Whirlpool JQ 280 IX Recipe book

Typ
Recipe book

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

Zupa-krem Z dyni Z kasZą kuskus str. 3
serca karcZochów w sosie serowym str. 3
sałatka Z Ziemniaków i koZiego sera na ciepło str. 4
r pilaw Z warZywami i krewetkami str. 4
Świeże tagliatelle Z grZybami
i kiełkami fasoli str. 4
marynowany łosoŚ Z koperkiem str. 5
kurcZak Z migdałami str. 5
cynamonowe grusZki str. 5
indeks
kreminė moliūgų sriuba su kuskusu 6 psl.
artišokų širdelės su sūrio padažu 6 psl.
karštos bulvių ir ožkos sūrio salotos 7 psl.
plovas su daržovėmis ir krevetėmis 7 psl.
švieži juostiniai makaronai su grybais
ir pupų daigais 7 psl.
marinuota lašiša su krapais 8 psl.
vištienos pjausneliai su migdolais 8 psl.
kriaušės su cinamonu 8 psl.
rodyk
Kõrvitsa püreesupp KusKusiga lK. 9
artišoK juustuKastmes lK. 9
soe Kartuli-Kitsejuustu salat lK. 10
pilaff Köögivilja ja Krevettidega lK. 10
tuoretta tagliatellea herKKusienten
värsKed tagliatelled seente ja idandatud
ubadega
lK. 10
lõhe tillimarinaadis lK. 11
KanatüKid mandlitega lK. 11
Kaneeliga maitsestatud pirnid lK. 11
register
Ķirbju krēmZupa ar kuskusu 12. lpp.
artišoku galviņas ar siera mērci 12. lpp.
siltu kartupeļu un kaZas siera salāti 13. lpp.
plova rīsi ar dārZeņiem un garnelēm 13. lpp.
svaigas mājas skaidiņas ar sēnēm
un pupu asniem 13. lpp.
marinēts lasis ar dillēm 14. lpp.
cāļa gabaliņi ar mandelēm 14. lpp.
ar kanēli aromatiZēti bumbieri 14. lpp.
saturs
POLSKI
LIETUVIŠKAI
EESTI
LATVIEŠU
gotowanie na parZe jest uważane Za jed Z najZdrowsZych metod prZyrZądZania potraw i Zyskuje sobie coraZ więks popularnoŚć.
m
etoda ta nadaje się do prZyrZądZania więksZoŚci potraw - pocZąwsZy od warZyw, a skońcZywsZy na potrawach mięsnych,
rybnych i owocach, Zaskakując różnorodnoŚcią prZepisów!
g
otowanie na parZe to metoda wykorZystująca wilgoć i naturalny obieg ciepła w powietrZu, parZe cZy ciecZy. poZwala to
uZysk wyjątkowo delikatne dania, gdyż potrawy nie wystawione na dZiałanie intensywnego, suchego ciepła, jak ma to
miejsce w prZypadku innych metod gotowania i piecZenia.
p
otrawy gotowane na parZe Zawierają więcej witamin i substancji odżywcZych, jak wni Zachowują swój ksZtałt i konsystencję
o wiele lepiej, n dania prZyrZądZane innymi metodami.
p
onadto potrawa Zachowuje swoją konsystencję, gdyż ciepło wytwarZane prZeZ parę prZechodZi do składników o wiele wolniej,
tworZąc jednorodne otocZenie.
w
prZeciwieństwie do innych metod obróbki kulinarnej, para nie powoduje stwardnienia struktury komórkowej tkanek
posZcZególnych produktów i nie Zmienia ich aromatu. posZcZególne smaki potraw roZwijają się lepiej, co poZwala ZmniejsZyć
iloŚć dodawanej soli i prZypraw.
n
acZynie do gotowania na parZe Zostało Zaprojektowane do prZyrZądZania potraw na parZe w kuchence mikrofalowej i
umożliwia uZyskanie optymalnych reZultatów. woda w dolnej cZęŚci nacZynia podgrZewa się, a para dociera do produktów
umiesZcZonych we wkładce.
p
ara wytwarZana Z podgrZewanej ciecZy gromadZi się wewnątrZ nacZynia, więc potrawa gotowana jest w bardZo wilgotnej
atmosferZe, co poZwala Zachować jej naturalne witaminy i minerały, jak również smak i aromat - to wyjątkowo łatwy sposób na
prZyrZądZenie wyŚmienitych dań!
m
amy nadZieję, że potrawy prZyrZądZone w kuchence mikrofalowej whirlpool będą państwu wyŚmienicie smakować!
WArzyWAMrOżOnE WArzyWA
zUPA-KrEM z dynI z KASzą KUSKUS
SKłAdnIKI nA 2 POrcjE
SKłAdnIKI
250 g dyni (waga prZygotowanego
produktu)
30
g kasZy kuskus
15
g (3 łyżki) posiekanego pora
300
ml wywaru warZywnego
30
ml (2 łyżki) Śmietany
sól i pieprZ
o
brać dynię i pokroić w kostkę, dodać pora i ugotować w nacZyniu do gotowania
na parZe, ustawiając program do gotowania na parZe na 500 g warZyw Z 100ml
wywaru warZywnego.
w
yjąć dynię Z kuchenki, dodać poZostały wywar warZywny, sok powstały podcZas
gotowania oraZ Śmietanę, po cZym dokładnie roZdrobnić blenderem.
d
oprawić solą i pieprZem, wlać Zupę-krem na dno nacZynia do gotowania na parZe,
dodać kasZę kuskus i gotować prZeZ 3 minuty na ustawieniu mocy jet. pod koniec
dodać niewielką iloŚć oliwy Z oliwek Z pierwsZego tłocZenia.
g
otowanie: program 2. cZas: 8 minut + 3 minuty na ustawieniu mocy jet
Wartość oywcza Ck. x porc x 100 g
KJ 1169 585 187
Kcal 278 139 45
Białko (g) 8,5 4,3 1,4
Tłuszcz (g) 12,7 6,4 2,1
Węglowodany (g) 34,7 17,4 5,6
Błonnik (g) 2,3 1,2 0,4
SErcA KArczOchóW W SOSIE SErOWyM
SKłAdnIKI nA 2 POrcjE
SKłAdnIKI
300 g mrożonych serc karcZochów
130
g sera fontina
80
ml mleka
biały pieprZ
sól
ugotować karcZochy w nacZyniu do gotowania na parZe, ustawiając program do
gotowania na parZe na 300 g mrożonych warZyw i 100 ml wody.
r
oZtopić pokrojony w kostkę ser w mleku w kąpieli wodnej. po prZyrZądZeniu sosu
wylać go na talerZ i ułoż u góry na sercach karcZochów.
g
otowanie: program 3. cZas: 7 minut
Wartość oywcza Ck. x porc x 100 g
KJ 2354 1177 460
Kcal 262 281 110
Białko (g) 41,8 20,9 8,2
Tłuszcz (g) 38,3 19,2 7,5
Węglowodany (g) 22,2 11,1 4,3
Błonnik (g) 32,4 16,2 6,3
POLSKI
3
4
SAłATKA z zIEMnIAKóW I KOzIEgO SErA nA cIEPłO
SKłAdnIKI nA 2 POrcjE
SKłAdnIKI
300 g Ziemniaków (waga prZygotowanego
produktu)
120
g Świeżego sera koZiego
40
g rukoli
6-8
pomidorków koktajlowych
30
ml (2 łyżki) oliwy Z oliwek Z
pierwsZego tłocZenia
15
ml (1 łyżki) octu balsamicZnego
5
ml (1 łyżecZka) łagodnej musZtardy
Świeża baZylia
sól
i pieprZ
u
myć i pokroić Zmiemniaki, pokroić je na kawałki jednakowej wielkoŚci i ugotować w
nacZyniu do gotowania na parZe wlewając na dno nacZynia 100ml wody, gotować
prZeZ 4 minuty na ustawieniu mocy jet. następnie Zredukować moc gotowania do
350
w i kontynuować prZeZ kolejne 31 minut.
p
rZygotować sos vinaigrette Z soli, pieprZu, musZtardy i octu balsamicZnego.
w
lewać powoli oliwę Z oliwek, energicZnie miesZając sos. na koniec dodać posiekaną
Świeżą baZylię.
r
oZłożyć na talerZu rukolę, kawałki koZiego sera, dodając na koniec ciepłe Ziemniaki.
o
Zdobić sałatkę pomidorkami koktajlowymi i polać sosem vinaigrette.
g
otowanie: 4 minuty na ustawieniu mocy jet, 31 minut Z mocą ustawioną na 350w
Wartość oywcza Ck. x porc x 100 g
KJ 3684 1842 530
Kcal 883 442 255
Białko (g) 31,5 15,8 4,5
Tłuszcz (g) 56,8 28,4 8,2
Węglowodany (g) 62,6 31,3 9,1
Błonnik (g) 9,4 4,7 1,4
r PILAW z WArzyWAMI I KrEWETKAMI
SKłAdnIKI nA 2 POrcjE
SKłAdnIKI
140 g ryżu paraboiled
30 g cukinii
30
g papryki, 30 g grosZku
10
g pora, 30 g fasolki sZparagowej
60 g obranych krewetek
260 ml wywaru warZywnego
15
ml (1 łyżki) oliwy Z oliwek Z
pierwsZego tłocZenia, sól i pieprZ
pokroić w kostkę paprykę, cukinię i fasolkę sZparagową. drobno posiekać pora.
u
łożyć warZywa, r i krewetki na dnie nacZynia do gotowania na parZe i Zalać
wywarem.
p
rZykr i gotować prZeZ 3½-4 minuty na ustawieniu mocy jet. następnie ZmniejsZ
moc do 160 w i gotować jesZcZe prZeZ 16-18 minut.
p
o ugotowaniu poZostawić r na dwie minuty Z nałożoną pokrywką. doprawić
solą i pieprZem i skropić niewielką iloŚcią oliwy Z oliwek Z pierwsZego tłocZenia.
g
otowanie: 3½-4 minut na ustawieniu mocy jet. + 16-18 minut Z mocą
ustawioną na 160 w
Wartość oywcza Ck. x porc x 100 g
KJ 2846 1423 719
Kcal 681 341 172
Białko (g) 22,2 11,1 5,6
Tłuszcz (g) 15,2 7,6 3,8
Węglowodany (g) 121,7 60,9 30,7
Błonnik (g) 5,4 2,7 1,4
ŚWIE TAgLIATELLE z grzybAMI I KIEłKAMI fASOLI
SKłAdnIKI nA 2 POrcjE
SKłAdnIKI
100 Świeżego makaronu tagliatelle
100
g piecZarek
10
g rZeżuchy
30
g kiełków fasoli
10
ml (2 łyżecZki) oliwy Z oliwek Z
pierwsZego tłocZenia
160
ml wywaru warZywnego
p
ociąć grZyby na plasterki i podsmażyć je Z niewielką iloŚcią oliwy Z oliwek na
nieprZywierającej patelni.
p
odgrZać w kuchence mikrofalowej wywar ok. 1½ min. na ustawieniu mocy jet.
u
łożyć Świeże tagliatelle na dnie nacZynia do gotowania na parZe, dodać grZyby,
kiełki fasoli, oliwę i Zalać wywarem.
p
rZykr pokrywką i gotować prZeZ 3-3½ min. na ustawieniu mocy jet.
p
o ugotowaniu makaronu wymiesZać potrawę i poZostawić pod prZykryciem prZeZ
dwie minuty, po cZym doprawić solą.
n
ałożyć makaron na dwa talerZe i prZybrać rZeżuchą.
g
otowanie: 3-3½ min. na ustawieniu mocy jet.
Wartość oywcza Ck. x porc x 100 g
KJ 1691 846 423
Kcal 401 201 101
Białko (g) 16,8 8,4 4,2
Tłuszcz (g) 10,6 5,3 2,7
Węglowodany (g) 60,2 30,1 15,1
Błonnik (g) 5,5 2,3 1,1
zIEMnIAKI I WArzyWA KOrzEnIOWE
r
Pasta
5
fILETy rybnEKUrczAKOWOcE
MArynOWAny łOSOŚ z KOPErKIEM
SKłAdnIKI nA 2 POrcjE
SKłAdnIKI
2 steki Z łososia 130-140 g każdy
(
ogruboŚci 2 cm beZ skóry)
sok Z 1 cytryny
50 ml oliwy Z oliwek Z pierwsZego
tłocZenia
koperek
sZcZypiorek
Świeży
tymianek, różowy pieprZ
sól
i pieprZ
sałata lub rosZponka (30 g)
d
oprawić łososia solą i pieprZem i ułożyć w nacZyniu do gotowania na parZe,
ustawiając program do gotowania na parZe na 250 g filetów rybnych i wlewając do
nacZynia 150 ml wody.
p
rZyrZądZić marynatę Z posiekanych Ziół, różowego pieprZu, soku cytrynowego i
oliwy Z oliwek. po ugotowaniu Zalać łososia marynatą i odcZekać, ostygnie.
u
łożyć sałatkę na talerZu i pociąć łososia na plastry. ryba powinna być w Środku
różowa. danie można lekko skropić oliwą Z oliwek Z pierwsZego tłocZenia.
g
otowanie: program 4. cZas: 5 minut
Wartość oywcza Ck. x porc x 100 g
KJ 3883 1942 1079
Kcal 930 465 258
Białko (g) 51,5 27,8 14,3
Tłuszcz (g) 79,6 39,8 22,1
Węglowodany (g) 0,7 0,4 0,2
Błonnik (g) 0,5 0,3 0,1
KUrczAK z MIgdAłAMI
SKłAdnIKI nA 2 POrcjE
SKłAdnIKI
250 g piersi kurcZaka
30
g siekanych migdałów
100
ml wywaru warZywnego
50
ml Świeżej Śmietany
½ łyżki łagodnej musZtardy
4
g (1 łyżecZka) mąki
sól
i pieprZ
p
ociąć kurcZaka w kawałki o wielkoŚci jednego kęsa i prZyprawić solą oraZ pieprZem.
u
gotować kurcZaka, ustawiając program do gotowania na parZe na 250 g kurcZaka
i 100 ml wywaru warZywnego.
p
o ugotowaniu wyjąć kurcZaka Z nacZynia i ułożyć na talerZu.
w
lać do nacZynia do gotowania na parZe Śmietanę, dodać musZtardę, mąkę i migdały
i gotować prZeZ 1-2 min. na ustawieniu mocy jet.
g
dy sos się Zagotuje i osiągnie odpowiednią konsystencję, polać nim kurcZaka.
g
otowanie: program 5. cZas: 11 min 30 sek. + 1-2 minut na ustawieniu mocy jet.
Wartość oywcza Ck. x porc x 100 g
KJ 2616 1308 592
Kcal 626 313 142
Białko (g) 67,3 33,7 15,3
Tłuszcz (g) 36,7 18,4 8,3
Węglowodany (g) 7,1 3,5 1,6
Błonnik (g) 4,3 2,2 1,1
cynAMOnOWE grUSzKI
SKłAdnIKI nA 2 POrcjE
SKłAdnIKI
6 małych grusZek, 450-500 g
waga prZygotowanego produktu
40 g (50 ml) cukru
½ laski cynamonu
300
ml cZerwonego wina
s
kórka Z cytryny
obrać grusZki i usunąć ostrym nożem twardą dolną cZęŚć owoców.
n
ałożyć pokrywkę i udusić grusZki, ustawiając program do gotowania na parZe na
450
g owoców.
p
oZostawić grusZki do ostygnięcia w nacZyniu prZykrytym pokrywką.
m
ożna Zagotować i odparować poZostałą cZęŚć cZerwonego wina, aby uZysk
gęŚciejsZy sos, który można podać do grusZek.
g
otowanie: program 6. cZas: 7 minut
Wartość oywcza Ck. x porc x 100 g
KJ 1391 696 258
Kcal 332 166 62
Białko (g) 1,5 0,8 0,3
Tłuszcz (g) 0,5 0,3 0,1
Węglowodany (g) 85,8 42,9 15,9
Błonnik (g) 14,5 7,3 2,7
dAržOVėSUžŠALdyTOS dAržOVėS
6
KrEMInė MOLIūgų SrIUbA SU KUSKUSU
2 POrcIjOS
IngrEdIEnTAI
250 g paruošto virti moliūgo
30 g kuskuso kruopų
15
g (3 valg. šaukštai) riekelėmis
supjaustyto poro
300
ml daržovių sultinio
30
ml (2 valg. šaukšt.) grietinės arba
grietinėlės
druskos ir pipirų
nuskuskite ir supjaustykite riekelėmis moliūgą, pridėkite poro ir virkite garintuve,
nustatę garinimo programą 500 g daržovių, su 100 ml daržovių sultinio.
i
štraukite moliūgą krosnelės, supilkite likusį daržovių sultinį, virimo metu
susidariusias sultis ir grietinę bei gerai suplakite.
p
agardinę druska ir pipirais, supilkite kreminę sriubą į garintuvo dugną, pridėkite
kuskuso ir virkite reaktyvine galia 3 minutes. patiekite su šlakeliu ypač gryno (extra
virgin) alyvuogių aliejaus.
g
aminimas: 2 programa. trukmė: 8 minutės + 3 minutės reaktyvine galia
Maistinė vertė Viso x porcija x 100 g
KJ 1169 585 187
Kcal 278 139 45
Baltymų (g) 8,5 4,3 1,4
Riebalų (g) 12,7 6,4 2,1
Angliavandenių (g) 34,7 17,4 5,6
Balastinių meiagų (g) 2,3 1,2 0,4
ArTIŠOKų ŠIrdELėS SU SūrIO PAdAžU
2 POrcIjOS
IngrEdIEnTAI
300 g užšaldytų artišoko širdelių
130
g “fontina sūrio (45% riebumo,
gerai besilydantis sūris)
80
ml pieno
baltųjų pipirų
druskos
i
švirkite artišokus garintuve, naudodami garinimo programą 300 g šaldytų daržovių,
su 100 ml vandens.
i
šlydikite supjaustytą sūrį su pienu inde, pastatytame ant puodo su verdančiu
vandeniu. kai išsilydys, sūrio padažo papilkite ant lėkštės ir išdėliokite jame artišokų
širdeles.
g
aminimas: 3 programa. trukmė: 7 minutės
Maistinė vertė Viso x porcija x 100 g
KJ 2354 1177 460
Kcal 262 281 110
Baltymų (g) 41,8 20,9 8,2
Riebalų (g) 38,3 19,2 7,5
Angliavandenių (g) 22,2 11,1 4,3
Balastinių meiagų (g) 32,4 16,2 6,3
LIETUVIŠKAI
garinimą maisto gaminimui kasdien naudoja vis daugiau žmonių, nes tai laikoma vienu sveikiausių maisto ruošimo būdų.
g
arinti galima beveik visus maisto produktus pagal neįtikėtiną daugybę receptų ir ne tik daržoves, bet ir žuvį, mėsą bei vaisius!
g
arinimas yra drėgnasis maisto gamybos būdas, naudojant natūralią karščio konvekciją ore, garuose arba skystyje. šiuo būdu
maistas gaminamas tausojančiai, nes jo neveikia intensyvus, sausas karštis, kaip taikant kitus maisto ruošimo būdus.
t
odėl garintame maiste išlieka vitaminai ir maistinės medžiagos, produktai geriau išlaiko formą ir konsistenciją, nei ruošiami kitu
būdu.
k
onsistenciją produktai išsaugo geriau, nes garuose esantis karštis lėtai skverbiasi į juos ir palaiko pastovias kaitinimo sąlygas.
s
kirtingai, nei taikant kitus maisto gamybos būdus, garinant nepažeidžiama produktų audinių molekulinė struktūra ir išsaugomas
aromatas. geriau atsiskleidžia ir natūralūs patiekalų kvapai, todėl druskos ir prieskonių praktiškai nereikia.
g
arinimo įtaisas skirtas maistui garinti mikrobangų krosnelėje optimaliausiu būdu. apatinėje garintuvo dalyje esantis vanduo
įkaista ir garuoja per maistą, sudėtą padėkle.
k
aršto skysčio garai kaupiasi garintuve ir gamina maistą labai drėgnoje aplinkoje: taip išsaugomi produktuose esantys vitaminai
ir mineralai bei aromatas, todėl galima paruošti skanių patiekalų ypač lengvu būdu!
m
ėgaukitės garuose virtais patiekalais, pagamintais whirlpoolmikrobangų krosnelėje!
KArŠTOS bULVIų Ir OžKOS SūrIO SALOTOS
2 POrcIjOS
IngrEdIEnTAI
250 paruoštų virti bulvių
120
g šviežio ožkos sūrio
40
g kvapiosios vakarutės
6-8
vyšniniai pomidorai
30
ml (2 valg. šaukšt.) ypač gryno
(
extra virgin) alyvuogių aliejaus
15
ml (1 valg. šaukšt.) balZamiko
acto
5
ml (1 arb. šaukšt.) švelnių
garstyčių
šviežio baZiliko
druskos
ir pipirų
nuplaukite ir nuskuskite bulves, supjaustykite vienodo dydžio gabalėliais ir virkite
garintuve, su 100 ml vandens dugne, apie 4 minutes su jet power funkcija.
s
umažinkite mikrobangų galią iki 350w ir dar pavirkite apieminutes.
i
š druskos, pipirų, garstyčių ir balZamiko acto paruoškite užpilą. nuolat maišydami,
plona srovele supilkite alyvuogių aliejų. galiausiai suberkite sukapotą šviežią
baZiliką.
a
nt lėkštės išdėliokite kvapiąją vakarutę, ožkos sūrio gabalėlius ir pabaigoje šiltas
bulves. papuoškite vyšniniais pomidorais ir užpilkite užpilu.
gaminimas: 4 minutes su jet power funkcija ir minutes mikrobangomis, kai galia 350w
Maistinė vertė Viso x porcija x 100 g
KJ 3684 1842 530
Kcal 883 442 255
Baltymų (g) 31,5 15,8 4,5
Riebalų (g) 56,8 28,4 8,2
Angliavandenių (g) 62,6 31,3 9,1
Balastinių meiagų (g) 9,4 4,7 1,4
PLOVO ryžIAI SU dAržOVėMIS Ir KrEVETėMIS
2 POrcIjOS
IngrEdIEnTAI
140 g plikytų ryžių
30 g cukinijų
30
g paprikos, 30 g žirnelių
10
g poro, 30 g pupelių ankščių
60 g išlukštentų krevečių
260 ml daržovių sultinio
15
ml (1 valg. šaukšt.) ypač gryno
(
extra virgin) alyvuogių aliejaus, druskos
ir pipirų
supjaustykite papriką, cukinijas ir ankštines pupeles. smulkiai sukapokite porą.
s
udėkite daržoves, ryžius, krevetes ir į garintuvo dugną supilkite sultinį.
u
ždenkite ir virkite 3½-4 minutes reaktyvine galia. po to sumažinkite galią iki 160
w
ir dar pavirkite 16-18 minučių.
i
švirtus ryžius palikite pastovėti dvi minutes su uždengtu dangčiu. pagardinkite
druska ir pipirais bei apšlakstykite nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus.
g
aminimas: 3½-4 minutės reaktyvine galia + 16-18 minučių 160 w galia
Maistinė vertė Viso x porcija x 100 g
KJ 2846 1423 719
Kcal 681 341 172
Baltymų (g) 22,2 11,1 5,6
Riebalų (g) 15,2 7,6 3,8
Angliavandenių (g) 121,7 60,9 30,7
Balastinių meiagų (g) 5,4 2,7 1,4
ŠVII jUOSTInIAI MAKArOnAI SU grybAIS Ir PUPų dAIgAIS
2 POrcIjOS
IngrEdIEnTAI
100 g šviežių juostinių makaronų
(
tagliatelle)
100
g pievagrybių
10
g rėžiuko
30
g pupų daigų
10
ml (2 arb. šaukšt.) ypač gryno
(
extra virgin) alyvuogių aliejaus
160
ml daržovių sultinio
s
upjaustykite grybus ir pakepinkite juos su nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus
keptuveje su nesvylančia danga.
p
ašildykite sultinį mikrobangų krosnelėje maždaug 1½ minučių reaktyvine galia.
s
udėkite makaronus, grybus, pupų daigus ir aliejų į garintuvo dugną ir užpilkite
sultiniu.
u
ždenkite ir virkite 3-3½ minučių reaktyvine galia.
k
ai makaronai išvirs, sumaišykite patiekalą ir palikite pastovėti dvi minutes su
uždengtu dangčiu.
p
atiekite makaronus dviejose lėkštėse, pabarstytus rėžiuku.
g
aminimas: 3-3½ minutės reaktyvine galia
Maistinė vertė Viso x porcija x 100 g
KJ 1691 846 423
Kcal 401 201 101
Baltymų (g) 16,8 8,4 4,2
Riebalų (g) 10,6 5,3 2,7
Angliavandenių (g) 60,2 30,1 15,1
Balastinių meiagų (g) 5,5 2,3 1,1
bULVėS Ir ŠAKnIAVAISIAIryžIAIMAKArOnAI
7
žUVIES fILėVIŠTIEnAVAISIAI
8
MArInUOTA LAŠIŠA SU KrAPAIS
2 POrcIjOS
IngrEdIEnTAI
2 lašišos pjausniai, po 130-140 g
kiekvienas (2 cm storio be odos)
1
citrinos sultys
50 ml ypač gryno (extra virgin) alyvuogių
aliejaus
krapų
laiškinio
česnako
šviežių
čiobrelių, švelniojo pirulio
druskos
ir pipirų
salotų
arba salotinės sultenės (30 g)
p
agardinkite lašišą druska ir pipirais; virkite žuvį, naudodami garinimo programą
250
g žuvies filė, su 150 ml vandens.
p
aruoškite marinatą kapotų žalumynų, švelniojo pirulio (dar vadinamo rožiniais
pipirais), citrinos sulčių ir alyvuogių aliejaus. išvirusią lašišą užpilkite marinatu ir
leiskite atvėsti.
i
šdėliokite lėkštėje salotas ir supjaustykite lašišą griežinėliais. žuvies vidus turi būti
rožinis. jeigu norite, galite pašlakstyti alyvuogių aliejumi.
g
aminimas: 4 programa. trukmė: 5 minučių
Maistinė vertė Viso x porcija x 100 g
KJ 3883 1942 1079
Kcal 930 465 258
Baltymų (g) 51,5 27,8 14,3
Riebalų (g) 79,6 39,8 22,1
Angliavandenių (g) 0,7 0,4 0,2
Balastinių meiagų (g) 0,5 0,3 0,1
VIŠTIEnOS PjAUSnELIAI SU MIgdOLAIS
2 POrcIjOS
IngrEdIEnTAI
250 g vištienos krūtinėlės
30
g skaldytų migdolų
100
ml daržovių sultinio
50
ml šviežios grietinėlės
½ valg. šaukšt. švelnių garstyčių
4
g (1 arb. šaukšt.) miltų
druskos
ir pipirų
supjaustykite vištieną kąsnio dydžio gabaliukais ir pabarstykite druska bei pipirais.
i
švirkite vištieną, naudodami garinimo programą 250 g vištienos, su 100 ml daržovių
sultinio.
i
švirusią vištieną išimkite garintuvo ir išdėliokite ant lėkštės.
į
garintuvą supilkite grietinėlę, sudėkite garstyčias, miltus ir migdolus; pavirkite 1-2
minutes reaktyvine galia.
k
ai padažas išvirs ir taps tinkamos konsistencijos, šaukštu užpilkite ant vištienos.
g
aminimas: 5 programa. trukmė:
11 minučių 30 sek. + 1-2 minutės reaktyvine galia
Maistinė vertė Viso x porcija x 100 g
KJ 2616 1308 592
Kcal 626 313 142
Baltymų (g) 67,3 33,7 15,3
Riebalų (g) 36,7 18,4 8,3
Angliavandenių (g) 7,1 3,5 1,6
Balastinių meiagų (g) 4,3 2,2 1,1
KrIAUŠėS SU cInAMOnU
2 POrcIjOS
IngrEdIEnTAI
6 mažos kriaušės, 450-500 g
paruoštų gaminti
40 g (50 ml) cukraus
½ cinamono laZdelės
300
ml raudonojo vyno
citrinos žievelės
nulupkite kriaušes ir aštriu peiliu arba spec. įrankiu pašalinkite kietą apatinę dalį.
i
šdėliokite kriaušes garintuvo dugne, sudėkite cukrų, cinamoną, supilkite raudonąjį
vyną ir suberkite citrinos žievelę.
u
ždenkite ir gaminkite, naudodami garinimo programą 450 g vaisių.
l
eiskite kriaušėms atvėsti garintuve su uždengtu dangčiu.
j
eigu norite, pakaitinkite likusį vyną, kad sutirštėtų: šį padažą galite patiekti kartu
su kriaušėmis.
g
aminimas: 6 programa. trukmė: 7 minučių
Maistinė vertė Viso x porcija x 100 g
KJ 1391 696 258
Kcal 332 166 62
Baltymų (g) 1,5 0,8 0,3
Riebalų (g) 0,5 0,3 0,1
Angliavandenių (g) 85,8 42,9 15,9
Balastinių meiagų (g) 14,5 7,3 2,7
päevast päeva Kasutab üha rohKem inimesi toiduvalmistamiseKs auru, sest seda loetaKse üheKs Kõige tervisliKumaKs
toiduvalmistamise meetodiKs.
s
obides enamiKu toitude ja üllatavalt erinevate retseptide jaoKs, ulatuvad aurutamise võimalused Köögiviljade
Keetmisest erinevate toiduainete valmistamiseni nagu Kala, liha ja puuviljad!
a
urutamine on niisKe toiduvalmistamise meetod, mille puhul KasutataKse õhu, auru või vedeliKu Kaudu leviva
soojuse loomuliKKu KonveKtsiooni. tulemuseKs on õrn toit, mis ei puutu KoKKu intensiivse Kuiva soojusega nagu
teiste toiduvalmistamismeetodite puhul.
s
eetõttu säilivad aurutamisel vitamiinid, toitained, toidu Kuju ja teKstuur palju paremini Kui teiste toiduvalmistamise
meetodite puhul.
l
isaKs säilib toidu teKstuur pelgalt seetõttu, et aurust lähtuv soojus valgub aeglaselt läbi toidu, teKitades
ühtlaselt sooja KesKKonna.
e
rinevalt teistest toiduvalmistamise meetoditest ei lõhu aur toiduKudede raKustruKtuuri ega maitsetaimede
Kompositsioone. toitudele ainomased lõhna- ja maitseained vallanduvad paremini, nii et soola ja maitseaineid on
vaja lisada vähe.
a
uruti on ette nähtud optimaalseKs aurutamiseKs miKrolaineahjus. auruti alumises osas olev vesi soojeneb ja
aurutab seadise sisemusse pandud toitu.
v
edeliKu soojuse mõjul teKKiv aur Koguneb auruti sisemusse ja toit valmib väga niisKes KesKKonnas, Kusjuures
säilivad toidu vitamiinid ja mineraalid, samuti lõhn, mis võimaldlab valmistada maitsvaid toite väga lihtsal viisil!
n
autige oma Whirlpooli miKrolaineahjus valmistatud aurutatud toite!
9
KöögivilisügavKülmutatud Köögivili
Kõrvitsa PüreesuPP KusKusiga
2 Portsjonit
vaja läheb
250 g Kõrvitsat, ettevalmistatud
Kogus
30 g KusKusi
15
g (3 spl.) viilutatud porrut
300
ml Köögiviljapuljongit
30
ml (2 spl.) Koort
soola ja pipart
Koorige Kõrvits ja lõigaKe KuubiKuteKs, lisage porru ja KeetKe aurutis
100
ml Köögiviljapuljongis, Kasutades 500 g Köögivilja auruprogrammi.
v
õtKe Kõrvits ahjust välja, lisage ülejäänud Köögiviljapuljong, aurutamisel
teKKinud mahl ja Koor, püreerige.
m
aitsestage soola ja pipraga, valage püreesupp auruti põhja, lisage KusKus
ja KeetKe jet-režiimil 3 minutit. viimistlege toit, tilgutades sellele pisut extra
v
irgin oliivõli.
v
almistamine: 2. programm aeg: 8 minutit + 3 minutit jet-režiimil
Toiteväärtus Kokku x portsjonit x 100 g
kJ 1169 585 187
kcal 278 139 45
Valku (g) 8,5 4,3 1,4
Rasva (g) 12,7 6,4 2,1
Süsivesikuid (g) 34,7 17,4 5,6
Kiudaineid (g) 2,3 1,2 0,4
artišoK juustuKastmes
2 Portsjonit
vaja läheb
300 g sügavKülmutatud artišoKKi
130
g fontina-juustu
80
ml piima
valget pipart
soola
KeetKe artišoKKe aurutis, Kasutades 300 g sügavKülmutatud Köögivilja
auruprogrammi 100 ml veega.
s
ulatage juustuKuubiKud piimas veevannis. valage sulanud juustuKaste
taldriKule ja asetage selle peale artišoKK.
v
almistamine: 3. programm aeg: 7 minutit
Toiteväärtus Kokku x portsjonit x 100 g
kJ 2354 1177 460
kcal 262 281 110
Valku (g) 41,8 20,9 8,2
Rasva (g) 38,3 19,2 7,5
Süsivesikuid (g) 22,2 11,1 4,3
Kiudaineid (g) 32,4 16,2 6,3
EESTI
10
soe Kartuli-Kitsejuustu salat
2 Portsjonit
vaja läheb
300 g Kartulit, ettevalmistatud Kogus
120
g värsKet Kitsejuustu
40
g ruKola salatit
6-8
Kirsstomatit
30
ml (2 spl.) extra virgin oliivõli
15
ml (1 spl.) balsamäädiKat
5
ml (1 tl.) mahedat sinepit
värsKet basiiliKumi
soola
ja pipart
pesKe ja Koorige Kartulid, lõigaKe ühesuurusteKs tüKKideKs ja Kuumutage
aurutis Koos 100 ml veega 4 minutit täisvõimsusel. vähendage siis võimsus
350
W sättele ja jätKaKe aurutamist veelminutit.
v
almistage soolast, piprast, sinepist ja balsamäädiKast vinigrett (salatiKaste).
l
isage aeglaselt ühtlase joana oliivõli, vahustades tugevasti. Kõige lõpuKs
lisage haKitud värsKe basiiliKum.
a
setage ruKola, Kitsejuustu tüKid ja Kõige lõpuKs soojad Kartulid taldriKule.
K
aunistage Kirsstomatitega ja valage peale vinigretti.
K
uumutamine: 4 minutit täisvõimsusel. 3½ minutit 350 W võimsusel.
Toiteväärtus Kokku x portsjonit x 100 g
kJ 3684 1842 530
kcal 883 442 255
Valku (g) 31,5 15,8 4,5
Rasva (g) 56,8 28,4 8,2
Süsivesikuid (g) 62,6 31,3 9,1
Kiudaineid (g) 9,4 4,7 1,4
Pilaff Köögivilja ja Krevettidega
2 Portsjonit
vaja läheb
140 g aurutatud riisi
30 g KabatšoKKi
30
g papriKat, 30 g herneid
10
g porrut, 30 g aeduba
60 g Kooritud Krevette
300 ml Köögiviljapuljongit
15
ml (1 spl.) extra virgin oliivõli,
soola ja pipart
tüKeldage papriKa, KabatšoKK ja aedoad. haKKige porru peeneKs.
p
ange Köögivili, riis, Krevetid ja puljong auruti põhja.
K
atKe Kinni ja KeetKe 3½-4 minutit jet-režiimil. seejärel vähendage võimsust
Kuni 160 W ja jätKaKe Keetmist 16-18 minutit.
s
eejärel jätKe riis KaheKs minutiKs Kaane alla seisma. maitsestage soola ja
pipraga ning tilgutage peale mõni tilK extra virgin oliivõli.
v
almistamine: 3½-4 minutit jet-režiimil + 16-18 minutit 160 W juures
Toiteväärtus Kokku x portsjonit x 100 g
kJ 2846 1423 719
kcal 681 341 172
Valku (g) 22,2 11,1 5,6
Rasva (g) 15,2 7,6 3,8
Süsivesikuid (g) 121,7 60,9 30,7
Kiudaineid (g) 5,4 2,7 1,4
värsKed tagliatelled seente ja idandatud ubadega
2 Portsjonit
vaja läheb
100 värsKeid tagliatellesid
100
g väiKesi valgeid šampinjone
10
g vesiKressi
30
g idandatud ube
10
ml (2 tl.) extra virgin oliivõli
160
ml Köögiviljapuljongit
l
õigaKe seened viiludeKs ja praadige Kergelt vähese oliivõliga
teflonpannil.
s
oojendage puljongit miKrolaineahjus u. 1½ minutit jet-režiimil.
p
ange värsKed tagliatelled Koos seente, idandatud ubade ja õliga auruti
põhja ning valage puljong peale.
K
atKe Kaanega Kinni ja KeetKe 3-3½ minutit jet-režiimil.
K
ui pasta on valmis, segage ja jätKe Kaane alla KaheKs minutiKs seisma,
seejärel maitsestage soolaga.
s
eadKe pasta Kahele taldriKule ja garneerige vesiKressiga.
v
almistamine: 3-3½ minutit jet-režiimil
Toiteväärtus Kokku x portsjonit x 100 g
kJ 1691 846 423
kcal 401 201 101
Valku (g) 16,8 8,4 4,2
Rasva (g) 10,6 5,3 2,7
Süsivesikuid (g) 60,2 30,1 15,1
Kiudaineid (g) 5,5 2,3 1,1
Kartulid ja juurviljadriisPasta
11
KalafileedKanaPuuvili
lõhe tillimarinaadis
2 Portsjonit
vaja läheb
2 lõhelõiKu, á 130-140 g
(
nahata paKsus 2 cm)
1
sidruni mahl
50 ml extra virgin oliivõli
tilli
murulauKu
värsKet
tüümiani, rosé-pipart
soola
ja pipart
leht- või põldsalatit (30 g)
m
aitsestage lõhe soola ja pipraga ning KeetKe aurutis 150 ml vees, Kasutades
250
g Kalafilee auruprogrammi.
v
almistage haKitud ürtidest, rosé-piprast, sidrunimahlast ja oliivõlist
marinaad. valage marinaad valmis lõhele ja lasKe jahtuda.
p
ange salat taldriKule ja lõigaKe lõhe tüKKideKs. Kala peab olema seest
roosa. soovi Korral tilgutage peale estra virgin oliivõli.
v
almistamine: 4. programm aeg: 5 minutit
Toiteväärtus Kokku x portsjonit x 100 g
kJ 3883 1942 1079
kcal 930 465 258
Valku (g) 51,5 27,8 14,3
Rasva (g) 79,6 39,8 22,1
Süsivesikuid (g) 0,7 0,4 0,2
Kiudaineid (g) 0,5 0,3 0,1
KanatüKid mandlitega
2 Portsjonit
vaja läheb
250 g Kanarinda
30
g mandlilaaste
100
ml Köögiviljapuljongit
50
ml rõõsKa Koort
½ spl. mahedat sinepit
4
g (1 tl.) jahu
soola
ja pipart
lõigaKe Kana paraja suurusega tüKKideKs ja maitsestage soola ning
pipraga. KeetKe Kana 100 ml Köögiviljapuljongis, Kasutades 250 g Kana
auruprogrammi.
v
õtKe valmis Kana aurutist välja ja pange taldriKule.
l
isage aurutisse Koor, sinep, jahu ja mandlid ja KeetKe 1-2 minutit jet-
režiimil.
K
ui Kaste on valmis ja õige Konsistentsiga, tõstKe see lusiKaga
KanatüKKidele.
v
almistamine: 5. programm aeg: 11 min 30 seK + 1-2 minutit jet-režiimil
Toiteväärtus Kokku x portsjonit x 100 g
kJ 2616 1308 592
kcal 626 313 142
Valku (g) 67,3 33,7 15,3
Rasva (g) 36,7 18,4 8,3
Süsivesikuid (g) 7,1 3,5 1,6
Kiudaineid (g) 4,3 2,2 1,1
Kaneeliga maitsestatud Pirnid
2 Portsjonit
vaja läheb
6 väiKest pirni, 450-500 g
ettevalmistatud Kogus
40 g (50 ml) suhKrut
½ KaneelitüKKi
300
ml punast veini
sidruniKKoort
Koorige pirnid ja Kasutage teravat nuga või Koorijat Kõva alumise
osa eemaldamiseKs. pange pirnid Koos suhKru, Kaneeli, punase veini ja
sidruniKoorega auruti põhja.
K
atKe Kinni ja KeetKe 450 g puuviljade auruprogrammil.
l
asKe pirnidel aurutis Kaane all jahtuda.
s
oovi Korral lisage ülejäänud punane vein, et valmistada paKsem Kaste, mida
võib serveerida Koos pirnidega.
v
almistamine: 6. programm aeg: 7 minutit
Toiteväärtus Kokku x portsjonit x 100 g
kJ 1391 696 258
kcal 332 166 62
Valku (g) 1,5 0,8 0,3
Rasva (g) 0,5 0,3 0,1
Süsivesikuid (g) 85,8 42,9 15,9
Kiudaineid (g) 14,5 7,3 2,7
ar vien vairāk un vairāk cilvēku ikdienas pārtikas gatavošanai iZmanto tvaiku, kas tiek uZskatīta par vienu no veselīgākajā
gatavošanas metodēm.
t
vaicēšana piemērota lielākajai daļai pārtikas un tai pieejams pārsteidZoši plašs recepšu klāsts, tvaicēt var gandrīZ visu - sākot
ar dārZeņiem līdZ Zivīm, gaļai un augļiem!
t
vaicēšana ir mitrās gatavošanas metode, kas iZmanto dabisko gaisā, tvaikā vai šĶidrumā esošā karstuma konvekciju. tas sniedZ
lieliskus reZultātus, jo pārtika netiek pakļauta intensīvam, sausam karstumam, kā tas notiek citās gatavošanas metodēs.
t
vaicēšanas reZultātā daudZ labāk nekā citās gatavošanas metodēs tiek saglabāti vitamīni, uZturvielas, produkta forma un
struktūra.
v
ēl vairāk, pārtika saglabā savu struktūru, jo tvaika radītais siltums lēni iZplatās pa sastāvdaļām un rada vienmērīgu karsēšanas
vidi.
a
tšĶirībā no citām gatavošanas metodēm, tvaicēšana nesagrauj pārtikas audu šūnu struktūru un saglabā tās aromātiskās
īpašības. ēdienu atsevišĶi aromāti saglabājas labāk, tādēļ sāli un garšvielas var pievienot taupīgāk.
t
vaicēšanas piederumi ir paredZēti tvaicēšanai mikroviļņu krāsnī daudZ optimālākā veidā. ūdens tvaicētāja apakšdaļā uZkarst un
tvaicē ieliktnī ievietoto pārtiku.
š
Ķidruma iZdalītie tvaiki uZkrājas tvaicētāja iekšienē, ēdiens tiek gatavots ļoti mitrā vidē un saglabā tajā esošos vitamīnus,
minerālvielas un aromātus, kas palīdZ pagatavot garšīgus ēdienus ir pavisam vienkāršā veidā!
b
audiet whirlpool mikroviļņu krāsnī pagatavotos tvaicētos ēdienus!
dārzEņISALdēTI dārzEņI
12
ĶIrbjU KrēMzUPA Ar KUSKUSU
2 POrcIjAS
SASTāVdAļAS
250 g Ķirbis, sagatavots
30 g kuskusa
15
g (3 ēd.k.) šĶēlēs sagrieZta purava
300
ml dārZeņu buljons
30
ml (2 ēd.k.) saldais krējums
sāls un pipari
nomiZojiet un sagrieZiet Ķirbi kubiņos, pievienojiet puravu un gatavojiet tvaicētājā ar
programmu steam (tvaiks) 500 g dārZeņiem ar 100 ml dārZeņu biljona.
i
Zņemiet Ķirbi no krāsns, pievienojiet atlikušo dārZeņu buljonu gatavošanas sulas un
saldo krējumu, tad kārtīgi sakuliet.
p
ievienojiet sāli un piparus pēc garšas, ievietojiet krēmZupu tvaicētāja apakšdaļā,
pievienojiet kuskusu un sildiet ar jaudu jet 3 minūtes. beigās gatavo ēdienu
pārsmidZiniet ar pirmā spieduma olīveļļu.
g
atavošana: 2. programma laiks: 8 minūtes + 3 minūtes ar jet jaudu
Uzturvērtība Kop. x porcijas x 100 g
KJ 1169 585 187
Kcal 278 139 45
Olbaltumvielas (g) 8,5 4,3 1,4
Tauki (g) 12,7 6,4 2,1
Ogļhidrāti (g) 34,7 17,4 5,6
Šķiedrvielas (g) 2,3 1,2 0,4
ArTIŠOKU gALVIņAS Ar SIErA MērcI
2 POrcIjAS
SASTāVdAļAS
300 g saldētas artišoku galviņas
130
g siera fontina
80
ml piena
baltie pipari
sāls
gatavojiet artišokus tvaikotājā ar programmu steam (tvaiki) 300 g saldētiem
dārZeņiem ar 110 ml ūdens.
ū
dens peldē iZkausējiet kubiņos sagrieZtu sieru pienā. kad gatavs uZlejiet bieZo siera
mērci uZ servējam šĶīvja, virspusē iZkārtojiet artišoku galviņas.
g
atavošana: 3. programma laiks: 7 minūtes
Uzturvērtība Kop. x porcijas x 100 g
KJ 2354 1177 460
Kcal 262 281 110
Olbaltumvielas (g) 41,8 20,9 8,2
Tauki (g) 38,3 19,2 7,5
Ogļhidrāti (g) 22,2 11,1 4,3
Šķiedrvielas (g) 32,4 16,2 6,3
LATVIEŠU
SILTU KArTUPEļU Un KAzAS SIErA SALāTI
2 POrcIjAS
SASTāVdAļAS
300 g kartupeļi, sagatavoti
120
g svaiga kaZas siera
40
g savvaļas sinepes
6-8
Ķiršu tomātiņi
30
ml (2 ēd.k.) pirmā spieduma olīveļļa
15
ml (1 tējk.) balZāmetiĶa
5
ml (1 tējk.) maigas sinepes
svaigs baZiliks
sāls
un pipari
nomaZgā un un nomiZo kartupeļus, sagriež vienāda lieluma gabalos un sautē
iZmanojot steamer funkciju ar 100ml ūdens, 4 minūtes ar jet power funkciju. pēc
tam samaZina enerģijas jaudu uZ 350w un turpināt gatavot 3 ½ minūtes.
s
agatavojiet vinegretu (garnējumu) ar sāli, pipariem, sinepēm un balZāmetiĶi. lēni
pievienojiet olīveļļu, enerģiski kuliet. beigās pievienojiet sasmacinātu svaigo baZiliku.
i
Zkārtojiet savvaļas sinepes, kaZas siera gabaliņus un beigās siltos kartupeļus uZ
servēšanas šĶīvja. garnējiet ar Ķiršu tomātiņiem un vinegretu.
g
atavošana: 4 minūtes ar jet power
3½ minūtes ar 350w jaudu
Uzturvērtība Kop. x porcijas x 100 g
KJ 3684 1842 530
Kcal 883 442 255
Olbaltumvielas (g) 31,5 15,8 4,5
Tauki (g) 56,8 28,4 8,2
Ogļhidrāti (g) 62,6 31,3 9,1
Šķiedrvielas (g) 9,4 4,7 1,4
PLOVA rīSI Ar dārzEņIEM Un gArnELēM
2 POrcIjAS
SASTāVdAļAS
140 g apvārīti rīsi
30 g cukini
30
g pipari, 30 g Zirņi
10
g purava, 30 g franču pupiņu
30 g notīrītas garneles
260 ml dārZeņu buljona
15
ml (1 ēd.k.) pirmā spieduma olīveļļa,
sāls un pipari
sagrieZiet piparus, cukini un franču pupiņas kubiņos. sakapājiet puravu.
i
elieciet dārZeņus, rīsu, garneles un buljonu tvaikotāja apakšdaļā.
p
ārsedZiet un gatavojiet ½-4 minūtes ar jet jaudu. tad samaZiniet jaudu līdZ 160 w
un turpiniet gatavot vēl 16-18 minūtes.
k
ad gatavs, atstājiet rīsus traukā pārsegtus vēl uZ divām minūtēm. pievienojiet sāli
un piparus un apsmidZiniet ar pirmā spieduma olīveļļu.
g
atavošana: 3½-4 ar jet jaudu + 16-18 minūtes ar 160 w
Uzturvērtība Kop. x porcijas x 100 g
KJ 2846 1423 719
Kcal 681 341 172
Olbaltumvielas (g) 22,2 11,1 5,6
Tauki (g) 15,2 7,6 3,8
Ogļhidrāti (g) 121,7 60,9 30,7
Šķiedrvielas (g) 5,4 2,7 1,4
SVAIgAS MājAS SKAIdIņAS Ar SēnēM Un PUPU ASnIEM
2 POrcIjAS
SASTāVdAļAS
100 g svaigas mājas skaidiņas
100
g atmateņu
10
g ūdenskreses
30
g pupu asni
10
ml (2 ēd.k.) pirmā spieduma olīveļļa
160
ml dārZeņu buljona
s
agrieZiet sēnes un sautējiet tās kopās ar nelielu olīveļļas daudZumu nepiedegošā
katlā.
k
arsējiet buljonu mikroviļņu krāsnī apmēram. 1½ minūtes ar jet jaudu.
i
elieciet mājas skaidiņas kopā ar sēnēm, pupu asniem, eļļu un pārlejiet ar buljonu.
p
ārsedZiet ar vāku un gatavojiet 3-3 ½ minūtes ar jet jaudu.
k
ad pasta gatava, sajauciet visu un atstājiet Zem vāka apmēram divas minūtes, tad
pievienojiet sāli.
i
Zkārtojiet pastu uZ diviem šĶīvjiem un garnējiet ar ūdenskresēm.
g
atavošana: 3-3½ minūtes ar jet jaudu
Uzturvērtība Kop. x porcijas x 100 g
KJ 1691 846 423
Kcal 401 201 101
Olbaltumvielas (g) 16,8 8,4 4,2
Tauki (g) 10,6 5,3 2,7
Ogļhidrāti (g) 60,2 30,1 15,1
Šķiedrvielas (g) 5,5 2,3 1,1
KArTUPEļI Ar SAKņAUgIEM
rīSI
Pasta
13
zIVS fILEjAScāLIS
AUgļI
14
MArInēTS LASIS Ar dILLēM
2 POrcIjAS
SASTāVdAļAS
2 laša steiki, katrs 130-140 g
(2
cm bieZi beZ ādas)
1
citrona sula
50 ml svaigi spiestas olīveļļas
dilles
lociņi
svaigs
timiāns, sārtie pipari
sāls
un pipari
salāti vai baldriņu salāti (30 g)
p
ārkaisiet lasi ar sāli un pipariem un gatavojiet tvaicētājā ar programmu steam
(t
vaiks) 250 g Zivs filejai ar 150 ml ūdens.
s
agatavojiet marinādi ar sasmalcinātiem garšaugiem, ro pipariem, citronu sulu un
olīveļļu. kad gatavs, pārklājiet lasi ar marinādi un ļaujiet atdZiest.
i
Zkārtojiet uZ servējamā šĶīvja salātus un sagrieZiet lasi šĶēlēs. Zivs iekšpusei jābūt
sārtā krāsā. ja vēlaties, uZsmidZiniet Zivij nedaudZ pirmā spieduma olīveļļu.
g
atavošana: 4. programma laiks: 5 minūtes
Uzturvērtība Kop. x porcijas x 100 g
KJ 3883 1942 1079
Kcal 930 465 258
Olbaltumvielas (g) 51,5 27,8 14,3
Tauki (g) 79,6 39,8 22,1
Ogļhidrāti (g) 0,7 0,4 0,2
Šķiedrvielas (g) 0,5 0,3 0,1
cāļA gAbALIņI Ar MAndELēM
2 POrcIjAS
SASTāVdAļAS
250 g cāļa krūtiņas
30
g mandeļu skaidiņu
100
ml dārZeņu buljona
50
ml saldā krējuma
½ ēd.k. maigu sinepju
4
g (1 tējk.) miltu
sāls
un pipari
sagrieZiet cāli gabaliņos un pārkaisiet ar sāli un pipariem. gatavojiet cāli ar
programmu steam (tvaiks) 250 g cālim ar 100 g dārZeņu buljona.
k
ad gatavs, iZņemiet cāli no tvaikotāja un iZkārtojiet uZ servēšanas šĶīvja.
p
ievienojiet tvaicētājā krējumu, sinepes, miltus un mandeles un gatavojiet 1-2 minūtes
ar jet jaudu.
k
ad mērce gatava un ir pareiZajā konsistencē, ar karoti pārlejiet to cālim.
g
atavošana: 5. programma laiks: 11 min 30 s + 2 minūtes ar jet jaudu
Uzturvērtība Kop. x porcijas x 100 g
KJ 2616 1308 592
Kcal 626 313 142
Olbaltumvielas (g) 67,3 33,7 15,3
Tauki (g) 36,7 18,4 8,3
Ogļhidrāti (g) 7,1 3,5 1,6
Šķiedrvielas (g) 4,3 2,2 1,1
Ar KAnēLI ArOMATIzēTI bUMbIErI
2 POrcIjAS
SASTāVdAļAS
6 maZi bumbieri, 450-500 g,
sagatavoti
40 g (50 ml) cukura
½kanēļa miZiņas
300
ml sarkanvīna
citrona miZiņa
ar asu naZi vai miZotāju nomiZojiet bumbierus, lai noņemtu cieto apakšdaļu.
i
Zkārtojiet bumbierus tvaicētāja apakšdaļā kopā ar cukuru, kanēli, sarkanvīnu un
citrona miZiņu.
u
Zlieciet vāku un gatavojiet ar programmu steam (tvaiks) 450 g dārZeņiem.
ļ
aujiet bumbieriem atdZist tvaicētājā Zem vāka.
j
a vēlaties, lai mērce būtu bieZāka, samaZiniet vīna daudZumu, to var pasniegt kopā
ar bumbieriem.
g
atavošana: 6. programma laiks: 7 minūtes
Uzturvērtība Kop. x porcijas x 100 g
KJ 1391 696 258
Kcal 332 166 62
Olbaltumvielas (g) 1,5 0,8 0,3
Tauki (g) 0,5 0,3 0,1
Ogļhidrāti (g) 85,8 42,9 15,9
Šķiedrvielas (g) 14,5 7,3 2,7
15
Notes
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
5019 120 00432
Whirlpool jest zarejestrowanym znakiem handlowym należącym do rmy Whirlpool U.S.A
Whirlpool on firma Whirlpool U.S.A registreeritud kaubamärk
Whirlpool yra registruotasis bendrovės Whirlpool U.S.A“ ženklas
Whirlpool ir Whirlpool U.S.A reģistrēta preču zīme
LVESTLTPL
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16

Whirlpool JQ 280 IX Recipe book

Typ
Recipe book
Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

w innych językach