AKZ 801
KARTA OPISOWA URZĄDZENIA
PL
5019 310 56583
1.
Panel sterowania
2.
Wentylator chłodzenia (niewidoczny)
Działanie wentylatora związane jest z
poziomem temperatury w piekarniku i może
trwać, po wyłączeniu piekarnika, jeszcze
przez kilka minut.
3.
Element grilla
4.
Oświetlenie tylne piekarnika
5.
Okrągła grzałka (niewidoczna)
6.
Wentylator
7.
Tylny panel katalityczny
8.
Dolna grzałka (niewidoczna)
9.
Zimne drzwiczki piekarnika
AKCESORIA
PANEL STEROWANIA
1. Pokrętło “Funkcje” służące do włączania/
wyłączania oraz wyboru funkcji
2. Przycisk “Anuluj” służący do anulowania
wyboru lub powrotu do poprzedniego wyboru
3. Przycisk “OK” służący do potwierdzania
4. Pokrętło “-/+” służące do zmiany
zaprogramowanych wartości (temperatura/
czas)
Pokrętła ukryte
• Aby skorzystać z pokrętła, należy je nacisnąć
na środku.
• Pokrętło się wysuwa.
• Ustawić pokrętło na żądanej pozycji.
Po zakończeniu pieczenia, ustawić pokrętło na
pozycji
0
i nacisnąć na środku, aby ponownie
wróciło na swoje miejsce.
Pierwsza
Ostatnia
półka
półka
Grill:
Tacka do
ociekania:
Tacka do
pieczenia:
1
2
3
4
Tabela funkcji piekarnika
Funkcja
Temperatura
zaprogramowana
Temperatura
do regulacji
Opis funkcji
Oświetlenie
- -
Włączenie wewnętrznej żarówki piekarnika
SZYBKIE NAGRZ.
200C 50°C - 250°C
Służy do szybkiego rozgrzania pustego piekarnika. Po
włączeniu funkcji, na wyświetlaczu pojawia się komunikat
“OBLICZANIE ...”: piekarnik szacuje czas potrzebny do
osiągnięcia żądanej temperatury. Następnie, na wyświetlaczu
pojawia się informacja o czasie potrzebnym do
przeprowadzenia funkcji. Po osiągnięciu ustawionej
temperatury, rozlega się sygnał dźwiękowy, który wskazuje
automatyczne przejście piekarnika na funkcję
GRZANIE
KONWENC.
Stosować do mięsa, ryb i drobiu.
GRZANIE KONWENC.
200C 50°C - 250°C
Odpowiednie do każdego rodzaju potrawy.
Podgrzać piekarnik do żądanej temperatury i włożyć
potrawę do piekarnika, gdy rozlegnie się sygnał dźwiękowy
oznaczający osiągnięcie ustawionej temperatury.
GRILL/TURBOGRILL
3 1-5
Do pieczenia kawałków mięsa (antrykotu, kiełbasek)
oraz na rożnie, do podpiekania warzyw oraz do
przyrumieniania chleba.
Funkcja nie wymaga ustawienia temperatury, lecz poziomu
mocy (1-5).
Piecząc mięso, wlać nieco wody do tacki na ociekanie, co
zmniejszy ilość dymu i rozpryskiwanie się tłuszczu.
Zaleca się obracać potrawę w czasie gotowania
Do grillowania dużych kawałków mięsa (rostbef,
pieczenie).
Funkcja nie wymaga ustawienia temperatury, lecz poziomu
mocy (1-5).
Podczas pieczenia, drzwiczki piekarnika muszą być
zamknięte.
Piecząc mięso, wlać nieco wody do tacki na ociekanie
(znajdującej się na pierwszej półce), co zmniejszy ilość dymu i
rozpryskiwanie się tłuszczu.
Zaleca się obracać potrawę w czasie gotowania.
TERMOOBIEG
160C 50°C - 250°C
Do pieczenia bez wstępnego podgrzewania piekarnika, na
jednej lub więcej półkach - artykuły żywnościowe, które
wymagają takiej samej temperatury pieczenia
(np.: ryby, warzywa, ciasta), bez wzajemnego przenikania
zapachów.
MAXI-COOKING
180C
50°C - 250°C
Do pieczenia mięsa w dużych kawałkach (duże pieczenie,
indyki) zaleca się stosowanie tylko jednego poziomu
pieczenia - pierwsza lub druga półka od dołu
CIASTA / WENT.
175C 50°C - 250°C
Do pieczenia ciast na jednym lub dwóch poziomach. Nie jest
konieczne podgrzewanie piekarnika. Zamienić położenie
potraw w piekarniku podczas pieczenia.
SPECJALNE
Patrz tabela programatora
USTAWIENIA
Patrz tabela programatora
PRZEPISY 6-TY ZMYSŁ
Patrz tabela programatora
TABELA GRILLOWANIA
TABELE PIECZENIA
POTRAWY Funkcja
Podgrzewanie
(5 minut)
Półka
od dołu
Poziom
Mocy
Czas pieczenia
(minuty)
Antrykot X 4 5 30 - 40
Kotlety X 4 5 30 - 40
Kiełbaski X 3 lub 4 5 30 - 40
Kotlety pieczone na
żarze
X
4 5 35 - 45
Ryby (w kawałkach) X 3 lub 4 5 30 - 40
Udka kurczaka X 3 lub 4 5 40 - 50
Rożen X 3 lub 4 5 35 - 45
Żeberka X 3 lub 4 5 35 - 45
1/2 kurczaka X 3 5 45 - 55
POTRAWY Funkcja
Rozgrzewanie
wstępne
Półka
od dołu
Temperatura
(°C)
Czas pieczenia
(minuty)
MIĘSO
Jagnięcina, koźlina, baranina
X 2 200 95 - 110
X 2 200 100 - 110
- 2 200 100 - 110
Pieczeń(cielęcina,
wieprzowina, wołowina)
(kg
1)
X 2 200 95 - 110
X 2 200 100 - 110
- 2 200 90 - 100
Kurczak, królik,
kaczka
X 2 200 80 - 90
X 2 200 80 - 90
- 2 200 85 - 95
Indyk ( 4-6 kg) + Poziom 3
Przyrumienianie
X 1 200 160 - 180
X 1 200 160 - 180
- 1 210 180 - 190
Gęś (kg 2)
X 2 210 100 - 130
X 2 200 100 - 130
- 2 200 100 - 130
RYBY (W CAŁOŚCI)
(1-2 kg)
Dorada, labraks, tuńczyk,
łosoś, dorsz
X 2 200 45 - 55
- 2 200 50 - 60
- 2 200 50 - 60
RYBY (W KAWAŁKACH)
(1 kg)
Siodłak, tuńczyk
X 2 190 40 - 50
- 2 190 40 - 50
- 2 190 40 - 50
WARZYWA
Nadziewane papryki i
pomidory
X 2 220 50 - 60
- 2 200 50 - 60
- 2 200 50 - 60
* Pieczenie na 2 poziomach
Uwaga: Wskazane czasy i temperatury pieczenia podane są jedynie orientacyjnie.
POTRAWY Funkcja
Rozgrzewanie
wstępne
Półka
od dołu
Temperatura
(°C)
Czas pieczenia
(minuty)
Pieczone ziemniaki
X 2 220 50 - 60
- 2 200 50 - 60
SŁODYCZE, CIASTA, ITP.
Ciasta drożdżowe
X
2 180 40 - 50
- 2 170 40 - 50
- 2 170 40 - 50
Ciasta
z nadzieniem serowym
X 2 180 80 - 90
- 2 170 70 - 80
- 2 170 80 - 90
Tar ta
X 2 190 40 - 50
- 2 180 40 - 50
- 2 180 40 - 50
Strucla
X 2 200 50 - 55
- 1 i 3* 200 50 - 55
- 2 200 50 - 55
Biszkopty
X 2 180 20 - 30
- 1 i 3* 170 20 - 30
- 2 170 20 - 30
Bezy
X 2 180 35 - 45
- 1 i 3* 180 35 - 45
- 2 180 40 - 50
Słone ciasta
X 2 200 40 - 50
- 2 190 40 - 50
- 2 190 40 - 50
Lasagna
X 2 200 45 - 60
- 2 200 45 - 60
- 2 200 45 - 60
Ciasta z nadzieniem
owocowym
np. ananasem, brzoskwinią
X 2 190 50 - 60
- 2 190 40 - 50
- 2 190 40 - 50
Bezy
- 2 90 120 - 150
- 1 i 3* 90 120 - 150
- 2 90 120 - 150
Paszteciki
X 2 220 35 - 45
- 1 i 3* 200 35 - 45
- 2 200 35 - 45
Suflet
X 2 190 40 - 50
- 2 180 45 - 55
PL
Postępować zgodnie z instrukcjami na wyświetlaczu
Wyświetlacz
Jeśli piekarnik jest wyposażony w wyświetlacz,
należy usunąć folię zabezpieczającą.
Gdy wybrane ustawienie zostanie
podświetlone na wyświetlaczu,
można zatwierdzić wybór
poprzez wciśnięcie przycisku
“OK.”, po czym przejść do
kolejnego etapu programowania.
Wciskając przycisk
anulowania “<<”
można anulować
ustawioną operację i
powrócić do
poprzedniego ekranu.
W zależności od wybranej
funkcji, pokrętło nawigacyjne
“-/+” ma różne zastosowania:
• Poruszanie się po menu i
podmenu
• Zwiększanie/zmniejszanie
wskazanych wartości
• Poruszanie się po funkcjach
pieczenia
• Wybór opcji Turbo-grill (w
połączeniu z opcją grill)
• Zwiększanie/zmniejszanie
czasu pieczenia i temperatury
• Poruszanie się po
pamięciach
Pokrętło Funkcje służy do wyboru różnych funkcji piekarnika.
Każda pozycja pokrętła odpowiada jednej funkcji:
0WYŁ
Oświetlenie
Szybkie nagrzewanie
Statyczne
Grill/Turbo-grill
Termoobieg
Maxi-cooking
Wentylator
Funkcje specjalne
Ustawienia
Przepisy 6-TY ZMYSŁ
Pokrętło -/+
Pokrętło Funkcji
Gdy pokrętło Funkcji jest na pozycji “WYŁ”, a na wyświetlaczu
pojawia się automatycznie seria ekranów, włączony jest tryb
demo. W takiej sytuacji grzałki w piekarniku są wyłączone i nie
można rozpocząć pieczenia w żadnym ustawieniu.
Aby wyjść z trybu demo i przywrócić zwykłą pracę piekarnika,
należy wykonać następujące czynności:
1. Odłączyć piekarnik od zasilania i podłączyć go ponownie, a
następnie, w ciągu 60 sekund:
2. ustawić pokrętło Funkcji na pozycji “Oświetlenie”
3. wcisnąć przycisk “<<”,
4. ustawić pokrętło Funkcji na pozycji “WYŁ.”
5. nacisnąć przycisk “OK”.
Aby wejść do trybu “Demo”, należy wykonać takie same
czynności.
Zabezpieczenie przed dziećmi dzięki blokadzie
panelu sterowania
Nacisnąć równocześnie przycisk “<<“ oraz “OK” i przytrzymać je
przez 5 sekund, aby włączyć lub wyłączyć urządzenie
“zabezpieczenie przed dziećmi”. Jeżeli jest ono włączone,
zablokowane są funkcje pokręteł oraz przycisków, a na
wyświetlaczu pojawia się odpowiednia ikona
Żądanie potwierdzenia przy zmianie ustawień
Gdy pokrętło Funkcji zostanie obrócone podczas pieczenia,
piekarnik poprosi o potwierdzenie nowego wyboru, aby
uniemożliwić przypadkową zmianę ustawień pieczenia w toku.
Po przywróceniu pokrętła na oryginalną pozycję, wyświetlacz
powróci do wyświetlania ustawień trwającego cyklu pieczenia.
W każdym przypadku, dopóki użytkownik nie zatwierdzi zmiany
ustawień, piec kontynuuje cykl pieczenia.
Automatyczne urządzenie wyłączające
Ze względów bezpieczeństwa, po 4 godzinach i 30 minutach
ciągłej pracy, piekarnik wyłącza się automatycznie (za
wyjątkiem funkcji Specjalne)
Aby oszczędzać energię w pozycji Czuwanie, po wciśnięciu
przycisku “<<” można wyłączyć wyświetlacz (wyświetlacz w
trybie WYŁ.). Aby ponownie włączyć wyświetlacz, należy
wcisnąć przyciski “<<” lub “OK”.
Aby zmienić język, należy:
1. Ustawić pokrętło Funkcji na pozycji “ USTAWIENIA ”, wybrać
język i potwierdzić wybór przyciskiem “OK”.
2. Ponownie wybrać za pomocą pokrętła “-/+” żądany język i
potwierdzić przyciskiem “OK”.
Opis panelu sterowania
Tryb Demo
Parametry bezpieczeństwa
USTAWIENIA (Settings)
Kręcić pokrętłem, dopóki nie znajdzie się na pozycji Funkcje
“Ustawienia”
Będzie można ewentualnie zmienić następujące ustawienia:
-Język
-Zegar
-Alarmy (włączenie/wyłączenie sygnału dźwiękowego)
-Kontrast (wyświetlacza)
-Jasność (wyświetlacza)
Gdyby okazało się konieczne przywrócenie początkowych
ustawień, obrócić pokrętło Funkcje na pozycję WYŁ. Następnie
obrócić pokrętło Funkcje na “Ustawienia”, wcisnąć przycisk
“OK” i przytrzymać przez 5 sekund.
Wybór języka
PRZED rozpoczęciem eksploatacji
Przy pierwszym uruchomieniu, piekarnik poprosi o
wybranie pewnych opcji:
Sprawdzić, czy pokrętło Funkcje jest w pozycji WYŁ.
języki:
ENGLISH*
FRANCAIS
ITALIANO
ESPAŃOL
POLSKI
Wybrać żądany język
pokrętłem “-/+”.
Potwierdzić przyciskiem
“OK”.
Przy pomocy pokrętła -/+
można ustawić jasność
wyświetlacza. Potwierdzić
przyciskiem “OK”.
Przy pomocy pokrętła -/+
można ustawić kontrast
wyświetlacza. Potwierdzić
przyciskiem “OK”.
Przy pomocy pokrętła -/+
można ustawić godzinę i
minuty. Potwierdzić
przyciskiem “OK”.
* ustawienie fabryczne.
PL
Postępować zgodnie z
Minutnik może być używany tylko wtedy, gdy nie korzysta się z piekarnika i można go ustawić
maksymalnie na 3 godziny i 59 minut.
Aby zaprogramować minutnik:
1. Ustawić pokrętło Funkcji na pozycję “WYŁ.”
2. Nacisnąć przycisk “OK”: na wyświetlaczu pojawi się migający komunikat “TIMER” .
3. Pokrętłem “-/+” ustawić żądany czas.
4. Wcisnąć przycisk “OK”, aby potwierdzić ustawienie.
Minutnik rozpoczyna odliczanie: rozlega się sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu pojawia się
komunikat “KONIEC”, informujący o upływie ustawionego czasu. Po wciśnięciu przycisku “OK”
sygnał akustyczny zostaje wyłączony, a na wyświetlaczu pojawia się aktualna godzina.
Minutnik można wyłączyć w dowolnym momencie poprzez dwukrotne naciśnięcie przycisku “<<”.
Wybór długości czasu pieczenia oraz godziny zakończenia pieczenia:
Długość pieczenia umożliwia pracę piekarnika przez określony czas. Maksymalna długość czasu
pieczenia, jaką można ustawić to 3 godziny i 59 minut.
Po rozpoczęciu pieczenia przyciskiem “OK” można ustawić długość czasu pieczenia. Na wyświetlaczu
pojawia się symbol .
Obracać pokrętło “-/+”, dopóki nie wyświetli się żądana długość czasu pieczenia. Potwierdzić
przyciskiem “OK”.
W tym momencie można ustawić godzinę, o której pieczenie się zakończy.
Po wciśnięciu przycisku “OK” na wyświetlaczu pojawia się symbol . Obracać pokrętło “-/+”,
dopóki nie wyświetli się żądana godzina zakończenia pieczenia.
Potwierdzić przyciskiem “OK”.
Piekarnik automatycznie obliczy godzinę rozpoczęcia, aby potrawa była gotowa o ustawionej porze.
W tej funkcji przewidziano 25 wybranych przepisów, co gwarantuje optymalne wyniki. Wystarczy wybrać
fabrycznie ustawiony przepis, a piekarnik, dzięki swojej zaawansowanej elektronice, automatycznie dobierze
funkcję, temperaturę oraz obliczy czas potrzebny do zakończenia pieczenia. Podczas aktualizacji czasu
pieczenia w piekarniku, na wyświetlaczu pojawia się następujący komunikat:
“OBLICZA-SPRAWDZA”.
Wybór przepisu “6-ty Zmysł”:
1) Ustawić pokrętło “Funkcje” na pozycji “6-ty Zmysł”
2) Obracać pokrętło “-/+”, aby wybrać kategorię potrawy:
Dania pikantne
Mięso i Ryby
Warzywa
Desery.
Potwierdzić przyciskiem “OK”.
3) Przekręcić pokrętło “-/+” , aby wybrać żądany przepis. Potwierdzić przyciskiem “OK”.
4) Wyświetlacz zasugeruje, na którym poziomie włożyć potrawę do piekarnika.
5) Wcisnąć “OK”, aby rozpocząć pieczenie.
Po zakończeniu pieczenia pojawi się komunikat “-/+ CZAS“.
Aby przedłużyć czas pieczenia zgodnie z własnymi upodobaniami, obrócić pokrętło “-/+” i potwierdzić
przyciskiem “OK”
W niektórych przepisach wymagane jest pomieszanie lub obrócenie potrawy w połowie pieczenia; funkcja 6-
TY ZMYSŁ może ocenić, czy nadszedł optymalny moment na wykonanie tej czynności, i poinformuje o tym
emitując sygnał dźwiękowy.
Ważne
Tylko w przepisach PIZZA (PIZZA i PIZZA: 2 PIZZE), piekarnik automatycznie włączy rozgrzewanie
wstępne. Sygnał dźwiękowy oraz komunikat na wyświetlaczu poinformują, kiedy włożyć pizzę.
Dokładnie przestrzegać zaleceń podanych w przepisie, aby uzyskać optymalne wyniki pieczenia.
* Jeśli temperatura w piekarniku jest wysoka, funkcja jest niedostępna. Na wyświetlaczu pojawia
się komunikat:
PIEK. ZA GORĄCY i piekarnik automatycznie uruchomi procedurę schładzania.
UTRZYM. W
CIEPLE*
Funkcja ta pozwala na utrzymywanie potrawy w cieple po
zakończeniu pieczenia.
Piekarnik będzie utrzymywał stałą temperaturę 60° C
W tej funkcji można ustawić długość jej trwania.
WYRASTANIE
CIASTA*
Funkcja ta ułatwia wyrastanie ciasta na chleb, pizzę i
ciasta.
Piekarnik będzie utrzymywał stałą temperaturę 35° C
ROZMRAŻANIE* Służy do szybkiego rozmrażania mrożonek do
temperatury pokojowej.
- Aby zapobiec wysuszeniu produktu, należy go
pozostawić w opakowaniu.
CZYSZCZENIE* Ta funkcja ułatwia czyszczenie komory piekarnika:
- Powoli wlać maks. 250 ml wody na spód komory
piekarnika.
- Wybrać Funkcję “Czyszczenie” i wcisnąć przycisk “OK”.
- Odczekać, aż piekarnik wystygnie, i wymyć go wilgotną
gąbką.
Te funkcje są dostępne tylko wtedy, gdy zostanie wybrany czas trwania pieczenia i/lub
godzina jego zakończenia.
Utrzym. w cieple
Funkcja pozwala na utrzymanie temperatury 60°C po zakończeniu pieczenia.
Po ustawieniu długości pieczenia i godziny zakończenia pieczenia, wciskając przycisk “OK” w czasie
trwania pieczenia można wybrać funkcję Utrzymywanie w cieple.
Po upływie żądanego czasu, ustawić pokrętło Funkcje na WYŁ., aby wyłączyć piekarnik.
Dodatk. przyrum.
Funkcja ta pozwala na przyrumienienie potraw na koniec pieczenia.
Po zakończeniu pieczenia na wyświetlaczu pojawi się komunikat:
KONIEC PIECZENIA
-/+ CZAS
Od tego momentu można ustawić dwie różne opcje:
Można przedłużyć czas pieczenia obracając pokrętło -/+ i potwierdzając wybór przyciskiem “OK”.
Aby włączyć funkcję DODATK. PRZYRUM., wcisnąć przycisk “OK”, gdy tylko na wyświetlaczu
pojawi się:
KONIEC PIECZENIA
-/+ . CZAS
W tym momencie na wyświetlaczu pojawia się komunikat:
DODATK. PRZYRUM.
Potwierdzić przyciskiem “OK”.
Funkcje specjalne
Minutnik
Przepisy 6-TY ZMYSŁ
Opcje dodatkowe w Funkcjach Ręcznych
-
1
-
2
-
3
-
4
Powiązane artykuły
-
Whirlpool AKZ 803/IX Program Chart
-
-
Whirlpool AKZ 475/IX/02 Program Chart
-
Whirlpool AKZ 319/NB/02 instrukcja
-
Whirlpool AKZ 223/NB/01 Program Chart
-
Whirlpool AKZ 421/IX/01 Program Chart
-
-
Whirlpool AKZ 449/WH Program Chart
-