energia.

Durante o fabrico, os nossos produtos foram submetidos a vários testes de

segurança e funcionamento. Para obter o máximo rendimento do equipamento,

recomendamos que leia atentamente este manual de instruções. Contém

instruções importantes sobre a instalação, a utilização e a manutenção do

mesmo.

2.Instruções Ambientais

O símbolo REEE no produto ou na embalagem indica que este produto não

pode ser tratado como lixo doméstico normal.

Para eliminar o aparelho, leve-o ao centro de reciclagem local.

Deve ser entregue ao centro de recolha seletiva para a reciclagem de

equipamento elétrico e eletrónico. Ao garantir uma eliminação adequada deste

produto, irá ajudar a evitar eventuais consequências negativas para o meio

ambiente e para a saúde pública, que de outra forma, poderiam ser provocadas

por um tratamento incorreto do produto. Para obter informações mais

pormenorizadas sobre a reciclagem deste produto, contacte os serviços

municipalizados locais, o centro de recolha seletiva da sua área de

residência ou o estabelecimento onde adquiriu o produto.

Antes de se desfazer do equipamento, torne-o inutilizável cortando o cabo de

alimentação.

Durante a eliminação correta do equipamento, elimine de forma segura e amiga

do ambiente o fluído refrigerador e do material isolante de espuma de

poliuretano. Informe-se junto das autoridades responsáveis sobre os

regulamentos de eliminação legais!

SMR Português

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3.Desembalamento

NOTAS:

• Para proteger o equipamento de conservação contra danos, este só deve

ser transportado na posição de utilização. O não cumprimento desta regra

origina a perda da garantia.

• Antes e durante o desembalamento do aparelho deve efetuar um controlo

visual para detetar eventuais danos de transporte. Tenha em atenção a

peças soltas, abaulamentos, riscos, perdas visíveis de fluidos, entre outros.

Eventuais danos devem ser imediatamente comunicados ao instalador. Para

os restantes casos aplicam-se as condições contratuais.

• Não permita que as crianças brinquem com a embalagem nem com partes

dela, havendo risco de asfixia.

• Um equipamento danificado pode provocar um curto-circuito ou uma

passagem à terra. Nunca ligue um equipamento danificado ao circuito

elétrico.

4.Instalação

NOTAS:

• Para uma correta instalação do equipamento verifique se o mesmo é

colocado num piso nivelado e que não esteja próximo de fontes de calor e/ou

radiação solar direta, nem de portas, janelas, ventiladores e bocais de

ventilação.

• Os placards publicitários só podem ser colocados em forma de películas

finas. Não fixe materiais isolantes espessos nas paredes exteriores.

• As prateleiras e divisórias têm que estar montadas e nenhum produto pode

ser colocado nas placas de base.

• Nos equipamentos com sistema de descongelação automática, para a

conservação e exposição de produtos congelados a granel, têm que ser

AVISO

SMR Português

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utilizados cestos apropriados para evitar que o produto caia ou encoste nas

paredes do equipamento.

• Em ambientes húmidos e com grande concentração de sal, como por

exemplo peixarias, deve ter especial atenção para que a água não atinja

diretamente a zona do compressor.

• Assegure-se de que haja livre circulação do ar em volta do equipamento,

observando as distâncias mínimas ilustradas na Figura 2.

5.Ligação Elétrica

NOTAS:

• Ligue o aparelho numa tomada que tenha contacto de terra. Esta ligação é

obrigatória.

• Verifique se a tensão da rede de alimentação e a respetiva frequência

corresponde à indicada na placa de características do aparelho localizada

na parte traseira (Fig.3).

Fig.2 – Distâncias mínimas de instalação

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• Os trabalhos no sistema elétrico, reparação ou substituição, devem ser

realizados por técnicos autorizados FRICON. Para pedir assistência,

contacte o serviço de apoio ao cliente FRICON.

• Não utilize adaptadores, blocos de tomadas múltiplas ou cabos de extensão

que não sejam adequados. Estes podem causar sobreaquecimentos e

queimar. O fabricante recusará qualquer responsabilidade por danos

causados a pessoas ou objetos que resultem do incumprimento desta

norma.

6.Funcionamento

Este equipamento está dimensionado para funcionar a uma determinada

temperatura ambiente e humidade relativa que se encontra na classe climática

presente na placa de características.

As grades de parede e de chão devem encontra-se sempre montadas no

equipamento.

NOTAS:

• Todos os equipamentos estão equipados de série com tampas. As tampas

são necessárias para o funcionamento adequado do equipamento. Estas só

devem ser abertas para colocar e retirar produtos.

• Nos equipamentos que possuem a função de descongelação automática, os

tempos da mesma estão predefinidos no controlador. O descongelamento

Fig. 3- Localização da etiqueta de características

Dados técnicos da placa de características:

- Número de série;

- Designação e tipo de equipamento;

- Corrente e potência nominal;

- Tensão e frequência nominal;

- Consumo

- Volume bruto e líquido;

- Classe climática

- Fluído refrigerante e quantidade utilizada;

- Esquema elétrico

- Outros dados técnicos.

AVISO

SMR Português

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ocorre automaticamente todos os dias, durante o período de funcionamento

noturno. As instruções para uma regulação manual encontram-se no ponto

“7.1Descongelação Manual”.

• Durante o período de descongelação os produtos não sofrem qualquer dano,

uma vez que as temperaturas prescritas na norma não são ultrapassadas.

• Pode acontecer que a água de descongelamento saia do equipamento. Se

for o caso, deve ser retirada para evitar o perigo de escorregamento.

• Não subir para o equipamento ou entrar dentro do mesmo, podendo o

material quebrar, existindo risco de danos físicos e danos no equipamento.

6.1.Carregamento

Para equipamentos de conservação, antes de colocar os produtos, o

equipamento deverá ser ligado, ficando em funcionamento aproximadamente 2

horas para ser alcançada a temperatura interior pretendida. Após esse tempo,

os produtos previamente congelados ou refrigerados podem ser carregados.

Por outro lado, caso seja um equipamento de refrigeração, antes de colocar os

produtos, deverá ser ligado, ficando em funcionamento aproximadamente 1

hora. Após esse tempo, os produtos podem ser carregados.

No interior do compartimento destinado à conservação de produtos, podem

ocorrer queimaduras de frio nas mãos ao carregar o equipamento! Utilize

obrigatoriamente luvas de proteção!

O equipamento deve ser carregado até aos limites de carga assinalados no

interior do mesmo (ver Fig.4).

Acima do limite de carga a temperatura de armazenamento ajustada deixa de

ser garantida.

CUIDADO

Fig.4 - Limite de Carga

SMR Português

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7.Controlador

Os aparelhos são regulados de fábrica para uma temperatura predefinida. Para

ativar a descongelação manual (caso possua) ou acertar o relógio, deverá de

atuar de acordo com o descrito abaixo neste capítulo.

NOTA:

• Todas as instruções apresentadas neste capítulo, são referentes ao

controlador standard (Carel IR33+) utilizado nos equipamentos. Contudo,

existem outros tipos de controladores que também podem ser utilizados nos

equipamentos. Se for o caso, as instruções dos mesmos encontram-se

presentes no website da Fricon, na área reservada a clientes:

www.fricon.pt/support.

Tecla

Pressionar tecla

PRG/MUTE

Pressionado por mais de 3 segundos, acede aos parâmetros do tipo "F" (frequentes) ou ao

menu para definir a senha ou aceder ao menu de parâmetros do tipo "C" (configuração);

Se houver um alarme ativo: silencia o alarme sonoro.

ON-OFF/UP

Se pressionado por mais de 3 segundos, desliga o controlador OFF;

Se pressionado por mais de 1 segundo, liga o controlador ON;

Ao definir os parâmetros, aumenta o valor exibido ou muda para o próximo parâmetro.

AUX/DOWN

Se pressionado por mais de 1 segundo, ativa / desativa a saída auxiliar (iluminação);

Ao definir os parâmetros, diminui o valor exibido ou muda para o parâmetro anterior.

SET/DEF

Se pressionado por mais de 1 segundo, visualiza e / ou permite ao utilizador definir o set-point;

Se pressionado por mais de 5 segundos, inicia uma descongelação manual.

Fig.5 - Controlador Carel IR33+

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7.1.Descongelação Manual

Além da descongelação automática é possível ativar uma descongelação

manual quando existem as condições de temperatura pressionando a tecla

por 5 segundos.

7.2.Acertar Relógio

Entrar nos Parâmetros:

• Pressionar durante 3 segundos a tecla

• Introduzir a password correspondente: “22”.

• Validar com a tecla

Navegar até aos parâmetros correspondentes pressionado as teclas e/ou

e alterar de acordo com a tabela seguinte.

NOTAS:

• No final de alterar todos os parâmetros, grave-os pressionando

continuadamente na tecla até que seja apresentada a temperatura.

• Aquando de uma nova instalação, acerte o relógio, caso contrário a

descongelação pode ocorrer fora do horário definido, assim como horário de

ligar/desligar da iluminação.

Parâmetros a alterar Significado Ação

tc-y Ano atual

tc-m Mês atual

tc-d Dia do mês atual

tc-u Dia da semana atual

tc-h Hora atual

tc-n Minuto atual

Validar com a tecla

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7.3. Ajuste Set-Point

• Pressione o botão SET

(toque simples)

• Altere o valor de Set-Point

• Validação com o botão SET

(toque simples)

NOTA:

• Tenha em atenção à temperatura de conservação especificada para os seus

produtos.

7.4. Alteração de Modo Freezer - Chiller

1. Desligue o equipamento da corrente elétrica;

2. Pressione e mantenha pressionado o botão PRG enquanto

liga novamente o equipamento à corrente elétrica;

3. O display apresenta o valor “bn0”;

4. Utilizar os botões “cima” e “baixo” para alternar entre as configurações

possíveis:

a. bn1 – Modo freezer

b. bn2 – Modo chiller

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5. Pressionar o botão “SET” para selecionar o modo pretendido;

6. O controlador volta ao funcionamento normal.

8.Manutenção e Limpeza

Antes de qualquer operação de limpeza ou manutenção desligue o aparelho da

rede de alimentação, retirando a ficha da tomada de corrente.

Não utilize objetos metálicos pontiagudos para remover o gelo. Não use

secadores de cabelo ou outros aparelhos de aquecimento elétricos para a

descongelação. A utilização destes aparelhos pode destruir os isolamentos

elétricos e danificar o circuito do fluído refrigerante, havendo risco de choque

elétrico e saída do fluído refrigerante. O equipamento deve estar completamente

seco antes da ligação à rede elétrica.

De forma a assegurar o funcionamento normal do aparelho de conservação é

necessário ter em conta os seguintes aspetos:

• Não obstruir a livre circulação do ar ao redor do aparelho.

• Não utilizar dispositivos mecânicos que não os recomendados pelo

fabricante para acelerar o descongelamento.

• Não destruir o circuito de refrigeração.

Não utilizar aparelhos elétricos que não aqueles que sejam recomendados

pelo fabricante dentro do compartimento para guardar produto.

Recomenda-se por motivos de higiene a realização de descongelação completa

dos equipamentos de uma ou duas vezes por ano, a fim de remover qualquer

gelo acumulado, procedendo a uma limpeza do interior do equipamento. A

acumulação de gelo é um fenómeno normal, sendo que a quantidade e a rapidez

da acumulação de gelo dependem das condições ambientais e da frequência de

abertura das tampas.

AVISO

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Utilize obrigatoriamente luvas de proteção durante a limpeza. As extremidades

aguçadas do equipamento podem provocar cortes nas mãos.

Limpeza Interior:

• Retire todo o produto do interior do aparelho.

• Desligue o equipamento da corrente elétrica pelo tempo que for necessário

para descongelar totalmente as paredes do aparelho.

• Limpe o equipamento com um pano macio quando descongelar.

• Lave o interior com água pura à qual se pode adicionar um pouco de

detergente neutro.

• Seque com um pano macio.

• Ligue e espere que o aparelho atinja novamente a temperatura de

funcionamento.

• Insira o produto no interior.

Limpeza Exterior:

• Limpe o exterior do equipamento com uma esponja macia embebida em

água morna e sabão.

• Seguidamente limpe com um pano macio e seque.

• A limpeza da parte exterior do circuito de refrigeração (compressor,

condensador, tubos de ligação e restantes componentes) deverá ser feita

com uma escova macia ou aspirador.

• Deve ter especial atenção à limpeza do condensador. Se estiver obstruído

irá afetar o rendimento do equipamento.

• Durante a limpeza, tenha cuidado para não torcer os tubos ou desprender

cabos.

Limpeza das tampas de vidro:

• A limpeza com panos de microfibras abrasivas e todo o tipo de esponjas

rugosas é proibida.

• Certifique-se que, nas superfícies de vidro a serem limpas, não são

aplicadas grandes quantidades de água e que fique bem seca no fim.

CUIDADO

SMR Português

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• Apenas poderá limpar o lado interior da tampa com um pano de algodão

macio humedecido com a solução: 90% de água destilada + 10% álcool

isopropílico e limpe toda a área. Os produtos de limpeza podem destruir o

revestimento.

• A limpeza do lado exterior da tampa é realizada com produtos de limpeza

normais.

NOTAS:

• Não utilize materiais abrasivos ou esfregões, pois irão danificar

definitivamente a superfície do aparelho.

• Não remover partes fixas para a limpeza. Caso seja necessária deverá ser

realizada por pessoal qualificado.

Substituição de Componentes:

Se algum componente do equipamento se danificar, deve ser substituído por

pessoal qualificado para esta tarefa.

9.Guia de Resolução de Problemas

O equipamento não funciona

• Verifique se há corrente elétrica.

• Verifique se a ficha está corretamente inserida na tomada de corrente e se

a tensão e frequência são adequadas ao funcionamento.

Temperatura não é satisfatória

• Verifique se o aparelho está ligado há tempo suficiente para atingir a

temperatura de funcionamento.

• Verifique se o aparelho não está perto de fontes de calor.

• Verifique se as tampas se encontram bem fechadas.

• Verifique a regulação da temperatura.

• Verifique se os produtos não excedem a linha de carga.

• Verifique se as sondas de ambiente e de descongelação estão corretamente

ligadas.

• Verifique se o ventilador do condensador está a funcionar.

• Verifique se o condensador está desobstruído.

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Equipamento muito ruidoso

• Verifique se o aparelho está colocado numa superfície nivelada.

• Verifique se a ventilação está desobstruída.

• Verifique se os parafusos e as porcas estão perfeitamente apertados.

• Verifique se o ventilador tem algum problema / não funciona corretamente.

• Verifique se o compressor tem algum problema / não funciona corretamente.

• Verifique se existem suportes do condensador soltos / partidos.

Iluminação não funciona

• Verifique se a iluminação tem energia.

• Verifique se a iluminação foi desligada pelo temporizador (controlador

Carel).

Muito gelo nas paredes do equipamento

• Verifique se o equipamento AD executa a descongelação automática.

• Verifique se a vedação das tampas está correta.

• Verifique se existe produto encostado às paredes interiores.

• Verifique se a resistência da calha de descongelação está danificada.

• Verifique se as condições de temperatura e humidade relativa do local

excede a classe climática do equipamento (presente na placa de

características.

Elevado consumo de energia elétrica

• Verifique se o set-point está regulado para o máximo.

• Verifique se o condensador está bloqueado.

• Verifique se as tampas estão corretamente fechadas.

• Verifique se as condições do local excedem a classe climática do

equipamento (presente na placa de características).

• Verifique os canais de ventilação do equipamento (correto distanciamento

de objetos ou motoventilador a funcionar).

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Condensação no equipamento

• Verifique se o set-point está regulado para o máximo.

• Verifique se os produtos estão acima do nível de carga.

• Verifique se o vidro está sujo ou obstruído com autocolantes.

• Verifique se as condições externas estão fora do limite para o uso normal

do equipamento.

Se nenhuma das situações anteriores se aplicar, é aconselhável entrar em

contacto com um revendedor autorizado.

• Nunca tente reparar o equipamento ou os seus componentes elétricos pelos

seus próprios meios. Qualquer reparação feita por uma pessoa não

autorizada é perigosa, resultando na anulação da garantia.

• Em caso de fuga de gás ou de incêndio, não use água para apagar as

chamas, mas somente extintores a seco.

10.Não funcionamento prolongado

Se pretender desligar o equipamento por um longo período de tempo, deve

proceder da seguinte forma:

• Retire os produtos do interior da arca.

• Desligue o equipamento, retirando o cabo de alimentação da tomada.

• Abra as tampas e deixar que se adapte à temperatura ambiente.

• Limpe o equipamento.

• Deixe as tampas um pouco abertas, para evitar a formação de odores.

Quando pretender ativar novamente o seu equipamento, caso não tenha sido

utilizado durante um período superior a 6 meses, é possível que seja necessário

fazer um acerto da hora. Para consultar as instruções de acerto de horas,

consulte o Capítulo “7.2 Acertar Relógio” ou em www.fricon.pt/support.

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