BOMANN FR 2973 Instrukcja obsługi

Bedienungsanleitung/Garantie

Gebruiksaanwijzing/Garantie • Mode d’emploi/Garantie

Instrucciones de servicio/Garantía • Manual de instruções/Garantia

Istruzioni per l’uso/Garanzia • Bruksanvisning/Garanti

Instruction Manual/Guarantee • Instrukcja obsługi/Gwarancja

Návod k použití/Záruka • A használati utasítás/Garancia

Руководство по эксплуатации/Гарантия

Kaltzonen-Fritteuse

Koudzone-frituurpan • Friteuse parois froides

Freidora de zonas frías • Fritadeira de zonas frias

Friggitrice con zona fredda • Kaldsone-frityrgryte

Cold Zone Deep Fat Fryer • Frytownica

Fritéza se studenými zónami • Hidegzónás fritőz

Фритюр с холодной зоной

FR 2973

6....-05-FR 2973 1 25.02.2005, 12:49:56 Uhr

2

Inhalt

Inhoud • Sommaire • Indice • Índice • Indice • Innhold

Contents • Spis treści • Obsah • Tartalom • Содержание

D

Übersicht Bedienelemente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 3

Bedienungsanleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 4

Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 7

NL

Overzicht bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pagina 3

Gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pagina 9

Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pagina 12

F

Aperçu des éléments de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 3

Mode d’emploi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 14

Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 17

E

Vista de conjunto Elementos de mando . . . . . . . . . . . . . . . . Página 3

Instrucciones de servicio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Página 19

Garantia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Página 22

P

Vista geral dos elemntos de comando . . . . . . . . . . . . . . . . . Página 3

Manual de instruções . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Página 24

Garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Página 27

I Descrizione dei singoli pezzi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pagina 3

Istruzioni per l’uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pagina 29

Garanzia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pagina 32

N

Oversikt over betjeningselementer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Side 3

Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Side 34

Garanti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Side 37

GB

Control element overview . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 3

Instruction Manual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 39

Guarantee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 42

PL

Przegląd elemetów obsługi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Strona 3

Instrukcja obsługi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Strona 44

Gwarancja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Strona 48

CZ

Přehled obsluhovací prvky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Strana 3

Návod k použití . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Strana 50

Záruka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Strana 53

H

A hasznalt elemek megtekintése . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Oldal 3

A hasznalati utasítás . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Oldal 55

Garancia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Oldal 58

RUS

Обзор управляющих элементов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . стр. 3

Руководство по эксплуатации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . стр. 60

Гарантия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . стр. 64

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3

Übersicht der Bedienelemente

Overzicht van de bedieningselementen • Liste des différents éléments de commande

Indicación de los elementos de manejo • Descrição dos elementos

Elementi di comando • Oversikt over betjeningselementene

Overview of the Components •

Przegląd elementów obłsugi

Přehled ovládacích prvků • A kezelő elemek áttekintéseé

Обзор деталей прибора

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Allgemeine Sicherheitshinweise

• Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses Gerätes die Bedienungsanleitung sehr

sorgfältig durch und bewahren Sie diese inkl. Garantieschein, Kassenbon und

nach Möglichkeit den Karton mit Innenverpackung gut auf.

• Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den privaten und den dafür

vorgesehenen Zweck. Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch

bestimmt. Benutzen Sie es nicht im Freien (außer es ist für den bedingten

Einsatz im Freien vorgesehen). Halten Sie es vor Hitze, direkter Sonnenein-

strahlung, Feuchtigkeit (auf keinen Fall in Flüssigkeiten tauchen) und scharfen

Kanten fern. Benutzen Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen. Bei feucht

oder nass gewordenem Gerät sofort den Netzstecker ziehen. Nicht ins Wasser

greifen.

• Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie immer den Stecker aus der

Steckdose (ziehen Sie am Stecker, nicht am Kabel) wenn Sie das Gerät nicht

benutzen, Zubehörteile anbringen, zur Reinigung oder bei Störung.

• Betreiben Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt. Sollten Sie den Arbeitsplatz

verlassen, schalten Sie das Gerät bitte immer aus, bzw. ziehen Sie den Ste-

cker aus der Steckdose (ziehen Sie am Stecker, nicht am Kabel).

• Um Kinder vor Gefahren elektrischer Geräte zu schützen, sorgen Sie bitte

dafür, dass das Kabel nicht herunter hängt und Kinder keinen Zugriff auf das

Gerät haben.

• Prüfen Sie Gerät und Kabel regelmäßig auf Schäden. Ein beschädigtes Gerät

bitte nicht in Betrieb nehmen.

• Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern suchen Sie bitte einen

autorisierten Fachmann auf. Um Gefährdungen zu vermeiden, ein defektes

Netzkabel bitte nur vom Hersteller, unserem Kundendienst oder einer ähnlich

qualiﬁ zierten Person durch ein gleichwertiges Kabel ersetzen lassen.

• Verwenden Sie nur Original-Zubehör.

• Beachten Sie bitte die nachfolgenden „Speziellen Sicherheitshinweise...“.

Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät

• Fassen Sie das Gerät nur an den dafür vorgesehenen Griffen an.

• Bewegen Sie das Gerät nicht, wenn das Fett ﬂ üssig/heiß ist.

• Halten Sie den Deckel (5) während des Gebrauchs fest geschlossen.

• Befüllen Sie den Korb (7) außerhalb der Fritteuse um Spritzer zu vermeiden.

• Benutzen Sie zum Frittieren immer den Frittierkorb.

• Achtung: Niemals Fett und Öle mischen, die Fritteuse könnte überschäumen.

Auch das Mischen verschiedener Öl und Fettsorten untereinander ist gefähr-

lich!

• Sollte das Gerät Feuer fangen, versuchen Sie auf keinen Fall die Flammen

mit Wasser zu löschen. Schließen Sie den Gerätedeckel. Ersticken Sie die

Flammen mit einem feuchten Tuch.

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Übersicht der Bedienelemente

1 Steuerelement (entnehmbar) 6 Frittierfettbehälter

2 Temperaturregler 7 Frittierkorb

3 Rote Kontrollleuchte 8 Gehäuse

4 Grüne Kontrollleuchte 9 Restart Knopf

5 Deckel 10 Kabelfach

Einleitung

Diese Fritteuse ist mit einem regelbaren Thermostat ausgestattet, so dass die

Temperatur dem Frittiergut individuell angepasst werden kann.

Lesen Sie diese Gebrauchsanweisung bitte aufmerksam durch, so dass Sie

Ihre Fritteuse optimal und sicher benutzen können.

Anschluss

Das Gerät darf nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose

230 V, 50 Hz angeschlossen werden.

Inbetriebnahme

Vor der ersten Inbetriebnahme

1. Entfernen Sie die Verpackung. Nehmen Sie den Deckel von der Fritteuse ab.

In der Fritteuse beﬁ ndet sich der Frittierkorb. Nehmen Sie alle Gegenstände

aus der Fritteuse.

2. Wir empfehlen Ihnen, den Deckel, das Gehäuse (8), den Behälter (6) und den

Frittierkorb, wie unter „Reinigung“ beschrieben, zu säubern.

3. Ziehen Sie bitte das Anschlusskabel aus dem Kabelfach (10).

Hinweise für die Benutzung

1. Entfernen Sie regelmäßig im Öl zurück gebliebenes Frittiergut (z.B. Stücke von

Pommes Frites). Nach 8-10maligem Gebrauch sollten Sie das Öl wechseln.

2. Frittierfett muss hocherhitzbar sein. Verwenden Sie zum Frittieren qualitativ

hochwertiges Frittieröl oder Frittierfett. Bitte verwenden Sie keine Margarine,

Olivenöl oder Butter. Diese Fettsorten sind zum Frittieren nicht geeignet, da sie

schon bei niedriger Temperatur Rauch entwickeln können. Zur Verminderung

des Acrylamid-Gehaltes in stärkehaltigen Lebensmitteln (Kartoffeln, Getreide)

wird empfohlen, beim Frittieren eine Temperatur von 170 °C (evtl. 175 °C)

nicht zu überschreiten. Des Weiteren gilt, die Frittierzeit möglichst kurz zu

halten und das Frittiergut maximal goldgelb zu frittieren.

3. Schieben Sie ggf. das Steuerelement (1) in die Führung, so dass es fest sitzt.

4. Wählen Sie die geeignete Frittiertemperatur, und berücksichtigen Sie dabei die

Beschaffenheit des Frittierguts. Als Richtlinie gilt: Vorfrittierte Nahrungsmittel

brauchen eine höhere Temperatur als rohe Nahrungsmittel.

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6

5. Wenn Öl oder Fett noch heiß sind, dürfen Sie die Fritteuse nicht tragen oder

bewegen.

6. Streifen Sie beim Frittieren von teigartigen Lebensmitteln den überschüssigen

Teig ab, und geben Sie die Stücke vorsichtig in das Öl.

7. Achten Sie bitte darauf, dass der Griff am Frittierkorb richtig befestigt wurde.

Führen Sie die Enden des Griffs ggf. durch die Löcher, drücken Sie diese dann

gleichzeitig zusammen und klemmen Sie sie in die Führung am Korb ein. Der

Frittierkorb darf max. zu 2/3 befüllt werden. Überfüllen Sie den Frittierkorb

nicht (max. Füllmenge von Pommes Frites 200g pro 1l Öl/Fett).

8. Feuchte Lebensmittel vorher mit einem Tuch trocken reiben.

Achtung: Bei zu feuchten Lebensmitteln (z.B. stark vereiste Pommes Frites

etc.) entsteht eine starke Schaumbildung, wodurch im ungünstigsten Fall das

Öl auch überlaufen kann.

9. Nach Gebrauch der Fritteuse den Stecker aus der Steckdose ziehen.

10. Sollten Sie irrtümlich Ihre Fritteuse anschalten, wenn sich kein Öl bzw. Fett

darin beﬁ ndet, wird der Überhitzungsschutz automatisch eingeschaltet. Das

Gerät ist dann nicht mehr funktionsbereit. Ziehen Sie den Stecker aus der

Steckdose.

11. Drücken Sie erst nach vollständiger Abkühlung des Gerätes den roten

„Restart“ Knopf (9), an der Innenseite des Steuerelements, um die Fritteuse

erneut zu benutzen.

Benutzung

1. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät vom Netz getrennt und ausgeschaltet

ist (Die Kontrollleuchten sind aus).

2. Nehmen Sie den Deckel von der Fritteuse.

3. Entfernen Sie den Frittierkorb, und füllen Sie Öl oder Fett in den Behälter

(maximal 3,3 l). Der Füllstand muss zwischen der Min- und Max- Markierung

liegen. Legen Sie den Deckel wieder auf.

Bitte beachten Sie diesen wichtigen Hinweis!

Sollte Sie Fett benutzen, zerteilen Sie es in kleine Stücke und legen Sie es auf

den Boden des Frittierbehälters.

Legen Sie das Fett auf keinen Fall in den Frittierkorb!

4. Stecken Sie den Stecker in eine Schutzkontaktsteckdose 230 V, 50 Hz. Die

grüne Kontrollleuchte (4) leuchtet auf. Stellen Sie den Temperaturregler (2)

durch Drehen auf die gewünschte Temperatur ein.

5. Die rote Kontrollleuchte (3) leuchtet auf, die grüne Leuchte erlischt. Ist die

eingestellte Temperatur erreicht, erlischt die rote Kontrollleuchte und die grüne

Kontrollleuchte geht erneut an. Nehmen Sie den Deckel ab und geben Sie den

Frittierkorb mit dem Frittiergut vorsichtig in das heiße Fett.

6. Die rote Kontrollleuchte schaltet sich während des Frittierens mehrmals ein

und aus. Dies ist normal und zeigt an, dass die Temperatur thermostatisch

kontrolliert und beibehalten wird. Nach Ablauf der Frittierzeit (Frittierzeiten

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ﬁ nden Sie auf der Verpackung der Lebensmittel oder im Rezept), öffnen Sie

vorsichtig den Deckel (Vorsicht, möglicherweise wird heißer Dampf freige-

setzt). Entnehmen Sie nun den Frittierkorb.

7. Lassen Sie das Öl vom Frittiergut etwas abtropfen.

8. Zum Ausschalten des Gerätes, stellen Sie bitte den Temperaturregler auf OFF

und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose. Wickeln Sie das Netzkabel

spiralförmig im Kabelfach auf.

Reinigung

1. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker gezogen ist.

2. Warten Sie, bis die Fritteuse vollständig abgekühlt ist, bevor Sie mit der

Reinigung beginnen. Sie sollten jedoch auf jeden Fall nach der Benutzung 1-2

Stunden warten, um Verbrennungen zu vermeiden.

3. Entriegeln Sie den Frittierfettbehälter, indem Sie das Steuerelement nach oben

heraus ziehen. Gießen Sie das Öl aus.

4. Reinigen Sie das Steuerelement und das Gehäuse mit einem feuchten Tuch

und ggf. Haushaltsspülmittel. Bitte nicht ins Wasser tauchen.

5. Den Deckel, Frittierkorb und den Frittierfettbehälter können Sie in gewohnter

Weise im Spülbad bzw. in der Spülmaschine reinigen.

6. Vermeiden Sie die Verwendung von Scheuermitteln oder scharfen Gegenstän-

den, damit die Fritteuse keinen Schaden nimmt!

Garantie

Wir übernehmen für das von uns vertriebene Gerät eine Garantie von 24 Monaten

ab Kaufdatum (Kassenbon).

Innerhalb der Garantiezeit beseitigen wir unentgeltlich die Mängel des Gerätes

oder des Zubehörs*), die auf Material- oder Herstellungsfehler beruhen, durch

Reparatur oder, nach unserem Ermessen, durch Umtausch. Garantieleistungen

bewirken weder eine Verlängerung der Garantiefrist, noch beginnt dadurch ein

Anspruch auf eine neue Garantie!

Als Garantienachweis gilt der Kaufbeleg. Ohne diesen Nachweis kann ein kosten-

loser Austausch oder eine kostenlose Reparatur nicht erfolgen.

Im Garantiefall geben Sie bitte das komplette Gerät in der Originalverpackung

zusammen mit dem Kassenbon an Ihren Händler.

*) Schäden an Zubehörteilen führen nicht automatisch zum kostenlosen Umtausch

des kompletten Gerätes. Wenden Sie sich in diesem Fall bitte an unsere Hotline!

Glasbruchschäden bzw. Brüche von Kunststoffteilen sind grundsätzlich kosten-

pﬂ ichtig!

Sowohl Defekte an Verbrauchszubehör bzw. Verschleißteilen (z.B. Motorkohlen,

Knethaken, Antriebsriemen, Ersatzfernbedienung, Ersatzzahnbürsten, Sägeblät-

tern usw.), als auch Reinigung, Wartung oder der Austausch von Verschleißteilen,

fallen nicht unter die Garantie und sind deshalb kostenpﬂ ichtig!

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Die Garantie erlischt bei Fremdeingriff.

Nach der Garantie

Nach Ablauf der Garantiezeit können Reparaturen kostenpﬂ ichtig vom entspre-

chenden Fachhandel oder Reparaturservice ausgeführt werden.

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Algemene veiligheidsinstructies

• Lees vóór de ingebruikname van dit apparaat de handleiding uiterst zorgvuldig

door en bewaar deze goed, samen met het garantiebewijs, de kassabon en zo

mogelijk de doos met de binnenverpakking.

• Gebruik het apparaat uitsluitend privé en uitsluitend voor de voorgeschreven

toepassing. Dit apparaat is niet geschikt voor commercieel gebruik (tenzij het

bedoeld is voor beperkt gebruik in de buitenlucht). Bescherm het tegen hitte,

directe zonnestralen, vocht (i geen geval in vloeistoffen dompelen) en scherpe

kanten. Gebruik het apparaat niet met vochtige handen. Bij vochtig of nat ge-

worden apparaat onmiddellijk de stroomtoevoer onderbreken. Niet in het water

grijpen.

• Schakel het apparaat uit en onderbreek altijd de stroomtoevoer (trek aan de

steker, nooit aan de kabel) wanneer u het apparaat niet gebruikt, hulpstukken

aanbrengt, reinigt of wanneer storingen optreden.

• Laat het ingeschakelde apparaat niet zonder toezicht werken. Schakel het

apparaat altijd uit of trek de steker uit de contactdoos (trek aan de steker, niet

aan de kabel) voordat u de werkplek verlaat.

• Bescherm kinderen tegen gevaren en zorg ervoor dat kabels nooit los omlaag

hangen en dat het apparaat buiten het bereik van kinderen blijft.

• Controleer regelmatig of het apparaat beschadigingen vertoont. Een bescha-

digd apparaat mag niet in gebruik worden genomen.

• Repareer het apparaat nooit zelf, maar breng het naar een geautoriseerde

vakman. Voorkom gevaren en laat een defecte kabel altijd alleen door de

fabrikant, onze technische dienst of een eender gekwaliﬁ ceerde persoon

vervangen door een soortgelijke kabel.

• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.

• Neem de onderstaande “Speciale veiligheidsinstructies“ in acht.

Speciale veiligheidsinstructies voor dit apparaat

• Pak het apparaat alléén beet aan de daarvoor aangebrachte handgrepen.

• Beweeg het apparaat niet zolang het vet vloeibaar/heet is.

• Houd het deksel (5) tijdens het frituren goed gesloten.

• Vul de mand (7) buiten de frituurpan om spatten te vermijden.

• Gebruik voor het frituren altijd de frituurmand.

• Let op: meng nooit vetten en oliën, de frituur kan daardoor overlopen. Ook het

mengen van verschillende oliën en vetsoorten is gevaarlijk!

• Wanneer het apparaat begint te branden, probeer dan in géén geval de

vlammen met water te blussen. Sluit het deksel van het apparaat. Doof de

vlammen met een vochtige doek.

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NL

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Overzicht van de bedieningselementen

1 Besturingselement (verwijderbaar) 6 Reservoir frituurvet

2 Temperatuurregelaar 7 Frituurmand

3 Rood controlelampje 8 Behuizing

4 Groen controlelampje 9 Restart-knop

5 Deksel 10 Kabelvak

Inleiding

Deze friteuse is uitgerust met een regelbare thermostaat waarmee de temperatuur

individueel kan worden aangepast aan het ﬁ tuurgoed.

Het is belangrijk dat u deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig doorleest, zodat

u deze friteuse optimaal en veilig kunt gebruiken.

Aansluiting

Het apparaat mag alleen worden aangesloten op een correct geïnstalleerde

geaarde contactdoos 230 V, 50 Hz.

Ingebruikname

Vóór de eerste ingebruikname

1. Verwijder de verpakking. Verwijder het deksel van de frituurpan. De frituur-

mand bevindt zich in de frituurpan. Verwijder alle voorwerpen uit de frituurpan.

2. Reinig het deksel, de ommanteling (8), de frituurmand (6) en de pan zoals

onder „Reiniging“ beschreven staat.

3. Trek de aansluitkabel uit het kabelvak (10) .

Gebruiksaanwijzingen

1. Verwijder regelmatig het in de olie achtergebleven frituurgoed (bijv. stukjes van

de frites. Na 8 tot 10 maal gebruiken moet de olie vervangen worden.

2. Het frituurvet moet hoog kunnen worden verhit. Gebruik voor het frituren kwali-

tatief goede frituurolie of frituurvet. Vermijd het gebruik van margarine, olijfolie

of boter. Deze vetsoorten zijn niet geschikt voor de friteuse omdat zij reeds bij

een lage temperatuur rook kunnen ontwikkelen.

Ter vermindering van het acrylamidegehalte in zetmeelhoudende levens-

middelen (aardappels, graan) wordt aanbevolen, een tempratuur van 170 °C

(eventueel 175 °C) bij het frituren niet te overschrijden. Verder is het belangrijk

de frituurtijd zo kort mogelijk te houden en het te frituren product maximaal

goudgeel te bakken.

3. Schuif eventueel het stuurelement (1) in de geleiding zodat dit vast zit.

4. Kies de geschikte frituurtemperatuur en houd daarbij rekening met de hoeda-

nigheid van het frituurgoed. Als richtlijn geldt: voorgebakken voedingsmiddelen

hebben een hogere temperatuur nodig dan rauwe voedingsmiddelen.

5. Als de olie of het vet nog heet is, mag u de friteuse niet dragen of bewegen!

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NL

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6. Strijk bij het frituren van deegachtige voedingsmiddelen het overtollige deeg

eraf en leg de stukken voorzichtig in de olie.

7. Let op dat de handgreep correct aan de frituurmand is bevestigd. Voer de

uiteinden van de handgreep eventueel door de gaten, druk deze vervolgens

gelijktijdig samen en klem ze in de geleiding aan de mand. De frituurmand

mag maximaal 2/3 worden gevuld. Maak de frituurmand niet te vol (max.

vulhoeveelheid friet: 200g per 1l olie/vet).

8. Droog vochtige levensmiddelen eerst af met een doek.

Let op: bij te vochtige levensmiddelen (bijv.: sterk verijsde frites enz.) ontstaat

een sterke schuimvorming waardoor in het meest ongunstige geval de olie kan

overlopen.

9. Trek na het gebruik van de friteuse de steker uit de contactdoos.

10. Indien u per ongeluk uw frituurpan inschakelt zonder dat zich olie of vet daarin

bevindt, wordt automatisch de oververhittingsbeveiliging ingeschakeld. Het

apparaat is dan niet meer operationeel. Trek in dat geval de steker uit de

contactdoos.

11. Laat de frituurpan eerst volledig afkoelen voordat u op de rode „Restart“-knop

(9), aan de binnenzijde van het besturingselement, drukt om de frituurpan

opnieuw te gebruiken.

Bediening

1. Overtuig u ervan dat de stroomtoevoer naar het apparaat onderbroken is en

dat het apparaat is uitgeschakeld (De controlelampjes zijn uit.).

2. Neem het deksel van de friteuse.

3. Verwijder de frituurmand en vul olie of vet in de pan (maximaal 3,3 l). Het vul-

niveau moet tussen de min- en max-markering liggen. Leg het deksel weer op

de friteuse.

Neem deze belangrijke aanwijzing in acht!

Wanneer u vet gebruikt, dient u dit in kleine stukjes te snijden en op de bodem

van de frituurbak te leggen.

Plaats het vet in géén geval in de frituurmand!

4. Sluit de steker aan op een correct geïnstalleerde en geaarde contactdoos

230 V / 50 Hz. Het groene controlelampje (4) brandt. Stel de temperatuurrege-

laar (2) door draaien in op de gewenste temperatuur.

5. Het rode controlelampje (3) brandt, het groene lampje dooft. Wanneer de

ingestelde temperatuur is bereikt, dooft het rode controlelampje en het groene

controlelampje brandt opnieuw. Verwijder het deksel en zet de frituurmand

met het frituurgoed voorzichtig in het hete vet.

6. Het roode controlelampje schakelt tijdens het frituren meerdere malen aan en

uit. Dit is normaal en betekent dat de temperatuur via de thermostaat gecon-

troleerd en constant gehouden wordt. Open na aﬂ oop van de frituurtijd (deze

staat op de verpakking van de producten aangegeven) voorzichtig het deksel

(pas op, mogelijk komt hete damp vrij!). Neem nu de frituurmand uit de pan.

6....-05-FR 2973 11 25.02.2005, 12:50:06 Uhr

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7. Laat de olie een beetje van het frituurgoed afdruipen.

8. Om het apparaat uit te schakelen, zet u de temperatuurschakelaar op OFF en

trekt u de netsteker uit de contactdoos. Wikkel de netkabel spiraalvorming op

in het kabelvak.

Reiniging

1. Controleer of de stroomtoevoer ook werkelijk onderbroken is.

2. Wacht tot de friteuse volledig is afgekoeld voordat u met de reiniging begint.

U moet het apparaat na het gebruik in ieder geval nog 1 - 2 uur laten afkoelen

om verbrandingen te vermijden.

3. Ontgrendel het frituurvetreservoir door het stuurelement naar boven uit te

trekken. Giet het vet weg.

4. Reinig het stuurelement en de behuizing met een vochtige doek en eventueel

met afwasmiddel. Dompel het apparaat niet onder water.

5. U kunt het deksel, de frituurmand en het frituurvetreservoir gewoon in een

sopje of in de vaatwasmachine reinigen.

6. Voorkom beschadiging van de friteuse en gebruik geen schuurmiddelen of

scherpe voorwerpen!

Dit apparaat is gekeurd conform de op dit moment van toepassing zijnde CE-

richtlijnen zoals bijvoorbeeld elektromagnetische compatibiliteit en laagspan-

ningsvoorschriften en is geconstrueerd volgens de nieuwste veiligheidstechnische

voorschriften.

Technische wijzigingen voorbehouden!

Garantie

Voor het door ons geleverde apparaat verlenen wij een garantie van 24 maanden

vanaf koopdatum (kassabon).

Eventuele gebreken aan het apparaat of aan het toebehoren*) die zijn ontstaan

door productie- of materiaalfouten verhelpen wij binnen deze periode kosteloos

door middel van reparatie of, naar ons oordeel, door vervanging. Eventuele

garantiegevallen verlengen noch de geldigheidsduur van de garantie, noch begint

daardoor een nieuwe garantieperiode!

Het koopbewijs geldt als garantiebewijs. Zonder dit bewijs kan geen kosteloze

reparatie of vervanging plaatsvinden.

Geef in garantiegevallen het complete apparaat in de originele verpakking

samen met de kassabon af bij uw handelaar.

*) Schade aan onderdelen leidt niet automatisch tot kosteloze vervanging van het

complete apparaat. Neem in dit geval contact op met onze hotline! De reparatie

van glasbreuk of breuk van kunststofonderdelen wordt altijd berekend!

6....-05-FR 2973 12 25.02.2005, 12:50:07 Uhr

NL

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Niet defecten aan de hulpstukken of aan de slijtende onderdelen (bijv. koolbors-

tels, deeghaken, drijfriemen, reserveafstandsbediening, reservetandenborstels,

zaag bladen enz.), maar ook reiniging, onderhoud of de vervanging van slijtende

delen vallen niet onder de garantie en geschieden altijd tegen berekening!

Bij ingrepen door derden komt de garantieverlening te vervallen.

Na de garantieperiode

Na aﬂ oop van de garantieperiode kunnen reparaties tegen berekening worden

uitgevoerd door de betreffende vakhandelaar of de technische dienst.

6....-05-FR 2973 13 25.02.2005, 12:50:07 Uhr

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Conseils généraux de sécurité

• Lisez attentivement ce mode d’emploi avant de mettre l’appareil en marche

pour la première fois. Conservez le mode d’emploi ainsi que le bon de garan-

tie, votre ticket de caisse et si possible, le carton avec l’emballage se trouvant

à l’intérieur.

• N’utilisez cet appareil que pour un usage privé et pour les taches auxquelles il

est destiné. Cet appareil n’est pas prévu pour une utilisation professionnelle.

Ne l’utilisez pas en plein air (sauf s’il est indiqué que vous pouvez le faire).

Protégez-le de la chaleur, des rayons directs du soleil, de l’humidité (ne le

plongez en aucun cas dans l’eau) et des objets tranchants. N’utilisez pas cet

appareil avec des mains humides. S’il arrive que de l’humidité ou de l’eau

atteignent l’appareil, débranchez aussitôt le câble d’alimentation. Ne touchez

pas les parties mouillées.

• Arrêtez l’appareil et débranchez toujours le câble d’alimentation de la prise de

courant (tirez sur la ﬁ che, pas sur le câble) si vous n’utilisez pas l’appareil, si

vous installez les accessoires, pour le nettoyage ou en cas de panne.

• Ne laissez jamais fonctionner l’appareil sans surveillance. Arrêtez toujours

l’appareil ou débranchez le câble d’alimentation (en tirant sur la ﬁ che et non

pas sur le câble) si vous devez vous absenter.

• Pour protéger les enfants des risques engendrés par les appareils électriques

, veillez à ce que le câble ne pende pas de l’appareil et que l’appareil ne soit

pas à portée des enfants.

• Contrôlez régulièrement l’appareil et le câble. Ne mettez pas l’appareil en

marche s’il est endommagé.

• Ne réparez pas l’appareil vous-même. Contactez plutôt un technicien qualiﬁ é.

Pour éviter toute mise en danger, ne faites remplacer le câble défectueux que

par un câble équivalent et que par le fabricant, notre service après-vente ou

toute personne de qualiﬁ cation similaire.

• N’utilisez que les accessoires d’origine.

• Respectez les „conseils de sécurité spéciﬁ ques à cet appareil“ ci-dessous ...

Conseils de sécurité spéciﬁ ques à cet appareil

• Ne saisissez l’appareil que par les poignées prévues à cet effet.

• Ne déplacez pas l’appareil lorsque l’huile est liquide, c’est-à-dire chaude.

• Maintenez le couvercle (5) complètement fermé pendant le fonctionnement.

• Remplissez le panier (7) à l’extérieur de la friteuse pour éviter toutes éclabous-

sures.

• Utilisez toujours le panier à friture.

• Attention: ne mélangez jamais les graisses et les huiles. La friteuse pourrait

mousser et déborder. Il est également dangereux de mélanger différentes

sorte d’huiles et de graisses!

• Au cas où l’appareil prendrait feu, n’essayez jamais d’éteindre les ﬂ ammes

avec de l’eau. Fermez le couvercle de l’appareil. Eteignez les ﬂ ammes à l’aide

d’un torchon humide.

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Liste des différents éléments de commande

1 Elément de commande (amovible) 6 Parois d’habillage de la friteuse

2 Thermostat 7 Panier à friture

3 Lampe témoin rouge 8 Parois

4 Lampe témoin verte 9 Bouton Restart

5 Couvercle 10 Compartiment à câble

Instructions

Cette friteuse est équipée d’un thermostat réglable, de façon à adapter la tempé-

rature selon les aliments.

Nous vous prions de lire ce mode d’emploi attentivement aﬁ n de vous per-

mettre une utilisation sûre et optimale de votre friteuse.

Raccordement

Ne branchez cet appareil que dans une prise de courant de sécurité en bon état

de fonctionnement de 230 V, 50 Hz.

Mise en service

Avant la première utilisation

1. Retirez l’emballage. Retirez le couvercle de la friteuse. Le panier à friture se

trouve dans la friteuse. Sortez tous les éléments se trouvant dans l’appareil.

2. Nous vous conseillons de nettoyer le couvercle, les parois extérieures de

l’appa reil (8), le bac et le panier à friture (6), en procédant comme décrit dans

„Nettoyage“.

3. Sortez le câble d’alimentation de son compartiment (10).

Conseils d’utilisation

1. Retirez régulièrement les restes de fritures en suspension dans l’huile (par

exemple des morceaux de frites). Il est conseillé de changer d’huile après 8 à

10 utilisations.

2. La graisse de friture doit pouvoir chauffer à de hautes températures. Utilisez

pour vos fritures une huile ou une matière grasse de bonne qualité. Evitez

d’utiliser de la margarine, de l’huile d’olive ou du beurre. Ces types de graisse

ne conviennent pas pour la friture car ils peuvent dégager des fumées déjà

à de plus faibles températures. Aﬁ n de réduire la teneur en acrylamide des

féculents (pommes de terre, céréales), il est conseillé de ne pas dépasser une

température de friture de 170°C (éventuellement 175°C). De plus, le temps

de friture doit être le plus court possible et les aliments doivent rester dans la

friture jusqu’à avoir une couleur dorée, pas plus.

3. Introduisez le cas échéant l’élément de commande (1) dans la fente jusqu’à ce

qu’il soit fermement installé.

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4. Choisissez la température de friture appropriée en prenant compte de la

nature des aliments que vous voulez frire. En règle générale, les produits

alimentaire précuits requièrent une température plus élevée que les produits

alimentaires crus.

5. Ne soulevez ni déplacez jamais la friteuse lorsque l’huile ou la matière grasse

est encore chaude.

6. Pensez toujours à faire des entailles sur les produits alimentaires à base de

pâte, avant de les faire frire. Laissez-les ensuite glisser tout doucement dans

l’huile.

7. Vériﬁ ez que la poignée du panier à friture est fermement installée. Introduisez

éventuellement les extrémités de la poignée dans les ouvertures, serrez-les

ensuite l’une contre l’autre simultanément puis ﬁ xez-les dans les fentes de gui-

dage situées sur le panier. Le panier à friture ne doit être rempli au maximum

qu’au 2/3. Ne remplissez pas excessivement le panier de friture (quantité

maximum de remplissage de frites : 200g pour 1l d’huile/matière grasse).

8. Séchez les aliments humides au préalable avec un torchon.

Attention: les aliments à forte concentration d’humidité (par ex. des frites

congelées, etc.) provoquent une importante formation de mousse, qui peut

dans le pire des cas faire déborder l’huile.

9. Débranchez le câble d’alimentation après utilisation.

10. Si vous mettez votre appareil par erreur en marche lorsqu’il ne contient pas

d’huile ni matière grasse, la sécurité anti-surchauffe est automatiquement ac-

tivée. L’appareil n’est alors plus prêt au fonctionnement. Débranchez le câble

d’alimentation.

11. Pour utiliser à nouveau votre friteuse, enfoncez le bouton rouge „Restart“ (9)

situé à l’intérieur de l’élément de commande uniquement après que l’appareil

ait complètement refroidi.

Utilisation

1. Assurez-vous que l’appareil est arrêté et débranché (Les témoins lumineux

sont éteints).

2. Retirez le couvercle de la friteuse.

3. Sortez le panier à friture et remplissez le bac (3,3 litres au maximum) d’huile

ou de matière grasse. Le niveau de remplissage doit se trouver entre les

marques Min et Max. Placez à nouveau le couvercle sur la friteuse.

Nous vous prions de suivre ce conseil!

Si vous utilisez de la graisse, coupez-la en petits morceaux et placez-la au

fond de l’appareil.

Ne placez jamais la graisse dans le panier à friture!

4. Branchez l’appareil dans une prise de courant de 230V, 50 Hz. Le témoin

lumineux vert (4) est allumé. Tournez le thermostat (2) pour le positionner sur

la température désirée.

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5. Le témoin lumineux rouge (3) est allumé, la lumière verte s’éteint. Lorsque

la température choisie est atteinte, la lumière rouge s’éteint et le témoin vert

s’allume à nouveau. Retirez le couvercle et placez doucement le panier à

friture avec les aliments à frire dans l’huile chaude.

6. Pendant le fonctionnement, la lampe rouge s’éteint et s’allume plusieurs fois.

Ceci est normale et indique que la température est contrôlée et maintenue par

régulation thermostatique. Lorsque le temps de cuisson est terminé (celui-ci

ﬁ gure sur l’emballage des produits alimentaires ou dans les recettes) vous

pouvez ouvrir le couvercle avec précaution (attention, émanation possible de

fumées chaudes !). Vous pouvez alors sortir le panier à friture.

7. Laissez vos aliments frits s’égoutter pendant un court instant.

8. Pour arrêter l’appareil, positionnez le thermostat sur OFF puis débranchez

le câble d’alimentation. Enroulez le câble d’alimentation en spirale dans le

compartiment à câble.

Nettoyage

1. Vériﬁ ez que le câble d’alimentation n’est pas branché.

2. Attendez que la friteuse ait complètement refroidi avant de commencer le

nettoyage. SIl est toutefois important d’attendre 1 à 2 heures après utilisation

aﬁ n d’éviter tout risque de brûlures.

3. Déverrouillez le bac à friture en soulevant l’élément de commande vers le

haut. Jetez l’huile.

4. Nettoyez l’élément de commande et les parois de l’appareil avec un torchon

humide, éventuellement avec du liquide à vaisselles. Ne plongez jamais

l’appareil dans l’eau.

5. Vous pouvez laver le couvercle, la panier à friture et le bac à friture normale-

ment à l’eau savonneuse ou dans le lave-vaisselle.

6. Evitez d’utiliser des détergents abrasifs ou des objets coupants, aﬁ n d’éviter

d’endommager votre appareil!

Cet appareil a été contrôlé d’après toutes les directives européennes actuelles

applicables, comme par exemple concernant la compatibilité électromagnétique

et la basse tension. Cet appareil a été fabriqué en respect des réglementations

techniques de sécurité les plus récentes.

Sous réserve de modiﬁ cations techniques.

Garantie

Nous accordons une garantie de 24 mois à dater de la date d’achat (ticket de

caisse) pour l’appareil que nous vendons.

Pendant la durée de la garantie, nous éliminons gratuitement les défauts de l’appa-

reil ou des accessoires *) découlant d’un vice de matériau ou de fabrication au

moyen d’une réparation ou, selon notre estimation, au moyen d’un remplacement.

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Les prestations dans le cadre de la garantie n’entraînent aucune prorogation de la

durée de garantie et ne donnent pas droit à une nouvelle garantie !

Le justiﬁ catif de garantie est le reçu. Sans ce justiﬁ catif, aucun remplacement

gratuit ni aucune réparation gratuite ne peuvent être effectués.

En cas de recours à la garantie, ramenez votre appareil complet, dans son

emballage d‘origine, accompagné de votre preuve d‘achat, à votre revendeur.

*) Les endommagements de pièces d’accessoires ne justiﬁ ent pas automati-

quement l’échange gratuit de l’appareil complet. Contactez alors notre centrale

téléphonique! La casse de pièces en verre ou en plastique est dans tous les cas

à votre charge!

Les défauts sur les accessoires ou les pièces d’usure (p.ex. les charbons de mo-

teurs, crochets, courroies d’entraînement, télécommande de rechange, brosses

à dents de rechange, lames de scies etc.) ainsi que le nettoyage, l’entretien ou le

remplacement de pièces d’usure ne sont pas garantis et sont donc payants !

En cas d’intervention étrangère, la garantie devient caduque.

Après la garantie

Après écoulement de la durée de garantie, les réparations peuvent être effectu-

ées, contre paiement, par le commerce spécialisé ou le service de réparation.

6....-05-FR 2973 18 25.02.2005, 12:50:09 Uhr

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Indicaciones generales de seguridad

• Antes de la puesta en servicio de este aparato lea detenidamente el manual

de instrucciones y guarde este bien incluido la garantía, el recibo de pago y si

es posible también el cartón de embalaje con el embalaje interior.

• Solamente utilice el aparato para el uso privado y para el ﬁ n previsto. Este

aparato no está destinado para el uso profesional. No lo utilice al aire libre (en

excepto que esté destinado para el uso limitado al aire libre). No lo exponga

al calor, a la entrada directa de rayos de sol, a la humedad ( en ningún caso

sumerja el aparato en agua) y a los cantos agudos. No utilice el aparato con

las manos húmedas. En caso de que el aparato esté húmedo o mojado retire

de momento la clavija de la caja de enchufe. No tocar el agua.

• Desconecte el aparato y siempre retire la clavija de la caja de enchufe (tire de

la clavija no del cable), cuando no quiera utilizar el aparato, montar piezas o

en caso de limpieza o defectos.

• No utilice el aparato sin vigilancia. En caso de que tenga que dejar su lugar de

trabajo, desconecte siempre el aparato o retire la clavija de la caja de enchufe

(por favor tire de la clavija y no del cable).

• Para evitar que los niños se hagan daños eléctricos, siempre tenga atención,

que el cable no cuelgue hacia abajo y que los niños no tengan acceso al

aparato.

• Controle regularmente si el aparato o el cable tiene defectos. No ponga en

servicio un aparato defecto.

• No repare el aparato por su cuenta, sino vaya a un establecimiento autoriza-

do. Para evitar peligros, deje sustituir un cable defecto por uno de la misma

calidad solamente por el fabricante, nuestro servicio al cliente o una similar

persona cualiﬁ cada.

• Solamente utilice accesorios originales.

• Por favor tenga atención a las “Indicaciones especiales de seguridad…“ indi-

cadas a continuación.

Indicaciones especiales de seguridad para este aparato

• Agarre el aparato solamente por las empuñaduras previstas para ello.

• No mueva el aparato, cuando la grasa esté líquida / caliente.

• Durante el uso mantenga la tapa (5) bien cerrada.

• Llene la cesta de freír (7) fuera de la freidora para evitar salpicaduras.

• Utilice siempre la cesta de freír.

• Atención: Nunca mezcle grasas y aceites, la freidora podría formar mucha

espuma. ¡También mezclar diferentes aceites y grasas entre sí es peligroso!

• Si el aparato prendiera fuego, nunca intente apagar las llamas con agua.

Cierre la tapadera del aparato. Ahogue las llamas con un paño húmedo.

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Indicación de los elementos de manejo

1 Elemento de control (separable) 6 Recipiente para la grasa de freír

2 Regulador para la temperatura 7 Cesta el freír

3 Lámpara de control roja 8 Carcasa

4 Lámpara de control verde 9 Botón Restart

5 Tapadera 10 Casilla de cable

Introducción

Esta freídora esta equipada con un termóstato regulable, para que la temperatura

se pueda ajustar individualmente al alimento que se va a freír.

Debe leer estas instrucciones detenidamente para que pueda utilizar la

freídora lo más eﬁ ciente y de forma segura.

Conexión

Este aparato sólo debe conexarse a una caja de contacto de protección

230 V, 50 Hz, que se haya instalado según la norma.

Puesta en marcha

Antes del primer uso

1. Aparte el embalaje. Aparte la tapadera de la freidora. En la freídora se

encuentra la cesta de freír. Retire todos los objetos de la freídora.

2. Recomendamos limpiar la tapadera, la carcasa (8), el recipiente (6) y la cesta

de freír como indicado bajo „Limpieza“.

3. Extraiga por favor el cable de conexión de la casilla de cable (10).

Indicaciones para el uso

1. Aparte regularmente restos de alimentos (como por ejemplo trozos de patatas

fritas) del aceite. Debe cambiar el aceite después de haberlo utilizado de 8 a

10 veces.

2. La grasa de freír tiene que ser resistente a altas temperaturas. Para freír utilice

aceite o grasa de calidad buena. Evite el uso de margarina, aceite de oliva o

mantequilla. Estos tipos de grasa no son los apropiados para freír, por produ-

cir humo en temperaturas bajas. Para disminuir el contenido de acrilamido en

alimentos con fécula (patatas, cereales) se recomienda, no sobrepasar al freír

una temperatura de 170°C (quizás 175 °C). Además se advierte de mantener

el tiempo de freidura muy corto y de freír los alimentos solamente hasta que

tengan un color amarillo dorado.

3. En caso de que sea necesario empuje el elemento de control (1) en la guía,

de forma que encaje ﬁ rmemente.

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BOMANN FR 2973 Instrukcja obsługi

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