instrukcja obsługi
Płyta ceramiczna
PAS6000E
Spis treści
Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
2
Opis urządzenia 3
Używanie urządzenia 4
Porady do gotowania i pieczenia 6
Konserwacja i czyszczenie 7
Rozwiązywanie problemów 8
Utylizacja 9
Instrukcja instalacji 9
Serwis 12
Może ulec zmianie bez powiadomienia
Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
Ostrzeżenie! Niniejszych wskazówek
należy przestrzegać. W przeciwnym
wypadku powstałe uszkodzenia nie
będą objęte gwarancją.
Przeznaczenie urządzenia
• Niniejsze urządzenie nie jest przeznaczone
do używania przez dzieci ani inne osoby,
których zdolności fizyczne, czuciowe lub
umysłowe bądź też brak doświadczenia i
wiedzy nie pozwalają na bezpieczne ko-
rzystanie z niego bez nadzoru osoby od-
powiedzialnej lub bez udzielenia wskazó-
wek w zakresie bezpiecznego używania
urządzenia.
•Włączonego urządzenia nie wolno zosta-
wiać bez nadzoru.
•Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie
do gotowania i pieczenia potraw na użytek
domowy.
•Urządzenia nie wolno używać jako po-
wierzchni roboczej ani składować na nim
przedmiotów.
•Do urządzenia nie wolno wprowadzać
żadnych zmian ani dołączać innych ele-
mentów.
•Na urządzeniu lub w jego pobliżu nie wolno
umieszczać
ani przechowywać żadnych
palnych cieczy ani łatwopalnych bądź to-
pliwych materiałów (jak np. folia plastiko-
wa, przedmioty z aluminium, tworzywa
sztucznego).
Bezpieczeństwo dzieci
•Małym dzieciom nie wolno pozwalać na
przebywanie przy urządzeniu.
•Większe dzieci mogą używać urządzenia
wyłącznie pod opieką.
•Aby uniknąć przypadkowego włączenia
urządzenia przez dziecko lub domowe
zwierzę zaleca się włączenie blokady
przed dziećmi.
Ogólne warunki bezpieczeństwa
•Montaż i podłączenie urządzenia może
wykonać jedynie odpowiednio wyszkolony
pracownik autoryzowanego serwisu.
•Urządzenia do zabudowy wolno używać
dopiero po ich zamontowaniu w odpo-
wiednich szafkach lub powierzchniach ro-
boczych spełniających odnośne wymogi.
• W razie usterki urządzenia lub uszkodzenia
płyty ceramicznej (pękni
ęcia, rysy, odpry-
ski) urządzenie należy wyłączyć i odłączyć
od zasilania prądem w celu uniknięcia za-
grożenia porażeniem prądem elektrycz-
nym.
•Naprawy urządzenia mogą być przepro-
wadzane jedynie przez wyszkolonego pra-
cownika autoryzowanego serwisu.
Bezpieczeństwo podczas użytkowania
• Nadmiernie podgrzany olej i tłuszcz może
bardzo łatwo zapalić się. Ostrzeżenie! Za-
grożenie pożarem!
• Niezachowanie ostrożności przy używaniu
urządzenia niesie ze sobą zagrożenie od-
niesieniem oparzeń.
•Usunąć z płyty ceramicznej naklejki i folię.
•Przewody urządzeń elektrycznych nie mo-
gą dotykać gorącej powierzchni urządze-
nia ani gorących naczyń
.
•Po używaniu urządzenia należy wyłączyć
pola grzejne.
•Zagrożenie odniesieniem oparzeń! Nie
umieszczać na płycie żadnych metalo-
wych przedmiotów takich jak noże, widel-
ce, łyżki, pokrywki garnków, gdyż mogą
się stać gorące.
Bezpieczne czyszczenie urządzenia
• Przed czyszczeniem należy wyłączyć
urządzenie i odczekać, aż ostygnie.
•Ze względów bezpieczeństwa nie wolno
czyścić urządzenia za pomocą strumienia
pary ani urządzeń wysokociśnieniowych.
2 progress
W jaki sposób można uniknąć
uszkodzeń urządzenia
•Płyta ceramiczna może zostać uszkodzo-
na wskutek uderzenia spadającego przed-
miotu.
• Uderzenie naczynia w krawędź płyty cera-
micznej może doprowadzić do jej zni-
szczenia.
• Przesuwanie naczyń wykonanych z żeli-
wa, odlewu aluminium lub naczyń ze zni-
szczonym po powierzchni płyty ceramicz-
nej może doprowadzić do jej uszkodzenia.
• Stopione resztki żywności lub wygotowa-
nych potraw mogą przypalić się na po-
wierzchni płyty ceramicznej i dlatego nale-
ży je niezwłocznie usuwać.
• Aby uniknąć uszkodzenia naczyń i płyty
ceramicznej, należy uważać, aby z garn-
ków lub patelni nie wygotowała się ich za-
wartość.
• Nie wolno używać pól grzewczych bez na-
czyń ani z pustymi naczyniami.
Opis urządzenia
Układ płyty
1
2
145 mm
145 mm
180 mm
180 mm
4 35
1 Pojedyncze pole grzejne o mocy 1200 W
2 Pojedyncze pole grzejne o mocy 1800 W
3 Pojedyncze pole grzejne o mocy 1200 W
4 Panel sterowania
5 Pojedyncze pole grzejne o mocy 1800 W
Panel sterowania
21
3
1 Wskaźnik mocy grzania
2 Wybór mocy grzania
3 Przycisk Wł./Wył.
progress 3
Pola sensorów przycisków dotykowych
Do obsługi urządzenia służą pola czujników przycisków dotykowych.
Pole sensora należy dotykać od góry, nie dotykając przy tym innych pól sensorów.
Pole czujnika Funkcja
Wł./Wył. Włączanie i wyłączanie urządzenia
Zwiększanie ustawień Zwiększanie mocy grzania / czasu
Zmniejszanie ustawień Zmniejszanie mocy grzania / czasu
Wskaźniki
Wyświetlacz Opis
Pole grzejne jest wyłączone
Moc grzania Ustawiona jest moc grzania
Błąd Nieprawidłowe działanie
Ciepło resztkowe Pole grzejne jest nadal gorące
Blokada uruchomienia Blokada/blokada uruchomienia jest włączona
Samoczynne wyłączenie Uruchomiła się funkcja samoczynnego wyłącze-
nia.
Wskaźnik ciepła resztkowego
Ostrzeżenie! Zagrożenie poparzeniem ciepłem resztkowym. Po wyłączeniu urządzenia
pola grzejne wychładzają się stopniowo. Obserwować wskaźnik ciepła resztkowego
.
Ciepło resztkowe można wykorzystać do topienia lub podtrzymywania temperatury po-
traw.
Używanie urządzenia
Włączanie i wyłączanie urządzenia
Panel sterowania Wyświetlacz
Włączanie
Dotknąć na 2 sekundy /
Wyłączanie
Przytrzymać przez 1 sekundę / brak
Po włączeniu urządzenia w ciągu około
10 sekund należy ustawić moc grzania
lub wybrać funkcję, gdyż w przeciwnym
razie urządzenie samoczynnie się wyłą-
czy.
Ustawianie mocy grzania
Panel sterowania Wskaźnik
Zwiększanie
Dotknąć do
Zmniejszanie
Dotknąć do
Wyłączanie
Dotknąć jednocześnie i
4 progress
Używanie zabezpieczenia przed dziećmi
Zabezpieczenie przed dziećmi pozwala unik-
nąć przypadkowego używania urządzenia.
Włączanie zabezpieczenia przed dziećmi
Krok Panel sterowania Wskaźnik/Sygnał
1.
Włączyć urządzenie. (Nie ustawiać mocy grzania)
2.
Dotknąć jednocześnie obu przednich pól grzejnych i przy-
trzymać je przez 4 sekundy.
3.
Włączyć urządzenie.
Blokada uruchomienia jest wyłączona.
Włączanie zabezpieczenia przed dziećmi
Krok Panel sterowania Wskaźnik/Sygnał
1.
Włączyć urządzenie. (Nie ustawiać mocy grzania)
2.
Dotknąć jednocześnie obu przednich pól grzejnych i przy-
trzymać je przez 4 sekundy.
3.
Wyłączyć urządzenie.
Blokada uruchomienia jest wyłączona.
Zabezpieczenie przed dziećmi można
włączyć lub wyłączyć tylko wtedy, gdy
nie jest jeszcze wybrana moc grzania.
Wyłączenie tymczasowe
zabezpieczenia przed dziećmi
Zabezpieczenie przed dziećmi można wyłą-
czyć w ten sposób na czas jednego goto-
wania; po jego zakończeniu zabezpieczenie
przed dziećmi będzie nadal aktywne.
Krok Panel sterowania Wskaźnik/Sygnał
1.
Włączyć urządzenie.
2.
Dotknąć jednocześnie obu przednich pól grzejnych i przy-
trzymać je przez 4 sekundy.
Można normalnie korzystać z urządzenia do momentu jego ponownego wyłączenia. Po wyłączeniu
urządzenia blokada uruchomienia włączy się samoczynnie.
Po tymczasowej dezaktywacji zabezpie-
czenia przed dziećmi w przeciągu około
10 sekund należy ustawić moc grzania
lub wybrać funkcję, gdyż w przeciwnym
razie urządzenie wyłączy się samoczyn-
nie.
Samoczynne wyłączenie
Płyta do gotowania
•Jeśli po włączeniu płyty nie zostanie wy-
brana moc grzania w przeciągu około 10
sekund, to urządzenie wyłączy się samo-
czynnie.
•Jeśli przynajmniej jedno pole czujnika jest
zakryte jakimś przedmiotem (np. patelnią,
szmatką) przez dłużej niż ok. 10 sekund,
płyta wyłączy się samoczynnie.
•Jeśli wszystkie pola grzejne są wyłączone,
płyta wyłącza się samoczynnie po upływie
około 10 sekund.
Pola grzejne
Jeśli przed up
ływem określonego czasu pole
grzejne nie zostanie wyłączone lub jeśli moc
grzania nie zostanie zmodyfikowana, dane
pole grzejne wyłącza się samoczynnie.
wyświetli się. Przed ponownym użyciem pole
grzejne należy ustawić na
.
progress 5
Moc grzania Wyłączenie po upływie
-
6 godz.
-
5 godz.
4 godz.
-
1,5 godz.
Porady do gotowania i pieczenia
Informacja dotycząca akrylamidów
Zgodnie z aktualnym stanem wiedzy na-
ukowej, intensywne przyrumienianie po-
traw, zwłaszcza zawierających skrobię,
może stwarzać ryzyko dla zdrowia z
uwagi na obecność akrylamidów. Z tego
powodu zaleca się, aby potrawy goto-
wać i piec w jak najniższych temperatu-
rach i unikać ich nadmiernego przyru-
mieniania.
Naczynia kuchenne
• Dobre naczynia można rozpoznać po ich
dnie. Dno naczynia powinno być jak naj-
bardziej grube i płaskie.
• Naczynia wykonane ze stali emaliowanej
lub z dnem aluminiowym lub miedzianym
mogą pozostawiać na płycie ceramicznej
przebarwienia, które będą trudne lub na-
wet niemożliwe do usunięcia.
Oszczędność energii
Przed włączeniem pola grzejnego należy
zawsze ustawić na nim naczynie.
O ile to możliwe, zawsze przykrywać na-
czynie do gotowania pokrywką.
Pole grzejne należy wyłączyć jeszcze
przed zakończeniem gotowania, aby
wykorzystać ciepło resztkowe.
Rozmiar dna naczynia powinien być do-
brany do wielkości pola grzejnego.
Przykłady zastosowania w gotowaniu
Dane przedstawione w poniższej tabeli mają
wyłącznie orientacyjny charakter.
Moc grzania Sposób przyrzą-
dzenia
Zastosowanie Czas przyrzą-
dzania
Wskazówki/Po-
rady
0 Pozycja wyłącze-
nia
1 Podtrzymywanie
temperatury po-
traw
Podtrzymywanie
temperatury ugo-
towanych potraw
w zależności od
potrzeb
Przykryć
6 progress
Moc grzania Sposób przyrzą-
dzenia
Zastosowanie Czas przyrzą-
dzania
Wskazówki/Po-
rady
1 - 2 Roztapianie Sos holenderski,
roztapianie masła,
czekolady, żelaty-
ny
5-25 min. Zamieszać od
czasu do czasu
Ścinanie Puszyste omlety,
jajka smażone
10-40 min. Gotować pod
przykrywką
2-3 Gotowanie na
wolnym ogniu
Gotowanie ryżu i
potraw na bazie
mleka, podgrze-
wanie gotowych
potraw
25-50 min. Użyć przynajm-
niej dwukrotnie
więcej wody niż
ryżu, potrawy
mleczne mieszać
od czasu do cza-
su
3-4 Gotowanie na pa-
rze, duszenie
Gotowanie wa-
rzyw, ryb na pa-
rze, duszenie mię-
sa
20-45 min. W przypadku wa-
rzyw dodać nie-
wielką ilość wody
(kilka łyżek stoło-
wych)
4-5 Gotowanie Gotowanie ziem-
niaków na parze
20-60 min. Stosować nie-
wielką ilość wo-
dy, tzn. maks.
0,25 litra wody na
750 g ziemnia-
ków
Gotowanie więk-
szych ilości po-
traw, potraw du-
szonych i zup
60-150 min. Do 3 litrów wody
+ składniki
6-7 Delikatne smaże-
nie
Smażenie sznycli,
cordon bleu, kot-
letów, bryzoli, kieł-
basek, wątróbki,
zasmażek, jajek,
naleśników, pącz-
ków
Dobre wysmaże-
nie potrawy
Obrócić po upły-
wie połowy czasu
7-8 Mocne wysmaża-
nie
Placki ziemnia-
czane, kawałki
polędwicy, steki,
Flädle (naleśniki
do przybrania zu-
py)
5-15 min. na patel-
nię
Obrócić po upły-
wie połowy czasu
9 Zagotowywanie,
obsmażanie,
smażenie na głę-
bokim tłuszczu
Gotowanie większych ilości wody, gotowanie makaronu,
obsmażanie mięsa (gulasz, mięso duszone w sosie włas-
nym), smażenie frytek
Konserwacja i czyszczenie
Ostrzeżenie! Zagrożenie poparzeniem
ciepłem resztkowym.
Ostrzeżenie! Używanie do czyszczenia
ostrych przedmiotów oraz środków
szorujących prowadzi do uszkodzenia
urządzenia. Urządzenia należy czyścić
progress 7
przy użyciu gorącej wody z dodatkiem
płynu do mycia naczyń.
Ostrzeżenie! Pozostawianie na
urządzeniu resztek środków
czyszczących prowadzi do jego
uszkodzenia. Należy je usuwać przy
użyciu gorącej wody z dodatkiem płynu
do mycia naczyń.
Czyszczenie urządzenia po
każdorazowym użyciu
1. Wytrzeć urządzenie wilgotną szmatką z
dodatkiem środka do mycia naczyń.
2. Wytrzeć urządzenia do sucha czystą
szmatką.
Usuwanie pozostałości
1. Umieścić skrobak pod kątem na płycie
ceramicznej.
2. Usunąć pozostałości przesuwając skro-
bak po powierzchni płyty.
3. Wytrzeć urządzenie wilgotną szmatką z
dodatkiem środka do mycia naczyń.
4. Wytrzeć
urządzenia do sucha czystą
szmatką.
Usunąć
Rodzaj zabrudzenia od razu przy zimnym urządze-
niu
za pomocą
Cukier, potrawy zawie-
rające cukier
tak --- skrobaka *
Tworzywo sztuczne,
folia aluminiowa
tak --- skrobaka *
Plamy wody i wapna --- tak środka czyszczącego do
płyt ceramicznych lub
stali nierdzewnej *
Plamy tłuszczu --- tak środka czyszczącego do
płyt ceramicznych lub
stali nierdzewnej *
Metaliczne, połyskliwe
przebarwienia
--- tak środka czyszczącego do
płyt ceramicznych lub
stali nierdzewnej *
* Skrobaki oraz środki do czyszczenia płyt
ceramicznych i stali nierdzewnej można na-
być w specjalistycznych sklepach.
Mocno przylegające pozostałości należy
usunąć przy użyciu środka czyszczące-
go do płyt ceramicznych.
Zarysowania lub ciemne plamy na płycie
ceramicznej, których nie można usunąć,
nie mają wpływu na działanie urządze-
nia.
Rozwiązywanie problemów
Problem Możliwa przyczyna Rozwiązanie
Pola grzejne nie włączają się lub
nie działają
Od włączenia urządzenia minęło
ponad 10 sekund
Ponownie włączyć urządzenie.
Blokada uruchomienia jest włą-
czona
Wyłączyć blokadę (patrz roz-
dział "Blokada uruchomienia")
Dotknięto jednocześnie kilku pól
czujników
Dotknąć tylko jednego pola
czujnika
Uruchomiła się funkcja samo-
czynnego wyłączenia
Zdjąć przedmioty znajdujące się
na panelu sterowania (garnek,
ścierka itp.). Włączyć ponownie
urządzenie
8 progress
Problem Możliwa przyczyna Rozwiązanie
Wskaźnik ciepła resztkowego
nie działa
Pole grzejne było włączone tylko
przez krótki czas i dlatego je-
szcze się nie rozgrzało
Jeśli pole grzejne jest gorące na-
leży skontaktować się z autory-
zowanym serwisem.
Urządzenie samoczynnie włącza
się i ponownie wyłącza.
Pole czujnika Wł./Wył. jest przy-
kryte np. szmatką
Nie stawiać żadnych przedmio-
tów na panelu sterowania
Świeci się
Zadziałało zabezpieczenie przed
przegrzaniem pola grzejnego
Wyłączyć pole grzejne. Ponow-
nie włączyć pole grzejne
Uruchomiła się funkcja samo-
czynnego wyłączenia
Wyłączyć pole grzejne. Ponow-
nie włączyć pole grzejne
Wyświetla się z cyfrą
Błąd w systemie elektroniki Na kilka minut odłączyć urzą-
dzenie od zasilania (wyjąć bez-
piecznik z domowej instalacji
elektrycznej). Jeśli po ponow-
nym włączeniu znowu pojawia
się
, należy skontaktować się
z autoryzowanym serwisem
Jeśli powyższe wskazówki nie pomogą
w usunięciu problemu, należy skontak-
tować się ze sprzedawcą urządzenia lub
z lokalnym autoryzowanym serwisem.
Ostrzeżenie! Naprawy urządzenia
mogą być przeprowadzane wyłącznie
przez wykwalifikowanego pracownika
autoryzowanego serwisu. Niefachowe
naprawy stwarzają poważne zagrożenia
dla użytkownika.
W przypadku, gdy usterka wynikła
wskutek nieprawidłowego używania
urządzenia, wizyta pracownika serwisu
lub sprzedawcy może być powiązana z
pewnymi kosztami, także w okresie
gwarancyjnym.
Utylizacja
Symbol na produkcie lub na opakowaniu
oznacza, że tego produktu nie wolno
traktować tak, jak innych odpadów
domowych. Należy oddać go do właściwego
punktu skupu surowców wtórnych
zajmującego się złomowanym sprzętem
elektrycznym i elektronicznym. Właściwa
utylizacja i złomowanie pomaga w eliminacji
niekorzystnego wpływu złomowanych
produktów na środowisko naturalne oraz
zdrowie. Aby uzyskać szczegółowe dane
dotyczące możliwości recyklingu niniejszego
urządzenia, należy skontaktować się z
lokalnym urzędem miasta, służbami
oczyszczania miasta lub sklepem, w którym
produkt został zakupiony.
Instrukcja instalacji
Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
Ostrzeżenie! Należy koniecznie je
przeczytać!
Należy przestrzegać ustaw, rozporządzeń,
dyrektyw oraz norm obowiązujących w kraju
użytkowania urządzenia (przepisy bezpie-
czeństwa, utylizacja przeprowadzana zgod-
nie z przepisami itp.). Instalację urządzenia
mogą wykonywać jedynie wykwalifikowani
elektrycy. Należy zachować minimalne od-
stępy od innych urządzeń. Przy instalacji na-
leży przewidzieć zabezpieczenie przed pora-
żeniem prądem; na przykład szuflady można
zainstalować pod urządzeniem o ile zostaną
one oddzielone od urządzenia odpowiednią
przegrodą. Krawędzie blatu roboczego na-
leży zabezpieczyć po przycięciu przed wil-
gocią za pomocą odpowiedniego uszczel-
nienia. W uszczelnieniu między blatem robo-
czym a urządzeniem nie mogą wyst
ępować
żadne przerwy. Przy zabudowie urządzenia
należy zabezpieczyć jego dolną partię przed
wilgocią i parą pochodzącą na przykład ze
progress 9
zmywarki bądź piekarnika. Nie montować
urządzenia przy drzwiach ani pod oknami. W
przeciwnym razie otwarcie okna lub drzwi
może spowodować przesunięcie naczynia z
płytki grzejnej
Ostrzeżenie! Zagrożenie porażenia
prądem elektrycznym.
• Zaciski przyłącza elektrycznego urzą-
dzenia są pod napięciem.
•Należy sprawić, aby na zaciskach
przyłącza elektrycznego nie występo-
wało napięcie.
•Podłączenie należy wykonać zgodnie
ze schematem.
•Należy przestrzegać zasad bezpie-
czeństwa elektrotechniki.
•Należy zapewnić odpowiednie zabez-
pieczenie przed porażeniem prądem i
wykonać prawidłową instalację.
•Podłączenie urządzenia do prądu mo-
że wykonać wyłącznie wykwalifikowa-
ny elektryk.
Ostrzeżenie! Zagrożenie porażenia
prądem elektrycznym.
•Luźne lub niewłaściwe połączenie
gniazdka i wtyczki może być przyczy-
ną przegrzania zacisków.
• Zaciski elektryczne urządzenia należy
zamontować prawidłowo przy pomo-
cą wykwalifikowanego elektryka.
• Przewód zasilający należy przymoco-
wać obejmą dla odciążenia mecha-
nicznego samych styków.
• Przy jedno - lub dwufazowym podłą-
czaniu urządzenia należy koniecznie
używać odpowiednich przewodów
zasilających typu H05BB-F o wytrzy-
małości temperaturowej 90°C (lub
większej).
• Uszkodzony przewód zasilający urzą-
dzenia należy wymienić na nowy (typu
H05BB-F o wytrzymałości temperatu-
rowej 90°C lub wyższej). Przewód za-
stępczy można naby
ć w Dziale Ob-
sługi Klienta.
W instalacji elektrycznej należy zastosować
rozłącznik pozwalający na odcięcie wszyst-
kich faz od prądu przy rozwarciu styków wy-
noszącym minimum 3 mm. Jako odpowied-
nie urządzenia odcinające spod zasilania
uważa się wyłączniki automatyczne, bez-
pieczniki topikowe (typu wykręcanego - na-
leży je wyjąć z oprawki), wyłączniki różnico-
wo-prądowe (RCD) i styczniki.
Montaż
min.
50mm
min. 500mm
1
2
10 progress
560+1
490+1
600
R5
min.
38 mm
progress 11
55HAD54AO
PAS 6000 E
6,0 kW
949 592 999
230 V 50 Hz
PROGRESS
Serwis
W przypadku usterki należy najpierw spraw-
dzić, czy można samodzielnie usunąć prob-
lem przy użyciu instrukcji obsługi (patrz roz-
dział "Rozwiązywanie problemów").
Jeżeli usunięcie usterki we własnym zakresie
jest niemożliwe, należy skontaktować się z
Działem Obsługi Klienta lub autoryzowanym
serwisem.
Aby móc zapewnić szybką pomoc prosimy o
przygotowanie następujących informacji:
– Opis modelu
– Numer produktu (PNC)
–Numer seryjny
(S.N. - patrz tabliczka znamionowa)
–Rodzaj usterki
– Komunikaty usterki wyświetlane na
urządzeniu
–Kod składający się z trzech znaków - cyfr
i liter
dotyczący płyty ceramicznej
12 progress
progress 13
14 progress
progress 15
867201691-C-102009
www.progress-hausgeraete.de
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
Powiązane dokumenty
-
Progress PES6000E Instrukcja obsługi
-
-
-
Progress PAI8000E Instrukcja obsługi
-
Progress PAS8060E Instrukcja obsługi
-
-
-
-
-