8
epler, tomater, poteter, pølser),
stikker du hull i dem slik at de ikke
sprekker. Skjær opp maten før du
begynner.
Før du tar i bruk en beholder eller et
kokekar, må du forsikre deg om at
gjenstanden er beregnet på
mikrobølgeovn (se avsnittet om ulike
typer ildfaste fat).
Når du tilbereder mat med svært lavt
væskeinnhold (f.eks. tining av brød,
popping av popkorn osv.), fordamper
vann svært raskt. Ovnen fungerer da
som om den var tom og maten kan
bli brent. I slike situasjoner kan det
oppstå skade på ovnen og
beholderen. Angi derfor ikke lenger
tilberedningstid enn nødvendig, og
hold øye med
tilberedningsprosessen.
Du kan ikke varme opp store
mengder olje (frityrsteking) i
mikrobølgeovnen.
Fjern ferdig tilberedt mat fra
beholderne de er pakket i, da disse
ikke nødvendigvis er
varmebestandige. Følg
instruksjonene fra matprodusenten.
Hvis du bruker flere beholdere, for
eksempel kopper, plasserer du dem
jevnt utover på det roterende
glassfatet.
Ikke bruk metallklemmer når du skal
lukke plastposer. Bruk i stedet
plastklemmer. Stikk flere hull i
posene slik at dampen forsvinner.
Når du varmer opp eller tilbereder
mat, kontrollerer du at temperaturen
er minst 70°C.
Når du koker mat, kan det begynne å
dryppe hvis det legger seg damp på
ovnsdørvinduet. Dette er helt normalt
og er mer merkbart ved lav
romtemperatur. Sikkerheten i ovnen
påvirkes ikke av dette. Når maten er
ferdig tilberedt, tørker du opp dette
vannet.
Når du varmer opp væske, må
beholderen ha stor åpning slik at
dampen lett kan forsvinne.
Klargjør maten i henhold til
instruksjonene, og ta hensyn til
tilberedningstiden og effektnivået som
er angitt i tabellene.
Husk at tallene bare er veiledende og
varierer i henhold til matens
opprinnelige tilstand, temperatur,
væskeinnhold og type. Juster
tilberedningstid og effektnivå i hvert
enkelt tilfelle. Avhengig av matens
nøyaktige egenskaper, kan det være
at du må forlenge eller forkorte
tilberedningstiden eller øke eller
redusere effektnivået.
Tilberedning i mikrobølgeovn...
1. Jo større mengder mat, jo lenger
tilberedningstid. Husk:
2. Dobling av mengden dobler
tilberedningstiden
3. Halvering av mengden halverer
tilberedningstiden
4. Jo lavere temperatur, jo lenger
tilberedningstid.
5. Matvarer med høyt væskeinnhold,
varmes raskere opp.
6. Maten kokes jevnere hvis den
fordeles utover på det roterende
glassfatet. Hvis du legger tunge
matvarer ytterst på fatet og mindre
tunge matvarer i midten, kan du
varme opp ulike typer mat
samtidig.
7. Du kan når som helst åpne
ovnsdøren. Når du gjør dette, slår
ovnen seg automatisk av.
Mikrobølgeovnen gjenopptar
tilberedningen bare hvis du lukker
døren og trykker på startknappen.
8. Matvarer som tildekkes, har kortere
tilberedningstid og holder bedre på
sine egenskaper. Mikrobølgene må