Electrolux EKC6430AOW Instrukcja obsługi

EKC6430AO

................................................ .............................................

ET PLIIT KASUTUSJUHEND 2

PL KUCHENKA INSTRUKCJA OBSŁUGI 28

SISUKORD

1. OHUTUSINFO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. OHUTUSJUHISED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. SEADME KIRJELDUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

4. ENNE ESIMEST KASUTAMIST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

5. PLIIT - IGAPÄEVANE KASUTAMINE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

6. PLIIT - VIHJEID JA NÄPUNÄITEID . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

7. PLIIT - PUHASTUS JA HOOLDUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

8. AHI - IGAPÄEVANE KASUTAMINE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

9. AHI - KELLA FUNKTSIOONID . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

10. AHI - VIHJEID JA NÄPUNÄITEID . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

11. AHI - PUHASTUS JA HOOLDUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

12. MIDA TEHA, KUI... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

13. PAIGALDAMINE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

SULLE MÕELDES

Täname Teid selle Electroluxi seadme ostmise eest. Olete valinud toote, mille loomisel on rakendatud pikaaegset

professionaalset kogemust ja innovatsiooni. Nutika ja stiilse disaini kõrval ei ole unustatud ka Teid. Ükskõik, millal

Te seda ka ei kasuta – suurepärastes tulemustes võite alati alati kindel olla.

Teretulemast Electroluxi!

Külastage meie veebisaiti:

Leiate nõuandeid, brošüüre, veaotsingu, teavet teeninduse kohta:

www.electrolux.com

Võite registreerida oma toote parema teeninduse saamiseks:

www.electrolux.com/productregistration

Saate osta lisaseadmeid, tarvikuid ja originaalvaruosi:

www.electrolux.com/shop

KLIENDITEENINDUS

Soovitame alati kasutada originaalvaruosi.

Teenindusse pöördumisel peaksid teil olema varuks järgmised andmed.

Andmed leiate andmesildilt. Mudel, tootenumber (PNC), seerianumber.

Hoiatus / oluline ohutusinfo.

Üldine info ja nõuanded

Keskkonnainfo

Jäetakse õigus teha muutusi.

2

www.electrolux.com

1. OHUTUSINFO

Enne seadme paigaldamist ja kasutamist lugege kaasasolev ju‐

hend tähelepanelikult läbi. Tootja ei vastuta vale paigaldamise või

ebaõige kasutuse tõttu tekkinud vigastuste ja kahjude eest. Hoidke

juhend alles, et saaksite seda ka edaspidi kasutada.

1.1 Laste ja ohustatud inimeste turvalisus

HOIATUS

Lämbumise, vigastuse või püsiva kahjustuse oht!

• Seda seadet võivad kasutada vähemalt 8-aastased lapsed ning

samuti füüsilise, sensoorse või vaimse puudega või kogemuste

ja teadmisteta isikud juhul, kui neid valvab täiskasvanud inimene

või nende turvalisuse eest vastutav isik.

• Ärge lubage lastel seadmega mängida.

• Hoidke pakendid lastele kättesaamatuna.

• Hoidke lapsed ja lemmikloomad seadmest eemal, kui see töötab

või maha jahtub. Katmata osad on kuumad.

• Kui seadmel on olemas lapselukk, soovitame selle sisse lülitada.

• Ilma järelvalveta ei tohi lapsed seadet puhastada ega hooldus‐

toiminguid läbi viia.

1.2 Üldine ohutus

• Seade ja selle juurde kuuluvad osad lähevad kasutamise ajal

kuumaks. Ärge kütteelemente puudutage.

• Ärge kasutage seadet välise taimeriga või eraldi kaugjuhtimis‐

süsteemi abil.

• Kui kasutate toiduvalmistamisel kuuma õli, ärge jätke toitu järel‐

valveta – see võib kaasa tuua tulekahju.

• Ärge kunagi üritage kustutada tuld veega, vaid lülitage seade

välja ja katke leek näiteks kaane või tulekustutustekiga.

• Ärge hoidke keeduväljadel esemeid.

• Ärge kasutage pliidi puhastamiseks aurupuhastit.

• Metallesemeid – nuge, kahvleid, lusikaid ega potikaasi ei tohiks

pliidipinnale panna, sest need võivad kuumeneda.

EESTI 3

• Ärge kasutage ukseklaasi puhastamiseks karedaid, abrasiivseid

puhasteid ega teravaid metallist kaabitsaid, sest need võivad

klaasi pinda kriimustada, mille tagajärjel võib klaas puruneda.

• Olge hoiusahtli käsitsemisel ettevaatlik. See võib minna kuu‐

maks.

• Ahjuriiuli tugede eemaldamiseks tõmmake esmalt riiulitoe esiots

ja seejärel tagumine ots külgseina küljest lahti. Paigaldage ahju‐

riiuli toed tagasi vastupidises järjekorras.

• Kui klaaskeraamiline pind on mõranenud, lülitage seade välja, et

vältida võimalikku elektrilööki.

2.

OHUTUSJUHISED

2.1 Paigaldamine

HOIATUS

Seadet tohib paigaldada ainult kvalifit‐

seeritud elektrik!

• Eemaldage kõik pakkematerjalid.

• Kahjustatud seadet ei tohi paigaldada ega ka‐

sutada.

• Järgige seadmega kaasas olevaid paigaldus‐

juhiseid.

• Olge seadme teise kohta viimisel ettevaatlik,

sest see on raske. Kasutage alati kaitsekin‐

daid.

• Ärge kunagi tõmmake seadet käepidemest.

• Tagage minimaalne kaugus muudest seadme‐

test ja mööbliesemetest.

• Veenduge, et seade on paigaldatud kindlate

konstruktsioonide alla ja kõrvale.

• Seadme küljed peavad jääma vastu teiste sa‐

ma kõrgusega seadmete külgi.

• Ärge paigaldage seadet alusele.

• Ärge paigutage seadet ukse kõrvale ega akna

alla. Vastasel korral võivad nõud ukse või ak‐

na avamisel seadme pealt maha kukkuda.

HOIATUS

Paigaldage seadme alla stabiilne alus,

et see ei saaks ümber minna. Vt jaotist

"Paigaldamine".

Elektriühendus

HOIATUS

Tulekahju- ja elektrilöögioht!

• Kõik elektriühendused peab teostama kvalifit‐

seeritud elektrik.

• Seade peab olema maandatud.

• Kontrollige, kas andmesildil toodud elektrilised

parameetrid vastavad vooluvõrgu näitajatele.

Vastasel juhul võtke ühendust elektrikuga.

• Kasutage alati nõuetekohaselt paigaldatud

ohutut pistikupesa.

• Ärge kasutage mitmikpistikuid ega pikendus‐

kaableid.

• Veenduge, et te ei vigastaks toitepistikut ega -

juhet. Vigastatud toitejuhtme vahetamiseks

võtke ühendust teeninduskeskusega.

• Jälgige, et toitejuhe ei jääks vastu seadme

ust, eriti siis, kui uks on kuum.

• Isoleeritud ja isoleerimata osad peavad olema

kinnitatud nii, et neid ei saaks eemaldada ilma

tööriistadeta.

• Ühendage toitepistik seinakontakti alles pärast

paigalduse lõpuleviimist. Veenduge, et pärast

paigaldamist säilib juurdepääs toitepistikule.

• Kui seinakontakt logiseb, ärge sinna toitepisti‐

kut pange.

• Seadet välja lülitades ärge tõmmake toitekaa‐

blist. Hoidke alati kinni toitepistikust.

• Kasutage ainult õigeid isolatsiooniseadiseid:

kaitselüliteid, kaitsmeid (keermega kaitsmed

4

www.electrolux.com

tuleb pesast eemaldada), maalekkevoolu

kaitsmeid ja kontaktoreid.

• Seadme ühendus vooluvõrguga tuleb varusta‐

da mitmepooluselise isolatsiooniseadisega.

Isolatsiooniseadise lahutatud kontaktide vahe‐

mik peab olema vähemalt 3 mm.

2.2 Kasutamine

HOIATUS

Vigastuse, põletuse või elektrilöögioht!

• Kasutage seda seadet ainult kodustes tingi‐

mustes.

• Ärge muutke seadme tehnilisi omadusi.

• Veenduge, et ventilatsiooniavad ei oleks tõ‐

kestatud.

• Ärge jätke töötavat seadet järelevalveta.

• Lülitage seade välja pärast igakordset kasuta‐

mist.

• Seade läheb kasutamisel seest kuumaks. Är‐

ge puudutage kütteelemente seadmes. Tarvi‐

kute või ahjunõude eemaldamisel või sisesta‐

misel kasutage alati pajakindaid.

• Olge töötava seadme ukse avamisel ettevaat‐

lik. Välja võib paiskuda tulist õhku.

• Ärge kasutage seadet märgade kätega või ju‐

hul, kui seade on kontaktis veega.

• Äge suruge avatud uksele.

• Ärge kasutage seadet välise taimeri või eraldi

kaugjuhtimissüsteemi abil.

• Hoidke seadme ust alati kinni, kui see ei tööta.

• Ärge pange söögiriistu või potikaasi keeduväl‐

jadele. Need lähevad tuliseks.

• Lülitage keeduväli pärast kasutamist välja.

• Ärge kasutage seadet tööpinna ega hoiukoha‐

na.

• Kui seadme pinda peaks tekkima mõra, tuleb

seade kohe vooluvõrgust lahti ühendada.

Elektrilöögioht!

HOIATUS

Plahvatuse või tulekahju oht!

• Kuumutamisel võivad rasvad ja õlid eraldada

süttivaid aure. Kui kasutate toiduvalmistamisel

õli või rasvu, hoidke need eemal lahtisest lee‐

gist või kuumadest esemetest.

• Väga kuumast õlist eralduvad aurud võivad

iseeneslikult süttida.

• Kasutatud õli, milles võib leiduda toidujääke,

võib süttida madalamal temperatuuril kui ka‐

sutamata õli.

• Ärge pange süttivaid või süttiva ainega määr‐

dunud esemeid seadmesse, selle lähedusse

või peale.

• Kui avate ukse, vältige ahju läheduses säde‐

meid või lahtist leeki.

• Seadme ust avades olge ettevaatlik. Alkoholi

sisaldavate komponentide kasutamise tagajär‐

jel võib alkohol õhuga seguneda.

• Ärge püüdke leeki kustutada veega! Lülitage

seade vooluvõrgust lahti ja summutage leek

potikaane või kustutustekiga.

HOIATUS

Seadme vigastamise või kahjustamise

oht!

• Et ära hoida emaili kahjustumist või värvi

muutumist:

– Ärge asetage ahjunõusid ega teisi esemeid

vahetult seadme põhjale.

– Ärge asetage alumiiniumfooliumit vahetult

seadme põhjale.

– Ärge pange tulist vett vahetult kuuma sead‐

messe.

– Ärge hoidke niiskeid nõusid ja toitu ahjus

pärast toiduvalmistamise lõppu.

– Olge tarvikute eemaldamisel ja paigaldami‐

sel ettevaatlik.

• Emaili värvi muutumine ei mõjuta seadme

tööd. Tegemist ei ole defektiga garantii seisu‐

kohast.

• Niiskete kookide puhul kasutage sügavat pan‐

ni. Puuviljamahlad tekitavad püsivaid plekke.

• Ärge pange tuliseid nõusid juhtpaneelile.

• Ärge laske keedunõudel kuivaks keeda.

• Olge ettevaatlik ja ärge laske nõudel ega

muudel esemetel seadmele kukkuda. Pliidi

pind võib puruneda.

• Ärge lülitage keeduvälju sisse tühjade nõude‐

ga või ilma nõudeta.

• Ärge asetage seadmele alumiiniumfooliumit.

• Malmist, alumiiniumist või katkise põhjaga

nõud võivad klaaskeraamilist pinda kriimusta‐

da. Kui teil on vaja nõusid pliidil liigutada, tõst‐

ke need alati üles.

2.3 Hooldus ja puhastus

HOIATUS

Vigastuse, tulekahju või seadme kah‐

justamise oht!

• Enne hooldust lülitage seade välja ja ühenda‐

ge toitepistik pistikupesast lahti.

EESTI 5

• Veenduge, et seade on maha jahtunud.

Klaaspaneelid võivad puruneda.

• Kui ukse klaaspaneeli tekib mõra, tuleb see

kohe välja vahetada. Pöörduge teeninduskes‐

kusse.

• Olge ukse seadmest eemaldamisel ettevaat‐

lik. Uks on raske!

• Puhastage seadet regulaarselt, et vältida plii‐

dipinna materjali kahjustumist.

• Seadmesse jäänud rasv või toit võib põhjusta‐

da tulekahju.

• Puhastage seadet pehme niiske lapiga. Kasu‐

tage ainult neutraalseid puhastusaineid. Ärge

kasutage abrasiivseid tooteid, küürimisšvam‐

me, lahusteid ega metallist esemeid.

• Ahjupihusti kasutamisel järgige pakendil ole‐

vaid ohutusjuhiseid.

• Katalüütilise emaili (kui see on olemas) pu‐

hastamisel ärge kasutage mingeid pesuaineid.

2.4 Sisevalgusti

• Selles seadmes kasutatav valgustipirn või ha‐

logeenlamp on mõeldud kasutamiseks ainult

kodumasinates. Ärge kasutage seda ruumide

valgustamiseks.

HOIATUS

Elektrilöögi oht!

• Enne lambi asendamist ühendage seade voo‐

luvõrgust lahti.

• Kasutage ainult ühesuguste tehniliste näitaja‐

tega lampe.

2.5 Jäätmekäitlus

HOIATUS

Lämbumis- või vigastusoht!

• Eemaldage seade vooluvõrgust.

• Lõigake toitekaabel seadme küljest lahti ja vi‐

sake ära.

• Eemaldage seadme uks, et vältida laste ja

loomade seadmesse lõksujäämist.

3. SEADME KIRJELDUS

3.1 Ülevaade

5

4

3

2

1

6

7

8

9

1 3 4

5

2

1

Ahju funktsioonide nupp

2

Elektronprogrammeerija

3

Temperatuuri nupp

4

Temperatuuri indikaator

5

Pliidi nupud

6

Kütteelement

7

Ahjuvalgusti

8

Ventilaator

9

Ahjutasandid

6

www.electrolux.com

3.2 Pliidipinna skeem

2

210 mm

5

180 mm

145 mm

1 3

46

1

Keeduväli 1200 W

2

Auru väljalaskeava

3

Keeduväli 1800 W

4

Keeduväli 1200 W

5

Jääkkuumuse indikaator

6

Keeduväli 2300 W

3.3 Tarvikud

• Ahju riiul

Keedunõudele, koogivormidele, praadidele.

• Lame küpsetusplaat

Kookidele ja küpsistele.

• Sügav küpsetuspann

Küpsetamiseks ja röstimiseks või rasva kogu‐

miseks.

• Hoiusahtel

Ahjuõõne all on hoiusahtel.

4. ENNE ESIMEST KASUTAMIST

HOIATUS

Vt ohutust käsitlevaid peatükke.

4.1 Esmane puhastamine

• Eemaldage kõik tarvikud ja eemaldatavad riiu‐

litoed (kui need on olemas).

• Enne esmakordset kasutamist tuleb seade pu‐

hastada.

Vt jaotist "Puhastus ja hooldus".

4.2 Kellaaja seadmine

Enne ahju kasutamist peate määrama

kellaaja.

Ahju toitevõrku ühendamisel või pärast elektrikat‐

kestust hakkab kellaaja funktsiooni indikaator vil‐

kuma.

Õige aja valimiseks vajutage nuppe + või -.

Umbes viie sekundi pärast vilkumine lakkab ja

ekraanil kuvatakse määratud kellaaeg.

Kellaaja muutmiseks vajutage järjest

, kuni kellaaja funktsiooni indikaator

hakkab vilkuma. Ärge valige korraga

funktsioone Kestus

või Lõpp .

4.3 Eelkuumutus

Eelkuumutage tühja seadet, et põletada ära al‐

lesjäänud rasv.

1.

Valige funktsioon ja maksimaalne tem‐

peratuur.

EESTI 7

2.

Laske seadmel 45 minutit töötada.

3.

Valige funktsioon ja maksimaalne tem‐

peratuur.

4.

Laske seadmel 15 minutit töötada.

Tarvikud võivad tavalisest kuumemaks minna.

Seade võib väljastada lõhna ja tossu. See on

normaalne. Veenduge, et õhk saab piisavalt liik‐

uda.

5. PLIIT - IGAPÄEVANE KASUTAMINE

HOIATUS

Vt ohutust käsitlevaid peatükke.

5.1 Soojusaste

Nupp Funktsioon

Soojashoidmine

0 Välja lülitatud

1-9 Soojusastmed

(1 - madalaim soojusaste; 9 -

kõrgeim soojusaste)

1.

Keerake juhtnupp vajalikule soojusastmele.

2.

Küpsetamise lõpetamiseks keerake nupp

asendile 0.

Kasutage jääkkuumust, et vähendada

elektritarvet. Lülitage keeduväli umbes

5–10 minutit enne küpsetamistoimingu

lõppemist välja.

5.2 Jääkkuumuse indikaator

Jääkkuumuse indikaator süttib, kui keeduväli on

tuline.

HOIATUS

Jääkkuumusega kaasneb põletusoht.

6. PLIIT - VIHJEID JA NÄPUNÄITEID

HOIATUS

Vt ohutust käsitlevaid peatükke.

6.1 Keedunõud

• Keedunõu põhi peaks olema võimali‐

kult paks ja tasane.

• Terasemailnõud ja alumiinium- või

vaskpõhjaga nõud võivad jätta klaas‐

keraamilisele pinnale plekke.

6.2 Energia kokkuhoid

• Võimalusel pange keedunõule alati

kaas peale.

• Pange keedunõud keeduväljale enne

selle sisselülitamist.

• Lülitage keeduväljad enne toiduval‐

mistamisaja lõppu välja, et kasutada

ära jääkkuumus.

• Poti põhi ja keeduväli peaksid olema

ühesuurused.

6.3 Küpsetusrakenduste näiteid

Tabelis toodud andmed on ainult orientiirid.

Soo‐

jusas‐

te

Kasutuseesmärk Aeg Näpunäited

1

Valmistatud toidu soojashoidmiseks vasta‐

valt va‐

jadusele

Pange keedunõule kaas peale

1-2 Hollandi kaste, sulatamine: (või, šoko‐

laad, želatiin)

5–25

min

Aeg-ajalt segage

8

www.electrolux.com

Soo‐

jusas‐

te

Kasutuseesmärk Aeg Näpunäited

1-2 Kalgendamine: kohevad omletid, küp‐

setatud munad

10–40

min

Valmistage kaane all

2-3 Riisi ja piimatoitude keetmiseks vaik‐

sel tulel, valmistoidu soojendamiseks

25–50

min

Vedeliku kogus peab olema riisi

kogusest vähemalt kaks korda

suurem, piimatoite tuleb valmista‐

mise ajal segada

3-4 Köögivilja, kala, liha aurutamine 20–45

min

Lisage paar supilusikatäit vedelik‐

ku

4-5 Kartulite aurutamine 20–60

min

Kasutage maks. 250 ml vett 750 g

kartulite kohta

4-5 Suuremate toidukoguste, hautiste ja

suppide valmistamine

60–150

min

Kuni 3 l vedelikku pluss kompo‐

nendid

6-7 Kergelt praadimine: eskalopid, vasika‐

liharull juustuga, karbonaad, kotletid,

vorstid, maks, keedutainas, munad,

pannkoogid, sõõrikud

vasta‐

valt va‐

jadusele

Pöörake poole aja möödudes

7-8 Tugevalt praadimine, praetud kartulid,

seljatükid, praelõigud

5–15

min

Pöörake poole aja möödudes

9 Suurte koguste vee ja pasta keetmine, liha pruunistamine (guljašš, pajapraad), friikar‐

tulite valmistamine

7. PLIIT - PUHASTUS JA HOOLDUS

HOIATUS

Vt ohutust käsitlevaid peatükke.

Puhastage seadet pärast igakordset kasutamist.

Kasutage alati puhta põhjaga nõusid.

Kriimustused või tumedad plekid klaas‐

keraamikal ei mõjuta seadme tööd.

Mustuse eemaldamine

1.

– Eemaldage kohe: sulav plast, plastkile ja

suhkrut sisaldava toidu jäägid. Vastasel

korral võib mustus seadet kahjustada.

Kasutage spetsiaalset klaasikaabitsat.

Pange kaabits teravnurga all klaaspinna‐

le ja liigutage tera pliidi pinnal.

– Eemaldage, kui seade on piisavalt jahtu‐

nud: katlakiviplekid, veeplekid, rasvaple‐

kid, läikivad metalsed plekid. Kasutage

spetsiaalset klaaskeraamika või rooste‐

vaba terase puhastusvahendit.

2.

Puhastage seadet niiske lapi ja vähese ko‐

guse pesuainega.

3.

Lõpuks hõõruge seade puhta lapiga kui‐

vaks.

8. AHI - IGAPÄEVANE KASUTAMINE

HOIATUS

Vt ohutust käsitlevaid peatükke.

8.1 Jahutusventilaator

Seadme töö ajal lülitub jahutusventilaator auto‐

maatselt sisse, et hoida seadme pinnad jaheda‐

EESTI 9

na. Kui lülitate seadme välja, jääb jahutusventi‐

laator tööle, kuni temperatuur on seadmes piisa‐

valt alanenud.

8.2 Seadme sisse- ja väljalülitamine

1.

Ahju funktsiooni valimiseks keerake ahju‐

funktsioonide nuppu.

2.

Temperatuuri valimiseks keerake tempera‐

tuuri nuppu.

Temperatuuri indikaator süttib, kui tempera‐

tuur seadmes tõuseb.

3.

Seadme väljalülitamiseks keerake ahju‐

funktsioonide nupp ja temperatuuri nupp

väljas-asendisse.

8.3 Ahju funktsioonid

Ahju funktsioon Rakendus

Välja lülitatud Seade on välja lülitatud.

Ahjuvalgusti Ahjuvalgusti aktiveerimiseks ilma küpsetusfunktsioonita.

Küpsetamine pöördõh‐

uga

Mitme eri toidu samaaegseks küpsetamiseks. Puuviljade

siirupis kuumutamiseks, seente või puuviljade kuivatami‐

seks.

Ülemine + alumine kuu‐

mutus

Ahju ühel tasandil küpsetamiseks ja röstimiseks. Ülemised

ja alumised kütteelemendid töötavad samaaegselt.

Alumine kuumutus

Krõbeda põhjaga kookide küpsetamiseks. Töötab ainult

alumine kütteelement.

Sulatus Külmutatud toidu sulatamiseks.

Grill

Lamedate toiduainete grillimiseks väikeses koguses riiuli

keskel. Röstimiseks.

Kerge küpsetamine

Küpsetamiseks vormides ja kuivatamiseks ühel ahjutasan‐

dil madalal temperatuuril.

Turbogrill

Suurte lihatükkide küpsetamiseks. Grillelement ja ahju ven‐

tilaator töötavad vaheldumisi, pannes kuuma õhu ümber

toidu pöörlema.

8.4 Ahjutarvikute paigaldamine

Sügaval pannil ja ahjurestil on külgmi‐

sed spetsiaalsed servad. Need servad

ja juhtlattide kuju aitavad vältida nõude

libisemist.

10

www.electrolux.com

Ahjuresti ja sügava panni üheaegne sisestamine

Pange ahjurest sügava panni peale. Lükake sü‐

gav pann ühe ahjutasandi juhtlattide vahele.

9. AHI - KELLA FUNKTSIOONID

9.1 Elektronprogrammeerija

hr min

1 2 1

345

1

Funktsiooni indikaatorid

2

Kellaaja näidik

3

Nupp +

4

Valikunupp

5

Nupp -

Kella funktsioon Rakendus

Kellaaeg Kellaaja määramiseks, muutmiseks või kontrollimiseks.

Minutilugeja Pöördloenduse aja seadistamiseks. See funktsioon ei mõjuta ah‐

ju tööd.

Kestus Seadme tööaja määramiseks.

Lõpp Seadme väljalülitusaja määramiseks.

Saate kasutada funktsioone Kestus ja

Lõpp üheaegselt, et määrata aeg, millal

seade sisse lülitub ning seejärel välja

lülitub. Esmalt valige Kestus, seejärel

Lõpp.

9.2 Kellafunktsioonide valimine

1.

Kestuse ja Lõpu valimiseks valige

ahju funktsioon ja temperatuur. Minutilugeja

puhul pole see vajalik.

2.

Vajutage järjest valikunuppu, kuni vajaliku

kellafunktsiooni indikaator hakkab vilkuma.

hr minhr min

EESTI 11

3.

Puudutage + või - vajaliku kellafunktsiooni

valimiseks.

Näidikul kuvatakse valitud kellafunktsiooni

indikaator. Kui määratud aeg saab täis, hak‐

kab indikaator vilkuma ja kaks minutit kõlab

helisignaal.

Funktsioonide Kestus ja Lõpp

puhul lülitub ahi automaatselt välja.

4.

Vajutage nuppu, et signaal välja lülitada.

5.

Seadme väljalülitamiseks keerake ahju‐

funktsioonide nupp ja temperatuurinupp väl‐

jas-asendisse.

9.3 Kella funktsioonide tühistamine

1.

Vajutage järjest valikunuppu, kuni vajaliku

funktsiooni indikaator hakkab vilkuma.

2.

Vajutage ja hoidke all nuppu -.

Kella funktsioon lülitub mõne sekundi pärast

välja.

10. AHI - VIHJEID JA NÄPUNÄITEID

HOIATUS

Vt ohutust käsitlevaid peatükke.

Tabelites esitatud temperatuurid ja küp‐

setusajad on ainult soovituslikud. Täp‐

semalt sõltuvad need retseptist ning ka‐

sutatava tooraine kvaliteedist ja kogus‐

test.

ETTEVAATUST

Väga mahlaste kookide küpsetamisel

kasutage sügavat küpsetusplaati. Puu‐

viljamahl võib jätta emailpinnale püsivad

plekid.

10.1 Küpsetamine

Üldised juhised

• Teie uus ahi võib küpsetada erinevalt kui teie

varasem seade. Kohandage oma tavapärased

seaded (temperatuur, küpsetusajad) ja riiulita‐

sandid vastavalt tabelites toodud väärtustele.

• Pikema küpsetusaja puhul võib ahju umbes

10 minutit enne küpsetusaja lõppu välja lülita‐

da, et ära kasutada jääkkuumust.

Kui kasutate külmutatud toitu, võivad ahjus ole‐

vad plaadid küpsetamise ajal kõverduda. Kui

plaadid jälle maha jahtuvad, taastub nende

esialgne kuju.

Küpsetustabelite kasutamine

• Esimesel korral on soovitatav kasutada mada‐

lamat temperatuuri.

• Kui te oma retsepti jaoks sobivat seadistust ei

leia, siis kasutage mõnda muud, mis oleks

võimalikult sarnane.

• Kui küpsetate kooke rohkem kui ühel ahjuta‐

sandil, võib küpsetusaega 10–15 minuti võrra

pikendada.

• Eri kõrgusel küpsetatavad koogid ja küpseti‐

sed ei pruunistu algul alati võrdselt. Sel juhul

ärge temperatuuri seadistust muutke. Erinevu‐

sed kaovad küpsetamise ajal.

10.2 Nõuandeid küpsetamiseks

Küpsetustulemused Võimalik põhjus Lahendus

Koogi põhi ei ole küllalt pruun. Vale riiulitasand. Asetage kook allapoole.

Kook vajub kokku (muutub

vesiseks, klimbiliseks, triibuli‐

seks).

Ahju temperatuur on liiga kõr‐

ge.

Järgmisel küpsetamisel valige

veidi madalam ahju tempera‐

tuur.

Kook vajub kokku (muutub

vesiseks, klimbiliseks, triibuli‐

seks).

Küpsetusaeg on liiga lühike.

Määrake pikem küpsetusaeg.

Küpsetusaega ei saa vähen‐

dada kõrgema temperatuuri

valimise abil.

12

www.electrolux.com

Küpsetustulemused Võimalik põhjus Lahendus

Kook vajub kokku (muutub

vesiseks, klimbiliseks, triibuli‐

seks).

Tainas on liiga palju vedelik‐

ku.

Kasutage vähem vedelikku.

Pöörake tähelepanu segami‐

saegadele, eriti siis, kui kasu‐

tate tainasegamise masinat.

Kook on liiga kuiv.

Ahju temperatuur on liiga ma‐

dal.

Järgmisel küpsetamisel valige

kõrgem ahju temperatuur.

Kook on liiga kuiv. Küpsetusaeg on liiga pikk.

Järgmisel küpsetamisel valige

lühem küpsetusaeg.

Kook ei pruunistu ühtlaselt.

Ahju temperatuur on liiga kõr‐

ge ja küpsetusaeg liiga lühike.

Valige madalam ahju tempe‐

ratuur ja pikem küpsetusaeg.

Kook ei pruunistu ühtlaselt. Tainas pole ühtlaselt jaotatud.

Laotage tainas ühtlaselt küp‐

setusplaadile.

Kook ei saa antud küpsetusa‐

jaga valmis.

Ahju temperatuur on liiga ma‐

dal.

Järgmisel küpsetamisel valige

veidi kõrgem ahju tempera‐

tuur.

10.3 Kerge küpsetamine

Näpunäiteid kerge küpsetamise

kasutamiseks:

• Kasutage seda funktsiooni küpseta‐

miseks vormides ja kuivatamiseks

ühel ahjutasandil madalal tempera‐

tuuril.

• Kasutage korraga ainult ühte vormi

või plaati.

• Kui soovite ahju eelsoojendada, siis

kasutage funktsiooni

.

Küpsetise tüüp Temperatuur °C Aeg minutites

Küpsised 180 – 190

10 - 20

1)

Küpsetised: Küpsetised kee‐

dutainast

180 – 190

30 - 40

1)

Küpsetised: Muretaigen 180 - 190

25 - 35

1)

Beseed 80-100 120 - 150

1)

Eelsoojendage ahi.

10.4 Küpsetamine pöördõhuga

Küpsetamine ühel ahjutasandil

Küpsetamine vormides

Küpsetise tüüp Ahju tasand Temperatuur °C Aeg min.

Gugelhupf või nupsu‐

sai

2 150 - 160 50 - 70

EESTI 13

Küpsetise tüüp Ahju tasand Temperatuur °C Aeg min.

Madeira kook / puuvil‐

jakoogid

1 - 2 140 - 160 50 - 90

Fatless sponge cake 3

150 - 160

1)

25 - 40

Koogipõhi – muretai‐

nast

2

170-180

1)

10 - 25

Koogipõhi – keeksi‐

taignast

2 150 - 170 20 - 25

Apple pie (2 vormi Ø

20 cm, diagonaalpai‐

gutus)

2- 3 160 60 - 90

1)

Soojendage ahi ette

Koogid / küpsetised / saiad küpsetusplaadil

Küpsetise tüüp Ahju tasand Temperatuur °C Aeg min.

Kuiv purukook 3 150 - 160 20 - 40

Puuviljakoogid (pär‐

mitainast/keeksitai‐

nast)

1)

3 150 35 - 55

Muretaignast puuvilja‐

koogid

3 160 - 170 40 - 80

1)

Kasutage sügavat panni

Küpsised

Küpsetise tüüp Ahju tasand Temperatuur °C Aeg min.

Muretainast küpsised 3 150 - 160 10 - 20

Short bread / Pastry

Stripes

3 140 20 - 35

Keeksitaignast küpsi‐

sed

3 150 - 160 15 - 20

Munavalgest küpseti‐

sed, besee

3 80 - 100 120 - 150

Makroonid 3 100 - 120 30 - 50

Pärmitaignast küpsi‐

sed

3 150 - 160 20 - 40

Lehttaignaküpsetised 3

170 - 180

1)

20 - 30

Saiakesed 3

160

1)

10 - 35

Small cakes (20 tk

plaadil)

3

150

1)

20 - 35

1)

Soojendage ahi ette

14

www.electrolux.com

Vormiroogade ja gratäänide tabel

Toit Ahju tasand Temperatuur °C Aeg min.

Juustukattega ba‐

guette'id

1

160 - 170

1)

15 - 30

Täidetud köögiviljad 1 160 - 170 30- 60

1)

Soojendage ahi ette

Küpsetamine mitmel tasandil

Koogid / küpsetised / saiad küpsetusplaadil

Küpsetise tüüp

Ahju tasand

Temperatuur °C Aeg min.

2 tasandit

Tuuletaskud/ekleerid 2/4

160 - 180

1)

25 - 45

Kuiv purukook

2/4

150 - 160

1)

30 - 45

1)

Soojendage ahi ette

Küpsised/väikesed koogid/küpsetised/saiakesed

Küpsetise tüüp

Ahju tasand

Temperatuur °C Aeg min.

2 tasandit

Muretainast küpsised 2/4

150 - 160

1)

20 - 40

Short bread/ Pastry

Stripes

2/4

140

1)

20 - 45

Keeksitaignast küpsi‐

sed

2/4

160 - 170

1)

25 - 45

Munavalgest küpseti‐

sed, beseed

2/4 80 - 100 130 - 170

Makroonid 2/4

100 - 120

1)

40 - 80

Pärmitaignast küpsi‐

sed

2/4

160 - 170

1)

30 - 60

Lehttaignaküpsetised 2/4

170 - 180

1)

30 - 50

1)

Soojendage ahi ette

10.5 Ülemise + alumise kuumutusega ühel tasandil küpsetamine

Küpsetamine vormides

Küpsetise tüüp Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.

Gugelhupf või nupsu‐

sai

2 160 - 180 50 - 70

Madeira kook / puuvil‐

jakoogid

1 - 2 150 - 170 50 - 90

EESTI 15

Küpsetise tüüp Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.

Fatless sponge cake 3

170

1)

25 - 40

Koogipõhi – muretai‐

nast

2

190 - 210

1)

10 - 25

Koogipõhi – keeksitai‐

nast

2 170 - 190 20 - 25

Apple pie (2 vormi Ø

20 cm, diagonaalpai‐

gutus)

1 - 2 180 60 - 90

Lahtine pirukas (nt

quiche lorraine)

1 180 - 220 35- 60

Juustukook 1 - 2 160 - 180 60 - 90

1)

Soojendage ahi ette

Koogid/küpsetised/leivad küpsetusplaadil

Küpsetise tüüp Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.

Pärmitainast kringel/

pärg

2 170 - 190 40 - 50

Jõulukook 2

160 - 180

1)

50 - 70

Leib (rukkileib)

1.

Küpsetamise esi‐

mene pool.

2.

Küpsetamise tei‐

ne pool.

1 - 2

1.

230

1)

2.

160 - 180

1)

1.

20

2.

30 - 60

Tuuletaskud/ekleerid 3

190 - 210

1)

20 - 35

Rullbiskviit 3

180 - 200

1)

10 - 20

Kuiv purukook 3 160 - 180 20 - 40

Mandlikook/suhkru‐

koogid

3

190 - 210

1)

20 - 30

Puuviljakoogid (pär‐

mitainast/keeksitai‐

nast)

2)

3 170 35 - 55

Muretainast puuvilja‐

koogid

3 170 - 190 40 - 60

Õrna kattega (nt ko‐

hupiim, koor, keedu‐

kreem) pärmitaina‐

küpsetised

3

160 - 180

1)

40 - 80

Pitsa (rohke katte‐

ga)

2)

1 - 2

190 - 210

1)

30 - 50

Pitsa (õhuke koorik) 1 - 2

220 - 250

1)

15 - 25

16

www.electrolux.com

Küpsetise tüüp Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.

Hapendamata leib 1 230 - 250 10 - 15

Tordid (CH) 1 210 - 230 35 - 50

1)

Soojendage ahi ette

2)

Kasutage sügavat panni

Küpsised

Küpsetise tüüp Riiulitasandid Temperatuur °C Aeg min.

Muretainast küpsised 3 170 - 190 10 - 20

Short bread/ Pastry

Stripes

3

160

1)

20 - 35

Keeksitainast küpsi‐

sed

3 170 - 190 20 - 30

Munavalgest küpseti‐

sed, besee

3 80 - 100 120- 150

Makroonid 3 120 - 130 30 - 60

Pärmitainast küpsised 3 170 - 190 20 - 40

Lehttainaküpsetised 3

190 - 210

1)

20 - 30

Saiakesed 3

190 - 210

1)

10 - 55

Small cakes (20 tk

plaadil)

3 - 4

170

1)

20 - 30

1)

Soojendage ahi ette

Vormiroogade ja gratäänide tabel

Toit Riiulitasandid Temperatuur °C Aeg min.

Pastavorm 1 180 - 200 45 - 60

Lasanje 1 180 - 200 35 - 50

Köögiviljagratään 1

180 - 200

1)

15 - 30

Juustukattega ba‐

guette'id

1

200 - 220

1)

15 - 30

Magusad vormiroad 1 180 - 200 40 - 60

Kalavormid 1 180 - 200 40 - 60

Täidetud köögiviljad 1 180 - 200 40 - 60

1)

Soojendage ahi ette

10.6 Küpsetamine

Roogade küpsetamine

• Kasutage küpsetamisel kuumakindlaid ahju‐

nõusid (vt tootja juhiseid).

• Suuri praetükke võib valmistada sügaval pan‐

nil (kui see on olemas) või sügava panni koha‐

le asetatud ajurestil.

• Taisest lihast praadide küpsetamisel kasutage

kaanega küpsetamisnõusid. Nii jääb liha mah‐

lasem.

• Kõiki praade, mille puhul soovitakse pruunis‐

tamist või krõbedat koorikut, võiks valmistada

kaaneta küpsetuspannil.

EESTI 17

10.7 Küpsetamine ülemise + alumise kuumutusega

Veiseliha

Liha tüüp Kogus Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.

Pajapraad 1–1,5 kg 1 200 - 230 105 - 150

Rostbiif või filee:

väheküps

paksuse cm koh‐

ta

1

230 - 250

1)

6 - 8

Rostbiif või filee:

poolküps

paksuse cm koh‐

ta

1 220 - 230 8 - 10

Rostbiif või filee:

täisküps

paksuse cm koh‐

ta

1 200 - 220 10 - 12

1)

Soojendage ahi ette

Sealiha

Liha tüüp Kogus Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.

Abatükk, kael,

kints

1–1,5 kg 1 210 - 220 90 - 120

Karbonaad, ribi‐

praad

1–1,5 kg 1 180 - 190 60 - 90

Pikkpoiss 750 g – 1 kg 1 170 - 190 50 - 60

Seakoot (eelküp‐

setatud)

750 g – 1 kg 1 200 - 220 90 - 120

Vasikaliha

Liha tüüp Kogus Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.

Vasikapraad

1)

1 kg 1 210 - 220 90 - 120

Vasikakoot 1,5–2 kg 1 200 - 220 150 - 180

1)

Kasutage kinnist küpsetusnõud

Lambaliha

Liha tüüp Kogus Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.

Lambakoot, küp‐

setatud lambali‐

ha

1–1,5 kg 1 210 - 220 90 - 120

Lamba seljatükk 1–1,5 kg 1 210 - 220 40 - 60

Ulukiliha

Liha tüüp Kogus Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.

Jänese seljatükk,

jänesekoot

kuni 1 kg 1

220 - 240

1)

30 - 40

Uluki seljatükk 1,5–2 kg 1 210 - 220 35 - 40

18

www.electrolux.com

Liha tüüp Kogus Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.

Uluki kintsutükk 1,5–2 kg 1 200 - 210 90 - 120

1)

Soojendage ahi ette

Linnuliha

Liha tüüp Kogus Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.

Linnuliha portsjo‐

nitükid

200–250 g/tk 1 220 - 250 20 - 40

Pool kana 400–500 g/tk 1 220 - 250 35 - 50

Kana, broiler 1–1,5 kg 1 220 - 250 50 - 70

Part 1,5–2 kg 1 210 - 220 80 - 100

Hani 3,5–5 kg 1 200 - 210 150 - 180

Kalkun 2,5–3,5 kg 1 200 - 210 120 - 180

Kalkun 4–6 kg 1 180 - 200 180 - 240

Kala

Liha tüüp Kogus Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.

Kala, terve 1–1,5 kg 1 210 - 220 40 - 70

10.8 Küpsetamine turbogrilliga

Veiseliha

Liha tüüp Kogus Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.

Rostbiif või filee:

väheküps

paksuse cm koh‐

ta

1

190 - 200

1)

5 - 6

Rostbiif või filee:

poolküps

paksuse cm koh‐

ta

1 180 - 190 6 - 8

Rostbiif või filee:

täisküps

paksuse cm koh‐

ta

1 170 - 180 8 - 10

1)

Soojendage ahi ette

Sealiha

Liha tüüp Kogus Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.

Abatükk, kael,

kints

1–1,5 kg 1 160 - 180 90 - 120

Karbonaad, ribi‐

praad

1–1,5 kg 1 170 - 180 60 - 90

Pikkpoiss 750 g – 1 kg 1 160 - 170 50 - 60

Seakoot (eelküp‐

setatud)

750 g – 1 kg 1 150 - 170 90 - 120

EESTI 19

Vasikaliha

Liha tüüp Kogus Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.

Vasikapraad 1 kg 1 160 - 180 90 - 120

Vasikakoot 1,5–2 kg 1 160 - 180 120 - 150

Lambaliha

Liha tüüp Kogus Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.

Lambakoot, küp‐

setatud lambali‐

ha

1–1,5 kg 1 150 - 170 100 - 120

Lamba seljatükk 1–1,5 kg 1 160 - 180 40 - 60

Linnuliha

Liha tüüp Kogus Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.

Linnuliha portsjo‐

nitükid

200–250 g/tk 1 200 - 220 30 - 50

Pool kana 400–500 g/tk 1 190 - 210 35 - 50

Kana, broiler 1–1,5 kg 1 190 - 210 50 - 70

Part 1,5–2 kg 1 180 - 200 80 - 100

Hani 3,5–5 kg 1 160 - 180 120 - 180

Kalkun 2,5–3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150

Kalkun 4–6 kg 1 140 - 160 150 - 240

10.9 Grill

Kasutage grillimisfunktsiooni alati maksimaalsel

temperatuuril

Grillimisel peab ahju uks olema alati su‐

letud

Enne grillimist soojendage tühja ahju

alati eelnevalt 5 minutit.

• Paigutage riiul grillimistabelis soovitatud riiuli‐

tasandile.

• Kõige alumisele tasandile asetage pann rasva

kogumiseks.

• Grillige üksnes lamedamaid liha- või kalatük‐

ke.

Grillimisala on ahjuresti keskel

Grill

Grillitava toidu

tüübid

Ahju tasand Temperatuur °C

Grillimise aeg min.

1. külg 2. külg

Rostbiif, pool‐

küps

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Veisefilee, pool‐

küps

3 230 20 - 30 20 - 30

Sea seljatükk 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

20

www.electrolux.com

Strona jest ładowana ...

Electrolux EKC6430AOW Instrukcja obsługi

Electrolux EKC6430AOW Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty