Whirlpool JQ 280 IX Recipe book

Zupa-krem Z dyni Z kasZą kuskus str. 3

serca karcZochów w sosie serowym str. 3

sałatka Z Ziemniaków i koZiego sera na ciepło str. 4

ryż pilaw Z warZywami i krewetkami str. 4

Świeże tagliatelle Z grZybami

i kiełkami fasoli str. 4

marynowany łosoŚ Z koperkiem str. 5

kurcZak Z migdałami str. 5

cynamonowe grusZki str. 5

indeks

kreminė moliūgų sriuba su kuskusu 6 psl.

artišokų širdelės su sūrio padažu 6 psl.

karštos bulvių ir ožkos sūrio salotos 7 psl.

plovas su daržovėmis ir krevetėmis 7 psl.

švieži juostiniai makaronai su grybais

ir pupų daigais 7 psl.

marinuota lašiša su krapais 8 psl.

vištienos pjausneliai su migdolais 8 psl.

kriaušės su cinamonu 8 psl.

rodyklė

Kõrvitsa püreesupp KusKusiga lK. 9

artišoK juustuKastmes lK. 9

soe Kartuli-Kitsejuustu salat lK. 10

pilaff Köögivilja ja Krevettidega lK. 10

tuoretta tagliatellea herKKusienten

värsKed tagliatelled seente ja idandatud

ubadega

lK. 10

lõhe tillimarinaadis lK. 11

KanatüKid mandlitega lK. 11

Kaneeliga maitsestatud pirnid lK. 11

register

Ķirbju krēmZupa ar kuskusu 12. lpp.

artišoku galviņas ar siera mērci 12. lpp.

siltu kartupeļu un kaZas siera salāti 13. lpp.

plova rīsi ar dārZeņiem un garnelēm 13. lpp.

svaigas mājas skaidiņas ar sēnēm

un pupu asniem 13. lpp.

marinēts lasis ar dillēm 14. lpp.

cāļa gabaliņi ar mandelēm 14. lpp.

ar kanēli aromatiZēti bumbieri 14. lpp.

saturs

POLSKI

LIETUVIŠKAI

EESTI

LATVIEŠU

gotowanie na parZe jest uważane Za jedną Z najZdrowsZych metod prZyrZądZania potraw i Zyskuje sobie coraZ więksZą popularnoŚć.

m

etoda ta nadaje się do prZyrZądZania więksZoŚci potraw - pocZąwsZy od warZyw, a skońcZywsZy na potrawach mięsnych,

rybnych i owocach, Zaskakując różnorodnoŚcią prZepisów!

g

otowanie na parZe to metoda wykorZystująca wilgoć i naturalny obieg ciepła w powietrZu, parZe cZy ciecZy. poZwala to

uZyskać wyjątkowo delikatne dania, gdyż potrawy nie są wystawione na dZiałanie intensywnego, suchego ciepła, jak ma to

miejsce w prZypadku innych metod gotowania i piecZenia.

p

otrawy gotowane na parZe Zawierają więcej witamin i substancji odżywcZych, jak również Zachowują swój ksZtałt i konsystencję

o wiele lepiej, niż dania prZyrZądZane innymi metodami.

p

onadto potrawa Zachowuje swoją konsystencję, gdyż ciepło wytwarZane prZeZ parę prZechodZi do składników o wiele wolniej,

tworZąc jednorodne otocZenie.

w

prZeciwieństwie do innych metod obróbki kulinarnej, para nie powoduje „stwardnienia” struktury komórkowej tkanek

posZcZególnych produktów i nie Zmienia ich aromatu. posZcZególne smaki potraw roZwijają się lepiej, co poZwala ZmniejsZyć

iloŚć dodawanej soli i prZypraw.

n

acZynie do gotowania na parZe Zostało Zaprojektowane do prZyrZądZania potraw na parZe w kuchence mikrofalowej i

umożliwia uZyskanie optymalnych reZultatów. woda w dolnej cZęŚci nacZynia podgrZewa się, a para dociera do produktów

umiesZcZonych we wkładce.

p

ara wytwarZana Z podgrZewanej ciecZy gromadZi się wewnątrZ nacZynia, więc potrawa gotowana jest w bardZo wilgotnej

atmosferZe, co poZwala Zachować jej naturalne witaminy i minerały, jak również smak i aromat - to wyjątkowo łatwy sposób na

prZyrZądZenie wyŚmienitych dań!

m

amy nadZieję, że potrawy prZyrZądZone w kuchence mikrofalowej whirlpool będą państwu wyŚmienicie smakować!

WArzyWAMrOżOnE WArzyWA

zUPA-KrEM z dynI z KASzą KUSKUS

SKłAdnIKI nA 2 POrcjE

SKłAdnIKI

250 g dyni (waga prZygotowanego

produktu)

30

g kasZy kuskus

15

g (3 łyżki) posiekanego pora

300

ml wywaru warZywnego

30

ml (2 łyżki) Śmietany

sól i pieprZ

o

brać dynię i pokroić w kostkę, dodać pora i ugotować w nacZyniu do gotowania

na parZe, ustawiając program do gotowania na parZe na 500 g warZyw Z 100ml

wywaru warZywnego.

w

yjąć dynię Z kuchenki, dodać poZostały wywar warZywny, sok powstały podcZas

gotowania oraZ Śmietanę, po cZym dokładnie roZdrobnić blenderem.

d

oprawić solą i pieprZem, wlać Zupę-krem na dno nacZynia do gotowania na parZe,

dodać kasZę kuskus i gotować prZeZ 3 minuty na ustawieniu mocy jet. pod koniec

dodać niewielką iloŚć oliwy Z oliwek Z pierwsZego tłocZenia.

g

otowanie: program 2. cZas: 8 minut + 3 minuty na ustawieniu mocy jet

Wartość odżywcza Całk. x porcję x 100 g

KJ 1169 585 187

Kcal 278 139 45

Białko (g) 8,5 4,3 1,4

Tłuszcz (g) 12,7 6,4 2,1

Węglowodany (g) 34,7 17,4 5,6

Błonnik (g) 2,3 1,2 0,4

SErcA KArczOchóW W SOSIE SErOWyM

SKłAdnIKI nA 2 POrcjE

SKłAdnIKI

300 g mrożonych serc karcZochów

130

g sera fontina

80

ml mleka

biały pieprZ

sól

ugotować karcZochy w nacZyniu do gotowania na parZe, ustawiając program do

gotowania na parZe na 300 g mrożonych warZyw i 100 ml wody.

r

oZtopić pokrojony w kostkę ser w mleku w kąpieli wodnej. po prZyrZądZeniu sosu

wylać go na talerZ i ułożyć u góry na sercach karcZochów.

g

otowanie: program 3. cZas: 7 minut

Wartość odżywcza Całk. x porcję x 100 g

KJ 2354 1177 460

Kcal 262 281 110

Białko (g) 41,8 20,9 8,2

Tłuszcz (g) 38,3 19,2 7,5

Węglowodany (g) 22,2 11,1 4,3

Błonnik (g) 32,4 16,2 6,3

POLSKI

3

4

SAłATKA z zIEMnIAKóW I KOzIEgO SErA nA cIEPłO

SKłAdnIKI nA 2 POrcjE

SKłAdnIKI

300 g Ziemniaków (waga prZygotowanego

produktu)

120

g Świeżego sera koZiego

40

g rukoli

6-8

pomidorków koktajlowych

30

ml (2 łyżki) oliwy Z oliwek Z

pierwsZego tłocZenia

15

ml (1 łyżki) octu balsamicZnego

5

ml (1 łyżecZka) łagodnej musZtardy

Świeża baZylia

sól

i pieprZ

u

myć i pokroić Zmiemniaki, pokroić je na kawałki jednakowej wielkoŚci i ugotować w

nacZyniu do gotowania na parZe wlewając na dno nacZynia 100ml wody, gotować

prZeZ 4 minuty na ustawieniu mocy jet. następnie Zredukować moc gotowania do

350

w i kontynuować prZeZ kolejne 31 minut.

p

rZygotować sos vinaigrette Z soli, pieprZu, musZtardy i octu balsamicZnego.

w

lewać powoli oliwę Z oliwek, energicZnie miesZając sos. na koniec dodać posiekaną

Świeżą baZylię.

r

oZłożyć na talerZu rukolę, kawałki koZiego sera, dodając na koniec ciepłe Ziemniaki.

o

Zdobić sałatkę pomidorkami koktajlowymi i polać sosem vinaigrette.

g

otowanie: 4 minuty na ustawieniu mocy jet, 31 minut Z mocą ustawioną na 350w

Wartość odżywcza Całk. x porcję x 100 g

KJ 3684 1842 530

Kcal 883 442 255

Białko (g) 31,5 15,8 4,5

Tłuszcz (g) 56,8 28,4 8,2

Węglowodany (g) 62,6 31,3 9,1

Błonnik (g) 9,4 4,7 1,4

ryż PILAW z WArzyWAMI I KrEWETKAMI

SKłAdnIKI nA 2 POrcjE

SKłAdnIKI

140 g ryżu paraboiled

30 g cukinii

30

g papryki, 30 g grosZku

10

g pora, 30 g fasolki sZparagowej

60 g obranych krewetek

260 ml wywaru warZywnego

15

ml (1 łyżki) oliwy Z oliwek Z

pierwsZego tłocZenia, sól i pieprZ

pokroić w kostkę paprykę, cukinię i fasolkę sZparagową. drobno posiekać pora.

u

łożyć warZywa, ryż i krewetki na dnie nacZynia do gotowania na parZe i Zalać

wywarem.

p

rZykryć i gotować prZeZ 3½-4 minuty na ustawieniu mocy jet. następnie ZmniejsZyć

moc do 160 w i gotować jesZcZe prZeZ 16-18 minut.

p

o ugotowaniu poZostawić ryż na dwie minuty Z nałożoną pokrywką. doprawić

solą i pieprZem i skropić niewielką iloŚcią oliwy Z oliwek Z pierwsZego tłocZenia.

g

otowanie: 3½-4 minut na ustawieniu mocy jet. + 16-18 minut Z mocą

ustawioną na 160 w

Wartość odżywcza Całk. x porcję x 100 g

KJ 2846 1423 719

Kcal 681 341 172

Białko (g) 22,2 11,1 5,6

Tłuszcz (g) 15,2 7,6 3,8

Węglowodany (g) 121,7 60,9 30,7

Błonnik (g) 5,4 2,7 1,4

ŚWIEżE TAgLIATELLE z grzybAMI I KIEłKAMI fASOLI

SKłAdnIKI nA 2 POrcjE

SKłAdnIKI

100 Świeżego makaronu tagliatelle

100

g piecZarek

10

g rZeżuchy

30

g kiełków fasoli

10

ml (2 łyżecZki) oliwy Z oliwek Z

pierwsZego tłocZenia

160

ml wywaru warZywnego

p

ociąć grZyby na plasterki i podsmażyć je Z niewielką iloŚcią oliwy Z oliwek na

nieprZywierającej patelni.

p

odgrZać w kuchence mikrofalowej wywar ok. 1½ min. na ustawieniu mocy jet.

u

łożyć Świeże tagliatelle na dnie nacZynia do gotowania na parZe, dodać grZyby,

kiełki fasoli, oliwę i Zalać wywarem.

p

rZykryć pokrywką i gotować prZeZ 3-3½ min. na ustawieniu mocy jet.

p

o ugotowaniu makaronu wymiesZać potrawę i poZostawić pod prZykryciem prZeZ

dwie minuty, po cZym doprawić solą.

n

ałożyć makaron na dwa talerZe i prZybrać rZeżuchą.

g

otowanie: 3-3½ min. na ustawieniu mocy jet.

Wartość odżywcza Całk. x porcję x 100 g

KJ 1691 846 423

Kcal 401 201 101

Białko (g) 16,8 8,4 4,2

Tłuszcz (g) 10,6 5,3 2,7

Węglowodany (g) 60,2 30,1 15,1

Błonnik (g) 5,5 2,3 1,1

zIEMnIAKI I WArzyWA KOrzEnIOWE

ryż

Pasta

5

fILETy rybnEKUrczAKOWOcE

MArynOWAny łOSOŚ z KOPErKIEM

SKłAdnIKI nA 2 POrcjE

SKłAdnIKI

2 steki Z łososia 130-140 g każdy

(

ogruboŚci 2 cm beZ skóry)

sok Z 1 cytryny

50 ml oliwy Z oliwek Z pierwsZego

tłocZenia

koperek

sZcZypiorek

Świeży

tymianek, różowy pieprZ

sól

i pieprZ

sałata lub rosZponka (30 g)

d

oprawić łososia solą i pieprZem i ułożyć w nacZyniu do gotowania na parZe,

ustawiając program do gotowania na parZe na 250 g filetów rybnych i wlewając do

nacZynia 150 ml wody.

p

rZyrZądZić marynatę Z posiekanych Ziół, różowego pieprZu, soku cytrynowego i

oliwy Z oliwek. po ugotowaniu Zalać łososia marynatą i odcZekać, aż ostygnie.

u

łożyć sałatkę na talerZu i pociąć łososia na plastry. ryba powinna być w Środku

różowa. danie można lekko skropić oliwą Z oliwek Z pierwsZego tłocZenia.

g

otowanie: program 4. cZas: 5 minut

Wartość odżywcza Całk. x porcję x 100 g

KJ 3883 1942 1079

Kcal 930 465 258

Białko (g) 51,5 27,8 14,3

Tłuszcz (g) 79,6 39,8 22,1

Węglowodany (g) 0,7 0,4 0,2

Błonnik (g) 0,5 0,3 0,1

KUrczAK z MIgdAłAMI

SKłAdnIKI nA 2 POrcjE

SKłAdnIKI

250 g piersi kurcZaka

30

g siekanych migdałów

100

ml wywaru warZywnego

50

ml Świeżej Śmietany

½ łyżki łagodnej musZtardy

4

g (1 łyżecZka) mąki

sól

i pieprZ

p

ociąć kurcZaka w kawałki o wielkoŚci jednego kęsa i prZyprawić solą oraZ pieprZem.

u

gotować kurcZaka, ustawiając program do gotowania na parZe na 250 g kurcZaka

i 100 ml wywaru warZywnego.

p

o ugotowaniu wyjąć kurcZaka Z nacZynia i ułożyć na talerZu.

w

lać do nacZynia do gotowania na parZe Śmietanę, dodać musZtardę, mąkę i migdały

i gotować prZeZ 1-2 min. na ustawieniu mocy jet.

g

dy sos się Zagotuje i osiągnie odpowiednią konsystencję, polać nim kurcZaka.

g

otowanie: program 5. cZas: 11 min 30 sek. + 1-2 minut na ustawieniu mocy jet.

Wartość odżywcza Całk. x porcję x 100 g

KJ 2616 1308 592

Kcal 626 313 142

Białko (g) 67,3 33,7 15,3

Tłuszcz (g) 36,7 18,4 8,3

Węglowodany (g) 7,1 3,5 1,6

Błonnik (g) 4,3 2,2 1,1

cynAMOnOWE grUSzKI

SKłAdnIKI nA 2 POrcjE

SKłAdnIKI

6 małych grusZek, 450-500 g

waga prZygotowanego produktu

40 g (50 ml) cukru

½ laski cynamonu

300

ml cZerwonego wina

s

kórka Z cytryny

obrać grusZki i usunąć ostrym nożem twardą dolną cZęŚć owoców.

n

ałożyć pokrywkę i udusić grusZki, ustawiając program do gotowania na parZe na

450

g owoców.

p

oZostawić grusZki do ostygnięcia w nacZyniu prZykrytym pokrywką.

m

ożna Zagotować i odparować poZostałą cZęŚć cZerwonego wina, aby uZyskać

gęŚciejsZy sos, który można podać do grusZek.

g

otowanie: program 6. cZas: 7 minut

Wartość odżywcza Całk. x porcję x 100 g

KJ 1391 696 258

Kcal 332 166 62

Białko (g) 1,5 0,8 0,3

Tłuszcz (g) 0,5 0,3 0,1

Węglowodany (g) 85,8 42,9 15,9

Błonnik (g) 14,5 7,3 2,7

dAržOVėSUžŠALdyTOS dAržOVėS

6

KrEMInė MOLIūgų SrIUbA SU KUSKUSU

2 POrcIjOS

IngrEdIEnTAI

250 g paruošto virti moliūgo

30 g kuskuso kruopų

15

g (3 valg. šaukštai) riekelėmis

supjaustyto poro

300

ml daržovių sultinio

30

ml (2 valg. šaukšt.) grietinės arba

grietinėlės

druskos ir pipirų

nuskuskite ir supjaustykite riekelėmis moliūgą, pridėkite poro ir virkite garintuve,

nustatę garinimo programą 500 g daržovių, su 100 ml daržovių sultinio.

i

štraukite moliūgą iš krosnelės, supilkite likusį daržovių sultinį, virimo metu

susidariusias sultis ir grietinę bei gerai suplakite.

p

agardinę druska ir pipirais, supilkite kreminę sriubą į garintuvo dugną, pridėkite

kuskuso ir virkite reaktyvine galia 3 minutes. patiekite su šlakeliu ypač gryno (extra

virgin) alyvuogių aliejaus.

g

aminimas: 2 programa. trukmė: 8 minutės + 3 minutės reaktyvine galia

Maistinė vertė Viso x porcija x 100 g

KJ 1169 585 187

Kcal 278 139 45

Baltymų (g) 8,5 4,3 1,4

Riebalų (g) 12,7 6,4 2,1

Angliavandenių (g) 34,7 17,4 5,6

Balastinių medžiagų (g) 2,3 1,2 0,4

ArTIŠOKų ŠIrdELėS SU SūrIO PAdAžU

2 POrcIjOS

IngrEdIEnTAI

300 g užšaldytų artišoko širdelių

130

g “fontina” sūrio (45% riebumo,

gerai besilydantis sūris)

80

ml pieno

baltųjų pipirų

druskos

i

švirkite artišokus garintuve, naudodami garinimo programą 300 g šaldytų daržovių,

su 100 ml vandens.

i

šlydikite supjaustytą sūrį su pienu inde, pastatytame ant puodo su verdančiu

vandeniu. kai išsilydys, sūrio padažo papilkite ant lėkštės ir išdėliokite jame artišokų

širdeles.

g

aminimas: 3 programa. trukmė: 7 minutės

Maistinė vertė Viso x porcija x 100 g

KJ 2354 1177 460

Kcal 262 281 110

Baltymų (g) 41,8 20,9 8,2

Riebalų (g) 38,3 19,2 7,5

Angliavandenių (g) 22,2 11,1 4,3

Balastinių medžiagų (g) 32,4 16,2 6,3

LIETUVIŠKAI

garinimą maisto gaminimui kasdien naudoja vis daugiau žmonių, nes tai laikoma vienu sveikiausių maisto ruošimo būdų.

g

arinti galima beveik visus maisto produktus pagal neįtikėtiną daugybę receptų ir ne tik daržoves, bet ir žuvį, mėsą bei vaisius!

g

arinimas yra drėgnasis maisto gamybos būdas, naudojant natūralią karščio konvekciją ore, garuose arba skystyje. šiuo būdu

maistas gaminamas tausojančiai, nes jo neveikia intensyvus, sausas karštis, kaip taikant kitus maisto ruošimo būdus.

t

odėl garintame maiste išlieka vitaminai ir maistinės medžiagos, produktai geriau išlaiko formą ir konsistenciją, nei ruošiami kitu

būdu.

k

onsistenciją produktai išsaugo geriau, nes garuose esantis karštis lėtai skverbiasi į juos ir palaiko pastovias kaitinimo sąlygas.

s

kirtingai, nei taikant kitus maisto gamybos būdus, garinant nepažeidžiama produktų audinių molekulinė struktūra ir išsaugomas

jų aromatas. geriau atsiskleidžia ir natūralūs patiekalų kvapai, todėl druskos ir prieskonių praktiškai nereikia.

g

arinimo įtaisas skirtas maistui garinti mikrobangų krosnelėje optimaliausiu būdu. apatinėje garintuvo dalyje esantis vanduo

įkaista ir garuoja per maistą, sudėtą padėkle.

k

aršto skysčio garai kaupiasi garintuve ir gamina maistą labai drėgnoje aplinkoje: taip išsaugomi produktuose esantys vitaminai

ir mineralai bei aromatas, todėl galima paruošti skanių patiekalų ypač lengvu būdu!

m

ėgaukitės garuose virtais patiekalais, pagamintais „whirlpool“ mikrobangų krosnelėje!

KArŠTOS bULVIų Ir OžKOS SūrIO SALOTOS

2 POrcIjOS

IngrEdIEnTAI

250 paruoštų virti bulvių

120

g šviežio ožkos sūrio

40

g kvapiosios vakarutės

6-8

vyšniniai pomidorai

30

ml (2 valg. šaukšt.) ypač gryno

(

extra virgin) alyvuogių aliejaus

15

ml (1 valg. šaukšt.) balZamiko

acto

5

ml (1 arb. šaukšt.) švelnių

garstyčių

šviežio baZiliko

druskos

ir pipirų

nuplaukite ir nuskuskite bulves, supjaustykite vienodo dydžio gabalėliais ir virkite

garintuve, su 100 ml vandens dugne, apie 4 minutes su jet power funkcija.

s

umažinkite mikrobangų galią iki 350w ir dar pavirkite apie 3½ minutes.

i

š druskos, pipirų, garstyčių ir balZamiko acto paruoškite užpilą. nuolat maišydami,

plona srovele supilkite alyvuogių aliejų. galiausiai suberkite sukapotą šviežią

baZiliką.

a

nt lėkštės išdėliokite kvapiąją vakarutę, ožkos sūrio gabalėlius ir pabaigoje šiltas

bulves. papuoškite vyšniniais pomidorais ir užpilkite užpilu.

gaminimas: 4 minutes su jet power funkcija ir 3½ minutes mikrobangomis, kai galia 350w

Maistinė vertė Viso x porcija x 100 g

KJ 3684 1842 530

Kcal 883 442 255

Baltymų (g) 31,5 15,8 4,5

Riebalų (g) 56,8 28,4 8,2

Angliavandenių (g) 62,6 31,3 9,1

Balastinių medžiagų (g) 9,4 4,7 1,4

PLOVO ryžIAI SU dAržOVėMIS Ir KrEVETėMIS

2 POrcIjOS

IngrEdIEnTAI

140 g plikytų ryžių

30 g cukinijų

30

g paprikos, 30 g žirnelių

10

g poro, 30 g pupelių ankščių

60 g išlukštentų krevečių

260 ml daržovių sultinio

15

ml (1 valg. šaukšt.) ypač gryno

(

extra virgin) alyvuogių aliejaus, druskos

ir pipirų

supjaustykite papriką, cukinijas ir ankštines pupeles. smulkiai sukapokite porą.

s

udėkite daržoves, ryžius, krevetes ir į garintuvo dugną supilkite sultinį.

u

ždenkite ir virkite 3½-4 minutes reaktyvine galia. po to sumažinkite galią iki 160

w

ir dar pavirkite 16-18 minučių.

i

švirtus ryžius palikite pastovėti dvi minutes su uždengtu dangčiu. pagardinkite

druska ir pipirais bei apšlakstykite nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus.

g

aminimas: 3½-4 minutės reaktyvine galia + 16-18 minučių 160 w galia

Maistinė vertė Viso x porcija x 100 g

KJ 2846 1423 719

Kcal 681 341 172

Baltymų (g) 22,2 11,1 5,6

Riebalų (g) 15,2 7,6 3,8

Angliavandenių (g) 121,7 60,9 30,7

Balastinių medžiagų (g) 5,4 2,7 1,4

ŠVIEžI jUOSTInIAI MAKArOnAI SU grybAIS Ir PUPų dAIgAIS

2 POrcIjOS

IngrEdIEnTAI

100 g šviežių juostinių makaronų

(

tagliatelle)

100

g pievagrybių

10

g rėžiuko

30

g pupų daigų

10

ml (2 arb. šaukšt.) ypač gryno

(

extra virgin) alyvuogių aliejaus

160

ml daržovių sultinio

s

upjaustykite grybus ir pakepinkite juos su nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus

keptuveje su nesvylančia danga.

p

ašildykite sultinį mikrobangų krosnelėje maždaug 1½ minučių reaktyvine galia.

s

udėkite makaronus, grybus, pupų daigus ir aliejų į garintuvo dugną ir užpilkite

sultiniu.

u

ždenkite ir virkite 3-3½ minučių reaktyvine galia.

k

ai makaronai išvirs, sumaišykite patiekalą ir palikite pastovėti dvi minutes su

uždengtu dangčiu.

p

atiekite makaronus dviejose lėkštėse, pabarstytus rėžiuku.

g

aminimas: 3-3½ minutės reaktyvine galia

Maistinė vertė Viso x porcija x 100 g

KJ 1691 846 423

Kcal 401 201 101

Baltymų (g) 16,8 8,4 4,2

Riebalų (g) 10,6 5,3 2,7

Angliavandenių (g) 60,2 30,1 15,1

Balastinių medžiagų (g) 5,5 2,3 1,1

bULVėS Ir ŠAKnIAVAISIAIryžIAIMAKArOnAI

7

žUVIES fILėVIŠTIEnAVAISIAI

8

MArInUOTA LAŠIŠA SU KrAPAIS

2 POrcIjOS

IngrEdIEnTAI

2 lašišos pjausniai, po 130-140 g

kiekvienas (2 cm storio be odos)

1

citrinos sultys

50 ml ypač gryno (extra virgin) alyvuogių

aliejaus

krapų

laiškinio

česnako

šviežių

čiobrelių, švelniojo pirulio

druskos

ir pipirų

salotų

arba salotinės sultenės (30 g)

p

agardinkite lašišą druska ir pipirais; virkite žuvį, naudodami garinimo programą

250

g žuvies filė, su 150 ml vandens.

p

aruoškite marinatą iš kapotų žalumynų, švelniojo pirulio (dar vadinamo rožiniais

pipirais), citrinos sulčių ir alyvuogių aliejaus. išvirusią lašišą užpilkite marinatu ir

leiskite atvėsti.

i

šdėliokite lėkštėje salotas ir supjaustykite lašišą griežinėliais. žuvies vidus turi būti

rožinis. jeigu norite, galite pašlakstyti alyvuogių aliejumi.

g

aminimas: 4 programa. trukmė: 5 minučių

Maistinė vertė Viso x porcija x 100 g

KJ 3883 1942 1079

Kcal 930 465 258

Baltymų (g) 51,5 27,8 14,3

Riebalų (g) 79,6 39,8 22,1

Angliavandenių (g) 0,7 0,4 0,2

Balastinių medžiagų (g) 0,5 0,3 0,1

VIŠTIEnOS PjAUSnELIAI SU MIgdOLAIS

2 POrcIjOS

IngrEdIEnTAI

250 g vištienos krūtinėlės

30

g skaldytų migdolų

100

ml daržovių sultinio

50

ml šviežios grietinėlės

½ valg. šaukšt. švelnių garstyčių

4

g (1 arb. šaukšt.) miltų

druskos

ir pipirų

supjaustykite vištieną kąsnio dydžio gabaliukais ir pabarstykite druska bei pipirais.

i

švirkite vištieną, naudodami garinimo programą 250 g vištienos, su 100 ml daržovių

sultinio.

i

švirusią vištieną išimkite iš garintuvo ir išdėliokite ant lėkštės.

į

garintuvą supilkite grietinėlę, sudėkite garstyčias, miltus ir migdolus; pavirkite 1-2

minutes reaktyvine galia.

k

ai padažas išvirs ir taps tinkamos konsistencijos, šaukštu užpilkite jį ant vištienos.

g

aminimas: 5 programa. trukmė:

11 minučių 30 sek. + 1-2 minutės reaktyvine galia

Maistinė vertė Viso x porcija x 100 g

KJ 2616 1308 592

Kcal 626 313 142

Baltymų (g) 67,3 33,7 15,3

Riebalų (g) 36,7 18,4 8,3

Angliavandenių (g) 7,1 3,5 1,6

Balastinių medžiagų (g) 4,3 2,2 1,1

KrIAUŠėS SU cInAMOnU

2 POrcIjOS

IngrEdIEnTAI

6 mažos kriaušės, 450-500 g

paruoštų gaminti

40 g (50 ml) cukraus

½ cinamono laZdelės

300

ml raudonojo vyno

citrinos žievelės

nulupkite kriaušes ir aštriu peiliu arba spec. įrankiu pašalinkite kietą apatinę dalį.

i

šdėliokite kriaušes garintuvo dugne, sudėkite cukrų, cinamoną, supilkite raudonąjį

vyną ir suberkite citrinos žievelę.

u

ždenkite ir gaminkite, naudodami garinimo programą 450 g vaisių.

l

eiskite kriaušėms atvėsti garintuve su uždengtu dangčiu.

j

eigu norite, pakaitinkite likusį vyną, kad sutirštėtų: šį padažą galite patiekti kartu

su kriaušėmis.

g

aminimas: 6 programa. trukmė: 7 minučių

Maistinė vertė Viso x porcija x 100 g

KJ 1391 696 258

Kcal 332 166 62

Baltymų (g) 1,5 0,8 0,3

Riebalų (g) 0,5 0,3 0,1

Angliavandenių (g) 85,8 42,9 15,9

Balastinių medžiagų (g) 14,5 7,3 2,7

päevast päeva Kasutab üha rohKem inimesi toiduvalmistamiseKs auru, sest seda loetaKse üheKs Kõige tervisliKumaKs

toiduvalmistamise meetodiKs.

s

obides enamiKu toitude ja üllatavalt erinevate retseptide jaoKs, ulatuvad aurutamise võimalused Köögiviljade

Keetmisest erinevate toiduainete valmistamiseni nagu Kala, liha ja puuviljad!

a

urutamine on niisKe toiduvalmistamise meetod, mille puhul KasutataKse õhu, auru või vedeliKu Kaudu leviva

soojuse loomuliKKu KonveKtsiooni. tulemuseKs on õrn toit, mis ei puutu KoKKu intensiivse Kuiva soojusega nagu

teiste toiduvalmistamismeetodite puhul.

s

eetõttu säilivad aurutamisel vitamiinid, toitained, toidu Kuju ja teKstuur palju paremini Kui teiste toiduvalmistamise

meetodite puhul.

l

isaKs säilib toidu teKstuur pelgalt seetõttu, et aurust lähtuv soojus valgub aeglaselt läbi toidu, teKitades

ühtlaselt sooja KesKKonna.

e

rinevalt teistest toiduvalmistamise meetoditest ei lõhu aur toiduKudede raKustruKtuuri ega maitsetaimede

Kompositsioone. toitudele ainomased lõhna- ja maitseained vallanduvad paremini, nii et soola ja maitseaineid on

vaja lisada vähe.

a

uruti on ette nähtud optimaalseKs aurutamiseKs miKrolaineahjus. auruti alumises osas olev vesi soojeneb ja

aurutab seadise sisemusse pandud toitu.

v

edeliKu soojuse mõjul teKKiv aur Koguneb auruti sisemusse ja toit valmib väga niisKes KesKKonnas, Kusjuures

säilivad toidu vitamiinid ja mineraalid, samuti lõhn, mis võimaldlab valmistada maitsvaid toite väga lihtsal viisil!

n

autige oma Whirlpooli miKrolaineahjus valmistatud aurutatud toite!

9

KöögivilisügavKülmutatud Köögivili

Kõrvitsa PüreesuPP KusKusiga

2 Portsjonit

vaja läheb

250 g Kõrvitsat, ettevalmistatud

Kogus

30 g KusKusi

15

g (3 spl.) viilutatud porrut

300

ml Köögiviljapuljongit

30

ml (2 spl.) Koort

soola ja pipart

Koorige Kõrvits ja lõigaKe KuubiKuteKs, lisage porru ja KeetKe aurutis

100

ml Köögiviljapuljongis, Kasutades 500 g Köögivilja auruprogrammi.

v

õtKe Kõrvits ahjust välja, lisage ülejäänud Köögiviljapuljong, aurutamisel

teKKinud mahl ja Koor, püreerige.

m

aitsestage soola ja pipraga, valage püreesupp auruti põhja, lisage KusKus

ja KeetKe jet-režiimil 3 minutit. viimistlege toit, tilgutades sellele pisut extra

v

irgin oliivõli.

v

almistamine: 2. programm aeg: 8 minutit + 3 minutit jet-režiimil

Toiteväärtus Kokku x portsjonit x 100 g

kJ 1169 585 187

kcal 278 139 45

Valku (g) 8,5 4,3 1,4

Rasva (g) 12,7 6,4 2,1

Süsivesikuid (g) 34,7 17,4 5,6

Kiudaineid (g) 2,3 1,2 0,4

artišoK juustuKastmes

2 Portsjonit

vaja läheb

300 g sügavKülmutatud artišoKKi

130

g fontina-juustu

80

ml piima

valget pipart

soola

KeetKe artišoKKe aurutis, Kasutades 300 g sügavKülmutatud Köögivilja

auruprogrammi 100 ml veega.

s

ulatage juustuKuubiKud piimas veevannis. valage sulanud juustuKaste

taldriKule ja asetage selle peale artišoKK.

v

almistamine: 3. programm aeg: 7 minutit

Toiteväärtus Kokku x portsjonit x 100 g

kJ 2354 1177 460

kcal 262 281 110

Valku (g) 41,8 20,9 8,2

Rasva (g) 38,3 19,2 7,5

Süsivesikuid (g) 22,2 11,1 4,3

Kiudaineid (g) 32,4 16,2 6,3

EESTI

10

soe Kartuli-Kitsejuustu salat

2 Portsjonit

vaja läheb

300 g Kartulit, ettevalmistatud Kogus

120

g värsKet Kitsejuustu

40

g ruKola salatit

6-8

Kirsstomatit

30

ml (2 spl.) extra virgin oliivõli

15

ml (1 spl.) balsamäädiKat

5

ml (1 tl.) mahedat sinepit

värsKet basiiliKumi

soola

ja pipart

pesKe ja Koorige Kartulid, lõigaKe ühesuurusteKs tüKKideKs ja Kuumutage

aurutis Koos 100 ml veega 4 minutit täisvõimsusel. vähendage siis võimsus

350

W sättele ja jätKaKe aurutamist veel 3½ minutit.

v

almistage soolast, piprast, sinepist ja balsamäädiKast vinigrett (salatiKaste).

l

isage aeglaselt ühtlase joana oliivõli, vahustades tugevasti. Kõige lõpuKs

lisage haKitud värsKe basiiliKum.

a

setage ruKola, Kitsejuustu tüKid ja Kõige lõpuKs soojad Kartulid taldriKule.

K

aunistage Kirsstomatitega ja valage peale vinigretti.

K

uumutamine: 4 minutit täisvõimsusel. 3½ minutit 350 W võimsusel.

Toiteväärtus Kokku x portsjonit x 100 g

kJ 3684 1842 530

kcal 883 442 255

Valku (g) 31,5 15,8 4,5

Rasva (g) 56,8 28,4 8,2

Süsivesikuid (g) 62,6 31,3 9,1

Kiudaineid (g) 9,4 4,7 1,4

Pilaff Köögivilja ja Krevettidega

2 Portsjonit

vaja läheb

140 g aurutatud riisi

30 g KabatšoKKi

30

g papriKat, 30 g herneid

10

g porrut, 30 g aeduba

60 g Kooritud Krevette

300 ml Köögiviljapuljongit

15

ml (1 spl.) extra virgin oliivõli,

soola ja pipart

tüKeldage papriKa, KabatšoKK ja aedoad. haKKige porru peeneKs.

p

ange Köögivili, riis, Krevetid ja puljong auruti põhja.

K

atKe Kinni ja KeetKe 3½-4 minutit jet-režiimil. seejärel vähendage võimsust

Kuni 160 W ja jätKaKe Keetmist 16-18 minutit.

s

eejärel jätKe riis KaheKs minutiKs Kaane alla seisma. maitsestage soola ja

pipraga ning tilgutage peale mõni tilK extra virgin oliivõli.

v

almistamine: 3½-4 minutit jet-režiimil + 16-18 minutit 160 W juures

Toiteväärtus Kokku x portsjonit x 100 g

kJ 2846 1423 719

kcal 681 341 172

Valku (g) 22,2 11,1 5,6

Rasva (g) 15,2 7,6 3,8

Süsivesikuid (g) 121,7 60,9 30,7

Kiudaineid (g) 5,4 2,7 1,4

värsKed tagliatelled seente ja idandatud ubadega

2 Portsjonit

vaja läheb

100 värsKeid tagliatellesid

100

g väiKesi valgeid šampinjone

10

g vesiKressi

30

g idandatud ube

10

ml (2 tl.) extra virgin oliivõli

160

ml Köögiviljapuljongit

l

õigaKe seened viiludeKs ja praadige Kergelt vähese oliivõliga

teflonpannil.

s

oojendage puljongit miKrolaineahjus u. 1½ minutit jet-režiimil.

p

ange värsKed tagliatelled Koos seente, idandatud ubade ja õliga auruti

põhja ning valage puljong peale.

K

atKe Kaanega Kinni ja KeetKe 3-3½ minutit jet-režiimil.

K

ui pasta on valmis, segage ja jätKe Kaane alla KaheKs minutiKs seisma,

seejärel maitsestage soolaga.

s

eadKe pasta Kahele taldriKule ja garneerige vesiKressiga.

v

almistamine: 3-3½ minutit jet-režiimil

Toiteväärtus Kokku x portsjonit x 100 g

kJ 1691 846 423

kcal 401 201 101

Valku (g) 16,8 8,4 4,2

Rasva (g) 10,6 5,3 2,7

Süsivesikuid (g) 60,2 30,1 15,1

Kiudaineid (g) 5,5 2,3 1,1

Kartulid ja juurviljadriisPasta

11

KalafileedKanaPuuvili

lõhe tillimarinaadis

2 Portsjonit

vaja läheb

2 lõhelõiKu, á 130-140 g

(

nahata paKsus 2 cm)

1

sidruni mahl

50 ml extra virgin oliivõli

tilli

murulauKu

värsKet

tüümiani, rosé-pipart

soola

ja pipart

leht- või põldsalatit (30 g)

m

aitsestage lõhe soola ja pipraga ning KeetKe aurutis 150 ml vees, Kasutades

250

g Kalafilee auruprogrammi.

v

almistage haKitud ürtidest, rosé-piprast, sidrunimahlast ja oliivõlist

marinaad. valage marinaad valmis lõhele ja lasKe jahtuda.

p

ange salat taldriKule ja lõigaKe lõhe tüKKideKs. Kala peab olema seest

roosa. soovi Korral tilgutage peale estra virgin oliivõli.

v

almistamine: 4. programm aeg: 5 minutit

Toiteväärtus Kokku x portsjonit x 100 g

kJ 3883 1942 1079

kcal 930 465 258

Valku (g) 51,5 27,8 14,3

Rasva (g) 79,6 39,8 22,1

Süsivesikuid (g) 0,7 0,4 0,2

Kiudaineid (g) 0,5 0,3 0,1

KanatüKid mandlitega

2 Portsjonit

vaja läheb

250 g Kanarinda

30

g mandlilaaste

100

ml Köögiviljapuljongit

50

ml rõõsKa Koort

½ spl. mahedat sinepit

4

g (1 tl.) jahu

soola

ja pipart

lõigaKe Kana paraja suurusega tüKKideKs ja maitsestage soola ning

pipraga. KeetKe Kana 100 ml Köögiviljapuljongis, Kasutades 250 g Kana

auruprogrammi.

v

õtKe valmis Kana aurutist välja ja pange taldriKule.

l

isage aurutisse Koor, sinep, jahu ja mandlid ja KeetKe 1-2 minutit jet-

režiimil.

K

ui Kaste on valmis ja õige Konsistentsiga, tõstKe see lusiKaga

KanatüKKidele.

v

almistamine: 5. programm aeg: 11 min 30 seK + 1-2 minutit jet-režiimil

Toiteväärtus Kokku x portsjonit x 100 g

kJ 2616 1308 592

kcal 626 313 142

Valku (g) 67,3 33,7 15,3

Rasva (g) 36,7 18,4 8,3

Süsivesikuid (g) 7,1 3,5 1,6

Kiudaineid (g) 4,3 2,2 1,1

Kaneeliga maitsestatud Pirnid

2 Portsjonit

vaja läheb

6 väiKest pirni, 450-500 g

ettevalmistatud Kogus

40 g (50 ml) suhKrut

½ KaneelitüKKi

300

ml punast veini

sidruniKKoort

Koorige pirnid ja Kasutage teravat nuga või Koorijat Kõva alumise

osa eemaldamiseKs. pange pirnid Koos suhKru, Kaneeli, punase veini ja

sidruniKoorega auruti põhja.

K

atKe Kinni ja KeetKe 450 g puuviljade auruprogrammil.

l

asKe pirnidel aurutis Kaane all jahtuda.

s

oovi Korral lisage ülejäänud punane vein, et valmistada paKsem Kaste, mida

võib serveerida Koos pirnidega.

v

almistamine: 6. programm aeg: 7 minutit

Toiteväärtus Kokku x portsjonit x 100 g

kJ 1391 696 258

kcal 332 166 62

Valku (g) 1,5 0,8 0,3

Rasva (g) 0,5 0,3 0,1

Süsivesikuid (g) 85,8 42,9 15,9

Kiudaineid (g) 14,5 7,3 2,7

ar vien vairāk un vairāk cilvēku ikdienas pārtikas gatavošanai iZmanto tvaiku, kas tiek uZskatīta par vienu no veselīgākajā

gatavošanas metodēm.

t

vaicēšana piemērota lielākajai daļai pārtikas un tai pieejams pārsteidZoši plašs recepšu klāsts, tvaicēt var gandrīZ visu - sākot

ar dārZeņiem līdZ Zivīm, gaļai un augļiem!

t

vaicēšana ir mitrās gatavošanas metode, kas iZmanto dabisko gaisā, tvaikā vai šĶidrumā esošā karstuma konvekciju. tas sniedZ

lieliskus reZultātus, jo pārtika netiek pakļauta intensīvam, sausam karstumam, kā tas notiek citās gatavošanas metodēs.

t

vaicēšanas reZultātā daudZ labāk nekā citās gatavošanas metodēs tiek saglabāti vitamīni, uZturvielas, produkta forma un

struktūra.

v

ēl vairāk, pārtika saglabā savu struktūru, jo tvaika radītais siltums lēni iZplatās pa sastāvdaļām un rada vienmērīgu karsēšanas

vidi.

a

tšĶirībā no citām gatavošanas metodēm, tvaicēšana nesagrauj pārtikas audu šūnu struktūru un saglabā tās aromātiskās

īpašības. ēdienu atsevišĶi aromāti saglabājas labāk, tādēļ sāli un garšvielas var pievienot taupīgāk.

t

vaicēšanas piederumi ir paredZēti tvaicēšanai mikroviļņu krāsnī daudZ optimālākā veidā. ūdens tvaicētāja apakšdaļā uZkarst un

tvaicē ieliktnī ievietoto pārtiku.

š

Ķidruma iZdalītie tvaiki uZkrājas tvaicētāja iekšienē, ēdiens tiek gatavots ļoti mitrā vidē un saglabā tajā esošos vitamīnus,

minerālvielas un aromātus, kas palīdZ pagatavot garšīgus ēdienus ir pavisam vienkāršā veidā!

b

audiet whirlpool mikroviļņu krāsnī pagatavotos tvaicētos ēdienus!

dārzEņISALdēTI dārzEņI

12

ĶIrbjU KrēMzUPA Ar KUSKUSU

2 POrcIjAS

SASTāVdAļAS

250 g Ķirbis, sagatavots

30 g kuskusa

15

g (3 ēd.k.) šĶēlēs sagrieZta purava

300

ml dārZeņu buljons

30

ml (2 ēd.k.) saldais krējums

sāls un pipari

nomiZojiet un sagrieZiet Ķirbi kubiņos, pievienojiet puravu un gatavojiet tvaicētājā ar

programmu steam (tvaiks) 500 g dārZeņiem ar 100 ml dārZeņu biljona.

i

Zņemiet Ķirbi no krāsns, pievienojiet atlikušo dārZeņu buljonu gatavošanas sulas un

saldo krējumu, tad kārtīgi sakuliet.

p

ievienojiet sāli un piparus pēc garšas, ievietojiet krēmZupu tvaicētāja apakšdaļā,

pievienojiet kuskusu un sildiet ar jaudu jet 3 minūtes. beigās gatavo ēdienu

pārsmidZiniet ar pirmā spieduma olīveļļu.

g

atavošana: 2. programma laiks: 8 minūtes + 3 minūtes ar jet jaudu

Uzturvērtība Kop. x porcijas x 100 g

KJ 1169 585 187

Kcal 278 139 45

Olbaltumvielas (g) 8,5 4,3 1,4

Tauki (g) 12,7 6,4 2,1

Ogļhidrāti (g) 34,7 17,4 5,6

Šķiedrvielas (g) 2,3 1,2 0,4

ArTIŠOKU gALVIņAS Ar SIErA MērcI

2 POrcIjAS

SASTāVdAļAS

300 g saldētas artišoku galviņas

130

g siera fontina

80

ml piena

baltie pipari

sāls

gatavojiet artišokus tvaikotājā ar programmu steam (tvaiki) 300 g saldētiem

dārZeņiem ar 110 ml ūdens.

ū

dens peldē iZkausējiet kubiņos sagrieZtu sieru pienā. kad gatavs uZlejiet bieZo siera

mērci uZ servējam šĶīvja, virspusē iZkārtojiet artišoku galviņas.

g

atavošana: 3. programma laiks: 7 minūtes

Uzturvērtība Kop. x porcijas x 100 g

KJ 2354 1177 460

Kcal 262 281 110

Olbaltumvielas (g) 41,8 20,9 8,2

Tauki (g) 38,3 19,2 7,5

Ogļhidrāti (g) 22,2 11,1 4,3

Šķiedrvielas (g) 32,4 16,2 6,3

LATVIEŠU

SILTU KArTUPEļU Un KAzAS SIErA SALāTI

2 POrcIjAS

SASTāVdAļAS

300 g kartupeļi, sagatavoti

120

g svaiga kaZas siera

40

g savvaļas sinepes

6-8

Ķiršu tomātiņi

30

ml (2 ēd.k.) pirmā spieduma olīveļļa

15

ml (1 tējk.) balZāmetiĶa

5

ml (1 tējk.) maigas sinepes

svaigs baZiliks

sāls

un pipari

nomaZgā un un nomiZo kartupeļus, sagriež vienāda lieluma gabalos un sautē

iZmanojot steamer funkciju ar 100ml ūdens, 4 minūtes ar jet power funkciju. pēc

tam samaZina enerģijas jaudu uZ 350w un turpināt gatavot 3 ½ minūtes.

s

agatavojiet vinegretu (garnējumu) ar sāli, pipariem, sinepēm un balZāmetiĶi. lēni

pievienojiet olīveļļu, enerģiski kuliet. beigās pievienojiet sasmacinātu svaigo baZiliku.

i

Zkārtojiet savvaļas sinepes, kaZas siera gabaliņus un beigās siltos kartupeļus uZ

servēšanas šĶīvja. garnējiet ar Ķiršu tomātiņiem un vinegretu.

g

atavošana: 4 minūtes ar jet power

3½ minūtes ar 350w jaudu

Uzturvērtība Kop. x porcijas x 100 g

KJ 3684 1842 530

Kcal 883 442 255

Olbaltumvielas (g) 31,5 15,8 4,5

Tauki (g) 56,8 28,4 8,2

Ogļhidrāti (g) 62,6 31,3 9,1

Šķiedrvielas (g) 9,4 4,7 1,4

PLOVA rīSI Ar dārzEņIEM Un gArnELēM

2 POrcIjAS

SASTāVdAļAS

140 g apvārīti rīsi

30 g cukini

30

g pipari, 30 g Zirņi

10

g purava, 30 g franču pupiņu

30 g notīrītas garneles

260 ml dārZeņu buljona

15

ml (1 ēd.k.) pirmā spieduma olīveļļa,

sāls un pipari

sagrieZiet piparus, cukini un franču pupiņas kubiņos. sakapājiet puravu.

i

elieciet dārZeņus, rīsu, garneles un buljonu tvaikotāja apakšdaļā.

p

ārsedZiet un gatavojiet ½-4 minūtes ar jet jaudu. tad samaZiniet jaudu līdZ 160 w

un turpiniet gatavot vēl 16-18 minūtes.

k

ad gatavs, atstājiet rīsus traukā pārsegtus vēl uZ divām minūtēm. pievienojiet sāli

un piparus un apsmidZiniet ar pirmā spieduma olīveļļu.

g

atavošana: 3½-4 ar jet jaudu + 16-18 minūtes ar 160 w

Uzturvērtība Kop. x porcijas x 100 g

KJ 2846 1423 719

Kcal 681 341 172

Olbaltumvielas (g) 22,2 11,1 5,6

Tauki (g) 15,2 7,6 3,8

Ogļhidrāti (g) 121,7 60,9 30,7

Šķiedrvielas (g) 5,4 2,7 1,4

SVAIgAS MājAS SKAIdIņAS Ar SēnēM Un PUPU ASnIEM

2 POrcIjAS

SASTāVdAļAS

100 g svaigas mājas skaidiņas

100

g atmateņu

10

g ūdenskreses

30

g pupu asni

10

ml (2 ēd.k.) pirmā spieduma olīveļļa

160

ml dārZeņu buljona

s

agrieZiet sēnes un sautējiet tās kopās ar nelielu olīveļļas daudZumu nepiedegošā

katlā.

k

arsējiet buljonu mikroviļņu krāsnī apmēram. 1½ minūtes ar jet jaudu.

i

elieciet mājas skaidiņas kopā ar sēnēm, pupu asniem, eļļu un pārlejiet ar buljonu.

p

ārsedZiet ar vāku un gatavojiet 3-3 ½ minūtes ar jet jaudu.

k

ad pasta gatava, sajauciet visu un atstājiet Zem vāka apmēram divas minūtes, tad

pievienojiet sāli.

i

Zkārtojiet pastu uZ diviem šĶīvjiem un garnējiet ar ūdenskresēm.

g

atavošana: 3-3½ minūtes ar jet jaudu

Uzturvērtība Kop. x porcijas x 100 g

KJ 1691 846 423

Kcal 401 201 101

Olbaltumvielas (g) 16,8 8,4 4,2

Tauki (g) 10,6 5,3 2,7

Ogļhidrāti (g) 60,2 30,1 15,1

Šķiedrvielas (g) 5,5 2,3 1,1

KArTUPEļI Ar SAKņAUgIEM

rīSI

Pasta

13

zIVS fILEjAScāLIS

AUgļI

14

MArInēTS LASIS Ar dILLēM

2 POrcIjAS

SASTāVdAļAS

2 laša steiki, katrs 130-140 g

(2

cm bieZi beZ ādas)

1

citrona sula

50 ml svaigi spiestas olīveļļas

dilles

lociņi

svaigs

timiāns, sārtie pipari

sāls

un pipari

salāti vai baldriņu salāti (30 g)

p

ārkaisiet lasi ar sāli un pipariem un gatavojiet tvaicētājā ar programmu steam

(t

vaiks) 250 g Zivs filejai ar 150 ml ūdens.

s

agatavojiet marinādi ar sasmalcinātiem garšaugiem, roZā pipariem, citronu sulu un

olīveļļu. kad gatavs, pārklājiet lasi ar marinādi un ļaujiet atdZiest.

i

Zkārtojiet uZ servējamā šĶīvja salātus un sagrieZiet lasi šĶēlēs. Zivs iekšpusei jābūt

sārtā krāsā. ja vēlaties, uZsmidZiniet Zivij nedaudZ pirmā spieduma olīveļļu.

g

atavošana: 4. programma laiks: 5 minūtes

Uzturvērtība Kop. x porcijas x 100 g

KJ 3883 1942 1079

Kcal 930 465 258

Olbaltumvielas (g) 51,5 27,8 14,3

Tauki (g) 79,6 39,8 22,1

Ogļhidrāti (g) 0,7 0,4 0,2

Šķiedrvielas (g) 0,5 0,3 0,1

cāļA gAbALIņI Ar MAndELēM

2 POrcIjAS

SASTāVdAļAS

250 g cāļa krūtiņas

30

g mandeļu skaidiņu

100

ml dārZeņu buljona

50

ml saldā krējuma

½ ēd.k. maigu sinepju

4

g (1 tējk.) miltu

sāls

un pipari

sagrieZiet cāli gabaliņos un pārkaisiet ar sāli un pipariem. gatavojiet cāli ar

programmu steam (tvaiks) 250 g cālim ar 100 g dārZeņu buljona.

k

ad gatavs, iZņemiet cāli no tvaikotāja un iZkārtojiet uZ servēšanas šĶīvja.

p

ievienojiet tvaicētājā krējumu, sinepes, miltus un mandeles un gatavojiet 1-2 minūtes

ar jet jaudu.

k

ad mērce gatava un ir pareiZajā konsistencē, ar karoti pārlejiet to cālim.

g

atavošana: 5. programma laiks: 11 min 30 s + 2 minūtes ar jet jaudu

Uzturvērtība Kop. x porcijas x 100 g

KJ 2616 1308 592

Kcal 626 313 142

Olbaltumvielas (g) 67,3 33,7 15,3

Tauki (g) 36,7 18,4 8,3

Ogļhidrāti (g) 7,1 3,5 1,6

Šķiedrvielas (g) 4,3 2,2 1,1

Ar KAnēLI ArOMATIzēTI bUMbIErI

2 POrcIjAS

SASTāVdAļAS

6 maZi bumbieri, 450-500 g,

sagatavoti

40 g (50 ml) cukura

½kanēļa miZiņas

300

ml sarkanvīna

citrona miZiņa

ar asu naZi vai miZotāju nomiZojiet bumbierus, lai noņemtu cieto apakšdaļu.

i

Zkārtojiet bumbierus tvaicētāja apakšdaļā kopā ar cukuru, kanēli, sarkanvīnu un

citrona miZiņu.

u

Zlieciet vāku un gatavojiet ar programmu steam (tvaiks) 450 g dārZeņiem.

ļ

aujiet bumbieriem atdZist tvaicētājā Zem vāka.

j

a vēlaties, lai mērce būtu bieZāka, samaZiniet vīna daudZumu, to var pasniegt kopā

ar bumbieriem.

g

atavošana: 6. programma laiks: 7 minūtes

Uzturvērtība Kop. x porcijas x 100 g

KJ 1391 696 258

Kcal 332 166 62

Olbaltumvielas (g) 1,5 0,8 0,3

Tauki (g) 0,5 0,3 0,1

Ogļhidrāti (g) 85,8 42,9 15,9

Šķiedrvielas (g) 14,5 7,3 2,7

15

Notes

___________________________________________________________________

5019 120 00432

Whirlpool jest zarejestrowanym znakiem handlowym należącym do rmy Whirlpool U.S.A

Whirlpool on ﬁrma Whirlpool U.S.A registreeritud kaubamärk

Whirlpool yra registruotasis bendrovės „Whirlpool U.S.A“ ženklas

Whirlpool ir Whirlpool U.S.A reģistrēta preču zīme

LVESTLTPL

Whirlpool JQ 280 IX Recipe book

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

Whirlpool JQ 280 IX Recipe book

w innych językach

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty