P∏yta gazowa
do zabudowy
• PH 9....
Instrukcja instalacji i obs∏ugi
PL
P∏yta gazowa
do zabudowy
• PH 9....
Spis treÊci
Widok elementów w powi´kszeniu ............ 3
Korzystanie z kuchenki
........................... 4
Jak dbaç o kuchenk´
............................. 4
Porady praktyczne
................................ 5
Problemy ?
......................................... 6
Bezpieczeƒstwo – dobry zwyczaj
............... 6
Instrukcje dotyczàce instalacji
kuchenek do zabudowy
.......................... 8
Parametry dysz i palników
..................... 14
Obs∏uga i konserwacja kuchenki gazowej
– zalecenia dla instalatorów
................... 16
Instrukcja monta˝u pokrywy szklanej
......... 17
2
P∏yta gazowa
do zabudowy
• PH 9....
Gratulujemy Paƒstwu wyboru kuchenki firmy Ariston.
Mamy nadziej´, ˝e uznajà jà Paƒstwo za produkt
niezawodny i ∏atwy w u˝yciu. Prosimy o dok∏adne
zapoznanie si´ z niniejszà instrukcjà obs∏ugi. Umo˝liwi
to Paƒstwu uzyskanie najlepszych efektów podczas
korzystania z kuchenki oraz wp∏ynie na przed∏u˝enie
trwa∏oÊci urzàdzenia.
3
WIDOK ELEMENTÓW W POWI¢KSZENIU
A. palniki gazowe
B. krata kuchenki
C. pokr´t∏a regulacyjne palników gazowych i p∏ytek elektrycznych
D. zapalniczka do palników gazowych (tylko w niektórych modelach)
E. przycisk zapalniczki palników gazowych (tylko w niektórych modelach)
F. urzàdzenie zabezpieczajàce (tylko w niektórych modelach)
– w∏àcza si´ w sytuacji, gdy p∏omieƒ przypadkowo zgaÊnie
(na przyk∏ad w wyniku rozlania cieczy na palnik, przeciàgów, itp.);
dzia∏anie urzàdzenia polega na odci´ciu dop∏ywu gazu do palnika
G. elektryczne p∏ytki grzejne (tylko w niektórych modelach)
H. Êwiate∏ko sygnalizacyjne p∏ytek elektrycznych (tylko w niektórych modelach); w modelach
wyposa˝onych w p∏ytki elektryczne oraz zapalniczk´ Êwiate∏ko to wbudowane jest w przycisk zapalniczki
I. p∏yta ceramiczna (tylko w niektórych modelach)
L. modu∏ patelni elektrycznej – „barbecue” (tylko w niektórych modelach)
Pokr´t∏a oznaczone sà symbolami okreÊlajàcymi
przyporzàdkowanie palników gazowych lub p∏ytek
elektrycznych (o ile urzàdzenie jest w nie wyposa-
˝one).
Palnik gazowe
Palniki te ró˝nià si´ pod wzgl´dem wymiarów
i mocy. Do przygotowywania posi∏ku nale˝y u˝yç
palnika o wymiarze najbardziej zbli˝onym do roz-
miarów stosowanego garnka.
WielkoÊç p∏omienia palnika mo˝na ustawiç za po-
mocà odpowiedniego pokr´t∏a. Dost´pne sà nast´-
pujàce po∏o˝enia:
q palnik wy∏àczony
p∏omieƒ du˝y
p∏omieƒ ma∏y
Aby w∏àczyç palnik, nale˝y zbli˝yç zapalonà zapa∏-
k´ lub zapalniczk´ do palnika, ca∏kowicie wcisnàç
pokr´t∏o i przekr´ciç je w kierunku przeciwnym do
ruchu wskazówek zegara – w po∏o˝enie oznaczo-
ne symbolem du˝ego p∏omienia.
W modelach wyposa˝onych w urzàdzenie
zabezpieczajàce (F) nale˝y przytrzymaç pokr´t∏o
wciÊni´te przez oko∏o 6 sekund, do momentu a˝
czujnik urzàdzenia zabezpieczajàcego nagrzeje si´
i zacznie podtrzymywaç p∏omieƒ.
W przypadku modeli kuchenki wyposa˝onych
w zapalniczk´ (D), nale˝y najpierw przycisnàç
przycisk zapalniczki „E”, oznaczony symbolem ,
nast´pnie wcisnàç odpowiednie pokr´t∏o i przekr´ciç
je w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek
zegara – w po∏o˝enie oznaczone symbolem du˝ego
p∏omienia.
Niektóre modele wyposa˝one sà we w∏àcznik za-
palniczki, który wbudowany jest w pokr´t∏o. W tym
przypadku, chocia˝ sama zapalniczka „D” w urzà-
dzeniu wyst´puje, to nie wyst´puje w nim przycisk
„E” (symbol powinien znajdowaç si´ w pobli˝u
pokr´t∏a). Aby zapaliç palnik w takiej kuchence
nale˝y po prostu wcisnàç do koƒca odpowiednie
pokr´t∏o i przekr´ciç je w po∏o˝enie du˝ego p∏o-
mienia przytrzymujàc je wciÊni´te a˝ do zapalenia
si´ gazu.
Ostro˝nie: Je˝eli palnik przypadkowo zgaÊnie na-
le˝y, korzystajàc z pokr´t∏a, zakr´ciç dop∏yw gazu.
Przed przystàpieniem do ponownego zapalania
gazu nale˝y odczekaç co najmniej jednà minut´.
Aby wy∏àczyç palnik, nale˝y przekr´ciç pokr´t∏o
w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara,
do koƒcowego po∏o˝enia (pokr´t∏o nale˝y zostawiç
w po∏o˝eniu oznaczonym symbolem q).
Elektryczne p∏ytki grzejne
(nie wyst´pujà we wszystkich modelach)
P∏ytki te ró˝nià si´ rozmiarami i mocà. Ponadto
dzielà si´ na p∏ytki normalne oraz p∏ytki szybko
nagrzewajàce si´. Te ostatnie mo˝na rozpoznaç po
czerwonym nadlewie znajdujàcym si´ na Êrodku
p∏ytki.
Moc p∏ytki mo˝e ustawia si´ przez przekr´cenie
odpowiedniego pokr´t∏a w kierunku zgodnym lub
przeciwnym do ruchu wskazówek zegara i pozo-
stawienie go w jednym z 6 po∏o˝eƒ:
0 p∏ytka wy∏àczona
1 ma∏a moc
2-5 moc Êrednia
6 moc du˝a
W cz´Êci niniejszego podr´cznika zatytu∏owanej
„Praktyczne porady dotyczàce gotowania” zamie-
szczono zestawienie po∏o˝eƒ pokr´te∏, które zaleca
si´ do przygotowywania ró˝norodnych potraw
oraz nadajàcych si´ najlepiej dla ró˝nych procesów
gotowania.
Je˝eli pokr´t∏o ustawione jest w jakiejkolwiek po-
zycji innej ni˝ po∏o˝enie 0, zapali si´ lampka syg-
nalizacyjna „H”.
4
KORZYSTANIE Z KUCHENKI
Modu∏ patelni elektrycznej
(wyst´puje tylko w niektórych modelach)
Patelnia posiada mo˝liwoÊç regulacji intensywnoÊci
grzania. Regulacja odbywa si´ przez ustawienie
pokr´t∏a w jednej z 12 mo˝liwych pozycji:
0 patelnia wy∏àczona
1 ma∏a moc
2-11 moc Êrednia
12 moc du˝a
Je˝eli pokr´t∏o ustawione jest w jakiejkolwiek pozycji
innej ni˝ po∏o˝enie „0ff”, zapali si´ lampka sygnali-
zacyjna „H”.
Modu∏ grzejny z p∏ytà ceramicznà
(tylko w niektórych modelach)
W tym przypadku kuchenka wyposa˝ona jest w dwu-
pierÊcieniowe elementy grzejne, które umieszczo-
ne sà pod szybà. Mo˝liwe jest w∏àczenie jedynie
okràg∏ego fragmentu elementu grzejnego (oznaczo-
nego literà „A”). Istnieje równie˝ mo˝liwoÊç
zwi´kszenia wielkoÊci ogrzewanej powierzchni
poprzez w∏àczenie zarówno elementu „A” jak i „B”.
Aby w∏àczyç sam element „A” nale˝y przekr´ciç
pokr´t∏o w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek
zegara i ustawiç w jednej z 12 dost´pnych pozycji.
Aby w∏àczyç oba elementy grzejne nale˝y prze-
kr´ciç pokr´t∏o w po∏o˝enie 12, nast´pnie przejÊç
w po∏o˝enie oznaczone symbolem , po czym
ustawiç moc grza∏ki, kr´càc pokr´t∏em w kierunku
przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.
Poni˝szy rysunek przedstawia strefy grzania – ele-
menty grzejne, które widoczne sà po w∏àczeniu
i rozgrzaniu ich do czerwonoÊci.
A. okràg∏y element grzejny
B. dodatkowy element grzejny
C. lampka sygnalizacyjna oznaczajàca, ˝e strefa
grzania przekroczy∏a temperatur´ 60°C; lampka
ta dzia∏a równie˝ po wy∏àczeniu elementu
Je˝eli pokr´t∏o ustawione jest w jakiejkolwiek po-
zycji innej ni˝ po∏o˝enie 0, zapali si´ lampka syg-
nalizacyjna „H”.
5
JAK DBAå O KUCHENK¢
Przed przystàpieniem do czyszczenia lub innych
prac konserwacyjnych nale˝y zawsze od∏àczyç urzà-
dzenie od zasilania – za pomocà g∏ównego wy-
∏àcznika lub wyjmujàc wtyczk´ kabla zasilajàcego
z gniazdka.
Aby zapewniç d∏ugà trwa∏oÊç kuchenki, nale˝y jà re-
gularnie czyÊciç, pami´tajàc o nast´pujàcych kwestiach:
• Cz´Êci emaliowane i szyb´ p∏yty kuchenki (o ile
dany model jest w takà szyb´ wyposa˝ony)
nale˝y czyÊciç ciep∏à wodà. Nie wolno stosowaç
proszków Êciernych ani substancji ˝ràcych, które
mog∏yby zniszczyç wyglàd tych elementów.
• Cz´Êci palników, które mogà zostaç zdemon-
towane, nale˝y mo˝liwie cz´sto myç w ciep∏ej
wodzie z myd∏em, zwracajàc przy tym uwag´,
czy usuwane sà zapieczone na nich pozosta-
∏oÊci.
• W kuchenkach z automatycznà zapalniczkà
nale˝y cz´sto i starannie czyÊciç koƒcówk´
urzàdzenia zap∏onowego, zwracajàc przy tym
uwag´ na to, czy nie sà zatkane otwory na gaz.
• P∏ytki elektryczne nale˝y czyÊciç wilgotnà szmat-
kà a nast´pnie, gdy sà jeszcze ciep∏e, nasmaro-
waç je olejem.
• JeÊli elementy ze stali nierdzewnej przez d∏u˝szy
czas b´dà wchodziç w kontakt z wodà o du˝ym
st´˝eniu wapnia lub zawierajàcà detergenty
(bogate w fosfor) mogà si´ one pokryç nalotem.
Aby temu zapobiec, cz´Êci te nale˝y dobrze
sp∏ukaç wodà a nast´pnie wysuszyç. Dobrà prak-
tykà jest równie˝ natychmiastowe usuwanie
wszelkich rozlanych p∏ynów i potraw.
• Przed u˝yciem elementów grzejnych, zamonto-
wanych pod szybà ceramicznà, nale˝y wilgotnà
szmatkà oczyÊciç powierzchni´ szyby usuwajàc
kurz i pozosta∏oÊci jedzenia. Powierzchnia szyby
powinna byç czyszczona regularnie, roztworem
ciep∏ej wody i nieÊciernego Êrodka myjàcego.
Czasami mo˝e si´ okazaç konieczne zastoso-
wanie innych Êrodków do czyszczenia powierz-
chni. W takiej sytuacji najpierw nale˝y usunàç
nagromadzone resztki jedzenia lub t∏uszczu za
pomocà skrobaczki – mo˝e to byç skrobaczka
typu CERA Quick (nie wchodzàca w sk∏ad ze-
stawu) (rysunek A).
Czyszczenie powierzchni kuchenki powinno byç
przeprowadzane zaraz po zakoƒczeniu goto-
wania, gdy kuchenka jest wcià˝ ciep∏a. Do czy-
szczenia nale˝y u˝yç odpowiedniego Êrodka
czyszczàcego oraz r´czników papierowych. Po
zakoƒczeniu mycia powierzchni´ kuchenki
nale˝y przetrzeç suchà szmatkà i wysuszyç jà.
Folia aluminiowa, elementy plastikowe, obiekty
wykonane z materia∏ów syntetycznych oraz cu-
kier lub potrawy o du˝ej zawartoÊci cukru, które
roztopi∏y si´ na goràcej powierzchni kuchenki
nale˝y usuwaç skrobaczkà jak najszybciej, póki
kuchenka jest jeszcze goràca. Dobrà formà
zabezpieczenia sà równie˝ specjalne produkty
ochronne do powierzchni ceramicznych i szk∏a
– po na∏o˝eniu na powierzchni´ tworzà one
ochronnà warstw´ zapobiegajàcà gromadzeniu
si´ zanieczyszczeƒ. Zabezpieczajà one równie˝
powierzchni´ kuchenki przed odk∏adaniem si´
resztek potraw o du˝ej zawartoÊci cukru. Do
czyszczenia p∏yty ceramicznej nie nale˝y stoso-
waç w ˝adnym wypadku szorstkich gàbek ani
Êciernych Êrodków czyszczàcych. Dotyczy to rów-
nie˝ Êrodków czyszczàcych agresywnych chemi-
cznie, jak na przyk∏ad aerozole do czyszczenia
piekarników lub Êrodki do usuwania plam
(rysunek B).
Modu∏ elektrycznej patelni powinien byç czyszczony,
kiedy jest jeszcze ciep∏y (15 minut po zakoƒczeniu
gotowania). Do podniesienia i przeniesienia patelni
do zlewu nale˝y stosowaç specjalny uchwyt (rys.)
Smarowanie zaworów gazu
Po pewnym czasie korzystania z kuchenki zawory
gazu mogà zabrudziç si´. Przejawem tego b´dà
trudnoÊci w ich obracaniu lub zaklejanie si´. W ta-
kiej sytuacji konieczne jest wyczyszczenie zaworów
od Êrodka oraz ich nasmarowanie.
Uwaga: CzynnoÊç ta mo˝e byç wykonywana
wy∏àcznie przez osoby upowa˝nione przez
producenta urzàdzenia.
6
Rys. A Rys. B
Praktyczne porady
dotyczàce korzystania z palników
Poni˝sze wskazówki umo˝liwià Paƒstwu uzyskanie
najlepszych rezultatów w u˝ytkowaniu kuchenki:
• Na ka˝dym z palników nale˝y stawiaç garnki i na-
czynia o rozmiarach odpowiednich do rozmiaru
palnika (patrz tabela). Dzi´ki temu p∏omieƒ
podgrzewa∏ b´dzie jedynie dno naczynia i nie
b´dzie opala∏ jego boków.
• Nale˝y zawsze stosowaç garnki o p∏askich dnach,
i przykrywaç je pokrywkami.
• Gdy zawartoÊç naczynia zacznie si´ gotowaç,
nale˝y zmniejszyç p∏omieƒ przekr´cajàc pokr´t∏o
w po∏o˝enie „niski p∏omieƒ”.
Palnik ∆ Êrednica
naczyƒ (cm)
szybki (R) 24–26
szybki zredukowany (RR) 22–24
pó∏-szybki (S) 16–20
pomocniczy (A) 10–14
pó∏kolisty (SP) 16–20
potrójna korona (TC) 24–26
W celu okreÊlenia rodzaju palnika, nale˝y porównaç
jego kszta∏t z opisem zamieszczonym w cz´Êci „Para-
metry palników i dysz”.
Porady praktyczne dotyczàce
korzystania z palnika pó∏kolistego
Dwa Êrodkowe palniki kuchenki – palniki w kszta∏cie
elipsy mogà byç obrócone o kàt do 90°. Dzi´ki
temu istnieje mo˝liwoÊç dopasowania kuchenki do
ró˝nych zastosowaƒ.
Aby obróciç dwa Êrodkowe palniki o 90° nale˝y:
• sprawdziç czy palniki sà zimne,
• wysunàç palniki ca∏kowicie z obudowy,
• ponownie zamontowaç w obudowie, w nowym
po∏o˝eniu,
• przed przystàpieniem do gotowania sprawdziç,
czy palniki sà w∏aÊciwie osadzone.
Ponadto palniki te mogà byç stosowane jednocze-
Ênie lub oddzielnie – co pozwala na dostosowanie
kuchenki do naczyƒ o ró˝nych rozmiarach i kszta∏-
tach:
• palnik podwójny do wanienki do gotowania ryb
lub naczyƒ owalnych (rysunek A)
• palnik podwójny do blach do pieczenia ciastek
lub naczyƒ prostokàtnych/kwadratowych o wy-
miarach co najmniej 28x28 cm (rysunek B)
• palnik podwójny do du˝ych naczyƒ (Êrednica
26-28 cm) (rysunek C)
7
PORADY PRAKTYCZNE
Rys. A
Rys. B
Rys. C
• palnik pojedynczy do naczyƒ o Êrednich rozmia-
rach (Êrednica 16-20 cm) (rysunek D)
Porady praktyczne dotyczàce
korzystania z p∏ytek elektrycznych
Aby zapobiec stratom ciep∏a i uszkodzeniom p∏ytek
elektrycznych nale˝y stosowaç wy∏àcznie garnki
z p∏askim dnem, o Êrednicy nie mniejszej od Êred-
nicy p∏ytki grzejnej.
Po∏o˝enie P∏ytka normalna lub
szybko nagrzewajàca si´
0 wy∏àczona
1 gotowanie warzyw, ryb
2 gotowanie kartofli (na parze),
zup, ciecierzycy, fasoli
3 Dalsze gotowanie du˝ych iloÊci
jedzenia, minestrone
4 pieczenie (Êrednia intensywnoÊç)
5 pieczenie (bardziej intensywne)
6 przyrumienianie i osiàganie
temperatury wrzenia w krótkim czasie
Porady praktyczne dotyczàce
modu∏u patelni elektrycznej
Aby rozgrzaç wst´pnie patelni´ nale˝y ustawiç po-
kr´t∏o w po∏o˝eniu 12. Po∏o˝enia 1-8 przeznaczone
sà do odgrzewania potraw lub podtrzymywania
ich temperatury po upieczeniu. Pieczenie ziemnia-
ków mo˝e byç przyczynà powstawania trudnych
do usuni´cia plam.
Potrawa Waga Po∏o- Czas Czas
(kg) ˝enie wst´pnego pie-
pokr´t∏a rozgrze- czenia
wania (min.)
(min.)
kotlet 12 15
schabowy
0,5
10
5
20
stek 0,6 12 5 10
kie∏basa 0,45 10 5 20
kebab
(mi´sny)
0,4 12 5 14
hamburgery 0,4 10 5 15
tosty 3 szt. 11 5 2
pieczywo 3 kromki 11 5 3
bak∏a˝an 3 plasterki 12 5 5-7
pieczone
ziemniaki
4 szt. 12 5 10-15
Porady praktyczne dotyczàce
korzystania z modu∏u p∏yty ceramicznej
Po∏o˝enie P∏ytka promienista
0 Wy∏àczona
1 Topienie mas∏a, czekolady
2 Podgrzewanie p∏ynów
3 Podgrzewanie p∏ynów
4 Kremy i sosy
5 Kremy i sosy
6 Gotowanie w temp. wrzenia
7 Gotowanie w temp. wrzenia
8 Pieczeƒ
9 Pieczeƒ
10 Du˝e sztuki mi´sa
11 Du˝e sztuki mi´sa
12 Sma˝enie
W∏àczenie obu elementów grzejnych
8
Rys. D
Poni˝sze wskazówki pomogà Paƒstwu w uzyskaniu
najlepszych rezultatów:
• Do gotowania na p∏ycie ceramicznej mo˝na sto-
sowaç garnki wszelkiego typu. Wa˝ne jest jed-
nak, aby garnki te mia∏y ca∏kowicie p∏askie dno.
Garnki z grubszym dnem rozprowadzajà ciep∏o
bardziej równomiernie.
• Na p∏ycie nale˝y stosowaç naczynia o Êrednicy
nie mniejszej ni˝ obszar elementu grzejnego –
umo˝liwi to wykorzystanie ca∏ej energii wytwa-
rzanej przez ten element.
• Za ka˝dym razem, przed przystàpieniem do
gotowania, nale˝y sprawdziç, czy dno naczynia
jest suche i czyste oraz czy zapewnione jest do-
bre przyleganie naczynia do powierzchni p∏ytki.
Zachowanie czystoÊci wp∏ynie na zwi´kszenie
trwa∏oÊci zarówno naczyƒ jak i samej p∏ytki
ceramicznej.
• Do gotowania na p∏ytce ceramicznej nie wolno
stosowaç tych samych naczyƒ, które u˝ywane
by∏y podczas gotowania na palnikach gazowych.
Skoncentrowana energia cieplna wytwarzana
przez palniki gazowe mog∏a spowodowaç od-
kszta∏cenie dna naczynia. Gotowanie w tych
samych garnkach na p∏ytce ceramicznej spowo-
duje wi´c wyd∏u˝enie czasu gotowania i wp∏y-
nie na zmniejszenie wydajnoÊci.
Uwaga: Na fabrycznie nowej kuchence mogà
wyst´powaç pozosta∏oÊci kleju, który stosowany
jest do uszczelnienia powierzchni p∏ytki ceram-
icznej. Dlatego te˝, przed pierwszym u˝yciem
p∏ytki, zaleca si´ oczyszczenie jej za pomocà niea-
gresywnego Êrodka czyszczàcego. Przez pier-
wszych kilka godzin pracy p∏ytki mo˝e byç
odczuwany lekki zapach gumy – jednak powinien
on zniknàç po krótkim czasie.
9
PROBLEMY ?
Czasami mo˝e okazaç si´, ˝e kuchenka nie chce
dzia∏aç lub nie dzia∏a w∏aÊciwie. Zanim wezwiemy
specjalist´, mo˝emy sprawdziç, czy problemowi nie
da si´ zaradziç samemu.
Po pierwsze, nale˝y sprawdziç, czy nie wystàpi∏y
˝adne przerwy w zasilaniu gazem lub pràdem ele-
ktrycznym, a w szczególnoÊci, czy odkr´cone sà
g∏ówne zawory.
Palnik nie zapala si´ lub p∏omieƒ wokó∏ pal-
nika nie jest jednolity
Sprawdziç i upewniç si´:
• czy otwory w palniku nie zatka∏y si´,
• czy wszystkie cz´Êci ruchome palnika zosta∏y
w∏aÊciwie zamontowane,
• czy nie ma przeciàgów w pobli˝u palników.
GaÊnie p∏omieƒ, w modelach kuchenki wy-
posa˝onych w urzàdzenie zabezpieczajàce
Sprawdziç i upewniç si´:
• czy pokr´t∏o zosta∏o wciÊni´te do koƒca,
• czy pokr´t∏o przytrzymano wystarczajàco d∏ugo,
aby urzàdzenie zabezpieczajàce zdà˝y∏o zadzia∏aç,
• czy otwory w palniku, znajdujàce si´ w pobli˝u
urzàdzenia zabezpieczajàcego, nie zosta∏y za-
tkane.
Po ustawieniu pokr´t∏a na niski p∏omieƒ
palnik gaÊnie
Sprawdziç i upewniç si´:
• czy otwory w palniku nie zatka∏y si´,
• czy nie ma przeciàgów w pobli˝u palników,
• czy odpowiednio ustawiono wielkoÊç minimal-
nego p∏omienia (patrz rozdzia∏ „Regulacja min-
imalnego p∏omienia”).
Naczynia nie stojà stabilnie
Sprawdziç i upewniç si´:
• czy dno naczyƒ jest ca∏kowicie p∏askie,
• czy naczynia ustawiono na Êrodku palnika lub
p∏ytki elektrycznej,
• czy krata p∏yty kuchenki nie zosta∏a po∏o˝ona
odwrotnie.
JeÊli pomimo przeprowadzanych kontroli kuchenka
nadal nie dzia∏a poprawnie a jej wadliwe dzia∏anie
utrzymuje si´, nale˝y skontaktowaç si´ z najbli˝szym
Punktem Obs∏ugi Klienta firmy Merloni Elettrodo-
mestici, podajàc informacje o:
– rodzaju problemu,
– nazwie skrótowej okreÊlajàcej model kuchenki
(Mod...), którà podano w karcie gwarancyjnej.
Nie nale˝y korzystaç z pomocy specjalistów, którzy
nie uzyskali uprawnieƒ od producenta. Nie nale˝y
godziç si´ na montowanie nieoryginalnych cz´Êci
zamiennych.
10
BEZPIECZE¡STWO – DOBRY ZWYCZAJ
• Niniejszy podr´cznik dotyczy kuchenek klasy 3,
przeznaczonych do zabudowy.
• Kuchenka ta zaprojektowana zosta∏a do u˝ytku
domowego i nieprofesjonalnego. Zabrania si´
modyfikowania jej funkcji oraz parametrów
technicznych.
• Przed zainstalowaniem upewniç si´, czy lokalne
warunki dystrybucji (rodzaj gazu i jego ciÊnie-
nie) i nastawy urzàdzenia sà zgodne.
• Warunki nastawy tego urzàdzenia podane sà na
tabliczce znamionowej.
• Urzàdzenie to nie jest pod∏àczane do przewodów
spalinowych. Powinno byç ono instalowane i przy-
∏àczane zgodnie z aktualnymi przepisami insta-
lacyjnymi. Szczególnà uwag´ nale˝y zwróciç na
odpowiednie wymagania dotyczàce wentylacji.
• Poni˝sze instrukcje dotyczà krajów, których sym-
bole podane zosta∏y w instrukcji obs∏ugi oraz
na tabliczce z numerem seryjnym.
• Instalacja elektryczna kuchenki jest bezpieczna
wy∏àcznie wtedy gdy zosta∏a pod∏àczona do sku-
tecznego systemu uziemiajàcego, spe∏niajàcego
obowiàzujàce wymagania bezpieczeƒstwa.
Poni˝ej przedstawiono list´ potencjalnie
niebezpiecznych elementów. Nale˝y zwróciç
szczególnà uwag´, by nie mia∏y do nich do-
st´pu dzieci ani osoby upoÊledzone:
• wszelkie pokr´t∏a i wy∏àczniki kuchenki,
• opakowania (torebki, polistyren, gwoêdzie itp.),
• sama kuchenka zaraz po u˝yciu – ze wzgl´du
na jej wysokà temperatur´,
• p∏yta ceramiczna kuchenki (jeÊli wyst´puje w tym
modelu) przed i po u˝yciu – powierzchnia p∏yty
jest goràca przez co najmniej pó∏ godziny po jej
wy∏àczeniu,
• nie u˝ywana, od∏àczona kuchenka (nale˝y za-
bezpieczyç jej wszystkie potencjalnie niebezpie-
czne elementy).
Nie wolno:
• dotykaç kuchenki wilgotnymi cz´Êciami cia∏a,
• pracowaç przy kuchni boso,
• ciàgnàç za kuchenk´ lub za kabel zasilajàcy
w celu od∏àczenia jej od zasilania,
• u˝ywaç urzàdzenia w sposób niebezpieczny i/lub
niew∏aÊciwy,
• zakrywaç szczelin wentylacyjnych i rozpraszajà-
cych ciep∏o,
• dopuszczaç do kontaktu kabli zasilajàcych drob-
nych urzàdzeƒ elektrycznych z goràcymi cz´-
Êciami kuchenki,
• wystawiaç kuchenki na dzia∏anie czynników
atmosferycznych (deszcz, s∏oƒce),
• u˝ywaç cieczy ∏atwopalnych w pobli˝u kuchenki,
• u˝ywaç przejÊciówek, rozga∏´ziaczy i/lub prze-
d∏u˝aczy,
• u˝ywaç niestabilnych lub zdeformowanych
naczyƒ / garnków,
• pozostawiaç w∏àczonych p∏ytek elektrycznych
(lub p∏yty ceramicznej) bez znajdujàcych si´ na
nich garnków,
• u˝ywaç p∏yty ceramicznej (o ile kuchenka jest
w nià wyposa˝ona) jako blatu kuchennego,
• w∏àczaç elektrycznych elementów grzejnych
(o ile kuchenka jest w nie wyposa˝ona) jeÊli
znajdujà si´ na nich elementy plastikowe lub
folia aluminiowa,
• uderzaç p∏yty ceramicznej (o ile kuchenka jest
w nià wyposa˝ona) ostro zakoƒczonymi przed-
miotami,
• zamykaç szklanej pokrywy kuchenki (o ile ku-
chenka jest w nià wyposa˝ona) gdy palniki lub
p∏ytki elektryczne nie zdà˝y∏y wystygnàç,
• podejmowaç prób naprawy lub instalacji ku-
chenki bez pomocy osób wykwalifikowanych.
W nast´pujàcych przypadkach nale˝y we-
zwaç osob´ wykwalifikowanà:
• w celu zainstalowania kuchenki (zgodnie z za-
leceniami producenta),
• w wypadku powstania wàtpliwoÊci co do po-
prawnego dzia∏ania kuchenki,
• w celu wymiany gniazdka sieciowego, gdy nie
pasuje ono do wtyczki kuchenki.
W nast´pujàcych przypadkach nale˝y skon-
sultowaç si´ z autoryzowanym przez produ-
centa punktem serwisowym:
• w przypadku wàtpliwoÊci co do stanu kuchenki
po jej rozpakowaniu,
• w przypadku zniszczenia kabla zasilajàcego lub
koniecznoÊci jego wymiany,
• je˝eli kuchenka zepsuje si´ lub dzia∏a nieprawid∏o-
wo – za˝àdaç oryginalnych cz´Êci zamiennych.
• w przypadku p´kni´cia p∏yty ceramicznej
Polecamy Paƒstwu stosowanie si´ do poni˝-
szych zaleceƒ:
• kuchenki nale˝y u˝ywaç wy∏àcznie do pieczenia
jedzenia, nale˝y unikaç innych zastosowaƒ,
• sprawdziç stan kuchenki po jej rozpakowaniu,
• od∏àczaç kuchenk´ od zasilania, gdy nie dzia∏a
ona prawid∏owo lub za ka˝dym razem, przed
przystàpieniem do jej czyszczenia lub wykony-
wania wszelkich czynnoÊci konserwacyjnych,
• gdy kuchenka nie jest u˝ywana przez d∏u˝szy
okres czasu, nale˝y od∏àczyç zasilanie i zakr´ciç
kurek gazu (je˝eli jest ona w taki wyposa˝ona),
• je˝eli p∏yta ceramiczna p´knie – od∏àczyç ku-
chenk´ od instalacji elektrycznej,
• gdy kuchenka nie jest u˝ywana, sprawdzaç czy
pokr´t∏a ustawione sà w pozycji q/1,
• jeÊli podejmà paƒstwo decyzj´ o zaprzestaniu
korzystania z kuchenki, po od∏àczeniu jej od
zasilania nale˝y odciàç kabel sieciowy,
• producent nie ponosi ˝adnej odpowiedzialnoÊci
za wszelkie zniszczenia, które mogà powstaç
w wyniku niew∏aÊciwej instalacji lub niew∏aÊci-
wego i nierozsàdnego u˝ytkowania kuchenki,
11
Poni˝sze instrukcje przeznaczone sà dla wykwali-
fikowanego specjalisty instalujàcego urzàdzenie.
Instrukcje te majà na celu zapewnienie mo˝liwie
najbardziej profesjonalnego i doÊwiadczonego
wykonania czynnoÊci zwiàzanych z instalacjà i kon-
serwacjà urzàdzenia.
Wa˝ne: wszelkie prace regulacyjne lub konser-
wacyjne nale˝y przeprowadzaç po od∏àczeniu
kuchenki od zasilania.
Ustawianie kuchenki
Wymagania dla pomieszczeƒ kuchennych
Przed przystàpieniem do instalowania kuchni
gazowej w pomieszczeniu kuchennym itp., nale˝y
upewniç si´, czy spe∏nia ono stawiane mu wyma-
gania. Podstawà prawnà, w oparciu o którà ocenia-
my przydatnoÊç pomieszczenia do zainstalowania
w nim kuchni gazowej, jest Rozporzàdzenie Mini-
stra Gospodarki Przestrzennej i Budownictwa z dnia
14 grudnia 1994 r. w sprawie warunków tech-
nicznych, jakim powinny odpowiadaç budynki i ich
usytuowanie, b´dàce aktem wykonawczym do
Prawa budowlanego z dnia 7 lipca 1994 r. (Dz.U.
nr 15 z dnia 25.02.99, poz. 140).
Wa˝ne: Niniejsze urzàdzenie mo˝e byç instalowane
i wykorzystywane wy∏àcznie w pomieszczeniach
z trwa∏à wentylacjà, zgodnie z obowiàzujàcymi
przepisami technicznymi.
Ponadto konieczne jest przestrzeganie zaleceƒ po-
danych poni˝ej:
a) pomieszczenie, w którym ma byç zainstalowa-
na kuchnia powinno byç wyposa˝one w system
wentylacji odprowadzajàcy na zewnàtrz spa-
liny powstajàce podczas spalania. Instalacja ta
powinna sk∏adaç si´ z okapu lub wentylatora
elektrycznego, który w∏àcza si´ automatycznie
za ka˝dym razem, gdy uruchamiana jest kuchnia.
komin lub rozga∏´ziony bezpoÊrednio
kana∏ dymowy na zewnàtrz
(w przypadku kuchenek)
b) Pomieszczenie powinno równie˝ umo˝liwiaç
dop∏yw powietrza, które niezb´dne jest do
w∏aÊciwego spalania gazu. Dop∏yw powietrza
powinien byç nie mniejszy ni˝ 2 m
3
/h na jeden
kW mocy palników. Powietrze mo˝e byç dostar-
czane w wyniku bezpoÊredniego przep∏ywu
z zewnàtrz przez kana∏ o przekroju co najmniej
100 cm
2
, którego konstrukcja musi uniemo-
˝liwiaç przypadkowe zablokowanie. Je˝eli
instalowana kuchenka nie jest wyposa˝ona
w zabezpieczenie przeciwwyp∏ywowe gazu,
otwór napowietrzajàcy powinien mieç przekrój
nie mniejszy ni˝ 200 cm
2
(rysunek A).
Ewentualnie dop∏yw powietrza mo˝e odby-
waç si´ poÊrednio z sàsiednich pomieszczeƒ,
które wyposa˝one sà w kana∏y wentylacyjne
12
INSTRUKCJE DOTYCZÑCE INSTALACJI
KUCHENEK DO ZABUDOWY
Szczegó∏ A – Przyk∏ady otworów wentylacyjnych
Rys. A
wychodzàce na zewnàtrz, spe∏niajàce wyma-
gania dla kana∏ów opisane powy˝ej. Wszystko
to przy za∏o˝eniu, ˝e sàsiednie pomieszczenia
nie sà pomieszczeniami wspólnymi, sypialniami
ani nie wyst´puje w nich zagro˝enie po˝arowe
(rysunek B).
c) JeÊli kuchnia jest wykorzystywana intensywnie
i d∏ugo, to mo˝e okazaç si´ konieczne otwo-
rzenie okna dla poprawienia wentylacji.
d) Gaz p∏ynny jest ci´˝szy od powietrza i w zwiàz-
ku z tym ma tendencje do gromadzenia si´ na
dolnych poziomach. Pokoje, w których zain-
stalowano butle z gazem p∏ynnym, powinny
byç wyposa˝one w kana∏y wentylacyjne wy-
prowadzone z pomieszczenia na zewnàtrz,
umo˝liwiajàce wydostawanie si´ gazu w przy-
padku nieszczelnoÊci. Z tego samego powodu
butle z gazem, zarówno puste jak i cz´Êciowo
nape∏nione, nie powinny byç ani instalowane
ani przechowywane w pomieszczeniach usy-
tuowanych pod powierzchnià ziemi (piwnice,
itp.). Dobrà praktykà jest przechowywanie
w pomieszczeniu kuchennym jedynie tego
zbiornika, który jest aktualnie wykorzystywany,
pod warunkiem ˝e nie znajduje si´ on zbyt
blisko êróde∏ ciep∏a (piecyki, kominki, piekarniki,
itp.), które mog∏yby zwi´kszyç temperatur´ we
wn´trzu zbiornika powy˝ej 50°C.
Instalacja kuchni
• Kuchnia gazowa pod wzgl´dem ochrony przed
przegrzaniem otaczajàcych powierzchni jest
przyrzàdem klasy X i jako taka mo˝e byç zbu-
dowana w ciàgu meblowym tylko do wysokoÊci
p∏yty roboczej tj. 850 mm od posadzki. Zabu-
dowa powy˝ej tego poziomu jest zabroniona.
• Odleg∏oÊç pomi´dzy palnikami nawierzchnio-
wymi, a okapem nadkuchennym powinna wy-
nosiç min. 650 mm. Okap nale˝y – w przypadku
braku w pomieszczeniu zblokowanej wentylacji
nawiewno-wywiewnej – u˝ywaç jako poch∏a-
niacz.
Uwaga: Kuchnia zabudowana w klasie X (PN-
92/E-08208/01) nie mo˝e byç zabudowana wyso-
kim meblem. Jednak w ka˝dym przypadku meble
do zabudowy muszà mieç ok∏adzin´ oraz klej do
jej przyklejenia odporny na temperatur´ 100°C.
Niespe∏nienie tego warunku mo˝e spowodowaç
zdeformowanie powierzchni lub odklejenie ok∏a-
dziny. Je˝eli nie mamy pewnoÊci co do odpornoÊci
termicznej mebli, kuchni´ nale˝y zabudowaç me-
blami zachowujàc odst´p ok. 2 cm.
W∏aÊciwa instalacja kuchni wymaga uwzgl´dnie-
nia poni˝szych kwestii:
a) Kuchni´ mo˝na ustawiç w kuchni, kuchnio-
jadalni lub pokoju spe∏niajàcym warunki tech-
niczne wynikajàce z przytoczonych przepisów;
nie wolno jej instalowaç w ∏azience ani w
pomieszczeniu z prysznicem.
b) Meble znajdujàce si´ obok kuchni, które wys-
tajà powy˝ej powierzchni kuchni, powinny
znajdowaç si´ w odleg∏oÊci co najmniej 110
mm od kraw´dzi p∏yty z palnikami. Nie wolno
wieszaç zas∏on zaraz za kuchnià ani w od-
leg∏oÊci 110 mm od Êcianek bocznych kuchni.
c) Szafki sàsiadujàce z okapem powinny znaj-
dowaç si´ w odleg∏oÊci co najmniej 420 mm
od powierzchni kuchni (rys. C).
13
Powi´kszenie szczeliny wentylacyjnej
pomi´dzy oknem i pod∏ogà
Rys. B
pomieszczenie pomieszczenie, które
sàsiednie ma byç wentylowane
d) Je˝eli kuchenka ma byç zainstalowana bez-
poÊrednio pod okapem, to odst´p pomi´dzy
okapem a kuchenkà powinien wynosiç 700 mm,
(patrz powy˝szy rysunek C).
e) Rozmiary miejsca na meble kuchenne powin-
ny odpowiadaç wymiarom podanym na ostat-
nich dwóch stronach ok∏adki. W sk∏ad zestawu
kuchenki wchodzà równie˝ zaciski do mocowa-
nia, s∏u˝àce do zamocowania kuchenki na
blatach kuchennych o gruboÊci od 20 do 40 mm.
(rys. D) Aby pewnie zamocowaç kuchenk´,
nale˝y u˝yç wszystkich zacisków wchodzàcych
w sk∏ad zestawu.
Mocowanie zacisków – schemat monta˝owy
Po∏o˝enie zacisku dla blatu o gruboÊci 30 mm
Po∏o˝enie zacisku dla blatu o gruboÊci 40 mm
Po∏o˝enie zacisku dla blatu o gruboÊci 20 mm
przód
ty∏
Uwaga: Nale˝y stosowaç zaciski, które znajdujà si´
w „zestawie z osprz´tem”.
14
600mm min.
540mm min.
700mm min.
Rys. C
f) JeÊli kuchenka nie jest instalowana nad wbu-
dowanym piekarnikiem, konieczne jest zamonto-
wanie p∏yty drewnianej, która spe∏niaç b´dzie
rol´ izolacji termicznej. P∏yta ta powinna byç
umieszczona w odleg∏oÊci co najmniej 20 mm
od spodu kuchenki.
Wa˝ne: JeÊli kuchenka instalowana jest nad wbu-
dowanym piekarnikiem, to piekarnik powinien byç
zamocowany na dwóch drewnianych listwach.
W przypadku instalacji na pó∏ce, nale˝y pami´taç
o pozostawieniu szczeliny o wielkoÊci co najmniej
45 x 560 mm z ty∏u pó∏ki.
Je˝eli kuchenka instalowana jest nad wbudowanym
piekarnikiem, który nie jest wyposa˝ony w system
wymuszonej wentylacji, nale˝y wykonaç odpo-
wiednie otwory wlotowe i wylotowe powietrza,
umo˝liwiajàce wentylacj´ wn´trza szafki.
Pod∏àczenie gazu do kuchenki
Kuchenka mo˝e byç pod∏àczana do instalacji ga-
zowej wy∏àcznie przez osoby uprawnionà. Podczas
instalacji konieczne jest równie˝ zamontowanie
atestowanego kurka gazowego umo˝liwiajàcego
odci´cie dop∏ywu gazu do kuchenki. Kurek ten jest
nie tylko udogodnieniem – przydatny jest on rów-
nie˝ podczas demonta˝u kuchenki i jej napraw.
Pod∏àczenie kuchenki do instalacji gazowej powinno
byç przeprowadzone zgodnie z obowiàzujàcymi
przepisami oraz wy∏àcznie po ustaleniu, czy kuchen-
ka nadaje si´ do stosowania z gazem wyst´pujàcym
w danej instalacji. JeÊli jest inaczej, nale˝y wykonaç
zalecania podane w cz´Êci „Dostosowywanie ku-
chenki do ró˝nych rodzajów gazów”. W przypadku
pod∏àczenia do êród∏a gazu p∏ynnego, w zbiorniku,
nale˝y zastosowaç regulatory ciÊnienia zgodne
z obowiàzujàcymi przepisami.
Wa˝ne: Ze wzgl´dów bezpieczeƒstwa oraz w celu
w∏aÊciwej regulacji zu˝ycia gazu oraz przed∏u˝enia
trwa∏oÊci kuchenki, nale˝y sprawdziç czy ciÊnienie
gazu w instalacji zgodne jest z zaleceniami poda-
nymi w tabeli 1 „Parametry dysz i palników”.
Pod∏àczenie do sztywnej instalacji rurowej
(miedzianej lub stalowej)
Pod∏àczenie do instalacji gazowej powinno byç
wykonane w taki sposób, który nie wywo∏uje napr´-
˝eƒ w ˝adnym punkcie instalacji ani na ˝adnej
cz´Êci urzàdzenia.
Urzàdzenie wyposa˝one jest w regulowanà
z∏àczk´ w kszta∏cie litery „L” oraz uszczelk´ , które
umo˝liwiajà pod∏àczenie do instalacji gazowej.
Je˝eli zajdzie potrzeba przekr´cenia z∏àczki to wy-
magana b´dzie równie˝ wymiana uszczelki (do∏à-
czonej do urzàdzenia).
Z∏àcze doprowadzajàce gaz do kuchenki to m´ski
cylinder z gwintem 1/2.
15
Pod∏àczenie do elastycznego przewodu
metalowego (posiadajàcego certyfikat B)
Z∏àcze doprowadzajàce gaz do kuchenki to z∏àcze
m´skie z gwintem 1/2 do rur gazowych o przekroju
okràg∏ym. Do pod∏àczenia nale˝y stosowaç wy∏àcz-
nie rury i uszczelki odpowiadajàce aktualnie obo-
wiàzujàcym normom. Maksymalna d∏ugoÊç prze-
wodu elastycznego nie mo˝e przekraczaç 2000
mm. Po wykonaniu po∏àczenia nale˝y sprawdziç
czy elastyczny przewód metalowy nie styka si´
z ˝adnymi cz´Êciami ruchomymi ani czy nie jest
niczym przyciÊni´ty.
Sprawdzanie szczelnoÊci
Po zakoƒczeniu instalacji kuchenki nale˝y spraw-
dziç szczelnoÊç wszystkich po∏àczeƒ stosujàc do
tego wod´ z myd∏em. Do sprawdzania szczelnoÊci
nie wolno w ˝adnym wypadku stosowaç ognia!
Pod∏àczenie do instalacji elektrycznej
Kuchenki wyposa˝one w trójbiegunowy kabel
zasilajàcy przystosowane sà do zasilania pràdem
zmiennym o parametrach podanych na tabliczce
znamionowej, która umieszczona jest na spodzie
kuchenki. Przewód uziemiajàcy jest koloru ˝ó∏to-
-zielonego.
W przypadku instalacji nad zabudowanym piekar-
nikiem elektrycznym, nale˝y wykonaç po∏àczenia
kuchenki z instalacjà elektrycznà niezale˝nie od
po∏àczeƒ piekarnika. Wynika to nie tylko ze wzgl´-
dów bezpieczeƒstwa, lecz równie˝ u∏atwi przysz∏y
demonta˝ jednego lub obu urzàdzeƒ.
Pod∏àczenie kuchenki gazowej
do instalacji elektrycznej
Na kablu zasilajàcym nale˝y zamontowaç standar-
dowà wtyczk´, odpowiadajàcà maksymalnemu
obcià˝eniu, które podano na tabliczce znamionowej.
Ewentualnie, pod∏àczyç urzàdzenie bezpoÊrednio
do instalacji elektrycznej. W tym przypadku nale˝y
dodatkowo zamontowaç jednobiegunowy wy∏àcz-
nik sieciowy o odleg∏oÊci styków co najmniej 3 mm
i odpowiadajàcy obowiàzujàcym przepisom bez-
pieczeƒstwa (przewód uziemiajàcy nie mo˝e byç
roz∏àczany przez wy∏àcznik). Wy∏àcznik ten b´dzie
odcina∏ kuchenk´ od zasilania. Kabel zasilajàcy
powinien byç u∏o˝ony w taki sposób, aby tempe-
ratura w ˝adnym punkcie jego powierzchni nie
mog∏a przekroczyç temperatury pokojowej powi´-
kszonej o 50°C.
Przed wykonaniem po∏àczenia nale˝y sprawdziç czy:
• bezpiecznik oraz instalacja elektryczna wytrzy-
majà obcià˝enie kuchenki,
• instalacja elektryczna wyposa˝ona jest w sku-
teczny system uziemiajàcy spe∏niajàcy wyma-
gania aktualnych standardów i przepisów,
• wtyczka lub wy∏àcznik sieciowy b´dà ∏atwo
dost´pne.
Wa˝ne: kolory przewodów w kablu zasilajàcym
oznaczajà:
zielono-˝ó∏ty – uziemienie
niebieski – przewód zerowy
bràzowy – przewód pod napi´ciem
JeÊli kolory przewodów w kablu zasilajàcym nie
b´dà odpowiadaç oznaczeniom w posiadanej przez
Paƒstwa wtyczce, nale˝y:
• pod∏àczyç zielono-˝ó∏ty kabel do koƒcówki ozna-
czonej literà „E” lub symbolem lub ozna-
czonej kolorem ˝ó∏to-zielonym lub zielonym,
• kabel bràzowy pod∏àczyç do koƒcówki ozna-
czonej literà „L” lub kolorem czerwonym,
• kabel niebieski pod∏àczyç do koƒcówki ozna-
czonej literà „N” lub kolorem czarnym.
Dostosowywanie kuchenki
do ró˝nych rodzajów gazów
Aby dostosowaç kuchenk´ do gazu innego rodzaju,
ni˝ rodzaj dla którego zaprojektowano kuchenk´
(patrz naklejka na spodzie kuchenki lub na opako-
waniu), nale˝y wymieniç dysze palników, zgodnie
z poni˝szà procedurà:
• Zdemontowaç krat´ podpierajàcà garnki i wy-
sunàç palniki z kuchenki.
16
• Za pomocà klucza nasadowego 7 mm odkr´ciç
dysze i wymieniç je na nowe dysze, odpowiednie
do gazu danego typu (patrz Tabela 1, „Para-
metry dysz i palników”).
• Ponownie zmontowaç razem cz´Êci, wykonujàc
wy˝ej opisane czynnoÊci w odwrotnej kolejnoÊci.
• Po zakoƒczeniu operacji wymieniç starà tabli-
czk´ znamionowà na nowà, zawierajàcà okre-
Êlenie nowego rodzaju gazu – naklejka taka
dost´pna jest w naszym Centrum Serwisowym.
Je˝eli ciÊnienie gazu ró˝ni si´ od ciÊnienia zaleca-
nego, przy êródle gazu nale˝y zainstalowaç regu-
lator ciÊnienia. Regulator ten powinien spe∏niaç
krajowe normy dotyczàce stosowania regulatorów
gazu na przewodach instalacji gazowej.
Regulacja dop∏ywu powietrza do palnika
Palniki nie wymagajà takiej regulacji.
Regulacja minimalnej wielkoÊci p∏omienia
• Ustawiç zawór gazu w po∏o˝eniu najmniejsze-
go p∏omienia.
• Zdemontowaç pokr´t∏o i przekr´ciç Êrub´ regu-
lacyjnà (znajdujàcà si´ bàdê po jednej ze stron
trzonka lub w jego Êrodku – rysunek obok).
Przekr´ciç Êrub´ w kierunku zgodnym z ruchem
wskazówek zegara do po∏o˝enia, w którym
p∏omieƒ b´dzie ma∏y i stabilny.
Uwaga: W przypadku zasilania gazem p∏yn-
nym, Êruba regulacyjna powinna byç ca∏kowicie
wkr´cona (w kierunku zgodnym z ruchem wska-
zówek zegara).
• Sprawdziç, czy p∏omieƒ nie gaÊnie podczas szyb-
kiego kr´cenia zaworem.
• W przypadku niew∏aÊciwego dzia∏ania kuche-
nek wyposa˝onych w urzàdzenie zabezpiecza-
jàce (termoelement), przy ustawieniu najmniej-
szego p∏omienia, nale˝y zwi´kszyç wielkoÊç p∏o-
mienia za pomocà Êruby regulacyjnej – patrz
rysunki A i B.
Po wykonaniu regulacji, nale˝y na∏o˝yç wosk
uszczelniajàcy lub jego zamiennik nas stare
uszczelki na obejÊciu.
17
Gaz naturalny Gaz naturalny Gaz p∏ynny
GZ50 GZ35 GPB
Palnik Ârednica Moc Dysza Przep∏yw* Dysza Przep∏yw* Dysza Przep∏yw*
(mm) termiczna 1/100 l/h 1/100 l/h 1/100 l/h
(p.c.i*) (mm) (mm) (mm)
Szybki (du˝y – R) 100 2,70 116 285 158 351 86 225
Du˝y zredukowany (RR) 100 2,50 110 248 170 398 80 189
Âredniej pr´dkoÊci (Êredni – S) 75 1,60 96 180 140 251 64 142
Pomocniczy (ma∏y – A) 55 0,90 71 95 106 133 50 75
Potrójna korona (TC) 130 3,00 126 309 190 420 91 143
Owalny (SP) – 1,40 95 178 142 258 60 138
CiÊnienie gazu Minimalne 16 10 29
Nominalne (mbar) 20 13 36
Maksymalne 25 16 44
* przy gazie suchym 15°C i 1013 mbar
** propan P.C.S. = 50,37 MJ/kg
*** butan P.C.S. = 49,47 MJ/kg
gaz naturalny P.C.S. = 37,78 MJ/m
3
(1)
tylko dla kuchenek z urzàdzeniem
zabezpieczajàcym (pozycja F)
Tabela 1
Niniejsze urzàdzenie posiada certy-
fikat bezpieczeƒstwa wydany przez
OBR „PREDOM” w Warszawie.
Niniejsze urzàdzenie spe∏nia poni˝-
sze zalecenia Unii Europejskiej:
• 73/23/EEC z dn. 19/02/73 (Niskie napi´-
cia) wraz z póêniejszymi zmianami,
• 89/336/EEC z dn. 03/05/89 (Kompaty-
bilnoÊç elektromagnetyczna) wraz z póê-
niejszymi zmianami,
• 90/396 EEC z dn. 29/06/90 (Gaz) wraz
z póêniejszymi zmianami,
• 93/68/EEC z dn. 22/07/93 wraz z póê-
niejszymi zmianami.
18
PARAMETRY DYSZ I PALNIKÓW
R
S
S
A
R
S
S
A
RR
A
S
TC
TC
S
TC
TC
S
RR
A
RR
S
A
TC
SP
TC
S
RR
A
19
Etykieta energetyczna
w odniesieniu do DU nr 16 z 1999 poz. 145
Producent MERLONI Elettrodomestici
Wyrób Kuchenka gazowa PH 9...
TC S A RR SP P∏ytka
Moc palników / p∏ytek (kW) 3,0 1,6 0,9 2,5 1,4 1,8
GZ35 / GZ 50 / GPB-B
Deklarowana sprawnoÊç 58,6/58,3/ 60,3/60,0/ 58,6/58,12/ 59,5/58,7/ 59,5/58,6/ 69,5
palnika / p∏ytki (%) 58,0 58,0 58,0 58,0 58,0
St´˝enie tlenku w´gla
przy deklarowanej sprawnoÊci 475/135/402 45/37/148 66/70/173 45/25/190 45/61/160
(w przeliczeniu na suche
i nierozcieƒczone spaliny) ppm
Uruchomienie i regulacja kuchni gazowej
Podczas pierwszego (u u˝ytkownika) uruchomienia
kuchni gazowej nale˝y sprawdziç (w ni˝ej podanej
kolejnoÊci):
a. Dzia∏anie kurków
Pokr´t∏a powinny daç si´ obracaç bez wi´kszego
oporu. W przypadku stwierdzenia zbyt du˝ych opo-
rów przy obracaniu pokr´t∏em nale˝y wymieniç
kurek na nowy.
b. Dzia∏anie zapalaczy
Palniki powinny zapalaç si´ w ciàgu 3 s od poja-
wienia si´ iskry.
Brak iskry lub zbyt ma∏a jej moc Êwiadczyç mo˝e o:
– êle ustawionej elektrodzie zapalajàcej (wzgl´dem
palnika),
– z∏ych stykach na po∏àczeniach przewodów wyso-
kiego napi´cia,
– zepsutym generatorze wysokiego napi´cia.
c. PoprawnoÊç i jakoÊç spalania si´ gazu
na palnikach nawierzchniowych
Poszczególne p∏omyczki powinny paliç si´ stabilnym
ostrym jasnoniebieskim sto˝kiem.
Je˝eli p∏omieƒ ma tendencje do odrywania si´ od
palnika, nale˝y:
– zmniejszyç iloÊç powietrza pierwotnego,
– sprawdziç Êrednic´ dyszy gazowej.
Je˝eli p∏omieƒ ma ˝ó∏te koƒce i jest rozmyty, nale˝y:
– zwi´kszyç iloÊç powietrza pierwotnego,
– sprawdziç Êrednic´ dyszy gazowej i jej osiowoÊç.
d. PoprawnoÊç p∏omienia oszcz´dnoÊciowego
P∏omieƒ oszcz´dnoÊciowy to maks. 1/4 mocy p∏o-
mienia nominalnego i nie powinien mieç tendencji
do przeskoku na dysze palnika.
Regulacj´ wielkoÊci p∏omienia oszcz´dnoÊciowego
wykonujemy przy pomocy iglicy regulacyjnej usy-
tuowanej w osi lub obok trzpienia kurka.
e. PoprawnoÊç dzia∏ania
zabezpieczenia przeciwwyp∏ywowego
Zabezpieczenie powinno w∏àczyç si´ najpóêniej po
10 s i zadzia∏aç maks. Po 60 s.
Je˝eli zabezpieczenie nie chce si´ w∏àczyç, nale˝y:
– przeczyÊciç styki termopary i cewki,
– wymieniç termopar´,
– wymieniç cewk´.
Konserwacja i regulacja kuchenek gazowych
Nawet prawid∏owo eksploatowanà kuchenk´ gazo-
wà nale˝y raz do roku przeglàdnàç w ramach nad-
zoru serwisowego. W ramach tego przeglàdu wyko-
nujemy czynnoÊci sprawdzajàce, jak przy pierwszym
uruchomieniu kuchenki oraz dodatkowe czynnoÊci
konserwacyjne, takie jak:
a) czyszczenie dysz i palników gazowych,
b) czyszczenie po∏àczeƒ przewodów wysokiego
napi´cia,
c) regulacja lub wymiana elektrod zapalajàcych,
d) czyszczenie styków, regulacja lub wymiana ter-
mopar kontrolnych,
e) konserwacja kurków (czyszczenie, smarowanie
i wymiana spr´˝yn),
f) sprawdzanie szczelnoÊci po∏àczeƒ gwintowa-
nych przewodów instalacji gazowej.
Wszystkie czynnoÊci wykonywane zarówno pod-
czas pierwszego uruchomienia kuchni jak i pod-
czas napraw i przeglàdów serwisowych nale˝y
dokumentowaç zapisami w karcie gwarancyjnej
lub ksià˝ce napraw serwisanta.
20
OBS¸UGA I KONSERWACJA KUCHENKI GAZOWEJ
zalecenia dla instalatorów
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
